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      酒店經理述職報告

      發表時間:2022-07-23

      推薦總結: 酒店經理述職報告其七。

      作為新入職不算太久的員工,我們要虛心學習,爭取做得最好!為了下一階段工作順利開展,現在到了我們下筆向領導寫述職報告的時候了。述職報告是對自己在任職期間所做的成績與不足。那么,你知道我們的述職報告要怎么寫呢?小編收集并整理了“推薦總結: 酒店經理述職報告其七”,歡迎您參考,希望對您有所助益!

      回顧過去的一年,酒店在董事會的正確領導和全體干部員工的努力下,酒店的經營業績是有目共睹的。認真學習理論、積極履行職責,同時也在工作中積累了一定的管理經驗和工作實踐經驗,具備了較強的業務能力和實際操作能力,下面我就從以下幾個方面作簡要的述職匯報:

      一、深化學習、政治立場堅定

      二、穩定思想、激勵奮發向上

      能夠在員工心目中樹立服務意識,身先士卒、甘為孺子牛。同員工一起在工作中感受樂趣,在奉獻中展現自我的人生價值。培養員工吃苦不叫苦、有難不怕難、有累不喊累、受氣不賭氣的工作作風,特別是在圣誕和春節前后,大廳的包場一天翻臺高達三次之多,帶領全體員工加班加點,能較好的完成各項接待任務,做到讓租賃單位滿意。

      除此之外,確保每周能用8小時學習業務知識,服務技能,職業道德,英語等在崗培訓,提高了員工的整體素質和業務技能,更養成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,真正做到學有所用;堅持每日班前會,及時將酒店例會的具體內容傳達給全體員工,確保政令暢通。

      三、轉換經營機制,調整經營戰略

      今年開春以來,由于受大氣候的影響,對娛樂行業沖擊比任何一次都大,持續的時間又長,幾乎到了停業的狀態,效益急劇下滑。針對現狀,四月份經酒店高層領導審議批準,娛樂部改變了原有的經營模式,包房價格進行了大幅度的調整,同時推出了廳房dj服務,即一人一房、專人點歌、跟蹤服務。不僅得到了客人與業主方的一致好評,還達到了與客人溝通的目的,保證了服務。并相繼推出一系列促銷活動,力爭營業收入上一個新的臺階。

      四、建章立制,規范服務標準

      轉變經營模式后,全體員工發揚“比、學、趕、幫、超”的精神,相互鼓足了干勁,都希望搶先適應新的經營管理模式,僅僅三天就達到預期的效果。

      工作中我們一是注重培訓,規范服務流程,提高了服務員的服務技能和工作效率。

      二是注重員工的思想品德教育,特別是對新員工采取一幫一的教育方式,真正讓他們感受到集體的溫暖。

      三是建立客源聯系體制。經常性對老客源進行拜訪,并對廳房dj每個月下達訂房任務。四是部門節能降耗,消防安全工作由專人負責,真正做到不浪費一度電、一滴水,消防安全隱患絕不過夜。五是集思廣益、博采眾長,部門每月舉行一次座談會,收集員工對工作的意見和建議,進而改善我們工作中的不足。

      在以后的工作中需改進之處:

      1、進一步加強業務知識的學習,重“內涵”,進而提高個人的綜合素質。

      2、加強與職能部門的協調,力爭創造一個更好的經營環境。

      3、加強與部門之間的溝通,進一步提高工作效率。

      4、針對娛樂這個特殊行業,定期進行市場調查,有效地開拓娛樂市場。

      小編推薦

      [總結]酒店行政部經理述職匯報(篇七)


      自入職以來,我們在公司的大家庭里認識到了很多志同道合的伙伴,一起為公司出力。為了提高自己與團隊的工作效率,現在也到了我們寫述職報告的時候了。述職報告類似于工作總結,但又不同于工作總結。那么一篇好的述職報告要怎么才能寫好呢?小編特地為您收集整理“[總結]酒店行政部經理述職匯報(篇七)”,希望能為您提供更多的參考。

      強化了對夜值的責任心及責任意識,經過公司總辦及其它部門的幫助,使新入職人員很快就融入了崗位。

      不定時的對各店夜值進行崗位抽查,各店全年夜值無脫崗、漏崗、早退、無故曠工等違紀現象。

      完整填寫夜間值班記錄本38本,詳細記錄了一年當中的各項事宜。

      完整填寫了電路巡查記錄本28本,詳細記錄了用電高峰時段電路、電閘的溫度及安全。有效的控制了安全隱患的發生。

      完整的填寫了工程人員每日工作記錄本12本,詳細記錄了全年各店發生的大小維修事件4000多件。有效的維護了酒店的正常運營。

      在公司各店各部門負責人的大力支持下,較好的完成了各店每月一次的安全檢查工作。

      因為有了夜值人員每天夜間不間斷的巡視,工程人員每天不少于8次的巡查與巡視,使公司全年沒發生安全責任事故。給公司不斷地發展打下了堅實的基礎。

      月度總結推薦: 酒店經理述職報告精選


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      酒店銷售經理述職報告時光飛逝,轉眼來xx的第三個年頭也飛快的過去了,回首一年來走過的歷程,既有快樂,也有挫折;既收獲良多,更頗有感觸。總而言之這一年是自己職業生涯中經歷豐富的一年,懷著一顆感恩的心,自己要感謝的人很多。下面就把今年的工作簡單做個述職。

      一、工作認真負責,敬業愛崗

      今年從元月份到十月份,自己一直在xx酒店工作,工作的崗位由前廳到銷售,自己也從以往圈子較狹窄的前廳經理轉型成了銷售部經理,在酒店市場營銷的崗位上得到了一定的鍛煉與提高,從而又結交認識了一批真誠的客戶與朋友,為自己的職業生涯打下了較好的基礎。

      在酒店銷售部工作期間,困難是非常多的,但是自己克服了種種困難,始終以一名zz人的標準要求自己,帶領這個年輕的團隊做出了一定的成績。

      無論是年初的年糕促銷活動,還是年中的端午粽子、六一兒童活動策劃與促銷,中秋節的月餅銷售工作,整個銷售部一改往日的不良記錄,在酒店的完成情況都名列前茅。

      尤其是今年四月份的xx期間,由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了xx的稱贊,也得到了各方賓客的認可,為增添xx在xx市場的美譽度做出了自己應有的貢獻。

