廚房會計試用期總結報告

廚房會計試用期總結報告（精選8篇）。

總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能幫我們理順知識結構，突出重點，突破難點，我想我們需要寫一份總結了吧?？偨Y一般是怎么寫的呢？以下是小編整理的廚房人員試用期工作總結，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

廚房會計試用期總結報告 篇1

在咱們企業里面待了這么幾個月，我終于就要從一名試用期員工轉為一名正式員工了，在這三個月里面，我一直緊緊跟隨著部門里面的老員工，在工作的時候認真按照上級領導的要求來工作，這樣才能保證自己快速的熟悉咱們企業，也能減少一些工作上的失誤。按照公司的要求，我現將這一段時間的工作情況總結如下：

我是在x月份的時候來到咱們公司的，那時候還是找工作的旺季，所以我也順利地進入到了公司里，畢竟我還是有過不少的工作經驗的，所以只需要給我一點時間，那我就能夠盡快的勝任會計這份工作。其實，想當好一個會計，并不是很容易的事情，除了要保證自己的專業技能始終都能維持在一個高度外，還得讓自己在工作的時候保持好一個良好的工作狀態，雖然我在平日里的工作只是統計一下公司的賬目，計算各項開銷，但是這是要求我不能出現錯誤的，哪怕僅僅只算錯了一點點，但只要和對不上賬，那么我就得盡快找出遺漏點，然后再加以修正，不然我就對不起大家對我的信任，也是對會計工作的失職，所以無論如何，我都要保證自己在工作的時候聚精會神。

在公司里面，我是一直被老員工xx所帶領的，她是咱們公司里面的老會計了，諸多的事宜都會詢問一下她，只要她覺得沒啥問題了，那么我的工作肯定是不會出現什么大的差錯了，所以我在平日里十分喜歡向她討教一些經驗。我在這幾個月里面，一直都是在工作中保持了良好的積極性，每天都能準時準點趕到公司，然后按照要求完成好每一天的工作任務，為了更好的提升自己的個人能力，我還會在下班回家之后繼續在網上學習探討一些和會計工作有關的知識，只求能讓自己的工作效率提高的更快一些。現在，我感覺自己已經較為熟悉咱們公司的工作環境和工作節奏了，我在轉正之后會繼續保持現在的這種學習勁頭，爭取早日為公司承擔更多的責任。

以上便是我對于自己這個試用期的工作總結了，現在的我對于咱們公司的業務還不是很了解，但是我會投入更多的時間和精力到接下來的工作中的，相信在這一年里，我能在工作上取得更大的進展，讓大家為我的進步感到欣慰！

廚房會計試用期總結報告 篇2

時光飛逝，轉眼間一個月已經過去了，在上個月的工作中我們后廚的員工工作很積極，很配合我的工作，在衛生方面有很大的提高，在炎熱的夏季，也能保證正常的出品和原料的保存。

但是也存在許多的問題和不足，菜品的定位不準確，沒有按照客人的需求來改進;衛生雖然有很大的改觀，但我們不能就此滿足。所以我們帶著種種問題和努力改變提升產品形象迎來了新的一月。

先將下個月的工作計劃匯報如下：

1.在菜品的定位上，根據客人的需求來逐漸改變菜品的質量。我會努力配合新廚師長的工作，把菜品的出品做到標準化，使之能逐漸形成一組有針對性的風格化產品，是產品在發展變化中樹立自己的品牌。

2.在廚政管理方面，一系統化整合核心競爭力，以規范化提升管理水平，以效益化為目標指導廚政管理工作，對廚房進行有效監控與指導，嚴格按照標準提高執行力。對廚房技術力量進行合理儲備，合力推出新穎菜品。

3.在人員方面，進行專業技能考核，采用定期培訓的辦法提高人員的業務技能和專業素養，再結合實際的前提下，進一步完善廚房內部的各種規章制度。

4.在菜品的出品把關上，采用三層把關制，一關否定制，即出品廚師把關，傳菜生把關，服務員把關，一關發現問題，都有退回的權利，否則都得承擔相應的責任.

