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      餐廳經理工作報告工作總結

      發表時間:2023-12-14

      餐廳經理工作報告工作總結集錦。

      您可以考慮看一看“餐廳經理工作報告工作總結”或許能夠帶給您一些新的思路,把這個信息分享給你的朋友讓更多的人知道吧。小小的工作日日開啟大大的人生造就最美好的時刻,這個階段的工作即將過去。我們需要認真總結我們的工作,我們在日常工作過程中,會有很多收獲,這些收獲可以通過寫工作總結記錄下來。

      餐廳經理工作報告工作總結 篇1

      一、確立酒店的經營計劃發展規劃及經營方針,制定酒店的經營管理目標,并指揮實施。

      格蘭德假日俱樂部自開業以來,受諸方面因素影響,經營情況不容樂觀,制定XX年度發展規劃及經營方針即是圍繞著改善經營狀況進行的,XX年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業點為重點,輔以會所、泳池等配套設施,加強營銷,細化服務,提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。

      XX年度俱樂部原計劃收入為3709.04萬元,實際收入為2329.65萬元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入為1613.40元,實際收入為1648.69元,完成率為102.19%。其中西餐計劃收入為401萬元,實際收入為436.29萬元,完成率為108.8%,客房計劃收入為1186萬元,實際完成1145萬元,完成率為96.5%。

      為推動住房,帶動消費,俱樂部在經營方面主要采取以下措施保證經營持續增長:

      1、對住房客人增設了免費的游泳項目,對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優惠活動,以此激勵商務公司的訂房并對新開業的游泳池起宣傳推廣作用。

      2、針對6月下旬的住房預售低,實行對散客和商務住房贈送早餐,對旅行社調低周末價來吸引住客。

      3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳,細化服務,加強出品。抓住五一黃金周契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調價,將自助餐午餐價格上調至58元/位,同時新推出下午茶項目。

      4、俱樂部經營未達目標,主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀,在達聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標指日可待。

      5、指導制定策劃中西方節日活動,實現創收高峰。

      二、制定和完善酒店各項規章制度,建立健全內部組織系統,協調各部門關系,建立內部合理而有效的運行機制。

      為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。

      酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復雜的工作?,F該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。

      酒店管理的規范化、制度化建設是酒店發展的基礎,酒店管理層自XX年初開始,即對酒店整體規范與標準作明確規定,相繼出臺了相關程序化、規范化管理文件。

      在目標考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度會,針對制定的,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據。

      三、研究并掌握市場的變化和發展情況,制定市場拓展及價格體系,適時提出階段性工作重點,并指揮實施。

      市場的變化與酒店的發展息息相關,俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:

      一月份制定XX年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。

      二月份策劃情人節活動及推廣工作,加強財務管理,制定倉庫管理制度,實行總機與服務中心分開管理。

      三月根據季度轉變調整金海悅大廳a、b區優惠政策,減少贈送,完善c區的服務功能。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定格蘭德會員卡章程。

      四月完善酒店部門崗位職責修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優惠卡的銷售,策劃母親節活動。

      五月編制新菜牌,做好季節菜的轉換,改變中餐c區服務功能推出行政套餐,加強對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發霉維修,中西廚地面修補,中餐空調塵網清洗。完成經濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節的優惠活動。

      六月重組中餐人員編制,續聘優秀營銷人員,開展端午節、兒童節應節活動,調整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。

      七月份酒店為節約成本,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾,對客房一次性用品進行顏色區分。開始對客房的滲水維修。

      八月對酒店電梯噴畫進行更換,對中央空調及鍋爐進行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。

      九月根據中餐經營情況及時停止了中餐營業,并圍繞中餐停業做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。

      十月做好十一黃金周的接待工作,同時由于高交會的舉行,及時調整了房價,提高了營業收入。為節能降耗,制定秋冬季節中央空調開放時間。

      十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時對客房風機盤管進行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。

      十二月進行了辦公室搬遷,同時以圣誕節為重點,對酒店進行全面布置與策劃,基本達到預期效果。

      五、負責中層以上管理人員的培養和使用,督導酒店的培訓工作。

      酒店中層管理人員為酒店的中堅力量,培養酒店自己的優秀人才,需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側,充分發揮人才的主觀能動性,本著對下屬負責的態度,加強監督,加強約束,加強管理。

      餐廳經理工作報告工作總結 篇2

      一、以提升服務品質為核心

      加強服務品質工程建設餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,XX年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:

      1、編寫操作規程,提升服務質量根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。

      2、加強現場監督,強化走動管理

      現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。

      3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。

      4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的`問題

      良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4—5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

      5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率

      本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對

      一、餐廳管理方面

      我時刻清楚日常的工作跟這些細節離不開,管理好一個餐廳是非常難的,個員工的工作都要安排到位,還要明確每一個人的工作,很多時候一些細節上面的事情都是要自己主動地去督促,一年來我整頓好餐廳的工作節奏,明確好每一個人的職責,讓餐廳員工團結起來,把工作效率提高上去,我始終認為這些都是一些基本的工作,一定要有一個好的心態去管理,站在管理者的角度我覺得這一年來,餐廳的日常的都是有序的在運轉,當然提高員工的工作默契度也是非常關鍵的一點,不管是在什么時候都非常的清楚這一點,至少在我看來這些都是非常關鍵的,我希望能夠在工作當中做好這些。

      二、落實規章制度

      保證餐廳所有員工都有著較高的工作素養,包括后廚,前臺,服務,采購所有員工有要知道餐廳的規章制度,一球都按照制度辦事,對工作違反紀律的情況絕對不會姑息,這一年來我也非常清楚這一點重要性,我想在工作當中落實制度讓員工們能夠主動的遵守是非常關鍵的,無規矩不成方圓,這一點我始終都非常清楚,現在我想想這些我都覺得非常激動,這一年來我嚴格要求所有員工,落實每一項規定,決定不姑息一切違紀事情。

      三、結合實踐學習

      在工作當中一定要保證有足夠的時間精力去把控好這些細節,學習是不可或缺的,作為餐廳的經理,我總是在工作當中不斷的吸取經驗,做到學習工作共同進步,我從來不會讓自己處在一個荒廢時間的狀態下,餐廳還有很多地方需要完善,餐飲行業的競爭也是非常的大,這一年來,我也在積極的學習更好的經營模式,更好的管理制度,我一直都非常相信只有通過學習才能夠進步,讓自己快速的成長,展望20xx年我一定做一名更加優秀的餐廳經理,完善各種不足之處。

      餐廳經理工作報告工作總結 篇3

      篇一:餐廳經理個人總結

      回顧這半年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作,通過上半年的學習,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提 升,現將半年來的工作情況總結如下:

      一、加強自身學習,提高業務水平

      要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導, 向 同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題 等方面,有了進一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。

      二、日常管理工作

      作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁 雜瑣碎的、有著挑戰性的工作。上半年在飲和廳的工作中,各項工作都是本著提高服務質量, 提高工作效率為目的, 讓工作有條理性,融入到每一項工作當中。努力配合主管做好餐廳的管 理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的宴會接待任務比較重,上半 年多次接待了重要賓客及宴會,但由于種種原因質量和效率跟不上,這就要求自我強化工作意 識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。

      三、下半年工作計劃:

      1、明確開發的方向:

      根據飯店餐廳的經營接待性質,新品開發方向主要以精品、精致為主,體現出星級飯店的檔次;

      2、確保完成任務:

      (1)、主管對開發工作要及時安排組織,落實任務指標,要早做準備。必須按時完成任務,不能拖延滯后。

      (2)、主管、領班必須以身作則,帶頭創新,不僅要完成個人任務,還必須啟發、幫助員工也開發新品。

      3、主管、領班要帶頭學習,帶動員工提高個人素質和業務技能。尤其在的平時工作之余,要多方了解信息,開拓思維,做好基礎資料的積累;同時要勤練基本功,注重專業知識學習,提高業務技能水平,有一定知識和技術的積累后,創新才會有靈感。

      4、主管、領班要狠抓培訓工作:餐廳管理人員要做針對性的培訓計劃,加強業務技能技巧培訓;多開展斟酒、調酒等方面的培訓或比賽,不但提高業務技能,也增加了創新的積極性;

      5、堅持執行新品開發的有關規定,按時兌現獎勵和考核評估,提高創新積極性和主動性,力爭完成下半年任務指標。

      篇二:企業個人總結

      一、加強企業文化與精神文明建設,大力倡導“努力超越、追求卓越”的企業精神

      制定了XX-XX年精神文明建設規劃,分解了省電力公司精神文明建設考評內容,開展精神文明建設日常管理,同時積極開展文明單位創建活動,在獲得省級“文明單位標兵”的基礎上,供電公司于XX年5月榮獲國網公司“文明單位”,目前公司所屬四縣供電公司均獲省級“文明單位”稱號,平安供電公司獲省電力公司“一流縣級供電企業”,樂都縣供電公司申報全國精神文明建設創建先進單位;組織實施愛心助殘捐款活動,XX年共組織4次捐助活動共捐資15000余元。

      在企業文化建設方面,一方面積極配合相關部門開展國網公司統一標識的制作及推廣工作,同時結合送電工區站際競賽、平安縣供電公司創一流縣級供電企業及計量所搬遷等開展企業形象宣傳策劃,大力倡導“努力超越、追求卓越”的企業精神,在員工中積極塑造“國網公司”品牌。

      二、認真開展企業思想政治管理,保持職工隊伍穩定局面

      XX年,政工部配合國網公司、省公司及供電公司重點工作編寫了形勢任務教育提綱,開展形勢任務教育,有針對性地提出調研提綱,組織開展了員工思想動態調研工作,尤其是針對民和金屬冶煉總公司發生欠費問題及潛在的風險問題,積極開展不同層次的集體座談、個別座談,了解情況、分析引導,并對有關問題及時向公司領導反映,加強思想政治工作,保證了職工隊伍穩定,同時定時上報每月輿情報告、季度及半年和年度輿情分析,及時掌握職工隊伍中的熱點、難點問題。

      確定年度研究參考課題、積極組織撰寫切合公司中心工作、符合實際的論文,并認真進行了評審及發布工作,有11篇獲優秀論文,其中有一篇獲省電力公司一等獎,一篇獲二等獎,兩篇獲優秀獎。組織召開了XX年政研會,修訂并審議通過了新一屆政研會理事會組成人員名單及《政研會章程》。在此基礎上,認真開展省公司確立的研究課題調研及撰寫工作。

      三、宣傳企業良好形象,樹立品牌意識,積極做好企業新聞宣傳報道工作

      組織召開了XX年公司宣傳工作會議,制定了XX年宣傳工作要點及考核標準、激勵辦法,制定新聞宣傳考核指標;制作了送電工區參加西北電網公司站際競賽專題片,開展了站際競賽專題宣傳,制作平安縣供電公司創一流電視專題片,完成了龍硝蘭線“5、26”搶險現場、硝灣變、樂都變及海西集中檢修宣傳報道;制定了“三個十條”宣傳方案、開展安全生產月、新安規宣貫活動、春、冬季安全大檢查、線損管理、清欠電費及第七屆職工運動會宣傳等重點工作宣傳。

      按公司先教領導小組的要求,積極開展保持共產黨員先進性教育活動,并編發先教活動專題簡報22期、檢查指導、先教輿論宣傳,制作宣傳橫幅、展板、宣傳欄等進行專題宣傳。

      四、強化自身管理、發揮團隊作用

      按照公司“嚴、細、實、快”的工作要求和機關“監督、檢查、指導、幫助”的工作方針,通過經常性集中學習、討論、交流等方式強化內部人員溝通,提高自身素質,部門人員綜合工作和管理水平有較大提高,新到崗人員也較早地進入了本崗位角色,部門內部形成了良好的履行崗位職責和互助合作的作風。同時,積極配合相關部室完成“6s”、流程管理、創一流、站際競賽、營銷知識、安規競賽、班組建設、青海省電力設施保護條例宣傳等相關工作,較好地發揮了團隊作用。

      五、XX年工作重點及要求:

      1、貫徹落實XX年國網公司、省電力公司新聞宣傳工作會議精神,努力做好公司內質外形建設和新聞宣傳工作,充分利用報紙、電視、互聯網、內部資料等多種載體,發揮宣傳效能,營造良好的輿論氛圍,積極運用攝影、攝像等設備資源對外投稿,加大宣傳力度。強化媒體溝通,提高宣傳報道的深度、廣度,積極對外投稿,各黨支部要進一步重視宣傳思想工作,充分發揮設備資源和人力資源的優勢,加強機關各部室和基層單位的宣傳報道管理。

      2、積極探索和建立保持共產黨員先進性教育活動的長效機制,特別是在開展形勢任務教育,圍繞公司重點、難點開展思想政治工作和精神文明建設方面借鑒、學習先進企業的做法,結合公司實際,創新工作。

      3、落實省公司新聞宣傳工作管理辦法,加大新聞宣傳管理力度,完善黨建目標責任制,強化新聞宣傳目標管理及獎懲,加強通訊員隊伍建設與管理,組織指導通訊員寫作,強化新聞攝影培訓等。4、加強業績考核的規范管理,認真分析員工思想動態,發現苗頭性問題時積極采取防范、處理措施,加強職工隊伍穩定管理,及時上報輿情報告和輿情分析,主動做好員工思想政治工作。

      5、積極圍繞XX年各項工作目標和重點任務,開展形勢任務教育,讓員工了解企業、理解企業,并為實現個人與企業共同進步發展作出自身的貢獻。

      6、精神文明建設按規劃要求和黨支部目標管理各分項工作要求,認真開展各項活動和任務,查漏補缺,整改完善。

      7、加強企業文化建設,創建學習型組織,上下共同參與,通過多種方式,大力弘揚以人為本、忠誠企業、奉獻社會的企業文化和努力超越、追求卓越的企業精神,真誠服務、共謀發展的服務理念,進一步提高企業凝聚力。

      8、加強政研會管理,積極組織撰寫促進企業管理和發展的政研論文、評審年度政研論文及論文匯編及上報推薦工作。

      餐廳經理工作報告工作總結 篇4

      導語:

      ????????

      恭敬的員工朋儕們:

      ??????? 一年將要過去,新的一年即將到來,在這辭舊迎新、舉國慶賀的時候,在此我帶著旅店高層辦理人員的互助祝托,懷著非常激昂的心情,向在坐的各位同事表現最衷心的感謝和最衷心的節日問候,在這里給大家拜個疇前。

      工作回顧

      ???????? 200*年是旅店根本構筑最關鍵的一年,也是周全點綴竄革的起步年,更是面對局勢最嚴峻的一年。在同志們的艱苦竭力下,旅店邊摸索,邊構筑,邊改革,邊策劃;邊接納考驗,邊總結進步。在竭力克服各種堅苦環境下,在當真探討國表里進步旅店辦理的告成經驗根本上,對點綴竄革、策劃定位、辦理模式等進行了自動地、開端的摸索。一方面,根據xx市的經濟環境和旅店的成長計謀,明了了策劃定位,并緊緊環繞策劃定位裝修了二樓餐廳、十八樓餐廳、四至十七樓客房及三樓餐廳的交易等工作,確保旅店硬件構筑符合市場需求,并肯定市場領先職位處所,同時確保滿足目標顧客群的需求。另外一方面,以“軌制、立異、協作、監督”為辦理四要素,狠抓根本辦理,初步結束了建章立制工作,并初步構建了質量把握系統和顧客如意系統,根本建立了一個較為符合旅店成長的員工步隊,為旅店今后的成長打下必定的根本。

      ??????? 過去的一年,旅店在摸索中進步,在開辟中進步,積聚了充裕的經驗,獲得了必定的成績。緊張是“抓住了一此中間、兌現了兩個亮點,搞好了三項根本構筑”。

      (一)搞好三項根本構筑

      一是根本辦法構筑,二是辦理軌制構筑,三是員工步隊構筑。

      1、連續加強員工步隊構筑。

      ????? “以工錢本,善待員工”,是我們旅店一貫遵循的精良死板。員工休假軌制、婚假、產假軌制、工錢調整軌制、年末嘉獎軌制及優秀員工外出觀察進修軌制等,無不表現了旅店對員工的深切關懷,大都員工的均勻工錢額超出了旅店效益的10%,而xx市平常私營企業員工的工錢額僅在企業收益的5%擺布,僅此一點旅店每一年在員工報酬上的投資就比平常私營企業多投資50余萬元。善待員工,不但僅表如今員工工錢的按勞取酬、多勞多得、水長船高檔方面,更緊張的是在xx大旅店這個大舞臺上,員工們的才華獲得了富裕地亮相,xx大旅店已經成為廣大員工兌現人生觀、代價觀的最好場合。正如有些同事說,這里真正是能夠表現能者上,庸者讓,劣者下。

      2、大力大舉展開根本構筑。

      ?????? 在市場競爭猛烈環境下,客歲上半年順利結束了三樓餐廳、扭轉餐廳、員工食堂的擴建和改革。下半年又進行了二樓餐廳、客房的改建。連續施工,工程部同志在吳總監、孫經理的直接帶領下,服從分派,服從調理,也付出了艱苦的工作。擴建三樓辦公室及主體樓暖氣安置時,正值營銷旺季,但前后在半月時候即投入利用,又一次創設了深圳速度。如今,旅店根本辦法構筑累計投資達xxxx萬元,經過議定改革后的xx大旅店,成為集餐飲、留宿、文娛、購物、商務為一體的綜合型大旅店。

      3、漸漸美滿辦理軌制構筑。

      ????? 為了使旅店進一步走入典范化軌道,在薛總經理主持下,組建旅店管委會,辦理了軌制構筑的根本題目,改正了權力大于軌制的不對做法,訂定了“剛正、剛正、果然”的“三公”旅店辦理軌制,美滿了人事軌制、工效用工內部機制和工錢分派等方面的幾項龐大改革。

      (二)抓住了一此中間

      ??????? 客歲,我們緊緊抓住營銷這此中間,全部員工以營銷為中間展開各項工作。旅店員工大家都是營銷員、宣揚員,個個都是辦事員。特別是我們營銷部分,大家都有猛烈的營銷意識和辦事意識,做到了穩住老客源,連續開辟新客源。

      (三)兌現了兩個亮點

      兌現了旅店客房入住率和餐廳上座率這兩個效益的亮點。

      ??????? 200*年,全年客房入住率為65 %,均勻房價為 120元,在xx市同行業中處于火線,客房部客歲也根本上是月月結束任務。這些喜人成績的獲得,是客房部全部員工竭力的結果,也與李副總經理嚴厲辦理分不開的。他們辦理軌制明了,堅定每天早班會,周周有周會,月月有總結,及時辦理存在的題目,表揚進步,明了下一步工作重點,進步辦事質量,做到了本性化和人道化辦事,從而增加了客人入住回頭率。

      ??????? 200*年,餐廳上座率為 65%,日均收益0.92萬元,成績也特別喜人。特別是二樓餐廳、三樓餐廳從頭裝修和調整策劃計謀后,餐廳收益突飛大進,這些都長處于硬件辦法的改革,菜品格量的進步。在廚房的竭力下,旅店菜品根本構成了本身的特點:二樓以高檔宴會,高檔歡迎群體為主,三樓以喜宴為主。我們的姚廚師長帶領王廚、張廚、孟廚、耿廚、趙廚等一批名菜妙手,幾乎每周都推出新菜,吸引了很多美食家和顧客到臨本店。一年來,他們很少歇息,卻很少有牢騷,他們始終堅守在工作崗亭上,不論工作時候多長,任務多重,從異國感化過工作。恰是因為有了如許一批好同志,才使xx大旅店餐飲有了多量的回頭客。餐廳辦事人員笑迎顧客,善待賓客,供給及時、精確、殷勤的辦事,一樣遭到了顧客的歡迎和表揚。

      一年來,經過議定大家的互助竭力,各部分的工作也都有了很大進展:

      ??????? 1、我們的財務部在李總監的帶領下,對旅店財務日清、周理、月總結等,項項明白,筆筆明白,年底又做了決算,在百忙中趕著做出了200*年旅店年度資金預算。

      ??????? 2、工程部員工們始終做好本身的本職工作,安靜在背景贊成著各部分的工作,確保了旅店各項配置的平常運轉。

      ??????? 3、采購部在旅店大量資金投入裝修項目標環境下,結束了旅店全年的采購任務,很不大略。

      ??????? 4、公室和質檢部在王主任的精確帶領下,自動和諧與外部本能機能部分的干系,為旅店的平常策劃創設了一個精良的外部策劃環境,盡量為旅店裁減每一筆開支,加強了內部各部分的和諧,對一些難點、疑點、熱點題目及時參與,包管各部分的平常工作。

      ??????? 5、安定辦理是旅店策劃成長中的緊張工作,加強保安步隊構筑,是確保旅店安定的緊張包管。為了進步保安步隊的集體本質,切當闡揚保安員的效用,在趙海斌經理的帶領下,大力大舉展開交易培訓和查抄工作,確保了旅店策劃全年無龐大變亂。

      ??????? 客歲,人事部改革了雇用方法,在雇用進程中,堅定“我們要找的是樂于為客人辦事的員工”,經過議定人才交換中間、收集雇用等產生明顯的結果。旅店在人員工大專以上學歷的占百分之十,高中、中專學歷占百分之五十,員工步隊集體文化本質比較高。人事部協同各部分沖破了死板的培訓方法,在搞好大家課培訓的根本上,重點進行了思維理念、操行理念和職業理念的培訓,結果是明顯的。

      ??????? 200*年獲得的成績是光輝的,積聚的經驗是充裕的,在這個集會上,我不大略羅列的那么細致,我要強調的一點是,獲得工作成績的根來歷根本因是取決于全部員工不懈的互助竭力。期間出現出一多量優秀員工及進步集體與進步班組,他們是全部員工的進步代表,也是我們xx大旅店的自大,我們要向他們進修,進修他們那種保全大局、敬業奉獻的精神,進修他們愛崗敬業、勤奮鉆研的工作立場,更要進修他們善待顧客、細致殷勤的辦道理念。

      ??????? 員工朋儕們,經過議定大家的聯合協作、互助竭力,魯南大旅店在過去的一年里,辦理趨于典范、軌制趨于健康,獲得了必定的進步,根本上結束了全年的策劃、辦理指標。

      ??????? 回顧過去一年的旅店工作,我們深切感觸,旅店的一切工作,離不開全部員工的辛苦奮動和救助,得益于多年來旅店辦理層打下的精良根本,凝集著旅店廣大員工的辛苦奮動。過去的一年,是老旅店新成長的一年,是我們這個老旅店從頭組建與籌劃的一年,是極不平常的一年,碰到的堅苦和題目比料想的要大的多,獲得的成績比想象的要多很多。

      ??????? 可是,我們也要復蘇的看到,當前旅店的成長還存在很多矛盾和堅苦。緊張是與沿海進步旅店比擬,我們旅店硬件布局同等理,軟件層次偏低、策劃收益總量不敷,辦理、辦事質量還必要上一個層次, 離當代化旅店辦理標準另有不小的差距,軟、硬件任務仍然非常艱巨,旅店成長的效益還異國富裕表現到財務收益上來,出入矛盾仍較凸起;策劃保險的精神根本較弱,員產業余文化糊口生涯有所欠缺;旅店本能機能較紛亂,辦理意識有待進一步加強,詳細表如今以下幾個方面:

      1、貧乏主人翁意識。

      ??????? 對旅店貧乏猛烈的責任感與愛心,異國構成“店興我榮,店衰我恥”的思維。

      2、個別辦理人員的綜合本質有待進步。

      ?????? 凸起表如今奇跡心、敬業心和責任感跟不上旅店成長必要,工作標準偏低,大事做不來,小事每天頌;工作隨便性強,能推則推,能拖則拖,極個別的辦理人員對上級安排的工作三催不辦。再者,工作不肯深切,不結壯,喜好做表面文章,工作上搞投機倒把主義,只練唱工,不練內功。另有對行業知識不探討,不進修,旅店專業知識貧乏,對所轄工作不求甚解,自命不凡。

      3、全員節省意識仍太弱。

      ?????? 固然本錢費用有必定的低落,但仍有巨大潛力可挖,很多員工仍異國養成節水、節電、骨氣的精良風俗,辦理上仍有較多弊端,使旅店財物流失和華侈,向節省要效益的意識不強。

      4、個別員工辦事意識偏低。

      ?????? 上至中層辦理人員、下至員工,標準不一,思維不一,異國真正構成一個以辦事為核心的運作機制,乃至有些人員的本位主義緊張,大大障礙了旅店集體辦事程度的進步。工作效果低下,對客人及其他部分公道需求不能敏捷反響,立刻辦理。

      5、團隊協作精神有趨于表面化現象。

      ?????? 一線與二線貧乏雷同。一是貧乏自動性,養成依靠他人,怕負擔責任的風俗,二是推諉,不肯多做一點點;三是本位主義冒頭,不肯為他人當綠葉、不肯互助他人。

      ?????? 在過去的一年里,我們即有經驗又有教訓,即獲得了成績,也實行了教訓?!耙荒曛丛谟诖?,一日之即在于晨”,新的一年新的入手下手,我們大家要上下同等,把握新機會、歡迎新挑釁、面對新題目、克服新堅苦、譜寫新篇章。堅定以進步策劃為中間,“把賓客至上,以情辦事”的標語落到實處,周全踐諾渺小化辦事,連續進步旅店的馳名度.培養后備人才是以后一個期間的工作重點,對那些有愛崗敬業、立異精神的員工進行有針對性培訓和熬煉,為他們搭好成長舞臺。

      ??????? 總之,在新的一年里,我們面對的局勢嚴峻、任務沉重,同時,旅店也是大有盼望的。堅苦與盼望同在,挑釁與機會并存。讓我們振奮起來,聯袂共進、堅強拼搏、埋頭苦干、抓住機會、歡迎挑釁,為首創魯南大旅店更加美好的明天將來誥日而竭力搏斗!

      ???????? 最終,祝廣大員工新年高興,萬事如意,身材健康!感謝大家。

      餐廳經理工作報告工作總結 篇5

      導語:

      ??? 時候過提很快,一晃而去永不回頭。昨天的苦與樂將成為過去。我們要面對的不是昨天,也不是明天將來誥日,而是如今。所以昨天有多少告成與失敗那不緊張,緊張的是在本日做到最好。

      ??? 有句話說的特別好!淘汰,本來不是你異國本領,而是你是不是在意你的工作。是的,本來不是你異國本領去勝任這份工作,而是你不喜好這份工作,所以做不好。本來每個人對他的近況都是不滿的,可是為甚么在這類不起眼的工作崗亭上有的能獲得告成,而有的卻一天不如一天;最終被淘汰呢?本來很大略,那便是對工作的立場不一樣。

      ??? 工作一年了,在這一年中我做了些甚么,有些甚么高興與憂?的事。回想過去有很多辛酸苦樂,在工作立場上也迷失過方向,走了一點小小的彎路,不過那都是將要過去的事了,總結不對,用于下一年的工作中,那才是我如今要做的。大略各位同仁覺得在工作中異國甚么樂趣,如果你如許想那么就錯了。本來只要長于發覺,工作中是有很多值得我們高興的東西。

      ??? 當我抱怨一個禮拜天有5天上CK,怎樣大略?要把人累倒是不是是。我們都知道上CK很累;又熱、又油、又燙。可是當我靜下心來想想,因為我狠毒,下東西猛,所以他才會凡是排我上CK。反過來,我也能夠在此中找到高興;當收銀員問有異國多下的雞排,這時候當你說有;你不覺得本身聲音都大些嗎?你不覺得心內里美滋滋的嗎?

      ??? 有的時候我也會抱怨怎樣搞的,不忙的時候不排我上收銀,一忙就排我上收銀,固然我們都知道,在最忙的時候,收銀員是最累的,又怕少錢多錢,又會被顧客罵兩句,有感情的人都覺得心情不爽??墒钱斘襾砗煤孟胂?,為甚么會如許。大略因為他們覺得我有這個本領,所以才會排我上這個最忙的時段,難不可排新員工來上嗎?靜下心想想,我的這些抱怨都是不對的。本來只要長于抓住快樂,快樂就在我們身邊。當我用最快的速度備好餐,然后呈遞給顧客時,顧客的一個如意的一笑,這難道不是我最大的快樂嗎?

