學煮餃子作文

學煮餃子作文(優選十三篇)。

餃子，是中國傳統食物。餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫圣張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。下面是小編收集整理的關于餃子的兒童故事，歡迎閱讀。

學煮餃子作文 篇1

一、活動目標：

1、隨音樂，有節奏地做搟餃子皮、包餃子的動作。

2、創編表現餃子沸騰的動作，初步表現出音樂歡快的情緒。

3、發揮孩子的主體性，充分發展孩子的想象力及小朋友之間的交往合作能力。

4、發展幼兒的動手包餃子能力。

5、主動參與活動，體驗活動的快樂及成功的喜悅。

二、活動準備：

1、生活經驗準備：熟悉包餃子的過程，注意觀察餃子沸騰時的樣子。

2、場地上貼一個能容納全體幼兒的橢圓形（輪廓線）表示“大盤子”

3、游戲時用的“大漏勺”一個。廚師帽及衣服一套。

4、Flash動畫：餃子在鍋里跳舞的`樣子

三、活動重點：創編包餃子和餃子沸騰時的動作。

四、活動過程：

1、活動導入：隨《喜洋洋》樂曲拍手入場坐好。

教師：“今天，老師給小朋友帶來一段Flash，請小朋友來欣賞?！?/p>

提問：“小朋友看到了什么？”

“怎么包餃子？”

“餃子包好了，要放到鍋里煮，煮的時候，餃子會是什么樣的？”

2、分段欣賞音樂并創編動作。

（1）教師：“小朋友說的很好，那么今天我們就來學習包餃子。”

第一步：搟皮。請小朋友說說搟皮的各種動作。

單手搟、雙手搟、將身體各部位想象成面團在上面搟、將其他小朋友想象成面團在上面搟。

教師和幼兒一起聽A段音樂做搟皮的動作。

（2）第二步：包餃子。先放餡再包。請小朋友討論包餃子的動作。

單手捏、雙手捏、雙手攥。

師幼一起聽B段音樂做包餃子的動作。

（3）第三步：煮餃子。請小朋友討論餃子放入鍋里煮，沸騰時的動作。

師幼一起聽C段音樂并邊做動作邊游戲。

玩法：教師：“小朋友，我們來玩一個《包餃子》的游戲。自己就是一個小面團，把自己包成一個小餃子。當餃子煮熟關上火以后，做一個動作表示停下來。老師會扮演大廚師，手持大漏勺去撈你們這些餃子。凡是被大漏勺碰到的小朋友，就請來到這個大盤子里。”

第一遍：幼兒自己來玩游戲。

第二、三、四、五遍：幼兒分組來游戲。

最后，引導全體幼兒變成一個大面團來包一個最大的餃子，結束活動。

學煮餃子作文 篇2

中秋節是中國傳統節日之一，也是家人團聚的時刻。每年的中秋節，我們全家都會聚在一起，一邊品嘗美食，一邊度過快樂的時光。今年，我第一次參與包餃子的活動，非常興奮。通過參與包餃子的過程，我不僅學會了一門手藝，更深刻體會到了家庭的溫暖和團結。

第一次參與包餃子的活動，我對這項手藝一無所知，不知從何下手。幸好父母給予了我耐心的指導和教學。他們告訴我，餃子皮的制作是最關鍵的一步。我按照他們的指示，將面粉和水揉在一起，直到面團變得柔軟而有彈性。接下來，我開始揉制面團，每次揉制的時機要掌握好，不可偏差太大。經過一番努力，我終于揉制出一團光滑的面團。此時，我為自己的勤奮和耐心感到驕傲。

在面團制作完成后，接下來就是包餃子的環節。這一步雖然看似簡單，但實際上需要耐心和技巧。我首先將面團搟成一個大圓片，然后用刀將其分割成許多小塊。每一小塊我都用搟面杖將其搟成薄片，然后在每片餃子皮上放上一些餡料。這時，我感受到了自己的一絲成就感。當我包起第一個餃子的`時候，我手不由自主地展露出笑容。我發現，包餃子不僅是一項手藝，同時也是對美食的一種尊重與感激。