5.在原材料的驗收和使用方面，做到嚴把原材料質量關，提高原材料的使用率，爭取把的利益讓給顧客。

6.在溝通方面，服從領導，管己，管人，官隊伍。

7.學習計劃：后廚設備的保養與維護，學習新廚師長的工作方針。

在下個月里，意味著新的起點，新的機遇，新的挑戰，我決心再接再厲，努力配合潘總和各位領導的工作，為后出的工作打開一個新的局面。

廚房會計試用期總結報告 篇3

時光荏苒，三個月的試用期很快就要過去了，回首過去的三個月，內心不禁感慨萬千。時間如梭，轉眼間將跨過三個月實習期之坎，回首望，雖沒有轟轟烈烈的戰果，但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。

財務工作十余年，也寫了近很多份的總結，按說，定期對自己進行一番盤點，也是對自己的一種鞭策吧。

作為大華集團子公司的xxx公司的財務，財務部應算是關鍵部門之一，對內不僅要求迅速熟悉集團財務制度，熟悉財務軟件的操作，而且還應適應不斷提升財務管理水平的要求，對外要應對稅務、審計及財政等機關的各項檢查、掌握稅收政策及合。應用。在這三個月里在領導的支持，在同仁的配合下我終于將各項工作都扛下來了。本人感覺自身綜合工作能力相比以前又邁進了一步?；仡櫦磳⑦^去的三個月，在部門經。的正確領導下，本人的工作著重于公司的經營方針、宗旨和效益目標上，緊緊圍繞重點展開工作，緊跟公司各項工作部署，在核算、管理方面做了應盡的責任。為了總結經驗，發揚成績，克服不足，以及集團行政部的要求，現將三個月的工作做如下簡要回顧和總結。

實習期的工作可以分以下三個方面：

一、費用成本、客戶往來方面的管理

1、規范了低值易耗品的核算管理，全面建立低值易耗品臺帳，從易耗品的購買、領用全面跟蹤，方便企業更全面的了解這些價值較低物資的分布情況的，加強管理。

2、在集團財務制度的基礎上規范了華品成本費用的管理，明確了成本費用的分類，重新了科目，為加強了項目管理，分門別類的計算實際消耗的'費用項目，真實反映當期的成本。為績效管理提供參考依據。

3、規范商業公司財務帳套布局設置，根據商業公司特點，設置相應帳套，通過輔助帳中客戶、倉。模塊的核算使博科軟件充分發揮出作用，能夠及時有效的反映財務數據，滿足未來經營管理的需要。

二、 會計基礎工作

（1） 認真執行《會計法》，進一步加強財務基礎工作的指導，規范記賬憑證的編制，嚴格對原始憑證的合。性進行審核，強化會計檔案的管理等。

（2） 根據集團的指示，對華品公司會計電算化情況的進行了備案，使財務工作符合財政部的需要，更加規范化，為不斷提高財務工作質量而努力。

（3） 按規定時間編制本公司及集團公司需要的各種類型的財務報表，及時申報各項稅金。

三、 財務核算與管理工作

（1） 按公司要求對商業公司包租的商業地產進行登記、分析，對各項收入監督、審核，制定相應的財務制度。統一核算口徑，日常的工作中，及時溝通、密切聯系并注意對他們的工作提出些指導性的意見，與各分公司、集團財務管理部建立了良好的合作關系。

（2） 正確計算各項稅款及個人所得稅，及時、足額地繳納稅款，積極配合稅務部門新的稅收申報要求，及時發現違背稅務法規的問題并予以改正，保持與稅務部門的溝通與聯系，取得他們的支持與指導。

（3） 在緊張的工作之余，加強財務部團隊建設，打造一個業務全面，工作熱情高漲的團隊。作為一個基層財務工作管理者，注意充分發揮財無部其他員工的主觀能動性及工作積極性。提高團隊的。體素質，樹立起開拓創新、務實高效的部門新形象。

（4） 作為基層管理者，我充分認識到自己既是一個管理者，更是一個執行者，是集團財務管理部對外的一個窗口。要想做好財務工作，除了熟悉業務外，還需要負責具體的工作及業務，首先要以身作則，這樣才能保證在目前的情況的下，大家都能夠主動承擔工作。

