廚神的家常菜讀后感

2025廚神的家常菜讀后感（必備12篇）。

在日復一日的學習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編精心整理的“廚神”老媽作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

廚神的家常菜讀后感 篇1

知道我的媽媽嗎？她在我心里可是一位大廚神！

她長著一對大大的眼睛，一雙靈巧的雙手，留著短短的頭發。她的這雙手，可以變換出許多好吃的美味東西，只要你想吃，就一定能做出你想要吃到的味道。

有一次，我想吃千層糕，媽媽想都沒想就答應了。早上一起床，一陣陣濃濃的香氣就撲進我的鼻孔里。媽媽做的千層糕金燦燦的，吃起來里酥外脆，好吃極了！

還有一次，媽媽做了“水煎包”，媽媽的“水煎包”大小均勻，煎得黃亮亮的，看著都很眼饞，更別說吃起來了，餡格外飽滿，那肉香味更是誘人，迷惑著我的`味蕾，真是無比美味。

媽媽不但飯做得好吃，做飯的速度也非常快。有一天放學，我剛坐在書桌前寫了幾道數學題，媽媽就喊：“開飯嘍！”我立刻朝飯桌跑去。媽媽做了我喜歡吃的土豆絲、紅燒肉、蝦米冬瓜、西紅柿雞蛋花湯和一條清蒸魚。媽媽把土豆絲切得很細，就像機器切出來的一樣；紅燒肉大小勻稱，色澤紅潤肥而不膩；冬瓜和蝦米燒得也很饞人，絕佳搭配顏色鮮亮；西紅柿蛋花湯和清蒸魚更誘人對比分明，還沒吃呢就看得我直流口水！我嘗了一口，感覺是像是大飯店里的味道。

想起來都讓我回味無窮，這就是我的媽媽，我家的廚神媽媽！

廚神的家常菜讀后感 篇2

我的胖胖的，不大的黑溜溜的，小山丘似的鼻梁挺在圓圓的臉中間。媽媽的手很粗糙，一點都不光滑。很辛苦的照顧我們一人，而媽媽廚藝非常厲害，能做出好多我愛吃的菜，我覺得媽媽就是一個廚神。

我最吃媽媽做的紅燒肉。這天，媽媽又做拿手菜了，媽媽把肥瘦相同的五花肉均勻地切成塊，然后把肉放進熱水里去除血水，只見媽媽飛快地把鍋里倒入料酒，丟了幾片姜進去，煮了一小會，媽媽麻利地把肉瀝出來。肉瀝干水分后，鍋里倒油，媽媽把肉放進鍋里炒，在油鍋里發出噼哩啪啦的，油濺得到處都是，濺到媽媽手上，我在旁邊看得直發顫，炒了一會后，媽媽倒入醬油，水糖和香料慢慢煸，時不時地抖一抖鍋，讓每一塊肉都汲取香料，真是太香了，我都忍不住快要流口水了，當肉都變成醬紅色時，媽媽把鍋里加了一點點水，蓋上鍋蓋慢慢收汁，鍋蓋也掩不住肉香，待到汁收完，油亮亮的.紅燒肉完成了，就這紅燒肉我都能吃三大碗飯呢！

媽媽做的菜很好吃，每次做好吃的都會盛上一碗讓我給送去，然后大部分都是我和吃了，媽媽最喜歡看我們吃得開心。

我喜歡的的廚神媽媽，她就是我心里的能人。

廚神的家常菜讀后感 篇3

我的媽媽長得平平常常，會讓人過目即忘，可你嘗過她燒的菜后，一定會連連稱贊。

早上，媽媽有時會做香氣撲鼻的餛飩，有時會做讓人垂涎三尺的雞蛋餅，有時會做滑溜溜的餃子，最好吃的就是那可口的面條了。

喏，今天晚上，當我還在思考要吃什么菜時，媽媽已經“武裝“好了，只見她穿著小貓圍裙，右手拿菜刀，左手扶案板，真像飯店里的廚娘呢！我把菜名一說出來，媽媽立刻像飯店里的大廚一樣，拍了拍胸脯，自信滿滿地說：“沒問題，包在我身上！”不一會兒，一盤盤美食端了出來，我立刻兩眼放光，沖到桌子前，把美食一掃而空，吃得站也站不起來了。休息了一會，媽媽端來了一盤水果，香香的鴨梨，紅通通的.大蘋果，黃橙橙的橘子……。哇，飯后還有好吃的水果呢！