      二、服從組織安排,顧全大局,不計較個人得失

      作為一名老xx人,服從意識是必須要過的一關。在今年,自己不光經歷了工作崗位的轉換,也經歷了工作地點的轉變,從十一月份開始調到了xx新開的xx工作。新開的酒店困難是較多的,尤其是自己所面臨的員工隊伍是陌生又稚嫩的,如何快速融入到新的管理團隊中,如何迅速提高員工隊伍的實際工作技能技巧是擺在自己面前的難題。沒有過多的去想是否值得,也沒有計較那些得失,自己欣然與酒店領導、員工朋友們進行交流,在大家的幫助與配合下,很快熟悉掌握了經濟型酒店前臺的各項工作流程與標準,了解了會員卡的規定與辦理流程,同時也通過改進培訓方式方法、調整培訓內容以及加強平時工作中的實際案例分析等,使前臺員工的精神面貌與實際操作技巧得到了有效的提高。

      最明顯的進步就是此次圣誕節客人登記入住與結賬退房的過程中,前臺沒有再象十月國慶節那樣打亂帳,圣誕節期間各類賬項準確無誤,優質高效的服務得到了客人的一致認可。更為難能可貴的是,那兩天事情特別忙,人手也緊張,前臺的員工們主動和管理人員一起加班加點,毫無怨言,體現了較強的團隊協作精神。

      三、工作中能夠積極思考,勇于開拓創新

      十幾年的酒店工作經歷既是一筆寶貴的財富,同時又容易束縛人的思維方式?!皒x”的管理與運營模式都是在市場中不斷的摸索與壯大的,它凝聚了一大批xx人的心血,我們肩上的責任很重。

      作為第一家在xx'開的連鎖酒店,除了競爭對手的實力很強、團隊建設已經成熟規范外,我們還必須面對有相當一批本土的小賓館亂價給我們帶來的壓力。

      面對壓力,自己一方面主動加強與以往客戶群體的聯系,另一方面加強了對酒店目前兩位銷售專職人員的培訓與督促,尤其側重于與業內競爭對手的溝通與交流。一段時間下來,銷售人員對市場的敏感度逐漸提高了,工作的積極性重新得到了提高。

      另外根據酒店目前的經營現狀,自己積極想辦法,在酒店領導的支持與幫助下,提出了全酒店進行全員銷售獎懲的方案。

      通過十二月實施的情況來看,無論是哪個部門都超額完成了既定的酒店客房銷售任務,員工的參與積極性也得到了增強,活動的效果較好。針對酒店目前會員發展工作遇到的瓶頸,自己也與各銷售代表一起想辦法,開拓渠道。

      一個多月來主動聯系了xx商會在漢的各企業二十幾家,發動酒店各部門想方設法改進宣傳單片的發放地點、發放時間段,加強對周邊夜場及商戶的拜訪力度。雖然目前來看,效果仍然未達到酒店的需要,但銷售工作是酒店生存的重點,也是需要大家長期重視和花大力氣落實執行的事情。

      四、工作中存在的不足

      1)雖然從事酒店管理工作多年,但自己對經濟型酒店的運作與管理還需要進一步加強學習與實踐。

      2)在工作中自己更加需要加強與他人的溝通及協作,改善自己的團隊合作精神,進一步增強自己的親和力。

      3)工作中更加要注意方式方法,尤其是在面臨困難時,更加需要多鼓勵身邊的同事及朋友,保持謙虛謹慎的工作作風。

      酒店銷售經理述職報告在過去的一年里,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店20xx年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下:

      一、對外銷售與接待工作

      首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。

      根據年初的工作計劃認真的落實每一項,20xx年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯系。

      為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協議454份。

      xx年9月份我到酒店擔任銷售部經理,xx年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。

      隨著網絡的高速發展,網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。

      我們對重要的網絡公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡詳細了解商大酒店,比如xx等幾家網絡公司;

      同時在這一年里我們接待了xx多家摩托車公司,xx等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。

      二、對內管理

      酒店擁有自己的.網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態、新聞發布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的發展奠定了基礎。

      三、不足之處

      1. 對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;

      2. 對會議信息得不到及時的了解;

      3. 在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

      4. 有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

      [推薦總結] 酒店部門經理述職報告范本


      自來到公司的那一天起,我們就又在努力專研,爭取做得最好。為了落實工作目標,現在到了我們下筆向領導寫述職報告的時候了。述職報告可以說是工作報告中的總結性報告。那么,自己在寫述職報告時要注意些什么呢?下面是小編幫大家編輯的《[推薦總結] 酒店部門經理述職報告范本》,僅供參考,大家一起來看看吧。

      本人**,**俱樂部和**大酒店總經理,在**董事長及**總部的領導下,率領酒店全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標,共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益?,F就本年度的工作匯報如下: 一、確立酒店的經營計劃發展規劃及經營方針,制定酒店的經營管理目標,并指揮實施。 **酒店自開業以來,受諸方面因素影響,經營情況不容樂觀,制定本年度發展規劃及經營方針即是圍繞著改善經營狀況進行的,本年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業點為重點,輔以會所、泳池等配套設施,加強營銷,細化服務,提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。本年度俱樂部原計劃收入為3709.04萬元,實際收入為2329.65萬元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入為1613.40元,實際收入為1648.69元,完成率為102.19%。其中西餐計劃收入為401萬元,實際收入為436.29萬元,完成率為108.8%,客房計劃收入為1186萬元,實際完成1145萬元,完成率為96.5%。 為推動住房,帶動消費,俱樂部在經營方面主要采取以下措施保證經營持續增長:

      1、對住房客人增設了免費的游泳項目,對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優惠活動,以此激勵商務公司的訂房并對新開業的游泳池起宣傳推廣作用。

      2、針對6月下旬的住房預售低,實行對散客和商務住房贈送早餐,對旅行社調低周末價來吸引住客。

      3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳,細化服務,加強出品。抓住五一黃金周契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調價,將自助餐午餐價格上調至58元/位,同時新推出下午茶項目。

