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廚師述職報告

發表時間：2022-12-02

廚師述職報告怎么寫范文9篇。

作為公司的員工，我們在工作中不能出現任何差錯，這就需要我們不斷專研與努力了。為了更快的實現工作目標，我們現在是時候寫我們的述職報告了。述職報告是向上級反映，從而回答是否稱職的一種應用文書。那么一篇好的述職報告要怎么才能寫好呢？以下是小編為大家收集的“廚師述職報告怎么寫范文9篇”但愿對您的學習工作帶來幫助。

廚師述職報告怎么寫范文9篇

廚師述職報告怎么寫范文篇1

1.10月底考察市場，調整進貨價格.

2.10月底考核各部員工對自己所用原料價格及出成率掌握情況.促使每位員工都要樹立成本概念.

3.研制脫式菜品(無成本菜品),將主菜的剩余原料做成托式菜品。如蘿卜牛腩，沙窩三文魚頭等，以降低成本。

4.研制造型菜式。如金絲大蝦。

5.營業過程中，嚴格執行投料標準，參考每日沽清單，了解庫存情況，堅決執行先進先出政策，把存放時間較長的原料盡快銷售出去。

6.數字化管理。每位員工都知道自己所用原料單價，每日出庫由頭荷寫出所出原料總價值，每日直撥分部驗收，各自統計原料價值。每日的810日報單，讓各部(如涼菜、粵菜、燒味、本地菜)統計營業額，這樣做到每人心中有數據概念，成本控制在就落實到每位員工從而使所有廚房員工都關心成本。

7.周三清理冷庫、保鮮庫，寫出各部原料儲存數量及急需推銷品種，將依據情況安排較大型宴會菜式。

廚師述職報告怎么寫范文篇2

各位領導:

大家好！首先祝你新年快樂，工作順利！回顧過去的一年，在領導的指導和同事的支持下，作為一名廚師，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結帶領食堂員工，為顧客提供精美的菜肴和優質的服務；為了實現食堂的經濟效益和社會效益，我們勤奮盡責。一年來的具體工作總結如下:

一.業務方面

在各位領導的指導下，我集思廣益，制定出了更合理的商業計劃。比如根據客戶的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據季節性原料供應的特點，我們提供一些特色菜。等等。

二、管理

以人為本，我結合員工的實際情況加強素質教育，每天對員工進行有針對性的烹飪培訓，經常鼓勵員工把工作當成自己的事業。經過努力，員工的整體素質有所提高，比如重視儀器，遵守廚房規章制度；一些員工甚至開始自己制定新的食譜。現在，我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。

三.質量方面

菜肴質量是食堂生存和發展的核心競爭力。作為廚師，我嚴格控制質量。我們為每一道菜都制定了飼養標準和制作程序清單，烹飪時嚴格遵循標準，保證每一道菜的色、香、味的穩定；我們還認真聽取了前臺工作人員的意見和客人的反饋，總結了日常生產中的問題，及時改進了日常例會中的不足之處；我們經常更新食譜，開動腦筋，想辦法，改變模式，保證回頭客每次都能嘗到新的味道。

四.健康方面

嚴格執行《食品衛生安全法》，切實做好食品衛生安全工作，做好食品加工的各個環節。根據規定，每個員工都必須對自己的健康區域負責，同時我會進行不定期的檢查；其次，規定食品原料必須分開存放和處理，廚具也必須存放在固定的位置；此外，廚房、保鮮柜、冰柜等原料存放場所也定期進行溫濕度測量。我們使用一切可用的力量來確保食品衛生和安全，并防止顧客被食物中毒和造成不必要的后果。

五.成本方面

在保證菜品質量的情況下，降低成本，讓客戶受益，一直是我們的重要目標。作為廚師，我也總結了一些降低成本的新方法。比如，掌握庫存狀況，堅決貫徹“先進先出”的原則，盡快賣掉庫存時間長的原材料；開發無成本菜品，將主菜剩余原料做成托盤菜品，降低成本；還要讓每一個員工都知道自己使用的原材料的單價，每天估算自己使用的原材料的價值，這樣成本控制才能落實到每一個員工身上，讓所有的廚房員工都關心成本，從而實現效益最大化。

綜上所述，在這一年里，通過團隊的共同努力，我們在廚房管理方面取得了顯著的成績；在菜品創新、菜品質量、成本控制、員工素質提升等方面取得了較高的成績。當然，我們還有一些不足。例如，由于A流和金融危機的影響，消費者的品味和用餐檔次下降，在一定程度上影響了我們的年收入。但面對不可抗力，我們需要開發更好更便宜的美食來吸引客戶，最大化年收益，以達到化危機為機遇的良好效果。從這次事件中，我也感受到了我的工作具有挑戰性和創新性。未來我一定會帶領團隊接受挑戰，勇于創新，做出更精致的菜肴。

我完成了我的工作報告，謝謝！

廚師述職報告怎么寫范文篇3

尊敬的各位領導各位同仁！

大家好！

20xx年即將過去，新的一年又將向我們邁進，又要面對新的挑戰。轉眼來到金泰酒店兩年了，我深感責任重大，但我相信有各位領導的大力支持和鼓勵，我們的團隊，有能力，有信心，面對新的挑戰，昂首邁進充滿信心。

在經歷了14年的工作之后，我們是一定要為這一年的工作做出總結。在紀律方面管理不夠嚴苛，廚房出現個別人員不夠團結，發生摩擦，等現象。還需要努力改正。在成本控制方面還有不足，主要原因是廚房員工節約意識不強，但相比往年有所提高，我們還需繼續努力。在管理方面，執行力度還是不夠，責任心不強，而且在廚房培訓學習方面做得不夠積極。

在做工作總結的同時，也不要忘了下一年的工作計劃。20xx年是形勢嚴峻的一年，也是不平凡的一年。在酒店各位領導的指導下，基本完成了酒店交代的各項任務。完成了對菜品的自行設計和季度化的更新，對宴席標準單根據市場和客人要求也在不斷的調整，以達到客人的需求。也根據當年的生意狀況對廚房人員也實施裁員增效。但是作為廚師長還需要加倍努力。在今后的工作中堅持以身作則，嚴格要求自己，帶領員工做好自己的本質工作。要求全體員工團結一致，奮力拼搏，安全生產、經營管理。但是我們還存在許多不足和缺點，一些工作細節還沒有達到細致，還需要加強努力，慣竊落實完成各個領導安排和指示。但也應清醒地認識到，20xx年的形勢依然嚴峻，酒店各方面工作將面臨更大的挑戰，還需要全體員工奮發努力，增強克服困難和信心，力爭明年取得突出成績。

對20xx年的工作計劃如下：

1:菜品的創新性及穩定性；

在新的一年里對菜品要做到季節化的更新，菜肴質量是我們得以生存發展的核心，一定要嚴把質量關，我們要不斷地進行創新，學習和挖掘新的菜品，要加強針對性的廚藝培訓，要員工意識到，偉自己而拼搏。要合理的搭配菜肴，確保每季度讓顧客能夠，品嘗到經濟實惠和不同的新菜品。要實行成本量化，出品量化，對出品質量要嚴格要求，已達到菜品長期穩定性，同時也要了解菜品的反饋意見，做到發現問題虛心接受及時糾正。在工作中使大家要有活力，有熱情，團結的服務，使酒店在來年更有競爭力。

2:廚房成本和節約；

隨著物價每年都在不斷的上漲，要降低成本，首先在原料的采購方面多源化，原料貨比三家，對原料的價位要經常進行調查，高于市場價位的，應及時調整，加強驗收管控能力。要求廚房檔口驗收人員要對原料嚴格把關，不符合要求的應及時退換，進行調整。在原料加工過程中要求每個員工嚴格要求自己，杜絕浪費，一定要加強員工的節約意識，提高原料的使用率。對能源方面的節約，要做到人走水，電，氣的關閉，相關責任落實到當天值班人員，要求員工愛店如家，對所有用具和公共設施要愛護有加。

3:管理方面；

以身作則，以人為本，結合員工實際情況加強員工的素質教育，經常對員工進行有針對性的廚藝培訓，并激勵他們把工作看作是自己的事業。努力使員工整體素質得以提高，如注重儀表、遵守廚房規章制度等;形成一個和諧、優質、高效、創新的團隊。

4:食品安全方面；

1).堅持搞好廚房衛生，做到地面干凈，臺面整潔。

2).保證專人管理，確保冰柜干凈衛生，擺放有序，生熟分開，實施食品安全，避免交叉感染。

3).要求大家認真學習“食品安全衛生法”。確保食品加工各個環節，安全生產，杜絕使用變質腐爛食品，一定讓顧客吃到放心產品。

4).每天下班要求當日總值負責，認真檢查廚房水，電，天然氣的關閉情況，并做到值班簽名記錄。在平時如發現問題及時匯報解決維修，杜絕一切安全隱患。

最后在這辭舊迎新之際，我們將在20xx年的基礎上繼續加強經營管理，質量衛生監控，和成本控制，同時要改變自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創新，從而尋求在20xx年創造更好的經濟效益和社會效益。讓我們共同努力為創造明年業績而奮斗。

謝謝大家!

曹高鵬

20xx年12月16日

廚師述職報告怎么寫范文篇4

尊敬的領導、各位同事：

大家好！

承蒙領導信任,我任職餐飲總廚已近兩年。信任是一種壓力,作為餐廳廚師長我身感責任重大，我嚴格管理我的廚房團隊以保證各項工作落實到實處，保證在客人滿意的前提下使成本控制達到預期目標。在餐飲業日益激烈的競爭中，我們的出品盡力做到有獨到之處，在確保傳統菜式優質保量基礎上，不斷更新，使餐飲做出了一定特色，同時不斷集思廣義,制定較好的出品經營計劃,為飯店創造出了較高的效益。

在領導的正確指導下，各位同事給予了我最大支持，自己經過艱辛的努力，較好的完成了06年工作。下面將06年的工作就以下5個方面向領導及各位同事做一個匯報。

一．中餐營業收入及成本率：

06年總計營業收入18,329,851。完成指標1660萬的110%，出品成本率 37.8% 達到了飯店制定的成本率的指標。05年營業收入是1650萬。成本率是40%。成本率06比05下降2.2%,由成本控制多創利潤403200.

二．經營方面。

集思廣義，在經理指導下制定了較合理的經營計劃如

1．根據季節原料供應特點，推出了3月野菜美食月，如刺嫩芽、山芹菜、鮮紅蘑。4月份推出開河魚如蟲蟲魚、河刀、島子魚等。綠色食品是當今世界的消費趨勢，而野生食品一向是餐飲界的精品。以上兩個美食月迎和了食客追求綠色，返樸歸真的消費心理。

2．5月份經典粵菜回顧，提高了粵菜出品水平。

3．8月份推出了以正宗川菜為主的20多道新菜，如川爽牛肉、讒嘴蛙、可可山藥。增加了賣點。

4.9.6—9.8圓滿接待新東北電器新聞發布會,公司領導對菜品比較認可.

9月下旬推出的特價大閘蟹、茴香豆，平價黃酒，“又到一年品蟹時，邀君共享脂膏香”。增加了餐飲文化氣息。

中秋月餅銷售，中廚員工群策群力，共計銷售461盒，遠遠超過去年的288盒。

5.11月初考察了莊河,寬殿、桓仁、長春、西豐、錦州等地，挖掘了東北特色原料及特色菜式。11.15東北土菜節推出以來，受到客人好評。如炭燒鴿子、莊河大骨雞、山胡蘿卜、蔥燒鮮鹿筋、新民血腸等成為客人喜歡的菜品，增加了人氣。達到了淡季不淡的效果。

通過每月的這些經營措施,在經理的領導下，使中餐營業額超額完成飯店定的指標。達到指標的110%。

三．出品質量及創新：

1。所有出品都制作了一個投料標準及制作程序單，把每道菜式定口味、投料標準、盛器，以使菜品口味及質量穩定。

2．認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，每日出品問題，每日例會及時改進出品的不足。如客人反應主菜牌菜式較少，針對賓客意見推出了如、讒嘴蛙、香辣茶樹菇28、香辣風干牛58、漁家巧合盤?？腿朔磻L白山雙珍盤子有手印，小炒菜品應適當加上圍邊等意見，我們都認真改進。

3．有關菜品創新：

A 、每個主位每一個月研究兩道新菜（包括燒味、涼菜、炒鍋、面點），新菜品香辣茶樹菇、蔥燒鮮鹿筋、巴蜀牛肉、讒嘴蛙等菜品就是這樣研制出來的。

B 、每月考察市場原料供應情況推出新菜式。如活黃花魚。

C、參加同行比賽、交流、學習新菜式如：風味牛筋，手撕牛肉脆鱗鱸魚、酸辣烏魚蛋羹等菜品。

D、去外地考察餐飲市場引進新菜品。如撈汁三寶。

E、請同行朋友來培訓新菜如可可山藥。

4．婚宴菜品控制了出品速度，改變了去年盲目求快的心理，杜絕了熱菜出品上桌已涼的情況，婚宴出品質量有了明顯提高。有的客人吃過參加過婚禮后又定婚宴。

四．成本控制方面：

繼續嚴格深入實行五常法，打造數字化管理模式。

1s：清潔檢查（常清潔）。清理，是在清潔工作的同時進行檢查。每個人都有自己負責的衛生區，如占板在做保鮮柜衛生時，就會檢查里面的東西是否變質，保鮮柜溫度是否正常。 2s：分開處理（常組織）是先分開后處理的意思。分開是先將要的和不要的東西分開；過期的和未過期的分開；好的和壞的分開；常用的和不常用的分開等等。再考慮如何處理，如：食品原料急銷、出套餐。牛柳是什麼時候腌制的，貼上標簽，標明日期。以保證先進先出，避免原料變質、浪費

3s：定量定置（常整頓）：在冷庫內、保鮮柜內有那些原料？每種數量多少？這些原料都必須有固定位置。所有用具也是如此。所有的物品都有自己的家。

如：有關占板、水臺：胡羅卜、土豆等沒清洗或表面有泥土的放在貨架最下層，菜心、芥蘭等放在上層。海鮮和其他動物性原料裝入保鮮合、注明生產日期放入保鮮柜。每個保鮮柜和冷庫都貼一張表，是里面的原料存放平面圖，并注明負責人的姓名。

4s：立法守法（常規范）無規矩不成方圓，訂守規則，告示全員，使大家有規可守。

5s：保持維護（常自律）訓練與紀律，是要達到保持和維護的目的。培訓既可以增加個人知

識，也可以提高員工的能力。每天早10：30例會下午16：40例會晚8：30培訓. 根據五常法結合本店情況制定如下措施以控制成本：

1．月10 20 月底考察市場，調整進貨價格.

2.10 20 月底考核各部員工對自己所用原料價格及出成率掌握情況.促使每位員工都要樹立成本概念.

3.研制脫式菜品(無成本菜品), 將主菜的剩余原料做成托式菜品。如蘿卜牛腩，沙窩三文魚頭等，以降低成本。

4.研制造型菜式。如金絲大蝦。

5.營業過程中，嚴格執行投料標準，參考每日沽清單，了解庫存情況，堅決執行先進先出政策，把存放時間較長的原料盡快銷售出去。

6.數字化管理。每位員工都知道自己所用原料單價，每日出庫由頭荷寫出所出原料總價值，每日直撥分部驗收，各自統計原料價值。每日的810日報單，讓各部（如涼菜、粵菜、燒味、本地菜）統計營業額，這樣做到每人心中有數據概念，成本控制在就落實到每位員工從而使所有廚房員工都關心成本。

7．周三清理冷庫、保鮮庫，寫出各部原料儲存數量及急需推銷品種，將依據情況安排較大型宴會菜式。

五．管理方面

1．每日例會認真聽取人事質檢意見（如員工胡須長工作帽亂扔），我結合廚房員工實際情況加強素質培訓，每天對廚房員工進行針對性培訓，員工在儀容儀表、遵守紀律、按時上下班等方面都有顯著提高。。

2．組織廚房內部質量提高小組，成員有劉宗賀、鄭印民、李廷波、余化、李春武。每天營業前檢查衛生及員工儀容儀表。

3．經常激勵員工積極上進，把工作看成自己的事業。部分員工入行時間短，敬業精神差，但經過這些培訓大家意識到做好工作就是發展的基礎，共興金都的同時，自己各方面能力也將同時提高，從而增強了他們的責任心。如廚房規定10：00上班，有些員工為高質量完成自己的工作8：00就來到崗位。這樣員工積極性被調動起來，組成一個優質、高效、團結、和諧的團隊。

總上所述，06年通過廚房團隊共同的努力，在廚房管理方面取得一些效果。在菜品創新、出品質量穩定、成本控制、員工素質提高方面都取得一定成績，但我們更清醒認識到以后的工作將更具挑戰。

07年設想：在06年成功的五常法及數字化管理方面繼續加強。這對成本控制及傳統菜品質量保證將起到很大的作用。

07年將改進自己的思路更加務實地工作，要去考察新的菜品，加快出品的創新以贏得更好

的社會效益和經濟效益。

06年每月計劃有的不是特別實際，07年一定多考慮計劃的實用性。

隨著周邊酒樓和飯店的增加，07年的餐飲競爭將更加炙熱化，但在領導和各位同時的支持與幫助下，我相信我們的團隊將充滿信心得走向一個收獲的20xx。

最后送領導和各位同事各三千萬，不是MONEY而是：千萬要快樂、千萬要健康、千萬要平安。

廚師述職報告怎么寫范文篇5

本學期，根據學校的安排，我主要負責學校食堂的管理工作，兼印務工作。食堂工作主要包括食材的采購，加工，組織學生，餐廳管理和服務，學生午休等。學校于本學期進一步加強了食堂管理，把食堂工作納入了學校整體工作的一部分，對食堂工作提出了更高的要求，讓學生吃的滿意，讓家長放心，讓社會認可，逐步提升食堂的知名度。對此，本學期我們主要做了以下工作。

一、完善管理制度，規范食堂管理。

為規范食堂管理，成立了食堂管理辦公室和食堂管理領導小組、工作小組。重新修訂了《食堂工作流程》、《食堂管理制度》、《食堂工作人員考核細則》和《食堂崗位責任制》等。規定了每周一下午例會制度，總結上周工作，安排本周工作。對食堂每天的工作，從早晨到下午每個工作環節都有具體規定。對各崗位工作人員進行了明細分工，責任到人。如廚房工作肉食類、蔬菜類、面食類都有具體責任人。這樣，即使工作運作有序，又強化了工作人員的責任心。對每位工作人員，每月進行一次考評，實行了績效工資，我和崔老師每周不定期的進行二至三次的全面檢查，每月進行一次全面考核，以此確定工作人員的績效工資。調動了員工的工作積極性。

二、采取多種措施，嚴把重要環節。

1、控制進貨渠道，不進劣質低價菜、不進來路不明菜。在原料的`采購上，我們采取“定點加多點制”，即確保了采購的穩定，又能貨比三家，相互制約。堅持了索證制度，沒有或缺少各種證件的單位，不采購。在確保質量的基礎上，確保價錢相對合理。對送來的原料，由責任人驗收，嚴把質量關，過秤、監秤、開收據，各負其責，相互制約。保管員負責經常檢查食堂倉庫，確保食物不變質。對廚房人員要求加工精細，味道可口，小學生愿意吃。

2、加強學生管理，看護好每一位學生。

本學期在校吃飯的學生有460名左右，比以往多出了160余名，學生多給管理看護帶來一定的困難。值班的教師比原來少了很多。為此，我們調整了工作人員的分工，加強了帶隊、餐廳服務、午休看護。確保學生的安全。

三、加強衛生管理，增強憂患意識。

食堂衛生隱藏著安全隱患，對廚房、餐廳、宿舍衛生實行定人、定點、定時間、定要求，必須做到逐日清掃、周末大掃。嚴格執行食品留樣制度，并做好食品留樣記錄。對加工工具、餐具、嚴格按照要求消毒。工作人員要確保自身衛生檢查，我們每周進行一次衛生全面檢查。確保衛生管理到位。

四、強化服務意識，提升服務質量。

我們餐廳的服務對象是學生，我們對員工以教師的職業道德來要求，同時我們對員工都是以老師稱呼，學生叫老師，我們要求員工之間也叫老師。使每一位員工都有一種自豪感，同時也相應的增強了他們的責任心。我們要求所有的員工都像我們的老師、我們的班主任一樣關心、愛護、體貼、照顧好每一位學生。使學生呆的安心，吃的舒心，家長才感到滿意放心。

盡管食堂管理工作有一定的提高，但也存在一些問題。如有的家長反映分菜不均勻;有的老師在管理中大聲喝斥學生等，毋容置疑，家長反映問題，指出工作中的不足，是對工作的一個促進。在今后的工作中，只要進一步規范管理，進一步抓好制度的落實，解決好存在的問題。再有各位領導的幫助和老師們的積極配合，就能更好的辦好食堂，就能讓更多的家長放心。就能使更多的學生愿意在餐廳吃飯。就能把我們的食堂越辦越好。

廚師述職報告怎么寫范文篇6

一、政治思想上。我認真學習黨的路線方針、政策，***理論，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規不斷提高自己的思想素質和政治理論水平。向來堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價錢，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作。保證幼兒園各項工作正常動轉。

二、工作上，我擔任幼兒園食堂廚師烹調工作。首先保證幼兒園師生飲食安全、用餐從不失職失誤并在技術上不斷提高自己的烹飪技術。在實踐中我不斷探索，提高自己的烹調技術，讓全園教職工和小朋友們都能吃上香甜可口的飯菜。讓教職工吃得滿意，生活安心。保證按時開餐，平時我起早天黑就到幼兒園給師生們準備早餐。我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。由于食堂工作有特色，深受單位領導及其師生們的好評，保證了幼兒園工作的正常運轉。

三、注重學習，養成讀書看報的良好習慣。關心時事政治，關注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。

四、遵守勞動紀律，不缺勤，不曠工。

總之，近幾年來，我忠于職守愛崗敬業，遵紀守法，廉潔奉公，取得了很好的成績。為教育事業作出了自己的貢獻。

以上就是我在這工作中的體會和成績，如有不足之處，望大家指正。由于水平限制，還有很多內容沒有表達出來，同時以上所述只是我們應該做的，離學校領導的要求還不夠，我們會吸取教訓，總結經驗，在新的一年里，在校領導的正確指導下，進一步加強學校廚房廚師工作使每一項工作落到實處，做到防患未然，確保安全無事故。

廚師述職報告怎么寫范文篇7

尊敬的各位領導：

大家好！伴著圣誕節的喜慶和元旦的氣息，XX年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝大家新年快樂、工作順利！回首XX年，在各位領導的指導下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結和帶領廣大食堂員工，為顧客提供了精美的菜肴和優質的服務；為實現食堂經濟利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業業?，F將一年來的具體>工作總結如下：

一、經營方面：我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如：根據顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據季節性原料供應特點，我們推出一些特價菜。等等。

二、管理方面：以人為本，我結合員工實際情況加強素質教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過努力，員工整體素質得以提高，如注重儀表、遵守廚房>規章制度等；有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?，F在，我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。

廚師述職報告怎么寫范文篇8

20xx年本人在部門管理工作崗位上得到了學習和鍛煉，特別是在下半年擔任部門管理工作過程中，認真總結了部門工作中存在的不足，并從部門管理架構、人力設置、生產效率入手，加強了鞏固和調整，圍繞下步工作的不斷提升，找準今年工作目標和方向，特作如下述職。

一、部門工作中存在的問題：

1、各級員工之間的工作溝通不夠通暢，導致諸如沽清單數量不準等，出品高峰各檔口督導溝通不及時，導致上菜順序有誤差等。

2、一崗多能的人力不多，針對本部廚房的三層實際出品情況來看，必須培養一崗多能的操作手，使出品高峰時人力能夠充分地利用。

3、員工餐的操作平臺利用不夠充分，主要表現是對員工的操作意識不夠，作為鍋灶的培訓基地，大多由于基層員工沒有充分意識到員工餐操作的重要性，此方面，需要加大，基層員工的培訓力度。4、從現場出品的情況來看，各檔口均存在基本功不達的現象，具體表現時有刀工，芡功，火功等不到位的情況，必須加強全面督導和培訓。

5、團隊合作意識不高，個人主義意識較濃，導致具體事情的執行落后。

6、對員工日常操作行為，習慣不夠重視，培訓注重形式，內容不能落實，執行力不能堅持，造成梯隊建設未能跟上管理工作要求。

二、出品部

20xx年工作目標根據酒店年度銷售目標，部門人均月勞效4萬元，出品部綜合毛利率控制在50。00%以上。

三、規范會議及培訓制度

1。制定每周會議制度，對各方面的問題組織各檔口督導作分析，擬定解決方案，對實際工作問題提供交流的平臺并得到落實。

2。定期組織培訓，對督導級主要作管理意識的導入，對基層員工主要是隨時隨地隨人地做操作細節的糾正及講解，以便使整個出品水平得到提升，更主要的是統一出品管理思想，充分發揮團隊的力量，使整體水平上一個臺階。

四、優化梯隊人力架構

1。堅決執行“帶中間，推兩頭”的管理方案，培養“技術型，管理型”的綜合型廚師隊伍。使本部綜合應對能力在面對殘酷的市場競爭中能占據有利的地位。

2。由于開年本部員工流動性較大，從目前實際工作運轉情況來看，出現了斷層現象?，F有的督導級培訓意識不達，導致員工的工作效率不高。下一步將對督導級的工作提出更高的要求，同時不斷作理念導入，盡快使全員的人力架構合理化。

五、優化出品流程

根據現部門實際出品操作情況，主要短板反映在對出品順序的梳理。

廚師述職報告怎么寫范文篇9

尊敬的領導、各位同事：

大家好！

承蒙領導信任，我任職餐飲總廚已近兩年。信任是一種壓力，作為餐廳廚師長我身感責任重大，我嚴格管理我的廚房團隊以保證各項工作落實到實處，保證在客人滿意的前提下使成本控制達到預期目標。在餐飲業日益激烈的競爭中，我們的出品盡力做到有獨到之處，在確保傳統菜式優質保量基礎上，不斷更新，使餐飲做出了一定特色，同時不斷集思廣義，制定較好的出品經營計劃，為飯店創造出了較高的效益。

在領導的正確指導下，各位同事給予了我最大支持，自己經過艱辛的努力，較好的完成了XX年工作。下面將XX年的工作就以下5個方面向領導及各位同事做一個匯報。

一．中餐營業收入及成本率：

XX年總計營業收入18，329，851。完成指標1660萬的110%，出品成本率37.8%達到了飯店制定的成本率的指標。XX年營業收入是1650萬。成本率是40%。成本率06比05下降2.2%，由成本控制多創利潤403200、

二．經營方面。集思廣義，在經理指導下制定了較合理的經營計劃如

2．5月份經典粵菜回顧，提高了粵菜出品水平。

3．8月份推出了以正宗川菜為主的20多道新菜，如川爽牛肉、讒嘴蛙、可可山藥。增加了賣點。

4、9、6—9、8圓滿接待新東北電器新聞發布會，公司領導對菜品比較認可、9月下旬推出的特價大閘蟹、茴香豆，平價黃酒，“又到一年品蟹時，邀君共享脂膏香”。增加了餐飲文化氣息。中秋月餅銷售，中廚員工群策群力，共計銷售461盒，遠遠超過去年的288盒。

5、11月初考察了莊河，寬殿、桓仁、長春、西豐、錦州等地，挖掘了東北特色原料及特色菜式。11、15東北土菜節推出以來，受到客人好評。如炭燒鴿子、莊河大骨雞、山胡蘿卜、蔥燒鮮鹿筋、新民血腸等成為客人喜歡的菜品，增加了人氣。達到了淡季不淡的效果。

通過每月的這些經營措施，在經理的領導下，使中餐營業額超額完成飯店定的指標。達到指標的110%。

三．出品質量及創新：

1、所有出品都制作了一個投料標準及制作程序單，把每道菜式定口味、投料標準、盛器，以使菜品口味及質量穩定。

2、認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結每日出品問題，每日例會及時改進出品的不足。如客人反應主菜牌菜式較少，針對賓客意見推出了如、讒嘴蛙、香辣茶樹菇28、香辣風干牛58、漁家巧合盤?？腿朔磻L白山雙珍盤子有手印，小炒菜品應適當加上圍邊等意見，我們都認真改進。

