餐飲主管述職報告
【熱搜總結】 餐飲主管述職報告。
作為公司的員工,我們在工作中不能出現任何差錯,這就需要我們不斷專研與努力了。為了讓我們未來的工作更加井然有序,我們現在是時候動筆寫個人的述職報告及心得了。述職報告是對過去的工作做出正確的結論。那么,你會寫領導要求的相關述職報告嗎?請您閱讀小編輯為您編輯整理的《【熱搜總結】 餐飲主管述職報告》,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
一、全年實現酒水營業收入2030691.76元
二、積極開展各項規章制度、服務技能、衛生知識和消防知識的培訓工作,制定每周清潔重點工作,加強了管理工作,提高了員工素質改變了原來比較懶惰的工作習慣,改變了精神面貌。加強餐飲部安全保障工作,每日輪流值勤,檢查包括衛生、安全、工程問題、考勤、工作的完成、開市收市情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發生。此項檢查工作是作為每個餐飲部員工的考核內容之一。
三、加強管理,提高管理水平,充實管理隊伍。
1、建立考勤制度、例會制度、工作記錄制度。
首先,實行上、下班打卡制、且做好每日員工的考勤的統計,對有遲到、早退和曠工的員工進行處罰,保證了酒店正常的工作的運行。
其次,酒店部門負責人每周召開一次行政例會,總結上周的工作,提出下周的計劃;將每次會議的內容傳達給每一位員工。酒店各部門之間也經常聯絡和協調有關工作。這樣,就使整個酒店有了一個系統、完整的運作程序,從而提高了管理和工作的效率。
2、加強對管理人員的培訓,提高管理人員水平。
首先,是根據管理的需要和酒店綜合考評的結果,先后從一線員工提升了一批管理人員。部門主管。領班。經過調整,使我酒店的管理隊伍得到了進一步的充實,也激發了員工的上進心。
其次,針對近期新提升的管理人員以及原有管理人員,進行一次業務技能。流程標準。以及執行力的培訓。
3、針對我酒店部分員工服務不規范、不到位、服務意識不強和流動性比較大等問題,主要采取以下兩點措施進行糾正:一是除酒店不定期舉行全體員工的行為規范、儀容儀表、禮節禮貌、職業道德和酒店意識等方面的培訓。還進行了一次服務技能、技巧的競賽,結果還是比較理想的。二是為了保證酒店員工隊伍的相對穩定性、工作積極性和員工的合法權益,酒店與所有的員工簽定了勞動合同。
4、做好服務以及衛生檢查,保證服務質量。質檢部門人員,每周不定期去各部門進行抽查,好的進行表揚、差的進行批評或處罰。
5、提高安全意識,努力排除安全隱患,杜絕重大事故的發生。
6、加強員工思想教育。
酒店在抓業務工作的同時,還特別注重加強對員工的思想教育,使大家樹立愛崗敬業、以店為家的意識和良好的思想品質及職業道德。并對員工實行嚴格外加愛護的管理方式。比如:職工違反制度必懲,工作出色必獎,紅白喜事慰問,生病住院探望及每季度的員工聚餐等。
四、擴大銷售,樹立良好的品牌形象。
A、剛開業時大廳酒席達到588元/桌,滿10桌就可以送一桌,一周之內用餐。且每天有2種9。9元的特價菜
B、大廳因無宴席的情況散客比較少8—10月份青島啤酒免費喝。一直以來大廳消費現金滿100送50元消費券包廂現金滿100送10元。對經常到酒店消費的客人辦理貴賓卡。
C綠色旺府:我們創造健康,公司在益陽泉交河拓展了供應基地種植蔬菜,養殖土豬、土雞,得到顧客的一致好評!,
五、9月份進行了一次評星動員大會。
六、做好重要的VIP接待
編輯推薦
熱搜總結: 倉庫主管述職報告
自入職以來,我們在公司的大家庭里認識到了很多志同道合的伙伴,一起為公司出力。為了給我們后續的工作提供幫助,我們現在到了安心寫述職報告的時候了。述職報告就是要找出優點以及不足與教訓。那么,述職報告的內容具體要怎樣寫呢?為滿足您的需求,小編特地編輯了“熱搜總結: 倉庫主管述職報告”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
大家好,我叫xxx,三個月的時間真快,在這三個月當中
在領導和同事的關心、支持下,本人盡職盡責做好各項工作。具體總結如下:
一、熟悉樣品
我們樣品分布在四個地方存放:
1、樣品倉,09年入庫的,從0923開始0968止,0969至09108為止,是我加入這個公司之后,研發和采購送的樣入庫的。
2、展廳又分展柜,和地上,展柜又分8個部分,皮具系列,包裝系列,咪咕系列,商務系列,伊人系列,高爾夫系列,八角柜系列。及展架所以得樣品。地上就是08年入庫的和08年投標項目退回的,
3、營銷倉庫:營銷倉庫主要是07年的樣品及香港買的產品。和0901至0922箱的樣品。
4、花場:花場主要是年品,和一些不經常用的樣品07、06年的樣品。
二、樣品倉流程
從熟悉樣品之后,慢慢的參與樣品,從產品命名,到產品平臺入庫,貼圖,配合各部門所需要的借樣及還樣,然后和小潘一起協助項目負責人的投標參與,協助創意部門完成工作。
三、做電子臺帳,手工帳
完成上級吩咐的任務,做好每天營銷倉庫的出入庫帳,及時更改庫存。
完成蘇州及溫州的電腦臺帳,及手工帳,及時核對庫存,做到帳與物相同。
四、其他工作
協助主管日常工作,配合積分發貨,做電子表格,給積分出庫打箱標,根據到貨情況,按照積分給的數打小標。協助營銷倉庫,配合生產叫臨時工,登記個人流水的明細,給臨時工工時統計,發放工資,積極與配合各部門工作。工作實踐中去總結成績和經驗,找出不足與教訓,從而對過去的工作做出正確的結論
以上所述,是我近期工作的內容,歡迎大家對我的工作多提寶貴意見,并借此機會,向一貫關心、支持和幫助我的各位領導、同事表示誠摯的謝意。
最后我要說的是希望公司還可以組織活動,如西點學院,讓我受益匪淺,希望多多組織團隊精神,我們都是最棒的。謝謝!
