酒店餐飲領班述職報告
實用精選:酒店領班年終述職報告。
一轉眼,一年的工作已經結束,即將翻開新的篇章。我們需要制定個人年度述職報告。寫好年度述職報告可以幫助述職報告經驗和教訓。如何才能將的年度述職報告清晰而有條理呢?小編特地為大家精心收集和整理了“實用精選:酒店領班年終述職報告”,歡迎大家閱讀,希望對大家有所幫助。
酒店領班年終述職報告【篇一】
本人自20xx年參加工作以來,一直在電腦房工作,曾任工程部弱電部門領班,在工作上,我具有良好的職業道德和敬業精神,愛崗敬業,勇于創新,開拓進取,憑著豐富的專業技能、塌實認真的工作態度、精益求精的工作精神,在弱電部管理實踐中取得優異成績。在平凡崗位上腳踏實地,為酒店弱電部工作做出了自己應有的貢獻。
我擔任酒店弱電主管(試用期)以來,嚴格遵守公司規章制度,認真履行工作職責,努力做到今日事今日畢;尊重領導、服從管理;積極主動的完成領導交待的每一項工作任務;在遇到特殊工作任務時,分析問題,并及時將現場不能解決的問題和需要部門間溝通才能解決的問題,在最短的時間內向上級匯報情況?,F就本人在試用期間的工作內容作如下總結:
1、由于今年上半年所在部門員工流動行大,人員招聘工作遇到困難,本人積極想辦法介紹人員來酒店面試。
2、加強員工培訓,增強管理意識。組織弱電組技術人員認真學習企業文化、酒店的各項規章制度及部門各項制度,組織員工進行職業生涯規劃培訓,使員工明確各自發展方向及前景,組織員工進行弱電專業知識培訓,加強現有部門員工技能水平,提高了工作的最大效率。
3、組織員工學習企業文化,讓員工更加有歸屬感,員工對企業歸屬感的高低,直接關系到企業的生存發展和和諧穩定。
4、與同事相互幫助、虛心請教,并耐心解答下屬在工作上遇到的各種問題,在長期的弱電管理實踐中,我不斷探索、不斷創新,推動弱電管理制度向深化、細化、實化的縱深方向邁進,弱電管理水平不斷上臺階。
5、加強弱電監管,提高弱電人員勞動極積性。在工作過程中,通過各種方式在班組成員認識到技術這種無形資產是可以創造財富,從而自覺提高技術水平,此外協助部門制定實行能者多勞的激勵機制,提高人員勞動積極性。
以上幾點是這2個月完成的工作,工作中取得了一定的成績,但還存在諸多不足之處,在一些細節的處理和操作上存在一定的欠缺,在今后的工作學習中我將不斷磨練自己,在領導和同事的指導幫助中提高自己,發揚長處,彌補不足,以飽滿的精神狀態迎接新的挑戰,爭當一名合格的弱電主管。謝謝大家!
酒店領班年終述職報告【篇二】
尊敬的各位領導各位同事大家好:
轉眼間進入富豪大酒店工作已經一年多了,在這一年多的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉變。
做為一名餐飲部6樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境。在新的環境中,我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的的角色,每天做的也是些瑣碎的工作,盡快的理順作關系投入到工作中去是我最重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責。這就要求我工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要高,力求周全。本著顧客就是上帝的宗旨,我們不允許自己的工作中出現任何失誤,這就要求我們各方面都做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,嚴格要求自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,客人就餐時一定與后堂好好配合,掌握好上菜速度。每次接待我們都會很重視,餐后會及時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好方便下次用餐時有針對性的服務。我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現在擁有的經驗還較少,前面還有很多東西要等著我學習,也難免出現失誤之處,現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。
平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開
的,酒店就是個大家庭,成績是靠大家努力得來的,在今后的工作中,我一定會全力以赴,和同事們一起為酒店的輝煌貢獻自己最大的力量。
最后衷心感謝各位領導對我的信任,指導監督以及幫助。我將認真總結經驗,發揚成績克服不足,以百倍的信心飽滿的工作熱情與同事們一起:勤奮工作,開拓創新,為酒店的發展和壯大做出應有的貢獻。
XXXX年XX月XX日
酒店領班年終述職報告【篇三】
人來自康樂部的客房領班xx,現階段主要負責酒店開業之前的客房各區域的計劃籌備工作。
一、工作總結
1、認真準確積極的完成上級交派的各項任務。
2、熟練掌握管轄區域內的設施設備和硬件措施。
3、完善本部門的詳細培訓計劃和培訓時間并及時與領導溝通。
4、巡視現場熟悉場地的進度和變化,檢查本部門存在的工程問題和漏洞及時上報,并及時跟蹤解決所記錄的問題。
5、與各部門做好溝通協調工作,積極主動參加酒店組織的各種培訓。
在芭堤雅的兩個月里我憑借著自己對工作的熱愛和責任心、踏實肯干、好學讓我再這里學到很多東西,認識了很多同事和朋友,在這個和諧友好的氛圍中我自身各方面得到了進一步提高,從心里感謝這個企業給我這么好的一個自我提升的平臺,感謝這里的領導和同事給我熱心的幫助和指導使我更有信心做好自己的工作時刻準備好迎接芭堤雅酒店的開業。在自我提高的同時,我要盡我所能的改正和克服自身的缺點。加強人際交流方面的能力,凡事多學多問,豐富自己的專業知識。
二、今后工作方向
1、克服自身缺點,提高工作效率,更好的完成工作。
2、熟練掌握本部門的培訓資料并合理運用。
3、對即將入職的新員工做好培訓工作,并樹立正面榜樣。
酒店領班年終述職報告【篇四】
各位領導、各位同事:
大家好!
新的一年開始了,回顧20xx年的工作,在領導的正確指導和幫助下,在大家的團結合作和自身的不斷努力下,帶領客房部員工圓滿完成了酒店的各項工作,一些服務細節上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,繼續發揚團隊精神,爭取在20xx年能夠更上一層樓。下面把我一年來的工作述職如下:
(一)執行崗位職責情況:
人員上的管理:
酒店是以服務為核心的行業,員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量的不斷提高是酒店經營最為關鍵的環節??头咳藛T多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力。員工除了定期學習酒店的一些規章制度、培訓禮節操作知識外,每天早班會我都要把前一天衛生服務和員工思想動態方面遇到的問題及時分析糾正,往好的方面引導,以便提高服務質量和人員素質。還不定期的召開客房全體員工大會,總結工作中好的方面和需要改進的方面。對好的方面加以表揚,存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進一步提高人員素質和服務質量。
在客房衛生服務方面:
客房部衛生質量20xx年保持比較穩定,衛生質量是客房的生命線,部門的任何一個環節都不可以出現半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經理抽查”的宗旨,客房有一段時間在缺員的狀況下,我們及時進行了相應的調整,機動靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規,嚴格按照服務規范、標準和程序進行服務。
控制損耗增收節支方面的管理:
本著節約就是創利潤的思想,杜絕浪費現象,在小物品發放上實行班長區域負責制,各區班長早晨統一領管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發明確,賬目清晰。20xx年小物品平均節省率30%。。(小物品平均每月費用元。)。
會議接待及OK廳使用上的管理:20xx年會議年終時比較多,我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會議室的實際情況,每一個會議的人數、臺型布置及時間要求上都不一樣,營銷單子下達以后,我都仔細分析,從跟會人員、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結賬、會議時間要求上都仔細安排部署。
等會議來時又和與會主管商量后都能達到與會人員的滿意為止,中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,由于人員不夠我們經理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。OK廳使用時間上比較靈活,經常是沒提前預定突然使用,在這種情況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用OK廳的電話后馬上趕來。從沒有在時間上耽誤過OK廳的使用。
對長包房迎送往來上的管理:長包房是賓館經濟的重要來源。為達到長包房客人的滿意,對現有的長包房及時了解客戶的作息時間和生活上的要求,提供個性化服務。定期征詢客戶意見,為他們定時做衛生,郵件收發,休閑娛樂、衣物洗滌等。
定期檢查、維修、保養設施設備,安全方面的管理:客房部占賓館經營區域的面積很大,投資也占賓館整體投資的較大比重,客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發展的關鍵,所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定,例如:客房飲水機三個月消毒清洗一次,空調網子三個月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。
特別是對地毯的保養,我們非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生等…并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細微處更好的服務于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣、空調等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒,防止了傳染病的傳播.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現象發生.
