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酒店工程經理述職報告
酒店工程經理述職報告。
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,回顧這段時間,我們的工作能力、經驗都有所成長,是時候靜下心來好好寫寫述職報告了。那么寫述職報告需要注意哪些問題呢?以下是小編為大家收集的酒店工程部經理述職報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店工程經理述職報告 篇1
我是工程部經理許賓斌,20xx年12月15日酒店經營調整以后,從事工程管理工作以來,在各位領導的關懷指導和酒店同仁的大力支持下,
20xx年度主要開展以下幾個方面的工作:
1、完成廚房設備的維修改造。
2、完成空調系統的調試運行。
3、完成弱電系統的調試運行。
4、完成酒店消防管道漏水的改造維修工作。
5、完成酒店下水管線的改造與鋪設工作。
6、完成酒店備用發電設備的維修工作。
7、完成酒店自來水總管線因道路施工管線線路的改造與鋪設工作。
8、完成酒店電話交換機故障維修與調試。
9、按酒店經營需求,完成對安全部與本部門人員的重新組合和工作時間安排?,F在工程部共有維修人員6名沒有專業工種:工作時間安排為:A(08:00—16:00)、B(16:00—22:00)、C(22:00—08:00)三個班次;保證酒店的正常運行。
如上所述,我認為自己在近一年的工作中,在領導的關心和指導下,工作上有一定的成績,思想上有一定的進步。但仍有缺點和不足:
1、受自身條件的限制,綜合素質有待提高,管理能力和技巧有待加強。
2、在管理方法上力求創新,主動查找管理中出現的`差異漏洞,及時調整工作思路和方法,引導員工認真履行職責,保障設備設施正常運轉。
3、積極主動學習新的知識,新技術,和公司的決策保持一致,適應公司發展壯大的需要。
4、隨著設備的老化,故障率逐年升高,逐步加大操作及維護的監督力度。
5、常做多做事故預想,提高對突發事件的應變能力,確保安全運行。
6、加強人員責任心管理,發現問題責任到人;
7、充分發揮管理職能,提高工作效率,工作中積極創造條件,全盤考慮。
8、加強本部門員工的培訓,使員工均應加強觀察力,及時發現問題并迅速做出反應;應養成“我們”稱謂習慣,拉近彼此距離;均應做到“腿勤、眼勤、腦勤、嘴勤”,對員工的部分不良行為習慣加以反復提醒。只為成功找方法,不為失敗找借口。
9、統籌安排,樹立主人翁意識,維護企業的利益,維護職工的利益是每個管理者的職責,作為一名管理者始終要把管理與實際工作相結合不斷總結創新,開拓進取。
回顧反思這一年多的工作經歷,思緒萬千,感慨良多。暴露出的工程維修問題多少影響酒店客人的舒適度,工作中的不足和失誤讓人痛楚。通過這段時間的工作,我堅信自己在今后的工作中一定會努力進取,揚長避短,做一名合格的管理人員。
現對20xx年的工作進行以下安排:
1、配合完成酒店消防設施設備的維修改造工作,配合完成消防驗收工作。
2、配合完成酒店的廚房下水管道維修改造工作。
3、認真落實酒店開源節流目標,加強巡視,做到人走燈滅、隨手關水;根據溫度情況,及時調整空調出水溫度;根據天黑時間、客人情況及時調整室外照明時間。
4、認真落實工程設備維修保養計劃,確保設備、設施安全可靠經濟運行。
5、配合完成酒店各部門的維修改造工作。
6、機動性處理酒店即時出現的工程問題。
7、完成領導交辦的其他各項工作。
根據過去工作中發現的問題現對酒店提出以下要求:
因為我部門維修人員編制不夠造成客人投訴較多,現希望為我部門增加維修人員編制以保證維修效率及質量。
我的述職完畢,謝謝大家!