怎么樣，你聽了我的介紹，是不是也想有一個這樣的媽媽呢？

廚神的家常菜讀后感 篇4

我的媽媽很會煮菜，我常說媽媽就像大廚師一樣，煮得菜超好吃的，我超喜歡吃媽媽煮的菜。

媽媽會煮的菜很多，但她最拿手的昰黑菜脯豬肚湯，黑菜是我外婆做的，咸咸的菜加上可口的豬肚，光是聞到味道我的口水就要流下來了。

美味的菜肴上桌了，我做的第一件事情就是先盛一碗湯，我能吃出里面有滿滿的愛，我能吃出里面有媽媽的用心，她知道我們愛吃，所以一大早就去市場買豬肚，要不然太晚就沒有了，買到豬肚后，要把它清洗干凈，清洗完就要開始煮了，這就是媽媽最辛苦的地方，因為媽媽怕我們咬不動，所以要煮很久，直到它有點爛為止，我常覺得媽媽是一個很有耐心的人。

我知道媽媽為了煮黑菜脯豬肚湯有多么辛苦，一大早起床準備，就只為了我們吃道一頓美味的晚餐，看著媽媽做菜的身影，我彷佛看到了美麗的.天使；吃到媽媽煮得菜，我彷佛看到了人間仙境，看到美麗的天使在對我微笑，心中有一種感動的感覺，我想說：“媽媽謝謝你，謝謝你每天辛苦幫我們晚餐，我愛你?！蔽蚁雼寢屄牭轿覍λ膼?，她也一定很開心！

媽媽的拿手好菜，是我的最愛，媽媽也喜歡跟我分享她的拿手絕活，我想大聲跟媽媽說：“媽媽，我不只愛媽媽煮的菜，我更愛我的媽媽，媽媽祝你母親節快樂！”

廚神的家常菜讀后感 篇5

這一個多月里不能出去的最大痛苦莫過于無法享受美食了，最近我卻十分幸福，這還受益于我的廚神媽媽。

在兩三周前，媽媽像被中一個有名的大廚附體了，成天變換著給我們做飯：今天是涼皮、明天吃麻辣燙，后天又有奶茶。幾乎每天都可以吃那種家中不怎么做又超極好吃的食物。

在家中，每天的下午茶時間是我最喜歡的，通常是奶茶配千果，有時還做一些芋圓，如果媽媽心情好，就會做上十幾個紅豆餅，光聞一下香味，就要“（口水）飛流直下三千尺”了，更何況我還可以一飽口福呢！

下午茶固然好，但是太少，年天晚上與爸爸一起吃的才爽！以前通常為煮兩包方便面，三人平分，現在就是牛奶加酸奶加麥片加各種干果，滿藥一碗，吃起來非常過癮。

當然，每天中午的.一頓也有讓我無法拒絕的美味。每天午飯，媽媽總會做一盆麻辣燙、在樓下姥爺家中的人總會風卷殘云一般將它消滅。我、表弟與表哥尤為優異。有時，那一大盆的一多半都是我們仨吃的。有時還有涼皮，配上蒜汁、麻汁、辣椒等各種調料，幾乎每個人都能吃一碗。

另外，烤箱這個得力助手就不得不提了、烤肉用它，蛋撻用它，紅豆餅也用它，可以一點也不夸張地說：只要是小零食都用的到它！

其用法也十分簡單：放入烤箱，調整時間與溫度就靜待出爐就可以了。

我的廚神老媽也很善用互聯網，從網上也買了許多工縣以及一些食物的做法。

哦，我愛我的廚神一般的老媽！

廚神的家常菜讀后感 篇6

她，兩節細細的眉毛就像夏天隨風搖動的柳枝，一雙水汪汪的大眼睛時時刻刻都能讓你感受到她的柔情，頭發是咖啡色和黑色相見的`，長長地披在肩上，好看極了！那——她是誰呢？她就是我的老媽。