(二)存在問題
1、服務質量有待向高級別學習,人員素質有待進一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規范化,需要進一步培訓。
2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。
3、小物品、軟片的保管、領取在規范化和制度化上還需嚴格控制。
(三)下一步計劃
1、在人員素質、服務質量上配合質監部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨于規范化。20xx年2月份一上班就準備和質監部配合首先對會議人員進行專業培訓,從禮節禮貌、實際操作一項一項具體培訓。預計達到標準化水平。
2、繼續加強客房衛生管理,做到“員工自查、班長檢查、經理抽查”,絲毫不能馬虎。員工自查包括衛生和設施設備的保養,每個區域的班長每天住客房、走客房和空房必須都進入檢查,并有檢查記錄,經理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長包房班長和經理必須每天都進入查看。爭取20xx年在衛生方面不出現客人投訴的現象。(配合硬件設施檢查第三條一塊說明)。
3、制定硬件(水龍頭開關、手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管、空調、電視、燈、電器開關)等的定期檢查維修制度,避免突發事故。下一年度準備每周三下午兩位經理和客房管理每個區域的三名班長對房間設施設備、衛生聯合檢查,每月的第一周查北樓的AB區的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的AB區的四樓、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會議室,第四周查環境區域和服務臺的設施設備和衛生,每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會,公布結果,對出現問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當的獎懲。
4、做到會議室OK廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。
5、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴格控制報廢標準,節約開支。
6、注重本部門工作作風,加強人性化管理,團結一致,形成良好的工作氛圍。
以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設想。
最后在這里感謝酒店領導對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續團結協作,為賓館明天更加美好貢獻力量。
我非常榮幸能夠成為嘉海酒店的一員,承蒙各位領導的信任,對我委以重任,我雖然在酒店行業積累了點滴的工作經驗,但自從來到嘉海以來,感謝林總、王總及各部門領導對我工作的指導與支持,我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領導的期望與厚愛。
。房務部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優劣,將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。在此感謝領導的信任,任命我為客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。06年的上半年已過去,客房工作在全體客房員工的努力下還算順利,但仍然存在著許多問題,在這里做以下總結:1.在日常的對客服務過程中,個性化服務開展不夠,員工的服務技巧不夠到位,有待提高。2.本人作為部門培訓員專業知識不夠,加上缺少經驗,需要加強自身學習,鍛煉,以傳授服務員更多服務技能及知識,逐步提高員工素質。3.在節約能耗上還未做的更好,員工節能意識有待加強。4.上半年員工流動性較大,說明平時缺少與員工的溝通和交流,造成員工的穩定性不夠。5.客房衛生的檢查制度仍需加強,多落實走動式管理。
以上總結出的不足之處,我將一一逐步改正,同時根據我們酒店的自身特點,針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略,不足之處,請領導給予指點:
1.提高員工服務質量,強化員工服務意識,對新員工和后進員工做好輔助工作,并協同各領班制定培訓計劃,做好員工的技能培訓工作,并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到,同時加強個性化服務與超值化服務。
2.提高客房的衛生質量,加大客房衛生質量的督導力度,務必保證每間客房保持最佳狀態,實行逐級負責制:員工對所清潔的房間負責;主管領班對所管轄樓層房間的衛生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的房間全面的督導和檢查;堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽。
3.由于酒店開張已三年,設施設備已顯老化,需有針對性的對客房進行維護和保養,提高客房設施設備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。
4.控制物資、開源節流:強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設立易耗品臺帳,控制成本費用。
5.加強對房務中心的管理,應提升其的服務質量,多培訓普通話及禮貌用語,確保話務服務質量。6.繼續落實“五?!惫芾矸?,做好各項服務檢查工作。
7.設立有效管理機制,量化考核,及時分析解決問題。
8.在房務部經理的直接領導下,協同房務部領班,對先進員工的工作給予肯定和表揚;對后進員工耐心的給予輔導與鼓勵,督導員工的工作質量和服務質量,留意員工的工作態度及表現,發現員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協調溝通,并妥善解決;調動員工的工作積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴,做的更好。
以上報告,敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴意見,并借此機會,向各位領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望,為嘉海酒店的發展奉獻綿薄之力。
述職人:
20xx年xx月xx日
酒店領班年終述職報告【篇五】
各位領導、各位同事
下午好:
隨著國家經濟體制改革的不斷深入,為了適應市場經濟的環境和變化,旅游總公司決定在我們酒店進行競爭上崗的試點,這是上級主管部門對我們酒店的關心和信任,同時也為所有的員工和管理人員提供了一次展示自己才能的機會,自己作為其中的一員當然不能置之度外,我們每一個人都應該積極參與其中,以使真正的人才能各歸其位,使酒店在以后的發展中能最高效地開展工作,取得更好的經濟效益和社會效益。
我現在的崗位是工程部領班,本崗位工作年限與酒店同齡,進店前是位國營企業下崗職工,深知這份工作對自己的重要性,從進店的第一天起自己就把工作態度擺在了一個正確的位置上,我知道一個人有再多的知識和再大的能力,如果工作態度不端正,那么這個人是決對干不好自己工作的,自從走上領班的這個崗位后,我感到肩上的擔子沉甸甸的,因為這是領導和同事們對自己的信任和期望,自己一定不能認為是自己有什么了不起,所以我從各方面去嚴格要求自己。在這個崗位的工作中,深知自己不僅是一個工作者,同時也是一個最基層的管理者,作為一個管理者,自己最基本做到的應該是以身作則,所以在工作中時刻牢記自己的職責,遵守酒店的各項規章制度,始終把酒店的利益放在第一位,深知沒有集體的利益,何來個人的利益?工作中遵章守紀,服從分配,勤學肯干,不怕臟,不怕累,六年多來自己樓上樓下、樓里樓外、吊頂天井幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落,酒店每一次大的維修和安裝自己幾乎都參加了,為酒店設施設備的正常運轉付出了自己辛勞、智慧和汗水。為此,自己多次被評為先進和積極分子,并有幸作為代表隨酒店領導一起參加了旅游總公司舉行的第一次工會代表大會。
我中專文化,在原國營企業有著十八年的電氣和機械維修經歷,曾任過電工、保全工、質量員、設備技術員、工段長等職。具有中級電工等級證和操作證以及深圳桑達電子門鎖培訓結業證。雖然自己在原工作單位有著多年的設備維修和管理經驗,但自己很清楚,酒店的設施設備維修保養工作對于我來說是一個全新的行業,因此,自己結合實際工作自學了與酒店維修相關的大量知識,并利用以往的工作經驗應用于日常維修工作之中,使我迅速適應了自己的工作,并取得了一定的成績。
自酒店開業以來,我不僅承擔領班的工作,還一直兼管部門的內勤和電子門鎖的專項維修,雖然工作顯得緊張繁忙,但自己從無有半點怨言,排班時充分考慮人員特長的搭配,排班表都是自己在家里打好后來酒店復印??记诤惋埧芗皶r報送和回收,考勤表一張也沒有丟棄,工程部從開業至今的考勤都可以做到有案可查。對酒店每月水電油的消耗情況都做到了認真仔細的查抄,從沒出過差錯。
酒店電子門鎖的維修具有其特殊的安全性,其維修操作技術不適宜擴散,現在只有我一個人專項維修,電子門鎖發生故障是隨時都可能發生的,但只要通知到我,不管是白天黑夜還是節假日,自己都能到店處理故障,從無怨言,即使時間再長也從沒有向部門要求過補休或路費補貼。
在工作中積極配合部門經理開展工作,努力完成部門安排的一切工作,能按輕重緩急對工作作出安排,對設施設備中發現的問題能及時反映和提出自已的整改意見,如針對二、三樓廚房的排煙風機出現故障無法及時修理時,將造成廚房油煙無法排出的情況,建議將二個排煙風機的煙道互通,通過插板進行臨時切換的方法解決了風機損壞后的臨時排煙。
在工作中發現問題能積極想辦法解決,而不是被動地等待,酒店冷站的儲油罐由于油表的誤差和回油造成儲油量的測算出現較大的誤差,時常出現二、三個立方的誤差,由于供油單位并不能完全保證送油的及時性,使機組的運行存在斷油的隱患,經自己現場觀察,利用儲油罐的排污口安裝了一個油位指示器并標上刻度,使油罐的儲油量一目了然。事情并不大,但確保了送油時機的掌握,消除了儲油罐抽空斷油的隱患。
堅持對自己責任區域內設備的巡視、試運行、和對使用人的詢問,發現問題都能做到及時處理,特別是安全方面的問題從不敢存有絲毫僥幸心理。
雖然自己在這幾年的工作中取得了一定的成績,但美中不足在所難免,工作中謹慎有余,魄力不足,管理上抹不開面子,不過正因為我知道自己存在著這樣或那樣的不足,才更能促使我加倍努力地工作和學習,使自己在以后的工作中能不斷改進和提高。
如果本人繼續擔任工程部領班職務,本人將在發揚已有優點的同時對一些方面的工作進行改進和強化,首先,堅持以人為中心的設備管理觀念,充分釋放每位員工的潛在能量。如果被管理者處于被壓抑、被支配、被懷疑、被愚弄的狀態,必然充滿敵對情緒,那么再好的計劃,再好的制度都不可能落實。只有通過有主動性、有責任心的人才能真正管理好設備,才能使設備真正為賓客提供優質的服務。
在我國,目前旅游飯店的設備管理和維修保養工作還處于一種摸索的階段,沒有現成成熟的經驗,更沒有完備的章法,作為維修人員從事著酒店設施設備的維修保養和管理工作,我們的工作是光榮而又艱苦的,同時也是富有開創性的。這就需要我們調動每位員工的積極性,充分發揮每個人的智慧,結合酒店實際,配合部門總結出適合本酒店的一套設施設備維修保養方法,使維修保養工作能做到正規化、制度化。
設備維修人員的素質要求較高。在業務技術方面要求設備維修人員必須具有一定的技術理論水平,又富有維修工作的實際經驗,特別需要具備一專多能的素質。在品德和才能方面,要求有獨立工作能力和靈活處理技術問題的應變能力,要有良好的人際關系和協作精神,還要有良好的職業道德和組織紀律性。在目前工程部的人員中,大多數來自工礦企業下崗職工,他們具有較強的自我意識和獨立見解,但普遍存在理論知識欠缺,知識不系統,技能不全面的狀況,這就要求自己要有切合實際的工作方法配合部門做好員工有效的技能培訓工作。形成自學、互幫互學、集中培訓的學習風氣,使每位員工都能向萬能工發展,以提高工程部的工作效率。
俗話說:沒有規矩不成方圓,一個部門如果沒有相應的規章制度,這個部門就會出現無序的混亂局面,如同一盤散沙,沒有任何凝聚力和戰斗力。所以,自己要建議和配合部門完善各項規章制度、操作規程,真正做到用制度管理人,只有用制度管人才能做到公平公正。制度面前人人平等。
將責任區域內的設施設備檢查和保養工作,按范圍或重點設備具體落實到每一個人,做到有分散有集中,平時的維修保養工作,各人按時按計劃完成,并及時上報部門,大的維修保養項目統一協調,共同完成。每個人都要管好各自負責范圍內的設備,使設備經常處于良好的技術狀態。做到三干凈(設備干凈、機房干凈、工作場地干凈),四不漏(不漏電、不漏油、不漏水、不漏氣),五良好(使用性能良好、密封良好、潤滑良好、緊固良好、調整良好)。
最后,不論我能不能繼續擔任領班職務,我都祝這次旅游總公司在我們酒店進行的競爭上崗試點工作取得圓滿成功,祝我們的xx大酒店的未來更加輝煌。
以上報告,請酒店領導、同事們批評指正!
謝謝大家!
延伸閱讀
[精選總結]酒店總經理年終述職報告精選
歲月如流水,經過本年度的工作,對自己的工作內容有了很多新的的領悟和認識。我們需要寫一份年度述職報告。寫年度述職報告是我們分析、得出教訓的基礎,一定要實事求是。一篇優秀的的年度述職報告是怎么樣的?請您閱讀小編輯為您編輯整理的《[精選總結]酒店總經理年終述職報告精選》,僅供參考,歡迎大家閱讀。
回顧在過去的一年里,工作每天都是忙忙碌碌,但在忙忙碌碌的工作中,有大事也有小事,有得也有失。
先說說我本人得到了什么吧,在這一年里深深的讓我感觸到一個人的人品重要性,踏踏實實工作,實實在在做人的道理。讓我從中得到和看到很多開心的事和人,我想用我的踏實和實在去帶動和影響身邊更多的人和事。
再說說工作方面,在這一年之中,在精明的領導帶領下,我們是一步一個腳印走下來,從不規范到規范,從衛生區域不明確到責任分明到個人,從人員定崗、定位、定時的工作,再從我們原本的被動服務到目前的主動服務意識提高,從我們餐具的亂堆亂放到目前的規范五常管理,再從這一年中大小案例事件的發生,讓我們更清楚的認識到凡事都不可以“掉以輕心”,事無大小,都要以“無當有”的眼光和態度去看待問題的嚴重性和重要性。
但在這一年之中,工作還是有很多不足和不到位之處,希望在新的20xx年里能把不足之處填補到足,把各項工作都能更完善的操作和實施下去,使我們的工作開展更加順利,從中不斷有更好的工作創新收獲。
比如人員的穩定性不夠,只有穩定的人員才能有穩定的發展,才能給公司企業創造好效益,員工才是酒店財富的來源,在這方面我們可能缺少太多認識,對員工的關心不夠,沒有關心到實處。也許是公司的觀點和理念,做為中層管理和基層管理人員,我們沒有傳達到位或是傳達的不正確,如宿舍環境衛生、安全方面、作息時間、工作壓力和負擔、工資福利的吸引力、價值體現不明顯 、個人平臺展現機會等,在這方面我們還需努力。
酒店日耗品的節約成本應再降低,應定區、定人、定時、定量管理和領取,只有控制能源不浪費,才能更好的提高利潤創收。
作為“五常管理”,目前操作的還不是很完善,有很多不到之處,如餐具推洗方面不規范、不到位,布草領取程序方式不妥,酒水寄存及管理不完善,出菜肴速度慢需調整;《員工守則》細則不夠明細和明確;離職程序太過復雜化,有些復雜和亂;員工晉級方面要以簡單化和明了化,更好地接受。
最后說道,目前,公司已獲得“國家四葉級綠色飯店”的榮譽稱號,作為“四葉級”稱號象征著原生態、無污染,注重健康飲食標志,面對全社會人而服務,作為公司一員,我感到自豪和驕傲。
企業在發展,人也要不停地學習,需要進步,在發展中逐步完善自我,在20xx年的基礎上逐步完善,更好服務于賓客,要與時俱進,與公司同進步共發展,為企業創造大的發展,更好的成績!
