店長述職報告

店長述職報告5篇。

互聯網的發展促使我們不斷學習處理在線文檔的技巧，很多人都會在動筆寫作之前，先讀一讀范文。那些范文簡直就是我們寫作的大寶庫，怎么樣才能高效率地寫出一篇范文呢？下面介紹一篇網絡上非常好的“店長述職報告”文章，煩請您認真閱讀下面的內容！

店長述職報告 篇1

時間過得很快，馬上就要迎來春節，在此我現將20xx的工作總結作如下匯報：

一、顧客方面

我把進店的顧客分為兩種：

1.根據公司領導要求，做好店內的陳列及新款的展示，安排好人手更好的為公司的促銷活動提升銷售。

2.定期及及時的做好競爭對手最新促銷活動和款式變動的收集，第一時間反映到公司總部。

3.做好會員基本資料的整理及定期跟蹤，維護老客戶，保持經常與老客戶聯系，了解客戶對產品需求的最新動向，及時向店內的會員及老顧客反映公司的最新款式及店內的最新的優惠信息。

4.合理的定貨保證熱賣及促銷活動產品的庫存，確保隨時有貨。

二、銷售技巧方面

店員除了將服裝展示給顧客，并加以說明之外，還要向顧客推薦服裝，以引起顧客的購買的興趣。推薦服裝可運用下列方法：

1.推薦時要有信心，向顧客推薦服裝時，營業員本身要有信心，才能讓顧客對服裝有信任。

2.適合于顧客的推薦。對顧客提示商品和進行說明時，應根據顧客的實際客觀條件，推薦適合的服裝。

3.配合手勢向顧客推薦。

4.配合商品的特征。每類服裝有不同的特征，如功能、設計、品質等方面的特征，向顧客推薦服裝時，要著重強調服裝的不同特征。【GX86.CoM 筆稿范文網】

5.把話題集中在商品上。向顧客推薦服裝時，要想方設法把話題引到服裝上，同時注意觀察顧客對服裝的反映，以便適時地促成銷售。

6.準確地說出各類服裝的優點。對顧客進行服裝的說明與推薦時，要比較各類服裝的不同，準確地說出各類服裝的優點。

其次要注意重點銷售的技巧，重點銷售就是指要有針對性，對于服裝的設計、功能、質量、價格等因素，要因人而宜，真正使顧客的心理由“比較”過渡到“信念”，最終銷售成功。在極短的時間內能讓顧客具有購買的信念，是銷售中非常重要的一個環節。重點銷售有下列原則：

1.從穿著時間、穿著場合、穿著對象、穿著目的方面做好購買參謀，有利于銷售成功。

2.重點要簡短。對顧客說明服裝特性時，要做到語言簡練清楚，內容易懂。服裝商品最重要的特點要首先說出，如有時間再逐層展開。

3.營業員把握流行的動態、了解時尚的先鋒，要向顧客說明服裝符合流行的趨勢。

三、努力經營和諧的同事關系

認真向領導學習，善待每一位同事，做好自己在店內的職業生涯發展。同時認真的計劃、學習知識、提高銷售技能，用工作的實戰來完善自己的理論產品知識，力求不斷提高自己的綜合素質。

感謝公司給予我機會與信任，我一定會積極主動，充滿熱情，用更加積極的心態去工作。

店長述職報告 篇2

自從進入足療服務行業，我學會了以下幾點：

一、 良好的形象與氣質。這樣的技師是每一個店長都渴求的，除了招工上下工夫以外，我們也要注重于內部的培養。形象比較簡單，只要著裝得體、整齊、潔凈，加上適當的淡妝就可以了。而氣質的培養就需要時日，且比較耗費心力。

二、 優質的服務質量。除了基本的服務禮儀禮節的培訓之外，我們應該教會技師獨立面對及處理問題，不能依賴于店長。這樣技師才會經常學會思考，在思考中為客人服務的質量也會越來越好、這樣去做了之后，技師的高度會越來越高，她對服務的認知會越來越有心得與體會。服務的質量自然就高了。

三、 扎實的技術功底。因為技師的心態問題，很少有人會將這一行當做終身的行業來做。因此，在技術上面通常的認知，就是差不多就可以了?；驹趯W會上鐘了之后，就很難再有多大的提升。

四、 穩定的心理素質。在面對著形形色色的客人，什么樣的客人都能碰得到。個別技師會因為厭惡某幾種客人，而導致服務質量的下降。因此，如果沒有穩定的心理素質，技師的選擇面會越來越窄，點鐘也會越來越少。

五、 嫻熟的對客技巧。一個做一年的技師和一個做了半年的技師相比，在對客的技巧上肯定是一年的更為嫻熟。

六、 強烈的賺錢欲望。這一點是最重要的一點，只有達到了這一點，從各方面去了解技師的經濟狀態及對錢的欲望，才能有的放矢的喚醒技師“強烈”的賺錢欲望。我也還有許多不足之處，希望再接再厲，努力工作。

店長述職報告 篇3

門店店長述職報告PPT，作為店長對門店工作進行總結和展示的重要工具，需要選取合適的素材來充實報告內容，并能吸引相關人員的關注。本文將從不同方面提供一些適合用于門店店長述職報告的PPT素材。

一、門店概況

在門店店長述職報告的開頭，可以使用一些素材來展示門店的概況，如門店的位置、面積、裝修風格等?？梢允褂酶咔宓恼掌蚴疽鈭D來展示門店的整體形象，街景照片或室內實景照片都是不錯的選擇。還可以使用具有代表性的門店標識、LOGO等素材來突出門店的品牌形象和風格。

二、員工隊伍

門店的業績和運營離不開優秀的員工隊伍，可以在述職報告中使用一些素材來展示員工的情況?？梢赃x擇員工集體合照、員工個人照片、以及員工的工作場景照片等素材?？梢酝怀鰞炐銌T工的表彰照片或頒獎儀式的照片，以及員工參與培訓和學習的情況。這些素材可以反映門店員工的整體素質和精神風貌。

三、銷售數據

門店的銷售數據是衡量門店業績的重要指標，可以用一些數據可視化的素材來展示門店的銷售情況?？梢允褂弥鶢顖D、折線圖或餅狀圖來展示不同時間段的銷售額、銷售量或市場份額等數據。這些素材可以直觀地反映門店銷售的潛力和趨勢。

四、客戶滿意度

客戶的滿意度是門店成功的關鍵因素之一，可以使用一些素材來展示門店的客戶滿意度調查結果?？梢允褂弥鶢顖D、折線圖或雷達圖來展示不同維度下客戶滿意度的得分情況，如產品質量、服務態度、價格合理性等。也可以使用一些客戶的反饋意見和感謝信等素材來體現門店在客戶心目中的形象和口碑。

五、市場競爭情況

門店所處的市場競爭激烈，有時需要通過述職報告展示門店在市場競爭中的表現?？梢允褂靡恍┦袌龈偁帞祿头治鰣D表來展示市場份額、競爭對手的活動情況等?？梢允褂靡恍└偁帉κ值漠a品照片或廣告素材來比較和評估，以突出門店在市場上的優勢和特色。

六、創新和改進

門店店長在工作中不斷創新和改進，可以使用一些素材來展示門店的創新項目和改進措施?？梢允褂谜掌?、文字和圖表等素材，比如展示新產品的研發過程、門店新裝修的前后對比照片、員工培訓和學習的成果等。這些素材可以體現門店店長在推動門店發展和改進方面的積極性和能力。

以上是一些適合用于門店店長述職報告的PPT素材，希望本文能給正在制作門店店長述職報告的你一些啟示和幫助。當然，素材的選擇應根據門店的實際情況和需要進行調整，使得報告更具個性和針對性。最重要的是，希望門店店長能通過述職報告充分展示門店的成績和潛力，以及自己的團隊合作和管理能力，為門店的未來發展貢獻力量。

店長述職報告 篇4

XX年轉眼過去，XX年接著到來。在一年年首歲末，對XX年作為地區的負責人一年來的工作做個總結，酸甜苦辣、失誤與成長、分析與共享自己的經驗與教訓，希望在XX年能有更多的收獲與進步，對公司及自己都有個好的交代。

一、人員方面

1、目前直營店在職人員有31人，儲備9人。

（1）、區域人員情況

XX年區域總入職68人，現在職31人。有30人先后離開工作崗位，包括7人被辭退（不符合公司要求3人；不符合工作崗位要求4人），外派到其它片區12人，辭職18人。（XX年1月-4月期間的記錄不全，會稍有出入）

店長對一個店里面的工作起著至關重要的作用，市場的分析、銷量的提高、客訴的處理、店員的培養與管理都是一個店長所直接接觸到的工作，沒有一個店長是十全十美的。七個店長中各有長短、只要服從管理、不掩飾自己的缺點就可以相互提高共同進步。對一個店長的成長要有耐心。幫助與培養是管理工作的重點，如果有更優秀的來取代不合格的，要做到以事論事，不可以無緣由的幾頂帽子給扔過去。

絕大部分員工跟顧客都是很好的，如果在員工間出現了這樣那樣不和諧的問題，我寧愿相信是管理方面出了問題。所以只要解決好管理方面的問題員工方面是不會出什么問題的。

（2）、區域人員流動情況：

通過圖3，的人員流動量是很大的，當然一個主要的原因與今年7月份的驗證學歷有關。

在員工辭職方面主要有以下幾個原因：

a、心態原因：當領導給了某個員工很大的工作信心，給了她一個比較不錯的承諾讓她相當的有成就感，但是某一天她發現這份承諾無法得到兌現，巨大的成就感及信心變成了失落，心理上的失衡會造成其主動辭職。

b、經濟原因：無積蓄。缺乏在生活下去的勇氣，辭職回家。

c、休息原因：工作無雙休日、節假日，一部分員工會在此方面無法做出讓步造成辭職。

d、環境原因：寧愿去辦公室做文員不想到店里面去。

e、工資原因：有員工會反映無保險無節假日我們的工資不占優勢。

f、地域原因：店面位置距離員工租房地點太遠，也會造成辭職。

每個辭職的員工都有自己辭職的不同原因，但是留下來的員工卻有留下來的相同原因，愛公司珍惜這份工作的機會。

所以結合以上辭職原因，我們的招聘工作的重點主要放在應屆畢業生上，但是如果不重視在員工對公司的感情方面的培訓的話，員工的離職率會比較大。

（3）、員工的流失是否會對銷售造成很大的影響

結合區域的情況，人員流失對銷售情況的影響并不明顯，7月份左右因學歷等問題上海離職人員11人其中包括3個店長，當時我們的壓力前所未有的大，辦公室人員像救火一樣從這個店跑到那個店，但是七月份的銷量同期相比銷的還算可以，一個店里面能夠保證有一個比較穩定的店長或老店員應該不存在什么問題。

小結:人員的相對流動會給店里面不斷補充新鮮的血液，會讓店長及老員工有一種想要表現的欲望，不但不利于懶散氣氛的形成反而會對工作積極性起到一定的作用。但是一定要做好員工的儲備工作，這樣管理方面才不會顯得被動。

二、銷售、店鋪方面

（一）、銷售情況總分析

XX年各店總銷量為：一千三百九十六萬八千四百三十九元

1、銷售情況總分析

圖表1本年度總銷量為13968439元，銷售最好的月份為10月份，其次為11月份、9月及7月份，所以區域今年的銷售旺季基本上就是在10月份的前后，與去年相比少了一段時間，去年的銷售旺季是集中在5月份前后及10月份的前后有兩段銷售旺季期；5月份拿銷售比較穩定及突出的來看，這個月均是兩店年度銷售最差的月，再結合的實際情況在五月份前后我們的銷量一度萎靡不是偶然的，應該是與的舉行有著直接的聯系，因為在這一段時間里各店有一個共同的反應那就是客流量突然少了很多，尤其是店這個問題非常的突出。而且在這個時間段上不僅我們紅木其它的現代家居銷售情況也不理想。

（二）質量原因影響銷售情況

在商品質量方面通過跟店里面師傅的溝通及對其他品牌的了解及觀察，我們一直處在一個比上不足比下有余的的情況。主要是在細節方面的處理上不到位，一年中所表現出來的主要方面有：

1）、高低腳的情況較嚴重，如果是普通的桌椅店里面的師傅可以解決。但是出現在銅件包腳的家具上面就很難解決。一批貨里面會出現多件家具存在高低腳的情況。

2）、隼卯結構，部分家具隼卯結構不配套。卯過大隼過小，卯眼多出的地方用木屑來填補，百聯店已有顧客反映此問題。師傅也感覺到了此問題的嚴重性。

3）、拼板，桌面多次出現5厘米左右的拼板。已有因此情況造成顧客退貨的情況出現。

4）、色差，較大的色差現象依然存在。

5）、過大的收縮縫影響產品的美觀。

總之，產品的質量在不斷的提高，大家有目共睹。但是在細節方面的處理上還有待加強，從整體來看我們的家具質量讓大部分的顧客都很滿意，尤其是雕刻方面。加強產品的質量，把好產品的出廠關同時降低售出產品出現質量問題的情況。會讓顧客對我們的產品更有信心，從而不斷的提高銷量。