      4、俱樂部經營未達目標,主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀,在**股份公司決策下,于9月11日宣布停業。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標指日可待。

      5、指導制定策劃中西方節日活動,實現創收高峰。

      二、主持制定和完善酒店各項規章制度,建立健全內部組織系統,協調各部門關系,建立內部合理而有效的運行機制。 為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。 酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復雜的工作?,F該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。 酒店管理的規范化、制度化建設是酒店發展的基礎,酒店管理層自本年年初開始,即對酒店整體規范與標準作明確規定,相繼出臺了相關程序化、規范化管理文件。在目標考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會,針對制定的工作計劃,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據。

      三、研究并掌握市場的變化和發展情況,制定市場拓展及價格體系,適時提出階段性工作重點,并指揮實施。

      市場的變化與酒店的發展息息相關,俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點: 一月份制定本年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。二月份策劃情人節活動及推廣工作,加強財務管理,制定倉庫管理制度,實行總機與服務中心分開管理。三月根據季度轉變調整金海悅大廳A、B區優惠政策,減少贈送,完善C區的服務功能。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定格蘭德會員卡章程。四月完善酒店部門崗位職責修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優惠卡的銷售,策劃母親節活動。五月編制新菜牌,做好季節菜的轉換,改變中餐C區服務功能推出行政套餐,加強對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發霉維修,中西廚地面修補,中餐空調塵網清洗。完成經濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節的優惠活動。六月重組中餐人員編制,續聘優秀營銷人員,開展端午節、兒童節應節活動,調整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。七月份酒店為節約成本,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對客房一次性用品進行顏色區分。開始對客房的滲水維修。八月對酒店電梯噴畫進行更換,對中央空調及鍋爐進行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。九月根據中餐經營情況及時停止了中餐營業,并圍繞中餐停業做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。十月做好十一黃金周的接待工作,同時由于高交會的舉行,及時調整了房價,提高了營業收入。為節能降耗,制定秋冬季節中央空調開放時間。 十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時對客房風機盤管進行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。 十二月進行了辦公室搬遷,同時以圣誕節為重點,對酒店進行全面布置與策劃,基本達到預期效果。

      五、負責中層以上管理人員的培養和使用,督導酒店的培訓工作。

      酒店中層管理人員為酒店的中堅力量,培養酒店自己的優秀人才,需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側,充分發揮人才的主觀能動性,本著對下屬負責的態度,加強監督,加強約束,加強管理。 培訓工作對于酒店適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質,從而提高其工作質量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。為此,俱樂部在本年度開展了大量的培訓工作,要求各部門每月制訂培訓計劃,以第二季度為例,累計培訓時間為242.5小時,其中四月份為101.5小時,五月份為67.5小時,六月份為73.5小時。部門平均培訓課程在6節/月,人均月平均培訓課時約8小時,接近優秀企業培訓課時指數的中上水平。 酒店初步建立了統一的培訓師制度,人力資源部加強了對基礎培訓師的能力指導訓練,集中組織了“培訓技能實踐課程”和一些基礎的管理知識和專業知識課程。加大培訓考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財務收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實行各崗位轉正、調職、晉升等考核打下基礎。

      六、發動廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。

      1、設立總經理信箱,建立起員工與總經理溝通的渠道。總經理信箱設立以來,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖): 針對員工提及的工服問題,當即要求管家部訂制工程部夏天制服。 針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調查,及時清理不合格人員。 針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部采取了以下措施: 首先,及時調整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時到達的蓮塘搬至上步工業區,目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。 其次,員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現變質食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,俱樂部領導層經商議,決定在26樓辦公區自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛生、味道可口,得到了員工的一致好評。 再次,針對今年以來深圳市特區對勞動法的執法力度的不斷加強,俱樂部加強了員工用工手續和勞動合同的管理,并按照相關法規給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高,但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風險也起到了不可估量的作用。 通過以上措施的實施,可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經理溝通的渠道。

      2、根據已有條件盡可能開展員工文化活動,分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等,增強企業凝聚力。每月召開員工生日會,以大家庭的形式為當月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強員工的歸屬感。 3、定期編制出版酒店內刊《文明之窗》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋梁。?

      **酒店大酒店 本年7月14日,受王賓董事長及**總部領導的委派,本人負責**酒店大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項工作處于停頓狀態。為使工作順利進入狀態,本人主要開展以下幾方面工作: 一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設,目前各項工程處于收尾階段。 由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態,工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設,才能推動籌建工作的進展,穩定民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作,現已完成以下幾項主體工程:

      1、弱電工程:電話線、視頻線、網絡線鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90%。目前唯有衛星接收系統項目處于洽談中。

      2、設備工程:完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。

      3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成80%。

      4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術長廊、酒店廣場、店標石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%;酒店停車場完成90%;酒店噴水池完成90%;草地照明完成90%;

      二、廣布信息,開展各類招標活動,對各類設備、用品、材料選樣及機器設備選型,并簽定合約 在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店行業經驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標辦法,在招標過程中,嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達1802.6萬元。(附已簽合同明細表)

      三、確立人員編制、架構,分步有序進行人員招聘,保證人員儲備,加強人員培訓 本年8月,酒店確立全體人員編制為307人。結合酒店特點搭建組織架構,制定人員工資標準體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網上發布招聘信息,請勞動職業介紹所幫忙發布信息和推薦人員,通過勞動局關系和同行協助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財務部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購部3人,工程部10人,保安部25人。以上數據未包含05年元旦后入職的部分員工和已經落實的四十名實習生。 目前與與酒店簽定“校企合作協議”的大中專院校有“天津商學院”、“廈門南洋學院”和“海峽工貿學校”等三所。實習期從20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批實習生都是經過人力資源部挑選和相關部門面試,從中挑選的,基本上都達到了酒店培訓的要求。在所有實習生入店實習后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實習生簽定“實習協議”,用以保證我們酒店實習生的穩定性?,F在南洋學院和海峽工貿的學生已經來我酒店開始實習了。酒店現有的員工人數已經達到編制(307人)的85%左右,已經能夠保證酒店試營業的員工數量,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達到部門人員總數的96%以上。

