酒店員工工作報告
酒店員工工作報告通用8篇。
自入職的那天起，我們就掌握了一些基本技能，到現在已經嫻熟至極了，但還是要繼續努力。為了鞏固以往的工作，我們就要在花時間去寫一份述職報告了。述職報告是公司人員在對完成工作任務的成績做的一種總結。那么，要如何寫好一份值得稱贊的述職報告呢？下面是小編精心為您整理的“酒店員工工作報告通用8篇”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
酒店員工工作報告【篇1】
一路的歡歌笑語，一路的風雨兼程送走了x迎來了充溢希望的20xx年，回首我來到酒店的這x個月，新穎與欣喜同在，感動與感謝并存，x個月，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經驗的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值，所以我感謝x總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導，感謝x經理無微不至的關懷，感謝綜合部全體成員在工作上的協作和生活上的照看，就詳細工作如下總結：
一、工作方面
在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種安排、人員定位等自然狀況，綜合部行使辦公室職能，一個聯系領導與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性，質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要平安保障部門，作為服務行業質量檢查更是重中之重，無論是客房的衛生狀況，還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展，我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內宣揚的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增加了我的語言表達實力，評估期間承蒙x總的信任在x經理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言排列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然驚慌但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等學問，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好剛好的將信息反饋，以便更好的服務，12月8號在評估工作即將結束的時候正好x高校生供需見面會在x召開，這對于我們畢業生來說是最重要不過了，好久之前便做好了打算，但是樓層服務員的確忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參與聘請會，我講這個并不是說我自己都多么的宏大，而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動，奉獻是無私的所以暖和、激情是火熱的所以發亮，這就是企業的財寶、壯大的資本！
二、學習心得
作為事業單位下屬的經營類場所x國際飯店有其獨特的優越性，從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者，員工整體素養也在高校這個特定的氛圍內得到了熏染，能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的.觀念，雖然這是一個新興的企業，更是一個具有生命力和創建力的企業，再這的每一天，我都能看到了希望。
但是事物的發展是具有兩面性的，作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下肯定會展露出柔弱的一面，也肯定會有沖突問題的產生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業的發展動力，關鍵是要駕馭競爭的技巧避開競爭，增加創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業。
多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結，但是將來的一年又是以今日作為一個起點，新目標、新挑戰，就應當有新的起色，在新的一年中接著努力工作，勤匯報、勤學習、勤總結，最終祝福我們酒店在清澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝福各位經理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝福各位同仁在新的一年里續寫人生新的輝煌！
酒店員工工作報告【篇2】
伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告別了競爭激烈、碩果累累的充滿希望的20xx年。在年終之際，對客房部一年所作的工作總結匯報工作的整體回顧：
一個企業贏利是第一目標，也是企業能否生存下去的唯一保障，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章?？头坎孔鰹橐粋€服務性部門，做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的首要工作，但同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任。一年來，經過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也不忘節約，部門全年把節約工作貫穿始終，在保證工作質量、不影響對客服務的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。
我完成了以下工作：
規范崗位的服務用語，努力提高對客服務質量。。為了體現從事酒店人員的專業素養，針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規范現象，我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語，進行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南。自本人規范服務用語執行以來，我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加大學習應用的力度。
2．開源節流，降本增效，從點滴做起?？头坎渴枪镜闹饕獎撌詹块T，它的本本本費也很高，本著節約就是創利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現象，主要表現在： ①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉，夜班六點后再開啟；查退房后拔掉取電卡；房間這樣日復一日的執行下來，能為公司節約一筆不少的電費。
不科學的問題，針對存在的問題，管區領班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐，認真打掃和檢查好每一間房，通過考核，取得了一定的成效，房間衛生質量提高了，查房超時現象少了。
專項培訓、個別指導培訓等方式，促進了員工酒店意識得到較大提高，服務理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務，從感性到理性已有了形象的認識，整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
20xx年具體工作計劃
將每項工作落實到最細之處，協助總經理開展落實每一項政策措施，在酒店取得良好業績同時也使自身得到長足進步。
擴充人員上升空間、形成人員良性競爭，達到良好考核機制幾方面開展工作，使人力資源管理工作體系化，最終在酒店內部形成一支具有競爭力的員工隊伍。
酒店員工工作報告【篇3】
緊張忙碌的20歲回顧今年的工作，有很多收獲和經驗?？头坎孔鳛榫频甑闹匾块T，其工作質量的好壞將直接影響酒店的外部形象和經濟效益。我要感謝各位領導人的信任。我很榮幸成為客房部主任。我同時感到壓力和動力。為了更好地做好明年的相關工作，有必要總結今年的工作，規劃明年的工作。
首先，對今年的工作進行總結：
在今年的工作中，我嚴格按照部門經理的指示進行工作，并在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度和檢查標準。
1、健康方面：嚴格執行查房制度，詳細記錄檢查結果，彌補健康差距。規范各部位物品擺放標準和數量，隨查房檢查物品擺放位置。落實房間清潔責任制，提高員工的工作積極性和工作效率。規范各項操作程序，穩步提高工作效率。
電等能源浪費的控制，落實材料管理責任制，建立消耗品臺帳，控制成本。
老化，要求各崗位進行有針對性的維修保養，提高客房設施設備使用壽命，加強家具維修，清除地毯污漬，合理安排地毯清洗。
工作量、健康標準、清潔時間、清潔標準等各項標準也有明確規定，讓員工真正感受到日常工作培訓的重要性和實用性。
5、人事管理：秉公辦事，堅持原則，堅信“服務無小事”，對損害酒店名稱和利益的及時向部門經理報告，并按部門制度處理，絕不手軟；關愛員工，視員工為親人，縮短部門與員工的距離，發揮溝通作用；樹立榜樣，約束他人和自己，闡明自己的立場，樹立榜樣。
明年的工作計劃分為以下幾點：
1、配合部門經理完成本部門各項業務指標，做好管理工作；
2、大力提高人才素質。從服務技能到每個崗位的基本流程，再到簡單的英語對話，結合員工的實際工作對員工進行培訓和評估；
3、通過培訓，提高在崗員工的工作技能和操作流程，加快操作速度，提高工作效率。
4、加強部門內部的質量檢查，確保健康和服務工作沒有問題。
可行的東西運用到自己的崗位上。
通過日常工作，發現本部門存在一些不足之處：
1、房間衛生需要進一步改善。
2、該職位的服務語言需要進一步加強。
服務技能和專業水平參差不齊，需要進一步加強。
4、地板布草管理混亂。
5、地板地毯通常整體或部分弄臟，無人看管。
針對以上不足，我的整改方案如下：
1、繼續加強各崗位培訓，強化員工服務技能和服務意識。
年中考核、年終考核制度，做到優勝劣汰。
3、加強布草監管，實行實名保管制度，每月盤點一次，對問題追究相關責任人。
4、加強與PA的溝通協調，增加客人ro的維護。
酒店員工工作報告【篇4】
隨著春去秋來才恍然發現自己已經在酒店工作一年多的時間了，服務員的工作雖然比較基礎卻也能夠較好地體現出自身的能力，至少無論是員工培訓還是酒店的各項會議我都有按時參加，通過對以往服務員工作的分析從而改進自身的效率也是我能夠做到的，因此我很重視自身工作量的完成并獲得了酒店領導的認可，面對接下來的挑戰我也認真做好了自己的工作總結。
注重自身服務水平的提升以便于更好地完成客戶接待工作，為了較好地完成客戶接待工作自然要注重自身服務水平的體現，至少要在工作中體現出自身的能力才不會辜負酒店領導的信任，若是因為自己的服務工作沒有做好則會引起客戶的反感，這種可能會影響到酒店聲譽的做法自然不能夠出現在自己的身上，所以我在以往的酒店工作中便很重視向身邊的同事學習，通過觀察他們的工作方式來反思自身是否存在不足的地方，事實上通過后來的工作成果可以明白這種方式的確是很有效果。
做好酒店的日常保潔工作從而為客戶的入住營造良好的環境，良好環境的營造對于酒店形象的體現來說是很重要的，而且這項工作的完成本就是酒店服務員的職責所在自然要予以重視，因此我在以往的服務工作中能夠較好地遵從酒店領導的指示，除了定期對大廳和客房區域進行打掃以外還會做好垃圾的清理工作，這項工作的完成讓每個進入酒店的客戶都能因為良好環境感到高興，但我也明白保潔工作的完成與同事們的共同努力分不開自然不會感到好高騖遠，事實上保持嚴謹的行事作風才是我在以后的服務員工作中需要做到的。
雖然在酒店工作中也算取得不少成就卻也不能夠忽視自身的不足，一方面由于工作效率比較差的緣故常常讓領導感到不滿，對我來說想要克服這方面的不足還需要多在酒店工作中積累經驗才行，能夠嫻熟運用工作技巧才意味著自己的工作效率能夠得到有效提升，所以我得繼續做好自己的本職工作并多向身邊同事請教提升工作效率的方法。另一方面則是待人處事方面做得不夠好以至于容易引起客戶的不滿，所以我得重視溝通能力的提升并爭取以后不再發生類似狀況。
盡管是簡單的總結卻也能體現出我對自身工作的重視，所以我在往后的酒店工作中應該繼續秉承自身的優勢并強化對工作技巧的學習，而且對待服務員工作也要更加認真負責并爭取在以后完成得更好。
酒店員工工作報告【篇5】
1、從思想教育入手，培養服務員要以主人翁的身份去工作，每個管理人員都要對自己下面的員工進行耐心、細致的思想教育。
2、扭轉傳統破舊的思想觀念和意識，開展“微笑服務”和“人情化服務”這里重點談一下“人情服務”，管理者把“顧客是上帝”作為企業的宗旨，因此各方面的服務都局限于規范化和標準化，這種單一的服務方式有它的相對不足之處，因為在上帝面前服務只能畢恭畢敬，不易接觸和相互溝通。這樣，一是不能烘托客人的消費氣氛和愉快心情；二是不容易了解、掌握客人的生活習好和消費規律；三是不便培養企業的“回頭客，或者不會加入企業的會員”。而“人情服務”是規范化和標準化的補充和延伸。它將客人當作企業的“摯朋親友”。在服務中，服務人員不僅能了解掌握顧客的生活習好，且能及時了解顧客對企業各方面的建議和要求，便于企業經營管理方面的調整和提高，從而使顧客滿意，并成為企業的忠誠客戶。
3、抓緊服務技能和培訓，保證服務質量。顧客對服務的要求一方面是熱情周到，另一方面就是快速敏捷，熱情周到具有情感的“人情服務”，而快速敏捷則正是服務技能的體現。
4、培養員工的記憶力，加強對企業會員的認識和熟悉，達到會員共享。
三、培養管理干部管理意識和自身管理潛能的開發，定期召開管理分享會，探討不同管理的模式，取長補短。并加強基層部長的管理意識，定期給予培訓，工作上給予指導和鼓勵。
四、做好各部門月銷售計劃，定期給予檢查和指導。
五、做好各部門月節能計劃，不定時的給予抽查，對發現浪費的現象給予嚴肅處理，做的比較好的部門給予獎勵。
六、加強自身管理意識和工作責任心，不斷提升自身管理意識。協調和解決每日工作事項，爭取做到日畢日清。
總之，在未來的x年里，在董事會和程總的正確指示和領導下，在我們全體的共同努力下，漢拿山一定會始終屹立在北京洗浴行業的最高峰，將跟隨市場的變化而不斷發展進步，而我也始終相信漢拿山這艘洗浴界的大航母在新的一年已經準備揚帆起航，無懼任何挑戰，去迎接美好的明天！同時我對咱們這個團隊有信心，請大家對我要有信心。
酒店員工工作報告【篇6】
感謝各級領導對我們的關懷和厚愛、在你們的支持和栽培下，促使我們成為一位xx元的員工，能夠進入這個具有良好的企業氛圍、優質的酒店服務理念、優雅的酒店酒店文化的酒店，真的很幸運，我非常珍惜和重視這份工作。
培訓從三天的露天軍訓中開始，領導們叫我們站軍姿，踢正步等。讓我們學會了堅持，讓我感受到這個團隊是十分有戰斗力的團隊。結束后，我們了解了酒店的基本知識：酒店的創始人，酒店集團，服務賓客的三個基本要求，服務格言和消防知識，消防的四懂四會，如何逃離火災現場，如何讓救援，還學到市場營銷，餐廳應具備的條件等..讓我聆聽了領導們幾十年的經驗之談（感觸頗深）
回首這幾十天的培訓我感慨很多，學習了很多，體會了很多。我想我學到的知識將是我以后開展工作的基礎。非常感謝羅廚讓我們學會這么多，也感謝各位領導對我們的關心。培訓也讓我堅定自己當初的選擇是正確的，更堅定了作為開元一員的自豪感和歸屬感。
來到酒店在面對與學校不同的壞境，面對完全陌生的酒店操作規范，很擔心自己做不好工作，通過這段時間培訓，公司對每一位員工都是鼓勵和激勵的，寧愿犯錯誤，也不要畏首畏尾，勇于嘗試，犯了錯誤不斷改進，做事感想敢做。發揮個人能力。踏入酒店相當于進入了一個小社會，走向了自己充滿激情充滿夢想的人生舞臺，因此我們要讓激情在這個寬闊的舞臺上盡情揮灑。
在以后工作中，針對自己的工作職責要嚴格遵守完成各項制度，遵守并完成各項任務，不斷提高個人技能，養成勤奮的開元人，做優秀的工作為酒店的發展做出自己的貢獻。
酒店員工工作報告【篇7】
穩定的企業環境。同時加強本部門所屬員工政治教育和管理，牢固樹立責任意識和管理意識，嚴格按照大廈管理制度做好各項人事管理工作，一年來取得了一定的成績，現將20xx年人事部工作具體總結如下：
加強所屬員工政治思想教育，強化責任意識，明確管理分工，逐步提高人事管理水平和效率，人事部門屬大廈職能部門，現共有人員x名，其中經理x名，主管x名，員工餐廚師x名，發揮著組織、協調、培訓、管理和員工基本生活保障等作用，工作瑣碎，主觀能動性強，因此要求所屬人員要有一定的綜合素質，一年來人事部在組織實施大廈各類政治教育活動的同時，不斷加強了本部門政治思想教育，切實將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎。
通過利用每周、每月開部門例會和工作不忙的情況下，以總結工作，查擺和糾正不足，開展學習大廈行政管理制度和工作職責、工作程序和各項大廈政治理論學習內容的方式，不斷提高了所屬人員的政治修養，教育所屬員工樹立愛崗敬業的工作思想，以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當中，嚴格落實工作責任制，年初對所屬部門人員工作進行了明確分工，并制定了人事部日常工作明細表，認真予以執行落實，為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認真做好大廈招聘工作，合理定崗定員，降低人員成本，提高工作效率。
認真做好大廈招聘工作，合理定崗定員，降低人員成本，提高工作效率，酒店行業屬人員密集性行業，人員流動性較大，有時因人員不能及時招聘到位，勢必會影響工作的正常進行，因此，今年人事部重點抓好招聘工作，通過在晨報發布招聘廣告、戶外放置招聘水牌、以及與技校取得聯系，簽訂實習協議等方式進行人才的選用，并對應聘資料進行篩選、儲備，除此之外，人事部加強與各部門員工之間的聯系，鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作，這是一種人才來源途徑較廣的方法，也起到了良好的效果，通過以上的舉措，保證了各崗位工作的正常開展，與此同時，對各工作崗位深入進行分析研究，進行合理定員，確保工作效率化。
酒店員工工作報告【篇8】
20xx年4月21日，酒店接待市紀委接待會。經過酒店的精心安排和各部門的.精心安排，酒店圓滿完成了接待任務。以下是各部門在會議接待過程中的工作總結：
★餐飲部：
1、準備：
確定人數，以什么為標準，制定合理的計劃2。果汁飲料的準備工作未到位3。用餐時應及時補充杯子和餐具4。關于菜單：每個菜都應該放置一個菜單
2、餐前工作：
所有工作應在用餐前15分鐘準備好，自助餐桌上的所有食物應填滿并加熱2。服務人員站在指定位置（打開門，邀請客人到宴會廳）
3、餐飲服務：
1.宴會開始時，客人開始用餐后，服務員會隨時取出客人使用的空餐具送到洗碗室
2.隨時為客人添加飲料
3.后廚菜的準備，第一輪后要炸4—5道菜，以便及時補充
4.接近尾聲時，與前廳廚房溝通，掌握菜肴數量
結合以上不足，本部門將逐步完善，吸取經驗，繼續努力，制定宴會自助餐服務標準
★客房部：
這次會議的接待時間比較短。前天晚上接到通知后，我們立即與會議事務負責人協調房間安排。
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酒店隔離點工作報告通用8篇
古人曾說，力行而后知之真，當我們結束一項工作時。我們都會需要書寫各種各樣的報告，在我們的日常工作中，報告是最常見的辦公文體，到底如何才能寫好報告？探索“酒店隔離點工作報告”這個主題的奧秘讓我們一起去揭開它們，多多關注我們的網站我們將會為您帶來更多有價值的內容！
酒店隔離點工作報告【篇1】
為切實做好疫情防控期間餐飲服務業的精準防控，閉環管理，特制定我縣“六嚴格六嚴禁”要求，堅決打贏疫情防控阻擊戰。
一、嚴格落實防控主體責任，嚴禁無序營業。
各餐飲服務單位法定代表人為第一負責人，應主動對接屬地監管部門做好疫情防控工作，科學制定具有針對性和可操作性的`疫情防控工作方案和應急處置預案;確?？谡帧⑾词忠?、消毒劑和非接觸式測溫儀等疫情防控物資配備到位;要對員工開展疫情防控知識培訓，確保所有員工應知應會。大型酒店餐飲單位或場所應當設立臨時留置觀察點，實行封閉管理。嚴禁無準備、無序營業。
二、嚴格員工健康監測管理，嚴禁帶病上崗。
餐飲服務單位應建立員工健康檔案，記錄體溫、外出情況等信息。員工在崗期間必須科學佩戴口罩，日常要加強手部衛生，勤洗手，掌握“七步洗手法”，并注重咳嗽等細節禮儀;并定期更換工作服，強化工作服消毒管理。一旦有發熱、乏力、干咳等疑似新冠肺炎典型癥狀，應按流程做好上報等相關后續工作，嚴禁帶病上崗。
三、嚴格加強營業健康管理，嚴禁舉辦10人以上聚餐活動。
有條件的餐飲服務單位應當通過海報、電子屏、宣傳欄或在用餐區域醒目位置等宣傳新冠肺炎常態化防控知識，引導顧客配合場所落實好疫情防控各項措施。推廣預約用餐、錯時用餐。鼓勵提供訂制化外賣服務和團餐預訂配送服務。要嚴格控制餐廳(館)就餐人數，確保桌位間隔在1米以上;如桌椅固定無法移動，要明確標識出非使用桌位;不安排非同行顧客同桌就餐。嚴禁承辦紅白喜事等10人以上聚集性聚餐活動。
四、嚴格食品采購和加工方面的防控，嚴禁提供野生動物及其制品。
嚴格落實進貨查驗及索證索票制度，確保食材來源可追溯。冷鏈食品實行專用通道進貨、專區存放、專區售賣，不得與其他食品混放貯存和銷售。嚴禁采購和制售野生動物及其制品。
五、嚴格顧客服務日常防控，嚴禁鋪張浪費。
要對進店顧客進行體溫檢測和登記，提醒顧客佩戴口罩進入餐廳。在店內外候餐區、取餐區、結賬區等人員易聚集區域應劃設“一米線”，避免人群聚集，提倡非接觸式點餐、結賬。對于合餐顧客，應提供“一菜一公筷、一湯一公勺”，或者“一人一公筷、一人一公勺”服務，每桌顧客至少記錄1名人員姓名、聯系方式和到店時段等，依法做好信息保護工作。倡導“光盤行動”，嚴禁餐飲浪費。
六、嚴格重點場所區域閉環管理，嚴禁“散放式”作業。
對高頻接觸的物體表面(如收銀臺、柜臺、服務臺、公共桌椅座椅等)，要定時用含氯消毒劑進行擦拭，并根據客流量情況適當增加消毒次數，做到“一人一用一消毒”。要定時對食品處理區域、就餐區域、人員通道、衛生間等重點場所進行清潔、消毒、通風工作。廢棄口罩應設置專門垃圾桶，分類收集，及時清運，確保閉環管理。嚴禁隨意處理等“散放式”作業。
酒店隔離點工作報告【篇2】
隔離酒店接待工作總結
自從新冠肆虐全球以來，為了防止病毒的傳播和控制疫情，各地方政府紛紛采取了各種措施。其中最常見的就是實行隔離政策，對境外回國人員、密切接觸者等進行強制隔離觀察。這也就需要有大量的隔離酒店，而這些酒店接待工作也顯得至關重要。
隔離酒店接待工作作為疫情防控的一環，需要做好一系列的工作，包括前期準備、隔離入住及期間管理等。在此基礎上，本人根據自己多次的實際接待經驗，從幾個方面談談對隔離酒店接待工作的理解。
一、服務設計
首先，對于隔離酒店的服務設計一定要做好。服務設計是指客戶通過使用服務而獲得的體驗和價值，是從顧客需求出發，通過對各種服務要素進行分析，對服務內容、渠道、交互、環境等進行綜合整合。針對隔離酒店的特殊性質，服務設計也有些許不同。具體來說，可以從以下幾個方面考慮：
1. 營造溫馨的居住環境。由于隔離入住時間比較長，一般在14天以上，因此隔離酒店的居住環境非常重要。這需要酒店在裝修及擺設上下足功夫。例如擺放綠色植物、窗簾顏色的選擇、溫度設置及空氣流通等。
2. 提供熱線及線上咨詢。由于隔離人員不能外出，有的人生理和心理上可能需要人工接觸。但酒店人力有限，一些疑難問題需要進一步溝通和解決。此時，酒店可以提供熱線和線上咨詢服務，給隔離人員提供支持和幫助。
3. 提供安全、舒適、營養均衡的餐食。在隔離期間，酒店應保證食品的安全、口感佳、嚴格配合膳食營養標準等，滿足隔離人員的飲食需求。
二、員工培訓
接下來，就是員工培訓。在實際的工作中，隔離酒店接待員面臨的工作內容和強度都有所不同。因此，做好員工的培訓也至關重要。了解隔離酒店的相關法律法規、標準操作規程、與其他部門的協調等，這些都是不可或缺的。
此外，員工在工作中還需要學習如何與隔離人員溝通，如何處理一些棘手的問題。嚴格要求員工的個人衛生習慣，要求員工依照規程執行（如安裝隔離門夾層、通風換氣、不進出隔離區，不接觸隔離人員等）。當然，也要隨時與顧客進行熱情友好的溝通。
三、疫情管控
再來就是疫情管控了。因為隔離酒店的性質，地方政府對酒店的疫情防控工作要求非常高。所以，為了確保隔離人員和酒店員工的生命健康安全，酒店的嚴格執行隔離規定、核酸檢測和嚴密觀察是至關重要的。
具體來說，要做好體溫檢測、隔離人員的住宿管理、隔離人員的行程安排和交通接送等工作。力求讓隔離者在14天的時間里與外界無接觸，確保酒店場所及切實做好日常清潔及消毒。
四、合理分配資源
最后，合理分配資源也是非常重要的。公有化酒店的資源非常有限，但接待人員的工作卻是重要而復雜的。因此，要根據實際情況及酒店自身的能力，合理分配資源。
例如注重預警機制，避免客房滿載影響服務質量；優化現有服務流程，爭取多個人員共同配合、充分展開；區分某些身體不適的隔離人員并采取相應的措施等。
總之，一個好的隔離酒店接待工作需要綜合考慮各種因素。針對不同種類隔離人員，在服務設計、員工培訓、疫情管控和資源分配等方面都需合理安排，做到精細化管理，應對各種突發情況。同時，本職工作是服務顧客，傳遞歡迎回來的信息。只有做好服務，才能讓人們更加安心、感覺到溫暖。
酒店隔離點工作報告【篇3】
新型冠狀病毒感染肺炎疫情發生以來，全國一盤棋，同時間賽跑，與病魔斗爭，在抗疫一線涌現出了無數可敬、可愛的“你們”，也正是因為“你們”的無私奉獻和舍小家顧大家，這場戰“疫”勝利可期。
“你”是救死扶傷的白衣天使，展現了大愛逆行者的無悔擔當。醫者仁心，造就人間大愛?！澳恪痹谶@場沒有硝煙的戰“疫”中，帶著無悔信念舍小家奔赴一線，成為最美“逆行者”，譜寫著一個個感人故事?！澳恪庇脽o疆大愛與患者共克時艱，用“我將無我”見證醫者仁心，以實際行動踐行著“救死扶傷，不辭艱辛”“為祖國醫藥衛生事業的發展和人類身心健康奮斗”的無悔誓言。
“你”是勇挑重擔的人民軍隊，彰顯了人民子弟兵的初心本色。疫情就是命令，防控就是責任。從選調軍隊優秀醫療人員進行崗前培訓和考核，到全面接管火神山醫院救治任務;從組建抗擊疫情動力支援部隊，到保障武漢各網點生活物資配送運輸，再到調運物資支援“方艙醫院”建設，人民子弟兵聞令而動，以最高站位迅速動員部署，發揚特別能吃苦，特別能戰斗的精神，始終奮戰在疫情防控最前沿。第一時間向組織遞交請戰書，“抗擊疫情，首戰用我”，“堅持到疫情最嚴重的地方去”……子弟兵們用實際言行構筑起了抗擊疫情的鋼鐵長城，向人民群眾傳遞出必勝信心和強大力量。
“你”是堅守初心的共產黨員，詮釋了黨旗下宣誓的錚錚誓言。“我是一名共產黨員，疫情來了，我不上誰上?”“只要有困難，黨員就應該第一時間沖在前面!”“‘戰疫’不打贏，我們決不收兵!”疫情面前，廣大黨員沒有片刻遲疑，紛紛主動放棄與親人團聚機會，積極投身到抗擊疫情這場全民戰役中，用愛與責任構筑起一道攜手抗擊疫情、守護人民健康的堅固長城，讓鮮紅的黨旗高高飄揚在疫情防控斗爭第一線。因為“你們”的存在，黨徽在疫情防控斗爭第一線越發“耀眼奪目”。
“你”是眾志成城的人民群眾，凝聚了共克時艱的強大正能量。一方有難，八方支援。這次新型冠狀病毒肺炎疫情，全國人民心往一處想，勁往一處使，各地紛紛馳援武漢，醫護人員、救援物資、愛心捐款不斷向一線集結，“武漢”你并不是獨自在戰斗，全國人民始終與“你”同心同向?！澳恪笨矗瑵M載愛心蔬菜的貨車從各地駛出，各階層人士的愛心捐款向武漢匯聚，海外華僑自籌的醫療物資抵運國內……不僅如此，為堅決遏制疫情蔓延擴散，全國人民認真落實疫情防控各項舉措，大街小巷顯得格外“寧靜”，全民總動員投入到了這場沒有硝煙的戰爭中。
酒店隔離點工作報告【篇4】
新冠肺炎疫情發生后，縣疫情防控應急指揮部統一部署，要求我縣醫保局在做好疫情防控醫療保障相關工作的基礎上，負責全縣密切接觸者定點隔離觀察點工作，x局長親自指揮，在觀察點一線親自安排布置，確保密切接觸者定點隔離觀察工作落實到位。
一、制定工作方案。
根據《**省感染肺炎疫情防控應急指揮部令》《市疫情防控應急指揮部令(第X號)》文件精神，依據**省感染肺炎疫情防控應急指揮部《集中隔離醫學觀察點的設置標準及管理技術指引(試行)》，經縣疫情防控應急指揮部研究決定，選用x大酒店為隔離點。
制定密切接觸者集中隔離醫學觀察點工作方案，成立集中隔離醫學觀察點領導小組，組建防控消毒組、健康觀察組、信息聯絡組、安全保衛組、后勤保障組五個工作組。
二、明確工作任務。
完善隔離點清潔區、半污染區、污染區功能分區；布置隔離點每日消殺工作，對觀察點和工作人員的半污染區、污染區進行消毒，配合環保局對觀察人員排泄物下水口進行消毒處理，回收所有隔離觀察人員產生的垃圾并對其進行消毒，對堆放的垃圾進行包裝，并交予醫療垃圾處置公司處理；第一時間完善擬接收密切接觸者人員信息，明確接收工作流程；縣中醫院監測觀察人員體溫及有無咳嗽等不適，并做好記錄，負責觀察人員三餐傳送，對觀察人員進行健康教育及心理疏導等；安全保衛組安排好值班值守，負責對隔離區區域的安全檢查，突發事件處置；后勤保障組提供各項保障工作。
三、工作成效顯著。
集中隔離點自X月X日組建以來，累計接收密切接觸者隔離人員X人，其中有兩人在隔離期間經健康狀況觀察和核算檢測發現為確診病例，及時轉診至定點醫院，有效防止了傳染源的擴散。集中隔離觀察點密切接觸者人員經過集中觀察X天無癥狀，核算監測陰性后相繼解除隔離觀察，截止到X月X日集中隔離醫學觀察人員下剩X人。
通過對密切接觸者定點隔離觀察，有效解決了傳染源病毒傳播的隱患，我縣疫情防控形勢明顯好轉，定點集中隔離觀察工作取得明顯成效。
售后服務工作作為產品售出后的一種服務,而這種服務關系到公司的產品后續的維護和改進,也是增強與客戶之間交流的一個重要平臺。520作文網為大家整理的售后服務工作總結，供大家參考選擇。
售后服務工作總結
時間飛逝，即刻歲末。這一年對我來講可謂是人生中的又一個起點和轉折。它發生了太多太多的事，有些事將會影響我的一生。那些工作中的點點滴滴仍歷歷在目，有過歡笑也有過惆悵、有過激情滿懷也有過意志消沉。但總的來說，這一年是我人生中不平凡、平庸的一年；我努力過、失落過、成功過，期盼過，當然也挫折過；每一個成功的喜悅，每一個困難面前的艱辛，在我這兒都播下了種子。希望在即將到來的，能讓這些種子茁壯成長，為公司的明天和我的事業多添一片綠。
此刻，我將在公司的經歷作一個簡單的概括：
一。得公司領導認可和肯定并委以重任
20中，在公司進行的公開招聘中，得領導的信任和同事的支持有幸擔任運維部副經理一職。6月以來，與同事一道為招行成都分行分行監控中心、網點（自助銀行）自動門、密押系統、應急救生通道門鎖、門禁控制器等進行改造維護努力工作，得到了客戶和公司的認可；并與各位同事一道精誠團結，秉承客戶之上的理念完成了省環保、兩河停車場、德康醫院、成都公安金牛分局等客戶的12369及排污費、監控、道匝系統維護及安裝任務。在此過程中，學習認知了公司文化，并融入了這個溫馨的大家庭；還通過公司的理論和技能培訓掌握了更多的公關和工作技能，讓自己的能力有了一個質的提升。
二。一年工作重點及工作情況
1：6—7月，在公司領導的關心支持和部門同事的協同幫助下，了解掌握和熟悉了部門的主要工作任務，如：招行成都分行中心大屏及門禁系統、兩河公園智能停車場系統，德康醫院、成都金牛公安分局、言善信監控系統、安縣交通卡扣系統、省環保12369環保舉報熱線系統等不同項目。
2。：7—9月，認知學習了公司的企業文化，并融入這個溫馨大家庭；在公司領導的關心和同事的支持幫助下完成了角色定位和各客戶類群的維護任務，主要完成任務為招行密押系統升級、兩河停車場系統、德康醫院和金牛公安分局監控系統、環保12369系統的維護任務。
3：9月至今，完成了環保排污費系統維護任務的順利交接和日常維護任務，公司質量體系審查的順利通過，順利完成部門制度、規范、服務流程的順利制定和實施。
4：在此過程中遇到的困難和麻煩：①招行問題最多，要表現為招行自動門、應急通道消防門和pos消費系統問題，主要故障體現在網絡斷線，門禁卡不能閱讀、pos消費不能充值刷卡等，經公司工程師現場處理后能正常工作一段時間，但又會出現，分析得出故障設備為：卡問題，讀卡器問題最多；但招行最棘手的大屏問題已經圓滿解決；其他問題基本都與客戶使用和操作不規范有關，雖然公司多次派人進行培訓，但是由于招行人員變更頻繁，所以操作上還是存在一定問題。②其次問題較多的是環保2369和排污費問題，雖然我司極少哦到現場進行維護，但通過網絡在線維護的量還是較大，問題主要體現在系統問題和網絡問題，網絡問題出現稍比系統問題較少，表現為：用戶授權問題、系統升級問題和用戶名對系統使用不熟悉。③最后，其他一些監控、卡口到目前還維護較少，故障主要體現在前端設備問題：如攝像機、測速儀等，當然平臺也還有一些細致工作需要修補。
5：自身的不足主要體現在公司部分項目的工作技能還有待進一步提高，平時工作情況未向領導說明，很多時候不能按時打卡上班，以后我將全部摒棄這些不足，全力以赴迎接新的一年。
三。工作計劃及安排
15作已近尾聲，12們又將接到阿壩、雅安、交通卡口項目和環保污染源控制及金牛項目的維護，我們將總結上一年在工作中的經驗教訓和不足，為下一年的工作做好準備，具體實施計劃：由于新的一年即將接到4個新項目的維護任務，希望公司能給部門再招聘一位工程師，這樣技能滿足部門的維護任務又能提高服務質量；根據現在的情況，本部門將設置幾個“主管”崗位，1。一人主要負責環保3大項目的日常維護巡檢等工作；一人主要負責招行項目各系統日常維護和巡檢工作；兩人主要負責金牛公安分局和交通卡口各項目日常維護和巡檢；2。每季度進行1次集中培訓或現場培訓；3。更加完善部門制度和落實人員責任制；當然，在任務較重的情況下，我們將作出實時調整，靈活支援，交叉維護以便提高維護和培訓質量。
四。對公司制度和管理的建議
針對我們在維護過程中遇到的問題，我作出如下幾點建議：
1。對公司的產品：現今我司產品基本沒有，尤其是新項目，產品處于測試階段，但這
些產品已經在客戶那里開始使用，所以出現問題較多，工程師都是一邊學習一邊維護。避免不了在客戶面前向公司有關方咨詢處理問題的方法，給客戶留下了不好的印象；其次，是老產品的更新升級，設備運行也不穩定，造成維護量巨大，處理一個問題又出現新的問題。希望公司12在這方面得到改進。2。配件管理：公司在配件備貨方面存在較大問題，主要為相關配件公司沒有配件庫存，
有的設備還需供應商提供；如：讀卡器，攝像機等，這極大影響了服務效率，此問題應首要解決。
3。服務流程及工作量：服務流程沒有什么問題，主要是協調溝通機制還未建立起來，
導致工程師不能與客戶及時了解情況以及管理人員不能了解實時狀態。造成不必要的催促和二次報修。另外由于有些片區條件特殊，如其他縣市區，由于離公司較遠一個較為簡單的任務需要派人去現場，這樣就造成了一定的資源浪費和增大了服務成本，希望公司在新的一年有所考慮和改進。
五。新年設想與期望
16的鐘聲即將敲響，回顧過去的一年我收獲了比以前更多的東西，也把自己的工作技能得到了提升和發展，當然自身還有一定的不足。期望16在領導的關心信任和同事的支持協助下把工作做得更好，將自己在公司監控系統方面做得更好、環保和其他產品的技術服務能更上一層樓。我將完善我的不足之處，也希望領導能給予指正和批評，我會與各位同事一道將工作做得更好。
售后服務工作總結
做售后已經半年了，不知不覺間半年過去了，在工作中，經歷了很多酸甜苦辣，也認識了很多良師益友，獲得了很多經驗教訓，感謝領導給了我成長的空間、勇氣和信心。皮帶機的用途及注意事項已有了些心得，長時間與各種人相處也明白了一些道理，一些對人對事的道理，現將工作總結如下：
皮帶機：
通過傳動把物料從某一地點運送到另一地點，這就是皮帶機的主要功能·主要服務于礦山，煤礦，港口，電廠等地。
皮帶機的注意事項：
1，首先熟悉現場庫房。與業主和安裝隊打好關系。
2，安裝時中心線一定要準，不許有偏差，從頭部或者尾部打中心線的鋼絲繩最多繃1~3根
3，調滾筒支架中心距時，先把滾筒裝在支架上，以滾筒的中心調中心距。
4，驅動和傳動滾筒連接的時候，驅動比傳動低的情況下，先調傳動滾筒支架垂直度，平行度，然后焊接。之后再調驅動，與滾筒連接的聯軸器它們之間的縫隙6~8mm。注意保證橫平豎直。
5，驅動打表，打四個面，上下左右。把百分表吸在制動輪上，同時轉動液力偶合器和制動輪進行打表。
6，在空載的時候，如果減速機安裝了逆止器，必須把驅動解體，單獨做空載，避免毀壞逆止器里的逆止環。
7，有的驅動在負載時，轉動緩慢，很可能是因為配重過多，電機的電流不夠穩定，或缺項或者是液偶里的油太少等等~
8，液偶里加油75%，把液偶斜45度，可以看到油就達到了75%。
9，安裝中間架時，中間架離中心線不許超過2mm。
10，制動器溫度允許范圍：環境溫度+65度，油脂名稱25#變壓器油。
11，壓帶輪離皮帶的高度是80~100mm，過于太高就沒有作用了。
12，空載試運轉的運轉時間不得小于2個小時。主要檢查驅動：溫度，振動，噪聲，漏油。還有跑偏程度，機架支腿焊縫及機架和機械設備緊固件。發現問題，解決問題。
在現場服務心得
1。有真誠有朋友
俗話說的好，有朋可走天下，無朋寸步難行。朋友是對一個人的信任，好感，朋友多了沒有走不通的路，沒有過不去的橋，這對一個經常外出的人有很大幫助，有真誠有朋友。
2。該強就強該弱就弱。安裝隊做的不好，可以對他們講解，和他們協商，語氣很重要。做的好，沒毛病也要給他們挑毛病，讓他們時刻都不能放松，適當的也可以客套一下，夸贊幾句。
3。在現場會遇到許多問題，在不懂的情況下。不懂也要裝懂，現場服務人員是代表的整個公司的形象，不懂也不可以說出來，事后在請示師傅或領導給予答案。
4。維護公司的利益?，F場魚龍混雜，出現問題是必須的，但如果牽扯到公司的利益，一定要學會推卸責任，盡可能的維護公司的利益。把公司的利益永遠放在第一位。
5。在現場所需工具有：合尺，手電筒，塞尺，記號筆等……
1，頭部漏斗支座用的槽鋼太過于單薄，長時間的落煤沖擊會使得槽鋼變形，導致突然倒塌，從而刮傷皮帶，甚至出現人員傷亡等情況。2，很多業主提出要修改導料槽布簾，大家都知道布簾上有一塊塊的鐵塊，假如鐵塊掉落在碎煤機里，后果不堪設想，建議用其他材料。3，有一些驅動架設計的不夠完善，減速機的螺栓無法緊固，盡管在外面割一個口，也沒有多大用處，安裝勞累不說還顯得特看，北疆電廠和賀州電廠的驅動架都有這種問題。4，H型清掃器的法蘭設計的也是不合理，不但如此H型P型的刮板更是質量太次，刮板上坑坑洼洼的一片，這讓我們售后很難做工作啊。5，當我拿到青山電廠布置圖的時候，我發現圖紙上有很多錯誤，這很容易被我們誤解，做出錯誤的判斷，有些時候都是圖紙惹得麻煩啊。
工作中的不足
經過這半年的工作學習，我也發現了自己離售后服務人才還有差距，主要體現在工作技能上，這也是我以后要在工作中不斷磨練和提高自己的地方。1，缺乏工作經驗，尤其是現場經驗：半年來我的現場經驗有了很大的提高，對整個皮帶機設備也有了新的認識，但在一些細節上還缺乏認知，具體的做法還缺乏了解，需要在以后的工作中加強學習力度和實踐。
工作計劃
在以后的工作中，我一定時時刻刻注意修正自己不足的地方，一定會養成良好的工作習慣，把握一切機會提高專業能力，加強平時總結工作；成長為一名公司優秀的職業化人才，時刻堅持不懂就問，不明白就多學的態度，與同事多合作，與領導多匯報工作情況，總之，取長補短，發揚好的，丟棄壞的。為了美好的明天!加油!
