餐飲主管述職報告
[優質總結] 餐飲主管述職報告(標準示范)。
自入職那天起,我們就做好了打長久攻堅戰的準備,要把工作做好做全面!為了落實工作目標,我們是時候靜下心來好好寫寫述職報告了。述職報告是向上級反映,從而回答是否稱職的一種應用文書。那么,述職報告的內容具體要怎樣寫呢?小編特地為您收集整理“[優質總結] 餐飲主管述職報告(標準示范)”,希望能對您有所幫助,請收藏。
尊敬的酒店領導及同仁:
大家好!
新春即至,萬象更新,在這迎新辭舊之即,感謝各位領導對我的關心和指導,也感謝各位同仁對我的支持。9個月來,本人忠于職守,勤奮工作,較好地完成了各項任務。現將今年9個月來的工作情況和明年的工作思路作如下匯報。
一、履行職責情況
從xxx年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要擔任xx副主管職務,負責班組排班排休、餐具管理和預訂部的管理工作,后幾個月(6--12月)因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要,調至餐廳擔任主管職務,9月份開始兼任部門培訓工作?;仡欉@幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:
1、抓學習教育,激勵奮發向上
從任職以后,在做管理工作時,我了解到餐廳員工多數來于湖南各市的不同地區,文化水平和綜合素質有很大差異,業務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓匯報和現場督導。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配,規范餐飲六大技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業務服務水平,當賓客進店時有迎聲,迎賓員能主動、熱情地上前服務,介紹餐廳的特色菜,當賓客準備點煙或點起煙時,服務員應及時點火或呈上煙缸等。
在11月份時,酒店舉行了技能大比武系列活動,美食廣場班組成員獲得了托盤接力賽團體第一名的好成績。其他員工通過本次比賽活動,養成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節還有待改善。
2、抓管理建章立制的執行度
前期,美食廣場很多工作存在問題,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過班組各管理人員悉心探討,我把獎懲制度、電源的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項張貼在辦公室內,并及時更換宣傳欄文件,每天進行現場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。
3、抓內部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協調,利用每天的班后會及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“小炒肉”分量不足,“水煮活魚”不夠香,菜肴味道偏咸等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意,并及時將客戶信息進行記錄,在節日或紀念日及餐廳最新活動經營時及時發將信息傳達給客戶,以爭取更多的回頭客。
4、做好會議餐及團隊用餐的接待及管理宣傳工作
餐廳接待了多場大型會議用餐,會議餐的要求主要求速度快,效率高,班組特針對此點,將客人的心里需求牢牢放在工作的第一位,通過優良的產品和周到的服務來滿足客人的要求,在各項會議餐接待過程中,未出現較大投訴,也為對外宣傳酒店規模等起到了良好的作用。
5、深入市場調查,抓市場經濟
班組成立市場調查小組,及時掌握市場需求,并及時跟進菜肴及策劃餐廳各項經營活動,以取得更高的經濟效益
總之,在這平凡而又不平凡的9個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足。
二、+工作中存在的問題
1、+協調平衡工作不理想,有些事情協調的不全面、不到位,平衡的不盡合理,影響了工作質量。
2、+起草函件擬的內容不夠嚴謹,周全。
3、+工作中細節問題處理不到位,應加強改進。
4、經營缺乏務實性
作為班組主管,我的一言一行對班組人員的精神面貌、工作水平及工作做作風都起著置關重要的作用,所以工作中我將不斷加強學習,不斷提高自己的管理水平,文化專業知識和業務能力,不斷改進自己工作方法和工作作風,努力提高工作效率,從而帶動本班組員工共同提高。
上述工作我只是摘其重點進行了匯報,不可避免有許多疏漏,還有許多不盡事宜請領導及同事多提寶貴意見,如果說取得一些成績,也是在酒店領導關懷下,各班組支持以及外部門等全體成員共同努力工作的成果。
延伸閱讀
總結閱讀: 技術主管述職匯報(標準示范)