熱搜總結:主管藥師述職報告范例
作為公司的一員,我們只有在不斷學習和探索中才能提高自身的業務能力。為了對后續工作有所幫助,我們現在是時候動筆寫個人的述職報告及心得了。述職報告是要指出自己在工作中哪些該做而未做或做得不好的一些事。那么,自己在寫述職報告時要注意些什么呢?下面是小編精心為您整理的“熱搜總結:主管藥師述職報告范例”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
主管藥師述職報告(篇一)
我以踏實的工作作風,勤奮好學的工作態度,虛心向上的學習精神得到帶教老師的一致好評。
便深刻的認識到精醫術,自踏入醫學殿堂的那一刻起。懂人文,有理想,能創新“新時期下的醫生所應具備的素質。校訓”健康所系,性命相托“時刻提醒我刻苦學習奮發向上。理論學習中,克己求嚴,勤奮認真,順利完成了必修課程。良師益友的指導幫助下,系統掌握了醫學知識,為日后進入臨床打下了扎實基礎 。
只學習書本知識是遠遠不夠的不能學以致用的理論和實踐相結合才能把我所學的知識帶給人們所以,作為一名藥學專業的學員。深入到基層在藥品銷售崗位接受鍛煉。初到藥店工作,老同事向我說明了零售藥店與醫院藥房的不同,醫院藥房的藥師只需憑醫師處方發藥,而零售藥店的顧客大多是對藥品認識較少的非專業人員,所以,銷售人員在對顧客銷售藥品時,要盡可能的多向顧客說明藥品的用途及性能,對每一個顧客負責,所在藥店經營的有中藥、中成藥、西藥、非藥及一部分器械,現將實習學習情況作一個總結報告。
一、嚴守勞動紀律
嚴格遵守該院的勞動紀律和一切工作管理制度,實習期間。自覺以醫學生規范嚴格要求約束自己,不畏酷暑,認真工作,基本做到無差錯事故,并在上下班之余主動為到醫院就診的患者義務解答關于科室位置就診步驟等方面的問答,積極維護了藥學院的良好形象;并且理論聯系實際,不怕出錯、虛心請教,同帶教老師共同商量處方方面的'問題,進行處方分析,大大擴展了自己的知識面,豐富了思維方法,切實體會到實習的真正意義;不僅如此,更是認真規范操作技術、熟練應用在平常實驗課中學到操作方法和流程,積極同帶教老師相配合,盡量完善日常實習工作。
二、如何做好藥品知識及醫學知識的學習
因為感冒會買幾種感冒藥同時服用;因為胃病會買幾種治胃病的藥同時服用 ;因為稍有炎癥就會同時服用幾種消炎藥,顧客在藥店購藥時。這時,就利用我所學的知識向他說明感冒藥多含有相同的解熱鎮痛藥成分,多藥聯用有可能會造成重復用藥產生藥物不良反應,多種抗生素合用有時不但不產生協同作用,而且還會產生藥抗,使治療失敗,所以就要提醒他應該對癥下藥,不能用這種“大撒網”方式治療。這時顧客會非常滿意的購買任意一種針對性的藥品,而且還會認同這種為顧客著想的做法。
三、如何做好銷售服務工作
顧客購買所需藥品時候會由于同種藥品產地多,藥店接待顧客時。所以,向顧客推薦藥品時,首先要了解藥品本身的情況,然后做簡單的介紹,以提高顧客對銷售人員的信任度。
不可以馬虎大意,接聽電話時要語氣平和有禮貌。遇到不懂的地方認真詢問。有時候醫院的采購說話并非普通話帶有口音,尤其是南方口音,那時一定要注意力集中,防止聽錯或漏聽。
同時我也得到別人的好評和關心。這里我不知不覺地容入了整個團隊。當自己的工作干完時主動幫助他人。
主管藥師述職報告(篇二)
尊敬的各位領導、同志們:
大家好!