小結：

通過以上分析，影響年銷售額在這方面的主要原因有以下幾點：

1）、由于部分商場偏僻及無廣告投入影響到了我們的銷售。在五月份顯得非常明顯，月星店在五月份時通過圖1可以看到有個明顯的上沖，這是因為月星商場的位置不偏而且商場有自己的活動、廣告推廣。

2）、五月份的世博會對我們五月份的銷售造成了一定的沖擊。除月星在五月份有一段小小的上沖外，其它幾家店在五月份無一例外的銷售萎縮，百聯店跟吉盛偉邦店表現的尤為明顯。

3）、在上海同商場的紅木品牌競爭中我們不占優勢，面對上海的本土品牌及其它品牌的競爭，我們的優勢不突出。尤其是在大顧客的競爭上就更顯被動。在年銷售過千的店面中，她們都有自己過百萬的大訂單，而我們過40萬的訂單都絕跡，這是我們提高銷量的一個突破點，也是一個值得思考的問題。

4）、產品的配套不全、店內樣品不全、訂貨時間的過長以及過多的雞翅木、花梨木的出樣也是影響到我們銷售的一方面原因。

5）、連天紅其它區域直營店的增多分解掉了我們一部分顧客。

6）、產品質量問題的出現降低顧客對我們產品的信心，影響再次購買及介紹朋友過來購買。

（三）、顧客原因影響銷售情況

（1）、成交顧客總分析

由圖表四可以得出我們成交的顧客中所占比例最大的一部分是通過廣告及網站成交的，這部分顧客在一年成交的顧客總數中占了31.97%，僅次于這部分的是我們的老顧客，老顧客的`比例占了一年中成交顧客比例的30.15%，其次是通過所在商場找來的顧客達成成交的，這一部分的比例為24.09%；當然通過老顧客、朋友介紹達成成交的比例雖然排在最后，但是這塊比例也不可小看，它也占了12.73%，那么隨著我們顧客的不斷積累及店面開業時間的增長，相信這個比例也會相應的增長。

店長述職報告 篇5

一年來，在集團的正確領導和親切關懷下，在全體員工的共同努力下，我中心克服了食品原材料價格猛漲和用工成本激增的雙重巨大壓力，堅持學生食堂飯菜價格不上漲，強有力地保障了學校穩定工作，較好地完成了全年的工作任務。為了在新的一年發揚成績，彌補不足，現將全年工作總結如下：

一、積極倡導敬業奉獻精神，狠抓組織紀律管理，力求管理水平不斷提升

組織紀律性是餐飲各項工作的基本保證。在中心的積極倡導與要求下，中心職工繼續發揚了遵守紀律、無私奉獻的精神，任勞任怨，確保了各項服務保障工作按時按質完成。

一年來職工積極參加中心組織的各種會議，認真領會上級單位的精神和指示并加以貫徹;中心全體正式員工每周末多上一天班，確保了每天一線均有負責同志在崗;各餐廳經理每天清早提前一小時到崗，認真檢查早餐準備和銷售情況，中午和晚上開餐時間也都堅守在工作崗位，平均每天在崗時間超過11個小時;采購組員工不論嚴寒酷暑，無論雙休日與節假日，每天早上六、七點上崗，認真驗收配送餐廳所需物資;微機房工作人員認真遵守倒班制度，從早6：00到晚10：00，從未出現過空崗現象，為學生餐廳、聚博園和校內超市的銷售工作做好了卡機服務保障工作。

做到了看好自己的門，管好自己的人，辦好自己的事。一年里沒有發現將公家東西拿回自己家的損公肥私現象，表現出了職工的優秀品質和中心的良好風氣。

二、牢固樹立為師生員工服務的意識，重視服務對象的需求狀況，力爭提高廣大師生的滿意度

中心積極參加集團組織的師生代表座談會，認真聽取學生管理部門和各院系學生代表的意見和建議，通過加強與服務對象的溝通交流，進一步了解了學生的需求，及時對各項工作了進行調整。各餐廳經理都有很強的競爭意識，他們想方設法吸引學生到自己餐廳來，他們努力在飯菜質量、花色品種、就餐環境和飯菜保溫上下功夫，努力提高學生就餐率。

一餐廳大膽創新，合理利用閑臵操作間，優化加工炒制和銷售流程，推出精品家常菜窗口，中鍋炒制，隨炒隨上，深受廣大師生歡迎;二餐廳定期更新飯菜品種，營業額逐步上升，屢創新高;三餐廳一、二樓在天冷之際，推出砂鍋項目，每天就餐師生絡繹不絕;聚緣閣餐廳加強營銷與服務，充分發揮自身技術優勢搞好小炒與宴會項目，還配合校團委順利完成新年學生包餃子聯歡活動的任務;科技餐廳自下半年以來，堅持做好夜宵項目，努力為下晚自習學生提供安全可口的小吃，受到科技學院師生的好評。

三、重視采購工作，千方百計控制進貨成本，為餐廳贏利打下良好基礎

采購工作是餐飲中心成本控制的關鍵一環。采購到物美價廉的物資，不僅關系到餐廳成本高低，更關系到廣大師生的身體健康，因此，中心極為重視采購驗收工作。采購組肩負著各餐廳除米面油菜之外的所有物資采購供應工作，一年里，采購組職工不辭辛苦、勤轉市場、貨比三家、討價還價，努力降低采購成本;對所采購物資嚴格驗收把關，堅決不讓無證不合格產品流入餐廳。在數次市防疫部門對我中心采購工作的檢查中，均未發現不合格問題，受到了防疫部門的好評。

四、積極想方設法，克服成本壓力，實現了餐廳毛利率不降低

下半年以來，受國內外多種因素影響，全國包括我市以農產品為主的食品原材料價格上漲迅猛，價格總水平逐月攀升，與去年同期相比，我中心采購的食品原材料平均漲幅在20%以上，特別是蔬菜價格平均漲幅在60%以上。這無疑極大地增加了以上述物資為主要原材料的餐廳的運行成本壓力?，F餐廳所售主食均為保本或虧本供應。盡管面對重重困難，各餐廳在經理帶領下，在全體員工共同努力下，精打細算、厲行節約、推陳出新，提高產品附加值，實現了相比去年毛利率不降低的好成績。

五、認真落實集團“安全生產月”活動，加強安全管理，力爭將隱患消滅在萌芽狀態

自20xx年x月x日至10月x日，中心開展了為期一個月的“安全生產月”活動，集中力量對安全生產工作進行了全面檢查，對查出安全生產管理方面和設備設施方面的安全隱患，認真整改;嚴格按照河北省教育廳《關于在全省高等學校開展乳制品專項治理工作的通知》精神，認真排查，嚴把進貨關，徹底杜絕了有害乳制品流入餐廳;積極組織餐廳員工參加學校組織的消防演習，力爭做到讓每個新招聘員工均參加過演習，懂得基本消防知識，掌握撲救初期火災的能力。

六、積極探索，認真論證，為三餐廳改革試點工作精心籌備方案

為滿足廣大師生日益多元化的就餐需求，提高學生就餐率，集團決定以第三餐廳為試點，全力推進餐飲服務中心的改革工作。餐飲服務中心全力配合集團此項重點工作，先后到西安、重慶、北京以及本市一些高校做細致調研，聯系專業餐飲公司來商討合作事宜，聘請專業施工單位和廚具廠商對餐廳改造進行預算，為最終決策提供切實依據。

盡管過去的一年取得了一定的成績，我中心的工作也暴露了一些不足：三餐廳一層炸食間因操作不當原因起火，造成了一定的經濟損失和不良影響，這也給我們敲響了警鐘：安全工作必須常抓不懈;針對員工服務態度的投訴呈上升趨勢，暴露了員工服務意識有待加強培訓的問題。

展望新的一年，我們深感任重道遠，但是，不管面對多大的艱難險阻，我們有信心、有決心，在集團的正確領導下，在全體員工的積極努力下，把中心工作辦得紅紅火火，努力將各項工作提高到一個新層面，爭取20xx年我們再創佳績。

小編推薦

推薦參考：店長工作述職報告范文匯集(5篇)

自入職以來，我們一直在努力地提高自己的溝通能力，以便把工作做得更好。為了反饋工作質量，現在到了我們下筆向領導寫述職報告的時候了。述職報告是指在某一階段的工作進行全面的回顧。那么一篇好的述職報告要怎么才能寫好呢？下面是小編為大家整理的“推薦參考：店長工作述職報告范文匯集(5篇)”，希望能對您有所幫助，請收藏。

店長工作述職報告(篇一)

在公司領導的關心和指導下，本人按照公司及服務區的有關制度規定，認真履行崗位職責，做好本職工作，積極完成各項工作任務?，F我就近來思想、工作等情況進行述職：

一、積極學習，德行合一

我努力做好本職工作，有較強的事業心和責任感，能盡職盡責地完成上級交辦的各項工作任務。不斷加強理論學習，遵紀守法.不計個人得失，堅持誠實做人、踏實做事、嚴于律己，始終保持個人良好的道德情操。

二、努力工作，積累經驗

一是認真貫徹公司的經濟方針，同時將公司的經營理念及策略正確并及時的傳達給每個店員，做好承上啟下的橋梁作用。

二是做好店員的思想工作的同時團結店員，充分調動和發揮店員的工作積極性，了解每位店員的優點所在，并發揮其特長，做到另才適用，增加增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的集體。

三是通過各種渠道了解同行信息，了解顧客的消費心里及習慣，做到知己知彼，心中有數，使我們的工作有針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。

三、以身作則，勤勉敬業

做好店員的表率，堅持地學習提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業文化，讓店員要有全局團隊認識，凡事要從公司整體利益出發。

以熱烈周到及細致的服務去吸引顧客，發揮所有店員的主動性和積極性，為公司創造更多更好的業績！

以上是我對自己的工作情況進行簡要述職，雖然通過努力取得一定的進步，但還存在一些不足，比如工作中創新意識還不夠、知識不夠全面等；但我有決心，有信心，努力學習，認真工作，不斷提高自身的綜合管理能力，為公司的發展做出自己的貢獻。

店長工作述職報告(篇二)

盤點20xx，有得有失，有關于公司競爭戰略上的問題;關于以顧客服務為導向方面的問題;關于企業品牌價值認可的問題;關于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題，更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題，我經歷了從無到有、從小到大的過程?？呻S著經濟的發展和形勢的變化，零售市場到處生根發芽，面對這種局面，我深知要完成角色轉換，必須抓緊學習，從實際出發，加強調查研究，探求解決錯綜復雜問題的途徑。對20xx年的上半年進行工作總結如下：

一、盤點XXXX工作

A、加強雅柏超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財物管理。

B、完成對雅柏超市的全面整改工作，配合做好整改前的商品盤點工作、員工思想工作、財物清查工作;整改中的財物交接工作、商品退貨內撥工作、人員加班安排等;整改后的各項交接工作。

C、協助代嚴建平完成對雅柏生活館的系列整改問題及其它運營工作。

D：完成對雅柏生活館的交接及彭田商場的固定資產、人員情況、資金情況的交接手續等。

E、完成對彭田商場人員、固定資產、商場資金等一系列的盤點交接工作。

F、對彭田商場競爭店的調研及附近消費情況的評估，在盡量做到差異化經營的情況下，避免商品同質化條件的價格競爭，對彭田商場滯銷商品進行清退、縮短商品線長度，新型商品品種的引進等。

G、配合公司組織的專管員以上干部的培訓考核活動。

二、存在的問題

1、商品陳列技巧和排面維護不得力，陳列效果欠佳。需繼續加強對理貨員、促銷員商品陳列技能的培訓，需要加大排面檢查要求和力度，提高門店的陳列水平。

2、DM促銷力度不夠，不能有效聚集人氣，對銷售的推動作用不大。20xx年，整個DM促銷活動對門店的銷售貢獻度不大。門店人氣和業績的提升主要來源于各大型驚爆價商品促銷。DM由于存在價格高、品項無新意，連續多檔重復促銷某些單品，造成了DM促銷無吸引力。

3、百貨區紙巾、家雜塑料制品單品過多;新品上架時未及時對滯銷商品進行清理，導致只進不出，陳列緊張。現門店要著手百貨區進行滯銷商品的清理，計劃在20xx年1月底前完成。

4、生鮮服務水平普遍較差。20xx年9月份轉換了聯營戶后以來，店內的特價蔬菜品種少和價格無優勢。在服務方面加大對服務的監督和服務水平的提升。目前生鮮服務水平雖有所提高，但分割肉柜促銷員仍缺乏服務技巧，回答顧客詢問時，語言過于生硬，偶有引起顧客投訴的現象。不注重公司形象

