客房部述職報告
客房部述職報告怎么寫范文(合集6篇)。
作為公司的優秀員工,要有過硬的專業技能,才能在這個行業中長久發展。為了更快的實現工作目標,我們現在要好好寫寫我們上一階段的述職報告了。述職報告是對自己在任職期間所做的成績與不足。那么一篇好的述職報告要怎么才能寫好呢?下面是小編幫大家編輯的《客房部述職報告怎么寫范文(合集6篇)》,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
客房部述職報告怎么寫范文【篇1】
人員管理方面:
酒店是以服務為核心的行業,員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是賓館經營最為關鍵的環節。客房人員多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關重要。我會要求員工定期學習酒店的一些規章制度,以便提高服務質量和人員素質。在經理召開客房員工大會后,我會認真領會會議精神,總結工作中好的方面和需要改進的方面。使員工知道自己該做什么,怎么做。我還通過對員工日常表現的考核,剔除了一些表現不佳對人員,精兵簡政,從而進一步提高人員素質和服務質量。
客房衛生服務方面:
衛生質量對于客房來說至關重要,衛生質量直接關系到酒店的效益。去年酒店的衛生狀況良好。我們一如既往的堅持“員工自查和經理抽查”,客房有一段時間在缺員的狀況下,我及時進行了相應的調整,機動靈活的安排了班次情況,甚至親自帶頭打掃衛生,真正做到了“我們就是一塊磚,哪里需要往哪搬?!痹谶@種情況下,我們依然使客房衛生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規,嚴格按照服務規范、標準和程序進行服務。
定期檢查、維修、保養設施設備,安全方面的管理:
客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發展的關鍵,所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定。在安全方面做到對電器開關、水開關、暖氣、空調等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現象防患于未然。定期投放蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒。
工作中存在的問題
1 、服務質量有待向兄弟酒店學習,人員素質有待進一步提高。員工在操作程序上有待規范化,需要進一步培訓。
2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。
3、小物品的保管、領取在規范化和制度化上還需嚴格控制。
下一步工作目標
1、在人員素質、服務質量上配合質監部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨于規范化。
2、繼續加強客房衛生管理,做到“員工自查、經理抽查”,絲毫不能馬虎。
3、制定硬件(水龍頭開關、空調、電視、燈、電器開關)等的定期檢查維修制度,避免突發事故。
以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設想,最后在這里感謝酒店領導對我工作的支持,感謝全體員工對我工作的配合和理解,也真誠希望今后大家繼續團結協作,為良友更加美好的明天貢獻力量。
謝謝大家!
客房部述職報告怎么寫范文【篇2】
各位領導、各位同事:
大家好!
新的一年開始了,回顧20xx年的工作,在領導的正確指導和幫助下,在大家的團結合作和自身的不斷努力下,帶領客房部員工圓滿完成了酒店的各項工作,一些服務細節上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,繼續發揚團隊精神,爭取在20xx年能夠更上一層樓。下面把我一年來的工作述職如下:
(一)執行崗位職責情況:
人員上的管理:
酒店是以服務為核心的行業,員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量的不斷提高是酒店經營最為關鍵的環節。
在客房衛生服務方面:
客房部衛生質量20xx年保持比較穩定,衛生質量是客房的生命線,部門的任何一個環節都不可以出現半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經理抽查”的宗旨,客房有一段時間在缺員的狀況下,我們及時進行了相應的調整,機動靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規,嚴格按照服務規范、標準和程序進行服務。
控制損耗增收節支方面的管理:
本著節約就是創利潤的思想,杜絕浪費現象,在小物品發放上實行班長區域負責制,各區班長早晨統一領管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發明確,賬目清晰。20xx年小物品平均節省率30%。(小物品平均每月費用元。)。
會議接待及OK廳使用上的管理:20xx年會議年終時比較多,我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會議室的實際情況,每一個會議的人數、臺型布置及時間要求上都不一樣,營銷單子下達以后,我都仔細分析,從跟會人員、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結賬、會議時間要求上都仔細安排部署。
等會議來時又和與會主管商量后都能達到與會人員的'滿意為止,中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,由于人員不夠我們經理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。OK廳使用時間上比較靈活,經常是沒提前預定突然使用,在這種情況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用OK廳的電話后馬上趕來。從沒有在時間上耽誤過OK廳的使用。
對長包房迎送往來上的管理:長包房是賓館經濟的重要來源。為達到長包房客人的滿意,對現有的長包房及時了解客戶的作息時間和生活上的要求,提供個性化服務。定期征詢客戶意見,為他們定時做衛生,郵件收發,休閑娛樂、衣物洗滌等。
定期檢查、維修、保養設施設備,安全方面的管理:客房部占賓館經營區域的面積很大,投資也占賓館整體投資的較大比重,客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發展的關鍵,所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定,例如:客房飲水機三個月消毒清洗一次,空調網子三個月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。
特別是對地毯的保養,我們非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生……并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細微處更好的服務于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣、空調等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現象防患于未然、定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒,防止了傳染病的傳播、對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現象發生、
(二)存在問題
1、服務質量有待向高級別學習,人員素質有待進一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規范化,需要進一步培訓。
2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。
3、小物品、軟片的保管、領取在規范化和制度化上還需嚴格控制。
(三)下一步計劃
1、在人員素質、服務質量上配合質監部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨于規范化。20xx年2月份一上班就準備和質監部配合首先對會議人員進行專業培訓,從禮節禮貌、實際操作一項一項具體培訓。預計達到標準化水平。
2、繼續加強客房衛生管理,做到“員工自查、班長檢查、經理抽查”,絲毫不能馬虎。員工自查包括衛生和設施設備的保養,每個區域的班長每天住客房、走客房和空房必須都進入檢查,并有檢查記錄,經理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長包房班長和經理必須每天都進入查看。爭取20xx年在衛生方面不出現客人投訴的現象。
3、制定硬件(水龍頭開關、手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管、空調、電視、燈、電器開關)等的定期檢查維修制度,避免突發事故。下一年度準備每周三下午兩位經理和客房管理每個區域的三名班長對房間設施設備、衛生聯合檢查,每月的第一周查北樓的AB區的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的AB區的四樓、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會議室,第四周查環境區域和服務臺的設施設備和衛生,每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會,公布結果,對出現問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當的獎懲。
4、做到會議室OK廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。
5、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴格控制報廢標準,節約開支。
6、注重本部門工作作風,加強人性化管理,團結一致,形成良好的工作氛圍。
以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設想。
最后在這里感謝酒店領導對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續團結協作,為賓館明天更加美好貢獻力量。
客房部述職報告怎么寫范文【篇3】
我非常榮幸能成為xx大酒店的一員,承蒙各位領導的信任,對我委以重任。但自從來到xx之后,才發現自己在工作方面,仍存在許多不足,我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領導的期望與厚愛。
20xx年已成為過去,客房工作在全體員工的努力下還算順利,但仍然存在著問題,
員工操作過程中熟練性不夠,服務技巧欠缺。與星級酒店相比,存在經驗上的差距,服務規范化,靈活性還能應付、但個性化的服務相對缺少,在20xx酒店已經在慢慢走上了軌道之余我們也要在培訓方面以細節為主,加強員工的服務意識。小到毛巾的擺放、杯子如何拋光,大到如何做大清等等,
這一段時間員工流動性較大,說明平時缺少與員工的溝通和交流,造成員工的穩定性不夠。應多與員工溝通,了解員工的心理動態。在生活上、工作上多給予關心與幫助,讓員工感覺到集體的溫暖,感覺酒店在關注他。以上總結的不足之處,我將逐步改正,同時根據我們酒店的自身特點,針對以后的客房工作不足之處,請領導給予指點
提高員工服務質量,強化員工服務意識,進行全面培訓。并制定細節性的培訓計劃,做好員工的技能培訓工作,并落實情況。確保每位員工掌握工作所需技能的同時,對客服務做到:服務,主動,禮貌,耐心。周到,
提高客房的衛生質量,加大客房衛生質量的督導力度,務必保證每間客房保持最佳狀態,實行逐級管理,員工對所清潔的房間負責;樓層房間衛生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃房間做全面督導和檢查;堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽。
客房部述職報告怎么寫范文【篇4】
20xx年是我任酒店經理的第二個年頭,雖然一路走來很辛勞,但我仍然感到由衷的欣慰,因為一份耕耘一份收獲,我的付出有了收獲,我的努力有了回報。兩年來,我以酒店為家,兢兢業業,與酒店全體員工齊努力共奮進,讓酒店經營管理穩步前進,取得了良好的經濟效益和社會效益,員工薪水進一步提高,酒店硬件設施逐步改進,服務功能不斷完善,酒店知名度和美譽度得以提升,綜合經營環境得到較大改善,20xx年,酒店經濟效益顯著。
一、工作情況
(一)在酒店經營方面:
1、經營收入方面,20xx年度經營收入1240萬元,超額完成20xx年度800的目標任務;超出20xx年經營收入440萬元。
(二)在內部管理方面的好與壞:
1、對各部門及班組推行績效管理。
由于經營當中存在溝通上的問題,績效的真正功效只發揮了一部分,團隊的戰斗力相對較薄弱,所以績效考核未能發揮的淋漓盡致,通過強化思想管理,基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質量方面得到了改善,促使管理層關注業績。2、通過自主管理,調整了管理方向,打造自身品牌。在未央湖地區獲得最佳環境單位。由于我們自身管理團隊的“戰斗力”有限,在新的一年里,我將為此加強協作、努力學習和提高,并竭力為酒店努力奮斗”。
3、繼續完善服務功能與項目:在失敗中總結教訓,不斷完善酒店制度,制定細化工作流程;但是現在始終存在著經營與管理上的不足,在20xx年我將對其進行徹底整治。
4、做好政務接待,樹立行業品牌形象。