      ??? 有的時候我也會抱怨怎樣會如許,我凡是做一些掃地,收餐盤,拖地一些無趣的小事,連小門生也會的事,直到有一天我年看了兩個故過后,我的立場變化了。第一個故事說:日本的一個高官,曾經在他年青的時候產生的一個真實的故事,他年青的時到一家旅店當辦事員。入手下手的時候經理叫他去洗廁所,他覺得這份工作,沒意義。成天無意工作。他的苦衷被經理發覺了,就當著他的面把廁所洗干凈后在馬桶里裝了一杯水喝了下去。經理的活動讓他太為感悟。其后他學會了當真細致的工作。最終獲得了告成。

      ??? 另有一個故事是肯得基老總相到臺灣成長,因而就在本地招一名總經理,當掃數考核都過關后,最終一項考核是清洗衛生間,這讓掃數考生都很驚牙。最終他經過議定了最終一項考核。其后他的老波報告老總他家的衛生間一貫是他清洗的。

      ??? 可以看出,一個干大事的人也凡是干一些小事。這些看似小事的事,恰是成績一個人平生的關鍵。談到這里你還覺得這些事不起眼嗎?新的一年就要到來了,我相信我必定能做到最好。

      餐廳經理工作報告工作總結 篇6

      XXX項目部2013年工作匯報

      ——XXX

      I.考核期任職

      我在XXX工程項目部工作,2011年9月至今,擔任項目副經理;感謝公司領導和員工同志對我工作的支持和幫助。

      二。思想政治建設形勢

      今年以來,我始終以科學發展觀和黨的十八大精神為工作指導,認真執行項目 副經理的職責是認真負責,弘揚科學管理理念,加快現場施工進度,確保安全生產,按時完成施工任務。作為黨員干部,帶頭召開日?,F場會議,總結當天完成情況,安排次日施工任務,加強施工安全監管,嚴格落實領導值班制度等,這些使我在思想上更進一步。提升。

      三、履行工作職責

      擔任項目部副經理期間,主要負責施工管理和安全生產工作XXX項目。施工的重點和難點是主橋連續梁吊籃的懸臂澆筑。建設生產組織合理,進度符合要求,未發生安全事故,后續施工基本可控。

      本年度,項目主要完成了主橋承臺、墩身及部分梁體;江南引橋地上結構施工、江北下部結構施工、橋主體施工是重中之重、難點。財政部印發的施工方案和技術交底,確保工程質量安全要求,加強各方溝通交流,相互學習,相互借鑒,基本完成工作目標,加強施工組織管理,全面調動骨干力量攻堅克難??朔щy,為公司培養了一批現場施工管理人員。

      四。完成關鍵任務

      1. 2013年竣工

      (1)、江南、江北引橋、墩柱、蓋梁; 13#基臺。施工完畢。預制現場小箱梁完成 28 件。 0# 基臺體正在建設中。

      (2)主橋3#墩、6#墩澆筑覆蓋梁;件。

      2。施工生產管理

      (1)人員組織,根據現場實際施工動態,及時調整和協調施工人員的工作安排,滿足施工需要計劃中,主橋的建設是工期控制的重點,所以施工人員的配置往往是主橋的建設,引橋的建設是施工調整部分。若主橋工作面不能滿足施工人員的安排,可將閑置人員調入引橋施工,既能滿足工期要求,又不會造成人力資源浪費。

      (2)物資組織,根據現場施工生產的實際情況,復合部對主要施工物資和零星物資進行合理規劃,及時組織進場,對現場施工材料的廢棄物進行監督,確保廢棄物的再利用。指導現場管理人員和操作人員如何節約,以免造成施工材料的浪費,從而提高操作人員的節約意識。

      (3)機械設備的組織,根據現場施工的實際動態,合理配置機械。督促機械師加強機械設備的日常維護保養,確保施工生產的正常運行。

      3.安全與質量

      (1)施工便道的安全管控,由于施工區域位于仁都碼頭附近,車流量大,存在安全隱患。施工過程中,調配工程安全質量人員,負責協調車流,在人流量大的路段利用交通過渡,使道路暢通,在施工現場進入現場

      在入口處設置明顯的警示標志,確保車輛和人員安全通行。

      (2)施工過程中的安全控制,在墩身翻模施工中,鋼模背面焊接角鋼作為操作平臺和封閉式梯子,實用方便供操作人員工作,確保安全; 0#大型臨時支架的架設、拆卸和吊籃的組裝是安全控制的重點。在設計支架和吊籃的過程中積極考慮安全風險。通過方案優化和討論,對架設和拆卸步驟進行詳細分解,在開工前進行操作。安全培訓、技術交底,讓安全盡在掌握。項目部還制定了每月定期安全檢查制度,對發現的問題限期整改,杜絕安全事故的發生。通過項目部自上而下的努力,我們確保了一年內安全事故為零。

      (3)質量控制,本項目涉及的主要結構為鉆孔樁基礎、承臺、墩身及系梁、主梁、箱梁。在施工過程中,他主要負責協調、監督和管理材料運輸和堆放的質量,動員和督促現場施工人員增強質量意識,杜絕質量事故,既保證了材料質量。同時,帶動了建設文明的提高,節能減排。確保質量事故為零的目標。

      (4)、進度控制,根據總工程師和工程部下達的施工進度計劃,全面協調加強管理,能夠按施工進度計劃完成任務,滿足滿足項目總工期的需要,完成公司交辦的年產值目標

      V.廉潔自律

      作為領導干部,嚴格貫徹落實黨的十八大精神和規定,增強自律意識,自尊,自我警覺,自我激勵,誠實自衛,堅持勤儉節約,保持共產黨員的正直品格,給身邊的人正能量。

      餐廳經理工作報告工作總結 篇7

      1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。

      2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,了解每一位員工的優點所在,并發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。

      3、通過各種渠道了解同業信息,了解顧客的消費心理,做到知己知彼,心中有數,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失餐飲店長20xx年終工作總結餐飲店長20xx年終工作總結。

      4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。

      5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創造一個良好的用餐環境,為公司創作更多的營業業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的用餐環境;其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足顧客需求;要不斷強化服務意識,并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

      6、處理好管理組之間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態度去解決。

      現在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標

      新的一年開始了,成績只能代表過去餐飲店長20xx年終工作總結工作總結。我將以更精湛熟練的業務治理好我們農院店。

      面對20xx年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

      1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;

      2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;

      3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

      4、加強和各部門、各兄弟店面的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。

      餐廳經理工作報告工作總結 篇8

      餐廳經理年終工作總結

      一年時光匆匆而過,在此我作為餐廳經理,即將對過去一年的工作進行總結。這一年我經歷了許多挑戰和機遇,感受到了餐飲行業的變化和提升。在這篇文章中,我將詳細回顧過去一年的工作,總結所取得的成就、遇到的困難以及我要面對的改進機會。

      首先,我要感謝整個餐廳團隊的努力和合作精神。我們共同努力,取得了一系列顯著的成就。我們成功提高了餐廳的客戶滿意度,通過不斷改進服務流程和培訓員工,客戶投訴率顯著下降。同時,我們通過引入新餐飲概念和菜品,吸引了更多的顧客光顧。營業額也較去年同期有了明顯增長。這些成果的取得離不開團隊合作和員工的付出,我深感自豪。

      然而,我們也面臨一些挑戰和困難。餐廳的運營成本一直是我們需要關注的問題。原材料價格的波動和人工成本的持續上升,對我們的盈利能力產生了壓力。我意識到我們需要精細化管理和更高效的成本控制。此外,員工離職率也是一個問題,人員流動導致工作效率和服務質量下降。我將致力于改善員工培訓計劃,加強團隊凝聚力,以降低離職率和提高員工績效。

      在未來的一年里,我認識到我需要更加注重市場營銷和品牌塑造。餐飲行業競爭激烈,只有不斷創新和提升才能保持競爭力。我計劃加強與當地社區的合作,參與更多的社會公益活動,提升餐廳的形象和知名度。此外,市場調研和分析也將成為我重點關注的工作,以了解消費者需求和行業趨勢,為餐廳提供更精準的營銷策略。

      作為餐廳經理,我也要提升自身的領導能力和管理技巧。我將加強自己的學習和發展,通過參加行業會議和培訓課程來保持對最新餐飲趨勢的了解。我還將尋求領導層的指導和支持,以更好地實施餐廳的戰略規劃和目標設定。

      總的來說,過去一年是充滿挑戰和機遇的歲月,我在工作中遇到了困難,也取得了許多成就。我要感謝團隊的合作和員工的支持,同時也意識到我個人的不足和發展空間。未來的一年,我將繼續努力改進和提升,爭取取得更好的成績。我將以此次總結為契機,為餐廳的發展和員工的福利做出更多的努力。相信在我們的共同努力下,餐廳將繼續取得更大的成功,為顧客提供優質的餐飲服務。

      餐廳經理工作報告工作總結 篇9

      餐廳經理每月工作總結

      作為一家繁忙的餐廳的經理,每個月都是繁忙且充實的。每月的工作總結對于我來說是一種機會,可以回顧過去一個月的工作成果和不足之處,同時為下個月制定新的目標和計劃。以下是我最近一個月的工作總結。

      在經營這家餐廳期間,我主要負責管理員工、制定預算和采購和管理訂單。每個月的總結是評估我在這些方面的表現,并找出改進的方法。

      首先,我回顧了員工的管理情況。這個月,我注意到我們的員工表現出色,團隊合作精神良好。我花了大量的時間與員工溝通,并提供持續培訓和指導。這種積極的交流對于員工們的職業發展和餐廳的運營非常有益。在下個月,我計劃繼續這種溝通和培訓的努力,并鼓勵更多的團隊建設活動。

      其次,我分析了這個月的預算和采購情況。經過仔細研究,我發現我們的采購額超過了預算的限制。這主要是由于一些原材料的漲價和我們在某些菜品上的過量采購。為了避免這種情況再次發生,我打算在下個月重新評估我們的預算,進行更精確的采購計劃,并與供應商進行更緊密的合作,以確保我們能夠按時得到所需的原材料,同時保持成本的控制。

      最后,我分析了這個月的訂單管理。根據客戶的反饋,我們的訂單處理速度有待改善。雖然我們的廚師團隊工作出色,但仍然存在一些訂單延誤的情況。為了解決這個問題,我決定加強與廚師和服務員的溝通合作,通過改進流程和培訓,提高整個訂單處理流程的效率。我還計劃根據市場需求調整我們的菜單,以提供更受歡迎的選項,并進一步提高客戶滿意度。

      總的來說,這個月的工作總結對于我來說提供了許多有價值的反饋和改進機會。我意識到員工的管理和培訓非常重要,采購和訂單管理的精確和高效也是餐廳成功的關鍵。在下個月,我將繼續努力,進一步提高餐廳的運營水平,并實施新的計劃和目標,以確保我們的客戶獲得最好的用餐體驗。

      餐廳經理工作報告工作總結 篇10

      20xx年即將過去,一年來我努力工作,認真學習,不斷提高業務素質和技能水平,現將一年的工作總結如下:

      一、突出重點,加強政治修養

      我積極向黨組織靠攏,認真學習鄧小平理論和“三個代表”的重要思想,認真學習十七屆五中全會精神和科學發展觀,努力提高自身的政治素質和理論水平,自覺地學習貫徹執行黨的路線、方針、政策和公司領導和上級領導的指示精神,保證在政治上、思想上、行動上同支隊黨委保持高度一致。在深入開展學習實踐科學發展觀活動期間,我在認真學習精讀《毛澤東鄧小平江澤民論科學發展》、《科學發展觀重要論述摘編》等必讀書目的基礎上,認真學習集團公司、公司領導講話,學習集團公司黨組紀檢組印發的《金錢誘惑、深陷囹圄等十篇案例剖析材料》,充分利用周五政治學習和周末員工職業化培訓,組織黨員干部參加中央黨校王杰、阮青、劉海濤等教授關于科學發展觀理論方面的光碟輔導培訓,通過認真學習,深刻領會,我基本準確把握了科學發展觀的內涵和精神實質,進一步增強了貫徹落實科學發展觀的自覺性和堅定性,提高了推進科學發展的能力和本領。在政治理論學習方面,我能夠積極參加黨支部組織的理論學習和其它形式的學習,認真書寫學習筆記和心得體會,積極參加沙運司黨委和生活公司黨支部舉辦的各種活動,使自己的思想理論水平得到不斷提高。

      二、明確責任,強化工作實效

      作梨園管理人員,我主要負責梨園日常接待的管理工作。主要作了以下幾方面工作:

      1.梨園定點采購、成本控制合理。嚴把食品進貨關非常重要。為了能夠嚴把食品采購關,我對沒有“檢疫證”、“食品衛生許可證”等無證食品一律不采購,對于存放時間長的、變質變味的統統拒之門外,嚴防食物中毒事件的發生,切實保證每位來客的身體健康。并對肉、菜、蛋、禽、主、副食等實行定點定人送貨,發現有過期或是變質的食品及時處理。對每一樣食品必須檢驗符合要求才能收下。準確稱好每一樣食品,準確清點每一樣包裝食品,做好食品的驗收紀錄并妥善保管。

      2.梨園賬目清晰準確,做好梨園的財務工作。根據合理的收費標準進行收費。做好每天的收費紀錄,有計劃的開支,做好月收月結工作。嚴格遵守財務紀律,每次采購時總是所要收據、及時上帳,保證了經費的??顚S?、不亂花亂支,每月送貨方必須要出示發票,我要根據發票做驗收出庫,做到準確無誤一絲不茍。采購食品及用品費用由規定人員簽字后經負責批核的領導人審批后方可報銷。堅持民主理財,賬目開支公開,去除不合理開支,努力把好財務關。

      3.食品衛生、環境衛生干凈整潔。梨園作為一個接待來賓的重要場所,嚴格落實食品衛生安全,是關系到沙運司形象的大事。首先,每位梨園工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不予上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好職工梨園的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,每周五對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。梨園全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉和接待工作。食品衛生方面做到不能長期存放的蔬菜食品每日采購、可長期存放的食品定期采購,梨園內的工作人員著裝統一,對出每日產生的垃圾雜物日產日清隨時打掃。重點圍繞甲型H1N1流感防范工作,做好梨園廚師、服務人員的個人衛生工作,要求勤洗手、勤通風,定期對梨園后堂、餐廳進行全方位消毒,在重大接待前,對所有上崗員工進行體溫測量,有效防范流感。

      三、加強安全工作,規范設備管理

      梨園是消防安全的重點部位。因此,我積極組織梨園服務員、廚師進行安全知識培訓,做好梨園安全工作,對于梨園每日用天然氣、油、明火等都制定了相關的操作規程及使用辦法,各項設備都設置了專人負責,消防器材每月初進行填寫并能夠做到定期維護保養,杜絕一切安全隱患。

      改善。

      四、狠抓落實,規范基礎管理。

      針對領導對梨園工作的要求,我們緊緊圍繞提高梨園工作人員自身素質和服務水平,以強化學習為抓手,以狠抓安全管理為手段,以提高服務質量為措施,切實提高梨園美譽度和可信度,我在借鑒同行工作經驗基礎上,編制了《參議培訓教程》,先后組織梨園廚師服務員學習餐廳儀表儀容、禮貌用語、擺臺規范、斟酒服務程序及規范、上菜.分菜服務程序及規范、中餐零點服務標準及規范、餐飲衛生知識培訓和采購技能培訓等內容,通過積極的學習、交流和溝通,經過全員參與,廣泛討論,切實增強自身素質,強化規范管理,提高了工作人員的工作積極心,端正了工作人員的態度,進一步凝聚了力量,增強了信心,確保梨園工作再上新臺階。

      今后我將在平凡的崗位上繼續做好本職工作,積極努力提高自身工作能力,不斷為生活公司的和諧發展做出自己應有的貢獻!

      餐廳經理工作報告工作總結 篇11

      一、加強業務培訓,提高員工素質

      前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。

      二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本

      “開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。

      三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

      前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

      四、注重各部門之間的.協調工作

      酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

      根據酒店給營業部門制定了新的銷售指標和任務,xx年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務,特制定出xx工作計劃:

      1、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;

      2、穩定員工隊伍,減少員工的流動性;

      3、“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足;

      4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。

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      餐廳經理工作述職報告集錦12篇


      自入職的那天起,我們就掌握了一些基本技能,到現在已經嫻熟至極了,但還是要繼續努力。為了與時俱進、跟進任務,我們現在也該花時間來寫一下述職報告了。述職報告就是下級向上級書寫的一種行文。那么,你知道我們的述職報告要怎么寫呢?為了讓您在使用時更加簡單方便,下面是小編整理的“餐廳經理工作述職報告集錦12篇”,僅供參考,歡迎大家閱讀。

      餐廳經理工作述職報告【篇1】

      管理一個餐廳是一個考驗,不但要考院經營能力,還要考驗管理能力,畢竟一個人是不能運轉一個餐廳的,所以要讓餐廳變好,就要有長遠目光,就要有勇氣和魄力去做好工作,人是在逆境中成長,需要的是努力同樣要要奮斗。

      我擔任餐廳經理時間不長,是去年才上任,對于工作經過了一年工作熟悉但是卻不完全了解,所以在工作的時候總是感覺自己的火候做的不夠好,有很多欠缺之處,為了能夠更近一步,為了提升餐廳的業績,我思考前后工作的過程,反省自己工作的不足的地方,考慮自己要如何改變,如何改進,這讓我發現了自己存在的問題。我改變了工作方式。

      對于在崗位上的員工提出的我非常歡迎,畢竟不同角度不同視野有不同的看法,在工作中我積極鼓勵大家暢說語言,歡迎大家積極奮斗,希望大家能夠主動去工作主動去努力做好自己的事情,不能沉默在崗位上,廣開言路這對餐廳的發展有很大幫助,我們餐廳的結構相對簡單,有廚師,服務員,清潔員,客服等崗位。在過去工作中我一直都在考慮自己的問題,其實餐廳發展不能靠我一個人,而是要全體奮斗,為了讓餐廳煥然一新,我給我們餐廳制定了工作方針,對于每一個人的工作都有了安排,服務員就必須要在服務這個崗位做出特點,廚師就要退出新的菜品,每一道菜都要經過大家的投票來評定,這樣讓我們餐廳有更好的'發展。

      機會一直都有,同時讓我意識到了一點,那就是我們餐廳不是其他崗位,而是一個餐飲服務一體的公司,需要的是高質量的服務,優質的菜品,所以在工作中我重點抓的就是服務,對于每一個人我都要求他們把自己的特點發揮出來,服務,除了一些對客戶的基本禮儀,還會培養他們的談吐溝通,采取最令人喜歡的方式去服務客戶,做到令客戶耳目一新,而不是千篇一律,有自己的提點,無論是我們餐廳的菜品,還是服務都是不同的,為了更好的服務,我們會分配每一個餐桌一個服務員,做好溝通和交流,做好工作安排。

      當然對于餐廳的管理也是重點,一個好的餐廳就要有一個合適的工作,對于每一個員工,在工作中不能犯錯,同時對于不積極工作的成員就會給他們更多的關注和服務,讓他們可以更好的去做好工作,對于每個員工都有相應的工作點數,這是考核也是客戶的打分,成績好的有獎勵,成績差了當然會懲罰,對于不愿意進取不愿意提升的人,就會改變他們的工作,重新開始新的方針。

      一切工作都是為了讓工作變得更好讓我們的服務做得更好,畢竟餐廳需要大家一起來維護,所以想要讓餐廳變好就要改變過去陋習,開創新風。

      餐廳經理工作述職報告【篇2】

      20XX年即將過去,在這一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,不僅圓滿完成工作任務,而且得到賓客和同事們的好評和領導的肯定。通過半年多的學習與摸索,我的工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升。

       一、我的崗位職責主要有

      1、以身作則,責任心強,敢于管理。

      2、合理指揮和安排人力,管理好本餐廳人員的工作班次。

      3、檢查本餐廳人員出勤情況,準備工作是否合格就緒,并對服務員當天的工作,紀律等方面進行考核登記,并及時向領導反映。

      4、處理服務中發生的問題和客人投訴,并向領導匯報。

      對下屬員工進行業務培訓,不斷提高員工的專業知識和服務技巧。

      5、做好本班組物品的保管和餐廳衛生工作

      6、隨時留意客人動向,督導員工主動、熱情、禮貌待客。

      7、要求服務員熟悉菜肴特點,善于推銷菜肴與酒水。

      8、負責寫好工作日記,做好交接手續。

      20XX年自我挑戰的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好。過去的一年里,在領導的關心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,也許有失落的、傷心的、有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來。

      在20XX年,我加入公司工作的頭一天,公司領導對衛生問題多次強調,所以衛生問題始終是我們平時工作的重中之重。所以,每天安排工作的第一項,我都強調衛生問題。

      對于領導安排的各項工作,我們總是不折不扣的完成。當然,對于工作人員的要求和希望,我們也及時的上報給上級領導。我認為只有服務員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

      二、本餐廳在20XX年度存在的一些問題

      1、部分員工禮貌禮節,儀容儀表不到位。

      2、有時沒按相關標準操作。

      3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導致監督力度不到位。

      三、20XX年的工作計劃

      1、努力提高自身的學習能力,增強自身的業務知識和專業技能技巧,向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力,

      2、在提高自身的同時也要帶領其他的員工們一起進步,定時組織一些培訓課程。涉及的方面可以更廣一些,從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當的時候也可以做一些激勵方面的培訓。

      3、溝通很重要,及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態,以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋。

      4、那就是一定要把顧客當朋友看待,想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發自內心的,只有真正把他們當朋友看,才能真正做到微笑服務。這樣才能服務到位,業績自然也就會提升。這也是我需共同努力學習。

      5、完成上級領導安排下來的各項其他事務。

      四、總結

      在20XX年里,我將不遺余力,帶領同事們再接再厲,抓好我們的服務質量,提升我們的服務標準,全面提高公司效益。開創服務工作新局面。

      總之,20XX年又是以今天作為一個起點,新目標,新挑戰,在新的一年中繼續努力工作,勤學習,勤總結。

      餐廳經理工作述職報告【篇3】

      一、抓學習教育,激勵奮發向上

      從任職以后,我在xx餐廳分管內部管理工作,了解xx餐廳員工多數來于xx、xx、xx等不同地區,文化水平和綜合素質有很大差異,業務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓和現場督導。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配,規范八大技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業務服務水平,當賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務,介紹餐廳風味菜,當賓客點起煙,服務員應及時呈上煙缸等。在x月份時,舉行了技能實操比賽,服務員xx獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽,養成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節還有待改善。

      二、抓管理建章立制

      前期,xx餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過質檢部領導的指導,我對羅列出衛生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項,每天進行現場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高,配合吳經理配置電話機盒,規定下班時間將電話鎖上,以及任何服務員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現象。

      三、抓內部客戶的溝通

      真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協調,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意。

      四、抓宴席的接待及管理宣傳工作

      金秋十月是婚宴的黃金季節,制定婚宴方案,向周邊的單位發放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹xx餐廳的各種優勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳餐廳規模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。

      五、深入市場調查,密切配合銷售部,抓市場經濟

      左麟右李演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創收了xx萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內部管理督導,通過亞洲杯,我感受了團隊精神,在王菲演唱會期間,多次與組委會領導溝通場地人員的用餐,協調菜式,為餐廳創收了xx萬多元的餐費,再到十全十美演唱會,承接了自助餐280人用餐,其中餐標80—100元標準等。

      六、抓團隊用餐

      利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是xx旅行社、xx旅行社、xx國旅、xx旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用,并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統計工作。

      總之,在這平凡而又不平凡的一年里,我感受很深,同時也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續努力,我將朝這幾個方面努力:

      1、不斷學習,提高自己,加強銷售的業務知識及各方面的知識學習。

      2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發新的客戶群體。

      3、做好內部客戶的維護及溝通工作。

      4、有計劃性地安排好營銷工作。

      5、做好客戶統計資料,不斷地加強聯系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

      6、密切配合餐廳銷售部接餐及接待服務。

      餐廳經理工作述職報告【篇4】

      轉眼間入職公司工作已一年多了回顧這一年多工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過這一年的學習,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將20xx年度工作情況作總結匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。

      一、日常管理工作作為一名餐飲部的一份子

      自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰性的工作。這一年在餐廳的工作中,各項工作都是本著提高服務質量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當中。努力配合經理做好餐廳的管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。

      二、加強自身學習,提高業務水平

      要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己這一年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。

      1、禮節禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的'每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

      2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。

      3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

      4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即答“到”進行為客人服務。

      5、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

      6、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。為了的提升自助餐服務的質量,進一步規范自助餐服務的操作流程和服務標準。這時就需要班組人員作好接待高峰前的接待準備,增加菜夾,雙向同時進行取菜,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

      三、這一年工作得與失,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現在:

      1、許多工作我是邊干邊摸索,現場管控業務知識也是不足,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。

      2、有些工作還不夠過細,如在餐前餐后的檢查中,餐中的監督中,硬件設施的維護及衛生檢查上,不是十分到位。

      3、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。。經過所有同事的一起努力,較好的完成這一年的工作,總結起來也是頗有收獲的:

      1、能夠協助領導做好餐廳的日常工作。

      3、合理安排當班工作,全面協調、管理、檢查。

      4、配合領導做好各項接待、安排工作,工作期間妥善處理工作時發生的問題和客人的投訴,有疑難問題及時上報領導。

      5、做好餐廳的安全、節能、衛生工作。

      6、以身作責,監督、檢查服務人員做好服務工作。

      7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結愛友、相互幫助、共同進步。

      20xx年工作計劃如下:

      1、積極認真配合領導,搞好餐廳日常的管理工作。做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

      2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經驗,激發思想

      3、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。

      4、加強學習,拓展知識面,借鑒同行業的優缺點,靈活運用自己的實際工作中,優化工作質量,針對一些新員工和操作不規范,在服務過程中現場糾正指導,多培訓演練,提高員工的業務水平。

      5、加強節能的檢查,平時多跟服務員講解提高節能的意識,加強對硬件設施的維護及衛生檢查上,給客人舒適之感。

      6、進一步加強員工政治思想工作,定期組織員工學習,不斷提高為顧客服務的自覺性,做到禮貌待人,文明服務,熱情主動。

      7、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

      8、改變工作方法:部門新進的員工做房速度較慢,且衛生質量差錯較多,要求自己盡可能少一點抱怨,每個問題都有落實。盡量做到事事落實到人,件件有反饋,幫助員工分析發生問題的原因,找出解決問題的方法,演示操作方法,避免類似問題的重復出現。也是我今年工作較以前的一個改變。

      9、協助經理提高員工對客服務質量,強化服務意識;對員工服務質量做好現場輔導工作,協同班組做好員工培訓工作。督導落實情況,確保新員工掌握技能的同時,并且增強對客服務技能技巧。

      10、做好服務工作的同時關心員工,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。在日常工作中了解員工的個性,講話方式,身體狀況。避免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產生厭煩的情緒從而影響工作,有時遇見員工感冒時主動幫助她們鋪床等,使員工從思想放下包袱,從而認真的投入到工作中。

      20xx年即將過去,我將會調整好心態迎接新的挑戰,我將一如繼往,為騰格里國際酒店的發展盡自己的一份綿薄之力。我堅信餐飲部一定會堅定信念,精誠團結,以百折不撓勇往直前的精神風貌,共同繪制出騰格里國際酒店新的藍圖,實現各項指標的歷史性突破。

      餐廳經理工作述職報告【篇5】

      一、抓學習教育,激勵奮發向上

      從任職以后,我在四季餐廳分管內部工作,了解四季餐廳員工多數來于河北、安徽、湖南等不同地區,文化水平和綜合素質有很大差異,業務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓和現場督導。糾正錯誤的方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配,規范八大技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業務服務水平,當賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務,介紹酒店風味菜,當賓客點起煙,服務員應及時呈上煙缸等。在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽,養成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節還有待改善。

      二、抓建章立制

      前期,四季餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過質檢部領導的指導,我對羅列出衛生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項,每天進行現場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高,配合吳經理配置電話機盒,規定下班時間將電話鎖上,以及任何服務員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現象。

      三、抓內部客戶的溝通

      真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協調,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反臘阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意。

      四、抓宴席的接待宣傳工作

      金秋十月是婚宴的黃金季節,制定婚宴方案,向周邊的單位發放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。

      五、深入市場調查,密切配合銷售部,抓市場經濟

      左麟右李演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創收了萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內部督導,通過亞洲杯,我感受了團隊精神,在王菲演唱會期間,多次與組委會領導溝通場地人員的用餐,協調菜式,為酒店創收了萬多元的餐費,再到十全十美演唱會,承接了自助餐280人用餐,其中餐標80—100元標準等。

      六、抓團隊用餐

      利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統計工作。

      總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續努力,我將朝這幾個方面努力:

      餐廳經理工作述職報告【篇6】

      作為一名餐廳經理,我始終都是抱有很大的責任心,這對我也是很有幫助的,餐飲行業一直以來競爭都是很大的,所以想要在這個行業做的更久,做的更大,那么就應該要有自己的特色,在這方面我的經驗也是比較多的,現在回想起來的時候確實還是感觸深刻的,餐飲行業應該要做出好的調整,對此我也一直以來都是抱有很多的信心的,對于過去的一年我也總結一番:

      我們餐廳,一直以來都是以服務至上,相對同行我們是一直打造出自己的特色,在這個競爭很大的行業,生存下來就應該要有這些特色的地方,這一點是非常重要的,在這一點上面還是做出了充分的準備,身為一名餐飲經理,我一直以來都是感覺很有信心的,在這個過程當中我也是認真的在維持好狀態,在這個過程當中我始終都是在不斷的維持著,對此我也是感觸良多的,打造一個好形象,這是非常關鍵的,每一位餐飲的工作人員都是經過了嚴格的篩選,在這方面始終都是抱有很堅定的信心,現在回想起來的時候,確實也是感覺很有意義,在這個過程當中我認為自己是做的比較認真的。

      一年來,嚴格執行好餐廳的各項規章制度,對此我還是應該做的更加認真一點的,我也是認為在這一點上面維持著好的狀態,這給我的感覺也是非常好的,在這個過程當中我對此也是很有信心的,在這一點上面我還是很有信心的,所以這一年來我們餐廳也是進行了一系列的活動,在附近范圍內做出大的推廣,提高餐廳的知名度,這一點是非常有意義的,這給我的感覺還是比較好的,我對此也是深有體會的,餐廳每個月都會進行員工大會,大家總結一下工作當中的不足之處,在這個過程當中還是應該要做出好的調整,這是非常關鍵的,也是我接下來應該要去調整好的。

      我也會按時的完成好自己的工作職責,在這方面我相信自己可以做的更好一點,這對我個人能力而言一直以來都是一個不錯的提高,感激周圍同時對我的幫助,今后在工作當中能夠做出更好的成績的,提高餐廳的營業額,當生意不好的時候也應該反思一下,為什么會出現這樣的情況,所以在接下來的工作當中一定要認真做好規劃,新的一年開始了,我們餐廳也做好了準備,會把質量提高上去,讓顧客有更好的用餐體驗。