酒店總經理年終述職報告范文2伴隨著宏泰國際大酒店20xx年終評優表先大會激昴的音樂,我們懷著愉悅的心情,迎來的了新世紀又一個新年。在這里我首先代表董事會祝辛勤工作的各崗位全體員工致以忠心的感謝和新年的祝賀!祝你們新春快樂,闔家歡樂,萬事如意!過去的一年是對宏泰國際大酒店發展具有重要及深遠意義的一年。經過20xx一年的運營,酒店初步對太康縣整體三產業市場及主要消費人群有了全面系統的了解及劃分,在酒店董事會的帶領下,在全體員工自動自發、盡職盡責做好本職崗位工作的基礎上,使酒店內部各項管理工作,接待能力水平初步得到了社會廣大賓客認可,確定了在太康縣酒店餐飲行業當中龍頭標桿的位置。但是在經營創收方面由于受諸方面因素影響(先期市場定位不準確,新開業飯店競爭等),銷售收入和凈利潤指標均未能完成董事會下達的主要財務指標,經營情況不容樂觀。
同志們,20xx年是機遇與挑戰并存的一年,壓力與動力同在。我們面臨的市場競爭將更加激烈,客源也有待有于進一步匯聚。20xx年基本確定酒店以餐飲、客房、溫泉會館三大營業點為重點,輔以各類會議室、宴會廳,多功能廳等配套設施,圍繞著實行績效考核制度,加強營銷宣傳,強化靚點服務,提高菜品出品質量,重視各類婚慶宴包桌,強化節能降耗,控制能源成本從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。
20xx年酒店所做的主要工作有以下幾個方面:
1、建立規范工作系統:為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。
2、內挖潛力,外拓客源:20xx年推行全員營銷模式,人人都是服務員,個個都是營銷員,營銷當中有服務,服務當中有營銷。在日常工作當中利用酒店一流各項服務設施,一切對客接觸的服務時機,主動介紹酒店各類經營項目。
3、強化持續推行績效考核管理:20xx年是宏泰戰略發展的一年,為此酒店董事會根據20xx全年經營狀況,適時的、科學的提出了20xx年全年1850萬元的經營收入總目標。針對董事會制定的全年目標經營總指標,要求酒店各部門切實制定出科學、合理、可執行性工作計劃。每月每季度召開上月/季度工作總結會,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,做到事前計劃,事中有控制,事后有總結。也以此作為對各部考核的依據。對各部門及班組年度總目標及月度分解目標跟蹤落實。
4、推進星評工作:我與酒店各部門負責人認真研究,制定方案,并組織檢查整改,確保一次性順利通過星級酒店評定性審核工作,力爭酒店于20xx年上半年被省評星委員會批準成為太康縣首家四星級酒店。
5、人才隊伍建設:由于太康縣外出年輕勞務輸出多,賓館一線員工流動性較高,形象素質好的服務員及管理人員引進招聘難,嚴重制約了酒店的服務質量提升和品牌形象建設,“以人為本,善待員工”一貫是宏泰國際大酒店遵循的優良傳統。20xx年我們將組織開展員工技能比賽,及各類公共關系課培訓。全面提高員工整體綜合素質與服務水平。培訓有潛質的員工為后備管理梯隊,并大但使用,給全體員工提供一個學習,成長進步的平臺。
6、強化執行能力:在這個經濟高速騰飛的時代,已經不是大魚吃小魚的時代,而是快魚吃慢魚的時代,企業的執行力成為每個企業的核心競爭力,當一個企業在沒有戰略時,戰略決定成敗,一個企業有了戰略時,執行力決定成敗。20xx年宏泰國際大酒店確定全年營業額總任務為1850萬元。在這個戰略目標指引下,強化中層以上管理人員的執行力,我們要明白“員工不會做你需要和布置的事,只會做你檢查和獎勵的事,執行力是檢查出來的”,以勞動紀律、日常質檢,工作任務反饋制度為切入點,把酒店的管理質量及執行力提升上去。
7、品牌形象提升:品牌形象建設一直是酒店的核心工作,盡管20xx由于諸多方面問題使酒店的聲譽受到影響,但在行業內和領導的心目中對酒店的印象還是較好的。新的一年,我們將從“一軟一硬”兩頭抓:一是軟件建設方面,增設餐飲點菜師、大堂副理,調整餐飲菜品特色,灌輸“意識管理”理念并想辦法引進形象素質好的服務員充實到餐廳和客房,以做好貴賓接待和日??蛻舴眨芽h政務接待和大企業集團內部接待重點做好的同時,側重團隊宴會;二是在硬件方面進行必要的設備設施維護改造,保持四星級標準和滿足接待需要,穩定酒店政務接待和宴會接待第一品牌。
8、確立市場定位,加強營銷推廣,開展市場調查,利用喜慶節假日組織豐富多彩的特色促銷活動,提高酒店知名度。
年終酒店述職報告7篇
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感謝閱讀欄目小編為你整理的年終酒店述職報告,歡迎閱讀,希望對你有幫助。光陰似箭驀然回首,這一階段的工作即將過去,我們應盡快完善好自己的崗位述職報告。述職報告必須認真對待,仔細推敲,用心寫好。
年終酒店述職報告【篇1】
20XX年即將結束,感謝酒店領導和同事的幫助、關心和鼓勵,我才能克能服各種困難,得到領導和同事的肯定,并更好地完成全年的工作。這一年里我堅持全勤工作,從來都不請假、不遲到、不早退;此外服務質量和工作水平有所提高,沒有客人投訴過;另外我還尊重領導,團結同事,謙恭有禮,將工作放到第一位?,F在,我將報告我在今年的主要工作和明年的計劃。請指正。
一、今年的主要工作
1.態度端正,愛崗敬業。通過這一年的鍛煉,我逐漸克服了自己急躁、敷衍的毛病,養成了耐心、細致、周到的工作作風。這一年里,客人對我的抱怨少了,表揚多了。另外我和同事的關系也變得融洽了,爭吵和諷刺的話少了,取而代之的是相互鼓勵和關心的話語,這讓我對工作更有信心。對于酒店的日常工作來說,除了接待客人之外,主要任務就是打掃房間和環境衛生。雖然之前全天都在打掃衛生,但有些地方還是因為太高、不顯眼、移動困難等借口而放棄了,從而留下了死角。這一年在打掃房間和環境衛生時,每個地方都非常小心,不放過每一個污漬、灰塵和頭發,碰不到的高處就用凳子,抬不動就和同事一起抬,從而實現不留下死角的目的。
2.虛心學習,不懂就問。在這一年里,我參加了酒店組織的各種培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,有不懂的地方也會向經理和其他老同事請教。在回家后,我還會認真琢磨和實踐,在日常生活中也會經常使用禮貌用語,從而改變自己原有的不好的陋習,形成了良好的習慣。就這樣,我的服務水平提高了,行為舉止更有禮貌了,在客人中也很受好評,得到了領導和同事的稱贊。
3.服從安排,努力工作。平時要尊重領導,不玩心眼,保證領導安排的事情保質保量不打折扣。今年除了做好客房服務,同時在前臺人員參差不齊的情況下,參加了前臺的接待工作。剛開始因為不懂前臺工作,沒有信心,怕困難,出了不少問題。后來在酒店領導的關心和幫助下,我克服了自身的困難,努力學習,多方請教,不斷練習,做到了凡事有把握,這才做好了前臺的工作。而在此期間,我也因此被評為月度優秀員工。
二、明年的工作計劃
在這一年里,我逐漸變得更加成熟,服務的質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也提高了,工作信心大大增強,對未來的工作也充滿了信心??偟膩碚f,我能夠做到盡職盡責,遵守單位的規章制度,從而讓領導放心,讓客人滿意。但是我也有一些不好的地方需要改正,比如斤斤計較,和同事爭吵,工作中有惰性,對工作缺乏熱情,懈怠等等。在新的一年里,我將堅決克服這些不良的工作作風,乘著去年的東風,嚴格約束自己,認真學習和鉆研工作服務中的技巧,提高自己的服務水平,從小事做起,以高起點、高要求讓每一位客人滿意,與酒店其他同事一起,為每一位客人帶來舒適、安寧、溫馨的家的感覺。
三、對酒店的建議和意見
此時此刻,信息網絡時代,見多識廣的人多了。然而,酒店的信息收集和利用還遠遠不夠。井底之蛙永遠只看的到天空,只有真正的出去了,才能知道外面的世界有多廣。因此期待將來酒店員工能多走出去,學習行業先進的服務和管理水平,從而提高酒店自身的競爭力。同時,也希望酒店領導多關注員工的日常生活,多為員工著想。比如說多組織文體活動,這樣不僅能使員工鍛煉身體,還能豐富他們的業余生活,讓每一位員工每天都能以飽滿的精神投入到酒店的工作中,為酒店的繁榮做出自己的貢獻。
年終酒店述職報告【篇2】
我們以愉悅的心情,迎來了新世紀的又一個新年。過去的一年,是對xx酒店發展具有重大而深遠意義的一年。在董事長英明果斷的決策和正確的領導下,與時俱進,積極適應市場需求,使xx酒店走上了制度化、規范化管理的軌道;市場營銷和客戶服務工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報。獲得較好的經濟效益的同時,xx酒店在xx乃整個xx的知名度也擴大了。今天我作為xx酒店總經理對今年的工作加以總結。
一、顧客的需要為目標、以顧客的滿意為標準
如何從行動中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現出來的,要付諸行動從多方面著手:通過了解顧客的需求,提高員工素質,提高管理水平,提供舒適的環境,提高服務質量等等方面的工作相結合才能達到。根據顧客的需要,完善我們的工作方式,根據顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行。
二、科學決策,群策群力
一個企業要發展,必有一套行之有效的管理體系。酒店領導層根據各項工作任務的要求,制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,酒店全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。通過動員,增強了求真務實抓效能的針對性、實效性;進一步明確了職能范圍和各負其則的長效機制;規范了學習要求;破除了無所作為、不思進取的平庸觀念,提高了酒店職工工作的積極性和主動性,極大地提高了服務質量和服務水平,也為酒店在xx同行業中形成標榜。
三、硬件設施的改進、服務質量的提高
誰能穩住更多的客源,誰就能達到更長久的可持性發展,20xx年酒店積極尋找客源,通過市場調查,詳細分析本縣的競爭形勢,與多家單位簽訂固定協議,穩固客源,在縣委接待方面,至始至終,展示酒店質的服務,通過各部門員工的齊心努力,保證了全年接待工作無失誤,得到了縣委縣政府的充分肯定。加大酒店宣傳和營銷力度,利用媒體宣傳自我,積極尋找培養新客源,努力提高服務意識,全面樹立酒店的良好形象。在xx乃至更大的范圍樹立起xx酒店品牌。
四、存在不足
設施設備不盡完善。員工隊伍不夠完善,員工流動率過高。服務技能有待提升。服務技能主要表現在人員文化修養、專業知識、外語水平和服務能力等綜合素質高低不一、參差不齊;酒店尚未制訂出切實可行的“績效考核”;執行的隨意性等個體行為在一些管理者身上時有發生。
服務質量尚需優化。從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優質服務。反復出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。
年終酒店述職報告【篇3】
時光飛逝,轉眼迎來了x大酒店兩周年店慶。在公司領導的英明指導下。我們在酒店管理學習中積累,在探索中前進、在開拓中進取。取得了一定的成績,但離領導要求還遠遠不夠?,F將我們的學習情況總結如下:
一、嚴格管理制度,完善管理程序