20xx年酒店先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓客人、陜科大會議及各種培訓會議會等,創建店以來最高規格,全年接待量最多的一年,全年承接大小會議54多余次;大型婚宴15余次。由于我們各階層員工精心準備和現場跟蹤,未出現重大服務質量事故,尤其在接待高標準會議工作中受到客人表揚和認可。酒店務實經營管理,注重品牌形象建設,在行業組織的相關檢查評比中受到了主管部門的認可,對尚不完善的工作,我會努力與決策層領導及管理人員一同研究,在新的一年里做出新的成績。
二、工作中存在的主要問題與不足:
(一)酒店經營管理方面:
1、由于酒店在20xx年正式接手投向市場,初期經營成本大,對酒店凈利潤指標而言就出現不盡人意的地方,酒店的成本控制也是今后工作的重點。
2、酒店人力資源的匱乏,經營部門人手短缺,經導致管理員頂崗,管理工作放松跟進,日常服務細節問題經常出現問題。
3、酒店各部門一線員工的流動性相比較大,優秀員工及外地人才引進難,受酒店體制所限,減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當務之急。
三、20xx年任職想法:
1、明確市場定位,提高銷售收入:
根據酒店經營制定合理的經營思路,準確地把握市場變化和需求,充分發揮團隊作用,利用自身優勢,突出酒店的特色,使酒店在中、高端消費群體的基礎上,擴展到高端消費群的范疇,建立了一部分相對固定的消費群體,確保酒店的住房率的穩定提升。
(1)提高現有銷售人員銷售理念,擴展銷售新思路,進一步挖掘酒店客源市場,為更好的展開酒店全員銷售工作奠定了基礎。
(2)市場的認知度得到進一步提升。加強了市場宣傳力度,通過各種宣傳方式,對酒店進行營銷推廣,以增加酒店的知名度。
(3)餐飲銷售工作要有明顯的提升。餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種,按季節不同經常更新菜譜,規定廚師必須按定量的標準加工制做出具有“色、香、味、型”具體的菜品,同時通過舉辦各種營銷活動來推出新的菜式品種。
(4)集中精力,全員關注中秋、圣誕等節日的籌備、策劃及銷售工作,通過全員的努力銷售,節日銷售業績為酒店將帶來了可觀的收入。
2、提高中層人員管理水平,加強員工培訓工作:
堅持把員工素質培訓持之以恒地放在首位,通過對員工采取集中培訓、專項培訓等培訓方式,使員工能夠更好的適應本職工作,了解酒店的實際運營情況,遵守酒店現行的規章制度,讓每位員工都明確意識到優質的服務及節能降耗工作在酒店運營過程中的重要性,并將此落實到實際工作中。并加強了對員工服務禮儀、儀容儀表方面的培訓,讓員工在對客服務中提高服務質量,樹立酒店形象,體現酒店企業文化。
3、安全管理工作常抓不懈,保證酒店正常運行:
安全生產,始終作為酒店工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考慮到酒店的特殊地理位置和人員不足的.情況下:
(1)對員工進行不同層次、內容的安全消防知識培訓,提高處置突發事件的應急能力;
(2)對加強對酒店安全巡查力度,及時發現隱患及時整改;
(3)對全員進行了安全知識考核,提高了職工的安全意識,做到警鐘長鳴。
4、關愛員工,做好后勤保障工作,增強企業凝聚力:
既要提高員工素質,又要關心員工疾苦,為員工辦實事,認真組織落實好各項后勤保障工作。要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時,保證菜譜的營養均衡。要求人力資源部定期對員工浴室衛生進行徹底打掃,給員工創造溫馨舒適的環境。在員工宿舍管理方面加大力度,給員工一個舒適安靜的休息環境,使他們有一個良好的精神狀態投入到工作中;同時,安排酒店組織豐富多彩的文體活動,增強了酒店的凝聚力和向心力,對內豐富了酒店員工的文化業余生活,陶冶了員工情操,增強了員工團隊合作意識,對外弘揚了酒店精神,展現了酒店風貌,營造了一種輕松和諧向上的酒店文化氛圍。
以上是本人20xx年度的述職報告,在迎接挑戰的20xx年工作中,我將與全體員工一道,同心協力,不辜負上級領導的厚望,我會以飽滿的工作熱情、扎實的工作作風,取得更好的成績。
客房部述職報告怎么寫范文【篇5】
各位領導、各位同事:
大家好!
新的一年開始了,回顧20xx年的工作,在賓館領導的正確指導和幫助下,有大家的團結合作和自身的不斷努力,能帶領客房部員工圓滿完成賓館的各項工作,一些服務細節上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,繼續發揚團隊精神,爭取在20xx年有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下:
人員上的管理:
賓館是以服務為核心的行業,員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是賓館經營最為關鍵的環節。客房人員多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關重要。員工除了定期學習賓館的一些規章制度、質監部給客房培訓禮節操作知識外,每一天早班會我都要把前一天衛生服務和員工思想動態方面遇到的問題及時分析糾正,往好的方面引導,以便提高服務質量和人員素質。還不定期的召開客房全體員工大會,總結工作中好的方面和需要改進的方面。對好的方面加以表揚,存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進一步提高人員素質和服務質量。
在客房衛生服務方面:
客房部衛生質量20xx年保持比較穩定,衛生質量是客房的生命線,部門的任何一個環節都不可以出現半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經理抽查”的宗旨,客房有一段時間在缺員的狀況下,我們及時進行了相應的調整,機動靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規,嚴格按照服務規范、標準和程序進行服務。
控制損耗增收節支方面的管理:
本著節約就是創利潤的思想,杜絕浪費現象,在小物品發放上實行班長區域負責制,各區班長早晨統一領管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發明確,賬目清晰。20xx年小物品平均節省率30%。(小物品平均每月費用xx元。)軟片從5月20日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址,又重新考察幾家,從公司地點、洗滌質量、洗滌價格、服務是否到位等幾方面選了大港比較合適的一家,每個房間軟片洗滌費比原來節省2。8元。為節省電量,客房空調遙控器夏天和冬天都調到適宜溫度,空調、電視等電器做到人走電停。空調遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續使用,走廊燈早晚專人負責開關。飲水機客人退房后由查房人員關閉,從而也提高了員工的節能意識。
會議接待及OK廳使用上的管理:
今年會議年終時比較多,我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會議室只有四個,每一個會議的人數、臺型布置及時間要求上都不一樣,營銷單子下達以后,我都仔細分析,從跟會人員、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結賬、會議時間要求上都仔細安排部署。等會議來時又和與會主管商量后都能達到與會人員的滿意為止,中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,由于人員不夠我們經理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。OK廳使用時間上比較靈活,經常是沒提前預定突然使用,在這種情況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用OK廳的電話后馬上趕來。從沒有在時間上耽誤過OK廳的使用。
對長包房迎送往來上的管理:
長包房是賓館經濟的重要來源。為達到長包房客人的滿意,對現有的長包房及時了解客戶的作息時間和生活上的要求,提供個性化服務。定期征詢客戶意見,為他們定時做衛生,郵件收發,休閑娛樂、衣物洗滌等。
定期檢查、維修、保養設施設備,安全方面的管理:
客房部占賓館經營區域的面積很大,投資也占賓館整體投資的較大比重,客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發展的關鍵,所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定,例如:客房飲水機三個月消毒清洗一次,空調網子三個月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養,我們非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生等…并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細微處更好的服務于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣、空調等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現象防患于未然。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒,防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現象發生。
客房部述職報告怎么寫范文【篇6】
一、首先先做一下本年的:
在今年的工作中本人嚴格按照部門經理下達的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先:
1、在衛生方面:嚴格執行查房制度,詳細記錄檢查結果,做好衛生補差工作。規范各部位物品擺放標準及數量,并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制,提高員工工作熱情和工作實效。
規范各項操作規程,穩步提高工作效率。
2、物品管理與成本控制方面:控制物資、開源節流,做好物品回收,強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設立易耗品臺帳,控制成本費用。
3、設備設施方面:由于設施設備使用時間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養,提高客房設施設備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。
4、培訓方面:制定月培訓計劃,落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規定,如查房時間、工作量,衛生標準、清潔時間、清潔標準等等,讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。
5、人員管理方面:秉公辦事,堅持原則,堅信“服務無小事”,對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經理,按部門制度處理,決不手軟;關愛員工,把員工當成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。
二、明年的工作計劃分為以下幾大點:
1、配合部門經理完成部門各項經營指標,做好管理工作。
2、大力提高人員的素質。從服務技能到各崗位的基礎流程到簡單的英語對話等,結合實際工作給員工進行培訓并考核。
3、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
4、加大部門內部的質檢力度,確保衛生、服務工作不出問題。
5、利用休息時間努力學習相關業務知識。
6、把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
三、通過日常的工作,發現部門存在的一些不足:
1、房間衛生有待進一步提高。
2、崗位的服務用語有待進一步加強。
3、服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能、業務水平參差不齊,需進一步加強。
4、樓層布草管理比較混亂。
5、樓層局部地毯經常出現整體、局部較臟且無人處理。
四、針對以上的不足,本人的整改方案:【Dg15.COm 工作總結之家】
1、繼續加強對各崗位的培訓工作,強化員工的服務技能與服務意識。
2、加強管理人員的隊伍建設工作,對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優勝劣汰。
3、加強布草監管力度,實行實名保管制度,每月進行盤點,對出現的問題追究相關責任人。
5、加強與PA的溝通協調,加大客房地毯、地板的維護保養工作,另由于PA機器過大,對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費,所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關培訓。
以上是本人對部門工作的總結與計劃思想匯報專題,部門的不足與改進。綜上所述,我堅信在酒店領導以及部門金經理的帶領下,我部全體員工會共同努力,聯手同心,共同為酒店的20xx年的經營管理方針和政策盡全力??傊?,作為客房部的主管,我將會在今后的工作中努力配合部門經理做好本部門的各項工作,為提高房務部的服務水平、管理水平、培訓水平,質檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質,配合酒店實施品牌建設工作而奉獻自己的力量!
