領班述職報告
熱搜總結: 領班述職匯報其五。
作為公司的一員,我們只有在不斷學習和探索中才能提高自身的業務能力。為了下一階段工作順利開展,現在就是我們自己獨創性寫自己的述職報告的時候了。述職報告是公司人員在對完成工作任務的成績做的一種總結。那么,你知道怎么寫具體的述職報告內容嗎?為滿足您的需求,小編特地編輯了“熱搜總結: 領班述職匯報其五”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
很落寞,記得剛拿到調令時。感覺自己像被淘汰了一樣,很無助,覺得天都要塌下來了但我報到第一天司總見我這樣對我說:不用害怕,大膽去管,放手去做,要相信自己,要一步一個腳印的走下去,永遠支持你聽到司總的一席話,心里踏實多了先從基礎抓起,班前會上抓儀容儀表,餐中抓微笑及服務細節。一周后,水利廳的張主任來這里就餐,見到說:這的服務員越來越精神了服務更細心了雖然只是簡簡單單的一句話,但我心情是無比的喜悅,更讓我鼓足了勇氣,由此我成功的邁出了第一步。相信我以后也會成功的邁出第二步第三步….
今天很高興能站在這里代表基層管理人員發言。本崗位近半年時間,大家好!來自大廈的餐廳部宴會領班。雖然只是短短的半年時間,卻學到很多很多…
在大廈,不同與藍海的其他實體,很多工作都需要與其他部門進行溝通協調,例如洗地毯、維修等。同時也鍛煉了自己的溝通協調能力。我們大廈餐飲部員工的氛圍非常的好,就像歌中所唱到的“一根筷子輕輕被折斷,十雙筷子牢牢抱成團”。記得08年12月31日,一個令人難忘的日子,多功能廳有16桌團隊接待,客人們吃得非常高興,走到晚上十一點半。但同事們沒有一個下班的,都在一起收拾著,忙碌著。我看他們都餓了,從廚房端了兩盤花卷,說:“大家餓了吧,先吃點飯再接著干,身體是革命的本錢?!钡珱]有一個人說先吃飯,都說干完活再說吧。16桌團餐接待,在大家的共同努力下半個小時就干完了。坐下來吃飯時,有一名員工說:“姐妹們十二點了,過新年了”,這時所有的人都歡呼道:“元旦快樂!”,就這樣08年在我們的歡呼聲中度過了,步入了美好的09年。雖然那天我們下班很晚,也很累,但我們非常開心,也很難忘。像類似的事情還有很多,同事們對工作的這種激情讓我非常感動,我為有這樣的員工而感到驕傲。
總經常講“質量是企業的生命線”,我們深知道 年更不同與往年,全世界經濟危機給各行各業帶來很大的競爭力,我們也不例外,結合集團的“唯有質量”,那么我作為集團的基層管理人員應該做到以下幾點:
1.給自己制定一個學習的目標,在工作中嚴格要求自己、取長補短,總結經驗,并做到:今日事今日畢,事事看落實,事事抓結果。
2.和同事共同制定一個班組的目標,嚴格按照集團的標準來要求自己,帶領班組同事們營造一種比學趕幫超的氛圍,和同事們認真練習技能、鉆研業務,從而來不斷提高服務質量、提升顧客滿意度。
3.積極參加集團、實體、部門組織的各項活動,關心同事、以身作則、凡事都起到帶頭作用,打造一個氛圍和諧的團隊,安書記經常講“有愉悅的員工才有愉悅的顧客”。
在這新春佳節即將來臨之際,我代表基層管理人員向尊敬的張總及各位領導同事們提前拜個年,祝各位在新的一年里工作順利、身體健康、萬事如意!祝我們集團的明天更加燦爛輝煌!
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「熱搜總結」出納述職匯報其五
作為公司的優秀員工,要有過硬的專業技能,才能在這個行業中長久發展。為了對后續工作有所幫助,我們現在也該花時間來寫一下述職報告了。述職報告是指在某一階段的工作進行全面的回顧。那么,要如何寫好一份值得稱贊的述職報告呢?下面是小編為大家整理的“「熱搜總結」出納述職匯報其五”,僅供參考,希望能為您提供參考!