酒店的需要結合酒店的實際,結合經營過程中不斷的調整修訂,與酒店經營管理實際相吻合,并切實起到規范酒店的運行作用。這是酒店正規化建設的基本工作。是酒店良性運轉、規范人員行為、協調各方關系,保正服務質量,避免隨心所欲,維護酒店公共利益的保證?,F在酒店管理制度已基本完善,這對發展推進我們x酒店奠定了堅實的基礎。避免那種權利大于制度的錯誤做法。用制度去管人、管事;而不是用人去管人、管事。
二、酒店管理人督導培訓
公司組織到x賓館參加由x講師x主講的酒店經理人實務督導講座(相當于電供規范化管理)這對提高酒店中層管理人員的培訓、培養具有十分重要的意義,開拓了他們的`視野,這對提高他們的技能和綜合素質很有幫助。同時他們也感念公司領導給予的機會,并增強了他們的工作信心。
酒店之現狀
目前x酒店經過幾次改建、裝修后的x酒店。成為集餐飪、客房、商務會議為一體的綜合型大酒店。在我縣酒店、賓館行業中處于領先的龍頭地位。我們擁有很多優勢。在現今市場競爭如此激烈的前提下。形式要求我們必須進一不提高效益。利潤是我們酒店的命脈。
現階段酒店管理比較混亂,“管理模式”主要表現在“人治”管理上,隨意管理等個體形為在管理者身上時有發生,酒店規章制度形同虛設,這不利于酒店的建設和發展。
面客部門的服務質量的待優化,從客人投訴和反饋中發現,我們酒店的硬件與軟件不符;面客員工的服務質量有待改進。面客員工應主動、自覺為客人服務,杜絕出現客人說一說,動一動的現象發生;有些部門或崗位的員工,儀容儀表不整潔,清潔衛生不仔細,設備報修、維修不及時,同樣影響著酒店整體服務質量。
廚房片面追求利潤“殺客”現象仍很嚴重,加上廚房內部管理比較松散,員工偷吃偷拿現象比較嚴重有令不行、有令不止、令行不暢。這對桃源酒店制度化管理是一個很大的阻礙。所有人都不應該破壞它。
年終酒店述職報告【篇4】
酒店這一年工作也是要收尾了,回顧過去,經驗的總結也是為了讓自己能在以后把工作能做得更好,而這一年酒店行業可以說過的是并不容易,特別是像我們這種大型酒店更是如此,但我們也是堅持了下來,做好工作,雖然和年初計劃相比也是有差距,但終究也是挺了過來,而我也是在酒店工作里面,自己得到了一些提升,在此也是就自己這一年酒店所做的一個工作來總結下。
作為酒店前臺,我盡責的去做好服務,本來也是要求很高,而且能來我們酒店的客戶也是對于服務很是挑剔,所以更是要盡責做好,無論是遇到什么樣的一個客戶,我都是會耐心的幫客戶解決問題,一些可能自己處理不了的,也是會安撫客戶然后聯系領導來及時的處理好,同時在工作上,同事們也是愿意積極的來配合,處理好工作來為客戶服務,作為前臺自己的工作一年下來也是得到了很多客戶的肯定,當然我也是知道還有一些方面還可以做的更好一些,但也是清楚一個也是自己的經驗不足,還有能力上也是和一些同事相比我還需要繼續的努力提升才行的,只有繼續的工作才能把事情做得更完美,不過這也是一個過程,特別是經過了這一年的考驗,我也是相信以后我能在崗位上把客戶服務更好。
除了工作,我也是積極的去學習,特別是上半年基本沒有什么太多的工作可以去做,酒店也是無法開業,而在家的日子我也是沒有去看電視劇去讓自己松懈,而是去看關于酒店相關的一些書籍,服務相關的,也是多和同事一起交流,酒店也是組織了線上的培訓,讓我們了解更多關于工作的事情,去反思之前自己的工作,回顧中也是知道自己有哪些問題,然后去改進去進步了,到了開業之后才能服務好,作為前臺我知道也是代表著酒店的一個形象更是不能做的糟糕的。而不斷的提升自己,去優化服務的方式,一些動作也是在家里去訓練去讓自己成為習慣,這些雖然以前也是做過的,但是我知道反復的去練習也是可以讓自己更加的熟悉,同時在學習的時候更是看到一些問題,然后改進。
而過去的一年,自己做好工作得到提升,同時也是明白在以后工作里頭是要繼續做好服務,前臺的看起來輕松,但在五星級的酒店,這卻是需要能力需要我們服務好才行的,我也是會繼續的來努力,做好自己今后的前臺工作。
年終酒店述職報告【篇5】
前臺的服務,是代表著我們酒店的形象,而這一年,我們也是盡責的去為客戶服務,去取得他們的肯定,做好了工作,同時也是讓我感受到做好前臺經理并不是那么的輕松,但是我也是盡責的完成工作,讓自己得到成長,在此也是來整理下自己的工作,做好這一年的總結。
前臺的服務工作也是我主抓的重點,而自己也是從前臺的工作中出來的,所以也是熟悉這份工作該如何的開展,作為經理我也是帶領同事們盡責的為客戶去服務,平時的時候自己也是多去培訓他們,多反思工作之中遇到的問題,每天也是會一起溝通,一起了解工作里頭哪些問題出現了,哪些是可以去繼續進步做的更好的,服務好了客戶,得到他們的肯定,也還是我們前臺該做好的,同時也是對于自己的一個負責,對于工作多去思考,多去優化,讓我們的服務第一時間就是被客戶認同的,那么無論是有什么情況都是可以更好的處理,同時也是可以為酒店帶來更多的回頭客。工作當中我也是做好管理,我清楚工作并不是一個人可以去完成的,而是依靠大家一起的努力,而我作為帶頭的人,平時的時候同事們有什么問題也是會及時的處理,同時一些同事有急事,我也是會去頂班。
工作上的流程優化,以及自己也是對于服務的理解更多,以前在前臺的崗位其實思考的并不是那么多,畢竟工作也是很忙碌,但是現在雖然也會是更忙碌了,但是肩上的責任同樣也是更重,我也是多去考慮,我們的服務是不是還有再繼續改進的,只為了讓酒店的前臺服務客戶是更為滿意,無論如何,這服務的姿態,也是客戶選擇酒店一個非常重要的參考,我們也是要盡責的去做好。當然依舊有做的還不到位的方面,自己作為經理的一個經驗不是很足,有時候管理起來也是有些急躁,或者經驗不是那么的成熟,但是也是去改進,去思考也是會在以后做好。
一年的服務工作也是要結束了,作為經理,看到自己以及同事們的進步,我知道對于來年工作也是更有信心,而且外部的環境也是越來越好,對于我們酒店的經營更好,我也是要更好的來帶領同事們做好前臺工作。同時自己也是要積極的去提升管理經驗,多學多去做來更好服務。
一、加強管理
作為酒店經理需要管理酒店的,手下的員工也需要一定的約束與安排,我知道想要做好不容易,但是我還是作了,我花了能多時間用在管理上,對員工都會安排他們的工作任務,會按排每周或者每天的任務,不會讓酒店的員工瞎折騰,組織有序,保證了酒店的安全工作效率也相應的提高了,因此我還會時常提醒酒店員工們要注意一些細節之類的,管理好員工,把工作安排的僅僅有條,讓工作井然有序的進行,提升了工作效率,保證工作的質量,這是加強管理的好處,也能夠第一時間安排員工的工作位置。
二、培訓提升能力
酒店是有很多個基層員工組成的,他們的工作能力直接與酒店的業績掛鉤,所以要提升酒店員工的工作效率就必須要做好酒店員工培訓。
我會利用上班之前給員工講解一些事情,然后在會在晚上下班之前做一個培訓安排,當然這些培訓都是自愿的,因為有的員工來到酒店不打算做長他們也不想在酒店發展這樣的人就不值得培養,我每天都要安排很多的人給他們傳授很多的知識,告訴他們怎么去做,通過實際的工作視頻,和一些方法傳授,我也知道過多的教授東西他們也學不會那么多,我是按照時間段來做培訓的,比如一周一次,或者一個月一次,尤其是在員工工作的時候出問題,就要給他們培訓,教導他們努力學習,給他們學習的機會讓他們不斷進步,不斷努力努力,每個人都有一顆向上的心,只是在于,是否給他們一個這樣的機會,培訓培養能力,更是對他們進行檢測。
三、重視禮儀
酒店是一個非常重視禮儀的地方,在這里工作的員工必須要有禮貌,看到客戶要問好或者主動打招呼,讓客戶感到親切,我們不但重視說話的禮儀,更重視穿著禮儀,每一個員工上班的時候都必須要穿統一工作服裝,這樣做的目的為的.是讓客戶感覺酒店干凈衛生合適來到酒店用好的服務,用服務打動客戶,讓客戶對酒店印象深刻提升酒店形象。
四、賞罰分明
在工作中員工難免會犯一些小錯誤對于這樣的事情如果不處理好,就會造成不良影響,我對于每一個犯錯的員工都會給予相應的處罰,在處罰之前把他們犯的指出來讓他們明白衛生為什么要被處罰,讓他們心服口服。對待有功勞的員工我會給予相應的獎勵讓他們有積極性,愿意一直保持,這樣的工作能夠有力的提升工作讓工作得到提高。
對于我一年的工作我會吸取其中的經驗為以后的工作做好準備,讓我在下一年的工作中取得一個好的成績。
年終酒店述職報告【篇6】
自從本人20xx年加入xx酒店以來也有x年的時間了。在這一年的工作中,我不斷的挑戰自我,對工作兢兢業業,嚴格遵守酒店的規章制度,在實踐中磨練了工作能力,使我的業務水平有了較大的提高。我深知工作中的進步與大家的幫助是分布開的,而且得到了酒店領導的高度認可,在20xx年的x月讓我擔任主管一職,這是對我工作的肯定?;厥鬃约阂荒杲洑v的風雨路程,我做出如下工作總結:
一、品德素質修養及職業道德
通過報紙,書籍,雜志的不斷學習使自己愛崗敬業,具有強烈的責任感和事業心,工作態度端正,認真負責,加強專業知識的學習,使自己不斷的充電,這是銷售酒店信心的源泉。
二、工作質量成績,效益和貢獻
保質保量的完成工作,工作效率高,同時在工作中學習了很多東西,也鍛煉了自己,經過不懈的努力,是自己的工作業績有了長足的提高。
三、工作中的經驗
銷售是一門藝術,作為酒店銷售員,要講求語言的技巧,讓顧客買到滿意的酒店應該時刻考慮的幾個方面:
1、認真的接待顧客做到3米問好,1米詢問,微笑服務是關鍵,人為的制造一個輕松愉快的購物環境。
2、充分展示酒店,由于多數顧客對酒店知識缺乏了解,因此對酒店的展示十分重要,顧客對酒店的了解越多購買后的滿足感越強烈,常言道;“滿意!”是顧客的廣告。
3、促進成交,由于酒店價值相對較高,因此,顧客在最后成交前壓力重重,所以要營業員采取分心的方法減輕顧客的壓力。
4、售后服務,當顧客購買后營業員的工作并沒有結束,應該詳細介紹佩戴與保養知識,最后說一些祝福的話是顧客的心情愉悅。增進與顧客的感情,期待二次消費的發生。
5、抓住每一次銷售的機會,以的精神狀態等待顧客的到來,注重自己的外表,衣著要干凈得體,每天堅持化妝。
四、工作中的不足和努力方向
總結一年來的工作,盡管有不小的進步,但還是有很多改進與不足的地方。比如,對酒店的了解還不夠,還要加強學習,自己的銷售技巧還應該提高,也需要學習這方面的知識,借鑒他人成功的經驗很重要。有時候銷售不好思想就消極,這是要不得地,消極思想是銷售的敵人。對銷售失敗后的總結不夠,每一次銷售失敗都有它的原因,比如對顧客推薦的酒店是否符合顧客的需要,對顧客的態度是否生硬造成顧客的不滿意。對顧客是否充分的展示了酒店?等等這些都需要想一想。作為一個主管,就像一個帶兵打仗的班長,沖在第一線影響,感染成員很重要,作為柜長首先要起到表率,模范帶頭作用,一個部門就是一個集體,充分的團結才能釋放能量?;ハ鄬W習,互相進步。
年終酒店述職報告【篇7】
轉眼間入職已一年多了,根據領導的工作安排,主要負責酒店樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將20XX年度工作情況作簡要總結。
一、廳面現場管理
禮節禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。
提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。建立酒店案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集酒店顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,酒店所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