我叫xxx,藥劑專業中專畢業,畢業后一直在那麗衛生院參加工作,在藥劑科任藥劑師一職,我在衛生院藥房工作已滿18年,在這18年來,我工作有條不紊,井然有序,從未發生過醫療事故。我競聘衛生院藥劑科藥劑師一職,現我將從幾方面中和述職如下:
在政治思想方面,我始終堅持黨的路線、方針、政策,始終堅持全心全意為人民服務的主導思想。遵紀守法,愛崗敬業,熱愛衛生事業,具有團結協作精神。積極參加單位組織的各項政治活動和政治學習,堅持讀書看報,不斷提高自己的政管理論水平。
在業務學習方面:在科主任指導下進行工作,負責具體業務工作,掌握各類藥物的用藥動態和最新進展,特別應熟悉抗菌藥物和心血管藥物的使用情況,發現問題,及時提出,確保臨床用藥的安全合理。
我的競聘條件:
1、已獲得藥劑師資格并具有十八年的藥劑工作經驗,在這十八年來已積累豐富相關臨床藥學工作經驗。
2、競聘優勢:
在工作中任勞任怨責任心強,一切以病人為中心急病人之所急,想病人之所想,認真看待每一位患者,不論貧賤和富貴,總是一視同仁,態度和善,深得患者的相信和好評。
努力方向:
如果我能競聘上崗的話,將繼續做好藥劑科的工作,服從領導的工作安排,將會更加努力學習先進的臨床藥學知識,加強自身能力與技術服務水平,爭取早日取得主管藥師資格,更好地為人民的身體健康服務。
以上我的述職,感謝各位領導、各位同事多年來給予我工作上、生活上的照顧與支持,我會在今后的工作中更加努力。
謝謝大家!
主管藥師述職報告(篇三)
我在××××門診藥房工作已近兩年,近兩年里我工作有條不紊、秩序井然,從未發生過醫療差錯與過失。醫療事業是個高風險行業,必須嚴肅對待,要有如履薄冰、如臨深淵之感。我一直兢兢業業、小心謹慎地從事著這項嚴謹、艱巨而又神圣的工作。具體表現在以下幾個方面:
一、認真對待每一位患者。
無論貧賤與富貴,我總是一視同仁,細致入微地仔細指導患者用藥。態度和藹,語言溫潤,視病人如親人,深得患者的信賴與好評。經常來門診配藥的老患者都夸贊我服務態度好,為此我感到莫大的滿足。二、做好一名合格的社區責任醫生。我負責白龍茗一片區,完成了一年2次的入社區上門隨訪和一年6次的慢性病患者隨訪,達到了指標。在隨訪過程中,我糾正了許多病人存在的健康誤區,同時發現了許多高血壓和糖尿病人,為他們上門測量血壓和血糖。對轄區內的殘疾病人進行全程陪同轉診。
二、不懈努力學習??浦R。
工作之余廣泛搜集??瀑Y料,并且加以整理成冊。汲取精華、集眾所長,歸納總結,將理論與實踐有機結合用于臨床并服務于患者,做到學有所用,不斷提高自身素質。
三、嚴格遵守國法院規,認真執行好各項規章制度。
未發生差錯與過失。上班從未遲到早退,更未請假曠工。節假日也依然堅守在工作崗位,任勞任怨、盡善盡美地完成藥房的各項工作。同時協助站長成功創建XX年區巾幗文明號。
四、虛心好學,團結同事。
遇到疑難問題不恥下問、謙虛好學,積極請教單位的前輩。待同事團結合作、熱情友好、真誠待人,與同事關系融洽。
當然,金無足赤、人無完人,我在醫務工作中也許存在不足之處,今后一定多多開展自我批評,客觀認清自己的缺點并及時加以糾正。專業技術等進一步精益求精,提高醫療質量,增強服務意識,建立良好的醫患關系,弘揚無私奉獻精神,為科室爭光,為本院爭光!
臨床藥師述職報告
主管藥師述職報告(篇四)
尊敬的領導:
今天,我能夠晉升副主任藥師。首先,真誠感謝領導和同志們給予這樣一個機會來展現自己。下面,我對自己基本情況向各位做一簡單介紹。
我叫______,今年______歲,______學歷,______專業,______積稱。本人于20____年至20____在在縣衛校教書,5年來,我兢兢業業,無私奉獻,認真貫徹衛校各個項目安排和布署。分別在____、____年被評為“先進工作者”,20____同時又被評為全市藥品集中采購工作優秀個人,其中____年成功搶救學生中毒事件先進個人。在這條路上我披荊斬棘,不斷努力學習和奮斗,總結了各方面經驗和知識,找到了工作目標。面對晉升副主任藥師這個崗位,我肯定自身有非常多特點和優勢,現將履行崗位職責情況匯報如下:
一、披荊斬棘、勇挑重擔
多年以來我一直堅持“披荊斬棘、兢兢業業”工作精神。今天,我能信心十足晉升副主任藥師,決不是意氣用事,也不是心存僥幸,而是自己珍惜這次機會,渴望成功、追求進步真實體現,是努力學習提升自我,努力奮斗為______新天地貢獻自己力量實際行動。
二、盡心盡力、責無旁貸
多年以來,我一直堅持一絲不茍工作態度,堅持盡心竭力完成任務工作原則。不論是以前衛教工作還是現在擔任主管藥師工作,我總把事業放在心上,責任擔在肩上,盡職盡責,埋頭苦干。這些年來我參與了________(舉例)工作。工作歷練,組織培養,領導和同事支持和幫助,使我形成了極強責任意識,也從歷練中得道獨厚,成功完成了______。
三、管理獨斷、業績輝煌
多年來我經常對____下級人員進行“責任心、道德心、進取心、親和心、事業心”教育,提高他們專業技術水平及整體素質,本人做到每項工作有計劃,分工細化,配和親密化。確保______用安全藥、放心藥。