3、有關菜品創新：

a 、每個主位每一個月研究兩道新菜（包括燒味、涼菜、炒鍋、面點），新菜品香辣茶樹菇、蔥燒鮮鹿筋、巴蜀牛肉、讒嘴蛙等菜品就是這樣研制出來的。

b 、每月考察市場原料供應情況推出新菜式。如活黃花魚。

c、參加同行比賽、交流、學習新菜式如：風味牛筋，手撕牛肉脆鱗鱸魚、酸辣烏魚蛋羹等菜品。

d、去外地考察餐飲市場引進新菜品。如撈汁三寶。

e、請同行朋友來培訓新菜如可可山藥。

四、成本控制方面：繼續嚴格深入實行五常法，打造數化管理模式。

1s：清潔檢查（常清潔）。清理，是在清潔工作的同時進行檢查。每個人都有自己負責的衛生區，如占板在做保鮮柜衛生時，就會檢查里面的東西是否變質，保鮮柜溫度是否正常。

2s：分開處理（常組織）是先分開后處理的意思。分開是先將要的和不要的東西分開；過期的和未過期的分開；好的和壞的'分開；常用的和不常用的分開等等。再考慮如何處理，如：食品原料急銷、出套餐。牛柳是什麼時候腌制的，貼上標簽，標明日期。以保證先進先出，避免原料變質、浪費

4s：立法守法（常規范）無規矩不成方圓，訂守規則，告示全員，使大家有規可守。

5s：保持維護（常自律）訓練與紀律，是要達到保持和維護的目的。培訓既可以增加個人知識，也可以提高員工的能力。每天早10：30例會下午16：40例會晚8：30培訓、

根據五常法結合本店情況制定如下措施以控制成本：

1．月10 20月底考察市場，調整進貨價格、

2、10 20月底考核各部員工對自己所用原料價格及出成率掌握情況、促使每位員工都要樹立成本概念、

3、研制脫式菜品（無成本菜品），將主菜的剩余原料做成托式菜品。如蘿卜牛腩，沙窩三文魚頭等，以降低成本。

4、研制造型菜式。如金絲大蝦。

5、營業過程中，嚴格執行投料標準，參考每日沽清單，了解庫存情況，堅決執行先進先出政策，把存放時間較長的原料盡快銷售出去。

6、數化管理。每位員工都知道自己所用原料單價，每日出庫由頭荷寫出所出原料總價值，每日直撥分部驗收，各自統計原料價值。每日的810日報單，讓各部（如涼菜、粵菜、燒味、本地菜）統計營業額，這樣做到每人心中有數據概念，成本控制在就落實到每位員工從而使所有廚房員工都關心成本。

7．周三清理冷庫、保鮮庫，寫出各部原料儲存數量及急需推銷品種，將依據情況安排較大型宴會菜式。

五．管理方面

1．每日例會認真聽取人事質檢意見（如員工胡須長工作帽亂扔），我結合廚房員工實際情況加強素質培訓，每天對廚房員工進行針對性培訓，員工在儀容儀表、遵守紀律、按時上下班等方面都有顯著提高。

2．組織廚房內部質量提高小組，成員有劉宗賀、鄭印民、李廷波、余化、李春武。每天營業前檢查衛生及員工儀容儀表。

總上所述，XX年通過廚房團隊共同的努力，在廚房管理方面取得一些效果。在菜品創新、出品質量穩定、成本控制、員工素質提高方面都取得一定成績，但我們更清醒認識到以后的工作將更具挑戰。

XX年設想：在XX年成功的五常法及數化管理方面繼續加強。這對成本控制及傳統菜品質量保證將起到很大的作用。

XX年將改進自己的思路更加務實地工作，要去考察新的菜品，加快出品的創新以贏得更好的社會效益和經濟效益。

XX年每月計劃有的不是特別實際，XX年一定多考慮計劃的實用性。

隨著周邊酒樓和飯店的增加，XX年的餐飲競爭將更加炙熱化，但在領導和各位同時的支持與幫助下，我相信我們的團隊將充滿信心得走向一個收獲的XX。

最后送領導和各位同事各三千萬，不是money而是：千萬要快樂、千萬要健康、千萬要平安。

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招商述職報告怎么寫范文合集9篇

時光在不經意中流逝，我們在一天天的成長。馬上我們就要在這方面花時間去寫崗位述職報告了。述職報告是一種具有匯報性、總結性和理論性的書面報告。所以，我們寫崗位述職報告時需要注意哪些問題呢？欄目小編特別整理來自網絡的招商述職報告怎么寫范文，建議你收藏本頁和本站，以便后續閱讀！

招商述職報告怎么寫范文篇1

尊敬的各位領導：

大家好!我來自生物客服中心招商部。首先非常感謝各位領導能在百忙之中抽出寶貴的時間來聽我的述職報告，同時也很榮幸地能夠成為生物公司的一員。20xx年是我人生的轉折點，也是我人生的一個新起點。我從入職培訓至今已八個多月了，這幾個月里，在領導和同事，尤其是我師傅的幫助下，我對工作流程了解許多，同時也深刻的體會我們公司以“仁”為核心的企業文化及各項規章制度。

來到客服中心招商組之后，我主要負責新市場的開發與產品推廣、旅游會銷市場支持等工作。

20xx年是我真真正正感受到工作責任重大的第一年，對于工作或者說事業，每個人都有不同的認識和感受，我也一樣。對我而言，我通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡。

首先是心態，套用米盧的一句話“態度決定一切”。有了正確的態度，才能運用正確的方法，找到正確的方向，進而取得正確的結果。具體而言，我對工作的態度就是選擇自己喜愛的，然后為自己的所愛盡自己最大的努力。我一直認為工作不該是一個任務或者負擔，應該是一種樂趣，是一種享受，而只有你對它產生興趣，徹底的愛上它，你才能充分的體會到其中的快樂。我已經通過我的工作努力探索和發現到工作的樂趣，也只有這樣才能毫無保留的為它盡我最大的力量?？梢哉f，懂得享受工作，你才懂得如何成功，期間來不得半點勉強。

其次，是能力問題，又可以分成專業能力和基本能力。對這一問題的認識請允許我用一個簡單的例子說明：以一只駱駝來講，專業能力決定了它能夠在沙漠的環境里生存，而基本能力，包括適應度、堅忍度、天性的警覺等，決定了它能在沙漠的環境里生存多久。具體到人，專業能力決定了你適合于某種工作，基本能力，包括自信力，協作能力，承擔責任的能力，冒險精神，以及發展潛力等，將直接決定工作的生命力。一個想在事業上成功的人，必是兩種能力能夠很好地協調發展和運作的人。我相信通過努力，我能夠很好地運用我所掌握的知識和發揮我的潛能。

作為一名剛開公司的新人，開始主要是以學習為主，可能受大學學習的影響，我的學習能力還是很強的。雖然前期受到部門經理、師傅的'很多批評，都是我都能以積極的心態認真的改正。并且時刻提醒自己下次一定要注意。

開始的招商工作中，沒有成型的工作手冊，對于代理商提出的很多問題自己不能解答，我向領導請教后，才才給予解答。針對電話營銷，在遇到不明白的地方時，我就積極的向領導和同事請教，同時自費購買相關書籍進行學習。

在工作中，因為跟人打交道。各種各樣的人中，難免遇到一些態度惡劣的經銷商，我都是做到‘禮先到’，耐心地和他們溝通，避免和他們產生矛盾，影響公司形象。

我對領導的安排是完全的服從，并不折不扣的執行;以堅持到‘最后一分鐘’的心態去工作，一如既往地做好每天的職責;對于自己不會的工作我也主動的去承擔，爭取能夠更多的為領導和同事分擔工作，快速的提高自己，勝任自己的崗位。我始終以一個學者的身份向他們請教工作中的經驗。

在這段時間的工作中，我也清醒的認識到自己的不足之處，主要表現在：

1、工作時間短，工作經驗不足，沒有建立有效的工作方法;

2、個別工作做得不夠細致，偶爾會出現協調不足;

3、缺乏專業知識的實踐經驗，不能及時的將在學校學到的專業知識和實踐工作進行有效的結合，需要更多的磨練和實踐。

雖然我在工作中還存在很多的不足之處，但我自己決心認真的提高業務技能和工作水平，為公司做強做大，貢獻自己應該貢獻的力量。所以今后我將努力做到以下幾點：

1、自覺加強學習，在學好專業知識的同時，還要積極的去學習招商、電話營銷的知識，擴寬知識面，全面的提升自己;

2、克服年輕氣躁，做到腳踏實地，提高工作主動性，不怕多做事，不怕做小事，在點滴實踐中完善提高自己;

3、提高自己的履崗能力，并且努力的要把自己培養成為一個業務全面的合格員工。

雖然我是一個剛從學校畢業學生，工作時間僅僅八個多月，存在很多的不足之處，20xx年，我將以嶄新的精神狀態投入到工作當中，時刻嚴格要求自己，以領導和同事為榜樣去提醒自己，爭取能做一名合格的人，能在這個大舞臺上展示自己，為的輝煌奉獻自己的一份力量。

以上就是我工作這段時間來的述職報告，如有不足之處還請各位領導多多批評指正，在此，祝各位領導身體健康，工作順利，天天開心，事事順心!謝謝。

招商述職報告怎么寫范文篇2

尊敬的各位領導：

一年來，我在有色園黨委和管委會領導下，根據管委會及招商局工作需要，自覺服務大局，勤勉履職盡責，工作取得了一定成績。

一、是勤學求進，努力提高業務素質。

我始終堅持把加強學習與提高、創新作為首要任務。一如既往地學習鄧小平理論和“三個代表”重要思想，通過學習黨的十七大精神，全面深入地領會“科學發展觀”的科學內涵和精神實質，牢牢把握貫徹“三個代表”重要思想的自覺性和堅定性，進一步明確黨在新世紀所面臨的各種機遇和挑戰，明白了我們的黨在新時期奮斗目標的重大問題。進一步堅定了全面建設小康社會，加快推進社會主義現代化，開創中國特色社會主義事業新局面而奮斗的信心和決心。與此同時。我也深刻認識到做好招商工作需要過硬的專業知識，所以，進入園區工作以來，我抓緊時間向領導學、向同事學，向書本學、向實踐學，力求盡快熟悉業務、適應崗位。注重學習政策，認真研讀了大委發20xx5號、大委發20xx2號等政策文件和市委、市政府重大部署精神，

對招商政策有了較為深入的把握。注重掌握市情，通過各種途徑全面了解我市自然環境、人文歷史、資源稟賦和產業狀況等，為結合實際開展工作打下了良好基礎。注重邊干邊學，理論聯系實際，在實踐中認真總結成功經驗，吸取失敗的教訓，有針對性地解決思想、行動上存在的突出問題，做到學用結合。親身參與項目策劃、可研編制、客商接待、協調督辦等具體業務，逐步掌握招商工作的基本方法。

二、是真誠協作，自覺維護班子團結。

作為招商局領導之一，我注重增強黨性觀念，不折不扣地貫徹管委會安排部署，同時秉持謙虛、誠懇態度，將其他局領導作為良師益友，既虛心請教，又相互支持，保持了團結協作的良好關系。協助主要領導、局長抓分管工作時，嚴格按照要求組織相關人員認真實施，做到勇于分擔而不越權、及時請示但不推諉，確保了相關工作順利推進。與局長密切溝通、合作共事，在聯絡協調、辦會接待等工作中及時通氣、互通有無，做到了分工不分家、補臺不拆臺。

三、是認真籌劃，積極開展招商活動。

按照分工精心籌備、積極協調，努力做好項目的組織、接待、推介和跟蹤落實等工作。在上級統籌安排、多方接洽的基礎上，參與了天奇集團建設營口市汽車循環經濟產業園項目等相關工作，在上下溝通、左右協調、內外交流等方面做了認真細致高質量的招商工作。

四、是外引內聯，做好走訪接待工作。落實“走出去、請進來”要求，以電話、郵件、走訪等形式，與發達地區企業進行廣泛接觸。下半年在管委會領導和王局長的帶領下赴山東考察鋁材市場，走訪了鋁制品及相關配套產品的知名企業，深入接洽，熱情邀請當地客商來大石橋考察，積極推介項目，取得了較好效果。

五、是嚴密編審，精心儲備招商項目。

落實市委、市政府關于加快產業升級、加強節能減排等重大部署，調整和優化招商項目庫，整理原始資料上萬字，對園區目前企業、項目信息做了詳盡而細致的給類匯總，細化了各項招商政策，為今后招商工作做了充足的準備工作。

六、是服務決策，深入開展調查研究。

注重研究新形勢、新情況，積極為領導決策提供參考。在走訪山東鋁材市場和企業后撰寫了專題調研報告，就增強對我地區招商引資建設東北亞最大鋁材市場可行性論證方面等問題提出建議和說明。

七、是克己奉公，嚴格遵守廉政紀律。

按照《黨員領導干部廉潔從政若干準則》的要求，自覺加強自身廉政建設，堅持干干凈凈做事、清清白白做人。工作中恪守財經紀律，出差從不公款私用，接待力戒鋪張浪費，與客商聯系接洽做到“君子之交淡如水”。自覺執行各項廉政規定。近一年來，沒有出現任何違反廉政紀律的行為。

任職一年來，有幸得到組織、領導的悉心指導和幫助，得到各位同事的鼎力支持配合，我較好地完成了職責范圍內的各項工作，但也存在一些不足，主要是工業經濟知識較為欠缺，工作穩健有余而創新稍顯不足等。對此，將在今后工作中自覺加以改進，以更高標準要求自己，努力開拓進取，力爭更大成績，不辜負組織的信任和期望。

述職人：XXX

xx年x月x日

招商述職報告怎么寫范文篇3

今年上半年，市招商辦按照市委、市政府的工作部署，重點圍繞新能源、生物技術組織開展招商引資工作，全市引進投資5000萬元以上的項目349個。

一、積極組織開展經貿招商活動。加強全市在長三角、珠三角和環渤海地區招商活動的組織和調度。成功舉辦“山東德州深入實施對接天津戰略發展合作懇談會”，市政府與濱海新區管委會簽訂《經濟技術合作協議》、與天津紅橋區政府簽訂在慶云縣《聯合建設開發區合作框架協議》，簽約項目39個，合同引資96.74億元。認真組織開展新能源、生物技術和物流產業招商活動，扎扎實實組織籌備第十三屆德洽會。

二、認真做好對接天津工作。緊緊圍繞全市“五大基地”建設開展工作，認真履行聯絡協調、信息反饋、招商引資職能，積極促進兩地經濟往來和高層領導互動，不斷擴大對接成果和領域。

三、努力做好自身招商。市招商辦新引進項目6個，總投資5.6億元的臨邑城中村改造項目、總投資2.6億元的夏津50萬噸棉籽蛋白項目、總投資3億元的臨邑德潤化工項目進展順利，總投資1.5億元的樂陵蜀樂春酒業項目已建成投產，東風商用車3s店、福特4s店項目已正常經營。在談項目15個，概算投資30多億元。

四、認真開展學習實踐科學發展觀活動。對照科學發展觀查擺問題，制定整改措施，狠抓工作落實。

招商述職報告怎么寫范文篇4

xx縣招商局在縣委、縣政府的`正確領導及上級主管部門的指導下，緊緊圍繞“加快縣域經濟發展這一中心；發揮資源、區位兩大優勢；推進可持續發展、科教興縣、旅游帶動”三大發展戰略；堅持以人為本和科學發展觀，多渠道多方位開展招商引資工作，及時調整招商思路，拓展招商領域，謀求招商策略，創新招商方法，實現了招商引資工作新突破?，F將上半年招商引資工作情況匯報如下：

一、目標任務完成情況

（一）20xx年各項目標任務

引進縣外國內資金10億元，其中省外資金7億元；引進國外資金200萬美元。

（二）預計全年任務完成情況

20xx年全縣有萬興隆生物科技有限公司年35萬噸小黃姜精深加工、國電云南分公司裝機10萬千瓦的風力發電、云南置大地產年產2萬件旅游工藝品、年產120萬噸焦化廠、生豬屠宰加工、浙江橫店影視娛樂有限公司xx影視城、云南大天種業種子加工基地、云南君和酒業老廠酒開發等8個國內合作項目簽約，協議資金達32.7億元。全縣新增及結轉項目1—12月預計完成投資11.6億元，完成110%；同比增41.5%其中：省外資金7億元，完成100%；同比增60.2%；儲備項目22個，同比增10%；企業臺帳建檔率100%。這些項目的建成實施，將轉移農村勞動力6000余人，上繳各種稅收超億元。

二、主要作法

（一）明確責任和任務。

一是根據羅發［20xx］44號文件精神，我縣制定了20xx年到位資金10億元的工作目標，并作為指導性計劃分解下達到了各縣直單位、各鄉鎮。堅持一把手親自抓負總責，充分調動各級各部門領導干部積極性，實行全民動員。二是縣目標責任考核辦公室把招商業績作為年終評先表優的加分項目。三是建立重大項目領導聯系制度。根據項目需要，不定期召開招商引資督辦會議，通報招商工作進展情況。四是搜集整理招商引資信息，將全縣項目按在建、在談進行了分類整理，明確招商重點。

（二）“節會”招商。

充分利用好“昆明進出口商品交易會”、“東盟華商投資西南項目推介會”這些平臺和契機，廣泛地開展宣傳開放xx、展示開放xx、推介開放xx的宣傳活動，發出xx縣招商引資宣傳畫冊1000多份，項目推介效果顯著。分別與國電云南分公司簽訂了10萬裝機風力發電投資項目協議書、與浙江橫店影視娛樂有限公司簽訂了xx橫店影視城項目意向書，協議投資額達10、6億元。

（三）做好投資項目的服務。

樹立科學發展觀，增強服務意識，加強部門之間的配合，完善服務機制，提高服務質量，為投資商提供一個良好、城信、和諧的環境。一是對投產項目進行了跟蹤服務。按照縣委、縣政府“洽談一個、引進一個、成功一個”的要求，局里安排專人聯系招商項目，對招商企業實行服務包干。協調手續辦理、生產經營中的矛盾。二是對在建、新開工項目進行跟蹤管理。一方面做好協調服務，建立項目跟蹤臺帳，隨時掌握項目進度。另一方面積極與各職能部門協調，幫助解決項目開工建設過程中存在的具體問題和困難，保證施工順暢。三是對即將開工項目進行加緊督促。加強對已簽約的石材深加工項目、旅游綜合開發項目的落戶督促工作，促其早日開工。四是建立招商引資項目檔案，搞好投資項目的統計工作，分析招商引資工作，找問題，查不足，提出存在的問題和對策建議；五是加強投資項目的聯系，積極協助投資商解決生產生活中遇到的困難和問題。

三、存在問題

從目前情況看，20xx年前三季度我縣招商引資工作穩中有增，新簽約項目數量、協議引資額均高于目標進度，但在取得成績的同時也要清醒的看到存在的不足。一是已簽約項目推進工作進度緩慢。從今年前三季度的情況看，出現簽約項目啟動率、新簽約項目資金到位率為雙零局面；8個簽約項目至今沒有一個啟動實施與去年同期（50%）相比下降明顯，降幅比較大；二是土地資源要素制約明顯。從目前情況看，全縣普遍存在工業用地熟地不足的情況，工業園區熟地儲備量快速減少，工業功能區普遍出現熟地緊張，項目等地的問題非常突出，園區的熟地不足的問題已極大影響到我縣招商引資工作。三是部門招商存在畏難情緒。一方面由于現在土地資源緊缺，對項目質量、項目產業配套要求越來越高，即使部門有不錯的項目信息，一時也難以落地，導致部門普遍對下一步招商引資工作產生畏難情緒。另一方面由于《20xx年招商引資考核辦法》文件激勵政策不明顯，不能充分調動部門開展招商工作，如何開展招商工作，存在一定觀望情緒，加之目前土地緊張，項目落地困難，招商難度進一步加大。

四、下步工作重點和措施

先進理念指導招商。樹立利益大局觀，從當前利益中跳出來，提倡算好大帳、總帳、活帳，少算小帳、呆賬、死帳，牢固樹立起“三讓三得”的理念，即讓市場、讓利益、讓股份，得到發展理念、得到發展后勁、得到發展空間，以開明促開放、以開放促開發、以開發促發展，切實抓好招商引資各項工作，著力解決招商項目小、項目老，項目不對路、效果不明顯等問題。

夯實基礎高效招商。把項目策劃、項目論證和項目儲備作為高效招商的前提和基礎，摸清全縣3018平方公里內空間構架的各種資源、能源，整理編撰《招商引資指南冊》；對現有項目進行進一步的論證、篩選和包裝，推出一批市場前景好、科技含量高的重大項目、重點項目，用區域的資源加快縣域經濟發展；強化業務培訓，邀請業內有關專家和業務主管部門的技術骨干，對縣直各部門，各鄉（鎮）參與招商的干部進行系統培訓，著力培養一批精干高效專業招商人才。

重點企業帶動招商。把企業作為重要的招商主體，樹立“借雞下蛋活產業”和“強強聯合興產業”的發展理念，引導、鼓勵和支持縣屬企業與外地大財團、大公司聯系、合作，引進資本、技術、項目、人才和管理經驗，突破制約企業發展的技術、市場、資金“瓶頸”，提升企業競爭力、延伸產業發展鏈，優化產業發展布局。

宣傳推介廣泛招商。突破招商空間，把招商面覆蓋到北京、上海、“長三角”、“珠三角”等發達地區和省內外所有資本活躍的地區，在加強與縣外大企業、大集團合作的同時，主動與xx在外發展的企業家和知名人士聯系，采取參加會展推介、項目懇談和各種商會、協會活動，鼓勵中介招商、企業招商等方式，開展全方位、多層次、寬領域的推介宣傳。樹立敢于“招大商、引強資”的理念，把握企業投資意向，主動、大膽走訪大企業、大集團，用真誠打動客商，用真情換取信任與合作。

搭建平臺支持招商。把園區建設作為推進招商引資工作的重要載體和平臺，確定長家灣、青草塘、阿崗工業園區基準地價，加快實施園區基礎設施建設，打造特色產業發展集群。

用好優勢吸引招商。用好xx自然風光獨特性、自然資源豐富性、生物資源多樣性、區位優勢的性四張彰顯地域特色的名片，發揮xx是云南東大門及滇、桂、黔三省區結合部的區域經濟發展地位，把自然資源、生物資源、區位優勢和上級給予的政策、資金傾斜轉變為招商的優勢，吸引外商入駐xx發展。

主要領導掛帥招商。把招商工作作為統攬經濟工作全局的頭等大事，建立“一把手”招商責任制，確立部門、鄉鎮主要領導和企業法人為招商引資第一責任人，帶頭走出去找信息、尋客商、跑項目，在全縣形成全面招商、全員招商的良好局面。

優惠政策保障招商。結合“陽光政府”、誠信政府、責任政府建設，完善招商優惠政策、獎勵政策，切實做到兌現招商引資優惠政策不打折扣；健全完善重大項目聯席會議制、集中審批制等一系列制度，對重大項目和重點項目，推行一事一議、一企一策和特事特辦的原則，降低招商門檻，促成大項目、好項目在xx落戶發展。

扮好角色服務招商。從簡化審批手續、減少辦事環節、履行服務、強化效能監察、提高服務效率入手，設立“招商綜合協調領導組辦公室”和“外商綜合服務中心”，建立健全招商引資責任代辦和跟蹤服務機制，對引進項目的立項審批、注冊登記、開工建設、竣工驗收、生產經營等各環節手續實行全程引導、代辦、協調，主動為外商提供立項、注冊、規劃、供地、供電、供水、供氣、交通、通訊等方面的服務，切實做到“一個窗口對外、一站式審批、一條龍服務”，在全縣營造投資興業有熱情、接待管理有規范、困難問題有著落、互惠雙贏有利圖的親商、安商、富商良好環境。

獎懲到位激勵招商。完善招商引資考核激勵機制，制定出臺招商引資工作目標責任管理辦法、考核獎懲辦法，把招商引資考核與部門、個人利益掛鉤，把考核實績細化為項目實際到位資金、開工建設和竣工投產三個部分，實施量化考核，用剛性的考核機制激勵部門和企業全方位招商。

招商述職報告怎么寫范文篇5

我單位根據市委政府年初工作安排，大力思想，樹立全民招商、全力招商，分解落施招商任務，認真開展了招商引資工作，下面將全年的工作情況匯報如下：

一、統一思想，始終把招商引資作為發展的第一要務緊抓不放。

全市招商引資工作會后，我單位召開了會議，布置了全年的招商引資工作，并分解了任務，落施到人頭，并創立了與崗位責任制獎金掛鉤的獎懲激勵機制。

二、加大領導，實在增強全員招商引資的緊迫感和責任感。

立即調整了招商引資工作領導小組，在機關人手緊張的情況下，抽調了1名專職人員，負責招商引資工作，形成了領導重視，全員緊迫的招商氣氛。

三、主動出擊，利用各種人脈關系強力推廣招商引資工作。

我們單位性質關系與外商接觸較少，面對市政府下達的招商引資任務，深感壓力巨大，今年，我們克服了人手人，經費不足，業務工作繁重等諸多困難，積極主動的走出去，利用各種人脈關系，廣泛的與客商加大交換，聯絡感情，積極推介我市的區位優勢，招商引資優惠政策和我市的產業發展計劃和前景。在招商引資過程中，理事長，副理事長金云峰多次與客商接觸、洽談，我們用真誠的態度打動了投資者，增強投資者投資，創立的信心。理事長在外出開會時，也沒忘記招商引資工作，利用會議空閑時間，主動上門拜會客商，目前，我單位共聯絡兩家有投資意向的客商，其中山東的客商于6月12日由我單位負責人陪同到市工業園實地考察，該項目正在跟蹤落施。他們對市情有獨鐘，非常希望在投資，我們與他經常保持聯絡，希能實如今投資。

四、熱情服務，堅決了投資客商落戶的信心。

我們始終將優質高效的服務貫穿在我們招商引資工作的每一個環節，努力為客商提供全程服務，以便讓再談項目早日簽約，簽約項目早日竣工，早日產生良好的效益，我們不僅為即將來投資者搞好項目立項審批的服務，還對過去引入的招商項目，提供各種事項的幫忙，只要他們需要，我們是不分白天、黑夜、不分工作日、節假日，都全力為外來投資企業服務好，做到親商、安商，得到了客商的好評，更加堅決了他們投資的信心。

過去的全年，在招商引資上做了一些工作，但離市委、市政府提出的要求還相差甚遠，在新的一年里，我們將大力加大大招商引資工作力度，為實現市委、市政府提出的目的做出更大的奉獻。

招商述職報告怎么寫范文篇6

xx年，在領導和同志們的關心支持下，本人能認真立足本職崗位，克服重重困難，積極做好本職工作，在圓滿完成各項年度任務的同時，也使自身能力和素質得到了進一步鍛煉提高?，F將一年來本人的主要工作和學習情況匯報如下：

一、立足珠三角，全力招商引資，開創縣政府駐廣東辦事處新品牌。

今年，由于縣領導和局領導的高瞻遠矚和高度重視，成立了縣政府駐廣東辦事處。主要職能是開展招商引資和聯絡各地老鄉會和商會，并為縣領導在廣東開展的各項工作提供服務。

一是憑著自己的真誠與勤奮，熱心與敬業，我很快進入了角色。在珠三角地區認識了一大批新朋友，包括一大批知名雙峰老鄉和一批臺商、港商，積累了豐富而又寶貴的人脈資源，有了較為廣泛的信息來源。

二是和龔局長一道策劃了4月18號在東莞舉行的辦事處成立大會暨雙峰縣東莞招商引資推介會，取得了圓滿成功。既提高了辦事處的知名度，也促進了珠三角各地雙峰老鄉之間的交流。

三是主動出擊，敲門招商。只要有線索，只要有一絲招商的希望，我都不放過。半年多來，接觸過的客商達數百人，各地商會組織5個，跟蹤過的項目達到14個，在談有意向的項目達到6個，已經實施中的項目2個。其中，佛山不銹鋼工業園項目還是我縣的一個戰略投資項目?；葜萑鸪驹诮涢_區的電子廠項目已經投產。珠三角地區已經成為我縣項目引進的最重要來源地。

四是把握鄉情、親情、真情，誠交天下朋友，互通信息，促進了各地老鄉會之間的橫向交流。可以說，xx年是珠三角地區各地老鄉會之間多年來交流最密切、聯系最廣泛的一年。尤其是在老鄉們有需要時總能想起我，使我深感責任重大，榮幸之至。走到哪里都是親人，都很溫馨?？梢赃@么說，沒有辦事處這個平臺，是很難實現的。今年還促成了惠州陳江30位外地企業家考察雙峰?；葜堇相l會主要負責人回鄉考察。

五是在我們的強力推動下，東莞老鄉會有望在明年初換屆選舉。廣州老鄉會有望在明年初召開成立大會。在我的策劃和推動下，深圳老鄉會朱貴彩副會長舉辦的《雙峰名流》雜志已經成功出版發行4期，而且經常性地為我們免費刊登招商信息廣告，起到了非常好的宣傳雙峰的效果。工作之余利用我的書法特長，我也可以交朋友?，F在經常有老鄉在公司開業時請我寫作品懸掛在辦公室和家中。

六是全力為縣領導搞好服務工作。今年以來，縣主要領導先后10次以上來廣東考察或者上門招商。辦事處每一次都周密安排，圓滿地完成了接待任務，確保了高效、順暢、平安，達到了預期目的。

二、自覺學習各項業務知識，不斷增強招商引資新本領。

做到老，學到老。本人自知能力有限、水平不高，所以在廣東雖然是一個人開展工作，但不忘自己代表的是雙峰縣政府的形象。必須努力學習縣內政策，做到心中有數。學習招商技巧和藝術，經常上東莞網、廣州網等搜集信息資料，并主動加入了10來個招商網站，10多個全國各地老鄉會qq群。現在，我感覺到在廣東，走到哪里，都有親人、都有朋友。

三、坦誠搞好團結，互助友愛，不斷提高集體的凝聚力和戰斗力。

本人到招商局近3年，加上原來從事招商引資工作2年多，加起來也有5年多了。我覺得，和諧和團結是一個單位興旺發達的基礎，只有形成了互助友愛的良好氣氛，才有合力，才有工作的活力。今年承蒙組織信任，我在下半年擔任了副局長。說句實在話，作為一個有著整整xx以上副科級的年輕干部，我也不再奢望太多，但是我會珍惜機會，做好本職工作，兢兢業業，少說多做，在自己年輕時候做出一點實實在在的成績來，對得起良心，對得起領導的看重。因此我將全力促進局里和諧發展。希望在局長的帶領下大家共同發展，共同開創生動活潑的良好局面，建立兄弟姐妹般的真摯感情。

四、嚴格抓好廉政，不斷提高遵紀守法和廉潔自律能力。

作為經濟工作和對外的窗口部門，招商工作人員接觸面多，面對的情況紛繁復雜，抓好廉潔自律尤為重要。無論是工作、學習，還是生活中，本人都能自覺遵守各項法律、紀律和各種規章、制度，堅持以身作則、服從安排，嚴于律己，樹立良好的社會形象。和本局其他同志一道，努力做一名追求上進、愛崗敬業、遵紀守法、公道正派、廉潔自律的合格公務員。

一年來，我縣招商引資工作實現了新的跨越，辦事處也有了一個良好的開端。但這都是集體的功勞，是各級領導關心支持的結果，是全縣上下共同努力的結果。本人在工作和能力方面，與領導期望和崗位要求還有一定的差距，離實現專業化、科學化招商的目標還有一定的距離，對珠三角地區動態資源的挖掘還不夠及時、深入、全面，在與局里同事們、鄉鎮招商同仁們的橫向聯系方面，還需要進一步加強。這些都是我在今后的工作和學習中需要特別努力改進的地方，我將取長補短、再接再厲，爭取為雙峰的建設與發展不斷做出自己新的努力和新的貢獻.