包餃子是一項需要團隊合作的活動。全家人都積極參與其中，每個人都扮演著不同的角色。我的母親負責調配餡料的味道，父親則負責煮餃子的工作。而我和弟弟則負責包餃子。當餃子餡料準備好的時候，我們全家圍在一起，相互交流和分享包餃子的方法和技巧。我們一邊用手包餃子，一邊歡笑、談笑風生。這種團隊合作的氛圍讓我感受到了家庭的溫暖和融洽。

包餃子的過程中，我收獲了很多。首先，我學會了一門手藝，這是一項很實用的技能。不僅可以在中秋節給親人們制作美食，還可以在其他時間為自己和朋友們制作美味的餃子。其次，通過包餃子的過程，我深刻體會到了家庭的溫暖和團結。每年的中秋節，家人們團聚在一起，通過包餃子的活動，我們更加默契和親密了。最后，我還發現包餃子是一項藝術。每個人包出來的餃子形狀各異，但都散發出濃濃的美味和愛意。

通過這次包餃子的經歷，我深刻體會到了包餃子的樂趣和意義。這不僅是一項手藝，更是一種傳承和家庭團結的象征。我會將這項手藝傳承下去，并將來教給自己的子孫后代。同時，在今后的中秋節，我也會繼續參與包餃子的活動，感受家庭的溫暖和團結。中秋節的餃子，不僅滋味可口，更含有家人們的深情厚意。

學煮餃子作文 篇3

對于廣東地區的人們來說，粥是每天開啟自己一天能量的美味。各種粥煲法各異，每個人都心有所屬，無論是上學的孩子，還是奔波以工作的中年人，亦或是年過五十的老人都愛粥。而我喜歡的.粥名叫“生滾粥”。

每到周末早晨，我都會和家人們來到常來的粥鋪，對老板大聲喊上自習要喝的樣粥。只見老板手上生了風似的，麻利地托起裝滿肉的盤子和勺子，快速的將肉舀進滾燙粥底中，等上幾分鐘，配上一碟醬油和姜蔥，一碗生滾粥就好了。真是令人垂涎欲滴，一天好心情也就此打開，?。〔徽f了先開動了！

學煮餃子作文 篇4

中秋節是中國傳統的重要節日之一，也是親情和團圓的象征。作為中秋節最受歡迎的傳統食物之一，包餃子幾乎成了每個家庭必做的必備項目。這個中秋節，我和家人一起包餃子，不僅體驗了傳統文化，還感受到了家的溫暖和快樂。

第一段：做準備功夫。

包餃子的第一步是準備食材和器具。我們購買了餃子皮、肉餡、蔬菜和各種調料。為了增加趣味性，我和家人一起選擇了不同的食材，如豬肉、牛肉、蝦仁以及素菜，可以滿足每個人的口味。此外，為了增加包餃子的樂趣和效率，我們購買了一個自動包餃子機，可以快速包好大量的餃子。在準備的過程中，我們相互協作，增進了家庭成員之間的.感情。

第二段：歡樂的包餃子過程。

包餃子的手藝需要一定的技巧，但它也是一項富有樂趣和互動的活動。我們首先將餡料和調料混合在一起，然后用手指輕輕捏成餃子餡。每個人都有自己的包餃子方法，有的人擅長包花樣餃子，有的人喜歡包獨特的形狀。我們相互交流著包餃子的技巧，并競相展示自己的作品。這個過程中，歡聲笑語不斷，快樂與團聚的氛圍彌漫在屋子里。

第三段：美味的成果展示。

經過大家的共同努力，一大桌子豐盛的餃子擺滿了餐桌。餃子的形狀各異，有花樣繁多的水晶餃子，也有簡單樸實的韭菜餃子。每一個餃子都是家庭成員們用愛包裹而成，充滿了濃濃的情感。我們紛紛動筷品嘗，餃子的鮮美和口感讓我們贊不絕口。而更重要的是，這份美味，是家庭團聚和諧的象征。

第四段：品味中秋節的文化內涵。

在餃子品嘗的過程中，我們也不禁沉浸在中秋節的文化氛圍之中。中秋節是彌足珍貴的家庭團聚時刻，包餃子不僅象征著團圓和祥和，也傳達了對家人的美好祝愿。我們親手包的餃子代表了對家人的關愛和心意，這種重視和關愛在日常生活中很難體現，但這個中秋節讓我們真切地感受到了一種家的溫暖和快樂。