新的工作崗位意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰，本人決心再接再厲，更上一層樓。在今后的日子里我們將向財務精細化管理進軍，精細化財務管理需要“確保營運資金流轉順暢”、“確保投資效益”、“優化財務管理手段”等，這樣，就足以對公司的財務管理做精做細。要以“細”為起點，做到細致入微，對每一崗位、部門的每一項具體的業務，都建立起一套相應的成本歸。并將財務管理的觸角延伸到公司的各個經營領域，通過行使財務監督職能，拓展財務管理與服務職能，實現財務管理“零”死角，挖掘財務活動的潛在價值。雖然，精細化財務管理是件極為復雜的事情，其實正所謂“天下難事始于易，天下大事始于細”。

廚房會計試用期總結報告 篇4

20xx年7月28日，我有幸來到公司經營管理部從事報批報建工作，在公司領導的關心和指導下，在同事們的熱情幫助下，較快熟悉了公司環境，適應了新的工作崗位，現將我試用期的工作情況簡要小結如下：

一、嚴格遵守公司各項規章制度。上班伊始，我認真學習了公司《員工手冊》及各項管理制度，并嚴格遵守，做到了無遲到、早退、違規現象。

二、主動學習、盡快適應，迅速熟悉環境，了解報批報建工作內容。主動、虛心向領導、同事請教、學習，基本掌握了相關的工作內容，工作流程、工作方法。

三、工作積極、認真、負責，通過不斷學習、請教，總結積累，較好地完成了領導安排的各項工作任務。

1、在領導的安排下，與上海設計部積極溝通和聯系，就梅墟項目與政府各相關部門積極溝通和征詢，為方案的順利進行提供了有效幫助。

2、憑工作經驗和進度，結合公司實際，努力把工作計劃與工作進度密切結合，使計劃和進度有效、有序進行。

3、根據項目情況，結合公司一級計劃，有預見性地開展工作，努力在條件成熟的情況下把所有與項目有關的事務提前進行并完成。

4、盡所能和所掌握的關系，配合并幫助其他部門完成相關工作，提供我所能提供的幫助。

5、在計劃要求時間內，提前完成立項備案，為項目正常進行提供了條件。

6、提前把交通分析、日照分析和環境分析完成前期文本和制作，為下一步工作做好最充分的.準備。

7、與土地部門積極溝通，加強聯系，有效完成了地塊高壓線路遷移的說服，并在有效時間內敦促政府部門制定了高壓線路搬遷方案，為項目進行提供了有利保障。

8、配合公司領導對土地交接工作進行積極的跟蹤和有效監督，為領導做好參謀，為土地順利和正常交接提供本人職責范圍內所能進行的工作。

9、利用個人關系，積極為其他部門提供力所能及的幫助和支持，熱情無怨言。與同事之間和諧相處、加強溝通、團結協作，以盡快更好的融入團隊。

四、存在問題及解決辦法：

1、由于在原單位主要從事行政、經營和項目管理工作，對于房產公司的工作內容及流程還需要進一步的了解與熟悉。在試用期內還沒有完全與公司的習慣和規章相融入，這需要領導和同志們的傳幫帶。

2、工作中有時過于自信，對有些復雜工作估量過于簡單，造成了工作上的被動，有急于求成之狀，求功心切。

總之，在短短的三個月時間里，我個人以為取得了一點成績，但離領導的要求和自我要求尚有很大差距。如果公司認為我試用期內尚算合格并予以轉正，我將進一步嚴格要求自己，克服不足，加強學習，努力提高業務水平，充分發揮所長，積極、熱情、認真地完成好每一項工作。

廚房會計試用期總結報告 篇5

我自20xx年到公司上班，這段時期在公司各同事的大力幫助與支持下，在其他人員的積極與配合下，我與大家一道，團結一心，踏實工作，較好地完成了我負責的任務，轉眼間我的試用期就過去了。下面我將這段時期我將自己的工作學習等情況簡單地做個總結：

一、嚴于律己，嚴格要求，遵章守紀

自上班以來，我能嚴格要求自己，每天按時上下班，能正確處理家庭與公司的關系，從來不會因為私人原因耽誤正常工作；同時我也能很嚴格地服從公司的各項規定，從不搞特殊，也絕不提不合情理的要求；對公司的人員，不管普通工人還是經理領導，我都能與他們搞好關系友好相處，不會陷入無原則的糾紛，有損團結的事不做，有損團結的話不說。