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自入職那天起,我們就做好了打長久攻堅戰的準備,要把工作做好做全面!為了讓工作計劃順利進行,現在就是我們自己獨創性寫自己的述職報告的時候了。述職報告是企業人員對自己的成績、缺點,問題所做的設想以及自我評價。那么如何寫好我們需要的述職報告呢?下面是小編幫大家編輯的《總結推薦: 客房部領班述職匯報范文》,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
人員管理方面:
酒店是以服務為核心的行業,員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是賓館經營最為關鍵的環節??头咳藛T多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關重要。我會要求員工定期學習酒店的一些規章制度,以便提高服務質量和人員素質。在經理召開客房員工大會后,我會認真領會會議精神,總結工作中好的方面和需要改進的方面。使員工知道自己該做什么,怎么做。我還通過對員工日常表現的考核,剔除了一些表現不佳對人員,精兵簡政,從而進一步提高人員素質和服務質量。
客房衛生服務方面:
衛生質量對于客房來說至關重要,衛生質量直接關系到酒店的效益。去年酒店的衛生狀況良好。我們一如既往的堅持“員工自查和經理抽查”,客房有一段時間在缺員的狀況下,我及時進行了相應的調整,機動靈活的安排了班次情況,甚至親自帶頭打掃衛生,真正做到了“我們就是一塊磚,哪里需要往哪搬?!痹谶@種情況下,我們依然使客房衛生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規,嚴格按照服務規范、標準和程序進行服務。
定期檢查、維修、保養設施設備,安全方面的管理:
客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發展的關鍵,所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定。在安全方面做到對電器開關、水開關、暖氣、空調等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現象防患于未然。定期投放蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒。
工作中存在的問題
1 、服務質量有待向兄弟酒店學習,人員素質有待進一步提高。員工在操作程序上有待規范化,需要進一步培訓。
2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。
3、小物品的保管、領取在規范化和制度化上還需嚴格控制。
下一步工作目標
1、在人員素質、服務質量上配合質監部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨于規范化。
2、繼續加強客房衛生管理,做到“員工自查、經理抽查”,絲毫不能馬虎。
3、制定硬件(水龍頭開關、空調、電視、燈、電器開關)等的定期檢查維修制度,避免突發事故。
以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設想,最后在這里感謝酒店領導對我工作的支持,感謝全體員工對我工作的配合和理解,也真誠希望今后大家繼續團結協作,為良友更加美好的明天貢獻力量。
謝謝大家!
客房部領班述職報告1500字精選
兜兜轉轉,我們又迎來了下一階段的工作了?;仡欉@段時間中有什么值得分享的經驗嗎?該是好好寫崗位述職報告了。述職報告是指任職人員接受上級領導考核和群眾監督的一種行文。針對公司要求,如何才不致讓自己的崗位述職報告顯得平庸呢?述職報告之家的編輯特別為你收集的“客房部領班述職報告”,歡迎閱讀,希望對你有幫助。
客房部領班述職報告【篇1】
尊敬的xxx:
大家好!
隨著大廈xx年度員工大會和迎新春晚會圓滿地落下帷幕,xx年客房部的工作也圓滿的劃上了句號。
一年來,我們始終圍繞總經理在年度工作中提出的“樹立大廈品牌新形象”的'目標開拓進取,忠實履行職責,切實貫徹落實各項工作。同時,由于有大廈領導的正確指導和幫助,有大家的團結合作和自身的不斷努力,工作上取得了一些成績。但仍存在不足,需要我們不斷改進和完善,繼續發揚團隊精神,全面推動20xx年工作的開展。
一、xx年工作情況:
1、經營情況:
圓滿完成客房部各項經營指標,全年實現客房營業總收入萬元,與去年同期相比增加了萬元??头吭聽I業額連續完成2次努力指標和2次超越指標,再創高峰。
2、做好營銷工作,積極維護客戶客源,拓寬經營思路,努力創新創收。
1、面對市場競爭形勢嚴峻,我們對房價市場調查及測算,認真細致地做好客戶維護和回訪工作。xx年我們共簽署家協議單位;接待團隊、會議350批次。
3、制訂各項規章制度及流程再造,強化管理措施。
規章制度建設是加強大廈管理的重要保證。為促進制度更加完善,我們堅持每月做好工作流程再造。以適應新發展,并達到有效性。
激勵員工,開展多崗位競爭。如:客服員工競爭上崗;前廳、禮賓、總臺等領班崗位的競聘,充分挖掘潛力,促進員工綜合素質的提高,選拔合適的人到適合的崗位。
4、加強基礎管理,提升企業形象。
我非常榮幸能成為御景花園酒店的一員,承蒙各位領導的信任,對我委以重任,雖然我在酒店行業積累了點滴的工作經驗。但自從來到御景花園之后,才發現自己在工作方面,仍存在許多不足,我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領導的期望與厚愛。
xx年已成為過去,客房工作在全體員工的努力下還算順利,但仍然存在著問題,在這里做以下總結:
員工操作過程中熟練性不夠,服務技巧欠缺。與正規同星級酒店相比,存在經驗上的差距,服務規范化還能應付,但靈活性、個性化的服務相對缺少,而五星級酒店必需要有這樣的服務。在12年主要以培訓為主,加強員工的服務意識。每月組織一次部門大的培訓,每天各個班組利用晨會時間,做簡短的培訓,小到毛巾的擺放、杯子如何拋光,大到如何做大清等等。每天讓員工學習一句英語,提高本部門員工的整體素質。使酒店服務更上一個臺階。
客房衛生的檢查制度仍需加強,多落實走動式管理。部門做到每周一次的大聯查,以班組形式進行對比,評出優秀班組。調動員工的積極性,帶動員工的團體榮譽感。使員工在任何時候,都能感覺到自己是一個集體,自己所做的一切,會代表班組。
前一段時間員工流動性較大,說明平時缺少與員工的溝通和交流,造成員工的穩定性不夠。應多與員工溝通,了解員工的心理動態。在生活上、工作上多給予關心與幫助,讓員工感覺到集體的溫暖,感覺酒店在關注他。
以上總結的不足之處,我將一一逐步改正,同時根據我們酒店的自身特點,針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略,不足之處,請領導給予指點:
提高員工服務質量,強化員工服務意識,對所有員工(包括新員工與老員工)進行全面培訓。并協同各領班制定培訓
計劃,做好員工的技能培訓工作,并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,對客服務做到:服務,主動,禮貌,耐心。周到,使之與五星級酒店相匹配。
控制物資,開源節流:強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,控制成本費用。做到客房人走燈滅。并且這次會議結束后,要求員工收集空的礦泉水瓶,放入馬桶水箱內,做到節約用水。一次性用品的消耗,要求每個領班,每天要登記在冊。嚴格控制物資。
提倡員工免檢房。一方面為了提高員工的積極性,另一方面可以讓領班有時間和精力放在培訓方面。
員工工資與效益掛鉤。員工留有保底工資,其它與當月實際做房數及房間衛生質量,直接掛鉤,全面帶動員工積極性,避免干好干壞一個樣。
提高客房的衛生質量,加大客房衛生質量的督導力度,務必保證每間客房保持最佳狀態,實行逐級管理,員工對所清潔的房間負責;領班對所管轄的樓層房間衛生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃房間做全面督導和檢查;堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽。
客房部領班述職報告【篇2】
人員管理方面:
酒店是以服務為核心的行業,員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是賓館經營最為關鍵的環節??头咳藛T多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關重要。我會要求員工定期學習酒店的一些規章制度,以便提高服務質量和人員素質。在經理召開客房員工大會后,我會認真領會會議精神,總結工作中好的方面和需要改進的方面。使員工知道自己該做什么,怎么做。我還通過對員工日常表現的考核,剔除了一些表現不佳對人員,精兵簡政,從而進一步提高人員素質和服務質量。
客房衛生服務方面:
衛生質量對于客房來說至關重要,衛生質量直接關系到酒店的效益。去年酒店的衛生狀況良好。我們一如既往的堅持“員工自查和經理抽查”,客房有一段時間在缺員的狀況下,我及時進行了相應的調整,機動靈活的安排了班次情況,甚至親自帶頭打掃衛生,真正做到了“我們就是一塊磚,哪里需要往哪搬?!痹谶@種情況下,我們依然使客房衛生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規,嚴格按照服務規范、標準和程序進行服務。
定期檢查、維修、保養設施設備,安全方面的管理:
客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發展的關鍵,所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定。在安全方面做到對電器開關、水開關、暖氣、空調等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現象防患于未然。定期投放蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒。
工作中存在的問題
1 、服務質量有待向兄弟酒店學習,人員素質有待進一步提高。員工在操作程序上有待規范化,需要進一步培訓。
2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。
3、小物品的保管、領取在規范化和制度化上還需嚴格控制。
下一步工作目標
1、在人員素質、服務質量上配合質監部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨于規范化。
2、繼續加強客房衛生管理,做到“員工自查、經理抽查”,絲毫不能馬虎。
3、制定硬件(水龍頭開關、空調、電視、燈、電器開關)等的定期檢查維修制度,避免突發事故。
以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設想,最后在這里感謝酒店領導對我工作的支持,感謝全體員工對我工作的配合和理解,也真誠希望今后大家繼續團結協作,為良友更加美好的明天貢獻力量。
謝謝大家!
客房部領班述職報告【篇3】
尊敬的xxx:
大家好!