招商述職報告怎么寫范文篇7

xx年3月7日，公司決定從市場北區劃出16幢計354間商鋪專門開展太陽能/電動車板塊招商工作，并且指定由我具體負責。在公司各位領導的關懷和指導下，我們的招商工作按計劃有條不紊地進行推進。6月28日，我們板塊配合市政府在光華國際大酒店圓滿舉行了招商大會，當日本地的知名廠家全部帶頭簽訂了租賃協議。在張總的直接領導下，在席經理和李經理的指揮和部署下，經過公司各個部門尤其是策劃部和管理公司相關人員的的密切配合下，11月23日，太陽能/電動車板塊火爆開業，經統計，簽約客戶租賃的商鋪數達198套，當日開門的達到193套。截至目前，太陽能/電動車板塊累計簽約211套，完成了既定目標的85.%。

太陽能/電動車行業是如皋市的新能源板塊，是市委市政府高度重視的環保產業，在全國都具有較高的知名度。太陽能和電動車產業的持續發展，離不開一個大型的、專業的交易平臺。正是看出了其中的潛力和商機，在xx年新年伊始，黃總在召開的全公司第一次辦公會上，就結合蘇浙大市場的招商困境，開動新思路，決定啟動新的招商版塊，并且高瞻遠矚地命名為華東太陽能/電動車集散中心。事實是檢測一個思路或者決策是否正確的唯一標準。正是公司領導層高屋建瓴的'超前思維和大膽科學的決策，蘇浙大市場才在不到八個月的時間里迅速增加了200個簽約鋪位，為xx年更好地進行戰略布局奠定了人氣和底氣。

個人工作自評

回顧過去的一年，公司內部經歷了人員的頻繁流動和部門的重組合并，外部承受了全國房地產市場的政策性的普遍低迷。但是，在公司科學的決策和正確的領導下，我做到了堅守崗位，努力做事，認真思考，及時匯報和請示，積極溝通部門和同事，用充分的耐心解決工作中的困難和矛盾。我自己統計，整個xx年，我一共只休息了8天，只因為三歲的兒子在幼兒園里發高燒調休一次。夏天，為了和當地的太陽能/電動車廠家充分溝通，我常常是利用下午4點以后的時間去拜訪客戶。象元升太陽能、力源太陽能、峰宇太陽能、奧斯特太陽能、佳佳太陽能、白蒲陽明太陽能等本地的龍頭廠家都是上門三次以上甚至5次6次才簽約成功的。xx年的八月份和九月份，為了開拓外面的市場，尋找潛在的客戶，李經理和我冒著酷暑到山東去參加各地的太陽能/電動車的專業展會和拜訪當地的商會會長，為xx年的新一輪招商工作積累了客戶名單。在這里，我要感謝老總們對我的信任，感謝席經理在工作上的支持，感謝公司重要部門尤其是策劃部對我們招商部的大力支持；我要感謝公司的同事尤其是管理公司和工程部的相關同事，沒有他們的配合和幫助，我們的板塊招商不可能做到如此的順利。

xx招商工作展望

當然，在過去的一年里，我們還有很多不足之處，比如說由于時間和人員等條件的限制，沒有能夠到電動車電池的生產集中地浙江長興和無錫、常州等電動車配件貿易繁榮的地區去做溝通；參加的專業展會次數太少，宣傳面比較狹窄等。還有就是如皋以外南通地區的廠家溝通太少。在新的一年里，我們有充足的信心和飽滿的熱情來推動公司的招商工作。對于xx年度的招商工作，我有如下的設想：

1，希望公司的人員流動不要太頻繁，這樣才能不浪費公司的有效資源。因為一個新員工進來，從熟悉環境到適應工作，既浪費了公司的時間，又浪費了公司的工資。

2，太陽能和電動車板塊在本地的廠商我們已經做了充足的溝通和宣傳，需要尋找和鼓動外地以零配件為主的廠商到如皋來設立辦事處。

3，到浙江海寧的太陽能生產集中地去考察，并且以招商說明會的方式做有針對性的宣傳鼓動。

4，到浙江長興電動車電瓶生產基地去考察，以同樣招商說明會的方式做有針對性的宣傳鼓動。而且，由于長興已經有很多電池廠商在我們市場，已經具有了推廣優勢。希望公司能夠批準這個計劃。

5，到無錫和常州等電動車配件貿易繁榮的地區去做宣傳推廣，同樣也是運用調查，邀請和鼓動的三部曲工作方式。

6，市場內部目前存在的最大問題是開鋪率低的問題。市場開鋪率低，會直接影響公司xx年的銷售和招商工作。所以我們xx年所有部門除了在銷售和招商工作上繼續努力之外，還需要緊密合作，為公司獻計獻策，共同提高市場內已租商鋪的開鋪率。、

在這里，祝愿公司在xx年度：業績燦爛顯金威，員工天天去錢柜。

謝謝大家！

招商述職報告怎么寫范文篇8

20xx年7月，我擔任服務一局機關事務管理科科長職務，負責綜合大樓的管理和后勤保障工作，20xx年11月9日，我被調到服務一局招商協調科擔任科長，負責招商協調工作。在這半年的工作中，我在中心主任的指導下，在服務一局局長的具體領導下，緊緊圍繞本職工作，積極參與政務，管理事務，搞好服務與協調，團結拼搏，扎實工作，制定并強化內務管理和后勤服務，初步開展招商協調工作，為中心年度整體工作目標的實現發揮了應有的作用，現將工作總結如下：

一、加強中心內部管理，完善機關制度。

機關事務管理科是中心綜合科室，工作涉及面廣，日常事務瑣碎。為了規范管理，在中心內部制定了《日常管理規定》、《信印管理辦法》、《員工就餐制度》、《中心工資制度方案》、《日常考勤制度》等一系列日常管理制度。通過這些制度的制定與實施，進一步規范了中心的工作人員的行為準則、強調了工作紀律和要求，起到了統一思想、規范言行、提高工作效率的作用，確保了中心的良性運轉。

二、參與策劃制作項目包裝冊，完善招商引資基礎性工作。

為確保新區招商引資工作的順利開展，服務一局在中心組建之初就狠抓項目包裝工作。所有工作人員分工合作，自己動手收集資料、查找圖片、撰寫文案、編輯版面，先后策劃制作了《沈北新區投資指南》（中、英、日、韓文版）、《沈陽玉米工業園區投資指南》、《新材料園投資指南》。這些材料目前正廣泛應用于新區赴昆山、無錫、北京、張家港的招商引資說明會，以及區直各部門的日常招商工作中，為新區的招商工作提供了有力的保障，成為促進沈北新區經濟發展不可或缺的重要資料。

三、認真搞好后勤服務，切實做到保障有力。

自中心成立以來，機關事務管理科全力保障機關各局、辦工作的正常運轉。一是做好辦公用品的購置和發放，在盡量滿足中心正常辦公需要的基礎上，大力提倡勤儉節約，并實行辦公用品領用簽字制度，有效節約了辦公用品的支出。二是認真做好新車的手續完善、裝飾、調度、使用及油票的發放和管理，充分保障了中心各部門的公務用車，確保了各項工作的順利開展和臨時性任務的圓滿完成。三是設立通勤車輛，精心設計、調整通勤路線，解決了大家上下班乘車難的問題。四是緊抓物業和食堂管理，開設早餐和午餐，落實安全防火責任制、食品安全責任制，為中心創造了整潔的辦公環境和放心的就餐環境。五是全力做好各項會議和重要活動的籌劃、準備、布置和落實。如：10月，配合新城子經濟技術開發區進行“沈北新區無錫招商說明會”的籌備工作，確保了各項會議和活動的順利進行。

四、積極參與開展活動，創建和諧機關氛圍

良好的機關氛圍有助于大家工作效率的提高，工作協調力的增強。為創建和諧的機關氛圍，今年服務一局與大廳管理辦公室聯合舉辦了“十一、中秋雙節系列活動”，包括棋牌大賽、立定跳遠、頂氣球、投擲乒乓球等娛樂活動，不僅豐富了員工生活，而且增進了了解與友誼。此外，我還積極參與了由區直機關工委組織的籃球比賽和沈北新區成立系列慶?；顒拥?。

五、務實做好人事工作

自中心成立后，我們做了人員調檔、檔案封存、檔案工資核算（科長）及勞動合同的簽訂等大量工作，有效的穩定了大家的情緒，在一定程度上解決了大家的后顧之憂。

六、積極開展招商協調科工作

到招商協調科工作的這一個月時間，我積極想辦法、動腦筋，努力開展招商協調工作。首先，對玉米深加工項目繼續跟進，積極參與洽談和服務，現在正在研究土地問題。第二，對沈北新區的招商政策進行研究、分析與詮釋，為政策解釋工作打好基礎。第三，調研上海浦東新區、天津濱海新區、鄭州鄭東新區招商政策，并進行分析與歸納，為沈北新區招商政策的調整做準備，此項工作正在進行當中。第四，查閱了解世界五百強資料，搜集招商信息，為進行招商工作和召開高質量小型招商說明會做準備。

七、完善中心福利，積極組織工會活動

在今年“十一、中秋雙節”之際，我們為中心及入廳單位人員發放了節日福利，有效的增強了大家的歸屬感，增加了節日氣氛。中心工會成立以后我有幸被推選為組織委員，積極配合組織了工會“丹東兩日游”活動，在活動中大家表現出了“團結互助、不甘人后”的精神，不僅加深了團隊成員之間的了解，而且增強了團隊凝聚力。此外，我們工會為了豐富大家的業余生活，增強身體素質，建立有張有弛、健康和諧的工作氛圍，剛剛購進了必要的體育設施，包括乒乓球臺、臺球桌等。

半年來，我始終嚴格要求自己，嚴格遵守組織紀律，堅守做人做事的行為準則，盡自己所能完成本職工作和領導交辦的其他工作，做到“件件有落實，事事有回音”。在以后的工作中，我一定務實工作，團結協作，大膽創新，努力做好招商協調與服務工作，為新區的發展貢獻自己的力量。

招商述職報告怎么寫范文篇9

今年以來，在區委、區政府的正確領導下，我與區招商局的同志們一起，圍繞發展開放型經濟工作目標任務，緊扣“兩個率先”工作主題和全區“南提北拓西進”戰略部署，抓項目，重服務，全區招商引資工作取得了新的進展。根據區委、區政府述職要求，現將相關情況匯報如下：

一、真抓實干，力促指標任務增長

今年1—5月份，我區上報完成內資17.02億元，為年計劃的64.96%，外資4530萬美元，為年計劃的57.92%。已獲省、市審批的內資為10.46億元，外資3780萬美元，分別為年計劃的39.93%和48.33%。

二、迎難而上，推進招商工作提質

近年來，隨著軌道交通產業的快速發展及我區經濟建設步伐的加快，項目用地需求不斷增加，但區劃調整造成產業發展空間萎縮，項目土地供應出現斷層，同時工業用地供地價格和成本倒掛現象嚴重,加上行業之間競爭日趨激烈，對我區招商工作可持續發展影響明顯。針對這一現實困難，我區招商工作從規劃著眼，從服務著手，從項目著力，創新思路，開拓進取，堅定不移地走出一條有區域特色的對外開放之路。

一是立足區情夯實招商基礎。針對我區發展現狀，為全方位盤活存量資產，向有限地發展空間和資源要效益，夯實招商基礎，上我局立足區情特點和產業優勢，結合客商需求，策劃包裝了一批針對性強、操作性好的項目(共17個，完成年計劃的170%)，包括對接長株潭旅游休閑經濟圈的“五色九郎”項目，提升我區商業品質和城市品位的“時代香山”、“響石商圈升級版”項目及配套清水塘地區轉型提質的“都市型產業園”、“總部經濟中心”等特色項目，為區域經濟跨越式發展積蓄動力。

二是著眼長遠促進項目質量。今年以來，我局積極主動對接客商，力求突破一批高質量項目，目前正跟蹤洽談重點項目6個，包括佛教文化產業園項目、標準廠房(二期)項目、重型機械物流園項目、節能環保集團總部基地和國際節能環?？萍紙@項目、漢能光伏發電項目、九方制動游樂設施生產基地項目、聯誠項目以及一批存量資產轉型發展的商業項目等，如能落地投產將對延續我區產業強勁發展勢頭，補全產業發展空白起到重要作用。

三是用活平臺提升招商實效。我局按照“突出重點、突出實效”的原則，精心籌備、全方位對接，順利完成簽約項目6個，為年計劃的50%。特別是充分借助節會活動這一聯系客商的重要平臺，縮短了項目引進時間，提高了項目引進效率，在今年的“株洲(深圳)承接產業轉移專題招商會”上我區共簽約項目3個，簽約金額達70億元。其中投資40億元的“中南運動物流基地”由兩家中國500強公司——361度(中國)有限公司和江蘇省蘇中建設集團，引領30多家知名運動品牌共同投資建設，通過集群式布局，整合市場資源，形成“區域總代”的大本營;投資20億元的“清水湖綜合開發項目”和投資10億元的“湘江現代物流城項目”針對清水塘片區在新形勢下的發展要求，引進國內外的知名企業，在注入資金的同時帶來全新的建設經營理念，為打造清水塘生態新城助力。

四是優化環境助推項目落地。環境是招商引資的重要推動力，為優化投資環境，確保項目“招得進、留得住、安得心”。我局將服務好簽約項目作為重點工作來抓，全方位協調解決項目落地過程中遇到的困難。特別是針對軌道交通產業的十余個入園項目，積極搭建政企交流平臺，及時做好溝通工作，有效推動了項目的落地開工。目前，IGBT項目已完成主體封頂，部分設備完成采購，預計今年底可以試生產，20xx年投產達效后年產值可達21億;7萬平米園區標準廠房建設已基本完成;九方裝備新基地項目已投入運營;城軌落車及調試基地建設項目、湘江金屬物流城等項目土地已完成交地或掛牌。同時在為企業、客商服務過程中敏銳的捕捉信息，努力推進以商招商。如：為力促項目做大做強，我局全力配合閩商團隊進行了項目轉型發展的策劃定位、包裝推介及重大戰略合作伙伴的引進，以務實的作風及積極的服務態度獲得投資商的高度認同。

三、求真務實，保持廉潔從政本色

一是加強學習，增強自身防腐拒變能力。自覺把學習作為一個良好的習慣、一種政治責任來堅持，積極參加市區組織的各類學習活動，組織參與局黨支部的集中學習。并認真學習了鄧小平理論、“三個代表”重要思想以及“”精神;學習了黨的政治紀律、組織紀律、經濟工作紀律和群眾工作紀律，時刻用紀律約束自己的言行;學習了《中國共產黨黨內監督條例》和《中國共產黨黨紀處分條例》，深刻領會其精神實質，嚴格對照法律條文，審視自我，自覺執行;學習了黨中央、國務院《關于實行黨風廉政建設責任制的規定》，并逐條對照，自覺遵守，自我約束，自律自制。

二是嚴格要求，帶頭搞好廉潔自律。始終堅持廉潔從政，自覺接受群眾監督，按照工作權限和工作程序履行職責，堅持公平正直，不徇私情，珍視和正確行使黨和人民賦予的權力，勤勤懇懇為人民服務，認真執行《招商局班子議事規則和民主決策制度》，單位較大事項及較大資金的使用，始終堅持民主集中制原則，公開辦事，不搞家長制，不搞暗箱操作，營造了良好的氛圍，增強了班子的民主與集中的統一，大大提高了決策質量。

三是防微杜漸，堅持不搞以權謀私。要求別人做到的自己首先做到，要求別人不做的自己首先不做。在招待來客等方面，始終堅持能省即省的原則，不搞大吃大喝和相互請吃，本著一切從簡原則，不搞形式主義，不搞鋪張浪費，盡量把有限財力用于經濟建設和社會事業的發展上。來，沒有利用手中權力為親屬提供便利，沒有組織或參加公費旅游，沒有借參加經貿洽談會、招商會和招商考察之機旅游，更沒有利用手中權力謀取私利。

四、明晰思路，推進片區發展升級

今，本人雖然在本職崗位做了一些工作，取得了一點成績。但與區委、區政府的要求，就形勢發展的需要而言，仍然存在一定的差距。我深深體會到，招商工作是一項需要不斷探索、深化的工作，只有頓號、逗號和分號，沒有句號。在今后的工作中，我一定認真總結經驗，克服不足，努力把各項工作做得更好，做得更出色。下，本人將繼續帶領全局圍繞市局下達的工作目標，立足區委區政府中心工作要求，從大處著眼，從實處著手，加大項目開發力度，創新招商引資方式，緊扣主導優勢產業招商，全力推進對外招商引資工作的開展。

(一)加大開發力度，做到項目規劃高標準。為完善項目開發基本要素，提高項目引進成功率，下階段我局將聘請專業隊伍，針對國內外高品質招商要求，深挖全區潛在資源、立足優勢新型產業，結合樓宇工業、商業CBD等現代工商業模式，打造特色亮點，策劃包裝一批“人無我有、人有我優”的“高精尖”項目。

(二)創新招商理念，實現項目對接多元化。下我局將瞄準世界500強、國內央企、行業龍頭企業和上市公司，制定有針對性的招商方案，緊盯重點區域、重點項目，加強與重要合作伙伴的對接聯系。同時全力跟蹤各種投資信息，計劃組織小分隊深入珠三角、長三角地區和臺灣、香港等沿海發達地區學習新經驗、結識新客商、發布新項目、引進新產業。

(三)定位區情特色，推進項目升級全面化。一是立足軌道交通產業，打造招商引資新亮點。下階段我局將繼續服務好已簽約的軌道交通配套項目，推進軌道交通產業部分的專業化和整體的規?；瑢崿F產業鏈的完善和產業集群效益的增長。同時為完善軌道科技城的配套平臺，今年我局將在該區域重點開展商業招商，力推田心國際社區項目順利落地，努力將軌道科技城打造成石峰區乃至株洲市城市擴張的重要綜合商業節點。二是立足清水塘升級，創新招商引資新方向。結合清水塘地區獨特的交通優勢和清水湖生態新城轉型升級定位，下階段我區將主要從兩個方面著手開展招商工作，一是積極發展現代物流產業，加快推進湘江金屬物流城的轉型發展、湘江運動休閑用品物流城項目戰略合作伙伴的引進及中南重型機械物流園的選址落戶。二是重點推進一批商業開發及轉型升級項目：如總部經濟中心、都市型產業園項目、環保軌道產業園項目等，并精心培育以樓宇經濟為特征的2.5產業，努力建設以“科技產業園、生態霞灣港、靚麗清水湖”為整體格局的清水湖生態新城。三是立足九郎山資源，推進招商引資新突破。即借鑒先進地區旅游休閑業開發的成功經驗，圍繞文化產業和旅游資源進行招商引資：一是圍繞九郎山佛教文化資源，引進投資商打造佛教文化基地;二是運用市場經濟手段，引進一批有實力的龍頭企業參與秋瑾故居、楓林水寨、明峰生態園、白馬歐洲小鎮等旅游資源的開發，將九郎山片區打造成長株潭綠心地區的重要旅游節點及株洲近郊最具吸引力的休閑旅游區。

廚師的述職報告總結怎么寫5篇

述職報告之家精選欄目推選：“廚師述職報告”。

如果可以，還是希望時間可以再久一點。我們取得了不錯的成績，該是好好寫崗位述職報告了。寫述職報告可以讓我們更加了解自己的工作成果。那么，我們撰寫崗位述職報告需要注意哪幾點呢？為此，述職報告之家小編花時間整理了廚師的述職報告總結怎么寫，大家不妨來參考。希望你能喜歡！

廚師的述職報告總結怎么寫(篇1)

1.10月底考察市場，調整進貨價格.

2.10月底考核各部員工對自己所用原料價格及出成率掌握情況.促使每位員工都要樹立成本概念.

3.研制脫式菜品(無成本菜品),將主菜的剩余原料做成托式菜品。如蘿卜牛腩，沙窩三文魚頭等，以降低成本。

4.研制造型菜式。如金絲大蝦。

5.營業過程中，嚴格執行投料標準，參考每日沽清單，了解庫存情況，堅決執行先進先出政策，把存放時間較長的原料盡快銷售出去。

7.周三清理冷庫、保鮮庫，寫出各部原料儲存數量及急需推銷品種，將依據情況安排較大型宴會菜式。

廚師的述職報告總結怎么寫(篇2)

各位領導:

大家好！首先祝你新年快樂，工作順利！回顧過去的一年，在領導的指導和同事的支持下，作為一名廚師，我始終堅持以身作則，高標準，嚴要求，團結帶領食堂員工，為客戶提供精美的菜肴和優質的服務；為了實現食堂的經濟效益和社會效益，我們勤奮盡責。一年來的具體工作總結如下:

第一，運營方面，在各位領導的指導下，我集思廣益，制定出了更合理的商業計劃書。比如根據客戶的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據季節性原料供應的特點，我們提供一些特色菜。等等。

第二，管理以人為本。我根據員工的實際情況加強素質教育，每天對員工進行有針對性的烹飪培訓，經常鼓勵員工把工作當成自己的事業。經過努力，員工的整體素質有所提高，比如重視儀器，遵守廚房規章制度；一些員工甚至開始自己制定新的食譜?，F在，我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。

第三，菜品質量是食堂生存和發展的核心競爭力。作為廚師，我嚴格控制質量。我們為每一道菜都制定了飼養標準和制作程序清單，烹飪時嚴格遵循標準，保證每一道菜的色、香、味的穩定；我們還認真聽取了前臺工作人員的意見和客人的反饋，總結了日常生產中的問題，及時改進了日常例會中的不足之處；我們經常更新食譜，開動腦筋，想辦法，改變模式，保證回頭客每次都能嘗到新的味道。

第四、衛生嚴格執行《食品衛生安全法》，切實做好食品衛生安全工作，并做好食品加工的各個環節。按照規定，每個員工必須對自己的健康區域負責，同時我會進行不定期的檢查；其次，規定食品原料必須分開存放和處理，廚具也必須存放在固定的位置；此外，廚房、保鮮柜、冰柜等原料存放場所也進行定期溫濕度測量。我們使用一切可用的力量來確保食品衛生和安全，并防止顧客被食物中毒和造成不必要的后果。

第五，成本:在保證菜品質量的同時，降低成本，讓客戶受益，始終是我們的重要目標。作為廚師，我也總結了一些降低成本的新方法。比如掌握庫存狀況，堅決執行先進先出原則，盡快賣出庫存時間長的原材料；開發無成本菜品，將主菜剩余原料做成托盤菜品，降低成本；還要讓每一個員工都知道自己使用的原材料的單價，每天估算自己使用的原材料的價值，這樣成本控制才能落實到每一個員工身上，讓所有的廚房員工都關心成本，從而實現效益最大化。綜上所述，在這一年里，通過團隊的共同努力，我們在廚房管理方面取得了顯著的成績；在菜品創新、菜品質量、成本控制、員工素質提升等方面取得了較高的成績。當然，我們還有一些不足。例如，由于A流和金融危機的影響，消費者的品味和用餐檔次下降，在一定程度上影響了我們的年收入。但面對不可抗力，我們需要開發更好更便宜的美食來吸引客戶，最大化年收益，以達到化危機為機遇的良好效果。從這次事件中，我也感受到了我的工作具有挑戰性和創新性。未來我一定會帶領團隊接受挑戰，勇于創新，做出更精致的菜肴。我完成了我的工作報告，謝謝！

廚師的述職報告總結怎么寫(篇3)

1。所有出品都制作了一個投料標準及制作程序單，把每道菜式定口味、投料標準、盛器，以使菜品口味及質量穩定。

2.認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結每日出品問題，每日例會及時改進出品的不足。如客人反應主菜牌菜式較少，針對賓客意見推出了如、讒嘴蛙、香辣茶樹菇28、香辣風干牛58、漁家巧合盤。客人反應長白山雙珍盤子有手印，小炒菜品應適當加上圍邊等意見，我們都認真改進。

3.有關菜品創新：

A、每個主位每一個月研究兩道新菜(包括燒味、涼菜、炒鍋、面點)，新菜品香辣茶樹菇、蔥燒鮮鹿筋、巴蜀牛肉、讒嘴蛙等菜品就是這樣研制出來的。

B、每月考察市場原料供應情況推出新菜式。如活黃花魚。

C、參加同行比賽、交流、學習新菜式如：風味牛筋，手撕牛肉脆鱗鱸魚、酸辣烏魚蛋羹等菜品。

D、去外地考察餐飲市場引進新菜品。如撈汁三寶。

E、請同行朋友來培訓新菜如可可山藥。

4.婚宴菜品控制了出品速度，改變了去年盲目求快的心理，杜絕了熱菜出品上桌已涼的情況，婚宴出品質量有了明顯提高。有的客人吃過參加過婚禮后又定婚宴。

四.成本控制方面：繼續嚴格深入實行五常法，打造數字化管理模式。

1s：清潔檢查(常清潔)。清理，是在清潔工作的同時進行檢查。每個人都有自己負責的衛生區，如占板在做保鮮柜衛生時，就會檢查里面的東西是否變質，保鮮柜溫度是否正常。

2s：分開處理(常組織)是先分開后處理的意思。分開是先將要的和不要的東西分開;過期的和未過期的分開;好的和壞的分開;常用的和不常用的分開等等。再考慮如何處理，如：食品原料急銷、出套餐。牛柳是什麼時候腌制的，貼上標簽，標明日期。以保證先進先出，避免原料變質、浪費

3s：定量定置(常整頓)：在冷庫內、保鮮柜內有那些原料?每種數量多少?這些原料都必須有固定位置。所有用具也是如此。所有的物品都有自己的家。

4s：立法守法(常規范)無規矩不成方圓，訂守規則，告示全員，使大家有規可守。

5s：保持維護(常自律)訓練與紀律，是要達到保持和維護的目的。培訓既可以增加個人知識，也可以提高員工的能力。每天早10：30例會下午16：40例會晚8：30培訓.