二、盡職盡責履行好自己的工作職責

我在公司主要從事財務工作，為此我從以下方面做了一些工作：

（一）不斷學習。

公司成立以來，因為是試用期，所以只負責每月的'帳務處理和財務報表的報送。自到公司正式上班后，我我不斷學習其他的工作內容，特別是發票管理方面，和財務收支方面。

（二）正確核算，按時結算，及時報送稅務相關報表。

在日常財務工作中，我能嚴格按財務規定正確核算公司的經營情況，按時結算有關帳務，每月末及時將財務報表和納稅申報表報送稅務機關，沒有因個人原因耽誤報送時間。

（三）及時將財務狀況匯報于公司，積極為經理當好參謀。

每個月我都將公司的財務情況給公司經理進行匯報，使經理能及時了解、掌握公司的經營狀況，對經營中出現的問題我能及時提出合理化建議，發揮財務在公司經營中的作用，為建立當好參謀和助手作用。另外，對其他人員在銷售、采購中有關不符合要求的做法，我也能及時提醒和指出。

（四）認真負責，積極配合稅務部門的稽查工作。

10月初，稅務部門對我公司進行稽查，在這期間，我能積極配合，并加強和稽查人員的配合，發揮自己的優勢，多與他們溝通，對存在的問題與他們交流，爭取他們的寬容，使公司的利益得到最大保護。

三、存在的問題

試用期間，取得了一定的成效，但與公司的要求和期望相比還存在一些問題和差距，主要是：自己來公司時間短，一些情況還不熟悉，尤其是對每個銷售人員的核算，工程部分和零售部分沒有明確劃分清楚，給銷售人員帶來了麻煩，同時也給公司對每個銷售人員完成任務的情況掌握不夠準確。對這些問題，我將在今后的工作中認真加以解決。

最后，還想說一點：我工作能順利的開展并取得較好的成績，首先要感謝大家給我的工作給予的配合和支持幫我做了許多工作。同時，我還要感謝公司其他人員，沒有你們的支持和配合，就沒有我們今天的工作成績，你們是公司金字塔的基礎。特別是在公司生產經營，銷售盈利方面，你們精誠團結，積極為公司出謀劃策，充分反映出我們公司員工是一支能吃苦、能奉獻、能戰斗、有進取精神的隊伍。希望大家在明年，能一如既往地支持配合我的工作，我將一如既往地與大家一道，為公司獲得更好的經濟效益做出努力。

廚房會計試用期總結報告 篇6

現如今轉正的時間已經是到了，對于我個人來說，我是非常地期待這一天，也就意味著我在公司的工作收獲到了肯定，也是在公司的發展更上了一層樓?，F在我便是將自己這一段日子的工作做一個簡單的回顧與總結。

在思想上，我已經得到了全面的轉變，真正的在會計行業站好腳步，我始終保持著學習的心態，認真的在自己的崗位上去學習，去做好自己的工作。當然對于工作對員工的要求與管理制度，我都是有牢記在心中的，所以我便是都有嚴格的遵照著該有的方式來成長，來更好的促成我更好的轉變。雖然在自己的工作中總是會有不少的缺點與不足的出現，但是我都是有及時的反思，為自己在工作上的成長與進步做更多的努力。

在個人的技能上，一直以來我都是有擺正自己的心態，認真的去做好自己的工作，加倍努力的在其中去成長，讓自己對自己的工作有更好、更深刻的認識。當然我也明白會計的工作是非常重要的，并且有多項的東西是需要去學習的，所以我都是有擺正自己的心態，讓自己在工作中，甚至是在生活中都保持著學習的態度，以期能夠將這份工作做好。通過這幾個月的時間，我已經是完全可以在工作中做到較好的應對，自己的工作任務也都是能夠完成好，當然這些都是與同事與領導對我的輔導相關聯的。也正是大家的共同努力才促成了我較好的發展。

在人際交往上，進入到公司的這幾個月中，我漸漸的與身邊的人相識，并且也是各位老員工在工作上幫助了我很多，才讓我在這份工作上有這幫的成長與進步。雖然大家在工作的時間都是認真的在對待自己的工作任務，但是在閑暇時間都是相互間幫助，一起玩鬧的朋友，我很喜歡這樣的相處模式，不僅讓我在工作上有進步，也能夠豐富我的日常生活。