店長工作述職報告(篇三)

尊敬的各位領導,我述職的題目是

愛崗敬業，我的無悔追求

xx營業廳是xx公司的窗口。在xx公司營業廳前臺工作，接觸客戶多，需要協調的事情多，除了正常的收費、辦理業務等工作外，在接待用戶、開展業務、協調關系、化解矛盾、咨詢、受理投訴等也發揮著重要作用。

這一年來,各方面都有了很大的進步.在辦理業務和解答客戶問題方面積累了很多經驗，能夠及時準確的為客戶提供滿意的服務。工作中嚴格要求自己，保持很強的責任心,謹慎的工作態度和良好的心態。不斷加強業務學習，努力提高業務水平和協調能力。工作中，熱情服務，做到以誠相待、以心換心；靠一點一滴的細致工作贏得客戶信賴。

有人說，營業員的工作是枯燥的，但我說，營業員的工作是神圣的，我熱愛它。讓所有人享受到快樂，是中國xx永遠的追求，而營業窗口服務是聯系客戶的橋梁和紐帶。一聲親切的問候，一個甜甜的微笑，拉近了客戶與我們之間的距離。在工作中，我本著企業“紅豆號”服務的理念，熱情的、真誠的接待每一位客戶，讓客戶高興而來，滿意而歸，讓他們真正的、實實在在的享受我們優質、高效的服務。在中國向信息化社會邁進的今天，移動電話已經成為人們越來越重要的通信工具，它不僅能夠滿足人們語言溝通的真正需求，還能滿足人們娛樂、休閑、商務、學習等更多層次的需求。這就要求我們營業員不僅要有扎實的業務功底，還要了解客戶的需求，及時的向公司

反饋信息，根據客戶的需求，滿足他們更高層次的需要。

愛崗敬業，愛護集體榮譽。有著很強的團隊精神,跟同事關系融洽,得到了大家的信任.在公司的服務明查暗訪中多次取得優秀的成績，在市公司明列前矛為公司贏得了榮譽.積極參加公司組織的培訓學習.刻苦鉆研,努力提高業務水平.在公司組織的崗位知識競賽和業務考試中也取得了優秀的成績，收獲豐碩。

在工作上，我給自己制定了一個目標，那就是：無論做什么，干，就要干好，就要做到比別人優秀，我相信自己的能力，我也自信，經過努力，我一定能成功。

在工作中，還存在一些不足之處需要提高.以后還要加強學習,爭取更大的進步,為公司做出更大貢獻。

轉眼間，兩年過去了。在這過去的兩年中，是中國移動選擇了我，也是我選擇了中國移動。從進公司的那一天起，我就不斷地告誡自己，對自己一定要“高標準、嚴要求”。事實證明，在這極其充實的工作中，我即辛苦又開心，收獲很大，感悟很深。更重要的是我對自己能在這樣一個快節奏、高效率、充滿生機與活力的企業里工作而感到自豪。 我不僅對前臺的業務流程有了提高，而且對前臺工作人員的職責有了更全面、深入地了解。業務方面，除了正常的收費、辦理業務等工作外，接待用戶、協調關系、化解矛盾、咨詢、受理投訴等也發揮著重要作用；營業員工作職責方面，高水平的業務和協調工作的能力、較強的責任心、謙虛的工作態度、團隊作戰的精神、服務的熱情等是衡量前臺優秀員工的基本準則。這些都體現了中國移動需要什么樣的

員工。

二、我的感受和體會

經過這兩年充實、豐富、辛苦的工作后，我經常不斷地總結、思考，也獲得了不少的心得與體會。

1、善于總結?？偨Y是一個很好的習慣，人的一生當中如果每天都花一點時間去總結，那就可以把生活與工作都改善得越來越好。在工作中，每天都有可能接觸到新東西，因此總結顯得尤為重要，每天下班回來，我都會堅持做心里思考、口頭總結，希望自己的收獲更多、更持久，事實證明這樣做是正確的，正因為有了總結，我才讓自己對移動的業務有了更多的了解，更深的感悟。

2．結合客戶的消費行為，深入發掘增值業務的發展重點。由于客戶群的特點，不同年齡段的人對新業務的喜好程度、喜好內容都有所不同，因此根據消費者的消費特點制定與他們相符合的業務顯得至關重要。

3．繼續加強實體渠道、電子渠道的推廣，并從多方面開展體驗式營銷。體驗式營銷是提高客戶對新業務認識的最重要的感性渠道，但目前大部分客戶的主動性不夠，那么需要我們主動采取一些加強主動體驗的措施，如開展娛樂活動、設立新業務促銷員等。以上工作是我孜孜不倦追求的目標，我將以此作為人生的一個新的起點，。 最后，感謝公司為我提供這么多學習和鍛煉的機會，感謝在這期間幫助過我的領導和同事。作為一名新人，在這個精銳而充滿活力的林州分公司太行路營業廳，我的人生之路才剛剛開始，只有不斷地經

歷風雨的洗禮，緊跟前進的步伐，才能為公司明天的再創輝煌貢獻自己的一份薄力。

善于總結?？偨Y是一個很好的習慣，人的一生當中如果每天都花一點時間去總結，那就可以把生活與工作都改善得越來越好。在工作中，每天都有可能接觸到新東西，因此總結顯得尤為重要，每天下班回來，我都會堅持做心里思考、口頭總結，希望自己的收獲更多、更持久，事實證明這樣做是正確的，正因為有了總結，我才讓自己對移動的業務有了更多的了解，更深的感悟。...... 轉眼間，20xx過去了。在這過去的兩年中，是中國移動選擇了我，也是我選擇了中國移動。從進公司的那一天起，我就不斷地告誡自己，對自己一定要“高標準、嚴要求”。事實證明，在這極其充實的工作中，我即辛苦又開心，收獲很大，感悟很深。更重要的是我對自己能在這樣一個快節奏、高效率、充滿生機與活力的企業里工作而感到自豪。 我不僅對前臺的業務流程有了提高，而且對前臺工作人員的職責有了更全面、深入地了解。業務方面，除了正常的收費、辦理業務等工作外，接待用戶、協調關系、化解矛盾、咨詢、受理投訴等也發揮著重要作用；營業員工作職責方面，高水平的業務和協調工作的能力、較強的責任心、謙虛的工作態度、團隊作戰的精神、服務的熱情等是衡量前臺優秀員工的基本準則。這些都體現了中國移動需要什么樣的員工。

二、我的感受和體會

經過這兩年充實、豐富、辛苦的工作后，我經常不斷地總結、思考，

也獲得了不少的心得與體會。

1、善于總結?？偨Y是一個很好的習慣，人的一生當中如果每天都花一點時間去總結，那就可以把生活與工作都改善得越來越好。在工作中，每天都有可能接觸到新東西，因此總結顯得尤為重要，每天下班回來，我都會堅持做心里思考、口頭總結，希望自己的收獲更多、更持久，事實證明這樣做是正確的，正因為有了總結，我才讓自己對移動的業務有了更多的了解，更深的感悟。

明年工作的展望

2．結合客戶的消費行為，深入發掘增值業務的發展重點。由于客戶群的特點，不同年齡段的人對新業務的喜好程度、喜好內容都有所不同，因此根據消費者的消費特點制定與他們相符合的業務顯得至關重要。

3．繼續加強實體渠道、電子渠道的推廣，并從多方面開展體驗式營銷。體驗式營銷是提高客戶對新業務認識的最重要的感性渠道，但目前大部分客戶的主動性不夠，那么需要我們主動采取一些加強主動體驗的措施，如開展娛樂活動、設立新業務促銷員等。

店長工作述職報告(篇四)

尊敬的各位領導及各位家人：大家中午好！

2oxx年，是xx鵝火鍋邁向新臺階的又一年，個人在xx路店工作中本著嚴謹、務實的態度，按照公司的管理制度，在店長的分工及給予的工作任務中能保質、保量完成并取得很好成效。其具體內容為以下幾點：

一、培訓：

1、業務技能的掌握（菜單規范的填寫、買單程序、應知應會和細節的塑造等）。

2、企業文化的了解及運用（服務文化、應知應會、公司的發展史及歷程、包括現階段公司的發展方向等）。

3、利用業余時間組織員工活動并讓員工懂得團隊的的凝聚力、向心力從而使團隊更有配合度和默契度。

目的：讓員工了解公司的發展，參與到公司的成熟體系當中，在此基礎掌握熟練的業務技能并把火鍋的文化正能量傳遞給每一位消費者，讓其懂得“養生從喝湯開始”。

二、對員工定時摸底：

1、針對員工的上班狀態以談心的方法（鼓勵、情感）做一了解并達到調整心情微笑服務。

2、從店面出發，以員工為基礎，讓員工提出店面不足之處，并參考其意見作出改善，（目的是讓員工能夠參與到管理當中來，以店為家、

以店理家）。

3、了解員工和客人之間的溝通情況，并及時的把客人的一些問題整理出來作為術語加以培訓以運用到服務當中來。

4、對有潛力、有管理方面意愿的員工重點培養，作為店面的標兵，為公司內招鋪墊基礎。

目的：讓員工知道公司、店面是一家，讓員工能夠更有歸屬感和依賴感，充分挖掘其潛力，為公司所用。

三、營銷：

1、外部營銷（主要以券的形式對寫字樓、行人、車輛、商鋪、學校、小區等對外發放并定期做以總結）

2、內部推銷（在上課期間多向客人宣傳鵝文化，多向客人介紹產品即酒水、熱飲、涼菜、飛餅、咸鵝等）

目的：向外宣傳鵝文化，讓更多的食客們了解企業、了解公司、了解我們的養生火鍋，通過內外營銷達到鍛煉員工的交際能力，引進新客戶的目的并同時增加客源基數達到增加營業額的目的。

20xx年的工作方向：在做好上述四點的同時我們店還面臨著很多任務，所以接下來工作中我會不斷完善好的一面和彌補欠缺的工作，下面幾點為本人和工作的不足之處：

1、節能降耗;樹立節能降耗的意識，更加注重對物品的管控，合理的利用好資源，以我為本，從點滴做起，為店面毛利潤的提高努力！

2、向店長學習，了解并學習報表的分析，給自己的店面試著去作出評估，用數字說話，給店面提出合理化建議。

3、培養員工的創新能力，做到你無我有、你有我優，向“服務”和“質量”進發，讓員工更多的參與到管理當中來，從管理的角度去服務客人，從家人的角度去關懷客人。

4：衛生：從個人做起，讓員工從儀容儀表做起，員工定期做好衛生管控，管理者及時監督，并把獎罰制度貫徹下去。

5：多組織員工安全隱患的培訓，在自身安全的同時，關懷到客人的身體安全、食用安全以及店面安全。

店長工作述職報告(篇五)

人力資源及管理

1、員工的培訓工作時冷時熱，且培訓富于形式化，大部分的培訓內容都是書面的東西，讓部分員工難以理解，難以激發起員工對各種業務知識全面、深入的了解，近而對公司的制度了解程度也就可想而知，加之hl超市、yb進貨xx年進入了用工難的問題，員工的離職太大，一來影響了公司的整體人力費用，二來對商品的缺斷貨、對公司企業文化的認可度一然不知，有的崗位職責全然無知，也許是如今員工的素質問題也是阻礙了培訓的需要吧！缺少舉行員工對公司制度知識的搶答賽，對業務知識的辯論賽等。

2、商品管理員及中層干部的素質急待提升，xx年以來，主要針對中層干部的培訓課屈指可數，每次的培訓工作都是采用“大鍋飯”的形式，員工干部一起來，無針對性，加之有的商管員是從員工提升不久，除了會寫要貨單之外，能有多少業務外知識很值得研究，或者是出現只管商品不管人和現象，這樣長持以往，公司中層干部的勢力會呈急速下降的趨勢，并且會出現一定的惰性和依賴性，在大的建議方面也大較有力的意見且缺乏主觀能動性，為此建議公司能夠對長期以來的培訓工作的質量提升到一個新的臺階，請一些在零售方面資深人士對公司干部員工進行培訓，另外，對收銀員的培訓工作也是急不可待，一般賣場的最重要一道把關是在收銀臺，有了電腦收銀的先進基礎外，收銀工作仍不能重重把關，例如：給顧客多輸幾個單品、少輸幾個單品那簡直是常事，為此帶來的投訴問題也不斷增多。

3、一些原有的制度隨著公司規模的增加及外部管理因素，原有的一些制度出現老化，缺乏新流程的再造工作，例如：每次盤點前后商品庫存的準確性，商品特價的中間差價有沒有扣取貨商貨款，買贈特價商品有沒有確保全公司各分店的原有商品也配有贈品，公司的贈品管理能否印刷帶有yb（hl）專門標志的贈品專用標志、標簽，如此種種，我認為都應該建立相應的流程制度來加以約束。