      接下來,由于已經臨近年關,人力資源部主要通過知會同行,了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。為了能夠跟上酒店進行試營業時新入店員工的培訓,海灣大酒店著手開展了兩次共八節培訓課,對所有已入店員工進行系統的培訓,培訓內容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養、職業道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。

      四、規范管理,完成建章立制,實現辦公電子化 經過近半年的努力,亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店資產,建立一套完整的資產實物臺帳及制度,保證酒店資產的安全。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩定性。五、確立市場定位,加強營銷推廣,開展市場調查,提高酒店知名度, 隨著旅游經濟的復蘇,廈門星級酒店逐步完善與增多,并陸續有國際品牌酒店進駐,廈門酒店行業面臨嚴峻的市場競爭。根據本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務旅游度假酒店,客源定位為跨國企業、外資企業、大型企業、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通,對環島內高級寫字樓及各家國際旅行社與網絡訂房中心商談合作。目前已簽協議單位有419家,旅行社56家。 通過開展對各大型企業、跨國集團、外資企業、上市公司的重點銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲海灣大酒店定位五星級酒店較合理,房價也可以接受,地理環境得天獨厚,適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網絡訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲海灣酒店。這說明各企業、旅行社對酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務、休閑一體商務旅游度假酒店的思路是正確的。

      以上為本人在本年度任俱樂部及海灣大酒店總經理期間負責的各項工作。由于兩頭兼顧,任務繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領導批評指正!

      總結推薦: 酒店部門經理述職匯報


      作為公司的員工,我們只有在工作中尋找樂趣,才可以把工作推動到極致。為了落實工作目標,我們現在要寫一份值得一看的述職報告了。述職報告是對自己在任職期間所做的成績與不足。那么,你會寫領導要求的相關述職報告嗎?小編特地為大家精心收集和整理了“總結推薦: 酒店部門經理述職匯報”,僅供參考,大家一起來看看吧。

      根據年初的分工安排,在xxxx年度里,我負責大廈的安全管理、工程維修以及娛樂城管理工作。盡管在工作中曾遇到這樣那樣的困惑,但是在各級領導的關懷支持和同事們的齊心協力下,我抱著“認認真真工作,堂堂正正做人”的原則,在崗位上勤勤懇懇,盡職盡責,在思想、工作等方面取得了一定的收獲?,F將一年來的工作思想情況小結如下,請各級領導和同仁審議和指正。

      一、政治上講“奉獻”

      我是一個從深山溝里走出來的農家娃子,知道創業的艱辛和幸福的來之不易。企業的發展需要管理者的正確領導和全體員工的齊心協力。從我走進我廈那一刻起,我就抱著“合作、奉獻”的思想,盡心做好自己的本職工作。在工作中,我從不以個人的意志行事,凡事商量,當我自認為是一套完美無缺的建議時,如領導們有異議,我能及時調整自己的思路,從心底里服從領導的正確決策,并為之盡心盡力。我注意時時、事事關心他人,從不計較個人得失。今年正月,我患病住進了市一人民醫院,我很感謝領導和同志們對我的關心,三番五次到病房看望,我被領導、同志們的熱情所深深打動。在此期間,盡管在病床上,我仍然牽掛著我廈的安全,經常打電話詢問。病好以后,我以滿腔的熱情投入到工作中去,用積極認真的工作態度來回報領導和同事對我的關愛。我始終抱定“捧著一顆心來,不帶半根草去”的宗旨,把搞好本職工作擺在自己的首要位置,從未想過在大廈謀取任何利益。如在人員招聘上我注意回避自己的親戚和朋友,在經濟問題上,我堅持原則,嚴于律己,胸懷坦蕩。

      二、業務上講“求精”

      酒店管理對于我來說是“半路出家”,但通過我三年來在我廈的工作和學習,我不再是一個酒店管理方面的門外漢,對于“優質服務、賓客至上”這些名詞有了更深切的感受,“顧客就是上帝”也不是說說而已。當然,來到我廈以后,我的主要工作范圍還是我的老本行,也就是動力維修。我先后從事過變電檢修及運行等電力專業的一線工作,并在變電站值長、站長崗位上工作了長達13年,積累了這方面的一些工作經驗。但我懂得學無止境的道理,從沒有放棄過對電力、電子專業的學習和實踐。更何況我廈的工程維修內容中還有諸如中央空調、鍋爐、電梯等以前我沒有接觸過的東西。我勤奮學習,從書本中學、向領導、專家們請教,使我從生產一線來到多經系統后,很快適應了新的工作。業余時間我還認真學習了計算機知識,并在今年取得了全國計算機三級證書。同時注意將所學用于自己的工作中。今年局工會選派我和另外兩位同事代表岳陽局分別參加了市總工會及省電力局組織的計算機知識競賽,為了取得好的成績,我為此犧牲了許多業余時間。大廈開業時花去一萬多元購置安裝的前臺計算機酒店管理系統,由于情況的變化不能正常運行,我同樣利用業余時間加班加點,重新修改編制了一套系統,使前臺電腦系統發揮了應有的作用,并為大廈節約了一筆軟件費用。另外我還編制了一套適合大廈實際情況的人事工資管理系統,把勞資、財務人員從繁雜的數據中解放出來,提高了工作效率,使大廈逐步步入科學的管理軌道。

      三、工作中講“實效”

      安全管理工作是整個我廈工作的重中之重,也是我工作中的重中之重,它是一票否決的大事,正所謂是“一著不慎,滿盤皆輸”。我一方面注意不斷提高自身的安全技術素質,認真學習上級有關安全規程、規定及安全防范知識,并通過了今年局組織的安規考試;另一方面,我更多的是站在大廈的角度,做好大廈的各項安全管理工作。大廈明確了各級安全網絡及其安全責任制,制訂了有關安全防范措施。今年內大廈與各部門包括租賃承包單位均簽訂了安全責任書,明確了各級部門的安全責任。在今年安全月前,我即在部門例會上提出了在安全活動月期間要“開好一個安全會、搞好一次安全檢查、辦好一期安全專刊、組織好一次安規考試”的安排并具體付諸實施。對于上級的有關最新安全指示,如1月20日市政府關于禁止燃放煙花鞭炮的會議精神、7月10日市旅游局關于洞庭湖沉船事故緊急安全會議精神等,我除了及時召開各部門負責人會議,傳達會議精神外,還親自深入各租賃承包部門、門面傳達宣傳,