售后服務工作總結
幾個月的試用期一下子就到了末端了，我還沒從工作中的激情中退出來，便發現自己這幾個月的試用期已經到了盡頭。停下腳步來，想一想這幾個月的日子，其實也發現自己確實比較的拼命，或許就是那一句“初生牛犢不怕虎”吧！我想在這份工作中拿到自己的成績，也想在這個崗位上證明自己的實力，所以這幾個月我一直都非常拼，我也想盡了辦法去快速的提升自己并且得到成長。面對著三個月試用期的逝去，我也該是為自己好好的做一次總結了。
剛來到公司的時候，面試的售后客服的崗位，其實我對這個崗位了解的并不全面，剛開始原本以為自己很了解這個崗位，但是當自己真正的走入這個崗位時，才發現以前自己的認知太過淺薄。我們不要輕易的去定位每一份工作，因為只有當我們親身體會過之后，才有評判它的能力，其余就是空談。那時候我就明白，這份工作或許會比我想象中更加艱難，也會比我想象中更加有意義。
這段時間里培訓過幾次，一般是培訓我們如何去提升自己的專業能力、業務能力。我是一個比較善于交談的人，所以在和客戶的溝通上我總是能夠靈活善變，很少給自己“挖坑”，也很少因為自己說錯話而讓自己陷入一個窘境，這是我個人的一些優點，也是我在多次培訓之后，并且進行實踐之后所發現并且感受到的。優點可以繼承，而缺點就要改正并且完善。
平時的工作中，我是一個非常熱情的人，我很喜歡去幫助別人，有同事遇到了問題，我都會非常熱心幫助她解決。所以我在同事們的口中也是一個“熱心小妹”，但我也漸漸的發現了自己的問題，那就是對時間沒有一個很好的把握，有時候可能因為自己太想完成一件事情，或者太想給別人一個好的印象了，反而讓自己陷入了一個窘境。比如有時候自己的工作無法正常時間完成，出現加班的情況，還有的時候也因為自己太過自信，造成了一些小差錯。這些方面都是我應該改正過來的。
在我們工作之中，能夠使我們進步的，除了對工作的熱情之外，還有來自我們內心的一種執著和堅持。我們想成功，就一定會找方法去成功。我們想達成目標，就一定能夠找到達成目標的道路，所以對于工作是否能夠完成并且完成的十分優秀而言，只有想與不想的問題，沒有做不做得到的問題。
酒店隔離點工作報告【篇5】
按照市指揮部關于進京國際航班旅客集中隔離留觀工作安排，第X專班承擔X航班旅客集中留觀工作，現將工作總結如下：
一、前期準備
第X專班入駐酒店后，立即按照分工分別設立防控消毒組、醫療服務組、安全保衛組、后勤保障組和信息聯絡組，嚴格落實國務院聯防聯控機制印發的防控技術指南，對照市疫情防控要求，明確各組職責，建立各項制度，全面細致開展工作。
專班將酒店設置成三區兩通道：區域劃分為污染區、半污染區、清潔區。分別設立工作人員清潔通道和隔離人員污染通道。區域和通道都在醒目位置設置了標示。公安人員24小時監控留觀區和留觀人員通道，大廳設有留觀監督崗，由安保人員進行24小時留守，防止人員隨意進出走動。
專班醫療組從穿脫防護服、日常防護要點、消毒液配比等幾方面，對專班和酒店工作人員開展了細致全面的.培訓工作。專班建立每日工作例會制度，由各組通報發現問題，并由醫生從專業角度提出意見，確保各個工作環節按照標準流程進行。
二、留觀情況
所有工作人員嚴格執行上級各項命令，責任到人，嚴格遵守各項制度，切實保障留觀人員身心健康：X日至X日，維也納長纓花園店留觀點共留觀X人（男X人，女X人；成年人X人，未成年人X人）；中國籍X人，全部為漢族，外籍X人（西班牙籍X人，古巴籍X人，哥倫比亞籍X人，荷蘭籍X人），除X某某核酸復檢陽性現在公衛中心留觀外，其余X人均已解除隔離。
三、醫療服務
1、專班醫療組為全體留觀人員建立《集中留觀人員健康檔案》，每日監測體溫2次并詢問身體健康狀況，解答醫療問題，同時關注留觀人員既往患病情況，及時進行妥善處置。
2、專班醫療實時監測留觀人員心理健康狀況，每個房間留有醫務組電話，有突發情況可第一時間告知醫生，由醫護人員采取相應措施進行處理。
3、X日，專班醫療組聯系檢測員對X名隔離人員作了核酸和血清檢測，對所有工作人員作了核酸。截至目前X名隔離人員結果正常，所有工作人員核酸檢測結果正常，X某某核酸呈陽性已被送往公衛中心留觀。
四、生活服務
1、酒店每日為留觀人員和工作人員精心準備一日三餐，并在第一天就對留觀人員的忌口進行統計，對餐飲進行科學合理搭配。食藥監所人員每日對采購食材進行檢查；對食品留樣嚴格檢查，同時檢查餐具洗消和后廚衛生等情況。后廚專人采購安全食品，每日專人消毒并登記，非就餐時間禁止人員入內。酒店建立48小時食品留樣制度，確保食品安全。
2、酒店每日由專人進行消殺兩次；后勤人員嚴格按照過氧乙酸、酒精配比濃度配置消毒液。消毒組對隔離區、送餐車一日三次消毒；對化糞池按照含氯標準濃度一日三次消殺。并已建立消殺登記本，按照消毒時間認真登記。
3、后勤人員對垃圾實施分類，生活垃圾消毒密封后定期清運?？谡?、防護服等醫療廢棄垃圾密封裝入黃色醫用垃圾袋，每日專車送至醫療垃圾處理站處置，建立垃圾清運登記本，由專人負責登記。
酒店隔離點工作報告【篇6】
忙碌的日子總是過得很快，不知不覺，我們已經完成本次隔離酒店的醫療保障工作，目前正在進行居家健康監測。回顧近一個月的工作歷程，我不由得感慨萬千。
悉心準備 全力做好健康保障工作
本次隔離酒店接收的關愛人員是從吉林抗疫援建的工人師傅。我們醫療小組的工作任務是負責工人師傅與隔離酒店工作人員每日的核酸采樣和醫療保障。
還記得工人師傅們到來的那一天，炎炎烈日下，我們穿著厚厚的防護服逐一為他們做行李及隨身物品消殺，提醒他們保持安全距離、規范佩戴口罩、做好手衛生。待他們在酒店安頓后，我們第一時間電話詢問每個人的身體情況，建立健康檔案，篩選出中高危人群并給予重點關注。我們以樓層為單位建立工作群，明確專人負責，叮囑他們每天早晚及時測量體溫，若有不適隨時電聯醫療小組成員，我們將隨時進入隔離區進行診療。
人文關懷 用心呵護每位隔離人員
有一天中午，我們正在吃飯，護士湯慧娟看到群里有個師傅說他頭暈。因為他既往有極高危高血壓病史，屬于重點關注對象，但他本人不以為然，配合度較差，不能遵醫囑按時服藥。湯慧娟立即告知醫療小組組長馬春賓。馬組長打電話想再次詢問他是否還伴隨有其它癥狀，但手機無人接聽，座機也無人接聽。湯慧娟擔心他暈厥，放下飯碗一路小跑到了隔離區，穿戴好防護用品進入房間查看情況，發現病人原來是因為洗漱沒有及時接聽電話。真是虛驚一場!湯慧娟為他測量血壓后，叮囑他一定要按時服藥，告知不按時服藥會誘發的嚴重后果，并再次對他進行預防高血壓并發癥的健康知識宣教。
后來，我們隔離酒店又入住了一些需要進行醫學觀察的其它隔離酒店的專班小組成員和密接人員。其中有一位十二歲的小男孩單人單間隔離在我負責的樓層。專班組組長張紹前叮囑我，一定要多關注這個小朋友的身體和心理狀況。為了不辜負領導的信任及醫者的使命，我特意在網上查詢了此階段小男孩的心理變化和特點，除了在每天早上采集核酸時對他特別關心外，平時也經常打電話詢問他的睡眠、飲食、心理和身體情況，和他聊一些同齡人喜歡的話題，建立信任感，幫他適應新環境，緩解父母不在身邊的焦慮情緒，直至隔離解除。
保持警惕 快速高效處理突發狀況
隔離酒店的工作是繁瑣而又緊張的，每天上午采集完核酸后，不但要時刻關注酒店每個人的健康情況便于及時處置，還要定期對酒店的工作人員培訓各種操作規范：手衛生、穿脫防護服、心肺復蘇、職業暴露處置流程、核酸陽性病人應急處置演練、環境消殺規范操作等等，并不定時抽查，發現問題及時督導改進。除此之外，還要時刻保持警惕，隨時應對一些突如其來的緊急情況。
4月25日中午，我看到酒店經理在工作群里求助，一名酒店工作人員突發抽搐，請醫療小組前去救治。我立刻詢問事發位置并聯系馬組長。由于馬組長當時正在為解除隔離人員簽訂手續不能即刻趕到，我與湯慧娟、孫爽迅速攜帶心電圖機和搶救箱飛奔至現場。病人是一名二十五歲的年輕女性，體格較胖，當時意識模糊、言語不利。我們立刻疏散圍觀人員，將她安置在安靜、通風的地方，平臥、松解衣物，將頭偏向一側。連接心電圖機、測血壓、建立靜脈通路，同時詢問在場人員后，我們得知病人早晨空腹上班，午飯進餐約兩三分鐘后訴手腳發麻，繼而抽搐，我果斷將液體更換為葡萄糖，并提醒她同事撥打120。此時馬組長忙完也迅速趕到，病人的心率高達每分鐘一百四十多次，出現過度換氣、舒張壓偏高等癥狀，病情緊急。馬組長附在她耳旁呼喚她的名字安撫情緒，同時讓人找了個干凈的塑料袋罩住病人口鼻幫助回吸二氧化碳。我和湯慧娟一邊為病人按摩僵硬的四肢，一邊讓她放松心情、緩慢呼吸。漸漸地，病人抽搐頻率降低、血壓恢復正常、心率降至每分鐘一百一十次左右，意識轉清，能簡短回答問題。隨后，市人民醫院急救車趕到，做完交接后，他們將病人送往定點醫院繼續治療。此刻，放松下來的我們才感到饑腸轆轆。專班組副組長韓超對我們醫療小組的應急處置能力給予高度肯定，隔離酒店贈送錦旗以表感謝。
如今，隔離酒店關愛人員已完成醫學觀察返回家鄉。我們的居家健康監測也快要結束，為新的任務做好準備隨時出發。我堅信：在這場沒有硝煙的戰“疫”中，我們一定會贏得最后的勝利!
酒店隔離點工作報告【篇7】
隔離酒店接待工作總結
由于全球疫情的惡化，不少國家政府都加強對入境人員的限制，使得隔離酒店的需求大大增加。在這樣的情況下，隔離酒店接待工作顯得尤為重要，它不僅關系到酒店的經濟效益，也關系到入境人員的生活質量和健康安全。在這篇文章中，我將分享我在隔離酒店接待工作中的心得和體會。
首先，隔離酒店接待員需要具備很高的服務意識和溝通能力。在接待入境人員的過程中，我們往往會遇到各種各樣的情況和問題，例如入境手續不齊全、語言不通等。這時候，我們需要耐心傾聽和細致解決問題，以確保入境人員盡快順利入住酒店。我們還要關注入境人員的需求和要求，并及時與酒店管理層溝通協調，以確保入境人員得到良好的服務和保障。
其次，隔離酒店接待員需要具備一定的衛生知識和技能。由于隔離酒店需要在一定程度上保障入境人員的健康與安全，所以接待員需要了解和掌握相應的衛生管理知識和技巧，如對房間和公共區域的消毒、防范疫情傳播等。同時，我們還需要及時向入境人員宣傳和提供衛生防護用品，如口罩、洗手液等，以保障入境人員的健康與安全。
最后，隔離酒店接待員需要具備一定的應急處置能力。隔離酒店接待工作需要面對不同的客人和事件，如疫情突發事件、客人健康狀況突然惡化等，我們需要迅速反應、協調處理，并及時報告管理層和下屬部門，及時采取措施，保障入境人員的物質和心理安全。
在這里，我想強調的是隔離酒店接待工作需要做好自身的防護。在工作中，我們需要時刻保持警覺，嚴格遵守防護措施，如佩戴口罩、勤洗手等，以最大程度保障自己和入境人員的安全。
總之，隔離酒店接待工作是一項充滿挑戰和責任的工作，需要接待員具備高度服務意識和溝通能力、一定的衛生知識和技能以及應急處置能力。只有這樣，才能夠更好地保障入境人員的健康和安全，提高酒店的服務質量和競爭力。
酒店隔離點工作報告【篇8】
隔離酒店接待工作總結
新冠肺炎疫情的爆發，讓人們的生活和工作都發生了很大的改變。為了遏制疫情的傳播，各地相繼設立了隔離酒店，接待返程人員和確診患者。作為隔離酒店的接待人員，我們肩負著重要的工作任務，為了保障人民群眾的身體健康和生命安全，我們付出了極大的努力。下面，我將此期間的工作總結，希望對后來的工作有些參考價值。
一、認真做好入住登記
由于隔離酒店接待人員的工作涉及到人民群眾的生命安全，所以我們非常重視入住登記。我們認真核實返程人員的身份證明、健康證明等資料，關注他們的身體狀況，詳細的了解他們的旅行史、接觸史等信息。通過入住登記，能夠及時發現患有疫情的患者，并采取相應的隔離措施，從而遏制疫情的傳播。
二、做好隔離房間的消毒工作
隔離酒店的接待人員，主要負責對返程人員及確診患者的衛生消毒工作。為了確保營造一個安全的環境，我們每個房間換客人后都會仔細地進行消毒，包括床單、被套、枕套、地面、衛生間等等，嚴格按照消毒程序消毒，確保萬無一失。
三、提供良好的服務
隔離酒店接待工作最重要的是為住宿的人員提供良好的服務，做到貼心、周到、熱情。我們全天候24小時服務，隨時關注住宿人員的需求，及時解答問題，確保住宿人員的生活質量。同時，還為住宿人員提供免費的食品、水、消毒液、口罩等生活用品，確保住宿人員的基本需求不受影響。
四、科學研究和及時反饋
在接待返程人員和確診患者的過程中，我們還進行了一定程度的科學研究，在保障安全的前提下，及時反饋相關科學研究數據，并與相關部門溝通，進一步優化防控措施。同時，我們也全程跟進入住人員的身體狀況，如有不適及時處理，以保證安全。
總之，在本次疫情中，隔離酒店接待工作人員的貢獻不容小覷，我們的工作不僅起到了很好的防控作用，同時也為整個防疫工作的推進提供了有力的支持。我們要認真總結工作中的經驗和不足，不斷完善自我，提高自我素質，為新冠疫情的最終消滅做出更大的貢獻。
酒店員工勞動合同（精華十六篇）
隨著廣大人民群眾法律意識的普遍提高，人們運用到合同的場合不斷增多，簽訂合同是減少和防止發生爭議的重要措施。那么常見的合同書是什么樣的呢？以下是小編精心整理的簡單版酒店員工勞動合同范本，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店員工勞動合同 篇1
甲方：__________________
乙方：__________________
第一條本合同期限經雙方協商一致，采取下列第______項形式：
(一)固定期限：自______年______月______日起至______年______月______日止。其中，試用期自______年______月______日至______年______月______日。
(二)無固定期限：自______年______月______日起。其中，試用期自______年______月______日至______年______月______日。
(三)以完成一定工作任務為期限：自______年______月______日起至______時止。
第二條乙方的工作區域或工作地點為
第三條乙方同意根據甲方工作需要，擔任______(部門)______(崗位)工作，具體工作內容和要求是：______按部門的工作崗位職責、工作內容、工作流程、工作標準及操作規范完成工作任務；完成管理人員安排的臨時工作任務等。
第四條甲方安排乙方執行______標準(○1標準工時工作制度、○2綜合計算工時工作制度、○3不定時工作制度)工時制度。
執行標準工時制度的，乙方每天工作時間不超過8小時，每周工作不超過48小時。每月休息日為______。
第五條甲方于每月______日以法定貨幣支付乙方工資。甲乙雙方約定，甲方按下列第______項方式支付乙方工資；
(一)乙方執行計件工資，計件工資按______執行。
(二)乙方執行計時工資，月工資為______元，其支付項目______，或按______執行。乙方的工資隨甲方的經濟效益上下浮動。具體的辦法為______，根據酒店月或年的經濟效益而確定具體方案。
乙方在試用期內的工資為______元/月。
甲方應向乙方提供當月發放工資的清單。
第六條乙方在婚假、喪假、探親假期間的工資支付標準為______，按酒店《員工手冊》的規定執行。
第七條因甲方的原因停產或使乙方待工的，在一個工資支付周期內的，甲方應按上一個工資支付周期的工資標準(不包括加班工資、獎金以及特殊工作條件或環境下的津貼)支付乙方工資，超過一個工資支付周期的，甲方支付乙方的當月基本工資。
第八條甲方支付乙方的加班工資的計算基數按以下第______項計算：
(一)按本合同第五條約定的工資標準；
(二)按甲方規章制度規定的計算基數；
(三)按集體合同確定的基數。
第九條甲乙雙方對工資的其他約定：酒店有權在不違反勞動法及本合同的情況下，根據酒店實際經濟效益對員工工資進行調整。
第十條乙方在甲方工作滿一年以上，工作表現優秀，乙方自愿，甲方按有關規定為乙方辦理社會保險，繳納的保險費按勞動社保局保險相關規定，甲乙雙方各自承擔原則，乙方負擔部分由甲方從乙方工資報酬中代扣代繳。
第十一條乙方患職業病或因工負傷的待遇按國家和______市的有關規定執行。
第十二條甲方為乙方提供的工資福利待遇按酒店《員工手冊》的規定執行。
第十三條甲方根據生產崗位的需要，按照國家以及______市的有關勞動安全、職業衛生的規定為乙方配備必要的安全防護設施，發放必要的勞動保護用品。
第十四條甲方根據國家有關法律、法規，建立安全生產制度；乙方應當嚴格遵守甲方的勞動安全制度，嚴禁違章作業，防止勞動過程中的事故，減少職業危害。
第十五條甲方應當建立、健全職業病防治責任制度，加強對職業病防治的管理，提高職業病防治水平。
第十六條甲乙雙方在本合同有效期內經協商一致，可以變更本合同約定的內容。變更合同應采用書面形式，雙方各執一份。
第十七條甲乙雙方變更、續訂、解除、終止勞動合同應當依照《中華人民共和國勞動合同法》等相關法律、法規和______市有關規定執行。
第十八條甲方應當在解除或者終止本合同時，為乙方出具解除或者終止勞動合同的證明。乙方應當按照甲方有關規定，辦理工作交接。甲方依法應當向乙方支付經濟補償的，在辦結工作交接時支付。
第十九條甲乙雙方約定的其他事項：
1、合同期內，乙方同意如經過酒店及部門的培訓，但仍不能勝任崗位工作的，甲方可視情況進行崗位調整。員工簽字：
2、乙方如與其它用人單位有未解除的勞動關系，甲方可立即解除勞動合同。員工簽字：
3、乙方已經認真閱讀《員工手冊》和相關管理制度的內容，雙方同意并遵守手冊和制度的各項條例。員工簽字：____________
第二十條甲乙雙方因履行本合同發生勞動爭議，可以協商解決。協商不成的，可向甲方勞動爭議調解委員會申請調解；也可直接向有管轄權的勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
第二十一條以下協議作為本合同的附件：
1.培訓協議書，按酒店《員工手冊》的有關規定執行
2.保密協議書
3.崗位協議書，按酒店及部門的工作崗位職責、工作內容、工作流程、工作標準及操作規范執行。
第二十二條本合同未盡事宜或與國家和______市有關規定相悖的，按國家和______市有關規定執行。
第二十三條本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。甲乙雙方簽字或蓋章生效。
甲方(蓋章)__________________
乙方(簽字)__________________
日期：______年______月______日
酒店員工勞動合同 篇2
甲方：
乙方：
第一條本合同期限經雙方協商一致，采取下列第 項形式：
(一)固定期限：自 年 月 日起至 年 月 日止。其中，試用期自 年 月 日至 年 月 日。
(二)無固定期限：自 年 月 日起。其中，試用期自 年 月 日至 年 月 日。
(三)以完成一定工作任務為期限：自 年 月 日起至 時止。
第二條乙方的工作區域或工作地點為
第三條乙方同意根據甲方工作需要，擔任 (部門) (崗位)工作，具體工作內容和要求是： 按部門的工作崗位職責、工作內容、工作流程、工作標準及操作規范完成工作任務;完成管理人員安排的臨時工作任務等。
第四條甲方安排乙方執行 標準(○1標準工時工作制度、○2綜合計算工時工作制度、○3不定時工作制度)工時制度。
執行標準工時制度的，乙方每天工作時間不超過8小時，每周工作不超過48小時。每月休息日為 。
第五條甲方于每月 日以法定貨幣支付乙方工資。甲乙雙方約定，甲方按下列第 項方式支付乙方工資;
(一)乙方執行計件工資，計件工資按 執行。
(二)乙方執行計時工資，月工資為 元，其支付項目 ，或按 執行。乙方的工資隨甲方的經濟效益上下浮動。具體的辦法為 ，根據酒店月或年的經濟效益而確定具體方案 。
乙方在試用期內的工資為 元/月。
甲方應向乙方提供當月發放工資的清單。
第六條乙方在婚假、喪假、探親假期間的工資支付標準為 ，按酒店《員工手冊》的規定執行。
第七條因甲方的原因停產或使乙方待工的，在一個工資支付周期內的，甲方應按上一個工資支付周期的工資標準(不包括加班工資、獎金以及特殊工作條件或環境下的津貼)支付乙方工資，超過一個工資支付周期的，甲方支付乙方的當月基本工資。
第八條甲方支付乙方的加班工資的計算基數按以下第 項計算：
(一)按本合同第五條約定的工資標準;
(二)按甲方規章制度規定的計算基數;
(三)按集體合同確定的基數。
第九條甲乙雙方對工資的其他約定：酒店有權在不違反勞動法及本合同的情況下，根據酒店實際經濟效益對員工工資進行調整。
第十條乙方在甲方工作滿一年以上，工作表現優秀，乙方自愿，甲方按有關規定為乙方辦理社會保險，繳納的保險費按勞動社保局保險相關規定，甲乙雙方各自承擔原則，乙方負擔部分由甲方從乙方工資報酬中代扣代繳。
第十一條乙方患職業病或因工負傷的待遇按國家和 市的有關規定執行。
第十二條甲方為乙方提供的工資福利待遇按酒店《員工手冊》的規定執行。
第十三條甲方根據生產崗位的需要，按照國家以及 市的有關勞動安全、職業衛生的規定為乙方配備必要的安全防護設施，發放必要的勞動保護用品。
第十四條甲方根據國家有關法律、法規，建立安全生產制度;乙方應當嚴格遵守甲方的.勞動安全制度，嚴禁違章作業，防止勞動過程中的事故，減少職業危害。
第十五條甲方應當建立、健全職業病防治責任制度，加強對職業病防治的管理，提高職業病防治水平。
第十六條甲乙雙方在本合同有效期內經協商一致，可以變更本合同約定的內容。變更合同應采用書面形式，雙方各執一份。
第十七條甲乙雙方變更、續訂、解除、終止勞動合同應當依照《中華人民共和國勞動合同法》等相關法律、法規和 市有關規定執行。
第十八條甲方應當在解除或者終止本合同時，為乙方出具解除或者終止勞動合同的證明。
乙方應當按照甲方有關規定，辦理工作交接。甲方依法應當向乙方支付經濟補償的，在辦結工作交接時支付。
第十九條甲乙雙方約定的其他事項：
1、合同期內，乙方同意如經過酒店及部門的培訓，但仍不能勝任崗位工作的，甲方可視情況進行崗位調整。員工簽字：
2、乙方如與其它用人單位有未解除的勞動關系，甲方可立即解除勞動合同。員工簽字：
3、乙方已經認真閱讀《員工手冊》和相關管理制度的內容，雙方同意并遵守手冊和制度的各項條例。員工簽字：
第二十條甲乙雙方因履行本合同發生勞動爭議，可以協商解決。協商不成的，可向甲方勞動爭議調解委員會申請調解;也可直接向有管轄權的勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
第二十一條以下協議作為本合同的附件：
1.培訓協議書，按酒店《員工手冊》的有關規定執行
2.保密協議書
3.崗位協議書，按酒店及部門的工作崗位職責、工作內容、工作流程、工作標準及操作規范執行。
第二十二條本合同未盡事宜或與國家和 市有關規定相悖的，按國家和 市有關規定執行。
第二十三條本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。甲乙雙方簽字或蓋章生效。
甲方(蓋章)：
乙方(簽字)：
日期： 年 月 日
酒店員工勞動合同 篇3
甲方：________________________________
乙方：____________性別：__________年齡：______籍貫：________
身份證號碼：___________________________________聯系電話：__________________
簽訂合同時間：______年_____月_____日至______年____月_____日
從事工作：__________________________________
甲乙雙方根據《中華人民共和國勞動合同法》等法律、法規、規章的有關規定，在平等自愿、協商一致的基礎上，同意訂立本勞動合同，并共同遵守本合同所列條款。凡簽訂本合同之員工須遵紀守法，無犯罪前科
一、勞動合同期限
第一條本合同為期限的勞動合同。合同期自用工之日_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。其中試用期自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，期限為天。最長不超過法律規定的試用期限。
二、工作內容和工作地點
第二條根據甲方工作需要,乙方同意在甲方安排的工作地點從事崗位
(工種)工作。經甲、乙雙方協商同意，可以變更工作地點、工作崗位(工種)。
第三條乙方應按照甲方要求，履行崗位職責，按時、保質、保量完成其本職工作。本合同期限內，不得與其他用人單位建立任何勞動關系。
第四條乙方應當服從甲方因工作需要的臨時性派遣和調整。
三、勞動合同解除或終止
第五條合同期滿后，員工可續簽合同，不簽合同視為原合同的延續。合同期滿后要求解除合同者應提前一個月通知酒店，否則視為違約。
第六條凡經考核不適應本崗位工作者，酒店有權終止其合同。離店時，可結清工資。
第七條工作期間，屢次違反酒店規章制度，造成惡劣影響者將給予開除處理并終止合同；工作押金、工資獎金一并扣除。
四、雙方需要約定的事項
第八條保守商業秘密的約定：
1、乙方有保守甲方商業秘密的義務和責任，同時需要遵守甲方相關規章制度。商業秘密主要包括：客戶信息、管理信息(財務信息、人事信息、營銷信息等)、創新信息以及甲方規章制度中規定需要保密的內容等。
2、乙方因違約而侵犯了甲方商業秘密，造成甲方損失，甲方有權要求乙方進行賠償。
第九條其他事項的約定：
1、乙方應遵守國家法律法規和社會公德、職業道德，維護甲方聲譽和企業利益，遵守甲方依法制定的各項規章制度和各項規范；積極參加甲方組織的培訓，提高思想覺悟和職業技能。
2、乙方提出離職申請，必須符合法律規定和甲方依法制定的相關規定；
3、乙方入職時，不得隱瞞個人實際情況(如：身體健康狀況、各種病史、工作經歷、學歷、證件真偽及家庭狀況等)，有隱瞞個人實情的應承擔法律責任。
五、勞動爭議
第十條甲乙雙方因履行本合同所發生的勞動爭議，可以向本單位勞動爭議調解委員會申請調解，調解不成或不愿意調解的，應當依法向勞動仲裁委員會申請仲裁，對仲裁不服的，可以向人民法院提起訴訟。
六、其他
第十一條甲乙雙方協商一致的有關修改勞動合同的文件，雙方訂立的工作協議、保密、競業限制協議，甲方的現行規章制度(包括但不限于員工手冊、崗位職責、安全規范、行為準則等)以及后續依法補充制定的規章制度及其他相關附件，均是《員工勞動合同書》的組成部分，其效力與本合同條款相同。
第十二條本合同未盡事宜，雙方可以另行約定的，從其約定。雙方沒有約定的按照法律、法規和規章制度執行。
第十三條本合同未盡事宜，雙方可另行協商解決，按有關規定執行。
第十四條本合同簽字或蓋章生效，一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方代表(蓋章)：乙方：
_____年_____月_____日
酒店員工勞動合同 篇4
XXXXXXXX酒店(以下簡稱甲方)與__________ (以下簡稱乙方)根據《中華人民共和國勞動法》（以下簡稱《勞動法》），通過平等協商，同意簽訂本勞動合同。
一 、職位
1 甲方根據工作需要，聘用乙方在_______________任____________，乙方自愿受聘。
2 按照甲方評估標準并根據乙方的工作能力和表現，甲方可以調整乙方的工作崗位或職務，乙方同意接受該調整并遵照執行。
二 、合同期限
1 本勞動合同期限為____個月，即自________年____月____日起至________年____月____日止。其中試用期為____個月，自________年____月____日起至________年____月____日止。
2 試用期滿時，甲方將通知乙方試用期評估結果。
3 在試用期內，甲乙雙方均可根據試用期情況，隨時提出解除本合同。但因工作需要，現甲乙雙方同意約定提前一周書面通知對方。
三、勞動報酬及其他
1 甲方商得乙方的同意，確定乙方每月的工資總額與津貼之總收入為人民幣______圓整（含個人所得稅），其中已包括了國家和地方政府規定的以及甲方提供的各項工資性質及非工資性質的津貼和補貼。
2 甲方將于每月的月底將乙方的報酬支付給乙方。
3 乙方上述報酬之“個人所得稅”由甲方負擔，甲方將從乙方上述報酬中扣除應納稅款，并代乙方向政府稅務部門繳納。
4 甲方將根據本酒店的經營狀況以及乙方的工作表現，決定乙方工資的增加與否、
年終獎金的發放與否及增加和發放的標準。
四、 社會保險和福利待遇
1 甲方根據國家和本省/市的有關規定，按時為乙方交納政府規定的各項社會保險以及存儲住房公積金。
2 甲方按照國家規定，安排乙方享受法定節假日。其他有薪假期如：年假、婚喪假以及女職工的產假等，均按國家有關規定和甲方的規定執行。
3 乙方為甲方工作每滿一年，可享受____個工作日的有薪年假，須在應休日起的12個月內享用完畢。逾期將視為自動放棄休假（如因工作需要逾期休假者，必須得到部門總監/部門最高主管的書面批準）。
4 乙方因病或非因工負傷，其病假工資、醫療待遇將根據國家和本省/市有關規定以及甲方的規章制度辦理。
5 乙方因工負傷或患職業病，甲方將按照國家和本省/市有關規定辦理。
6 乙方享有的任何強制性或非強制性福利都將在其實際最后工作日結束時終止，對于未休的帶薪年假甲方將以現金形式予以補償并支付給乙方，而乙方不得用其未休的年假充抵通知期。
五 、工作時間
1 甲方按照國家規定，實行每日8小時（不包括膳食時間），每周40小時的工作制度。
2 由于工作需要，甲方經與乙方協商后，可安排乙方加班。甲方將根據國家有關規定及內部規定安排調休或支付加班費。
六 、勞動合同的續簽
1 本勞動合同自期滿時自行終止。
2 在本合同期滿日之前，甲方將根據實際情況和需要考慮并決定是否繼續聘用乙
方，繼續受聘者將與甲方續簽勞動合同。
3 如任何一方欲不續簽勞動合同，應提前三十天以書面形式通知對方。
七 、勞動合同的解除
1、 乙方有下列情況之一的，甲方可以隨時通知乙方解除本勞動合同、辭退乙方，而不需支付給乙方任何經濟補償金：
試用期內乙方被證明不符合錄用條件的；
乙方不履行本勞動合同，嚴重違反勞動紀律和甲方依法制定之規章制度的； 乙方違反甲方有關保密規定或擅自利用屬于甲方非公開之資料的；（情節嚴重者，甲方保留提交司法部門處理的權利）；
乙方嚴重失職、營私舞弊，給甲方利益造成重大損害的；
乙方行為不端損害甲方名譽的；
乙方觸犯中國法律，被依法追究刑事責任或被勞動教養等；
乙方經培訓不勝任工作，又不服從甲方根據乙方的工作表現考核另外合理分配的工作任務或崗位調動，并在甲方管理部門簽發通知書后仍不執行的。
2、有下列情況之一的，乙方可以隨時通知甲方解除本勞動合同：
在試用期內，但經雙方約定，需提前一周書面通知甲方；經國家有關部門確認，甲方的勞動安全、衛生條件惡劣，將會嚴重危害乙方身體健康的；甲方不按規定支付乙方勞動報酬的。
3 、有下列情況之一的，甲方可以解除本勞動合同，但需提前三十天書面通知乙方，并按照有關勞動法規定及本市勞動合同管理的有關規定辦理：
乙方因患病或非因工負傷，在醫療期滿后，不能從事原工作，也不能從事甲方另行安排之工作的；
乙方不能勝任工作，經過培訓或調整工作崗位后，仍不能勝任工作的；
簽訂勞動合同時，所依據的客觀情況發生重大變化，致使本合同不能履行，雙方不能就變更勞動合同達成協議的；
甲方瀕臨破產或生產經營狀況發生嚴重困難，確需裁減人員的。
4、 根據《勞動法》有關規定，經甲乙雙方協商約定，上述第七條第1和2項情況以外的任何條件下，甲乙任何一方解除本合同需提前三十天書面通知對方。 5 當甲乙任何一方未按上述規定提前書面通知對方解除合同時，需賠償對方經濟損失、賠償金額的計算方法為員工每日收入額乘以相差的天數。如乙方未征得 甲方同意而擅自離職，甲方有權予以解雇。
5、如乙方辭職可能引發雙方的利益沖突，甲方將根據明光國際海航大酒店及市場的需要而酌情變動通知期。
6、有下列情況之一的，甲方應根據國家和本省/市的有關規定以及甲方的規章制 度辦理，而不得依據本合同第七條第3項解除或終止本勞動合同：
甲方因工負傷或患職業病，在醫療、療養期間和醫療終結后經勞動鑒定委員會確認喪失或者部分喪失勞動能力的；
乙方患病或非因工負傷，在醫療期內的；
乙方在孕期、產期、哺乳期內的；法律、法規規定的其他情況。
7、 乙方接受甲方出資培訓的，如因個人原因要求提前解除本勞動合同，甲方保留要求乙方賠償培訓費的權利。具體辦法根據甲乙雙方所簽訂的《培訓合同書》執行。該合同書為本勞動合同的附件，是本合同不可分割的組成部分。
8、 乙方在合同期內提出辭職或被解雇或合同期滿不再續簽勞動合同的，均由乙方自行解決重新就業的問題。
9、關于經濟補償金及醫療補助費的發放標準，將按國家及本省/市有關規定執行。
八 、附則
1 乙方須在甲方指定的機構進行體檢。體檢合格后，本合同方可生效。
2 甲乙雙方之間發生勞動爭議，首先雙方應協商解決，協商不成的，可以按照《中華人民共和國勞動法》規定的程序解決。
3 乙方在合同期內及離開本酒店后，未經甲方書面同意，不得向任何人透露或討論甲方的商業、技術機密，或其他一切屬于甲方擁有的資料，如有違反，甲方將按有關法律、法規和甲方的有關規定予以追究。
4 在合同期內，未經甲方書面同意，乙方不得為其它機構服務或接受任何方面之報酬。
5 《員工手冊》及甲方的各項規章制度為本勞動合同的附件，是本勞動合同不可分割的組成部分。
6 如本勞動合同有附加條款，則其附加條款是本勞動合同不可分割的組成部分。
7 當國家或________省/市的勞動法律、法規及甲方的有關規定有所修改時，本勞動合同的相關條款按修改后的規定執行。
8 本勞動合同為盡事宜，按國家及________省/市政府有關法律、法規和有關規定辦理。
9 本勞動合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，在雙方簽字后生效。兩份合同具有同等的法律效力。
甲方： 乙方：
簽名： 簽名：
日期： 日期：
簽證機關蓋章：
酒店員工勞動合同 篇5
甲方__________________________________
經營地址______________________________
乙方__________________________________
居民身份證號___________________
出生日期_____年_____月_____日
家庭住址_________________________________________
郵政編碼________________________
戶口所在地_____?。ㄊ校____區（縣）______鄉鎮______村
根據《勞動法》和有關規定，甲乙雙方經平等協商一致，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。
第一條本合同_____年_____月_____日生效，_____年_____月____日終止。
其中試用期至_____年_____月_____日止。
勞動合同期限在6個月以內的，試用期不得超過15日；勞動合同期限在6個月以上1年以內的，試用期不得超過30日；勞動合同期限在1年以上2年以內的，試用期不得超過60日；勞動合同期限在2年以上的，試用期不得超過6個月。
第二條乙方擔任________________________崗位（工種）工作。
乙方患有崗位工種及行業禁忌的疾病，應及時向甲方報告，并即時脫離工作崗位。
甲乙雙方對乙方崗位（工種）的其他約定_____________________ ___________________________________________________
第三條甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業安全衛生，食品安全衛生，服務規范，職業道德，職業技能，甲方規章制度方面的培訓。
第四條甲方每年必須按國家規定組織對乙方進行健康檢查。
甲方按照國家勞動安全衛生的有關規定為乙方提供必要的安全防護設施，發放必要的勞動保護用品。
第五條甲方加強安全生產管理，建立，健全安全生產責任制度，完善安全生產經營條件；健全內部服務和食品質量管理制度，嚴格實施崗位質量規范，質量責任以及相應的考核辦法。
乙方嚴格遵守甲方的各項規章制度，防止服務質量事故。
乙方違反服務規范，勞動紀律及甲方規章制度，出現服務質量事故，甲方可以根據規章制度的規定進行處理。
第六條甲方采用以下____形式向乙方支付工資：
（一）月工資____元，試用期間月工資____，甲方每月_____日前向乙方支付工資。
（二）日工資____元，試用期間日工資____，甲方向乙方支付工資的時間為每月______日
甲方由于經營任務不足使乙方待崗的，甲方向乙方支付的生活費為___________元
雙方約定的工資不得低于北京市最低工資標準。
第七條乙方每日工作時間不超過8小時，平均每周工作時間不超過40小時。甲方由于生產經營需要，經與工會和乙方協商后可以延長工作時間，一般每日不得超過1小時；因特殊原因需要延長工作時間的，在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過3小時，但是每月不得超過36小時。
甲方因工作需要執行特殊工時制度的，應事先報勞動行政部門批準。
甲方安排乙方加班或因為顧客服務的需要，乙方延長工作時間的，甲方應按國家規定向乙方支付加班加點工資。
第八條甲方應按北京市規定為乙方辦理工傷，大病醫療社會保險。
第九條乙方違反服務規范，質量管理規定及操作規程等規章制度，應按甲方相應規定承擔責任。
第十條乙方有下列情形之一，甲方可隨時解除本合同：
（一）在試用期間被證明不符合錄用條件的；
（二）有偷拿財物，賭博，吸毒，打架斗毆行為的；
（三）嚴重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的；
（四）嚴重違反勞動紀律和甲方規章制度，符合甲方解除勞動合同條件的；
（五）嚴重違反服務規范，損害消費者合法權益的；
（六）私自向顧客出售違反法律法規禁止的食品飲料的；
（七）違反法律法規規定，被處罰拘留或勞動教養的；
（八）被依法追究刑事責任的。
第十一條乙方患崗位工種及行業禁忌的疾病，在醫療期滿后未不符合國家和本市從事有關行業，工種崗位規定，甲方無法另行安排工作的，可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同，并向乙方支付經濟補償金。
第十二條乙方解除本合同，應當提前30日以書面形式通知甲方。乙方擅自離職，應當承擔對甲方造成的經濟損失。
第十三條乙方在履行勞動合同期間，因個人失職給甲方造成損失的，應當承擔賠償責任。
第十四條甲乙雙方約定的其他事項____________________
________________________________________________
第十五條雙方因履行本合同發生爭議，應當自勞動爭議發生之日起，60日內向甲方所在區縣勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可自接到裁決書之日起15日內向人民法院起訴。
第十六條本合同未盡事宜或與國家，北京市規定相悖的，按照有關規定執行。
第十七條本合同一式二份，甲乙雙方各執一份。
第十八條本合同附件如下，與本合同具有同等法律效力。
_______________________________________________________
甲方（公章）乙方（簽字或蓋章）
法定代表人或委托代理人
（簽字或蓋章）
簽訂日期：年月日
使用說明
一，本合同書供餐飲企業與農民工簽訂勞動合同時參考使用。
二，企業與農民工簽訂勞動合同時，甲乙雙方的情況應如實填寫，凡需要雙方約定的內容，經協商一致后填寫在相應的空格內。雙方約定的增加事項填寫在第十四條內，但雙方約定的內容不得違反國家法律法規。
三，簽訂勞動合同，甲方應加蓋單位公章；法定代表人，委托代理人，或負責人及乙方應簽字或蓋章，其他人不得代為簽字。
四，本合同應使鋼筆或簽字筆填寫，字跡清楚，文字簡練，準確，不得涂改。
酒店員工勞動合同 篇6
甲方（用人單位）名稱：
法定代表人（主要負責人）：
聯系電話：
注冊地址：
乙方（勞動者）姓名：
聯系電話：
身份證號碼：
家庭住址：
根據《中華人民共和國勞動合同法》及相關法律、法規的規定，甲乙雙方遵循合法、公平、平等自愿、協商一致、誠實信用的原則，訂立本勞動合同（以下簡稱合同），共同遵守。
一、合同期限和工作內容
第一條 本合同期限經雙方協商一致，采取下列第_____項形式：
（一）固定期限：自______年_____月_____日起至______年_____月_____日止。其中，試用期自______年_____月_____日至______年_____月_____日。
（二）無固定期限：自______年_____月_____日起至______年_____月_____日。其中，試用期自______年_____月_____日至______年_____月_____日。
（三）以完成一定工作任務為期限：自______年_____月_____日至______年_____月_____日，期限為______天。
第二條 乙方的工作區域或工作地點為______。
第三條 乙方同意根據甲方工作需要，擔任______（部門）______(崗位)工作，經甲、乙雙方協商同意，可以變更工作崗位（工種）。
第四條 乙方應按照甲方的要求，按時完成規定的工作數量，達到規定的質量標準。
二、工作時間和休息休假
第五條 甲方安排乙方執行______工時制。
（一）實行標準工時工作制的，甲方安排乙方每日工作時間不超過_____小時，每周不超過_____小時。甲方由于工作需要，經與工會和乙方協商后可以延長工作時間，一般每日不得超過一小時，因特殊原因需要延長工作時間的，在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過三小時，每月不得超過三十六小時。
（二）實行綜合計算工時工作制的，平均每日工作時間不得超過_____小時，平均每周工作時間不得超過_____小時。
（三）實行不定時工作制的，工作時間和休息休假乙方自行安排。
第六條 甲方延長乙方工作時間，應依法安排乙方同等時間補休或支付加班加點工資。
第七條 乙方在合同期內享受國家規定的各項休息、休假的權利。每周至少休息一天。
三、勞動保護和勞動條件
第八條 甲方不得招錄用未滿16周歲的未成年人，并按國家規定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。
第九條 甲方有義務負責對乙方進行政治思想、職業道德、業務技術、勞動安全衛生及有關規章制度的教育和培訓。
四、勞動報酬
第十條 甲方每月______日以貨幣或者轉賬形式足額支付乙方工資，工資不低于______元，其中試用期間工資為______元。（試用期間工資不得低于本單位同工種、同崗位職工工資的80%）。甲方支付的工資應不違反國家有關最低工資的規定。
第十一條 實行計時或崗位工資的，每月標準工資為______元。
實行計件工資的，每月底薪為______元，計件單價為______元或完成工作額的______%提成。
第十二條 甲方安排乙方延長工作時間，支付不低于工資150%的工資報酬，每小時加班加點工資為______元。
公休日安排乙方工作又不能安排補休的，支付不低于工資200%的工資報酬，每小時加班加點工資為______元或每個工作日加班加點工資為______元。
法定休假日安排乙方工作的，支付不低于工資300%的工資報酬，每小時加班工資為______元或每個工作日的加班工資為______元。
第十三條 甲方安排乙方在每日22時到次日6時工作的，每個工作日夜班補貼______元。
第十四條 甲方支付乙方的加班工資的計算基數按以下第______項計算：
（一）按本合同第十一條約定的工資標準；
（二）按甲方規章制度規定的計算基數；
（三）按集體合同確定的基數。
第十五條 非因乙方原因造成甲方停工、歇業，未超過一個月的，甲方應按本合同約定的工資標準支付乙方工資；超過一個月，未安排乙方工作的，甲方應按不低于當地失業保險標準支付乙方停工生活費。
第十六條 乙方依法享受年休假、探親假、喪假等假期期間，甲方應按國家和地方有關規定標準，或勞動合同約定的標準，支付乙方工資。
第十七條 甲乙雙方對工資的其他約定酒店有權在不違反勞動法及本合同的情況下，根據酒店實際經濟效益對員工工資進行調整
五、保險福利待遇
第十八條 甲方應按國家和地方有關社會保險的法律、法規和政策規定為乙方繳納基本養老、基本醫療、失業、工傷、生育保險費用；社會保險費個人繳納部分，甲方可從乙方工資中代扣代繳。甲乙雙方解除、終止勞動合同時，甲方應按有關規定為乙方辦理社會保險有關手續。
第十九條 乙方在孕期、產期、哺乳期等各項待遇，按國家和地方有關生育保險政策規定執行。
第二十條 甲方為乙方提供以下福利待遇：
1、__________________________________________________。
2、__________________________________________________。
3、__________________________________________________。
六、勞動保護、勞動條件和職業危害防護
第二十一條 乙方患職業病或因工負傷的待遇按國家和本市的有關規定執行。
第二十二條 甲方為乙方提供的工資福利待遇相關法律規定的規定執行。
第二十三條 甲方根據生產崗位的'需要，按照國家以及本市的有關勞動安全、職業衛生的規定為乙方配備必要的安全防護設施，發放必要的勞動保護用品。
第二十四條 甲方根據國家有關法律、法規，建立安全生產制度；乙方應當嚴格遵守甲方的勞動安全制度，嚴禁違章作業，防止勞動過程中的事故，減少職業危害。
第二十五條 甲方應當建立、健全職業病防治責任制度，加強對職業病防治的管理，提高職業病防治水平。
七、勞動紀律和規章制度
第二十六條 甲方依法制定的各項規章制度應向乙方公示。
第二十七條 乙方應嚴格遵守甲方制定的規章制度、完成勞動任務，提高職業技能，執行勞動安全衛生規程，遵守勞動紀律和職業道德。
第二十八條 乙方有權拒絕甲方安排違法、不道德或損害乙方身心健康的行為，有權提出批評并向有關部門檢舉控告。
第二十九條 乙方應保守甲方的商業秘密。甲方對乙方的個人資料，未經乙方的同意，不得公開和泄露。
第三十條 乙方違反勞動紀律，甲方可依據本單位規章制度，給予相應的行政處分、行政處理、經濟處罰等，直至解除本合同。
八、勞動合同的變更、解除、終止、續訂
第三十一條 訂立本合同所依據的法律、行政法規、規章發生變化，本合同將變更相關內容。
第三十二條 訂立本合同所依據的客觀情況發生重大變化，致使本合同無法履行時，可以解除本合同。
第三十三條 訂立勞動合同時，甲方不得以任何形式向乙方牟取不正當利益，不得要求強迫乙方集資入股，也不得扣押乙方的身份證等證件。
第三十四條 經甲乙雙方協商一致，可以變更本合同相關內容或解除本合同。
第三十五條 乙方有下列情形之一，甲方可以解除本合同。
1、在試用期間，被證明不符合錄用條件的；
2、嚴重違反勞動紀律或甲方規章制度的；
3、嚴重失職、營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的；
4、被依法追究刑事責任或被勞動教養的；
5、乙方同時與其他用人單位建立勞動關系，對完成甲方工作任務造成影響，或者經甲方提出拒不改正的；
第三十六條 乙方有下列情形之一，甲方可以解除本合同，但應提前三十日以書面形式通知乙方：
1、乙方患病或非因工傷，醫療期滿后不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的工作的；
2、乙方不能勝任工作，經過培訓或調整工作崗位，仍不能勝任工作或不服從甲方工作安排的；
第三十七條 甲方瀕臨破產進行法定整頓期間或者生產經營發生嚴重困難，或根據經營情況進行優化調整，用人單位提前三十日向工會或全體員工說明情況，聽取工會或職工的意見，并向勞動行政部門報告后，可以解除本合同。