廚師的述職報告總結怎么寫(篇4)

伴隨著公司六周歲生日之際，20xx年也即將過去。這一年對我們東路基來說是非比尋常的一年，公司從起步慢慢變得成熟，正逐步壯大。不僅迎來了我們的新店“到家”。同時也是整個公司廚房全年營業收入及利潤指標完成得較為理想的一年。

20xx年已近尾聲，迎接我們的是新年，新氣象。值此辭舊迎新之際，我們有必要對我們的工作做一個總結，反省，對工作中出現的問題要正確分析并及時改正，當然好的工作經驗要保持和延展，同時也要對明年的工作有所展望，有一個初步規劃。以利于揚長避短，奮發進取，在新一年里努力再創佳績。下面我從在這一年里取得的成績以及所做的努力，存在的不足和下一年改進計劃這幾點來講。

一、全年廚房營業數據情況說明

在20xx年前11個月中三店廚房營業額達5975292元，同比09年增加1627296元，增幅37。43%。

其中義龍店營業額2295206元，同比增加329898元，增長率為16。79%。

南沙店營業額1497802元，同比增加378902元，增長率33。86%。

南昌店由于09年廚房改造的影響較大。20xx年營業額2182284元，同比增加918496元，增長率達72。68。

毛利率方面：義龍店年均60。74%，同比增長0。45%

南沙店年均突破60點達60。65%，同比增長1。76%

南昌店有所下滑才達到56。54%，同比增長—6。05%。需要在下一年里及時作出調整。

在這一年中我們的成績總的來說還是優秀的，優秀的背后是大家共同努力付出和公司正確決策共同取得的成果。

二、我們所做的努力

科學決策，齊心協力是我們今年取得成績的重要原因。根據公司的要求，年初我以及三店廚師長即制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，總體思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。有目的有計劃工作思路才會清晰，工作處理起來也就有條不紊。

1、出品方面：堅持公司理念，做市民廚房。依然重視選用本土食材制作海南風味傳統菜肴，所用果蔬、肉類多為農村綠色食材，還專門找人配送無公害有機蔬菜以保證產品品質。在保持我們拳頭產品如文昌雞、溫泉鵝、豬腳煲、魚煲等不變的情況下適當推出新菜并根據時令創制季節性產品，如在冬春季出風味小火鍋，義龍的龍鳳煲。夏季推的雜魚煲、金銀煲、白蘿卜煲等。根據市場需要南昌店推出了海南粉、義龍店新出的產品有海白豆角、菠菜煲，南沙店新推的有羊腳白蘿卜煲、鮑汁鵝爪、鵝翅等都取得不錯效果，得到顧客認同也帶來營業額的提升。而且出品質量得到很好控制，產品投訴明顯下降。

產品結構調整。原來我們產品種類相當多。很多產品流程復雜，銷量少，如以前賣的魚香肉絲、水煮肉片等。毛利低而且銷量不大的產品像燒鴨、燒鵝等。經過對比篩選后產品得以精簡，只留下三十多個主打產品，蔬菜也隨季節變化搭配。這樣就省去很多備貨的麻煩、同時由于餐前提前定量備好貨也使得出品更加標準化、出品時間方面得到提高。

對出品毛利的把握。在這方面義龍店做得很好。全年每個月營業額與毛利均達到公司規定標準，在原材料的選用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增長了1。76個點，漲幅比較大。南昌店也能做到優化控制。各廚師長還經常走訪市場了解原料行價，及時與供貨商反饋。在10月份遭遇罕水災菜價上漲的情況下更加注意對原料選用和保管利用，注意增加對批發菜的運用，齊心協力度過難關。雖然今年以來，物價在不斷上漲，在這種情況下各店也做出相應對策，一方面加強自身管理。杜絕原料的不正常使用，找方法進行控制。另一方面在不損公司與顧客的條件下經過考察對部分產品進行價格調整，對于我們的舉動顧客并沒出現不滿情況。此外，在今年11月份以來我們還制定出了每日原料申購單與盤點表，讓每天進的貨和銷賣的產品如實反映在表單上，做到每日盤點，明確每天的原料使用情況，這能夠起到杜絕浪費、貨物積壓的作用，讓我們的毛利精確到天上來。

我們還建立了出品估清、急推供應制度。為了最大限度降底估清品種及點錯單的情況，把時間長的產品及時銷賣出去，協調各分部門做好出品供應工作，要求各廚師長做好每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況，對當市估清的品種及需要急推的產品設專薄記錄，交樓面負責人分配到各服務人員身上。這樣讓服務人員也參與其中明確目的，工作效率得到提高，原料浪費減少。

2、重視食品衛生與食品安全，抓好安全防火工作。在年初發生的“地溝油”等一系列食品衛生問題曝光后，我們及時采取措施，把我們用的油、醬料等般上展臺陳列在顧客眼前讓他們用餐無后顧之憂，取得的效果也不錯。在南昌店蒸雜炸油起火以及蒸飯沒關煤氣事件發生后，我們對此相當重視，把責任人做開除處理引以為戒。并加大消防檢查力度，增加廚房滅火栓，并且在會議中不斷強調安全問題。對于存在的安全隱患及時排除。

3、廚房設施設備調整。這塊在南昌店變動比較大，在二樓新建了凍庫，起到的作用很大。由于南昌中廚和早茶產品比較多，原料

多難以儲存，冰箱冰柜壓力很大。在價上我們現在是四家店很多產品需要集中采購再配送，這對我們原料的儲存保管是個很大的'考驗，在凍庫建好后這些問題都得到很好解決。另外還新進了洗碗機，把洗碗間、餐具假和熱水器移到外面，原洗碗處改做水臺，菜架搬進廚房，改變了一些工作流程，工作效率也得到一定提高。廚房內更換了大的煲仔爐，解決在飯市高峰期鐵板類煲仔類菜肴加熱問題。對中廚和早茶的蒸爐也作了調整做到節約能源提高效率，物盡其用。還對中廚、早茶部分餐具進行更換，讓我們的出品更加完美。

4、團隊建設。在這一年中我們廚房人員相對比較穩定，員工流動小。大、中專學生在廚房作占比例也逐漸增大，而且還引進了一批技術能力比較好的師傅，廚房人員整體素質得到提高，也說明了我們員工對公司的認可，認為在這樣的氛圍里工作能體現自己的價值。同時在公司理念“提升自我、承擔責任”以及李總提出的“三大綱領、五項行為準則”指引下我們注重加強對員工的思想、素質教育引導。經常對員工進行培訓，組織參加了公司的多次培訓課，加強其學習能力。在四月份組織幾位廚師長開展菜品、原料及五常管理專題講座也取得很好的效果。、我們還制定完善了一系列規章制度，獎勤罰懶。實施績效考核。像我們義龍店全年每月都有獎金領，兄弟們收入增加了，工作熱情也大大提高。

還有就是經常帶領師傅到外面和同行進行技術交流。組織了四位廚師長在年初參加的海南菜大賽，他們也各展所長，紛紛奪金摘銀。提高了我們領導班子的含金量，增加了其自身以及公司的知名度。另外南昌店吳鐘棟、林方獲參加的快餐事業部的創新菜比賽也取得了優異的成績。

此外各廚房堅持班前會的召開，讓許多工作中遇到的實際問題得到當面解決。公司精神及領導的工作安排得以及時傳達。這一做法對我們和諧后廚團隊的建設有很大益處，需要長期堅持下去。

一人多崗，培養多面技術能手。在廚房人員不增反減且營業額不斷提高的情況下通過組織師傅、小弟的傳、幫、帶讓各人員具備多崗位操作能力，能夠隨時聽從調遣，讓工作得以順利開展。

5、五常法的跟進與鞏固。通過一年多來在各廚房實施“五常”這一先進管理方法以來，廚房整體面貌得到很大改善。以前臟、亂、雜的廚房變得整潔規范。這一方法實施以后不僅工作環境得到改變，工作效率得到提高，而且帶來更多實際效益。比如出品標準化了，毛利得到提高，物品規范化了浪費得到減少，個人操作規范了員工養成良好習慣能正確使用各種設備，水、電、氣等物耗也得以降低。

6、經過半年多緊張的籌備我們東路基第四個孩子“到家”在今年9月份誕生了。它突破一直來我們茶餐廳的經營模式，以一種全新的理念、新的思路立足?？诓惋嬍袌?，開業幾個月來成績也很不錯，很受消費者青睞。說明了我們的思路是正確的，對當前餐飲市場潮流的把握沒有錯。但也由于是一種新的嘗試，我們畢竟缺乏一定的經驗，在經營管理過程中難免出現一些問題，我們將在今后的工作中不斷總結、不斷積累經驗教訓，高起點就應有高標準，嚴格要求我們的工作，力求讓我們的到家在來年取得更好的業績。

三、我們存在的不足之處

1、對產品的把握不足。

2、對市場不夠敏感。

3、下面員工思想意識不強、執行力度不夠，需加強引導。

四、20xx年工作計劃

1、工作重心放在新店上，嚴格規范產品，保證質量。注意尋找好的原材料補充我們的出品。

2、到家廚房5S需要加強，其它三店也必須鞏固好，長期堅持。

3、做好節假日的產品促銷及產品的更新換代工作。

4、用好盤點表，讓南沙、義龍毛利穩中有升的同時努力把南昌的毛利提高一個點。

5、加強對員工的培訓，多組織一些專題講座、課程。讓整體素質再提升一步。

6、在產品標準化方面多下工夫。

20xx年是忙碌而充實的一年、回顧這一年來工作的點滴，深知自己的使命感，我還有許多的工作要去做。我們公司經過5年的基礎打造已有了扎實的根基現在迎來快速發展的時期，每個人都應做好充分準備，緊跟公司步伐一起前進。在即將到來的20xx年我將竭盡所能和公司共進退。

以上是我對20xx年工作的述職報告，如有不妥之處敬請斧正。

謝謝！

廚師的述職報告總結怎么寫(篇5)

尊敬的領導：

一年的時間馬上隨著地球的轉動畫上了完美的句號，在這一年里，接受了xx公共營養師的培訓，取得了實質性的成果。在廚房間，和師傅們學習烹飪的工作流程和餐飲的基本知識，和同事們探討工作的上不足。

在20xx年這一年里，個人的交際上邁出了主動與人溝通，也愿意和別人交流自己的內心感受和對某個問題想法。熱門思想匯報實際操作上，熟悉了各個工作流程，工作細節。在工作速度上比前一年有了明顯的提高。取得成績的同時，也帶來了一些工作上的不足，比如：人際關系上面臨共同語言的缺乏，沒有一個閃光點去吸引別人，工作上細節上還要需注意，反應能力還要進一步的加強。實踐操作上更要拿出膽識和魄力來去突破還停留在原來的工作層面上。展望20xx年，對于個人而言，做出以下的辦法來解決今年工作上的不足。

一、食品和個人衛生

食品安全問題是當下中國老百姓所關心的話題，做好食品安全衛生工作是做一名廚師義不容辭的責任。20xx年，食品衛生，餐具衛生，食品儲存會按照一定的工作要求落到實處，至于廚房的衛生包干區，我會采取具體的辦法保持整潔干凈。

個人衛生方面，將會養成良好的生活習慣，培養自身的身體素質，做到“四勤”：勤洗頭，勤理發，勤洗澡，勤剪指甲。在此基礎上，要勤洗手，勤洗衣物。個人衛生和食品衛生實行良性的互動，有助于降低食品安全問題的發生風險率。有助于提升部門的形象和素質。有助于推動中國的食品安全向著一個科學，健康的道路去發展。

二、實踐操作工作

菜肴的出品工作，是實踐操作工作的重中之重，保證菜肴的分量，數量，質量根據工作要求來確定，保證出菜順利不亂套，按照正確的'出菜順序把菜肴出品出去。保證調料不多領，不少領，以滿足師傅們燒菜的需要。領料時間控制在一定的范圍內，一次性領完。大單期間，領料比平時要多領，淡季時間，庫存要保持平時狀態。保證小料滿足燒菜師傅之需的同時，小料的新鮮度要給予保持。

菜肴的制作工作，明年我會深入基層學習一些基本的烹飪技法，融合自己平時學習的理念和知識，和大家一起交流和分享。

三、人際關系

在今年學習營養學的同時，忽略了良好的人際關系的建立，是我今年工作中的遺憾，而這個遺憾會在20xx年一年里得到解決。

在分配菜肴的過程中，不然避免與師傅們出現意見分歧的情況。那我們要把握處理問題的一個基本大原則：“先解決問題，后追究責任，不計較，不抱怨，及時發現問題，及時處理問題”。在工作以外的人際交流方面，在原有的基礎上做出突破，積極建立良好的人際關系溝通平臺。

20xx年是一個取得成績同時又留下遺憾的一年，我實現了理想成功的第一步：得到了老師們的培養，得到了領導的幫助。我會以實際行動來感謝他們，用學習的知識來解決自身存在的問題，人際關系問題，是我今年留下的問題。

20xx年相信自己是展現自己才華的一年，課后我會和老師們積極主動交流，來幫助大家共同解決現實中存在的問題。相信自己在明年會表現的更加出色，在原有良好的基礎上做出重大的突破!

此致

敬禮!

述職人：xxx

20xx年x月x日

電力述職報告怎么寫范文合集9篇

自入職以來，我們學習到了很多的新知識，也認識到了自己的不足。為了讓我們未來的工作更加井然有序，現在就是我們寫述職報告的時候了。述職報告是對過去的工作做出正確的結論。那么如何寫好我們需要的述職報告呢？為滿足您的需求，小編特地編輯了“電力述職報告怎么寫范文合集9篇”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

電力述職報告怎么寫范文篇1

尊敬的各位領導、評議員：

大家好！根據會議安排，現我將合水縣電力局20xx年政風行風建設工作向大會作以簡要匯報，請評議。

一、加強電網建設，不斷強化供電服務硬件平臺

一是加快電網建設步伐。堅強的電網是做好供電優質服務的硬件平臺。20xx年，我們搶抓機遇，全面完成了農網升級改造工程，對全縣9鄉鎮48個臺區進行了農網升級改造，使2922戶農戶用電質量得到有效改善。根據合水社會經濟發展需要，新建太白大川變電站，目前已架設10千伏線路17公里，并對何家畔 35千伏變電站進行了增容改造，新建10千伏線路14.5公里。經過不懈努力，目前合水境內變電站由最初的3座增加到7座，全縣供電臺區由農網一期改造時的17.2%提高到86.3%，農村電網結構進一步完善，基本消除了供電“卡脖子”問題，合水電網電壓質量和供電可靠率大為提高，農網綜合電壓合格率由XX年的94.2%上升到99.7%，有力的保障了全縣社會經濟的快速發展。二是積極支持配合全縣市政建設和項目建設。對全縣重點項目和重點企業建立了供電服務聯系員制度，實行重點服務，特事特辦，確保了青蘭高速公路建設、污水廠線路拆遷改造、小城鎮建設、電井提灌和全縣石油開發等一批項目的配電工程建設，保證了重大項目的順利實施，縣電力局連年獲得“支持合水經濟發展貢獻獎”。三是切實做好保電工作。每到夏季負荷高峰或是五一、防汛、抗旱和高考等重要節日、重要活動期間，我們都及早安排，制定保電方案，科學調度、加強值班，做好搶修準備，沒有發生一起因停電而造成的重大事件，確保了電力可靠供應。

二、抓好窗口建設，不斷強化營銷一線優質服務工作

一是重視營業窗口建設。各營業窗口是供電服務的前沿，與人民群眾接觸最緊密。今年來，為方便群眾，我們加大營銷窗口建設投入，在城區及各鄉（鎮）增加了供電營銷網點。各營業大廳均按照一流的標準進行建設，內部現代化服務系統完善，設立了大屏幕顯示屏、電費電價查詢觸摸屏、能源對比臺和家電展示臺，上墻公開了用電報裝程序和各種收費標準，設置了客戶書寫臺，配備了飲水機等各項便民設施。二是加強營銷人員的管理。按照電網“三公”調度要求，我們制定了“三個十條”的實施細則和“優質服務管理考核細則”等，作為營銷人員上崗考試的必考內容。對營業大廳人員實施投訴就待崗制度，使營銷人員明確自身工作目標和標準，做到崗位責任明確，服務到位。三是精減業務手續，為縮短工作流程，加快報裝速度，各營業大廳實施了“一條龍”服務，將各服務環節集中在大廳一口對外辦公，并實行用電業務代理制、首問負責制等，規范了程序，提高了效率，方便了客戶。

三、開展優質服務宣傳活動，營造良好的供用電環境

經常開展形式多樣的優質服務宣傳活動，廣泛宣傳電力知識，電力政策等，讓社會了解供電企業特性，讓群眾支持電力發展，營造良好的供電服務環境。今年從“五一”開始，我們在縣城和各鄉（鎮）集中開展“優質服務宣傳周”、“青春光明行”、“送家電下鄉”等宣傳活動。在20xx年優質服務宣傳活動中，召開客戶座談會11次，贈送電磁爐、微波爐等小型家電200多臺。同時努力履行社會職責，積極參與社會公益事業，在今年開展的捐資助學和“雙幫雙聯”工作中，全局廣大干部職工開展了為老城鎮希望小學捐款捐書捐文具活動，為小塬子、寺塬村自然村104戶貧困戶購買種子408斤、化肥104袋，并為貧困戶提供農業技術和致富信息。

四、積極溝通，主動接受社會監督

積極開展上門服務，加強與客戶得交流溝通。建立全縣客戶監督網，定期召開不同層面、多種形式的客戶座談會，聽取客戶的意見和建議，不斷改進工作作風。4月份以來，我們領導班子帶隊到石油礦區、磚瓦廠等重要用戶中走訪，宣傳電力政策，征求客戶意見和建議，并查看客戶的用電設施狀況，現場解決他們的用電困難。今年我局通過走訪和檢查客戶用電設備情況，為客戶提出用電優化方案6項，幫助解決安全隱患11項，使客戶真正感到電力部門真誠服務和為其排憂解難的實際行動。加強投訴舉報管理，建立客戶意見處理反饋機制，對客戶投訴舉報、來信來訪等，由局用電監察部門和客戶服務中心認真處理，做到件件有落實，事事有回音。

總之，我局在政風行風建設方面做了大量工作，也取得了一定成績，但客觀的講，還有很多不足和問題，主要表現在：一是合水電網個別線路還沒有得到徹底改造，部分臺區的電壓和供電可靠率依然不高；二是對用戶業擴報裝和用戶供電工程的施工方面效率不高；三是部分營業窗口承諾踐諾方面還存在報修超時問題.

“追求卓越、努力超越”是我們的企業精神，為廣大電力客戶提供“優質、方便、規范、真誠”的服務是我們追求和目標?？h電力局將在今后的工作中，進一步加強政風行風建設，完善服務常態運行機制，不斷提高服務質量，為全縣經濟建設和客戶用電需求作出新的更大的貢獻。

謝謝大家！

電力述職報告怎么寫范文篇2

(一)學習態度端正，能注重在實際工作中將新學的知識予以運用

1、在每年一度的民主生活會中，能做到認真準備，找出存在問題，制訂整改措施。善于聽取不同方面的意見和建議，積極參加各類培訓班，也從未因工作影響到課學習。

2、按時參加總營銷mis，通訊上第一個實現了與省市公司的直聯，13個供電所實現了光纖寬帶聯網，部分電工組配置了微機，帶電作業實現了常規化。

3、城網建設改造步伐加快。為確保城網建設改造工作的順利進行和整改質量，制訂了管理辦法，所有工程統一測勘、設計、組織施工、預算決算。目前，35kv及以上項目已經完成了35kv探沂站、城西站、費城線改造工程和35kv劉莊站、新橋站的擴建工程。110kv城北輸變電工程正在施工。中低壓工程完成改造10kv線路23條，新建10kv線路2條，改造0.4kv單位51個，“一戶一表”工程更換電能表3850只。

4、安全生產再創新高。通過多種形式不斷加大安全教育與管理。成功舉辦了第六屆安全知識競賽;積極開展創建無違章縣供電企業、安全大檢查、安全月活動;召開了安全用電專項整治工作會議，對部分企業安全用電進行了檢查;積極做好迎峰度夏工作，開展了負荷預測，嚴格汛期值班，制訂應急預案。由于安全措施扎實有效，安全管理水平不斷提高，截至10月28日，實現連續安全生產4746天。

5、農電管理實現規范化。對供電所的帳務進行統管，進一步規范了供電所財務管理;舉辦了第三屆農電工崗位知識及技能競賽活動，進一步提高了農電工素質。6月初全市農電管理現場會在我公司順利召開并參觀了現場，對我們農電管理工作給予了高度評價。目前，14個供電所全部被省集團公司命名為“規范化管理供電所”、被縣消協評為“消費者滿意單位”。

6、優質服務水平不斷提高。為給客戶提供更加優質快捷的服務，又出臺了一系列措施，深入開展營銷服務年活動，把工作重點轉向營銷，把經營重點轉向市場，把管理重點轉向服務。

7、多種產業實現快速發展。本著慎重投入、注重產出、任重發展的方針，進一步加強多產發展戰略研究，完善對產運作的規章制度。以超華熱電廠建設為龍頭，積極開辟新的發展空間，抓住有利時機，改進操作模式，加強技術改造，轉變企業經營機制，提高多產核心能力，確保多產走上可持續發展道路。目前超華熱電廠主體工程已經竣工，正進行設備安裝。

8、精神文明建設呈現新氣象。完善文化陣地建設，開展豐富多采的文體活動。特別關心職工和離退休職工生活，給全體職工進行健康查體，開展“送溫暖”活動，針對職工關心的問題，給予積極解決。同時，積極組織參加“慈心一日捐”、“春蕾計劃”萬人行、義務植樹等活動，展現了良好的精神風貌，形成了“真誠守信、勇于負責、團結和諧、銳意進取”的道德風尚。

(二)工作中的幾點體會

一是解放思想，根據形勢需要，及時調整工作思路。積極做好工業園等重點工作的電網規劃建設，正確處理不斷增長的服務需求與有限的服務能力之間的矛盾，得到了政府和各界的好評。聯合經貿局、安監局開展了安全用電專項整治活動，優化了安全供、用電環境。結合嘉禾事件，開展了優質服務大討論，進一步提高優質服務意識，實現了經濟和社會效益雙贏。

二是以干事創業統一職工的思想步調，保持全局一盤棋。堅持用事業統一思想，用工作統一行動，及時把干部職工的注意力集中到干事創業上來。利用兩次職代會，把企業改革發展的形勢、目標和措施向職工講清楚。利用民主生活會、支部書記會、職工思想動態分析會對隊伍和作風建設提出明確要求。使干部職工思想統一、步調一致、目標明確、理性實干，為做好工作提供了思想和作風保證。

三是把加快發展放在工作的首要位置來抓，企業整體素質不斷提升。以高度的緊迫感和使命感，大力推進創新，謀求新的突破。在農村低壓資產接收、電力設施保護等方面都取得了一些成功經驗，制定實施了《物業管理辦法》、《專項經濟責任制考核辦法》。完成了張莊供電所組建、郝家村供電所的撤消和超然公司的機構重組，進一步理順了供電營業管理機構和多產組織機構的關系。進一步加大審計力度，深入開展農網改造“回頭看”活動，堵塞了管理漏洞。全面開展清產核資和營業普查工作，加強固定資產形成、轉移、報廢等各環節的管理。積極開展低壓供用電合同簽定工作，依法規范供用雙方的合法權益。

(三)當前工作中存在的問題

由于各方面的原因，我們工作中還存在一些困難和不足。

1、思想解放程度不夠。隨著電力體制改革的進一步深化，新情況、新問題不斷出現，部分職工思想認識、管理理念、工作水平等各方面還不能跟上當前形勢的發展變化。工作缺乏主動性、創造性、前瞻性，習慣于傳統思維定勢和工作方式，給工作帶來了被動。

2、安全生產外部環境不容樂觀。一些個體企業重視效益，忽視安全，由于產權屬于個人，整改難度較大。輸電線路通道被侵占比較嚴重，威脅著電網安全運行。低壓資產移交后，安全管理范圍擴大，隱患增多，管理難度加大。

3、經營形勢十分嚴峻。電價政策調整后，利潤空間進一步萎縮;農村低壓電力資產設備失修，維護費用無來源;一戶一表”工程的實施，在低壓電網運行維護和管理的費用負擔將更沉重;城網改造結束后，資產增長迅速，折舊也相應增加，影響了利潤，給企業帶來巨大的經營壓力。

述職人：

20xx年xx月xx日

電力述職報告怎么寫范文篇3

各位同志：

我自從xxxx年起開始擔任××電力公司經理一職，已經有××年了。今年，我在公司全體干部職工的大力支持和幫助下，緊緊圍繞年初既定的方針目標，以踐行科學發展觀活動為主線，充分發揮和調動積極因素，同心同德，攻堅克難，創造了“規范、提升、跨越”三年發展戰略的良好開端，年初公司在外部經營環境極為不利的情況下，千方百計籌措資金，積極尋找煤炭資源，保證了正常安全生產，保證了省會廣大居民的正常采暖用熱，使今冬采暖季達到了近幾年最好水平，今年公司無重大人身傷亡事故，達到了五零一低的安全責任目標。公司各項工作均取得長足進步，現在我將工作情況匯報如下，請予評議。

一、樹立信心，明確目標，努力完成全年工作任務

在今年的工作中，××電力公司全面貫徹落實科學發展觀，繼續解放思想、轉變觀念、實事求是、與時俱進。堅定不移地以踐行科學發展觀為引導，堅持發展是公司各項工作的第一要務，堅持經濟效益是衡量企業優劣的標準，堅持以人為本是企業發展的管理理念，加快公司的體制改革和機制創新進程。努力實現公司全年資產經營目標，促進公司系統的全面協調發展。

今年，公司高度重視供熱區域熱力管網與用戶的開發，它是一個熱電企業不可再生的資源，要加強熱力管網的建設和資源的整合力度，主動承擔社會與企業責任，規避眼前與短期效應，積極開發供熱市場，盡可能減少投資風險，塑造新型的熱電產業布局。在有關熱力市場的開發工作中，我認為必須樹立大局觀念和憂患意識，無論是管理部門還是企業負責人，要心系社會、心系企業、心系職工，抓好熱用戶的開發、建設、服務等各個環節，吸取過去幾年來公司在熱力市場發展過程中的教訓。公司通過加大力度促進電站服務產業的發展，形成以熱電聯產為主營，電站服務上下游協調發展的產業格局，積極探索粉煤灰利用、新型建材、環保產業、房地置業、高新技術、再生能源的發展思路。

二、加強公司各項工作建設

（一）安全生產管理上。我們繼續堅持“安全第一，預防為主”的方針，認真貫徹國家《安全生產法》和公司安全工作的各項安全生產管理制度，全面實施公司年度安全管理工作要點。牢固樹立安全生產無小事，麻痹思想要不得的觀念，確保安全工作萬無一失。同時結合企業自身特點，不斷健全、完善各項安全管理制度和監督體系。認真落實各項安全措施，進一步提高公司系統安全管理水平。

（二）在機組關停工作上。公司各級領導和部門清醒地認識到由于受國家宏觀政策影響，小機組的關停是不可避免的，我和公司領導班子成員認為,正視現實，積極應對。要將此項工作作為公司的頭等大事來抓。今年，公司成立了關停領導小組，全力以赴爭取政策上和市政府的支持。完善和修改關停方案，積極處理包括人員安置、資產處置、債務重組等相關問題，不遺余力地維護企業和職工的合法權益。

（三）在信息化建設上。公司各級部門充分認識、高度重視公司系統信息化建設的重要性和必要性，加強對企業信息化工作的管理。公司利用自身完善的企業信息網站，進行oa辦公系統建設，通過互聯網絡形成公司系統的“虛擬”內部網絡，使公司系統企業之間，在企業內外部傳遞數據信息，確保數據信息足量、及時、準確、對稱、暢通，實現便捷、高效、快速的`網絡辦公系統，基本實現自動化辦公體系。

(四)在人力資源管理上。我們繼續按照現代企業制度“政企分開、產權清晰、權責明確、科學管理”的要求，規范法人治理結構。深化公司的機構人事制度改革，以提高人力資源效率為著眼點優化人員結構，進一步理順勞動合同、勞務合同關系，搭建人力資源管理平臺，建立、健全員工激勵約束機制，完善人力資源管理體系。對公司的管理人員實行定量考核與定性評價相結合的考評制度，建立了公司高、中級管理人才培養、儲備制度。