新員工作為酒店人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。并結合日常酒店案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力。
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歲月悠悠,在本年度的工作即將劃上一個句號。本年度的述職報告也要準備起來了。而我們在寫年度述職報告的時候,應當吸取教訓。那么,值得被我們借鑒的年度述職報告有哪些?小編為此仔細地整理了以下內容《[推薦]超市領班年度述職報告精選》,僅供參考,歡迎大家閱讀。
超市領班年度述職報告 篇1
一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,圓滿完成工作任務,得到領導肯定和同事們的好評,總結起來收獲很多。
一、在日常工作中學習,不斷提高自己的業務水平
作為一名超市領班,首先是一名收銀員,只有自己的業務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作比較久,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下面的同志做指導。
二、做好了員工的管理、指導工作
領班雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工、工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談談如何做好一個領班。
(1)專業能力
作為一個領班,你必須掌握一定的專業知識和專業能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個人的專業能力將非常的重要,你要達到的程度是,能直接指導你的下屬的實務工作,能夠代理你下屬的實務工作。專業能力的來源無非是兩個方面:
一是從書本中來,二是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學習。不恥下問是每一個主管所應具備的態度。
(2)管理能力
管理能力對于一個領班而言,與專業能力是相對應的,當你的職位需要的專業越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協調能力,需要你的專業能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自實踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時常去回顧你的工作,總結你的工作。
(3)溝通能力
所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體,你所領導的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發生聯系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發點是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動態,甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導,去協助,去關心。反之,對于你的主管,你也要主動去報告,報告也是一種溝通。
(4)培養下屬的能力
作為一個領班,培養下屬是一項基本的,重要的工作。不管你所領導的單位有多大,你要牢記你所領導的單位是一個整體,要用團隊的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時候還不一定明白,需要重復,然后還要復核,與其如此,還不如自己做來得快。但關鍵的問題是,如此發展下去,你將有永遠有忙不完的事,下屬永遠做那些你認為可以做好的事。
讓下屬會做事,能做事,教會下屬做事,是主管的重要職責。一個部門的強弱,不是主管能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領導一群獅子輕易地去打敗獅子領導的一群綿羊,作為主管,重要職責就是要將下屬訓練成獅子,而不需要將自己變成獅子。
(5)工作判斷能力
所謂工作能力,個人以為,本質上就是一種工作的判斷能力,對于所有工作的人都非常的重要。培養一個人的判斷能力,首先要有率直的心胸,或者說是要有良好的道德品質,這是工作判斷的基礎。對于世事的對錯,才能有正確的判斷,才能明辨是非。
其次,對于你所從事的工作,不管是大事,還是小事,該怎么做,該如何做,該由誰做,作為一個主管,應該有清晰的判斷,或者說是決斷。其實工作的判斷能力是上述四項能力的一個綜合,主管能力的體現是其工作判斷能力的體現。
(6)、學習能力
當今的社會是學習型的社會,當今的企業也必須是學習型的企業,對于我們每個人也必須是學習型的主體。學習分兩種,一是書本學習,一是實踐學習,兩者應交替進行。你只有不停的學習,你才能更好的、更快的進步,才能跟上趕上社會的發展。走上社會的我們,要完全主動的去學習,視學習為一種習慣,為生活的一種常態。
學習應該是廣泛的,專業的,管理的,經營的,生活的,休閑的,各種各樣,都是一種學習。未來人與人之間的競爭,不是你過去的能力怎樣,現在的能力怎樣?而是你現在學習怎樣,現在的學習是你未來競爭的根本。
(7)、職業道德
但丁有一句話:智慧的缺陷可以用道德彌補,但道德的缺陷無法用智慧去彌補。對于工作中人,不管是員工,還是主管,職業道德是第一位的。這就好比對于一個人而言,健康、財富、地位、愛情等都很重要,但健康是1,其他的都是0,只要1(健康)的存在,個人的意義才能無限大。
職業道德對于工作的人而言,就是那個1,只有良好的職業道德的存在,上述的六種能力才有存在的意義,對于公司而言,才是一個合格之人才。職業道德不等同于對企業的向心力,但作為一個員工,作為一個主管。不管公司的好與不好,不管職位的高低,不管薪水的多少,對自己職業的負責,是一種基本的素養,是個人發展的根基。做一天和尚撞一天鐘,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天鐘。
以上,僅僅是個人的一些看法,要做好一個領班,要做的事還很多。我堅信一句話:師傅領進門,修行靠個人。一切的一切,個人以為,都要靠自己去感悟,將一切的一切變成自己的東西。
因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了經理的肯定。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累,但得細心,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊情況。
四、抓好一級工作、給領導分憂
做為一個領班,能夠在員工一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對超市里的大事,又從不失時機的向領導請示匯報。
這一年,雖然工作取得了一定的成績,但還有很多發展的空間,我相信,只要我和我們的員工一起努力,一定會把工作做得更好。
超市領班年度述職報告 篇2
尊敬的公司領導、同志們:
你們好!
時光匆匆而過,驀然回首,超市在穩步發展,個人也在逐步成長。曾有過恍惚,也有過迷失,甚至墮落,可是每次都能從其中掙脫出來,只因為心中那不滅的信念:寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。為此,我不斷從自身的知識儲備和處事方法出發,以超市給予我的任務和職位職責為實踐點,虛心學習,努力實踐,力爭自己能通過實際行動為超市的發展壯大增磚添瓦。
通過一年的實踐,自身綜合素質和能力都得到了很大提升,具體如下:首先,對超市行業有了更全面的認識。在這里,我學會了超市的基本知識,比如商品陳列的一些基本原則,商品的基本單品分類,盤點的流程及過程控制。并從超市商品力、團隊執行力、營銷技巧三個方面展開了全面的學習。
其次,是為人處世能力的提高。在工作中我學會了很多為人處事的方式方法,處理上下級搭檔之間關系的能力等。畢竟剛從學校出來的我什么也不懂,而社會和學校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,說話、做事都不能像在學校一樣。起初和供應商交談,和員工交流都大大咧咧,不注意表達方式方法,造成了一些不必要的麻煩。而現在通過一年的磨練,為人處世方面我特別重視方式方法,而且得到了較好的效果。
第三,管理能力的提高。在超市努力工作一年之間,主要擔任了生鮮部主管職務,也短期擔任百貨部主管,管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及員工管理兩個方面。剛做主管的時候,專業技能不夠,管理能力不行,遇到過很多的問題,不知道怎么去管部內員工,和他們過于親近,結果對管理帶來不便,使整個區域松散。后來及時調整,上班時嚴肅認真,下班時朋友對待,不僅使部內紀律嚴正,而且跟員工們關系親密,使整個部門關系融洽。所謂吃一塹長一智,在工作的平臺上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升。
第四,服務意識有了更全面的認識。零售業就是服務業,我們的主旨就是服務顧客,力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標就是創造一連串的顧客,形成穩定有力的市常所以當我們站在賣場的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。也許是地方原因,直接致使我們賣場員工極度缺少服務意識。所謂一方水土養育一方人。因此,在接下來的工作中我將更加重視服務,把忠恒超市的臉面贏回來,為公司增光添彩。值得一提的是賣場的音樂不僅帶動了賣場的氣氛而且引導顧客心情刺激沖動性消費,為消費者購物提供愉悅的環境同時增加銷量,是賣場不可缺少的元素。再者客服臺不僅是超市的門面而且是做好售后服務的主要硬件設施,是不可缺少的,希望領導能予以重視,提供賣場音樂,重建客服臺,增強服務意識,加大非價格競爭優勢。
除力以上幾點之外,同時也發現了自身的一些不足。主要表現在專業知識不夠,員工管理方面過于柔和,賣場布局控制不夠精細不夠及時,領導決策的執行
不夠及時,區域內各類商品分類不夠明確。因此針對以上,對2016年工作作以簡單規劃。
首先,鑒于生鮮部在超市中的特殊地位,顧客對部內商品價格敏感,計劃3月份和供應商協調溝通,以市場為導向,全面降低區域內商品價格,增大區域價格優勢,使區域做到真正的物美價廉,為穩定超市客源提供保障。
其次,我深刻認識到商品明確分類的重要性。不僅方便顧客尋找所需商品,為顧客提供不同層次的消費需求,而且方便管理,品類缺失一目了然,方便工作人員根據銷售情況及時做出調整,為顧客購買提供豐富的貨源。因此計劃簽訂合同之際和各供應商溝通,按類供貨,不得串貨,同時計劃4月份進行商品細分,針對不同目標客戶群體打造各類專區,如散稱休閑區建立老北京特產區、兒童休閑區、無糖休閑區等。
同時,對于日常管理工作,包括紀律,衛生,食品安全等基礎工作繼續加大管理力度,同時完善部內獎懲制度,同所有員工一起努力,打造優秀團隊,力爭將我們超市打造成為周邊小區的生鮮基地,為超市做大做強做出應有的貢獻!