第三十八條 乙方要求解除勞動合同，應當提前三十日以書面形式通知甲方。但有下列情形之一，乙方可以隨時通知甲方解除本合同，甲方應當支付相應的勞動報酬并依法繳納社會保險：
1、在試用期內提前三日通知用人單位；
2、甲方以暴力、威脅、監禁或者非法限制人身自由的手段強迫勞動的；
3、甲方不能按照本合同規定支付勞動報酬或者提供勞動條件的。
第三十九條 本合同期限屆滿，勞動合同即終止。甲乙雙方經協商同意，可以續訂勞動合同。
第四十條 本合同期限屆滿后，未辦理終止勞動合同手續仍存在勞動關系，甲乙雙方協商在合同期限屆滿后15天內辦理續訂或解除相關手續；乙方在甲方連續工作十年以上符合續訂無固定期限勞動合同條件的，甲方應與其簽訂無固定期限勞動合同，其具體內容屆時甲乙雙方另行協商確定。
第四十一條 以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危，使對方在違背真實意愿的情況下訂立或者變更的勞動合同無效。
第四十二條 本合同依法訂立后，不因承辦人或法定代表人變動而解除。
九、經濟補償與賠償
第四十三條 甲方克扣或者無故拖欠乙方工資的、拒不支付乙方延長工作時間工資報酬的、甲方支付乙方的工資報酬低于本地最低工資標準的，應依據勞動合同法的相關規定支付乙方的經濟補償。
第四十四條 甲方解除乙方勞動合同，除本合同第三十八條規定情形外，甲方應按國家和地方有關規定支付乙方經濟補償。
第四十五條 乙方違反規定或本合同的約定解決本合同，對甲方造成損失的，乙方還應賠償甲方下列損失：
1、對生產、經營和工作造成的直接經濟損失；
2、本合同約定的其他賠償費用。
第四十六條 乙方書面申請辭職后最后一個月工作期內，因工作失職給甲方造成經濟損失的，甲方可與乙方解除合同，甲方不支付乙方任何補償。
第四十七條 本合同當事人任何一方違反本合同時，應承擔違約責任，向對方支付違約金______元。
第四十八條 其他違約責任
1、__________________________________________________。
2、__________________________________________________。
3、__________________________________________________。
十、雙方約定的其他事項
第四十九條
1、__________________________________________________。
2、__________________________________________________。
3、__________________________________________________
十一、勞動爭議處理
第五十條 因履行本合同發生的勞動爭議，當事人可以向本單位勞動爭議調解委員會申請調解；不愿調解或調解不成，當事人一方要求仲裁的，應當自勞動爭議發生之日起六十日內向______市勞動爭議仲裁部門申請仲裁處理。當事人一方也可以直接向勞動爭議仲裁部門申請仲裁，對仲裁裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟處理。
十二、其它
第五十一條 本合同未盡事宜，雙方可另協商解決；與今后國家法規和有關規定相悖的，按新的國家法規及有關規定執行。
第五十二條 乙方確定下列地址為勞動關系管理相關文件、文書送達地址。如以下地址發生變化，乙方應及時書面告知甲方
第五十三條 本合同一式___份，甲、乙雙方各執____份，均具有同等法律效力。甲乙雙方簽字或蓋章生效。
甲方（蓋章）：
_______年_____月_____日
乙方（簽名）：
_______年_____月_____日
酒店員工勞動合同 篇7
甲方(單位)：__________________
乙方(員工)：__________________
一、本酒店要求合同期______(月/年)，凡來我酒店應聘的員工試用期為3天，試用期內無工資、見習期為1月整，工資面議。若見習期內員工自行離開，工資不予支付。見習期后方可錄用為本酒店正式員工。新員工一律收取押金，合同期滿后全部退還。
二、新進員工必須服從本酒店安排和調動，并要遵守本酒店的各項規章制度，如有違反和故意鬧事者，本酒店視情節輕重處理，嚴重者送公安部門處理。
三、見習期內是員工和酒店雙方的選擇階段，雙方自由選擇。如能合作，新員工需簽定合同書。
四、新員工被錄取后需簽定合同書，簽字生效后一切按合同辦事。合同期內如自己需離開飯店，店方只支付和退還工資和押金的一半。如出現重大事件被開除，工資、押金一律全部不退還。節假日內不允許請假，如有請假者按日工資雙倍扣除。
五、員工不在工作時間內，若在外面發生任何意外事故后果自負，本企業概不負責。
六、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份為據，雙方簽字后生效。
甲方：__________________
乙方：__________________
______年______月______日
酒店員工勞動合同 篇8
甲方（用人單位）：法定代表人（主要負責人）： 住 所：聯 系 人：聯 系 電 話：
乙方（員工）：性別： 身份證號碼： 戶籍地址： 通訊地址： 聯系電話：
一、本酒店要求合同期（月/年），凡來我酒店應聘的員工試用期為3天，試用期內無工資、見習期為1月整，工資面議。若見習期內員工自行離開，工資不予支付。見習期后方可錄用為本酒店正式員工。新員工一律收取押金，合同期滿后全部退還。
二、新進員工必須服從本酒店安排和調動，并要遵守本酒店的各項規章制度，如有違反和故意鬧事者，本酒店視情節輕重處理，嚴重者送公安部門處理。
三、見習期內是員工和酒店雙方的選擇階段，雙方自由
選擇。如能合作，新員工需簽定合同書。
四、新員工被錄取后需簽定合同書，簽字生效后一切按合同辦事。合同期內如自己需離開飯店，店方只支付和退還工資和押金的一半。如出現重大事件被開除，工資、押金一律全部不退還。節假日內不允許請假，如有請假者按日工資雙倍扣除。
五、員工不在工作時間內，若在外面發生任何意外事故后果自負，本企業概不負責。
六、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份為據，雙方簽字后生效。
甲 方：
乙 方：
年 月 日
酒店員工勞動合同 篇9
甲方：__________________
乙方：__________________
第一條本合同期限經雙方協商一致，采取下列第______項形式：
(一)固定期限：自______年______月______日起至______年______月______日止。其中，試用期自______年______月______日至______年______月______日。
(二)無固定期限：自______年______月______日起。其中，試用期自______年______月______日至______年______月______日。
(三)以完成一定工作任務為期限：自______年______月______日起至______時止。
第二條乙方的工作區域或工作地點為
第三條乙方同意根據甲方工作需要，擔任______(部門)______(崗位)工作，具體工作內容和要求是：______按部門的工作崗位職責、工作內容、工作流程、工作標準及操作規范完成工作任務;完成管理人員安排的臨時工作任務等。
第四條甲方安排乙方執行______標準(○1標準工時工作制度、○2綜合計算工時工作制度、○3不定時工作制度)工時制度。
執行標準工時制度的，乙方每天工作時間不超過8小時，每周工作不超過48小時。每月休息日為______。
第五條甲方于每月______日以法定貨幣支付乙方工資。甲乙雙方約定，甲方按下列第______項方式支付乙方工資;
(一)乙方執行計件工資，計件工資按______執行。
(二)乙方執行計時工資，月工資為______元，其支付項目______，或按______執行。乙方的工資隨甲方的經濟效益上下浮動。具體的辦法為______，根據酒店月或年的經濟效益而確定具體方案。
乙方在試用期內的工資為______元/月。
甲方應向乙方提供當月發放工資的清單。
第六條乙方在婚假、喪假、探親假期間的工資支付標準為______，按酒店《員工手冊》的規定執行。
第七條因甲方的原因停產或使乙方待工的，在一個工資支付周期內的，甲方應按上一個工資支付周期的工資標準(不包括加班工資、獎金以及特殊工作條件或環境下的津貼)支付乙方工資，超過一個工資支付周期的，甲方支付乙方的當月基本工資。
第八條甲方支付乙方的加班工資的計算基數按以下第______項計算：
(一)按本合同第五條約定的工資標準;
(二)按甲方規章制度規定的計算基數;
(三)按集體合同確定的基數。
第九條甲乙雙方對工資的其他約定：酒店有權在不違反勞動法及本合同的情況下，根據酒店實際經濟效益對員工工資進行調整。
第十條乙方在甲方工作滿一年以上，工作表現優秀，乙方自愿，甲方按有關規定為乙方辦理社會保險，繳納的保險費按勞動社保局保險相關規定，甲乙雙方各自承擔原則，乙方負擔部分由甲方從乙方工資報酬中代扣代繳。
第十一條乙方患職業病或因工負傷的待遇按國家和______市的有關規定執行。
第十二條甲方為乙方提供的工資福利待遇按酒店《員工手冊》的規定執行。
第十三條甲方根據生產崗位的需要，按照國家以及______市的有關勞動安全、職業衛生的規定為乙方配備必要的安全防護設施，發放必要的勞動保護用品。
第十四條甲方根據國家有關法律、法規，建立安全生產制度;乙方應當嚴格遵守甲方的勞動安全制度，嚴禁違章作業，防止勞動過程中的事故，減少職業危害。
第十五條甲方應當建立、健全職業病防治責任制度，加強對職業病防治的管理，提高職業病防治水平。
第十六條甲乙雙方在本合同有效期內經協商一致，可以變更本合同約定的內容。變更合同應采用書面形式，雙方各執一份。
第十七條甲乙雙方變更、續訂、解除、終止勞動合同應當依照《中華人民共和國勞動合同法》等相關法律、法規和______市有關規定執行。
第十八條甲方應當在解除或者終止本合同時，為乙方出具解除或者終止勞動合同的證明。
乙方應當按照甲方有關規定，辦理工作交接。甲方依法應當向乙方支付經濟補償的，在辦結工作交接時支付。
第十九條甲乙雙方約定的其他事項：
1、合同期內，乙方同意如經過酒店及部門的培訓，但仍不能勝任崗位工作的，甲方可視情況進行崗位調整。員工簽字：
2、乙方如與其它用人單位有未解除的勞動關系，甲方可立即解除勞動合同。員工簽字：
3、乙方已經認真閱讀《員工手冊》和相關管理制度的內容，雙方同意并遵守手冊和制度的各項條例。員工簽字：____________
第二十條甲乙雙方因履行本合同發生勞動爭議，可以協商解決。協商不成的，可向甲方勞動爭議調解委員會申請調解;也可直接向有管轄權的勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
第二十一條以下協議作為本合同的附件：
1.培訓協議書，按酒店《員工手冊》的有關規定執行
2.保密協議書
3.崗位協議書，按酒店及部門的工作崗位職責、工作內容、工作流程、工作標準及操作規范執行。
第二十二條本合同未盡事宜或與國家和______市有關規定相悖的，按國家和______市有關規定執行。
第二十三條本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。甲乙雙方簽字或蓋章生效。
甲方（簽字）：_____________乙方（簽字）：_____________
聯系電話：_________________聯系電話：__________________
____________年______月____日____________年______月____日
酒店員工勞動合同 篇10
用人單位(甲方)：___________________________________________
地址：_______________________________________________________
電話：_______________________________________________________
法定代表人：_________________________________________________
職務：_______________________________________________________
勞動者(乙方)：_____________________性別：_______年齡：_____
籍貫：____________________身份證號碼：_________________________
電話：____________________住址：_____________________________
根據《中華人民共和國勞動合同法》及相關法律、法規的規定,甲乙雙方遵循合法、公平、平等自愿、協商一致、誠實信用的原則，訂立本勞動合同(以下簡稱合同),共同遵守。
第一條合同期限
甲乙雙方選擇第_________種合同期限
1、以完成一定工作為期限的合同
本合同生效日期為____________年____________月____________日;乙方完成_____________________________工作任務時本合同終止。
2、有固定期限勞動合同
(1)期限為______年。自______年______月______日至______年______月______日有效。(其中_______年_______月_______日至_______年_______月_______日為見習期/試用期，試用期為_______個月，可視乙方適應工作能力酌情增減。
(2)勞動合同期滿前_______個月，經雙方協商同意，可以續訂聘用合同。
(3)本合同期滿后，任何一方認為不再續訂聘用合同的，應在合同期滿前_______個月通知對方。
3、無固定期限勞動合同
本合同自______年______月______日至合同中約定之解除或終止合同的條件出現時止。
第二條工作內容
1、根據甲方工作需要，乙方同意從事_________崗位(工種)工作，乙方的工作地點為__________________。
2、乙方應按照甲方規章制度，按時完成規定的崗位工作任務，達到規定的質量標準。如乙方達不到規定的崗位職責要求，甲方可以調整變更乙方工作崗位(工種)。
3、_________________________________________________
第三條工作時間
一、甲方根據乙方的工作崗位需要，實行標準工時制，即每日工作時間____小時，平均每周工作時間____小時的工時制度。乙方應在工作時間內有效完成規定的崗位工作任務，盡量避免利用非工作時間完成工作任務。
二、甲方延長乙方工作時間的，除乙方自行要求延長工作時間完成崗位工作任務外，應按有關規定支付加班加點勞動報酬或安排乙方補休，但乙方需辦理書面加班手續。
第四條勞動保護、勞動條件
一、甲方按國家和省、市有關勞動保護規定為乙方
二、甲方為乙方
三、甲方按國家和地方有關規定，做好女職工和未成年工的勞動保護工作。
第五條勞動報酬
一、乙方完成本合同及規章制度規定的崗位責任工作任務，甲方每月________日前以貨幣形式支付乙方勞動報酬，勞動報酬不低于________元，其中試用期間勞動報酬為________元。
二、上述勞動報酬包括固定底薪、獎金、夜班補貼等，具體操作由規章制度確定。
三、規章制度在執行過程中因客觀原因出現變化，甲方有權根據新修訂且有效的規章制度調整各項勞動報酬標準。
四、支付方式為下列第_______種
(1)現金支付
(2)以銀行轉賬方式支付費用給乙方
開戶行：__________________________________
銀行賬號：________________________________
第六條社會保險和福利
甲方提倡甲、乙雙方必須按照國家和省、市有關規定，參加社會保險，繳納社會保險費;社會保險費個人繳納部分，甲方可從乙方勞動報酬中代扣代繳。如因乙方拒絕繳納社會保險費或申請異地繳納社會保險費的，經乙方申請，甲乙雙方可在本合同外協商處理，并簽訂書面協議。
乙方在試用期及轉正后可以享受甲方
第七條勞動紀律和規章制度
乙方在簽訂本合同時，甲方依法制定的各項規章制度和勞動紀律已依法告知乙方。
乙方應嚴格遵守甲方制定的規章制度、完成勞動任務，提高職業技能，執行勞動安全衛生規程，遵守勞動紀律和職業道德。
乙方有權參加業務(技術)學習(培訓)，享有參與民主管理和提出合理化建議、評選和被評選為先進員工等權利。
甲方有權按照規章制度的崗位責任等規定，檢查考核乙方完成工作任務的情況，并根據考核情況對乙方實施獎勵或處分。
乙方有權拒絕甲方安排違法、不道德或損害乙方身心健康的行為，有權提出批評并向有關部門檢舉控告。
乙方應保守甲方的商業秘密，未經甲方同意，不得公開或泄露甲方客戶資料、培訓資料、公司運營管理指引、財務帳冊等商業秘密。甲方對乙方的個人資料，未經乙方的同意，不得公開和泄露。
乙方違反勞動紀律，甲方可依據本單位規章制度，給予相應的處分、經濟處罰等，直至解除本合同。
第八條勞動合同的變更、解除、終止及續訂
符合《勞動合同法》規定的條件或者經甲、乙雙方協商一致，可以變更本合同的
甲方解除本合同，應提前________日以書面形式通知乙方。
有下列情形之一，甲方可以解除本合同：
(一)在試用期內的;
(二)乙方違反或不履行勞動合同的;
(三)乙方嚴重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的;
(四)乙方嚴重違反勞動紀律或甲方規章制度;
(五)乙方被依法追究刑事責任或勞動教養的;
(六)乙方患病或者非因工負傷，醫療期滿后不能從事原工作，也不能從事由甲方另行安排的工作的;
(七)乙方不能勝任工作，經過培訓或者調整工作崗位，仍不能勝任工作的。
(八)勞動合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經甲、乙雙方協商不能就變更勞動合同達成協議的;
(九)經有關部門確認，甲方歇業，宣告破產或者瀕臨破產處于法定整頓期間的;
依照第(六)、(七)、(八)、(九)條解除勞動合同的，甲方應提前________日以書面形式通知乙方。
乙方解除勞動合同，應當提前________日以書面形式通知甲方。
有下列情形之一，乙方可以隨時通知甲方解除本合同：
(一)在試用期內的;
(二)甲方以暴力、威脅、監禁或者非法限制人身自由的手段強迫勞動的;
(三)甲方不能按照本合同規定支付勞動報酬或者
因企業關閉、企業嚴重虧損等不可抗力原因不能履行合同的，甲乙雙方可以解除合同，各自承擔各自責任。
本合同期限屆滿，勞動合同即終止。甲乙雙方經協商同意，可以續訂勞動合同。
第九條違反本合同的責任
甲方有下列情況之一的，應當承擔違約責任：
(一)違反法律、法規規定，單方面解除本合同的;
乙方有下列情況之一的，應當承擔違約責任：
(一)未按規定，單方面解除本合同或者不履行本合同的;
(二)嚴重違反勞動紀律或甲方依法制定的規章制度，符合開除、辭退條件的;
(三)嚴重失職，營私舞弊、泄露或其它形式侵犯甲方商業秘密，對甲方的利益造成重大損害的;
(四)被依法追究刑事責任的。
當事人一方違反本合同時，應承擔違約責任，向對方支付違約金________元。
乙方違反規定或本合同的約定解除合同的，對甲方造成損失的，乙方應賠償甲方下列損失：
(一)由甲方出資培訓和招接收的人員，為其支付培訓費和招收錄用費;
(二)對生產、經營和工作造成的直接經濟損失;
(三)本合同約定的其他賠償費用。
甲乙雙方在本合同履行過程中相互發出或者
第十條其他約定事項
1.本合同條款如與國家法律、法規、政策相悖時,以國家、法規、政策為準。
2._____________________________________________________________
3._____________________________________________________________
第十一條因履行本合同發生糾紛的解決辦法
雙方因履行本合同發生爭議，當事人可以向甲方勞動爭議調解委員會申請調解;調解不成的，可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。當事人一方也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可以在收到沖裁裁決書之日起15日內向____________人民法院提起訴訟。
第十二條合同生效
本合同經甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份，其中甲方執________份，乙方執________份。
合同生效后，甲乙雙方對合同內容的變更或補充應采取書面形式，作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。
甲方(蓋章)：___________________乙方(簽字)：___________________
法定代理人：______________________身份證號：______________________
聯系方式：______________________聯系方式：______________________
_______年_______月_______日_______年_______月_______日
酒店員工勞動合同 篇11
甲方：__________________
乙方：__________________
第一條本合同期限經雙方協商一致，采取下列第______項形式：
(一)固定期限：自______年______月______日起至______年______月______日止。其中，試用期自______年______月______日至______年______月______日。
(二)無固定期限：自______年______月______日起。其中，試用期自______年______月______日至______年______月______日。
(三)以完成一定工作任務為期限：自______年______月______日起至______時止。
第二條乙方的工作區域或工作地點為
第三條乙方同意根據甲方工作需要，擔任______(部門)______(崗位)工作，具體工作內容和要求是：______按部門的工作崗位職責、工作內容、工作流程、工作標準及操作規范完成工作任務;完成管理人員安排的臨時工作任務等。
第四條甲方安排乙方執行______標準(○1標準工時工作制度、○2綜合計算工時工作制度、○3不定時工作制度)工時制度。
執行標準工時制度的，乙方每天工作時間不超過8小時，每周工作不超過48小時。每月休息日為______。
第五條甲方于每月______日以法定貨幣支付乙方工資。甲乙雙方約定，甲方按下列第______項方式支付乙方工資;
(一)乙方執行計件工資，計件工資按______執行。
(二)乙方執行計時工資，月工資為______元，其支付項目______，或按______執行。乙方的工資隨甲方的經濟效益上下浮動。具體的辦法為______，根據酒店月或年的經濟效益而確定具體方案。
乙方在試用期內的工資為______元/月。
甲方應向乙方提供當月發放工資的清單。
第六條乙方在婚假、喪假、探親假期間的工資支付標準為______，按酒店《員工手冊》的規定執行。
第七條因甲方的原因停產或使乙方待工的，在一個工資支付周期內的，甲方應按上一個工資支付周期的工資標準(不包括加班工資、獎金以及特殊工作條件或環境下的津貼)支付乙方工資，超過一個工資支付周期的，甲方支付乙方的當月基本工資。
第八條甲方支付乙方的加班工資的計算基數按以下第______項計算：
(一)按本合同第五條約定的工資標準;
(二)按甲方規章制度規定的計算基數;
(三)按集體合同確定的基數。
第九條甲乙雙方對工資的其他約定：酒店有權在不違反勞動法及本合同的情況下，根據酒店實際經濟效益對員工工資進行調整。
第十條乙方在甲方工作滿一年以上，工作表現優秀，乙方自愿，甲方按有關規定為乙方辦理社會保險，繳納的保險費按勞動社保局保險相關規定，甲乙雙方各自承擔原則，乙方負擔部分由甲方從乙方工資報酬中代扣代繳。
第十一條乙方患職業病或因工負傷的待遇按國家和______市的有關規定執行。
第十二條甲方為乙方提供的工資福利待遇按酒店《員工手冊》的規定執行。
第十三條甲方根據生產崗位的需要，按照國家以及______市的有關勞動安全、職業衛生的規定為乙方配備必要的安全防護設施，發放必要的勞動保護用品。
第十四條甲方根據國家有關法律、法規，建立安全生產制度;乙方應當嚴格遵守甲方的勞動安全制度，嚴禁違章作業，防止勞動過程中的事故，減少職業危害。
第十五條甲方應當建立、健全職業病防治責任制度，加強對職業病防治的管理，提高職業病防治水平。
第十六條甲乙雙方在本合同有效期內經協商一致，可以變更本合同約定的內容。變更合同應采用書面形式，雙方各執一份。
第十七條甲乙雙方變更、續訂、解除、終止勞動合同應當依照《中華人民共和國勞動合同法》等相關法律、法規和______市有關規定執行。
第十八條甲方應當在解除或者終止本合同時，為乙方出具解除或者終止勞動合同的證明。
乙方應當按照甲方有關規定，辦理工作交接。甲方依法應當向乙方支付經濟補償的，在辦結工作交接時支付。
第十九條甲乙雙方約定的其他事項：
1、合同期內，乙方同意如經過酒店及部門的培訓，但仍不能勝任崗位工作的，甲方可視情況進行崗位調整。員工簽字：
2、乙方如與其它用人單位有未解除的勞動關系，甲方可立即解除勞動合同。員工簽字：
3、乙方已經認真閱讀《員工手冊》和相關管理制度的內容，雙方同意并遵守手冊和制度的各項條例。員工簽字：____________
第二十條甲乙雙方因履行本合同發生勞動爭議，可以協商解決。協商不成的，可向甲方勞動爭議調解委員會申請調解;也可直接向有管轄權的勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
第二十一條以下協議作為本合同的附件：
1.培訓協議書，按酒店《員工手冊》的有關規定執行
2.保密協議書
3.崗位協議書，按酒店及部門的工作崗位職責、工作內容、工作流程、工作標準及操作規范執行。
第二十二條本合同未盡事宜或與國家和______市有關規定相悖的，按國家和______市有關規定執行。
第二十三條本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。甲乙雙方簽字或蓋章生效。
甲方(蓋章)__________________
乙方(簽字)__________________
日期：______年______月______日
酒店員工勞動合同 篇12
甲方__________________
乙方__________________
根據《勞動法》和有關規定，甲乙雙方經平等協商一致，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。
第一條 本合同______年______月______日生效，______年______月______日終止。
其中試用期至______年______月______日止。
勞動合同期限在6個月以內的，試用期不得超過15日;勞動合同期限在6個月以上1年以內的，試用期不得超過30日;勞動合同期限在1年以上2年以內的，試用期不得超過60日;勞動合同期限在2年以上的，試用期不得超過6個月。
第二條 乙方擔任______崗位(工種)工作。
乙方患有崗位工種及行業禁忌的疾病，應及時向甲方報告，并即時脫離工作崗位。
甲乙雙方對乙方崗位(工種)的其他約定____________
第三條 甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業安全衛生，食品安全衛生，服務規范，職業道德，職業技能，甲方規章制度方面的培訓。
第四條 甲方每年必須按國家規定組織對乙方進行健康檢查。
甲方按照國家勞動安全衛生的有關規定為乙方提供必要的安全防護設施，發放必要的勞動保護用品。
第五條 甲方加強安全生產管理，建立，健全安全生產責任制度，完善安全生產經營條件;健全內部服務和食品質量管理制度，嚴格實施崗位質量規范，質量責任以及相應的考核辦法。
乙方嚴格遵守甲方的各項規章制度，防止服務質量事故。
乙方違反服務規范，勞動紀律及甲方規章制度，出現服務質量事故，甲方可以根據規章制度的規定進行處理。
第六條 甲方采用以下______形式向乙方支付工資：
(一)月工資______元，試用期間月工資______，甲方每月______日前向乙方支付工資。
(二)日工資______元，試用期間日工資______，甲方向乙方支付工資的時間為每月______日
甲方由于經營任務不足使乙方待崗的，甲方向乙方支付的生活費為______元
雙方約定的工資不得低于______市最低工資標準。
第七條 乙方每日工作時間不超過8小時，平均每周工作時間不超過40小時。甲方由于生產經營需要，經與工會和乙方協商后可以延長工作時間，一般每日不得超過1小時;因特殊原因需要延長工作時間的，在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過3小時，但是每月不得超過36小時。
甲方因工作需要執行特殊工時制度的，應事先報勞動行政部門批準。
甲方安排乙方加班或因為顧客服務的需要，乙方延長工作時間的，甲方應按國家規定向乙方支付加班加點工資。
第八條 甲方應按______市規定為乙方辦理工傷，大病醫療社會保險。
第九條 乙方違反服務規范，質量管理規定及操作規程等規章制度，應按甲方相應規定承擔責任。
第十條 乙方有下列情形之一，甲方可隨時解除本合同：
(一)在試用期間被證明不符合錄用條件的;
(二)有偷拿財物，賭博，吸毒，打架斗毆行為的;
(三)嚴重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的;
(四)嚴重違反勞動紀律和甲方規章制度，符合甲方解除勞動合同條件的;
(五)嚴重違反服務規范，損害消費者合法權益的;
(六)私自向顧客出售違反法律法規禁止的食品飲料的;
(七)違反法律法規規定，被處罰拘留或勞動教養的;
(八)被依法追究刑事責任的。
第十一條 乙方患崗位工種及行業禁忌的疾病，在醫療期滿后未不符合國家和本市從事有關行業，工種崗位規定，甲方無法另行安排工作的，可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同，并向乙方支付經濟補償金。
第十二條 乙方解除本合同，應當提前30日以書面形式通知甲方。乙方擅自離職，應當承擔對甲方造成的經濟損失。
第十三條 乙方在履行勞動合同期間，因個人失職給甲方造成損失的，應當承擔賠償責任。
第十四條 甲乙雙方約定的其他事項____________
第十五條 雙方因履行本合同發生爭議，應當自勞動爭議發生之日起，60日內向甲方所在區縣勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可自接到裁決書之日起15日內向人民法院起訴。
第十六條 本合同未盡事宜或與國家，______市規定相悖的，按照有關規定執行。
第十七條 本合同一式二份，甲乙雙方各執一份。
第十八條 本合同附件如下，與本合同具有同等法律效力。
__________________________________________________________________
甲方(公章)__________________
乙方(簽字)__________________
日期：______年______月______日
酒店員工勞動合同 篇13
甲方（用人單位）：法定代表人（主要負責人）：住所：聯系人：聯系電話：
乙方（員工）：性別：身份證號碼：戶籍地址：通訊地址：聯系電話：
一、本酒店要求合同期（月/年），凡來我酒店應聘的員工試用期為3天，試用期內無工資、見習期為1月整，工資面議。若見習期內員工自行離開，工資不予支付。見習期后方可錄用為本酒店正式員工。新員工一律收取押金，合同期滿后全部退還。
二、新進員工必須服從本酒店安排和調動，并要遵守本酒店的各項規章制度，如有違反和故意鬧事者，本酒店視情節輕重處理，嚴重者送公安部門處理。
三、見習期內是員工和酒店雙方的選擇階段，雙方自由
選擇。如能合作，新員工需簽定合同書。
四、新員工被錄取后需簽定合同書，簽字生效后一切按合同辦事。合同期內如自己需離開飯店，店方只支付和退還工資和押金的一半。如出現重大事件被開除，工資、押金一律全部不退還。節假日內不允許請假，如有請假者按日工資雙倍扣除。
五、員工不在工作時間內，若在外面發生任何意外事故后果自負，本企業概不負責。
六、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份為據，雙方簽字后生效。
甲方（簽字）：_____________乙方（簽字）：_____________
聯系電話：_________________聯系電話：__________________
____________年______月____日____________年______月____日
酒店員工勞動合同 篇14
甲方(單位)：
乙方(員工)：
一、本酒店要求合同期，凡來我酒店應聘的'員工試用期為3天，試用期內無工資、見習期為1月整，工資面議。若見習期內員工自行離開，工資不予支付。見習期后方可錄用為本酒店正式員工。新員工一律收取押金，合同期滿后全部退還。
二、新進員工必須服從本酒店安排和調動，并要遵守本酒店的各項規章制度，如有違反和故意鬧事者，本酒店視情節輕重處理，嚴重者送公安部門處理。
三、見習期內是員工和酒店雙方的選擇階段，雙方自由選擇。如能合作，新員工需簽定合同書。
四、新員工被錄取后需簽定合同書，簽字生效后一切按合同辦事。合同期內如自己需離開飯店，店方只支付和退還工資和押金的一半。如出現重大事件被開除，工資、押金一律全部不退還。節假日內不允許請假，如有請假者按日工資雙倍扣除。
五、員工不在工作時間內，若在外面發生任何意外事故后果自負，本企業概不負責。
六、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份為據，雙方簽字后生效。
甲方：
乙方：
年 月 日
酒店員工勞動合同 篇15
甲方：( )酒店。公司。酒樓(以下簡稱甲方)
乙方：( )(以下簡稱“乙方”)
雙方經過相互信任、自愿、平等、協商，達成一致，甲方愿意聘用乙方做廚師工作。
一、合同期為( )年，從()年()月()日起到()年()月()日止。
二、乙方為甲方的頭灶廚師，不負責切配等雜活。
三、乙方每日工作時間不得多于9小時，超出9小時按每小時20元計算加班工資。
四、甲方每月( )日以貨幣形式按時足額為乙方發放工資， 如甲方拖欠工資至每月發放工資日一日后乙方有權單獨取消合同并向甲方索取三倍工資以及索要工資所產生的食宿，車旅，律師，訴訟等費用。最新廚師勞動合同范本最新廚師勞動合同范本。 是否發放工資以乙方簽字為準。
五、乙方的工資報酬為( )元大寫( )元
六、甲方負責乙方的工作餐、住宿及健康證、暫住證的辦理，節假日補貼和其他福利，參照相關法規。
七、甲方有提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。
八、乙方須接受甲方領導和監督，如乙方違反相關店規，甲放有權利對乙方做出正當處罰(具體條例協商制定于酒店規章制度中)。
九、乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例協商制定于酒店規章制度中)。
十、乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷，由甲方負責參照相關法律法規處理。
十一、甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內乙方的留、走由甲方決定。
十二、甲方承擔乙方的往返路費。
十三、如遇酒店倒閉或轉讓，后來的法人不留用乙方的情況下，甲方須補賠付乙方一月工資，如遇到戰爭。地震等不可抗拒因素則按相關法規處理。
十四、如果甲方提前終止協議，須提前十五天書面形式通知乙方，并給予一月的基本工資作為賠償。(也可以不提前通知給予乙方二月工資賠償)如乙方提出提前終止協議，須提前一個月書面形式通知甲方。(或賠償甲方一月工資作為損失費)。
十五、乙方沒有為甲方找廚師的義務。乙方不承擔任何原因客人退菜所造成的甲方損失。
十六、乙方在合同期內患病或非因工負傷甲方不付給乙方工資，同時乙方不承擔因病(傷)誤工對甲方所造成的損失。
十七、雙方協商約定的其他內容
合同沒有寫明的事宜一律按勞動法為準。
希望甲乙雙方合作愉快。
甲方(法人代表簽字，酒店公章)
乙方(乙方簽字，手印)
年 月 日
年 月 日
酒店員工勞動合同 篇16
甲方：
乙方：
經雙方友好協商，現就廚房承包事項達成協議如下：
一、甲方權利與職責
1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為：_年，即從___年__月__日起至___年__月__日止，其中前三個月為試用期，期滿如需繼續聘用，必須另行簽訂協議。
2、甲方負責廚房原材料的采購、供應以及日常節約監督。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費用自負)
4、乙方每月總承包費用為人民幣______元(包括工資、加班費、福利、勞動保險)，每月10日發放上月出勤工資，日后根據營業情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標，在經營指標完成的情況下，乙方享有現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進行工資下浮1000元。
5、甲方根據管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度，甲方有權給予處罰或辭退。
二、乙方權利與職責
1、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經驗，經甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋______人、砧板______人、涼菜______人、面點______人、打荷______人),乙方人員需技術過硬，保證出品質量，乙方若對廚房人員調整時須以書面形式報告甲方并經甲方同意，對不適合崗位要求的人員，甲方有權要求乙方進行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，保證零餐、宴席達到毛利率50%(±3%);團隊餐達到毛利率30%;早餐、員工餐只計成本，如達不到乙方規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的50%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會，并邀請甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節日菜，團餐、生日宴、標準餐、會議餐，不定期進行創新等活動。
5、因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛生工作保證食品安全，若因未按甲方管理衛生規定要求，由于乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全出產，如果因違規操作而造成的損失，責任由乙方承擔。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
8、乙方人員應按要求辦理健康證，持證上崗，乙方人員被甲方聘用后，一律不準另行兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間，愛護甲方財物，保守甲方的商業機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣______元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續后，此保證金隨工資一同退還。
11、廚房員工的休假，由乙方在不影響甲方正常營業的情況下自行安排，在重大接待和節日期間不得安排休假。
12、如乙方中止本協議時，需提前通知對方，待甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。
13、為保證乙方承諾到位，進場前需交1000元押金，乙方全部人員須于_______年____月____日______時前到位，10天后押金退回并用工資做為擔保;每月發放總承包金額的80%做為工資，剩下的20%將作為崗位保證金留在酒店，離職時一并退還。
14、乙方每周須配合采購人員到市場購買原材料，了解市場價格及菜品品種。
三、未盡事宜
本協議未盡事宜，經雙方友好協商解決，若發生勞動爭議，甲乙雙方應當協商解決，不愿協商或協商不成時，可向當地勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、其他
本協議簽字之日起生效，涂改無效。本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日________年____月____日
酒店工作報告8篇
作為公司的員工，我們要學會吃苦耐勞的精神，才能在工作中有所進步。為了反饋工作質量，我們現在也該用心去寫好自己的述職報告了。述職報告就是要找出優點以及不足與教訓。那么，怎么才能讓寫的述職報告更加全面呢？以下是小編收集整理的“酒店工作報告8篇”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
酒店工作報告 篇1
酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四酒店，我們把員工的素質培養作為工作的`重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想，急客戶之所急。通過培訓，員工的業務知識和服務水平都有了明顯的提高。
管理部負責的兩樓層里，主要是客戶的休閑活動區域。因此，根據市場情況，酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據客戶的需要，為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優惠活動。這樣，不僅鍛煉了員工的銷售技能，前臺的散客也明顯增加，入住率有所提高。其它休閑娛樂設施的使用率也有所增加。
一個酒店的形象除了優質的服務，更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈，保持整潔、衛生，才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此，我們在衛生管理方面更出臺了相關的措施，把工作細化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起，不留一個死角、不留一個污跡，保證客人所到之處都干干凈凈。
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績，但我們也深刻體會到自身的不足之處，具體表現在：一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性；二是個別新員工工作還不夠熟練；三是在銷售、衛生等方面的工作還需進一步加強。
今后，我管理部會團結一致，在xx酒店的正確帶領下，圍繞酒店的年度任務目標，以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質、效的服務。具體措施有以下幾點：
1、繼續加強員工培訓，從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化，配合營業部門做好明年的銷售任務。
2、繼續落實責任制，抓好衛生配套服務，以客戶滿意為宗旨，加強管理人員對現場的督導和質量檢測，逐步完善各部門員工的服務方式方法，提升服務水準。
3、綜合協調，配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發揮出應有的部門職能作用，這樣，才能強化部門的協作能力，為客戶提供優質、滿意的服務。
20xx年承載著許多人的夢想，進入新的一年，我希望自己可以在工作上有所增益，發揮優勢，規避劣勢，在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。20xx年，我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨，更好地做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象。
酒店工作報告 篇2
時光荏苒歲月如梭，不知不覺中已到了20xx年年末，回首這一年，不禁感慨萬千，今年是我到xx大酒店工作的第二年，也是我人生一個重要的轉折點。在這一年中，有歡笑也有辛勤的汗水，但是很充實也學到了很多東西，在領導和同事的關心協助下，我不斷學習，逐漸調整狀態，努力適應新單位的企業文化和發展思路，在做好本職工作的同時，不斷加強自身素質的提高和專業知識、技能的補充，為在新的工作崗位上不斷進步而努力。
現將本年度的工作總結如下：
在來到第一家工作單位就是xx大酒店，在這里真的是我人生的一個重要轉折點，對于我是陌生的，在這里我沒朋友，只有唯一的幾位親人。時常覺得孤獨，可是到了這個大家庭里我卻倍感溫暖不再孤單，因為有領導的關懷和同事的友愛。我很榮幸得到了酒店領導的賞識擔任了客房部主管工作，我深知這是領導給我的機會也是我在這片美麗的土地上扎根生存的機會，我很珍惜也很在意這份工作，所以我時刻提醒自己要努力、要勤奮，團結大家圍繞著酒店發展策略方針努力進取。無論是一個部門或是一個小集體組建初期都要先創出她的神和魂，那就是一種精神，也就是所謂的“團隊精神”和“組織的凝聚力”，先以這些為基層在帶領大家步步按照酒店的各項規章制度去履行，那么這個團隊，這個部門一定會勇往直前，戰無不勝。客房部是靠雙手實操的勞動部門，每一位員工都是部門重要的骨干，沒有她們僅憑一個人一己之力是什么事也做不成的。在一個團隊中如果有成績那么是大家齊心協力共創的辛勤成果，如果出現了問題那就是我及我這樣的基層負責人做的不夠好沒能夠讓我的員工真正學到、學會她們應該掌握的知識并能熟練的運用到工作中。因為在基礎的工作就是要每時每刻都要和大家在一起，熟知每位員工的一切工作情況。了解她們每個人的長處和短處，盡量的在工作中發掘展現她們的長處，避其短板，這樣才能有效的、合理的、運用勞動資源。將工作盡可能的做到周全。在今年的11月26日例會上，宋總突然宣布的人士任命我被提升為部門副經理，說實話當時聽到有點懵，我沒有想到會提拔我，因為我一直在基層，平時和領導沒什么太多接觸，可是酒店的宋總、楊總居然能看到我的工作并給予了我充分的肯定，這充分表明了酒店領導對每一位員工的重視和關注。有這樣的領導做標榜，有這樣的平臺讓我成長，我沒有任何理由不努力認真的去工作，不扎根在!