      餐廳經理工作述職報告【篇7】

      今年由于國家經濟金融危機大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續深入,飲食行業環境也是相當的嚴峻,那么我們如何搞好經營,飲食部在酒店的正確領導下,全面落實酒店經營承包方案,以經濟建設為中心,強化管理,上下一致,使飲食部在飲食業不景氣,且承包任務重的情況下,穩步前進,取得了較好的經濟效益和社會效益,現將主要工作總結如下:

      一、各項經濟指標完成情況:

      全年實現營業收入xx元,比去年的xx元,增長xx元,增長率xx%,營業成本xx元,比去年同期的xx元,增加xx元,增加率xx%,綜合毛利率xx%,比去年的xx%,上升(或下降)xx%,營業費用為xx元,比去年同期的xx元,增加(或下降)xx元,增加(或下降)率xx%,全年實際完成任務xx元,超額完成xx元,(定額上交年任務為xx萬元)。

      二、今年完成的主要工作:

      (一)落實酒店經營承包方案,完善激勵分配制度,調動員工的積極性。

      今年,飲食部定額上交酒店的任務為xx萬元,比去年的xx萬元,上升xx萬元,上升率為xx%。為了較好地完成任務,飲食部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節能加獎,充分體現了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發揮各自的優勢,能想方設法,搞好經營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入xx元,比去年同期的xx元,增加了xx元,增長率為xx%。

      (二)抓好規范管理。強化協調關系,提高綜合接待能力。

      1、健全管理機構。

      由飲食部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發揮了作用,小組既分工,又協作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。

      2、完善飲食部的會議制度。

      會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監督稽查會、衛生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執行。

      3、建立出品估清供應監督制度。

      為了最大限度降底估清品種,協調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現象已成為歷史,現在出品供應情況已處于正?;?。

      4、加強協調關系。

      酒店分工細,環節多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協調合作,每周例會上反復強調,出現問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發現對方的優點,搞好協調,今年大大減少了過去存在的一些脫節不協調的現象。

      5、提高綜合接待能力。

      今年,全面抓好服務規范,出品質量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統、元首、總理和使團,國內的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;xx月xx日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共xx席,創開業以耒日訂餐總席數的最高記錄;xx月xx日晚,接待婚筵共xx席,創歷史純婚筵總席數的最高記錄。由于環境優美、價格合理、味道可口、服務一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。

      (三)開拓經營,發展增收渠道,擴大營業收入。

      今年在飲食業不景氣,生意難做的情況下,飲食部領導經常進行市場調查,做經營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經營路子。

      第一,全年開設經營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。

      第二,開展聯營活動,飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優惠,桑拿中心送餐業務,向茶藝館提供香茶美點。

      第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款xx元。優質服務月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。

      第四,營業部與出品部,根據市場消費需要,每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共xx多款,擴大營業收入xx多萬元,酒店通過一系列經營活動,提高了知名度,取得了良好的經濟效益和社會效益。

      (四)全員公關,爭取更多的回頭客。

      飲食部領導把公關作為一項重要工作耒抓,大小會議上,經常灌輸公關意識和知識。營業部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節假日,向關系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關水平提高了,回頭客比往年有所增加。

      (五)增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。

      飲食部領導經常強調成本控制、節約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關制度,明確責任,依*制度去加強控制。

      全年完善了《費用開支規定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、《財務審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養成良好的節約習慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發現浪費現象,及時制止。另外,飲食部領導、供應部經理定期進行市場調查,掌握市場價格動態,及時調整原材料的進貨價。xx月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進貨,為降低成本,后耒改為自己進龜,自己烹制,近xx個月耒,節省成本xx萬多元。

      餐廳經理工作述職報告【篇8】

      一、編寫操作規程,提升服務質量

      根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。

      二、加強現場監督,強化走動管理

      現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。

      三、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量

      宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。

      四、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題

      良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4—5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

      五、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率

      本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

      餐廳經理工作述職報告【篇9】

      20xx年即將過去,一年來我努力工作,認真學習,不斷提高業務素質和技能水平,現將一年的工作總結如下:

      一、突出重點,加強政治修養

      自覺地學習貫徹執行的路線、方針、政策和公司領導和上級領導的指示精神,保證在政治上、思想上、行動上同支隊保持高度一致。在深入開展學習實踐活動期間,學習集團公司紀檢組印發的《金錢誘惑、深陷囹圄等十篇案例剖析材料》,充分利用周五政治學習和周末員工職業化培訓,通過認真學習,深刻領會,提高了推進科學發展的能力和本領。在政治理論學習方面,我能夠積極參加理論學習和其它形式的學習,認真書寫學習筆記和心得體會,積極參加沙運司和生活公司舉辦的各種活動,使自己的思想理論水平得到不斷提高。

      二、明確責任,強化工作實效

      作梨園管理人員,我主要負責梨園日常接待的管理工作。主要作了以下幾方面工作:

      1、梨園定點采購、成本控制合理。嚴把食品進貨關非常重要。為了能夠嚴把食品采購關,我對沒有“檢疫證”、“食品衛生許可證”等無證食品一律不采購,對于存放時間長的、變質變味的統統拒之門外,嚴防食物中毒事件的發生,切實保證每位來客的身體健康。并對肉、菜、蛋、禽、主、副食等實行定點定人送貨,發現有過期或是變質的食品及時處理。對每一樣食品必須檢驗符合要求才能收下。準確稱好每一樣食品,準確清點每一樣包裝食品,做好食品的驗收紀錄并妥善保管。

      2、梨園賬目清晰準確,做好梨園的財務工作。根據合理的收費標準進行收費。做好每天的收費紀錄,有計劃的開支,做好月收月結工作。嚴格遵守財務紀律,每次采購時總是所要收據、及時上帳,保證了經費的??顚S?、不亂花亂支,每月送貨方必須要出示發票,我要根據發票做驗收出庫,做到準確無誤一絲不茍。采購食品及用品費用由規定人員簽字后經負責批核的領導人審批后方可報銷。堅持民主理財,賬目開支公開,去除不合理開支,努力把好財務關。

      3、食品衛生、環境衛生干凈整潔。梨園作為一個接待來賓的重要場所,嚴格落實食品衛生安全,是關系到沙運司形象的大事。首先,每位梨園工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不予上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好職工梨園的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,每周五對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。

      梨園全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉和接待工作。食品衛生方面做到不能長期存放的蔬菜食品每日采購、可長期存放的食品定期采購,梨園內的工作人員著裝統一,對出每日產生的垃圾雜物日產日清隨時打掃。重點圍繞甲型流感防范工作,做好梨園廚師、服務人員的個人衛生工作,要求勤洗手、勤通風,定期對梨園后堂、餐廳進行全方位消毒,在重大接待前,對所有上崗員工進行體溫測量,有效防范流感。

      三、加強安全工作,規范設備管理

      梨園是消防安全的重點部位。因此,我積極組織梨園服務員、廚師進行安全知識培訓,做好梨園安全工作,對于梨園每日用天然氣、油、明火等都制定了相關的操作規程及使用辦法,各項設備都設置了專人負責,消防器材每月初進行填寫并能夠做到定期維護保養,杜絕一切安全隱患。

      四、狠抓落實,規范基礎管理。

      針對領導對梨園工作的要求,我們緊緊圍繞提高梨園工作人員自身素質和服務水平,以強化學習為抓手,以狠抓安全管理為手段,以提高服務質量為措施,切實提高梨園美譽度和可信度,我在借鑒同行工作經驗基礎上,編制了《參議培訓教程》,先后組織梨園廚師服務員學習餐廳儀表儀容、禮貌用語、擺臺規范、斟酒服務程序及規范、上菜。分菜服務程序及規范、中餐零點服務標準及規范、餐飲衛生知識培訓和采購技能培訓等內容,通過積極的學習、交流和溝通,經過全員參與,廣泛討論,切實增強自身素質,強化規范管理,提高了工作人員的工作積極心,端正了工作人員的態度,進一步凝聚了力量,增強了信心,確保梨園工作再上新臺階。

      今后我將在平凡的崗位上繼續做好本職工作,積極努力提高自身工作能力,不斷為生活公司的和諧發展做出自己應有的貢獻!

      餐廳經理工作述職報告【篇10】

      一、以提升服務品質為核心

      加強服務品質工程建設餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,XX年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:

      1、編寫操作規程,提升服務質量根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。

      2、加強現場監督,強化走動管理

      現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。

      3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。

      4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的`問題

      良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4—5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

      5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率

      本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對

      一、餐廳管理方面

      我時刻清楚日常的工作跟這些細節離不開,管理好一個餐廳是非常難的,個員工的工作都要安排到位,還要明確每一個人的工作,很多時候一些細節上面的事情都是要自己主動地去督促,一年來我整頓好餐廳的工作節奏,明確好每一個人的職責,讓餐廳員工團結起來,把工作效率提高上去,我始終認為這些都是一些基本的工作,一定要有一個好的心態去管理,站在管理者的角度我覺得這一年來,餐廳的日常的都是有序的在運轉,當然提高員工的工作默契度也是非常關鍵的一點,不管是在什么時候都非常的清楚這一點,至少在我看來這些都是非常關鍵的,我希望能夠在工作當中做好這些。

      二、落實規章制度

      保證餐廳所有員工都有著較高的工作素養,包括后廚,前臺,服務,采購所有員工有要知道餐廳的規章制度,一球都按照制度辦事,對工作違反紀律的情況絕對不會姑息,這一年來我也非常清楚這一點重要性,我想在工作當中落實制度讓員工們能夠主動的遵守是非常關鍵的,無規矩不成方圓,這一點我始終都非常清楚,現在我想想這些我都覺得非常激動,這一年來我嚴格要求所有員工,落實每一項規定,決定不姑息一切違紀事情。

      三、結合實踐學習

      在工作當中一定要保證有足夠的時間精力去把控好這些細節,學習是不可或缺的,作為餐廳的經理,我總是在工作當中不斷的吸取經驗,做到學習工作共同進步,我從來不會讓自己處在一個荒廢時間的狀態下,餐廳還有很多地方需要完善,餐飲行業的競爭也是非常的大,這一年來,我也在積極的學習更好的經營模式,更好的管理制度,我一直都非常相信只有通過學習才能夠進步,讓自己快速的成長,展望20xx年我一定做一名更加優秀的餐廳經理,完善各種不足之處。

      餐廳經理工作述職報告【篇11】

      從20xx年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要是協助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務,后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要,主要負責四季餐廳的營銷工作。從前廳管理到內外營銷,從“左麟右李”的演唱會到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會,再到“十全十美”,體育場舉辦了一系列的活動,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經營的高潮?;仡欉@幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:

      一、抓學習教育,激勵奮發向上

      從任職以后,我在四季餐廳分管內部管理工作,了解四季餐廳員工多數來于河北、安徽、湖南等不同地區,文化水平和綜合素質有很大差異,業務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓和現場督導。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配,規范八大技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業務服務水平,當賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務,介紹酒店風味菜,當賓客點起煙,服務員應及時呈上煙缸等。在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽,養成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節還有待改善。

      二、抓管理建章立制

      前期,四季餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規范的,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過質檢部領導的指導,我對羅列出衛生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項,每天進行現場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高,配合吳經理配置電話機盒,規定下班時間將電話鎖上,以及任何服務員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現象。

      三、抓內部客戶的溝通

      真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協調,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意。

      四、抓宴席的接待及管理宣傳工作

      金秋十月是婚宴的黃金季節,制定婚宴方案,向周邊的單位發放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。

      五、深入市場調查,密切配合銷售部,抓市場經濟

      左麟右李演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創收了XX萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內部管理督導,通過亞洲杯,我感受了團隊精神,在王菲演唱會期間XX,多次與組委會領導溝通場地人員的用餐,協調菜式,為酒店創收了XX萬多元的餐費,再到十全十美演唱會,承接了自助餐280人用餐,其中餐標80—100元標準等。

      六、抓團隊用餐

      利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是XX旅行社、XX旅行社、XX國旅、XX旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統計工作。

      總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續努力,我將朝這幾個方面努力:

      1、不斷學習,提高自己,加強銷售的業務知識及各方面的知識學習。

      2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發新的客戶群體。

      3、做好內部客戶的維護及溝通工作。

      4、有計劃性地安排好營銷工作。

      5、做好客戶統計資料,不斷地加強聯系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

      6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。

      餐廳經理工作述職報告【篇12】

      日子總是像從指尖流過的細沙,在不經意間悄然滑落,回顧這段時間的工作,你有什么成長呢?述職報告也應跟上時間的腳步了。但是卻發現不知道該寫些什么,以下是小編收集整理的餐廳銷售經理工作述職報告,希望能夠幫助到大家。

      尊敬的上級領導:

      中午好!首先,向各位作一個自我介紹,我叫×××,是XX餐廳的銷售經理,現在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。

      一、履行職責情況

      從任職以后,我在四季餐廳分管內部管理工作,了解四季餐廳員工多數來于河北、安徽、湖南等不同地區,文化水平和綜合素質有很大差異,業務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓和現場督導。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配,規范八大技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業務服務水平,當賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務,介紹酒店風味菜,當賓客點起煙,服務員應及時呈上煙缸等。在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽,養成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節還有待改善。

      二、抓管理建章立制

      前期,四季餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過質檢部領導的指導,我對羅列出衛生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項,每天進行現場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高,配合吳經理配置電話機盒,規定下班時間將電話鎖上,以及任何服務員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現象。

      三、抓內部客戶的溝通

      真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協調,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意。

      四、抓宴席的.接待及管理宣傳工作

      金秋十月是婚宴的黃金季節,制定婚宴方案,向周邊的單位發放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。

      五、深入市場調查,密切配合銷售部,抓市場經濟

      左麟右李演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創收了 萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內部管理督導,通過亞洲杯,我感受了團隊精神,在王菲演唱會期間 ,多次與組委會領導溝通場地人員的用餐,協調菜式,為酒店創收了 萬多元的餐費,再到十全十美演唱會,承接了自助餐280人用餐,其中餐標80—100元標準等。

      六、抓團隊用餐

      利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是 旅行社、 旅行社、 國旅、 旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統計工作。

      總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續努力,我將朝這幾個方面努力:

      1、不斷學習,提高自己,加強銷售的業務知識及各方面的知識學習。

      2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發新的客戶群體。

      3、做好內部客戶的維護及溝通工作。

      4、有計劃性地安排好營銷工作。

      5、做好客戶統計資料,不斷地加強聯系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

      6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。

      以上就是我的工作匯報,謝謝!

      餐廳經理工作報告7篇


      如果您想讀一些好文章不妨看看“餐廳經理工作報告”,不管是上學還是工作的時候。都需要寫報告,報告,在已發布的黨、司法、軍隊機關等的公文處理規范中,都規定了這個文種,報告正確寫法是什么?希望這篇文章對您有所助益感謝您的閱讀。

      餐廳經理工作報告 篇1

      實用標準文檔

      肯德基餐廳經理的工作分析計劃一、目的

      希望員工能夠重新認識和檢查經理的工作,進而改進后備人員的招聘校外管理人員招聘選拔制度、薪酬制度等人力資源管理制度。

      2.一般任務

      職位分析的最終結果將形成新的肯德基經理職位描述。并以此文件作為外部招聘和校園招聘后備管理人員調整其績效考核制度、薪酬制度、晉升制度等人力資源管理制度的指導性文件。

      3.崗位狀況

      以河南鄭州為例,河南鄭州139家肯德基有57家分店,每家肯德基都要配備一名餐廳經理,大概有七位到九個助理經理。餐廳經理的職責與副經理的工作范圍相互重疊,不能很好地利用經理的工作分配。偶爾,管理者之間也有傲慢的行為。

      4.調查時間、地點及方式

      調查時間:2018年4月13日、2018年4月16日調查地點:鄭州調查方式:抽樣調查

      調查方式:訪談法, 面對面個人面試

      文案大全實用標準文檔

      本工作分析考慮到鄭州范圍內肯德基經理職位總人數相對大,因此通過抽樣調查來了解每個餐廳的餐廳經理的工作相關內容和績效考核標準是否合理。根據本次調查的需要,采用訪談法向被訪者口頭詢問相關問題,通過其回答獲得客觀事實,并根據被訪者的回答對調查問題進行調整或擴充。

      6.調查項目

      1.采用訪談法調查肯德基經理的工作內容,以及每項內容所花費的時間; 2.工作成果是否符合上級安排的標準;

      3.餐廳經營是否順暢,營業額是否增加; 4. 餐廳經理是否符合考核標準

      (2)準備階段1.初步資料準備

      工作流程圖(以經理一天的工作活動,24小時營業為例2.現有職位描述(1)任職資格

      具有大專學歷及以上;熱情開朗,善于與人溝通;適應輪班工作和高效的工作環境;愿意從事連鎖餐飲和零售行業。

      文案大全實用標準文檔

      (2)職位介紹

      儲備經理是百勝的基石! ,并進入與其職業發展相匹配的“領導者發展計劃”,實現真正的“贏在起點”。通過優秀講師團隊的系統教學和培訓,結合實踐經驗,三年內成長為企業領袖。

      (3)培訓發展機制

      1)后備經理——“領導者發展計劃”:通過導師制的指導和支持,在優秀講師團隊的培養下,通過系統化的實踐經驗和與職業相匹配的課程結構,使公司成為企業通過經驗領導。 2) 各崗位人員-“彩虹計劃”:適合的運營人才可轉移到不同的專業領域,員工可根據

      3) 餐廳經理及以上職位-“員工加盟計劃” :通過轉讓機制,通過內部員工加盟計劃,

      有機會成為百勝的加盟商!公司會根據員工的實際經濟能力,提供合適的加盟方案。

      4)各分店餐廳全體員工——“青春熱情,快樂團隊”:尊重年輕快樂的團隊,信任、認同、鼓勵。

      文案大全實用標準文檔

      (四)成長歷程

      當你成為儲備經理后,你將進入與你相匹配的“領袖培養計劃”職業發展,開始自己的職業生涯。經理人的職業生涯,實現真正意義上的“贏在起點”。第一年,作為儲備經理,我學習了餐廳各個工作站的管理與培訓、質量管理、設備管理、值班管理等全方位的餐廳運營和領導力基礎課程。完成從職場菜鳥到助理餐廳經理的重要過程。沿著我們清晰的崗位發展路徑,繼續學習“領導者培養計劃”的更高層次的管理課程,成長為副經理、高級副經理。 3-4年,你就可以成為一名餐廳經理,帶領近百人的團隊,管理一家營業額上千萬的企業。

      4.職位描述(見附件)5.人員培訓

      為保證工作分析的效果,工作分析組成立后,應對組內負責收集工作分析信息的工作人員和面試官進行相關培訓.對于面試官來說,主要訓練的是面試技巧和面試時間的控制。經過培訓,他們可以熟練地使用面試技巧,并通過面試獲得有效的信息。對收集工作分析信息的員工,主要培訓其責任心、細化處理、有效信息的識別和篩選、信息的按標準分類和匯總。

      (3)調查實施階段1.面試介紹

      您好!我叫劉新月,是鄭州輕工業學院的學生。我之前和貴公司的上級溝通過,對你進行了面試。我將進行面對面的采訪并觀察您的工作內容。 - 餐廳經理進行工作分析,確定職位的工作職責和資格。我將對這次采訪的內容保密。面試開始前你有什么問題要問我嗎?如果沒有,我們開始進入面試。

      3.采訪記錄的整理和分類

      采訪員完成采訪后,將采訪錄音和采訪記錄交給信息采集員,并做好備份。向受訪者提交完整的文件,感謝受訪者的配合。面試官根據實際面試結果,組織分析,總結受訪者的配合程度,工作中反映的問題,向上級匯報。信息采集者將受訪者所在地區、店鋪、職位等進行分類匯總,判斷訪談記錄的有效信息。并根據調查結果分析表填寫相關信息,整理報告上報上級備查。

      (四)總結分析階段1.調查結果分析結果如下: 1、職位信息

      (1)職位名稱:肯德基餐廳經理

      (2)職位目的:餐廳員工管理、控制餐廳成本,以及促銷和培訓的管理。同時監督餐廳的日常運作,處理一些突發事件或顧客投訴。他還負責協調該地區其他肯德基餐廳之間的貨物和人員,確保肯德基餐廳的正常運營,實現餐廳經營目標,提升肯德基的形象。

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      (3)崗位職責:

      1)保持餐廳美觀整潔; 2) 真誠友好地接待客戶; 3) 維護設備并進行定期檢查; 4)堅持優質穩定的產品;

      5)餐廳現場人員管理、點餐和調度; 6)成本控制、操作系統管理; 7)外部解決方案如果客戶有問題或困難,內部關心員工; 8) 定期向上級部門匯報業務情況,接受上級安排。 (4) 使用設備:辦公電腦、操作設備。

      (5)必備知識:目標管理、安全生產管理、溝通管理、成本管理、企業文化體系建設、服務精神、人才培養團隊與管理、工作執行能力。

      (6) 必備技能:指導能力、教育能力、數據計算能力、目標達成能力、良好的判斷力、

      專業知識能力、商鋪管理能力、人事管理能力、時間管理能力、提高服務質量的能力,自我培養的能力。

      (7) 必要經驗:需要3~4年的餐飲工作經驗。 2、職位描述

      (1)工作職責:餐廳現場人員管理、訂單調度、成本控制、設備維護等運營系統管理工作。 (2)業績點:營業額完成情況、營業額上升趨勢、文案本實用標準文件

      店面服務質量、店面整潔度、員工精神狀態,業務損失的狀態,以及對公司的忠誠度支出。

      3.崗位要求 任職條件:

      (一)身體狀況:身體健康,無傳染病、皮膚病等國家列明的服務行業疾病必須有國家正規醫院的健康證明。

      (2)相關專業:無專業限制,但可以優先考慮管理類專業。 (3)學歷要求:大專以上學歷。

      肯德基餐廳經理職位描述二、崗位職責(一)概述

      主要負責餐廳點餐、服務組調度、服務組人員招聘,完成總部安排的任務,安全管理等,開展餐廳日常經營管理,學習并落實餐廳經營管理的各項制度。

      (2) 工作職責

      1.保持餐廳美觀整潔; 2. 真誠友好地接待顧客; 3、維護設備,定期檢查; 4、堅持優質穩定的產品; 5、餐廳現場人員管理、訂單調度; 6、成本控制,進行運營系統管理; p>

      解決客戶問題或困難,對內關愛員工; 8、定期向上級部門匯報業務情況,接受上級安排。

      3.監督與崗位關系

      1.監督:對區經理及其以上領導進行監督和指導。

      2.督導:直接督導高級副經理、管理班子長、值班經理、預備役經理及普通員工。 2. 與其他職位的關系

      3.該職位的晉升途徑1.晉升目的

      我們堅持餐廳管理團隊100%內部晉升,每一位餐廳經理都是從儲備經理成長而來。

      《Leader Development Program》的培訓和驗證,四年內,新員工2.(1)儲備經理階段8~12個月

      通過工作站培訓,以及質量管理、值班管理等課程,學習并勝任某班次餐廳的運營,推動高標準執行,保持優質穩定的冠軍表現,關愛員工 ,并達到客戶滿意

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      餐廳經理工作報告 篇2

      XXX項目部2013年工作匯報

      ——XXX

      I.考核期任職

      我在XXX工程項目部工作,2011年9月至今,擔任項目副經理;感謝公司領導和員工同志對我工作的支持和幫助。

      二。思想政治建設形勢

      今年以來,我始終以科學發展觀和黨的十八大精神為工作指導,認真執行項目 副經理的職責是認真負責,弘揚科學管理理念,加快現場施工進度,確保安全生產,按時完成施工任務。作為黨員干部,帶頭召開日?,F場會議,總結當天完成情況,安排次日施工任務,加強施工安全監管,嚴格落實領導值班制度等,這些使我在思想上更進一步。提升。

      三、履行工作職責

      擔任項目部副經理期間,主要負責施工管理和安全生產工作XXX項目。施工的重點和難點是主橋連續梁吊籃的懸臂澆筑。建設生產組織合理,進度符合要求,未發生安全事故,后續施工基本可控。

      本年度,項目主要完成了主橋承臺、墩身及部分梁體;江南引橋地上結構施工、江北下部結構施工、橋主體施工是重中之重、難點。財政部印發的施工方案和技術交底,確保工程質量安全要求,加強各方溝通交流,相互學習,相互借鑒,基本完成工作目標,加強施工組織管理,全面調動骨干力量攻堅克難??朔щy,為公司培養了一批現場施工管理人員。

      四。完成關鍵任務

      1. 2013年竣工

      (1)、江南、江北引橋、墩柱、蓋梁; 13#基臺。施工完畢。預制現場小箱梁完成 28 件。 0# 基臺體正在建設中。

      (2)主橋3#墩、6#墩澆筑覆蓋梁;件。

      2。施工生產管理

      (1)人員組織,根據現場實際施工動態,及時調整和協調施工人員的工作安排,滿足施工需要計劃中,主橋的建設是工期控制的重點,所以施工人員的配置往往是主橋的建設,引橋的建設是施工調整部分。若主橋工作面不能滿足施工人員的安排,可將閑置人員調入引橋施工,既能滿足工期要求,又不會造成人力資源浪費。

      (2)物資組織,根據現場施工生產的實際情況,復合部對主要施工物資和零星物資進行合理規劃,及時組織進場,對現場施工材料的廢棄物進行監督,確保廢棄物的再利用。指導現場管理人員和操作人員如何節約,以免造成施工材料的浪費,從而提高操作人員的節約意識。

      (3)機械設備的組織,根據現場施工的實際動態,合理配置機械。督促機械師加強機械設備的日常維護保養,確保施工生產的正常運行。

      3.安全與質量

      (1)施工便道的安全管控,由于施工區域位于仁都碼頭附近,車流量大,存在安全隱患。施工過程中,調配工程安全質量人員,負責協調車流,在人流量大的路段利用交通過渡,使道路暢通,在施工現場進入現場

      在入口處設置明顯的警示標志,確保車輛和人員安全通行。

      (2)施工過程中的安全控制,在墩身翻模施工中,鋼模背面焊接角鋼作為操作平臺和封閉式梯子,實用方便供操作人員工作,確保安全; 0#大型臨時支架的架設、拆卸和吊籃的組裝是安全控制的重點。在設計支架和吊籃的過程中積極考慮安全風險。通過方案優化和討論,對架設和拆卸步驟進行詳細分解,在開工前進行操作。安全培訓、技術交底,讓安全盡在掌握。項目部還制定了每月定期安全檢查制度,對發現的問題限期整改,杜絕安全事故的發生。通過項目部自上而下的努力,我們確保了一年內安全事故為零。

      (3)質量控制,本項目涉及的主要結構為鉆孔樁基礎、承臺、墩身及系梁、主梁、箱梁。在施工過程中,他主要負責協調、監督和管理材料運輸和堆放的質量,動員和督促現場施工人員增強質量意識,杜絕質量事故,既保證了材料質量。同時,帶動了建設文明的提高,節能減排。確保質量事故為零的目標。

      (4)、進度控制,根據總工程師和工程部下達的施工進度計劃,全面協調加強管理,能夠按施工進度計劃完成任務,滿足滿足項目總工期的需要,完成公司交辦的年產值目標

      V.廉潔自律

      作為領導干部,嚴格貫徹落實黨的十八大精神和規定,增強自律意識,自尊,自我警覺,自我激勵,誠實自衛,堅持勤儉節約,保持共產黨員的正直品格,給身邊的人正能量。

      餐廳經理工作報告 篇3

      餐廳經理每月工作總結

      作為一家繁忙的餐廳的經理,每個月都是繁忙且充實的。每月的工作總結對于我來說是一種機會,可以回顧過去一個月的工作成果和不足之處,同時為下個月制定新的目標和計劃。以下是我最近一個月的工作總結。

      在經營這家餐廳期間,我主要負責管理員工、制定預算和采購和管理訂單。每個月的總結是評估我在這些方面的表現,并找出改進的方法。

      首先,我回顧了員工的管理情況。這個月,我注意到我們的員工表現出色,團隊合作精神良好。我花了大量的時間與員工溝通,并提供持續培訓和指導。這種積極的交流對于員工們的職業發展和餐廳的運營非常有益。在下個月,我計劃繼續這種溝通和培訓的努力,并鼓勵更多的團隊建設活動。

      其次,我分析了這個月的預算和采購情況。經過仔細研究,我發現我們的采購額超過了預算的限制。這主要是由于一些原材料的漲價和我們在某些菜品上的過量采購。為了避免這種情況再次發生,我打算在下個月重新評估我們的預算,進行更精確的采購計劃,并與供應商進行更緊密的合作,以確保我們能夠按時得到所需的原材料,同時保持成本的控制。

      最后,我分析了這個月的訂單管理。根據客戶的反饋,我們的訂單處理速度有待改善。雖然我們的廚師團隊工作出色,但仍然存在一些訂單延誤的情況。為了解決這個問題,我決定加強與廚師和服務員的溝通合作,通過改進流程和培訓,提高整個訂單處理流程的效率。我還計劃根據市場需求調整我們的菜單,以提供更受歡迎的選項,并進一步提高客戶滿意度。

      總的來說,這個月的工作總結對于我來說提供了許多有價值的反饋和改進機會。我意識到員工的管理和培訓非常重要,采購和訂單管理的精確和高效也是餐廳成功的關鍵。在下個月,我將繼續努力,進一步提高餐廳的運營水平,并實施新的計劃和目標,以確保我們的客戶獲得最好的用餐體驗。

      餐廳經理工作報告 篇4

      本年度餐廳以以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,20XX年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:

       一、編寫操作規程,提升服務質量

      根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。

      二、加強現場監督,強化走動管理

      現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按xx原則進行管理時間分配,并直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。

      三、編寫婚宴整體實操方案

      提升婚宴服務質量宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。

       四、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題

      良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后x天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳x級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

       五、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率

      本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,熱門思想匯報作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

      為了配合酒店xx周年慶典,餐飲部x月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過x個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。

      餐廳經理工作報告 篇5

      過去一年的餐廳工作,我也是積極的去做好,作為餐廳的經理我知道要去做好一年工作并不是那么的容易,但也是想過很多的方法來把餐廳給經營好,即使有疫情的困擾,但是我也是找出了一些方法來和同事們一起做好了工作,可以說這次的危機也是很好的鍛煉了我們也是讓我們有了很多的成長。

      年初疫情嚴重的時期,也是無法開展堂食的工作,而這也是讓我們餐廳的營業額少了很多,以前也是比較的少去參與到外賣的工作里面,畢竟我們的餐廳不是那么的合適來做外賣的,但也是為了經營,和廚師們也是去積極的探討,去找到方案,來做外賣的工作,經過多次的嘗試也是做了調整,也是讓我們的外賣工作可以開展起來,也是去把那段日子艱難的熬了過來,同時也是在這段日子里面讓我們感受到,的確要去做好經營也是有很多的方法,也是要自己多去思考才能真的有辦法,同時大家也是團結起來去做好了,也是讓自己更是感受到作為餐廳的工作是需要大家一起配合才能去完成的,同時也是感受到和同事們一起的配合更是讓我們對于餐廳有了歸屬感,一起去度過了這個難關。

      餐廳的工作不是靠我這個經理來做好的,而是需要大家一起來努力的,所以我也是在管理上積極的了解同事們,清楚他們工作上的一些困難,去幫忙解決,同時也是通過自己的一個努力來讓一些問題積極的解決,有些方面也是需要大家一起來做才行的,同時工作的這一年也是讓我感受到,其實餐廳的工作并不是那么的難,但是也是要日積月累才能真的做好的同時也是要在細節上去做好才行的,作為經理我也是帶著大家去度過了難關,下半年的工作里頭也是積極的去做好活動,推出新的菜品去吸引客戶,從而完成了年初的一個目標,而這也是同事們一起努力才能做到位了,也是特別的感激大家一起的來配合做好工作,同時我也是知道自己還有一些管理方面還需要去提升,才能做得更好的。

      在以后的工作里頭也是要繼續的去改進,去讓自己的工作能做得更好,去帶領著同事們把來年的工作任務完成,同時也是讓我們餐廳受到更多客戶的歡迎,去做好服務,做好菜品的把控以及客戶的維護,我也是會繼續的積極改進,提升自己的能力來更好的為餐廳而服務做好。

      ##結束

      餐廳經理工作報告 篇6

      各位領導和同事們:

      這段時間,我們的重點一直放在新店的建設上。在公司領導的關心指導和全體同仁的大力支持下,各項工作有條不紊地進行著。感謝各位領導和同事的幫助和支持。我謹代表東健良全體員工向你們表示崇高的敬意!