作為公司的正式員工,我們要不斷學習與進步,把工作做得更好!為了提高自己與團隊的工作效率,現在就是我們自己獨創性寫自己的述職報告的時候了。述職報告類似于工作總結,但又不同于工作總結。那么如何寫好我們需要的述職報告呢?以下是小編為大家收集的“總結閱讀: 技術主管述職匯報(標準示范)”希望對您的工作和生活有所幫助。
時光飛逝,歲月如梭,我加入山西華潤煤業銀宇煤礦已經兩年多了,回首兩年的工作,雖然辛苦,但也收獲頗豐,一分為二,一分為二,付出總有回報,在工作中增長知識,鍛煉意志。面臨以往的表現以及下半年的工作安排,做一個認真的總結和計劃,無論是對自己還是對單位來說,都是必要的,有意義的。
以下從三個方面分析了當前和今后的工作。
作為銀宇煤礦機電技術負責人,我想我的主要職責應該是:
在機電部副部長和機電部副部長領導下,負責全礦機電部的管理工作。
首先要抓好設備管理和供電技術管理。伴隨著我礦現代化生產技術的進步,越來越多的工段實現了機械化作業,各種設備越來越先進,功率越來越大,對供電技術要求也越來越高。在我的工作中,如何確保我礦的電力供應經濟、安全、合理、可靠成為首要任務。在供電技術管理方面,電纜管理又是重中之重,把我礦比作一個巨人,電纜就是他的血管,各種電纜組成一個龐大的供電網絡,任何一個故障都可能影響到整個網絡的運行。當井下巷道、工作面越走越遠時,供電線路也要緊跟或提前延伸。這就涉及到供電是否符合要求、電壓損失是否符合規定、如何運行更加經濟等一系列問題。每個問題都關系到煤礦的安全生產大局,因此必須將電纜管理置于供電技術管理的首要位置;必須嚴格按照規定定期對井下供電系統進行檢查,并組織有關部門對井下供電系統進行機械、電氣專項定期檢查或隱患排查、整改和處罰,以確保安全生產。
組織并參與制定礦井檢修和大修計劃,落實檢修實施工作;組織并參與制定礦井機電設備維修標準;組織相關人員編制礦井供電計劃、設備安裝、修理、更新計劃、配件制造和采購計劃,并保證上述計劃的按時完成;組織相關人員編制礦井供電系統應急預案和演練計劃;組織或參與制定其他有關操作和管理機電方面的制度和規定。
做好機電技術管理工作,作為機電技術主管,必須熟悉井下機電設備,特別是礦井四大件系統及其它大型關鍵機電設備(采、掘、主運輸等)的技術性能、參數、操作規則、檢修質量標準等,熟悉井下機電設備的安全裝置、繼電保護等設備狀況,推廣應用供配電新技術、新設備和新工藝,組織解決生產中的難點問題,提高機電系統的安全運行系數和效率。
機電設備安裝工作是機電部的一項重要工作。身為機電技術部負責人,必須對所負責的機電安裝工程質量嚴格把關,確保機電安裝工程按時保質完成,并組織有關部門進行竣工驗收。
作為機電技術部主管,負責組織本部室成員及井下各組組機電操作工,進行各種機電基本管理工作,如各種機電帳冊管理、設備出入井管理、電纜五小電器管理、設備現場管理、機電技術培訓管理、能力與資格管理、組組機電業務指導、機電維修記錄檢查與規范等,組織本部室人員完成機電方面的數據統計、報表,建立健全機電帳冊(包括電子帳冊),組織協調各部門或人員完成領導交給的任務等。
機電安全管理與基礎管理方面的主要工作業績。
1、參與礦井上下機電安全檢查,查處機電方面隱患約,并對所檢查的隱患督促相關部門或小組進行整改復查,有效保障了礦井的安全生產。
組織員工進行職業技能培訓,極大地增強了員工主動學習機電技術的熱情。
2、完成了井上、井下電源系統圖、井下電氣設備布置圖、排水系統圖、通信系統圖等各類機電圖紙的繪制。
參與大型設備選型和各類機電圖紙的審核;
及時完成領導交辦的各項工作任務。
不斷推進機電產品質量標準化建設,親自制定了我礦機電產品的接線標準和各類五小電器的安裝吊掛標準。
3、20xx年是我礦基本建設的關鍵一年,主要有回風井的土建和安裝(通風系統)、副斜井絞車的土建和安裝(運輸系統)、鍋爐的土建和安裝(供熱系統)等,今年的基本建設任務能否順利完成,直接關系到我礦明年的基本建設工作和礦井的投產進度。本人一定把工作做好,把設備選型,質量和安全都做好。
總而言之,在銀宇煤礦的兩年時間里,自己付出了辛勞和汗水,也收獲了更多的經驗和知識,盡管這樣,面對所取得的成績,我覺得自己沒有什么驕傲的想法,煤礦機電技術發展得更快,速度更快,管理新思維的層出不窮,煤炭企業競爭的日益激烈,都要求自己不斷學習和探索,提高自己各方面的綜合能力,需要掌握的東西還有很多!
感謝各位領導對我們工作的支持與勉勵,沒有他們的幫助,一切成就都是空談。
[優質總結] 餐飲述職匯報(示范版)
作為公司的員工,我們要學會吃苦耐勞的精神,才能在工作中有所進步。為了鞏固以往的工作,現在就是我們自己獨創性寫自己的述職報告的時候了。述職報告對自身所負責的組織或者部門的回顧與總結。那么,怎么才能讓寫的述職報告更加全面呢?以下是小編為大家精心整理的“[優質總結] 餐飲述職匯報(示范版)”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
尊敬的領導、同事們:
大家上午好!