各位領導,同志們:
大家好。
現在我就一月來的工作情況向大會進行述職,如有不當之處,請同志們提出寶貴意見,我將認真的聽取,并表示非常的感謝。
20xx年11月,我擔任公司出納一職,處理公司日常費用支出登記。這一個月來,在各位領導的的正確指引下,我不斷提升自己的業務與理論技能。現將這一月來工作的開展情況做如下匯報。
一、審核員工報銷單的規范性、真實性,報銷單據須有經手人簽字,經理審核。
二、員工借款必須填寫借款單,經理簽字批準同意借款,方可借款。借款還款及時登記入賬。
三、每天做好日常的現金日記賬及盤存工作,做到日清月結、賬實相符。登記現金日記賬、銀行日記賬,做到賬款相符。
四、管理人員工資發放。
五、供應商材料款支付和欠款登記
六、保管財務印章、發票專用章、庫存現金。
入職一月以來,也發現了一些問題,一些費用支出無發票,發票上沒有發票專用章入職一月以來,如何辦理貨幣資金和各種票據的收入,保證自己經手的貨幣資金和票據的安全與完整,如何填制和審核許多原始憑證,以及如何進行帳務處理等問題,通過實踐,我的業務能力有所提高。出納的工作責任重大,而且有不少學問和技術問題,需要好好學習才能掌握。細心是最基本的要求,高度的職業責任感,一絲不茍的作風是做好這項工作的前提。只有認真履行職責,才能在工作中發現問題。
我任職一個月來的述職報告,不妥之處,敬請公司領導和同事們批評指正。
本人自調到xx信用社工作以來,在社領導和同事的關心支持下,能夠自覺遵守國家的各項金融政策法規,嚴格執行上級下達的各項任務,認真履行崗位職責,努力完成本職工作?,F將一年來的工作情景匯報如下:
一、加強理論學習,提高自身綜合素質。
一年來,本人能夠自覺主動地學習國家的各項金融政策法規與聯社下發的文件精神,加強思想道德建設,提高職業修養,樹立正確的人生觀和價值觀;能夠加強自身愛崗敬業意識的培養,進一步增強工作的職責心、事業心,以主人翁的精神熱愛本職工作,做到“干一行、愛一行、專一行”,牢固樹立“社興我興、社衰我衰”的工作意識,全身心地投入工作;能夠牢固樹立“客戶至上”的服務理念,時刻把禮貌優質服務作為衡量各項工作的標準來嚴格要求自我,自覺理解廣大客戶監督,定期開展批評與自我批評,力求做一名合格的信合人;能夠二、恪守規章制度,履行崗位職責。
在擔任出納工作時,能夠堅持“錢帳分管,雙人臨柜,雙人管庫”的要求,做到“自覺、自律、自制”。每日營業終了認真軋計現金收入、付出登記簿發生額,并與現金庫存核對一致,確保現金庫存簿與實際庫存現金、總賬余額相符,做到帳實相符、賬款相符。能夠認真辦理人民幣大小票幣、損傷幣的兌換業務,整點時做到點準、墩齊、挑凈、捆緊,蓋章清楚;能夠及時勾對流水賬目和現金收付登記簿。嚴格按照金庫保管制度,做好庫房的保管工作,做到庫匙分管、同進同出。
三、增強防范意識,落實“三防一保”。
安全保衛方面。一年來,本人能夠不斷地增強安全防范意識,值班守庫期間能夠嚴格按照“三防一?!钡囊?,認真落實各項防范措施,熟記防盜防搶防暴預案,熟練掌握、使用好各種防范器械,做好“三門”反鎖檢查工作。經常檢查電路、電話是否正常,防范器械性能是否處于良好狀態,當出現異常情景,能當場處理的當場處理,不能處理的能主動上上級匯報等等,能夠時刻堅持清醒的頭腦,增強安全防范意識,并確保值班守庫二十四小時不失控,保護信用社的財產安全。
四、團結奮進,共同營造良好的工作環境。
“團結他人,與人為善”一向是我待人的準則。在工作中,能夠團結同事,和睦相處,相互學習、相互促進;在生活中,互相幫忙,互相關心,共同創造和諧的氛圍。同時,不斷地進行自我定位,更新觀念,提高服務意識,增強服務水平。
總之,一年來,在上級領導和同事們的關心幫忙下,我的各個方面都有了很大的提高,業務本事也得到了較大程度的提高,雖然在某此方面還存在著很多不足,如對金融財會知識了解不夠,對信用社改革有待作進一步的了解等,但我相信,在上級領導的關心支持下,在同事的熱情幫忙下,我必定會把工作做得更穩更好,爭取在新的一年中會有更好的成績。