我堅信無論在任何單位或集體中不遵守規矩，那么你別的事情做得在好也是一個不合格的員工。所以在來到酒店客房部的開始我就遵循著這句話嚴格要求自己，也以同樣的標準要求部門每一位同事，大家一起向酒店的各項規章制度看齊。在這一年中我部門建立了，班組班前、班后會，規范了服務用語、建立了各服務間客用布草配備比例標準及交接班的交接手續，建立了服務間清理規范流程及責任到人、各項衛生清潔專項計劃、對員工每周或月的服務技能培訓、新員工入職的培訓教材及實操培訓、排班定崗的責任制、節能降耗的措施等等，這些部門制度在實踐工作中還是起到了很重要的規范作用。
在淡季時對客房區域進行徹底的衛生清潔，將開荒遺留的衛生及維修問題全面處理，當時房間需維修問題很嚴重，如：
①房間的門窺鏡，因后來更換過門，施工方將原來的門窺鏡卸下又裝在了新門上，可是門的厚度不同了，他們只能將整個門鏡拆開在門的里外分裝，可是就只能用膠粘了，不但不穩固而且門鏡也不清楚。
②房間鏡面玻璃，好多都有玻璃質量的水銀印記，嚴重的質量問題。
③還發現20幾個房間衛生間地面沒有地漏，因衛生間用水是重點，沒有排水地漏是很危險的，不但水流量大時會將衛生間的墻體浸泡還會溢出將屋內的澳毛地毯浸濕，造成嚴重損失。還有很多很多的問題我們都做了分檔記錄，當時我要求每個服務員上班時都帶著紙和筆將做房間細致衛生時發現的需維修問題逐一記錄，晚上下班前交到服務中心，由服務中心的文員做整體統計，這些問題經我們查出后及時聯系施工方的“李工”后來李工聯系各供貨商逐一都給預調換或修理了，修完了檢查、檢查出在修理這項工作一直持續到四月份，后來將在次統計好的資料報到工程部，由他們做后期維修聯系，我們做各項的跟進。在旺季到來前基本修理完畢。
淡季時沒有幾個客人一直沒有太多的實踐給我的隊員們實戰練習，因此我很擔憂，擔憂的是旺季馬上來臨了我們的接待水平能不能平穩、順利的通過旺季客流量的高峰。說實話每次有大的團體，或重要接待我都特有壓力，即使都是提前做好工作的布署和安排， 可是接待的同時我還是心理沒有底，生怕出一點差錯和問題。經過幾次團隊和重要接待我深深的感受到，我們可以!我們真的可以!可以的原因是我們部門的所有同事，心都靠在一起，都把勁使到了一起。在接待任務量大的時候所有員工都停止休息，并連續的加班，大家沒有一個有怨言的，并且還主動的要求忙不開可以留下來加班，其實我們這個集體都是有孩子的媽媽，誰家會沒有事情呢，但是大家還是選擇了這個集體。還有的員工在工作中身體不適但她們卻沒有離開崗位去休息，還是堅持做完了自己當天的工作任務，這些點點滴滴每刻都感動著我，激勵著我，讓我不能松懈，時刻鞭策著自己。我們不怕苦不怕累，對工作的態度都是“積極”。大家從心底里都有一個共同的目標，就是我們一定要把我們這個小集體做到更好，永爭第一。我們這個部門的所有成績都是大家共同用汗水澆灌出來的，我們團結一致，情同手足，互幫互助的走完了20xx年，雖沒有什么特殊業績但也算是平穩、順利。在這一年的工作中我深深的體會到要把工作完成是很容易的，但把工作做得出色、有創造性卻并不容易。所以，調整好心態的我漸漸的明白了，無論在哪個崗位都有發展才能、增長知識的機會。如果我們能以飽滿的熱情去做最平凡的工作，也能成為最優秀的員工;如果以冷淡的態度去做最高尚的工作，也不過是個平庸的工匠。
當然，我在工作中還存在著很多不足之處，也希望各級領導給以指正教導:
1、 過于注重工作的進度對工作內容的全面性考慮不足。
在工作中我太急于工作的成功度，有時疏于全局細節的布署。接下來的工作中，我先將自己的急性子盡量穩住，做事前仔細分析、周密安排，最主要的是要有大局意識。本著對本職工作認真的態度和責任心，把工作做好做精做細。
2、 同事與同事之間、部門與部門之間的溝通不夠。
(世上無難事，只要有心人)這句實實在在的話確實很實用，所有的事情在大家或者彼此間都能夠有正確的、有效的溝通，一切困難都會迎刃而解的，一個人的力量是渺小的，集體的力量是無限的。在工作中一定要多向領導學習請教，多和其他 部門學習溝通，學習他們的長處補其自己的短處，為以后能更好的工作奠定基礎。
3、 對各種大小事務抓的精細程度還不夠。
在領導交予的事務和部門發生的事務中只是完成了基礎工作，沒有創新和精細的工作內容，為此我一定要改掉粗心的毛病。不但能有效的完成工作更要將酒店的宗旨“溫馨細微，追求卓越”的精神理念運用到實際的工作當中。我最終的目標是我自己以及我的同事們都能達到精品服務的標準。
4、 對培訓、布置、安排過的事檢查力度不夠
在工作和對員工的培訓中前期的安排工作還勉強算是較穩定，但是后期跟進力度不夠不能將事情安排過了就視為已經完成，任何事一定要持之以恒，有始有終。并且我深深的體會到所有重要接待或會議一定要自己親力親為，即使安排的在穩妥也不如自己親眼看到親手做的比較放心。
總之，我將以公司的經營理念為標準，將自己的知識背景和酒店的具體環境相互融合，不斷充實自己，提高自身綜合能力，為酒店、為部門的繁榮而努力。新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰、未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情，我似乎已經看到了我們部門變得強大的光茫，我將留取精華、摒棄糟粕、不純為了完成任務而工作，要以創造業績和精品服務來提升自身價值。我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去，與酒店全體員工共同學習、共建和諧、共創輝煌，為酒店輝煌的明天而盡我綿薄之力。
一.經營促銷工作
目前xx市內賓館林立，一個個新賓館也在陸續建成開業，我廈要想在xx市場占有自己的一席之地，必須主動出擊，推陳出新，爭取顧客，占領市常在這個問題上，我得到了總經理及領導班子內其它成員的信任和支持，今年以來，陸續推出了許多促銷措施。首先，我們高度重視大廈的公關形象，經常在電視、報紙上進行宣傳，讓我廈在市民的心目中產生持久的印象。在春節期間，對來我廈消費的客人一律實行了優惠打折，對有關職能部門和入廈消費的?？桶l放了賀卡和免費消費券，從而使賓客對我廈產生親近感，激發他們再次來大廈消費的欲望。除此之外，我還注意充分借鑒其它賓館和行業的促銷辦法，陸續制訂了攬客消費提成、工效掛鉤等方案.今年九月，還與長沙湘野車隊簽訂了合作協議，對方為大廈組織客源后，雙方進行利潤分享。我還利用同學、同鄉關系多方為大廈聯絡客源，如郵電局工程部、水電局水政監察大隊等單位現已把我廈作為主要接待地點。以上這些，對促進我廈的消費，為大廈取得穩定可靠的客源發揮了一定的作用。
今年七月，由于國務院《娛樂場所管理條例》的實施，我廈終止了與凌峰娛樂城之間的租賃關系，我在大廈負責與凌峰娛樂城移交、清算的有關事宜以及娛樂城的重新開業的籌備工作。盡管自己在這方面經驗不足，困難重重，但我欣然領命，不講條件，積極投入工作。在上級領導的支持下，經過積極努力，目前我局(包括我廈)與凌峰娛樂城之間的欠費清理、資產移交等問題基本得到圓滿解決。為了減少損失，盡早讓娛樂城開業，根據局里確定的方針，在兼顧合法與靈活的前提下，經過反復研究，已經制訂出了可行的娛樂城經營方案，并已通過新聞媒體公開招聘部門負責人，目前正在抓緊籌備開業。今年以來，我還陸續整理了與臨街門面之間的合同，對有關欠費進行了清理，促使這些經營者合法經營，及時交納費用。
二.安全管理工作
在做好大廈經營工作的同時，安全工作始終是我廈日常工作中的重要內容。在這方面，我的觀點是曉之以理，動之以情，“嚴”字當頭，“防”字在先。大廈今年及時調整充實了安全管理領導小組，在執行安全風險抵押金制度方面，我主持對這一制度重新進行了修訂，使其更加可行、有效。在執行這一制度以及《違章下崗制度》上決不走過常對于在安全工作中出現的好現象，及時進行了獎勵。對于發現的問題，本著三不放過的原則，決不姑息遷就。如今年1月29日客房部洗衣房因為當班人員違反操作規程，工作態度散漫，造成失火，我及時召開了部門及大廈的事故分析會，對當事者也給予了嚴肅的處理，分別給予了扣獎、記過、辭退等處分，使當事人及全廈員工從這件事中吸取教訓。
消防安全是賓館安全工作中的一項重要內容，上級主管部門對這一工作也相當重視。由于種種原因，大廈施工中遺留下了一些消防隱患。為此，我局保衛科、安監科、市消防支隊多次到大廈檢查督促整改，我也曾多次與這些部門檢查現場，研究對策。在上級領導的支持下，這一問題在今年得到了基本的落實。如三樓西側已開通了專用消防通道，完善了各處的消防標志，各樓層的消防電梯前室的消防門也已經開始安裝施工。通過消防部門的驗收檢查，今年我廈已取得了消防合格證書。
三.動力維修工作
設備設施的良好運行是保證大廈正常經營的有力保障。自開業以來，我一直是分管動力部工作的，在這方面，我始終得到了動力部兩位經理的有力支持。開業前兩年，大廈所有設備設施都還是新設備，基本上維修工作量不是很大。但是，由于有些設備本身的缺陷和安裝過程中存在的問題，經過兩年來的運行，大廈的設施設備陸續出現了許多故障，使動力部的工作今年與去年相比，維修工作量明顯增加。特別是空調設備，在今年熱天需要開啟時，三臺主機陸續出現故障，嚴重影響大廈的正常經營活動。為此，在空調保修期即將滿和已滿的情況下，我們爭取到了廠家免費維修，為大廈節約了一筆較大的維修費用。在最近準備開啟制熱時，空調設備再次出現故障，動力部又到金都、賓館請教專家，日夜搶修，并再次找廠家免費更換了部件，對全部空調管道進行了清洗，從而保證了空調設備的正常運轉。在保證正常維修工作的情況下，還陸續安排動力部對大廈的有關設施進行了改造和完善，如為解決窗戶玻璃易掉落的問題，對窗戶框進行了改造;為加強臨街門面電度計量，對這些地方的表計全部進行了更換校驗;為加強大廈的安全監控，今年還在大廈幾個主要地點安裝了電視監控系統。我還直接負責了大廈電腦系統的日常維護工作。大廈的電腦系統擔負著接待、收銀、總經理查詢、上網、財務等管理工作。平常電腦系統一旦發生故障，即使是在晚上或休息時間，我總是及時趕到，保證電腦系統的正常運行。
四.人事管理工作
本年度，大廈要我負責人事方面的管理工作。在這方面，局里給予了大廈靈活的政策。大廈的絕大部分管理人員和員工都是通過對外招聘的，鑒于目前社會上就業比較困難，平常向我打招呼的有不少，我自己也有不少窮親戚，但我從不徇私情，本著唯才是用的原則，所有人員都經過總經理的認可，嚴格保證進入大廈的人員的素質。對于進入大廈的各級人員，更是從嚴要求。今年以來，我陸續規范了人事管理方面的一些程序，加強了員工轉正考評工作，是金子，就要讓他發光，及時建議予以重用;是庸才，也不心慈手軟，及時提出處理或解聘意見。大廈陸續建立了員工的詳細檔案，對工資標準進行了重新規范與核定。為了招聘到優秀的員工，提高員工素質，我和大廈其它領導多次到各學校選錄優秀人才，還委托市旅游學校、職校在平江、等地招用并培訓人員。今年省旅游局的賓館總經理培訓班在我廈舉辦時，我和大廈多數管理人員以及一部分員工一起參加了這一學習，有了一個學習提高的機會。我和大部分參加學習的人員均拿到了省旅游局頒發的賓館行業崗位資格證書，從而保證了大廈有一支較優秀和穩定的管理者和員工隊伍。
在這里需要指出的是，如果說大廈今年在以上各方面取得了一些成績，這全是上級的正確領導以及大廈全體同仁努力工作的結果，在此我要真誠地說聲謝謝!我知道，一個人的力量是渺小的，一個企業要想得到充分的發展，只有依靠領導班子的精誠團結和全體同仁的齊心協力。正如當初我在應聘副總經理時說過的，作為副總經理要多為總經理動腦子，出點子，跑腿子，賺票子。盡管理想與現實往往存在著差距，但我總是首先從自身尋找原因。我知道，我所做的工作還很不夠，為了電業局的利益，為了大廈的輝煌，我將繼續本著“老老實實學習，勤勤懇懇工作，實實在在辦事，正正派派做人”的處世準則，一如既往地規范自己的言行，把工作做得更好。
酒店工作報告 篇3
年終了，你也在為年終工作總結煩惱吧！下面提供一個參考：
鼓風機的轟鳴，攙雜喧鬧的談話聲，忙碌而井然的身影，熱氣朦朧的窗面繪就了一副熱鬧的用餐場面，這就是本月的也是20XX年最后一次大型會議的用餐場景。就要走過的20XX年是我們餐飲部恢復正常經營以來不平凡的一年，實際上開展工作也就半年的時間，在這段時間里，除進行正常的接待工作外，餐飲部還制定適合自己的各項管理制度并狠抓落實，積極開展必要的培訓工作循序漸進的提高員工素質，無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高，現將這階段的工作總結如下：
一、加強內部管理工作：
各項崗位職責、具體操作規范，長達70余頁，還在不斷修改調整中。并依據各項規章制度開展日常管理工作。
，每月一次員工生活會，制定每周清潔重點工作，加強了管理工作，提高了員工素質改變了原來比較因長期半歇業養成的懶惰工作習慣，改變了精神面貌。改變原來遇超過會議、娛樂的正常接待。同時好的精神風貌不斷體現，如：城投房產集團會議黃華榮拾到客人遺留裝有一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺；紅安詹店財政招待省財政廳接待活動結束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封，立即上交餐飲部；廚師長在xx月殘聯會議服務員全部要充當禮儀小姐，而會議一結束就要用餐而早餐自助餐未收，桌子未清理時主動一個人收餐并兼顧值守前臺。
宴席菜單、自助餐菜單和酒水單，并根據幾次大型會議的接待客人反應情況適時做了調整和修訂。
4、制定了餐飲以農家菜和野味為主導的經營方針并依此更換了廚師隊伍使其達到現階段的工作要求和發展需要。
會議室網球嘗前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區域并責任到人；安排專人分管部門內的男女寢室。
6、制定餐廳成本控制預案，在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發生。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內容之一。
二、加強員工福利方面的改善：
1、改善員工餐，制定了每周食譜，認真制作，并認真聽取員工反饋意見積極改進。
開展篝火燒烤活動，一方面增加客人來時的娛樂項目，一方面豐富員工業余生活。
合作的和諧的氛圍，增強員工的歸屬感與集體感。
4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經費，作為一項福利，給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。
三、合理改造硬件設施、設備。
1、廚房布局的調整及裝修。嚴格按照衛監部門的要求合理規劃廚房布局，數年黑廚房一朝換新顏，改善了工作環境，提高了衛生質量，為后面的更高要求的接待提供了先決條件。
2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布，改善小廳房的用餐環境和大廳整體喜慶氣氛，同時調換了不適應小廳的沙發，使廳房整體協調。
3、增加屏風，隔離開大廳和廚房。
4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競爭需要，滿足客戶需求。
5、添置布菲爐，增加飲食形式。
四、在保證餐飲部正常運轉的前提下，積極協助營銷部開展工作，安排經理協助開拓營銷市常
五、密切配合相關各部門做好各項接待和日常工作。加強團隊協作，深化全局觀念。
餐飲部全體成員時刻牢記山莊是一家的全局觀念，堅決服從山莊安排，特別是前臺人員，發揮山莊神經中樞作用，配合和協助客房部、辦公室進行搬運家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動，以人人為我，我為人人的服務信念，服務山莊，服務員工。如前一段時間瓢蟲肆虐別墅，前廳的兩個文員立即服從客房部洪經理的調度和指揮，積極投入到滅蟲工作中去。
雖然今年的工作取得了一些成績但是也存在很多困難和問題：
1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣，人員比較短缺，雖然能夠比較圓滿的完成接待任務，但是質量很差，體現不了特色服務。
2、規章制度還不夠完善，落實不夠徹底，存在隨意性，特別是管理機制亟待完善。
3、菜式方面還要不斷因應市場變化而革新。
4、員工素質整體水平不平衡，缺乏具有專業管理人才，對現有員工技能培訓還有待加強。
5、餐廳設施設備都有不同程度老化和損壞，有些空調設備已經無法使用了。同時整個裝飾裝潢已經完全與時代脫軌，天花更有嚴重脫落現象，急需修復或者更新。一些硬件設施需要更新改造，特別是會議室桌椅及中廳布置。
6、餐飲部范圍內的娛樂部設施不全，很多客人有需求都不能滿足。
7、山莊沒有很吸引人的項目的大環境影響餐飲部經營狀況比較蕭條。增加娛樂設施，桑拿等。
在明年的工作中，我們將要做好以下工作：
1、將餐飲部每日值勤制度作為個人績效考核的重要表現方式。
2、根據季節變化制定并落實不同時期的菜單。
3、規范建制補充人員。平時忙的時候餐廳人員吃緊，如果開展生態養殖業，可以解決閑時的工作飽和量。完成服務質量向質轉變。
。
5、增加土灶，形成真正的農家風味，運用山上眾多的材木，從而節約燃油，降低成本。
6、增加酒水品種，真正實現餐飲的實質。菜式上增加松針熏制的食品，酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。
酒店工作報告 篇4
轉眼間，又到了總結工作的時候。作為xxx酒店xx崗位的領班，在這一年來，我肩負著xx區域的工作以及xx崗位員工的管理工作。
回顧20xx年，作為xx部門的xx領班，我在工作中嚴格的要求自己，不斷的加強自身的學習和能力。同時，我也堅守自己作為領班的責任，在工作中幫助和管理xx部的同事們，做好工作指點的同時也嚴格的管理了xx部門的員工，并根據領導的要求對xx部門的工作做好安排。
一年來，我們在xx部門領導的嚴格要求下，順利的完成了一年來的任務，并在工作中有了極大的提升?，F在，一年結束，我在此對自己的工作情況總結如下：
一、個人的學習
作為一名領班，我在領導們的教導下深知現在市場的變化迅速！作為服務業的我們，必須在工作中不斷的精進，不斷的完善我們xx部門的服務能力，這樣才能穩固xxx酒店的市場，才能不斷提升我們的服務。
所以在這一年來，我仔細的向領導學習，對領導的要求和指示能第一時間做好反饋。并嚴格在工作中加以改善！此外，我還通過在工作外的學習和討論來加強自身對這份工作的了解，不斷的從基礎和細節方面改善自己，并在穩定后不斷的帶動xx部門的同事們一起進步！
二、工作的情況
回顧這一年來的工作，我首先在管理工作方面加強了要求。跟進領導的要求，在工作中嚴格的做好管理，根據酒店的改進不斷的提升對員工的積極要求。并且，在工作中積極的帶動員工的積極性，提升員工的工作熱情，讓員工們能加強對自我的要求，以提升工作的發展。
其次，為相應酒店的節能減排，我也經常在晨會上對員工們進行了節約的教育。并呼吁各位大家多多愛護我們的勞動工具，并節約消耗品的使用。在我不斷的呼吁下，我們部門的勞動工具的損壞情況對比過往有了大大的減少。并且在規定的約束下，在沒有出現過忘記關水關電的情況，大大的減少了酒店不必要的消耗。
總結了這一年的工作情況，我認識到了自己的成長，但也發現了一些在工作中的不足，尤其是在自我的管理上，我在今后更要嚴格的要求自己，讓自己能以身作則的當好代表！下一年的工作，我一定會完成的更加出色！
（本文為編輯原創文章，謝謝您的閱讀?。?/p>
酒店工作報告 篇5
轉眼間半年又過去了，上半年工程部的工作，在酒店領導的關心愛護和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了人員少、工作量大等困難，大力開展維修保養和挖潛技術改造工作，積極主動地解決設備設施存在的各種問題，比較好地完成了酒店領導布置的各項任務及臨時性、突發性的事件。
一、主要工作
上半年配合各部門完成保修單3956張，電話保修208次，空調系統春季全面維護保養1次，各類大小型改造15項。
具體工作及重要設施設備維修改造項目：
1、完成對二樓三個會議室加裝筒燈改造;
2、對餐飲各包廂射燈燈光問題進行更換改造;
3、完成場外空調供回水總管改造施工工作;
4、完成對越味觀射燈燈光及酒店十大菜系背光燈改造;
5、完成柯巖廳對面天井吸煙處無框架玻璃門改造;
6、完成破皮沙發更換布藝沙發的合同簽訂及置換工作;
設施設備進行維修、安裝及簡易鋼結構門制作工作;
樓梯各欄桿銹蝕嚴重，進行全面的保養和油漆工作;
9、對客房四區走廊燈進行分路改造工作;
完成了中廣有線與酒店的使用合同續簽工作;
對酒店各區域空調末端機組進行清洗保養工作;
針對各包廂電視機頂盒外露、安裝欠妥的情況，對各包廂機頂盒進行了隱蔽安裝處理;
統一對客房閉門器進行了加油及松緊度調節;
對大堂門口及海鮮池門口地面沉降場地進行整改(正在進行中);
完成對各電梯靴襯集中進行檢查，對存在隱患且需要更換靴襯的電梯進行了更換;
二、能源使用情況
使用數量：
費用費用費用減少了5.51%;
費用費用費用減少了16.88%;
費用費用費用減少了26.50%;
費用費用費用減少了15.55%;
三、人事培訓
1、上半年無新進員工;離職員工(領班)1人;
《夏季用電防雷基本知識》、《幾種可能觸電的方式》、《觸電事故的種類和規律》、《制冷機操作程序》、《空調區域效果與漏水分析》、《設備的使用管理》、《設備的維護保養》等，培訓知識課程。
四、存在問題
1、部門與部門之間的協調溝通能力還需進一步加強。
2、還需加強對客服務情況下的溝通和敏銳的判斷力，盡最大努力保證和滿足客人的需求。
3、員工專業技能還有待進一步的提高。
五、下半年計劃
工程部要確保酒店動力正常運行，要進一步加強設備的維護運行管理，加強計劃檢修保養，設備巡檢，保證好水泵，電梯，配電，中央空調，供水系統，廚房設施等正常運行特別要提高客房，餐廳，娛樂部設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強人員培訓，服務意識培訓，服務技能培訓，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，控制人員總數，實施末位淘汰，改善服務，改善后臺形象，促使工作質量更上一個新臺階。
重點抓好如下工作
庸者淘汰的辦法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。通過培訓考核使工程部后勤員工都以滿懷熱情，去創建舒適的硬件環境，為客人提供舒適的服務產品，使后臺服務也充滿濃郁的酒店氣氛。
2改進工作服務程序，加強主動性，協調性，協調好與各部門之間，特別是前后臺部門間，班組間，上，下級之間的工作。及時有效，不推諉，多做事。加強對設施設備的日常巡檢，責任分區，責任到人。并且有維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養知識，杜絕野蠻操作。
3按照檢修保養制度，抓好對大型關鍵設備的計劃檢修和保養，做好電梯，中央空調，水泵，配電，供水系統的換季檢修，日常維護，特別是對中央空調主機及配套冷卻塔，水泵，末端風機盤管，風柜的清洗保養，精心調試，確保中央空調主機順利運轉安全度夏。
4樹立成本經濟概念，發揮利潤中心作用，健全并按照能源，物料，修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低和控制萬元收入比。
5、工程部員工要增強美學美感意識，學習掌握星級新標準，為酒店創立和諧美好的環境。
總之，事情無論大小，要干就要干最好，我們相信沒有最好，只有更好，只有我們不斷的自我加壓，尋找工作中的興奮點，對事業充滿激情，對工作充滿熱情，對企業傾注深情，對顧客滿懷親情，對社會奉獻真情，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
酒店工作報告 篇6
想要讓自己的實踐工作能力不斷得到提升，學會寫工作總結是很重要的，總結的內容需要在我們思考工作完成情況后得出的。一份好的工作總結能讓我們的工作思路更加清晰。下面是范文網小編收集的賓館個人工作總結范文五篇精選(酒店工作個人總結怎么寫)，供大家品鑒。
工作總結是做好各項工作的重要環節。通過工作總結，可以明確下一步工作的方向，少走彎路，少犯錯誤，提高工作效益。下面就是小編給大家帶來的個人工作總結，歡迎大家閱讀!
賓館個人工作總結篇一
XX年x月x日，受xx董事長及xx總部領導的委派，本人負責xx大酒店籌建工作，由于前期遺留問題較多，各項工作處于停頓狀態。為使工作順利進入狀態，本人主要開展以下幾方面工作：
一、解決前期工程遺留問題，組織圖紙會審，重新確定思路，加快主體工程建設，目前各項工程處于收尾階段
由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢，各項主體陷入癱瘓狀態，工地停工，員工情緒動蕩。在此情形下，本人意識到只有立即解決前期遺留問題，加快主體建設，才能推動籌建工作的進展，穩定民心。在xx董事長及總公司領導的支持下，本人組織人員進行圖紙會審，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約，吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作，現已完成以下幾項主體工程：
1、弱電工程：電話線、視頻線、網絡線鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成xx%。目前唯有衛星接收系統項目處于洽談中。
2、設備工程：完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。
3、裝修工程：完成別墅外墻油漆及xx%別墅裝修;主樓裝修完成xx%(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成xx%。
4、其它工程：完成外圍欄、別墅中間藝術長廊、酒店廣場、店標石。園林工程、海邊休閑涼亭完成xx%;酒店停車場完成xx%;酒店*池完成xx%;草地照明完成xx%;
二、廣布信息，開展各類招標活動，對各類設備、用品、材料選樣及機器設備選型，并簽定合約
在上述主體工程如火如荼進行同時，各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店行業經驗，進行選樣定型。在供貨商的選定上，采取招標辦法，在招標過程中，嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則，堅持了資格審查，實地考察，小組審議，上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定，共計合約x份，合同總額達xxx萬元。
三、確立人員編制、架構，分步有序進行人員招聘，保證人員儲備，加強人員培訓
18年x月，酒店確立全體人員編制為xx人。結合酒店特點搭建組織架構，制定人員工資標準體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上，為確保各項工作高效進行，節約控制人力成本，海灣大酒店采取分步有序，逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門，采取了多種的招聘方法來盡快補足，除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外，還通過網上發布招聘信息，請勞動職業介紹所幫忙發布信息和推薦人員，通過勞動局關系和同行協助尋找和推薦酒店所需的人才等方式，目前酒店到職人員共xx人，主要為：行政辦x人，財務部xx人，前廳部xx人，管家部xx人，餐飲部xx人，營銷推廣部x人，人力資源部x人，廚房xx人，采購部x人，工程部xx人，保安部xx人
為了能夠跟上酒店進行試營業時新入店員工的培訓，xx大酒店著手開展了兩次共八節培訓課，對所有已入店員工進行系統的培訓，培訓內容涉及：酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養、職業道德、消防安全知識及全員銷售技巧等，不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面，也大大提高了員工的工作積極性。
四、規范管理，完成建章立制，實現辦公電子化
經過近半年的努力，xx大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店資產，建立一套完整的資產實物臺帳及制度，保證酒店資產的安全。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩定性。
五、確立市場定位，加強營銷推廣，開展市場調查，提高酒店知名度
隨著旅游經濟的復蘇，廈門酒店逐步完善與增多，并陸續有國際品牌酒店進駐，廈門酒店行業面臨嚴峻的市場競爭。根據本酒店情況，確定酒店的市場定位為商務旅游度假酒店，客源定位為跨國企業、外資企業、大型企業、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼，百戰不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通，對環島內高級寫樓及各家國際旅行社與網絡訂房中心商談合作。目前已簽協議單位有xx家，旅行社xx家。
以上為本人在18年度任俱樂部及xx大酒店總經理期間負責的各項工作。由于兩頭兼顧，任務繁重，工作中難免存在著疏忽與不足，敬請公司領導批評指正。
賓館個人工作總結篇二
我們又相聚在一起，看著每一位同事的笑臉，我的心久久不能平靜。公司里;緊張而又團結的工作氛圍讓每一位同仁拼搏奮進，猶如八仙過海、各顯神通。
這使我看到了明媚的陽光，體驗到了夏日的激情，這一年多值得回憶的東西太多太多了，酸甜苦辣，回味無窮。今年已悄悄過去，作為銷售人員的我值得一提的是，合同定單量比去年同期要多出一些，善于總結以往的失敗經驗，吸取教訓，不再犯同樣的錯誤，與客溝通的技巧逐漸成熟起來，在領導英明的帶領下，心態也比以前好多了，由衷的感謝呂總、任經理。在下年爭取能做出更好的成績。
在表揚自己的過程中同時也存在很多不足的地方，這些無一不是隨時敲響的警鐘。因沒有太多時間的，整理的有些七零八亂，做的不足的地方總結出以下幾點：
一、學習勤奮度不夠
具體表現在，看書不認真，一拖再拖，不看書或看書少，以至考試成績不理想?？荚嚒伎肌荚?，確實考試能考出自己不懂的東西來。自己思想懶惰，缺乏創新，專業方面的知識仍然欠缺，所以加強學習是關鍵。
二、跟單不及時，不仔細，不勇敢
原則是覺得能跟的客戶全力以赴永往直前的跟，哪怕跟“死”了也不罷休的去爭取，灰都要抓一把回來。覺得拿不下來的單子卻棄而遠之，漠不關心。大單的“恐懼癥”一如既往的逃之夭夭。主觀意識強烈，結果顧了東邊忽略了西邊，丟單的現象屢見不鮮，儼然孤軍奮戰，損失慘重!
三、感性，固執，不熱誠
憑借父母給我的一雙手，目的雖然談不上拯救地球，也許能支撐整個家庭那也算幸運的了，我卻大刀闊斧的干了些傻事。我是一個敏感的人，也是一個明白人，這性格要說改一時半會兒還真改不了，因為我嘗試過n遍了，結果以失敗而告終。憑感覺做事、牛氣、自慚、尤為被動這些都可以說是缺點，都是對工作發展極為不利的因素，可這方面我總是知錯改錯但不認錯。
四、承上啟下的作用沒發揮出來
自本年度4月28日任嘉合公司主管以來，經理對我恩重如山，大愛無疆，或許因為我有了安逸的上班環境，工作中非但沒做出成績，團隊合作的力量絲毫沒有體現出來，對同事的關心也不夠，這是我的失職。我不太喜歡故做表面的工作，實事求是，勤奮塌實的走好每一步，摔跤的幾率自然減少。任經理曾對我說：“工作只要善始善終的去做，必有回報?！蔽乙恢焙馨没诮裉斓奈?，這也許才是工作的剛剛開始，我一定加倍努力向前進，我也想說：只要用心，必能大勝。
五、溝通從“心”開始
“溝通從心開始”是中國移動公司的廣告宣傳詞，我非常喜歡這句話，因此，我也時刻記住并把這句話帶到我的工作中去。希望我能用心做好每一件不平常的事。
在今后的工作中，我希望更多的得到的指導與點撥，并且謹遵教誨;有幾點不知當講否?
1、如果我犯了錯希望經理當面對我直說無妨，多批評，因為現在壓力很重，不能為任經理撐起半壁江山，我心里極度難受，食不下，睡不眠。
2、沒做出成績，也沒做好表率，但是我不甘落后，望領導多支持。
3、我相信一時運氣差不代表永遠都這樣，我也相信我一定能夠做的更好，我的成績離不開公司的大力支持，在這里感謝我的上級領導，深深的鞠一躬.相信公司發展明天更美好!
說這些不是為了壯大士氣，我現在還算不上一介匹夫，正因為我們的團隊年輕，還不具備做戰的能力，也因為我們正年輕，年輕無極限，年輕有朝氣有活力，年輕就應該奮斗。而我們最多現在也只是處于練兵階段，目前完成量離全年任務還差一大截，我們力爭有市場的地方，就有斯可絡!在今年剩下的半年中加快步伐，勇敢超越。早日完成今年的目標。斯可絡——不停為你打氣!嘉合加油!總結的不好望領導提出批評，多多見諒。
賓館個人工作總結篇三
不知不覺我來到xx酒店已將一年了，回想起自己的這一年的工作經歷，最多的是歷練與收獲。記得剛到酒店的第一天，我被安排在xx身邊學習。真的，第一天是最難熬的，從學校到社會的大環境的轉變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學變成同事，相處之道完全不同，大家把你當成隱形人的感受只有親身經歷過的人才能體會。過去的一年中，在酒店的指引下，在xx的關心幫助及同事之間的友好合作下，我的工作學習得到了不少的進步。
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客戶來說，前臺是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時，酒店對客戶的服務，從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識，所以我一定要認真做好本職工作。
一、努力提高服務質量
認真接聽每一個電話，并且熟記每個部門的分機號，嚴格接照酒店的指引給予電話轉接同時做好保密工作?？蛻魠⒂^時我將時刻注重保持良好的服務態度，將熱情的接待。在合適的環境下向客戶宣傳酒店文化，巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。在業余時間我將加強學習一些關于電話技巧和禮儀知識。不斷的為自己充電，以適應酒店的快速發展。
二、注意前臺的衛生和形象，按時提醒衛生人員打掃，清潔
對自己責任范圍內的會議室將會保持室內的清潔和用品齊全，按時給打印機、復印機、掃描機、傳真機更換硒鼓、墨水和做好維護工作。
三、做好辦公用品倉庫和紙張管理工作
按時盤點倉庫，做好物品歸類。嚴格接照酒店制度，做到每件物品進出都有登記。及時查看物品的庫存和完好情況，對缺少或損壞的物品及時上報相關人員。
四、及時完成ERP系統和各種匯總工作
ERP系統是我新接觸的事物，但是我會盡快去熟悉，包括輸采購訂單和辦公用品的出庫等。各種匯總包括：每月的辦公用紙記錄、辦公用品領用表、辦公用品盤點表、汽車公里數等等。匯總工作十分重要，它是對上個月的總結，是對未來工作的計劃和展望。
五，以大局為重，不計較個人得失
不管是工作時間還是休假時間，如果酒店有臨時任務分配，我將服從安排，積極去配合，不找理由推脫。作為xx的一員，我將奉獻自己的一份力量為酒店效命。平時積極參加酒店組織的活動，加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解酒店的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作，不斷的打下基礎。
文員工作的特點是事無大小、瑣碎繁雜。雖然前臺的工作有時是比較瑣碎，但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝xx的教誨和酒店給予我的機會，在以后的日子里我將加強學習，努力工作!真誠希望領導和同事們能多給予我幫助，多方督促，使我取得更大進步。
賓館個人工作總結篇四
20XX年，我在公司領導及各位同事的支持與幫助下，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作。通過學習與工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改變，現將這一年來的工作情況總結如下：
1、規范各管區、各崗位的服務用語，提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養，在針對管家部各崗位服務用語存在不規范、不統一的現象，經理和部長對新老員工進行了多次陪訓。培訓了如有關客房做房程序，規范了服務用語，對客服務等等。
2、為確?？头砍鍪圪|量，堅持床上用品一客一換，巾類根據客人要求隨時更換。嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛生、設施設備、物品配備等，為了切實提高客房質量合格率，我部嚴格執行“三級查房制度”，即員工自查、領班普查、主管抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低。
3、客房部是酒店成本費用的一個部門，本著節約就是創利潤的思想，我部號召全體員工本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現象。加強員工的節能意識，主要表現在：1回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用2查退房后拔掉取電牌3做房時關燈關空調4定時的開關走朗和電梯口的燈。這樣日復一日的執行下來，為酒店節約了一筆不少的電費。
4、客房設施能否達到規定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠發展的關鍵，所以在設施設備的保養上房務部嚴格執行設施設備保養規定，定期對床墊翻轉，家具定期上蠟保養，房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養，客房部非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發現地毯上有點狀污漬，都應及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數，還能保持地毯整體衛生。
5、開展技術大練兵，培養技術能手，切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季，對樓層員工開展技術大練兵活動，對員工的打掃房間技能和鋪床，鋪臺，和理論知識，從中發現員工的操作非常不規范、不科學，針對存在的問題，公司領導專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績。公司今年通過這一系列培訓和比賽。員工的整體素質和工作技能取得了一定的成效。房間衛生質量提高了。
在下的一年里我會協助各位領導和部長做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務員的值班、換班工作。做好各項接待、安排工作，工作期間發現問題應及時處理，有疑難問題應及時上報領導。加強對設施設備的檢查和維護保養，對客房的日常衛生質量要嚴格把關，合理的安排好計劃衛生，做好樓層的安全、防火、衛生工作。以身作責，監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。做好服務工作的同時抓好思想工作，做到團結友愛、相互幫助、共同進步。切實履行職責，認真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。
在接下來的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發揚優點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創造更高的價值。
賓館個人工作總結篇五
伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告別了競爭激烈、碩果累累的20xx年，滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20xx年。在年終之際，對客房部一年所作的工作總結匯報如下：
20xx年度客房完成的營業總額是xx萬，月均完成xx萬，客房的出租率為，各項指標較20xx年有所上升，但離酒店下達的營業指標還有一定的距離。本年度的具體工作：
1、前臺是酒店對外的窗口，為加強對前臺的規范化管理，本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業培訓，包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對OK房進行檢查;對客史情況進行了收集整理，建立了完整的客史檔案。
2、為了給客人創造一個衛生舒適的環境，樓層嚴格按照酒店衛生標準，每走一客進行布草更換，杯具、衛生間堅持消毒;在設備設施的維護與保養方面，對客房墻面進行了全面清洗，保持地面的光亮;采取節約成本的措施，如把報損布草縫補好進行利用等。
3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造，開發安化擂茶特色經營項目，經過前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作，于十月二十八號正式對外營業，從兩個月的市場推廣情況來看，客人逐漸接受安化擂茶，營業額穩步上升。
4、九月份酒店把PA部劃分由客房部管理，對PA人員進行了調整、業務培訓，明確了崗位職責，提高了工作積極性、責任心，酒店的衛生情況煥發出新的面貌，較以前有了較明顯的進步。
本年度在酒店領導指導下，部門所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作，默契合作，追求完美，取得了喜人的成績，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務態度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足，如服務意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強，還需要在以后的工作中不斷改進，自我完善。
酒店工作報告 篇7
能夠在xx酒店從事前臺工作自然是令人倍感榮幸的，畢竟對于學歷不高的我來說擁有一份穩定的工作也不是件容易的事情，所以我很珍惜在酒店工作的機會并認真對待前臺崗位的事務，我深知前臺工作的完成對體現酒店形象的重要性并為此而努力著，當自身工作得以完成并得到領導和客戶的認可以后也會因此感到欣慰，回想起過去努力完成酒店前臺工作的日子應該要對自身的表現做好工作總結。
熟悉前臺崗位的工作流程從而提升自身的效率，在我看來前臺人員的優秀與否在于工作效率能否讓客戶感到滿意，尤其是在辦理退房流程的時候往往處于工作的高峰期，因此要能夠熟悉工作流程并盡快辦理好客戶所需的業務，若是因為工作效率不高導致前臺擁擠的話也會讓客戶感到不滿，所以在客戶退房之前也要咨詢好對方是否還要辦理其他業務，無論是續住還是退房都能夠根據時間的安排提前整理好客戶的賬單，這樣的話則能夠有效提升前臺人員的工作效率從而獲得客戶的認可。
注重自身服務水平的提升并做好酒店業務的辦理，作為前臺人員自然要通過自身工作的完成體現出酒店的良好水平，有時候自己的一舉一動都會影響到客戶對酒店形象的感觀，所以我能夠認真學習服務禮儀方面的知識并經常向客戶微笑問好，無論是簡單的問好還是微笑服務都能夠體現出前臺人員的基本素養，另外對于入住以及退房業務的辦理也能夠及時完成，尤其是退房時間段往往處于工作高峰期導致會遇到許多客戶同一時間退房的狀況，因此我會提前做好咨詢從而避免辦理業務期間在前臺發生擁堵的狀況。
熟悉酒店的布局和附近的交通線路從而為客戶的出行提供方便，為了在工作中滿足客戶的需求自然要做到熟悉酒店的房間布局才行，為客戶提供詳細講解并讓他們選擇自己心儀的房間，而且客戶對于自己的出行十分看重自然得了解附近的交通線路，重要的是要體現出前臺人員的專業性從而解答出客戶關心的問題，在工作能力方面得到客戶的認同并從對方的角度去思考問題，對我而言在工作中做到這種程度才能夠通過自己的服務給客戶留下良好的印象。
做好前臺工作中的每個細節并展現出自身的良好服務是很重要的，因此我會總結好以往在前臺工作中的經驗并認真完成領導布置的任務，通過前臺工作的完成為領導和客戶留下良好的印象也是我應該做到的。
(本文為編輯原創文章，謝謝您的閱讀!)