4、人員流失率過高，員工入職時間一到兩月或者半年時間對柜臺業務知識相對熟悉后出現辭職或自動離職，對商場的損失較大，一支穩定、高效的團隊是商場參與競爭的根基，而今年，公司員工的離職率觸目驚心，損失難以估算，公司應建立健全具有公開化的具有市場競爭力的薪酬體系，規劃因人制宜的職業發展生涯以及營造相互尊重、有較強企業歸屬感的文化氛圍。

戰略與成本與數據

實行以低成本為基礎的差異化戰略，是公司年初提出管理總綱，但從今年實際的情況來看，超市的用人狀況確實從數量上減下來了，但從另外一個角度來看人力資源管理，還是向管理要效益的決定，超市優秀員工，工作能手也隨著市場經濟的發展把工資作為衡量選擇工作方式的唯一標準，眼前成本確實低了，但是從服務質、銷售質量等等方面上還是影響不少，顧客對員工的投訴率增加，員工抱著一種無所謂的態度工作，將工作視作一種娛樂，這才是公司的無形影響，巨大地阻礙了公司的正常發展。

有了戰略才有工作的方向也是年初提出的工作構想，它意味著我們要對自己的運營過程或實踐方式進行獨特性的定位，對實踐活動做出取舍，通過部門之間、上下之間的溝通銜接和配合，實現投入的最優化，有效的阻隔被他人模仿的可能性，保持長期的競爭和贏利優勢，沃爾瑪成功的密b決應該是他的方式或工作方法因為不易模仿才是真理，但xx年戰略實現了嗎？xx年的運營成果是什么呢？市場經濟在競爭，市場競爭的實質是人才的競爭，又是企業文化與內涵的競爭，可在這一年我們做了什么呢？數據方面，從庫存的角度來講，庫存總會出現過大、過小甚至斷貨的問題，由于進貨的權限分割，往往就劃分不清這個進貨不當的責任歸咎于門店還是總部。負庫存的問題，形成負庫存的原因很多，如：條碼錯誤、包裝錯換、收銀計量錯誤、收貨錄入錯誤、改包裝錯誤、未及時修正分割和打包等。

商場問題：

1、商場在防損、防盜意識上還需嚴格把關，員工對公司的理念認識較為模糊，防盜意識較弱，專管員干部工作沒有一定的計劃性和工作目標，對商品的季節性管理不強，對商品及促銷商品的庫存觀念全無，量感陳列不能實現，怕庫存引起的退貨難。

2、商場環境及現場管理強度還需加強，主管及員工的溝通、指導以及專管員干部的考核力度不夠，員工的紀律觀念強化有待升級，對商品的缺斷貨追蹤不能堅持，只存在三分鐘熱度，時有時無，不能做到商品的斷缺貨要常抓不懈的觀念進行追蹤。

3、商場對公司目標的宣傳和理解程度不夠，鼓動員工工作的積極性方面靈活程度還要進一步提高，員工在經營理念上未樹立起一定的目的，商場的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去，認知率較低，特別是一些服務理念上只落實在口頭上，與實際操作行動程度上還有較大的差距，惰性化的工作態度較為嚴重，特別是收銀員的崗位技能不能完全按標準完成，三唱服務時有時無不能體現在長期工作的行動中去。

此致

敬禮！

述職人：xxx

20xx年x月x日

疫情下餐飲店長述職報告1000字精選5篇

本文為述職報告之家推薦專題“餐飲店述職報告”相關內容。

疫情下餐飲店長述職報告 篇1

光陰似箭，轉眼間xx年已經過去了，回顧過去的xx年，在領導的帶領下，在各位同事的大力協助下，工作上取得較大的進步。

第一，作為餐飲部的一名廚師，在烹調上嚴格遵守各項管理制度及操作規程，以求真務實的工作態度對待每一項工作，為公司員工展示良好的工作平臺。

第二，工作上發揚吃苦耐勞精神，對待客人細心照顧，不嫌臟不嫌累，隨叫隨到，對于領導安排的工作一絲不茍的完成，不能馬虎大意，對于領導分配的工作根據公司的服務意見，積極努力的去完成，對公司的采購工作，盡量以最低的成本價格，保質保量的完成，做到貨比三家，不斷提高以期在保證菜肴質量的基礎上使其達到最高點。

第三，在廚房部和部。首先部和傳菜部，一方面要盡全力服務于客人，另一方面要本著“公司利益高于一切”的原則，以誠服務，取信于客人，贏得客人的認可。為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

新的xx年，也是自我挑戰的xx年，我將努力改正過去xx年工作中的不足，把新xx年的工作做好，為公司的發展盡一份力。

疫情下餐飲店長述職報告 篇2

一、調整經營措施，降低成本費用。

1、將外餐部轉租出去，摒棄了多年來"內外雙修"、"兩手抓，兩手都不硬"的分散管理模式，握起拳頭來，集中精力發展內餐經營。xx年全年實現營業收入17xxxx元，比去年內餐全年15xxxx元的營業收入超額2xxxx元。

2、確定合理的減虧經營目標及利潤指標，餐飲部管理層緊緊圍繞目標任務和指標落實狠下管理功夫，想方設法，力求降低成本、節約費用。xx年餐飲部在超額完成年度任務、員工工資普遍增加的情況下，成本率及虧損額度均比20xx年下降。

3、配合賓館下達的管理層銷售任務，積極調協餐飲部員工的全員銷售意識，擴大內需促外銷。在20xx年度餐廳接待的起紅白宴服務中，就有起是由賓館員工推薦和介紹的，占了全部紅白宴席的%,實現了客人滿意、員工受益、餐廳得利的三贏目標。

4、找準定位，避開與賓館外圍餐廳激烈的散點爭奪，把婚宴、會議、培訓等團體客源定為主攻方向，調配了一名負責外聯的副經理，加大團客銷售。在會議、同學聚會的數量均比去年減少的情況下，大力做好培訓班的挖掘和接待工作，很大程度彌補了前者所造成的缺損，為超額完成經營任務打下了堅實的基礎。

二、加強內部管理，提高服務質量。

1、嚴抓服務員的個性化培訓。著重培訓服務員的禮貌禮儀、肢體語言運用，提高對客人推菜以及投訴的應對、處理能力，使每個服務員均能獨擋一面，在人員少、工作重的情況下均能保持服務技能和水平的正常發揮。

2、努力保持廚師技術水平的穩定和創新能力的提高。在年初針對技術狀況對廚師人員進行了調換，并且在力量弱、臺數多的時候合理配置人員分工，加強相互合作，保證菜肴的品質要求。保持一定的菜品出新率，滿足一定時期客人的求新需要。

3、加強餐飲部全體成員的食品衛生意識和水平的培訓。多次聘請衛生監督管理部門有目的、有重點的對餐廳食品的采購、驗收、清洗、加工等環節進行現場督導及培訓，強化食品衛生工作的常抓不泄，強調食品衛生的嚴重性。

4、加強管理層的業務培訓。分期、分批參加各種本行業的業務培訓，不斷提高管理意識、管理水平，學以致用、現學現用。

三、合理改造硬件設施、設備。

1、廚房布局的調整及裝修。嚴格按照衛監部門的要求合理規劃廚房布局，幾十載黑廚房一朝換新顏，改善了工作環境，提高了衛生質量，為"東博會"的成功接待提供了先決條件。

2、南門燈箱的修飾和安裝。為偏僻、幽靜的餐廳就餐環境平添了幾分喜慶和人氣。

疫情下餐飲店長述職報告 篇3

回顧過去的工作經歷，有很多美好的回憶浮現在腦海里，在公司重視和培養下，我取得了很大進步。作為一名店長我深感到責任的重大，半年來店面管理工作經驗，讓我明白了這樣一個道理：對于一個經濟效益好的洋快餐店來說，

一是要有一個專業的管理者；

二是要有良好的專業知識做后盾；

三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。具體歸納為以下幾點：

1、認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發揮員工的積極性，了解每一位員工的優點所在，并發揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的集體。

3、通過各種渠道了解同業信息，了解顧客的消費心理，做到知己知彼，心中有數，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則，做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發。

5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性，使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創造一個良好的用餐環境，為公司創作更多的營業業績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的用餐環境；其次，積極主動的為顧客服務，盡可能的滿足顧客需求；要不斷強化服務意識，并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店。

6、處理好管理組之間的合作、上下級之間的工作協作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態度去解決。

現在，門店的管理正在逐步走向數據化、科學化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們餐飲店。

面對以后的工作，我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦，理清以后的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：

（1）加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理；

（2）對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質；

（3）樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

（4）加強和各部門、各兄弟店面的團結協作，創造最良好、無間的工作環境，去掉不和諧的音符，發揮員工的工作熱情，逐步成為一個優秀的團隊。

疫情下餐飲店長述職報告 篇4

餐飲店長年終工作總結20xx年轉眼即逝，匆匆而過又是一年，在這一年的時間里，自己學習到了很多的知識。為了更好地完成工作，總結經驗，揚長避短，提高自己的業務技能，現將工作情況總結如下：

一、工作總結

略略估算下來我做餐飲這行也已經很多年了，從最初到現在，也經歷了很多，自己也在不斷的總結積累廚房的經驗和知識，但是仍然做的還不夠好。20xx年也是我們xx發展最快的一年，我們有做的很好的地方也有不足之處，廚房一直是我們餐飲行業的重中之重，抓住顧客味蕾的最重要一環，想要把這塊做好則需要我們整個餐廳的協助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強調的問題，但是取得的結果卻還不是很好，特別到了高峰期，比如說我們xx店，有的時候出菜就會變得很慢，特別是炒盤菜。

我覺得原因可能是以下幾點：

1，站貨數不足。也就是鍋不足，我們餐廳只有三口鍋，高峰期時又要撈菜又過水，顯得不夠用。

2，后廚人員配合度不夠。人員沒有達到一個很好的契合度，我們后廚的團隊默契力不夠，導致高峰期時大家手忙腳亂不知道該如何下手，也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。

3，熱菜炒盤數量有點多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快，一開始我們xx店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚，人手是一定的這就導致了我們人手分配不足，心得體會高峰期容易導致一人三職甚至四職，同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數量減半，把不好賣的去掉，留下精品，那么會不會更好呢？我覺得他可能會更好，上菜速度也會相應提高，菜品浪費耗損也會相應減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看！

二、工作感想

踏入新的工作崗位后，經過一年的鍛煉，使自己對這份工作有了更多更深的認識。對于工作或者說事業，每個人都有不同的認識和感受，我也一樣。對我而言，我通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡。

首先是心態，套用米盧的一句話“態度決定一切”。有了正確的態度，才能運用正確的方法，找到正確的方向，進而取得正確的結果。具體而言，我對工作的態度就是選擇自己喜愛的，然后為自己的所愛盡自己最大的努力。我一直認為工作不該是一個任務或者負擔，應該是一種樂趣，是一種享受，而只有你對它產生興趣，徹底的愛上它，你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業務的努力探索和發現中找到我工作的樂趣，也才能毫無保留的為它盡我最大的力量?？梢哉f，懂得享受工作，你才懂得如何成功，期間來不得半點勉強。

其次，是能力問題，又可以分成專業能力和基本能力。對這一問題的認識我可以用一個簡單的例子說明：以一只駱駝來講，專業能力決定了它能夠在沙漠的環境里生存，而基本能力，包括適應度、堅忍度、天性的警覺等，決定了它能在沙漠的環境里生存多久。具體到人，專業能力決定了你適合于某種工作，基本能力，包括自信力，協作能力，承擔責任的能力，冒險精神，以及發展潛力等，將直接決定工作的生命力。一個在事業上成功的人，必是兩種能力能夠很好地協調發展和運作的人。

三、工作目標

在今后的工作中，我會加倍的努力學習專業知識，掌握更多的業務技能，為將來的工作打好堅實的基礎。

在作風上，能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不茍的工作作風，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優良傳統，始終做到老老實實做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡樸的生活，時刻牢記自己的責任和義務，嚴格要求自己，在任何時候都要努力完成領導交給的任務。

隨著我們餐飲店發展越來越快，可以預料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力提高文化素質和各種工作技能，做出應有的貢獻。

展望20xx，我們除了要保持原有的對同事，客人真誠用心負責的精神，把客人的滿意度做為我們的目標以外，還將學習專業的知識，建立一個有執行力，以效益說話，實現價值最大化的團隊，我們相信，只要我們拿出團隊新的精神面貌，跟隨著企業的步驟，不怕艱難困苦，立志改變，我堅信，我們一定會在餐飲行業競爭更加激烈的市場中勝出！

疫情下餐飲店長述職報告 篇5

時光匆匆，歲月流轉，轉眼間我在餐廳工作已經xx年多了，回首這段時間以來的工作，有收獲也有失去，現將這段時間的工作總結如下。

一、工作內容及成績

作為一名店長我深感到責任的重大，多年來的工作經驗，讓我明白了這樣一個道理：對于一個經濟效益好的零售店來說，一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。