      首先,我就東健良搬遷工作做一個簡短的匯報。

      搬家是一項繁重的工作。從最初的選址、工程設計、工程施工,到店鋪的整體規劃。我們都全心全意投入其中。為了選好場地,我們走了很多路,聽取了公司領導、員工和部分客戶的意見。通過我們的關系,我們找到了市規劃局,了解了市政府的近期和遠期規劃,并在簽訂合同前確認不包括在拆遷示例中。三年來項目的重大變化讓我們措手不及,所以我們非常謹慎。因為這次固定資產投資巨大,如果不能保證我們正常的租賃期限,我們的損失將是不可挽回的。這也是我們最大的擔憂之一。

      在搬家的過程中,我們堅持一個原則:事半功倍。勤儉辦廠是我們的宗旨。追求利益最大化是我們的核心目標。永遠不要外包你可以自己做的工作。我們貨比三家,采購原材料。我們不知道該去哪里,虛心請教他人,從而降低采購成本,為公司節省每一分錢,把錢花在最需要的地方。在施工過程中,做好監理,嚴格按照圖紙執行,絕不偷工減料。加快工期,督促進度,始終把工程質量放在首位;不符合合同標準的,一律不予驗收。在這里,我們要感謝房地產行業的同事幫助我們設計圖紙和預算項目成本。再次感謝。感謝這個溫暖的家庭。

      此舉對我們來說既是機遇也是挑戰。搬家對我們來說是一種損失,造成一些費用和小客戶的損失。由于營業場所的變更,我們的三證需要重新申請,公關需要重新維護等等。一系列的問題,我們需要去做。但是,我們也應該看到積極的一面。中國包裝進入高速發展的黃金時期。原有的桶洗法的生產狀況早已不能滿足市場的需要。市場對中包裝有更高的要求。我們要與時俱進,開拓創新,以自己的新產品、新形象、新技術占領市場,引領市場,而不是跟隨者。有句話說,前一步是財富,后一步是報復。我們禾益融要成為市場的領導者。

      現在施工即將結束,辦公樓已經完工。生產車間已經用彩鋼封頂,生產設備已經運到現場,正在積極協商地面硬化。可以說,萬事俱備,只欠東風。

      二、加強內部管理,發揮自身優勢,打造優秀團隊。

      世界上沒有完美的個體,只有完美的群體。一個人的力量很小。只有依靠集團的力量,企業才能做大做強。因此,要充分調動全體員工的積極性和主觀能動性,凝聚人的價值取向,為共同的目標而奮斗。我們從以下六個方面管理員工和建設團隊。

      1. 做你工作的領導者,沖在前面,做一個好教練,做一個好榜樣,做你要求別人先做的事情。以人為本,以人為本,形成了積極向上的氛圍。

      2. 事關大局的,管好;影響公司形象的事情,管理好;對公司利益不利的事情,處理好。管理嚴格,不留余地。我不關心個人生活;我不在乎個人習慣;我不關心與公司無關的事情。無論小節如何,都不要要求全責。給員工個人發展的空間。

      3.建立共同目標。 目標使人們專注于他們的工作。有了目標,才能集結人才,讓員工覺得自己是公司的主人,充分調動員工的主觀能動性,真正為公司出謀劃策。把個人利益和公司利益結合起來,興我富,衰我窮,興公司興,員工負責,以形成一個朝氣蓬勃、團結奮進的優秀團隊。

      4。加強員工培訓,優化資源配置。 知人善,只用量。為員工打造優秀平臺,讓員工有所作為。實現企業與員工的雙贏、互利、共同發展。

      5.用情感和理性說服人們。 做一個善良的領導,一個無情的管理,一個無情的制度。建立健全科學的規章制度,將個人績效與績效考核掛鉤。充分體現公平、公正、合理。也體現了我們的企業文化,天道酬勤,大勝在德。

      6.容人,愛才,胸懷。 衡量的大小與人才的利益成正比;金子不是赤腳,沒有人是完美的,人才之所以被人喜愛,不僅在于它能夠產生利益,更在于它的極致和不妨礙大局的帥氣。讓員工有相遇感、歸屬感、穩定感,只有工作才能產生爆發力;人們覺得,公司不僅是馳騁馳騁的戰場,更是休憩的避風港,溫暖如家。這也是一個值得為之奮斗的地方。

      三、牢記崗位職責,協助經理做好工作,指導下屬做好本職工作。

      作為副經理,作為經理和員工之間的溝通橋梁,連接紐帶。一定要做好溝通協調,為企業把關。協調管理者與員工的關系,說明經營者的決策意圖,積極聽取員工的意見和建議,積極疏導不滿,將經營者的意圖轉化為員工的行動。避免內耗,增強公司協同效應,實現效益最大化。做名副其實的副經理。

      雄關漫道真如鐵,如今卻是白手起家。新店建成后,將為東健良事業部的發展注入新的活力。對于董建良來說,這是一個轉折點,也是一個新的起點。這是董建良管理部門二次創業的開始,將面臨新的挑戰。相信在不久的將來,在公司董事會的正確領導下,在運營部員工的團結奮斗下。東健良的事業部要立足石家莊,輻射華北各地。成為合意榮公司最璀璨的明珠。

      餐廳經理工作報告 篇7

      餐廳經理年終工作總結

      作為餐廳經理,一年來我經歷了無數挑戰和機會,回顧過去的一年,我深感收獲滿滿。以下是我對今年工作的總結:

      一、工作內容和職責:

      作為餐廳經理,我的職責是確保餐廳的順利運營。在過去的一年里,我主要負責以下工作內容:

      1. 團隊管理和培訓:我負責組織并管理一個由廚師、服務員和其他員工組成的團隊。通過開展定期培訓和激勵激勵計劃,我努力提升員工的工作效率和服務質量。

      2. 餐廳預算和成本控制:我負責制定并監控餐廳的預算,并努力控制成本,以確保餐廳的經營狀況良好。

      3. 顧客滿意度管理:我重視顧客的意見和反饋,并通過建立反饋渠道和改進服務流程來提高顧客滿意度。

      4. 菜單設計和供應商管理:我積極參與菜單設計,確保菜品多樣化且能滿足不同顧客的需求。同時,我與供應商保持密切合作,確保原材料的質量和價格。

      5. 衛生和安全管理:我嚴格執行衛生和安全規定,并定期進行巡檢和培訓,以確保餐廳的衛生和安全。

      6. 銷售和營銷策略:我與市場部門合作,制定并實施銷售和營銷策略,以提升餐廳的知名度和銷售額。

      二、工作成果和亮點:

      在過去的一年里,我取得了以下的工作成果和亮點:

      1. 團隊表現:通過團隊建設和培訓,我成功提高了員工的工作效率和服務質量。員工之間的合作關系更加融洽,團隊整體表現出色。

      2. 成本控制:通過合理的采購策略和嚴格的成本控制,我成功降低了餐廳的運營成本,并保持了良好的經營狀況。

      3. 顧客滿意度提升:通過密切關注顧客的反饋和需求,我及時改進了服務流程和菜品質量,提高了顧客的滿意度和忠誠度。

      4. 新菜品推廣:我積極參與菜單設計,并推出了一些新菜品。這些新菜品受到了顧客的喜愛,為餐廳帶來了新的銷售增長點。

      5. 市場推廣:通過與市場部門的合作,我積極參與了一些促銷活動,提升了餐廳的知名度和品牌形象。

      三、遇到的挑戰和解決方案:

      在過去的一年里,我也面臨了一些挑戰,但我積極應對,并采取了相應的解決方案:

      1. 人員流動:人員流動是一個無法避免的問題,但我通過定期員工培訓和激勵計劃,保持團隊穩定并提高員工的工作積極性。

      2. 競爭壓力:餐飲市場競爭激烈,但我通過積極推出新菜品、提升服務質量和開展市場推廣活動,成功應對競爭壓力。

      3. 突發事件:在一年中,我們面臨了一些突發事件,如供應商問題或急劇增長的顧客數量等。我及時應對這些問題,并制定相應的應急預案,保持了餐廳的正常運營。

      四、未來發展計劃:

      綜合過去一年的工作總結和經驗,我為未來制定了以下的發展計劃:

      1. 提升領導能力:作為餐廳經理,我將繼續提升自己的領導能力,有效管理團隊,推動餐廳的長期發展。

      2. 加強市場營銷:我將進一步加強市場營銷能力,通過創新的營銷策略和活動,提升餐廳的知名度和銷售額。

      3. 持續改進服務質量:我將繼續關注顧客的反饋和需求,并不斷改進服務流程和菜品質量,提高顧客滿意度。

      4. 培養團隊人才:我將更加注重員工培訓和激勵計劃,吸引和培養更多的人才,為餐廳的長遠發展打下良好基礎。

      總結:

      通過今年的工作,我深刻認識到作為餐廳經理的責任和挑戰。我在管理團隊、控制成本、提升顧客滿意度和推動銷售增長等方面取得了一定的成績。同時,我也面臨了一些挑戰,但通過積極應對,并制定相應的解決方案,我成功克服了這些困難。展望未來,我將繼續努力,不斷提升自己的能力,為餐廳的持續發展做出更大的貢獻。

      餐廳經理工作述職報告精選


      一份優秀的崗位述職報告都有哪些優點呢?需要用心思考一下,將已完成的工作總結成崗位述職報告。述職報告的寫作者也不僅僅局限于那些具備應用寫作能力的文秘人員,而是具有較大的普遍性,如果您想了解更多相關信息建議您閱讀一下“餐廳經理工作述職報告”,僅供參考請自行判斷是否適用于你的情況!

      餐廳經理工作述職報告(篇1)

      各位領導、同志們:

      大家下午好!

      我的崗位是職工餐廳經理,主要職責是負責xxxxxx職工餐廳的管理、運營,按時為全體職工準備好日常用餐,一句話:就是讓同志們吃好、喝好、少花錢!

      職工餐廳自7月開業以來,在中心領導的大力支持下,在辦公室的領導下,在全體員工的關心下,按時保質保量為職工供應日常用餐、加班用餐,解決了職工吃飯問題,為構建和諧xxxxxx做出了應有的貢獻。下面我將半年來的工作向同志們匯報如下:

      一、參與籌建職工食堂

      今年,經中心領導多方努力,爭取xxxxxx東側彩板鋼房籌建職工食堂,并安排我參與食堂的籌建工作,負責提出餐廳的整體布局方案。為提高場地利用率,我提出將北側房間整體打通,作為能容納百人的大餐廳,把職工日常用餐地點放在廚房旁邊,與團體用餐分開,既方便職工用餐,有保證了用餐秩序;按照食品加工規范,我提出將廚房劃分為粗加工間、洗消間、面點間、熱菜間,為節約改造資金,提出對整體墻面進行了清洗。這些建議得到了中心領導和同志們的認可和采納。改造施工期間我堅守施工現場,為了讓廚房、餐廳布局更加合理,職工用餐更加便利,我還結合自己多年來管理餐廳的經驗,提出很多細節改造意見。經過努力原本破爛不堪、污水橫流、臭味撲鼻的爛房子,變成整潔明亮的餐廳。為營造溫馨和諧的用餐環境,我使用簡單的裝飾材料對用餐環境進行布置。為了采購到質量好、價格低的餐廚用品,我和xxx主任、xxxxx經理多次考察供貨商,還到廚具生產廠區進行考察,本著貨比三家,價壓三家的原則,順利完成了采購工作,為餐廳的正常開業做好了準備。

      二、規范職工食堂的運營工作

      為讓食堂正常開業,在郭總的協調下,我和xxxx主任多次前往水利廳職工食堂考察調研,詳細咨詢了食堂運營、財務管理、原材料采購、食品加工等情況,結合xxxxxx的實際情況,我們主要從以下幾個方面著手開展職工食堂運營工作。

      1、合理配置食堂人員。

      在調研了職工用餐情況基礎上,我提出設置主廚1名、配備面點師兼早點1名、幫廚1名,保潔員1名的用人計劃。為選好廚師、配好隊伍,盡快開業,早日解決職工用餐問題,我們先后洽談、試用了6批廚師,經過實際上崗試用,結合實際工作表現,先后對后廚人員進行了多次調整,最終確定了人選。

      2、規范采購供貨流程。

      為規范采購管理,我們按照采購、驗貨、審核分離的原則,分配了工作職責,具體講就是我負責日常采購工作,由中心財務人員劉勇負責票據審核和采購資金的管理,主廚負責對所采購的原材料的數量和質量進行驗收,并由采購、財務、廚師三方簽字予以確認,按照原材料的出入庫領用程序,辦理相關手續,確保采購工作規范,經得起審核。

      3、加強食堂日常衛生管理。

      按照食品衛生監督規范,我們辦理了《排污許可證》、《餐飲服務許可證》。按照《食品衛生“五四“制度》制定,對食堂員工定崗定責,按照崗位制定了崗位職責。為確保用餐安全,所有食堂工作人員辦理了健康證,按照規范對采購原材料,向供貨商索取營業執照、衛生許可證、健康證、清真牌照,還定期對餐廚用具進行清洗消毒,定期檢查。

      4.全力以赴,做好后勤保障工作。

      經過食堂全體工作人員共同努力,從7月11日職工食堂開業到12月26日,累計為職工提供加班餐4634份,合計36226元。提供早餐20xx人/次,合計5808元,提供午餐4146人/次,合計48901元,提供晚餐2230人/次,合計44681元,總計提供8381人/次用餐,金額達99391元,平均每日56人/次用餐??傆嬏峁?3015人/次用餐,總計金額達137616元。

      目前收支情況是,從7月11日到12月26日,收入137616元,支出減去收入22566元,原材料累計支出143700元,庫存6084元

      在完成職工日常用餐以外,先后承辦了xxxxx藝術團、xxxxxx全體職工會餐、xxxxxxxxxxxx工作人員、冬至包餃子比賽等十多個接待工作。

      5.想方設法,滿足職工需求

      為了吸引職工來餐廳就餐,我們想方設法增加花色品種,提前制定一周菜單,定期制作醬牛肉、炸丸子。為方便職工,提供了紙巾、餐盒、塑料袋等物品。為了讓職工在夏季能喝上便宜冰鎮的飲料,我們批量購進了飲料,提前放進冰柜,以批發價格提供給員工;在冬季到來之前,在中心領導的關心下,在室內安裝了空調、暖氣、熱水器、水槽等,保證職工用餐環境溫暖舒適;應職工要求,我們考察了多加糧油超市,選定了品牌糧油,低價批量進貨,原價賣出,方便職工自由選購。

      6.加強成本核算,確保收支平衡

      進入冬季,肉食品和部分蔬菜價格變化很大,尤其是隨著氣溫的不斷降低,蔬菜價格急速上漲,為此,我們采取提前采購了大白菜、土豆等傳統冬儲蔬菜、自己腌漬咸菜泡菜、變換菜品花色、主動核準用餐人數、加強成本核算、減少浪費等措施,努力降低成本,確保收支平衡,讓職工吃好喝好少花錢。

      三、積極探索對外經營

      今年按照中心要求,演出期間,演職人員被統一安排職工大餐廳內用餐,解決了他們在東南門外用餐污染xxxxxx周圍環境,影響xxxxxx形象的問題,我們適當收取一些衛生費,用于垃圾處理等費用。今年我們對外承接了平安保險公司會務人員午餐、體育局五套培訓班人員用餐、全區xxxx管理研討會人員午餐等對外團餐接待工作,扣除原材料成本,獲得近xxxxx元收入。

      四、存在問題下一步努力方向

      一是訂餐問題,由于訂餐人數不確定,常會出現菜品不足或是浪費現象,這既不利于保障職工用餐,也在一定程度增加了成本支出。

      二是隨著職工餐費發放方式的調整,未來將會出現運營備用資金不足的問題,在一定程度上影響原材料的采購,進而影響了備餐的花色品種。

      為此,在新的一年里我們將在不斷提高職工用餐質量,努力增加花色品種,加強成本核算的基礎上,不斷研究規范訂餐程序,積極主動走出去,努力加大接待團體餐的業務,不斷提高xxxxxx食堂的知名度,形成自我造血功能,取得經濟效益,解決運營資金不足問題,我們還將積極主動參與組織各類活動,吸引職工來餐廳就餐,凝聚人心,努力把職工食堂打造成真正的職工之家。

      餐廳經理工作述職報告(篇2)

      我叫xxx,是xx餐廳的銷售經理,現在我把自己20XX年來的工作情況作一下匯報。

      一、履行職責情況

      從20XX年xxxx日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要是協助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務,后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要,主要負責xx餐廳的營銷工作?;仡欉@20XX年來的工作,主要有以下幾個方面:

      1、抓學習教育,激勵奮發向上

      從任職以后,我在xx餐廳分管內部管理工作,了解xx餐廳員工多數來于河北、安徽、湖南等不同地區,文化水平和綜合素質有很大差異,業務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓和現場督導。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配,規范八大技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業務服務水平,當賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務,介紹酒店風味菜,當賓客點起煙,服務員應及時呈上煙缸等。在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽,養成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節還有待改善。

      二、抓管理建章立制

      前期,xx餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過質檢部領導的指導,我對羅列出衛生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項,每天進行現場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高,配合吳經理配置電話機盒,規定下班時間將電話鎖上,以及任何服務員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現象。

      三、抓內部客戶的溝通

      真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協調,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意。

      四、抓宴席的接待及管理宣傳工作

      金秋十月是婚宴的黃金季節,制定婚宴方案,向周邊的單位發放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹xx餐廳的各種優勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。

      五、抓團隊用餐

      利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是 旅行社、 旅行社、 國旅、旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統計工作。

      總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續努力,我將朝這幾個方面努力:

      1、不斷學習,提高自己,加強銷售的業務知識及各方面的知識學習。

      2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發新的客戶群體。

      3、做好內部客戶的維護及溝通工作。

      4、有計劃性地安排好營銷工作。

      5、做好客戶統計資料,不斷地加強聯系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

      6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。

      餐廳經理工作述職報告(篇3)

      xx年即將過去,在這一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,不僅圓滿完成工作任務,而且得到賓客和同事們的好評和領導的肯定。通過XX年多的學習與摸索,我的工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升。

      一、我的崗位職責

      1、以身作則,責任心強,敢于管理。

      2、合理指揮和安排人力,管理好本餐廳人員的工作班次。

      3、檢查本餐廳人員出勤情況,準備工作是否合格就緒,并對服務員當天的工作,紀律等方面進行考核登記,并及時向領導反映。

      4、處理服務中發生的問題和客人投訴,并向領導匯報。對下屬員工進行業務培訓,不斷提高員工的專業知識和服務技巧。

      5、做好本班組物品的保管和餐廳衛生工作。

      6、隨時留意客人動向,督導員工主動、熱情、禮貌待客。

      7、要求服務員熟悉菜肴特點,善于推銷菜肴與酒水。

      8、負責寫好工作日記,做好交接手續。

      XX年自我挑戰的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好。過去的一年里,在領導的關心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,也許有失落的、傷心的、有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來。

      在xx年,我加入公司工作的頭一天,公司領導對衛生問題多次強調,所以衛生問題始終是我們平時工作的重中之重。所以,每天安排工作的第一項,我都強調衛生問題。

      對于領導安排的各項工作,我們總是不折不扣的完成。當然,對于工作人員的要求和希望,我們也及時的上報給上級領導。我認為只有服務員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

      二、本餐廳在xx年度存在的一些問題

      1、部分員工禮貌禮節,儀容儀表不到位。

      2、有時沒按相關標準操作。

      3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導致監督力度不到位,

      三、XX年的工作計劃

      1、努力提高自身的學習能力,增強自身的業務知識和專業技能技巧,向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力,

      2、在提高自身的同時也要帶領其他的員工們一起進步,定時組織一些培訓課程。涉及的方面可以更廣一些,從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當的時候也可以做一些激勵方面的培訓。

      3、溝通很重要,及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態,以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋。

      4、那就是一定要把顧客當朋友看待,想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發自內心的,只有真正把他們當朋友看,才能真正做到微笑服務。這樣才能服務到位,業績自然也就會提升。這也是我需共同努力學習。

      5、完成上級領導安排下來的各項其他事務。

      四、總結

      在XX年里,我將不遺余力,帶領同事們再接再厲,抓好我們的服務質量,提升我們的服務標準,全面提高公司效益。開創服務工作新局面。

      總之,XX年又是以今天作為一個起點,新目標,新挑戰,在新的一年中繼續努力工作,勤學習,勤總結。

      餐廳經理工作述職報告(篇4)

      一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設

      餐飲服務品質建設,是一個龐大系統工程,是餐飲管理實力綜合體現,20XX年度,在對各運作部門日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:1、編寫操作規程,提升服務質量根據餐飲部各個部門實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務操作。同時根據貴賓房服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細規定,促進了貴賓房服務質量。

      2、加強現場監督,強化走動管理

      現場監督和走動管理是餐飲管理重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十時間在管理現場,百分之二十時間在做管理總結),并直接參與現場服務,對現場出現問題給予及時糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。

      3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量 宴會服務部是酒店品牌項目,為了進一部提升婚宴服務質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規范了婚宴服務操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場口碑。

      4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在問題

      良好服務品質是餐飲競爭力核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4—5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗平臺,對保證和提升服務質量起到了積極作用。

      5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率

      本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平重要依據,各餐廳管理人員對收集案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客投訴幾率。

      二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能

      為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月準備和預賽,在人力資源部、行政部大力支持下,取得了成功,得到上級領導肯定,充分展示了餐飲部嫻熟服務技能和過硬基本功,增強了團隊凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期目。

      三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質

      本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:

      1、拓展管理思路,開闊行業視野

      各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們管理意識、拓展行業視野及專業知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓,主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效管理員工》等。這些課程設置,在拓展中層管理人員管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間感情。

      2、培養員工服務意識,提高員工綜合素質

      為了培養員工服務意識,提高他們綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次人力資源組織大檢查中沒有出現員工違紀現象。

      3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平

      為了提高貴賓房服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示形式對服務接待中出現問

      題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房服務質量。

      4、調整學員轉型心態,快速容入餐飲團隊

      實習生作為餐飲部人員重要組成部分,能否快速融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業人》專題培訓,其目是調整學員心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。該課程設置,使學員在心理上作好充分思想準備,緩解了因角色轉變不適應而造成不滿情緒,加快了融入餐飲團隊步伐。

      5、結合工作實際,開發實用課程

      培訓目是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。7月份,根據各餐廳管理層執行不到位現象開發了《執行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好制度,要有好執行力”,并結合各餐廳執行力不夠具體表現以及同行業先進企業對執行力貫徹,以案例分析形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執行力,就沒有競爭力”重要道理,各級管理人員對執行力有了全新認識和理解,在管理思想上形成了一致。

      四、存在問題和不足

      本年度工作雖然按計劃完成了,但在完成質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現在以下幾方面:

      1、管理力度不夠,用力不均,部分環節薄弱

      在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現服務質量問題不能一針見血向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部管理。

      2、培訓互動環節不夠

      在培訓過程中互動環節不多,員工參與機會較少,減少了課堂生氣和活力。

      3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快

      餐飲專業知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程培訓效果。

      五、20XX年工作打算

      20XX年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優化服務流程,提升現有品牌檔次,打造新品牌項目,制造服務亮點,樹立良好餐飲品牌形象。

      1、優化婚宴服務流程,再次提升服務品質

      將對20XX年婚宴整體策劃方案進行流程優化,進一步提升和突出主持人風格,在婚禮主持環節加入更多流行元素(對背景音樂進行調整),對現場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮亮點,加深現場觀眾對婚禮印象,爭取更多潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦更亮。

      2、提升研討會質量,建立良好溝通平臺

      在現有服務質量研討會基礎上進一步深化專題會內容,擴大參會人數(酒吧、管事部負責人參加),提升研討會深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經驗,激發思想火花,把質量研討會打造成餐飲部管理品牌項目。

      3、建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況

      20XX年將根據xxx質量檢查標準對餐飲部各部門衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規范等內容進行全面監督檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格部門和崗位進行相應處罰,形成“質量檢查天天有,質量效果月月評”良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。

      4、以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優質服務窗口

      將在現有服務水準基礎上對貴賓房服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,并對貴賓房服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員入職資格,提升服務員薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部服務典范,樹立餐飲部優質服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌基礎上再創新服務品牌。

      5、協助餐飲部經理,共同促進出品質量

      出品是餐飲管理核心,20XX年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作,共同促進出品質量。

      6、調整培訓方向,創建學習型團隊

      20XX年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業學習相關信息,引導員工學習專業知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面學習,在餐飲部掀起學習專業知識熱潮,對取得國家承認各種行業資格證書員工進行獎勵,培養知識型管理人才,為酒店星級升級作好優秀管理人員儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型團隊。

      7、優化培訓課程,提升管理水平

      20XX年部門培訓主要課程設置構想是:把20XX年部分課程進行調整、優化,使課程更具針對性、實效性。

      8、配合人力資源部,培養員工企業認同感,提高員工職業道德修養

      積極配合人力資源部各項培訓工作,弘揚企業文化,培養員工對企業認同感,提高員工職業道德修養,增強員工凝聚力。XX年度工作順利開展,全賴于領導悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學??偨Y過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續發揚優點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型、優秀餐飲服務團隊而努力!

      總經理工作報告集錦


      自入職那天起,我們就做好了打長久攻堅戰的準備,要把工作做好做全面!為了讓下一階段工作開展有序,我們現在也該花時間來寫一下述職報告了。述職報告就是下級向上級書寫的一種行文。那么怎么才能寫出更好的述職報告呢?下面是由小編為大家整理的“總經理工作報告集錦”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!