時光荏苒,白駒過隙,轉眼間在商務中心又是了一個春秋?;仡櫦磳⑦^去的一年,我始終堅守著“對員工負責、對客人負責、對上級負責”的工作理念,為員工創造一個公平、公正、公開的工作氛圍,認真貫徹落實領導工作要求,做好每一項接待任務,努力爭取完成營收指標。
我自20xx年10月開始擔任餐飲部副經理以來,主要通過每天的早會了解、溝通各小部門存在的問題和急待解決的問題。作為部門管理者,我一直堅守著公平、公正、人性化管理的原則,對員工“深疼厚愛,狠抓嚴管”,但在努力做好工作的過程中總有一些不應該出現的工作疏漏,下面我將用具體數據和事件回顧20xx年的工作。
一、經營狀況
餐飲部宴會廳自20xx年10月份自營收入達200萬左右(含客房餐費和吧臺收入)。營業以來我們先后接待了江蘇煤礦安全監察局、江蘇省宏觀經濟研究院、山西中煤華晉能源有限公司、東方電氣集團、山西海圣物流公司、河北恒宇公司、沛縣國土資源局等單位客人。成功舉辦了公司新春茶話會、老干部座談會、中煤集團公司采購管理業務工作會議、大屯公安分局工作會議、黨的群眾路線教育實踐活動動員會、人力資源培訓會等大型會議;充分利用節假日,推出主題活動。
開展了“平安夜”圣誕自助餐“迎新春”元旦自助餐、“賀新年”新年團圓飯等活動,并成功對外承辦了兩場婚宴,一場滿月酒,受到廣大客戶的一致好評。現在因收入主要來源于內部接待,散客較少,所以對我們的餐飲收入有所影響。
員工餐廳方面,月接待量達3500人次左右,在經營上按照領導要求,為了讓咱們的員工吃到物美價廉的優質菜品,我們一切以顧客為中心,菜品按時令及時更新以滿足客人的需求,把員工餐廳的盈虧情況一直保持在持平狀態。
二、成本控制與質量把關
1、嚴格內控
減少費用就是增加利潤,我們樹立全員節約意識。在員工用餐中節約,管理人員、服務人員自費用餐。從源頭控制成本,廚房配合采購部直接從市場采購時,保證貨比三家,為降低成本,通過尋找多方供應商,做到詢價、比價、議價,從中選擇合適的供貨方,大大地降低了原料成本。平時工作中嚴控低值易耗品與辦公用品的使用,杜絕浪費。大到電腦、打印機實現公共使用,小到一支筆、一個筆記本的以舊換新領用。通過這樣的成本控制和節約,進一步降低了我們的運營成本。
2、狠抓質量
每個月按照客人對服務的要求,都會對廚師隊伍做出相應的調整。在廚師隊伍的管理中做到分工明確,責任落實到人。采購來的菜品,有驗收員監督驗收,質量不好的菜堅決不收!在菜品加工過程中,
有廚師專門負責把控菜品質量,做到質量不好的菜堅決不上!從菜品的初加工、中間制作到出品都安排了專人進行把關,保證菜品質量。
三、團隊建設
明確部門工作目標,使每一名員工都能知道我們要做什么?怎么做達到什么效果?保證部門的信息流暢,資源共享。
制定了餐飲部的相應制度。以制度管人,在制度面前人人平等。自營業以來陸續制定了,餐廳服務員崗位職責、餐廳服務員獎懲制度、餐飲部衛生考核制度、餐飲部食品安全管理制度、餐飲管理制度量化考核表及商務中心餐飲部規章制度。真正做到為員工創造一個公平、公正、公開的工作氛圍。
“對員工負責”。部門要求管理人員時刻關注員工的心態,主動與員工交流溝通,了解員工生活和工作中是否有需要幫助解決的,并及時調整員工心態,使其以積極的狀態投入到工作中。提高員工工作能力,利用工作中的閑暇時間,開展各種與服務相關的培訓與學習。增強員工的組織性、紀律性。員工在工作中有違反紀律的,部門進行單獨談話,批評、教育,使其團隊意識增強。
“對客人負責”。維護客人利益、讓客人滿意一直以來是我們的服務宗旨,讓客人消費得高興是我們的目標。部門個別管理人員仍欠缺管理經驗和管理綜合素質,對于客人的需求關注的不到位,服務意識淡薄,作為部門負責人,一再針對提高管理人員服務意識和現場協調工作的能力方面進行培養,雖然不能有明顯的成效,但仍相信有提高管理意識的謙遜心態就會使賓客的滿意度不斷提升。綜合菜品、服務滿意度。
“對上級負責”,部門要求我們各級管理人員和員工服從上級的指揮,發現問題及時上報,及時與上級領導溝通,提出解決問題的良好建議和方案。在工作時間上不計較個人得失,任勞任怨。