隨著大廈xx年度員工大會和迎新春晚會圓滿地落下帷幕,xx年客房部的工作也圓滿的劃上了句號。
一年來,我們始終圍繞總經理在年度工作中提出的“樹立大廈品牌新形象”的目標開拓進取,忠實履行職責,切實貫徹落實各項工作。同時,由于有大廈領導的正確指導和幫助,有大家的團結合作和自身的不斷努力,工作上取得了一些成績。但仍存在不足,需要我們不斷改進和完善,繼續發揚團隊精神,全面推動20xx年工作的開展。
一、xx年工作情況:
1、經營情況:
圓滿完成客房部各項經營指標,全年實現客房營業總收入萬元,與去年同期相比增加了萬元。客房月營業額連續完成2次努力指標和2次超越指標,再創高峰。
2、做好營銷工作,積極維護客戶客源,拓寬經營思路,努力創新創收。
1、面對市場競爭形勢嚴峻,我們對房價市場調查及測算,認真細致地做好客戶維護和回訪工作。xx年我們共簽署家協議單位;接待團隊、會議350批次。
3、制訂各項規章制度及流程再造,強化管理措施。
規章制度建設是加強大廈管理的重要保證。為促進制度更加完善,我們堅持每月做好工作流程再造。以適應新發展,并達到有效性。
激勵員工,開展多崗位競爭。如:客服員工競爭上崗;前廳、禮賓、總臺等領班崗位的競聘,充分挖掘潛力,促進員工綜合素質的提高,選拔合適的人到適合的崗位。
4、加強基礎管理,提升企業形象。
我非常榮幸能成為御景花園酒店的一員,承蒙各位領導的信任,對我委以重任,雖然我在酒店行業積累了點滴的工作經驗。但自從來到御景花園之后,才發現自己在工作方面,仍存在許多不足,我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領導的期望與厚愛。
xx年已成為過去,客房工作在全體員工的努力下還算順利,但仍然存在著問題,在這里做以下總結:
員工操作過程中熟練性不夠,服務技巧欠缺。與正規同星級酒店相比,存在經驗上的差距,服務規范化還能應付,但靈活性、個性化的服務相對缺少,而五星級酒店必需要有這樣的服務。在12年主要以培訓為主,加強員工的服務意識。每月組織一次部門大的培訓,每天各個班組利用晨會時間,做簡短的培訓,小到毛巾的擺放、杯子如何拋光,大到如何做大清等等。每天讓員工學習一句英語,提高本部門員工的整體素質。使酒店服務更上一個臺階。
客房衛生的檢查制度仍需加強,多落實走動式管理。部門做到每周一次的大聯查,以班組形式進行對比,評出優秀班組。調動員工的積極性,帶動員工的團體榮譽感。使員工在任何時候,都能感覺到自己是一個集體,自己所做的一切,會代表班組。
前一段時間員工流動性較大,說明平時缺少與員工的溝通和交流,造成員工的穩定性不夠。應多與員工溝通,了解員工的心理動態。在生活上、工作上多給予關心與幫助,讓員工感覺到集體的溫暖,感覺酒店在關注他。
以上總結的不足之處,我將一一逐步改正,同時根據我們酒店的自身特點,針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略,不足之處,請領導給予指點:
提高員工服務質量,強化員工服務意識,對所有員工(包括新員工與老員工)進行全面培訓。并協同各領班制定培訓
計劃,做好員工的技能培訓工作,并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,對客服務做到:服務,主動,禮貌,耐心。周到,使之與五星級酒店相匹配。
控制物資,開源節流:強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,控制成本費用。做到客房人走燈滅。并且這次會議結束后,要求員工收集空的礦泉水瓶,放入馬桶水箱內,做到節約用水。一次性用品的消耗,要求每個領班,每天要登記在冊。嚴格控制物資。
提倡員工免檢房。一方面為了提高員工的積極性,另一方面可以讓領班有時間和精力放在培訓方面。
員工工資與效益掛鉤。員工留有保底工資,其它與當月實際做房數及房間衛生質量,直接掛鉤,全面帶動員工積極性,避免干好干壞一個樣。
提高客房的衛生質量,加大客房衛生質量的督導力度,務必保證每間客房保持最佳狀態,實行逐級管理,員工對所清潔的房間負責;領班對所管轄的樓層房間衛生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃房間做全面督導和檢查;堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽。
客房部領班述職報告【篇4】
各位領導、各位同事:
大家好!
新的一年開始了,回顧20xx年的工作,在領導的正確指導和幫助下,在大家的團結合作和自身的不斷努力下,帶領客房部員工圓滿完成了酒店的各項工作,一些服務細節上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,繼續發揚團隊精神,爭取在20xx年能夠更上一層樓。下面把我一年來的工作述職如下:
(一)執行崗位職責情況:
人員上的管理:
酒店是以服務為核心的行業,員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量的不斷提高是酒店經營最為關鍵的環節。
在客房衛生服務方面:
客房部衛生質量20xx年保持比較穩定,衛生質量是客房的生命線,部門的任何一個環節都不可以出現半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經理抽查”的宗旨,客房有一段時間在缺員的狀況下,我們及時進行了相應的調整,機動靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規,嚴格按照服務規范、標準和程序進行服務。
控制損耗增收節支方面的管理:
本著節約就是創利潤的思想,杜絕浪費現象,在小物品發放上實行班長區域負責制,各區班長早晨統一領管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發明確,賬目清晰。20xx年小物品平均節省率30%。(小物品平均每月費用元。)。
會議接待及OK廳使用上的管理:20xx年會議年終時比較多,我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會議室的實際情況,每一個會議的人數、臺型布置及時間要求上都不一樣,營銷單子下達以后,我都仔細分析,從跟會人員、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結賬、會議時間要求上都仔細安排部署。
等會議來時又和與會主管商量后都能達到與會人員的'滿意為止,中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,由于人員不夠我們經理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。OK廳使用時間上比較靈活,經常是沒提前預定突然使用,在這種情況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用OK廳的電話后馬上趕來。從沒有在時間上耽誤過OK廳的使用。
對長包房迎送往來上的管理:長包房是賓館經濟的重要來源。為達到長包房客人的滿意,對現有的長包房及時了解客戶的作息時間和生活上的要求,提供個性化服務。定期征詢客戶意見,為他們定時做衛生,郵件收發,休閑娛樂、衣物洗滌等。
定期檢查、維修、保養設施設備,安全方面的管理:客房部占賓館經營區域的面積很大,投資也占賓館整體投資的較大比重,客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發展的關鍵,所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定,例如:客房飲水機三個月消毒清洗一次,空調網子三個月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。
特別是對地毯的保養,我們非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生……并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細微處更好的服務于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣、空調等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現象防患于未然、定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒,防止了傳染病的傳播、對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現象發生、
(二)存在問題
1、服務質量有待向高級別學習,人員素質有待進一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規范化,需要進一步培訓。
2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。
3、小物品、軟片的保管、領取在規范化和制度化上還需嚴格控制。
(三)下一步計劃
1、在人員素質、服務質量上配合質監部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨于規范化。20xx年2月份一上班就準備和質監部配合首先對會議人員進行專業培訓,從禮節禮貌、實際操作一項一項具體培訓。預計達到標準化水平。
2、繼續加強客房衛生管理,做到“員工自查、班長檢查、經理抽查”,絲毫不能馬虎。員工自查包括衛生和設施設備的保養,每個區域的班長每天住客房、走客房和空房必須都進入檢查,并有檢查記錄,經理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長包房班長和經理必須每天都進入查看。爭取20xx年在衛生方面不出現客人投訴的現象。
3、制定硬件(水龍頭開關、手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管、空調、電視、燈、電器開關)等的定期檢查維修制度,避免突發事故。下一年度準備每周三下午兩位經理和客房管理每個區域的三名班長對房間設施設備、衛生聯合檢查,每月的第一周查北樓的AB區的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的AB區的四樓、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會議室,第四周查環境區域和服務臺的設施設備和衛生,每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會,公布結果,對出現問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當的獎懲。
4、做到會議室OK廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。
5、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴格控制報廢標準,節約開支。
6、注重本部門工作作風,加強人性化管理,團結一致,形成良好的工作氛圍。
以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設想。
最后在這里感謝酒店領導對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續團結協作,為賓館明天更加美好貢獻力量。
[參考總結] 客房部主管述職匯報
作為公司的一員,我們只有在不斷學習和探索中才能提高自身的業務能力。為了更好的落實工作任務,我們現在要寫一份值得一看的述職報告了。述職報告是對過去的工作做出正確的結論。那么,述職報告的內容具體要怎樣寫呢?下面是小編精心為您整理的“[參考總結] 客房部主管述職匯報”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
客房主管的述職報告篇一:尊敬的各位領導,親愛的同事們:
大家下午好!
新的一年又開始了,在景區領導的關心支持和鼓勵下,在同事們的團結合作和自身努力下,客房部圓滿完成了景區下達的各項工作任務,現將過去一年客房的主要工作向在座的各位領導和同志們做一個匯報,不足之處,敬請指正。
(一)經營業績方面
一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,客房部完成了景區下達的全年營收任務。截止到十二月底,客房部總收入:1699646元、比去年同期增長26.3%;其中房費收入1430264元;會議收入131400元;小商品收入51800元;其他收入48799元。應該說以上成績的取得,除了本部門員工的努力之外,更離不開景區其他部門及各位領導的支持,在此,我真心誠意的對大家表示感謝,并希望你們繼續對客房的各項工作給予幫助、指導。
(二)日常工作方面:
客房部衛生質量標準xx年比較穩定,衛生質量是客房的生命線,部門的任何一個環節都不可以出現半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、領班檢查、經理抽查”的宗旨,每一間客房我們都按最高的衛生標準進行保潔清理工作,因為衛生或設備問題而引起的投訴較之xx年下降了很多。在xx年進行的客房及會議室改造工作中,為了使新改造的客房和會議室早一天投入使用,客房部的全體員
工克服重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,并及時完成了別墅和會議室區域內的保潔清理工作,確保了客房的及時出租和會場的及時使用,為景區增加收入做出了我們的貢獻。另外,在平時景區組織的各種突擊活動中,我部門員工也踴躍參加。我們相信天道酬勤,勤能補拙,我們只想用自己的雙手,用樸實無華的實干精神為景區的各項工作添磚加瓦。
(三)成本節約方面
本著節約就是創利潤的思想,我們嚴格管理,杜絕浪費現象,在小物品及客房一次性用品的發放上實行棟長負責制,各棟棟長早晨統一領管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發明確,賬目清晰。另外,客房的窗簾、遮陽布、少量的床單被套、會議室桌布等等,在部門工作能夠安排過來的情況下,我們盡量自己洗滌,以保證洗滌質量,節約成本。在日常的接待工作中,我部門前臺工作人員和樓層服務員均能保持有效的溝通,盡量將住宿房開在一棟或一個樓層中,這樣,就節約了大部分的水和電。另外,我們還建立了節能降耗獎懲制度,對于那些在工作中能主動為景區考慮,能有效降低物品消耗的員工,我們會從每個月的部門獎金中給予相應的獎勵;反之,對于不注意節約細節,做房間衛生不及時關燈、關空調,隨意浪費一次性用品的員工,我們會及時的給予警告、批評。
(四)人員管理和隊伍建設方面
在員工隊伍的建設上,部門積極響應景區的號召,努力提高員工的素質。我們每周都會組織員工開一次部門內部會議,針對工作上遇到的問題和困擾,以及員工之間發生的一些小矛盾和摩擦,我們組織員工開誠布公的進行討論,及時解決員工工作和生活上的一些難點和不足。另外景區組織的集體培訓等活動,我們的員工也踴躍參加,并從中了解到了很多做人做事的道理和方法。通過景區和部門共同的努力,今年客房部員工的工作態度、工作積極性和部門凝聚力都有了一個很大的提升。員工的離職率更是創造了這幾年最低記錄。
(五)設施設備檢查保修方面
客房部占景區經營區域的面積很大,投資也占景區整體投資的較大比重,客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發展的關鍵,所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定,例如:空調網子三個月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴格對棉織品、房間電器的使用,設施設備按正確方法操作,以延長其使用壽命。特別是對新裝修樓層地毯的保養,我們非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點污漬,都應及時的做清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生等?并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細微處更好的服務于顧客,使游客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。
(六)存在的不足及下一步工作目標
成績固然可喜,但在實際工作中,我們確實還有一些做的不夠好的地方,主要是以下兩點:
1.房間和公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。因為我們的客房是高檔歐式別墅,布局分散且面積大,因此公共區域衛生有時候做的不是很到位,今年我們會將公共區域內的衛生劃分到人,并建設專人負責制。
2.各個崗位的服務規范需進一步加強。由于整體用工環境的變化,客房員工的年齡普遍較大,因而其服務規范和服務水平有待進一步的加強。下一步我們將重新規范部門各個崗位的服務標準,強化員工的服務意識。
最后在這里感謝景區領導對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續團結協作,新的一年,我衷心祝愿王仙嶺旅游風景區越辦越好,賓客滿堂,祝在座的同事們身體健康,萬事如意!謝謝大家!