綜上所述,本人從思想政治、任職年限、專業技術、管理能力等方面,完全具備晉升副主任藥師資格,評職后,我將會從平時工作態度及工作質量開始。俗話說好,態度決定一切。沒有好工作態度,就沒有好工作質量。在工作中,嚴格要求自己,認真做好本職工作,做好主任藥師得力助手,當好社會服務員,為________事業貢獻力量。找準自己定位,做到辦事不越權、不越位,工作不拖沓、不含糊,矛盾不上交、不下壓,責任不躲避、不推諉。要善于和敢于承擔責任,推動工作。注重當好“副手”,協助主任藥師發揮好決策參謀、調查研究、綜合協調、督查督辦“四大職能”,用全新經營理念,簡化辦事程序,提升醫院層次,著力打造安全藥、放心藥品牌,真正讓領導放心、上下級放心、全體人__放心。
主管藥師述職報告(篇五)
劉____,男,____年__月出生,____年8月參加工作,中專文化,中共正式黨員,現任____縣計劃生育服務站主管中藥師。
個人自____年1月被聘任為主管中藥師以來,緊緊圍繞計劃生育工作重點。認真學習和執行《中華人__共和國人口與計劃生育法》、《計劃生育技術管理條例》、《醫療事故處理條例》以及有關醫藥法規,不斷加強自身醫德修養,始終堅持以全心全意為廣大育齡群眾服務為宗旨,工作勤勤懇懇,任勞任怨,盡心盡責,對技術精益求精,刻苦鉆研業務技術,努力提高業務技術水平,圓滿地完成了各項工作任務。
自任職以來,始終堅持工作質量第一,服務質量第一。工作中,嚴格按照《藥品管理法》規定,加強對藥品質量控制把關,嚴防假、冒、偽、劣藥品進入臨床。同時,做好毒、麻、劇等特殊藥品管理,確保臨床用藥安全有效,防止舞避現象發生;積極協助領導指定和完善單位藥品管理制度、先后指定了《藥品質量管理制度》、《藥品保管制度》、《藥品發放工作制度》等管理制度,使單位藥品管理趨于制度化、規范化,避免了違規操作和差錯事故發生;工作學術方面有了非常大進展,積累了較多工作經驗,提高了自己業務技能,較好地完成了本職工作。以醫藥法規為準則,時刻以高標準要求自己,堅決糾正和杜絕醫藥行業中不正之風。使本人政治素質與業務素質達到了主管藥師水平。
工作中,明確自己職責,兢兢業業,較好地完成了各項工作與任務指標。認真做好缺藥登記、效期登記,認真對待處方審核、化價、調配、發放工作,嚴格遵守處方調配制度,認真按照“三查七對”處方審查制度,嚴格操作,發現處方中存在配伍禁忌、劑量、規格等方面差錯,能及時與醫生聯系,準確調配,認真復核,近五年來,發放藥品32300張處方,未出現任何差錯事故,為群眾提供了快捷、準確、優良藥學服務。
同時,積極主動地向服務對象宣傳計劃生育、避孕節育和生殖保鍵知識,醫學教,育網|搜集整理協助醫生做好計劃生育技術指導、咨詢以及有關臨床醫療服務,工作中,嚴格執行“醫療毒性藥品”、“放射性藥品”管理辦法以及特殊管理有關發規。熟練掌握藥品微機化管理技術,在一定程度上保證了藥品財務管理準確性,做到微機化價,操作熟練、迅速,盡可能減少病人化價等候時間,對發放到病人手中藥品,能主動向病人講解有關用藥常識與注意事項,尤其對孕產婦用藥注意事項作耐心解答,使病人在服藥時良好地遵守醫囑。積極參加本專業各項活動,加強藥學基礎理論知識學習,不斷充實和更新自己知識,了解和掌握藥學界學術新動向,熟練掌握藥學基礎理論、基本知識和基本操作技能,利用藥學專業知識指導臨床合理用藥。
我叫,年月出生,年月學校專業畢業,文化,年月參加工作,現在醫院擔任副主任藥師。自擔任副主任藥師年來,我在醫院的正確領導下,按照醫院的總體工作部署和工作要求,認真執行醫院的工作方針政策,圍繞“服務好、質量好、醫德好,群眾滿意”的“三好一滿意”要求,在本職工作崗位上認真履行職責,較好地完成工作任務,取得了一定的成績,獲得醫院領導的肯定和人__群眾的滿意。在做好本職日常工作的同時,我認真努力學習,使自己的技術業務水平和工作技能日趨精湛,具備晉升主任藥師職稱的資格與條件。
【熱搜總結】 餐飲工作報告之一
自入職以來,我們在公司的大家庭里認識到了很多志同道合的伙伴,一起為公司出力。為了反饋工作質量,現在就是我們寫述職報告的時候了。述職報告屬于應用文稿,分為集體和個人兩種。那么,自己在寫述職報告時要注意些什么呢?請您閱讀小編輯為您編輯整理的《【熱搜總結】 餐飲工作報告之一》,希望對您的工作和生活有所幫助。
1、改善員工餐,制定了每周食譜,認真制作,并認真聽取員工反饋意見積極改進。
2、在工作之余組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動,一方面增加客人來時的娛樂項目,一方面豐富員工業余生活。
3、在投影儀買回來以后,不定期在會議室播放剛上映的大片,并經常組織員工唱卡拉OK,通過開展系列活動,努力營造團結、合作的和諧的氛圍,增強員工的歸屬感與集體感。
4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經費,作為一項福利,給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。
熱搜總結: 餐飲經理述職匯報(篇一)
作為公司的優秀員工,要有過硬的專業技能,才能在這個行業中長久發展。為了鞏固以往的工作,現在也到了我們寫述職報告的時候了。述職報告是要指出自己在工作中哪些該做而未做或做得不好的一些事。那么,怎么才能讓寫的述職報告更加全面呢?請您閱讀小編輯為您編輯整理的《熱搜總結: 餐飲經理述職匯報(篇一)》,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