二、具體工作情況

1、認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發揮員工的積極性，了解每一位員工的優點所在，并發揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的集體

3、通過各種渠道了解同業信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。

三、顧客方面

四、我的收獲

4、加強專業知識的學習，了解藥品的學習，才能提高顧客的滿意度;

5、上崗培訓，藥店工作比較繁瑣，有時會比較倉促，在顧客需要的情況下，我也要盡力幫助他們。

店長述職報告(系列8篇)

述職報告之家專題“店長述職報告”推薦內容。

今天禁錮著的心，總有一天會綻放。我們可以將這些收獲通過述職報告的書寫來進行總結。述職報告是我們工作業績考核、評價、晉升的重要依據。我們如何制定好崗位的述職報告？為了讓你在使用時更加簡單方便，下面是述職報告之家小編整理的“店長述職報告”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。

店長述職報告 篇1

尊敬的各位領導、同志們：

我是*****店店長助理****，任職以來，我堅決執行公司的各項規章制度，堅持原則、關心員工、團結協作、自覺維護企業利益和榮譽，能夠不斷自省、自查、不斷進取，全身心地投入到各項工作實踐中。總的感到，自己能夠勝任本職工作，還是稱職的?，F在我向大會 述職，請予審議。

一、 履職履責情況：

1、調查做好市場調查，發揮參謀助手作用協助店長搞好銷售。 日?，F場巡查中，我注意觀察商品動銷及顧客購物情況，對各品類商品汰換情況進行監督管理，安排員工隨時了解競爭店價格，對消費者需求及主要競爭對手的商品結構進行實地調查，對發現的問題，經過統計、匯總及時向店長反饋，為門店經營決策做好數據支撐，指導并幫助品類做好商品陳例調整，在全體員工的共同努力下，南***目前已完成萬元，日均客單價較同期提高了***元，毛利率完成了目標為***%。

2、推進營運標準，強化服務意識,提升“雙質”工作水平。 根據自身工作職責，我協助店長進行門店日管理工作，積極推進營運標準及相關規范性文件在門店的執行，執行國家的質量管理法規及公司質量管理制度，堅決執行公司的各項規章制度。門店的經營狀況與“雙質”工作的成效有著密切的聯系，為有效提升員工的服務意識和服務技能，我通過早晚會、組織員工技能比賽、定期和不定期的對《營運標準》、《員工服務手冊》、門店服務案例的學習，培訓和引導員工規范執行服務規范，樹立員工以“顧客為關注焦點，全心全意為顧客服務”的思想，同時嚴格執行公司商品質量管理制度，杜絕問題商品上柜銷售，保證了門店良好的商品質量。

3、代理工作期間，穩定員工隊伍，保證銷售增長。

因公司發展要求，**店于***月期間更換了*任店長，由我暫時代理店長工作。在代理期間，我積極處理門店與***之間的遺留問題，為門店的正常銷售工作消除了障礙，利用職工聯誼的形勢與團購顧客建立了牢固的關系。積極聯系煙草公司改電話訂購為網絡訂貨；主動聯系供應商引進***等品牌，在生鮮經營上開發了現炒半成品等，對門店商品結構的更趨完善起到了積極的推動作用。同時在工作中掌握和了解員工的思想動態，關心員工的工作和生活，及時處理和化解內部矛盾，確保門店內部穩定，保證了在代理門店工作期間銷售與毛利 的持續增長。

4、多種形式開展活動，豐富員工生活，提高團隊凝聚力。 做為門店工會小組長，團小組長，我積極配合公司各項活動，在門店內開展了員工技能比賽、“雙質”工作知識競賽，組織員工參觀烈士墓，與***開展聯系活動等，這些活動的開展，增強了企業、門店的凝聚力。另外，超市業態員工進出比較頻繁，新進員工怎樣快速融入團隊是一個問題，為此我一方面在工作中注重對員工的培訓，注意指導老員工做好傳幫帶工作，培養員工的團隊精神，產生責任感，

激發其潛能。另一方面時注重員工的思想教育，引導員工樹立正確的人生觀和價值觀，了解生活中員工的思想動態和情緒，時時關心和幫助員工，使他們感受到企業的溫暖，提高了團隊的凝聚力。5、加強溝通聯系，配合社會監督，作同行業表率。

積極配合社會職能部門的監督檢查，加強與社會職能部門的溝通與聯系，接受并積極落實其工作意見與指導，在經營工作中做堅決執行國家的質量管理法規及公司質量是制度，***店的經營工作得到了社會職能部門的肯定，于今年被***評定為“***示范店”，為門店贏 得了榮譽。

二、落實廉政責任及自身廉潔自律情況

作為一名黨員，一名門店的管理人員，在黨和政府反腐倡廉的號召下，公司黨委深入學習實踐科學發展觀的活動中，一年來我以身作則，堅決抵制各種誘惑，時刻都在提醒自己注意遵守國家法律，遵守公司的規章制度。在確保自身廉潔自律的同時，要求員工嚴格從政，不搞平均主義，抵制拜金主義、享樂主義，拒腐防變，以提高整體員工的思想素質，保證了整個團隊的廉潔自律，做到全年無違規違紀行為。

三、存在的問題及不足

1、門店員工的專業知識與服務意識還不夠高，門店雖在工作中對員工進行了專業知識的培訓，但由于門店人員進出頻繁、招聘促銷困難確實還存在以下問題：a、基礎管理精細化不夠；b、品類執行為力還不強；c、小組之間溝通協調還不夠；d、員工主動服務意識不強；e、 員工對公司各項標準、制度掌握還需加強等。

2、與廠家的溝通談判經驗不足。

店長述職報告 篇2

經常會有店長問我這個問題，回想我們在門店經營的過程當中，有很多時候店長都沒時間做自己想做的事情，大多時間都用在救火上，時間管理這確實是讓很多店長頭疼的事情。下面帶大家看看如何才能更好的規劃自己的時間！

1、制定每月、每周、每日工作計劃。

每月、每周、每日工作計劃的制定可以使我們成為一個自我驅動者。在每天、每周、每月開始之前就給自己制定計劃，可以有效地避免疲于救火，可以實現把自己的主要精力從容地花在重要而不緊急的事情上，盡可能縮減重要而緊急的事情的數量，同時通過有效地授權，確保緊急而不重要的事情和既不緊急也不重要的事情能夠有效地得到解決。

在我們的日計劃、周計劃、月計劃中除了銷售計劃的展開之外，還應該有員工的培訓與輔導計劃、對顧客的調研計劃、對競爭對手的調研計劃，這樣我們的計劃也就比較豐滿，不僅計劃的骨架比較完整，不會缺胳膊少腿，而且也有血有肉了。

2、了解自己的生物鐘，把重要的事情安排在合適的時間點。

如果我們每天能夠將那些費腦費時的事情安排在我們效率最高的時段進行，這樣就可以大大提高我們的時間利用效率，這也就可以為我們騰出大量的時間來解決那些我們常常感到心有余而力不足的事情，而事實上又常常是這些應該做但是店長沒時間做的事情成為店長提升自身管理水平、門店提升整體市場競爭能力的短板。

3、通過店長助理來安排工作計劃

利用店助來安排工作計劃，并不是把店助當作店長的秘書來使用，而是把一些常規性的工作、一些比較容易掌控的工作，真正地交由店助來做出每天的計劃安排，并負責這些計劃的執行和落地，我們的店長只需在計劃制定階段、執行階段、后面的總結階段加以適當的跟蹤和指導，以確保最終的執行效果不偏離自己的預期。

4、大的任務分段作業法

對于新開門店、門店轉型、商品結構調整等這樣大的工作，需要事先將這些工作分成幾大部分，確定每一部分的作業時間和負責人員，然后分段實施，并按時檢查總結，以便持續地推進。

5、在每天的起點處就把時間掌控在自己手中

其實，我們只需要將每一天的工作都提前一天計劃好，以便對工作可以更充分地掌控，同時對于可能推延的工作以及可能造成的不利影響做到心中有數，然后按照計劃有條不紊地去執行，自然最后的結果就不會差。

6、日事日畢、日清日高

如果每一天我們都可以使自己的工作效率持續地提高1%的話，那么一年下來我們的工作效率就可以翻五番多（增加36倍）

每一天都力爭把當天的事情做完是非常關鍵的，只有每天都力爭把當天的事情做完，而且爭取都不用加班，那么每天的工作效率將是非常高的，這種高的工作節奏將可以有效地提升門店的服務質量。每天都把自己應該做的事情畫上句號，才有可能比較好地總結自己一天的得失。

7、化整為零與集零為整法

當工作很龐雜的時候，需要將這些工作一個個分解，即化整為零，比如我們的保質期的檢查、各衛生區域的清潔的保持、門店各區域的防損、各品類的及時補貨等等，都可以通過化整為零來全面掌控。

另外，把我們零散的時間和零星的每一個工作時間段集中起來去完成一些大的工作，又可以起到集零為整的作用，這方面我最大的一個體會就是如何擠出零碎的時間來學習，我們的店長常常抱怨沒有時間學習，其實就有一些很優秀的店長把自己等公交車的時間、坐地鐵的時間、晚上睡前和醒來的零碎時間、上廁所的時間都用來有目的地學習，最終攻克一個個學習難關，取得了相當驚人的成就。

8、養成下班前或睡覺前總結的好習慣

總結是一個人最好的老師，圍棋高手都是通過復盤來快速提升的。養成每天總結一次的良好習慣，將可以使得自己受益終生。最好要把總結寫下來，好記性不如爛筆頭，強迫自己寫下來可以有效地培養自己這一良好的習慣。

以上的方法能夠照做可以一定程度上解決沒有時間，效率不高的問題，但是更重要的，要做一個有時間的店長必須能夠自律，自律是做好時間的關鍵。

店長述職報告 篇3

店長個人述職報告

xx年8月12日，從七個人開始籌備到9月22日一共40來個人正式營業，這期間有淚水也有歡笑，有挫折也有成功，在這期間我收獲了很多，成長了很多，讓我深深的體會到餐飲無小事，事事是大事，只要用心對待每一個人每一件事，一定會有回報。

江陰店9月22日開業，開業的情況是在我們的預想之中，甚至超出了我們的預想，當天營業額高達7萬五千多，實收42578元，總接待人數660人，總單264單（本店一共169個餐位，82張桌），即使面對這么大的挑戰我們的每一個員工都真誠認真的對待每一位顧客，即使是再忙，也沒有人又怨言也沒有人打退堂鼓，出色圓滿的完成了開業當天所有的接待工作。

一:營銷

江陰市場是具備一定的潛力，從開業一直延續到國慶，每天的營業額基本上都在1萬五左右，但是節后的慘淡卻超出了我們的預想，由于我們處于廣場的最東面，人流量少，再加上在廣場內有3家火鍋店，僅有的一點客流也遭到了分流，并且由于前期籌備時我們的營銷工作沒有準備充分，開業后我們只能很被動的進行營銷，主要分3個部分進行營銷：

1：網絡營銷——團購

在看到市場明顯的開始轉淡的時候，我們及時的聯系了團購商家，并簽訂了協議，從10月8號開始我們的團購開始在拉手網上上線，包括雙人套餐和自助餐；隨后在糯米網上也上線了自助餐的團購，10月份團購已經開始初見成效，10月份團購金額合計21521元，占總實收營業額的6.6%，接下來團購的比重也相對加大，這樣就更加考驗我們對成本控制的把控力度了。其他月份的數據請參考附表一（營業額匯總）。

2：對內營銷

在節后所有的餐飲商戶都開始轉淡的時候，萬達廣場的主力店包括大玩家（電玩城）、萬達影院，他們的生意卻沒有受到很大的影響，每天的客流依然保持正常的狀態，甚至是人員爆場的情況也是經常有的，在外部銷售受阻的情況下，我們決定對內營銷，聯合主力店，對主力店的會員給予一定的優惠政策，從帶動內需，把我們主動推銷給主力店的會員。

所以我們與大玩家、萬達影院簽訂了雙方互利的協議。我們的消費者憑我們店的消費小票去大玩家可以換取游戲幣，而大玩家的會員來我店可享受本店的會員折扣，并且定期把我們店的現金券、贈菜券提供給大玩家做為獎品以及會員的福利；萬達影院的優享卡會員享受本店會員折扣，鉆石卡、車友卡會員享受比例八折，自助餐立減10元一位，本店員工去萬達影院可以以5折的價錢購買當日的電影票，這樣既帶動了雙方會員的流動消費，也給雙方的員工提供了一定的福利。