電力述職報告怎么寫范文篇4

我現在擔任固陽電力公司副總經理，主要分管公司下設的金山電業公司。按照公司20__年年初工作思路，我認真規劃和制定金山電業公司的工作目標，經過一年來的努力工作，圓滿完成了分管的工作任務，現述職如下：

一、工作完成情況：

1、安全生產方面

20__年，我們做到了“以人為本，安全第一”的生產基本策略。堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”方針，杜絕了各類事故的發生;堅持“保人身、保電網、保設備”的原則，對全年的安全生產奮斗目標逐級分解落實了安全生產責任制。施行安全生產責任狀、與三不傷害責任書，切實完成了20__年年初制定的年度安全工作計劃、年度安措計劃、反措施計劃。組織監督管轄部門技能培訓及考試，夯實安全生產基石。以“科學發展、安全發展”為主題，深入施工現場，督促“一日施工流程”與“三拒絕”的落實情況。將《農電系統小型作業現場管理辦法、包供安全生產紅線條款貫徹到每一工程，嚴抓工作票、操作票和危險點預控票的履行落實。強調防火、防盜及交通法規制度，確保了以上各項全年無事故發生，認真監督執行各項安全措施，提高了金山電業公司的安全管理工作。

2、經營管理方面

堅持“自主經營、自負盈虧”的方針，審時度勢，加強自身管理，強化發展，提高綜合實力，今年共完成技改工程49處，工程總造價818.32萬元。報裝工程112處，架設線路27.36公里，配變容量43030kVA，工程總造價2113.55萬元，帶電作業完成73處，收入23.38萬元，應急發電電源車收入1.1萬元，農網工程3處，工程總造價235.67萬元，全年共完成工程237處，共組立電桿907基，出動車輛292輛次，出動1511人次。

3、自身建設方面

為了更好適應企業發展，我認真學習上級的有關會議精神，加強自身思想素質修養，同時加強金山電業公司的員工培訓，我從職工的崗位技能培訓入手，進行了扎扎實實的技術培訓工作。經常性的組織學習《電力法》、《安全規程》及各項安全規章制度。請有經驗的老師傅講解有關技術上的問題，并按難易程度分配到人頭，各自弄懂弄通，然后向其它隊員講解。通過有效的培訓手段，使全體員工的專業水平有了很大提高。為完成公司的各項目標任務打好基礎。

二、存在的問題

1、全員安全意識仍然淡薄，現場監督、監護不到位，違章操作的現象時有發生。

2、施工人員的業務技能還需強化培訓進一步提高。

三、努力的方向

堅持“經營上不靠主業，面對市場;業務上緊密聯系主業，市場化運作”的經營方針，轉變經營觀念，提高競爭意識，實現企業多元化發展;始終把安全工作放在一切工作首位，重點加強施工現場安全管理，嚴防安全事故的發生;嚴格執行相關技術標準，改善生產工藝和流程，確保管理水平穩步提升;強化預算管理，努力實現成本費用的有效控制;按期完成各項工程、進一步提升經營業績;不斷提高人員思想素質、業務技能，為企業發展提供有力支持，實現企業經濟效益穩中有升。

電力述職報告怎么寫范文篇5

尊敬的各位領導、同志們：

大家好！

日月如梭、時光飛逝，轉眼間又到了新的一年，一年來我始終保持著高度的工作激情和熱情，腳踏實地、身體力行，恪盡職守、廉潔自律，在公司領導班子成員的信任和有力配合下，在全體干部職工的支持和幫助下，使我能夠大膽而創造性地開展各項工作，保證了公司各項工作任務的順利完成。在辭舊迎新之際，就我分管的多經生產監督管理工作向各位領導和同志們作以下述職：

一、堅持理論學習，切實增強企業經營管理的能力和水平

作為多經公司副總經理，我深知自己從思想和行為上要正確定位，進入角色，對上級的信息必須及時掌握，對公司的情況必須全面了解，這樣才能對全局工作起到宏觀決策和組織、協調、指揮作用。為此，我堅持把加強學習作為一種政治責任、一種精神追求、一種思想境界來認識、對待。一是加強理論學習。認真學習鄧小平理論和“三個代表”重要思想，貫徹落實黨的__屆六中全會精神，深刻領會其豐富內涵和精神實質，在學習中明確方向，不斷充實提高、更新自己的思想，并較好的運用到實踐中去，拓展工作思路，不斷提高自己的履職水平和能力。二是加強政策學習。當前，社會監管環境越來越嚴，北京電力公司對依法規范經營的要求越來越高，這些形勢對我們電力企業干部的綜合素質也提出了更高的要求。為此，我不斷加強政策學習，進一步提高認識，積極主動地研究，正確認識和領會北京電力公司關于規范勞動用工及工資管理、規范多種產業發展、規范招投標管理和強調執行力建設等一系列新政策的深刻內涵，并結合公司的實際，以積極的態度正確對待，以妥善的方法抓好落實，以堅決的態度強調執行，保證了各項工作的有序開展和平穩過渡。三是加強調查研究。作為一名管理者，不深入實際調研、掌握不了第一手材料就不能夠統領好全局的工作。因此，在平時的工作中，我注重圍繞企業改革、發展、穩定的重大問題和熱點、難點、焦點問題，積極采取各種方式，深入基層開展調查研究。抽出時間到施工現場了解布置的工作與實際中存在的問題，找出解決的辦法，及時深入有關單位了解情況，廣泛征求職工意見，為正確決策提供了科學依據。

二、堅持以人為本，致力培育團結、和諧、高素質的經營管理工作團隊

職工素質的高低決定企業管理和發展水平，建設高素質的職工隊伍，既是形勢和任務的需要，也是建設“一強三優”現代供電公司的根本要求。

在干部隊伍建設上，我突出了“三建”。一是建設“四好”領導班子。以思想政治建設為重點，作風建設、能力建設、制度建設并舉，注重加強班子內部的交流溝通，增進班子團結，增強班子的凝聚力和戰斗力，班子整體功能得到了較好的發揮。二是建設一流管理團隊。堅持正確的用人導向，適時對中層干部結構進行優化調整，從任人唯賢，注重實績出發，選拔任用了一批年輕同志充實到了中層干部隊伍，同時對一些思想素質過硬、領導能力突出、工作業績優秀的同志委以重任，將他們提拔使用到重要領導崗位，促進了公司工作水平的整體提升。三是建設堅強后備隊伍。從公司長遠發展著想，重視培養和選拔年輕干部，重視后備干部隊伍建設，確保了企業發展后繼有人。

在職工隊伍建設上，我落實了“四抓”：一是抓人員優化組合，按照公司關于規范各類管理界面和人員界面的要求，精心組織實施了全方位的組織機構調整和人員優化組合，優化了崗位設置和工作流程，基本做到了把合適的人安排到了適合的崗位，對推動公司整體工作起到很好的促進作用。二是抓人才培養，以技術和技能人才建設為重點，加強對各類、各層次人才的培養，大力培養一線人才，職工隊伍的整體素質得到提高。三是抓職工隊伍穩定，針對上級公司關于規范管理工作的各項要求，充分發揮各級黨組織的政治優勢，堅持正確的工作導向，及時疏導化解改革和管理進程中的各種矛盾，加強與職工的思想交流與溝通，增強了企業的親和力。四是抓職工生活福利，積極鼓勵和支持職工俱樂部、職工藝術節等各類活動的開展，安排好公休假和職工療修養，并根據上級精神和廣大職工的呼聲進行了股權結構調整。

三、堅持創新務實，著力構建適應企業經營管理需要的新機制

一是加強規范管理。今年以來，圍繞上級公司一系列政策舉措，我始終把規范管理，建立完善規章制度，梳理各項管理流程作為管理工作的重點，要求執行制度必嚴肅，落實政策必到位。一方面，不折不扣地執行上級公司的各項政策規定，主動調整管理思路，積極謀劃具體方案，確保了公司各項文件精神有效落實。組織了對公司各類用工人員進行全面清理和規范，組織了對公司多產企業進行清理壓縮并實施集團化重組和調整，組織了對職工工資收入進行規范管理，加強了對國網公司招投標管理的貫徹執行力度，保證了上級公司的各項決策順利貫徹實施。另一方面，結合“三清理一規范”、任期經濟責任審計、綜合稽查的結果，重點加強對公司內部各項管理體制的規范和整頓，如績效管理、物資管理、配網管理、招投標管理、多產整合以及電費回收等，應該說公司各項工作正向規范化、制度化管理的方向發展，整體工作水平有了較大提高。

一年來，工作雖然取得了一些成績，但在回顧總結成績的同時，工作上也確實存在一些不足：一是由于平時工作繁忙、事務纏身，在理論、業務的學習上有所放松，特別是缺乏有計劃的系統性學習。二是深入基層調研還不夠，導致對職工的思想動態有時還把握不夠準，安全穩定工作、隊伍建設還存在一些薄弱環節。三是在執行力建設上，有時礙于情面，導致執行過程中態度不夠堅決，執行有時不夠到位。這一切，都有待于我在新的一年里加以改進和克服。

20__年是公司全面構建和諧企業，大力推進集團化、精細化、集約化和標準化管理的重要之年，也是公司深入推進“兩個轉變”、繼續深化電力體制改革的關鍵之年。前階段，上級公司已對我公司領導班子連續作了兩次調整，使我公司的領導班子結構更加完善，力量更加堅實。作為一班之長，我一定將不負眾望，緊密團結新一屆領導班子成員，加強協作，嚴于律己，以高度的政治責任感和使命感，同廣大干部職工一起奮力拼搏，開拓創新，為建設“一強三優”現代公司和構建和諧企業盡獻自己的綿薄之力。

電力述職報告怎么寫范文篇6

局黨委和局領導的正確領導下，一年來。緊緊圍繞我局工作重點，按時組織全科人員學習有關文件、政策精神，以轉變工作作風、強化服務意識，圍繞創一流供電這個中心思想，努力在生產技術管理、電網建設上下功夫。加強安全管理，優質服務。和各項考核的促進下，圓滿完成了年局下達的各項工作任務。

一、完成我局制定的共同管理目標：

從不把政治思想學習作為形式主義來抓，生技科堅持把提高職工的思想覺悟和工作熱情放在首位。不但堅持了每星期二、五的政治學習制度，按照布置的學習內容組織認真進行學習，每個人都作好了心得筆記和學習感想，并且把學習的結果運用到生產技術管理的各個方面，以學習促進各項工作的開展，端正了工作態度，提高了大家的工作積極性，從而保證了全科職工自覺遵守勞動紀律，無發生遲到曠工現象；完成本職工作任務的同時，認真完成上級布置的臨時任務；自覺遵守法規、法令，沒有發生任何違紀現象；積極開展黨風廉政建設，無發生任何與黨風廉政建設相違背的人和事；無發生違犯計劃生育現象；上半年完成通訊報導12篇，按局規定篇數完成上半年宣傳工作。

二、圓滿完成科工作目標：

首先對我局工程安排情況進行了認真的分析，分清輕重緩急，工作有重點有重心，把110千伏輸變電工程、110kv電廠配套工程的變電站、變電站和110kv線、第二期35kv農網建設改造項目和35千伏、等變電站的設備工程,進入20xx年以來。站容站貌、主變增容等電網改造工作作為今年工作重點來完成，全年共完成以下幾個方面的工作。

110kv輸變電工程是局今年工作的重點工作，完成110kv變前期準備土建施工協調以及安裝協調工作。也是省市電業局要求必須按時完成的項目。為了作好這項工作，生技科進行了具體分工，明確了責任。盡可能壓縮前期設計時間，經常與市院設計人員溝通，為下一步施工盡可能爭取多余的時間，施工過程中及時協調施工過程中存在有工程技術等方面的問題并及時向領導進行匯報，并與施工安裝單位、設計單位、設備廠家等聯系，協商督促解決，有力的促進了工程順利實施。目前，已完成該工程基礎開挖，砼墊層預制，設備招標，圖紙會審、土建施工、設備安裝等方面的工作，為惠溝變早日投運奠定了良好的基礎。

由于我局輸、變電設備以及站容站貌陳舊，完成我局部分輸、配電改造工作。結合我局實際，先后制定出變、變土建改造方案，新建方案、變、增容方案，全市渡夏方案。目前，大部分工程都已實施結束，為我局供電安全提供了可靠的供電保證。為我局創一流縣級供電企業有了一個良好的開端。

也是科工作的一項重要內容，規劃設計和上報第二期35kv農網建設改造項目、第二期35kv農網改造是局一項重要工作之一。為此，科10名成員均參與了該項工作，付出了大量勞動和精力。本次共實施35kv輸變電工程7項，完成投資萬元，由于對施工加大了協調力度，及時處理施工過程中存在問題，使35kv工程按省市局要求時間完工，并順利通過市局組織的初步驗收，受到市局驗收人員的好評。

組織有關人員對第三期城網工程進行了勘測、設計。目前，根據省市局領導安排和農網指揮部的統一部署。已完成整個城區的負荷調查、預測。中低壓電網的規劃，配電變壓器的位置選擇，短路電流計算，無功補償、圖紙繪制框架設計、匯總項目選擇等工作。

先后制訂了公路兩側電力線路改造工程和道路兩側電力線路改遷計劃。為配合路網和城區嵩山大道改造。完成我市變電站一次系統圖繪制和保護方案的計算工作按照局要求，非典防治工作方面。堅持作到一天四簽到天天量體溫，杜絕了非典源的傳播途徑。完成電網安全度夏高峰負荷調整方案的制訂工作。完成電網應急措施制訂工作。完成了新增變電布點35kv變電站的可研、初設、施設工作。完成變電站的擴建開工準備工作。根據局安全風暴會議精神完成了輸電線路缺陷處理的方案制訂工作。完成東、XX區電網優化方案編設工作。完成電廠接入系統110kv音紙線路的規劃、勘測、設計工作。完成局下達的各項臨時性的任務。

三、廉潔自律方面

注重對職工進行廉潔方面的教育，完成本職工作的同時。杜絕吃、拿、卡要現象在科發生，無發生任何與黨風廉政建設相違背的人和事，無發生違紀現象。

四、團結方面

設計、繪制圖紙量大，由于近幾年來生技科的工作量大。經常加班加點，不分白天晝夜，全體同志不但沒有怨氣，而是相互配合，共同努力，全體職工從未發生爭吵現象，真正形成了工作上合力行動上合格的良好局面。

各種中還存在許多不盡人意的地方。例如，一年我雖然取得了一些成績。但與局領導對我要求還相差甚遠。工作上存在好人主義思想，對職工關心不夠等。今后的工作中，要發揚過去的成績，克服不足，努力工作，爭取在下半年工作中取得好的成績。

電力述職報告怎么寫范文篇7

各位代表：

xxxx年，在xxxx公司工會和xxxx公司黨支部、行政的正確領導和大力支持下，深入學習貫徹落實黨的十八大精神、深入學習實踐科學發展觀，按照公司職代會精神和工會工作目標，緊密圍繞公司中心工作，全面履行工會和職工代表職責。通過扎實細致的工作，在民主管理、企務公開、標準化建設、班組建設、維護女職工權益、豐富職工文化生活等方面，取得了明顯成效，積極主動的完成了各項目標任務。作為職工代表，我也在為職工服務的過程中不斷升華和提高。

現將本人本年度履行職工代表職責情況報告如下，不妥之處，請各位代表批評指正。

一、民主管理方面

1.切實履行職工代表職責。

在平日的工作中，我認真履行職工代表的職責，廣泛聽取群眾的意見和建議，及時將職工提出的意見和建議進行整理，分公司內有能力自己解決的立即解決，超越分公司能力范圍的按照程序及時向上級反饋，真實的反映職工群眾的意見和建議。

2.充分發揮職代會作用。

積極參與送變電工程公司職代會，學習公司職代會精神，傳達公司職代會決議，和本單位職工一起認真執行職代會的各種要求，對職工有不同意見的問題和職工一起認真分析問題，并及時將問題反饋到上級，將結果反饋給職工，確實起到了企業與職工之間進行溝通、交流的信息橋梁作用,消除了職工疑問,從而較好的提高了職工的積極性和主動性。

3.開展職代會質量評估工作。

為提高職代會質量，充分發揮職代會作用，xxxx公司在年底開展了職代會質量評估和職工代表述職工作，進一步加強了民主管理，強化了職工代表履職意識，提高了職工代表履職能力，為公司平穩快速發展奠定了堅實的基礎。

4.廣泛征集合理化建議。

在今年xxxx月份，我認真協助組織開展了合理化建議月活動，廣泛征求廣大職工的合理建議，想職工之所想，急職工之所急。今年參與提合理化建議職工達xxxx人。共征得合理化建議xxxx條，被公司采納xxxx條。建議涉及施工生產、經營管理、企業文化生活福利等方面，對公司安全生產和經營工作起到了積極的推動作用。

5.維護女職工合法權益，提升女職工綜合素質。

xxxx公司十分重視維護女職工的`合法權益，組織全體女職工學習與她們職業健康息息相關的《女職工勞動保護特別規定》，使女職工們更深入了解自己在勞動生產中應當享有的特殊待遇。積極動員女職工參加公司的舉辦女工培訓班、女職工文化大講堂，開展了“崗位成材，自我達標”活動，開展讀書活動，不斷提升女職工素質。在“三八”婦女節期間，組織女職工開展關愛一線活動，極大地調動和激勵了女職工的積極性，推動了xxxx公司健康穩定發展。

二、聯賽活動方面

1.積極組織職工參加公司開展的“xxxx”活動。

xxxx公司積極組織職工參加公司工會開展的“爭創十佳項目部”、“重點工程勞動競賽”、“xxxx杯”競賽等多項勞動競賽。公司以文體聯賽為契機，組織了“×xxxx化藝術節”系列活動，×xxxx司積極組織職工參加了繪畫、氣排球、乒乓球、廣播操等多項比賽，并獲得×xxxx賽第×xxxx、×xxxx賽第×xxxx的優異成績，其他項目的比賽也取得了不錯的成績，通過參加活動，提高了職工凝聚力和積極性，充分體現了職工團結向上、努力拼搏的精神面貌。

2.開展“全民健身日”活動，提高健身意識。

xxxx公司分會以“全民健身日”活動為契機，組織職工工間在辦公樓道內做廣播操，并結合工作實際，進行了踢毽子、打羽毛球、舉啞鈴等一系列的健身活動，認真落實公司“四個關愛”要求，把健身意識融入到職工的思想中去，激發職工群眾的健身熱情，使健身活動成為一種常態，促進職工身心健康。

3.組織開展“薦書、送書、讀書”三書活動。

充分利用項目部職工書屋、閱覽角等功能，深入開展三書活動，為施工一線班組發放xxxx、xxxx、xxxx及其他各類雜志等書籍共xxxx余冊。

4.不斷加強班組建設，夯實企業發展根基。

班組建設是企業發展的基礎工作，只有通過不斷夯實企業基礎管理，方能促進企業的長期良性發展。xxxx公司深入推進“六型一化”班組建設，通過組織班組長進行集中學習培訓、制定班組建設方案等多種形式，建立起推動班組建設持續深入發展的長效機制，班組長和員工隊伍整體素質普遍提高，班組的戰斗堡壘作用得到充分發揮，在企業生產經營中的基礎地位進一步鞏固。

三、人文關懷方面

人文關懷保障一線員工健康。xxxx公司分會組織職工代表對勞動保護工作進行巡視，對集體合同落實情況、安全生產、夏季施工特殊防護等工作進行督促和檢查。先后組織了國外施工人員家屬慰問、“冬送溫暖、夏送清涼”、玫瑰關愛一線等慰問行動，將公司的'關懷送給職工，鼓勵職工干勁。

四、調查研究方面

深入開展調查研究，提高工作水平。今年以來，我積極參加公司工會開展的工會干部作風建設“四個一”主題活動及工運理論調研工作。在“四個一”活動中，我進行了關于班組管理創新的有效途徑的專題調研，首先是參加掛鉤班組的班務管理、安全生產、民主建設等班組活動，了解班組建設工作的現狀，而后以送電工和安全員的身份參加施工生產，體驗施工一線職工的工作過程，并對施工一線員工們進行了主題為“抓好施工現場安全文明施工”的集體談心，激勵大家的工作熱情，宣傳安全第一的理念。通過開展調查研究，掌握了班組建設工作的情況，為今后工作開展提供了有力保障。

五、自身學習方面

注重理論學習，始終保持思想上的先進性。一年來，我始終堅持理論學習，積極參加公司工會組織的各種學習活動，并組織職工干部進行集中學習。同時，我還認真學習現代企業管理知識、市場經濟知識，關注電力建設企業所面臨的形勢，學習先進的管理理念，積極拓展視野，拓寬思路，不斷提高自身理論水平和管理能力。我始終把學習貫穿始終，通過不斷學習，提高了思想覺悟，堅定了政治信仰，始終保持了思想上的先進性。

各為代表，本人xxxx年度履行職工代表職責報告完畢，在今后的工作中，我將進一步加強學習，不斷提升自身綜合素質，團結和依靠廣大干部職工，廣泛深入施工一線工地，了解職工意見和建議，以公司發展為己任，盡心盡責為職工謀福利，發揮職工代表最大作用。

最后，我誠懇希望各位代表多提寶貴意見。

謝謝大家!

電力述職報告怎么寫范文篇8

一、主要生產和經濟指標完成情況

（一）____年各項指標完成情況

（二）____年1—9月各項指標完成情況

二、重視學習，不斷砥礪品德修養。

一是堅持理論學習，不斷提高理論素養。堅持看書讀報，認真參加中心組理論學習，特別是注意黨的方針政策、法制知識以及系統上級文件精神的學習，自覺加強黨性修養，堅定理想信念。

二是堅持業務學習，不斷提高管理素養。每年都要購買并閱讀一定數量的領導科學、企業管理方面的書籍。特別是通過局域網、企業報刊，學習其他兄弟單位在“三級單位”管理上的成功經驗，并結合本局實際進行改進，不斷推進企業管理的規范化、標準化、制度化。同時也注意選擇閱讀一些人生修養、文學藝術、勵志等方面的書籍。

三、規范管理，始終堅持嚴抓嚴管。

一是注意確立企業發展思路和奮斗目標。____年我局工作思路是：突出嚴抓嚴管、突出管理規范、突出發展主題、突出素質提升。在____年7月召開的局年中工作會議上，我們提出了“一年強基礎，規范內部管理；二年建標準，狠抓兩個‘固化’；三年提素質，創建一流企業”的三年奮斗目標。今年我們結合全局實際，將班組建設標桿單位創建、爭當縣局排頭兵納入奮斗目標之中，一切工作圍繞目標來安排、來開展。

二是始終突出工作的重點。將安全生產、營銷指標、黨風廉政建設和隊伍建設作為工作的重點，在實際工作中，我們從十一個方面繼續推進全局各項工作，確保了“三項責任制”的有效落實。____年度經濟責任制考核兌現工資總額居縣局前列。

三是堅持工作的計劃性和前瞻性。堅持骨干一周一碰頭，及時掌握一周工作情況，協調矛盾和問題。每周碰頭會，我都提前在周日晚上梳理好下周工作的要點，并對中心工作進行點評和安排、講解，既是布置工作，又是培訓骨干，授之以漁。同時，我們堅持了第一責任人主持周生產例會、月度安全分析會、月度經濟活動分析會、月度營銷服務“千分制”評價分析會、月度績效改進會、重大事項召開黨政聯席會等會議制度，所有會議都認真準備，形成較為規范的會議紀要。四是始終堅持嚴抓嚴管、從嚴治企的方針。對上級的工作部署和要求，反應比較迅速，執行比較到位。加強了員工作風建設，在企業內部，全面開展了績效考核，建立和修訂完善了一系列規范化的內控管理制度。

一年多來，除對安全生產、營銷服務違章作業員工給予懲處外，還對20多名工作任務完不成或違規員工給予了內部下崗或經濟處罰。____年解除了2名嚴重違紀違規農電工的勞動合同，整飭了農電隊伍紀律。目前全局無論是安全生產還是營銷農電，無論是主業還是多經，管理正日趨規范。

四、勤奮工作，自覺做到身體力行。

要做好“三級單位”管理，帶好班子和員工隊伍，重在率先垂范，重在身體力行。一年來，我在全局倡導“走動管理”，號召班子成員和各級骨干深入一線、深入現場、深入到員工、客戶中去，聽民聲、查實情、抓督導、搞協調，不但使干群關系、企業與客戶的關系得到協調，更為進一步規范企業管理、搞好供電服務掌握了第一手資料。本人經常深入基層班站，深入施工一線，督查安全生產，掌握工作進度，與員工溝通?；咀龅搅嗣吭碌綊禳c班組（所），參加班組安全、培訓和反違章活動1—2次，每兩月到各供電所或變電站走訪一次。____年走訪了20余家企業客戶，登門納諫。在惡劣天氣、保電關鍵時期，堅持了解天氣、電網運行情況，并常與相關人員一起研究、協調保電和服務工作。迎峰度夏期間，對客戶反映的低電壓問題，安排人員第一時間現場了解情況，商討解決辦法，想辦法解決了城鄉20幾處低電壓問題。同時，認真對待網絡民意，實名回復網友意見和建議，有效地引導了縣內用電客戶正確對待電力部門的工作，增強了對電力部門的理解度。

為加快電網建設步伐，早日改變電力局硬件設施較差的現狀，這一年多來，我們在市局的高度重視和大力支持下，積極爭取省市兩級的大力支持，一批主電網建設與改造項目落戶，配網建設與改造____、____年投資總額分別占全市投資總額的22。8%和18。5%。全局員工翹首已久的電力調度綜合樓已經立項，年內即可開工建設。

五、以人為本，關心員工職業發展。

一是重視對員工的培訓教育。將培訓作為員工的福利。____年投資50余萬元建立了農電實訓基地，投入教育培訓直接經費42萬余元，共舉辦培訓班11期、280人次，外送培訓450人次；開展反事故演習25場次、技術表演37場次；對新員工、轉崗員工共8人簽訂了師徒合同，全員培訓率達100%。____年又以準軍事化訓練和班組現場培訓為重點，通過全員業務技能培訓，一定程度上提高了員工的動手能力，在市局現場培訓競賽中取得了團體第二名。

二是重視維護員工的權益。我們認真清理了事關員工切身利益的各項勞動政策，并結合本局情況進行了明確和落實。員工包括農電工、多經企業員工的薪酬較去年同期有明顯增長。

三是重視年輕員工成長。實際工作中采取派任務、壓擔子的方式，有意識地培養年輕的優秀員工，促使他們盡快成為企業的骨干和中堅力量。一年多來，9名員工擔任正副班組長（其中3名為八○后，6名為七○后），13名骨干成為部門負責人（其中6名為七○后），8名優秀農電工成為供電所正副所長（項目經理）。

四是重視退休職工生活。落實老同志各項政策性待遇，組織開展有益老同志身心健康的活動，盡力為老同志解決一些具體的困難和問題，讓老同志能安享晚年。

五是保證了隊伍的穩定。注重與員工的溝通，積極作好員工包括農電工在內的思想工作，化解矛盾和問題，落實各項政策性待遇，確保了隊伍的穩定。

六是重視多經發展。進一步規范了多經公司內部管理，較好地貫徹了多經發展全局一盤棋的“大多經”思路，較好地守住了本土業務市場。

六、嚴于律己，自覺抓好廉政建設。

堅持嚴以律己，要求班子其他成員和員工做到的，自己率先做到，要求班子成員和員工不能違反的，自己率先遵守，不搞拉拉扯扯，不結交不三不四的朋友。沒有以職務之便為任何親戚朋友謀取私利；公私分明，堅守廉政底線，在車輛使用、業務接待、往來吃請上較為嚴格執行局相關規定，不用公車辦私事，不濫用公款待客人。____年岳父去世時用車上交了汽油費用1200元，退還了部分禮金23000元；一年多來，基本上沒有接受過客戶的吃請玩和禮品禮金，個別當面難以推辭的，事后通過郵局退還或上交監察室作為單位接待用品；水電房租按照局規定按時繳納；____年出版的兩本書，沒有向本局推銷一本，全部是贈送（本局贈送150套，標價6900元），向外贈書所有郵費均由本人列支。

對這近二年多來的工作自我評價是：作為“三級單位”主要負責人，較好地履行了第一責任人的各項職責，較好地做到了“一崗雙責”，較好地完成了上級交給的各項任務，確保了電力局健康平穩發展，同時，在服務地方經濟社會發展上贏得了縣委、縣政府的高度評價。