      交待安全注意事項。對于大廈出現的事故隱患,我從不放過每一個疑點,發現一處、整改一處,從不輕易放過。如今年6月16日大廈租賃的桑塔納轎車在長沙返回岳陽途中,輪胎發生故障,雖然沒有發生事故,但在回單位后我們還是及時召開了分析會,找原因,訂措施,使大家都從此事件中受到一次切身的安全教育。

      娛樂城管理對于我來說是一個全新的課題,而對其實行的目標管理責任制,這一形式對于我來說也是一個新的開始。我廈娛樂城自**年7月停業以后,經過重新裝修,于今年2月18日重新開業,采取的管理形式是:對經營負責人確定營業目標基數的經營責任制,大廈只在宏觀上對其進行管理監督。大廈的桑拿中心及足浴館也采取相同的管理模式分別于今年下半年陸續開業。

      月度總結推薦: 酒店經理述職報告壹篇


      自入職那天起,我們就做好了打長久攻堅戰的準備,要把工作做好做全面!為了提高自己與團隊的工作效率,我們現在也該用心去寫好自己的述職報告了。述職報告對自身所負責的組織或者部門的回顧與總結。那么怎么才能寫出更好的述職報告呢?為了讓您在使用時更加簡單方便,下面是小編整理的“月度總結推薦: 酒店經理述職報告壹篇”,僅供參考,大家一起來看看吧。

      我從去年的培訓到現在,在XX已有十一個月時間,在上級領導的指導和全體保安隊員努力、以及酒店全體同事大力支持下,保安部的整體工作走向了正軌。同時,我也學到了不少其它地方學不到的經驗。

      我認為,一流的企業就必須要有一流的管理和絕對服從意識。在管理上,我對每名保安員的要求都十分嚴格,在酒店里,我們始終堅持工作全員上,那里需要就去那里,努力做好后勤保障工作。同時,我們始終堅定一個信念,那就是酒店的利益高于我們自己的利益,沒有酒店就沒有我們。所以我們在執行公司的各項制度時,由于方法的欠妥和在座的各位同事發生了一些不愉快,在這里我真誠希望你們能夠理解與原諒。不管我還能在這個崗位工作多久,不管明天我還會不會在這里,我都會始終堅持這個原則。在今后的工作當中,我們會不斷完善自己,提高自己。

      從開業到現今,保安部雖然取得了一些的成績,但與公司的要求還相差很遠。我們在今后的工作中將不斷提高各項素質,完成公司下達的各項任務。

      現在工作中存在的問題,在安全消防上,我覺得全員的安全消防意識薄弱,保安整體素質有待提高,保安內部防范措施有待加強。在酒店員工衣物丟失事件中,使我感觸很深,因為沒有幫他們找回。作為我一個保安部主管,我感到非常慚愧,同時也說明一個問題,在我們XX純潔的員工隊伍中,還存在極其個別道德品質極差的人,也充分體現了員工集體防范意識薄弱。

      下步工作計劃,總結過去的經驗,提高保安隊伍的綜合素質,用九月一個月時間,搞好內部整頓,加強各區域的安全巡邏和防范措施,組織成立安全聯防小組。

      回首走過的歷程總算是經歷了風風雨雨,總之,我們在今后的工作當中,還是希望能得到各位領導的指導和幫助,能得到在座各位同事的理解和支持。

      總結推薦: 廠長述職報告其七


      作為公司的一員,我們只有在不斷學習和探索中才能提高自身的業務能力。為了讓我們未來的工作更加井然有序,現在也到了我們寫述職報告的時候了。述職報告是對過去的工作做出正確的結論。那么,關于好的述職報告要怎么樣去寫呢?以下是小編為大家精心整理的“總結推薦: 廠長述職報告其七”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!

      根據街道黨工委安排,按照黨工委對我廠領導干部進行考核和職述的有關要求,現將本人擔任自來水廠副廠長職務以來,在政治思想、工作、學習及其他方面情況匯報如下:

      一、加強理論學習,提升個人工作能力。

      自20xx年7月擔任水廠副廠長以來,我更加注重堅持以毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,認真學習黨的十七大精神,貫徹黨和國家的路線、方針和政策。認真落實黨工委下達的各項任務。尤其是在20xx年底黨工委組織街道各部門“學習科學發展觀構建和諧淳化”活動中,使我對黨的十七大精神有了更深的領會。在政治理論水平、黨性鍛煉及工作能力等方面有了全面的提升。同時我將所學習的理論與實際工作相結合,積累了一些寶貴的經驗,在以后的工作中發揮了很大的作用。同時也使我進一步加強了對世界觀的認識,提升了大局觀念,更好的投入到廠里的各項工作中去。

      二、以人為本狠抓各項安全生產,確保安全供水。

      安全供水是與每個老百姓生命安全息息相關的,這點也是我們供水人員堅守崗位的持久動力。根據多年的供水經驗,我總結并實施了以下幾點工作方案。

      1.我堅持每個星期對各泵房的電器、電路及水泵進行一次巡檢,每個季度組織各部門負責人到各泵站及施工現場進行相互監督、相互檢查及相互交流。發現問題及時處理,把事故消滅在萌芽狀態。

      2.堅持各泵房及廠部24小時值班制度,防止社會上一些不法分子的破壞。

      3.建立健全的各項臺帳制度,做好各泵房每天水處理投藥量及能耗記錄,嚴格堅持做好源水、出廠水和末梢水的的化驗記錄。

      4.加強水質管理,定期組織人員并且親自到場對各泵房的沉池、濾池及清水池進行清洗消毒處理,確保安全供水。

      5.經常親自到各社區的水表井、總管道及閥門井進行巡查。如發現損壞現象及時聯系相關人員進行更換,保證了路行人員的人生安全。

      三、深入生產第一線,不斷摸索創新,以減能耗、降成本、減開支為主旨增加效益。

      1.因我廠供水區域廣,地勢復雜,因此增壓泵房較多,同時盛水池也比較多.。以前從清水池溢流管跑水現象非常嚴重。我就親自到每個泵房24小時值班蹲點,同職工同吃同住,和他們經常交流,從而摸索出了一整套供水方案,解決了跑水問題。就20xx年一年節約電費20幾萬度,為我廠減少了生產開支的同時也節約了能耗。