四、存在不足
1、 在觀察中,服務沒有達到客人要求,新員工對菜品不熟悉導致不能準確回答客人問題。菜品配料不齊;早餐服務程序不符合標準。
2、 由于日常管理工作不嚴謹,工作重點、主次不清晰,因此,在服務中出現大小錯誤。
3、 對應市場及客源產品調整程度不夠,特色不突出。
4、 在團隊建設和員工管理中沒有形成良好的循環,人員短缺,新員工到崗后,前廳和后廚對員工的技能培訓開展不到位,一是服務標準、程序達不到餐飲管理制度要求。
五、針對不足 明確20xx年工作方向
看到了部門取得的成績和各方面的不足,我意識到部門管理的松散和執行力所存在的問題,因此20xx年將從細節抓起,從培訓中提升服務水平,從管理中出品質,逐級管理、落實。
1、講安全,促進經營
加強安全教育,對于各環節易發生安全問題的進行重點強調。
2、抓培訓,提升質量
每天給服務員學習餐飲規章管理制度,增加服務意識,提高服務質量。
3、控制成本,增加利潤
加強設施設備、餐具、易耗品等的管理,嚴格執行保護制度和賠償制度,控制電能使用,杜絕長流水,充分利用原材料,以最小的成本創造最大的價值。
4、加強團隊建設,確保服務質量的穩定
部門員工與酒店統一思想,加強與員工的思想交流,重視員工的建議和意見,切實“對員工負責”。
目前部門面臨的問題是服務提升困難、人員的合理配置以及服務培訓體制的建立,員工流動性較大,不能較快的培養骨干力量,部門通過合理制度評優秀員工,給予一定獎勵,提高員工的積極性。
最后,我要代表部門向辛苦工作的員工表達謝意,是大家共同的付出才有部門的收獲。我們都是從基層做起,深知只有在不斷的小事情中跌倒了爬起來才會成熟,才會完美。作為部門負責人,應該好好深思、總結一年來的管理工作,取其精華,去其糟粕。
我在這里向大家明確20xx年的工作方向,將從部門的細節管理到經營發展為目標,大家以積極的心態和工作狀態全力配合,榮辱共勉。去努力爭取我們的市場,迎接明年新的工作任務。
乘風破浪會有時,相信有酒店領導的支持和信任以及部門全體員工的努力,樹起我們的特色餐飲品牌,20xx年餐飲部會是一個嶄新的面貌。
最后感謝酒店領導和各位同事對餐飲部過去一年來工作的支持和配合!
[優質總結] 科主任述職報告(標準示范)
自入職以來,我們在公司的大家庭里認識到了很多志同道合的伙伴,一起為公司出力。為了更好的落實工作任務,我們現在是時候動筆寫個人的述職報告及心得了。述職報告是對自己在任職期間所做的成績與不足。那么,你知道我們的述職報告要怎么寫呢?下面是由小編為大家整理的“[優質總結] 科主任述職報告(標準示范)”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
在20xx年期間,上半年本人擔任高三(1)、(2)班英語科任工作,兼高三(2)班副班主任工作;下半年擔任高三(3)、(4)班英語科任工作,兼高三(3)班副班主任工作,述職報告(科主任)。在這一年期間,本人熱愛祖國,熱愛中國共產黨,堅決擁護黨的正確領導。工作方面,本人勤勤懇懇,默默奉獻,對工作盡職盡責。對自身不斷完善,努力提高政治思想覺悟,文化專業知識水平提高自身教育教學能力?,F總結如下:
一、重視自身建設,努力提高業務水平
思想是主宰人類行動的將帥。因此要讓自己為人民服務,獻身于教育事業,首先必須端正思想,明確人生目標,不斷地從各方面提高自身素質,完善自我,不斷創新,努力培養適應時代需要,為社會作貢獻的有用人才,有了這樣的明確目標后,我們就不會再為環境,為條件而懊惱不已了。 為了提高自己的專業知識水平, 我不斷的學習,豐富自我。我在教學工作中,注重實效,因材施教,經常向資深教師請教,并不斷積累教學經驗,學習好的教學方法。為了提高執教水平,我充分利用機會不斷地補充“營養”。要給學生一碗水,自己必須自己要有一桶水。只有不斷豐富自己的知識面,才能滿足學生的求知欲。因此在繁忙的教學工作之中,我始終積極參加各類學習、培訓及競賽。20xx年,我在全區青年教師解題競賽中,榮獲二等獎;在20xx年暑假期間,我參加了由廣東省教育局舉辦的高一英語新教材培訓活動,并榮獲“優秀學員”的稱號。同時,除了認真學習本學科教學理論之外,也在學習有關的計算機的知識,以便適應現代的電化教學。在學習的過程中,與同事進行交流,相互促進,共同進步。