但從高標準嚴要求來看，本人仍存在一些需要改進的問題。一是凡事追求完美，工作標準和要求比較高，對員工尤其是骨干的要求比較嚴格，常有員工和骨干因之受到嚴厲批評。二是過于堅持原則至上，常給人以不近人情之感。三是管理創新不夠，經驗和特色總結不夠，企業形象樹立不夠。今后，將繼續加強學習，不斷解放思想；自覺遵紀守法，始終廉政勤政；堅持顧全大局，自覺維護團結，帶領全局員工，發揚努力超越、追求卓越的企業精神，以只爭朝夕的態度，不斷規范企業各項管理，努力提升管理水平，爭當第一、爭當縣局排頭兵。

電力述職報告怎么寫范文篇9

各位領導、同事們：

在xxxx供電公司黨委和工會的領導下，在調度通訊所黨政領導和全體職工的支持下，一年以來，我在擔任職工代表期間，充分發揮了職工代表的橋梁和紐帶作用，現述職如下：

在平日的工作中，我認真履行職工代表的職責，廣泛聽取群眾的意見和建議，利用民主管理信息直通車的形式對職工提出的意見和建議進行整理，及時向所領導匯報，領導非常重視，逐一得到解決，職工非常滿意。

在職代會準備階段，我與通訊專業廣大職工進行了廣泛的討論，征求合理化建議，并認真做好記錄，并將提案及時提交公司工會。

作為一個黨員和一個職工代表，我除了嚴格要求自己，愛崗敬業，勤奮工作，更深知調動職工積極性，發揮職工主人翁責任感和使命感的重要性，我在實際工作中，注意引導教育職工熱愛祖國、熱愛人民、熱愛企業的.精神，通過開展文體活動、讀書學習，啟發職工潛能，增強企業的凝聚力和向心力，調動了職工的積極性和創造性，為我公司創造一流企業傾盡我的全力。

我作為職工代表，做了一些應該做的工作，內心感到很充實，但距領導的要求，職工的厚望還有很大的距離。今后，我要努力學習，提高素質，忠實履行職責，為職工說話，替職工辦事，為實現物質文明、精神文明雙豐收而努力工作。

[精品]最新述職報告怎么寫范文9篇

不知不覺中，這一階段的工作就要暫告一段落了。你一定有在準備寫崗位的述職報告了吧。述職報告的目的是為了以后更好地工作，揚長避短。寫好一份優質的崗位述職報告要怎么做呢？為此，小編從網絡上精心整理了《最新述職報告怎么寫范文》，歡迎學習和參考，希望對你有幫助。

廚師工作報告怎么寫精選

眾所周知，實踐是檢驗真理的唯一標準，每當我們的任務結束后。我們通常會使用到報告，報告需要全面詳細的分析和總結，不能潦草解決，一篇優秀的報告如何才能寫好呢？如果你對“廚師工作報告怎么寫”感到好奇以下是為你準備的相關資料，以下措施或許對你有所幫助望謹慎參考！

廚師工作報告怎么寫【篇1】

大家好！伴著圣誕節的喜慶以及元旦的氣息，xxx年的鐘聲行將敲響。，我預祝大家新年快樂、工作！回首xxx年，在各位的下，在同事的支持下，一名廚師長，我以身作則，高標準、嚴要求，團結以及帶領食堂員工，為顧客了精美的菜肴以及優質的服務；為食堂經濟利益以及社會效益，勤勤懇懇、兢兢業業?，F將一年來的工作總結如次：

一、經營：

我在各位的下集思廣益、制定較的經營計劃。如：顧客的消費生理，推出綠色彩食品以及野生食品；季節性原料供應獨特的地方，推出特價菜。等等。

二、辦理：

以人為本，我員工情況素質教誨，每天都對員工有性的廚藝培訓，并經常激勵把工作看作是的事業。努力，員工整體素質得以，如注重儀表、篤守廚房規章軌制等；有些員工甚至還開始琢磨新菜譜。現在，了、優質、高效、創新的團隊。

三、質量：

菜肴質量是食堂得以生存發展的焦點競爭力。廚師長，我嚴把質量關。對每道菜都制作了投料標準及制作程序單，做菜時標準，每道菜的色、香、味穩定；還前廳員工意見及賓客反饋，總結每日出品問題，并在每日例會中改進；還經常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，回頭客每次都可以嘗到新口味。

四、衛生：

?食品衛生安全法》，抓好食品衛生安全工作，把好食品加工的各個環節。按規定，每個員工都對各自的衛生區，由我不查抄；，規定食品原料分類存放，分別，廚房器具也存固定位置；，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也的溫度以及濕潤程度測量。一切可以的氣力，食品衛生安全，防止顧客食物中毒，不須要的后果。

五、成本：

在菜肴質量的情況下，降低成本，讓利顧客，是追求的。廚師長，我也總結出降低成本的新方法。如：庫存狀態，堅決先進先出原則，把存貨較長的原料盡快銷售出去；研究制造無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，就把成本控制到每個員工身上，使所有廚房員工都成本，從而效益最大化。

綜上所述，在本年度，團隊的努力，在廚房經營辦理了；在菜品創新、菜肴質量、成本控制、員工素質等都高的成績。當然，也還，比如，受甲流以及金融危機的，消費者就餐的品味與檔次下降，這使的年收益受到程度的。但面可抗力，需研究制造物美價廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的年收益，從而轉危為機的。從事件上，我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。此后，我會帶領我的團隊挑戰、勇于創新，烹飪更精美的菜肴。

辭舊迎新之際，將在xxx年的根蒂根基上，經營辦理、質量衛生監控以及成本控制，要改進的工作思緒，考查新的菜品，菜肴的創新，從而追求在xxx年的經濟效益以及社會效益。

上海世博會將會給帶來又一次的發展機遇。與此，周邊酒樓以及飯店的與日俱增也使得xxx年餐飲業的競爭白熱化。，我相信，在各位以及同仁的以及幫助下，的團隊能夠抓住機遇，迎接挑戰，走向收成的xxx！

時間過的真快，茫茫碌碌中已近年末，回顧過去的一年，我作為食堂的一名廚師，深感責任重大。因為我所從事的工作質量，很有可能會影響到全體學生的身心健康，,所以為了揚長避短，今后的工作能做到更好，我對一年的工作情況總結如下：

首先我要感謝個位領導對我工作的認可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見,如:菜咸了,太油.顏色偏重等等.同時我也很快深刻的認識到了工作中的不足給予及時糾正.

其次在工作上我嚴格遵守食堂衛生制度，嚴格執行《食品衛生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質對學生的危害，保障學生的身體健康。同時成品存放實行：生與熟分開;成品與半成品、原材料分開、食品與雜品、藥品分開。環境衛生采取四定”辦法：定人、定物、定時間、定質量，時刻保持衛生區域整潔、干凈。個人衛生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發;勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面。嚴格保持灶臺、地面、以及周邊環境衛生。

在這一年中，我努力學習技術知識，積極參加每次的烹調培訓，不斷地提高業務能力，按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規章制度，努力完成本職工作。工作上，服從工作調配，愛護集體財物，做好集體和個人衛生，嚴防食物中毒。在飲食烹調上，我嚴格按食品操作規程進行工作，保證食品衛生、安全、在服務上，做到優質、高效，時常向學生了解所做的菜是否愛吃，好吃。在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。

本人深知自己的專業技能還有待提高，在今后的工作中一定要更加努力學習，發現不足，及時改進，來更好的為學生及全體教職工服務。

新的一年又來臨了，回顧過去一年，感慨良多。做為一名班組長我始終嚴格要求自己，認真服從領導安排，堅持以大局為重，在領導的支持下圓滿結束地一年的工作。為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對上一年的工作進行了工作總結。

工作上，我擔任xx餐廳白案組組長，在烹調上嚴格遵守食堂衛生制度，認真執行衛生“五四”制。以身作則的情況下，帶領全組人員，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。成品存放實行“四隔離”；生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜品、藥品隔離；食物與天然冰隔離。環境衛生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質量，劃片分工，包干負責；個人衛生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發；勤洗衣服、被褥；勤換工作服激光雕刻機。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環境衛生。

在過去的一年中，我努力學習文化、政治、業務、技術知識木工雕刻機。樹立與增強為人民服務的思想。按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規章制度，努力完成本職工作。工作上，服從工作調配，愛護集體財物，做好集體和個人衛生，嚴防食物中毒。在飲食烹調上，我嚴格按食品操作規程進行工作，保證安全、衛生。做到制作的主食，合乎質量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。在服務上，做到優質、高效，對就餐人員態度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結一致，做好伙食工作。

在嚴格要求自己的同時我也很好的完成了一個小組長的職責，經常組織班組人員學習烹飪、面點技術，把住各工序的質量關，實行全過程的質量管理畢業證檔案。檢查伙食衛生，督促本組人員認真落實崗位職責，清掃包干的衛生地段，做現熟食品加蓋、防蠅、防鼠并組織好開飯前和飯后整理結束工作。合理安排本班人員的'工作，對切配及烹調加工的主副食品的質量、色香味形進行嚴格把關，對不符合要求的應予以指出，及時糾正在生活上經常和組員溝通，掌握全班人員的思想和工作情況，以身作則畢業證樣本，，帶領全班人員搞好本班工作，遇到困難或其它情況及時請示匯報。

在政治思想上我熱愛祖國，熱愛中國共產黨，熱愛社會主義；在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責歷任校長。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。

尊敬的各位領導、各位同事：

大家好!伴著農歷兔年腳步的漸漸遠去，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝大家新年快樂、工作順利!回首202x年11月至今，在各位領導的指導下，在廣大同仁的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結和帶領廣大廚房員工，努力為顧客帶給精美的菜肴和優質的服務;為實現公司經濟效益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業業。現將這幾個月來的具體工作，作個總結，向大家匯報如下：

一、加強培訓教育，提升員工素質

公司的規章制度，我經常在例會上向廚房員工提及、宣讀，旨在要求大家都養成遵守公司制度的習慣;結合員工實際狀況，我加強對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過我的努力和大家的用心配合，廚房員工整體素質得以提高，遵守公司及廚房的規章制度、持續良好的個人衛生和儀表、鉆研烹飪技術等行為，基本上都成了廚房員工的自覺行為。此刻，一個和諧、優質、高效、創新的團隊已經初步構成。

二、注重銷售導向、加強質量管理

菜肴是產品，產品只有在銷售出去才能創造效益，好的產品才能創造好的效益。因而，我在平時工作中就很注重廚房員工銷售意識的培養，我們要注重全局，不能只盯著做菜這一道工序，更就應關注菜肴能否順利銷售，關注顧客消費后的感受。我們要增加營業收入，我們要帶給優質的服務，那菜肴口味當然要好、質量當然要跟得上。菜肴質量是食堂得以生存發展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執行，確保每道菜的色、香、味穩定;我們認真聽取前廳員工意見及顧客反饋，總結每日成品問題，并在次日例會中及時研討，改善不足。我們在努力，我們要使顧客對我們的菜肴產生一種如情人般的眷戀，一種剪不斷、理還亂的思念之情。

三、加強衛生管理，落實消防要求

我們嚴格執行《食品衛生安全法》，認真抓好食品衛生安全工作，把好食品加工的各個環節。首先，每個員工都務必對各自的衛生區負責，確保衛生區干凈、整潔;其次，規定食品原料務必分類存放，分別處理，廚房用具也務必存放在固定位置。防火工作，歷來是廚房工作的重點之一。為落實消防要求，我要求所有員工務必做到“人離火熄、電斷、氣關”;我們還不定期檢查廚房的燃氣管路，防止因泄露而引發火災事故，經常檢查各類電器的電源線，防止跑電漏電引發各類消防或電擊安全事故。我們嚴格按照要求，確保食品衛生安全和消防安全，為公司安全經濟運行帶給應有的保障。

四、加強節料節能，嚴格成本控制

在保證菜肴質量的狀況下，降低成本，始終是我們的一個重要目標。作為廚師長，我也總結出一些降低成本的方法。如：掌握庫存狀況，堅決執行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;落實節約廚房用水、用電、用氣的舉措;還讓每位員工都明白自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值。透過以上措施，把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關心成本、控制成本，從而到達效益最大化。

綜上所述，在本年度，透過團隊的共同努力，我們在廚房綜合管理、員工素質、菜肴質量、衛生安全、成本控制等方面都取得必須成績。當然，我們也還存在不足，比如，對市場需求變化的掌握不夠及時，時鮮產品的推出滯后，廚房管理還沒有構成系統等。

在新的一年，我將帶領我的團隊，在20xx年的基礎上，繼續加強教育培訓、質量衛生安全監控和成本控制。同時我要改善自己的工作思路，及時把握市場動向，考察新的菜品，加快菜肴的創新;加強廚房管理的基礎建設，努力使管理構成體系，從而尋求在新一年內創造更好的經濟效益和品牌效益。

周邊酒樓和飯店的與日俱增，必將使得20xx年餐飲業的競爭更加白熱化。但是，我相信，在各位領導和同仁的指導和幫忙下，我們的團隊必須能夠抓住機遇，迎接挑戰，20xx年必將有一個全新的收獲!

一、經營方面：我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如：根據顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據季節性原料供應特點，我們推出一些特價菜。等等。二、管理方面：以人為本，我結合員工實際狀況加強素質教育，每一天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過努力，員工整體素質得以提高，如注重儀表、遵守廚房規章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。此刻，我們已經構成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。

三、質量方面：菜肴質量是食堂得以生存發展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執行，確保每道菜的色、香、味穩定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結每日出品問題，并在每日例會中及時改善不足;我們還經常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都能夠嘗到新口味。

四、衛生方面：嚴格執行《食品衛生安全法》，認真抓好食品衛生安全工作，把好食品加工的各個環節。按規定，每個員工都務必對各自的衛生區負責，同時，由我進行不定期檢查;其次，規定食品原料務必分類存放，分別處理，廚房用具也務必存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切能夠利用的力量，確保食品衛生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面：在保證菜肴質量的狀況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都明白自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關心成本，從而到達效益最大化。

綜上所述，在本年度，透過團隊的共同努力，我們在廚房經營管理方面取得了顯著成效;在菜品創新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機的影響，消費者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到必須程度的影響。但應對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而到達轉危為機的良好效果。從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。今后，我必須會帶領我的團隊不斷理解挑戰、勇于創新，烹飪更精美的菜肴。

辭舊迎新之際，我們將在xx年的基礎上，繼續加強經營管理、質量衛生監控和成本控制，同時要改善自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創新，從而尋求在xx年創造更好的經濟效益和社會效益。

上海世博會將會給我們帶來又一次的發展機遇。與此同時，周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得xx年餐飲業的競爭更加白熱化。但是，我相信，在各位領導和同仁的指導和幫忙下，我們的團隊必須能夠抓住機遇，迎接挑戰，走向一個收獲的xx!

轉眼，隨著20xx年的過去，我在廚房工作的x個月也告一段落了。自從x月來到廚房后，我一直努力的在公司的后勤部廚房做好自己的工作，為公司的各位員工們準備好可口的飯菜，提供給他們工作的動力。

在來到廚房后，我也帶來了不少過去沒有加入的食譜，做出了一些自己的貢獻。作為一名廚師，能得到食客們的滿意是再好不過的了。但是在對員工們進行了調查之后，我也了解到自己有不少需要改善的地方。對此，我還是要好好的做出改進!我的一年的工作總結如下。

一、工作情況

當我來到廚房后，我首先從了解同事們的喜好開始，通過研習后勤的菜譜，以及訊問老員工，再加上自己的調查之后，我也有了一些了解。通過自己的努力，在之后也推出了自己的幾樣拿手菜，這些都根據自己的調查，盡量符合大家的口味。所以在之后都得到了不錯的反響。

在采購方面，我親自跟著采購走訪市場，挑選了不少物美價廉的供貨商，也同樣得到了大家的好評。

在之后的日常工作中，我嚴格的遵守廚房的紀律和規則。保持清潔的個人衛生和廚房衛生，嚴格的掌控好自己管理的情況，禁止出現“火未關，人卻離”的現象。對于自己的工作崗位，每天都做好嚴格的打掃工作，自己負責的菜品，也要保持新鮮、健康、且符合大眾的口味。

二、生活方面

自己作為一名廚師，在空閑的時候都是在和同事們討論菜品方面的問題。大家在一起討論這自己的拿手菜的時候也是非常的合樂融融。為了更加的提升自己的手藝，我經常在向大家請教，畢竟大家都有自己擅長的菜，也都對公司的員工比我有更多的了解，所以我經常會請教大家如何在工作中提高自己的能力。

其次，我還和食堂的?？蛡兇蚝藐P系，了解他們的想法，并積極的對菜品試著做出調整，改善食堂的品質!

三、個人的提升

自己作為一名廚師，更是一名后勤員工，所以在工作中我也是牢守紀律，嚴格遵守公司的規定。并且，積極的參加公司的培訓。

在今年的x月和x月，我們公司分別對衛生和安全進行了兩次大的講座和檢查。這兩次我都積極的參與學習，并積極的配合檢查。對于自己還不足的地方，嚴格的記下并積極改正。

通過這次的學習，我們食堂的衛生環境得到了進一步的提高，在安全檢查方面，我們也都掌握了對廚房突發狀況的解決辦法，讓xxx公司的食堂得到了更好的提升!

四、總結

作為一名食堂的廚師，想要滿足所有人是很難的，但正因為如此，我才在不斷的努力!盡管可能不能達到完美的滿足所有人，但是我們也可以讓大家都能在這里遲到營養、健康、可口的飯菜!下一年，xxx食堂還要繼續努力!

本學期在園領導的多方指導關心幫助，全體教職工的理解和支持下，廚房在本年度較好的完成了各項工作，現將具體的工作總結如下：

一、認認真真做事老老實實做人

不管天氣冷暖，我們自覺克服困難，嚴格按照幼兒園廚房工作條例，認認真真做好份內的工作，從不輕視洗洗切切的事情。也許，在一些人眼里，我的工作微不足道，但我想，既然園領導相信我，把這份工作給了我，我就要對得起幼兒園，對得起家長和孩子們。做一個誠實守信的人，做一個老老實實的人，干好自己的工作，讓家長滿意，讓領導放心。

二、勤勤懇懇不計較得失

大家都知道，廚房工作不像當老師，需要很高的文化修養、口才和專業技術，廚房工作主要是認真細致，我認為還要舍得花力氣，要有樂于奉獻精神，因此在工作中我從不挑三揀四。服從領導安排和同事在一起也總是能夠節省時間提高效率，又保證了工作質量。

三、高度重視衛生安全工作

1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件，把好采購驗收取樣、浸泡清洗操作消毒關。

2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到“一用一消毒”。并做好消毒記錄。

3、做好每餐的留樣記錄及每天的廢棄食物去向記錄。

4、每周對廚房進行一次徹底大掃除，確保廚房清潔無污。

5、做好開水的供應工作，讓孩子和教師隨時有水喝。

6、做到幼兒每餐熱菜熱飯，做到營養搭配，讓孩子吃飽，吃好，讓家長放心。

7、搞好廚房的衛生工作，做好生熟分開。

8、食堂灶具等處，時刻注意用氣用電安全，杜絕一切安全隱患。

幼兒園食堂的安全衛生，管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩定發展，在今后工作中，我會不斷探索實踐，不斷總結反思，將食品衛生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作。

工作總結之家的年終工作總結頻道希望在寫作方面解決您的問題，也希望我們的創作和收集整理《廚師個人年終工作總結報告匯集七篇》內容給您帶來幫助。同時，如您需更多總結范文可以訪問“廚師個人年終工作總結”專題。

廚師工作報告怎么寫【篇2】

我于xx年11月正式到月寶賓館工作，當時正是賓館籌備最緊張的時期，餐飲部廚房的工作局面一切都是空白，設備如何添置、原材料如何采夠、把關、市場宣傳和產品如何定位、規章制度及各種日用單據的制定等。針對以上種種問題，我依據以往經驗制定初步計劃，一方面查找資料，涉入市場一線，奪取第一手材料，制定采購計劃；另一方面根據周邊市場實際情況初步確定菜品的定位，制定菜譜。爭取定位準確，能為下一步的經營奠定基礎。

月寶大酒店在倍受領導的關注與關懷下開始了試營業，餐飲部廚房在努力完成上級下達的各項任務的同時，在菜品上隨著客人的要求不斷改進，以求菜品能更加適應市場。

試營業以來，接待對象有團體會議、婚宴、以及各種規格的宴會接待和零點客人(主要集中在12月下旬)。營收達19萬余元。試營業中，廚部的工作也出現了如：菜品的定位不準確，菜品設計沒根據客人的要求而定，等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產品形象的決心迎來了新的一年。現將xx年工作計劃匯報如下：

一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰略規劃來開發規劃菜品，根據餐廳菜點經營狀況和市場客戶調查，來不斷地改進和提升產品形象。根據來酒店消費的團體會議，零點散客，宴會接待，三大塊消費群體的需求，來不斷豐富產品，使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產品。使產品在發展變化中樹立自己的品牌。

酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦，協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系，如出現問題，我們都能主動地和該部門進行協調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

二、在廚政管理方面，以系統化整合核心競爭力，以規范化提升管理水平，以現代信息手段提高市場競爭力，以效益化為目標指導廚政管理工作。

三、在人員方面，進行專業技能考核，優勝劣汰，采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高人員的業務技能和專業素養。在結合實際的前提下，進一步完善廚房內部的各種規章制度。

“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求，前廳部員工積極響應酒店的號召，開展節約、節支活動，控制好成本。為節約費用，前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節約了費用(原來不管是團隊還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節省了費用，房卡0.18元/張，鑰匙袋0.10元/個，每天團隊房都100間以上，一年可節約一筆較大的費用)；商務中心用過期報表來打印草稿紙；督促住宿的員工節約用水電；控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制，為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。

時間過的可真快，轉眼一年的時間過去了，在安華里幼兒園的園長領導下，各位老師的幫助下，通過自己的努力，使我在一年的實習生活里進步很大。我總結了以下四點：

四、在菜肴的出品把關上，采用四層把關制，一關否定制，即配菜廚師把關、爐臺廚師把關、傳菜員把關、服務員把關，一關發現有問題，都有退回的權力。否則都得承擔相應的責任。

五、在原材料的驗收和使用方面，做到嚴把原材料質量關，提高原材料的使用率，爭取把最大的利益讓給顧客。

積極發展分銷商：xx年最后一季度推出“飛揚眼鏡兼職銷售員”以來，成績還算可以，究其原因，是因為策略比較符合當代學生的想法——自由，零風險，高回報。不足之處是獎勵機制步態完善，如何挖掘銷售員的潛力，大力提高其主觀能動性，尚缺乏具體的激勵機制。

六、在食品衛生安全、消防安全方面

嚴格執行《食品衛生法》。抓好廚房衛生安全工作。

嚴格執行規范操作程序，預防各類事故的發生，做到安全生產，警鐘長鳴！

廚師工作報告怎么寫【篇3】

一、經營：

我在各位的下集思廣益、制定較的經營計劃。如：顧客的消費生理，推出綠色彩食品以及野生食品；季節性原料供應獨特的地方，推出特價菜。等等。

二、辦理：

三、質量：

四、衛生：

五、成本：

本人于20xx年接手公司食堂的管理工作，主要為公司領導及各位同事提供餐飲服務。

作為食堂自然是離不開飲食，吃飯是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理者更應多為工作人員及領導的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮。

走過了勤奮耕耘的20xx年，新的一年又來臨了，回顧過去一年，感慨良多。做為一名廚師我始終嚴格要求自己，認真服從領導安排，堅持以大局為重，在領導的支持下圓滿結束了一年的工作。為了在新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對上一年的工作進行了總結。食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我沒有因為自己雖然做了很多工作但得不到大家的認可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務。加強各方面的管理，并不斷為大家創造良好的服務條件，為逐步走向規范化管理和優質服務工作奠定了良好的基礎。

我在抓好各項管理的同時，還在改變模式、轉變服務態度、提高服務質量方面做了大量工作。我始終堅持以人為本的服務理念，采取了多種服務方式，盡量為大家提供便利條件，使大家在食堂就餐就猶如回到“家”的感覺。食堂所承擔的工作任務零碎而繁雜，但每一項工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關。因此，我在辦公室領導的堅強領導下，堅持搞好內部團結協作和提高優質服務。特別是今年以來，食堂就餐人數多、人手較少，工作量較大。為了不影響正常工作運轉，我都能夠服從領導的安排，不講條件，全力以赴搞好食堂工作。

就餐方面我沒有停留在使大家僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴格按照公司領導的要求，在服務態度和飯菜質量上多下功夫?，F在，食堂每天中午基本上保持三菜一粥的供應，每個星期吃上一次包子、一次面條，有條件的時候還能提供餃子。

工作上我擔任了食堂的廚師，在烹調上嚴格遵守食堂衛生制度，認真執行衛生“五四”制。以身作則嚴格執行《食品衛生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。

成品存放實行“四隔離”。生與熟隔離。成品與半成品隔離。食品與雜品、藥品隔離。食物與天然冰隔離。環境衛生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質量，劃片分工，包干負責。

個人衛生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲。勤洗澡、理發。勤洗衣服、被褥。勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環境衛生。

在過去的一年中，我努力學習文化、業務、技術知識。樹立與增強為人民服務的思想。按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規章制度，努力完成本職工作。

工作上，愛護集體財物，做好集體和個人衛生，嚴防食物中毒。在飲食烹調上，我嚴格按食品操作規程進行工作，保證安全、衛生。

做到制作的主食，合乎質量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。

在服務上，做到優質、高效，對就餐人員態度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結一致，做好廚房工作。

在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。

為了揚長避短創造更多更好的效益，對下步工作有以下打算：

一、經常摸索伙食規律，掌握市場行情信息，不斷改進食品采購方法，收集、修改、創新各種菜譜，加強控制成本，科學預測原材料使用量。

二、認真制定餐廳物料訂購計劃，報據季節合理配菜，動腦筋、想辦法、變花樣，不斷提高餐廳菜品質量，不斷滿足各種需求。

三、認真抓好食品衛生工作，把好食品加工的各個環節，確保食品衛生，防止食物中毒。

當然，今年以來，我們雖然作出了一些工作成績，但距公司領導的要求和廣大干部職工的.期望還有一定距離。特別是在公司目前快速發展的新形勢下，我的工作步伐邁得還不夠大。這些，都有待于今后不斷得到改進。

今后的工作打算：

一是要進一步認識做好生活服務工作的重要性和必要性。

堅持以人為本，關心大家的飲食習慣。因此，我在思想認識上要再深化、再提高，并將思想認識轉化為具體行動，千方百計，創造好的條件，更進一步辦好食堂，以方便大家就餐，為公司的可持續發展作出自己應有的貢獻。

二是要不斷強化管理，切實抓好服務上檔次工作。

下一步我要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現三個轉變。圍繞一個中心，就是緊緊圍繞公司的各項工作目標，把做好餐飲服務工作與公司發展的大局緊密結合起來，以優質服務穩定人心，以滿意服務贏得人心，從而達到凝心聚力，促進發展的目的。突出“兩為”方針，就是要努力為大家服務，為大家辦實事。實現三個轉變，就是要實現思想模式、管理方式和工作作風的轉變，把大家滿意不滿意作為檢驗我各項工作的標準，不斷促進各項工作上臺階、上水平。

三是積極負責，認真搞好食物安全和衛生工作。

因此，我一定要認真貫徹《公司食堂管理辦法》，把加強食品衛生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事，列入重要的日程，并做到責任到我個人，抓緊抓實，抓出成效。

盡管如此，由于本人水平有限，有許多工作做的不足，仍然還存在一定的差距，對食堂管理還不夠精通，我會在接下來的工作中，加大力度對自身的管理及素質的學習，規劃好工作計劃等等。同時，食堂對照衛生要求，還應進一步完善軟硬件的建設，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保吃到廉價放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細致、艱苦的工作，只有認真踏實的做好工作，才能保質保量、萬無一失。

總之，今后在做好擔任工作的同時，要加強學習、注重實踐，努力提高自己的工作能力及水平，工作中有不盡完美的也希望領導和同事給予批評指正。

“民以食為天”，對于走出家門的學生來說，“吃”比民以食為天”對于走出家門的學生來說，“住”顯得更為重要。學校是一個特殊的單位，學生又是一顯得更為重要。學校是一個特殊的單位，個特殊的消費群體，學校食堂管理工作，個特殊的消費群體，學校食堂管理工作，學生的衛生飲食安全問題關系到學生的身體健康，關系到學校的聲譽，全問題關系到學生的身體健康，關系到學校的聲譽，關系到教學質量的提高，關系到學校的發展，關系到社會的穩定。