光陰似箭,時光如梭一年時間轉眼就過去了,這一年多我來說是很不平凡的一年,充滿了機遇和挑戰。在賓館領導親切關懷下,在經理的正確領導下,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認真履行崗位職責,協助部門經理同全體員工一道,端正態度、克服困難、扎實工作,順利完成了各項工作任務.今年初我從客房部調到了餐飲部擔任前廳主管一職,餐飲部對我來講比較陌生,我懷著忐忑不安的心情來到餐飲部,幸好在賓館領導和鮮經理的領導和幫助下的使我盡快上手熟悉了工作,為餐廳做了一些工作。作為餐飲部副經理,現就對本年度我任職工作情況,給大家做匯報:
一:努力學習做好管理工作
1、在過去的一年里我認真履行副經理崗位職責,積極完成所領導和部門經理交辦的各項工作任務,時刻提醒自己要加強學習,不斷提高自身綜合素質和工作能力,適應餐飲部的發展需要,真正成為部門經理的得力助手。學習現有的制度標準,并從工作實際出發,積累管理服務中的好經驗好做法,不斷完善制度標準,了解行業新趨勢、學習新理念,并結合部門的實際情況,及時學習,反思自己的工作不足自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
2、努力降低成本。按照部門經理的指示,加強了低值易耗品的管理,采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機、香巾隨處可見的現象得到了有效控制加強了餐具管理,對非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,嚴格執行了賠償制度并詳細記錄,并且多次組織員工學習減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對現有設備、用具進行盤點和維修,在掌握設備、用具使用情況的同時,也提高了利用率和使用壽命;加強了日常消耗水、電等消費大項的管理,在不影響服務質量的情況下力行節約。
3、實抓隊伍促穩定。在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達,在執行管理工作時無論是對管理人員還是服務員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時愿意與員工進行工作和思想交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問題、克服困難。積極與后廚銜接溝通,我們本著對工作負責的態度,經常“交換意見、相互學習”,各種信息能夠及時準確進行傳遞,前臺與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩定。
4、嚴抓培訓促質量。作為餐飲部而言,員工更新換代特別快,這也就增加了餐飲部的管理難度,所以我做好計劃針對性培訓,規范服務操作流程,用嚴格的規范操作服務程序來檢驗他們的服務意識和靈活應變能力,使其盡快投入到工作中,提高了服務質量使餐廳服務工作能夠得到保證。針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務多這一特點,積極巡視力爭把問題解決在萌芽狀態。通過以上工作,為餐飲部服務質量的穩定和提升,發揮了自己的職能作用。
二: 存在的差距和改進措施
雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是賓館領導和餐飲部全體員工共同努力的結果,由于個人自身條件的不足我的工作能力、管理水平,和賓館領導的要求和在實際工作中還存在一些差距,
主要表現:1、個人知識不夠全面,管理水平提升不大。2、執行力度不夠,工作有時滯后。3、工作急于求成,方式方法需要改進。4、對員工業務抓的不夠,整體業務水平有待提高。
針對自己的不足我首先要努力學習向賓館領導學習管理方法,通過各種媒介如書本網絡等等提高個人綜合素質,早日成為一個合格的管理人員。
2、配合經理做好餐飲部的各項工作,力爭完成明年的經營任務
3、確保服務質量的長期穩定,進一步提高服務質量。在現有的基礎上進一步從敬語服務主動服務微笑服務等方面嚴格要求,組織員工學習賓館及部門一些相關的規定和服務知識學習與服務素質的培養。通過觀看電教片等相關服務知識使服務工作進一步提升發展,做到服務上檔次上水平。
4、為確保明年利潤指標的完成,嚴格抓好挖潛增效工作,做好水電低值易耗品的控制,管理好餐具器皿的使用,努力降低餐具破損。
5、加強部門員工的工作責任心,從思想上教育和帶動員工。從部門溝通工作方面做好工作,保證經營工作的順利進行。
6、加強部門員工的促銷意識,以優質的服務和可口的飯菜作為增加客源的保證。
7、嚴抓衛生質量,認真執行星級標準,環保標準,食品衛生法確保食品安全。嚴格做好消毒制度,做到每月一次大掃除,衛生區域做到責任到人,實名制。并從設施設備的愛護保養方面做好工作,以及發現問題,及時解決問題。