酒店工作報告 篇8
一路的歡歌笑語，一路的風雨兼程送走了__-__年，迎來了充滿期望的2__-__年，回首我來到酒店的這三個月，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存，三個月，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在那里的每一天，每經歷的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值，所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導，感謝王經理無微不至的關懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結：
一、工作方面
在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況，綜合部行使辦公室職能，一個聯系領導與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小群眾中的一員，每一天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性，質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門。
作為服務行業質量檢查更是重中之重，無論是客房的衛生狀況，還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展，我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內宣傳的窗口，透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達潛力，評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫忙下整理了兩份評估材料。
我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務，12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業生來說是最重要但是了，好久之前便做好了準備，但是樓層服務員確實忙但是來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的群眾而感動，奉獻是無私的所以溫暖、激-情是火熱的所以發亮，這就是企業的財富、壯大的資本!
二、學習心得
作為事業單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優越性，從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者，員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染，能夠高-瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業，更是一個具有生命力和創造力的企業，再這的每一天，我都能看到了期望。
但是事物的發展是具有兩面性的，作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的一面，也必須會有矛盾問題的產生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業的發展動力，關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業。
多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結，但是未來的一年又是以這天作為一個起點，新目標、新挑戰，就就應有新的起色，在新的一年中繼續努力工作，勤匯報、勤學習、勤總結，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫人生新的輝煌。
酒店員工個人年終工作總結范文5
20__年，是我在勞模實業有限公司供職不平凡的一年，也是在公司領導下個人才能得以充分發揮的一年，一年來，我按照公司組織安排，從龍溪景區調往徽商大酒店商務中心工作，在全新的服務環境里，全力樹立徽商酒店的窗口形象，與全體員工共同打造徽商酒店優質的服務品牌，同時，不折不扣地完成公司臨時交付的各項中心任務，并將自己掌握的客戶信息及時向公司反饋，當好上級領導的參謀，為酒店的優質運作貢獻自己的一份力量?，F將本人一年來在酒店的主要工作總結如下
一、服從公司安排，按質按量完成本職工作。
自月份徽商大酒店開業以來，我在商務中心對公司交付的一切打字文稿，傳真、復印等工作，均以高度的責任心任勞任怨地對待，同時，發揮在景區工作的經驗優勢，認真做好顧客的旅游接待，以專業型面貌展示給八方游客，贏得了顧客的一致好評。開業以來，本人在工作中無一起責任事故發生，使接待的多游客，和承辦的多場大型會議均達到“高效、優質、安全、滿意”的效果，受到有關單位和領導的贊許。
二、樹立酒店大局服務意識，發揮服務行業的團隊合作精神。
績溪徽商大酒店是我縣打造徽菜品牌的知名企業，月日開業前后，千頭萬緒的繁雜工作不是單每個部門各行其是能夠解決的，特別是在月日，又恰逢我縣首屆徽菜美食節，酒店承辦個人烹飪比賽，期間，人手少，事物雜，時間緊，為此，我不計個人得失，堅決服從大局，長期義務加班加點，并與其他各個部門緊密配合，哪里需要就到哪個崗位頂班，從無怨言。確保了商務中心的團隊合作作用。
三、認真學習，在崗位練兵中體現敬業奉獻精神。
一年來，我在勞模實業有限公司不同服務崗位的實踐中，不斷學習，在學中干，在干中學，不僅體會到成功的集體榮譽感，也發揮了自己的潛能，特別是在酒店中心工作任務中，全面“崗位練兵”讓自己得到了鍛煉，體現出服務行業的社會需要和尊重，自己敬業奉獻的動力也隨之產生。
一年來，在公司領導下，我在服務行業取得了一定的業績，但離公司的要求還有一定差距，在新的一年里，我將再接再厲，為徽商大酒店的優質服務添磚加瓦，貢獻自己的一份力量。
[優質申請書] 酒店員工離職報告范本
自入職以來，我們一直在努力地提高自己的溝通能力，以便把工作做得更好。為了讓下一階段工作開展有序，我們就要在花時間去寫一份述職報告了。述職報告是向上級反映，從而回答是否稱職的一種應用文書。那么，優秀有創意的述職報告要怎樣寫呢？下面是小編為大家整理的“[優質申請書] 酒店員工離職報告范本”，僅供參考，歡迎大家閱讀。
尊敬的領導：
您好！
我是酒店的前臺xx，我在這里向您遞交我的辭職報告，很抱歉耽誤您的時間，希望您能夠花費幾分鐘時間，審閱下我的辭職申請。
我是去年十月份來到我們酒店從事前臺工作的，到今天已經有整整一年的時間了。在酒店前臺的這個崗位上面，我自己認為是做到了酒店的要求的，每天穿上酒店規定的服裝，穿高跟鞋畫合適的妝容，不帶任何的首飾之類的，我的儀容儀表完全是按照酒店的規定來執行的。我每一天都是盡職盡責的對待工作，沒有給公司造成任何的損失。在這個崗位上面，我是收到了許多人的照顧，遇到不懂的問題，大家都是積極幫我解決，并且不厭其煩的又一遍又一遍教我，一直到我徹底學會之后才停止。大家在生活上面特別的照顧我，有一次生病，同事知道后，主動跟我說讓我請假回去休息，跟我換班上班。另外印象最深的一次是，酒店有位客人喝醉了酒，就耍酒瘋想要對我做不好的事情，酒店領導知道后直接把那個人給丟了出去，還關心的問我有沒有事。這件事令我十分的感到，要知道我們做酒店的，做的就是服務，對待客人就必須對待上帝一般，可是領導的舉動就讓我覺得這是一個非常有人情味的公司。
可是，我今天，卻要對不起大家的幫助，對不起領導的關懷了，我今天做出了向酒店辭職的申請。我很抱歉我的這個行為，但我這純屬是無奈之舉。因為家里的老人生了病，退腳不方便，兩個老人自己很難照顧好自己。因為家住在農村，所以沒有自來水，兩個人每一天都要提著個同去很遠的地方打水，上一次回去看他們的時候，看到他們打水的時候腰背駝到地上去了，現在因為生了病，就更加難以照顧自己了，我身為兒女必須要照顧好自己的父母。我因為自己的經濟能力，也沒有什么能夠改善他們生活的能力，我能做的就是照顧好他們，讓他們在生活上面沒有任何的困哪。
所以也就是這樣的一個原因，我決定向酒店、向領導辭職，所以也希望領導能夠看在我的孝心上面，成全了我，給我一個盡孝心的機會。等我照顧好他們，等他們身體好一些了之后，再回來向酒店找一份工作。
最后，祝愿我們酒店能夠辦的越來越紅火，領導永遠健健康康，永遠沒有煩惱！
此致
敬禮！
辭職人：xx
20xx年xx月xx日
酒店安全工作報告(8篇)
通過閱讀“酒店安全工作報告”您可能會有更深刻的認識和理解，為了避免丟失網站地址建議您將本頁收藏起來。紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行，我們在結束一段工作時。我們需要做好寫報告的準備，寫好報告，須勤于思索，善于總結。
酒店安全工作報告(篇1)
我校始終遵循《福建省學校安全管理條例》，踐行《晉江市教育系統開展創建安全發展學校實施方案》《學校綜治安全目標管理責任制考評》等相關文件精神，繼續落實“標準化建設三年行動”暨創建“平安先行學校”相關文件，安全工作貫徹“安全第一，預防為主”的方針，進一步加強以學校安全為本的各項安全管理工作。
1、我校校長對學校安全工作有著清醒的認識，把創安工作列入學校工作議事日程，全面貫徹落實上級精神，加強安全管理。在統一認識的前提下，學校成立了以校長為組長的創安領導小組，切實做到校長親自抓，分管安全員直接抓，全體教師共同抓，德育處協助抓，使創安工作有了強有力的組織保證。
2、有效的管理制度才能確保安全工作落到實處，并不斷得以強化。建立領導、班主任值勤制度，保安門衛值班制度，節假日值班制度等，同時加強了對學生的安全防范教育工作，經常召開教師會議，了解、分析情況，及時采取措施，布置創安工作，傳達上級有關精神。結合上級安全檢查，及時整改，及時填寫《學校及周邊安全隱患問題排查登記表》，確保學校創建工作的有秩開展。
1、學校與派出所聯系緊密，設立了校園警務點，加強了警校聯系，學校的安全工作有了可靠的保證。為保證師生的交通安全針對校門口車流量比較大的情況，學校在校門口設置了緩沖帶和警示牌，提高了學校的治安工作“技防”、“物防”水平。
2、學校制定了嚴格的門衛制度和來訪人員的登記、保衛人員安全巡查制度，并做好值班記錄和來訪人員登記記錄。
3、學校不斷加強教學環節和實驗室安全管理，實行教師崗位責任制，要求任何一位教師必須對自己的崗位安全負全責。學年初，每位教師都要與學校簽訂安全責任狀;專用室管理方面，不斷建立健全安全操作規程和專用室管理制度。專管員和上課教師要嚴格遵守安全操作規程，確保安全。
4、認真執行安全事故報告制度。學校每月30號前都按時將“隱患兩表”送交教育辦，對安全事故實行“零報告”制度，決不允許緩報、瞞報或不報的現象發生。
5、學校認真履行片區綜治安全工作職責，聘請羅山派出所刑偵中隊副中隊長陳藝輝出任學校法制專職輔導員，開展法制知識講座。
學校投入近二十萬元，翻建學校圍墻，新建了校園大門，并安裝了電動門。改造傳達室，對校園警務室進行了重新布置，更新安裝了校園電子監控系統，配備必要的“四大件”(鋼叉、長棍、短棍、辣椒水)保安器械。
1、認真開展豐富多彩的法制、交通安全、飲食衛生安全、消防安全、預防溺水、預防違法犯罪等教育，除了法制副校長給師生進行法制教育外，學校還組織觀
酒店安全工作報告(篇2)
酒店至20xx年x月開始試營業以來，保安部在酒店管理層的帶領下，建立了酒店的安全防范管理制度及巡邏檢查制度、實施了全員培訓與零散培訓相結合，酒店安全保障等工作。
一、健全和安全防范體系
1.組織
從試營業以來，結合酒店治安、消防的需要，建立了防火委員會。總經理擔任防火委員會主任，總監、副總擔任副主任，各部門經理任委員。按照“誰主管，誰負責”的原則。
2.制度
為了確保酒店的安全，我們從酒店的實際情況出發，建立了一套安全防范制度，使治安消防安全工作真正做到有章可循、有據可依。為此建立了火警火災處置預案、各重點部位崗位責任制、門崗值班職責、巡邏崗職責、停車場崗位職責、突發事件預案工作程序、消防預案及重點部位防范等。同時落實了公安特行規定的各項登記與傳輸，做到認真登記、及時傳輸。
3.培訓到位
使消防、安全工作人心，員工的消防安全意識，有計劃多地對員工消防安全的宣傳、教育、培訓，至11月x日試營業以來共培訓員工怎樣使用滅火器100多人次，消防安全知識培訓100多人次，使員工懂得防火滅火的措施和撲救火災的方法，預防火災的警惕性。
二、巡邏檢查，酒店財產安全。
使消防安全工作落到實處，酒店總經理、防火委員會主任每周晨會強調安全防范工作，布置安全防范內容，安全檢查。試營業期間四樓、三樓、二樓、大堂及餐廳需要進一步裝修、施工長、任務重，在裝修的一個月中派各班專人現場監護，動火審批制度，三不動火、沒有審批不動火、沒有操作證、不動火、沒有防范措施不動火。真正地把安全工作落到實處。
酒店安全工作報告(篇3)
xx酒店經營已近半年，在各級主管部門的領導和監督下，酒店食品衛生工作得到了消費者的一致好評，從未因食品質量和衛生問題被顧客投訴過，也沒受到主管部門的處罰。在日常工作中，我們主要把住“三關”。
一、嚴肅采購質量關。由法人走市場，調查市場，嚴格供貨商的資格審查，不購“三無”產品，不到無“三證”攤點購貨，霉變過期商品一律拒之門外。
二、嚴把產品加工關。由廚師長負總責，牢固樹立“質量第一，服務第一，安全第一”的思想，嚴格操作規范，明確規定“誰出事，誰負責”，杜絕各種事故發生。
三、嚴格環境衛生。每周末進行全面徹底的衛生大掃除，由衛生工作領導小組對廚房、庫房、各樓層間組織檢查，杜絕蚊、蠅、鼠的出現，并把檢查結果與各衛生區劃負責人工資掛鉤，營造良好、衛生的進餐環境。
雖然開業時間不長，工作中還存在許多不足，但我們有信心在今后的工作中嚴格要求，并虛心接受衛生部門的監管。
xx園酒店酒店位于蘄春縣漕河鎮新四路Xx號，交通便利，地段繁華，營業面積200平方米。
為了做好酒店食品衛生，確保食品衛生安全，營造良好的經營衛生環境，保障消費者身體健康，酒店將廚房、樓面、和門前屋后的衛生管理作為日常工作重點來抓。下面就有關情況作一介紹：
酒店以餐飲為主，于8月8日開業，衷情營業面積200平方米，廚房面積50平方米。面有做從業人員10人，其中廚師5人，招待員5人。
酒店堅持“質量第一，顧客至上”的經營理念，制度健全，職責明確，分工合理，全力打造農家菜品牌。我們成立了大堂經理牽頭，廚師長、采購部、樓層部具體負責的衛生管理領導小組，各司其職，確保安全，讓顧客高興而來，滿意而歸。
嚴格執行國家的《食品安全法》和省食品質量安全監督管理辦法，加強食品進貨和銷售環節的質量管理，保護消費者的健康和生命安全。
一是把購進關。特別是對肉類、水產品、干貨、調味品、蔬菜類、家禽類、冷凍品類等大眾商品、原料的采購，確定供應商，供應商必須“三證”齊全，達標后簽訂供貨合同，明確責任，明確制約辦法和違規處罰措施。采購實行專人負責，落實管理責任制。采購人員為第一責任人，驗收、計量為第二責任人，經理為第三責任人，一級替一級負責，嚴把質量關。
二是合理保管存放商品、食品，倉庫保管員要做好商品、食品數量、質量、出入貨物的登記，建立臺帳，做到先進先出，易壞先用，分類存放的保管原則。定期對商品、食品的保質日期、衛生進行大檢查，對過期、霉變、異味及時報廢處理。
為了更好加強對食品衛生安全的管理力度，酒店先后制定了《食品質量管理制度》、《不合格食品退市制度》、《食品進貨查驗制度》、《商品采購管理制度》。工作人員分工負責，從未發生過任何食品安全事故，香澤園的農家菜品牌已成為蘄春人民心中的品牌.
酒店安全工作報告(篇4)
下面是小編為大家整理的2023酒店年度安全工作總結,酒店年終安全總結報告(四篇)【完整版】,供大家參考。
在現在社會，報告的用途越來越大，要注意報告在寫作時具有一定的格式。那么，報告到底怎么寫才合適呢？下面是小編為大家帶來的報告優秀范文，希望大家可以喜歡。
酒店年度安全工作總結 酒店年終安全總結報告篇一
20xx年是xx大酒店實現“三步走”戰略目標最為關鍵的一年，我部門根據董事長提出的“立足市場，加強經營，夯實基礎，規范管理”這一總體思路，結合我部門的實際情況，努力實現“以服務促質量，以質量創品牌，以品牌求發展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作，加強對酒店員工的安全培訓，積極協調各單位工作，為酒店長期穩定的發展，做出自己應有貢獻。總的來看，我們一年來的工作有許多好的方面，也有許多不足，為了能在今后工作中，揚長敝短，特對今年工作總結如下：
20xx年在酒店各級領導的指導下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛任務。在一年里未發生一起重大責任事故，消防設施、設備的完好率全年達到了100%。為酒店各部門進行消防安全培訓。真正起到了保駕護航的作用。
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要，是落實目標責任制的強有力依據。我部門結合自身的特點，將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現等直接掛鉤，通過不斷完善的激勵機制最大限度的發揮員工的工作積極性和創造性。涌現了許多感人的事例。
今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災害，最地氣溫在零下xx度，創歷史低溫記錄。我部門人員，又都處于第一線，寒冷的天氣，給我們的工作帶來了一定的難度，但我部人員，毫無怨言，仍然堅守在第一線，保障了客人的人身和財產安全。員工以酒店為家的同時，部門也堅持貼近、關心員工，急員工之所急，想員工之所想。
現在旅游服務行業人才競爭尤為激烈，只有充滿優秀的人員，才能使酒店的經營蒸蒸日上。部門在留住優秀人員的同時，加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業余時間的培訓達到10個課時。在每次早班下班后，沒有一個人離開，而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓，加強了各員工的酒店意識、禮節禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規范了崗位操作，針對在指揮車輛、開拉車門等服務上各別人員存在的操作中不甚規范的毛病，統一了標準。為客服務的思想明顯得到加強，如能主動幫助住宿客人搬運行李，幫助客人看管遺留在停車場內的手提包等等。客人直夸我保安部人員風格高尚，為我們酒店、部門贏得了榮譽。
由于酒店行業工作的特殊性，客人的需求常常與我們的工作要求發生矛盾，有些客人不理解，常發生辱罵保安員，甚至做出一些過激的行為。我部保安員，堅持以“客人是服務的對象”為宗旨，耐心仔細地做好工作，對于客人的辱罵從不還口，而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
我們在做好為客服務的同時，也做好對內部的服務工作。今年十月份以來，總公司工會開展多項文體娛樂活動，如在xx山舉行的登山活動，消防安全演練。為了使這些活動順利的進行，我部門人員盡心盡職，放棄休息時間10多小時，對各項活動進行安全保衛，圓滿完成了總公司機關所交給的任務。
安全工作是企業的生存之本，在總公司及酒店總經辦的指導下，我部門堅持“安全第一，預防為主”的方針，認真、扎實做好每項安全防范工作。
為了使消防安全工作落實到實處，我們貫徹落實酒店總經理、我部門每周一、五每次例會強調安全防范的指示精神，布置安全防范的內容，加強安全檢查。針對三樓餐廳和北樓裝修的施工場地，時間長，任務重，我們落實重點防范，加強巡邏檢查次數，在裝修有幾個月中我們派保安專人現場進行監護，同時落實動火審批制度，做到不審批不準動火，沒有操作證，不準動火，真正地把安全工作落實到實處。
我部門對酒店的重點部位和部門，經常進行巡視和檢查。對容易引發事故的危險點，重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查，排除電線短路x次，發現不安全因素xx次左右，對發現的安全隱患，及時進行處理，不能處理的，如實上報。今年有許多推銷人員、竊賊、非法人員把我們酒店當成了違法活動的場所，任意按門鈴和打電話，騷擾客人，也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員，利用監控設備和巡邏人員密切配合，進行制止、驅趕，確保樓層安全。
一年來，我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢測、維護、保養。對期滅火器進行了更新維護，缺少零部件的消防器材及時補齊，對重點部位的消防設施、設備進行維護保養，存在故障進行了維修，確實保證了正常使用，萬無一失。我部門還多次迎接地方消防公安大檢查，積極參加市區消防部門的消防會議，起到了監督和互相學習的作用。
20xx年度，總公司工會以增強企業活力和凝聚力為目的，大力宏揚和發展豐富多彩的各類文體活動，積極開展了各項文體活動。我部門響應酒店工會的號召，積極參加總公司工會活動。在比賽中，我部門員工xx、xx分別獲得了登山第一和雙升第二名，xx在總公司舉辦的知識競賽中獲得團體第二名。為酒店爭得了榮譽。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績，管理水平得到了極大的提高，但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰。一是，員工還不能完全按照標準進行自我約束，素質參差不齊，有待下一步的提高。二是，我們的管理人員水平還有待于提高。三是，我們的設備還有缺陷，不能很好的起到監控作用，需要進行改進。所有這些問題和不足，都有待于我們今后認真地思考和總結改進。
回顧了20xx年來的工作，切實感受到了更為嚴峻的工作形勢。但我們保安部堅信在酒店各級領導的指導下，緊緊圍繞酒店的全年中心工作，以腳踏實地的工作作風，為酒店的發展和穩定做出新的貢獻！
新的一年，保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”的思路，突出“變化”二字，樹立保安部新形象。
酒店年度安全工作總結 酒店年終安全總結報告篇二
xx大酒店保安部全體員工在酒店領導的正確指引下，在市有關部門的行業指導下，在各兄弟部門的大力支持下，扎實工作，開拓創新，有力地維護了酒店的經營秩序，確保了酒店的平安。我部始終以“預防為主，防消結合”為指導方針，堅持群防群治，常備不懈，外樹形象，內強管理。具體做了以下幾個方面的工作。
搞好安全工作，必須要有健全的組織機構。明確職責，加強管理。有效保障了酒店經營秩序，發現和打擊違法犯罪分子，保護酒店客人和員工的生命財產安全。
另外，酒店與上級主管部門，管轄區等簽定了消防安全責任狀，酒店與各部門簽訂了安全責任書，明確了各部門經理為消防安全責任人，這樣就實行了“誰主管，誰負責”的原則，做到了層層落實，責任到人。
酒店領導對安全工作非常重視，每周例會強調加強安全保衛管理。我部安全工作也從未松懈。經常要求各隊員要警鐘長鳴，安全第一，要居安思危，不要麻痹大意，繃緊安全這根弦。在消防方面，我們牢記江澤同志的對消防工作的三句話，強調一個“防”字。除了日常巡樓檢查外，每周進行一次消防例檢。每月進行一次大檢查，做到檢查深入，全面，不留死角，發現安全隱患，及時進行整改。在酒店范圍內本部牽頭開展了一次徹底的電器設施設備檢查，以防類似事故發生。
在消防設施方面，我部按季度檢查，對消防疏散標志，消防應急燈，防火門、噴淋，水防栓和煙感探頭進行檢查，發現損壞，丟失現象，及時進行更換或維修。今年以來，對酒店煙感頭逐一進行了一次吹煙檢測。以防探頭老化，麻木。更換或維修煙感探頭，確保探頭的正常。我店投入數萬元委托平安消防公司對酒店消防安全報警系統進行了一次全面維修維護。確保設備正常，報警及時，準確無誤，酒店購買了防毒面具配備到客房，做到消防設施完備。
在安全保衛方面，我們實行“預防為主，提高警惕，管理從嚴，內緊外松”的方針。晚上，我們加強了巡樓的力度，由兩名隊員到各樓層逐一進行巡查，并在每一層樓的記錄上登記巡樓情況，簽字為實，提高巡樓的質量。有效地預防不法分子的作案行為。
鑒于下半年的治安形勢，我部對值崗地點作了調整。安排兩隊員到美食廣場隨營業時間值班，從而遇到了一些不法分子的扒竊行為，和維持好客人的就餐秩序。在停車場、大堂、我們嚴格把守酒店的大門，按照酒店的出入檢查制度，盡職盡責的執行，一來防止酒店的物品流失，二來防止外來的危險品進入酒店。
在隊伍管理方面，我們實行人性化的管理，堅持以人為本，從嚴治隊。堅決制止上班的不良行為，杜絕違紀違規現象出現。對于表現突出者，我們通報表揚，而那些工作不力，表現不佳，責任心不強的采取批評教育為主，嚴重的采取罰款，警告或辭退。在制度上我們不斷在完善、健全，用制度管理人，堅持按章辦事。我部先后制定了工作輪崗制，酒店安全管理制度“消防安全管理制度”、各“崗位制度”，“保安部值班人員管理規定”等等這些都是力求使我們隊員加強責任心，安全意識，提高服務質量等。同時也是為創建一支高素質，嚴要求，精業務的保安隊伍?，F在保安部的凝聚力，戰斗力和服務質量有了明顯的提高。除酒店的工作，還熱心積極參加酒店的工會活動，既取得了可喜成績又配合好工會的工作。又受到了工會領導的一致好評。
今年酒店招聘員工，派去人進行了消防安全知識的教育，使他們懂得了酒店消防設施的基本情況和怎樣使用滅火設備，也使他們掌握了怎樣處理緊急情況。還有我們也分別、分批對在店員工進行了消防安全知識再教育。使他們牢固樹立安全防范意識，今年本部共計對新老員工進行消防安全知識培訓，還請消防協會培訓消防知識兩次。我部組織酒店義務消防隊員現場搞了一次消防演練，提高各隊員的滅火實踐操作技能。
對于本部隊員的培訓，也在緊張進行，每周一例會由劉總對部門員工進行消防知識講座，及安全保衛的案例分析，星期四下午進行有關消防、安保、崗位職責等方面的學習，我部還派送隊員去消防支隊學習。安排人到xx參加綜治工作考察活動，大大提高了我部的業務知識水平。邀請交警支隊來停車場現場指教，統一車輛指揮動作，促使隊員對客服務時規范化，標準化。在消防安全宣傳方面，我部按季度定期出一版消防安全知識?？?，可使員工們學習和掌握一些消防安一小常識和技巧。
雖然，我部今年取得了一定的成績，但仍存在不足之處。離酒店領導要求尚有差距。這就務必使我們保持清醒的頭腦，謙虛謹慎，戒驕戒躁。務必使我們在今后的工作中不斷改進，不斷完善。我們充滿信心，充滿希望，充滿憧憬。一定會再接再厲，精益求精，努力把明年的保安工作做得更加細致，扎實，為創造一個平安、和諧酒店而努力奮斗。
酒店年度安全工作總結 酒店年終安全總結報告篇三
20xx年保安部在賓館各級領導的大力支持與關懷指導下，在其他部門的配合下，經過全體員工的努力，團結協作，任勞任怨，比較圓滿地完成了賓館各項安全保衛工作；以及部門所承擔的日常工作和一些臨時性任務，部門的工作也取得了一定的成績。總體來說，保安部已逐步邁向正規化，發展趨勢良好，但在工作中還存在一些不足之處，現將一年來的工作做以總結，以便揚長避短，繼往開來為來年工作打下堅實的基礎。
賓館安全是賓館經營最基本的保證，與賓館的發展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅持按照賓館制度抓好巡邏檢查工作，每天雷打不動對于賓館重要設施和重點區域進行檢查，以確保安全無事故。為了確保賓館安全，部門制定了一系列工作計劃和安全應急方案，汶川大地震發生后，堅決貫徹賓館《關于做好汶川地震余震防范工作的緊急通知》精神，制定疏散應急預案，確保震后安定；
應對xx期間要求我部組織在x月xx日進行了全館安全大檢查，及時就檢查情況進行了發文確保奧運期間安保無問題；響應xx市政府號召，及時制定《xx賓館百日安全整頓活動方案》，確保賓館各部門人人重視，杜絕安全隱患；針對定邊發生的煤氣中毒事件，結合律總要求與指示及時下發xx.2事故警示，對員工提出要求與警示。這些文件對于賓館安全工作起到很好的效果。
我部對于員工明確職責，從思想上讓每個隊員繃緊“安全“這根弦，確定安全工作重點區域，在東雷分局的指導下，從每一個環節入手，周密細致地檢查，及時發現并消除安全隱患，將安全隱患消滅在萌芽狀態。在今年的x月份，時值xx奧運會的召開，我們與xx分局緊密配合，嚴格按照既定方案摸排、檢查，并按照上級要求每周一向公安xx分局匯報一周安全情況，得到了上級好評。奧運期間我館無安全事故發生。
我們賓館處于黃金地段，又是知名企業，加上餐飲、住宿、娛樂種類全所以每天人流量很大，賓館里出現的各種客人較多。一方面我們從內部培訓入手，本著無論什么原因，以客人總是對的為原則，再仔細詢問情況，盡量滿足客人。另一方面我們與xx分局保持緊密聯系，隨時應對突發事件，對于滋擾鬧事的人員盡量勸其離開，實在不行扭送公安機關，避免人員損傷，全年配合公安機關抓獲犯罪嫌疑人x名，解救傳銷組織控制人員x名。
在維持賓館秩序方面，部門先從門口車輛停放開始。利用每周一、三、五的學習，觀看教學碟片，每周二、四外聘交警進行車輛指揮培訓，規范員工執勤動作，有效地保證了門前車輛停車入位，有序進出，為賓館的經營營造了良好的外部環境。再在內部加大巡邏力度，對閑雜人員、可疑人員及時盤問跟蹤、清理，同時又在重點部位加裝監控設備，大大改善了內部安全環境。這使賓館的安全秩序有了明顯提高。經過全體員工的共同努力，年度賓館無事故、未發生治安刑事案件，確保了賓館的正常經營。
安全責任重于泰山，消防工作始終都是賓館工作的重點。為了把消防工作做好，為安全經營保駕護航。我們本著預防為主的思想，實行消防安全責任制，確定部門經理是部門安全第一責任人。每月組織一次防火檢查，及時消除火災隱患。
制定了詳細的檢修計劃，對各種消防設施進行檢查、維護、保養，在今年x月份對全館的滅火器材進行了年檢及加壓維護，x—x月份對賓館的消防應急設施及時更換和補裝確保各項設備正常運行。東區改造成貴賓樓以后，賓館高度重視消防安全，對于貴賓樓消防設施進行了全新配置，并于今年十月份進行了消防驗收且通過了驗收。
針對賓館現狀我們制定了詳細可行的滅火預案、疏散應急預案，同時積極與xx消防隊聯系，x月份對我館進行了消防滅火演練。全年共組織了六場次的消防安全培訓，四次消防滅火實戰演練，培訓人員達到xx余人次。今年xx月中旬的一天，娛樂部員xx正在搞保健衛生，突然聞到了一股焦糊味，而且漸漸濃烈。
因為平時接受過培訓，本能反應有問題，及時匯報。工程部保安部配合立即對于該包間進行檢查，最后在吊頂與樓層夾層之間發現了焦糊味發生點，原來是電線老化接地產生高溫引起的燃燒。危險源找到了，隱患及時排除了，使一場災害消除在萌芽狀態。由于做了大量細致防控工作，本年度賓館消防安全狀況良好，未發生消防安全事故。
酒店年度安全工作總結 酒店年終安全總結報告篇四
20xx年保安部在賓館各級領導的大力支持與關懷指導下，在其他部門的配合下，經過全體員工的努力，團結協作，任勞任怨，比較圓滿地完成了賓館各項安全保衛工作；以及部門所承擔的日常工作和一些臨時性任務，部門的工作也取得了一定的成績?？傮w來說，保安部已逐步邁向正規化，發展趨勢良好，但在工作中還存在一些不足之處，現將一年來的工作做以總結，以便揚長避短，繼往開來為來年工作打下堅實的基礎。
賓館安全是賓館經營最基本的保證，與賓館的發展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅持按照賓館制度抓好巡邏檢查工作，每天雷打不動對于賓館重要設施和重點區域進行檢查，以確保安全無事故。為了確保賓館安全，部門制定了一系列工作計劃和安全應急方案，汶川大地震發生后，堅決貫徹賓館《關于做好汶川地震余震防范工作的緊急通知》精神，制定疏散應急預案，確保震后安定；
應對xx期間要求我部組織在x月xx日進行了全館安全大檢查，及時就檢查情況進行了發文確保奧運期間安保無問題；響應xx市政府號召，及時制定《xx賓館百日安全整頓活動方案》，確保賓館各部門人人重視，杜絕安全隱患；針對定邊發生的煤氣中毒事件，結合律總要求與指示及時下發xx.2事故警示，對員工提出要求與警示。這些文件對于賓館安全工作起到很好的效果。
我部對于員工明確職責，從思想上讓每個隊員繃緊“安全“這根弦，確定安全工作重點區域，在東雷分局的指導下，從每一個環節入手，周密細致地檢查，及時發現并消除安全隱患，將安全隱患消滅在萌芽狀態。在今年的x月份，時值xx奧運會的召開，我們與xx分局緊密配合，嚴格按照既定方案摸排、檢查，并按照上級要求每周一向公安xx分局匯報一周安全情況，得到了上級好評。奧運期間我館無安全事故發生。
我們賓館處于黃金地段，又是知名企業，加上餐飲、住宿、娛樂種類全所以每天人流量很大，賓館里出現的各種客人較多。一方面我們從內部培訓入手，本著無論什么原因，以客人總是對的為原則，再仔細詢問情況，盡量滿足客人。另一方面我們與xx分局保持緊密聯系，隨時應對突發事件，對于滋擾鬧事的人員盡量勸其離開，實在不行扭送公安機關，避免人員損傷，全年配合公安機關抓獲犯罪嫌疑人x名，解救傳銷組織控制人員x名。
在維持賓館秩序方面，部門先從門口車輛停放開始。利用每周一、三、五的學習，觀看教學碟片，每周二、四外聘交警進行車輛指揮培訓，規范員工執勤動作，有效地保證了門前車輛停車入位，有序進出，為賓館的經營營造了良好的外部環境。再在內部加大巡邏力度，對閑雜人員、可疑人員及時盤問跟蹤、清理，同時又在重點部位加裝監控設備，大大改善了內部安全環境。這使賓館的安全秩序有了明顯提高。經過全體員工的共同努力，年度賓館無事故、未發生治安刑事案件，確保了賓館的正常經營。
安全責任重于泰山，消防工作始終都是賓館工作的重點。為了把消防工作做好，為安全經營保駕護航。我們本著預防為主的思想，實行消防安全責任制，確定部門經理是部門安全第一責任人。每月組織一次防火檢查，及時消除火災隱患。
制定了詳細的檢修計劃，對各種消防設施進行檢查、維護、保養，在今年x月份對全館的滅火器材進行了年檢及加壓維護，x—x月份對賓館的消防應急設施及時更換和補裝確保各項設備正常運行。東區改造成貴賓樓以后，賓館高度重視消防安全，對于貴賓樓消防設施進行了全新配置，并于今年十月份進行了消防驗收且通過了驗收。
針對賓館現狀我們制定了詳細可行的滅火預案、疏散應急預案，同時積極與xx消防隊聯系，x月份對我館進行了消防滅火演練。全年共組織了六場次的消防安全培訓，四次消防滅火實戰演練，培訓人員達到xx余人次。今年xx月中旬的一天，娛樂部員xx正在搞保健衛生，突然聞到了一股焦糊味，而且漸漸濃烈。
因為平時接受過培訓，本能反應有問題，及時匯報。工程部保安部配合立即對于該包間進行檢查，最后在吊頂與樓層夾層之間發現了焦糊味發生點，原來是電線老化接地產生高溫引起的燃燒。危險源找到了，隱患及時排除了，使一場災害消除在萌芽狀態。由于做了大量細致防控工作，本年度賓館消防安全狀況良好，未發生消防安全事故。
酒店安全工作報告(篇5)
學校安全問題一直是我校最為關注和重視的工作之一，也是各項工作的首要任務。面臨當前學校安全教育不容樂觀的形勢下，在各安全部門的指導下，結合我校安全工作的實際情況，按照上級部門頒發的各種安全會議精神，堅持以“隱患險于明火，防范重于泰山”為指針，認真貫徹落實上級各有關要求，全面加強學校安全教育，通過齊抓共管，營造氣氛，切實保障師生安全，維護正常的教育教學秩序。在xxx的帶領下，于11月2日對學校安全進行了全面徹底的排查，現就我校安全自查情況書面報告于下
xxx和xxx11月2日上午開完區教育局安全工作會后立即回學校組織召開了學校安全工作會，會議人員包括全體行政人員、德育干部、村小負責人以及年級組長。會上xxx首先傳達了區安全工作會的精神，并且結合我校的實際講了我們學校當前安全工作要注意的問題和提出了嚴格安全工作要求，最后分析了當前學校的教育形勢和國內外的社會形式，要求大家充分認識“學習和知識固然重要，但孩子的生命比一切更主要”的思想，要求安全工作深入人心，到崗盡責，安全工作不能有絲毫放松。
學校安全工作小組由衛發明校長任組長，負責全面工作；鄢克蘭副校長和羅光雄副校長任副組長具體負責學校安全工作。成員有各行政人員、德育干部以及年級組長。
為確保學校安全工作萬無一失，制定了“xxxx學校關于學校安全工作的意見”，“xxxx學校學生‘一日安全’常規”，“xxxx學校村校學生‘一日安全’常規”，把學校校長、村校主任教師、班主任確定為校、班安全工作第一責任人，分管安全副校長確定為安全工作直接責任人。
此外，本期已召開主任教師、黨、政、工、隊負責人安全工作專題2次，中心校每周周前會，值周領導講本周工作要點的第一點就是學校安全工作，讓全體教師明確“學校教育教學質量固然重要，但師生安全第一”的工作原則，做到警鐘長鳴，常抓不懈。
學校安全工作會后，全體安全工作小組成員立即一起對學校教學樓、運動場、食堂、幼兒園、各個實驗室、微機室以及校門等周邊環境進行了徹底的檢查，檢查安全隱患，有問題立即解決：
1、由于學校出門就是公路，學生又多，放學后存在很多安全隱患；
2、學校男廁所正面堵墻產生裂縫，很容易倒塌；
3、中學部教學樓電源開關破壞嚴重，容易發生漏電事故；
4、學校2個修建項目在進行，進出機動車較多；
5、學生下課在陽臺和樓道上的活動監管力度不夠；
學校安全工作事關廣大師生的身體健康和切身利益，絲毫松懈不得，對此，我們針對排查發現的問題做出如下整改措施。
1、進一步加大宣傳力度，提高師生的安全防范意識，全力做好當前學校安全穩定工作，確保今后學校安全穩定。
2、針對放學校門口存在公路安全現象，學校團總支、少先隊組建路隊糾察隊，在各要害部位設崗巡察，發現問題及時解決。
3、針對男廁所的墻體產生裂縫，立即推倒重建。
4、針對教學樓電源開關的漏電隱患立即檢修更換。
5、針對學校機動車進出較多，加強學校門衛管理，規定除學校機動車以外其余一切機動車都不得進入校門，工地材料車在下課期間一律不得進入學校，所有學生提前出校門必須有政教處簽名方得放行。
6、針對學生下課在陽臺和樓道上的活動監管力度不夠，要求各年級組立即成立樓道值班制度，每天下課各樓層都應該有值班教師監管。
酒店安全工作報告(篇6)
一年來，在市委、市政府、市市容園林委的正確指導下，一年來__飯店在安全生產工作方面，始終貫徹“安全第一，預防為主，綜合治理”的方針，牢固樹立安全責任重于泰山的意識，認真貫徹執行上級有關安全生產工作的會議及文件精神，遵循“橫向到邊、縱向到底、責任到人、不留死角”“黨政同責、一崗雙責”的工作原則。今年飯店全面開展安全生產大排查大整治工作，進一步完善安全生產體系，建立健全安全崗位責任制，建立安全生產的長效機制，加強領導，落實責任，強化監督檢查。進一步促進我飯店安全生產工作的開展，現將20__年安全生產工作總結如下：
一、加強領導，健全制度，明確職能，落實責任，確保安全生產工作有序開展。