      總經理工作報告 篇1

      1、分管工程部工作,以及協助養護分公司進行x大道與路段養護工作的相關協調工作。

      2、完成部分的文書工作,如收集整理各類工作問題、相關建議及參考信息,提交公司領導研討;協助編撰相關工作方案與文件;參與公司季刊及x協會會刊的編撰、擬稿及校審;總經辦各類文件、合同、文稿的撰寫、審核及相關文檔資料的整理等。

      3、協組相關部門組織公司各類業余活動,如組織并參加及的培訓與考試工作;主持x協會成立大會的籌備工作、參與組織公司內部或公司與外單位的聯誼活動等。

      盡管了了幾句梗概了近一年來所涉及的工作,此中所得的經驗與教訓卻絕非一紙之文能夠涵括,而作為回顧與總結,主要的心得是必須記錄下來的,以使自己在今后的工作中能夠揚長避短:

      1、提高管理水平,“熟悉細節”首當其沖

      任何事物無不由若干的細節組成,管理工作的好與差、個人管理能力的優與劣,其關鍵其實都在乎細節。對細節了如指掌,相應的管理工作自然得心應手,事半功倍;對細節一知半解甚至一無所知,則會導致管理混亂,相應的管理工作往往是一籌莫展,“越忙越亂”。這樣的例子比比皆是,如在工程管理上,若對技術管理人員其知識、能力、個性等情況不熟悉,就不能夠作出科學合理的分工;對項目組籌備、施工準備、現場施工、驗收結算等流程及工序不熟悉,則工程項目就不可能有計劃、有步驟地實施;對施工班組人員、材料、運作流程等不熟悉,就難以對人工報價、材料報價、施工運作成本等進行準確的核算與核定;對項目運作動態不熟悉,則難以及時做出切合實際的施工調整、防漏補缺、以及突發事件的制控……哪怕是一篇簡單的公文撰寫,要做到行文流暢、措辭恰當,就必需熟悉撰稿的目的、主題、關聯事件、目標對象等一系列細節;要組織好會議或者活動,就必需熟悉其議程、人財物配置、現場效果等細節,方可游刃有余。歸結起來,自己在涉及的工作中吃的“不熟”虧不少,以至于時而自怨“技不如人”,同時安慰自己“熟悉需要過程……”云云,所以,我必須繼續給自己上足發條,努力將這個過程縮到最短!

      2、企業運作,“成本意識”為上

      作為企業中的一員,無論在什么崗位,成本意識不可或缺。日常工作中對辦公用品、用水用電等各類資源使用及開支的節減這是不消說的,每人都有義務堅持去做,通過加強對人、財、物的規范管理進行嚴格的控制;更重要的是要勤于探研如何在自身涉及的企業運作的各個環節中貫徹“成本控制”,概括說來就是要“諳熟操作,精打細算,合理運作”。處理任何一項事務,只有熟悉操作流程、規則等細節,才能清晰掌握控制成本的關鍵;只有抓住控制成本的關鍵點,通過對相關的信息、資料及數據進行細致的分析與計算,才能夠擬定針對性高、可行性強的成本控制方案;方案的實施還需密切跟蹤,把握尺度,以求科學合理,應避免“成控過度”而適得其反。如丙方施工合同的簽訂,文本中務必明確體現對整個工序流程中的材料報價、施工質量、工期限制、技術要求、責任義務、違約罰則等細節的嚴格約束,以求在盡量節省公司投資成本與管理成本的前提下確保施工方按要求完成項目,這就需要做足準備功夫,如工序工藝的熟悉、材料及工價的預先詢價、成本分析與預算、風險預測等等;在簽訂前的談判中,還需靈活應對,善于抓住于己有利的關鍵點,如工程量居多的材料及工序需力爭低價,量少的則無需“戀戰”,以免因小失大,應適當放開,以求在控制總體成本較低的前提下達成協議。而在工程實施過程中,則需及時準確地分析現場狀況與甲方、監理各方的要求,靈活變通,正確引導施工人員實施有利于控制總體成本的施工方案與措施,這在隱蔽工程、異形工藝、變更調整、量方驗收等環節上都是致關重要的。雖有“省不出大錢”一說,但只要強化“成本意識”,從“時開始,在此基礎上再積極尋求連鎖性的突破,便能在有限的或限定的經營空間里發掘出更大的效益。

      3、欲謀策成事,尤須“膽大心細”

      求學時老師教導要“膽大心細”,如今結合工作上碰到的大事小情,我認為,無論對待學習還是對待工作,這道理是一脈相承的`。尤其是x企業目前仍是以工程為主營業務,涉及工程的相關政策法規、合同要求、相關部門或領導的意志、現場變更等“游戲規則”多,可變因素多,需要我們能夠隨機應變,靈活應對。具體說來,工程項目中的合同變更、工程量變更、資料編制格式與要求的差異、驗收結算流程的差異、各環節人際關系的妥善處理等等,無不需要從“成本”、“效益”的根本出發,細心探究,作出大膽、靈活地變通。當然,“膽大心細”也要建立在“熟悉”的基礎上,必須熟悉相關的合同條款、設計圖紙、清單報價、報審報驗程序、驗收結算依據、簽證程序及相關部門或人員等等,力爭做到“錯漏不出在自己手上,機會不失在他人手里”。在分管工程的幾個月里,我親歷了不少因沒有靈活應變而碰壁的尷尬,也體驗到適當變通后所獲得的成就感,強烈的反差,令我決意要盡更大的努力,公司總經理助理工作總結4

      即將過去的半年是我職業生涯中至關重要的半年,是努力學習和發展的半年。半年來在部門領導的用心導下,行政人事中心圍繞著公司的主流業務,從三大方面做好各項服務支持工作。具體如下:

      (一)人力資源工作

      1、招聘及試用員工跟蹤考評。今年累計招聘各崗位人員共計名,其中包括區域經理名、質管經理、銀行會計、美特融資主管、采購員、行政主管、人力資源主管、pcb布板人員各名,生產技工72名。特別是進入十月份后生產任務突然加大,技工需求急劇增加至三十余人,我們想了很多辦法,采用了很多手段及時補充32人,保證了生產任務的順利完成。另外,我們采用多種方式對新進人員進行跟蹤,及時辭退了部分不合格人員。在“寧缺勿濫”的思想指導下,既滿足了公司對各種人才的需求,又盡可能的降低了公司的成本。

      2、考核。今年4月份對52名車間員工,2名服務維修人員進行了崗級考評。通過考核,明顯的看出員工的操作技能大大提高,不僅調動了員工的積極性,而且提高了工作質量和工作效率。另外為穩定、留住關鍵員工,我們制定了檢測人員的資格認定方案并組織實施了大口徑水表、普通水表、燃氣表、熱量表的資格認定,對合格人員進行了技術補貼。

      3、今年4月份對各部門74崗位進行了普查。因營銷模式變化、人員工作變動等,我們對各部門的現有崗位、人員配置及職責情況進行了普查,并完善形成《崗位說明書》,為員工招聘、培訓提供了參考依據。

      4、對各崗位進行了薪酬調查與分析。我們通過中華英才網、各地工資指導價的查詢、發調查問卷、了解相關行業的薪酬、查詢不同地區同行業的薪酬并通過gdp換算成當地的薪酬等各種手段對各崗位進行了薪資調查,并形成了《調查報告》。通過了解市場薪資水平,為本公司的薪酬調整提供了參考依據。另外,通過財務統計出來的人工成本占總成本的比例超過15%,遠遠超過《xx年濟南市工資指導價》中制造業人工成本占總成本的比例7.4%,數據表明我公司人工成本太高,在當前工資水平大大低于市場水平的前提下,人浮于事的現象比較嚴重。由此得出,若想進行薪酬改革,必須先對各部門的現有崗位進行梳理,裁掉不必要的崗位,真正實現減員增效、優化配置。在向公司領導提建議的同時,對各部門的崗位進行了分析,并形成《各部門崗位設置建議》,為領導提供了決策依據。

      5、制定薪酬體系改革的各種方案。如技術中心、行政管理類、制造分公司、服務部的方案等。為了避免慣性思維,我充分調動各部門的積極性,與各部門商量討論出適合各自部門的薪酬體系,并形成定稿。

      6、做好員工工資的統計、審批發放、社保申報和繳納工作,辦理好員工的入職、離職、調動、檔案管理、落戶等各項手續。想員工所想,急員工所急,做好各項服務支持工作,解除員工的后顧之憂,讓他們更專心的做好本職工作。

      7、培訓工作。今年的大型培訓共進行了16場,包括思想意識的培訓如創新論壇和質量意識、服務意識的培訓;專業知識技能的培訓如回流焊、熱量表、階梯計費水表、渠道建設等營銷思路技能的培訓;財務流程財務知識的培訓等等。今年培訓的最大特點是打破往年單一被動的講授方式,采用了互動的座談方式,讓每個員工積極參與進來;采用了“取之于民,用之于民”的思想,引用員工身邊發生的實際案例等等。如制造分公司質量成本、質量意識的培訓;服務部服務意識、服務技巧的培訓等等。為了避免培訓流于形式,保證培訓效果,在對市場部、銷售部、服務部進行的系列光盤培訓中,我們讓參與部門提意見,并在光盤播放完后進行座談,讓每個人都談自己的收獲等等。

      總之,我們積極動腦對培訓及考核的方式、方法進行了有效創新。

      事實證明,此方式是有效的,因為經過培訓效果評估,員工的評價較高。

      (二)行政管理工作

      今年辦公室工作的重點是轉變思想,在為各部門提供好服務的同時,改變原有的思維和工作的方式、方法,對現有工作進行創新,不再依賴于原來的供應商、服務商,引入模擬招標的方式進行大件辦公用品的購買,所有的工作都以成本控制為主線。另在工作中宣貫做工作要先了解目的是什么,不要為了做而做。如辦公設備的管理,真正做好物品登記,對設備流轉進行了跟蹤并及時登記臺帳等。

      總經理工作報告 篇2

      總經理三季度工作總結


      一、


      經過三個月的努力和汗水,我有幸擔任這家公司的總經理,對于這個機會我深感榮幸。在過去的三個季度里,我與團隊一起應對了各種挑戰,取得了一系列的成績。現在我們來詳細回顧一下這些成果和經歷。


      二、市場拓展


      在這三個季度里,我們積極參與市場競爭,努力提升品牌知名度和市場份額。通過市場調研和分析,我們意識到市場上對高品質產品的需求不斷增長。因此,我們對產品進行了升級,并采取了更具競爭力的定價策略。我們與合作伙伴達成多個戰略合作,擴大了銷售網絡,并在新興市場進行了有效的市場推廣。這些措施使我們在競爭激烈的市場中取得了可觀的增長,并為公司未來的發展奠定了堅實的基礎。


      三、團隊建設


      一個成功的企業離不開一個團結、積極向上的團隊。在過去的三個季度中,我注重團隊建設,通過定期團隊聚會、培訓和激勵措施,增強了團隊合作精神和凝聚力。我們鼓勵員工提出創新想法,并給予他們足夠的支持和展示的機會。這不僅提高了員工的士氣和工作效率,也為公司帶來了更多的創新和發展機會。我們還注重培養新人,為公司的可持續發展提供了新的血液和潛力。


      四、財務管理


      在這三個季度里,我們嚴格控制成本,合理安排預算。我們重新審視了公司的財務流程,并提出了一系列的改進措施。通過精細的財務分析和預測,我們為公司的財務決策提供了科學的依據。這不僅提高了公司的盈利能力,也增加了對風險的防范和控制。


      五、員工福利


      員工是公司最寶貴的財富,他們的工作表現和福利待遇直接關系到公司的業績。為了激勵員工,我們增加了績效獎金和福利待遇。并且,每季度我們都組織一次員工活動,為他們提供一個放松身心的機會。這不僅提高了員工的歸屬感,也增強了員工之間的溝通和合作。


      六、客戶關系


      客戶是我們的牽引力和支持者。在這三個季度里,我們注重維護既有客戶關系的同時,也加大了開發新客戶的力度。我們積極參加展覽會和行業研討會,加強了與客戶和業界人士的交流。為了加深和客戶的溝通和合作,我們建立了一個客戶服務熱線和在線咨詢服務。這些措施使我們獲得了更多的訂單和客戶滿意度,也為公司的長期發展奠定了良好的基礎。


      七、展望未來


      總結過去的成績和經驗,我們對未來充滿信心。在下一個季度,我們將繼續推進市場拓展,加強團隊建設,持續優化財務管理,關愛員工福利,提高客戶關系。同時,我們將抓住機遇,引領時代潮流,推動企業轉型升級,努力實現更大的發展目標。


      八、結語


      在這篇文章中,我詳細地分享了過去三個季度我擔任總經理的工作總結。通過團隊的努力和合作,我們取得了一系列的成績,并為未來的發展打下了堅實的基礎。我對我們的團隊充滿信心,并希望我們繼續保持奮斗的精神,迎接未來的挑戰,創造更加輝煌的明天。

      總經理工作報告 篇3

      總經理工作總結


      作為一家企業的總經理,我在過去的一年中經歷了許多挑戰和機會。我從中學到了很多寶貴的經驗和教訓,也取得了一些顯著的成果。在這篇總經理工作總結中,我將詳細介紹我在過去一年里的工作內容、挑戰和決策,以及我為實現公司目標所采取的措施。


      我要感謝整個團隊的辛勤工作和合作精神。沒有你們的付出和努力,我們很難取得如此令人滿意的成績。在過去一年里,我們成功地推出了兩個新產品,并在市場上取得了良好的反響。這些成果離不開每一個團隊成員的奉獻和專業能力。


      我的工作不僅僅是推出新產品和取得市場反響,還包括了許多其他重要的方面。首先是人力資源管理。作為總經理,我負責確保人力資源的合理配置,以及員工的職業發展和福利保障。在過去一年里,我們進行了一次全面的人力資源調研,并根據調研結果制定了一套新的員工培訓計劃。這項計劃不僅提高了員工的工作技能,也加強了團隊的凝聚力和工作效率。


      除了人力資源管理,我還負責督導和協調各部門的工作。在過去一年里,我們的銷售部門面臨了市場競爭的激烈壓力,我采取了一些措施來穩定銷售業績。我提出了一個新的銷售計劃,明確了每個銷售人員的目標和責任。我組織了一次銷售培訓,培養銷售團隊的銷售技巧和客戶服務意識。我建立了一個銷售績效評估體系,激勵銷售人員努力實現銷售目標。


      在產品開發方面,我積極推動了創新和改進。我組織了一次新產品研發工作坊,邀請了行業專家和產品設計師共同探討新產品的研發方向。在研發過程中,我注重與技術團隊的溝通和協作,確保產品能夠按時推出,并滿足客戶需求。


      我還注重公司的品牌建設和市場推廣工作。在過去一年里,我們進行了一次品牌形象認知調研,并與廣告公司合作發起了一次全新的品牌推廣活動。這些活動不僅提高了我們的品牌知名度,還增加了客戶的購買欲望。


      在過去一年里,我面臨了許多挑戰和困難,但我始終堅持并有效地解決了這些問題。例如,我們面臨了原材料供應不穩定的問題,我積極與供應商溝通,確保原材料的及時供應。我還成功解決了一次員工糾紛,維護了公司的正常運轉。


      小編認為,過去一年是充滿挑戰和機遇的一年,我非常感激能夠擔任總經理這個職位,有機會為公司做出貢獻。通過與團隊的緊密合作和持續努力,我們成功實現了公司的目標,并取得了可喜的成績。在未來的工作中,我將繼續關注公司的發展方向,努力提高工作效率和團隊凝聚力,為公司的持續發展做出更大的貢獻。

      工作報告總結集錦


      怎樣撰寫一份簡潔明了的工作總結?所謂事情的結束意味著另一個事情的開始。我們可以準備寫這一段時間工作總結了,我們要善于總結并從中吸收經驗,盡量避免重蹈覆轍,減少了不必要的麻煩,我們為你整理的“工作報告總結”類內容希望能夠給你帶來啟示,歡迎您的到來希望我們的閱讀體驗能夠吸引您并收藏我們的網站!

      工作報告總結(篇1)

      一、存在的主要問題:

      1、在開展整頓紀律作風活動中,片面地自我滿足,自認為工作好、表現好,沒有什么問題需要自查自糾。對此次活動認識片面,存有偏差,態度不夠端正。

      2、業務知識不夠精通。表現在:對待工作滿足于完成上級和領導交給的任務,在工作中遇到難題,常常等待領導的指示,說一步走一步,未把工作做實、做深、做細。不注重業務知識的全面性,等到問題的出現再想辦法解決。在工作中遇到繁瑣、復雜的事情,有時會采取逃避的方法,不是自己積極力求尋找對策,而是單一等待辦法自己出現,缺乏一種刻苦鉆研拼搏向上的精神。

      3、服務意識不強。雖然自己在柜臺服務整治工作中做得也不錯,但為整體工作的大局做得較少,未有很好地為企業出謀劃策,沒有針對實際情況,想辦法,解難題,因此,工作上起色不大。

      二、存在問題的主要原因

      上述這些問題的存在,雖然有一定的客觀因素,但更主要的還是主觀因素所造成。在這段時間,自己結合理論學習,對自身存在的主要問題和不足也多次進行認真反思,深刻剖析產生這些問題的根源與危害,從主觀上查找原因,概括起來主要有以下幾個方面:

      1、業務知識鉆研不夠,沒有深刻意識到業務水平的高低對工作效率和質量起決定性作用,業務水平要有提高,必需要對業務鉆研,而自己在業務方面存有依賴性,認為領導會有指示,我不用先急著干,害怕自己先做做不好。而且自己尚未有一整套學習業務知識的計劃,故在開展工作中有時比較盲目,缺乏一定自信。

      2、理論學習不夠,政治素養不高,鉆研不夠,聯系實際不夠,使自己對理論知識的理解與實際脫鉤,沒有發揮理論的指導作用,只是為了工作而工作,使工作變得形式化、教條化,因而不能準確把握形勢。

      3、工作方法簡單,只安于表面,把自己份內的事做好就可以了,處理事情方法比較簡單,沒有創新精神,工作作風還不夠扎實,對問題不作深層次的分析,思考不深刻,有時把工作作為負擔,未注意到工作方法的完善會給自己的工作帶來動力。

      三、今后的整改措施

      1、加強政治理論學習,不斷提高自身的政治素質。

      2、要積極開拓進取,努力提高綜合素質。要不斷加強學習,加強鍛煉,努力提高自己業務知識水平,加強自己工作能力,把工作提高到一個新的水平。一定要提高對學習業務知識重要性和迫切性的認識,自覺、刻苦地鉆研業務,夯實基礎,靈活運用合理的方法和措施。熱愛本職工作,干一行愛一行,虛心好學,遇到問題多看多問多想,多向周圍的同志請教。

      工作報告總結(篇2)

      工作總結報告如何寫

      工作總結,是對過去工作的總結和反思。作總結不僅僅是向上級領導作工作匯報,而且也是對自身工作的反思,通過不斷的反思和總結,可以激勵每個人更好的做好自己的工作,更好的提升工作業績。

      工作總結有章有序,有一定的模板,就像寫古代的甲骨文一樣,有一定的格式,只要按照一定的格式書寫工作總結,一定能寫出一份完美的工作總結。雖然工作總結有一定的格式,但這個格式只是為了方便書寫工作總結,真正寫好一篇工作總結,需要平時工作過程中不斷總結、不斷反思,好的工作總結就是有豐富的內容。

      現筆者就如何寫好一份較好的工作總結談談自己對于工作總結格式的看法。一篇好的工作總結應該包括如下幾個方便:

      開頭:簡單介紹自己的工作背景,包括工作職位、性質和內容等,介紹過去工作過程中領導和同事等對你個人工作的關心和照顧,總結這段時間以來的工作比起上一次寫工作匯報之時自己工作上取得哪些進步。

      如:

      本人自xxxx入職公司以來,在營銷管理中心市場部擔任高級市調專員職務,主要負責市場研究方向工作。具體工作包括撰寫專業市場分析報告、競品項目調研、市場動態監控、為營銷策略調整提供相關建議在領導和同事的指導協助下,基本保質保量的按時完成了各級領導安排的各項工作。

      正文:

      一、匯報近期的工作內容:

      詳細介紹這段時間你在公司中擔任的工作職位、內容、目的和性質,介紹這段時間自己在工作崗位上做了哪些事情,通過以分點的形式羅列出來。

      如:

      在這幾個月,我作為質量檢驗員,認真學習公司質量管理控制流程,根據崗位職責的要求我所作的工作主要有:

      1、原輔料的取樣存放工作

      我嚴格按照公司管理要求,做到不漏取,不少取。學習各種原輔料的物理化學性質,合理存放。

      2、樣品檢驗

      檢驗工作是一項精細的檢驗過程?!凹毠潧Q定成敗”,在試驗的過程中我本著嚴謹的工作態度做每一項試驗。目前我已掌握了所有原輔料的檢驗方法及步驟。這要感謝我的師傅及我

      的同事們,是你們教會我了這些。

      3、數據處理

      在記錄數據時我本著“務實求真”的原則對每一個實驗數據進行記錄、總結以及上報。做到無誤報、謊報。

      二、工作收獲和體會(或感想等)

      結合自身過去在工作崗位上所作的內容,談談自己的工作收獲或工作體會,經過過去的工作學習,自己從中學到什么。

      如:

      1、態度決定一切

      工作時一定要一絲不茍,仔細認真。不能老是出錯,有必要時檢測一下自己的工作結果,以確定自己的工作萬無一失。工作之余還要經??偨Y工作教訓,不斷提高工作效率,并從中總結工作經驗。雖然工作中我會犯一些錯誤,受到領導的批評,但是我并不認為這是一件可恥的事,因為我認為這些錯誤和批評可以讓我在以后的工作中避免類似錯誤,而且可以讓我在工作中更快的成長起來。在和大家工作的這段時間里,他們嚴謹、認真的工作作風給我留下了深刻的印象,我也從他們身上學到了很多自己缺少的東西。

      2、勤于思考

      崗位的日常工作比較繁瑣,而且幾天下來比較枯燥,這就需要我們一定要勤于思考,改進工作方法,提高工作效率,減少工作時間。

      3、不斷學習

      要不斷的豐富自己的專業知識和專業技能,這會使我的工作更加得心應手。

      三、自身的不足和今后需要改進的地方

      經過以上的總結,寫寫自身在過去工作過程中所犯的錯誤或自身鍛煉不夠的地方,并且制定目標今后自己如何克服不足,改正缺點。

      四、談談自己的想法和建議

      1、簡單談談對公司的看法,結合自身在基層的工作經驗,談談自己對公司近期的工作方案提出自己的見解或建議。如對公司近期的品牌戰略推廣方案提出個人簡介。也可以談談自己對公司目前面臨的競爭對手的挑戰提出自己的建議。

      2、談談自身對行業的見解。

      3、談談自身的職業規劃。

      工作報告總結(篇3)

      尊敬的各位領導:

      我從畢業后調配至我礦機電管理部至今,一直倍受各位領導的支持、信任與厚愛,在此,我表示誠摯的感謝,因此,我也一直以來竭力地工作,努力的學習。也為我礦的基建工作作出應有的貢獻。但是在干工作的同時,由于經驗不足,精力有限,也出了不少差錯,給領導們也帶來不少的麻煩,對此,我表示由衷的歉意!

      現在,由于工作需求,組織需要,對我的工作進行了調配,在離開機電管理部的同時,我需要對我的工作作出以下交接及總結:

      1、所有小型機械方面安裝的設計出圖、技術交底、督促安裝及調試等工作

      該工程初期由于老百姓阻撓,致使遲遲未完工,后期由于東牽線路改造工程的費用無從解決,導致至今還未完成全部工程。具體剩余工作量如下:

      (1)趙莊110kv變電站出線電纜未做耐壓試驗、未接火;我礦進線未接火。

      (2)通訊光纜出線側(從110kv站通訊柜室經35kv室至Ⅰ#鐵塔之間)未敷設;進線側(從我礦空壓機房頂至調度樓監控室之間)未敷設;均有預留光纜。

      (3)23#管塔下方未做平整;進線橋架的立柱下方為做平整;進線橋架與墻結合處未封堵。

      (4)工程資料不全。

      該工程已基本安裝完成,但還存在以下問題:

      (1) 由于35kv線路未投運,一直未進行帶電調試。

      (2) 由于開工前未簽訂合同,工程資料無法準備及整理。

      該工程已基本安裝完成,但由于宏圣機電安裝分公司人員短缺,承攬我礦工程較多,再加上忙于工程決算,資料也未整理齊全,主要存在如下問題:

      (1) 井下瓦斯泵站內吊裝管路用錨桿未做拉拔試驗。

      (2) 四臺潛水泵還未安裝;(開關及管路已安裝)循環水池未做護欄。

      (3) 抽放泵供水管路與大巷靜壓水管還未溝通。

      (6) 站外兩趟負壓管路三通位預留,正壓管風井底放水器未安裝。

      (7) 工程資料未整理齊全。

      (8) 目前只有一趟電纜供電。

      該工程由于圍墻、大門外老百姓阻撓未完成外,礦內部分已全部完工。

      工作報告總結(篇4)

      黨的工作報告總結

      黨的于20xx年11月8日在北京人民大會堂隆重召開。這次大會,是在我國進入全面建成小康社會決定性階段召開的一次十分重要的大會,代表黨中央向大會作了報告。報告是回顧成就、總結經驗的報告,是高舉旗幟、科學發展的報告,是解放思想、推進改革的報告,是制定藍圖、引領未來的報告,是凝聚力量、增強信心的報告。報告對鼓舞和動員全黨全國各族人民在新的歷史條件下奪取中國特色社會主義新勝利,確保實現全面建成小康社會宏偉目標,具有重大戰略意義。

      十年成就經驗的科學總結

      報告全面審視當今世界和當代中國發展大勢,全面把握我國發展新要求和人民群眾新期待,深入總結過去五年和xx大以來黨領導人民推進改革開放和社會主義現代化建設的生動實踐和新鮮經驗,從中汲取勝利完成新的歷史任務的思想啟示和精神力量。當前,我國處于全面建設小康社會關鍵時期和深化改革開放、加快轉變經濟發展方式攻堅時期,認真總結歷史對于成功開創未來更為關鍵。十年發展,成就輝煌,中國特色社會主義進入新的發展階段。成就來之不易,經驗彌足珍貴。十年成就,靠的是黨的基本理論、基本路線、基本綱領、基本經驗的正確指引,靠的是新中國成立以來特別是改革開放以來奠定的深厚基礎,靠的是全黨全國各族人民的團結奮斗,最重要靠的是勇于推進實踐基礎上的理論創新,圍繞堅持和發展中國特色社會主義提出一系列緊密相連、相互貫通的新思想、新觀點、新論斷,形成和貫徹了科學發展觀,為推動科學發展、促進社會和諧提供了重要指導方針,有力指導了中國特色社會主義新的偉大實踐。

      黨的指導思想的與時俱進

      中國共產黨是十分重視理論指導的黨。改革開放以來,我們黨在建設中國特色社會主義中所肩負任務的艱巨性和繁重性世所罕見,在改革發展穩定中所面臨矛盾和問題的規模和復雜性世所罕見,在前進中所面對的困難和風險世所罕見。這就迫切要求黨不斷推進馬克思主義中國化,實踐創新不停滯,理論創新不止步,以黨的指導思想與時俱進,推動改革開放和社會主義現代化建設創新發展。黨的xx大的一大歷史性貢獻,是把鄧小平理論確立為黨的指導思想;黨的xx大的一大歷史性貢獻,是把“三個代表”重要思想確立為黨必須長期堅持的指導思想。報告高度評價科學發展觀的重大理論貢獻和實踐價值,著眼堅持和發展中國特色社會主義的戰略全局,明確提出科學發展觀同馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論、“三個代表”重要思想一道,是黨必須長期堅持的指導思想。這就實現了黨的指導思想又一次與時俱進,是這次大會的重大歷史性貢獻。確立科學發展觀的指導地位,對堅持和發展中國特色社會主義,全面建成小康社會和實現社會主義現代化,具有重大現實意義和深遠歷史意義。在未來的發展道路上,必須把科學發展觀貫徹到我國現代化建設全過程,體現到黨的建設各方面。這就要求堅持用科學發展觀武裝廣大黨員、干部頭腦,不斷深化對科學發展觀的領會和把握,形成全黨團結一心、共同奮斗的思想基礎,把黨的指導思想轉化為推動黨和國家事業發展的精神力量、實際能力、自覺行動。

      中國特色社會主義的高度自信

      堅定不移沿著中國特色社會主義道路前進,是回首近代以來民族歷史、瞻望實現民族復興未來得出的堅定結論,是改革開放以來全黨全國各族人民形成的共同意志,是的鮮明主題。報告高舉中國特色社會主義偉大旗幟,深刻揭示了堅持中國特色社會主義的重大意義,全面回顧了黨開創發展中國特色社會主義的奮斗歷程,系統論述了中國特色社會主義的科學內涵,著重闡述了中國特色社會主義的基本要求,進一步增強了中國特色社會主義的道路自信、理論自信、制度自信,是奪取中國特色社會主義新勝利的偉大動員。高度自信來自于歷史根基。中國特色社會主義道路、理論體系和制度,是黨和人民九十多年奮斗、創造、積累的根本成就,必須倍加珍惜、始終堅持、不斷發展。高度自信來自于實踐根基。中國特色社會主義,扎根于改革開放的實踐之中,扎根于億萬人民的實踐之中,扎根于發展創新的實踐之中。

      全面建成小康社會的戰略部署

      到本世紀中葉,我國要實現從全面建成小康社會到基本實現社會主義現代化的宏偉戰略目標。從現在起的幾十年時間里,是實現這一戰略目標的關鍵階段,未來五年要為如期實現全面建成小康社會目標打下具有決定性意義的基礎。報告準確判斷重要戰略機遇期內涵和條件變化,從新的歷史起點出發,根據我國經濟社會發展實際和新的階段性特征,針對現階段我國發展面臨的突出矛盾,圍繞人民最關心最直接最現實的利益問題,從戰略全局上對我國改革發展作出規劃和部署,科學制定適應時代要求和人民愿望的行動綱領和大政方針,全面推進中國特色社會主義事業,是全面建成小康社會的行動綱領。全黨全軍全國各族人民,要更加緊密地團結在黨中央周圍,堅定不移沿著中國特色社會主義道路前進,全面落實經濟建設、政治建設、文化建設、社會建設、生態文明建設五位一體總布局,為實現全面建成小康社會宏偉目標不懈奮斗,戮力同心創造更加幸福美好的未來。