8、加強安全管理工作,按照社會綜合治理的目標開展工作,確保三個為零。
在今后的工作中餐飲部雖然工作壓力很大,但是只要我們在賓館領導的帶領下餐飲部全體員工共同努力,落實好每一項工作我想一定會完成賓館下達的各項經營指標。
熱搜總結: 餐飲管理實訓小結
作為公司的員工,我們只有在工作中尋找樂趣,才可以把工作推動到極致。為了提高自己的大局意識,現在到了我們下筆向領導寫述職報告的時候了。述職報告是對過去的工作做出正確的結論。那么怎么才能寫出更好的述職報告呢?下面是小編幫大家編輯的《熱搜總結: 餐飲管理實訓小結》,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
2.1實習過程我所在的部門是餐飲部,餐飲部的班次主要有兩種種:上午班:10∶30——14:00,下午班:17:00——21:00餐飲部分為中餐廳、西餐廳、宴會廳、管事組、預定組、收銀組、傳菜部、后廚八個下屬部門,我的職位則是餐飲部管理儲備,說是管理儲備,其實都得從服務員干起,跟普通服務員也沒什么區別,所以,理所當然的先到了中餐廳報道。中餐廳是酒店餐飲部中最為繁忙、辛苦的部門。在剛走進工作崗位的幾天,我就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排,基本上由他們手把手的教導,每個人都會有一名師傅負責引導我們工作兩個星期左右。
跟所有的人想的一樣,我們的工作除了擺臺、折口布、上菜、撤臺之外,也得兼職勤雜工,尤其是宴會的時候;因為沒有專門的宴會負責人,所以宴會的所有工作都落在了中餐廳員工的身上,拉椅子、擺桌子、掃地毯、洗餐具等,所以宴會的時候經常是下午四點或四點多下班,甚至有時候上午班跟下午班之間只有一點吃飯的時間(二十分鐘左右)。其他雅間晚上下班時間也不確定,如果遇到來得晚或比較耗磨時間的客人,晚上十一二點、一點下班的事已經沒什么驚訝可言,有些服務員不幸的話遇上上午宴會、下午雅間做客,這一天就得上十三四個小時班,而像這樣不幸的服務員也常有。但是加班時間都會有記錄,三天之內也會得到補休,所以大家也還是沒什么怨言。實習體會
工作三個月,剛開始過的是度日如年,幾天習慣之后感覺時間很快就過去了,實習時間不是很長,在這短而又長的三個月時間里,體會了很多東西,感受也很多。剛來到酒店,住進員工宿舍,宿舍是是八人間的上下床,一排柜子,很簡單。但是實際上我在的那個宿舍只住著我們五個人。員工飯堂,飯堂飯菜一般,能吃的飽,只是早餐有點不好,每天都是米飯,隨便抄兩個菜,加個涼菜,一個月就偶爾幾次是不一樣的。吃久了根本吃不下,早餐多點花樣,吃的好心情好,才能工作的好。
管理層,客房部的管理層分為,經理,主管,三個領班,人員不是很多,能有效分配。但企業缺少一套有效的激勵機制和晉升制度,餐飲服務員的最高職位可以做到主管,而我們這個主管就是經過五年一步一步爬上來的,其他員工時間最久的也不過一年,所以很難留住員工,留不住員工,新來的員工實際操作能力又不強,服務質量自然不高。
員工,在餐飲部工作,接觸的都是些最基層的員工,和他們相處中了解到很多酒店信息。他們之中大部分都是剛來不久的,最早的是在酒店開業時來的,其他的大部分都也就一個月時間左右,再晚的和我差不多時間,而且發現他們有些還不到一個月就已經想離開或離開了,甚至有些來不到今天就走了。辭工不是因為太辛苦,而是他們做的不開心,管理層的領導也是很大的問題。工作時間分配,工具設備,無效勞動等,而最大的問題我想是管理層與員工的溝通問題,酒店并不能和員工有效的溝通,可能是私人企業吧,老總說的算,員工只能按要求做,餐飲部服務員文化程度也普遍很低,各種各樣的人在一起工作,自然矛盾也不少,主要是企業缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業的發展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業之中。
酒店規章,各項規章制度落實不是特別到位,每周一、三、五的管理層會議只是個形式,沒什么實際意義,提出問題,但不能有效地解決。所有高星級酒店的管理制度其實是大同小異的關鍵是要看誰落實的怎么樣,效果怎樣。酒店各項規章制度也可以說是比較完善,但我個人認為貫徹的就不是很好,比如酒店規定員工不準在備餐間交談,但實際是這種事情經常發生,而且有的聲音比吃飯的客人的聲音還大,還有,經常會有不是該雅間的服務員在客人正吃飯的時候沒事兒就往里探頭探腦給人很不舒服的感覺。
【熱搜總結】 主管述職匯報.doc
作為公司的員工,我們只有在工作中尋找樂趣,才可以把工作推動到極致。為了提高自己的大局意識,我們現在是時候動筆寫個人的述職報告及心得了。述職報告就是下級向上級書寫的一種行文。那么,關于好的述職報告要怎么樣去寫呢?為了讓您在使用時更加簡單方便,下面是小編整理的“【熱搜總結】 主管述職匯報.doc”,僅供您在工作和學習中參考。
尊敬的各位領導、各位評委:
大家好!我叫XX。我于20xx年4月進入XX彩色印刷公司,先后擔任八色機操作員和油墨混合器。20xx年7月,我擔任3#印刷機總監。今天的報告分為兩部分:第一部分:我就任以來的工作總結;第二部分:下一步的工作設想。