我媽媽做的菜非常好吃，所以，我們都叫老媽“廚神”。我最最喜歡吃老媽燒的紅燒甲魚，這道菜可是我們家的家常菜。平時，在別人家里，紅燒甲魚也能嘗到，但沒一個能和我媽媽的手藝媲美。我媽媽做的甲魚沒有一點腥味，很香，很香。她先把甲魚洗干凈，再放到鍋里用清水煮一下，然后把甲魚撈出來。準備工作做好后，媽媽就準備炒了。她向鍋里放入食用油，等油熟了，再把甲魚放入鍋中爆炒，大約過兩三分鐘的樣子放入醬油、醋、糖、味精和蔥等調料。不一會兒，我家的家常菜就新鮮出爐了，那個香氣真是陣陣撲鼻??！一想起來，我口水就流了三千尺呢！那甲魚的味道更好，吃起來有點堿，有點甜，還有點酸，味道真是可佳！

我的老媽不僅僅會炒這道菜，還會燒紅燒排骨、炸薯條、炒貢丸、紅燒豆腐……都燒得美味可口！這就是我的“廚神”老媽！

廚神的家常菜讀后感 篇7

我的老媽是典型的賢妻良母，能燒一手好菜，是全家公認的“廚神”。她的拿手菜還真多：油光發亮的糖醋排骨、香氣撲鼻的紅燒大蝦、香嫩可口的炸雞腿、營養豐富的豬蹄湯……說著說著，我這口水都快流出來了。

又到了“吃貨時間”，看看美食是如何從老媽手中“變”出來的吧！今天，廚神老媽要做的是“蘆筍炒蝦仁”。老媽先把新鮮的基圍蝦放進保鮮袋，“扔”進冰箱速凍半個小時。我好奇地問老媽：“為什么要凍半個小時呢？”老媽說：“凍半個小時，蝦殼是硬的，而里面的肉是軟的，這樣剝起來會很方便。”半個小時很快就過去了，老媽把蝦拿出來，熟練地取下蝦頭，帶出了不能吃的內臟。然后左手提著蝦尾，右手提著蝦身，輕輕一捏，便捏下了蝦殼。老媽用刀在蝦背上劃了一道口子，然后解釋：“這樣會讓蝦更加入味，而且炒熟之后像花一樣漂亮?！?/p>

開始腌制了，老媽在碗里放入鹽、蔥花和生姜絲，加入適量的醋和黃酒拌勻，再分幾次加入水，攪拌到蝦仁變得黏黏的。接著，老媽把蘆筍切成斜片，筍片看起來和翡翠一樣翠綠、通透。老媽又準備了一碗涼水，我好奇地問：“這水是干什么用的`？”老媽神秘一笑：“等會兒你就知道了。”老媽往鍋里倒入水，滴了幾滴油，放入一點點鹽后燒開，再把切好的蘆筍放進去，20秒左右，老媽就把蘆筍“救”了上來，放入準備好的冷水中。我問：“為什么要這樣放呢？”“蘆筍的顏色會更加翠綠?！薄傲侠怼焙昧颂J筍，老媽在鍋里放入油燒熱，把蝦仁放進去，炒到蝦仁白里透紅，再把蘆筍放進去一起炒。不一會兒，一盤色香味俱全的“蘆筍炒蝦仁”就出鍋了！我咽了咽口水，清香、醇香、濃香，整個廚房都浸在香海中。

有個“廚神”老媽真幸福??！

廚神的家常菜讀后感 篇8

我有一個做飯老香的媽媽，因為她做的飯太好吃了，我給她起了一個很好聽的外號叫“廚神”。

我的“廚神”媽媽她做的“冰糖小碗粥”那才叫好吃。有一次我發燒了，沒有胃口，不想吃東西，就連我最愛吃的大紅薯都不想吃了。我的“廚神”媽媽可有辦法啦，她做了一小碗“冰糖小碗粥”，我一聞那香噴噴的味道，馬上有胃口了。媽媽把碗端了過來，我大口大口地開吃了，真是太香啦！

我的“廚神”媽媽，她做的“大盤紅燒肉”也好吃。有一次我在下面玩的時候，已經在下面買零食吃飽了，不想再吃飯了——其實是想吃大盤紅燒肉了，找來的借口。我說：“媽媽，我下去玩了”