酒店工程經理述職報告 篇2
本人自20xx年xx月xx日被酒店聘為總經辦主任兼人力資源部經理以來,已經六個多月了。根據酒店的工作支配和本職的一些想法,六個月來,本職主要負責做好以下幾項工作,現向酒店決策層述職報告如下。
一、加強酒店的行政管理。
此次主要針對的對象為部門經理/負責人,詳細規定如下:
(一)考勤管理規定:本規定要求部門經理/負責人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請假要履行正常的審批手續。若違反規定,將賜予相應懲罰。自實施本規定以來,部門經理/負責人上下班比較準時,基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現象;休假或請假也均能按正常的手續辦理,規范了酒店的管理。
(二)會議管理規定:按酒店管理的需要,每周一召開行政例會。會上,各部門經理/負責人匯報上周的工作狀況,提出本周的工作方案和需要協調的工作。與會人員儀容儀表符合酒店的規范,根據指定的位置就座。自執行本規定以來,共召開行政例會21次,除營銷部經理請假2次、選購部經理請假1次外,其他人基本上能按時到場參與會議,如本人有事情不能參與,均能支配部門管理人員參與。沒有缺席、遲到/早退、無故曠工等現象。與會人員匯報工作時也比較詳盡,會場氣氛比較好,酒店的工作支配也能準時貫徹執行。
(三)總值值班相關規定:本規定將"總值值班時間、"總值值班職責、"總值值班記錄的記述要求、"總值值班人員的紀律要求、"總值房的支配、"違規懲罰等多項內容重新強調,以激勵總值值班人員履行工作職責。自實施以來,值班人員基本上能在崗履行自己的職責,準時處理值班期間發生的突發大事和客人的投訴,沒有發生脫崗、不履行職責等現象。值班記錄的記述也比較規范。
(四)工作日志的記述:從x月x日起,各部門經理/負責人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦/人力資源部收集,統一交總經理閱處。據統計,幾個月來因工作日志未上交、遲上交或應付式記述等緣由而受處處罰的'極少數。
(五)每月工作總結:自6月份以來,各部門經理/負責人基本上能在每月5日前提交上月工作報告,內容也比較詳盡,包括:總結上月工作完成狀況、未完成工作狀況及亟待解決的問題、下月的工作方案、對本部門、酒店工作的看法或建議、本部門的人事動態。
二、加強員工宿舍的管理
為轉變酒店員工宿舍臟、亂、差的現狀,為員工制造一個清潔、有序、舒適的居住和消遣環境。本職在其他管理人員的關心下,著手加強員工宿舍的管理:
(一)加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責,激發后勤主管的工作樂觀性,發揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員仔細履行工作職責,對宿管員的履職狀況進行評定,實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成"人事部經理后勤主管宿管員宿舍長四級管理的網絡。
(二)加強宿舍水電管理:依據季節和級別的不同,對酒店員工用水用電進行規定,節余水電進行嘉獎、鋪張水電進行懲罰。自實施本規定以來,員工宿舍用水、用電量削減許多。在每周檢查宿舍衛生時,對員工使用的大功率電器進行收獲,并對使用人進行懲罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了擔心全的隱患。
(三)實施宿舍衛生規范和檢查、獎懲方法:依據我酒店員工宿舍的詳細狀況,制定"宿舍衛生規范,規定每周檢查一次宿舍衛生。對衛生比較差的宿舍實行"反饋由部門負責人督導通報批判罰款的程序進行逐步的改善。經過幾個月來的不斷努力,宿舍衛生比以前大有改善,軼序良好。
(四)規范訪客登記:規定員工親友探視時間,且必需履行登記手續。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經許可的外來人員一律不準進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規定的探訪結束時間,宿管員必需督促來訪者盡快離開。幾個月來,宿管員仔細執行這一規定,沒有由于來訪員工親友而消失意外的狀況。
(五)規范棋牌室、電視房的管理:棋牌室、電視房剛開放時,衛生與軼序都比較亂,且常有外人進來打牌、看電視。經過大家不懈努力,現棋牌室、電視房的衛生和軼序都比較好,杜絕了外人在里面消遣、消遣,為員工制造了一個良好、安全的休閑環境。
三、開展三次基層員工的培訓工作
20xx年x月份、x月份、x月份,人事部支配三期培訓工作,參與培訓的人員為各部門的基層員工,總共培訓了150多人次。培訓內容主要有:酒店基本學問、員工的儀容儀表規范、電話禮儀和微笑服務、員工的酒店意識、酒店消防安全學問、國內外風土人情、泉州旅游學問等。經過培訓,員工對酒店的工作有所了解,儀容儀表、處理酒店事務更加規范,酒店的意識有所提高。在人力資源部的督導下,各部門開展了崗位技能培訓200多人次,現基層員工的實際操作力量有所提高,客人的投訴大為削減。員工中掀起了一股學技能、比技能的熱潮,既使員工的操作技能逐步提升,又營造了一個樂觀向上的團隊。
由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態,工地停工,員工心情動蕩。在此情形下,本人意識到只有馬上解決前期遺留問題,加快主體建設,才能推動籌建工作的進展,穩定民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質、有閱歷承建商共同合作,現已完成以下幾項主體工程:
1、弱電工程:電話線、視頻線、網絡線鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90%。目前唯有衛星接收系統項目處于洽談中。