二、 為教育事業,為培養人才做貢獻
一名教師目標就是要教好書,育好人。為教好書,在課堂上,我經常開展科學性、知識性、趣味性的活動,鼓勵學生,努力調動學生的積極性,使學生對學習產生了濃厚的興趣。及時批改作業,發現問題及時糾正,想盡一切辦法,提高和鞏固他們和知識。平時為了使學生能更好更快地掌握知識,我認真備課,鉆研教材,吃透大綱精神,找準重點和難點。上課認真講課,突破難點,精講精練,運用多種教學方法,因材施教,重視學生思維能力和創新思想的培養,讓學生多動腦、提問題。為了育好人,我課外對學生進行耐心、細致的輔導工作,發現問題及時解決。平時經常與學生打成一片,了解他們的心理特征,做他們的知心朋友。為了使學生盡快地得到進步,我還利用家長會的契機與家長談心,和他們共同教育好其子女。沒有愛就沒有教育。真正的教育其實是愛的教育。只有對祖國熱愛,對事業的熱愛,對學生的熱愛,才能教好書,育好人。與此同時,我認為教學實踐應緊隨社會發展趨勢,迎合社會發展需要,與理論緊密聯系,用理論指導實踐,在實踐中總結經驗,提升理論。
三、重德育教育,引導學生全面發展
平時在教學中,不但注重學生的知識教學與能力的培養,還特別注重學生的德育教育,在課堂上經常融入愛國主義教育培養學生熱愛黨、熱愛祖國、熱愛人民、熱愛母校、守紀律、勤奮學習,和同學團結友愛的好習慣。教育學生互相幫助、互相愛護。
我深深地懂得:一名新世紀的人民教師、人類靈魂的工程師,肩負著重大的歷史使命和對未來的歷史責任感。為了不辱使命,為了無愧自己的良心,我要在教學這片熱土上,一如既往,再接再厲,用我的心去教誨學生,做到更加勤懇,用自己的心血去拼、去搏。
回顧自己的些許成績的取得和“好教師“宿愿的逐步實現,主要得益于我努力做到了以下幾個方面: “德”:認真深入的學習馬列主義的理論知識,提高自己的理論水平。學生的模仿性很強,還未形成 正確的人生觀和世界觀,教師要以身作則,首先要注意自己的言談舉止,一行一動,給學生做好表率作用。 “學”:即不斷的學習,豐富自我?!皢柷牡们迦缭S,為有源頭活水來。”從教以來,我在教學工作中,注重實效,因材施教,不斷總結教學經驗,學習好的教學方法。為了提高執教水平,我充分利用機會不斷地補充“營養”。要給學生一碗水,自己必須自己要有一桶水。只有不斷豐富自己的知識面,才能滿足學生的求知欲,否則,就成為無米之炊,無源之水。因此在繁忙的教學工作之中,我始終積極參加各類學習和培訓
同時,除了認真學習本學科教學理論之外,也在學習有關的計算機的知識,以便適應現代的電化教學。在學習的過程中,與同事進行交流,相互促進,共同進步。 “勤”:即勤勤懇懇?!皹I精于勤而荒于嬉”的古訓從教以來一天也不敢忘。認真備課,鉆研教材,吃透大綱精神,找準重點和難點。上課認真講課,突破難點,精講精練,運用多種教學方法,因材施教,并利用課余時間,對學生進行輔導,及時地查漏補缺。同時精心布置和批改作業成績,并力求把這種嚴謹認真的態度言傳身教給我的學生。 “愛”:即愛崗敬業,愛學生。我發自肺腑地熱愛教書育人這個職業。“以心獲得心,以愛博得愛”,只有愛職業,愛學生,才能讓學生充分認識到教師的尊重和愛護,對待學習,不論成績好壞,出身高低,我都能一視同仁,甚至對成績不理想或家境困難的學生更加愛護。因為我要用愛的陽光去溫暖他們,感動他們。一份春華,一份秋實。我將本著“勤學、善思、苦干”的準則 ,一如既往,再接再勵,用我的心去教誨學生,無悔于我的教育事業
優質總結:管理崗位競聘的述職報告(標準示范)
作為公司的優秀員工,要有過硬的專業技能,才能在這個行業中長久發展。為了提高自己的大局意識,我們就要在花時間去寫一份述職報告了。述職報告是指在某一階段的工作進行全面的回顧。那么,你會寫領導要求的相關述職報告嗎?小編收集并整理了“優質總結:管理崗位競聘的述職報告(標準示范)”,但愿對您的學習工作帶來幫助。
各位領導、各位評委,
大家好!