教學質量的提高，關系到學校的發展，關系到社會的穩定。因此，食堂管理工作，學生關心、家長關心、社會關心，上食堂管理工作，學生關心、家長關心、社會關心，級領導更關心。我作為學校食堂的管理者之一，級領導更關心。我作為學校食堂的管理者之一，在學校有關領導的指導下，深感責任重大。領導的指導下，深感責任重大。我接受學校食堂有關工作一年過去，在過去的工作經驗中，積極做好以后個管理工作，年過去，在過去的工作經驗中，積極做好以后個管理工作，現將本學期的工作計劃安排如下：

1、在工作中工作重要性認識到位，有責任心、事業心、工作主動。學生及食堂其他工作人員和和主動。學生及食堂其他工作人員和睦相處、食堂其他工作人員禮貌待人，杜絕與就餐人員或是內部職工吵架、打罵。每天對食堂人員定人、定點、定時間、定要求。

2、每天對食堂人員定人、定點、定時間、定要求，必須做到每日清掃、各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈，每日清掃、各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴格分開，見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴格分開，不得混用。得混用。

3、每天做好食堂衛生的檢查、食品加工過程、做好每餐的食物樣品取存工作、做好學生就餐前的各項工作，管理好學生就餐時的正常次序，做好就餐時的安全工作?？傊?，學校食堂的衛生安全工作十分重要，總之，學校食堂的衛生安全工作十分重要，對學校食堂的各項工作管理我將認真努力的去做使自己成為一位合格的各項工作管理我將認真努力的去做使自己成為一位合格我將認真努力的去做的食堂管理人員。的食堂管理人員。工作中有什么做不到位的事歡迎各位領導批評指導。自己會在各位領導的批評指導下認真學習改進。批評指導。自己會在各位領導的批評指導下認真學習改進。

工作總結之家的年終工作總結頻道希望在寫作方面解決您的問題，也希望我們的創作和收集整理《新老師年度考核個人總結》內容給您帶來幫助。同時，如您需更多總結范文可以訪問“老師年度考核總結”專題。

后勤述職報告怎么寫范文合集9篇

時間就像一條河，不斷的在向前流淌，現在我們也是時候開始寫崗位述職報告了。撰寫述職報告有利于自我提高。那寫好一份述職報告的重點在哪里呢？編輯花時間專門編輯了后勤述職報告怎么寫范文，僅供你在工作和學習中參考。

后勤述職報告怎么寫范文篇1

一年來。在衛生局和院長正確領導下，在醫院領導班子共同努力，我自覺踐行“三個代表”重要思想，始終牢記“兩個務必”，認真履行工作職責，以廉潔從政為重點，堅持解放思想不動搖，認真貫徹落實黨的十六大精神，尤其是黨風廉政建設責任制等有關規定，較好地完成了全年的工作，下面我分幾個方面向各位領導匯報如下：

一、思想和學習情況。

今年以來，根據院黨委的安排，認真學習黨的方針政策，全面貫徹執行八個堅持、八個反對，通過參加各方面的學習，進一步提高了自身的黨性覺悟和政策理論水平，能夠堅持學習馬列主義、毛澤東思想和鄧小平理論等精神。使我認識到，高舉鄧小平理論偉大旗幟，全面貫徹“三個代表”重要思想，繼往開來，與時俱進，我將繼續深入學習和領會十六大精神，樹立和堅持正確的世界觀、人生觀、價值觀，保持共產黨員的本色，圍繞著我院改革發展的大局，積極開展各項工作，為醫院的發展做出更大的貢獻。

二、在工作方面

工作中能夠堅持原則，務求實效，堅決反對弄虛作假。能夠經常聽取群眾對領導工作的意見，正確對待群眾批評，接受群眾評議。經常和分管各科室的職工談心，交流思想和看法，自覺開展批評與自我批評。執行民主集中制原則，與班子成員合作共事，團結協作。經常深入分管科室檢查督導工作，各科室各負其責，較好的完成了各項工作任務。門診和住院病人均未出現醫療糾紛，加強對工作人員的思想學習，教育職工廉潔自律，1

定期檢查分管科室的醫療質量保證了醫生人身和患者安全。在預防突發衛生公共事件上高度重視。而且打擊非法行醫的力度也逐步加大。

三、在廉政建設和執行廉政規定方面

平時能夠加強自身學習，不斷提高思想道德修養和醫學理論知識及技術水平，學習貫徹上級關于黨風廉政建設的文件精神，堅決貫徹反腐倡廉的各項規定。工作中以《廉政準則》規范自己，能夠做到“三嚴”、“四自”。生活上廉潔自律，不參加可能影響公務的吃請活動，厲行節約，反對鋪張浪費，按照院黨委制定的各項規定，嚴格執行各項規章制度。堅持民主集中制原則，在醫院重大問題討論中能夠堅持原則，發表個人意見，落實分管各項工作。教育和帶動分管科室負責同志深入基層，聽取職工意見，改進工作作風，為群眾解決實際困難。用所學到的醫學知識應用到臨床中，得到廣大患者的一致好評。

四、存在問題

1、在決策方面有時當斷不斷，有依靠思想，缺乏主動性。

2、還不能徹底地開展批評與自我批評。

五、今后打算

1、加強理論學習的自覺性，不斷提高思想政治水平和醫學理論水平。

2、更加深入科室，了解職工的思想動態，為提高我院的醫療水平多一些調查研究，更加提高我院的醫療質量。

由于時間及個人水平原因，述職報告難免掛一漏萬，不足之處請各位領導批評指正。

謝謝各位領導。

后勤述職報告怎么寫范文篇2

20xx年本人在院黨支部的正確領導下，緊緊圍繞重點工作，理清工作思路，健全工作機制，營造干事氛圍，狠抓后勤服務工作落實，認真履行崗位職責和黨風廉政建設責任制，自覺遵守黨風廉政建設和領導干部廉潔從業的規定，各項工作取得了明顯成效?，F將具體情況匯報如下：

一、以黨建促后勤服務，以業務帶黨建，引領工作邁向新征程

1、我認真貫徹執行《中國共產黨廉潔自律準則》、中央“八項規定”和嚴禁“四風”反彈等有關規定。堅持“一崗雙責”，以黨小組、科室為基礎，切實把黨風廉政建設貫穿于自己的各項工作中。

2、積極開展各項學習活動，特別是關于深入學習不作為不擔當問題專項治理三年行動實施方案，增強了職工的責任意識和擔當意識，要樹立起干事創業、主動作為的工作熱情，切實促進工作效能提升服務質量。

二、以后勤保障服務為基礎，實行精細化服務管理，多項措施齊頭并進，促進精細化服務的發展

食：做好社會化食堂監管工作，聽取職工養員提出意見建議。

?。簽槿簞撛煲粋€清潔、光亮、無污跡辦公居住環境，讓職工養員舒心。

行：做好公務用車統籌，今年我科根據局處下發公務車輛處置要求，完成2部公務車輛轉讓處置工作，并把轉讓處置車輛費用上交財政局征收局，在全局第一個完成事業單位公務用車處置工作，得到局處領導的表揚。優化出行服務減少開支，我科20xx年公務用車安全行駛33600公里，出行安全無一責任事故。我們將用車輛出行的方式拉近科室之間的距離，促使科室之間和諧協調。

隨著我院后勤保障服務的發展，我科依據養員、職工需求從衣食住行四個方面開展精細服務，促使后勤保障到全新的服務模式和發展空間。切實提高服務質量及精準服務。

今年膳食科工作人員團結一心，全力以赴，在為院職工養員做好保障服務方面取得一些成績，也積累了很多經驗，展望下一年，我科工作人員有決心有信心，絕不辜負全院職工的期望和院領導的信任，努力開拓創新，逐步構建出社會化、職業化、精準化、科學化的融合發展模式，進一步做好服務工作爭取為院發展做出更大的貢獻。

三、工作中的不足

1、職工工作服清洗細則雖已經做了一些，但由于工作人員缺少還不夠完善。

2、開拓創新的后勤保障服務意識不夠，注重細節不夠，標準化、精細化方面有待加強促護精準服務進程需要提升。

四、20xx年工作設想：

1、繼續落實好后勤服務相關職責與標準，積極推進精細化管理，強化精準服務工作計劃等環節對后勤服務工作進行全程監控。

2、提高職工的服務水平與業務水平。

3、做好精準服務管理，提高后勤服務意識效率。

通過后勤服務工作我們將盡最大力量為養員、職工各項保障得到更好質感，使養員、職工工作生活的舒適美好環境!

后勤述職報告怎么寫范文篇3

尊敬的領導，各位同事：

大家好!

我擔任xx小學副校長職務，分管學校德育、安全、后勤工作。根據《20xx年xx區教育系統校(園)安全生產目標管理責任書》、《中華人民共和國安全生產法》、《國務院關于特大安全事故行政責任追究的規定》和《xx省安全生產責任制考評辦法》及xx市有關規定，為進一步落實校園安全責任制，加強校園安全監督管理，防止重特大校園安全事故發生，消除安全隱患。我及時組織全校教師傳達貫徹相關文件精神。組織學校安全教育工作小組，定期對學校的安全和管理工作及宣傳教育工作進行全面的檢查和整改?，F將本年度我完成的工作總結如下：

一、管理工作機構的落實

在學校成立了安全和管理工作機構后，全面實施層級安全管理措施，層層落實責任，提高了安全工作的實效性。在校長的帶領下，我和分管全安保衛干部、年級組長和班主任，對學校進行定時的檢查，商討學校可能存在的安全隱患。對學校所存在的安全隱患及時進行排除，做到以防為主，如發生事故直接責任人能到位，進行及時處理。

二、加強師生的交通安全教育

認真貫徹落實省、市、區各級主管部門關于學校安全工作的會議和文件精神，積極開展交通安全、消防安全進校園活動。學校利用國旗下講話、晨會、專題講座、小紅星廣播站、宣傳欄等，對全校師生進行交通安全教育，宣傳交通法規。聘請廣州市交通管理中心的警察到我校進行“交通安全伴我行”的安全教育。各班班主任也利用各種時機、各種手段對學生加強交通安全的教育。通過舉辦“珍愛生命、安全出行”的圖片展覽，組織學生觀看全國道路交通事故典型案例警示錄，組織了以“增強交通安全意識，提高自我保護能力”為主題的“安全教育日”活動。組織全校師生學習《中華人民共和國道路交通安全法》，舉辦交通知識競賽活動。通過學習和競賽，使全校師生進一步認識到：創造良好的文明交通環境是每位市民，也是我們每個學生應盡的義務和責任。

三、加強學校消防安全管理

學校成立了消防安全工作領導小組，由學校保衛干部負責具體落實實施消防安全工作。經常組織檢查督導，發現問題立即督促有關部門加以解決和整改，消除安全隱患。制訂好消防安全管理制度、消防安全檢查制度、消防安全教育制度。學校在各樓層、樓道口、均安裝了消火栓箱，放置好消防管，保證消防水源的充足;自然實驗室、檔案室、圖書室、閱覽室、綜合電教室等重要場所配備好滅火器。學校在樓道顯眼處都懸掛好消防安全撤離標志和安裝應急燈，起到指示作用和及時照明作用。為防止流感的傳播，09年xx月在課室和部分工能室增設紫外線空氣殺菌燈，定期對課室進行消毒。

學校電器設備較多，用電安全尤為重要，為了防止因電氣故障引發火災。學校加強了對電氣設備的保養和維護，定期請專業人員對電氣設備進行檢查。對電氣設備是否有過載、短路、接觸不良、漏電等情況進行檢查，如發現問題及時做出處理。同時，安排謙職人員對走廊、課室和功能室的照明設備、電器設備，進行定期的檢查和維修，確保教育工作正常開展。對防靜電和防雷裝置的安全。盡量做到檢查細而實，避免因疏忽大意而造成消防隱患，導致安全事故的發生。09年6月，對全校的消防器材進行更換，每個樓層增加了滅火箱和滅火器，更換全部滅火器。對教師食堂的煤氣房進行消防改造，改造成自動化報警和泡沫滅火裝置。

在20xx年6月23日上午利用課間操時間進行消防、預防地震的校園安全疏散演練，讓學生在實踐中學習逃生知識、增強保護自己生命的技能。利用更換的滅火器進行現場實踐，讓我校師生分清工作任務，擔任各不同任務，使演習順利圓滿完成。通過每年一次的消防演習，教師能熟練使用滅火器進行滅火，學生學會自救的方法。

開展“學校防御雷電安全教育”活動，進行了以“防御雷電災害”為主題的班會活動課。在20xx年9月11日進行20xx學年新學期開學安全大檢查暨國慶節前安全大檢查活動。

四、抓好日常教育管理工作

為了把校園安全工作落實到位，我利用行政會議、教師會議反復強調安全教育的重要性和意義。結合上級傳達的精神、事例和身邊發生的事例，進一步明確每位教職工的責任。

做好預防措施，對學生春秋游活動，確認是否購買保險。學生外出比賽，學校給參賽師生全部購買保險。我利用廣播操時間、晨會時間，對學生進行教育，防止課間活動所發生的事故。做好防止雨天地面濕滑學生玩耍所造成的意外傷害發生。

五、學校食堂配備各種消毒器具、通風設備

為了減少事故的發生，學校食堂沒有對學生和對外開放，主要是解決學校教師午餐。我親自把好關，堅持把衛生工作作為食堂工作的首要任務，始終把好購肉、菜、配料等食品的質量關。配料的質量關，實行購菜、驗貨、上灶三道工序把關，對用量、餐具等定期進行消毒。嚴格按照食品衛生法檢查食堂每道工作，并在防疫站的配合下定期對工作人員進行健康檢查及食堂衛生檢查。堅決杜絕采購、烹調、出售變質食品。做好每天保留樣品的習慣。搞好食堂的環境衛生，做好防鼠、防毒工作，加強對食堂工作人員的衛生安全教育。與工作人員簽訂安全職責合同，從思想和制度上對工作人員進行要求，確保食堂的衛生、師生飲食的衛生。加強對食堂工作人員的消防教育，要求正確使用好液化氣、電器設備，確保安全。

六、加強防盜工作

我十分重視學校防盜工作，對各類電教儀器，尤其是電腦、電視機、攝像機等貴重儀器均有專人保管。學校制訂了值班制度，節假日均有人值班。我經常與后勤保衛服務公司商討我校安全保衛工作，對我校提出的安全防范問題及時解決。對學校電子監控系統進行定期的維護，確保學校的財產安全。要求做到保安，實行24小時在崗制。保安責任心強，對待工作認真負責，對未允許的人員和車輛禁止進入校園，對進出學園的人員、車輛和物資進行登記、核對工作。制訂了較為詳細的門衛職責，從制度上對門衛作出了嚴格的要求。學校對防盜工作從細處、實處入手，力求萬無一失。沒發生過失竊事故。

七、今后工作展望

通過我的努力，使學校全體教職工齊心協力，提高安全意識，對身邊發生的安全事故能及時處理。養成使用完儀器設備后，能及時切斷電源，拔掉插頭。學生減少或不購買校外路邊攤點上沒牌的零食。杜絕在走廊上玩耍，學會節約用電用水等行為。我在今后的工作中將繼續努力，力求把學校安全工作做得更細更到位。

謝謝大家!

述職人：XXX

日期：20xx年XX月XX日

后勤述職報告怎么寫范文篇4

尊敬的校領導、各位老師：

在學校領導的正確領導下，在全體教師的幫助、支持下，我以“服從領導、團結同志、扎實工作”為準則，強化理論學習，發揮職能作用，在自身的政治素養、業務水平和綜合能力等方面都有了很大的提高，在工作中認真貫徹執行“管理育人，服務育人”的方針，始終堅持高標準、嚴要求，堅持后勤為教育教學服務，為師生生活服務的方向，發揚“務實、高效、安全、優質”的工作作風，較好地完成了各級領導交辦的各項工作任務，現將一年來的工作情況總結如下：

一、加強思想政治學習，提高自身素質

后勤工作是為學校的教育教學工作服務的，我們全體人員本著這一理念全身心的投入工作。為了搞好工作，我們加強自己的思想政治學習，進一步提高自己的認識水平，使自己的素質不斷提高，保持最佳的工作狀態。

二、強化安全意識，狠抓安全保衛管理

學校的安全保衛工作與后勤工作密不可分，我們牢固樹立“穩定壓倒一切、責任重于泰山”的觀念。按照上級機關和學校安全保衛的工作布置和要求，建立健全了各項安全保衛規章制度，制定了安全保衛工作預防措施、應急預案；二是建立健全了安全保衛工作制度，值班人員堅持24小時在崗，三是充分發揮法制副校長的作用，加強對師生的法制教育，增強了校

后勤述職報告怎么寫范文篇5

本人通過對日常工作總結反思，過去的一年中。日益深刻地認識到質檢工作事關重大，責任重大。滿懷工作熱情，不計個人得失的同時，本人也深刻認識到專業知識的匱乏嚴重制約質檢工作的質量。為此，本人將在今后的工作中繼續發揮優勢，努力學習彌補不足，爭取保質保量做好質檢工作，為全校教職工提供一個良好的學習工作環境。

本人擔任后勤處質檢中心主任一職，年至今已滿半年。半年來，本人牢記“服務”二字，以之為宗旨，踏實工作，勤懇做事，工作之余本人認真學習科學理論，不斷提高理論素養；本著全心全意為師生服務的理念，愛崗敬業，勤于耕耘，樂于奉獻。主管領導信任和同事的配合下，認真，細致，高效地履行了工作職責，完成了各項工作任務。

1、規范工作流程

規范化，為確保質檢中心工作按照科學化。程序化的標準高效運轉，本人在質檢中心成立之際，便建立健全各項規章制度，規范質檢工作流程。這樣既使科內工作有章可循，又使科內人員權責明晰，分工明確，協作配合。

2、制定各中心檢查標準

為使質檢有的放矢，鑒于質檢中心的特殊工作性質。避免流于形式，本人在對各中心全方位實地考察后，查找相關材料，制訂了后勤集團各中心檢查標準，為日后質檢工作的深入開展奠定基礎。

3、組織考核

結合科學制定的各部門考核標準，遵循已制定的工作章程。本人組織質檢中心同志履行工作職責，對照標準對后勤處所屬各部門逐項進行摸底檢查，對檢查過程中發現的問題，質檢中心及時下發整改通知單，告知受檢單位。另一方面，還積極與受檢部門領導進行交流，溝通并及時將檢查結果通報給對方，配合各受檢部門有針對性的進行整頓改進。與此同時，每次質檢結束，本人都會將質檢結果系統整理，以書面形式上報后勤集團有關領導，并做系統匯報。

4、組織招投標工作

本人組織質檢中心同志完成了沈遼中路6號高層家屬樓給排水和消防的招標工作。為更好的組織招標工作，過去的一年中。確保有資質，有實力的投標單位勝任相關工作，用最少的錢干最多的活，干好活，本人與基建處工程科，資產與設備處供應科多次交流，學習招投標的組織與環節設計，精心策劃標書，設計公正，公平，公開的招標程序。

5、編制年度維修工程計劃

根據我所掌握的學校新老校區建筑物的實際使用情況及學校各部門上報內容，為確保年維修工程計劃編制工作按時完成。中心組織有關專業技術人員，對需要維修的部位進行了實地勘察，丈量。多方詢價，實際調研基礎上編制出了年維修工程計劃。

6、制定明年工作計劃

科學，為使各項質檢工作更加合理。規范，每次質檢工作后，本人都會組織中心成員認真總結質檢工作中發現的問題，特別是就包括本人在內的質檢中心成員專業知識，行業素質，質檢經驗等方面存在不足，仔細揣摩，力爭通過日后的學習，實踐總結提升自我。結合已開展工作，根據本中心工作性質和人員構成情況，圍繞完善檢查標準，總結年檢查不足，建立學習型質檢中心等方面，本人制定了年中心學習培訓計劃和工作計劃。

后勤述職報告怎么寫范文篇6

按照校后勤集團及公司安排，本年度我主持馬區宿舍管理中心工作。一年來，在后勤集團以及公司的正確領導下，在各相關部門、院系以及兄弟單位的大力支持和配合下，團結帶領中心全體干部職工，以“服從領導、團結同事、扎實工作”為準則，以優質高效服務學生為努力方向，不斷增強安全意識、服務意識，提高工作效率和服務質量，圓滿完成年度各項工作任務?，F從德、能、勤、績、廉五個方面將一年來的履職情況匯報如下：

一、思想道德方面——強化學習，提高認識，政治素質和品德修養進一步提高

我始終堅持把終身學習作為立身之本、成事之基，積極參加各類理論學習，激發自己的政治責任感和奮發進取的精神，并堅持理論聯系實際，把學習的體會和成果轉化為謀劃工作的思路、促進工作的措施，切實提高管理工作的能力和水平，推動了中心各項工作的有效開展。

二、工作能力方面——刻苦鉆研，求真務實，業務工作能力進一步增強

新時期的宿舍管理工作面臨著新的形勢、新的變化，需要不斷提升自身業務工作能力和管理水平，才能適應形勢發展的需要。為此，我認真鉆研工作業務，不斷拓寬視野，擠時間學習與自身工作密切相關的各項規章制度和業務知

知識，增強適應新變化的能力。同時，作為一名管理者，加強了員工激勵約束、協調溝通藝術等管理知識的學習，在組織管理能力、綜合分析能力、協調辦事能力等方面均有了很大的提高，促進了各項目標任務的圓滿完成。

三、考勤紀律方面——愛崗敬業，勤奮工作，帶頭遵守各項工作紀律制度

我一直把勤勉敬業作為對自己從業的起碼要求和實現人生價值的基本方法，總是以飽滿的激情對待各項工作任務，始終任勞任怨，盡職盡責，力求不辱使命、不負公司和同志們的重托。工作中，始終認真遵守公司制定的考勤、請休假等各項規章制度，堅持早上班、晚下班，堅守工作崗位，努力提高工作效率和工作質量，保證了宿舍管理工作的正常開展，沒有無故遲到、早退、缺席、曠工的現象。

四、工作業績方面——盡職盡責，開拓創新，中心工作取得良好業績

一年來，團結中心全體同仁，按照工作目標，堅持求真務實的工作態度，加強協調配合，積極主動工作，保質、保量完成了各項工作，達到了預期的效果。一是強化規章制度建設，規范職工管理。修訂了各項管理制度，落實崗位職責，強化內部管理和激勵約束機制，推進管理工作管理創新，提高質量意識，促使工作效率顯著提高。

二是加強防火防盜，確保宿舍安全。加強了樓棟巡查，規范了人員進出登記管理，組織開展了宿舍違章用電清查，杜絕了安全漏洞。主動與學工部、馬房山派出所聯系，積極與學生、輔導員溝通，暢通信息，確保了各類突發事件迅速有效處置。組織中心工作人員學習消防知識，加強了宿舍防疫管理，宿舍管理安全有序。三是加強信息庫建設，規范學生住宿管理。加強了畢業生離校、學生宿舍調整搬遷期間值班巡查，并全面開展宿舍住宿人員清查，按集團要求按時建立了學生公寓信息庫，宿舍住宿管理規范有序。四是開展多樣活動，促進互動交流。開展了“學生之家”服務活動，安裝了樓頂鋼制曬衣架，張貼了安全圖示牌，對宿舍樓棟進行星級文明宿舍評比，中心職工中開展安全服務質量“崗位比拼”等一系列活動，提升了安全服務質量。五是嚴格財務管理，規范收支經費。嚴格經費收支管理，按規定將學生住宿收入如實回籠上繳集團財務，并厲行節約，確保了財務管理規范有序。

五、廉潔自律方面——嚴于律己，無私奉獻，嚴格遵守廉潔自律各項規定

不斷增強廉潔自律意識，以身作則，嚴格遵守廉潔自律各項規定。一方面，帶頭遵守廉潔自律各項規定。處處事事嚴格要求自己，不搞，生活勤儉節約，不參加任何不健康和庸俗的娛樂活

動，較好地維護了廉潔形象。另一方面，加強了對中心全體人員遵紀守法、廉潔自律情況的督促檢查，中心全體人員沒有違法違紀現象發生，真正做到了工作上不浮、管理上不松、服務上不差，在公司及廣大學生中樹立了良好形象。

一年了，在管理工作做到了制度嚴謹、操作規范、檢查有力、考核到位，但也存在一些不足。如忙于事務而疏忽了系統的政治理論和業務知識精深研究，有時工作督促檢查力度不夠，個別工作還不是做的很完善，有待今后進一步改進。在新的一年里，我將揚長避短，百尺竿頭，更進一步，一方面加強學習，進一步提高政治素養，提升駕馭工作的能力；另一方面，進一步加強管理力度，強化執行力，提升管理水平，為推進中心各項工作再上新臺階做出更多的成績，不辜負組織和公司的信任和期望

后勤述職報告怎么寫范文篇7

近一年時間來，貫徹黨的教育方針，以“服務幼兒，促進幼兒全面健康成長”作為工作的出發點，認真努力做好各項工作，取得了良好成績，贏得了幼兒、幼兒家長和社會群眾的滿意。下面，根據上級領導的安排，向大家簡要報告自己近一年時間來的履職情況，對其中存在的不足之處，請各位領導和老師們批評指正：

一、認真努力學習，提高政治思想覺悟和業務工作技能

提高了自己的政治思想覺悟和業務工作技能，能夠按照上級教育行政部門和幼兒園的工作精神和決策部署，全面做好自己的本職工作，取得良好成績，維護幼兒園的教學秩序和良好環境，促進幼兒全面健康成長。

我培養自己吃苦耐勞、善于鉆研的敬業精神和求真務實、開拓創新的工作作風，堅持“精益求精，一絲不茍”的原則，認真對待每一項工作，堅持把工作做完做好，力爭工作的完美與高效，提高幼兒園領導和全體教職工對我工作的滿意度。

二、盡心盡職工作，全面完成本職工作任務

1、刻苦勤奮工作，充分履行園長助理職責。我是園長助理，負責統計、報表工作，根據園長布置，做好其他事務工作。我增強工作責任心，充分履行園長助理職責，做到每天提前上班，推遲下班，切實把園長布置我的工作認真做好，確保幼兒園教學工作正常開展，確保幼兒園安全。

我認真做好統計報表工作，加強統計報表的基礎工作，認真核對每一個數據，認真做好幼兒的學籍統計，統計報表填寫完畢后，再認真仔細核對，確保數據的真實性，確保統計報表不存在差錯。我按時完成統計報表，對期初各種報表及其他相關報表，都正確無誤、按時上報，獲得了上級統計部門的充分肯定和一致贊譽。

2、樹立服務意識，全面做好總務工作。我的總務工作范圍比較廣，事情比較雜，要負責財產管理、日常生活用品、辦公用品采購工作，負責大、小環境的衛生工作及修繕工作，負責筆記本電腦、多媒體、照相、攝像機等現代設備和教具室的管理，負責學園財產管理和教學具分發，負責各類會議場地安排及布置、招待、善后工作。

我充分認識總務工作的重要性，只有全面做好總務工作，才能保障教學工作的正常、有序開展，才能提高教學質量，讓幼兒玩好學好，促進幼兒全面發展、健康成長。因此，我樹立服務意識，甘當教學工作的助手，積極做好總務工作。這里，我著重抓好三方面工作：

一是抓好大、小環境的衛生，確保幼兒園環境整潔，綠化良好，杜絕發生各類衛生安全事故，讓幼兒健康成長，樹立幼兒園的良好社會形象，讓幼兒家長和社會群眾放心滿意。

二是通過改進管理方法、完善管理制度，管理好筆記本電腦、多媒體、照相、攝像機等現代設備和教具室，及時維修各類設備，保證設備的技術性能，能夠滿足正常教學需要，提高教學質量。

三是加強學園財產管理，給各類物品做標志，購買物品進行登記、驗收，并認真核對發票的物品數量及質量，對各部門所需物品定時定量供給，定期進行財產盤存，做到帳物相符，確保學園財產不損壞、不失少，提高資金使用效率，做到勤儉辦幼兒園。

3、認真努力教學，全面提高教學質量。我每星期兼大三班三個半天的課，為提高教學質量，我認真備課，認真教學，讓幼兒學好，促進幼兒增長知識，豐富生活經驗。我特別注重培養幼兒的思想情操和道德品質，通過講故事、做游戲的方式，把“弟子規”等中華優秀傳統文化潛移默化地教授給幼兒，使幼兒懂禮貌、講文明，聽老師和家長的話，做到聰明伶俐、活潑可愛，成為人人喜愛的好孩子。