第五段：收獲與感恩。

在包餃子的過程中，我們不僅收獲了美味的餃子，更重要的是收獲了家庭的團結和快樂。每個人都參與其中，彼此協作，共同創造了一個溫馨的中秋節。我們深深地感恩這個獨特的節日，感恩家庭的溫暖，感恩每個人的付出。這段美好的時光將成為我們珍藏在心底的回憶，讓我們重新審視家庭的重要性。

中秋節包餃子，不僅是一項傳統的活動，更是家庭團聚的時刻。通過包餃子的過程，我們感受到了傳統文化的魅力，體會到了家的溫暖與快樂。這個中秋節，我和家人一起度過了一個難忘的時刻，這將成為我們人生中最珍貴的回憶之一。

學煮餃子作文 篇5

俗語說“元旦不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。為了傳承中華傳統習俗，豐富師幼校園生活，12月22日，新密市市直第三幼兒園組織全體師幼開展了以“開心包餃子，快樂過元旦”為主題的實踐活動。

清晨，伙房炊事人員早早來到幼兒園，準備好香噴噴的餃子餡和五顏六色的餃子面。9：20活動準時開始，首先，教師們給孩子們講解了元旦的來歷和習俗；接著，各班教師、家長委員會的成員們和幼兒一起開心包餃子，共同慶祝中國這個特色的節日。你看，有的切、有的搟、有的捏。大家各行其事；有的說、有的笑、有的商討。場面其樂融融。老師和家長們一會兒做督導員，一會兒捋起袖子加入到包餃子的.強大陣營當中，師幼同樂的暖意沁人心脾，孩子們包出來的餃子真是花樣繁多、千姿百態，有綠的、紅的’、紫的、白的，還有敦實厚重的，有別致精巧的，還有四不像的?？粗槐P盤別出心裁但都裹滿愛意的餃子，看著一張張掛滿面粉但都笑容燦爛的面容，吃著一個個模樣不一但香溢滿口的餃子，別樣的元旦喜慶連連。

本次元旦包餃子活動不僅讓孩子們了解了元旦的由來，了解了中國的傳統文化，更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂，感受到了濃濃的親情，讓每一個孩子在活動中快樂的成長。

學煮餃子作文 篇6

來到順德，怎能不吃一碗雙皮奶呢？提到雙皮奶，誰不是嘴里就立刻生出一種甜甜的膩膩的感覺呢？

把牛奶放入碗中，在碗上蓋上一層保鮮膜，放入蒸鍋中蒸十分鐘左右。把雞蛋里的蛋清和蛋白分離，蛋清攪拌均勻。蒸好的牛奶拿出，放涼。細細看，放涼后上面會形成一層奶皮，倒出牛奶，碗里留點，不要倒完，使奶皮不容易粘在碗上，不然待會兒浮不起來。把攪拌均勻的'蛋清和糖加入牛奶中。把蛋清和奶混合液體緩緩倒入碗里，使這層奶皮浮在上面。敷上保鮮膜，用鍋蒸個十分鐘，關火。在鍋里燜五分鐘后取出，就完成了。

聞聞那種香味，濃濃的奶香，柔白細膩，入口即化，而且營養豐富，是健康美味的零食首選。

學煮餃子作文 篇7

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇;千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符?！痹谝魂囮嚐狒[的爆竹聲中，我們又迎來了一個熱鬧的春節!

說到春節大家會想到什么呢?家家戶戶張燈結彩，貼上紅對聯，掛上紅燈籠!辭舊迎新，一片喜氣洋洋。那你們過春節吃餃子嗎?

吃餃子是春節的重要習俗之一，媽媽早早的就從冰箱里把肉餡兒和餃子皮拿了出來，準備包餃子。我也嚷著要學包餃子，在媽媽的耐心指導下，我小心翼翼地把肉餡放到薄薄的餃子皮上面，然后在把肉餡和餃子皮之間的空隙捏緊。剛開始的時候，因為肉餡放的多，餃子的肚子鼓鼓的，很容易就裂了。這時候媽媽教我不要貪心，在多次失敗后我終于可以把餃子包的緊還讓餃子多了一些好看的花紋。不一會兒包了一盤，哈哈看著一個個又大又胖的餃子像一個個小士兵一樣整齊排著隊，心里喜滋滋的!