我競聘的崗位是計量節能管理員。
一、近兩年工作情況匯報
在進廠后的兩年時間里,我分別在本公司的天貴公司、安全監察部、調度室、固機隊和集團科技設備部計量節能科進行輪崗實習。
通過實習,我受益匪淺。在天貴公司我了解到了裝卸作業工作流程及規范;在安監部我學習到了安全生產作業標準及要求;在調度室,我深入生產一線跟班作業,在近5個月的跟班實習中,我堅持白班不脫崗,夜班不睡崗,始終在作業現場,經過學習和努力,了解了不同貨類的基本工藝流程,各工種及各類機械在裝卸生產中的配置方式,已經可以獨立完成航運業務員的工作;在固機隊七個月的實習中,我每天深入現場,直接參與門機的保養、維修及改造工作,了解了門機保養內容、維修工藝、應急處理方式等;特別是在集團科技設備部期間,我認真學習集團科技設備管理的各項政策、標準、要求,深刻領會集團科技設備管理的理念和思路。
近兩年的輪崗實習中,在領導和師傅們的幫助下,通過自己不斷的學習和努力,我對安全管理、生產作業、機械設備管理及維護等方面有了全方位的了解,并出色地完成了各項實習任務,得到了實習部門領導和同事的認可和好評。在20xx年9月天津港黨校新入港大學生培訓中榮獲優秀學員稱號。
二、對本崗位的認識及競聘優勢
在當今提倡節能減排、節能降耗的大環境下,計量節能管理員是一個重要的崗位,它的主要職責是負責本公司的能源、計量管理工作,以及節能、計量技術指標的統計分析,為企業生產質量管理、安全生產、環境監測和能源消耗管理工作提供計量檢測服務和監督。認真完成計量節能工作,能為制定設備管理、技改技革、節能減排政策的落實提供有效的統計數據,甚至對公司效益的提高起著重要的作用。
我曾在集團科技設備部計量節能科實習,熟悉計量節能的主要工作內容和工作方法,了解集團公司計量節能工作的政策、標準及要求,有利于我熟練完成計量節能工作。此外,在公司各部門間近兩年的輪崗實習中所學習和掌握到的生產作業流程、安全標準、管理程序等,都有助于我更好的完成計量節能工作,挖掘節能潛力,設計節能方案,并對公司舊設備改造、新設備購置等提供可靠數據。
三、今后的工作思路
1、我將繼續努力學習,提高政治素質和思想認識,提高專業知識和業務能力,端正工作態度,培養工作熱情,養成愛崗敬業,積極努力,主動工作,吃苦耐勞的良好習慣。
2、在工作中,認真完成日常統計臺賬、報表、分析等工作,確保計量準確,數據清楚,分析到位,做好節能計量宣傳、教育、培訓工作,及時完成對能耗單位的檢查與考核。
3、做好安全生產、環境監測、技術管理的服務工作;及時完成領導交辦的各項工作;積極配合其他同志工作,互幫互助,營造和諧團結的工作氛圍。
以上是我的工作情況匯報和對計量節能管理員崗位的認識及工作思路。我將繼續努力工作,虛心學習,爭取更大的進步,取得優良的工作成績,請各位領導和評委提出寶貴的意見。
謝謝大家!
優質總結:社區主任工作述職報告范本(標準示范)
作為公司的員工,我們要有加強學習,勇于實踐的決心。為了讓我們未來的工作更加井然有序,我們現在到了安心寫述職報告的時候了。述職報告可以說是工作報告中的總結性報告。那么,您知道這個述職報告應該要怎么下筆嗎?以下是小編為大家收集的“優質總結:社區主任工作述職報告范本(標準示范)”歡迎您參考,希望對您有所助益!
尊敬的各位領導:
我叫______,現任____社區紀檢委員、社區主任,一年來,在上級部門的正確領導下,在社區主任的幫助支持下,自換屆以來能圓滿的完成上級所交于的各項工作,各方面都得到了鍛煉和提高。作為分管綜治、衛生、武裝辦的社區副主任,下面,就我換屆以來工作的情況簡要匯報如下:
一、綜治工作方面
(一)明確工作目標,完善工作機制
重視開展綜治和平安建設活動,切實加強領導,精心組織,精心實施,解決工作中的困難問題,把綜治平安建設工作落實到位;加強督促檢查,推進各項具體工作落實到位,進一步調動多方積極因素,努力整合社區力量,構成社區各部門齊抓共管綜治平安建設的良好格局。每月組織召開了有轄區居民小組長、各小區物業負責人參加的綜治與平安建設例會。今年以來,社區居委會下發了創建“綜治與平安建設”責任書,與轄區物業、企業等簽訂責任書共25份,推動有關單位開展內部“創安”,參與綜治和平安建設。加強對社區安全穩定排查,加強值班安排,確保轄區內的安全穩定。
(二)加大宣傳力度,營造濃厚氛圍
我們把宣傳作為綜治平安工作的基礎和經常性工作,切實抓緊抓好。采用版報、橫幅、宣傳材料、問卷等方式對平安創建活動進行廣泛宣傳,讓平安創建活動家喻戶曉。
1、以活動的形式,宣傳平安創建工作,在綜治宣傳月和“6·26”全國禁毒日以及“12·4”全國法制宣傳日等重大節日里,通過法制小品、法律知識問答、其他文藝演出及現場法律咨詢,提倡法律援助等形式,加大對綜治平安建設工作的宣傳,提高宣傳效果,增進居民群眾對綜治平安建設工作的共識。在活動期間,分發宣傳材料3500份,并組織居民填寫創建“平安廈門(湖里)”活動知識問卷,提高居民群眾對創建活動的知曉率。
2、以入戶的形式,對家庭拒絕邪教進行宣傳,動員引導廣大群眾積極參與到反邪教斗爭中來,增強廣大群眾識別邪教、抵御邪教的能力。讓轄區居民簽訂家庭拒絕邪教承諾卡,共簽訂3067份。
3、為了更好的維持小區的穩定,在小區業主的積極配合下,主動積極的為社區居民牽頭成立小區業主委員會,為更好的管理小區奠定了基礎。今年以來陸續的在我轄區內圓滿在完成了科技村在業委會換屆工作和大唐七期、佳馨美墅小區的首屆業委會選舉?,F在源益小區的業委會也進行到業委會候選人的公示階段,下一步著重針對無物業管理的中汽東南花園進行牽頭成立業委會,讓小區得到更好的管理。