      2.20xx年黃龍堰泵房新增一套沉池設備。如果承包給施工單位,他們預算資金為7萬多元,施工期要1個多月。為了節約資金,在仇廠親自坐鎮指揮下,我帶領本廠安裝人員,加班加點僅用了半個月的時間順利的完成了一整套沉池工藝設備安裝的任務,克服了人員少,施工設備不全等諸多不利因素,徹底解決了每年7-8月份因雨水天氣導致的水質差的現象。

      3.不斷摸索,總結經驗,對我廠老設備進行改造。原黃龍堰的一套加藥凈水設備因設備老化出現加藥不穩的情況急需改造,按工程師設計需要幾萬元的預算來購置新設備。通過仇廠帶領我們走訪別的先進水廠,根據我廠的實際情況自己設計一套適合我廠的計量增壓法,僅花費幾千元用每小時250瓦的能耗解決本需每小時3000多瓦才能解決的投藥不穩水質差的問題。

      4.減少機械維護和維修的各項開支。五個泵房每半年我都進行一次機械維護和保養。每個泵房發生的大小故障我都親自到場排除故障。能修就修,能不換就不換,20xx年5個泵房總體維修費用僅用了3千多元資金。

      5.經常查看清水池水位,壓力表。若發現問題及時跟廠部聯系,組織人員查找漏水點。杜絕跑冒滴漏現象,促使我廠的抄表收費率達到90%以上。

      四、堅持以身作則,保持清正廉潔的作風

      1.作為一名廠領導干部,我要處處以高標準嚴格要求自己,擺正自己的位置,真正做到堂堂正正做人、勤勤懇懇做事。

      2.在政治紀律上始終保持敏銳性和堅定性,敢于抵制不正之風,不斷提高政治鑒別力。

      3.堅持黨風廉政建設,把黨風廉政建設作為履行職責的基本保證和重要基礎,在履行職責的過程中自覺嚴以律己,維護黨風、行風的純潔。

      4.把黨風廉政建設當作供水工作的一個環節,運用到工作中去。在具體操作上,力求做到帶頭守紀、辦事公道、勤政廉政,促進我廠黨風廉政建設的不斷加強。

      5.要認真執行街道黨工委關于領導干部廉潔自律的各項規定,自決抵制各種腐敗現象。

      五、存在的不足之處和今后努力的方向

      任職一年多時間里,在街道道黨工委的正確領導和全體同事的理解和支持下,雖然能做好應做的事情,但是同時也發現了我的一些不足之處。

      1.學習不夠系統,理解不夠深刻。

      2.工作繁忙時有煩躁情緒,處理工作中的的矛盾還需更加細致。

      3.技術上還需跟同事們多交流學習,精益求精。

      總結了以上幾點不足之處,我以點窺面,明確了我以后需學習改進的方向。

      1.要堅持學習,在繼續學習基本理論和政策的同時,加強本廠生產管理所需知識的學習。

      2.提升個人修養,把自己所學習的先進知識理論結合實際教授給身邊的每一個人。

      3.不斷總結,不斷學習,總結出一套適合自己適合本廠的工作管理方法。

      4.加強廉政意識,按照黨風廉政建設責任制,嚴格也要求自己,團結廣大干部職工,和大家同甘共苦,把為淳化人民服務的供水事業做得更好。

      述職人:xxx

      20xx年xx月xx日

      月度總結精選: 助理經理述職報告其七


      作為公司的員工,我們要學會吃苦耐勞的精神,才能在工作中有所進步。為了反饋工作質量,我們現在也該用心去寫好自己的述職報告了。述職報告是對自己在任職期間所做的成績與不足。那么,自己在寫述職報告時要注意些什么呢?以下是小編為大家精心整理的“月度總結精選: 助理經理述職報告其七”,希望能為您提供更多的參考。

      光陰如梭,大學畢業多年,經過這些年的工作,從基層崗位施工員、質量員做起,到現在的項目經理助理,直至09年通過全國一級建造師考試,取得建造師執業資格?;厥讱v程,所走過的每一步,仍歷歷在目,是那樣的清晰。建筑是我從小的夢想,如今奮斗在建筑行業,干每項工作都感覺有無窮的力量和激情,值此評定工程師資格之際,現就本人8年來的工作及心理歷程,進行總結歸納,向各級領導匯報。

      20xx年7月,離開大學殿堂,步入社會,充滿激情與夢想,那時正值國家實施大學畢業生“雙向就業”政策,我經過筆試、面試,一路過關斬將,來到浙江納愛斯集團有限公司基建處從事甲方現場代表工作,被公司派到四川成都建設年產20萬噸洗滌用品生產基地,與四川結下了不解之緣。剛踏上社會,一切都空白的,缺乏經驗,缺乏社會閱歷,我認真、仔細從基層做起,刻苦努力,虛心向領導、前輩請教,對建筑施工有了實際的認識,大家對我的幫助,我永遠銘記于心。03年7月,為了乘年輕學習更多知識,積累更多的經驗,歷練自己,我來到了浙江國泰建設公司承擔納愛斯成都基地二期工程,負責技術,這對我來說是一個很好的機會,展示自己才華的機會,公司領導、項目經理看到我那么兢兢業業,非常欣喜,更給我了大量的支持和幫助,這是我第一次擔任項目技術負責人職位,我經常沒日沒夜地呆在工地現場,研究施工方案、圖紙,努力把設計意圖吃透。

      這個項目總建筑面積近2萬平米,為新型輕鋼排架結構廠房,是甲方的透明皂生產車間和原材料庫房,工期要求緊張,質量要求高,我們整個項目部,根據投標結果,認真分析項目特點,項目經理身體力行,在施工現場指導施工,最終圓滿完成了整個項目的建設工作,得到甲方和成都市政府的大力贊揚,我們整個項目部都感到由衷的高興,而我自己,也終于松了一口氣。