      提出了新要求

      報告對改革開放提出了新要求。30多年來,我們的快速發展是改革開放推動的,未來中國的發展,也必須要繼續深入推進改革開放。在新的時期、新的歷史背景下,改革開放如何往前推進,恐怕要更多地注重改革開放的頂層設計,也就是說我們要解決事關改革開放的一些根本性問題、大目標、大任務。比如我們的改革是為改革而改革,還是為人民改革,報告提出了很明確的要求,我們的改革必須著眼于人民生活水平的提高,著眼于我們社會主義事業的繁榮和發展,著眼于綜合國力的提升。我們的開放同樣也是如此。所以,我們不僅要有一個改革開放的大目標,而且我們還要讓改革開放各項制度更加協調、更加系統、更加成熟。

      認識達到了新高度

      報告對我們中國特色社會主義的認識達到了一個新高度。對發展中國特色社會主義30年來,我們的經驗、成就、成果進行了系統深入的闡述,特別是關于中國特色社會主義的三大成果,開辟了中國特色社會主義道路,形成了中國特色社會主義理論體系,確立了中國特色社會主義制度,讓我們對發展中國特色社會主義更加自信。

      重要內容

      全面提高黨的建設科學化水平

      在報告中強調,全面提高黨的建設科學化水平。

      他強調,必須抓好八個方面的重要任務:堅定理想信念,堅守共產黨人精神追求;堅持以人為本、執政為民,始終保持黨同人民群眾的血肉聯系;積極發展黨內民主,增強黨的創造活力;深化干部人事制度改革,建設高素質執政骨干隊伍;堅持黨管人才原則,把各方面優秀人才集聚到黨和國家事業中來;創新基層黨建工作,夯實黨執政的組織基礎;堅定不移反對腐敗,永葆共產黨人清正廉潔的政治本色;嚴明黨的紀律,自覺維護黨的集中統一。 在改善民生和創新管理中加強社會建設

      在報告中提出,在改善民生和創新管理中加強社會建設。

      他指出,加強社會建設,必須以保障和改善民生為重點,必須加快推進社會體制改革。 他說,這方面的重要任務包括:努力辦好人民滿意的教育,推動實現更高質量的就業,千方百計增加居民收入,統籌推進城鄉社會保障體系建設,提高人民健康水平,加強和創新社會管理。

      扎實推進社會主義文化強國建設

      在報告中提出,扎實推進社會主義文化強國建設。

      他指出,一是要加強社會主義核心價值體系建設。二是要全面提高公民道德素質。三是要豐富人民精神文化生活。四是要增強文化整體實力和競爭力。

      大力推進生態文明建設

      當前和今后一個時期,要重點抓好四個方面的工作:一是要優化國土空間開發格局;二是要全面促進資源節約;三是要加大自然生態系統和環境保護力度;四是要加強生態文明制度建設。

      中國社會主義政治發展和推進政治體制改革

      在報告中指出,堅持走中國特色社會主義政治發展道路和推進政治體制改革。

      他說,一是要支持和保證人民通過人民代表大會行使國家權力。二是要健全社會主義協商民主制度。三是要完善基層民主制度。四是要全面推進依法治國。五是要深化行政體制改革。六是要建立健全權力運行制約和監督體系。七是要鞏固和發展最廣泛的愛國統一戰線。 全面建成小康社會目標

      在報告中提出,根據我國經濟社會發展實際,要在xx大、xx大確立的全面建設小康社會目標的基礎上努力實現新的要求:經濟持續健康發展,轉變經濟發展方式取得重大進展,在發展平衡性、協調性、可持續性明顯增強的基礎上,實現國內生產總值和城鄉居民人均收入比20xx年翻一番;人民民主不斷擴大;文化軟實力顯著增強;人民生活水平全面提高;資源節約型、環境友好型社會建設取得重大進展。全面建成小康社會,必須以更大的政治勇氣和智慧,不失時機深化重要領域改革,堅決破除一切妨礙科學發展的思想觀念和體制機制弊端,構建系統完備、科學規范、運行有效的制度體系,使各方面制度更加成熟更加定型。

      與時俱進發展中國特色社會主義

      在報告中強調,在改革開放三十多年一以貫之的接力探索中,我們堅定不移高舉中國特色社會主義偉大旗幟,既不走封閉僵化的老路、也不走改旗易幟的邪路。中國特色社會主義道路,中國特色社會主義理論體系,中國特色社會主義制度,是黨和人民九十多年奮斗、創造、積累的根本成就,必須倍加珍惜、始終堅持、不斷發展。 提出,建設中國特色社會主義,總依據是社會主義初級階段,總布局是五位一體,總任務是實現社會主義現代化和中華民族偉大復興。發展中國特色社會主義是一項長期的艱巨的歷史任務,必須準備進行具有許多新的歷史特點的偉大斗爭。我們一定要毫不動搖堅持、與時俱進發展中國特色社會主義,不斷豐富中國特色社會主義的實踐特色、理論特色、民族特色、時代特色。

      科學發展觀是黨必須長期堅持的指導思想

      在報告中強調,科學發展觀是黨必須長期堅持的指導思想,必須把科學發展觀貫徹到我國現代化建設全過程、體現到黨的建設各方面。

      說,科學發展觀是馬克思主義同當代中國實際和時代特征相結合的產物,是馬克思主義關于發展的世界觀和方法論的集中體現,對新形勢下實現什么樣的發展、怎樣發展等重大問題作出了新的科學回答,把我們對中國特色社會主義規律的認識提高到新的水平,開辟了當代中國馬克思主義發展新境界。

      工作報告總結(篇5)

      在市教育工會和學院領導關懷幫助下,在職能部門配合下,我們工會主要做了如下工作:

      一、隊伍和民主建設方面

      1、做好大連市勞動模范、大連市先進單位推薦工作。經過努力(傳達會議精神,評選、整理材料,申報),我院榮獲大連市先進單位,薛永成同志榮獲大連市勞動模范。

      2、加強提案工作,督促落實代表提案。去年7月份召開院第三屆第四次教代會, 代表共提交提案16份,現已全部處理完畢,并推薦出兩份優秀提案。

      3、組織基層工會干部培訓。4月29日,組織分會干部學習了總工會關于王亮先進事跡,總結了前段工作,布置了下一步工作,提高了工會干部素質。

      二、保護保障方面

      1、我院舉行慶?!叭恕眹H勞動節系列活動。如跳繩、踢毽比賽等活動,近百人參加。

      2、女性安康保險。為了維護女教職工的特殊利益,關愛女教職工的生命健康,提高廣大女教職工抵御特殊疾病的能力;積極宣傳辦理“團體女性安康保險”的作用,提高廣大女教職工的保險意識和自我保護意識。在去年參保的基礎上, XX年4月,又為94名女教職工辦理了女性安康保險,已圓滿完成了續保工作,受到廣大女教職工的好評。

      3、舉行健康衛生講座。于5月24日學院工會請大連醫科大學附屬第二醫院金淑賢教授做健康衛生講座。去年年底至今年年初,我院對全院教職工進行健康體檢,總體狀況比較不錯。但常見病、慢性病也不容忽視。體檢中患有高血壓占25%;血脂高占20%;血糖高占7%,大量科學研究說明,慢性病是多因素長期影響所致。已經明確的相關危險因素包括超重與肥胖、血脂異常、膳食不合理,體育運動不足,吸煙等。我們要樹立“一三一”健身理念,(每天健身活動一小時,健康工作三十年,幸福生活一輩子)自覺參加健身活動,釋放心情,調節情緒,做生命的主人。

      4、開展“送溫暖”活動。我們認真貫徹市總工會開展的“掀起送溫暖”工程“春風行動”通知精神,深入開展走訪活動,走訪教職工(生病、困難)50多人次。這些同志心懷感激,他們動情地說:“錢物不在多少,這體現黨組織的溫暖”。

      5、慶祝我院獲大連市先進單位。院工會為每位工會會員購買紀念品。

      6、我院《關注女職工身心健康系列講座》。被市教育工會評為大連市教育系統XX年女職工工作優秀成果獎。

      7、為北三市貧困地區中小學學生捐書。全院19個分會,36個部門,400多人共捐書2300冊。

      8、“五一”勞動節做環保義工。我院工會干部、基層工會干部和勞動模范響應市總工會要求,“五一節”做環保義工。

      三、文體活動方面

      我們開展了一系列文體活動,主要活動如下:

      1、組織教職工進行徒步活動。為了落實國務院《全民健身計劃綱要》,活躍校園文化生活,全面提高教職工體質和健康水平,使鍛煉身體成為更多人的自覺行動與日常習慣,5月23日中午,由工會主辦的校園周邊徒步活動在夏家河子校區教學區南門廣場舉行出發儀式。黨委書記姜斯奇、副書記王文姝、副院長欒永斌親臨徒步現場。出發儀式由工會主席于秀芝主持,姜斯奇書記為徒步活動鳴槍。12時20分,隨著一聲清脆的槍聲,300多人的隊伍跟隨舉著校旗的田老師出發了。大家戴上工會統一配發的遮陽帽,沿著山路,浩浩蕩蕩地向目的地鞍子山腳下的富民城走去。一路上,大家一邊欣賞沿途綠意初染的田野,一邊呼吸著浸著淡淡槐花香味的清新的空氣,有說有笑,心情顯得格外舒暢,有的甚至哼著小曲,悠閑、輕松、自在,仿佛置身世外桃園。許多同志動情地說,健康之路,始于足下,我們要養成良好的鍛煉身體習慣。

      2、開展多種形式文體活動。如乒乓球賽、撲克賽、象棋、圍棋等。參加市總工會組織的各項文體活動。

      3、俱樂部(南關嶺)為教職員工、學生提供服務20余次。

      4、為各分會發放體育用品,并為每位會員發放健身毽。

      四、計劃生育工作

      在落實區、街計劃生育人口指標基礎上繼續做好和完善基礎工作及日常服務工作。

      范文二:

      局工會在20xx年上半年工作中,本著以高速公路管理為中心,結合省交通工作會議精神要求,全面總結“十五”期間全省高速公路管理工作經驗,以“十一五”和20xx年的工作目標任務為主線,突出履行工會職能,關心職工生活,搞活職工文化活動為指導思想,將20xx年上半年工作總結

      一、深入貫徹全國總工會十四屆三次執委會精神,加強職工思想政治工作。

      組織分工會深入學習、宣傳和貫徹十四屆三次執委會精神,在實際工作中,注重培養職工正確的思想觀念,增強自覺性和堅定性,注意多提高自身素質,創新工作思路,不斷改進工作作風,使工會工作達到快、穩、準、實上來,充分發揮工會特殊的橋梁與扭帶作用,密切聯系群眾,多聽、多問、多了解職工生活、、學習情況,統一廣大職工的思想,團結帶動廣大職工投身于高速公路管理事業之中,把智慧和力量凝聚到完成十六大確定的各項任務上來。

      二、開展群眾性健康活動,保證職工以健康的身體投入的各項工作中去。

      為加強局機關職工防病、治病意識,保證職工身體健康,局工會于20xx年3月27至29日組織了局機關全體職工身體健康情況普查。并根據體檢報告結果,針對每名職工的身體健康情況、針對職工就餐為自助通用餐具接種了乙肝疫苗,建議有不同程度的疾病同志及時治療及保健。

      三、以“一、二、三工程”建設為載體,隨時完成各級領導交辦的工作任務。

      在局一樓展板展出大型兩首局歌,利用局網宣傳文化建設情況及重大事情的通知、通報。年初與辦公室、經營處聯合、配合舉辦了省高速公路管理局與省高速公路公安局“新春聯誼會”,聯歡會邀請了省高速公路公安局的各級領導。此次聯歡會采取了兩個單位中層以上干部互動形式自娛自樂,親自登臺獻藝,氣氛十分融洽,不僅達到了迎新春的目的,更加增進了兩個單位之間友誼、交流、溝通與發展。

      5月15至17日我局男、女乒乓球隊參加了×××交通廳 “航道管理杯”職工乒乓球賽。本次賽事,男子團體19支隊,女子團體11支隊,參賽人數約15xxxx。經過3天的激烈角逐,我局男、女乒乓球隊在團體賽中雙雙奪冠;男子、女子單打前三名全部包攬;男子單打冠軍長吉處張健、亞軍長吉處曹磊、第三名四評處白國勝;女子單打冠軍長吉處張旋、亞軍四平處蘭艷、第三名待分配曲風紅,并在眾多參賽單位中榮獲優秀組織獎,極大地推動了我局精神文明建設。

      5月25日至28日我局男、女乒乓球隊代表省交通廳參加了“省直屬機關20xx職工乒乓球賽”。本次參賽共有男子團體76支隊,女子團體38支隊,參賽人數達38xxxx人。經4天賽事,我局女子乒乓球隊榮獲團體冠軍;男子乒乓球隊榮獲團體第三名。男子、女子單打均前五名,女子單打冠軍四平處蘭艷、長吉處張旋、待分配曲風紅并列第五名;男子單打亞軍長吉處曹磊、長吉處張健、四平處白國勝并列第五名,極大地展現了高速公路人拼搏進取的精神風貌。

      四、女工工作:

      以“雙最佳”為主線:最佳文明女工、最佳文明女工集體。我們抓住這兩條主線開展系列的女職工創先、爭先活動,以“奮斗求解放,貢獻求地位”活動,要求新時期女性增強實現自我價值意識,注重典型的樹立與培養,以點帶面。三八節期間,長春處金梅、長余處張偉被省婦聯評為巾幗建功先進個人,極大的觸動了全局女職工奮發向上的熱情。

      五、工會會費完成情況:

      年內對工會會費進行了嚴格的審查及把關,及時上繳工會會費,上交費率達到10xxxx。

      六、隨時完成上級工會交辦的各項工作任務。

      如各項報表、各類答卷、各類捐款、各類活動及經費的贊助。

      工作報告總結(篇6)

      一年來,在公司領導的正確指導下,20xx年公司領導班子在董事會的領導下和的正確指引下,在公司各部門經理的通力合作、在公司同仁的大力支持下不斷學習、求實奮進,在各項工作上實現了階段性的成長和收獲,圓滿完成了本期的工作。為明年項目的順利開展奠定了基礎。下面我就20xx年所做的工作向各位領導、各位同仁作如下匯報:

      一、加強基礎管理,為項目的開發奠定了堅實的基礎:

      基礎管理工作實現了規范化,相關工作達到了優質、高效,為公司各項工作的開展創造了良好條件,進行了以下幾方面工作:

      海南豐泰置地有限公司順利于20xx年5月xx日在海南洋浦經濟開發區成立。

      制訂、完善并培訓學習了公司管理標準、制度和流程,對會計核算流程進行了梳理和制定,加強了預算管理的內部控制,對各個流程做出了明確清晰的規定,嚴格了公司的督促、檢查、考核機制。

      完成了財務軟件的實施工作。在數據初始化時建立了較為規范的房地產開發企業帳套體系,對會計科目、核算項目、費用項目的設置均按照房地產開發企業會計制度的規定進行設置。為今后稅務部門、銀行部門、公司內部進行帳務檢查做好前期工作。結合本項目實際情況編制了本項目的成本總預算及20xx年度預算,力爭來年在預算執行上嚴格把關,為公司在一定程度上降低了開發成本。

      實施陽光采購、公開透明的采購制度,公開公正、透明,實施招投標或進行競爭性談判。在采購前、采購中、采購后的各個環節中進行部門間的監督,圍繞、采購性價比最優的產品等方面開展控制成本工作。

      加強了對材料及各種資源信息的管理,對每一次資源的計劃、詢比價都進行了信息化的管理。

      在董事長的親自努力和幫助下完成了項目方案設計的報批通過。確認了項目用地邊界、構筑物、管線等預埋物項目用地的界址點坐標、高程點。

      完成了550米圍墻及大門施工工作,完成了勘查單位、監理單位的調查工作;完成了對施工單位的承包方式、經營模式、工程造價、施工狀況、主要建筑材料價格等調查工作。

      積極聯系規劃部門加強同當地土地過戶、項目立項、環評報告的審批程序、項目節能審批、報建、質檢站、消防等單位人員建立關系,為下步開展工作奠定基礎。

      加強對洋浦在建項目、地勘、建筑施工單位等方面進行考察并同代理機構簽訂了代辦開發資質證書、環境測評協議,為下步項目立項完成準備工作。

      開展團隊活動,增強全員凝聚力,組織員工開展文體活動,活躍了員工的業余文化生活,增強團隊的凝聚力。

      二、強化提升服務和創新意識、工作抓重點、抓難點:

      在20xx年的工作中,我們圍繞項目開發的重點工作,重點抓了以下幾個方面工作:

      一是強化主動服務提升服務意識。對公司工作的重點、難點和熱點問題,力求考慮在前、服務在前。提倡進入角色快、深入實際快、反饋信息快。

      二是抓突出工作重點。在工作計劃中,每月都突出1—2個“重點”工作,做到工作有重點。

      三是提倡創新的工作作風。在工作思路、工作方法等方面不斷結合海南當地的特點改進和創新,增強服務意識和奉獻精神。

      四是加強學習和公司文體活動的開展,員工隊伍整體素質提高,團隊凝聚力增強。

      20xx年過去了,項目開發工作面臨了許多困難,全員始終以飽滿的工作熱情投入到工作中,較好地完成了預定的各項工作任務。但是,在20xx年的工作中還存在粗糙、滯后等不足/,將在今后工作中改進和糾正:

      一是對有些工作了解得不夠深入,對存在的問題掌握真實情況不夠全面,從而對領導決策應起到的參謀助手作用發揮不夠。

      二是考慮一些問題時思路還不夠廣闊,缺乏從多角度、多方位來思考問題。

      三是公司文化建設有待加強。

      四是對公司其他專業業務學習抓得不夠。這些都需要我們在今后的工作中切實加以解決。

      20xx年即將過去,20xx年將是我們大展宏圖的一年,在新的一年里,我們將繼續圍繞公司中心工作,加強項目成本費用預算執行力度,加強成本管控力度。深入調研,掌握實情;加強管理,大膽探索工作新思路、新方法,全體員工將繼續以更成熟的管理水平和更飽滿的工作熱情迎接挑戰,加快海南項目的開發進程,努力完成集團公司制定的海南豐泰的經營目標任務,為海南豐泰置地的明天貢獻力量,為實現集團房地產跨區域開發項目的成功及效益的增長而努力。

      工作報告總結(篇7)

      ____年即將過去,回想過去一年經營部在集團公司領導的正確領導下、部門主管的具體指導下、公司各部門的配合下走過了____年,即將迎來嶄新的____年。為了更好的做好今后的工作,總結經驗、吸取教訓,不斷的改進、創新?,F將____的工作報告如下:

      一、造價工程:

      1、河南農業大學第一生活服務中心工程建筑面積1449,造價約177萬元;

      2、白沙總部筏板基礎、cfg樁基處理工程造價約120;3、經開區攪拌站及廠區建設工程造價約30萬元;

      4、白沙物流港9#、10#樓工程建筑面積4322,造價約434萬元;5、三門峽產業集聚區____-019塊地7#、14#、15#、18#、19#、20#樓項目,總面積約2____,總價約4400萬元;造價工程合計約5160萬元。

      二、參與投標并中標的工程

      新縣法院審判庭土方工程、信陽市平橋區財苑中心廣場1#、2#樓工程、信陽市平橋區財苑中心廣場3#、4#樓及地下室工程,中標總價約6391.81萬元,中標建筑面積32489.07。

      三、參與投標的工程

      新鄉中益發電有限公司2__600mw級機組工程廠前區辦公樓和宿舍樓工程、商城縣新農村規劃住宅、白沙鎮物流園區、農大幼兒園、弘藝國際莊園、洛陽萬商集團建材大世界、鄭州市測繪學院辦公樓、中牟縣官渡路小學教學樓、153醫院病房樓改造、94568部隊工程、華南城工程、黑莊安置小區工程、河南省軍區經濟房三期工程、洛陽市龍躍社區梁屯組團項目、鄭州頂益食品有限公司三期工程、中建一局綠博2#社區工程、潤之新名酒中部物流分撥中心工程。

      四、已開工未簽訂合同的工程

      1、鄭州鐵路局商丘站前路公寓住宅項目建筑面積約34600,造價約45000萬元;

      2、三門峽產業集聚區____-019地塊項目一期工程建筑面積約46300,造價約8300萬元。

      通過一年的工作總結出一些不足,一些沒有中標的工程基本有幾個共同點:建造師無中、高級職稱、部分建造師近幾年沒有工程業績、部分工程竣工驗收報告及中標通知書等資料不全、八大員上崗證部分人員無社保證明等問題。不能夠及時提供出業主或招標人需要的資料,導致部分工程沒能中標。

      在嶄新的____年即將到來之際,我部門制定了一下計劃:

      1、完善資料歸檔制度,及時做好資料領取、成果交付等的登記手續;

      2、做好內部預(結)算審核,每份預(結)算在出成果之前都要做好自檢、他檢的檢查程序,爭取達到每份成果少出錯、不出錯的目標;

      3、增加公司各部門的聯系,做好本部門的本職工作外配合其它部門完成公司領導交代的其它工作。

      總經理工作報告心得集錦


      你知道時間很寶貴,工作時間已經結束了,一段時間的辛苦工作就這樣過去了。寫好工作總結,以便于分析自己職業道路的障礙,該如何完成一篇高質量的工作總結呢?分享一篇網絡上的好文“總經理工作報告心得”對思考有很大啟示,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友!

      總經理工作報告心得 篇1

      本人加入公司已有半年多時間,首先感謝上級領導對我工作的指導和幫助!20__年這半年多時間對我個人來說是一個新的工作環境,充滿希望和不斷的探索,深入學習和了解公司的各項要求及規章制度及通過公司各項豐富培訓課程,更加滿懷激情的投身到公司的企業文化之中,“學無止境”不進則退。同時在本職工作上也感到自身的責任;“每日自問”不斷努力的去開拓創新、學習實踐和總結經驗。下面是本人20__年度各方面的總結;

      一、履行職責及思想動向

      20__年本人擔任經理助理,主要協助部門主管管理工作的布置、實施、檢查、監督、落實、執行等情況。關鍵工作是負責項目的竣工圖繪制修改的工作,在各領導和同事的關心下,努力的去完成各項任務。并且堅定堅守公司各項管理制度,牢固樹立團結務實,“快嚴深準”的工作作風。

      二、年度工作回顧

      1、積極參加公司安排的各項培訓工作,熟悉公司的企業文化,以公司的各項規章制度為準則,嚴格要求自己,努力提高工作效益。

      2、在領導的安排下負責跟進了__賓館、__集團辦公樓、__會所、__酒店的實施檢查工作。

      3、完成了__賓館美食二樓裝修的竣工圖繪制工作。

      4、由于____酒店的施工資料零亂及部分缺失,負責了重新整理并新做了該項目的質量檢驗批次,完成整理工作。

      5、協助繪制完成了__集團辦公樓裝修竣工圖的繪制工作。

      6、協助經營部的__賓館結算跟甲方的核量工作。

      7、努力完成領導交辦的其他工作。

      三、工作中存在的不足及改進措施

      1、半年多來的工作存在許多的不足,首先性格較內向,溝通不夠主動,助理工作本來就多樣性,有效溝通相當重要。改進措施:加強主動溝通,放開心態,在總結的過程中改變工作方法。發揮自己的潛能。

      2、在竣工圖繪制的工作中存在主要不足:

      1)大意

      2)心太急趕時間完成。

      改進措施:竣工圖繪圖是一個細致的過程,是竣工結算重要依據。必須認真對待,謹慎周密。確實加強竣工圖的變更圖紙繪制與現場施工的準確性。加強對施工過程的隱蔽,工藝等跟蹤記錄,做好繪制竣工圖的原始資料收集??朔蛔?,努力提高繪制圖紙與竣工結算的配合技巧性,確實把細節做的更好。回顧這一段時間的工作,基本完成了本職工作,這與領導的多方面支持和同事們的幫助是分不開的。在今后的工作中,但還需進一步努力。

      四、明年工作思路和計劃

      1、繼續認真學習,不斷的提高自身素質及工作的綜合能力!

      2、繼續認真負責做好本職工作,認真從細節開始!

      3、繼續將努力改正過去一年工作中的不足,以飽滿的精神狀態來迎接新的挑戰,為公司的持續發展做出自己的努力!

      總經理工作報告心得 篇2

      不知不覺,一年已悄然離去。時間的步伐帶走了這一年的忙碌、煩惱、郁悶、掙扎、沉淀在心底的那份執著令我依然堅守崗位。以下是今年的房地產銷售工作總結。

      一、工作成就

      年初接到公司新年度工作安排,做工作計劃并準備_號樓的交房工作,并與策劃部溝通項目尾房的銷售方案,針對__的尾房及未售出的車庫、儲藏間我也提出過自己的一些想法,在取得開發商同意后,通過開展各項活動提高__房產的美譽度,充實__的文化,當然最終目的還是為銷售起推波助瀾的作用,遺憾的是在銷售方面并沒有實現預想中的效果,但值得欣慰的是活動本身還是受到了業主及社會各界的肯定。

      二、工作中存在的問題

      __一期產權證辦理時間過長,延遲發放,致使業主不滿;二期雖已提前交付,但部分業主因房屋質量問題一直拖延至今,與工程部的協調雖然很好,可就是接受反映不解決問題;年底的代理費拖欠情況嚴重;銷售人員培訓(專業知識、銷售技巧和現場應變)不夠到位;銷售人員調動、更換過于頻繁,對公司和銷售人員雙方都不利;在與開發商的溝通中存在不足,出現問題沒能及時找開發商協商解決,尤其是與李總溝通較少,以致造成一度關系緊張。

      三、明年工作計劃

      新年的確有新的氣象,公司在__的商業項目正在緊鑼密鼓進行進場前的準備工作,我也在歲末年初之際接到了這個新的任務。因為前期一直是策劃先行,而開發商也在先入為主的觀點下更為信任策劃師;這在我介入該項目時遇到了些許的麻煩,不過我相信通過我的真誠溝通將會改善這種狀況。

      明年的銷售工作中,希望__能順利收盤并結清賬目。收集__的數據,為__培訓銷售人員,在新年期間做好__的客戶積累、分析工作。參與項目策劃,在__這個項目打個漂亮的翻身仗。爭取能通過經紀人執業資格考試。

      總經理工作報告心得 篇3

      我行一向奉行"服務源自真情"的宗旨,為客戶提供貼心周到的服務。在這個過程中,微笑便扮演著不可缺少的角色。作為一線服務人員,平凡的崗位,平凡的工作,為使每個客戶都能感受到我行的優質服務,同事們每天都堅持用真誠的微笑對待每一個客戶,雖然有時會遇到無理取鬧的客戶,但我們都始終堅持用真誠的微笑耐心地為客戶講解,讓客戶真正感受到我們的真情服務。

      一篇文章曾這樣說過:人生以服務為目的,服務是一種美德,是一種快樂;服務別人,得到的是自我價值的肯定。通過自身對大堂經理工作的親身體驗,自身對服務有有了一定的認識,看似平凡而普通的大堂服務,其本身蘊藏著豐富的內涵和價值。就像我在和陌生人交往的時候喜歡首先問對方是哪里人一樣,感覺每個地方的人有每個地方人的特點,這樣了解后才可以更好的和對方溝通。

      營業部是銀行的窗口,小小窗口反映出的是銀行的整體面貌和信譽。記得曾有一位經濟學家說過,"不管你的工作是怎樣的卑微,你都當付之以藝術家的精神,當有十二分的熱忱"。誰都知道,與客戶直接打交道既累又繁瑣,可我喜歡這個工作,喜歡看到客戶希冀而來、滿意而去的表情;喜歡看客戶在我們的建議下得到意外收獲時的驚喜;滿足于由于堅持原則而使銀行和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件設施上的不足而不得不通過人為的服務手段去彌補而產生遺憾,也不得不接受客戶沒有達到目的時不滿的宣泄……總之,各種各樣的人們來往交替,以真誠服務換客戶真情,使我們的工作生動而多彩。有時候也會碰到很多不講道理的客戶,這時候"微笑"服務就顯得尤為重要,也許一個簡單的微笑就能化解客戶原有的怒氣。

      記得有這樣一個故事,一個怒氣沖沖的客戶在大聲叫喊,同事微笑著迎了上去,結果被問,你在笑什么,有什么可笑的。同事的回答很機智,也很巧妙"老師,微笑服務是我們的基本服務準則"。尷尬的氣氛很快的被化解了,氣氛也由當時的凝重轉變為輕松。當我們真誠的為客戶遇到的難題著急,真誠的幫助客戶解決問題的時候,我想大多數客戶的怒氣都會煙消云散的。微笑不僅可以縮短人與人之間的距離,而且是化解矛盾最有利的武器。真誠是可以傳遞的,只要你真誠的對待別人,別人也同樣會感受到你的真誠。不是有句老話說的好嗎,笑一笑,十年少。我們在快樂工作的同時,身心也得到了愉悅。以的熱情服務客戶,因為我們不僅代表著網點的形象,也代表著整個銀行的形象。

      隨著服務理念的不斷升級,從"銀行的服務"到"服務的銀行",銀行的服務觀念和水平正在發生質變,服務源自真誠,只有付出真誠的服務,才能贏得所有潛在的客戶。誠心實意地去對待每一位客戶,你的心靈深處是寧靜的、你的身心是輕松的,你將會被一種愉悅的氛圍包圍。