2、設備工程:完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店、KTV外墻大理石完成80%。
4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術長廊、酒店、KTV廣場、店標石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%;酒店、KTV停車場完成90%;酒店、KTV噴水池完成90%;草地照明完成90%;
四、規范管理,完成建章立制,實現辦公電子化
經過近半年的努力,xx大酒店、KTV已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店、KTV資產,建立一套完整的資產實物臺帳及制度,保證酒店、KTV資產的安全。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩定性。
五、確立市場定位,加強營銷推廣,開展市場調查,提高酒店、KTV知名度
隨著旅游經濟的復蘇,本市星級酒店、KTV逐步完善與增多,并間續有國際品牌酒店、KTV進駐,本市酒店、KTV行業面臨嚴峻的市場競爭。依據本酒店、KTV狀況,確定酒店、KTV的市場定位為商務旅游度假酒店、KTV,客源定位為跨國企業、外資企業、大型企業、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費力量高的群體。為做到"知已知彼,百戰不殆酒店、KTV組織營銷人員開展對周邊區域的市場調查、上門訪問與洽談溝通,對市內高級寫字樓及各家國際旅行社與網絡訂房中心商談合作。目前已簽協議單位有419家,旅行社56家。
通過開展對各大型企業、跨國集團、外資企業、上市公司的重點銷售回訪,得到反饋信息有:xx大酒店、KTV定位五星級酒店、KTV較合理,房價也可以接受,地理環境得天獨厚,適合接待高級客人。別墅型酒店、KTV在本市少有,較有吸引力。旅行社及網絡訂房對亞洲xx大酒店、KTV也特別感愛好,已有多家旅行社來參觀酒店、KTV并表示滿足,以后將把日本、韓國、歐美等國團隊支配xx酒店、KTV。這說明各企業、旅行社對酒店、KTV的期望值較高,將酒店、KTV定位為高檔、集商務、休閑一體商務旅游度假酒店、KTV的思路是正確的。以上為本人在20xx年度任xx大酒店、KTV總經理期間負責的各項工作。
由于任務繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領導批判指正。特此報告。
酒店工程經理述職報告 篇3
我于20xx年擔當x酒店房屋部總監,經理,在x區主管的監督和支持下,我與x區同事一道,仔細履行崗位職責,完成了x區各項工作任務。現做如下述職報告:
一、一年來的工作狀況
(一)從實際狀況動身,認知和解決x區的各項工作問題。
每年三月份到八月份是x區崗位人員流淌最大的時期,往往會存在新員工上手慢,不能獨立解決問題;而老員工工作強度大工作時間長,導致工作樂觀性不高的問題。對此,我和其他三位領班在加強對新員工崗位職責,崗位要求,崗位服務流程培訓的同時,加強對他們的監督和引導,以老員工帶新員工,表現突出的新員工和新員工之間相互溝通學習的方式,讓新員工盡快適應環境,獨立處理工作中的問題。而另一方面,對于老員工因上班時間長,休班時間少而鬧心情的現狀,我們盡量在適當的狀況下,和其他部門的領導溝通協調,爭取從其他部門調同事過來以補pa區的人員空缺,讓本部門的員工休班難的問題得以緩解。從而以人性化的管理方式來調動員工的工作樂觀性和工作熱忱。
(二)加強對員工的培訓
根據以往的閱歷,在員工培訓方面我們多重點培訓員工的服務意識和服務技能以及崗位職責和要求。而在今年,我們樂觀響應酒店提倡的'建設環保型綠色酒店的方針政策,在原有的培訓方案上制定出的綠色環保實施方法,并在新員工的培訓課程上進行強化。號召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低,并在節省用水,用電等方面要求員工形成我為綠色酒店盡一份力的意識。將節能降耗的措施由小及大,由點到面的貫徹傳播開來。切實從酒店實際狀況動身,爭取將節能降耗措施做到最好。
(三)在做好本職工作的同時,樂觀參與酒店組織的各項活動。
在今年全運會志愿者服務中,我作為酒店志愿者中的一員,和其他同事一起奔赴全運村進行為期兩個多月的開荒和服務工作。雖然開荒的工作很累,但是由于之前參與了佳悅酒店的開荒工作,所以二次開荒對我來講可以說是輕車熟路。我在努力帶好自己班組的同時,和酒店領導樂觀協作,幫助做好每一項工作,最終順當完成了全運會的全部工作。同時,我被授予全運會志愿服務微笑天使的稱號。
在此期間,我利用工作之便,和其他酒店的同行進行溝通溝通,取其精華,棄其糟粕,為回酒店后的連續工作做著樂觀的預備和改進。
二、存在問題以及整改措施
一年來,盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力,但仍存在諸多不足。
1、對服務和管理的理論學問儲備不夠。
2、工作開拓創新不夠。
3、在工作中對細節問題考慮不夠。
4、只注意工作質量,對工作態度和工作作風要求少。
5、爭取上級支持多,和同事協作,共同處理問題少。
針對上述問題,我將從以下幾方面著手,予以整改:
1、加強理論學習,進一步提高自身素養。
2、工作上創新。轉變工作思路,集中精力,解決好工作中存在的各個問題。
3、實行過硬措施,確保工作保質保量完成。
4、加強對員工的督促和培訓。
5、主動和同事溝通,多接受大家看法,共同協作處理問題。
誠心感謝各位領導一年來對pa區工作的支持,監督,指導以及對我個人的關心。我將仔細地總結閱歷,發揚成果,克服不足。以百倍的信念,飽滿的工作熱忱與班組成員一道:勤奮工作,開拓創新,為酒店的進展和壯大做出應有的貢獻。
酒店工程經理述職報告 篇4
尊敬的各位領導:
您們好!