客房主管的述職報告篇二:尊敬的各位領導各位同事大家好:
轉眼間進入龍泊水岸工作已經幾個月了,在這幾個月的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這幾個月通過不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉變。
做為一名客房部5樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境。在新的環境中,我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的的角色,每天做的也是些瑣碎的工作,盡快的理順作關系投入到工作中去是我最重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責。這就要求我工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要高,力求周全。本著顧客就是上帝的宗旨,我們不允許自己的工作中出現任何失誤,這就要求我們各方面都做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,嚴格要求自己,為了使得到客人周到的服務。
我在工作中盡可能做到:
1、在衛生方面:嚴格執行查房制度,注重細節品質,詳細記錄檢查結果,做好衛生補差工作;實行客房分區域清潔責任制和超額計件制,提高員工工作熱情和工作實效;規范各項操作規程,穩步提高工作效率。
2、設備設施方面:每天根據客房區域的硬件部分的實際情況,聯系工程部或外來工程人員,針對性的進行維護和保養,提高客房設施設備的使用壽命和使用品質。
3、開源節流,降本增效,從點滴做起??头坎渴驱埐此兜闹饕獎撌詹块T,同時也是龍泊水岸成本費用很高的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象。例如:每天晚上根據住客實際情況調整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電卡,關閉空調;房間空調均在客人預抵前開啟等等節電措施,這樣日復一日的執行下來,會為龍泊水岸節約了一筆不少的電費。
4、針對樓層服務班員工年齡偏大,用語存在不規范、不統一的現象,使用標準的崗位服務用語規范進行情景模擬演練;每天對樓層燈光,空調及
夜床進行抽查。發現操作不規范、不科學的員工,將存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。
5、人員管理方面:秉公辦事,堅持原則,堅信“服務無小事”,對于有損于龍泊水岸名義及利益的人及時上報部門經理,按部門制度處理,決不手軟;關愛員工,把員工當成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。
在今后的工作中:
一、配合部門經理完成部門各項經營指標,做好管理工作。
二、大力提高人員的素質。從服務技能到各崗位的基礎流程,結合實際工作給員工進行培訓并考核。
三、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
四、加大部門內部的質檢力度,確保衛生、服務工作不出問題。
五、利用休息時間努力學習相關業務知識,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
通過日常的工作,發現部門存在的一些不足:
1、房間衛生有待進一步提高
2、崗位的服務用語有待進一步加強。
3、服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能、業務水平參差不齊,需進一步加強。
針對以上的不足,本人的整改方案:
1、繼續加強對各崗位的培訓工作,強化員工的服務技能與服務意識.。
2、加強管理人員的隊伍建設工作,對管理人員進行月度考核、季中中評比、優勝劣汰。
3、加強監管力度,實行實名保管制度,每月進行盤點,對出現的問題追究相關責任人。
4加強與pA的溝通協調,加大客房地毯、地板的維護保養工作,以上是本人對部門工作的總結與計劃,部門的不足與改進。在今后的工作中,我們對顧客要體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現在擁有的經驗還較少,前面還有很多東西要等著我學習,也難免出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。
總之,我平時工作的順利開展與龍泊水岸領導的關心和同事們的支持是分不開的,龍泊水岸就是個大家庭,成績是靠大家努力得來的,在今后的工作中,我一定會全力以赴,和同事們一起為龍泊水岸的輝煌貢獻自己最大的力量。
最后衷心感謝各位領導對我的信任,指導監督以及幫助。我將認真總結經驗,發揚成績克服不足,以百倍的信心飽滿的工作熱情與同事們一起:勤奮工作,開拓創新,為龍泊水岸的發展和壯大做出應有的貢獻。
客房部經理述職報告2500字模板
時光如電一般的飛馳,這一階段的工作又將畫上句號。下面到了我們正式寫自己的崗位述職報告的時候了。述職報告是上級與下級之間的思想感情和工作見解交流的渠道。如何突出重點來寫自己的崗位述職報告呢?述職報告之家編輯特別從網絡上整理了客房部經理述職報告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡!
客房部經理述職報告 篇1
尊敬的各位領導、各位同事:大家下午好,我是來自客房部的熊小白,今天很榮幸能站在這里和大家分享我2x11年的工作情況。因為2x11年8月1日的工作崗位的調整,感謝李總的信任,任命我為客房部經理一職,在感覺壓力的同時也動力十足。所以我今年的述職是對客房部的工作進行述職。 客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優劣,將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。
時間過的很快,一晃又迎來了新的一年。在2x11年里,感謝安總與杜總及各部門經理的幫助,同時部門也在安總、杜總的正確領導下,在我部門全體員工的努力下,圓滿完成了年初制定的各項目標任務,現將這5個月以來的部門工作開展情況總結如下:
一、11年8月以后我部門完成以下工作
1、酒店客房主樓的升級改造: 11個樓層,193間客房。從5月份開始裝修,11月底就結束了整個主樓客房升級改造,共歷時7個月。在裝修期間,我部門全體員工齊心協力,以“時間緊,任務重”為已任,以“提前搶一間客房,創造的就是純利潤”為目標,在營銷部需要會議用房時,加班加點并提前恢復房間銷售。特別要提出的是:此次裝修房間恢復難度特別的大,每完成一天的活,服務班,凈房班一身的灰塵,一手的水泡,在這里我想感謝與我一路走來的員工和主們,謝謝你們的辛苦付出,讓酒店房間在第一時間交付了使用,增加了酒店整體收入。另外值得一提的是:這次裝修因為時間搶的緊,客房墻紙霉變較嚴重,此情況以上報,有待下一年列入工作計劃,盡快解決處理。整個樓層改造工程結束后,就此契機,將會議室第二、三號會議室進行改造裝修,第四會議室長期漏雨嚴重的地方進行徹底修復,室衛生間外側滲水嚴重導致13包間和衛生間外墻霉變嚴重的地方做防水處理,重新更換墻紙。在裝修期間客
房部主要任務就是與工程部、施工隊做好溝通、清潔衛生、督促裝修、跟進進程、檢查整改。
2.按部門制定的第四季度工作計劃做了以下幾項工作:9月份因天氣漸涼,為了讓客人能睡到暖和的冬被,提前將整個樓層的冬被進行晾曬;10月10之前完成了輔樓、會議室、室區域的窗簾清洗工作(其中在樓層裝修期間,主樓的所有床上用品及厚薄窗簾均清洗完畢);11月份為了增加客房收入,在房間內重新配備了保健品、男女短褲以促進客人消費;12月份完成了福彩城的搬遷與交接工作。中旬將房間的小方巾配備齊全,方便客人使用,滿足星評需求。
3、酒店五年一次的星評復審準備工作,為了這次的星級復評能順利通過,我部門做了前期大量的工作,按照新的星級評定標準,酒店客房內補充了原先不足的設施設備,如房內溫馨提示牌、冷熱水標識、會議室室衣帽鉤、服務指南的更換等,并新配備了四種不同類型的枕頭、歐式電源插座、提供免費的擦鞋服務供客人選擇使用。尤其重要的就是借此次酒店星級復評我部門申請到了酒店消毒間的改造。對于四星級酒店而言,讓客人用上放心的杯具是非常重要的,根據標準要求我部門與房地產配合對11樓和14樓的工作間進行改造。現已于1月13日正式投入使用。 4、培訓工作。培訓是一種有組織的知識傳遞、標準傳遞、信息傳遞和管理訓誡行為。學習新的知識,攝取新的信息,儲存新的觀念,就是積累無形的資本。培訓是提高員工素質和服務質量的有效手段,強化“工資是給員工今天的報酬,培訓是給員工明天的飯碗”,規范員工培訓工作,全員系統培訓,內強素質、外塑形象。培訓工作對于部門來說不僅僅可以增加員工對工作的了解,提高員工的修養和精神面貌,更有利于提高工作的效率、降低酒店損耗、增強員工的紀律性和提高團隊協作能力,更有利于員工自身的職業發展。 在八、九月份根據客情情況我部門做了每月一次全員服務語言、禮貌用語及禮儀規范培訓、各崗位工作職責培訓。在十、十一、十二月份客情很緊張的情況下我部門做了三月一次的全員服務加強培訓及各崗位工作規范與工作標準程序培訓工作。并配合總辦要求在8-12月份安排新員工入職培訓兩次。平日管理時也將培訓內容落實在日常的工作檢查中。