飯店領導高度重視安全生產工作，常年都將其擺上重要議事日程進行研究部署、制定目標、明確重點、細化實施。今年按照職責分工重新調整了安全生產領導機構及其組成人員，建立健全安全生產逐級負責制度，堅持黨政同責，一崗雙責，一把手負總責，分管領導具體負責，全員一崗雙責制，在原有基礎上健全了安全生產管理制度，健全了安全生產機構及職能，明確了安全生產職能機構工作職責，制定了安全生產和應急管理工作要點，把安全生產責任層層分解落實，飯店與各部門簽訂了安全生產目標管理責任書。及時召開每月的安全生產工作例會，部署下達安全生產工作目標任務，明確本單位安全生產的指導思想、工作目標任務和重點，確保了安全生產工作有序開展。
二、完善體制、明確責任，切實強化安全生產監管
領導班子高度重視安全工作，及時召開安全工作會議，對班子成員職責進行明確分工，明確職責，落實責任，要求各成員切實擔負起對安全生產工作的領導、管理、督查、檢查責任，為飯店安全生產工作的順利開展提供組織保障；嚴格落實一崗雙責，層層簽訂安全目標責任書。在去年的基礎上對安全生產責任書的考核內容和考核實施細則進行了充實和完善，把安全生產工作目標任務層層分解，形成了“橫向到邊、縱向到底、責任到人、不留死角”的安全工作網絡格局，為強化安全保障責任，營造和諧工作環境，防止安全事故的發生，提供了措施保障。
三、加強安全生產日常檢查巡查制度，消除安全生產隱患
今年飯店安全生產管理的重點是全面落實“七防七查”和危險源點的安全管理。即防火災、防爆炸、防中毒、防墜落、防觸電、防雷擊、防傷害；查安全制度、查安全責任、查安全管理、查安全隱患、查規范規程落實、查重要部位和隱患整改、查應急措施落實。在檢查、督查上下功夫，嚴格堅持每周的安全綜合檢查，以及日常不定期的抽查，發現安全隱患立即督促部門整改，力爭做到“橫向到邊，縱向到底，責任到人，不留死角”。截止目前全年共計出動檢查人次64人次，檢查安全生產隱患24項，已整改24項，整改完成率100%。安全生產資金投入達7萬元。
四、加強宣傳，廣泛動員，切實增強安全生產意識
1、積極部署，廣泛動員。領導高度重視安全生產工作，把安全工作擺上重要議事日程，切實抓緊、抓細、抓實。始終堅持安全例會制度，及時傳達上級精神，了解各班組安全生產情況，查擺問題，將各類事故隱患消滅在萌芽狀態。
2、強化培訓，增強意識。為提高飯店的安全管理水平和安全意識，積極開展了安全生產基礎知識、技術技能和安全法律法規等方面的培訓教育工作，重點學習了新《安全生產法》，提高了飯店干部職工的安全意識，有效的防范了安全事故的發生。
酒店安全工作報告(篇7)
為認真貫徹落實市、區教育局頒發的《關于加強幼兒園安全工作的緊急通知》的文件精神，把安全工作放在重中之重，保障幼兒園以及全體教職工，以及幼兒的生命、財產安全，我園安全檢查小組于近期對我園各個部門進行了多次的安全檢查，現將檢查情況匯報如下：
一、加大資金投入，進一步完善安全設備設施。
我園創建于1963年，開辦至今已有41年的歷史，在市政府的重視及各級教育部門的指導下，不斷加大安全設施設備方面的投入，近幾年，共投入資金約20萬元，使我園辦園條件得到進一步的改善。為了加強廚房安全管理，7月改為管道煤氣作為燃料，消除了儲油帶來的安全隱患。暑假，根據消防要求，安裝了消防供水系統，配備足夠的消防栓箱、消防喉、水槍等，同時配備近50個干粉滅火器（本年度已更換）。同年還全面更換了供電線路，供電總線路采用35平方的銅芯線，各班的分支線采用2.5平方的銅芯線，每個班單獨控制用電，安裝有標準的漏電開關空氣開關箱。暑假，為了進一步達到消防安全方面的要求，將各班的課室、睡室的木質門全部換成電解鐵板防火門，采取外開式安裝方式；同時撤換部分舊游樂設施，并對圍欄、窗戶、教玩具等進行定期地維修整改。我園能按消防的要求配備設施，取得了消防合格證。
二、認真抓好日常工作的管理，落實崗位安全責任制，樹立崗位安全第一的'意識。具體措施有：
1、與工作人員簽定安全生產責任書，將各項安全工作落實到每一個人。
2、成立幼兒園安全檢查小組。并制定了《突發事件的應急預案》、《傳染病應急預案》。
3、配備專職門衛2人，兼職門衛1人，24小時輪換值班（夜班2人值班），節假日另安排其他工作人員加強值班，正常開課日值班人員絕對不能離開崗位，非接送園時間一律將大門上鎖，對來訪人員一律實行登記詢問制度，拒絕陌生可疑人員進入園內。
4、各班禁止存放易燃、易爆，點火用具、利器等不安全物品。洗滌劑用品、常用藥品要放置規定位置。
5、家長憑接送卡接送小孩。
6、伙房由班長負責檢查伙房各種設備的安全使用。嚴格各項工作的操作程序，每天下班前專人負責檢查用電、用氣的開關是否處于關閉狀態，并定期更換用氣膠管。
7、在食品采購方面，與肉聯廠、菜藍子工程等符合食品衛生標準、有衛生合格證、營業許可證的部門簽定供銷合同，定向供應，采購精裝食品。
8、要求伙房人員要注意個人衛生習慣，嚴格按照操作流程進行規范操作，嚴防食物中毒，做好每餐的留樣、登記。衛生安全小組人員對伙房進行經常性的檢查監督。
9、醫務人員把好藥品購買關，并定期檢查藥品質量。對幼兒自帶的藥品必須檢查，用量、服法正確方給幼兒服用，若有疑問及時與家長聯系，確保幼兒身體健康。
三、注重樹立工作人員的安全意識，增強工作責任感。
我園經常組織全園性教職工安全知識的學習及培訓。針對國內當前發生的重大安全問題，我園多次召開各部門會議，學習了吉林市“2.15”特大火災——“僥幸疏忽釀慘劇”、“12．23”特大井噴事故——“悲劇在麻痹中發生”等文章，討論分析了“北京某幼兒園幼兒、教師被砍傷”的事件原由等，教育廣大教職工知法守法，樹立防患意識，履行崗位責任，嚴格按規章制度辦事。同時，利用寒暑假舉行消防知識、消防器械操作培訓班，讓全體教職工掌握逃生方法及應對突發事件。此外，我園的安檢小組成員還經常參加市、區舉行的各類安全知識培訓班。
四、安全工作做到“制度化、規范化”
我園認真執行安全制度，成立了安全檢查小組，各成員劃分責任范圍，經常檢查幼兒園的設施設備，做到每周一小查、每月全面查、每學期徹底查，發現不安全的因素及時處理，并做好記錄。如開學前夕，為了給孩子提供安全衛生美觀的育人環境，保障每個孩子的身心健康，我園安檢小組于x月xx日下午對幼兒園周邊的環境、房屋、室內外活動場地、設備設施、食堂和飲食衛生，玩教具，消防設施等進行全面檢查；暑假期間對全體教職工進行了體檢以及身心健康方面的檢查。為保障國慶期間幼兒園的安全，安檢小組于x月xx日對幼兒園各部門又一次進行了全面檢查，重點檢查防盜設施。
五、注重對家長及幼兒進行廣泛的教育與宣傳，進一步落實安全教育工作。
我園設有家長專欄，家園聯系欄，提供有關安全、育兒等方面的信息，針對夏秋之季皮膚性傳染病增多的現象以及國慶黃金周帶來的安全問題，及時給予廣大家長“溫馨提示”——提醒家長們關注孩子的身體健康，注意節假日期間幼兒的疾病預防、飲食衛生、交通安全等，各班教師根據幼兒的年齡特點，開展了豐富多彩的節假日安全主題教育，并邀請消防局的家長來助教，把安全宣傳教育落實到每一位家長與幼兒。本學期，大、中、小班均有計劃地學習《幼兒自救典》、《遠離火災》中的有關安全知識，大、中班級組織幼兒到消防局參觀，幼兒目睹消防演習、傾聽消防叔叔講解逃生方法及介紹消防器械的功能和使用方法。
六、存在問題：
1、防盜設施不夠科學，有被盜現象。
2、廚房布局不夠合理，部分設備設施較陳舊。
酒店安全工作報告(篇8)
安全生產“責任重于泰山”。對于酒店業來講，安全是酒店的生命線，安全就是效益，安全工作無疑是酒店日常工作的重中之重。20__年，酒店在集團公司的正確指導下，認真貫徹落實上級有關各項文件精神，把工作重點落實到基層，堅持“不搞形式、不留死角；抓主動、抓整改；以點帶面，自上而下全面落實安全生產責任制”的原則，實現了全年無任何責任事故的工作目標，為公司各項工作的順利開展提供了有效的安全支撐。總結一年以來的工作經驗，主要可以概括為以下幾個方面：
一、高度重視安全生產工作，相關組織機構繼續完善。
20__年，公司對安全生產工作提出了更高的要求。酒店領導班子始終把安全生產工作擺在至為重要的位置，突出抓好布置、落實、檢查、考核等各項工作，逢會必講，警鐘長鳴。
安全生產組織機構繼續完善。為加強對安全生產工作的領導和協調，酒店設立了“安全生產領導小組”，由酒店總經理擔任小組長及酒店第一安全責任人，各部門經理擔任組員及本部門第一安全責任人；并成立了“應急搶險救災小分隊”，
二、嚴格貫徹落實安全生產責任制，進一步推進安全生產制度化建設。
本著“誰主管、誰負責”的原則，我們根據《安全生產法》的有關規定，逐級建立了安全生產責任制，把安全生產的任務指標層層落實，明確了安全生產的崗位職責，并把安全工作的效果納入了年終績效考核。酒店還與各部門簽訂了安全生產責任狀，形成了自上而下的責任體系，增強了全體員工的安全責任心。
嚴格貫徹執行公司《安全生產管理制度》，按照制度的具體要求，深入落實安全生產的自查自糾、隱患排查、監督整改等各項措施，加強對物資出入保管、現金出納存放、電源電器使用等薄弱環節的管理，并重點做好飲食衛生和飲食安全工作。
三、加強安全生產檢查力度，認真做好安全隱患治理整頓。
為了保證安全生產工作目標的實現，我們今年重點加強了安全檢查與隱患治理工作。酒店安全生產領導小組對安全生產狀況每季度進行一次全面的檢查，在“春節”、“五一”、“十一”等重要節假日之前進行強化檢查；各部門根據自身安全工作的實際需要，每月進行一次自查。在定期檢查的基礎上，酒店還提高了隨機檢查的頻率。在檢查過程中，我們堅持“實事求是、細致全面、不留死角、不走過場”的原則，針對薄弱環節和可能出現的問題，認真進行全面排查，重點檢查安全制度是否落實，安全措施是否到位，消防器材是否完好，漏洞隱患是否糾正。
通過檢查，我們及時發現了安全工作所存在的問題和不足，對檢查中發現的問題，我們高度重視，一抓到底。為加強安全隱患治理整頓工作，酒店投入專項資金，用于消防器材配備和更新換代、安全設施檢查保養維修、電器線路改造以及相關教育培訓，有效促進并鞏固了安全工作的成果。
四、大力加強安全生產教育培訓工作，努力提高全員安全意識和技能。
安全生產工作是一項長效工作，除了領導重視、制度健全、措施到位等要素外，宣傳、培訓工作是又一項重要工作任務。酒店自上而下狠抓安全生產法律法規的學習貫徹，加強安全防范教育和警示教育。每個月酒店應急搶險救災小分隊都會組織集中培訓一次，同時酒店還充分利用各級培訓體系在各部門做好安全培訓工作，酒店的員工通道宣傳欄也很好地起到了安全生產宣傳作用。12月份，酒店還組織實施了一次消防安全操作技能競賽。集團公司下發的各項安全生產規定及旅游系統下發的各項安全生產通知，酒店都及時組織各部門員工學習培訓。通過一系列的培訓、教育和實際操作訓練，全體員工的安全法律意識、防范意識和憂患意識得到明顯加強，安全操作技能進一步得到提高。
安全生產工作是一項只有開始沒有結束的工作，而且安全事故有其突然性、偶然性，但只要我們高度重視，認真貫徹《全生產法》全面落實安全生成責任制，就能避免偶然性向必然性的轉化?！半[患猛于明火，防范勝于救災”，只要我們把工作做踏實做仔細，我們理由相信在20__年的安全生產工作上我們一定能個再畫上一個圓滿的句號！
酒店實習工作報告精選8篇
俗話說，只有通過實踐而發現真理，在我們的學習或者工作中。我們需要撰寫報告，報告寫作時要以事實材料為主要內容，以概括敘述為主要表達方式，你是否正為寫報告而犯難呢？今天述職報告之家的編輯要向大家推薦一篇文章主題是“酒店實習工作報告”，希望此文能給您提供一些新的思路！
酒店實習工作報告(篇1)
1、實習意義
專業實習是我們作為旅游管理專業本科生在進修學習中的重要組成部分，是我們學習專業基礎課和部分專業課以后，親身參加旅游企業和相關部門的工作，在實踐中了解旅游服務生產過程和鍛煉實際工作能力的重要環節。通過在酒店的實習，使我對酒店的經營運作有了一定的了解，鞏固和加深了對旅游管理科學有關基本知識、基本理論的理解，并直接向旅游企業的員工和管理人員進一步學習了旅游服務的基本技能，有助于開展調查、研究旅游企業管理現狀，不管是從知識、技能還是社會閱歷等方面都得到了很好的鍛煉，為我以后的學習提供了方向、為將來的工作打下堅實的基礎。
2、實習概況:
實習小組組成:個人
實習單位:浙江百瑞國際大酒店 所在部門:中餐部 崗位:包廂服務員
實習時間:6月15日———8月15日
3、實習地與實習單位基本概況
（1）杭州基本概況
杭州，簡稱杭，浙江省省會、副省級市，浙江省第一大城市，位于中國東南沿海、浙江省北部、錢塘江下游北岸、京杭大運河南端，是公安部授權的口岸簽證城市，國家旅游局確定的中國最佳旅游目的地城市，自古有“人間天堂”的美譽。處于亞熱帶季風區，四季分明，雨量充沛，河網密布，湖泊密布，物產豐富，具有典型的“江南水鄉”特征。
①吃在杭州：
杭幫菜是漢族飲食文化的重要組成部分，源遠流長，它與寧波菜、紹興菜共同構成傳統的浙江菜系。杭幫菜典型的有西湖醋魚、東坡肉、干炸響鈴、老鴨煲、龍井蝦仁、宋嫂魚羹、叫花童子雞、八寶豆腐、油爆河蝦、鹽水蝦、糖醋咕老肉、杭三鮮、紅燒獅子頭、爆炒田螺、魚頭豆腐湯、杭州醬鴨、一品豆腐等。
杭州名餐廳首屈一指的便是樓外樓。這座已有150多年悠久歷史的名菜館素以“佳肴與美景共餐”而馳名海內外，有江南第一樓的美譽。這個飯店本身的意義在于文化，在西湖享受著美景和深厚歷史沉淀的時候，吃上一頓地地道道的杭幫菜，或許也能為旅行增色不少。另外，與樓外樓相對的還有山外山、天外天等，皆處于西湖風景名勝區。
值得一提的還有“相當有名”的老字號飯館---知味觀。知味觀在杭州有多家分店，充分滿足客人的需要。其小吃最為經典，品種豐富。小籠、糖藕、貓耳朵、片兒川之類的口味都相當地道。特色菜有知味小籠、幸福雙、貓耳朵、片兒川、西湖醋魚、龍井蝦仁、叫化童雞、西湖莼菜、湯清湯魚圓等。
來杭州不能錯過的還有奎元館，位于解放路這家是百年老店，創建于清同治，進門不遠處樓梯的墻上掛著江南面王的大匾。奎元館的面不僅花色多，味道好，而且歷史上接待過蔡眾多的名界人士。據說金庸每次來都要到這里吃蝦爆鱔面，細細勁道的面條，吃入嘴里油滑鮮香，就著鱔絲和蝦仁，堪稱一絕。
②宿在杭州：
杭州市有多家五星大酒店，大都位于湖濱區。
另有浙江賓館、杭州紅樓大酒店、華庭云犧、瑞豪中心、西湖金座、百瑞國際、百瑞運河、凱恩戴斯、金馬等都是準五星酒店。知名的快捷酒店也是遍布市區，漢庭、如家、格林豪泰等滿足不同人士出行在外的所有需求。
③行在杭州：
公路：杭州汽車客運站有中心站、西站、南站、北站、蕭山站、臨平站共六個。滿足不同方位的出行需求。
航空：杭州蕭山國際機場位于杭州市東部，距市中心27公里，是中國重要的干線機場、國際定期航班機場、對外開放的一類航空口岸和國際航班備降機場，是浙江省第一空中門戶。
水運：杭州水上巴士是杭州市內的水上公交系統，按站?？?，目前有三條公交線路，連接大運河、西溪、錢塘江等水系。
公交：杭州市區全是無人售票車，搭乘公交車一定要備足零錢，車上不找零。 電瓶車：西湖新南線長3.5公里，分一公園、涌金門、柳浪聞鶯、學士橋和長橋5個區塊，共有18次歷史文化景觀，每天8：00-17：30，可在環湖南線內乘坐電瓶車環游西湖。
出租車：杭州出租車起步價11元（3公里）每公里單價2.5元，超10公里每公里單價3.75元。
公共自行車：60分鐘內免費使用，全市范圍內通租通還。在西湖景區和周邊設置了100個旅游咨詢亭，提供IC卡辦理、電子導游機租賃服務，公共自行車可以通借通還，布局較密。為游客綠色環保低碳出行，“騎游杭州”提供方便。
④游在杭州：
杭州擁有兩個國家級風景名勝區——西湖風景名勝區、“兩江兩湖”（富春江——新安江——千島湖——湘湖）風景名勝區；兩個國家級自然保護區——天目山、清涼峰自然保護區；七個國家森林公園——千島湖、大奇山、午潮山、富春江、青山湖、半山和桐廬瑤琳森林公園；一個國家級旅游度假區——之江國家旅游度假區；全國首個國家級濕地_西溪國家濕地公園。杭州還有全國重點文物保護單位25個、國家級博物館9個。著名的旅游勝地有瑤琳仙境、桐君山、雷峰
酒店實習工作報告(篇2)
為了讓同學們把課堂中所學到得知識合理得運用到各個工作崗位上，加之更加感性得認識自己所學習得技能，以便在完成學業步入社會后能更加了解自己所從事得工作，更加能熟練得掌握自己得技能，更加強于同條件人找到合適得工作，結合系上要求以及以往慣例，我們管理學院旅游1101班被分配到浙江省寧波市一家準四星級酒店—天港喜悅酒店，進行為期三個月的頂崗實習。
學校對我們的實習要求是，認真學習，虛心求教，把我們的理論知識帶過去，把強硬的實戰經驗學回來，在最大限度的為酒店帶來利益的情況下，熟練掌握各種技術技能，圓滿完成實習，安全返校。在學校學習了很多的理論知識，現在終于有機會步入社會，試試自己的拳腳了。20xx年的12月，我們全班同學來到了寧波，真正走出實習生活的第一步，經過簡單的面試，我們被拆開分配到各個部門，而我被安排到了酒店迎來送往客人最重要的一個部門--禮賓部。
這里的人都很和藹，也許是因為從事的是酒店服務第一戰線上的服務吧。這么說是因為，客人來到酒店，第一眼看到的人，一定是我們。按說這樣的崗位，還是挺有壓力的呀，事物第一印象對別人的影響有多重要，任何人都明白的吧。
禮賓部的崗位包括門童，行李員，詢問處。門童的工作是幫客人開車門關車門，幫出行的客人找到出租車，將客人引進大堂；行李員的工作是帶著行李較多的客人，到前臺辦理入住程序，然后將行李待到客房；詢問處工作好像是對大堂里電腦等設施的管理，以及收發各種信件。由于我初來，做的是門童的工作，對其他崗位不太了解。有兩項工作是所有禮賓部人要做的，一是按時提醒車隊為安排好的客人行程派車，另一個是為酒店各個地方發放報紙包裹。
為期三天的培訓讓我們大致了解了酒店結構以及我的工作范圍，寧波天港喜悅酒店坐落于繁華的鄞州區中心，在別的酒店中，禮賓部又被細分為行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一，而我們酒店為了正合，合理利用資源，整齊劃一，統籌禮賓部，這樣以前各個小部門的工作現在都統一一起做，看似工作復雜，其實這樣減少了很多不必要的麻煩，大大提高了工作效率。
上崗的第一天，經理便給我詳細的介紹了部門的情況，我了解到，不管是自駕車還是打車，客人來到酒店，第一個接觸的肯定禮賓部，所以我們禮賓部被譽為酒店的面子。
20xx年2月16日，我們全班同學的實習就宣告結束了，在感嘆放松的同時，我不禁回首過去的這兩個月時間。每天認真上班，保持了全勤的紀錄，每一次行李的迎來送往，每一次接送機服務都做到有理有節，幾乎沒有出過一次差錯，我努力參加酒店的活動，在酒店的圣誕節上有優異的表現。
在禮賓部實習這段時間，我了解到酒店管理構架和酒店的環境設施，同時，進行我的`專業實習鞏固我所學的專業知識，在實踐中尋找理論知識和實際操作的契合點。在禮賓部工作，需要和各個相關部門的同事密切配合處理部門各項業務，如信息查詢、顧客咨詢和接送機服務、VIP 服務等等。
經過這次實習，我不僅鞏固了專業知識，把專業知識運用到工作中，也從工作中體會到實踐與理論的諸多不同之處，在實習過程中，發現自身經驗上的嚴重不足和酒店經營管理上的一些漏洞，希望自己能在日后的學習工作中迎頭趕上，半年的實習時間，讓我獲得了不少良好的人緣，得到了上司、同事的幫助和好評，結交了很多良師益友。
通過實踐，我們獲益匪淺。我在實踐中學會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧等等;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經驗財富;了解到自身的不足。我們要總結經驗教訓，在以后的學習生活中明確自己努力的方向，不斷自己增值，為以后策劃自己的職業生涯奠定基礎。 總的來說，這次實習很圓滿，在大海中搖曳的船只終于靠岸了。
酒店實習工作報告(篇3)
一、實習目的
通過參觀實習，認識酒店的服務設施及工作流程，體驗酒店工作的氛圍且進行一些服務細節提點，達到鞏固理論知識和提高自己對酒店的認識，提高學生對酒店業的興趣。
二、實習時間：20xx年6月15日上午十點
三、實習地點：重慶希爾頓酒店
四、實習單位簡介
重慶希爾頓酒店隸屬國際希爾頓酒店集團，是一家按照國際五星級標準投資興建的高檔商務酒店，酒店位于重慶渝中區。酒店地理位置優越（位于長江和嘉陵江環抱支出，緊鄰中央商務區和城市中心），交通便利（位于輕軌一號和三號線路交叉點），酒店環境幽靜優雅，各種設施一應俱全，集住宿、餐飲、休閑、健身、會議于一體，更擁有面積大551平方米的宴會廳，能同時容納500人的大型宴會和酒會。是重慶比較知名的高星級酒店之一。
五、實習內容
參觀希爾頓酒店的餐飲設施、健身娛樂設施及客房設備等，認識學習重慶希爾頓酒店一些基礎服務技能和服務流程，提升學生對酒店的真實認知度和認同度。
六、實習經過和體會收獲：
（一）實習經過：20xx年6月15日上午十點，我們來到重慶希爾頓酒店，被三位酒店服務人員也是我們的學姐帶領參觀重慶希爾頓酒店的餐飲和娛樂設施。首先，由前臺柜臺前進入，學姐介紹說平時酒店前臺前會鋪藍地毯用以接待酒店會員顧客。隨后，經過下午茶休閑區（平時有鋼琴師彈鋼琴培養優雅休閑氛圍），到達二樓，二樓是餐飲區，有中餐廳——“醉月庭”西餐廳。以及擁有上世紀80年代建筑特色的“龍吧”。然后，乘坐電梯到九樓，九樓是健身休閑區，有從意大利購買的高級健身器材、有帶全透明防紫外線天棚的恒溫游泳池、有女士專享健身區等。最后，到三十二樓行政區參觀了兩間客房，一間為標準套房，一間為豪華套房，遺憾的是，沒有參觀總體套房，希望下次有機會。
（二） 實習的體會 1．良好的設施設備是酒店的門面
參觀希爾頓酒店，印象最深刻的是對其酒店設施的贊嘆，無論是餐飲區的鋼琴伴奏、中西合璧及宴會廳的大氣、還是健身區的豐富器材、多選擇服務，抑或是客房的構造、設施，都讓人感覺到希爾頓酒店設施的豐富、氛圍的優雅、服務的優秀，五星級高檔酒店的氣息撲面而來，記得那個喝下午茶的區域，擺放著帶著古樸氣息的桌椅，飄揚著悠揚悅耳的音樂，面包師和咖啡師忙碌著，有三三兩兩的客人寧靜的坐在那里，那種寧靜休閑的氛圍，真是讓我喜歡不已。
2．微笑服務是一把金鑰匙
希爾頓酒店另一令我印象深刻的是他們員工的微笑，無論是帶領我們參觀的三位學姐，還是我們參觀過程中遇到的不同部門的服務人員，他們臉上都帶著親切的微笑，對待我們這些什么都還不懂的菜鳥級學生，他們沒有絲毫不耐或不屑，一直用他們的笑容來體貼我們的忐忑與打量。我充分感受到希爾頓酒店員工們對待客人的那種尊重和信任，相信這也是希爾頓酒店倍受青睞的原因之一。
3．員工是企業文化的宣傳者
員工是贏得顧客的法寶，尤其是基層員工，因為他們是與顧客的直接接觸者，顧客的一切需要都需要他們來為其提供，只有樹立好了員工這面旗子，才會贏得顧客，才能提高顧客對酒店的忠誠度。通過我對希爾頓酒店顧客的'觀察，我覺得，就是服務員和他們建立了良好的友誼，他們一來，就知道其喝什么茶，吃些什么點心，知道其姓什么，正是有了他們對顧客的了解，才樹立了企業良好的形象，使顧客覺得希爾頓酒店有了家的感覺，才有了顧客好的口碑，有了酒店的美譽度，才留住了顧客。
4、細節是成功的關鍵
參觀過程中，帶領人員向我們展示了很小的一個細節。在我們參觀客房的時候，在進入之前，我一直以為是敲一下門，若沒人答應即可進去，可那個領頭的服務人員即我們的學姐卻告訴我們，客房服務的時候，即使覺得里面沒人也不得貿然闖進，要先按門鈴，然后敲門，詢問一下客人，連續三次沒有得到應答才可進去客房服務。這一細節讓我充分認識到了酒店對顧客的尊重程度，完全考慮顧客的感受，以顧客的需求和利益為第一順序，那一瞬間，我感覺到，作為服務業的一名工作者的驕傲。相信這是酒店成功所必不可忽略的關鍵因素。
參觀結束，到了休息室，帶領我們的學姐說了讓我無比感動的一席話，她說她從來不把自己的工作當成一種必須完成的負擔，而當成她所熱愛的一種事物，懷著感恩的心態面對它，為自己能做這工作而欣喜，她說有人覺得酒店工作是枯燥而勞累的，可是她覺得枯燥中蘊含的是高技能，勞累中得到的是成就感，為服務他人，幫助他人而驕傲，就比如端盤子，并不如表明看上去的那么簡單，每個人可能覺得自己都會端，可怎樣端的優雅美觀，怎樣端的穩定安全，這些都是要經過時間積累功力的，一個小小的盤子都需要我們花時間去做好，酒店還有很多東西等待我們去探索。我覺得她說的很對，一個工作，無論它是什么，不要把它視為我們的責任，只為了薪水才強迫自己去做它，這樣你不覺得輕松，也做不好這份工作，正確的態度是喜愛，只為了喜愛而喜愛，而工作，這樣，你肯定會把自己的工作做出一番成就?？傊ㄟ^這次參觀實習，我學到了很多東西。
酒店實習工作報告(篇4)
xx花園大酒店xx花園大酒店座落在xx之上，是歷史古城xx中的一座優雅酒店，在六朝古都xx的中心商務區，綠樹環抱的自然環境和美輪美奐的內部氛圍，造就了一個融合商務與度假于一身的豪華酒店和服務式公寓。除可欣賞天然美景，交通亦同樣便捷，往來繁華熱鬧的商業中心、購物及休閑場所都極為便利。
作為原xx香格里拉大酒店，xx花園大酒店是一座集酒店，公寓，會所于一體的現代化的綜合商務旅游中心。其擁有各種類型的客房，還以其正宗的淮揚菜肴和多元化的娛樂設施聞名遐邇，又因靠近xx機場和火車站，中心商務區等客流集聚地，擁有足夠的商務客源。xx花園大酒店x%的客人都是來自中外各大城市有名企業或商業集團的商務客人，其中很大一部分是長期選定xx賓館作為下榻賓館，并和賓館簽訂有長期合作協議，其中，xx，xx等外賓人員也較多。這些商務客人的住宿成為xx賓館的重要盈利點。
作為酒店的門面，是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造，基本上都是從這里開始的。因而，一般來說，酒店對的要求都會高一點，通常都會對求職者的英語水平和交際能力有較高要求。xx花園酒店的工作主要分成接待及客房銷售，預定，登記入住，退房及費用結算，客人答疑及服務要求處理等業務。由于酒店涉及到的知識比較多，因此按酒店慣例，一般安排新員工培訓兩到三個月，然后試著讓其獨立上崗。
培訓都有資深老員工帶著。我到xx后，經理安排主管帶我，先接收兩個月的培訓，然后試著讓我獨立上崗。培訓期間，要逐步學習酒店的產品知識，如何幫客人預訂客房，入住登記，結算費用，懂得如何識別并登記各種身份證件，及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兌。培訓大體為兩個月，但因人而異，可稍長或稍可短，培訓期間只上早班和晚班。
培訓每天的任務就是跟著師傅在操作，遇到新的情況師傅都會講解，操作流程師傅也會講，忙的時候就幫忙打下手，從旁學習如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房價、如何接聽客人的電話等，并且每天留一定時間跟著師傅學習新的東西，然后抽空記憶。在方面上說我們學的是在的技能，可縱觀全局也練就了我們與客人的溝通的能力。
酒店實習工作報告(篇5)
臨近畢業的最后半年，是我們真正實習生活的開始，是匯報我們這兩年來在學校學習成果的開始，是步入社會大展宏圖的開始。在這為期8周的酒店實習生活中，我受益匪淺。短短的40多天內，我不僅向酒店員工學習了酒店服務的基本方法和技巧，體會到應該如何跟客人和同事交流和相處，也學會了如何調整自己的心態，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關系，同時，更被酒店人員的無私敬業
通過這次的實習，我對自己的專業有了更為詳盡而深刻的了解，并且把它結合實際的工作生活中。面對許多非常棘手又無奈的問題，通過過去大學里所積累知識的，是遠遠不夠的，因為那只是理論而已，實際的工作與所學知識是有一定距離的，與應用知識的距離就更為遙遠。今后需要針對實際環境，進一步學習相關的知識。另外感觸最深的是，要提高自己交際能力，跟別人合作。一支真正的團隊是一個能夠真正為他人付出汗水的而不是虛偽在表面上做功夫，交往的目的是得到他們的認可與他們的信任。如何做到呢？這些完全取決于自己的言行之中需不偏不倚，需以身作則，需修身養性。因此待人要真誠，時時為人著想，處處為人行事，能夠把自己溶入群體，而不恥向同事學習。要想立于不敗之地，還要將理論
1、一定不能和
2、在其位，謀其職。在自己的工作崗位上，就要好好努力工作，只有你愛你的工作，對它付出了，你才能有收獲。爭取在酒店業找到自己的“超常目標”，努力使追求卓越成為酒店服務賓客和強化管理的壓迫力和推動力。并根據這一目標，給自己制定計劃，開始按章執行，對于自己的每一步都做出了一個明確的規劃。這個
3、錯了就要認，認了就要改。只有通過不斷的努力，不斷的嘗試，不斷的積累經驗，才能夠發現自己的不足，然后在彌補不足的時候，我們便實實在在的提高了自己。所以我告訴自己：犯錯并不可怕，但如果我害怕犯錯而不去嘗試的話，這才是最可怕的。
4、不斷提升自身素質。酒店員工是直接提給客人
5、注重企業文化。每個酒店的企業文化都不一樣，而這些知識正是我們從書本中難以學到的。企業文化是一個酒店帶給顧客的標志。一個民族有它自己的民族文化，一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。企業文化的建設不是可有可無的，而是企業生存發展所必需的。當企業面臨各種各樣的挑戰時，又需要企業中所有的人能夠群策群力，團結一致，共度難關。對于沒有進行企業文化建設的企業來說，平時一盤散沙，遇事就會各想各的心事，而沒有人真正地為企業的發展進行過認真的思考，換句話說，就是沒有把自己融于企業之中。由此可見，企業文化的建設是企業生存和發展的必要保證。于是，在酒店工作的人們必須更有知識、文化和涵養，讓客人無時無刻不受著文化的熏陶。這些寶貴經驗都是通過實習獲得的，人往往都是這樣，沒有經歷過的話，永遠都不知道事情到底是怎么一個樣子，是真的那么難，還是并非如此，所以不管怎么樣，即使是自己完全陌生的事情，只要有機會，都一定要去嘗試，努力去做好。如果沒有經驗，那么就需要做更多的準備工作。另外就是不要害怕失敗，只要用心去做就可以了。等到熟練了，那么成功將是水到渠成的事情。
或許這次實習仍有許多不足，但通過這次的嘗試，對我之后的學習和工作都能起到極大的推動作用，自己也通過不斷的經歷和嘗試檢驗了自身的水平和適應能力。所以今后不管以后遇到什么樣的困難，我都不會害怕了，因為我知道只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事，你就能獲得成功。
酒店實習工作報告(篇6)
實習單位：XXX酒店
實習人：
實習摘要
第一階段
20xx年7月21日，這是一個特殊的日子，這一天，我走出了學校的大門，帶著期待，帶著恐懼，帶著別無選擇……那是一種說不出來的感覺，一種說不出來的心境……猶如剛孵化的小雞，又或許連那小雞都不如，因為小雞至少有母雞媽媽的呵護。
剛步入社會很多事情，都不明白要如何去處理，不明白如何去應對，有時候只能靜靜的等時間給自我答案。還記得來麗江和府皇冠假日酒店面試的時候，沒有自我的想法，沒有自我的主見，連酒店有些什么部門都不明白，就這樣稀里糊涂的隨著同學來那里面試，然后懵懵懂懂的被那里錄取，之后就來上班。實習的日子就從20xx年7月21日開始了，不明白自我為什么來，也許是因為學校的要求，也許是因為自我別無選擇，還好自我明白做什么就要把他做好!
剛來的二十多天，最先的三天是入職培訓，之后是酒店客房開荒，每周末休息，日子就這樣在不知不覺的過了好久。清楚的記得在樓層的23天里，我們都早出晚歸，每個同事都在為酒店的開業而努力。一個房間，從里到外，從上到下;一棟別墅，從房間到樓道;一個區域，從房子到綠化帶;一個酒店的每一個角落都有人的足跡，人的印記就這樣被烙下。一個房間里面有好多東西，每個角落都要清潔，有衣櫥，冰箱柜，寫字臺，旋轉門等等，并且這些都是木制的，結合了納西族的風俗，有許許多多的小木格子。剛開荒的時候，我每一天都是負責清潔小木格子。想起那些場景，左手拿著一小杯清潔藥劑，右手食指裹著一塊布，就這樣蘸蘸藥水，用手去掏那些小格子，時間長了，能夠看見有血絲在指尖發紅，和錐心的痛，還有在眼睛里打轉的淚水……
那時候，心里亂亂的……因為不甘;因為平淡;因為疲憊;因為我們想的和現實不一樣。沒有五星大飯店里面的精彩場景，有的是瑣碎的事情和汗水。給自我的借口是開業了就好了。
所以并不管再怎樣累每一天還是努力的工作，期望那個開業的日子快快來臨!
第二階段
哎呀!時間已經到了20xx年8月23日了。我被分到了PA，以為換個地方會好許多，可是才發現沒有。還是一樣的清潔衛生，做各個部門辦公室的衛生，后勤區域的所有過道等等。日子一如既往，剛來PA的三天就只做好了一個樓梯，從酒店一樓到負二樓。之后是酒店員工更衣室的衛生，每一塊地皮，每一塊天花板，每一盞燈，每一個馬桶都要細心清潔。在PA工作的最終一天，做的是行政辦公室，看著那布局，那地毯，那裝飾就明白是酒店級別的管理層就連工作的地方都是不一樣的。哎，滿滿的羨慕呀，期望這能是自我的歸宿!
第三階段
自從那天稀里糊涂的答應到洗衣房做文員到此刻已經有好久好久了。實習也已經走到盡頭了，回頭想想，酸甜苦辣，日子五味俱全，用兩個字形容很好―充實
去洗衣房上班第一天―20xx年8月24，永遠都忘不了那天的場景―那天由于早會傳達會議資料的時候出現了點問題，以為不去洗衣房上班的我，還是和以前一樣準備好當天的清潔劑，匆匆忙忙的跑著要去酒店開荒，結果半路被客房部行政管家喊住，告訴我忙著做什么呢，問我不是說好去洗衣房上班。就這樣，懵懵懂懂的，我和酒店管理班的一個同學被分到洗衣房了，從此我的在洗衣房的工作生涯開始了。剛去洗衣房，我一個都不認識，就連酒店管理班的同學我都不認識，所以全新的環境，全新的工作，全新的生活。在洗衣房工作，剛開始的時候，做得很不順，因為我什么都不會，最基本的辦公軟件，如Word、EXcel等我都不會，更別說是其他的酒店管理系統，例如PICC、Opera、人事考勤系統等等。幸好我的第一個經理耐心很好，他有個傳奇的名字―張大海，真是人如其名，能夠包羅萬象，從來沒有見過他發火，他做什么事情都是很有耐心，對下屬也是一樣，同一個問題你問他很多次他還是一樣會告訴你?？墒亲畋吹氖撬捄苌俸苌伲悴徽f他能夠一句都不說，除非有什么事要和你交代。在酒店，異常是像洗衣房這樣的小部門，文員扮演著輔助各個領導做好工作的主角。可是我除了問題還是問題，太多時候連我自我都受不了自我，恨不得有個地
洞能夠鉆進去。可是他從來就好好的教我，沒有一句抱怨的話。還有，那時候的我每一天都有他在監督，他會提醒我今日要做什么，要交什么資料或文件。所以我能夠不用擔心我會落下什么事情沒有做?？墒俏疫€是有被他氣得掉眼淚的時候。第一次被他氣哭是因為有一天早上他要我做一份資料，十一點過了的時候他說我做好了就能夠去吃飯了，可是誰明白我一做就到午時一點過，以致我中午飯都沒有吃，當時在氣他害我飯都沒有吃?？墒腔仡^想想，那是因為我辦事的效率有問題，因為我不懂，還有是因為我笨，沒有想到先去吃飯再繼續工作。哎……真是的，此刻想起當初委屈的樣貌就覺得好笑。
因為我天性活潑，洗衣房里只要我在就能時常聽見我的說笑聲，也因為如此我和同事都能友好相處。工作雖然有不如意的時候，可是總體還是挺好的，日子也挺充實!
酒店實習工作報告(篇7)
大學生酒店前臺實習工作報告范文
一：實習時間：X年X月X日一X年X月X日
二：實習地點：旅游管理前臺、客房實訓室。
三：實習內容：
(一)：前臺模擬接待
客房實習對我來說是一個考驗，因為在以前學習的都是一些理論知識。實習就可以讓我們把這些理論知識轉化為實踐。并且在實踐中我們學習了很多有用的對以后自己的發展很有好處的經驗。
實習開始是激動的，過程是困難的，而結束的時候，就個人情感而言這是難得的。第一天我們的實踐工作稍微輕松些，是模擬接待。我們這個部分是分角色來實習。且角色是酒店服務員的組成。有：門童、行李員、接待員、預定員、收銀員、客人、大堂經理、維修員工;分別由我們這組成員(這里的預定員是鄭紅)前臺接待預定客人入住、(接待員：趙紅梅)行李員送賓客至房間并為客人介紹我們酒店的設施設備，和房間的用品。我們的門童是趙貴芬。當客人下榻我們酒店時門童要為客人開車門、護頂、客人下車后要為其客人擔拿行李、并在客人右前方帶路。她很好的把客人接進大堂并且告訴賓客到我們的前臺辦理手續。接下來就是接待員詢問有無預定并要求客人出示身份證為她辦理入住手續當手續辦好后必須給客人檢查一遍。然后就給客人房卡和鑰匙。這些完后應對客人說希望你在我們酒店住的愉快等祝福語。并指示客人上客房的通道。
針對第二天下午和第三天上午的鋪床練習及考試，它主要是是為了讓我們對所學的專業知識及其在實際中的應用有一定的感性認識，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合，為日后課程的學習打下良好的基礎，更有利于對專業基礎和專業課的學習、理解和掌握。同時這次實習的經驗將有助于日后就業。久了沒有練習的緣故我們剛剛開始練習的時候感覺什么事情都很新鮮，畢竟這是學校給我們安排的在學校實習室里訓練的時間我們都很珍惜是我們的第一次正規的實習也是最后一次在學校里的這樣實習課程，每個人都挺激動的，都有一股使不完的勁兒，所有的同學都把這次機會看作是真正的練兵時機都把看成是施展自己才華的舞臺，想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現實畢竟是有差別的。當發現很多事情并不是我們想象的那樣簡單，但是我們還是只有沉住氣好好的甩單鋪床。
我在鋪一張床是有很多的要求的，而每一步要求我們都必須要熟練，而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，最后就是床罩。
實習讓我們對我們以后的工作有了新的概念在做這些工作的同時我的思想也放開了。從這次實習中我可以徹底了解我以后的工作是怎樣的。在學校實習我們雖還不能仔子細細是體味社會和人生，但是我們可以用我們的思想去思考一下我們以后的工作就是從社會的最底層做起，一步一步。在進行實踐的同時，感受人情事理，積累經驗，也許這才是實習中最重要的。實習的時間就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，古語有云：聞過則喜。這也是一個人進步的前提。
從我在客房這幾天的實習中可以明白，客房部服務員的工作量是很大的，并且我們對待我們的工作必須要認真態度，以一種樂觀的心態去面對著每一天的工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態面對每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊。
三天的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，實習完后我們要將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接我們以后的就業生活。
通過這次實習真正學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。雖然之前上課就知道酒店行業是很注重實踐和細節。但是在實習中學到的都基層服務員的工作技能，并且加以熟練了.