“你不吃大盤紅燒肉啦？”媽媽說。

“我吃，我吃?！蔽页粤艘粔K又一塊，真是不想停下筷子。

我的“廚神”媽媽，她做的'“大盤紅燒雞”才是最好吃的。我經常在別人家吃飯，今天到我請他們來家吃飯啦。我叫來了許多好朋友，媽媽做的大盤紅燒雞，吃起來太香了，朋友們連骨頭都啃得干干凈凈的，直夸媽媽。

我的“廚神”媽媽無所不能。

廚神的家常菜讀后感 篇9

我的老媽是一位普通的家庭主婦，自封“上得廳堂，下得廚房”的廚神，這可一點不夸張而且老媽十分熱情好客。

在周圍人中，沒有人不知道老媽十八般美食樣樣精通。酸菜魚、牛排、麻油鴨、雞蛋餅、土豆丸子等，如天上星星一般！

記得有一次老媽把做好的牛排意大利面發到朋友圈上，阿姨看了立馬盜圖但聽哥哥說味道也就一般般。但只有我才知道，牛排意大利面是媽媽的拿手好菜。先將腌制過的牛排放入鍋中用黃油煎七分鐘就可出爐，淋上調制好的自制蘑菇醬。意大利面需要在燉爐里煮十分鐘，撈出后擠上番茄醬或肉醬。老媽是個講究營養均衡的人，還要再配上綠葉蔬菜。盤中的`牛排閃著油光和淡黃色的意大利面，綠色的蔬菜形成了強烈的顏色對比，宛如一件藝術品，讓我舍不得下筷。

我每天最期待的是早餐，從面條到包子，從包子到粥和蛋，再到蛋餅到餃子。一天一個花樣，一天一個味道，五花八門不帶重樣。在這一天里嘗到美食的我一整天都無憂無慮笑瞇瞇。

老媽現在做菜一般都不放味精而且只吃該季節的菜。老媽也不讓我吃零食，久而久之養成習慣的我也不再吃零食了。平日里我只喝牛奶喝酸奶，也不喝可樂等垃圾食品。看來老媽也是個營養專家啊。

有個特別的廚神老媽，也讓我的生活也特別起來！

廚神的家常菜讀后感 篇10

我的媽媽有大大的眼睛，和一張圓圓的臉，中等身材。她管教起我的學習來嚴厲極了，可說起做菜，她卻常常眉開眼笑，笑聲陣陣。如果要用四個字來形容她的廚藝，那一定是“色味俱全”。

每當朋友來我家吃飯，媽媽都會做許多菜招待朋友，大家都還想再吃第二碗呢。有一件事始終令我記憶猶新。那是在一個冬天的夜晚，遠在成都的表姐來我家過新年。

那一天，媽媽特意做了許多美味佳肴招待表姐。有紅燒魚、雞翅、青椒肉絲兒、粉絲湯因為她在成都時吃得都很清淡。所以這些菜看得表姐眼花繚亂，垂涎三尺，此刻身材消瘦的.表姐，也恨不得化身“大胃王”，將媽媽的“滿漢全席”給全部塞入腹中。

媽媽的廚藝可是一流的，表姐只嘗了一小口兒，就只聽見一聲“啊”從表姐的嘴里蹦出，過一會兒就聽到表姐不禁感嘆道：“太好吃了！這可真是宮廷晚宴啊！”媽媽笑嘻嘻地朝表姐擺擺手說道：“多吃點，涼了就不好吃了。”表姐又吃了好幾碗，對媽媽的廚藝那是佩服的五體投地。后來她還跟我說：“至今，她還忘不了那些菜的味道呢！”

看！這就是我的廚神老媽，你愿意吃她做的菜嗎？嘿嘿！包你滿意！

廚神的家常菜讀后感 篇11

有不少同學都看過《武神趙子龍》這部電視劇吧，武神自然毋庸置疑是指趙子龍，那么廚神是誰呢？哈哈，在我們家呢，那就是我的老媽！

老媽一張圓臉，脖子并不長，滿是肉的手，證明了她實在是名不虛傳因為好廚師都需要一雙肉手來拿鍋。她燒菜時身著一身簡單的廚師服，當然也是為了表現自己廚藝高超雖然無法像課文中的刷子李那樣夸張到刷墻一滴不掉，但她還是可以做到炒菜時一滴油都不濺到衣服上。