對于這段時間在工作上犯下的錯誤，所幸都是在領導的檢查下讓我有所明白，也得到了立即的改正，所以我在工作上還需要更多的耐心與努力，在平時的時間就應該多多學習，將必要的技能都學習到位，如此才能夠在工作上更好的進行。

當然我也很是期待自己可以成為公司的正式的會計，我會努力地去成長，在自己的崗位上發光發熱，做好領導交代的工作，讓自己得到較大的成長與奮進。當然我也非常地期待自己能夠有較棒的收獲，真正的在社會上有所成績，變得優秀起來。

廚房會計試用期總結報告 篇7

時光飛逝，轉眼間已經過去3個多月了，現將我的具體工作情況匯報如下：

一.崗位管理工作總結

來小吃店已經有三個多月的時間了，在這三個月里我對我的管理工作還可以，從經營到管理都沒有很大的進步。在公司的正確領導下多次對小吃店進行改革，從經營方向，產品的定位，餐具的更新等等，使小吃店經營有了小小的提升。對我的崗位管理工作就以下幾點進行闡述，

1)安全方面：通過4月25日，就小吃店收銀錢箱被盜事件發生以后，以安全第一，預防為主原則。認真貫徹公司的安全生產責任制，積極組織員工學習安全方面的知識，立即安排人員住店，確保內似事件再次發生，加強安全檢查力度，對每日的水、電、氣、進行登記，責任到人。通過早會多次宣講安全隱患的重要性，并通過實際防火演習，來達到預期的效果。食品衛生方面的安全，對于食品的采購流程進行嚴格的監督，堅決杜絕xx變質的食品流入本店。在食品的加工上，堅決做到生熟分開，(但是在實際工作當中還是有很多地方沒有到位。后廚的一切流程進行簡化，確保每道產品質量，讓顧客買的放心，吃的放心。同時，后廚的環境衛生，也是食品衛生的一個重要保障。只有干凈衛生的加工環境，才能保證食品的真正衛生。在衛生管理方面，進行嚴格要求并且定期的進行大掃除，，對于衛生死角進行徹底清掃。對后廚員工進行衛生培訓方面工作，使他們懂得環境衛生的重要性。

2)成本方面：從總體上小吃的成本雖然能夠達到預期的效果，但是從細節方面控制的不是很好，對整體宏觀控制成本也不是很到外，如：人力成本占收入比重較的大，能源、低值方面也是月月超標，在日常管理中對于在生產加工過程中的，禁止浪費，發現浪費行為進行嚴格的制止，提倡人人節約，并且我們從原材料驗收，加工到儲存也實行層層把關。

二、對不足的認識及改進措施;

回首過去，對于我的不足，用一句最恰當定律來形容就是100-1=0的理念，來給自己定位是最合適不過了，同時也辜負了易董、胡總、易副總多年對我的培養，在3月沒有有效的溝通，使中友店撤離了西單。4月份在經營上沒有大的提升，卻惑是了安全管理，導致小吃店收銀箱被盜事件，使公司早遭到財產損失，由于缺乏溝通，員工流失率較大，通過公司多次組織學習,使我從中感悟很深,作為廚房一名管理者,不能夠合理控制成本,不能夠把產品提升就是犯罪,公司三次對小吃店重大的改革,并且對小吃店產品定位,終于使人氣有所增加,回首過去，雖然在管理上沒有太多的亮點,但是在后期的廚房管理中,用我的真誠來對待每一名員工,增加與員工之間的感情,增加團隊之間的凝聚力，大大減少了離職率.，在迎新春的動員會上，聽了易董的動員報告，以夯實基礎、務實做事、誠實做人的管理理念，來做好基礎工作，踏踏實實做人和做事，通過春節回家休息一段時間調休，使我感悟很深，為什么我在工作快6年了，沒有一次被評選優秀管理人員，我終于明白了，夯實基礎、務實做事、誠實做人的真正道理，春節過后，我向郭店長匯報了我對三個檔進行經營產品的改造想法，并得到同意后，利用二周時間對檔口調整到位，合理利用人力資源在3月12日推出早餐工程，這一系列的想法，是我夯實基礎、務實做事、誠實做人開始，我相信我會從頭在來，時光荏苒，冬去春來，隨著時間的推移正在走過每一天，，雖然隨著經濟危機到來，但是餐飲業正在迅速發展。通過幾次改革，小吃店讓我們切身感受到在人氣已經發生的轉變。勝利目標不會離我太遠。