3：對外營銷

既然顧客不主動上門消費，那么我們店的優惠信息顧客也了解不及時，甚至不知道，所以我們選擇了與廣場外的其他商家和銀行合作，通過他們對其會員的宣傳和推廣，從而把和邑告訴給每一個江陰人，打響和邑的知名度。與我們合作的商家有：大唐善德（貴金屬行業）、12580、交通銀行、廣發銀行、農業銀行、如家酒店、漢購等，其中效果最明顯的就是與農行合作的五折優惠活動，年前由于農行的推廣和營銷方案沒有針對性，所以效果不明顯，從去年年底開始農行和漢購聯手加大推廣力度，有針對性的在萬達廣場內進行銀行卡的辦卡活動和營銷方案，農行漢購卡的持有人數越來越多，所以在今年1月份（第二季度活動）開始我們周五合作日的生意明顯好轉，營業額是平常的至少2倍，用卡的比重也明顯上升。具體數據請參考附表一（營業額匯總），附表二（萬達商鋪對比），附表三（農行補貼明細）。

二：人員編制

按照最開始的預想，江陰店的人員編制是38人，再加上支援人員和太倉籌備人員，江陰店9、10、11月的人員編制高達43人之多，所以每個月江陰店的人力成本就相當的有壓力，每個月合計大約9萬多，3個月加起來人力成本至少多了7萬，12月份太倉開業之后，人員編制縮少到32人左右，在這種人員編制的情況下，還是有很多人員會閑在那里，所以我們并沒有充分的利用所有的編制，也沒有充分的調動起員工的積極性，部分員工甚至產生了惰性。

為了避免這種情況愈演愈烈，應公司的要求和本店的實際情況，我們現在暫定江陰店的固定編制是23人，同時也給員工增加了底薪，在晚市、周末和節假日的時候可以適當的請兼職，這樣既可以有效的控制人力成本，也在一定程度上把員工的積極性和主人翁精神調動起來了。這樣我們當店的人力成本大概可以控制在6萬左右，每個月至少可以節省2萬左右，希望通過我們不斷的摸索和實踐，尋找出更加適合和邑發展的模式。

三：成本控制

由于江陰店是公司第一個在江蘇省的分店，并且離公司路程也較遠，由最開始的所有原材料從公司配送到現在部分原材料由分店在當地尋找便宜并且不影響出品質量的貨源，從而降低原材料成本和運費的成本。

例如：筒子骨：江陰店買得最好的鍋底就是鈣骨鍋，至今一共賣了6271份，而公司的配送價格比我們本地的價格高一倍，質量也相差無幾，通過和出品部的協商和比對之后，最后決定用江陰本店的貨源，這樣一個月下來就可以節省上千斤筒子骨的差價；大閘蟹從開始的25元一斤到年前的32元一斤，到年前我們找到14元一斤的大閘蟹，平均每天我們都需要用掉25斤的蟹，從而光每天在這一項上面就節省而了450元一天.從每一個菜品開始，從每一個細節開始，做到每一個方面都能夠用最少的錢出最好的食材，這是我們的目標！

四:xx年的計劃與展望

1：把公司的人員編制要求落實下來，在3月份摸索出適合江陰店的兼職模式，既不影響服務質量，又能夠達到人員編制的要求。

2：繼續尋找價錢合適的新貨源，把自助餐的品種豐富起來，讓客人吃得有價值感，物有所值，從而讓我們的顧客回頭率增加，老顧客的比例加大，那么我們的淡季渡過得也沒有那么艱辛了。

3：加強對廚房的管控力度，減少浪費，和廚房管理層一起把好成本控制這一關，保持樓面和廚房的定時溝通，減少隔閡。

4：由于人員比較少，我們忽略了員工的培訓，導致部分新員工對我們公司的企業文化和服務技巧掌握不到位，所以我們要制定一個長期的培訓計劃對樓面進行業務技巧、儀容儀表、禮貌用語方面的培訓，定期進行新員工和老員工的培訓，把服務做到最好。

5：通過一段時間成本統計、顧客調查以及店內的觀察（數據請參考附表四—回轉帶成本統計），在晚市、節假日滿座的情況下選擇自助餐的客人還是偏多的，而且午市的成本與晚市的成本相差無幾，甚至在高于晚市的成本，所以我們一直在考慮是否統一回轉帶的價格，或者是開辟另一個區域來進行價格較低、吸引力更大的一種模式，我們的回轉帶是非常具有特色的，自助餐也是非常有吸引力的，而且廣場內有個海鮮自助餐廳生意不錯，但是價格比我們高，這樣我們可以選擇中下的的消費價格，來吸引一部分徘徊、猶豫的客戶，最后所以通過和公司和商量決定BC區改成自助區，A區和包廂暫時保存，先留住一部分人均消費高的顧客，具體操作模式如下：

回轉帶

BC區

A區（單點）

包廂（單點）

午市

78（海鮮自助）

59(肉類自助)

60（最低消費）

588元（最低消費）

晚市

88（海鮮自助）

69(肉類自助)

70（最低消費）

588元（最低消費）

希望通過模式的更改能夠讓江陰店安全渡過餐飲的淡季，并且最終成就一個新的經營模式。

6：營銷計劃

A：通過xx年的促銷推廣，發現江陰店20元代金券的回收率可以達到20%左右，而且老顧客要求送20元券的愿望也非常強烈，在江陰店還沒有穩定的情況下，xx年第二季度我們當店的計劃是滿百送20，以此類推，六張封頂，消費時滿百可用20，以此類推，六張封頂。

B加強與萬達廣場的合作，積極參與萬達的活動，只要是萬達進行大的活動，打包與我們商家合作，每次的效果還算可以，萬達的影響力依然存在，只要依附萬達這個大的平臺，做好當店的營銷，我相信潛力無限。

C：網絡營銷繼續進行，網絡的影響力現在是不可估量的，團購在xx年第二季度我們會繼續上線，在店內模式更改的情況下，推廣力度也許會更大，折扣力度也會加大，先把和邑推向江陰市我們現階段最重要的任務。

D：與銀行合作，我們店的收益是很明顯的，活動效果也很明顯，所以在第二季度我們會繼續與銀行的合作（在萬達沒有干涉的情況下），也會尋找其他的活動商家或者銀行來進行推廣。

E：BC區更改前期，我們要進行大量的宣傳，第一：依托萬達，每天不定時的進行廣播稿的播報，讓每個來萬達進行消費的顧客了解到我們店的信息；第二：宣傳單的派發，每天閑時段在步行街等人流量大的場所進行分散式的派發，在萬達廣場附近以及廣場內進行針對式、集中式的派發；第三：短信群發的方式對江陰的每一位市民進行宣傳。

以上只是本店一些簡單的思路，希望公司能夠在營銷和其他方面給與大的支持，在1年之內把江陰店推向每一個江陰市民。

最后非常感謝公司和股東的信任，我們江陰店全體員工一定不負眾望，在公司領導和股東的支持下、我們全體員工的努力下，江陰店越來越好，xx年我們大家一起努力！

店長述職報告 篇4

一、過去一年的工作總結

剛剛過去的一年，是我們xxx大KTV娛樂場所發展史上極重要的一年，是承上啟下、繼往開來的一年，也是我們KTV娛樂場所在開業伊始就制定了三步走戰略規劃：第一步，按四星級KTV娛樂場所的標準完善硬軟件設備的投資；第二步，進行員工隊伍的素質教育和培訓，從根本上提高各級員工的素質，以五星級的管理和服務創建真正的四星級KTV娛樂場所；第三步，從管理中要效益，立足xx，向外輻射，推出xxx品牌。在過去的一年，為了實現我們既定的第二步發展戰略目標，我們實施了“奔馬愛拼才能贏”的奔馬計劃，我們全體員工充分發揚敬崗愛業、團結奉獻的精神，在競爭激烈的xxKTV娛樂場所市場，勇于創新，敢為人先，湊響著動人的奔馬交響曲，在同行中獨放異彩，與日爭輝！在奔馬計劃年中，我們全體員工思想統一、目標明確、工作扎實，以“平等、競爭、學習、進取”、頑強拼搏、永不言敗的精神，勇于創新，積極開拓進取，在XX計劃年的基礎，各項工作都再上一個新臺階：

第一、在KTV娛樂場所全體員工的共同努力下，我們KTV娛樂場所超額完成奔馬劃年的各項指標，同時全體員工的收入、福利待遇和整體素質得到大幅度的提高，實現KTV娛樂場所和員工的雙贏。

第二、“三個為本”的指導思想真正落實到各項工作中，改善了員工的工作和生活環境，使員工的服務質量和服務技能得到保障。

第三、在9月份，KTV娛樂場所舉行第三屆技能大賽，實行蒙眼擺臺、蒙眼鋪床，使我們的服務技能從簡單的層面記憶走進了用心、用情的科學記憶中來，充分展示了我們xxx大KTV娛樂場所員工技能和技藝的高超，在全國是首創，從而為創造xxx品牌打下了基礎；

第四、在XX月份，KTV娛樂場所成功地與XXKTV娛樂場所聯合舉辦首屆中國飯店金鑰匙服務xx研討會，對xx金鑰匙理念的推廣起了很大的促進作用；

第五、XX月份，KTV娛樂場所在浙江寧波如開的中國金鑰匙組織年會上獲得最高榮譽獎。說明自從KTV娛樂場所加入金鑰匙組織以來，我們金鑰匙服務的工作及其個性化服務理念推動了KTV娛樂場所的發展；

第六、KTV娛樂場所刊物《員工之聲》被評為xxxx年度xx旅游飯店協會飯店優秀刊物；

第七、經過大量的準備工作，KTV娛樂場所管理手冊和員工守則已出版，這是我們開業三年來工作經驗的總結，是全體員工智慧的結晶；

第八、經過在奔豬年的一系列培訓，KTV娛樂場所員工得到很好的發展，一批專業知識過硬、綜合素質高的優秀員工脫穎而出。

以上優異成績的取得來之不易，是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的，其中凝聚著我們全體員工無數的心血和汗水。回顧開業的三年，我們走過的路很不平坦，從開業初的“不落的太陽工程”到“XX計劃”和“奔馬計劃”，從開業時的打基礎到第二年的起步走和奔豬年的大發展，我們一步一個腳印，一年上一個新臺階。雖然是短短的三個春秋，卻滿載著我們xxx人風雨同舟共同的奮斗史，涌現出一批愛崗敬業、團結奉獻的勞動模范、優秀管理人員和優秀員工。今天我們向其中的45名優秀員工。但是我們不會忘記其他默默無聞地奮斗在各個工作崗位上的xxx人，正因為有了你們，xxx才有今天的好成績；正因為有了你們，xxx這株幼苗才能有今日的茁壯成長！

誠然，成績是屬于過去的，屬于昨天所取得的成績沾沾自喜，我們更不應被昨日的輝煌沖昏頭腦。當新的一年來臨，歷史又翻開了嶄新的一頁，我們又站在了新的起點，開始新的征程，明天，我們還要面臨更加殘酷的市場竟爭，迎接各種困難和挑戰。在前進的道路上，我們xxx人永不言失敗，也永不言成功，對于xxx人而言，成功，永遠存在于明天！

今天，我們在此召開總結大會，更應反思我們自己工作上的不足和缺點，居安思危，未雨綢繆，為新的一年做好準備?？偨Y過去的一年，在我們的工作中還存在以下有待加強和改進的幾個方面：

1、加強部門之間以及部門內部之間的溝通與協調

這個問題已經是個頑疾，是個老問題，去年開總結會的時候，曾經強調過，但是到時目前為止，并沒有多大的改善，現在KTV娛樂場所往往存在這樣一種現象：一個部門發生的事，與其相關的部門卻不知道；部門內領班、主管知道的事，部門經理卻不清楚。整個KTV娛樂場所是一具相互聯系的有機整體，各個部門的運作構成了整個KTV娛樂場所的運行機制，在工用上，任何一信息環節的不通暢，都會導致工作上的脫節，都有會影響到KTV娛樂場所的其它部門的正常運轉，我們前段時間出現的結帳漏單現象，引起客人的不滿，客觀上就是由于工作人員工作時不細心，檢查力度不夠造成的。在個別部門內，有些管理人員沒有堅持走“從員工中來，到員工中去”的群眾路線，沒有深入到員工當？，出現下級員工有情況也不愿向上級匯報，能應付就應付，不能應付就推脫的現象，從而引起客人的不滿，損害了KTV娛樂場所的形象。部門之間以及部門內部缺少有效的溝通與協調，在工作上沒有延續性，一但出現問題追究責任卻都是不關已，高高掛起。個別部門之間相互扯皮、推卸責任，甚至召開部門協調會也解決不了問題，要總經理親自出面協調、溝通。這種現象是很不正常的，嚴重地影響了工作的質量和效益，最終必將損害KTV娛樂場所的利益，從而導致損害全體員工的利益。