三、嚴格要求自己，培育良好工作作風

我嚴格要求自己，培育良好工作作風，在工作中承擔自己的責任，努力做好每一項工作。我加強自己執行力建設，做到在思想上、工作上、行動上與幼兒園保持高度一致，不折不扣地貫徹執行幼兒園的工作精神，以新觀念、新思路、新方法做好各項工作，力爭取得更大成績。同時，我加強廉政建設，不為私心所擾，不為名利所累，不為物欲所惑，規范自己從業行為，做到踏踏實實做人，清清白白做事，杜絕社會上一切不正之風和腐敗行為，無違紀違法現象，保持自身良好形象，爭做群眾滿意的清廉幼兒教師。

四、存在不足問題和今后努力方向

擔任園長助理兼總務以來，我認真努力工作，雖然政治素質、理論水平、思想品德、組織領導能力、工作作風都有所提高，完成了全部工作任務，取得良好成績，但還是存在一定的不足問題，主要是自己學習還不夠抓緊，工作業務技能還不夠高，有些工作比如大、小環境的衛生工作檢查還沒有完全做到位，這些不足問題需要在今后工作中切實加以改進和提高。

今后，我要按照教育行政部門和幼兒園的工作精神和自己職責范圍，努力做到三點：

一是加強學習，提高自己的業務工作技能，進一步做好自己的本職工作。

二是勤奮工作，全面完成工作任務，提高工作效率和工作質量，為幼兒園創造更加良好的學習、生活環境。

三是加強工作精細化，進一步實現工作的規范化，把各項工作做到位，讓大家滿意的我的工作，為幼兒園發展和幼兒健康成長貢獻自己全部的力量。

后勤述職報告怎么寫范文篇8

一年來，我認真學習“三個代表”重要思想和黨的最新理論成果，積極參與中心組和黨委的集體領導，虛心學習、穩心盡職，自身理論水平、謀劃能力、業務素質都有了進步和提高，xx部建設也有了長足的發展，但與黨委首長的期望、自身職責的要求仍然還有不少差距。下面我就把一年來理論學習、履行職責、廉政建設等方面的情況向首長和同志們作一匯報。

首先匯報一下理論學習情況

學習是提高理性思維層次、增強把握全局能力的唯一途徑，也是一項只有開工沒有竣工的系統性、基礎性和經常性工程。做到黨的理論天天學，報刊文章常摘記，領導講話細琢磨，處處留意細心學。堅持把理論學習和研究當作人生追求的第一需要，下功夫抓緊抓好。

一是注重理論學習研究，進一步提高了理論素養與政策水平。面對當前理論學習形勢，我感到自身理論知識結構還比較簡單，理論功底和理論儲備相對比較薄弱，對于把握全局、指導x后勤全面建設有些吃力，這更增強了我理論學習的自覺性。在政治理論學習上。能深入學習鄧小平理論和“三個代表”重要思想，不斷把“三個代表”重要思想融入自己的思維過程、實際工作之中。一年來，我嚴格按照計劃進行落實，并結合自身工作實際，撰寫了24篇體會文章。在軍事理論和業務知識學習上，我緊密結合本職工作，以戰時后勤保障為重點，深入學習了《軍事高科技知識》、《戰術后勤學》、《后勤戰例研究》、《后勤工作指南》、《戰時后勤工作條例》和其它一些配套的法規。在探索高技術條件下后勤保障力量的運用方面做了一些初步的探索和研究，寫了2篇相關的研討文章。另外，為拓展自己的知識面，還閱讀了《領導文萃》、《后勤學術》、《求是》等報刊雜志，到目前為止，個人撰寫心得體會4本，剪報5本，在03年度首長機關理論學習檢查中，受到了x首長的表揚。

二是注重學以致用，不斷將理論學習轉化為具體的工作能力。堅持把理論學習與改造思想、澄清觀念、指導工作結合起來，在大是大非面前，能做到立場堅定，旗幟鮮明，始終和黨中央、中央軍委保持高度一致。并通過理論學習，努力把理性的東西轉化為科學的思維方式，轉化為對客觀實際的正確把握，轉化為指導工作的思路和方法。有效地促進自己的組織指揮能力，統籌謀劃能力，業務工作能力，管控部隊能力，分析和解決實際問題能力，對于有針對性、創造性地開展后勤工作，促進后勤建設的發展奠定了堅實的基礎。

第二匯報一下履行職責情況

一年來，能夠按照上級有關指示要求，牢固樹立建設的思想，充分利用現有的條件和有限的經費，注重打基礎、謀發展，做到了對上負責與對下負責的統一，形式與實效的統一，后勤建設有了長足的發展。

一是工作認真負責，各項工作任務完成比較圓滿。自擔任部長以來，在注重搞好自身業務學習的同時，結合部隊后勤工作的實際，潛心研究，大膽實踐，立足崗位鍛煉自己，很快熟悉了本職工作的基本原則和方法，統籌謀劃能力和科學決策水平有了很大提高。在本職工作崗位上，能夠樹立干一流工作，創一流業績的思想，時刻保持積極進取的精神狀態，盡心盡力地去履行自己的職責。工作中既一絲不茍，嚴抓細摳，始終堅持工作的高標準，又處處爭先創優，開拓進取，創造性地完成各項工作任務。

二是強化責任意識，做好了后勤服務保障工作。我x營區點多、面廣， “電話部署、會議講評、文件傳達”的工作思路和方法很難解決后勤實際問題。只有深入一線、伸長觸角，才能掌握真實情況，了解基層的困難，才能確保部隊不忙亂、機關有事干。在指導基層建設上，能設身處地地體量基層的困難，真正為他們分憂減壓，并通過談心交心，達到相互溝通和理解，上下一條心做工作；能撲下身子，手把手地做好傳、幫、帶，特別是對那些愿干但不會干的同志，具體直接地傳授工作方法，不斷提高基層干部的工作能力；在為基層辦實事上，腳朝基層走，腿往分隊邁，經常深入基層調查研究，現場搞好服務保障，做到了重點問題不甩手，難點問題不撒手，盡量為基層排憂解難，幫助基層解決實際問題，積極主動地為官兵服務。一年來，無論任務多么重、時間多么緊，我都較好地做到：了解情況到一線，檢查督導到一線，解決問題到一線。

三是著眼部隊中心任務所需，注重了后勤工作的組織協調。作為后勤部長，我進一步強化了后勤保障的首位意識，但始終能夠擺正自己的位置，自覺圍繞黨委首長意圖籌劃工作，圍繞部隊戰備訓練需要展開工作，服務保障及時、物資供應到位，并能夠靈活處理、協調工作中的關系。任現職以來，主動與上級業務部門聯系，獲取工作上的指導、幫助和財力上的支持；主動向黨委首長請示匯報，尋求工作上扶持與關心；主動與其他部門領導協調、通氣，爭取他們對后勤工作的支持和體諒；虛心聽取部屬和分隊同志的意見和建議，確保抓工作的針對性。任現職一年多的時間里，我與x領導之間關系協調、與其他部門領導關系融洽、與機關及分隊同志配合默契，工作開展比較順利。

后勤述職報告怎么寫范文篇9

20xx年，本人擔任后勤處質檢中心主任一職，至今已滿半年。半年來，本人牢記“服務”二字，以之為宗旨，踏實工作、勤懇做事，在工作之余本人認真學習科學理論，不斷提高理論素養；本著全心全意為師生服務的理念，愛崗敬業、勤于耕耘、樂于奉獻。在主管領導信任和同事的配合下，認真、細致、高效地履行了工作職責，完成了各項工作任務。

1、建章立制，規范工作流程為確保質檢中心工作按照科學化、規范化、程序化的標準高效運轉，本人在質檢中心成立之際，便建立健全各項規章制度，規范質檢工作流程。這樣既使科內工作有章可循，又使科內人員權責明晰，分工明確，協作配合。

2、制定各中心檢查標準鑒于質檢中心的特殊工作性質，為使質檢有的放矢，避免流于形式，本人在對各中心全方位實地考察后，查找相關材料，制訂了后勤集團各中心檢查標準，為日后質檢工作的深入開展奠定基礎。

3、摸底排查，組織考核遵循已制定的工作章程，結合科學制定的各部門考核標準，本人組織質檢中心同志履行工作職責，對照標準對后勤處所屬各部門逐項進行摸底檢查，對檢查過程中發現的問題，質檢中心及時下發整改通知單，告知受檢單位。另一方面，我們還積極與受檢部門領導進行交流、溝通并及時將檢查結果通報給對方，配合各受檢部門有針對性的進行整頓改進。與此同時，每次質檢結束本人都會將質檢結果系統整理，以書面形式上報后勤集團有關領導，并做系統匯報。

4、組織招投標工作在過去的一年中，本人組織質檢中心同志完成了沈遼中路6號高層家屬樓給排水和消防的招標工作。為更好的組織招標工作，確保有資質、有實力的投標單位勝任相關工作，用最少的錢干最多的活，干好活，本人與基建處工程科、資產與設備處供應科多次交流，學習招投標的組織與環節設計，精心策劃標書，設計公正、公平、公開的招標程序。

5、編制年度維修工程計劃為確保20xx年維修工程計劃編制工作按時完成，根據我們所掌握的學校新老校區建筑物的實際使用情況及學校各部門上報內容，我中心組織有關專業技術人員，對需要維修的部位進行了實地勘察、多方詢價，在實際調研基礎上編制出了20xx年維修工程計劃。

6、認真總結，制定明年工作計劃為使各項質檢工作更加合理、科學、規范，每次質檢工作后，本人都會組織中心成員認真總結質檢工作中發現的問題，特別是就包括本人在內的質檢中心成員專業知識、行業素質、質檢經驗等方面存在的不足，仔細揣摩，力爭通過日后的學習、實踐總結提升自我。結合已開展工作，根據本中心工作性質和人員構成情況，圍繞完善檢查標準，總結20xx年檢查不足，建立學習型質檢中心等方面，本人制定了20xx年中心學習培訓計劃和工作計劃。

7、完成領導交辦的其他工作今年，在履行本職之外，本人還完成領導交辦的其他工作，如跑出售學校公有房屋的相關手續，向市房改辦、市資金管理中心申請維修款。

在過去的一年中，本人通過對日常工作總結反思，日益深刻地認識到質檢工作事關重大、責任重大。在滿懷工作熱情，不計個人得失的同時，本人也深刻認識到專業知識的匱乏嚴重制約質檢工作的質量。為此，本人將在今后的工作中繼續發揮優勢，努力學習彌補不足，爭取保質保量做好質檢工作，為全校教職工提供一個良好的學習工作環境。

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xxx年xxx月xxx日

廚房廚師工作報告范文精選(9篇)

作為新入職不算太久的員工，我們要虛心學習，爭取做得最好！為了鞏固以往的工作，現在就是我們寫述職報告的時候了。述職報告就是向上級領導呈送的總結性報告。那么，優秀有創意的述職報告要怎樣寫呢？為此，小編從網絡上為大家精心整理了《廚房廚師工作報告范文精選(9篇)》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！

廚房廚師工作報告范文【篇1】

忙忙碌碌的一學期即將過去，我們作為廚房的工作人員，特別是我們是新幼兒園的新員工，要求自已各個方面都能做得更好。雖然說要安排好幼兒園全體師生的餐食是件“眾口難調”的事，但是我們本著從衛生、營養、科學的配餐為出發點，根據季節變化，在市場允許的前提下，一起努力盡可能做出適合幼兒口味的營養餐食譜，讓幼兒吃得衛生、營養、吃出健康。為了提高自己的工作質量，在此將本期工作作以下總結：

一、認認真真做事，老老實實做人

廚房工作看起來是一項簡單的工作，好像就是洗洗切切的事情，但我們不這樣想，因為廚房的的一切事情，不管是主廚還是打雜都關系到全園幼兒的安全和健康，雖然事小但關系重大，因此每天上班我們都十分的投入。不管剛開學時天氣多么炎熱，學期結束時天氣多么寒冷，我們總是能自覺克服困難，嚴格按照幼兒園廚房工作條例，認認真真地做好自己份內的工作，從不輕視這些洗洗切切的事情。我們覺得，既然幼兒園領導相信我，把這份工作的機會給了我，我就要對得起幼兒園，對得起家長們和孩子們，做一個誠實守信的人，做一個老老實實的人，認認真真干好自己的工作，讓家長們滿意，讓領導放心！

二、勤勤懇懇不計得失

大家都知道，廚房的工作不像當老師，需要很高的文化，需要口才和專業技術，廚房工作主要是細致和認真，我們認為還要舍得花力氣，要有樂于奉獻的精神。因此在工作中，我們四個人從不挑三揀四，不但服從領導的安排，還主動為領導排憂解難，平時與我們在一起時也總是將重活留給自己干，把方便盡量留給他人。我們認為：人的勤懇不像別的東西用了就沒有了，因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方，只要我們能做到我們就不會拒絕，幼兒園的事情就是我們的事情，不管誰做都是為了集體。

三、找竅門使巧勁

雖然我們在幼兒園才工作一學期，盡管我們的工作都是手上活兒，但并不是沒有規律可循。我們幾個常常在放學回家的路上琢磨，怎樣使重復的環節少一些，怎樣把事情做得又多又快又好，既節省時間提高效率，又保證工作質量。我們經常一起學習菜譜知識，從多方面掌握烹飪技術，提高自已的業務水平。我們想，只要肯動腦精，找竅門使巧勁，一定會把工作做得又好又開心。現在，我們的事情越做越順手，我們也越來越喜歡這份工作了。一學期結束了，我們順利地完成了廚房工作以及其他的各項任務，要多謝園領導在各個方面對我們的關懷，也要多些各位幼兒園同事們的幫助，今后我們仍會一如既往，做好本職工作，我們會以服務師生為宗旨，進一步提高自我素質，以主人翁的態度努力把食堂辦成家長放心、幼兒開心、領導同事滿意的食堂。

廚房廚師工作報告范文【篇2】

本在領導的多方指導關心幫助，全體教職工的理解和支持下，廚房較好的完成了各項工作，現將具體的工作總結如下：

一、認認真真做事老老實實做人

不管天氣冷暖，我們自覺克服困難，嚴格按照敬老院廚房工作條例，認認真真做好份內的工作，從不輕視洗洗切切的事情。也許，在一些人眼里，我的工作微不足道，但我想，既然園領導相信我，把這份工作給了我，我就要對得起敬老院，對得起家長和孩子們。做一個誠實守信的人，做一個老老實實的人，干好自己的工作，讓家長滿意，讓領導放心。

二、勤勤懇懇不計較得失

三、高度重視衛生安全工作

1.?通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件，把好采購驗收取樣、浸泡清洗操作消毒關。

2.?一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到一用一消毒。并做好消毒記錄。

3.?每周對廚房進行一次徹底大掃除，確保廚房清潔無污。

4.?做好開水的供應工作，讓孩子和教師隨時有水喝。

5.?做到幼兒每餐熱菜熱飯，做到營養搭配，讓孩子吃飽，吃好，讓家長放心。

6.?搞好廚房的衛生工作，做好生熟分開。

7.?食堂灶具等處，時刻注意用氣用電安全，杜絕一切安全隱患。

敬老院食堂的安全衛生，管理工作直接關系到孩子們的健康與敬老院的穩定發展，在今后工作中，我會不斷探索實踐，不斷總結反思，將食品衛生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作。

廚房廚師工作報告范文【篇3】

時間過的真快，茫茫碌碌中已近年末，轉眼間我在食堂工作已經幾十年了.回顧過去的每一天，我作為食堂的一名廚師，深感責任重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質量，很有可能會影響到全體職工的身心健康，,所以為了揚長避短，今后的工作能做到更好，我對一學期的工作情況總結如下。首先我要感謝各位領導對我工作的認可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見,如:菜咸了、太油.、顏色偏重等等.同時我也很快深刻的認識到了工作中的不足給予及時糾正.

其次本人認真履行自己的崗位職責，出色完成領導交辦的各項工作任務，在自己平凡而普通的工作崗位上，努力做好本職工作。在工作中我端正態度，積極主動，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，按時、按質、按量完成領導交辦的各項工作任務。力求把工作做得更好，樹立幼兒園的良好形象。

一學期來我對自身嚴格要求，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則，始終把作風建設的重點放在嚴謹、細致、扎實、求實、腳踏實地、埋頭苦干上。在工作中，以制度、紀律規范自己的一切言行，嚴格遵守各項規章制度，尊重領導，團結同志，謙虛謹慎，主動接受來自各方面的意見，不斷改進工作。

回顧一學期來的學習和工作，我在思想作風、個人素質、業務水平等方面都得到了進一步提高，工作上雖然取得了一些成績，但我也認識到自己的不足之處，理論知識水平還比較低，現代科技能還不強，距現如今社會的要求還相差很遠，在今后的工作中，還要繼續努力，發揚成績，取長補短，盡職盡責地做好各項工作.展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。

廚房廚師工作報告范文【篇4】

新的一年又將到來，回顧過去的一年，從一個熟悉的城市到另一個陌生的城市，感康很多做為廚房的一員認真服從領導安排，以公司的利益為重。為了總結經年，客服不足，更好的促進以后的工作，現將這一年來的工作鑒定如下；

一、認真總結、吸取教訓、把好質量，做為一個熟手責任非常重大，工作中起著承上啟下的作用。工作容不下一點馬虎大意，工作中努力要求自己，不求最好，只求更好，從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好，如此繁重而重復的事情，從不感到厭倦。

二、厲行節約、相互監督、控制成本省下的就是掙下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，，回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費。為公司節約了一定的成本。

三、愛崗敬業、提高自已一道成功的菜品離不開全員的共同配合，什么樣的菜肴適合什么樣的餐具、這都做出了規定。，但是要想學的準、學的精就要努力提高自己的水平，增強自身素質，爭取自己不會被淘汰，不斷學習，不斷進步。，因為要成為一個部門的骨干只掌握一門工夫還遠遠不夠。還要和同事之間搞好關系，做到相互幫助相互學習。總而方之，不害怕不會干，但怕不去干，不害怕干不好，就怕去搗亂，有付出就有回報

總結一年來的工作，我覺得有所得也有所失。雖然去得一定成績，但離自己的目標和領導的期望還是有一定的距離。無需太多的承諾，說的好不如做的好，在新的一年里，我一定堅定信心，，努力、努力再努力。

廚房廚師工作報告范文【篇5】

時間飛逝，不知不覺中一年又已經過去了?；仡櫼酝?，現總結如下：

一、政治思想上。我平時能積極參加政治學習，關心國家大事，不斷提高自身的政治理論水平，遵守法律、法規及幼兒園的各項規章制度，服從領導安排，盡心盡職地做好自己的本職工作。在工作中能與同事團結協作，樹立全心全意為師幼服務的思想，認真完成各類工作。雖然自己只是幼兒園中的一名廚師，但我從不認為自己和別人有什么不同，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作，保證教師和幼兒每餐都有營養豐富的飯菜。

二、在工作上，我擔任幼兒園中食品的采買和食堂主管兼食堂烹調工作。首先我嚴格規范操作，執行消毒制作，保證幼兒飲水飲食的安全。平時在操作中注意以身作則，節約水電，燃油，作料，不開無人燈，及時關閉水龍頭，杜絕一切浪費現象，還能做到督促其他工作人員嚴格按規范操作，嚴格執行消毒制作，確保幼兒飲食和飲水安全。其次在實踐中我不斷探索，根據教師的口味和幼兒的營養搭配，調配不同的菜肴，讓他們都能吃上香甜可口的飯菜。在食品的采買過程中，我嚴格把好食堂原料進貨關，不怕辛苦，貨比多家，選購各種營養豐富的食品原料，保證物美價廉，堅決不讓不合規格的食品進入食堂。最后，我還認真做好食堂及包干區的清潔衛生工作，做到每天一小掃，每周一大掃，各類物品歸放整潔有序。我在搞好本職工作的同時，我還積極參加幼兒園中的各類學習和值班工作，不辭勞苦，任勞任怨，認真做好領導交代的每一件事情。

三、今年來在工作時間不做私活，不存私心，愛護物品，輕拿輕放，平時說話注意文明語言，輕聲交流。我還遵守勞動紀律，不缺勤，不曠工，積極參加一些臨時性突擊工作，能圓滿完成任務。

總之，近年來，我忠于職守愛崗敬業，遵紀守法，廉潔奉公，取得了很好的成績，為了讓大家更安心的工作作出了自己的貢獻。

廚房廚師工作報告范文【篇6】

廚房在XX年做了很多，但也有不足，有激情，但也有無奈，其實這些就是工作，這些就是生活。我們不要想著去改變什么，我們更多的該想想我們自己還可以改變什么，這樣才能讓我們的廚房有更大的進步。下面是我的工作總結，和大家分享：

XX年即將過去，回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種種，廚房員工付出了艱辛的努力，大家齊心協力，積極奮斗，在完成計劃的同時還創造了一個個的驚喜，但也有不足需要我們去總結和彌補。

XX年工作總結：

1、加強廚房內部培訓。根據前一年的工作總結，廚房員工工作能力差和工作意識不強現象，嚴抓新員工的工作服務意識，強化崗位技能，提升員工的綜合能力。

2、加強前后臺溝通和協調，提升對客服務。定期拓開廚房、前臺協調會議，增強香榭里人手的團隊意識和服務意識，發現并解決工作中的存在的不足，前后臺相互協助，共同努力，提升了餐廳的品牌。

3、合理安排人手，勞動力綜合運用。在競爭日益激烈的當今，人手緊張，根據廚房現有人手對其進行合理安排，綜合運用，及時調整員工的工作內容，提升員工的工作效率。

4、進一步規范和明確廚房獎勵考核制度。為提升廚房員工工作效率，增強團隊戰斗力和凝聚力，提高員工總體水平和素質，培養員工積極進取的工作態度，對員工的獎勵及考核方案作了進一步的明細規定。

5、一如既往做好廚房“五常法”和衛生工作，廚房的衛生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點之一，廚房員工持之以恒進行落實。在飯店星級復評自查中，受飯店領導好評，還被評為西餐部“五常法”示范廚房。

6、體現餐廳品牌，突出個性化服務。在平日服務中，前后臺共同配合，不缺乏個性服務，對特殊客人特殊對待，這其中有為孕婦制定制作為期兩個多月的營養餐，有為喜好美食的?？烷L期制作個性菜肴等等。

7、堅持做好各廚房的協調配合工作。嚴把出品質量關，保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標準，提升部門的服務與品質。

8、圓滿完成月餅銷售任務。一年一度的月餅銷售工作廚房人手齊心協力，把工作重點放在銷售上，雖廚房人手的銷售能力薄弱，但經過兩個多月的努力，圓滿完成任務。

9、各節日美食活動豐富多彩。從中西混合套餐到經典自助吧臺，從母親節溫馨套餐到圣誕大餐，給客人帶來的不光是美食，更多的是驚喜和滿足。

10、創造具有南苑特色的優秀西餐菜肴。廚房內部創新開拓，研制了許多深受客人喜愛的西餐零點菜肴；在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎、特金獎，為飯店爭奪榮譽。

這些都離不開全體人手的共同努力，也離不開領導的支持和配合。在這一年中廚房取得了一些成績，但我們更多的思考應該是我們的不足，在競爭如此激烈的今天，我們如何在明天創造更多的業績，這需要我們群力群策。我們會在新的一年中，共同面對困難，共同挑戰未來，創造更美好的明天。

廚房廚師工作報告范文【篇7】

本學期在園領導的多方指導關心幫助，全體教職工的理解和支持下，廚房在本年度較好的完成了各項工作，現將具體的工作總結如下：

一、認認真真做事老老實實做人

二、勤勤懇懇不計較得失

三、高度重視衛生安全工作

1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件，把好采購驗收取樣、浸泡清洗操作消毒關。

2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到“一用一消毒”。并做好消毒記錄。

3、做好每餐的留樣記錄及每天的廢棄食物去向記錄。

4、每周對廚房進行一次徹底大掃除，確保廚房清潔無污。

5、做好開水的供應工作，讓孩子和教師隨時有水喝。

6、做到幼兒每餐熱菜熱飯，做到營養搭配，讓孩子吃飽，吃好，讓家長放心。

7、搞好廚房的衛生工作，做好生熟分開。

8、食堂灶具等處，時刻注意用氣用電安全，杜絕一切安全隱患。

廚房廚師工作報告范文【篇8】

20xx年幼兒園食堂工作總結課堂和食堂是幼兒園治理的兩大陣地。食堂辦得好不好，直接關系到師生的身體健康，尤其是幼兒的健康成長，直接影響幼兒園的社會形象。因此，我園堅持以黨的"十七大"精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步加強后勤人員素質，提高服務質量，提高治理水平，提高整體品位，努力把食堂辦成教師滿足、家長放心、幼兒開心的食堂。

回顧食堂治理工作，我們主要做了以下幾方面的工作

（一）完善各類制度

1、加強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細則》，對廚房人員工作實行基礎工資加獎金制，對照《細則》，由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況，發放工資及獎金，有效促進了后勤工作的更優化。

2、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促、互相監督，園長統一審批。

3、建立食品衛生治理網絡，實行食品衛生安全園長負責制，進一步健全《食堂工作治理制度》以及各崗位衛生責任制度，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責任狀，做到有崗就有人，有人就有責。

4、進行成本核算，積極發揮伙委會的作用，及時調查了解食堂治理及師生用餐情況，發現問題及時處理。

（二）提高職工素質

1、加強培訓。我園每月組織職工學習《食品衛生培訓教材》或對她們進行安全教育，增強食堂工作人員規范操作的意識，提高規范操作的能力。同時工作人員還接受了縣衛生局的崗位培訓，取得了上崗證。

2、明確崗位職責。我園力求將食堂工作分工細化，組織學習各崗位職責，使之進一步明確。崗位任務的完成情況與考核掛鉤，進一步提高了職工崗位意識和服務意識。

3、及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進行評價，在評價中提出的意見或建議，我們及時與食堂人員交換，督促整改，在整改中不斷提高和完善。

（三）高度重視衛生安全工作

1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認真審核證件，明確責任，簽定協議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關。

2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，并做好消毒記錄。

3、食堂工作人員均持健康證和衛生知識培訓合格證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個人衛生，環境衛生分人分塊包干，保證食堂環境衛生。

4、食堂灶具等處使用煤氣，職工能規范操作，時刻注重用氣安全。

5、加強了食堂財產治理。每學期開學時，各人或各班領用炊具、餐具認真履行領用手續，學期結束時上交清點，增強了大家愛護集體資產的責任感。

總之，我們本著思想到位、治理有力、服務超前的意識，使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規范的軌道發展。

廚房廚師工作報告范文【篇9】

幼兒園廚房廚師工作總結

幼兒園廚房廚師是整個園所中至關重要的一環。他們不僅需要有扎實的烹調技巧，更需要懂得健康飲食知識和幼兒的飲食需求，保證孩子們的身體和智力發展。在這篇文章中，我將分享我在幼兒園廚房廚師工作上的總結。

首先，在這份工作中，我意識到幼兒的飲食需求是與成人不同的。幼兒的胃口非常小，而且對食物的種類和口感有著極高的要求。因此，我們需要根據季節變化和飲食習慣合理搭配，做出色彩豐富、口感豐富、提供足夠營養的餐食，滿足孩子們的口味需求和身體需要。

其次，我發現食品安全非常重要。我們必須嚴格按照食品安全管理制度進行操作和處理食品，了解蔬菜和肉類的選擇和存儲方法，防止食物變質和交叉污染，以保障孩子們的健康與安全。如果發生食品安全事故，我們需要及時做好相應的應急處理和記錄，并反思原因，鍛煉自己的意識和責任心。

再者，工作主動性和創新意識也是關鍵。在平時的烹飪中，我時刻關注飲食時令、健康飲食以及節能環保等問題，積極搜集烹調新方法和新食譜，不斷嘗試和總結經驗，不斷提高自我素質和專業技能水平。同時，也要積極主動與其他同事、家長和幼兒交流，了解他們的意見和需求，以更好地為孩子們服務。

最后，我認為廚師應該不斷學習和提高自己的專業技能。我們應該積極參加培訓和研討會議，了解最新烹調技巧、飲食健康知識和營養需求，提高自己的敬業精神和工作水平，為孩子們提供更優質的飲食服務。

總之，作為幼兒園廚房廚師，必須具備高度的責任心和意識，注重工作實踐和創新精神，以及不斷學習和提高自身素質的態度。通過這份工作，我認為我對飲食管理、食品安全、烹調技巧和飲食健康知識等方面都有了更深入的理解和認識，為我的職業生涯奠定了堅實的基礎。我愿意繼續不斷努力，為孩子們提供更健康、美味的餐食和服務。

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