二、社區衛生工作
在轄區單位、物業配合下及社區工作人員的辛苦努力通過每月的市、區環境衛生考評及市、區各種點評會的檢查。對市、區在考評、點評會存在的問題及時整改,把整改結果及時上報。建立了環境衛生工作管理機制,成立了衛生監督隊,每日在轄區范圍內進行衛生巡查、監督、勸導工作,糾正不文明的衛生習慣和行為。加大宣傳環保知識,提高居民環保意識。與沿街店家簽定“門前三包”責任狀。
三、武裝部工作
1、能夠積極配合人武部的工作,加大兵役登記宣傳力度,經過調查摸底與派出所緊密配合,對轄區內適齡青年辦理了兵役登記。
2、在冬季征兵工作中,充分利用標語、板報等大力宣傳《兵役法》、《國防法》把征兵宣傳教育活動貫穿于征兵工作的全過程。把社區的優秀青年送到部隊,去年選送1名優秀青年到部隊中。
四、黨風廉政建設
作為一名共產黨員能積極參加支部生活及各種黨員活動。完成黨總支布置的各項學習、工作任務。注重黨紀政紀條規學習,增強廉潔自律意識和紀律觀念,樹立良好的從政道德。自覺踐行廉潔自律承諾,嚴格執行中央關于領導干部廉潔自律的各項規定。對廉潔自律的承諾內容,時處遵從,堅決執行。
這是我換屆以來各項工作的小結,存在的不足之處請領導批評指正,我也將更好提高自己的能力水平,繼續以飽滿的工作熱情,銳意創新,頑強拼搏,努力做好社區各項工作。
此致
敬禮
述職人:
20____年____月____日
【熱搜總結】 餐飲主管述職報告
作為公司的員工,我們在工作中不能出現任何差錯,這就需要我們不斷專研與努力了。為了讓我們未來的工作更加井然有序,我們現在是時候動筆寫個人的述職報告及心得了。述職報告是對過去的工作做出正確的結論。那么,你會寫領導要求的相關述職報告嗎?請您閱讀小編輯為您編輯整理的《【熱搜總結】 餐飲主管述職報告》,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
一、全年實現酒水營業收入2030691.76元
二、積極開展各項規章制度、服務技能、衛生知識和消防知識的培訓工作,制定每周清潔重點工作,加強了管理工作,提高了員工素質改變了原來比較懶惰的工作習慣,改變了精神面貌。加強餐飲部安全保障工作,每日輪流值勤,檢查包括衛生、安全、工程問題、考勤、工作的完成、開市收市情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發生。此項檢查工作是作為每個餐飲部員工的考核內容之一。
三、加強管理,提高管理水平,充實管理隊伍。
1、建立考勤制度、例會制度、工作記錄制度。
首先,實行上、下班打卡制、且做好每日員工的考勤的統計,對有遲到、早退和曠工的員工進行處罰,保證了酒店正常的工作的運行。
其次,酒店部門負責人每周召開一次行政例會,總結上周的工作,提出下周的計劃;將每次會議的內容傳達給每一位員工。酒店各部門之間也經常聯絡和協調有關工作。這樣,就使整個酒店有了一個系統、完整的運作程序,從而提高了管理和工作的效率。
2、加強對管理人員的培訓,提高管理人員水平。
首先,是根據管理的需要和酒店綜合考評的結果,先后從一線員工提升了一批管理人員。部門主管。領班。經過調整,使我酒店的管理隊伍得到了進一步的充實,也激發了員工的上進心。
其次,針對近期新提升的管理人員以及原有管理人員,進行一次業務技能。流程標準。以及執行力的培訓。
3、針對我酒店部分員工服務不規范、不到位、服務意識不強和流動性比較大等問題,主要采取以下兩點措施進行糾正:一是除酒店不定期舉行全體員工的行為規范、儀容儀表、禮節禮貌、職業道德和酒店意識等方面的培訓。還進行了一次服務技能、技巧的競賽,結果還是比較理想的。二是為了保證酒店員工隊伍的相對穩定性、工作積極性和員工的合法權益,酒店與所有的員工簽定了勞動合同。
4、做好服務以及衛生檢查,保證服務質量。質檢部門人員,每周不定期去各部門進行抽查,好的進行表揚、差的進行批評或處罰。
5、提高安全意識,努力排除安全隱患,杜絕重大事故的發生。
6、加強員工思想教育。
酒店在抓業務工作的同時,還特別注重加強對員工的思想教育,使大家樹立愛崗敬業、以店為家的意識和良好的思想品質及職業道德。并對員工實行嚴格外加愛護的管理方式。比如:職工違反制度必懲,工作出色必獎,紅白喜事慰問,生病住院探望及每季度的員工聚餐等。
四、擴大銷售,樹立良好的品牌形象。
A、剛開業時大廳酒席達到588元/桌,滿10桌就可以送一桌,一周之內用餐。且每天有2種9。9元的特價菜
B、大廳因無宴席的情況散客比較少8—10月份青島啤酒免費喝。一直以來大廳消費現金滿100送50元消費券包廂現金滿100送10元。對經常到酒店消費的客人辦理貴賓卡。
C綠色旺府:我們創造健康,公司在益陽泉交河拓展了供應基地種植蔬菜,養殖土豬、土雞,得到顧客的一致好評!,
五、9月份進行了一次評星動員大會。
六、做好重要的VIP接待
今日總結:餐飲主管述職報告壹篇
作為公司的員工,我們只有在工作中尋找樂趣,才可以把工作推動到極致。為了更好的落實工作任務,我們現在要寫一份值得一看的述職報告了。述職報告是指在某一階段的工作進行全面的回顧。那么一篇好的述職報告要怎么才能寫好呢?以下是小編為大家收集的“今日總結:餐飲主管述職報告壹篇”供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
尊敬的各位領導,各位同事="background:xb2ec0a;">
大家好!