包完餃子，媽媽燒開水就把一個個餃子下鍋了，不一會兒一個個又大又胖的“小士兵”飄起來，肚子鼓得圓圓的，媽媽說可以出鍋了!

爸爸迫不及待把餃子住嘴里一塞，“哇”真好吃!爸爸說：“兒子，你包的`餃子棒棒噠，給你點贊!”“爸爸你不是教我要做一件事情，就要努力把他做好嗎?“我得意地說道。爸爸喜滋滋地說：“我越來越欣賞你做事的態度，看來你真是長大了!”這個春節，我們一家人其樂融融的在一起吃著香噴噴的餃子，看著春節晚會，很是開心!

美好的春節，美味的餃子到現在為止，我都念念不忘。一想起那餃子的味道，我就饞得口水就像瀑布一樣流下來。你是不是也跟我一樣喜歡這美味可口的餃子呢?是不是和我一樣喜歡過春節?

學煮餃子作文 篇8

小獅子巴巴住在高高的山頂上，他開了個餃子店，名字叫巴巴餃子店。

巴巴用山上的小麥磨面粉，用山上的露水來和面，用山上的好東西做餃子餡。

花貓來了，吃了一小碗山蘑菇餃子。熊貓來了，吃了一碗山野菜餃子。

大熊來了，要了一大碗松籽餃子。巴巴餃子店的餃子，都是綠色食品，別的地方可沒有。

一天，小獅子巴巴包香蕉餡餃子，不小心，一朵白云飄進餃子餡里。別忘了巴巴餃子店在高高的`山頂上，山頂上有白云飄來飄去。巴巴包了兩個白云餃子。

小猴子和小松鼠一人吃了一個白云餃子，兩個人飛了起來，飛到了天上。原來誰吃了白云餃子，誰就會飛到天上。飛呀飛，小猴子和小松鼠飛過大山，飛過大河，一直飛到自己家里。原來白云餃子還會帶你飛回家。

動物們都知道了神奇的白云餃子。狐貍來了，老虎來了，斑馬來了，連平時不愛上山的大象也來了，巴巴餃子店里擠滿了人，大家都要吃白云餃子，都想到天上飛。

山頂沒有一絲云彩，小獅子巴巴自己可造不出白云，有了白云才能包出白云餃子。大家等啊等，不吃也不喝，從大清早等到中午，又到下午，山頂上還是沒有白云，大家又累又餓，一個一個睡著了，小獅子巴巴也睡著了。

這時，山頂上飄來一朵大白云，巴巴餃子店隨著白云飛了起來，風兒吹著巴巴餃子店飛呀飛，巴巴餃子店里的動物們一點兒也不知道，他們都在睡大覺。

大家醒來時，正在天上飛，??！原來巴巴餃子店自己就會飛，用不著吃白云餃子，只要坐在巴巴餃子店里也可以在天上飛。

不知不覺，風兒改變了方向，巴巴餃子店開始往回飛，飛呀飛，大白云越來越??；飛呀飛，巴巴餃子店又飛回高高的山頂上，白云也不見了。

??！巴巴餃子店可以飛到天上，又飛回到山頂，大家好象都明白了。小獅子巴巴卻一點兒也不知道：巴巴餃子店明天還會不會飛。

學煮餃子作文 篇9

我和一般人不一樣，打小，伙伴們在我身后喊“拐子妮”的時候我就知道了。

冬天，穿著厚棉衣的孩子們愛玩沙包，但我是孤單的。沒人愿意和我在一起?；氐郊?，我纏著媽媽給我縫一個。媽媽摸著我的頭，淚珠兒就一顆一顆掉下來，掉進我脖子里。冰涼冰涼的。

然后，我就拿著媽媽給我縫的新沙包，興沖沖地跑到街上。我學他們的樣子跳著往前踢，結果，重重地摔在地上，手上擦出了血，旁邊是伙伴的嘲笑聲。我咬著嘴唇，強忍著不讓眼淚流出來。媽媽來了，她沖過來把我緊緊抱住。

我在她懷里掙扎著哭喊：“為什么我玩不成?為什么?為什么?是不是因為我是拐子?是不是?”