我的述職完畢,謝謝大家。
超市領班年度述職報告 篇3
光陰似箭日如梭,轉眼間一年已經過去。回顧我們保安隊在x超市一年來的工作,可以說是成績多多,受益多多,體會多多,但存在的問題也不少。為了更好地做好今后的各項工作,根據領導的要求,現對一年來保安隊工作總結如下:
一、關于20xx年的工作
我們是今年x月x日開始值班的。由于我們是一支新組建的團隊,而且又是在xx這樣一個大型的國際化企業里工作,責任重大,壓力千鈞。為了保質保量完成、履行好肩負的使命,20xx年我們重點抓了三項工作。
一是抓隊伍建設。一支過硬的隊伍是做好工作的重要保證,從保安隊組建開始,我們在隊伍建設上就堅持“兩手抓”:一手抓人員的配備,一手抓素質的提高。在人員的配備上,我們從x警官學校招聘了x名學生隊員;同時,我們還注意從部隊退伍軍人中招聘優秀隊員。通過一年的努力,我們團隊的人數從當初的7個人,增加到現在的x人,是剛開始時的x倍之多。在隊伍建設上,我們把“相馬”、“賽馬”、“馴馬”、“養馬”相結合。在多渠道引進隊員的同時,高度重視隊員綜合素質的提高。凡新隊員進來后,我們都要組織為期半個月的保安業務素質的訓練。同時我們還專門邀請x市消防大隊的專家,來為隊員講授消防方面的知識和技能,使隊員都能盡快掌握各項基本的本領,達到上崗的要求。隊員上崗后,我們還堅持每周x天的技能訓練,風雨無阻,冷熱不斷,使隊員的業務素質不斷提高。
20xx年來,我們保安隊已成為一支拉得出,打得響,有較強執行力和戰斗力,能出色完成任務的隊伍。
二是抓制度建設。工作的規范有序、卓有成效的關鍵是靠科學適用的制度作保證,“不以規矩,不成方圓”。團隊組建后,我們對值班、交接班、學習、訓練等方面都出臺了一整套嚴格、實用的制度,對團隊實行準軍事化管理,用制度來規范大家的行為,用制度來保證工作任務的完成。如值班隊員必須提前15分鐘到崗進行交接;隊員上下班都必須列隊行進,充分展示軍人的素質和風彩。
三是抓思想建設。由于我們的隊員來自不同的地方,不同的崗位,各人的綜合素質、性格、愛好均不相同。更重要的是他們都剛x出頭,血氣方剛,這既是我們保安工作的需要,同時,也是我們在日常工作、生活中需要注意的。青年人可塑性很大,但是可變性也很大。因此,我們在隊伍建設工作中,要把思想道德建設貫穿始終,緊抓不放。在工作方法上,我們根椐不同隊員,不同情 況,靈活機動地在班會、業務會上插入思想教育的以會代訓,與隊員個別談心,交心,典型案例教育,舉行升旗儀式等多種形式,靈活多樣地實施思想品德的教育。如我們抓住人員雷鳴同志冒雨救傷員、拾金不昧的事跡,組織全體隊員在學習的基礎上,展開“人的價值在哪里?”、“怎樣做一名政治合格、業務過硬的保安隊員?”、“我認為一位合格的保安班長應是……”的大討論,每個隊員都能在學習、討論的基礎上寫出有深度、有價值的體會文章,并且大多數隊員都能把學習體會落實到具體的行動上。對工作中出現的問題和差錯,我們要求:不得隱瞞,及時上報,有錯必糾,有錯必改,懲前治后,引以為鑒,強化精神,改進工作。
形式多樣的思想品德教育,收到了實實在在的效果。無論在工作上,還是在日常生活中,我們的隊伍中出現了“三多三無”的喜人局面。即:工作積極主動的多,消極應付的少;干事情吃苦在前的多,討價還價的無;做好人好事的多,違紀背法的無。
二、20xx年工作的體會
20xx年來的工作、學習和生活,我們取得了很多的成績,也得到了鍛煉和提高,可以說受益非淺。主要得益于以下幾個方面:
一是得益于公司領導的正確領導和悉心關懷。首先,x主任身為領導,在各項工作中都能走在前面,干在前,給廣大隊員樹立了榜樣,增添了干勁和信心;同時,張主任、李主任等領導曾多次親臨保安隊,給隊員講形勢、講要求,講保安業務和物業管理方面的知識,使廣大隊員深受鼓舞;更重要的是每一次大的活動,張主任等領導,都能親臨現場,組織指揮。所有這一切,都是我們保安隊出色完成任務的重要的保證。
二是得益于工作上的創新。我們是在x城從事保安工作的。x城是一個x產業平臺,定位高端、規模宏偉,理念先進,這就要求我們保安工作必須與時俱進,不但要跟上,而且要走在珠寶城發展的前面,先一步,快一拍,否則就會被動,就會出問題。因此,我們在工作中,盡量不受習慣思維、習慣經驗的干擾,從客觀實際出發,批判地接受新的思維,堅持不斷的創新,將創新作為做好工作的靈魂和動力。首先是在工作內容上創新。我們工作中,沒有停留在對隊員枯燥的制度要求和說教,而是把工作層面滲透到生活層面,從表象滲透到內心。當隊員生病,或遇到困難時,只要我們知道的,我們都會盡力關心和幫助的,只要我們能做到的,都會全力去做,做不到的,也盡力想辦法幫助。如一位隊員的手受傷后,工作 、生活受到影響,我們及時去看望他,給他送去飯菜,幫他洗衣服,同時,在工作上幫助調班,好讓他安心養傷。當我們了解到隊員過生日時,都會提前為他們訂好蛋糕,并準時為他們舉行小型的生日宴會。這種人性化管理,不僅使受幫助者個人深受感動,更使全體隊員都能感到溫暖,看到希望。其次是思想觀念上的創新。我們采取典型事例的教育方法,全力引導隊員不斷地更新觀念。如在報紙上,在公司內部發生的一些典型的、有一定說服力和教育作用的正反事例,我們都組織隊員進行學習,同時,引導他們多問幾個“為什么?”,收到了事半功倍的效果。使大多數隊員對待工作的態度向敬崗愛業的方向轉變。三是在工作方法上創新。工作方法在工作中尤為關鍵。面對日新月異的工作環境和工作要求,我們在工作方法上不斷的創新,使工作的方法從嚴肅向靈活;從單一向多樣;從會議講向正?;粡恼f教向談心,關愛轉變。這種有益的創新嘗試,事實證明是有效的、成功的。很多隊員都能自覺打消臨時觀念,樹立長期作戰的思想,從而工作更安心、更用心。
三是得益于全體隊員的共同努力。我們的隊員大多數是來自部隊和警官學校,他們都不同程度地受過嚴格規范的軍事化訓練。他們在工作上,都能求同存異,顧全大局,無論工作條件多么艱苦,生活條件多么簡陋,工作任務多么艱巨,他們大家 都能團結協作,共同拼搏,想方設法盡心盡力完成任務,其精神實在感人。上半年我們之所以能在珠寶城大型活動多、情況復雜,天氣不利的情況下,比較出色地完成各項工作任務,全體隊員的共同努力功不可沒。這些都凝聚著全體隊員的智慧和汗水。
三、存在的不足和今后的努力方向
回顧一年來的工作,在取得成績的同時,我們也清楚地看到自身存在的差距和不足。突出表現在:一是由于隊員來自四面八方,綜合素質參差不齊;二是我們的工作方法還有待進一步的創新和改進;三是工作上還存在一些不如人意的地方。所有這些,我們將在今后的工作中痛下決心,加以克服和改進,全力以赴把今后的工作做得更好、更出色。
明年及今后的工作要求將會更高,難度將會更大,這就對我們的工作提出了新的更高的要求。我們一定正視現實,承認困難,但不畏困難。我們將迎難而上,做好工作。具體講,要做到“三個再創新”,“兩個大提升”,最后實現“三個方面的滿意”。即:在思想觀念上再創新,在工作質量上再創新,在工作方法上再創新;在工作成績上再大提升,在自身形象上大提升;最后達到讓公司領導滿意,讓珠寶城領導滿意,讓來珠寶城的國內外領導、客商,顧客滿意。
超市領班年度述職報告 篇4
我是一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司已經有半年的工作時間了。轉瞬之間已經到年底了,在這x個月的時間里,我有歡喜,也有過失落。自己不但學得了很多專業知識,同時也學會了人與人之間的交往,這對自己來說是十分寶貴的。同時也是自己取得的巨大進步。
也許超市工作對大家來說,都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負責收銀,其他員工各司其職,不會有什么難的。我以前也是這么認為的,可是現在看來,等我自己成為一名超市員工的時候,我才感覺到其中很多的困難,并不是想象中那么簡單,我想說,其實做什么工作都會遇到困難,沒有一項工作是簡單易做的,只有努力才能夠做好!
通過近x個月的工作和學習,賣場的工作我也可以應付自如了,或許這些話有些自滿,但當有狀況發生時,組里的人都會向我伸出援助之手的。這是我心中不經萬分感動。這這x個月的時間里,自己一直保持著工作室的熱情,心態也是一平和為主。
我深深的知道,作為一名賣場的工作人員,堅決不可以把個人的情緒帶到工作中來。顧客永遠是對的,這是我們工作的宗旨,所以我們要以會心的微笑去接待每一個顧客,縱然顧客有事無理取鬧,我們也要做到沉著冷靜,保持好自己的心態,盡量避免與顧客之間發生矛盾。
雖然自己做收銀工作時間不是太長,自身的專業素質和業務水平還待提高,到自己覺得只要用心去做,努力去學習,就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象,因為我們不僅僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請教和學習,能夠踏實認真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。
針對自己在工作遇到的問題,探討自己的心得和體會,也算對自己的一個工作總結吧。
在這段工作期間,自己感覺到還有很大的不足,對于自己的業務水平和技能還有待提高,這樣才能在方便顧客的同時也方便我們自己的工作,是我們的工作效率有所提高。當然自己覺得對顧客的服務才是最重要的,作為服務行業的一員,我們能做的就是服務顧客,讓胡克滿意而歸。
這就要求我們自身具備良好的個人素質,做到熱情耐心的接待好每一個顧客,不要在工作中中將自己的小情緒帶進來,這樣會讓你在工作中出現許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產生矛盾,我們必須要保持好自己的心態。
在工作之余,自己還應該多學習關于商品和財會方面的專業知識,我們只有不斷的學習,不斷的提高,不斷的進步,才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中,這也是我們為自己所做的準備,只有做好這些,有足夠的資本,才能這這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績,這并不是一件易事。
時光飛逝,雖然自己在這份崗位中之工作了短短x個月時間,但給自己的的感受卻很深,無路實在自己做人方面,還是在自己的工作當中都給了自己很大的幫助,在今后的工作當中自己應該多學習多進步,做好做精自己的工作。為了美好的明天,我們努力吧。
超市領班年度述職報告 篇5
一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,圓滿完成工作任務,得到領導肯定和同事們的好評,總結起來收獲很多。
一、在收銀工作中學習,不斷提高自己的業務水平
作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,只有自己的業務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下面的同志做指導。
二、做好了員工的管理、指導工作
領班雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工。工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談談如何做好一個領班。
(1)專業能力
作為一個領班,你必須掌握一定的專業知識和專業能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個人的專業能力將非常的重要,你要達到的程度是,能直接指導你的下屬的實務工作,能夠代理你下屬的實務工作。專業能力的來源無非是兩個方面:
一是從書本中來,二是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學習。“不恥下問”是每一個主管所應具備的態度。
(2)管理能力
管理能力對于一個領班而言,與專業能力是相對應的,當你的職位需要的專業越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協調能力,需要你的專業能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自實踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時常去回顧你的工作,總結你的工作。
(3)溝通能力
所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體,你所領導的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發生聯系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發點是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動態,甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導,去協助,去關心。反之,對于你的主管,你也要主動去報告,報告也是一種溝通。
(4)培養下屬的能力
作為一個領班,培養下屬是一項基本的,重要的工作。不管你所領導的單位有多大,你要牢記你所領導的單位是一個整體,要用團隊的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時候還不一定明白,需要重復,然后還要復核,與其如此,還不如自己做來得快。但關鍵的問題是,如此發展下去,你將有永遠有忙不完的事,下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事,能做事,教會下屬做事,是主管的重要職責。一個部門的強弱,不是主管能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領導一群獅子輕易地去打敗獅子領導的一群綿羊,作為主管,重要職責就是要將下屬訓練成獅子,而不需要將自己變成獅子。