熱搜總結: 村干部述職匯報其五
作為公司的一員,我們只有在不斷學習和探索中才能提高自身的業務能力。為了下一階段工作順利開展,現在就是我們自己獨創性寫自己的述職報告的時候了。述職報告就是下級向上級書寫的一種行文。那么,你知道我們的述職報告要怎么寫呢?下面是小編為大家整理的“熱搜總結: 村干部述職匯報其五”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
我叫xx,畢業于成都教育學院小學教育專業,于XX年9月份參加“一村(社區)一名大學生干部”的招聘計劃。經考試合格后被組織部分配到儀隴縣新政鎮大東村做村主任助理。作為一名大學生村干部,到村任職已經整整一年了。在這一年中,我努力發揮著一位大學生村干部的作用,積極配合著村兩委的工作?,F在我想就自己任職大學生村干部以來的工作從以下四方面來向領導進行匯報:
一、農村工作
我所在的村位于縣城周邊,屬于新縣城的規劃區,所以我村的主要工作就是拆遷安置。而我主要擔任的是文秘工作,努力配合村兩委搞好村上的文字工作、并負責所有文字表冊的填寫。
1、全程跟蹤農村新型合作醫療。
新農合是國家一項惠民政策,作為剛到村上任職的大學生村干部,為了能夠更密切地接觸群眾、了解群眾疾苦,我做了全程跟蹤。在這期間,我堅持同村會計一起走村串戶,大力宣傳惠民政策,動員群眾積極參合。就這樣從一開始的政策宣傳到后面的填寫資料表格,以及發放合作醫療本等等,我都至始至終配合會計認真地對待。在村委一班人的共同努力下,我村新合參保率達100%。同時通過這項工作,讓我對我村的情況有了一定的了解,也使我和群眾走的更近了。也是通過這項工作,讓更多的群眾知道了我這名大學生村干部的存在,為以后的工作奠定了基礎。
2、協助配合村委會換屆選舉工作
在XX年的村委換屆選舉中,我積極參加動員大會,調動村民參選的積極性。填寫全村選民登記1032人、并認真參與選票登記,把好關鍵環節,確保了選舉的成功。選舉會上我村共有923人參加選舉,我以596票當選為村委會委員。從這選票數中充分說明了我已經得到了群眾的認可,贏得了群眾的信任。
3、認真對待低保工作
為了更好地保證失地農民的生產和生活,國家制定了一系列的方針和政策,其中就包括失地農民享受低保這一內容。全村一共160戶,這是一項量大而又繁瑣的工作。為了按時按量地完成任務,我每天都跟著會計一起收證件、照片、復印證件等等,一系列前期工作忙完以后,便投入到緊張的填表工作中,低保表非常復雜,一不小心就容易填錯,為了保證質量,高效率的完成這份工作,我向村上申請將這份工作帶回家做,這樣就避免了每天奔波的疲勞,可以讓我輕松地投入到工作中,并且節約了路上來來回回耽誤的時間,就這樣,我早上見亮就起床填表,晚上一直到12點多,終于,我提前完成了這份艱巨的任務。
4、林權改革的辦理
由于這項工作量大,經大家商量:為了避免少出錯,決定將這項工作實行責任劃分制。村上將每個隊分到每個人頭上,一人負責兩個隊。而我則負責二、五隊的填寫。由于會計將每家人的信息表都收集到了一起,這樣就大大地減輕了我們的工作量,我先是把每種表冊分開,再來填寫。就這樣,經過村上一班人的團結合作,我們很快地圓滿完成了這份工作。
5、全面負責本村的黨建工作
經村兩委決定,由我全面負責本村的黨建工作。為了更好地完成這項工作,我在網上收集資料,看別人的范本,并認真地跟書記、主任請教。特別是在遠程教育這方面,由于以前從未接觸過,我當時真的是“老虎吃天—無從下手”。好在書記、主任信任我,給我打氣,叫我自己在電腦上多操作,于是我沒事就去學校練習,并向黨政辦的同志請教。終于,皇天不負有心人,經過我不懈的努力,我村的黨建工作圓滿順利地完成了。
由于村上工作繁雜而又瑣碎,我也就只是簡單談了上面幾件事。