      總經理工作報告心得 篇4

      銀行大堂經理,他的言行舉止和服務質量是銀行形象的一個縮影,肩負著協調銀行和客戶間關系的重任。大堂經理是一個銀行的形象“代言人”,當客戶踏進銀行大門時,直接進入客戶視線的第一人就是大堂經理。因此,大堂經理的服務態度和服務質量至關重要,做好大堂經理工作對銀行來說也非常重要。

      要想成為一名優秀的大堂經理,不僅要練好“外功”,還需要勤練“內功”做到“內外兼修”。大堂堂經理概括為身兼六職:是業務引導員、服務示范員、情緒安撫員、矛盾協調員、環境保潔員和安全監督員。

      大堂經理要提升個人素質和儀表形象,起碼做到端莊、優雅、大方。當客戶一進入銀行大廳時,大堂經理要對他們展開會心的微笑,熱情、文明去迎接客戶,用微笑去了解并懂得客戶的需求,用微笑去解答客戶的疑問,盡量去滿足他們,使客戶覺得來銀行辦理業務是倍受尊重的、倍受歡迎的。

      大堂經理對銀行業務知識的掌握要充分并全面,這樣才能有足夠的基礎為客戶提供服務,否則“一問三不知”,大堂經理就形同虛設。了解業務比如這里經常會有外地務工人員來辦理個人匯款,問清匯哪里,哪個是有的人連所需要的憑條都不會填寫,要細致的為他們講解填寫的方法。

      有要有較強的與客戶溝通的能力。大堂經理直接面對客戶,要有較強的與客戶溝通的能力。不僅要做到與客戶的溝通,更應該協調客戶與柜員之間的摩擦,做到面觀四方、耳聽八方,及時與客戶溝通,密切與客戶的關系。

      當遇到需要幫助的顧客時,大堂經理要勤示范、勤幫忙,當遇到老弱病殘的客戶,要熱情地提供舉手之勞的幫助。

      尤其是重要的當客戶對銀行服務等方面有意見時,大堂經理要傾聽客戶的不滿情緒,不要急于去辯解什么,誰對誰錯并不重要,就算你駁倒了客戶也許帶來的是更糟的結果。要真誠的向客戶道歉,因為你代表的不是你自己,首先要取得客戶對你的好感,這樣才可能很好的進行以下的溝通,其次,要弄清楚客戶他的需求是什么,要盡快幫客戶解決他的問題,如果這個問題的確與制度沖突,要耐心的聆聽客戶為什么如此的為難,要給他發泄的渠道,不要插嘴,因為有些客戶他可能并不是真的就要逆著我們的制度辦事,他需要的是一種宣泄,也可能他是在其他方面生氣來到你這發泄,而我們要想解決問題能做的就是一種理解,你可能覺得做到這一點太委屈也太難,的確,這就需要一個良好的心態,然后感謝客戶的督促。

      要具備足夠的應急事件的處理能力,不可避免的會遇到各式各樣的諸多突發事件。如客戶排長隊問題,大堂經理要及時分流客戶。要引導客戶到其他窗口辦理相關業務,帶有卡客戶到自助設備辦理,從而減輕柜面壓力。確保營業大廳秩序穩定。

      總經理工作報告心得 篇5

      忙碌而充實的XX個月轉瞬即逝,隨著工作崗位的調整,我更進一步努力學習,積極工作,以盡快適應新崗位的工作要求,不辜負領導的重托,為公司的發展和各項工作的開展貢獻自己的一份薄力?,F就我XX個月來的工作總結如下,不妥之處懇請批評指正:

      一、履行職責,認真落實經營發展工作

      受整個機械行業不景氣,經濟運行壓力大等的影響,我公司相關產品產銷的難度也隨之增加,但在公司領導們的正確決策部署和全體員工的共同努力下,上個月仍完成了XXXX萬元的銷售額,這對我部門按期完成年度工作目標進一步增強了信心。

      二、腳踏實地,積極作好本職工作

      第一,做好常規管理工作,保障工作順利實施。今年廠區搬遷工作是整個集團公司的一個重頭戲,目前公司在新址也已經平穩有序的運營起來。之前本人在搬遷過程中也起到了很好的組織協調作用,并于上個月安排人員對老區一些設備進行修舊利廢,以控制公司費用開支,其中包括對老區地下室庫房的電線、電纜、照明系統等的維修。

      第二,嚴格遵行制度,做好公司庫存盤點工作。上月末正好迎來假期,為保證節前此項工作結束,抓緊時間,嚴格按照集團公司盤點要求進行盤點,在XX月XX日下班前,所有數據一一列清。

      三、端正態度,認真做好崗位培訓工作

      工作崗位調整后,我必須改變過去的思維方式,理清思路,做好工作銜接,在短時間內適應新崗位的要求,為公司的發展做好支撐服務。XX月XX日,我參加了XXXX公司舉行的新干部培訓工作會。從中我了解了作為一名新干部應具備的領導力、決策力、執行力等綜合素質。未來的工作中還有很多需要學習地方,我將以積極向上的態度對待自己的工作,為部門員工起到一定的表率作用。

      四、加強安全管理,樹立安全責任意識

      XX月,公司始終保持安全運行狀態,做到了無安全事故發生?!鞍踩谝唬A防為主”是公司安全一貫堅持的工作指導方針。作為公司安全管理員,始終提高責任意識,力圖將安全隱患消滅在萌芽狀態。

      五、存在的不足

      下一步計劃雖然自己盡職盡責,努力做好各項工作,但還是存在不盡人意的方面。一是個人能力還有待進一步提高,個別工作不到位;二是有急躁情緒,說話分寸有時掌握不好。

      在以后的工作中,我將繼續努力,認真落實公司各項工作,做好以下幾個方面的工作:一是進一步加強自身學習,積極參與創先爭優活動,提升自身政治思想水平;二是提高自身管理水平,落實好綜合部各項工作的組織開展;三是抓好本部門管理工作,強化部門人員服務意識,提高辦事效率。

      總經理工作報告心得 篇6

      20__年,在公司經營班子的正確領導下,在各位班子成員的信任和支持下,我緊緊圍繞公司年初工作會議部署,認真履行崗位職責,不斷加強自身建設,積極主動地抓好分管的電網規劃、建設工作及多經工作,圓滿完成了20__年的各項工作任務。根據曲靖供電局干部管理的有關要求,現就20__年1月—12月的學習情況、履職情況及廉潔自律情況總結匯報如下:

      一、 加強學習,為提高工作效率打基礎。

      20__年,我積極參加了公司黨委中心組組織的學習、實踐科學發展觀活動,曲靖供電局20__年工作會議精神及云南電網公司的發展戰略;系統學習了《云南電網公司深入學習實踐科學發展觀活動黨員干部學習材料匯編》及科學發展觀重要理論;學習了企業管理、安全生產管理、工程建設管理等多種與業務相關的法律法規以及行業規程、規定的知識。

      在自我學習的同時,還參加南網方略與企業文化電子課件學習、安全工作規程考試、縣級供電企業基礎管理達標優秀企業標準宣貫培訓、中國南方電網員工手冊培訓、特種作業操作證復訓、安全生產風險管理系統培訓、管理能力提升培訓、交通安全學習培訓等。

      學有所得,認真做好學習心得筆記,撰寫了個人學習心得體會,結合分管工作,實踐并運用。進一步創新工作思路,調動起各部門員工各方面的工作積極性,提高了工作效率和執行力。

      二、履職情況

      我具體分管計劃發展部和工程建設部,聯系多經工作?;貞浺荒陙恚唧w工作如下:

      (一)電網規劃有了新突破。組織、督促計劃發展部完成了《__縣十二五節能減排規劃》、《__縣農村電網升級改造規劃》,編制了《__縣十二五電網發展規劃》并上報曲靖供電局評審。完成35千伏馬路變電站新建和35千伏駕車變電站改造工程選址,編制上報了可研報告。對未辦理土地使用證、房屋產權證的35千伏變電站“兩證”進行清理,并逐步完善和辦理“兩證”。完成110千伏馬武變電站及35千伏馬路、駕車變電站共19條10千伏負荷轉移線的勘測設計,完成總投資7000萬元的10千伏及以下農網升級改造儲備項目勘測設計任務。完成35千伏龍潭—五星輸電線路大修工程(冰災加固段)可行性研究報告。圓滿完成20__年無電地區電力建設項目、20__年中西部農網完善項目、20__年農網升級改造項目設計及上報審查工作。

      (二)電網建設快速推進。

      認真開展“工程投資管理年”活動,積極協助總經理及時召開20__年電網建設工作會,做好調研、協調工作,取得各級、各部門的極大支持。指導成立工程項目部及五個專業組,明確了相應的工作職責。與公司各相關部門、各供電所簽訂了10千伏及以下農網工程建設目標責任書。落實施工計劃和管理責任,進一步優化和完善管理流程。

      20__年,我縣10kV及以下電網工程,分別為:20__年無電地區電力建設項目(投資3852萬元)、20__年中西部農網完善項目(投資819萬元)、20__年農網升級改造項目(投資1998萬元)。

      以上三批項目總投資累計投資6669萬元,工程共涉及全縣20個鄉鎮、119個行政村、222個自然村,共計307個工程項目,工程計劃建設10kV線路274.45km,400V/220V線路329.69km,變壓器274臺,容量27785kVA,“一戶一表”6892戶。

      在工程實施前期,為創造良好的施工環境和氛圍,奔赴金鐘、大海、礦山、雨碌、魯納、駕車等鄉鎮各鄉鎮調研、協調。工程實施中,組織召開了農網改造現場安全工作會,著力抓好工程安全管理,成立農網工程安全督導工作組進行現場督導,確保按時、按質、按量完成了電網建設改造任務。

      經過三個月的連續奮戰,于20__年11月29日提前完成了__縣20__年無電地區電力建設工程,新建10千伏線路177.29千米,400伏/220伏線路245.28千米,安裝變壓器162臺,改造“一戶一表”5081戶,全面實現了全縣“戶戶通電”的目標,也宣告了曲靖市無電地區電力建設工程項目全部結束。截止20__年12月15日,完成了__縣20__年中西部農網完善工程的36%。

      (三)全力做好了工程竣工資料檔案的管理工作。按局里‘農網工作會議’要求,于20__年初,督促工程建設部完成了20__年實施的4批農網工程、20__年實施的4批農網工程和范家村變電站技改工程審計工作,使得__縣自實施農網改造以來的所有工程項目審結率達到100%。完成了以前實施的30萬無電人口通電、縣城電網改造、完善西部農網及20__年、20__年實施的農網工程竣工資料梳理、歸檔工作。

      總經理工作報告心得 篇7

      尊敬的領導:

      您好!

      首先對各位銷售網點的銷售經理的到來表示最熱烈的歡迎心得體會4S店自成立以來至今在各二級經銷商網點的通力配合及支持下實現銷售系列汽車共4563臺,平均每月實現各個網點銷售100多臺,網點銷售占據整個公司銷售額的50%以上,經銷商銷售管理工作已成為公司銷售工作的重要組成部分,現我就公司近一年經銷商銷售工作做一工作述職匯報:

      一、二級經銷網絡的建立與完善

      公司汽車4S店自成立以來,秉承“業精于?!钡乃枷肜砟钪铝τ赟UV專業化銷售,堅持“市場第一,用戶第一,服務第一”的戰略思想,按照集團全國建立省級營銷中心的思路,通過資源整合,進一步理順銷售渠道,實現了二級網絡區域單一性銷售,方便了對經銷商的銷售管理。公司自4S店成立以來陸續對各二級網點實行優勝劣汰,區域市場具備資金優勢,網絡優勢,人脈優勢及維修優勢的經銷商進行了重點扶持。全省十四個地州市目前已與半數地區簽定了代理協議,通過這種嚴格的資格評審使二級網點均具備了售后服務,形成了一個全方位,多功能,立體化,能夠全天24小時為用戶提供援助,售后的服務體系,同時在品牌意識,品牌忠誠度,市場能力,員工整體素質方面有大幅度的提高和加強。后續幾個地區也將根據地域特點促成代理協議的達成,真正達到全面建立各地州市網點分布的目的。,使汽車在全省各個角落都有網絡服務人員的關心,樹立汽車國內越野車第一品牌的形象。

      二、價格體系的完善

      汽車在年月號之前的銷售由于多家經銷商之間的競爭,價格體系一直處于混亂狀態,客戶對于汽車的價格始終存在懷疑的態度,車的形象受到很大的影響。近五個月公司通過對經銷商的整合逐步調整控制市場的價格,對二級網點的價格進行統一控制,在二級網點與公司之間價格方面進行多方面的協調,雖然其中存在有一些問題,但整體態勢向良好方面發展,二級經銷商較以前有較大的利潤空間。通過這種價格體系的調整,真正能使二級網點銷售避免了價格戰轉而將服務意識融入到銷售過程中,讓車客戶在二級網點買車更加放心,更加具有保障性。今年四月通過對車配置上的升級進行了新一輪的價格調整,在將近一個月的時間經銷商反映強烈,其中也有不少的質疑,但是通過市場的反映程度,公司的銷售影響相對較少,二級網點銷量雖然有一些影響但相對利潤在增加,相信通過一段時間的整體價格控制過程,二級網點會在利潤與銷量上成正比增長,車潛在用戶將對車的`價格穩定體系充滿信心。

      三、二級網絡與公司關系維護體系的建立

      二級網點與總代之間關系的維護一直是汽車銷售環節中的重要部分,培養忠誠,有實力的經銷商是公司目前經營的原則。二級網點與總代之間關系銜接直接影響雙方的利益。汽車市場需要總代與二級網絡之間的共同維護,也需要二者之間的相互促進包括市場監督有效性,信息渠道暢通性,信息反饋的準確性。針對二級市場公司目前正加速人員配備,合理運用人力資源,盡快落實市場區域人員到每個區域與二級網絡銷售人員共同開發大客戶市場,通過對市場需求的分析,對購買車客戶群進行行業劃分,真正做到購車信息的準確性。希望通過市場區域人員與二級經銷商通力合作達到雙贏的良好結局。除此之外公司也將提供更多的市場購車信息分配到二級網絡,使汽車在二級網點具備強大的市場信息網絡,公司也將與二級網絡長期合作與發展。

      四、汽車強勢市場與弱勢市場的均衡

      汽車湖南營銷中心通過5個月的整合銷售以來,市場格局呈現了強勢市場與弱勢市場,其中主要原因第一受區域條件的限制,第二公司經銷商網絡不完善造成。從市場發展情況分析呈現地區,地區銷售量占整個省內銷售量三分之二,其它地區銷售不勝理想,為達到各區域銷售的市場均衡,需要各二級網絡共同協作,公司將鼓勵二級網絡建設,提供人員及資源支持,全力配合二級經銷商開拓市場,爭取年內促使全省各二級網絡銷售量都能達到預期的效果。

      五、經銷商管理上的不足之處

      健全二級網絡建設是銷售與售后服務上的雙重建設,對于全省車區域管理由于各地區網點建設分布不均,使銷售與售后產生了脫節。在這方面公司將盡快確定銷售政策,在人員培訓,廣告,售后等給予大力支持,我們希望通過邀請各經銷商來長共同探討車經營的模式,公司也將認真聽取大家的建議能盡快彌補我們管理上的不足之處,確保二級銷售網絡向健康的方向發展。

      總之一條公司與二級網絡經銷商就像魚與水的關系只有相互之間融合共同發展才能使這個本土越野品牌發展的更持久,更壯大,同時也希望公司能在各二級網點的支持下建設成為全國一流的4S營銷中心。

      此致

      敬禮!

      xxx

      20xx年xx月xx日

      總經理工作報告心得 篇8

      忙碌而充實的一個月轉瞬即逝,隨著工作崗位的調整,我更進一步努力學習,積極工作,以盡快適應新崗位的工作要求,不辜負領導的重托,為公司的發展和各項工作的開展貢獻自己的一份薄力?,F就我一個月來的工作總結如下,不妥之處懇請批評指正:

      一、履行職責,認真落實經營發展工作

      受整個機械行業不景氣,經濟運行壓力大等的影響,我公司相關產品產銷的難度也隨之增加,但在公司領導們的正確決策部署和全體員工的共同努力下,上個月仍完成了27.5萬元的銷售額,這對我部門按期完成年度工作目標進一步增強了信心。

      二、腳踏實地,積極作好本職工作

      第一,做好常規管理工作,保障工作順利實施。今年廠區搬遷工作是整個集團公司的一個重頭戲,目前公司在新址也已經平穩有序的運營起來。之前本人在搬遷過程中也起到了很好的組織協調作用,并于上個月安排人員對老區一些設備進行修舊利廢,以控制公司費用開支,其中包括對老區地下室庫房的電線、電纜、照明系統等的維修。

      第二,嚴格遵行制度,做好公司庫存盤點工作。上月末正好迎來十一國慶假期,為保證節前此項工作結束,抓緊時間,嚴格按照集團公司盤點要求進行盤點,在9月x日下班前,所有數據一一列清。

      三、端正態度,認真做好崗位培訓工作

      工作崗位調整后,我必須改變過去的思維方式,理清思路,做好工作銜接,在短時間內適應新崗位的要求,為公司的發展做好支撐服務。9月x日、27日,我參加了秦川機床工具有限公司舉行的新干部培訓工作會。從中我了解了作

      為一名新干部應具備的領導力、決策力、執行力等綜合素質。未來的工作中還有很多需要學習地方,我將以積極向上的態度對待自己的工作,為部門員工起到一定的表率作用。

      四、加強安全管理,樹立安全責任意識

      上個月,公司始終保持安全運行狀態,做到了無安全事故發生?!鞍踩谝唬A防為主”是公司安全一貫堅持的工作指導方針。作為公司安全管理員,始終提高責任意識,力圖將安全隱患消滅在萌芽狀態。

      五、存在的不足

      下一步計劃雖然自己盡職盡責,努力做好各項工作,但還是存在不盡人意的方面。一是個人能力還有待進一步提高,個別工作不到位;二是有急躁情緒,說話分寸有時掌握不好。在以后的工作中,我將繼續努力,認真落實公司各項工作,做好以下幾個方面的工作:

      一是進一步加強自身學習,積極參與創先爭優活動,提升自身政治思想水平;二是提高自身管理水平,落實好綜合部各項工作的組織開展;三是抓好本部門管理工作,強化部門人員服務意識,提高辦事效率。

      前臺工作報告總結集錦


      作為公司的優秀員工,我們一直在提高自己的專業能力,以便可以給公司做出更好的奉獻。為了讓工作計劃順利進行,現在就是我們自己獨創性寫自己的述職報告的時候了。述職報告是要指出自己在工作中哪些該做而未做或做得不好的一些事。那么,自己在寫述職報告時要注意些什么呢?下面是小編為大家整理的“前臺工作報告總結集錦”,僅供您在工作和學習中參考。

      前臺工作報告總結【篇1】

      工作時間長了,有人會對我們的工作不屑一顧,認為這個工作既沒有技術含量也不創造經濟效益,又瑣碎又辛苦沒出息,如果沒有強烈的事業心和責任感,我們的工作人員的激情很容易被消磨在日復一日的平凡小事中,而激情是最可貴的服務特質,服務失去了激情就像人類失去了靈魂。

      1、要為患者服好務就意味著要對醫院環境和相關事宜做到了然于胸,我們的工作人員就是患者的一張“綠卡”,患者來就診,我們是接待員;患者來咨詢,我們是咨詢員;患者行動不便,我們是陪診員;患者對其他科室服務不滿,我們是協調員,我們的最終目標就是千方百計滿足患者的需求。用真心付出和真誠服務開啟患者心門,贏得患者信任。

      2、要為患者服好務就要做患者考不倒問不住的醫院的“活字典”。作為醫院服務的第一站,每天要接觸年齡不同、性格各異的人,如何讓這些形形色色需求各不相同的人希望而來,滿意而歸,是對我們工作人員知識智慧,溝通交流能力最大的考驗,不僅要熟知醫院的環境特色技術及設備力量,還要熟知科室的專業、診療范圍、特色及專家特點。通過自己得體的言談,廣博的知識,滿足患者的需求,贏得患者信任和認可。架起了患者與醫院的橋梁。

      提升服務質量的關鍵,在于服務人員素質的提高,但絕非一朝一夕之功,掌握一定的理論知識和專業技能,通過制定相關職責、制度、行為規范和專業培訓、禮儀培訓等,提高導診人員的素質,使我們工作人員具備高度的敬業精神。我們的工作是與其他護理工作一樣不可輕視的,是體現醫院優質服務的窗口,只有從這一高度去認識,才能主動熱情幫助前來就診的患者。

      門診病人就醫心切,常造成不必要的擁擠和爭吵,若處理不當,可導致秩序混亂。我們護士要富有同情心,把病人當成自己的朋友、親人,理解和體諒疾病給病人帶來的痛苦和煩惱,及時掌握病人的心態和各種需求,耐心地解答他們的問題,同時還要保持頭腦冷靜,安定病人的急躁情緒,正確做好疏導工作,按序就醫,維護門診秩序。另外,導診護士兼職著保持門診環境清潔的職責,比如在看到有病人及家屬吸煙或隨地亂扔垃圾時,能大膽而有禮貌地給予指正,讓每位病人都能自覺遵守醫院的有關規章制度,共同創造出一個安靜、有序、整潔的就醫環境。

      首先要感謝領導對我的信任和支持,是你們的信任和支持給我帶來了對工作的熱情和信心,隨著導醫新形象的樹立和咨詢業務營業額的穩步提升,我們帶著喜悅、帶著經驗、帶著對現狀不滿、帶著對新年的計劃和希望進入新的一年,我將總結去年的經驗和不足,不斷完善和提高自己的管理水平,有效提高部門工作質量。在目前的工作中,我主要負責客服導醫和咨詢熱線的管理工作,根據擬定的工作計劃和領導的安排,本部門工作順暢,由于入職時間短,現將工作3個月的主要工作進行總結,敬請批評指正。具體總結如下:

      客服部作為我院特色的服務科室、窗口科室,在工作中盡量按星級酒店的服務標準和管理模式來配合醫院的服務建設,堅持集中培訓與崗位督導相結合的原則,實現周周有培訓、月月有考核,有效提高導醫綜合素質,通過培訓和考核,規范導醫在工作中的語言、行為、形象等方面的禮儀要求,加大了日常禮儀的檢查力度。通過抓禮儀,推動了導醫綜合素質的提升,并提高了服務的質量和品位,為我院創建“品牌名院”的發展戰略做出了自己的努力。

      在實際工作中,為體現熱情的服務,導醫們人人做到為診療的顧客倒一杯熱水讓其感受溫暖、主動接送行動不便的顧客、為顧客提拿物品、引領和現場解答顧客的疑問等;特殊的工作崗位要求,導醫們長期站立,不許趴靠工作臺和擅自離崗走動,使導醫們的腿不同程度的靜脈曲張,一天下來,腿痛腰困,但毫無怨言;平均一天接待初、復診顧客100人左右,重復著:“您好”、“請問我能幫您忙嗎”、“請您稍等”、“對不起”等服務用語,在禮貌服務中體現我院的熱情、周到和人性化的服務。

      在部門合作中,克服部門一人一崗的困難,取消導醫的輪休,也要支持其他科室的工作,如護理部、企劃部(發雜志)等科室。為了工作,導醫們克服身體不適合一人在崗肩負多職的辛苦,任勞任怨的認真工作,毫無怨言的奉獻自己的工作熱情。

      在處理患者投訴方面,我本著主動熱情、周到耐心的工作態度和為醫院負責、為患者負責、為自己負責的工作原則,認真接待每一件投訴并迅速轉到院長室,答復每一個咨詢,最大限度地照顧了醫院和患者利益的統一。針對我院知名度不斷擴大的新形勢,客服部建立了較為規范的客戶建議檔案,認真了解客人情況,收集客人建議,最大程度地緩解顧客情緒,為其他業務科室提供便利的同時也優化了服務質量。通過投訴首接服務,拉近醫患之間的距離,豐富了我院的服務內容,增加了醫院的親和力。

      導醫臺作為全院的第一窗口單位,工作重、事情雜、頭緒多。針對這樣的實際情況,我從嚴格規范、狠抓落實入手,加大了管理的力度。在明確目標和任務的基礎上率先垂范、以身作則,要求導醫們做的,自己首先做到,要求導醫們不做的,自己堅決不做。在工作中,量化了工作,明確了獎懲,充分調動了全體導醫努力工作,為我院爭光添彩的積極性和主動性,協調了科室間的工作,帶動了我院的整體工作質量和效率。

      咨詢熱線工作作為我院一個重要服務窗口,其工作目前基本屬于正常、穩步發展階段。3月來,從電話咨詢到預約就門診量也不同程度的增長,在吳總和董主任的督導、幫助和接診醫生的診療配合下,實現了預約病人就診率98%的成績,從而提高了社會效益和經濟效益;我主要做了以下幾方面的工作:

      (一)、制定部門咨詢師的崗位制度;

      (二)、與咨詢人員一起研討電話營銷方案,提高患者就診率;

      (三)、在網上及電話與眾家醫院熱線進行暗訪交流和學習;

      (四)、根據患者信息進行初步的市場調查和分析,便于更好地開展工作;

      (五)、維護出院病人的良好關系,讓患者通過我院良好的診前、診中、診后的服務使患者顯身說法,開發其身邊的患者,試圖提高我院的經濟效益和社會效益。

      (一)、由于自己對本地風土人情知識欠了解,專業知識相對欠缺,雖然工作中小心瑾慎,但仍有緊張的感覺,有時難免出現差錯。

      (二)、對導醫們有時要求過于犯教條主義,體現為個別工作靈活性不夠,有時不能根據個人特點和個體差別安排工作。今后將進一步加強調查研究,做到根據不同的人安排不同的崗位,發揮每個人最大的優點與特長。

      (三)、由于客服工作具有不可預見性和對抗性,在處理過程中需要有較強的溝通說服能力和臨機決定的能力,在工作中有時會感覺這方面的不足,需要在今后的工作中進一步完善、提高自身素質。

      (四)、電話熱線方面的不足主要體現為:相關知識和經驗較少,工作預見能力不強;對市場信息了解不夠;專業知識不足,沒有做好員工的培訓工作。

      (一)、院領導應增加到一線巡視和檢查的次數,充分發揮質檢組的質檢效力。

      (二)、醫生休息時應告訴導醫以便準確分診。

      (三)、醫院應盡量服務不同群體的需求,滿足低收入消費者,尤其是咨詢預約病人。

      (四)、加強對全體醫護人員業務技能、服務管理和醫療法規等知識的培訓。

      (五)、開展新的醫療技術服務宣傳時,應對全體人員進行宣教,以免影響工作效率。

      (六)、讓全員樹立“顧客不滿危機”意識,讓員工參與院服務質量管理,創造最大顧客價值。

      (七)、希望能多給一些外出培訓的機會,以提高自身素質,更好地為醫院效力。

      (一)、努力學習醫護專業知識,提高管理水平;

      (二)、繼續做好對客戶的調查、回訪和跟蹤問效工作;

      (三)、加強導醫工作的管理,提高服務質量;

      (四)、做好全院員工禮儀培訓工作;

      (五)、加大電話營銷方面的學習力度,做好咨詢熱線工作。

      本文是前臺客服的對自己一些深刻的認識,寫的非常好,有自己的體會,做出的成績,意識到的不足,以及對以后工作的計劃,大家看了之后,是不是已經對自己的工作總結思路很清晰了呢。

      XX年我的工作是在前臺做導診護士,前臺導診是一項非常有挑戰性的工作,因為各色各樣的病人都有,咨詢的各種問題也千姿百態,有時令人啼笑皆非,我都能認真耐心地向他們解答,病人滿意的笑容是我們工作最大的動力。

      我們的工作有咨詢、陪診、送診、溝通協調、為行動不便和住院病人做檢查和免費提供輪椅、平車、發放各類報紙、健康教育宣傳品、科室簡介;這些事都很不起眼,但是做好了就能為患者提供極大的方便,使患者感到愉悅和欣慰,進而增加對醫院的好感和信任,做不好就會影響到患者對醫院的評價,進而破壞醫院醫學,教育網收集整理的的整體服務形象。

      工作時間長了,有人會對我們的工作不屑一顧,認為這個工作既沒有技術含量也不創造經濟效益,又瑣碎又辛苦沒出息,如果沒有強烈的事業心和責任感,我們的工作人員的激情很容易被消磨在日復一日的平凡小事中,而激情是最可貴的服務特質,服務失去了激情就像人類失去了靈魂。

      1、要為患者服好務就意味著要對醫院環境和相關事宜做到了然于胸,我們的工作人員就是患者的一張“綠卡”,患者來就診,我們是接待員;患者來咨詢,我們是咨詢員;患者行動不便,我們是陪診員;患者對其他科室服務不滿,我們是協調員,我們的最終目標就是千方百計滿足患者的需求。用真心付出和真誠服務開啟患者心門,贏得患者信任。

      2、要為患者服好務就要做患者考不倒問不住的醫院的“活字典”。作為醫院服務的第一站,每天要接觸年齡不同、性格各異的人,如何讓這些形形色色需求各不相同的人希望而來,滿意而歸,是對我們工作人員知識智慧,溝通交流能力最大的考驗,不僅要熟知醫院的環境特色技術及設備力量,還要熟知科室的專業、診療范圍、特色及專家特點。通過自己得體的言談,廣博的知識,滿足患者的需求,贏得患者信任和認可。架起了患者與醫院的橋梁。

      提升服務質量的關鍵,在于服務人員素質的提高,但絕非一朝一夕之功,掌握一定的理論知識和專業技能,通過制定相關職責、制度、行為規范和專業培訓、禮儀培訓等,提高導診人員的素質,使我們工作人員具備高度的敬業精神。我們的工作是與其他護理工作一樣不可輕視的,是體現醫院優質服務的窗口,只有從這一高度去認識,才能主動熱情幫助前來就診的患者。

      門診病人就醫心切,常造成不必要的擁擠和爭吵,若處理不當,可導致秩序混亂。我們護士要富有同情心,把病人當成自己的朋友、親人,理解和體諒疾病給病人帶來的痛苦和煩惱,及時掌握病人的心態和各種需求,耐心地解答他們的問題,同時還要保持頭腦冷靜,安定病人的急躁情緒,正確做好疏導工作,按序就醫,維護門診秩序。另外,導診護士兼職著保持門診環境清潔的職責,比如在看到有病人及家屬吸煙或隨地亂扔垃圾時,能大膽而有禮貌地給予指正,讓每位病人都能自覺遵守醫院的有關規章制度,共同創造出一個安靜、有序、整潔的就醫環境。

      總之“導診”看似是一件比較輕松的工作,但要成為一名優秀的導診員并不容易,不但要注重要儀表端正還要時時保持積極的情緒,懂得一定的溝通技巧及簡單的醫學知識,更重要的是擁有一顆高度的同情心,想病人之所想,急病人之所急,理解病人,全心全意投入到工作中。通過每日晨會時間對所有導診人員進行培訓,好的表揚,錯的批評,針對工作的不足持續改進,力求把導診工作作到精益求精,這樣才能真正為病人解決實際困難,同時也能對醫院的社會效益和經濟效益起到積極的推動作用。

      20xx年,就是我工作的第五年了,這些年,我由一個蒙蒙憧憧的實習生,成長為一名有著豐富工作經驗的護士。

      病人在一輪輪的換著,科里也在這幾年中離開了不少老同事,來了好多新同事!不過相處的歲月中,工作的協調與配合中依然那么依然有序。又快過年了,感觸不由得從心底像投幕電影一樣,放映著這一年之中發生的一件又一件事情!