(5)工作判斷能力
所謂工作能力,個人以為,本質上就是一種工作的判斷能力,對于所有工作的人都非常的重要。培養一個人的判斷能力,首先要有率直的心胸,或者說是要有良好的道德品質,這是工作判斷的基礎。對于世事的對錯,才能有正確的判斷,才能明辨是非。其次,對于你所從事的工作,不管是大事,還是小事,該怎么做,該如何做,該由誰做,作為一個主管,應該有清晰的判斷,或者說是決斷。其實工作的判斷能力是上述四項能力的一個綜合,主管能力的體現是其工作判斷能力的體現。
(6)學習能力
當今的社會是學習型的社會,當今的企業也必須是學習型的企業,對于我們每個人也必須是學習型的主體。學習分兩種,一是書本學習,一是實踐學習,兩者應交替進行。你只有不停的學習,你才能更好的、更快的進步,才能跟上趕上社會的發展。走上社會的我們,,要完全主動的去學習,視學習為一種習慣,為生活的一種常態。學習應該是廣泛的,專業的,管理的,經營的,生活的,休閑的,各種各樣,都是一種學習。未來人與人之間的競爭,不是你過去的能力怎樣,現在的能力怎樣?而是你現在學習怎樣,現在的學習是你未來競爭的根本。
(7)職業道德
但丁有一句話:智慧的缺陷可以用道德彌補,但道德的缺陷無法用智慧去彌補。對于工作中人,不管是員工,還是主管,職業道德是第一位的。這就好比對于一個人而言,健康、財富、地位、愛情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,個人的意義才能無限大。職業道德對于工作的人而言,就是那個“1”,只有良好的職業道德的存在,上述的六種能力才有存在的意義,對于公司而言,才是一個合格之人才。
職業道德不等同于對企業的向心力,但作為一個員工,作為一個主管。不管公司的好與不好,不管職位的高低,不管薪水的多少,對自己職業的負責,是一種基本的素養,是個人發展的根基?!白鲆惶旌蜕凶惨惶扃姟保灰阍诠疽惶?,就要好好的去撞一天鐘。
以上,僅僅是個人的一些看法,要做好一個領班,要做的事還很多。我堅信一句話:師傅領進門,修行靠個人。一切的一切,個人以為,都要靠自己去感悟,將一切的一切變成自己的東西。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累,但得細心,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊情況。
四、抓好一級工作、給領導分憂
做為一個領班,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對超市里的大事,又從不失時機的向領導請示匯報。
這一年,雖然工作取得了一定的成績,但還有很多發展的空間,我相信,只要我和我們收銀員一起努力,一定會把工作做得更好。
我本著“把工作做的更好”這樣一個目標,開拓創新意識,積極圓滿的完成了工作,我會在以后的工作中再接再厲把工作做的更好。
超市領班年度述職報告 篇6
超市賣場走過的xx年是極不平凡的一年,__市場風云變幻,__、__超市擴建新張,___豪華進駐、__的新店擴張、為配合集團公司賣場壓縮調整等事件對我賣場造成了很大的銷售壓力,但在經理室和各職能部門的扶持和指導下,我們積極創新營銷,營造消費熱點,努力優化環境和服務,我們不但沒有被困難和壓力擊垮,而且很大程度上避免了競爭對手帶來的沖擊和分流,穩定了賣場客源和形象,取得了不錯的業績。
總結一年來取得的成績,主要有五方面內容,這五方面內容都圍繞著“調整、提升、發展”和服務營銷年展開的工作。
1、xx年度賣場實現銷售8325.6萬元,增長幅度為8.73%,實現毛利853.3萬多元,同比增長8.4萬多元,增幅2.45%,在非常困難的局面下取得這個成績與賣場認真貫徹集團公司“調整、提升、發展”的六字方針是分不開的。如何確保賣場持續良好的發展,如何在更加激烈的市場競爭和新的競爭力不斷分流客源的情況下,鞏固基礎,保持可持續發展,我們圍繞六字方針主要做了三件事:
A、不斷調整品牌結構和價格構成,形成賣場新的增長點。多美滋、飛鶴奶粉,金味麥片的引進,秦傭、金星奶粉的淘汰完善了沖調類品牌結構;揚子江、伊利酸奶、玉樹食用油的引進豐富了日配糧油品類;杞濃、關公坊的引進優化了酒水品類;東洋之花等洗化用品的引進和妙斯、亮妝等品牌的淘汰,保證了洗化區的持續高增長;營養快線、美好時光海苔、木糖醇等強勢廣告商品的引進優化了賣場品牌形象。
B、季節性商品及時調整陳列布局。水飲和酒水;殺蟲系列和膏霜系列;火鍋和涼菜等商品的陳列布局及時調整變化滿足了消費者的需求變化。
C、收銀臺的更換,購物籃的補充,監控設施的安裝進一步提升了賣場競爭力,確保了持續發展。
2、做好營銷文章,積極擴銷創利。在營銷部的大力支持下,賣場著手實施了年貨趕集會,春舞飛揚洗化節,五一、十一黃金周,清涼一夏飲料節的大型活動和各雙休日及常規節日的自主性營銷活動及針對各競爭勢力的對抗性營銷活動。洗化和飲料節實施期間,兩單柜在節日開幕當天均創下了淡季單柜銷售過8萬元的記錄。對抗性營削活動的組織確保了賣場銷售增長的同時也對競爭賣場造成了分流打擊。值得一提的是在賣場壓縮調整后,通過組織實施超市感恩周、涮出熱情來-----火鍋節、臘貨推廣、演繹價格神化,舞動搶購魔力——圣誕節等自主性營銷活動確保了賣場后兩月在面積縮小后銷售照常同比增長,減少了壓縮調整的影響,確保了全年銷售計劃的完成。
3、積極參與到公司五好門店的創建工作中,做出了應有的成績。在“爭環境、安全、優質服務最好,創賣場效益、員工收入雙高”的口號引導下,我們通過調整,多形式營銷確保了效益好;通過嚴格食品質價管理,不滿意就退換的售后和頻繁的員工技能培訓確保了服務優質;通過完善商品陳列,優化賣場布局,烘托節日氣氛確保了購物環境好;通過安全隱患的自查自改,完善防損體系確保了賣場安全經營;通過嚴格的績效考核和三工考核確保了分配合理,員工收入好。
4、狠抓精細化管理工作。賣場經歷了連續幾年的高增長,大刀闊斧的蠻勁和精耕細作相比,后者成效更為突出。我們通過晨會組織全員學習《細節決定成敗》,從思想上給員工灌輸精細化管理意識。要銷售更要管好庫存周轉,xx年全年未出現一起惡性庫存事件。要優質營銷企化案,更要不折不扣的執行隊伍,每次營銷活動,我們將工作內容明確細分到人,保證了營銷活動效果。要建章立制,更要有嚴格的檢查督辦體系,各柜組長、文員遞交的月度工作計劃均由賣場人事助理理順督辦,保證了各項工作的準時完成。生鮮商品、聯營商品一樣做單品管理、單品促銷是生鮮和百文兩課別銷售增長的主要原因。通過供應商主要單品、品牌的計劃考核等精細措施,為壓縮調整提供了淘汰依據。
5、建立了一支團結的、能打硬仗的、高績效的團隊。盤點壓縮調整的兩天時間里賣場全體工作人員充分展現了超市青年昂揚向上,不怕困難,能打硬仗的精神風貌。繩采飛揚、員工才藝展示、七一革命歌曲拉唱等等活動中涌現了大批有能力,有活力的青年員工,增加了賣場班子的凝聚力。后備柜長核算培訓班為
希望在超市有所發展成就未來的賣場積極分子提供了舞臺。
當然,我們也存在一些不足,主要表現在:
1、防損管理需進一步加強,杜絕放流等事件,需進一步總結防損經驗。
2、超市生鮮硬件設施,照明需進一步完善,增加生鮮服務功能。
3、部分課別績效需進一步提高,文體課需加強管理。
4、賣場團購需進一步強化。
回顧過去,我們信心十足,面對未來,我們永不滿足,xx年度賣場將經受更加激烈的市場環境和更加繁重的調整任務,平價業態在__誰領風騷,期待我們__超市人以更大的工作熱情面對挑戰。按照公司精細化管理與發展年的要求我們將著手開展以下工作:
1、xx年賣場總體工作目標預計實現銷售收入9000萬元,毛利895萬元。繼續優化賣場布局,加層前的__型高績效超市的實現和__建筑空間的合理利用將在_月和_月實現。加層后將努力奪回平價業態__市場領頭羊的地位。
2、確保生鮮集客力,提高生鮮人脈,逐步完善生鮮硬件,捍實生鮮經營,保障超市經營靈魂。
3、分加層前、后逐步完善賣場品牌品類結構,做好挖潛工作。加強單品考核,加大淘汰力度,擴大暢銷品的有效陳列,加層后要做好目前賣場缺品的引進工作。
4、創新經營,快樂營銷,營造更多,更完美的營銷活動。做好傳統節日食品銷售,突出重點品牌和季節性商品銷售,塑造好淡季市場賣場形象,通過洗化節、飲料節帶動淡季銷售。
5、加強防損管理,降低賣場損耗;規范現場管理,深化服務內涵;嚴格質價管理,確保食品安全;儲備人力資源,保障后續發展。
最后,我代表我們超市班子集體,也代表個人,對每一位為超市賣場做出努力的領導、各職能部門及兄弟賣場和超市全體員工表示感謝,感謝你們支持性的
工作,為超市的發展奠定了基礎,期待xx年里,大家一道為公司做出更大的貢獻。
超市領班年度述職報告 篇7
這學年超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。這學期,每個人都見證了眀校網超市的艱辛成長過程,從開學最初的每天訂單營業額不超過兩位數的情況發展到現在每天平均營業額達x左右,x月x日還創下了本學年的最高日營業額x元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對眀校網超市以后的發展都是一些有利的基礎。
廢話就不多說了哈,現在我就我個人這學年工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結:
一、進貨方面
應該多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題,經過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。
二、招送貨員方面
早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給眀校網帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們眀校網發展的需求。
三、上下級工作協調方面
酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節。經過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。
四、工作職責方面
有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統籌考慮的還是會統籌考慮的。
五、超市虧損方面
這學年開學初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近x元的損失;x月初期因酸奶期限短,造成了近x元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,x月x日,發現被老鼠偷走的x支xg的火腿腸,虧損x元;隨后x月x號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損x元。第一期特價促銷(x月x日)虧損x元,第二期贈品活動(x月x日)虧損x元。另外,下學期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損x元。
六、電話回訪方面
這學年總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
七、關于眀校網超市以后的發展
這學年由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學普遍反映超市貨品太少,以致一些同學在第一次下訂單后就沒有繼續再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學期資金已經到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙,這學期還不是一個成熟的時機,下學年煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯系一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。
超市領班年度述職報告 篇8
光陰似劍,時光如梭,我們滿懷喜悅迎接新的一年。在以前的工作過程中經歷了許多事情,從工作過程中也總結了許多經驗和教訓。
作為一名收銀員,我總結了以下內容:
一:作為一名營業員要有良好的工作姿態,良好的待客態度,熱情接待顧客,要了解顧客的購物需求,為顧客營造一個溫馨的購物環境。
二:對待顧客要用禮貌用語,說話語氣要尊敬、親切,不要對顧客大聲說話,要注意自己的儀容、儀表,動作要大方,舉止文明,作為一名合格的收銀員,要隨時注意價格的變動,熟悉賣場的各種商品,特別是特價商品信息,在收銀過程中要做到唱收、唱付、唱找,以免引來不必要的麻煩。掃價時商品價格要與電腦相符,如不相符時,隨時通知商管和店助調價,在收銀過程中不要漏收、少收、多收。當然也有許多不足之處,有時自己心情不好的時候,對顧客語氣稍重一點,有時也頂撞顧客,不過我會盡量注意自己在工作中保持良好的心態。
總之,我非常感謝領導對我的支持和幫助,給我一個工作的機會。我相信,在我以后的工作中,我會越來越努力,讓我們共同努力把北山越辦越好。
超市領班年度述職報告 篇9
我是一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在超市已經有將近xx個月的工作時間了。轉瞬之間已經到年底了,在這xx個月的時間里,我有歡喜,也有過失落。自己不但學得了很多專業知識,同時也學會了人與人之間的交往,這對自己來說是十分寶貴的。同時也是自己取得的巨大進步。下面就是本人的工作總結:也許超市工作對大家來說,都覺得是一件很簡單的事情。營業員只負責銷售,其他員工各司其職,不會有什么難的。我以前也是這么認為的,可是現在看來,等我自己成為一名超市員工的時候,我才感覺到其中很多的困難,并不是想象中那么簡單,我想說,其實做什么工作都會遇到困難,沒有一項工作是簡單易做的,只有努力才能夠做好!