5、節約工作??头坎渴蔷频甑闹饕獎撌詹块T,同時也是酒店成本費用最高的一個部門。人員較多,如何統一節約工作?因此要求全員做到:開源節流、降本增效、杜絕資源浪費、本著節約就是創利潤的思想從點滴做起。部門是從這些方面要求的:杜絕長流水、長明燈、退房查房時及時關閉不受控電源,養成隨手關燈的好習慣;對于房內配備的易耗品每日按規定比例配發、減少順手牽羊的發生;對客房內客用多余的洗發水、沐浴液進行再利用;小香皂回收供其它部門內部使用,減少內部成本支;回收從房間內收拾出來的各種廢舊物品如塑料品、廢舊牙刷、報紙或包裝紙箱等每周一由物業統一回收;特別提出表揚的是由各班組配合的回收梳子2x11年共計回收消毒梳子4988把,按照成本價計算,共計節約了1097元。
6、衛生管理工作。衛生工作是酒店客房的核心工作,酒店的主要營收來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一個合格的商品出售。它包括房間衛生、設施設備保養和維護、物品配備等,因此為了切實提高客房質量合格率客房部經理必須要求客房部全體員工統一標準,統一要求,我部門一直嚴格執行:“三級查房制度”即員工自查、主管普查、經理抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。另外還有三種監管方法:每周一由經理帶著管理層對各區域進行衛生及各項設施設備的檢查、每周二酒店綜合質檢、每周四、每周六的質量衛生檢查。其實光有監管機制還是不夠的,最重要的是需要全員參與。2x11年未因為客情量較高,人員少的原因,客房還存在不少衛生問題,尤其是細節衛生的處理還很欠缺。
7、對客服務工作。酒店是為客人提供物質享受和精神享受的高級場所,客人來到高星級酒店不僅僅是為了吃一頓飯、住一宿店,同時還有精神上的要求。因此如果每位員工都能夠時時處處給予他們足夠的尊重和特別的關注就顯得尤為重要。客房部是客人在酒店逗留時間最長的一個部門,是核心部門,因此對客服務中的要求是:需要面帶微笑、語言規范、舉止恰當、服務熱情、周到、細致。
8、安全消防工作,安全對于酒店而言不言而喻,任何一個多么大的企業都經不起一把火,李總的這句話牢記在心。安全工作常抓不懈,配合酒店保安部,部門內部自主學習,提高整體隊伍的防火、防災、防盜意識。并對各區域的線路、管路與工程部配合進行排查,消除一切安全隱患。在2x11年市領導多次來酒店來檢查,部門做了以下工作:將酒店樓層滅火器進行檢查、安全出口指示牌隨時檢查、易發生火災的管道井徹底清理、員工的消防知識培訓、服務員的日常巡視等等。
二、2x11年部門工作中的不足與未完成的工作
1、管理工作:基層管理人員普遍存在工作依賴性,布置工作完成情況不容樂觀,需要不斷加強管理與溝通協調。部分員工主人翁意識淡薄,責任心不夠。因此需要不斷加強自身及部門管理層的學習,以傳授員工更多服務技能知識,逐步提高全員素質。
2、衛生工作:通過星評充分地反應了事實情況,房內衛生存在死角衛生,日常衛生做的也很不理想。做為部門經理我有不可推卸的`責任,沒有認真落實部門檢查,對管理層沒有督導到位,然而部門工作不是一個人的力量能完成的,需要部門管理者一起自覺執行部門工作、落實計劃,落實安排,防微杜漸。
3、因客房業務經驗的不足有時不能給出快速的決定,因此需要克服自身困難,向優秀的管理人員學習。
4、深入一線、關心員工不夠。做為管理者管理的是人和事,首先要學會做人才能做好事,營造員工團結協作是管理工作的一個重要任務,關心員工更是每個管理者必備素質之一。
5、部門服務工作還有待加強和優化,對客服務時語言不夠規范,口語化太嚴重、對于客人的過多要求會牢騷滿腹。需在工作中不斷發現和糾正
6、部門裝修遺留問題的跟辦不夠,需要不斷督促和落實
7、節約方面還需要全員一起,每日堅持落實。
三、2x12年工作計劃,2x12新的一年要有新的規劃,要立足長遠,特按部門經營做出工作思路如下:
轉觀念--親臨一線,作出標準、找漏洞--細處著手,日事日畢、建機制--、建章立制,機制管理、定流程--統籌安排,流程管控、強管理--層級落實,高效執行、抓培訓--全面培訓,塑造形象、講實效--節能降耗、務實增效、促發展--創新管理,促進發展、做未來--對標管理,與時俱進。
同時更要完善自己的工作能力、處事與交際能力、業務能力、才能帶領全體部門員工一起工作更好地按照部門規劃將完成以下幾項工作
1.經營目標任務:客房部每月144.37萬元,全年任務:1732.44萬元。會議室全年任務39.6萬元,室全年任務:28.8萬元。在2x11年室的任務沒有完成,做為部門經理在2x12年與室領班調整商品,做好營銷方案已列入2x12年的重要工作。
2.按部門要求做好每天每月每季度應該完成的工作并按即定的時間完成
客房部經理述職報告 篇2
各位領導、各位同事:
大家好!
隨著大廈20xx年度員工大會和迎新春晚會圓滿地落下帷幕,20xx年客房部的工作也圓滿的劃上了句號。
一年來,我們始終圍繞總經理在年度工作中提出的“樹立大廈品牌新形象”的目標開拓進取,忠實履行職責,切實貫徹落實各項工作。同時,由于有大廈領導的正確指導和幫助,有大家的團結合作和自身的不斷努力,工作上取得了一些成績。但仍存在不足,需要我們不斷改進和完善,繼續發揚團隊精神,全面推動20xx年工作的開展。
一、20xx年工作情況:
1、經營情況:
圓滿完成客房部各項經營指標,全年實現客房營業總收入萬元,與去年同期相比增加了萬元??头吭聽I業額連續完成2次努力指標和2次超越指標,再創高峰。
2、做好營銷工作,積極維護客戶客源,拓寬經營思路,努力創新創收。
1、面對市場競爭形勢嚴峻,我們對房價市場調查及測算,認真細致地做好客戶維護和回訪工作。07年我們共簽署家協議單位;接待團隊、會議350批次。
3、制訂各項規章制度及流程再造,強化管理措施。
規章制度建設是加強大廈管理的重要保證。為促進制度更加完善,我們堅持每月做好工作流程再造。以適應新發展,并達到有效性。
激勵員工,開展多崗位競爭。如:客服員工競爭上崗;前廳、禮賓、總臺等領班崗位的競聘,充分挖掘潛力,促進員工綜合素質的提高,選拔合適的人到適合的崗位。
4、加強基礎管理,提升企業形象。
積極開展“6S”活動,強化在“比”中選優,在大廈首次檢查評比中前廳和管家分獲第一和第二的好成績。在日常工作中,嚴格檢查維護設施設備,確保安全。如房務堅持夜間巡視,及時發現隱患,07年間共發現住客房未關好門達130余起。
5、開源節流,降本增效,從點滴做起。
6、加強人員的素質培訓,努力提高服務質量。
培訓是提高員工素質和服務質量的有效手段,從員工服務技能、思想觀念抓起,全面提高綜合素質,激發員工的創造力和潛能。其中由我和部門培訓團隊精心籌劃組織的大廈一線員工半封閉式綜合培訓,取得了較好的成效并達到預期目標。
7、開展多樣主題活動,豐富工作和生活內容,維系團隊精神,建設企業文化。
二、20xx年客房部重點工作:
圍繞總經理20xx年提出的硬件、意識、管理、服務和文明提升五個方面的工作思路全面開展部門工作。
1??头慨a品的創新。逐步推出新概念智能客房;管家服務;客房與其它部門服務的連接等等,以適應客人的需求。
2。提高資源配置效率,提升自身的核心競爭力。一方面是提高經營管理水平,強化核心競爭能力;另一方面要整合利用外部優秀的專業化資源,提升飯店整體競爭能力。大廈業務將向廣度和深度兩個方面拓展。
3。培育大廈客戶忠誠感。忠誠顧客對大廈來講是一筆巨大財富。面對激烈的競爭,大廈要更好地發展必須有一定規模的忠誠顧客,忠誠顧客的規模決定著大廈的市場規模和發展潛力。
4。個性化服務是規范化服務的延伸。它體現在工作責任心、感情投入、靈活等方面,它能使客人最感滿意,有時還能為客人帶來驚喜。“盡管不是無所不能,卻一定要竭盡所能”,它是“金鑰匙”的服務哲學。
5。成本管理的控制。提升成本控制的整體能力。
6。提高自我管理能力和團隊領導能力。
7。讓員工更多地參予決策。鼓勵員工參予工作效率、服務質量等日常工作的改善,把更大的權利下放給員工。一方面員工有更高的積極性與責任感,另一方面大廈能更快地對需求的變化作出正確的反應。
8。人員職業化。知識經濟就是人才經濟,培養一專多能的復合型人才。
古人講,“業精于勤荒于嬉,形成于思毀于惰”。我將不斷地提高并完善自我,進一步強化敬業精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。為大廈在新年度的工作中,更上一層樓,貢獻出自己的力量。
匯報完畢,謝謝大家!