二、城管辦工作
因為創省衛的需要,我于今年3月8日被借調到鎮城管辦協助工作。創衛工作是城管辦工作的重中之重,所以我的任務也比較重要。剛到的第一天,我就被叫到了石佛巖村的垃圾場處理具體問題,看到滿天的蒼蠅,想到村民的生活問題,鎮領導們決定掩埋垃圾,并對垃圾場進行徹底的消毒。沒想到這一決定卻當場遭到了當地村民的反對,有的村民甚至對鎮上的領導破口大罵,看到這些情況,我了解到了做群眾工作的難處,也讓我看到了我們村民的素質還需要大大的提高,這些都將是我們今后工作的重點。接下來城管辦就對我的工作進行了具體安排。
首先是負責對近三年的創衛軟件資料進行整理歸類。因為初來咋到,對這方面完全不了解,根本不知道該從何下手。為了盡快地完成這份工作,我對辦公室的所有資料進行瀏覽,同時我也發現了我工作中的最大障礙:由于縣城的搬遷,城管辦的體制還不完全,導致了這三年的軟件資料幾乎為零,這也就說明我沒有任何可以借鑒的東西,所有的資料都必須由自己獨立地完成。我在辦公室苦苦地思索了一天,卻沒有完成一份完整的資料,晚上躺在床上考慮到自己完成這項工作的困難,我幾乎是一夜沒睡。第二天,我找到鎮上負責創衛工作的相關領導給我進行指導,在他們的幫助下,我理清了大致方向。經過兩個月的努力,我終于完成了近三年的創衛資料。盡管不是很完善,但是我卻是成功的。因為我突破了界限,完成了自己以為永遠都不可能完成的任務。
在城管辦除了整理軟件資料外,我同時還得負責各個社區的清潔衛生,每周都要定期對各社區進行清潔檢查,以保證城鎮環境的整潔衛生。在滅鼠除四害的工作中,我進行了全程跟蹤。從最初的發放藥品,到最后的檢查驗收,我都盡心盡職,盡力做到最好。
三、黨政辦學習
在我們到村任職期間,鎮領導也對我們提供了不少學習的平臺。而我也借由這個平臺于5月份到黨政辦進行學習鍛煉。在這短短的一個月時間力,我學到了很多知識,如:收發文件、接聽電話技巧、接待群眾來訪等等。而在這個月發生的特大災難中,也使得我更加地忙碌起來。對地震所造成的災害進行統計、對驚恐的群眾進行安撫,就這樣我們沒有白天黑夜,全天24小時的緊急待命讓我疲憊不堪,晚上卷著一床棉被趴在辦公室桌上就睡著了。很多次我們在搖晃中從辦公室沖出來,但只要一停息下來,便又投入到緊張的工作中去了。在這一個月里讓我明白了何謂人民的公仆!!就是危險面前保護人民、災難面前記著人民、困難面前想著人民。
四、目前還存在的的問題和不足
在取得一定成績的同時,我也能看到自身還存在一些問題和不足。
一是創新能力還不夠,缺乏主動性。不能充分發揮自己在村中的作用,主要表現在領導布置什么就做什么,沒有自己創造性的建議和工作方法,因此工作就顯的比較被動。
二是身上還存在學生氣,社會歷練遠遠不夠。由于走出學校沒多久,對社會的認識還很片面,在工作中容易產生不良情緒,遇到事情考慮還不夠全面。
三是還缺少工作亮點。農村工作說難也難,說簡單也簡單,最重要的是有犧牲精神,有服務大局的精神,遇到難題時能挺身而出,把工作放在第一位,只有這樣才能取得一定的成就,而這些正是我需要加強和學習的。
在今后的工作中,我將以村干部崗位為平臺,努力學習、積極工作,在實踐中不斷提高自己的綜合素質和工作能力,增強責任感、使命感和緊迫感,發揚主人翁精神,以積極主動的精神狀態投入到新農村建設的工作中,為我村的發展做出應有的貢獻。
以上就是我的述職報告,謝謝。
熱搜總結: 德育主任述職匯報其五
自入職以來,我們一直在努力地提高自己的溝通能力,以便把工作做得更好。為了鞏固以往的工作,我們現在要動筆寫上一份述職分析報告了。述職報告是公司人員在對完成工作任務的成績做的一種總結。那么,要如何寫好一份值得稱贊的述職報告呢?為此,小編從網絡上為大家精心整理了《熱搜總結: 德育主任述職匯報其五》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
尊敬的學校領導:
您好!