      最有意義的事:今年我們分組了,這也許算得上是頭等大事吧?我們科整個分了兩組,我被分在了前組,雖然和從前一成不變的工作模式有了很多的差異,可是我們每個人都勇敢的嘗試著新的工作重點。這未嘗不是件好事啊,也許換一下方法,會使我們的科室變得更加有力、更加強大!在組長孫英的帶領下,我們組的每一個成員都緊緊地團結著!也許團結就是力量吧;以前有的事情拖拖拉拉,有的事情都不愿意去做!可是,自從分了組,大家都樂意去搶著去做,充分調動了大家的積極性,病人和家屬的反映都非常好,使我們巡視病房和病人溝通的時間也相應增加。于是,我們的努力終于得到了病人的滿意、和領導的肯定。所以在護士長的帶領下,經過我們全科室的共同努力,我們光榮地獲得了院第三季度護理質量考評的第一名(也是本年度最開心的事情吧!)最不安的事:康復部要搬了,護士要合并了。這件事情在很長一段時間內牽扯著我們的心,隨著一病區消化科合并到新大樓,相繼是血液科、腦外科的搬遷,我們每個人的心里多多少少會有想法。我們科會怎樣?我會不會被踢出局?我想這個事情是多是少都影響著每一個人!我在一病區支援這20天里深刻感觸到一句話:如果你是一個好護士,沒有人舍得放棄你!站好自己的崗位比什么都重要!所以我要更努力和認真地去工作!

      新的一年快來到了,我真誠的祝福大家在新的一年里,身體健康,工作順利,也祝愿我們的科室工作更上新臺階,業務開拓新局面!

      在目前的工作中,我主要負責客服導醫和咨詢熱線的管理工作,根據擬定的工作計劃和領導的安排,本部門工作順暢,由于入職時間短,現將工作3個月的主要工作進行總結,敬請批評指正。具體總結如下:

      客服部作為我院特色的服務科室、窗口科室,在工作中盡量按星級酒店的服務標準和管理模式來配合醫院的服務建設,堅持集中培訓與崗位督導相結合的原則,實現周周有培訓、月月有考核,有效提高導醫綜合素質,通過培訓和考核,規范導醫在工作中的語言、行為、形象等方面的禮儀要求,加大了日常禮儀的檢查力度。通過抓禮儀,推動了導醫綜合素質的提升,并提高了服務的質量和品位,為我院創建“品牌名院”的發展戰略做出了自己的努力。

      在實際工作中,為體現熱情的服務,導醫們人人做到為診療的顧客倒一杯熱水讓其感受溫暖、主動接送行動不便的顧客、為顧客提拿物品、引領和現場解答顧客的疑問等;特殊的工作崗位要求,導醫們長期站立,不許趴靠工作臺和擅自離崗走動,使導醫們的腿不同程度的靜脈曲張,一天下來,腿痛腰困,但毫無怨言;平均一天接待初、復診顧客100人左右,重復著:“您好”、“請問我能幫您忙嗎”、“請您稍等”、“對不起”等服務用語,在禮貌服務中體現我院的熱情、周到和人性化的服務。

      在部門合作中,客服部門一人一崗的困難,取消導醫的輪休,也要支持其他科室的工作,如護理部、企劃部(發雜志)等科室。為了工作,導醫們克服身體不適合一人在崗肩負多職的辛苦,任勞任怨的認真工作,毫無怨言的奉獻自己的工作熱情。

      在處理患者投訴方面,我本著主動熱情、周到耐心的工作態度和為醫院負責、為患者負責、為自己負責的工作原則,認真接待每一件投訴并迅速轉到院長室,答復每一個咨詢,最大限度地照顧了醫院和患者利益的統一。針對我院知名度不斷擴大的新形勢,客服部建立了較為規范的客戶建議檔案,認真了解客人情況,收集客人建議,最大程度地緩解顧客情緒,為其他業務科室提供便利的同時也優化了服務質量。通過投訴首接服務,拉近醫患之間的距離,豐富了我院的服務內容,增加了醫院的親和力。

      導醫臺作為全院的第一窗口單位,工作重、事情雜、頭緒多。針對這樣的實際情況,我從嚴格規范、狠抓落實入手,加大了管理的力度。在明確目標和任務的基礎上率先垂范、以身作則,要求導醫們做的,自己首先做到,要求導醫們不做的,自己堅決不做。在工作中,量化了工作,明確了獎懲,充分調動了全體導醫努力工作,為我院爭光添彩的積極性和主動性,協調了科室間的工作,帶動了我院的整體工作質量和效率。

      咨詢熱線工作作為我院一個重要服務窗口,其工作目前基本屬于正常、穩步發展階段。3月來,從電話咨詢到預約就門診量也不同程度的增長,在吳總和董主任的督導、幫助和接診醫生的診療配合下,實現了預約病人就診率98%的成績,從而提高了社會效益和經濟效益;我主要做了以下幾方面的工作:

      (一)、制定部門咨詢師的崗位制度;

      (二)、與咨詢人員一起研討電話營銷方案,提高患者就診率;

      (三)、在網上及電話與眾家醫院熱線進行暗訪交流和學習;

      (四)、根據患者信息進行初步的市場調查和分析,便于更好地開展工作;

      (五)、維護出院病人的良好關系,讓患者通過我院良好的診前、診中、診后的服務使患者顯身說法,開發其身邊的患者,試圖提高我院的經濟效益和社會效益。

      (一)、由于自己對本地風土人情知識欠了解,專業知識相對欠缺,雖然工作中小心瑾慎,但仍有緊張的感覺,有時難免出現差錯。

      (二)、對導醫們有時要求過于犯教條主義,體現為個別工作靈活性不夠,有時不能根據個人特點和個體差別安排工作。今后將進一步加強調查研究,做到根據不同的人安排不同的崗位,發揮每個人最大的優點與特長。

      (三)、由于客服工作具有不可預見性和對抗性,在處理過程中需要有較強的溝通說服能力和臨機決定的能力,在工作中有時會感覺這方面的不足,需要在今后的工作中進一步完善、提高自身素質。

      (四)、電話熱線方面的不足主要體現為:相關知識和經驗較少,工作預見能力不強;對市場信息了解不夠;專業知識不足,沒有做好員工的培訓工作。

      (一)、院領導應增加到一線巡視和檢查的次數,充分發揮質檢組的質檢效力。

      (二)、醫生休息時應告訴導醫以便準確分診。

      (三)、醫院應盡量服務不同群體的需求,滿足低收入消費者,尤其是咨詢預約病人。

      (四)、加強對全體醫護人員業務技能、服務管理和醫療法規等知識的培訓。

      (五)、開展新的醫療技術服務宣傳時,應對全體人員進行宣教,以免影響工作效率。

      (六)、讓全員樹立“顧客不滿危機”意識,讓員工參與院服務質量管理,創造最大顧客價值。

      (七)、希望能多給一些外出培訓的機會,以提高自身素質,更好地為醫院效力。

      (一)、努力學習醫護專業知識,提高管理水平;

      (二)、繼續做好對客戶的調查、回訪和跟蹤問效工作;

      (三)、加強導醫工作的管理,提高服務質量;

      (四)、做好全院員工禮儀培訓工作;

      (五)、加大電話營銷方面的學習力度,做好咨詢熱線工作。

      前臺工作報告總結【篇2】

      我叫___,是前廳部總臺的一名員工。經過了忙碌而充實的20__年我們迎來了嶄新而又充滿希望的20__年。站在這里我感慨萬千,能夠參加優秀員工的演講,不僅代表了領導的器重和同事的認可也體現了大家對我在工作能力上的肯定,再次我要感謝領導和同事對我的信任,謝謝大家!

      由剛來會館時的一名員工成長為一名領班,我能深刻的認識到提升的不僅僅是我的職位,同事也是領導對我的期望和自己肩上的責任。要當好領班就是要在工作中事事都做員工的榜樣,同事要能調動同事們的積極性,給于她們充分的信任。我正是這樣做著,慢慢地積累細節經驗,毫無保留地運用到我的工作當中,并提高自身的管理水平。

      作為會館的一員,我用百分百的熱情和周到的服務換來客人滿意的微笑。雖然我的工作很普通,但我從不因為它普通而放棄追求。因為我每天都在幫助別人,賓客從我這里得到滿意的服務,我也從賓客滿意的眼神中得到了滿足,找到快樂。

      作為總臺領班,我不僅僅要當好總臺的接待和收銀,還要負責前廳部的內勤工作,負責前廳部物品的領用及保管、考勤等。作為前廳部的小管家,物品管理方面我時刻遵循會館的宗旨--節約開支,控制好成本。為節約費用,控制好辦公用品,小到領用一根筆芯我都要求以舊換新。我經常提醒前廳部每一位同事用使用過一面的白紙來復印內部用資料。我看到前臺的歡迎卡一次性使用非常的浪費,就主動向經理提出對回收的較新的歡迎卡可以循環使用,并得到了經理的同意。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。

      前臺工作報告總結【篇3】

      公司前臺工作是一項比較重要的工作,為了方便接待客人所設立的工作性質。下面就讓找總結網小編給大家分享一些公司前臺工作總結吧,希望能對你有幫助!

      公司前臺工作總結篇一

      1、客戶接待及信息管理

      ?公司來訪客戶的日常接待流程:客戶上門——引導接待入座(詢問來源)——倒水——聯系相關人員接待——客流詳情登記;

      ?市場部的客戶意向登記流程:家裝顧問報意向(每日10:00前、16:30分后)——錄入《市場部意向客戶登記表》——簽字確認該客戶錄入完畢;

      ?客戶回訪流程:后門當班前臺文員回訪前一天上門客流——錄入客戶檔案——如有異常來源客流轉存《異常上門客戶登記表》——交至行政主管回訪審核。

      2、辦公用品管理流程

      ?申報流程:前廳文員發放《辦公用品申請表》——申請部門經理簽字同意采購——前臺文員回收整理——行政主管審核——總經辦簽字批準;

      ?采購流程:總經辦簽字批準——前臺文員電話通知供貨商——檢收采購的物品質量是否復合要求——發放并簽字確認;

      ?電話充值:持卡人至前臺充值——詳情登記——持卡人簽字確認。

      備注: 沖值額度:總經理100/月 部門經理20元/月 財務部100元/月 人事部50/月售后服務部200元/月 集成部450/月 工程部300/月 設計部20/人 市場部30元/月3、門禁管理

      ?鑰匙管理:每日晨會后除材料區鐵門外其他工作通道門正常開啟,公司鑰匙在經行政主管與相關部門同意的情況下方可以書面轉借他人;

      ?加班鑰匙管理:前臺文員負責鎖閉所有通道門(除洽談區左通道門),確保各通道門已正確上鎖,加班鑰匙必須落實到個人并完整填寫《鑰匙領用登記表》。

      4、物資管理

      ?公司郵件、包裹的收發:因工作需要所寄出的郵件由前臺文員聯系相關快遞公司與之洽談,員工包裹必須由本人或直接委托人簽收并簽字確認;

      ?倉庫管理:倉庫實行臺帳管理,帳目日清日高,每月對倉庫物資進行盤點登錄臺帳并將物品盤點表報行政主管;

      ?工作區域的衛生清潔:兩名前臺文員自行安排輪換值日,營業期間各負其責;

      ?名片定購:各部門名片由前臺文員統一使用QQ或郵件聯系指定廠家訂做,并在兩個工作日內送貨,收取貨品時由責任人核對內容并簽字確認;

      ?花木管理:前臺文員負責與供應商聯系花木的后期服務(更換、澆水)和花木的數量管理,月底清點數量并造表交行政主管;

      ?水電照明的檢查:后門當班前臺文員負責協助行政主管檢查公司除辦公區域以外的所有區域的水電照明設備,發現損壞或異常情況立即內上報;本著開源節流的原則督促改進用水用電浪費現象,由前門當班文員負責洽談區域的燈光正常照明,每相隔半小時后門當班前臺巡查樓層區域內所有照明(家具、主材區域),如非客流高峰,保證正常照明,大功率照明關閉;下班后,除辦公區所需照明,其他區域照明電源關閉。

      公司前臺工作總結篇二

      即將過去的20XX年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年里,在公司的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習得到了不少的進步。

      前臺是展示公司的形象、服務的起點。對于客戶來說,前臺是他們接觸我們公司的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。同時,公司對客戶的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我一定要認真做好本職工作。

      一,努力提高服務質量。認真接聽每一個電話,并且熟記每個部門的分機號,嚴格接照公司的指引給予電話轉接同時做好保密工作。客戶參觀時我將時刻注重保持良好的服務態度,將熱情的接待。在合適的環境下向客戶宣傳公司文化,巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。在業余時間我將加強學習一些關于電話技巧和禮儀知識。不斷的為自己充電,以適應公司的快速發展。

      二,注意前臺的衛生和形象,按時提醒衛生人員打掃,清潔。對自己責任范圍內的茶水間將會保持室內的潔清和飲水機的消毒工作,每月最少消毒一次。按時更換打印機的硒鼓和維護前臺的辦公用品。

      三,做好文具采購工作,學習一些采購技巧。了解所采購文具的市場價格,對現有的供應商將和他們進一步的溝通,希望將原采購的價格再降低點。并且多找些優質的文具供應商。從中挑選物美價廉,服務周到的供應商。為公司節約每一分錢。保持有兩家以上的固定的供應商。

      四,做好倉庫管理。按時盤點倉庫,做好物品歸類。嚴格接照公司制度,做到每件物品進出都有登記。及時查看物品的完好情況,對缺少或損壞的物品及時上報相關部門。

      五,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果公司有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為京信的一員,我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解公司的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。

      雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!

      公司前臺工作總結篇三

      任職以來,我努力適應工作環境和前臺這個嶄新的工作崗位,認真地履行了自己的工作職責,較好地完成了各項工作任務?,F將二個多月來的學習、工作情況總結如下:

      一、在實踐中學習,努力適應工作。這是我進入公司之后的第一份工作,作為一個新人,剛加入公司時,我對公司的運作模式和工作流程都很生疏,多虧了老板和同事的耐心指導和幫助,讓我在較短的時間內熟悉了前臺的工作內容還有公司各個部門的職能所在。也讓我很快完成了從學生到職員的轉變。(都說前臺是公司對外形象的窗口,短短的二個多月也讓我對這句話有了新的認識和體會。前臺不是花瓶,一言一行都代表著公司,接待公司來訪的客人要以禮相迎,接聽和轉接電話要態度和藹,處理辦公樓的日常事務要認真仔細,對待同事要虛心真誠點點滴滴都讓我在工作中學習,在學習中進步,受益匪淺。)

      二、學習公司企業文化,提升自我。加入到中孚這個集體,才真正體會了“勤奮,專業,自信,活力,創新”這十個字的內涵,我想也是激勵每個人前進的動力,我也以這十個字為準則來要求自己,以積極樂觀的工作態度投入到工作中,踏踏實實地做好本職工作,及時發現工作中的不足,及時地和部門溝通|方|案范|文庫=整理%^,爭取把工作做好,做一個合格,稱職的員工。這也一直是今后工作努力的目標和方向。

      三、拓展自己的知識面,不斷完善自己。二個多月的工作也讓我產生了危機意識,工作中難免會碰到一些坎坷,所以單靠我現在掌握的知識和對公司的了解是不夠的,我想以后的工作中也要不斷給自己充電,拓寬自己的知識,減少工作中的空白和失誤。初入職場,難免出現一些小差小錯;但前事之鑒,后事之師,這些經歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時考慮得更全面,杜絕類似失誤的發生。

      這段工作歷程讓我學到了很多,感悟了很多,看到公司的迅速發展,我深感驕傲,在今后的工作中,我會努力提高自我修養和內涵,彌補工作中的不足,在新的學習中不斷的總結經驗,用謙虛的態度和飽滿的熱情做好我的本職工作,發揮自己的潛力為公司的建設與發展貢獻自己的力量!

      前臺工作報告總結【篇4】

      一年過去了,不知不覺中,我在前臺工作了將近9個月。前臺并沒有像公司的業務、營銷、財務等部門對公司發展的貢獻那么大和直接,但是公司既然設立了這個職位,領導肯定認為有它存在的必要性。通過思考,我認為,無論從事什么崗位,無論從事什么樣的工作,都是公司整體組織架構的一部分,都是為公司的總體目標而努力的。 9個月來,在公司領導和同事的關心和幫助下,順利完成了相應的工作。當然,還有很多不足需要改進。以下是對今年工作的總結。

      1.前臺日常工作

      1.前臺接待員是展示公司形象的第一人。自從加入公司以來,我就嚴格按照公司的要求。熱情對待每一位來訪的客戶,并引導他們前往相關辦公室。對上門推銷的業務人員,禮貌地打招呼,并將他們留下的實用名片、宣傳冊整理歸檔,以方便日后的工作需要。近 9 個月來,共接待了約 600 名用戶。

      2.電話接聽轉發、傳真復印、信件分發。認真接聽任何來電,準確率達98%;能夠委婉、合理地處理騷擾電話,提高工作效率;發送傳真時注意對方是否收到傳真,是否完整、清晰。復制時要注意復制數據的完整性,避免復制數據的遺漏。如有來信,將及時移交相關人員。

      3.臨時事件處理 當發現飲水桶不足時,會叫大河家及時送水。當前臺要求的物品不夠時,會及時申請購買,如:紙巾、復印紙、一次性紙等。當打印機墨水用完時,會電話通知補墨人員補充墨水。辦公電話費用完時,請提前到營業廳交押金。辦公室里的物品如果壞了,比如:空調開關、浴室燈,會及時打電話給國企物業讓物業經理查原因,需要購買的設備會被安裝自己買后的物業經理;如果切換考勤機出現故障,請直接聯系商家。售后解決方案,如果電話線有問題,請聯系電信局解決??傊龅絾栴},我們會盡量及時解決。

      2. 總務工作

      1. 房間、機票、生日蛋糕預訂 項目部工作人員在需要訂票或機票時會及時聯系我為商務出差出票,并持續跟蹤,直至車票送達本公司,免去影響商務旅客行程;到目前為止,已經預訂了大約70張門票。出差需要訂房的領導或同事,訂房后我會發短信或打電話給領導或同事確認酒店詳情;還有一個員工生日蛋糕預訂。我會在預訂的前一天與工作人員確認時間,今年的累計生日將被預訂。 17個蛋糕。

      2.文件組織和辦公資產登記 項目部人員接過來的培訓資料和確認單,按檔案袋分類;辦公室里新買的書都會加蓋章立憲,然后進行編號,方便資產管理?,F在辦公室里有37本書;其他辦公設備(如筆記本、光驅、插座等)也有詳細登記,員工借用時也按公司規定簽字登記。

      3.考勤統計 每月25日前從考勤機導出考勤明細。有不清楚的就發郵件跟大家核對一下,然后做個統計匯總,都可以按時發送。

      4.組織員工活動每周三下午5:00,組織員工去活動,通過活動提高大家的團隊意識,好好鍛煉,最近天氣冷,有多少人愿意外出也減少了,期間組織了一場乒乓球比賽,但效果不是特別理想,這也是未來需要改進的地方。

      3.其他工作

      在完成本職工作的同時,也協助完成其他部門的工作。如協助軟件項目部人員綁定項目文件;協助xxx營銷部,和他一起給客戶送禮物,做標書等。在這個過程中,我也獲得了一些新的知識。

      四、工作上的不足

      1、在采購辦公用品的時候,沒有好好規劃,沒有考慮周全。我只看到了我面前缺乏的東西。這需要我以后多加注意和擔心。

      2.冬天組織戶外活動的效果不是很好。中間還和張莉商量了一起玩室內活動,給大家提供國際象棋、跳棋等適合室內玩的活動,并組織實施,但這仍然達不到戶外運動的效果,而且這種情況的解決方案仍在考慮之中。

      5. 2011年工作計劃

      1. 提高自己的主動性和溝通能力,更加細心,細心,考慮方方面面,才能更好地完成工作 出色地。

      2、加強與公司各部門的溝通。 了解公司的發展狀況和各部門的工作內容,有了這個知識儲備,一方面可以及時準確的回答客戶的問題,準確的轉接電話; 或者,在我們的能力范圍內,簡要回答客戶的問題。 近一年來,感謝xx對我的幫助。 她用熱情和耐心教會了我很多東西,她也信任我。 我很榮幸有這樣的同事,在這樣一個優待員工的公司工作。 并且自豪,新的一年即將到來。 這一年,我將腳踏實地,認真完成工作,為公司的發展盡一份力!

      前臺工作報告總結【篇5】

      即將過去的XX年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年里,在公司的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習得到了不少的進步。

      前臺是展示公司的形象、服務的起點。對于客戶來說,前臺是他們接觸我們公司的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。同時,公司對客戶的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我一定要認真做好本職工作。

      一,努力提高服務質量。認真接聽每一個電話,并且熟記每個部門的分機號,嚴格接照公司的指引給予電話轉接同時做好保密工作??蛻魠⒂^時我將時刻注重保持良好的服務態度,將熱情的接待。在合適的環境下向客戶宣傳公司文化,巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。在業余時間我將加強學習一些關于電話技巧和禮儀知識。不斷的為自己充電,以適應公司的快速發展。

      二,注意前臺的衛生和形象,按時提醒衛生人員打掃,清潔。對自己責任范圍內的茶水間將會保持室內的潔清和飲水機的消毒工作,每月最少消毒一次。按時更換打印機的硒鼓和維護前臺的辦公用品。

      三,做好文具采購工作,學習一些采購技巧。了解所采購文具的市場價格,對現有的供應商將和他們進一步的溝通,希望將原采購的價格再降低點。并且多找些優質的文具供應商。從中挑選物美價廉,服務周到的供應商。為公司節約每一分錢。保持有兩家以上的固定的供應商。

      四,做好倉庫管理。按時盤點倉庫,做好物品歸類。嚴格接照公司制度,做到每件物品進出都有登記。及時查看物品的完好情況,對缺少或損壞的物品及時上報相關部門。

      五,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果公司有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為京信的一員,我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解公司的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。

      雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!

      我想一個人只有經過不斷努力,不斷奮斗,才能克服自身的缺點,才能不斷超越自我,實現理想和人生的價值。

      在**公司總經理的領導下,負責接待電話業務,用高標準嚴格要求自己,不斷學習、刻苦追求,加強自身素質和品質的修養,提高自身能力,做好客服工作。雖然工作有很多地方做的不夠到位,但是我會在以后的工作中忠實履行職責,不斷自查、反省自己, 不斷開拓進取,把自己全身心地投入到各項工作實踐中。我的信念是“只要自己能夠勝任本職工作,就是稱職的?!爆F將xx月的主要工作情況述職如下:

      一,每天上班之前永遠記住(1)客戶滿意第一; (2)客戶永遠是對的; (3)如果客戶錯了,任然記住客戶永遠是對的

      二,加緊跟蹤車輛行駛位置,做到服務客戶最優化,讓客人無論在何時何地只要查貨物位置,

      我們總能在第一時間準確無誤的答復客人,不要感到失望。

      三,為了貨物能夠準時的到達客戶手中,及時的查看到車貨物中轉情況,盡力做到不讓客戶打電話催貨物。

      四,及時上報貨損,讓發貨公司第一時間知道貨物的情況。

      五,上下班時間清點庫房的貨存。

      六,每一個電話都關系到我們的業績,做好電話記錄,客戶信息記錄。

      回顧以往的工作,我感到有所得也有所失,不足不之主要表現以下幾個方面:首先,在工作中,工作方法過去簡單,不夠全面細致,處事不夠冷靜。其次,在接待客戶電話能力上還有待于進一步提高。這些不足之外,有待于在下步工作中加以克服和改進。因此,在下一步的工作中,我要虛心向領導和其他同事學習管理和工作經驗,借鑒好的工作方法,努力學習,提高自身的素質。要進一步學習相關的理論知識,與實踐經驗相結合,有效的完成各項任務指標,工作要得心應手,有駕馭全局的能力。強化敬業精神,增強責任意識。關心、愛護同事,我們是一直強大的團體,一定可以做的更好,最好。我一定可以做到業務內勤應該具有最基本的素質:有強烈的事業心與責任感。

      以上報告,請領導指正批評,歡迎對我的工作多提寶貴意見,并借此機會,向一貫關心、支持和幫助我的各位領導表示誠摯的謝意。

      前臺工作報告總結【篇6】

      同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現在一下幾個方面:

      一、提高認識

      酒店行業作為一項服務工作,本質就是為來賓提供優質舒適的餐飲、休息環境。而前臺接待工作則為工作的首要環節,也代表著酒店的第一印象。前臺服務人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務第一”和“讓客人完全滿意”的服務宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務環節,才能保證各項工作的有序健康開展。

      二、扎實工作

      一年來,本人對待工作勤懇扎實,嚴格按照關于前臺工作的各項規定和要求,認真履行前臺服務職責,積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,

      保證了接待中心的正常營業秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關單位積極協調和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結互助, 友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。

      三、加強學習

      扎實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學習,主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統深入的學習。一個人學習能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創新性上有所提高,才能適應不斷變化發展的酒店行業。

      前臺工作報告總結【篇7】

      前臺實習報告工作總結


      自從進入這家知名酒店作為前臺實習生以來,我感到自己的工作技能和專業素養得到了極大的提高。在這段實習期間,我積極學習、勤奮工作,演練了各種前臺服務流程并充分實踐,取得了顯著的成果。以下是我對這段實習的詳細總結。


      我認為良好的溝通能力是成為一名出色的前臺員工的關鍵因素。通過實踐中的與各類顧客的面對面溝通,我逐漸提高了自己的溝通技巧。我學會了傾聽和解讀客人的需求,積極與客人交流,確保能夠提供滿足他們期望的服務。在處理各種問題時,我始終保持耐心和禮貌,并對每個客人給予真誠的關懷。這種積極主動的溝通方式有效地增強了客人的滿意度,也提升了我在團隊中的地位。


      我在這段實習期間了解到時間管理的重要性。作為前臺人員,我必須熟練掌握并遵循各項工作流程和規定,確保工作高效而準確。在實習的初期,我經常遇到工作壓力大、時間不夠使用的情況。通過與同事合作和不斷調整自己的工作計劃,我逐漸學會了如何高效分配時間,避免拖延和重復工作。我不僅可以及時處理來訪者的入住手續,還可以處理突發事件和投訴,并給予客人及時的反饋。這種合理的時間管理讓我成為了一個能夠在高壓工作環境下保持優勢的前臺人員,并為酒店帶來了更高的效益。


      通過與不同部門和同事的緊密合作,我認識到團隊合作對于一個組織的重要性。在我與其他部門合作的過程中,我學會了尊重和信任他人,聽取并接受他人的建議和指導。我與其他前臺成員一起努力工作,互相支持、鼓勵和幫助。共同解決難題,并共同努力提高酒店整體的服務質量。這個團隊合作的經驗使我更加意識到團隊的力量,鼓勵我今后更加積極地參與和貢獻。


      通過這段實習經歷,我對前臺工作和酒店管理有了更全面的了解。我深入學習了酒店流程和標準操作程序,并運用到實際操作中。我也了解了前臺崗位的職責和職能,以及前臺員工在酒店的重要地位。這段實習讓我對酒店行業充滿熱愛,并堅定了我今后從事這個行業的決心。


      {網站}小編認為,在這段前臺實習期間,我學到了很多為一個優秀前臺人員所必備的技能和素養。我通過積極溝通、高效時間管理、團隊合作和對酒店行業有更深入的了解,使自己更加適應這個行業,提高了自己在團隊中的價值。我相信這段實習經歷將成為我今后職業生涯的寶貴財富,我將繼續保持學習的狀態,努力成為一名出色的酒店前臺員工。

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