刷子李的絕活只存在于作家筆下，老媽的絕活我可是經常目睹的。這不，我生日PARTY時，我就向參加的同學吹開了，結果引得不服氣的他們都和我打賭要見見老媽的廚藝。

老媽開做第一道菜時，我看了下菜料，登時倒抽了一口冷氣，竟然是蛋餅！要知道，蛋餅這道菜，雖是人人會做，可是一搞不好就會讓油星子亂串，老媽能過這一難關嗎？盡管我擔心的`手心手背直冒汗，可她臉上卻鎮定自若，沒有露出絲毫的驚慌神情。她熟練地托起充滿蛋液的盤子，往鍋里從容一倒嘩啦，我耳中頓時充滿了油點的舞聲?？赏伒乃闹芤豢?，竟然沒一個油點濺出。來參加我PARTY的吃瓜群眾同學們也發出一陣驚嘆的喝彩聲！只見她微微彎下腰，眉毛一揚，雙手緊握鍋把手，猛地把背一直，把鍋往上一舉，剛成型的蛋餅在鍋的上拋力作用下猛然躍起，在空中做了個360度的空翻，又穩穩地落進了鍋里。這么硬核的技術把大家眼都看傻了，眼珠子都似被磁鐵吸住一轉也不轉。

接著，老媽又燒下一道菜煎三文魚。只見她托起盤子，翻手就將三文魚排滑進了鍋里，然后她不慌不忙地拿起鍋鏟開始操作。三文魚排翻著油脂在空氣中炸響，可油點卻依然像懂事的孩子一般，硬是不使出它們鯉魚跳龍門的絕活。這場和吃瓜群眾們的打賭，結果不用說，以我大獲全勝而告終。

老媽的精彩廚藝，徹底征服了我和來參加PARTY的同學們，完全可以去跟刷子李叫下板。真不愧是我們家的廚神！

廚神的家常菜讀后感 篇12

今天是個寧靜的夜晚，但卻有一件激動人心的事情將要等待我去迎接，那就是——媽媽準備叫我燒西葫蘆炒番茄——因為我十歲了，是時候學炒菜了。

首先，媽媽把油煙機上的排風按鈕點開，接著，媽媽把火開到二擋，然后媽媽拿起油瓶，打開蓋子，把油倒進鍋里，只見媽媽抬起鍋，把鍋底的油搖勻稱了；隨后媽媽直拿著西葫蘆片的盤子過來，于是我驚奇地問道：“番茄呢？”媽媽溫和地說：“番茄易熟，要是兩樣一起炒，番茄就不好吃了，炒菜的時候要保持口感一樣，”我點了點頭，表示聽懂了。媽媽又把西葫蘆進行翻炒，加上些鹽，然后放入番茄，繼續翻炒；最后，把這盤菜裝進盤子里。這時，廚房里彌漫著陣陣濃郁的香味。

該我上場了，我把火調到二擋，灶臺就像個舞臺，火苗在上面盡情的`舞蹈。接著，我拿起油瓶，把油倒進了鍋里，我想把油搖勻稱，可我怎么也抬不起鍋，所以把灶臺弄得叮叮鐺鐺的。然后我把裝西葫蘆的盤子端過來，用鍋鏟把西葫蘆片撥到了鍋里，進行翻炒，加半勺鹽，又放入番茄塊，繼續翻炒，翻炒的時候，我手忙腳亂的，像熱鍋上的螞蟻，就在這時，我發現番茄被我搞成泥了，我有點心慌，我想：這盤菜不好吃了，怎么辦呢？于是，我問媽媽：“這盤菜一定不好吃了，要不把它倒了？“媽媽語重心長的安慰我：“第一次做不好不要緊，多練習幾次就好了?！弊詈笪疫€是把這盤菜裝進了盤子里，吃晚餐時，我覺得自己炒得最香。

原來做任何事情都是要多練多做才能做好哇！