本年度的工作即將告一段落,回顧這一年來的工作,我在校領導及各位同事的關心、指導和幫忙下,嚴格要求自己,認真落實初中部的各項德育工作及學校安全教育管理工作,并取得了必須成效。下面就一年來的工作、學習、管理等狀況作以下述職。
一、德育處內部建設
作風正派、素質過硬、內部團結、戰斗力強的團隊是做好管理工作的重要保障,因此加強德育處內部管理和教育是做好德育工作的重要前提。本學年利用例會、個別談話及組織學習德育案例等形式不斷提高德育干事專業和思想素質,對德育干事要求是時時刻刻注意自身的形象,注意自己的言行,在嚴格遵守學校教師行為規范的同時,自身要起到表率作用,用自身的良好形象和模范作用來教育和影響學生。
同時明確職責,細致分工,除分別由專人負責內務檔案和心理衛生健康教育外,每個學年組分別安排一名德育干事主管,配合學年組長做好學年組的全面德育管理工作,包括本年組的學生教育及紀律、衛生、早間操等一系列常規管理,這樣學年組的整體表現及學生精神面貌就能直接體現德育干事的工作潛力和水平,同時更方便了對德育干事的崗位業績考核。經過一個學期,初一、初二、初三三個學年組的學生教育管理都有不同程度的進步,德育干事的工作表現也得到全體師生的一致好評,一個團結向上、素質過硬的德育隊伍已經構成,為今后進一步做好初中部學生的思想品德教育工作打下堅實的基礎,同時也為更好地端正學風、校風起到用心的帶頭作用。
二、班主任隊伍建設
班主任是學校德育工作的中堅力量,班主任工作也是學校德育工作的重要組成部分,因而班主任隊伍的建設對學校的教育教學工作起著舉足輕重的作用。本學期德育處充分利用每周一次的班主任例會時間,更好地總結工作,吸取經驗,彌補不足,為下一階段工作打基礎;同時組織班主任的培訓和經驗交流會,給每位班主任機會闡述現階段班級教育管理工作的得失,從而更好地促進班主任之間的經驗交流和良好的溝通,共同提高班主任整體的工作潛力和管理水平。
另外我們還個性重視對個別難管及后進班級的管理,對班級內問題學生針對性地教育,做好差生的轉化工作,成為班主任老師的堅強后盾,為年輕班主任樹立信心。每學期與初中部每個班主任至少長談一次,了解班級內部狀況,聽取班主任反映意見,配合班主任解決班級管理難點。透過思想和情感上的溝通,班主任的工作熱情和用心性大大提高,年輕班主任的教育管理潛力和經驗穩步提升。
三、學生管理
本學年我們初中部的學生管理工作主線是進一步貫徹落實《中學生守則》和東北育才實驗學校學生行為規范,狠抓學生的養成教育,培養良好的行為習慣,進一步構成良好的學風、校風。首先在學生的日常管理中,透過加強對值周班級的教育培訓,進一步樹立值周生的威信,同時規范了檢查評比制度,透過對班級紀律、衛生、早間操、儀容儀表及課堂、課間、午間、自習秩序等各方面的檢查記錄及考核,做出綜合評價,從而客觀、公正地反映了各班級的總體表現。其次,加強學生干部隊伍建設,增強學生的自我管理潛力。認真宣傳、組織,做好大力表彰先進班級和先進個人,樹立正氣。
然后,我們在嚴管、狠抓學生紀律的同時,加大了對少數屢次違紀、行為惡劣學生的教育和處罰力度,并透過與相關家長的溝通,對學生教育的同時,處以必須的行政處分,以正校風校紀。最后,我們在德育工作中高度重視后進生的轉化工作,透過談心、建立問題學生心理健康檔案、跟蹤教育等方式,結合與家長的交流和溝通,加以正確引導,從而完成該問題學生的良性轉化。透過一學期德育處的強化管理和針對性教育,初中部學生基本做到了令行禁止,學生的違紀和不禮貌現象明顯減少,一個“禮貌、自律、向上”的學生整體正在構成。
四、組織開展活動,豐富初中部學生的校園文化生活
本學年我們德育處主辦的東北育才實驗學校文化節正式開幕,組織召開了以“放飛青春夢想,激蕩花樣年華”為主題的選修課匯報演出活動,并得到全體師生、家長及相關領導的一致好評;我們還組織了東北育才實驗學校第四屆運動會、教師籃球賽、中小學教師足球友誼賽、學生跳繩比賽、書法攝影繪畫大賽等有好處的活動;同時定期組織學生觀看情感教育電影,寒假組織學生參加“走進清華、北大”冬令營活動。