媽媽沒有回答，她只是一遍又一遍地給我擦淚。

就在那一年，8歲的我，終于知道自己是個拐子，是個沒用的殘疾人。

從此，我開始沉默。在學校，課余時間我除了看作文就是讀童話：回到家，就縮在自己的'小屋里把媽媽的碎布拼成美麗的房子、小樹和小女孩。我在封閉的空間里幻想著自己的未來能像白雪公主一樣。

過年了。媽媽破天荒包了一個紅糖餃子。她說，老家過年，總要包一個紅糖餃子，誰吃到誰就是最有福氣的人。我站在爐火旁，看媽媽把餃子下到鍋里。我想當那個最有福氣的人。吃年夜飯時，媽媽一再叮囑：小心點哦，紅糖餃子不知在哪個碗里呢!盡管這樣。我還是被紅糖餃子“甜甜”地燙了一下，我興奮地大叫：“我吃到紅糖餃子了!我是咱家最有福氣的人!”媽媽笑了，哥哥姐姐也用近乎嫉妒的眼光看著我。我小小的虛榮心得到了極大的滿足。

也就是在同一年，我的成績穩居年級前三名，我的手工制作得了全市三等獎；我的作文也在競賽中獲得一等獎……我開始忽略身體的缺陷。

以后，每逢過年，媽媽都要包一個紅糖餃子，我每年都吃到了紅糖餃子。于是，每一年、每一天我都自信地生活、學習，從小學，中學，直到大學。

大一寒假，媽媽和往年一樣包了一個紅糖餃子。往碗里盛餃子的時候，媽媽讓我去外面叫爸爸吃飯。忽然想起有什么事兒忘了，我往回走。走到廚房門口時，我看到媽媽端著一盆餃子，就著燈光仔細尋找，神情慈祥而專注。過了一會兒，她從那堆餃子里夾出一個放到我的碗里……

剎那間，我明白了一切。因為我又會吃到一個與眾不同、有個小小缺口的紅糖餃子。吃飯的時候r我笑得很燦爛，但在低頭的一瞬，淚水滑到了碗里。

母親給我包的紅糖餃子，真的很甜很甜……

學煮餃子作文 篇10

活動目標：

1、引導用幼兒團、壓、捏的方法學習制作餃子。

2、嘗試用彩泥創造性地捏出不同形狀的餃子。

3、培養幼兒手眼協調的能力。

4、體驗游戲中互相合作的快樂及獲得成功的滿足。

活動重點：

引導幼兒用團、壓、捏的方法學習制作餃子。

活動難點：

嘗試用彩泥制作不同形狀的'餃子，體驗泥工活動的樂趣。

活動準備：

餃子圖片、彩泥、音樂《喜洋洋》

活動過程：

一、談話導入。

1、談話：在上課之前，我要先考考小朋友們，看看誰是聰明寶寶，我要請大家猜一個猜謎。謎面：白白胖胖像元寶，過年家家都要包，又有皮兒又有餡，鮮美佳肴味道好。 謎底是：餃子。

2、提問：

（1）我們兩周前剛吃過餃子，你們還記得餃子是什么形狀嗎？像什么？

（2）（出示餃子圖片，認識餃子）小朋友，你們看這是什么？哇！是一盤香噴噴、熱騰騰的餃子呀！還有各種顏色各種形狀的餃子。

（2）你們知道這美味的餃子是怎樣做出來的嗎？想一想爸爸媽媽在家是怎樣包的餃子？（引導幼兒說出包餃子的過程如：先搟餃子皮，再放餡包起來，最后煮餃子這樣就做好了。）

3、激情導入。

今天我們教室里來了這么多的客人，我們來學一學包餃子，送給客人吃好嗎？

二、教師演示團、壓、捏等包餃子的基本方法。

1、包餃子要有面團，我們就用彩泥當面團，先取一個白色彩泥捏一捏，然后團圓。（教師演示，幼兒用手模仿團員）

2、將白色彩泥放在桌子上用手壓扁，再用模具搟成圓形薄片。

3、取一塊小于白色彩泥的紅色彩泥搓圓做餃子餡。

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4、將“餃子餡”放入“餃子皮”中。

5、將“餃子皮”邊沿對折捏起來。

三、幼兒用彩泥包餃子，教師指導。

師：小朋友，我們自己來試一試包餃子吧！在包的過程中不要講話，保持安靜，等會兒看誰包的餃子好。我們可以包白色的餃子，也可以包彩色的餃子，可以用不同顏色的彩泥做餡，包出不同形狀的餃子，然后把包好的餃子放在紙盤里。