述職人:XXX
20xx年xx月xx日
客房部經理述職報告 篇3
20xx年,我在上級領導的正確領導和客房部全體同事的支持下,按照總體工作部署和目標任務要求,以科學發展觀為指導,認真執行上級部門的工作方針政策,圍繞中心,突出重點,注重實效,認真履行崗位職責,較好地完成了自己的工作任務,取得了一定的成績。下面就我這一年來的德、能、勤、績、廉等方面的情況述職如下:
一、政治思想
古語說:“德若水之源,才若水之波”。要做好客房部經理工作,必須要有正確的政治思想。我認真學習黨的理論,特別是學好鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學發展觀和十八大精神,用黨的理論武裝自己的頭腦,提高自身政治素質,在思想上與保持一致,堅定理想信念,樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,樹立全心全意做好工作的思想,做到無私奉獻。在工作上我養有吃苦耐勞、善于鉆研的敬業精神和求真務實的工作作風。緊密結合崗位實際,完成各項工作任務。
二、業務能力
我是一個喜歡學習的人,總覺得人的一生是學習的一生,特別在當今發展迅速的時代,學習就更加重要,一個人不學習,就跟不上時代的需要,必定被時代所淘汰。我在工作上除了學習黨的理論知識和國家方針政策外,重點是學習客房管理知識,做到學深學透,掌握在腦海中,運用到實際工作中,為自己做好客房部經理工作打下堅實的基礎。通過學習,我熟悉和掌握了黨和國家的方針政策、法律法規和客房管理工作知識與技能,能較好地結合實際情況加以貫徹執行,具有較強的工作能力,能完成較為復雜、繁瑣的工作任務,取得良好成績。
三、工作態度
實際工作中,我始終堅持“精益求精,一絲不茍”的原則。具有很強的事業心、責任心,奮發進取,一心撲在工作上;每件小事都會當成大事來做;當天事當天完成,不拖拉;不計名利和得失。來往接待有禮有節,平和待人。
四、工作業績
20xx年,客房部完成額萬元,比去年同比增長萬元。這一成績的取得,依靠的是全體員工的共同努力,在日常的`工作過程中,我主要做好了以下幾項工作。
1.運用鏈條式管理,確保管理暢通。一是將“五心”服務作為客房主題服務標準,通過精心、全心、貼心、耐心、熱心的服務提高整體服務標準。帶動員工的工作激情。二是對部門員工進行心理學的培訓,使員工掌握客人的基本心理需求和消費動機。同時也通過心理學來指導部門的管理工作。三是將為賓客提供個性化、人性化服務列入考核范圍,召開“我給賓客提供了哪些優質服務”的溝通、討論,探討如何開展細微服務,提高員工的服務意識。
2.提供一站化服務,做到首待負責。為了方便賓客的入住接待及會議安排,推行了首待負責制,為賓客提供一站式服務,首次接待的服務員服務到底,不浪費賓客的每一分鐘時間,并也由此衍生了一整套規范的服務模式,在接受個體及集體會議上均發揮了較大的優勢。在接待組織部科學發展觀工作組服務中,我們統一購置了辦公家具及相關設備。休息房間也做了精心的布置,配備了辦公用品、生活用品,并設專人做好服務工作。
3.落實全方位措施,提高服務質量。一是配合人事部對新進員工的接待。制作床上用品,準備住宿房間,并制作員工宿舍棉織品的工作。二是組織部門部分員工參加賓館的晉級考核,對考核中出現的問題進行總結和針對性的培訓,提高部門的業務水平。
4.堅持低成本跨越,全力節支降耗。減少費用就是增加利潤。增收固然很重要,但節支同樣必不可少。為此,號召全體員工都要把自己當作的主人,樹立以店為家的思想。一是采購物品時堅持貨比三家,在保障質量的同時,壓低降格,以節約賓館成本支出。二是讓大家從節約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,在思想上積極教育員工各項資源的有限性。在工作過程中加大檢查力度,避免水、電的流失。三是維護各種設施設備,發現問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費。四是對一次性消耗品實行配備回收管理制度,要求樓層衛生服務員在配備過程一次性物品時,未使用的過的不再補充,房間回收的香皂,用于洗滌抹布,未使用完的衛生紙整理補充到公共衛生間,為酒店節約了成本,增加了利潤。五是賓客離店時,服務員及時檢查房間避免造成各項能源浪費。
5.承負第一位責任,確保安全穩定。一是根據治安管理要求規定。對前臺、客房員工進行重點安全培訓,嚴格執行登記制度,每日核查住宿客人信息并對入住信息進行小時匯總上報,對寄存行李開包檢查,嚴格落實治安會議精神。二是定期召開住宿員工安全會議,確定責任人,落實檢查記錄,避免安全隱患。三是客房、前臺、會議進行夏季相關電器使用、節能降耗進行培訓,重點加強會議服務員對夏季茶水安全服務的操作要求。四是要據《關于加強從業人員身份信息錄入上傳》的通知,及時通知保衛部,并協助完成賓館員工信息錄入工作。
五、廉潔工作
今年以來,我認真學習了《廉政準則》、《關于黨員領導干部報告個人有關事項的規定》和《黨政領導干部選拔任用工作責任追究辦法(試行)》、《黨政領導干部選拔任用工作有關事項報告辦法(試行)》等,切實加強了黨性修養和作風建設,提高了廉潔自律和自覺接受監督的意識。特別是通過認真學習《廉政準則》,我進一步明確了新準則所要解決的突出問題。新準則分為四大部分,十八條;涉及八方面的禁止和五十二個不準。落腳點是要解決全黨內部各級領導干部中可能存在的六個方面的突出問題:利用職務和權力謀取不正當利益的問題;私自從事營利活動的問題;違反規定干預和插手市場經濟活動的問題;利用職務和權力上的影響為親屬及其身邊的工作人員謀取利益的問題;在選拔領導干部工作中任人唯親的問題;干部在工作和生活中的問題。這些問題,我從思想上的進一步理清,增強了我個人自覺執行《廉政準則》的信心和決心,提高了廉潔勤政意識。
回顧一年的工作,工作中的風風雨雨時時在眼前隱現,我不僅能在工作時埋下頭去忘我地工作, 吃苦耐勞,富有團隊合作精神,具有一定的組織、協調和交際能力,且面對困難從不氣餒,能夠冷靜、果斷和全面的去處理,有著強烈的上進心和永不服輸的干勁。雖然在工作上取得了一定成績,但同時,我也清醒地認識到自己的不足,主要是綜合分析危機的能力離上級的要求還是有一定的差距。
今后,我要繼續加強學習,掌握做好工作必備的知識與技能,以科學發展觀的要求對照自己,衡量自己,以求真務實的工作作風,以創新發展的工作思路,奮發努力,攻堅破難,把各項工作提高到一個新的水平,為的發展,做出我應有的貢獻。
一是加強人員培訓。圍繞“規范服務、強化執行”主題,力爭規范各項服務程序和規章制度、創新培訓方式、完善質檢體系、提升內部管理水平。拓寬人員招聘渠道。督促部門做好各項培訓工作,不斷為部門所屬員工提高業務技能提供合理培訓,保證培訓效果,迅速提高新員工的技能水平。對新晉升的基層管理人員開展培訓工作,外派到華天旅游管理學院或外地學習,提升管理能力。二是完善各項管理機制。實施親情化管理,每月定期找部門員工談心,了解員工生活及思想動態。實行靈活多變的激勵方式,每季度對員工開展涉及酒店基本情況、業務技能等方面的考核,提高員工的工作熱情,以人性化的制度和管理留住人才。實施每周總結會制度,總結上周工作中的得與失。完善和豐富部門值班制度。
客房部經理述職報告 篇4
尊敬的各位領導:
你們好!很感激你們能夠在百忙之中抽出寶貴的時間來看我的述職報告!
我叫xx,來我們公司已經三個月,我在洗車這個崗位上工作。時光如流水,轉眼間三個月已經過去了,這三個月對于剛走出校園的我有著非常大的影響。三個月的考驗,我多了幾份成熟了,少了往日稚嫩的心態,從而能夠更快的去適應社會,懂得了處事,不在像以前那么魯莽,學會了與同事共同相處,共同工作,知道如何定位自己,對待自己的工作。再此,還得感謝各位領導及同事的教導與支持!