第一部分:工作總結
20xx年7月上任以來,我通過競爭被聘為第一個彩色印刷車間的3#印刷機負責人。在這短短的一年多的時間里,我感覺每天都很充實,各方面的素質都有了提高,接下來,我將向領導匯報我一年多的工作情況:如果在工作中有什么我不了解、不知道的技術問題,我會虛心請教老員工,記住印刷過程中的問題可以根據過去積累的經驗及時解決,避免質量問題流入下一道工序??梢宰屑殰蕚渌璧哪?,在換版過程中可以仔細檢查每個版本,以確保其正確性。
第二部分:下一步的工作思路
“質量保證和安全”是XX公司12年來全年工作的重點。產品質量高于一切,嚴格控制質量,提高產品意識,從源頭上控制質量問題。
1. 根據生產通知單檢查所需的印版輥,檢查印版的文字數據和版本號,根據生產通知單的要求正確接收原膜,并仔細檢查原膜的類型、規格、厚度和電暈面。并檢查油墨和溶劑的單、雙主要成分的提取是否符合要求。并及時測量swk油墨的粘度。機器的第一卷必須再次檢查數據并簽字確認。
2. 提高戒酒者的安全意識。關鍵是要養成良好的安全操作習慣。做好這項工作的最好辦法是嚴格執行安全操作規程。應定期進行消防演習。安全隱患的排查和預防。(如拉原片時小車是否使用塞子,上下膠卷時是否使用制動器,設備正常運行時壓花輥兩段錐頭是否發熱等,消防栓和安全門是否被雜物堵塞。)預防安全問題。
我再次感謝公司領導多年來的培訓。在下一步的工作中,我將以新的起點、新的思路投入到自己的崗位上,為公司的發展做出應有的貢獻。
記者:XX
熱搜總結: 客服主管述職匯報
作為公司的員工,我們只有在工作中尋找樂趣,才可以把工作推動到極致。為了落實工作目標,我們現在要好好寫寫我們上一階段的述職報告了。述職報告是指在某一階段的工作進行全面的回顧。那么,述職報告的內容具體要怎樣寫呢?為此,小編從網絡上為大家精心整理了《熱搜總結: 客服主管述職匯報》,僅供您在工作和學習中參考。
暮雨朝云年暗換,長溝流月去無聲,流光如白駒過隙,不覺間來到xx花園xx物業客服部已兩年多了。 20xx年對于xx物業客服部來說,可以說是繼續發展爭創優質服務的一年,我們在不斷改進完善各項工作的同時,迎來了全新的力量加入我們的團隊,打造堅實果敢的團隊精神是我們不懈的追求。在這之中,客服部的工作得到了公司領導的關懷和大力支持,各項工作制度不斷得到完善和落實,“客戶至上,誠信為人,用心做事”的理念在經理的倡導下已經深入人心,融入每一個客服工作人員平常的工作生活之中。新年將至,回顧這一年來的工作,有得有失。現將一年來的個人述職報告如下:
一.深化落實認識公司各項規章制度和客服助理的崗位職責制度。
在 200X年初步完善的各項規章制度的基礎上, 20xx年根據領導提出“一年打基礎,二年上層次,三年創優秀”的指示精神,不斷學習和掌握物業管理相關法規、服務收費標準,熟悉小區業主及設施、設備的基本情況。 20xx年致力于全心全意提高團隊配合協作意識,在公司領導的帶領下朝著服務創優的目標不斷進發,并取得了廣大業主的廣泛支持理解和積極地肯定贊揚。
二.深刻了解掌握園區整體工程基本情況,理論聯系實際,積極參與學習與培訓。
自 20xx年 7 月開始交房以來,園區整體一期工程已完工 23 棟,共計 1158 戶住宅,共 60 單元。二期工程已完工 __ 棟,共計 __ 戶住宅,共 __ 單元。總體上已收樓 __ 棟,辦理入住 __ 戶,其中具備辦理入住條件共 __ 戶,未辦理入住手續為 __ 戶。閑置房屋共計 __ 戶,其中空置房 __ 戶,樣板間 10 戶,工程抵款 5 戶,施工單位辦公借用 2 戶,具備辦理入住條件未辦理入住 __ 戶。
自覺接受品質部的培訓與考核,掌握客服部基本作業程序,在學習與工作中培養高度的責任感和敬業精神,力爭工作認真細致,對業主家維修事項積極與施工單位聯系,同時及時反饋回訪業主。
三.落實客服助理崗位職責,及時完成對客戶的服務及領導交給的其他工作任務。
1.每月完成一次對空置房的巡檢與記錄工作,發現設備設施及處理隱患 154 起,糾正違規、違反裝修管理規定,在日檢責任區內情況時下發整改通知 58 份,其中包括,裝修垃圾堆放、責任區域內衛生、業主占用公共區域、業主私自改動設備設施、空調機位雜物堆放和懸掛廣告條幅等情況。
2.負責跟進園區防水報修維修處理工作,現場漏水情況查看并作整理記錄,通知施工單位維修處理各類滲水、漏水共計 83 戶,其中維修產生損失并要求恢復及賠償客戶已上報部門經理逐級上報妥善處理解決。
3.責任區域內土建水暖報修聯系處理工作隨時與施工單位溝通,處理率達到 98% 以上,其余為業主在裝修過程中自留隱患造成,已做好業主溝通解釋處理工作。
4.負責園區護欄及護欄玻璃問題處理維修結果跟進工作,已多次聯系施工方維修未果,至今仍有 __ 戶業主家相關問題未得到妥善處理。
5. 為提高創新優質服務給廣大業主帶來更舒適溫馨的居住生活環境,積極開展 20xx — 20xx年 B 區物業服務費用收取工作(延期違約交樓產生違約抵扣物業費正處于理賠期,不計算在內), B5 已到期 __ 戶,現已催繳收取 __ 戶, B2 已到期 __ 戶,現已繳納 __ 戶。其中未繳納業主除居住外地未裝修空置現住房需繼續做催繳解釋工作,還有部分業主對前期工程維修遺留問題有異議,現階段工作重點需多傾向于專門跟進維修處理施工遺留問題,達到業主滿意確保物業服務費用的順利收取。