2、加強和改進各級管理人員的工作作風和領導作風

我們某些管理人員在工作作風和領導作風上存在嚴重的官主義傾向，眼睛長在頭頂上，眼睛向上看，不好學、不好問、不好研究，單憑一點工作經驗吃老本，在工作上喜歡做表面文章，擺官老爺架子，凡事發號施令，吩咐下面員工去完成，過后也沒有認真去檢查、監督和落實，我們的實際工作中還存在著好人主義、好好先生，紀律不嚴明，該管的不管，該處理的不處理，在工作上過于感情用事。對本部門的人員和物資配備情況也是滿足于一知半解，沒有做到心中有數，了如指掌，沒有一套在工作上如何調動，支配本部門的人力和物資，從而實現利益最大化的有效可行方案。管理人員中個別經理責任心不強，敬業精神欠缺，工作未做完就提前下班，對員工的培訓太過于草率，未有很好的把握培訓的方向和解決問題的培訓方法，也有個別管理人員在工作時間與私人聊天及蒙騙上級的行為，對工作監督不力，走過場，亂批評，推卸責任，在管理上強調過的事情是犯重復錯誤，這種現象歸根到底是管理人員工作太過于輕率，對工作事業不忠誠，有機會就瞞天過海，這種行為既不忠誠于自己的事業，又是對自己的不負責；前廳人員整體素質未有很好的提高，尤其是前廳收銀服務態度差，沒有笑容，處理問題的方法不當。大堂茶吧工作人員紀律松散，服務不主動。餐廳工作人員上菜、結帳的速度太慢，客房衛生不及時清理，這都給客人留下不好的印象，影響了KTV娛樂場所的整體形象。某些管理人員的脾氣急躁，領導方法欠缺藝術性，執行的是“大棒政策”，熱衷于發官威，亂批評，沒有真正地去關心我們的員工，體會我們員工的感受。其結果往往是管理人員逞一時之快，而員工心里受委屈，滋生不滿情緒，從而導致工作難以開展。各級管理人員應形成這種意識：每一位員工都是KTV娛樂場所的寶貴財富，沒有滿意的員工，就沒有滿意的服務。各級管理人員更應該認識到自己是為屬下員工服務的，只有管理人員為員工提供好的服務，員工才能為客人提供優質的服務。

3、進一步解放思想，提高創新能力

各級管理人員的思維普遍存在一種惰性，思路不靈活，創新活力嚴重欠缺，大多是憑經驗辦事，小到一件裝飾品的擺設，某些管理人員都沒有去思考如何才完美?，F在市場競爭日益激烈，一本皇歷念到底的方法是行不通了。面對新形勢新任務的要求，各級管理人員要不斷學習新知識，積累新經驗、增長新本領。創新沒有止境，我坐冷板凳突破前人，后人也必然突破我們。這是社會前進的規律。我們必須從目前市場競爭的現狀和未來著眼，進一步增強生存危機感，加強市場競爭意識，這樣，我們的事業才能不斷從勝利走向勝利。

二、xxxx年的工作思路和指導思想

經過前三年的大發展，我們已經勝利地實現了當初制定的第一次部署三年分三步走的戰略目標，第一年，打基礎；第二年，起步走；第三年，大發展。這為我們實施第二次部署戰略計劃打下了很好的基礎。xxxx年是我們實施第二次部署戰略目標的第一年，是抓管理，樹品牌的一年，也是關鍵的一年，在這一年，如何加強、完善我們的管理，突破我們在服務工作中的盲點，如何打造我們的品牌，對能否實現我們的第二次部署戰略目標有著非常重要的意義。所以在面對新形勢、新任務的要求，xxx人要堅持與時俱進，堅持創新，時刻保持清醒的市場頭腦，既要繼承、發揚xxx人的優良傳統，又要在服務上有創新，有突破，從而建立自己的服務品牌。全體員工務必立足本職工作，注重每個服務環節，在管理工作上要做到“三個加強”，在服務工作中要做到“三逐步形成突破”，在投資方向上要做到“三個有利于”。

店長述職報告 篇5

尊敬的各位領導，評委們：

我是一名助理，叫xxx，擔任此職務前后加起來已有一個多月，在綜辦和藍宇運營主管的帶領下首先理順了日常工作流程，然后學習公司的規章制度，配合綜辦制定新的系統標準并細化，通過后對各區主管進行培訓并按要求各區域按標準執行。作為行政我清楚的認識到行政管理是承上啟下、溝通內外、協調左右、聯系西面八方的樞紐，要做好這份工作還需狠下功夫?，F將這近一個月來對行政助理這一職位的認識，工作中發現的問題及解決方案，今后一年的發展規劃，向各位做一個匯報：

一、明確自已的工作職責和權限

1、在行政主管領導下，認真貫徹執行公司各項規章制度，全面負責門店行政管理工作；每日巡檢各區包括：衛生、監控、員工工作態度等。

2、負責協助人資部編制門店規章制度和考核細則，通過后實時檢查、監督執行情況。

3、負責行業自主招聘，招聘要求一律按任職要求進行，負責員工日常工作管理，統計、監管包括考勤制度、勞動紀律、員工個人形象規范等的執行情況，合理善待員工，多與員工溝通，保證員工良好的工作心態，保持員工流失率在正常水平之內。

4、做好部門月度考核評分、各類獎項評選，主要在夕會上民主推選出合試的人選。

5、根據行業工作要求，配合公司設計做出培訓規劃，針對收銀員和網管進行筆試和口試的考試，科學執行公司人才培養制度。

6、負責每月門店培訓的實施、評估和總結、改進，并將培訓總結、計劃按時交至人資部。

7、負責對門店員工的晉級考核；公司人才選撥機制的宣傳、執行；員工福利制度的監督、執行；做好上傳下達。

8、及時了解員工的思想，幫助店長做好引導和溝通，對員工間的不良情緒進行輸導，員工間可能出現的糾紛進行先期干預。

9、執行好行政管理的各項工作：包括人事、后勤、各類會議的安排、記錄、監督執行等，并做到及時上傳下達。

10、執行好后勤工作：制度、包括設施、設備檢修，制訂衛生制度執行并進行日常檢查，門店環境、綠化管理，員工食堂、宿舍管理等。

11、負責門店辦公用品及消耗品的管理，并匯總申領行政辦公物資。

12、門店倉庫的物資保管和每月協助財務、后勤進行盤貨。

13、配合門店日常消耗品的統計和申報，并根據監管統計要求進行改進建議。

14、做好門店監控的管理配合綜辦進行數據備份，對出現的硬件問題及時上報后勤技術維修人員予以解決。

15、及時處理、跟蹤門店突發事件，并根據事件性質及時向相關部門負責人進行匯報。

16、及時完成上級領導交辦的其他各項工作任務。

二、近一個月來發現的問題和改進

自身存在問題：

1、經驗不足，對網吧運轉的認識不深刻，對網吧的管理、學識、能力和閱歷離公司的高效要求還有一定距離。

2、在日常工作中，不夠仔細，不夠敏感，沒做好眼觀四面耳聽八方，協調安排工作不是很到位。

改進方案：

1、每天學習公司的發文，把落下的沒接觸到的發文好好學習，認真領會其中的旨意。

2、少說話多做事，把事情做好做透徹了，同時還要多思考多觀察，不斷提高自己。

我的述職完畢，謝謝大家。

店長述職報告 篇6

在即將過去的xx，有很多美好的回憶浮現在腦海里，在公司的重視好和培養下，個人取得了很大的進步，同時，也覺得有很多的不足之處。

作為一名店長深感到責任的重大，大半年的店面管理，工作經驗，讓我明白了這樣一個道理：

一是對于一個經濟效益好的公司來說，一是要有一個專業的管理者;

二是要有的專業知識做后盾;

三是要有一套良好的管理制度。

作為公司的一分子，我要做到以下幾點：

一.認真貫徹公司的經濟方針，同時將公司的經營理念及策略正確并及時的傳達給每個店員，做好承上啟下的橋梁作用。

二.做好店員的思想工作的同時團結店員，充分調動和發揮店員的工作積極性，了解每位店員的優美所在，并發揮其特長，做到另才適用，增加增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的集團。

三.通過各種渠道了解同行信息，了解顧客的消費心里及習慣，做到知己知彼，心中有數，使我們的工作有針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。

四.以身作則做店員的表帥，不斷地學習提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業文化，教育店員要有全局團隊認識，凡事要從公司整體利益出發。

五.以熱烈周到及細致的服務去吸引顧客，發揮所有店員的主動性和積極性，為公司創造更多更好的業績!新的一年即將來臨，成績只能代表過去，我將以更精湛嫻熟的業務，同時在公司的領導下來治理好我們樅陽店!力爭在xx年再創佳績!

總結二：20xx年超市店長工作總結

回首20xx上半年年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協同攻關的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵?？傮w來說，我們這半年取得了長足進步，工作情況總結如下：

一、工作回顧

門店情況

通過我們**店所有員工的共同努力下，我們店完成了公司下達的各項任務, 銷售營業額及店內員工的整體素質都有了階段性提高：

現在**店總體水平正在以穩定的形式發展著，人員：整體素質有了很大的提高，財務：賬目清晰，出入明確，透明化，規范化;事物：處理客情、退換貨品、與供應商的關系趨現穩定見好。

完成的其他工作

(1)認真貫徹并完成上級領導的各項決定，對員工進行思想教育工作，每天都有例行交接會議，安排好大家所要做的事情。

(2)妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾，如有突發情況，要員工始終保持專業，因為我們的一言一行代表的并不是個人而是公司的整體形象。 (3)在加強理論學習的同時，注重更新知識結構，努力做到在工作中學習，在學習中工作，精益求精，不斷探索，使自己更加勝任本職工作。

二、工作中的不足及需要改進的地方

雖然有很大的進步但是仍然感到有不少不足之處：

1、經驗不足溝通不夠 我比較偏向直率的溝通方式，不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中，我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試，適時運用恰當的方式方法完善自己在工作中的這方面的能力。

2、心思不夠細致缺乏創新

我對工作的態度較謹慎，養成了凡事要問清楚，做事前想要有所借鑒的習慣，本來這是件好事，但是卻會產生一定反方向的影響，那就是缺少了創新意識。

以上列舉的不足之處，是我自我反思后認為自身在工作中存在的問題和需要改進之處，在以后的工作中我將努力改進自己的不足，爭取獲得更好的成績。

三、工作計劃

1.了解員工

2.對現有的規章制度的執行情況了解

3.完善規章制度聽取員工意見和建議

4.對員工的責任明確工作分配到位

5.讓員工了解我尊重我不是怕我

6.了解消費群體和顧客溝通 人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正，不吝賜教。

總結三：20xx年超市店長工作總結

充滿機遇與挑戰的20xx年已經過去，回首往事，20xx年通過上級領導的幫助和指導，加上全年員工的合作與努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以新的發展，全年商場工作的順利開展和管理水平的提高。

盤點20xx，有得有失，有關于公司競爭戰略上的問題;關于以顧客服務為導向方面的問題;關于企業品牌價值認可的問題;關于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售速度、整合零售營銷傳播方面的問題，更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題，我經歷了從無到有、從小到大的過程?？呻S著經濟的發展和形勢的變化，零售市場到處生根發芽，面對這種局面，我深知要完成角色轉換，必須抓緊學習，從實際出發，加強調查研究，探求解決錯綜復雜問題的途徑。對于20xx年的工作進行反思和總結如下：

一、盤點20xx年的工作

A、加強XXX超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財物管理。

B、完成對XXX超市的全面整改工作，配合總部做好整改前的商品盤點工作、員工思想工作、財物清查工作;整改中的財物交接工作、商品退貨內撥工作、人員加班安排等;整改后的各項交接工作。

C、對超市競爭店的調研及附近消費情況的評估，在盡量做到差異化經營的情況下，避免商品同質化條件的價格競爭，對超市滯銷商品進行清退、縮短商品線長度，新型商品品種的引進等。

D、積極組織公司干部和員工進行學習和考核。

二、存在的問題

超市在公司領導下，全年01-12月合計銷售：*******RMB,全年平均每天客單價：***RMB，平均每天來客數：***位，超市業績的影響主要來自于以下幾個方面：

A：大環境 受三鹿奶粉事件、金融風暴、競爭店生鮮超市開業等影響，客單價、來客數相對減少，特別是在商品同質化的條件下，同種商品的價格往往高于競爭店，一線商品更為嚴重，購買力嚴重不足，因XXX店的主要消費層次為中老年人群，顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細選，對于高單價商品的需求相對減少。 B：促銷 場外促銷活動全無，在商品沒有競爭力的同時，應加大對鄉村店的場外促銷活動，特別是每月上、下旬，這對于提高商場來客數、客單價起到了較大的推動作用，起到了立竿見影的效果。大型促銷活動每次都是一昧地特價促銷活動，老生常談，缺乏預見性和可行性。有的甚至只是形式性化，如：國慶、圣誕、元旦等重大節日促銷都沒有達到一定的效果，對于日益競爭的零售業沒有起到攻城掠地的效果。