酒店實習工作報告(篇8)
酒店畢業實習個人總結
時間如白駒過隙，轉瞬間我已經完成了為期三個月的酒店畢業實習。這段時間對我來說意義非凡，不僅讓我親身體驗到了酒店行業的繁忙與挑戰，還讓我獲得了人生中寶貴的經驗和成長。
酒店畢業實習是我大學四年最后一次實習機會，我選擇了一家知名的五星級酒店作為我的實習單位。一開始，我對這個選擇有些猶豫，因為我知道酒店行業的工作非常辛苦，工作時間長、壓力大。我也明白只有通過挑戰自己，才能真正成長并了解自己的能力和潛力。
實習的第一天，我很慶幸自己的選擇。對于一個剛剛步入職場的菜鳥來說，酒店的各種工作崗位仿佛是一座未知的山峰，每一次待遇都讓我感到新奇和興奮。在這個酒店里，我先后體驗了前臺接待、客房服務、餐廳服務等不同的部門。每一個崗位的工作都不同，但卻都需要我們全力以赴，以妥善的態度面對每一位客人和每一項任務。 通過這些工作，我學會了有效溝通、團隊合作和處理復雜問題的能力。
在前臺接待部門，我負責接待客人，完成入住登記，為客人提供信息和導航等服務。由于酒店是國際五星級，每天有很多外國的客人，因此我需要運用多國語言進行溝通，包括英語、法語和日語等。這對于我的語言能力提出了很大的要求，但同時也提高了我的語言表達和交流能力。在這個過程中，我還學會了如何冷靜應對突發事件，并能夠耐心解決客人的問題和投訴。
在客房服務部門，我負責打掃房間、更換床單和收集客人的洗衣。雖然這項工作很累，但我享受與客人之間的互動和關系建立。通過與客人的溝通，我懂得了細心、耐心和用心等在服務中的重要性。我始終努力為客人提供最完美的居住體驗，并且得到了許多客人的贊揚和感謝。
在餐廳服務部門，我負責引導客人入座、為客人提供餐具和菜單，并且為客人提供菜單上的各種服務。這項工作需要我快速反應能力和協調能力，因為有時候會有多位客人同時來用餐。通過這個實習，我學會了服務禮儀和如何與客人建立良好的關系。
通過這次酒店畢業實習，我不僅鍛煉了自己的責任心和職業素養，還提高了自己的自信心和溝通能力。在這個過程中，我明白了一個重要的道理：只有全心全意投入，才能得到更多的回報。通過親身參與酒店的日常運營和管理，我深刻理解到一個團隊的默契和協作是多么重要。團隊成員之間相互信任、理解和支持，才能夠創造一個和諧的工作環境。
這次酒店畢業實習對我來說是一次難忘的經歷。我的職業生涯才剛剛開始，我相信這次實習給我的啟示和經驗將成為我未來職業道路上寶貴的財富。我將牢記所學所得，不斷努力提升自己，為將來的工作做好準備。無論未來怎樣，我都將用心去追求自己熱愛的事業，希望能為社會和他人帶來更多的價值。
經歷了為期三個月的酒店畢業實習，我從中學到了許多寶貴的經驗和知識。我相信這段經歷將對我未來的職業發展有著深遠的影響。我將帶著這次實習的成果和回憶，繼續前行，迎接迎接新的挑戰和機遇。
酒店隔離點工作報告通用
一般來說，有付出就有收獲，當我們結束一個任務時。都需要寫一份報告，編寫報告要注意抓住重點，實事求是的反映情況，我敢肯定，大部分人都對寫報告很是頭疼的？欄目小編已經按照您的需求為您整理了一篇“酒店隔離點工作報告”文章，建議您將本頁面加入收藏以備不時之需！
酒店隔離點工作報告 篇1
一場疫情使春節的喜慶歡樂多了一份凝重，一分焦慮，它來的猝不及防，它四處蔓延，亳不留情，諸多醫務工作者挺身而出，要求到一線抗擊疫情。我，作為一名醫務工作者，在新冠肺炎疫情肆虐的時刻，懷揣著當初加入入醫療衛生事業的初心，毅然決然的請戰一線，也踏上了抗疫之路……
白班10小時，夜班10多個小時，連續不間斷的采血、化驗、靜脈輸液化……防護衣使行動變得苯拙;護目鏡讓視物不再清晰;雙層橡膠手套給釆血增加了很大難度……更糟糕的是，十幾個小時不透氣，過敏性皮炎還為它們增添了水泡和裂口，癢!還有鉆心的刺痛……;鏡框和口罩配合的也很好“!最美壓痕”倒像是它們送給我的“軍功章”。
十幾個小時不吃不喝不眠不休，這是對生理和心理的雙重考驗!值得慶幸的是，我經受住了考驗，圓滿完成了輪值任務。十幾天連軸轉，聽到患者說“謝謝”的一瞬間，所有的苦痛都化成一抹微笑，化!只要他們第一時間拿到一檢驗結果，能最快得到診治，順利康復，我所做的一切都是值得的!
此刻，回想這一個月來的一線經歷，這將是我一生的寶貴財富。常常聽人們說“哪有什么歲月靜好，不過是有人在替我們負重前行”，從前聽到懂得感恩，如今，病毒無情，卻讓我有幸成為“負重前行”隊伍中的一員，在和平年代，也能以自已的微薄之力為他人奉獻，沖鋒在前護他人周全，于我足矣。
酒店隔離點工作報告 篇2
一、布局合理，區域標識明確，每日開窗通風換氣兩次，保持空氣清新，每日紫外線消毒一次，每次一小時。
二、各區域應保持環境整潔，物品擺放整齊，無肉眼可見灰塵和污漬。隔離病房地面，桌面應每日可用有效氯為500毫克/升溶液，進行濕式清掃，保持清潔。遇污染時立即進行消毒，可用有效氯為1000毫克/升溶液擦拭，作用30分鐘，然后清水擦拭。
三、二樓末端206病房為隔離病房。原則上用于疑似患者隔離區。
四、醫務人員進入隔離病房，要按要求進行著裝，認真做好個人防護醫護人員，每次接觸患者前后均應洗手或手消毒。
五、隔離病房的廢棄物一律視為感染性廢物，至于黃色專用塑料袋內雙層包裝標記清楚，及時密封，24小時之內轉運。
六、患者轉出后，床單位必須進行終末消毒，患者的衣服，床單，被單，枕套等及時用有效氯500毫克/升消毒劑消毒清洗。床，床頭桌，儀器，設備的表面可用有效氯500毫克/升消毒劑擦拭，貴重儀器，設備表面可用75%乙醇測試消毒。
七、隔離病房使用后的抹布拖布先消毒，用含有有效氯1000毫克/升消毒劑浸泡30分鐘，再用清水清洗干凈，然后用含有有效氯500毫克/升消毒劑浸泡30分鐘，懸掛晾干備用。
酒店隔離點工作報告 篇3
忙碌的日子總是過得很快，不知不覺，我們已經完成本次隔離酒店的醫療保障工作，目前正在進行居家健康監測?；仡櫧粋€月的工作歷程，我不由得感慨萬千。
悉心準備 全力做好健康保障工作
本次隔離酒店接收的關愛人員是從吉林抗疫援建的工人師傅。我們醫療小組的工作任務是負責工人師傅與隔離酒店工作人員每日的核酸采樣和醫療保障。
還記得工人師傅們到來的那一天，炎炎烈日下，我們穿著厚厚的防護服逐一為他們做行李及隨身物品消殺，提醒他們保持安全距離、規范佩戴口罩、做好手衛生。待他們在酒店安頓后，我們第一時間電話詢問每個人的身體情況，建立健康檔案，篩選出中高危人群并給予重點關注。我們以樓層為單位建立工作群，明確專人負責，叮囑他們每天早晚及時測量體溫，若有不適隨時電聯醫療小組成員，我們將隨時進入隔離區進行診療。
人文關懷 用心呵護每位隔離人員
有一天中午，我們正在吃飯，護士湯慧娟看到群里有個師傅說他頭暈。因為他既往有極高危高血壓病史，屬于重點關注對象，但他本人不以為然，配合度較差，不能遵醫囑按時服藥。湯慧娟立即告知醫療小組組長馬春賓。馬組長打電話想再次詢問他是否還伴隨有其它癥狀，但手機無人接聽，座機也無人接聽。湯慧娟擔心他暈厥，放下飯碗一路小跑到了隔離區，穿戴好防護用品進入房間查看情況，發現病人原來是因為洗漱沒有及時接聽電話。真是虛驚一場!湯慧娟為他測量血壓后，叮囑他一定要按時服藥，告知不按時服藥會誘發的嚴重后果，并再次對他進行預防高血壓并發癥的健康知識宣教。
后來，我們隔離酒店又入住了一些需要進行醫學觀察的其它隔離酒店的專班小組成員和密接人員。其中有一位十二歲的小男孩單人單間隔離在我負責的樓層。專班組組長張紹前叮囑我，一定要多關注這個小朋友的身體和心理狀況。為了不辜負領導的信任及醫者的使命，我特意在網上查詢了此階段小男孩的心理變化和特點，除了在每天早上采集核酸時對他特別關心外，平時也經常打電話詢問他的睡眠、飲食、心理和身體情況，和他聊一些同齡人喜歡的話題，建立信任感，幫他適應新環境，緩解父母不在身邊的焦慮情緒，直至隔離解除。
保持警惕 快速高效處理突發狀況
隔離酒店的工作是繁瑣而又緊張的，每天上午采集完核酸后，不但要時刻關注酒店每個人的健康情況便于及時處置，還要定期對酒店的工作人員培訓各種操作規范：手衛生、穿脫防護服、心肺復蘇、職業暴露處置流程、核酸陽性病人應急處置演練、環境消殺規范操作等等，并不定時抽查，發現問題及時督導改進。除此之外，還要時刻保持警惕，隨時應對一些突如其來的緊急情況。
4月25日中午，我看到酒店經理在工作群里求助，一名酒店工作人員突發抽搐，請醫療小組前去救治。我立刻詢問事發位置并聯系馬組長。由于馬組長當時正在為解除隔離人員簽訂手續不能即刻趕到，我與湯慧娟、孫爽迅速攜帶心電圖機和搶救箱飛奔至現場。病人是一名二十五歲的年輕女性，體格較胖，當時意識模糊、言語不利。我們立刻疏散圍觀人員，將她安置在安靜、通風的地方，平臥、松解衣物，將頭偏向一側。連接心電圖機、測血壓、建立靜脈通路，同時詢問在場人員后，我們得知病人早晨空腹上班，午飯進餐約兩三分鐘后訴手腳發麻，繼而抽搐，我果斷將液體更換為葡萄糖，并提醒她同事撥打120。此時馬組長忙完也迅速趕到，病人的心率高達每分鐘一百四十多次，出現過度換氣、舒張壓偏高等癥狀，病情緊急。馬組長附在她耳旁呼喚她的名字安撫情緒，同時讓人找了個干凈的塑料袋罩住病人口鼻幫助回吸二氧化碳。我和湯慧娟一邊為病人按摩僵硬的四肢，一邊讓她放松心情、緩慢呼吸。漸漸地，病人抽搐頻率降低、血壓恢復正常、心率降至每分鐘一百一十次左右，意識轉清，能簡短回答問題。隨后，市人民醫院急救車趕到，做完交接后，他們將病人送往定點醫院繼續治療。此刻，放松下來的我們才感到饑腸轆轆。專班組副組長韓超對我們醫療小組的應急處置能力給予高度肯定，隔離酒店贈送錦旗以表感謝。
如今，隔離酒店關愛人員已完成醫學觀察返回家鄉。我們的居家健康監測也快要結束，為新的任務做好準備隨時出發。我堅信：在這場沒有硝煙的戰“疫”中，我們一定會贏得最后的勝利!
酒店隔離點工作報告 篇4
隔離酒店接待工作總結
2021年，Covid-19疫情爆發全球，為防止疫情進一步擴散，大多數國家都采取了封鎖和隔離政策。在中國，為了保障旅客的安全和健康，各個城市也相繼建立起了隔離酒店。作為隔離酒店的一名接待工作人員，我在工作中不斷總結經驗，不斷調整個人心態和工作方式，不斷提高服務質量和滿意度。
一、認真做好各項準備工作
每個隔離酒店的流程和要求都可能略有不同，因此作為接待工作人員，要首先認真了解酒店的相關政策和規定，做好各項準備工作，以便隨時應對各種突發情況。包括酒店各種設備的使用和操作，疫情相關知識的學習和宣傳，衛生防護措施的落實和提醒等等。
二、積極配合上級領導和同事
在隔離酒店工作中，團隊協作至關重要。我們需要積極配合上級領導和同事，做好工作分工，互相學習，互相幫助，一起創造良好的工作氛圍。在處理突發情況時，大家要密切配合，避免出現重復工作或疏漏現象。
三、注意溝通和協調
與來自各個地區、各個背景的旅客接觸，我們要注意溝通和協調，盡可能給予他們足夠的尊重和關注。當有旅客面臨情緒問題或特殊要求時，我們需要耐心傾聽，表現出同理心和體諒之心，逐步引導和解決。同時，我們也要對來自不同地區的旅客了解基本情況，尊重他們的文化背景，增加相互理解。
四、注重細節和服務質量
隔離酒店接待工作的細節和服務質量對旅客的滿意度和信任度有著決定性的影響。我們需要始終抱著一顆真誠的服務之心，關注每一個旅客的細節需求，包括身體健康、心理撫慰、飲食狀況等等。同時，我們也要注重衛生消毒，保持環境清潔整潔，讓旅客感受到高品質的服務體驗。
五、時刻保持警惕和謹慎
在接待工作中，隔離酒店接待工作人員需要時刻保持警惕和謹慎。旅客的身體健康和工作場所的安全都需要我們的保證。如果發現旅客身體不適或出現任何異常情況，我們應及時聯系相關部門，進行妥善處理。同時，我們也應加強酒店安全管理，避免旅客在隔離期間進行違規行為。
總之，在隔離酒店接待工作中，勇于承擔和責任感是必不可少的。只有認真做好各項準備工作、積極配合團隊、注意溝通協調、注重服務質量、時刻保持警惕和謹慎，才能給旅客提供更加優質的服務體驗。
酒店隔離點工作報告 篇5
作為醫務人員，隔離酒店工作是非常重要的任務，目的是保護公眾的健康和安全。以下是一份可能的工作總結：
1. 了解酒店的工作程序和流程：作為隔離酒店的工作人員，需要了解酒店的工作程序和流程，包括客人的入住、退房、維修和清潔服務等方面。需要熟悉酒店的工作時間表，確保能夠按時完成工作任務。
2. 維護酒店的清潔和衛生：作為醫務人員，需要確保酒店的清潔衛生，包括對客人用品的清潔、消毒和更換，以及對其他設施的清潔和維護。需要遵守酒店的清潔和衛生規定，確保客人和員工的安全和健康。
3. 提供醫療服務：作為醫務人員，需要確保為客人提供高質量的醫療服務，包括對客人的健康檢查、治療和護理等方面。需要了解客人的病情和癥狀，并根據需要進行相應的治療和護理。
4. 協調和溝通：作為醫務人員，需要與其他工作人員協調和溝通，包括酒店管理人員、醫療人員和其他醫務人員等。需要確保協調和溝通的順利進行，以確?？腿说慕】岛桶踩?/p>
5. 監督和檢查：作為醫務人員，需要監督和檢查酒店的服務質量和衛生情況，確保客人和員工的安全和健康。需要遵守酒店的規定和標準，確保服務質量和衛生情況符合要求。
6. 報告和總結：作為醫務人員，需要定期報告酒店的工作情況和總結工作成果，包括客人的健康和安全情況、服務質量和衛生情況等方面。需要及時報告問題和困難，并提出解決方案和建議。
總結起來，作為醫務人員隔離酒店工作人員，需要認真履行職責，確?？腿撕蛦T工的安全和健康，并為酒店的發展做出貢獻。
酒店隔離點工作報告 篇6
按照市指揮部關于進京國際航班旅客集中隔離留觀工作安排，第X專班承擔X航班旅客集中留觀工作，現將工作總結如下：
一、前期準備
第X專班入駐酒店后，立即按照分工分別設立防控消毒組、醫療服務組、安全保衛組、后勤保障組和信息聯絡組，嚴格落實國務院聯防聯控機制印發的防控技術指南，對照市疫情防控要求，明確各組職責，建立各項制度，全面細致開展工作。
專班將酒店設置成三區兩通道：區域劃分為污染區、半污染區、清潔區。分別設立工作人員清潔通道和隔離人員污染通道。區域和通道都在醒目位置設置了標示。公安人員24小時監控留觀區和留觀人員通道，大廳設有留觀監督崗，由安保人員進行24小時留守，防止人員隨意進出走動。
專班醫療組從穿脫防護服、日常防護要點、消毒液配比等幾方面，對專班和酒店工作人員開展了細致全面的.培訓工作。專班建立每日工作例會制度，由各組通報發現問題，并由醫生從專業角度提出意見，確保各個工作環節按照標準流程進行。
二、留觀情況
所有工作人員嚴格執行上級各項命令，責任到人，嚴格遵守各項制度，切實保障留觀人員身心健康：X日至X日，維也納長纓花園店留觀點共留觀X人（男X人，女X人；成年人X人，未成年人X人）；中國籍X人，全部為漢族，外籍X人（西班牙籍X人，古巴籍X人，哥倫比亞籍X人，荷蘭籍X人），除X某某核酸復檢陽性現在公衛中心留觀外，其余X人均已解除隔離。
三、醫療服務
1、專班醫療組為全體留觀人員建立《集中留觀人員健康檔案》，每日監測體溫2次并詢問身體健康狀況，解答醫療問題，同時關注留觀人員既往患病情況，及時進行妥善處置。
2、專班醫療實時監測留觀人員心理健康狀況，每個房間留有醫務組電話，有突發情況可第一時間告知醫生，由醫護人員采取相應措施進行處理。
3、X日，專班醫療組聯系檢測員對X名隔離人員作了核酸和血清檢測，對所有工作人員作了核酸。截至目前X名隔離人員結果正常，所有工作人員核酸檢測結果正常，X某某核酸呈陽性已被送往公衛中心留觀。
四、生活服務
1、酒店每日為留觀人員和工作人員精心準備一日三餐，并在第一天就對留觀人員的忌口進行統計，對餐飲進行科學合理搭配。食藥監所人員每日對采購食材進行檢查；對食品留樣嚴格檢查，同時檢查餐具洗消和后廚衛生等情況。后廚專人采購安全食品，每日專人消毒并登記，非就餐時間禁止人員入內。酒店建立48小時食品留樣制度，確保食品安全。
2、酒店每日由專人進行消殺兩次；后勤人員嚴格按照過氧乙酸、酒精配比濃度配置消毒液。消毒組對隔離區、送餐車一日三次消毒；對化糞池按照含氯標準濃度一日三次消殺。并已建立消殺登記本，按照消毒時間認真登記。
3、后勤人員對垃圾實施分類，生活垃圾消毒密封后定期清運?？谡?、防護服等醫療廢棄垃圾密封裝入黃色醫用垃圾袋，每日專車送至醫療垃圾處理站處置，建立垃圾清運登記本，由專人負責登記。
酒店隔離點工作報告 篇7
新冠肺炎疫情發生后，縣疫情防控應急指揮部統一部署，要求我縣醫保局在做好疫情防控醫療保障相關工作的基礎上，負責全縣密切接觸者定點隔離觀察點工作，x局長親自指揮，在觀察點一線親自安排布置，確保密切接觸者定點隔離觀察工作落實到位。
一、制定工作方案。
根據《**省感染肺炎疫情防控應急指揮部令》《市疫情防控應急指揮部令(第X號)》文件精神，依據**省感染肺炎疫情防控應急指揮部《集中隔離醫學觀察點的設置標準及管理技術指引(試行)》，經縣疫情防控應急指揮部研究決定，選用x大酒店為隔離點。
制定密切接觸者集中隔離醫學觀察點工作方案，成立集中隔離醫學觀察點領導小組，組建防控消毒組、健康觀察組、信息聯絡組、安全保衛組、后勤保障組五個工作組。
二、明確工作任務。
完善隔離點清潔區、半污染區、污染區功能分區；布置隔離點每日消殺工作，對觀察點和工作人員的半污染區、污染區進行消毒，配合環保局對觀察人員排泄物下水口進行消毒處理，回收所有隔離觀察人員產生的垃圾并對其進行消毒，對堆放的垃圾進行包裝，并交予醫療垃圾處置公司處理；第一時間完善擬接收密切接觸者人員信息，明確接收工作流程；縣中醫院監測觀察人員體溫及有無咳嗽等不適，并做好記錄，負責觀察人員三餐傳送，對觀察人員進行健康教育及心理疏導等；安全保衛組安排好值班值守，負責對隔離區區域的安全檢查，突發事件處置；后勤保障組提供各項保障工作。
三、工作成效顯著。
集中隔離點自X月X日組建以來，累計接收密切接觸者隔離人員X人，其中有兩人在隔離期間經健康狀況觀察和核算檢測發現為確診病例，及時轉診至定點醫院，有效防止了傳染源的擴散。集中隔離觀察點密切接觸者人員經過集中觀察X天無癥狀，核算監測陰性后相繼解除隔離觀察，截止到X月X日集中隔離醫學觀察人員下剩X人。
通過對密切接觸者定點隔離觀察，有效解決了傳染源病毒傳播的隱患，我縣疫情防控形勢明顯好轉，定點集中隔離觀察工作取得明顯成效。
售后服務工作作為產品售出后的一種服務,而這種服務關系到公司的產品后續的維護和改進,也是增強與客戶之間交流的一個重要平臺。520作文網為大家整理的售后服務工作總結，供大家參考選擇。
售后服務工作總結
時間飛逝，即刻歲末。這一年對我來講可謂是人生中的又一個起點和轉折。它發生了太多太多的事，有些事將會影響我的一生。那些工作中的點點滴滴仍歷歷在目，有過歡笑也有過惆悵、有過激情滿懷也有過意志消沉。但總的來說，這一年是我人生中不平凡、平庸的一年；我努力過、失落過、成功過，期盼過，當然也挫折過；每一個成功的喜悅，每一個困難面前的艱辛，在我這兒都播下了種子。希望在即將到來的，能讓這些種子茁壯成長，為公司的明天和我的事業多添一片綠。
此刻，我將在公司的經歷作一個簡單的概括：
一。得公司領導認可和肯定并委以重任
20中，在公司進行的公開招聘中，得領導的信任和同事的支持有幸擔任運維部副經理一職。6月以來，與同事一道為招行成都分行分行監控中心、網點（自助銀行）自動門、密押系統、應急救生通道門鎖、門禁控制器等進行改造維護努力工作，得到了客戶和公司的認可；并與各位同事一道精誠團結，秉承客戶之上的理念完成了省環保、兩河停車場、德康醫院、成都公安金牛分局等客戶的12369及排污費、監控、道匝系統維護及安裝任務。在此過程中，學習認知了公司文化，并融入了這個溫馨的大家庭；還通過公司的理論和技能培訓掌握了更多的公關和工作技能，讓自己的能力有了一個質的提升。
二。一年工作重點及工作情況
1：6—7月，在公司領導的關心支持和部門同事的協同幫助下，了解掌握和熟悉了部門的主要工作任務，如：招行成都分行中心大屏及門禁系統、兩河公園智能停車場系統，德康醫院、成都金牛公安分局、言善信監控系統、安縣交通卡扣系統、省環保12369環保舉報熱線系統等不同項目。
2。：7—9月，認知學習了公司的企業文化，并融入這個溫馨大家庭；在公司領導的關心和同事的支持幫助下完成了角色定位和各客戶類群的維護任務，主要完成任務為招行密押系統升級、兩河停車場系統、德康醫院和金牛公安分局監控系統、環保12369系統的維護任務。
3：9月至今，完成了環保排污費系統維護任務的順利交接和日常維護任務，公司質量體系審查的順利通過，順利完成部門制度、規范、服務流程的順利制定和實施。
4：在此過程中遇到的困難和麻煩：①招行問題最多，要表現為招行自動門、應急通道消防門和pos消費系統問題，主要故障體現在網絡斷線，門禁卡不能閱讀、pos消費不能充值刷卡等，經公司工程師現場處理后能正常工作一段時間，但又會出現，分析得出故障設備為：卡問題，讀卡器問題最多；但招行最棘手的大屏問題已經圓滿解決；其他問題基本都與客戶使用和操作不規范有關，雖然公司多次派人進行培訓，但是由于招行人員變更頻繁，所以操作上還是存在一定問題。②其次問題較多的是環保2369和排污費問題，雖然我司極少哦到現場進行維護，但通過網絡在線維護的量還是較大，問題主要體現在系統問題和網絡問題，網絡問題出現稍比系統問題較少，表現為：用戶授權問題、系統升級問題和用戶名對系統使用不熟悉。③最后，其他一些監控、卡口到目前還維護較少，故障主要體現在前端設備問題：如攝像機、測速儀等，當然平臺也還有一些細致工作需要修補。
5：自身的不足主要體現在公司部分項目的工作技能還有待進一步提高，平時工作情況未向領導說明，很多時候不能按時打卡上班，以后我將全部摒棄這些不足，全力以赴迎接新的一年。
三。工作計劃及安排
15作已近尾聲，12們又將接到阿壩、雅安、交通卡口項目和環保污染源控制及金牛項目的維護，我們將總結上一年在工作中的經驗教訓和不足，為下一年的工作做好準備，具體實施計劃：由于新的一年即將接到4個新項目的維護任務，希望公司能給部門再招聘一位工程師，這樣技能滿足部門的維護任務又能提高服務質量；根據現在的情況，本部門將設置幾個“主管”崗位，1。一人主要負責環保3大項目的日常維護巡檢等工作；一人主要負責招行項目各系統日常維護和巡檢工作；兩人主要負責金牛公安分局和交通卡口各項目日常維護和巡檢；2。每季度進行1次集中培訓或現場培訓；3。更加完善部門制度和落實人員責任制；當然，在任務較重的情況下，我們將作出實時調整，靈活支援，交叉維護以便提高維護和培訓質量。
四。對公司制度和管理的建議
針對我們在維護過程中遇到的問題，我作出如下幾點建議：
1。對公司的產品：現今我司產品基本沒有，尤其是新項目，產品處于測試階段，但這
些產品已經在客戶那里開始使用，所以出現問題較多，工程師都是一邊學習一邊維護。避免不了在客戶面前向公司有關方咨詢處理問題的方法，給客戶留下了不好的印象；其次，是老產品的更新升級，設備運行也不穩定，造成維護量巨大，處理一個問題又出現新的問題。希望公司12在這方面得到改進。2。配件管理：公司在配件備貨方面存在較大問題，主要為相關配件公司沒有配件庫存，
有的設備還需供應商提供；如：讀卡器，攝像機等，這極大影響了服務效率，此問題應首要解決。
3。服務流程及工作量：服務流程沒有什么問題，主要是協調溝通機制還未建立起來，
導致工程師不能與客戶及時了解情況以及管理人員不能了解實時狀態。造成不必要的催促和二次報修。另外由于有些片區條件特殊，如其他縣市區，由于離公司較遠一個較為簡單的任務需要派人去現場，這樣就造成了一定的資源浪費和增大了服務成本，希望公司在新的一年有所考慮和改進。
五。新年設想與期望
16的鐘聲即將敲響，回顧過去的一年我收獲了比以前更多的東西，也把自己的工作技能得到了提升和發展，當然自身還有一定的不足。期望16在領導的關心信任和同事的支持協助下把工作做得更好，將自己在公司監控系統方面做得更好、環保和其他產品的技術服務能更上一層樓。我將完善我的不足之處，也希望領導能給予指正和批評，我會與各位同事一道將工作做得更好。
售后服務工作總結
做售后已經半年了，不知不覺間半年過去了，在工作中，經歷了很多酸甜苦辣，也認識了很多良師益友，獲得了很多經驗教訓，感謝領導給了我成長的空間、勇氣和信心。皮帶機的用途及注意事項已有了些心得，長時間與各種人相處也明白了一些道理，一些對人對事的道理，現將工作總結如下：
皮帶機：
通過傳動把物料從某一地點運送到另一地點，這就是皮帶機的主要功能·主要服務于礦山，煤礦，港口，電廠等地。
皮帶機的注意事項：
1，首先熟悉現場庫房。與業主和安裝隊打好關系。
2，安裝時中心線一定要準，不許有偏差，從頭部或者尾部打中心線的鋼絲繩最多繃1~3根
3，調滾筒支架中心距時，先把滾筒裝在支架上，以滾筒的中心調中心距。
4，驅動和傳動滾筒連接的時候，驅動比傳動低的情況下，先調傳動滾筒支架垂直度，平行度，然后焊接。之后再調驅動，與滾筒連接的聯軸器它們之間的縫隙6~8mm。注意保證橫平豎直。
5，驅動打表，打四個面，上下左右。把百分表吸在制動輪上，同時轉動液力偶合器和制動輪進行打表。
6，在空載的時候，如果減速機安裝了逆止器，必須把驅動解體，單獨做空載，避免毀壞逆止器里的逆止環。
7，有的驅動在負載時，轉動緩慢，很可能是因為配重過多，電機的電流不夠穩定，或缺項或者是液偶里的油太少等等~
8，液偶里加油75%，把液偶斜45度，可以看到油就達到了75%。
9，安裝中間架時，中間架離中心線不許超過2mm。
10，制動器溫度允許范圍：環境溫度+65度，油脂名稱25#變壓器油。
11，壓帶輪離皮帶的高度是80~100mm，過于太高就沒有作用了。
12，空載試運轉的運轉時間不得小于2個小時。主要檢查驅動：溫度，振動，噪聲，漏油。還有跑偏程度，機架支腿焊縫及機架和機械設備緊固件。發現問題，解決問題。
在現場服務心得
1。有真誠有朋友
俗話說的好，有朋可走天下，無朋寸步難行。朋友是對一個人的信任，好感，朋友多了沒有走不通的路，沒有過不去的橋，這對一個經常外出的人有很大幫助，有真誠有朋友。
2。該強就強該弱就弱。安裝隊做的不好，可以對他們講解，和他們協商，語氣很重要。做的好，沒毛病也要給他們挑毛病，讓他們時刻都不能放松，適當的也可以客套一下，夸贊幾句。
3。在現場會遇到許多問題，在不懂的情況下。不懂也要裝懂，現場服務人員是代表的整個公司的形象，不懂也不可以說出來，事后在請示師傅或領導給予答案。
4。維護公司的利益?，F場魚龍混雜，出現問題是必須的，但如果牽扯到公司的利益，一定要學會推卸責任，盡可能的維護公司的利益。把公司的利益永遠放在第一位。
5。在現場所需工具有：合尺，手電筒，塞尺，記號筆等……
1，頭部漏斗支座用的槽鋼太過于單薄，長時間的落煤沖擊會使得槽鋼變形，導致突然倒塌，從而刮傷皮帶，甚至出現人員傷亡等情況。2，很多業主提出要修改導料槽布簾，大家都知道布簾上有一塊塊的鐵塊，假如鐵塊掉落在碎煤機里，后果不堪設想，建議用其他材料。3，有一些驅動架設計的不夠完善，減速機的螺栓無法緊固，盡管在外面割一個口，也沒有多大用處，安裝勞累不說還顯得特看，北疆電廠和賀州電廠的驅動架都有這種問題。4，H型清掃器的法蘭設計的也是不合理，不但如此H型P型的刮板更是質量太次，刮板上坑坑洼洼的一片，這讓我們售后很難做工作啊。5，當我拿到青山電廠布置圖的時候，我發現圖紙上有很多錯誤，這很容易被我們誤解，做出錯誤的判斷，有些時候都是圖紙惹得麻煩啊。
工作中的不足
經過這半年的工作學習，我也發現了自己離售后服務人才還有差距，主要體現在工作技能上，這也是我以后要在工作中不斷磨練和提高自己的地方。1，缺乏工作經驗，尤其是現場經驗：半年來我的現場經驗有了很大的提高，對整個皮帶機設備也有了新的認識，但在一些細節上還缺乏認知，具體的做法還缺乏了解，需要在以后的工作中加強學習力度和實踐。
工作計劃
在以后的工作中，我一定時時刻刻注意修正自己不足的地方，一定會養成良好的工作習慣，把握一切機會提高專業能力，加強平時總結工作；成長為一名公司優秀的職業化人才，時刻堅持不懂就問，不明白就多學的態度，與同事多合作，與領導多匯報工作情況，總之，取長補短，發揚好的，丟棄壞的。為了美好的明天!加油!
售后服務工作總結
幾個月的試用期一下子就到了末端了，我還沒從工作中的激情中退出來，便發現自己這幾個月的試用期已經到了盡頭。停下腳步來，想一想這幾個月的日子，其實也發現自己確實比較的拼命，或許就是那一句“初生牛犢不怕虎”吧！我想在這份工作中拿到自己的成績，也想在這個崗位上證明自己的實力，所以這幾個月我一直都非常拼，我也想盡了辦法去快速的提升自己并且得到成長。面對著三個月試用期的逝去，我也該是為自己好好的做一次總結了。
剛來到公司的時候，面試的售后客服的崗位，其實我對這個崗位了解的并不全面，剛開始原本以為自己很了解這個崗位，但是當自己真正的走入這個崗位時，才發現以前自己的認知太過淺薄。我們不要輕易的去定位每一份工作，因為只有當我們親身體會過之后，才有評判它的能力，其余就是空談。那時候我就明白，這份工作或許會比我想象中更加艱難，也會比我想象中更加有意義。
這段時間里培訓過幾次，一般是培訓我們如何去提升自己的專業能力、業務能力。我是一個比較善于交談的人，所以在和客戶的溝通上我總是能夠靈活善變，很少給自己“挖坑”，也很少因為自己說錯話而讓自己陷入一個窘境，這是我個人的一些優點，也是我在多次培訓之后，并且進行實踐之后所發現并且感受到的。優點可以繼承，而缺點就要改正并且完善。
平時的工作中，我是一個非常熱情的人，我很喜歡去幫助別人，有同事遇到了問題，我都會非常熱心幫助她解決。所以我在同事們的口中也是一個“熱心小妹”，但我也漸漸的發現了自己的問題，那就是對時間沒有一個很好的把握，有時候可能因為自己太想完成一件事情，或者太想給別人一個好的印象了，反而讓自己陷入了一個窘境。比如有時候自己的工作無法正常時間完成，出現加班的情況，還有的時候也因為自己太過自信，造成了一些小差錯。這些方面都是我應該改正過來的。
在我們工作之中，能夠使我們進步的，除了對工作的熱情之外，還有來自我們內心的一種執著和堅持。我們想成功，就一定會找方法去成功。我們想達成目標，就一定能夠找到達成目標的道路，所以對于工作是否能夠完成并且完成的十分優秀而言，只有想與不想的問題，沒有做不做得到的問題。
餐飲員工工作報告精選(8篇)
今天述職報告之家小編為大家精心挑選的是一篇關于“餐飲員工工作報告”的文章。相信大家都知道，實踐是打開理論寶庫的鑰匙，我們在結束一段工作時。越來越多的事務都會使用到報告，撰寫報告可以鍛煉你的文筆寫作能力。請您仔細了解所述內容！
餐飲員工工作報告 篇1
餐飲業（catering）是通過即時加工制作、商業銷售和服務性勞動于一體，向消費者專門提供各種酒水、食品，消費場所和設施的食品生產經營行業。歐美《標準行業分類法》的定義，餐飲業是餐飲服務機構。互信范文網今天為大家精心準備了2021年餐飲員工的個人工作總結，希望對大家有所幫助!