四、展示作品。

請幼兒說一說自己包的是什么顏色的餃子，是什么餡的？

五、游戲。

播放音樂《喜洋洋》，教師在前面帶幼兒做包餃子的動作，“品嘗”自己包的“餃子”，鞏固包餃子的方法，感受成功的快樂。

學煮餃子作文 篇11

今天媽媽要教我做西紅柿炒雞蛋，首先，媽媽先把一個西紅柿和小蔥洗干凈，把西紅柿切成塊，小蔥切細；再把雞蛋放入碗里打散。然后往鍋里放點油，打開火把油加熱，把雞蛋液倒入鍋里煎黃，再把西紅柿放入鍋里，接著放鹽，翻炒均勻，倒入盤子里。最后灑上蔥花。

一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做好了，可好吃了。我學會了，小朋友們，你們學會了嗎？

學煮餃子作文 篇12

一天，王羲之路過集市，見一家餃子鋪門口，人聲喧嚷，熱鬧非常。尤其是門旁的那兩幅對聯，分外惹人注目，上面寫著“經此過不去，知味且常來”十個字，橫匾上寫的是“鴨兒餃子鋪”。但是字卻寫得呆板無力，缺少功夫。

王羲之看罷，心中暗想：這樣的賴字，也配寫匾?又一琢磨：“經此過不去，知味且常來”?！眉一?這里到底是什么人的買賣，竟能如此夸口?

走近一瞧，見鋪內有口開水大鍋，設在一道矮墻旁邊。包好的白面餃子，

好似一只只白色的小鳥，一個接一個地越墻飛來，不偏不倚正好落入滾沸的大鍋。一鍋下滿，不用招呼，“小鳥”就停飛了。等到這鍋餃子煮好，撈完，“小鳥”又排隊一樣飛來，準確無誤。

王羲之十分驚奇，就順手掏出一些散碎銀兩，要了一大碗餃子，然后坐下。這時他才發現，餃子個個玲瓏精巧，好象浮水嬉戲的鴨兒，真是巧奪天工的奇貨!他用筷子將餃子夾起，慢慢地送到嘴邊，輕輕地咬了一口。頓時，清香撲鼻，鮮美滿口。不知不覺間，把那一大碗餃子，全吞到了肚里。

一頓飽餐之后，王羲之對自己說：這鴨兒餃子果然不錯!只是門口那副對聯的'字寫得太差，與這美味餃子實在不能相配，我王羲之何不乘此機會為他們另寫一副對聯，也不辜負我來此一場——想到這里，他便問店伙計：“請問店主人在哪里?”

店伙計用手指著矮墻說：“回相公，店主人就在墻后?！?/p>

王羲之繞過矮墻，見一白發老太婆坐在面板之前，一個人搟餃子皮，又包餃子餡，轉眼即成，動作麻利極了。更令人驚奇的是，包完之后，白發老太婆便隨手將餃子向矮墻那邊拋去，鴨兒餃子便一個一個依次越墻而過。

老人的高超技藝，使王羲之驚嘆不止。他趕忙上前問道：“老人家，象您這深的功夫，多長時間才能練成?”老人答道：“不瞞你說，熟練需五十年，深熟需一生?！?/p>

聽了這話，王羲之沉默了一會，好象在品嘗這句話的滋味。然后又問：“您的手藝這樣高超，為什么門口的對子，不請人寫得好一點呢?”