C：暢銷商品缺貨與新品引進速度慢11月至元月份是食品銷售旺季時期，顧客需求量大，而暢銷商品、特價促銷商品經常出現斷檔，有的暢銷商品甚至斷檔一到兩個星期，暢銷品牌到貨速度慢，周轉率低，嚴重影響超市業績。新品引進速度較慢，開發新品力度有限，舊品淘汰率低，違背了“XXX超市商品都是新的”這一經營理念。

D：商品質量問題和顧客投訴高 一旦商品發生質量問題，維修期內又不能按時到達商場，導致顧客怨聲載道，一方面只能更換新品給顧客，另一方面商場還要承擔商品死貨的責任，嚴重影響XXX超市業績及對外信譽度。顧客因商品質量引起的投訴率和抱怨普遍，如：小家電商品因質量問題維修時間過長引起的投訴較為嚴重，大大影響了顧客購買的回頭率。

E：人員流失率過高 員工入職時間一到兩月或者半年時間對其負責的業務知識相對熟悉后出現辭職或自動離職，對商場的損失較大，一支穩定、高效的團隊是商場參與競爭的根基。由于公司改革和薪酬體系的原因，員工流失比較嚴重。同時主管及員工的溝通、指導以及專管員干部的考核力度不夠，員工的紀律觀念強化有待升級。

F：超市在防損、防盜上把關不嚴格 員工對公司的理念認識較為模糊，防盜意識較弱，專管員干部工作沒有一定的計劃性和工作目標，對商品的季節性管理不強，對商品及促銷商品的庫存觀念全無，量感陳列不能實現，怕庫存引起的退貨難。

G：超市目標不夠明確 目標不明確，導致員工工作的積極性不高，員工在經營理念上未樹立起一定的目的，商場的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去，認知率較低，特別是一些服務理念上只落實在口頭上，與實際操作行動程度上還有較大的差距，惰性化的工作態度較為嚴重，特別是收銀員的崗位技能不能完全按標準完成，三唱服務時有時無不能體現在長期工作的行動中去。

個人問題：

A：溝通不夠 本人對于超市管理理論鉆研不夠，不能將公司所有理念傳達給全體員工，對下面管理干部和員工的培養不夠，零售競爭形式變化莫測，再也不是單兵做戰的年代。

B：創新力能力較差 超市的發展需要創新，特別是營銷方式需要創新，但由于顧慮到調整帶來對商場業績的影響，求穩怕亂的心里不能克服，以致于創新的路子邁的不大。

C：細節管理不夠 超市需要細節管理，過于相信人性化管理的觀點，相信全體干部的自我約束，工作不全面、不細致。計劃性不強、監督不力導致很多細節執行不到位。在新的一年中，希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。

針對以上問題，明年主要完善以下工作：

A、提升專業技能

不斷學習和總結，嚴格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以強化服務質量、提升總體業績為己任，以樹立良好形象為牽引，在堅持行為影響、示范引路的前提下激發全體員工工作熱情，加強對值班長、管理員制度的落實與執行，強化現場管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。

B、商品管理 堅持對商品缺斷貨的追蹤，努力提升商品陳列藝術，做到主力商品的位置，體現較強的季節性陳列、關聯性陳列等。認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。同時做好競爭分析，與競爭對手形成差異優勢,對商品提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的競爭原則，使商品在完善消費市場的同時，進一步形成了XXX超市連鎖優勢。

C、防損 大力規范防損員運作流程及制度，加強全員防損理念。

D：員工管理 努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵員工。強化領導班子對優秀員工的培養和指導、考核，以及對專管員干部的考核力度，配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認真落實賣場環境、衛生，讓員工養成良好的習慣，積極配合公司開展各項現場管理節日促銷活動，提升商場業績。

E、服務管理 加強員工服務意識培訓，把服務看成企業文化的外在表現和綜合競爭力的體現。我和我的同事們將不斷努力，向著這個目標一步步邁進，完善服務體系、全程跟蹤服務，全面進行客戶滲透。

總之，我會系統地學習了超市專業知識、加強溝通、做好顧客消費分析、做好人員的培訓，達成全年銷售目標的同時，帶出一支具有競爭力的超市管理團隊。

衷心感謝各位領導一年來對我工作的支持、監督、指導及對我個人的幫助。我將認真地總結經驗，發揚成績，克服不足，以百倍的信心，飽滿的工作熱情，與公司和全體干部員工一起，勤奮工作，頑強拼搏，為XXX超市發展和振興做出應有的貢獻!

店長述職報告 篇7

時光飛逝，匆匆忙忙走過了20xx，在大家的一致努力下，各KTV銷售部的工作都取得了很大的進展，但同時也暴露了不少問題。總結工作如下：

第一：20xx年工作的整體回顧

第二：20xx年所完成的工作

第三：在20xx年KTV經理工作中存在的一些問題

第四：20xx年的工作計劃

我們先來看看KTV經理工作總結中第一項內容，整體回顧：

KTV是一個服務性的場所，在這一年里為客人提供一個溫馨、舒適的娛樂環境是首要任務，同時還擔負著整個場所的創收以及節支等方面的責任。在這一年里本本分分做好自己的工作，認真遵守KTV規章制度中的崗位職責等各項內容。保證自己的工作質量、不影響對客服務的前提下盡最大努力降低成本，為場所發展做貢獻。

在20xx年所完成的工作可以分為以下幾點：

其一：學習規范崗?的服務用語，努力提高對客服務質量

作為一名場所的領導應當以身作則，為下屬做好榜樣。這也是做好員工管理首先自己應當做好一名稱職員工。

其二：開源節流、降本增效、從點滴做起

KTV雖然是目前很賺錢的行業，但是要想有穩步增長的收入，做好開源節流等各項工作也是必要的，在這一年的工作中也是時刻注意這些問題，努力自己做到，也交代下屬員工也能夠做到。

其三：為了做好KTV服務工作，定期或者不定期做好員工培訓工作，來提高員工的服務工作

第三：在20xx年工作中所存在的問題

這一年的工作中場所的服務還沒做到很好，自己的工作能力還不是很好，有些時候員工管理工作還存在一些問題，管理不到位。

最后一點對于20xx年的工作計劃：

其一來年提高自己的工作能力，認認真真做好上級領導所交代的各項任務，細化服務措施，提高客人的滿意度，多學習一些東西來充實自己等等。

店長述職報告 篇8

一、自我介紹

各位尊敬的領導和同事：大家好，本人于從20xx年8月下旬進入音派集團擔任天貓店長一職后續擔任天貓項目經理一職，在這里非常感謝公司領導和同事的信任，先目前主要負責大丈夫酒業旗艦店和華辰偉速酒類專營店天貓店鋪的運作，由于只有1人負責，工作中主要包括活動申報、活動安排、活動設置、圖片制作、寶貝上傳、直通車價格設置，關鍵詞分析、關鍵詞設置、售前接待、售后處理、客戶對接、數據分析等所有天貓相關事宜。

二、工作回顧

從20xx年8月下旬到現今差不多半年的時間，在過去的半年里面，主要負責酒類天貓旗艦店這個店鋪運轉，從店鋪接手到現階段，店鋪還存在一定的問題，這與我以及人員有一定關系，希望通過后續逐步的解決問題，準確來說本人運作大丈夫店鋪共4個月，剛剛接手的時候店鋪扣了17分對店鋪影響實在之大，給工作的展開帶來了很多的不便之處，從8月底接手店鋪時，店鋪情況實在糟糕，數據分析看出店鋪類目有誤，店鋪視覺效果、運營都明顯很低，從8月前銷售金額每月都不足3000，店鋪寶貝關鍵詞不足、不熱，店鋪內沒有爆款甚至小爆款，從而導致店鋪流量低下，直通車關鍵詞質量分數低，導致店鋪直通車基礎質量得分低，給直通車的投放價格造成了很大的劣勢，從而投放價格過高，直通車圖片沒有達標，點擊量低，這些問題在運營的過程中逐步解決。以下是每月的回顧：

三、八月回顧

8月底進入公司開始接手酒類旗艦店，開始了解產品，還記得20xx年做的第一個天貓店鋪也是酒類產品——八百壽，所以對酒類產品還是比較熟悉，開始分析店鋪部分數據和找出店鋪的不足之處以及店鋪視覺效果評估，產品上下架時間分析和設置。申報活動一個、U站活動（走后門成功上線），本月支付寶成交9225.3元月環比增加：283.75%。支付寶成交筆數：334筆 月環比增加：2126.27%客單價：89.8元 月環比增加：54.87% 全店轉化率：2.32%月環比增加：107.62%。PC端占比75.9% 無線端占比24.1% 店鋪總UV：8341 店鋪PV：15871 購買UV：326 淘寶搜索PV：121 商城搜索PV：84 直通車PV：1179 淘寶客PV：2115 硬廣PV：3294 直接訪問店鋪：324。

【總結分享】店長述職報告(篇一)

作為公司的優秀員工，要有過硬的專業技能，才能在這個行業中長久發展。為了鞏固以往的工作，現在也到了我們寫述職報告的時候了。述職報告是要指出自己在工作中哪些該做而未做或做得不好的一些事。那么，怎么才能讓寫的述職報告更加全面呢？請您閱讀小編輯為您編輯整理的《【總結分享】店長述職報告(篇一)》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。

尊敬的各位領導、各位同事：

xx年的工作即將結束，回顧這一年來的工作，我在中心領導班子的領導和各位同事的支持幫助下，嚴格要求自己，按照中心領導及自身崗位的要求，在加強學習、廉潔自律和服務保障等方面做了一些工作。現把xx年工作簡要匯報如下，誠請各位領導、同事給予批評、指正。

一、xx年學習情況

xx年3月，我由中心辦公室又重新回到飲食服務部工作。

時隔一年多，國家相關部門和中心對學院飲食工作又有了許多新的要求。作為飲食部門的“領頭雁”，我感覺到身上的責任與壓力，時刻提醒自己必須要有高度的責任感、廣闊的胸懷、強烈的服務意識和奉獻精神，才能勝任這一角色。因此，在抓好部門日常工作的同時，我采取多種方式加強自身學習。

一是向書本學。認真學習了“三個代表”重要思想、《新黨章》及十六屆四中全會精神。

二是向電腦學。利用電腦辦公設備，經常查xx高校后勤網，時時關注了解國家對高校飲食相關政策及各高校飲食工作的做法。

三是向同行學。各兄弟院校在飲食工作中的做法各有特點。

我利用云南省高校伙食專業委員會召開的會議及活動、利用與各兄弟院校的交往，與飲食同行進行討論、交流，學習各兄弟院校飲食工作經驗。通過學習使自己在政治素養和管理理念方面有所提高。

二、工作情況：

xx年，飲食部緊緊圍繞以中心簽訂的經濟目標管理責任書，在加強內部管理、調整經營策略方面做了大量工作，取得了較好的效果。

(一)、加強學習、統一認識，營造良好的工作氛圍。本年度召開27次部門工作會議，即使傳達上級精神，提出要求。

(二)、加強日常監督，發揮食管委作用。通過食管委同學的參與，部門日常監督及宣傳工作得到增強，學生投訴比上年有明顯減少。

(三)、開源節流、增收節支突出：

1、靈活調整售飯時間，方便同學就餐的同時，提高就餐率。

2、拒收現金，增設臨時餐券售票處，僅此一項就比上年增收6萬余元。

3、投資2.6萬元建成兩個冷飲店，使冷飲經營更加規范，同時經營效果明顯，當年收回全部投資。

4、利用學院迎評契機，爭取學院資金加強太陽能供熱系統改造。大大降低燃油成本。同時加強節支工作，06年與05年相比，許多項目支出有明顯減少。

(四)、調整食堂布局及食堂負責人，使食堂就餐面積、就餐環境、生產條件得到較大改善：1、對回族食堂、小吃店進行搬遷改造。2、租用紅塔集團閑置房屋，改為學院第六食堂。3、更新、增置部分食堂設備。

(五) 、群策群力，共渡難關。xx年8月以來，食堂物資價格普遍上漲，給飲食部食堂經營帶來較大壓力。面對這情況，飲食部在加大采購力度、降低采購物資價格的同時與各食堂共同研討應對措施，加強各環節的管理，減少浪費，確保學院食堂飯菜價格的穩定。

(六) 、齊心協力，為玉溪創建衛生城市做出貢獻。

xx年，為配合玉溪市做好創建衛生城市工作，做為必檢單位，飲食部在此期間做了大量工作，迎接了多個小組的不同檢查。所做工作得到了檢查組的一致好評，也得到了市衛生部門的肯定和表揚。

成績已成為過去，下步工作更加艱巨。xx年學院將接受國家教育部的教學評估，做為學院的一名員工，我將以飽滿的熱情，積極投入到學院的迎評工作中，為學院迎評工作做出應有的貢獻。