透過這些活動的開展,學生的思想基礎得到了進一步的夯實,禮貌衛生意識得到進一步提高,正確的人生觀、世界觀逐漸構成。另外我們還組織初中部各班級分別召開“愛校園”、“愛老師”、“愛同學”、“愛學習”主題班會,個性是初三學生,面臨離校,我們在初三學年組組織向老師、學校說心聲活動,讓學生說出真心話,表達對老師、學校的愛和眷戀,以署名或匿名的形式展示出來,感動師生,感動校園,學生的感恩教育得到升華。
五、學生安全及心理衛生健康教育管理
安全是學校管理的頭等大事,創造一個安全的學習和生活環境,是學校做好教育教學工作的重要保障。本學期,德育處定期組織對教學樓及宿舍進行安全檢查,堅決消除一切火災隱患,防患于未然。為了強化全體師生的安全意識,在班主任例會、教工大會、學生大會上安全工作都要作為重點強調。同時組織開展安全教育主題午檢、主題班會;透過宣傳櫥窗等形式加大對全校師生的安全宣傳與教育;組織初中部全體師生進行教學樓、宿舍樓的緊急疏散演習等。這一系列活動的開展,使全體師生在思想上得到了統一認識,安全防范、自我保護潛力得到提高。
在學生的心理衛生健康教育上,德育處也加大力度,定期透過宣傳櫥窗及每周一次“心語留聲”專題廣播進行宣傳,同時設立專職心理教師,建立學生心理健康檔案,開設心理課和學生心理咨詢,排除學生心理障礙,實踐證明對問題學生的教育管理收效顯著。
以上是對本學年的述職報告,在看到成績的同時,也清楚地認識到個人在工作中存在的不足。如德育工作的創造性不夠;德育工作思路還需進一步理清;還需加大學生心理健康教育力度;個人仍需加強學習,改善工作方法,提高工作實效。這些不足的存在,意味著今后的工作任重而道遠,只有不斷地從工作中吸取經驗教訓,彌補不足,才能體現進步,從而促進學校德育工作的不斷完善。
述職人:
日期:
「熱搜總結」餐廳領班工作述職匯報(篇七)
自入職那天起,我們就做好了打長久攻堅戰的準備,要把工作做好做全面!為了下一階段工作順利開展,我們現在也該用心去寫好自己的述職報告了。述職報告就是下級向上級書寫的一種行文。那么一篇好的述職報告要怎么才能寫好呢?為了讓您在使用時更加簡單方便,下面是小編整理的“「熱搜總結」餐廳領班工作述職匯報(篇七)”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
轉眼間入職公司工作已一年多了,根據公司經理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將20xx年度工作情況作總結匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現場管理
1、禮節禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。
3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力
四、20xx年工作計劃
1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經驗,激發思想
3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核
終于等到了實習的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學,盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計劃,去我決定選擇酒店實習,并且經過抽簽選到了一家五星級的酒店,那是我所希望了解和學習的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店——明園新都大酒店(themajestichotel),名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經理陳曉為先生經邀請在本校作了一次報告,才了解到原來明園新都大酒店建于1995年,是一家“九星級”的飯店——由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力,這更加激發出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學到什么嗎?