      首次成功擔任項目技術負責人后,我陸續在四川錦輝建設公司擔任項目技術負責人、浙江建效監理公司擔任項目監理員。經歷了工業廠房、高層住宅、人防工程、辦公樓、食堂等各種建筑形態,開拓了自己的視野,積累了一定的實踐經驗。在杭州的監理任務完成后,我再次來到了美麗的天府之國—成都,來到成都建工工程總承包有限責任公司工作。

      剛來公司時,單位的領導對我不是很了解,給了我一個試用的機會,被派到興元綠洲二期4#、5#樓項目部,擔任施工員工作。剛到公司,一切都是新鮮的,各級領導、師傅、工長、項目經理等都給了我無微不至的關懷和幫助,四川人熱情似火,果然名不虛傳,給了我很大信心和力量。興元綠洲二期4#、5#樓是一個高層住宅項目,技術復雜、工程繁重。我來的時候,項目部才剛剛組建,項目經理每天到現場安排、指導工作,安排現場的臨時設施,參與施工前準備工作等,項目經理親歷親為的工作干勁,給整個項目部留下了深刻的印象,大家都在默默地為有這么一個好領導而感到高興。我是第一次和他們合作,在心里更是默默使勁,不甘心落后。我在這個項目中,主要負責施工放線、測水平、參加現場會、測算材料用量,制定進度計劃等工作,并在工作期間,參加了公司組織的培訓,隨時更新自身知識結構,跟上時代步伐。項目完工后,公司領導給了我良好的評價,我也從中學到很多專業知識和經驗。

      2025總結推薦酒店總經理述職報告寫作范例


      作為新入職不算太久的員工,我們要虛心學習,爭取做得最好!為了鞏固以往的工作,我們現在是時候動筆寫個人的述職報告及心得了。述職報告是要指出自己在工作中哪些該做而未做或做得不好的一些事。那么,述職報告的內容要寫些什么更好呢?下面是小編為大家整理的“2025總結推薦酒店總經理述職報告寫作范例”,僅供參考,歡迎大家閱讀。

      一、所做的主要工作

      (一)在酒店經營方面:

      1、經營收入方面,20XX年度經營收入**元,超額完成**年度一千萬的目標任務;超出**年經營收入(**萬元)**萬元。

      (二)在內部管理方面的好與壞:

      1、推行績效管理,按月兌現績效工資。對各部門及班組推行。

      績效考核,每月進行匯總并兌現績效工資,雖然由于經營當中存在溝通上的問題,但是績效的真正功效還是充分的發揮了一部分,由于團隊的戰斗力相對還是比較薄弱,所以績效考核未能發揮的淋漓盡致,通過強化思想管理,基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質量方面得到了改善,促使管理層關注業績。

      2、組織開展各階層員工的學習、培訓及技能比賽,提高員工素質。為了提高員工綜合素質與服務水平,20XX年中著手按市旅游局制定服務技能比賽方案與標準,并由各部門基層管理人員對員工進行技能輔導培訓,酒店參與指導教學,評比結果取得良好名次,獲得了市旅游局頒發的最佳組織獎;力求在20XX年能組隊參加市旅游星級飯店服務技能大賽中獲得名次,真正做到市級酒店參賽成績最好的代表隊。真正起到提高員工服務技能及提升員工素質的目的。

      3、通過自主管理,并通過市旅游局星評組成員對我店缺項及不足之處的指出,我們調整了管理方向,打造自身品牌。并在政府上一年度的頒獎企業中獲得開發區最佳接待單位,獲得政府一萬元的現金獎勵。由于我們自身管理團隊的“戰斗力”有限,在新的一年里,我將為此加強協作、努力學習和提高,并竭力為酒店努力奮斗”。

      4、繼續完善服務功能與項目:在失敗中總結教訓,不斷完善酒店制度,制定細化工作流程;但是現在始終存在著經營與管理上的不足,在20XX年我將對其進行徹底整治,使某些流程與酒店同步。

      5、根據星級飯店管理規定,計劃對各方面硬件進行了維護及保養,防止硬件加速折舊,確因管理中的監督跟進不及時,導致了部分硬件折舊加速,并影響美觀,為做好此項工作,杜絕類似問題再次發生,我會與酒店經營與管理的其他管理人員認真研究,制定方案,并組織檢查整改,對有關硬件老化拿出具體實施方案,通過我們的努力,讓公司負責人充分給予認可。

      6、做好政務接待,樹立行業品牌形象,爭創我市優秀飯店。

      20XX年酒店先后配合市有關政府接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓團隊、教委會議及全國菊花花會等,創建店以來最高規格,全年接待量最多的一年,全年承接大小會議100多余次;大型婚宴、宴會150余次。由于我們各階層員工精心準備和現場跟蹤,未出現重大服務質量事故,尤其在接待高標準會議工作中受到了省、市接待辦領導的表揚和認可。全年員工拾撿歸還客人現金、手機及其它大小物品近20件,均聯系歸還客人。由于酒店務實經營管理,注重品牌形象建設。在行業組織的相關檢查評比中受到了主管部門的認可,對尚不完善的工作,我會努力與決策層領導及管理人員一同研究,在新的一年里做出新的成績。

      二、工作中存在的主要問題與不足:

      (一)酒店經營管理方面:

      1、由于酒店在20XX年進入社會,投向市場,初期經營成本大,對酒店凈利潤指標而言就出現不盡人意的地方,酒店的成本控制也是今后工作的重點。

      2、由于酒店人力資源的匱乏,經營部門人手短缺,經常導致管理員頂崗,管理工作放松跟進,導致日常服務細節問題經常出現問題;人少不敢管,是造成服務質量提高不上去的根本原因。

      3、酒店各部門一線員工的流動性相比較大,優秀員工及外地人才引進難,受酒店體制所限,減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當務之急。

      三、20XX年任職想法:

      1、制定20XX年各項經營指標任務:

      由于二號樓對外承包經營及晉美房產公司經營場所的租賃,經營場地的減少(2號樓有18間客房、1個多功能大廳)。合理制定20XX年度的指標任務及與管理員薪資掛鉤,是調動管理員潛力的根本動力。(具體另協商制度)

      2、明確市場定位,提高銷售收入:

      根據酒店經營面積的減少制定合理的經營思路,準確地把握市場變化和需求,充分發揮團隊作用,利用自身優勢,突出酒店的特色,使酒店在中、高端消費群體的基礎上,擴展到高端消費群的范疇。建立了一部分相對固定的消費群體,確保酒店的住房率的穩定提升。

      (1)提高現有銷售人員銷售理念,擴展銷售新思路,進一步挖掘酒店客源市場。為酒店更好的展開酒店全員銷售工作奠定了基礎。

      (2)市場的認知度得到進一步提升。加強了市場宣傳力度,通過各種宣傳方式,對酒店進行營銷推廣,以增加酒店的知名度。

      (3)餐飲銷售工作要有明顯的提升。餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種,按季節不同經常更新菜譜,規定廚師必須按定量的標準加工制做出具有“色、香、味、型”具體的菜品,同時通過舉辦美食節和各種節日的營銷活動來推出新的菜式品種。

      (4)集中精力,全員關注中秋、圣誕等節日的籌備、策劃及銷售工作,通過全員的努力銷售,節日銷售業績為酒店將帶來了可觀的收入。

      3、加強“精細化管理”,做好成本控制:

      20XX年是酒店持續推進精細化管理的第二年,按照上級的要求,將精細化管理工作貫徹到工作的各個環節中,并在管理過程中逐步尋找問題,同時制定出明確的實施方案,將精細化工作深入持續推進,形成精細化管理的長效機制。

      (1)通過規范采購部工作流程,完善相關采購制度,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質量,同等質量比價格,嚴把進貨質量關。

      (2)在酒店能源消耗方面,細化管理;對比經營。

      4、完善酒店各項規章制度,建立內部合理而有效的運行機制:

      嚴格按照酒店服務業管理規范的要求,完善酒店各項制度。今年,在相關會議制度上狠下功夫、狠抓落實。

      (1)每月定期組織中層以上管理人員召開“月度工作計劃會”;布置工作與督促檢查每月工作完成情況。通過月度工作完成情況來考核各部門負責人。

      (2)每周定期執行質檢人員通報上周對酒店各項工作的質檢檢查結果。及時完善和改進

      (3)每月定期組織中層以上管理人員及銷售部全體人員召開銷售協調會。在對客方面出現的問題及投訴進行處理,從而提高管理層的管理水平和協調問題、解決問題的能力。

      (4)每月定期組織中層以上管理人員及銷售部全體人員召開應收賬款協調會議。將每一筆應收帳款落實到個人,發揮銷售人員工作的積極性。

      (5)每月定期組織成本控制小組人員召開成本控制(節能降耗)專項會議。根據每月財務提供的報表,找出問題并及時解決,做好成本控制工作。

      用制度保障團隊執行力的開展,進一步加強在工作流程和工作標準的執行力度方面的監督和檢查。

      同時,制定了各崗位工作職責和工作標準,使員工做到有章可循。加強了勞動紀律管理,嚴肅考勤制度,保證了酒店各項工作有效運行,各項工作逐步走向規范化。

      5、提高中層人員管理水平,加強員工培訓工作:

      中層管理人員作為酒店的中堅力量,培養酒店自己的優秀人才,需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定。充分發揮人才的主觀能動性,本著對下屬負責的態度,加強監督,加強約束,加強管理,并為中層管理人員提供外出學習交流的機會是必要的。要求人力資源部圍繞酒店經營主題,重點開展降低成本、提高效益;精細管理;績效考核、提升效率;持續改進的各類實戰型培訓,努力提高中層以上管理隊伍整體素質。

      堅持把員工素質培訓持之以恒地放在首位,通過對員工采取集中培訓、專項培訓等培訓方式,使員工能夠更好的適應本職工作,了解酒店的實際運營情況,遵守酒店現行的規章制度,讓每位員工都明確意識到優質的服務及節能降耗工作在酒店運營過程中的重要性,并將此落實到實際工作中。并加強了對員工服務禮儀、儀容儀表方面的培訓,讓員工在對客服務中提高服務質量,樹立酒店形象,體現酒店企業文化。

      6、完善長效管理,提升創衛水準:

      去年,通過實施每周一下午親自帶隊定期對酒店的整體衛生環境進行檢查。創衛工作的開展,得到了進一步的提高。也有力的促進了酒店的基礎管理工作。使每一位員工都把創衛工作的重要性牢記于心。本年度將進一步加大這方面的管理,本人保證每日至少巡查一次。

      7、安全管理工作常抓不懈,保證酒店正常運行:

      安全生產,始終作為酒店工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考慮到酒店的特殊地理位置及前期遺留問題和人員不足的情況下,一是對員工進行不同層次、內容的安全消防知識培訓,提高處置突發事件的應急能力;二是對加強對酒店安全巡查力度,及時發現隱患及時整改;三是對全員進行了安全知識考核,提高了職工的安全意識,做到警鐘長鳴。使防范工作落到實處,確保全年不發生任何責任事故,有力保障酒店經營的正常運行。

      8、關愛員工,做好后勤保障工作,增強企業凝聚力:

      既要提高員工素質,又要關心員工疾苦,為員工辦實事,認真組織落實好各項后勤保障工作。要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時,保證菜譜的營養均衡。要求人力資源部定期對員工更衣室、浴室衛生進行徹底打掃,給員工創造溫馨舒適的更衣環境。在員工宿舍管理方面加大力度,給員工一個舒適安靜的休息環境,使他們有一個良好的精神狀態投入到工作中。

      作為一名管理人員應不斷提高自己,始終起到模范帶頭作用。安排酒店組織豐富多彩的文體活動:春夏季的爬山、踏青比賽活動等;這些形式多樣、內容豐富、注重實效的文體活動大大地增強了酒店的凝聚力和向心力,對內豐富了酒店員工的文化業余生活,陶冶了員工情操,增強了員工團隊合作意識,對外弘揚了酒店精神,展現了酒店風貌,營造了一種輕松和諧向上的酒店文化氛圍。

      以上是本人20XX年度的述職報告,在迎接挑戰的20XX年工作中,我將與全體員工一道,齊心協力,不辜負上級領導的厚望,我會以飽滿的工作熱情、扎實的工作作風,強化管理、全面落實科學發展觀。在丁總的帶領下,取得更好的成績。

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