光陰似箭,時光如梭。轉眼間我擔任餐飲部經理一職到現在已迎接了兩個新年,在這段時間當中,我視賓館為自己的家一樣盡心盡力,無論大事小事都親歷親為。因為我必須做好每一件事,這樣才不辜負領導對我的信任。XX年餐飲部成功接待了所有任務。這和員工的共同努力,各部門的大力協作是分不開的。所以說團隊的力量是無窮的。我們細細盤點豐收的碩果,高高仰望來年的滿樹銀花,每個人的臉上都應當掛起欣慰的笑容。="background:xb2ec0a;">
一、艱難中求發展,穩定中求利潤。
(1)正所謂:鐵打的營牌,流水的兵。作為餐飲部而言,員工更新換代特別快,這也就增加了餐飲部的管理難度,所以在新老員工交替之時,我擬定新的培訓計劃,針對性培訓,服務現場親臨親為、以身示教傳教他們,用嚴格的規范操作服務程序來檢驗他們的服務意識和靈活應變能力,使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感,強化他們的使命感和主人翁精神,規范服務操作流程,提高了服務質量,打造了一支過得硬的隊伍!使餐廳工作能夠正常運行。="background:xb2ec0a;">
(2)在飲食業不景氣的,生意難做的情況下,我通過市場調查的,經營分析,更新菜肴,調整價格,并通過各方渠道聯系會議婚宴,從而給賓館帶來更好的效益。
二、艱難困苦,毅力不倒,永揚賓館美名。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外,在同一時間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務之艱巨讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。在賓館各部門的大力協作下,特別是銷售部,我們擰成一股繩,加班加點,終于工夫不負苦心人,在成功完成婚宴的同時也成功準備了400多人的會議送餐。這其中賓館各人員上下一條心,艱巨的任務在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的認識。
在接待婚宴過程中,服務員將桌椅在樓層之間調整,很是辛苦,我們有這樣一群以大局為重,不顧個人辛勞的員工,這就是我們酒店人最大的財富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪集團旗下的馬里奧特酒店的企業文化就是:“關照好你的員工,他們將關照好你的顧客”。同時他們也強調留住人才。人才是企業的支柱,這一點我們的領導在一接館就體現的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。="background:xb2ec0a;">
三、抓好管理,強化協調關系提高綜合接待能力。
(1)這一年我和楊經理完善了餐飲部的會議制度,包括年終總結季度總結每日服務員評估會每日檢討會每周例會班前會衛生檢查匯報會,由于制度的完善,會議質量的提高,上級的指令也得到了及時的落實并執行。="background:xb2ec0a;">="background:xb2ec0a;">
(2)加強協調關系,餐飲部服務員眾多,脾性各不相同,這就必須協調好他們之間的關系,強調協作性,交代領班在每周例會上必須反復強調合作的重要性,如出現錯誤,不得相互推卸責任,要敢于承認錯誤,并相互幫助改正。經常相互關心,多發現對方的優點,事實證明這種做法是正確的。
(3)提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外,還接待大型會議自助用餐,盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來,滿意而歸。并且按口味及時更換菜譜,讓顧客吃的更舒心。
四、展望XX,我信心百倍。
作為餐飲部經理,我會再接再厲,對每人服務員嚴抓培訓,讓每個服務員都能獨擋一面,讓他們明白:“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭取以全新的服務理念,服務陣容迎接奧運到來。
在此我祝各位領導,各位同事新年新氣象,新年新運道。="background:xb2ec0a;">
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