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。
第一部分:中餐部明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的'心意。
我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著??磥?,我得真的要做好思想準備才是?。?/p>
中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環,在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任務,隨時準備著聽從領導的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右(沒有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務員制服真是簡單得可以,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領結也省了,這身打扮使得我這個服務員和客人幾乎沒有區別,以至于有一次我正準備為一個會議提供服務時,卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!
過去的一年,是不平凡的一年。從去年開始籌備到今年8月5日的試營業,酒店在集團領導的關心與正確領導下,我們緊緊圍繞集團提出的工作思路和目標,堅持以開拓經營、提升企業服務質量為重點,狠抓經營管理。酒店董事長、總經理領導班子明確了我們酒店的發展愿景、發展目標、經營理念、及企業文化,以此為動力和我們的目標,帶領各部門經理及主管、領班,團結酒店全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在新一年里努力再創佳績。
第一科學決策,齊心協力,酒店年創三點業績
(一)經營創收
XX年(8-12月)經營收入萬元,其它業務收入萬元,總收入達萬元(其中:餐飲部為萬元,房務部為萬元,全年客房平均出租率為%,年均房價元。營業成本萬元,毛利額萬元,綜合毛利率為,營業費用為萬元,營業稅金為萬元,管理費用為萬元,財務費用為萬元,營業外支出萬元,利潤總額虧損萬元。
(二)管理制度創利
俗話說“人管人氣死人,制度管人人服人”,規章制度是一切工作開展的基石。酒店自試營業以來,隨著各項工作的深入和當地酒店業的特性,試營業時由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現出來,并制約一些工作的順利開展。
各部門根據實際工作中的遇到的問題,逐步建立了與本部門工作相適宜的規章制度,落實到每一個工作崗位,并以每月的績效考核為檢查標準,且與個人的工資掛鉤。
目前酒店各項制度規范,政令暢通,有章可循,有據可依,“制度管人”真正落到了實處。
(三)安全創穩定
酒店通過制定“大型活動緊急預案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,經理級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。
第二品牌管理,酒店主抓八大工作
(一)以對外協調為主,建立良好社會關系
酒店自XX年8月15日試營業以來,一直處于半施工半運營的試營業期,酒店的消防未驗收,致使營業執照及相關的手續未進行辦理,也導致了各相關職能部門對我酒店進行了多次檢查并下發處罰單,通過總經理辦公室的對外協調、溝通,申請免除了市文化稽查大隊、市衛生防疫站、市衛生局、派出所等部門的近10萬元的罰款,避免了酒店的經濟損失,并借此也與這些職能部門建立了良好的社會關系。
(二)以財務管理為目標,抓好每一項工作
1、會計基礎工作方面
為了確保財務核算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用,在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發揮了會計工作的重要性。
2、會計管理方面
加強了酒店的資產管理、債權債務管理,加大了酒店各部的監督職能和貨幣資金管理。嚴格執行集團財務部下發的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿,對帳外資產設置備查登記;對酒店債權債務認真清理,每月及時收回各項應收款項;對酒店前臺收銀到日夜審、出納、日常采購價格、客房成本控制等進行監督,嚴格控制;由會計人員監督,定期對出納庫存現金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤,做到萬無一失。
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