三、菜肴穩質創新總結;

在過去的三個月的時間里對于小吃店來說,從經營創新到產品的創新都很少,更談不上穩質，二字，由于廚房整體力量簿弱，技術力量也較差，所以菜肴的穩質方面就出現不穩定，總之也沒有太好的辦法,創新產品使我的工作走進了瓶頸,沒有方向，對小吃店的產品我們還是停留在原始狀態，主要是圍繞季節來開發產品，從初,推出麻辣香鍋和xxx小涮鍋，麻辣香鍋目前銷售還比較好。

由于當時經營效果不是很好，我們在夏季推出涼菜外賣系列，并提高當時的流水。但是部分產品由于是季節性，所以生命力較短，只能草草收場。

通過廚政中心對小吃產口味創新和定位，并且不斷的調式，最終達到預期效果。

臺灣鹵肉飯，肉絲炒烏冬面，各種特色炒飯在小吃店走勢很好.在人員技術穩定下，我們的產品也將會穩質，在創新。

　　四、對公司技術研發工作建議

我在從事快餐工作5年多，我的建義;群策群力來發揮廚師隊伍研發的潛能，成立各店以創新菜肴研發小組，根據反季節創新思維和方法來制定菜肴，，廚政應該說明菜肴研發創新研法基本原理，這樣也培養店方廚師在菜肴研發創新的能力、也培養了創新菜肴的興趣，層層選拔，有廚政中心嚴把質量控制。被公司和店方選拔上的創新菜肴，應該給予創新人在精神上或經濟上加以鼓勵。

廚房會計試用期總結報告 篇8

經過兩個月的試用期，我在工作也取得了一些成效。會計工作看似簡單，做起來卻難，以前的工作經驗對我從事新的工作有一定的幫助，但很多事情還需要重新認識和體會，學習和實踐相互融合才能產出成果，成績的取得離不開單位領導的耐心教誨和無形的身教，離不開公司同仁的關心和支持。

兩個月試用期已經過去，我對自己所從事的會計工作已經比較熟悉，也能勝任這項工作。以前在會計師事務所做業務助理工作時，對會計的工作情況比較了解。而且在這兩個月里，我在公司*總和*會計的領導下，在公司同仁的幫助下，在新的崗位中，我對本公司經營模式和管理制度有了全新的認識和深入的學習?，F對本職工作總結如下：

一、個人心態

一個人面對新的城市、新的工作，一切都將是新開始，都有一個從生疏到熟悉及精通的過程，萬事開頭難，一個良好的心態——虛心的、積極的心態是干好一切工作的根本。剛開始的幾天是關鍵，于是我努力把自己的心態調整到最佳，以適應新的環境、應對新的工作挑戰。

二、具體工作

嚴格按照財務制度的要求，辦理費用報銷，現金、支票的收付業務。

每月第八個工作日按時作好單位職工的薪金發放。

及時登記現金、銀行存款日記帳。月末編制會計報告單。

填寫稅務申報表。

完成財務負責人交待的工作。

三、學習目標

要作好會計工作絕不可以用“輕松”來形容，絕非“雕蟲小技”，它是經濟工作的第一線，財務收支的關口，在公司的經營管理中占有重要的地位。作為一個合格的會計，必須具備以下的基本要求：

1、學習、了解和掌握政策法規和公司制度，不斷提高自己的業務水平和知識技能。

2、學會制訂本職崗位工作內部控制制度，發揮財務控制、監督的作用。

3、會計人員要恪守良好的職業道德。

4、會計人員要有較強的安全意識，現金、有價證券、票據、各種印鑒，既要有內部的保管分工，各負其責，并相互牽制。

以上是我對本人兩個月工作的一些體會和總結。在以后的工作和學習中我還將不懈的努力和拼搏，與時俱進，做好本職工作，與公司的發展同步。同時，我要特別感謝公司領導和各位同仁在工作和生活中給予我的支持和關心，這是對我工作最大的肯定和鼓舞，我真誠的表示感謝！