四、推陳出新不斷提升自身素養,提高服務品質。
業主的滿意就是物業服務的終極目標,在工作中磨礪塑造自我性格,提升自身心理素質。對于社會工作經驗不豐富的我而言,工作中不免遇到各種各樣的阻礙和困難,但在領導和同事的幫助和關懷和包容下,尤其是丁經理的悉心教導下,敢于挑戰,性格也進一步沉淀下來很多。
工作生活中體會到了細節的重要性。細節因“小”而常被忽視,常使人感到繁瑣,無暇以顧。所以更要時刻牢記領導強調的“服務細化,從細節中產生回報與效益”。
20xx 年是我不斷探索,也是自我追尋的一年,在未來 20xx 年全新的一年里,我要努力改正過去一年工作中的缺點,不斷提升、加強以下幾方面:
1.繼續加強學習物業管理的基本條例,了解掌握相關法律法規。
2.加強文案、表格數據等基本工作技能,熟悉了解相關物業管理案例解析。
3.進一步改善自我性格,提高工作耐心度,更加注重細節,加強工作責任心和培養工作積極性。
4.多與領導、同事溝通學習,取長補短,提升能力,跟上公司前進步伐。
不去想是否能夠成功,既然選擇了遠方便只顧風雨兼程。不管身后會不會襲來寒風冷雨,既然目標是地平線留給世界的只能是背影。啟程,才會到達理想和目的地,拼搏,才會獲得輝煌的成功,播種,才會有收獲。追求,才會品味堂堂正正的人生。振奮自我,在公司領導的帶領下,披荊斬棘在新的一年里創造更輝煌的成績。
述職人:XXX
【熱搜總結】 餐飲工作報告季度范文精選
自入職以來,我們一直在努力地提高自己的溝通能力,以便把工作做得更好。為了給我們后續的工作提供幫助,我們現在也該用心去寫好自己的述職報告了。述職報告就是指任職者從中找出經驗教訓,引出規律性的東西引文。那么,要如何寫好一份值得稱贊的述職報告呢?下面是由小編為大家整理的“【熱搜總結】 餐飲工作報告季度范文精選”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
1、由于餐飲部的設施設備及物資種類多、數量大,使用頻率較高,為了能夠嚴格執行和落實酒店的節能方針,控制部門的成本消耗,在完成日常接待工作的同時,我部門著重對餐飲部員工進行了“節能降耗”的培訓,例如:在用餐完畢之后,第一時間將不必要的燈光設備全部關閉;客用早餐畢餐之后,將剩余的菜品運到員工餐廳,達到降耗的目的達到節能目的,增強員工的節約意識。 2、內部接待以及團餐:
餐飲部VIP接待:106次;團隊接待:9次,總計115次。
在餐飲部所有所涉及文字以及數字統計的所有表單均要做到部門存留紙質版及電子版兩種形式并建檔,作為我以往部工作見證以及以后工作參考文獻。
相關推薦
更多>-
倉庫主管述職報告 自入職以來,我們在公司的大家庭里認識到了很多志同道合的伙伴,一起為公司出力。為了給我們后續的工作提供幫助,我們現在到了安心寫述職報告的時候了。述職報告就是要找出優點以及不足與教訓。那么,述職報告的內容具體要怎樣寫呢?為滿足您的需求,小編特地編輯了“熱搜總結: 倉庫主管述職報告”,供大家參考,希望能幫...
-
主管藥師晉職述職報告 作為公司的一員,我們只有在不斷學習和探索中才能提高自身的業務能力。為了對后續工作有所幫助,我們現在是時候動筆寫個人的述職報告及心得了。述職報告是要指出自己在工作中哪些該做而未做或做得不好的一些事。那么,自己在寫述職報告時要注意些什么呢?下面是小編精心為您整理的“熱搜總結:主管藥師述職報告范例”,歡迎...
- 餐飲經理工作報告范文01-20
- 酒店餐飲經理述職報告01-20
- 旅游管理實訓周小結01-20
- 客服主管述職報告01-20
- 主管述職報告01-20
- 餐飲經理工作報告范文01-20
- 實習工作報告01-20
- 保安主管述職報告01-20
- 【總結分享】高中最新老師述職報告之三07-31
- [精選總結]學生會述職報告其三07-31
- [優質總結] 教師年度述職報告(篇三)07-31
- 【總結分享】校長述職報告(寫作示例)07-31
- 總結收藏: 營銷經理述職報告范本大全之三07-31
- 總結收藏: 酒店領班述職報告(篇七)07-31
- 總結借鑒: 干部述廉述職匯報(篇五)07-31
- 餐飲主管的述職報告(優選)03-25
- [總結分享] 中學個人述職匯報壹篇07-31
- [精選總結]個人銷售工作述職報告范本(篇一)07-31
- 熱搜總結: 保安主管述職報告季度范文精選03-25
- 關于餐飲主管述職報告范文匯總04-20
- 餐飲主管述職報告怎么寫范文精選03-27
- [優質總結] 餐飲主管述職報告(標準示范)08-29
- 2025總結: 餐飲主管述職匯報其五08-28
- 總結收藏: 餐飲主管述職匯報最新范文08-23
- 2025總結: 餐飲主管述職匯報其五08-28
- 總結范本: 主管轉正述職匯報08-23
- 總結收藏: 餐飲主管述職匯報最新范文08-23
- 2025總結推薦餐飲主管的述職報告一篇08-21
- [總結參考] 公司主管轉正述職報告08-17