老人氣鼓鼓地說；“相公有所不知，并非老身不愿意請，只是不好請啊!有的人寫字剛有了點名氣，就眼睛向上，哪里肯為我們老百姓寫字。其實，照我看，他們寫字的功夫，還不如我這扔餃子的功夫深呢!”老人的活不一定是指王羲之，可是王羲之聽了，覺得臉上火辣辣的，羞愧難當。于是，他特意寫了一副對聯，恭恭敬敬地送給了這位老人。

學煮餃子作文 篇13

教學目標：

1、培養幼兒集體生活的快樂，鍛煉幼兒的動手的能力。

2、體驗食堂阿姨的辛苦，養成不挑食、不偏食的好習慣。

3、親自動手包餃子，品嘗自己包的餃子，從中感到快樂。

4、培養幼兒的觀察力和動手操作能力。

5、體驗游戲中互相合作的快樂及獲得成功的滿足。

教學準備：

和好的'肉餡、切好的菜陷、和好的面團、搟面棍、電鍋、漏勺、菜板、刀、盤子、每人一碗、一勺。每人一頂廚師帽，一個圍巾，洗手盆，毛巾，音樂磁帶，寶寶廚房標志、場景。

教學過程：

一、導入，參觀寶寶廚房。

師：小朋友，今天老師領你們去參觀一個地方，你們想不想去呀？

幼：想。（音樂）教師領小朋友來到寶寶廚房標志前。

師：小朋友，你們看我們到哪里？

幼：寶寶廚房。

師：寶寶廚房是給寶寶做飯的，是重要的地方，其他人是不能隨便進入的，害怕帶入病菌。我們小朋友都是健康的，所以園長阿姨才準許我們來參觀。帶領幼兒認知廚具——電鍋、（電鍋有電，小朋友不能隨便動）；菜板、菜刀（它是利器，小朋友也不能動）。來到桌子前，呀，小朋友你們看，廚房阿姨準備給我們做什么好吃的？

幼：包餃子。

師：呀，今天我們要吃餃子啦。你們高興嗎？你們會包餃子嗎？廚房阿姨不在，我們幫忙把餃子包好，好不好？

幼：好。你們會包餃子嗎？我們一起學習包餃子吧！

二、學習包餃子

師：我們要做好準備工作，洗手、換衣服。（洗手、戴上廚師帽、系上圍巾）

領幼兒來到桌前。小朋友，在包餃子前，我們活動一下小手，做個手指游戲好不好？

幼：好。小朋友，肚子餓；洗洗小手包餃子。伸出左手搟搟皮；伸出右手和和面，伸出雙手捏捏緊，包出一個小餃子。餃子下鍋了，下一個，下兩個，三個，下四個，下了一鍋小餃子。下一個，下兩個，下三個，下四個，下一鍋小餃子。夾一個，夾兩個，夾三個，夾四個，夾了一鍋小餃子。嗯，香??！

師：好，我們一起包餃子吧。（音樂）教師教幼兒包餃子（餃子一定要捏緊）。

小朋友，你們知道什么時候吃餃子嗎？

幼：過節、過年，全家團聚的時候吃餃子。

師：你們看，餃子多有營養呀，有肉，有菜，還有主食面。多吃餃子，身體棒的。有的小朋友還不愛吃，這種挑食、偏食的習慣好不好？包一個餃子多不容易呀，可是食堂阿姨不怕辛苦，包多多的餃子給我們吃。我們應該感謝食堂阿姨，不要浪費飯菜。做到不挑食、不偏食的好習慣。我們才會更健康。

師：餃子包好了，水燒開了，我們煮餃子啦。在煮餃子的時候，我們一起做個游戲吧。

三、游戲我是小餃子

師：布置場地（一個大鍋）。小朋友扮演小餃子，老師扮演廚房阿姨。

聽老師說：“下餃子啦，小朋友就跳進鍋里”。小朋友聽音樂，隨著音樂，幼兒創編動作。老師說：“餃子煮好了，出鍋了”幼兒從鍋里跳出來，我們品嘗自己包的餃子吧。小朋友，每天老師照顧我們，多辛苦呀，讓老師嘗嘗我們自己包的餃子，說一聲：“老師您辛苦了，嘗嘗我們自己包的餃子吧”。好不好？教師品嘗后，我們自己再吃自己動手包的餃子。

師：小朋友，今天的餃子好不好吃？幼：好吃。

師：為什么好吃呢？幼：是我們自己動手包的餃子。

師：那我們把自己動手包的餃子也讓其它班的弟弟、妹妹嘗嘗好不好？

小百科：

餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫圣張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年?！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。

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