2021年餐飲員工的個人工作總結
在酒店，我的職位還是很高的，作為酒店餐飲部的經理，我在今年上半年做到了我應該做的一切，不僅僅是把餐飲部經營的很好，跟以往的情況相比，今年的餐飲部差點就取代了酒店的住房部，成為了第一經濟收入來源，我對自己上半年的工作表現還是很滿意的，我自認為已經做到力所能及了，最主要的是我得到了酒店領導的認可，希望我再接再厲，繼續給酒店創造更多的利益。以下就是我對自己上半年的工作總結：
一、收入總覽
20xx上半年，在我的高要求下，以及以下員工管理條例的修改下，餐飲部各個崗位的員工，工作效率都有了明顯的上調，那么自然我們的營業額也會大負增長，截止昨天為止，我們餐飲部總收入四舍五入四百萬元，遠超了酒店給我們定下的收入指標，并且我們半年的收入差點就追上了酒店去年一年才有的收入，這就是今年我們餐飲部的進步。其中有一半都是來自我們的西餐廳，還有絕大部分都是來自于婚宴，我們酒店現在成為了婚宴的首選，如果要選擇良辰吉日的話，那么勢必是需要提前半個月預定的，因為這一點。甚至很多新人都不管當天是不是好日子了，僅僅是為了能在我們酒店辦理婚宴。
二、做出的改變
我作為酒店新來的經理，我肯定是需要有所作為的，不然怎么對得起，我被高薪挖過來。我首先并沒有馬上投入工作，而是先熟悉了酒店餐飲部的所有工作，從硬件設施、人員情況、收入情況等等方面分析了餐飲部的問題，最后我做出了以下整改：
1、把西餐廳的主廚給換了，因為我自己去嘗過他做的菜，遠遠達不到我的要求，僅僅是能把那道菜做出來而已，味道差的太遠，我還不是一個專業的美食家，要是有一些專門吃西餐的，或者是美食家來吃，那勢必是會給我們餐飲部帶來負面影響。
2、新增了兩條員工管理條例，工作表現最為優異的三個人，將額外獲得五百塊的獎金，其評判的標準會從考勤、工作認真程度，是否被投訴等諸多方面進行考量。然后就是舉報有獎，玩手機、脫崗等等情況只要舉報屬實，舉報人獲得一百五十塊，被舉報者扣一百塊工資。其效果可想而知，員工工作的熱情完全被調動了起來。
3、跟中餐這邊商量，研究出了一套婚宴的套餐，按桌算，一桌多少錢。上面飯菜酒水諸如此類所有都包含在內，別人來定婚宴只需要告訴我們幾桌即可，價格也是非常的公道，最值得一提的是，我們婚宴套餐內的菜品寓意都非常好，十分適合結婚這個主題。一退出就遭到了好評，我們酒店一下就成為了全城結婚定婚宴的首選。
經過我的整改，餐飲部今年上半年的效益還是非常可觀的，希望下半年能發生讓我更加意想不到的奇跡。
2021年餐飲員工的個人工作總結
實習對于大學生來講，既是一個難得鍛煉自己能力的機會，也是一個艱難磨煉自己的歷程。而對于我的實習期，也正是如此。在實習期里，我成長了很多，但也有很多需要改進的地方，有很多需要總結的地方。
20xx年xx月xx日，我作為一名服務員來到xx餐飲參加實習。開始了我段歷練的過程。開始由一個沖動、喜歡意識用事的大學生到一個成熟理智而又堅強的社會人士的轉變過程。
在實習期里的有一次，我被安排到了負責xx包廂里的工作。因為那是我第一次負責包廂的工作，所以還有點生疏，也有點緊張和不安。而剛好那一次，負責我隔壁包廂的同事，又臨時有事要拜托我幫忙照看。原本負責一個包廂就已經讓我有點應接不暇，現在又還要照看另外一個包廂，我更加的有些不知所措了。所以就在上菜的過程中，出了差錯，我把一桌的菜上到了另外一桌里上。引來了客人的極度不滿，并且還對我說出了很難聽的話，聽著那些話，我眼淚就不爭氣的流了下來，然后，也不管客人有沒有消氣，就擅自離開了包廂，離開了工作崗位，跑到了員工宿舍里，一個人躲在那里哭。好一會兒，我才平靜下來。也才意識到自己做的不對，我不應該一遇到困難就去躲避，不應該挨了一頓批就感覺自己遭受到了天大的委屈。
我一直以為，自己足夠堅強，不管是面對工作中再多的磨難和委屈，我都能夠堅強的應對，但是當真正面對工作中那些委屈時，我才發現我自己依然還帶著學生時代的意氣用事，依然還帶著十足的幼稚氣息。
直到通過這段實習期的磨煉，我才知道不管是在任何一份工作中，我們都可能會遭受到不一樣的委屈，所以，我們沒有必要被一時的情緒而影響到自己。我們要做生活的主人，要學會做情緒的主人。所以在這一份工作中，我學會了如何調節自己的情緒，如何放穩自己的心態。這不管是對于我現在的工作，還是對于我以后未來的發展，都是十分重要的。
我必須要經受的住生活對我的磨煉，經受的住工作給我帶來的壓力和打擊，我才能夠真正有所成長。所以，在今后的人生中，我會挺起我的胸膛，繼續昂首闊步前進。
2021年餐飲員工的個人工作總結
如果要我說我們酒店很辛苦的一個職位，那么我會說是我們酒店的中餐廳服務員，餐飲的基層服務工作本來就是比較累的，再加上我們酒店的中餐廳的生意一向很火爆，每一天接待的客流量是很多的，我這樣就讓我們中餐廳服務員的工作量變得更大，所以我才說我們是酒店最辛苦的崗位之一。
我主要從事的是我們酒店中餐廳的包房和包廂服務，相比如我們中餐廳的大廳服務員，我的包廂服務工作有優勢的地方，也有劣勢的地方。我們包房服務有消費的最低消費限額，所以這也就保證了自我有必須的菜品提成，在工薪方面要比我們大廳的服務員更好?？墒怯袝r我們客人會對我們包廂服務的最低消費額度存在著異議，在包廂服務中對客人這方面的解釋工作也是比較難的，為我們包廂服務工作帶來困難。所以我在包廂服務的這段時間里，讓自我和客人交流問題的本事，得到了很大的鍛煉，應對客人對我們包廂消費的問題，我也能夠很好的想客人解釋，并在此方面獲得客人的理解和認同。
同時也正因為我們包廂對酒店客人的消費有要求，所以要求我們包房的每一位服務人員的服務水平要高，我們酒店中餐廳在挑選我們包房服務人員的，就是根據我們在大廳的服務表現為參考的。雖然自我在服務水平上已經占了優勢，可是在我對包廂的餐飲服務過程中，自我在中餐廳這個方面人需要努力和加強。我們包廂的客人只會提出的需求越來越多，我們為了滿足他們這種日益增長的需求，加強我們的酒店中餐廳的服務理念和服務水平，是此刻我們包廂的正常接待中最需要的。
客人之所以選擇我們酒店中餐廳更貴的包廂，就是想體驗到我們酒店服務員更好的服務，不然客人大能夠就在我們中餐廳的大堂就餐。所以在包廂的服務員工中，提升自我的服務工作本事是我們一向要進行的事情，也是我們在這個職業上不斷成長所需要的。
我們酒店的中餐廳，會經常接待一些宴席，比如婚宴、升學宴、生日宴席等等，在接待這些宴席的時間里，也是我們中餐廳所有員工最忙的一個時間階段，可是也是最為我們中餐廳創利的一個階段。我們在這個時候就會在大廳進行工作，來彌補大廳工作人數不夠的情景。在這些宴席的接待工作中，我此刻也早已熟悉了這種高強度的服務工作了，我認為這也是對自我工作意志的一個很好的磨練，能讓我們能過一向堅定的朝著自我的目標努力。
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餐飲員工工作報告 篇2
鼓風機的轟鳴，攙雜喧鬧的談話聲，忙碌而井然的身影，熱氣朦朧的窗面繪就了一副熱鬧的用餐場面，這就是本月的也是20xx年最后一次大型會議的用餐場景。就要走過的20xx年是我們餐飲部恢復正常經營以來不平凡的一年，實際上開展工作也就半年的時間，在這段時間里，除進行正常的接待工作外，餐飲部還制定適合自己的各項管理制度并狠抓落實，積極開展必要的培訓工作循序漸進的提高員工素質，無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高，現將這階段的工作總結如下：
一、加強內部管理工作
1、制定了新的《員工守則》，并得到山莊的認可稍做修改后首先在餐飲部施行，規范員工工作準則，并以員工守則為綱結合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責、具體操作規范，長達70余頁，還在不斷修改調整中。并依據各項規章制度開展日常管理工作。
2、積極開展各項規章制度、服務技能、衛生知識和消防知識的培訓工作，規范每周例會(在武漢協助營銷工作時中斷)，每月一次員工生活會，制定每周清潔重點工作，加強了管理工作，提高了員工素質改變了原來比較因長期半歇業養成的懶惰工作習慣，改變了精神面貌。改變原來遇超過70人會議就向酒店管理公司借人幫忙服務的局面，130人的飽和量接待工作僅靠現有員工的團結協作就可輕松作好包括用餐、會議、娛樂的正常接待。同時好的精神風貌不斷體現，如：城投房產集團會議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺;紅安詹店財政招待省財政廳接待活動結束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封，立即上交餐飲部;廚師長在12月殘聯會議服務員全部要充當禮儀小姐，而會議一結束就要用餐而早餐自助餐未收，桌子未清理時主動一個人收餐并兼顧值守前臺。
3、制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單，并根據幾次大型會議的接待客人反應情況適時做了調整和修訂。
4、制定了餐飲以農家菜和野味為主導的經營方針并依此更換了廚師隊伍使其達到現階段的工作要求和發展需要。
5、落實了衛生責任制，責任分區到人，改變原來臟亂的局面，特別是廚房衛生狀況有顯著的提高。同時將餐飲部劃分為餐廳、會議室網球場、前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區域并責任到人;安排專人分管部門內的男女寢室。
6、制定餐廳成本控制預案，在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
7、加強餐飲部安全保障工作，每日輪流值勤，檢查包括衛生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發生。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內容之一。
二、加強員工福利方面的改善
1、改善員工餐，制定了每周食譜，認真制作，并認真聽取員工反饋意見積極改進。
2、在工作之余組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動，一方面增加客人來時的娛樂項目，一方面豐富員工業余生活。
3、在投影儀買回來以后，不定期在會議室播放剛上映的大片，并經常組織員工唱卡拉ok，通過開展系列活動，努力營造團結、合作的和諧的氛圍，增強員工的歸屬感與集體感。
4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經費，作為一項福利，給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。
三、合理改造硬件設施、設備
1、廚房布局的調整及裝修。嚴格按照衛監部門的要求合理規劃廚房布局，數年黑廚房一朝換新顏，改善了工作環境，提高了衛生質量，為后面的更高要求的接待提供了先決條件。
2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布，改善小廳房的用餐環境和大廳整體喜慶氣氛，同時調換了不適應小廳的沙發，使廳房整體協調。
3、增加屏風，隔離開大廳和廚房。
4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競爭需要，滿足客戶需求。
5、添置布菲爐，增加飲食形式。
餐飲員工工作總結4
轉眼間入職x公司工作已一年多了，根據公司經理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現將xx年度工作情況作總結匯報，并就xx年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現場管理
1、禮節禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴，員工之間相互監督，共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發現儀容問題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。
4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現客人排隊的現象，客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率 ，收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調整新員工的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發現不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發現問題的存在。
3、培訓過程中互動環節不多，減少了生氣和活力
四、20xx年工作計劃
1、做好內部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。
2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容，提升研討的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享服務經驗，激發思想
3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升，主抓服務細節和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務，樹立優質服務窗口，制造服務亮點，在品牌的基礎上再創新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據可查，有人執行，有人監督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
五、對餐廳整體管理經營的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質及工作效率。
2、增強員工效益意識，加強成本控制，節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣，合理用水用電等，發現浪費現象，及時制止并嚴格執行相關處罰制度。
3、加強部門之間協調關系。
4、重食品安全衛生，抓好各項安全管理。
5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。
餐飲員工工作報告 篇3
餐飲收銀員是餐飲行業內不可或缺的一份子，在日常的經營活動中，餐飲收銀員承擔著非常關鍵的工作職責，如果做好了這份工作，可以在很大程度上提高餐館的服務水平和顧客滿意度，下面就讓我們來詳細了解一下餐飲收銀員的工作總結。
一、熟悉餐飲業務及相關知識
作為一名優秀的餐飲收銀員，必須具備充分的餐飲業務和相關知識，這包括不僅限于餐廳的經營模式、餐品種類和成本等方面，還要熟悉不同餐廳的特點和客戶喜好，掌握基本的營銷技巧，以便在工作中更好地服務客戶。
二、具備良好的溝通、協調和管理能力
餐飲收銀員除了需要完成收銀、清點、找零等基本的工作之外，還需要與顧客、廚房、服務員等多方面進行溝通和協調，才能保證整個餐館運營的順暢和有序。因此，餐飲收銀員必須有很強的溝通、協調和管理能力，能夠隨時隨地處理好各種事務，確?？蛻舻臐M意度。
三、高度嚴謹和精確的工作態度
餐飲收銀員在日常工作中需要面對大量的現金和POS機交易，因此，必須具備高度嚴謹和精確的工作態度，認真核對每筆交易的數量和金額，保證收支平衡，并且需要按時清點現金以及檢查POS機的操作記錄，確保賬目正確無誤，從而減輕餐廳的財務壓力和風險。
四、處理客戶投訴和疑問的能力
客戶的投訴和疑問是不可避免的，作為一名餐飲收銀員必須具備處理客戶投訴和疑問的能力，要有一顆平和的心態，耐心傾聽和理解客戶的需求，了解投訴的原因，并及時和相關管理人員溝通和處理，從而保護餐館的良好聲譽。
五、保持良好的團隊合作
一個餐館的成功需要所有工作人員的共同努力，作為一名餐飲收銀員，必須積極與同事密切配合，保持良好的團隊合作，共同協助餐館完成各項工作任務。在工作過程中，需要加強合作和互相幫助，協助其他同事解決問題，提高服務質量和效率。
總之，作為一名餐飲收銀員，需要具備較為豐富的餐飲業務和相關知識，能夠與顧客和其他工作人員良好地相處，并具備高度嚴謹和精確的工作態度，以確保餐館的正常運營。在未來的工作中，餐飲收銀員需要不斷提高自身的工作技能，適應不斷變化的市場需求，為餐館的成功發展作出更大的貢獻。
餐飲員工工作報告 篇4
一天來，二三樓在兩級領導的正確指導和大家的共同努力下，共接待外來顧客人次，出售客房間，經濟收入為元，盡管取得了一定的經濟效益，但離領導的期望還很大很大，在09年里，我將不遺余力，帶領同事們再接再力，抓好我們的服務質量，提升我們的服務標準，全面提高公司效益。開創服務工作新局面。
一、懂得微笑，善于微笑
現如今，微笑已經成為從事各行各業的'一種必備的職業素質，尤其是在服務領域。微笑是不用翻譯的世界語言，它傳遞著親切、友好、愉快的信息。微笑一下并不費勁，但它卻能產生無窮魅力，受惠者成為富有，施予者并不變窮，它轉瞬即逝，卻往往留下永久的回憶。在工作中，我會讓微笑成為我的名片，讓就餐者如沐春風。
二、勤能補拙是良訓，一分辛苦一分才
只有勤快，才能換來更好的成績。勤，就是辛勤，就是努力，比別人付出更多?？?，就是效率?！皹I精于勤而荒于嬉，行成于思而毀于隨。”繁榮和勤奮是分不開的。作為一名服務者，我更要付出比常人多百倍的勤奮，去營造更舒適的就餐環境，讓xx更美好！
三、待客之道，周到是基礎
既然談周到，那么必然要主動去做好，主動去提供服務，而且要善于觀察，還要懂得換位思考，做到客人所想不到，提供超前服務。在以后的工作中，我會一如既往地做到讓就餐者感受到賓至如歸的感覺，想來賓之所想，急來賓之所急。保持較強的心理素質。能夠保持良好的心理和精神狀態，做到得寵不驕，受辱不卑，從容應對。
做一名餐廳的服務員，其實很容易，也很簡單。在每個繁華喧鬧的都市中，在餐飲行業，服務員的角色太多太多，然而，真正能夠讀懂“服務”中所包含的意義，并且能夠身體力行去用心，去做好的人卻稀如麟毛。一名真正稱職的服務員，不僅僅是要具備在表面上看來與工作相關的知識，更多的是要加強自己內心與思想上的建設，還有自身的修養的提高。
現實中各行各業都是展現自己的舞臺，無論在什么地方，無關收入多少。我們每個人之于xx就好比一滴水之于一盆水，一滴水可以瞬間蒸發，依附于一盆水才能長久存在。因為xx我們每個人才有生活，那么，我要做的更好，在平凡的崗位上要努力使自己非凡，讓xx明天因為有我而驕傲！
餐飲員工工作報告 篇5
忙碌而充實的xxxx年即將過去，充滿希望的xxxx已經到來，這一年里，我們餐飲部在酒店領導的正確領導下，取得了不錯的成績，現將這一年的工作總結如下：
一、確立日常管理計劃及管理方針
協助部門經理完成餐飲部的整體管理和督導，在經理的授權下，負責檢查區域的日常工作：組織安排vip客人的接待，處理好客人的相關投訴，遇到重大問題及時像經理匯報;與酒店的相關部門做好溝通和協調，保證餐飲部工作順利進行，主持召開班前班后會議，布置相關的工作安排、總結存在的問題;在餐飲部經理的直接領導下，協同領班，對優秀員工的工作給予肯定與表揚;對后進員工耐心的給予與輔導，督導員工的工作質量與服務質量，留意員工的工作表現及工作態度，調動員工的積極性，降低員工流動性，樹立團隊意識，增加凝聚力，全力以赴做的更好。
二、員工管理方面
1、班前檢查儀容儀表，對于不合格的要求整理合格后方可上崗，對員工的禮儀運用進行監督，使員工養成良好的習慣。
2、強化員工的服務意識，提高服務質量，對用餐高峰期進行合理的人員調配、明確各自工作內容，分工合作，保質保量的進行工作。
3、定期進行員工培訓，提高服務效率和意識，學會察言觀色從細微處去發現客人真正需要的是什么，而我們需要做的是一切做在客人開口前。服務無小事，從根本上轉變員工的服務態度，服務并非低人一等，我們是為紳士和淑女服務的紳士和淑女。結合后廚對員工進行菜品的培訓以及每日急推的菜品，目的是為了使員工了解各菜品的特色和口感，使之在點菜時不僅可以給客人最正確的建議從而節約了酒店菜品的浪費。
酒店是一個更新很快的行業，新員工永遠是酒店的重要組成部分，我們要根據新員工的入職情況和特點進行專題培訓，使之轉化視角，快速融入我們的大家庭中。生活中，關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，定期找員工談心，了解他們生活中是否有難題及時發現及時解決。
4、提高餐飲的衛生質量;加強餐飲衛生質量的督導力度，務必保證每間包間保持最佳狀態，實行逐級負責;員工對所負責的包間;樓層領班對所管轄的房間的衛生，及物品配備情況逐一嚴格檢查，同時強調當日收餐結尾工作清掃完畢，并制定【周計劃衛生表】，有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養維修，提高I餐廳衛生質量及餐廳設備設施的使用壽命。
5、控制物耗、開源節流;強化員工節約意識，提倡控制水、電能源的浪費，實施物耗管理責任制。統一全面盤點，一旦損失責任到人、對大量損失一經查出追究當值員工責任的同時，對期所管轄樓層領班將追究連帶責任。
餐飲員工工作報告 篇6
餐飲行業服務員工作總結范文3篇
篇1：
在這個比較輕松的暑假生活中，本身便想通過打工來了解社會，得到一筆寶貴的財富。于是我踏上了去尋找工作的路上。通過努力，我為自己找到了一份服務員的工作，但這份工作卻超乎了我的意料之外，雖然是一份比較辛苦的工作，卻教會了我很多社會知識。它將成為我一生中一份有價值的社會經歷。
服務員是隨處可見的，沒有經歷過的人是不知道服務員的辛苦，就像沒有家庭負擔的人不知道好的生活的來之不易。而我，在今年暑假，有幸成為了其中的一員。剛開始的時候，感覺很辛苦很累。因為像我們這種學生，早已習慣了學校那種比較輕松的生活。但此時的我，不得不因為工作的緣故，早上五點二十起床去店里，因為我所在的公司是提供早餐的，六點必須要到，早上是挺忙的，但如果和中午比起來，那就是小巫見大巫了。
從中午十一點開始，客人陸續多了起來，幾乎每天中午都是滿堂的。這時，累的就是我們這種服務員了，而且不能坐著，只能一直站著。店中又有兩層樓，所以每天至少爬100層樓。當第一天結束后，我感覺身體很輕了，飄飄欲仙啦。到了第二天，感覺小腿肌肉酸痛，不過還好，我的食欲變的越來越好了。
之前我沒當過服務員時，我的想法是：不就當服務員嘛，小意思。可親身體驗后才知道很多看似簡單的事情其實未必簡單，需要全神貫注。“顧客就是上帝”這句話我現在應該已經知道是什么意思了。當中午客人多時，客人所點的菜難免會慢些，這時，我們的服務態度就越要好。一般的客人還是好說話的，如果碰到一些不講理的客人也只有忍著了。從這些事里，我知道了在任何時候都要尊重別人，只有這樣，別人才會尊重你。除此之外，我還學會了要換位思考，站在他人的角度思考問題，諒解他人。有時候給別人行方便就是給自己行方便。將來在社會上就是要和別人友好相處的，打工期間，正好為我提供了這個鍛煉的平臺。對了，英語很重要。隨著上海的高速發展，很多外國人來到上海需要交流，所以要學好英語的了。
打工期間，要一直保持著微笑，微笑可以讓客人的心情好一些。同時，在將來的社會中也要微笑。細細算來，我只打了十七天的工。但這十七天卻讓我知道父母賺錢的不易及辛苦。生活不用太過奢侈，錢要用在“刀刃”上。
通過這些天的鍛煉，我想我是值得的，至少磨練了自己的意志。有時，困難重重，但只要挺過來，就將看到雨后的晴天。
篇2：
傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是未來，有好多人說我個性變了，我相信。我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅持挺過，我的生活，情緒都是一樣照就，雖說沒有大起大落，至少也經歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什么會這樣？我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，就算沒有我，地球一樣照轉，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
現將工作總結如下：
一、培訓方面：
1、托盤要領，房間送餐流程。
中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。
3、賓館相關制度培訓與督導。
4、出菜途徑相關安全意識。
5、對本班組進行學習醬料制作。
二、管理方面：
1、上級是下級的模范，我一直堅持以身作則，所以我的班組非常團結。
公正、公開做事。
3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。
4．20××年傳菜全年離職人數23人，20××年傳菜全年離職人數4人，20××年是比較穩定的一年。
三、作為我本人，負責傳菜工作。
1、負責廳面的醬料運轉。
2、傳菜出菜相應輸出與控制。
3、傳菜人手的協調。
四、在操作方面的幾點。
1、人手不足，忙時導致菜肴造型變形，體現不了本公司的精華。
不知道為他人換位思考，做今天的我真難??！
這是須及時解決的最大問題。
什么叫發展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩定。
5、望上級了解其它同行業傳菜人手配制。
五、本班組在本年度做的不到位。
儀容儀表不到位。
2、有時沒按相關標準操作。
3、由于后勤部分人員思想過于反常，沒法溝通，導致監督力度不到位。
總之，新挑戰，在新的一年中繼續努力工作，勤學習、勤總結，最后祝愿我們賓館生意興壟財源廣進！祝愿各位領導在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同事在新的一年里續寫人生新的輝煌！
篇3：
新的一年即將來臨，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們再努力，明天會更好。
有好多人說我變了，我相信。我真的很不如意，有好多好多的事壓著我，我的.生活，情緒都是一團糟，雖說沒有大起大落，至少也經歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什么會這樣？我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，我沒了我，地球一樣照轉，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經歷了那么的事，我從中學到了好多，我現在很好，有工作、有勇氣、有你們大家，我很在乎你們，我身邊的每一個人，我們永遠都是朋友，人們說，家家有本難念的經，你們也有你們的經歷，講出來讓我們分享，我們互相學習，一起進步，未來屬于我們。
關于明年，我的計劃是：
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習倉儲知識，努力考試晉升。
3、利用休息時間進行計算機培訓。
4、多學習其他東西，充實自己。
最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個新的臺階，更上一層樓，謝謝！
一、思想方面
我個人覺得，思想認識的進步程度衡量一個人成熟度的主要表現。也許別人會用工作業績來做指標，因為那是看得見的勞動成果體現。但是對我個人而言，我更看重的是思想認識和政治意識的提高。與農行同呼吸，共發展，深刻認識到農行的發展是我取得成功的基礎，我與農行榮辱與共，主動推動農行的發展，自覺維護農行的社會形象，堅定為農行發展奉獻力量的理念。在小的方面，克服了心理狀態不穩定的缺陷，過去我經常在這點上吃虧，那些急躁、沖動、壓抑常常使我的言語和行動出現偏激；很多狹隘的想法經常使我處于抑郁與焦慮之中。不過那已經成為過去了，今年我最大的進步就是能很好地調節自己的心態。這一點表現在危機公關、心理壓抑時能很好地控制自我。在困難與挫折面前，學會了好的方面想，學會了換位思考，看問題也學會用全局的眼光。這使我逐漸接受了這樣一種思想：敢于吃虧，同時要善于吃虧；在工作和生活中盡量給人于方便，多些給予，少些索取。凡事往好的方面想，以積極的心態面對工作和生活中的困難及挫折；每天爭取一點的進步。
二、生活方面
人生的奮斗目標之一就是生活上取得獨立的地位，這方面包括思想上、經濟上和行動上?，F在工作使我經濟上取得了獨立權，這促使我在其他方面取得自主權。這一點很重要，這意味著我對我的生活擁有了決定權。別人對我只能有建議權，對我來說絕對是個重大轉折。我的生活自由度在提高，我可以在現有的條件下最大限度地安排我的生活，這是我的人生勝利！我現在經濟自由了、行動自由了，思想更自由了；這是我之所以為人的價值所在。只有這樣的條件我才能無所顧忌地釋放自己的想法，創造性地開展工作。同時，我也在適應中逐漸學會了與別人友好相處，開誠布公地與別人開展批評和自我批評，這樣使我的生活更和諧。
三、工作方面
我今年最大的進步就是在寫作水平上取得了進步，而且能在寫作過程表現出極大的耐心和韌性。我已經學會了用腦用心去工作，善于總結和借鑒好的經驗及做法成為我工作的一大優勢。最讓我自信的是我能在高速運轉的工作流程中同時處理幾項工作，在今年我工作繁瑣但能有條不紊地開展，同時在危機處理中表現出了鎮定和沉著。
餐飲員工工作報告 篇7
做餐飲這一行業，衛生安全是最重要的，餐飲服務只能通過就餐客人購買、消費、享受服務之后所得到的親身感受來評價其好壞。今天找總結網小編給大家為您整理了餐飲部員工個人半年總結，希望對大家有所幫助。
餐飲部員工個人半年總結范文篇一時間過得真快，茫茫碌碌中已近年末，轉眼間我接管食堂的時間又過了一年了。
回顧過去的每一天，我作為一名食堂管理員，深感到責任的重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質量，很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以，為了揚長避短，今后能把工作干得更好，現就一年來的工作情況總結如下：
第一、作為食堂自然是離不開飲食，食堂是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理員更應多為的飲食著想，為保證每位學生的身心健康而考慮 。
第二、作為一個集體食堂， 食品衛生安全是關系到每一位學生身體健康的大事。首先，我們要求每位食堂工作人員上崗前，都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。食堂是學生用餐的地方，也是對疾病最為敏感的地方，為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐，作為食堂的工作人員，我有責任有義務搞好食堂的衛生工作。不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉。 如衛生情況：由于用餐人數多，前段時期食堂人員不定，使大家身心疲憊，有時沒能夠及時、徹底地將衛生打掃干凈，物品的擺放也不夠整齊。為了及時調整好工作人員的心態改變當前狀況，我親自為他們出謀劃策，親臨廚房，指揮他們或配合他們一起工作。使天花板、墻壁、灶臺、蒸箱等煥然一新，地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀，良好的工作環境使全體工作人員更加心情舒暢，干勁更足;同樣，良好的餐飲環境，也給就餐人員帶來了愉悅。
第三、把住食品進貨也非常重要。一百多人用餐需要經常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購員一同去采購，嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物重毒事件的發生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛生方面做到不能長期存放的蔬菜食品每日采購、可長期存放的食品定期采購。
第四、一年來接待了，大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作，給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。
餐飲部員工個人半年總結范文篇二回顧這半年的工作，我在領導及各位同事的支持與幫助下，較好的完成了自己的本職工作，通過學習與摸索，工作方式有了較大的改變，工作質量有了新提升，也得到了大家對我的肯定與信任，現將半年來的工作情況做如下總結。
一、日常管理工作
認真完成每天的接待工作，積極配合主管做好餐廳服務接待的日常工作，合理安排員工的工作內容，上半年餐廳員工流動性大，員工不斷的調換，老員工所剩無幾，新員工又要在最短的時間里學會所有的工作技能，充當餐廳的主力人員，因此上半年的基礎培訓內容比較多，積極協助主管完成新員工的培訓工作，讓新員工能很快進入自己的工作崗位，幫助他們盡快的融入到工作環境中去。
二、管理工作中的一點體會
經過近兩年的學習鍛煉，自己從普通員工轉換到基層管理人員的過程中成熟了許多，也明白了許多道理，使自己更加清楚在餐廳這個團隊，如何發揮自己的能力和作用，遇到困難和挫折時也能夠坦然面對并能較好的處理它。另外餐廳工作一個人努力，只是自己好其影響甚微，一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂，只有大家團結，積極向上，這個團隊才有戰斗力。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領其他員工共同進步，管理上自己雖然能夠堅持原則，但方式和方法過于直白，讓有些員工對自己不太理解，也給自己造成了很大的壓力，今后我要認真學習管理藝術，不管遇到什么問題首先要與員工進行溝通，耐心講道理、講制度，大家共同遵守，以身作則的行為帶動員工。使員工在餐廳的大環境中充分感覺愉快，讓員工有干勁，形成團結友好的工作氛圍。當然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創建，我們管理人員帶頭去努力。
三、加強自身的學習，提高業務水平。
雖然我的職務只是一名領班，但要做到一名合格的基層管理人員，自己的學識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學習的地方。所以不能掉以輕心，向書本、向同事學習，通過過去的一年努力學習，認真領悟，使自己感覺到半年來還是有了一定的進步，在管理能力、協調能力及處理問題等方面有了進一步的提高，保證了自己在當班時的工作得以順利進行。
四、存在的問題
半年來，雖然順利完成了工作，但也存在了一些問題和不足，主要表現在：
1，管理水平雖然有了進步的地方，但還是有很多的不足，例如有時還是不能做到把事情安排、考慮周全，導致有些工作安排不合理，服務中出現一些問題和漏洞。
2，培訓是我的弱項，每次培訓腦子里沒有一個很好，很清楚的思路，自己又有一點大舌頭，咬字不清，怕講話，所以在自己的培訓能力上造成了很大的障礙，不能很好的表達出自己要講的意思，員工也聽得糊里糊涂。
3，在一些工作上不夠細心、不夠耐心，如在工作結束后檢查不夠到位，常留下一些小尾巴，還有就是在指導員工工作上不夠耐心。
4，執行力不強，有時工作不能夠按時完成，也不能堅持到底。
5，自己的理論水平還不夠。
6，心里經常存在惰性，不主動去學。
餐飲部員工個人半年總結范文篇三半年來，***大酒店在集團總公司和我庫的正確領導和大力支持下，艱苦奮斗，開拓創新，銳意進取，使酒店面貌發生了根本性的變化。酒店管理步入正軌，服務質量逐步提高，扭虧為盈成效顯著，社會形象口碑較好，精神文明、物質文明并舉，取得了較好的社會效益和經濟效益。
一、半年來的主要工作
1、酒店裝修簡潔明快，經濟、節儉、高效
根據酒店的實際情況和我庫撥出的改造資金。我們確定了酒店裝修風格為簡潔、明快、實用。裝修設計時大家集思廣益拿方案，裝飾隊伍從投標中好中選優。材料供應由酒店考察認可，隱蔽工程派人在現場認真把關。施工隊伍加班加點時，酒店員工靠上服務。用了二個月的時間，基本完成了酒店改造任務?？头繀^域：復新了家俱，更新了部分空調、電視，更換了地毯及部分床罩、窗簾，裝修了門、窗，粉刷了墻壁等以上項目共投資約 14 萬元。餐廳區域：復新了桌椅，裝修了零點大廳及雅間，添置了柜機和壁掛分體空調，廚房添置了灶具、冰柜、餐具器皿、工作臺等，共投資約19 萬元?？偱_及酒店外部明亮廣告形象工程投資約 6萬元。酒店還實行了明亮工程改造，安裝了虹霓燈輪廓線，巨幅廣告燈牌，酒店面貌煥然一新。在庫領導的直接領導下，我們做到了用較少的錢辦較多的事，達到了預計的設計效果。
2、苦心經營創市場，扭虧為盈結碩果
從裝修完成到現在，四個月過去了，酒店認真執行“內強素質，外樹形象，狠抓管理，全員營銷”十六字方針。扎扎實實，一步一個腳印走出了具有華瑞特色的酒店經營之路。營業收入逐日增加，遞增幅度使人振奮。據統計：一月份：收入11萬元，虧損 6 萬元;二月份收入15萬元，虧損1萬元;三月份收入19萬元，盈利1 萬元;四月份收入26 萬元;盈利9 萬元，1—6月份，營業額102萬元，這些數字，它凝聚了酒店全體員工的心血和汗水，它告別了以往經營虧損的局面，迎來了酒店的新生。
3、默默無聞做工作，敬業服從講奉獻
無論是正式員工，還是招聘的員工，大家心往一處想，勁往一處使。從酒店開業至今，酒店所有管理人員特別是中層以上管理人員沒有節假日，沒有星期天，沒黑沒白地泡在酒店，酒店領導每天工作時間達12個小時以上，部門經理每天工作10個小時以上。大家沒有一句怨言，沒要過一分錢的加班費，有的同志家里有了病人，托付家里其他人幫忙而不請假照常上班，有的同志一連幾天不回家，生病也不休息，堅持上班，還有的同志由于長期加班加點，過度勞累，病倒在工作崗位上，這樣的事例舉不勝舉，非常感人。如采購部副經理***同志，每天清晨5點多起床，晚上8點多回去，不論刮風下雨，多么寒冷，還是身體不適，總是默默無聞地干工作，大家稱他為“老黃?！?。***家有70多歲老母一人，不能下樓，行動不便，她每天晚上10點下班，慈母天天盼兒歸。劉秋菊孩子小，托付身體有病的婆婆看著，堅持上班。餐飲部主管***，既當老師培訓員工又當服務員為客人服務，還要管理餐廳前臺，常常是晚上10多鐘才回去，累倒在工作崗位上，就連懷孕流產考慮到花會期間特別忙，一直堅持到5月初才做手術。
4、重視人才抓管理，建章立制成方圓
酒店管理是一門科學，有它一套內在的規律和規章。酒店運行一開始就決定高起點，上水平。我們先后聘請了曾在三星級酒店工作的餐飲前廳主管、廚師長和酒店副總到***大酒店擔任相應地管理職務管理酒店，這些同志有長期的酒店管理經驗和理論水平，在酒店總經理的帶領下，嚴抓嚴管，使酒店很快走上正規化、專業化管理軌道，少走了一些彎路，無論是基層管理還是服務質量和產品開發都達到了一定水平。并得到顧客認可。10多名正式員工虛心向這些專業人員學習管理知識、管理技能和管理經驗，在酒店管理方面進步很快，現已基本適應并勝任各自的工作崗位。幾個月來，酒店在抓管理的同時，從抓紀律整頓入手，先后制定并下發了一系列酒店管理制度，如《關于抓好當前幾項工作的通知》、《關于開展安全質量月活動的通知》、《關于酒店機構設置的暫行規定》、《物料采購、保管領用管理制度》、《餐飲銷售制度》、《華瑞大酒店銷售價格及折扣權限規定》、《各部門及經理崗位責任制》、《安全消防管理制度》、《總臺、客房、餐飲、后廚、工程、保安的工作內容、工作程序》、《酒店質量檢查獎懲條例》、《經理值班制度》、《工作例會制度》、《安全、衛生檢查制度》等等。
總之，酒店通過訂制度，立規矩，抓管理，重落實，管理人員通過學知識，學技能，重實踐，已初步形成一套較完整的管理規章制度和工作思路，使我們的管理水平在不斷提高，酒店服務質量在不斷提升，得到了越來越多的客人認可和好評。
5、緊抓培訓不放松，獎懲分明立竿見影
酒店是鐵打的營盤流水的兵，員工新成份多，他們大多對酒店工作標準要求知之甚少，即使在別處干過一段時間，不是知之皮毛，就是帶來一些不良工作習慣。我們采取集中培訓與崗上培訓相結合，定時定點培訓與班上班下培訓相結合，老師教學生學生教學生的互幫互學制度。新員工把專業知識記在本上，掛在嘴上，落實在行動上，部門實行班前、班中、班后檢查，酒店實行巡查、抽查制度。為鼓勵大家多學、學好技術，我們還在四月份舉辦了***大酒店第一屆操作技術比武大賽，并表彰了優秀選手。此項活動地開展，極大地調動了員工學技術、大練兵的積極性。酒店還對拾金不昧的***進行了通報表彰，同時，酒店也對違規違紀及時批評、處罰。如每周三酒店進行衛生、服務質量大檢查，對查出的問題予以處罰，對保安、總臺夜間工作失職，客人投訴問題，酒店通報批評并給予了嚴厲處罰?，F在，全店上下形成人人有崗，崗崗有責，職責分明，獎罰明確的有序局面。
6、建立營銷新機制，千方百計搞經營
隨著酒店內部管理逐漸好轉，擴大新客源穩定老客戶已成為當務之急。酒店決定成立營銷部，打破鐵飯碗，多勞多得，按績分配。精選了二名有這方面特長的正式員工，每月只發300元生活費，其余按營銷業績提成，從5月份開始正式運作。酒店只有30間客房。一個小會議室200個餐位，往往接一個培訓班80-110人，承接婚宴常常在30桌-45桌之間，如信息工程學院培訓班110人，宣傳部培訓班60人，土管局培訓班80人，市銀河公司婚宴40桌，酒店的現有規模嚴重影響了經營。酒店挖空心思借船出海，與近鄰海關酒店聯系，房間不夠租海關房間，婚宴安排不下安排在海關。在酒店未增加一間房，一個宴會間的情況下，我們順利接待了一個個培訓班，一桌桌婚宴，取得了社會效益、經濟效益雙豐收。
二、下步工作打算及存在的困難和問題
根據酒店目前經營形勢我們下步工作打算是：
1、抓住營銷這個龍頭，實行全員營銷
實踐使我們認識到，營銷工作是否到位直接關系到酒店的興衰，它在酒店經營中處在龍頭的地位。在下步的工作中，一是抓好營銷人員自身素質的鍛煉和培養。二是壓擔子教方法學好營銷學問。三是政策到位并及時兌現。四是發動全體員工跑營銷，同時享受營銷政策和待遇。做到專業人員與全體員工相結合，專業與業余相結合，發揚釘子精神，粘膠特性鍥而不舍，拿出攻不下堡壘不罷休的勁頭跑營銷，客人不但要請進來，而且要留得住。
2、狠抓內部管理和業務培訓，走上正規化、科學化軌道
一是制定完善操作程序、內容標準、考核辦法。二是完善崗位責任制。三是重在落實。切實做到工作有布置，有標準，有獎懲措施，有檢查，有反饋，一件件落到實處，狠抓管理不放松，對事不對人;四是抓好員工培訓，提高操作技能。培訓要有系統的培訓計劃，有階段、有目標、有考核、一步步抓好落實。員工操作水平普遍較低，工作質量不高，雖然知道工作程序、要求，但服務不到位，體現到客人身上則有工作質量不到位，有似是而非的感覺。
3、實行表格化管理。
酒店管理是一門科學，是一種體系，有其內在規律。所以，大量工作體現在表格管理上。量化管理要逐步健全，只有這樣，才能沿著正規化、科學化的管理模式前進，在此基礎上，逐步形成有華瑞特色的管理模式。
4、進一步搞好節約挖潛，向節約要效益。
現在存在很多浪費現象，節約、節能降耗大有文章可做。一是找出節約項目。如客房一次性用品、餐廳低值易耗品、廚房下腳料和燃料節約等等。二是制訂出考核指標。做到既簡單明了，又切實可行，便于操作。三是抓好節電、節水、節油工作。節電：換裝變壓器，如有可能改造線路，降低電損。節水：防止長流水，防止電機大馬拉小車。節油：增加儲油罐，改買零售油價為買批發油價。四是搞好采購工作，做到公開、透明，采購物品原則是貨比三家，好中選優，降低原材料購進成本。
5、爭創市有青年文明號和全國二星旅游飯店
積極組織青年參加市、開發區的青年團活動，發動廣大團員青年在本職崗位上發揮作用，爭創2018年度市級青年文明號。爭創二星級飯店，對照二星級旅游飯店標準，對號入座，逐項打分，缺項的盡量補上，不足的努力改進。特別在軟件方面如管理人員素質、服務質量方面下功夫。
6、局、庫領導需協調解決的困難
一是移裝變壓器，改造輸電線路。現在酒店因電耗、電損每月多支出5000元。
二是水供應。自備井的電機耗電每月600度，酒店為水費多支付1000元。
三是車輛。酒店跑營銷走訪客戶、到外地采購原料、接送酒店客人等沒有車輛非常不方便，同時也不利于樹立酒店形象。
餐飲員工工作報告 篇8
很榮幸在這里代表餐飲部和園主題餐飲人員廚房班組與大家分享20xx年的收獲與喜悅。下面，我從四個方面向大家做總結：
一、強化食品安全意識、成本控制意識和市場競爭意識，于試營業第一年扭虧為盈
和園餐飲人員自去年x月x日試營業以來，始終嚴格把控原材料品質和食品衛生，規范操作流程，確保食品安全。在經營中逐步摸索和園餐飲人員消費群體的特性和規律，不斷精心研制符合和園餐飲人員的消費群體的菜品，根據季節性原料供應特點，先后推出春、夏、秋、冬季節菜和一些特價菜和創新菜，例如：針對市場原料價格上漲的情況，在菜品的銷售價格基本保持原價格的前提下，我們精心研發，利用季節菜做出色、香、味、意、型的低價位菜品，如：石鍋木耳白菜從3月開始銷售以來，月銷量屢居榜首。
根據顧客消費需求不同我們也研制了一些低價位，高品質的菜品，引用了一些新的加工烹飪技法，特別是今年九月份園區為我提供了學習中國意境菜的`機會，使我受益匪淺，并且很快運用到和園菜品制作中，給賓客以全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的四重享受，贏得賓客好評。和園餐飲人員收入逐月攀升，銷售額從日均x千元到現在每天x萬元，最多突破了x萬元。人均消費從x元到提升到現在x元，并扭虧為盈。這背后是廚師們一碟碟、一盤盤、一碗碗的制作加工出來的，是廚師們在火熱的灶臺邊用汗水和勤勞的雙手創造出來的。
二、加大培訓、規范菜品主輔料配方，不斷創新研發新菜，為逐步打造和園餐飲人員品牌奠定基礎
一年來的經營過程中，我們面臨的困難是員工隊伍不穩定，流動性較大。特別是5至11月份是餐飲人員最忙也是廚師流動的時候，這給廚房工作帶來了很大壓力和挑戰。為穩定菜品質量，為賓客提供優質服務，我們采取了以下幾種方式：
1、人員打通使用
我們將和園廚房、咖啡廳廚房、甚至員餐廚房的廚師打通使用，以及充分利用園區給予的加班政策，努力克服人員短缺等種種困難，順利完成了一次又一次的接待任務。
2、加大培訓力度
今年廚房共培訓x次，使新入職員工能較快勝任崗位。在這方面，作為廚師長，我責無旁貸，身體力行，本著傳幫帶的原則，一方面利用飯口在實際工作中言傳身帶；另一方面利用餐余時間進行培訓，將自己的手藝傳授給大家，還將新學習來的中國意境菜做法向廚師進行培訓，從而培養和穩定了部分有潛力的廚師。
3、規范菜品主輔料配方
使得不會因為部分廚師離職而影響餐飲人員菜品的質量和品味。
4、不斷創新
先后推出順應季節的冷菜x道、中西式熱菜x道，豐富了客人的選擇，形成了以“石鍋木耳白菜”、“塔香三杯雞”等為代表的低成本、低價位、口味獨特、銷量攀高的創新菜品，深受客人喜歡。
三、堅持廚房與餐飲人員密切配合的團隊互助精神，創和諧餐飲人員，共贏佳績
一個好的餐飲品牌需要餐飲人員和廚房的密切配合。一年來，我們餐飲人員廚房密切配合，融為一體。廚房研發的新菜品，我們首先在餐飲人員服務員當中進行講解和培訓，讓他們了解菜品的特點、口味及營養知識，以便于餐飲人員經理、領班及服務員向客人推介；如遇客人有反饋意見時，我們及時調整，以達到客人滿意，招攬回頭客。特別是在大型餐飲接待服務中，我們餐飲人員、廚房密切配合，通力合作，相互補臺，在人員短缺、設施設備條件有限的情況下，多次順利完成接待任務。
還有看似簡單但又并非簡單的洗碗工作，一道好菜沒有干凈衛生的器皿是上不了桌的，所以就像木桶效應一樣我們缺一不可，在此我們向餐飲人員所有人員及其他兄弟部門表示感謝，有了你們的工作付出和支持，才有了校內外賓客對和園餐飲人員品牌的認可和贊揚。
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