時光飛逝,斗轉星移。轉眼間我來舒客商務酒店已有兩年多了,到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力,組織十分嚴密、思路非常明確、管理相當人性化的一個團隊組織。有這么一個優秀的團隊組織,能讓我聯想到過去舒客人的偉大和成功,展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲!從而使我更加有信心的為之付出、為之努力!
隨著國家經濟體制的改革的不斷深入,為了適應市場經濟的環境和變化,為了我們把自己的業務很快提高, 公司領導決定今年在我們舒客商務酒店要進行規范學習、晉升晉級業務考核,努力提升自己。是學習的一年,也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機會。我身為其中一員,也應積極參與其中,以使真正將自己鍛煉成才,從而是公司和個人取得更好的經濟效益和社會效益。
我現擔任工程部經理一職,雖然兩年來的時間不長,但我也是同大家一塊學習一塊成長起來。來酒店之前,我是在幾家民營企業打工,到后來也參與了管理工作,從了也造就了我人生,因此深知這份工作對自己的重要性,從來酒店的第一天起,我就告誡自己,時刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘,就會有一份收獲。從走上這個崗位后我感到肩上的擔子沉甸甸的,因為這是領導和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴格要求自己,加強自身學習,安排好日常工作,深知自己不僅是一個工作者,同時也是最基層的管理著。
身為管理者應該以身作則,時刻牢記自己的職責,遵守酒店的各項規章制度,始終把酒店的利益放在首位,工作中遵章守紀,服從分配,勤學肯干不怕臟,不怕累。兩年多來自己樓上樓下,樓里樓外,爬頂子、下井道,幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落,熟悉了酒店現有的所有設備,酒店每一次的維修和安裝,自己幾乎都參加了,所以對酒店的所有設備幾乎全都知道它的位置,為酒店設施設備的正常運轉付出了自己心勞智慧和汗水,當然自己先后兩次被評為優秀員工,三次得到了現金獎勵,以至達到現在的經理崗位。
本人高中文化,曾在民營企業干了十八年的電氣和機械裝配維修工作,曾擔任過電工、質檢員、設備檢修工、鉗工、鉚工、擔任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務。但自己很清楚,酒店的設施設備保養工作對于我說是一個全新的行業,因此要結合實際把自己的經驗用于實際工作中去,雖然工作有時候顯得緊張繁忙,但我無半點怨言。在排班和安排時,充分考慮人員特長的搭配,努力完成上級指定工作,按輕重緩急,對工作作出安排,對工作中發現的問題及時反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調多年來效果不佳的現象做出了處理建議,分析是由于空調管道水循環不暢而造成制熱制冷效果不佳,應加裝管道增壓泵來解決,后在周例會上經領導同意后,立即買泵加裝,果然效果特好,解決了每年每季都要開大廳柜式空調的現象,給酒店大大節約了電費,達到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點成績,但是離酒店和客人的要求還差之甚遠,由于年齡和個人性格的原因,工作中過于謹慎有余,魄力不夠,管理上抹不開面子,給酒店也帶來了一定的損失,不過失敗是成功之母,正以為我知道自己的不足之處,才能使我加倍努力得工作和學習,使自己在以后的工作中能不斷地改進和提高。
本人將在今后的工作中發揚已有優點的同時對一些方面的工作進行改進和強化,吸取別人的好方法,堅持對部門員工心態和技能的培訓,對安排過的工作實行檢查驗收,保持有始有終,才能是我們的設備正正的為賓客提供優質的服務。
最后,祝我們在20**年取得圓滿成功,祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。
以上報告敬請領導批評指正! 謝謝!
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