通過近xx個月的工作和學習,超市的工作我也可以應付自如了,或許這些話有些自滿,但當有狀況發生時,組里的人都會向我伸出援助之手的。這是我心中不經萬分感動。這這x個月的時間里,自己一直保持著工作室的熱情,心態也是一平和為主。我深深的知道,作為一名超市的工作人員,堅決不可以把個人的情緒帶到工作中來。顧客永遠是對的,這是我們工作的宗旨,所以我們要以會心的微笑去接待每一個顧客,縱然顧客有事無理取鬧,我們也要做到沉著冷靜,保持好自己的心態,盡量避免與顧客之間發生矛盾。
雖然自己做銷售工作時間不是太長,自身的專業素質和業務水平還待提高,到自己覺得只要用心去做,努力去學習,就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象,因為我們不僅僅代表著我們自身,更代表著超市的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請教和學習,能夠踏實認真的做好這份屬于我們自己的工作。這是超市的需要更是自己工作的需要。針對自己在工作遇到的問題,探討自己的心得和體會,也算對自己的一個總結吧。
在這段工作期間,自己感覺到還有很大的不足,對于自己的業務水平和技能還有待提高,這樣才能在方便顧客的同時也方便我們自己的工作,是我們的工作效率有所提高。當然自己覺得對顧客的服務才是最重要的,作為服務行業的一員,我們能做的就是服務顧客,讓胡克滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質,做到熱情耐心的接待好每一個顧客,不要在工作中中將自己的小情緒帶進來,這樣會讓你在工作中出現許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產生矛盾,我們必須要保持好自己的心態。
在工作之余,自己還應該多學習關于商品和財會方面的專業知識,我們只有不斷的學習,不斷的提高,不斷的進步,才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中,這也是我們為自己所做的準備,只有做好這些,有足夠的資本,才能這這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績,這并不是一件易事。時光飛逝,雖然自己在這份崗位中之工作了短短x個月時間,但給自己的的感受卻很深,無路實在自己做人方面,還是在自己的工作當中都給了自己很大的幫助,在今后的工作當中自己應該多學習多進步,做好做精自己的工作。為了美好的明天,我們努力吧。
[總結分享] 酒店主管年終述職匯報
光陰似箭,轉眼間這一年的工作即將過去了。很多單位都會安排的年度述職,我們需要及早準備。而我們在寫年度述職報告的時候,應當遵循工作上的規律,實事求是。一篇好的的年度述職報告,需要注意哪些方面?為此,小編從網絡上為大家精心整理了《[總結分享] 酒店主管年終述職匯報》,歡迎您參考,希望對您有所助益!
尊敬的各位領導、各位同事:
大家好!
很榮幸能在這里向酒店領導各位同事匯報我今年以來的工作,說句實話,我此刻心情非常矛盾與復雜,為什么這樣說?因為我了解酒店娛樂部有過輝煌的一頁,同時也目睹了現在經營上的舉步為艱,經營數據來說與去年相比較下降。實際上娛樂部,開始我就感到經營環境的困難,通過對外市場模式調查和部門內部情況的分析,在今年主要做了以下工作:
一、尋找機遇找賣點
作為酒店的經營目標之一,如何提高部門收入。我們通過細致的市場調查,取他人之長補己之短,利用酒店的品牌打造屬于自己的經營特色。
1、在環境不好情況下,推出泰式足浴為亮點,推銷足浴卡,增加回頭客。
2、對足浴市場進行摸底調查,周邊幾乎走遍,發現足浴用的毛巾干洗后衛生條件不達標,容易引起感染,改換為一次性毛巾,洗一條毛巾的費用是3.6元,一次性毛巾1.6元。衛生提高,成本降低。
二、加大管理,提升服務(分4點)
大家都明白,娛樂的管理是酒店最敏感的,有他的特殊性和政策邊緣性,如管理跟不上,其他就無從談起。
1、首先在工作中以身作則,從自己做起,我要求下屬做到的自己先做到,對自己提示的要求,是不計較個人得失,做到,做好不向上請功,當然你們都有突出的一面,
2、制度管人,部門按崗位,對區域所發生的問題責任到當事人。
3、加強檢查,部門經營狀況不穩定,員工積極性不高,閑時就懶散,部門針對這一情況每周不定期的檢查,每周二下午的部門針對性的總結。
4、提高管理水平與服務標準,服務是酒店的生命。好的服務是高水平管理得來的,每周進行管理骨干的會議,對服務案例進行探討,對酒店投訴進行分析,并針對性加以總結。
5、必須一切行動同從指揮,嚴格執行保密手冊,客戶資料,營運知識。
三、節能降耗,確保安全。(分4點)
1、嚴格執行布草報廢成本,杜絕浪費現象。
2、對經營區域,水,電,空調的使用,做了明確的規定,各區域人走人關燈,電器斷電。
3、針對物品的領用與易耗品,指定人專負責,統一開單領用。同時對報計劃的領用品嚴格控制使用。
4、積極主動的與執能部門保持聯系,確保經營安全信息暢通。
四、通過一年的工作,本人還有許多不足之處(分四點)
1、市場信息把握不準,沒有挖掘特色強的經營項目。
2、經營膽量不夠強,對走政策擦邊項目把握不穩。
3、管理魄力有待加強。
五、對今年的經營和管理構思
1、努力打造,借鑒市場方向創建特色品牌項目。
2、加大管理人員和骨干培養,保證服務的個性化和優質服務的員工群體,管理機智靈活化。
3、下步將組建娛樂營削隊伍,征求金點子,提高營銷人員的工作積極性,對酒店娛樂提成從新計劃方案,全員銷售。
各位領導,各位同事,非常感謝你們的過去一年對我工作給予的關心指導與幫助。我將遵照酒店領導,以營銷為龍頭,以管理為基礎,以服務為保障的經營理念,不斷創新,把握市場,帶領部門全體努力把部門經營管理服務水平推上一個新臺階,力爭完成下達的經營目標。
【實用總結】 年終述職報告
時間在悄然飛逝,本年的工作就這樣過去了,我們可以開始寫這一年的年度述職報告了。寫年度述職報告,是對一年來工作做出的客觀評價的書面材料。為了避免的年度述職報告隨大流,可以從哪些方面來寫呢?以下是小編為大家精心整理的“【實用總結】 年終述職報告”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
不知不覺中,新的一年已經飄然而至,在這新、舊年交替之即,我們不但要總結過去一年的成績與失誤,也要確定下一年的工作目標,制定下一年的工作計劃。經過李家塔煤礦車隊全體員工的共同努力,車隊實現了全年生產安全無事故。在各單位的緊密配合下,順利地完成了煤礦下達的各項任務,也取得了可喜的成績?,F簡要對全年的工作做以下方面的總結:
一、狠抓安全,絕不放松
車隊在煤礦生產中承擔著特殊而艱巨的工作任務,它是安全生產的先行者,在煤礦生產中占據著不可替代的地位。為了保障煤礦生產順利進行,車隊管理人員狠抓安全,針對井下特殊環境對司機進行安全教育和嚴格管理。
為加強安全教育,針對部分司機對井下環境不夠熟悉的情況,車隊每班班前會都對機動車駕駛員進行車輛安全教育及安全操作的培訓,增強司機的安全意識和操作技能。當遇到井下巷道發生變化時,車隊領導及時的對機動車駕駛員進行行車路線的培訓,以保證司機順利完成運輸任務。
在公司領導的指導下車隊建立了《車輛運行管理制度》,明確規定了駕駛員在運送人員、運送物料時的安全行為,以及車輛的停放,保養規范。用嚴明的紀律規范了司機的行為,在每班司機上崗前車隊司機都必須接受安檢人員的檢查,嚴禁酒后開車、嚴禁疲勞開車,一經發現嚴肅處理。有效避免了由于人的不安全
行為而導致的惡性事故發生。同時,我隊每周都要進行車輛安全大檢查,消除事故隱患,促進安全工作。每天隊領導都要進行現場監督和現場管理,發現問題及時改進。
二、加強車隊管理,提高工作效率
車隊按照相關規定對司機進行嚴格要求,保證所有司機全部持有國家頒發的駕駛執照及礦發放的入井車輛操作證,并要求其實際操作技能合格、身體健康、視力正常,避免由于司機自身因素給正常生產造成影響,同時也減小了發生意外事故的幾率。經過車隊管理人員的努力培訓和細心甄別,車隊所有司機全部符合要求,而且在半年工作中沒有發生一起意外事故。為煤礦安全生產做出了應有的貢獻。
我隊要求司機必須愛護車輛,始終保證車輛狀態良好,保證安全運行,對車輛隨時檢查、定期保養、及時維修,特別是對剎車系統、方向系統、傳動系統要細心檢查,發現問題及時維修,保證萬無一失。嚴禁車輛帶病行駛。對車輛維護好的司機進行獎勵,對車輛維護差的司機進行處罰,努力提高司機的愛車意識,保證車輛的完好。
車隊嚴格執行調度安排。當車隊接到工作任務時,堅持“分清主次、把握緩急、合理調度、嚴格把關、嚴格控制”的原則,掌握任務的性質和實際情況及時派出車輛,保障生產正常運行。在車隊管理人員和全體員工的共同努力下,車隊半年來順利完成了每班運送井下工作人員、早班和中班運送班中餐、每班運送物
料的任務。同時,在車隊管理人員的科學調配、精心指揮下,滿足了領導所有的用車需求,保證了各級領導的及時用車,完成了領導用車任務。
建立了《車輛點檢制度》、《車輛運行管理制度》、《司機交接班制度》、《車輛檢修記錄》、《車輛運行記錄》,并且由車隊管理人員隨時跟蹤制度的執行情況,例如:車隊管理人員隨機檢查車輛點檢記錄填寫情況,如發現記錄填寫不完整或與車輛實際情況不符時,每發現一次對機動車駕駛員進行相應處罰。車隊管理人員對井下運輸車輛隨時檢查,發現違章者進行相應處罰。通過制度的建立和執行,使得司機的行為更加的規范。
三、存在問題
1。由于車隊車輛數量的限制,雖然經過認真合理的調配,當生產任務緊張時,仍然發生無法滿足使用單位對車輛使用的要求。
2。部分車輛老化嚴重,盡管積極檢查,發現故障及時解決,但仍然存在較大的安全隱患無法排除。
3。由于車輛監控手段存在盲點,導致個別思想作風薄弱司機違規駕駛,在井下行駛時超出井下要求速度,存在安全隱患。
4。車隊無專職車輛維修人員,遇有緊急車輛故障,不能及時的處理,延誤工作時間。
雖然我們還面臨一些問題和困難,但相信在主管領導的正確指導關心下,這些問題和困難都將逐步得到解決。車隊將不辜負各位領導的厚望,進一步開拓創新、與時俱進、采取更加有力和
有效的措施,努力把車隊建設成為一個作風優良、紀律嚴明的團體。
四、明年的工作重點
1。加大自修能力,自己培養高素質檢修工,減少外委維修車輛的數量。
2。加強司機的培訓,建立詳細的獎罰制度,減少人為損壞車輛的現象出現,保持車輛完好。
3。研究輔助運輸車輛統一管理,提高車輛利用率,努力滿足各單位的用車要求。
4。加強現場管理力度,規范司機行為,嚴明工作紀律,避免車輛超速,裝載貨物超高等不安全行為的出現。
5。努力研究如何節約車輛油耗,降低輪胎磨損的方法,并制定相應措施,為公司節約開支。
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