回想起三個月洗車工作,心中很有感觸,此時所寫的的述職報告可以說是對自己三個月來工作的一次體驗,一次總結,是和各位領導與同事及自己心靈的一次溝通。也很有幸能夠去洗車這個崗位上來鍛煉自己,讓我對工作有了一個全新的態度。做為一名洗車工,我認識到了作為洗車的重要性,意識到了自己工作的職責,以及如何來對待自己的工作。我想可以將我這幾個月的工作分為三個階段來評述。
第一階段是一個適應期,在剛來公司的時候,因為缺少工作經驗而且對公司的各種流程都不太熟悉,所以有時會出一些小問題,讓自己的工作有點被動,后來經過我們主管及同事的指導,我慢慢的總結了一些經驗,從基本做起。記得有一次,由于我的失職,在快下班的時候,對自己放松了要求,在擦漆面過底邊的時候我隨意已過,也沒有去檢查,客戶過來提車發現了上面有泥,由于我的.失職給公司抹黑,使我明白了100-1=0,從那件事以后,我做事變得更細心,學會了更進一步去考慮問題,所以我也在不斷進步,不斷提高自己的辦事效率。
第二階段是一個成長期,沒有前段時間工作時的緊張與拘束,能夠更好的去開展自己的工作,更加認真的去對待自己的工作。雖然我每天都在重復著相同的工作,雖然都是一些簡單而又細小的的工作,但每一個細節對于我來說都不是那么簡單。接待好每一位客戶,讓他們信服我們的服務質量。讓他們敬重我們公司的形象。這一切都體現出了我們公司的服務理念——用心服務,創造卓越。我想只有本著這樣的服務理念,我們才能把自己的工作做得更好。
第三階段是個成熟期,在經歷一段時間的考驗后,我能夠更好的融入公司,把自己當做公司的主人,去發現問題,思考問題,去關注公司的健康成長。在工作之余,我經常去與公司的同事溝通,了解。當我有什么不懂的地方請教時,他們會都真誠的幫我解答。雖然現在天氣冷了,我們這些兄弟們對工作激情猶如往常一樣熱情激昂。讓我對公司有了更高的評價,因此我對自己的工作也更有信心。所以在與客戶交流時變得更加主動些,而往往也會得到一些想不到的收獲。有一次與一位客戶聊的很投機,ZUI后發現他是我老鄉,他說我們公司的服務質量不錯他也會經常來的,我也算交了個朋友。還有一次,有一位客戶在我們公司門前徘徊,我上前去與他交流,他說他想做保養但對我們公司不熟悉,于是我為他介紹下我們公司的情況,ZUI他來我們公司做了保養,這樣又為我們公司增加了一位新客戶。所以,作為洗車我們要學會站在公司的角度去發現,思索問題,公司的每一位員工也應該如此,只有這樣我們公司才能走得更遠,走得更高。
即將進入車間,又將面臨著更多的機遇與挑戰,但我相信自己,我也一定會珍惜機遇勇于接受挑戰的,如能有幸進入車間,我一定會克服年輕的浮躁心態從點滴做起,向師傅虛心請教,向同事學習,逐步提高自己的技能。在工作中學會積極主動不怕吃苦,腳踏實地的去學習,繼續增強自己的綜合素養,做一名合格的xx員工。
非常感謝公司給了我一個常識的機會,因為這是我走校園后的第一份正式工作,我一定會好好珍惜。既然公司選擇了我,作出了付出,我也會盡力為公司創造應有的價值。生命中需要感恩,我也會用感恩的心來回報公司。
客房部經理述職報告 篇5
20xx年是競爭激烈、碩果累累的一年,在酒店領導的細心指導和客房全體員工的共同努力下,客房部克服了酒店的相關人事變革、酒店五樓餐飲包廂整改為客房、客房淋浴間整改、人員流失嚴重、相關機關部門的反復檢查、安裝數字電視機頂盒、眾多工程維修項目等等因素,致使各項工作都能夠計劃性的順利開展,確保了客房收入的穩定提高。結合部門工作方針“從高要求、從細做起、從嚴管理”,在此對客房部過去一年的工作總結匯報如下:
一、 經營方面:
20xx年客房完成的營業總額為14200717.19元(其中住房總收入為14017074.00元、客房雜項金額為183643.19元),月平均營業額為1183393.10元(其中月平均住房收入為1168089.50元,月客房雜項金額為15303.60元),累計住房總數達到了45750間,年度平均房價為306.38元,住房率為89.52%。
根據以上數據,再結合年度分析,客房各項指標較20xx年有所上升,但離酒店下達的營業指標(月均一百二十萬)還有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影響,但是基本保持著上升的趨勢,客房住房收入在酒店領導的指示下,以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則,除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩定,然而客房雜項收入不太穩定,主要因素表現在會議接待和酒水方面。
會議接待方面問題:酒店只有兩個會議室,四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實質上并不能夠滿足許多商務會議、培訓會議客人的需求。一是供客人上網的端口有限,只能提供一個端口,這樣一來客人得自帶相應設備,給客人造成一定的麻煩,建議購買相關設備一套,放于電腦房保管,客房會議使用所需時臨時登記領用;二是會議白板質量差,不便于保管,一年內更換了幾次,酒店培訓會議比較多,針對培訓型會議,客人不好使用,晃動大,書寫的字其他人不好觀看,建議購買一個電子白板,免去了普通白板的更換費用和白板筆的費用;三是面積有限,不便于擺設客人所想的擺法,人數多的會議接不了,人數少的會議又閑費用太高,建議酒店讓銷售部根據客人人數、會議內容和會議成本來靈活定價;四是供客人休息的場所沒有,而且會議室周圍就近的洗手間只有一個,還是男女公用的。十五樓行政會議室只可容納二十人,屬于小型會議室,其不利因素在于:一是沒有定制多種桌套,如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子,桌子是拼湊而成,可定制多一種桌套便于更少人數來開會;二是沒有音響設備。
酒水方面問題:個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高,還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進行采購酒水并配入客房。在零五年第三季度期間,調查了深圳個別酒店客房的酒水情況,作了相應調整,將開心果取消,把蘇打水更換為王老吉,此舉略有成效,使得客房雜項收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右。
二、服務、衛生質量方面:
服務質量在零五年里保持比較穩定,對客服務投訴率較高的時間段在七、八月份,出現此原因的主要因素是住房率在那段時間最高,人員流失比較嚴重,新員工進入部門之后不能盡快的與其他(她)員工融為一體,缺乏團體意識,以及欠缺基層管理人員的正確引導,基于這些因素,部門開展了一系列的內務整頓,首先是從老員工的心態入手,多做思想教育工作,讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔當的角色,讓老員工體會到酒店及部門對于他們的重視程度,達到手把手的以老帶新,另外,在不斷的梳理投訴中,發現了問題的另一因素,在于部門員工服務過度和缺乏親情服務,不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視,走了兩個極端,沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺,部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓,再加上管理人員的親歷親為,在后期避免了此現象的惡化,得到了好轉。
衛生質量是客房的生命線,部門的任何一個環節都不可以出現辦點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、部長檢查、經理抽查”的宗旨,在酒店領導的不斷指導下,得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續住率整體來說是比較高的,在此情況下,每日續住房的請急打掃相對比較早,再加上客人每日的入住時間也很早,為了及時的供應前臺可出租房,所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態之下,而且期間有一段時間內,客房一直保持在缺員的狀況下,即使這些客觀因素的出現,部門還是在酒店領導的寬容和信任下,及時進行了相應的調整,將原有的衛生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機動延時上班和下班以補缺特殊時間段的空崗、其余機動靈活安排的情況,更加提高了團結協作精神,做到了隨叫隨到、互相幫忙,保住了客房的生命線。
三、配套設施設備方面:
為了提高客房的出租率,酒店在零四年年尾時下達了零五年的相關工作安排,其中有一項是將零五年作為客房設施設備完善年,在這一年里酒店及部門圍繞此項工作重點加大了對賓客意見的收集,并且加強了與同行的溝通交流,對于員工的建議也加大了重視,在酒店條件許可的情況下,進行了相應的整改,整改項目大致如下:1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間,取消浴簾,取而帶之的是活動玻璃門,便于客人沖涼,防止水花四濺及吧房水淹;2、五樓餐飲包廂改造為新型客房,主要特點在于吧房淋浴間的玻璃門為雙開活動式、房間取電快捷、地毯新,另外改造的三人房和三人套房可滿足個別散客的特殊需求,投入使用后屢次受到客人的好評;3、增加了布草籃,雖然沒有完全配備齊全,但是已很大程度的延長了布草的壽命,減少了洗滌費用,和加強了環保;4、淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥,減少了以前的玻璃膠發黑、發黃的現象,提高了客房的美觀程度;5、結合深圳市電視收看情況,優先在客房安裝數字電視,并達到數字電視和vod的一體操作,從而使客人可以在房間里收看到更多自己喜好的節目;6、為入住本酒店滿十天的客人贈送不少于三種的時令鮮果一份(成本在于30.00元內),并且打印感謝函,以答謝客人對本酒店的信任和支持,確保客房的續住率穩步提升,收集更多的賓客意見,便于酒店及部門進行有效的整改;7、從新世界酒店借用抽洗機將客房的地毯進行周期性的抽洗,加大了客房地毯的維護力度。
四、培訓方面:
在零五年里,部門陸續出臺及更新了相關規章制度、管理手冊、培訓手冊、消防檔案、衛生檔案、應急方案、節能方案等,針對員工工作效率和工作質量,在標準上制定了相關硬型明文規定,如:查房時間、對客服務時間、工作量、衛生標準、清潔時間、清潔標準等等,還針對賓客歷史投訴,整理出了許多案例,不斷的給員工進行理論培訓,并且通過部門每月自發出錢組織的部門活動剩余的資金來組織了相應的技能大賽,以獎勵在技能大賽中基本功扎實的員工,以留住更多的優秀員工,鼓勵全員爭當部門骨干,但是為了不影響員工的休息,部門培訓又制定了相應的措施,在培訓周期,每周培訓不得超過兩天,每次培訓不得超過兩個小時,以確保員工的正常休息,不影響員工的情緒。
五、物料管理與成本控制方面:
零五年里,部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處,值得一提的是期間三次出現了部門缺少物品的情況,影響了客房的銷售。
根據酒店、部門的現實情況,部門沒有固定的、便于管理的、有足夠儲存空間的倉庫,造成了部門許多追構的物料時常沒有地方存放,加上負責部門倉庫人員的更換,新員工的責任心不強,對物料的掌控能力不好,多次出現了物料短缺,針對此情況,部門實行了部長兼管責任制,把倉庫劃分為一個部長管理,經理不斷的抽查,從而在此后的工作中避免了類似情況的出現。
六、人員方面:
部門員工來自五湖四海,其中2/3的員工都是實習生留店的,年齡普遍偏小,為了增強部門員工的凝聚力,避免員工因想家等影響工作,部門基本上堅持每個月或每個季度組織活動一次,讓員工體會到家的溫暖。
七、工程方面:
工程維修項目是客房的工作重點之一,客房出租率的持高,使得工程維修進展緩慢,時常出現舊的工程項目還沒有處理過半,新的工程項目又層出不窮,在酒店領導的重視下,客房與工程開展了多次協調會議,以確保工程維修項目計劃性、合理性、及時性的處理,部門內部也制定了關于工程維修方面的相關制度,做到每日部長和員工日常檢查工程維修項目,每半月計劃統計工程維修項目呈報總經理及傳至工程部,由經理計劃性安排工程維修重點項目,員工可自報自查,部長及時檢查督促到位。
針對目前客房存在的問題,現擬定以下工作計劃:
一、加強與前廳、公關營銷、工程方面的溝通協調,做好計劃性控房維護保養和清潔工作,確??头砍鲎獾募皶r性,多走訪深圳市同檔次酒店,不斷吸取同行的經驗,對部門進行有效整改,將客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120萬以上,完成酒店下達的經營指標。
二、針對酒店常住客較多、續住率高的現象,建議由各部門收集賓客意見,由前廳制訂一系列的`“常住客卡片”,登記賓客相關信息,提高個性化、特色化服務,給客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣傳作用、口碑效應,增加酒店的美譽度。
三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協調工作,多召開協調會,由部門負責人主持,部門全員參加,讓員工多交流,做到換位思考,以確保部門相關工作的正常運轉。
四、針對部門工作方針,不斷健全、更新部門的管理體系,能夠達到責任明確到人、獎罰到位,做到清晰、明了、合理、嚴謹、可操作性,使全員主動自覺遵守。
五、加強和工程部定期協調,將目前客房存在的工程問題“粉刷項目、兆凱公司方面的維修項目、木板發霉腐朽變型項目、滲水項目、鏡面玻璃破裂項目、總套裝修項目、玻璃膠發黑發黃項目、門框裂縫、熱水供應慢等”逐一處理完畢。
六、布草報廢率逐漸攀高,協調洗滌公司擬定相關措施,提高洗滌質量,加強員工的思想品德教育和操作技能培訓,減少報廢率,將可重復修改使用的布草及時聯系洗滌公司或相關單位進行修改使用,附帶零五年客房布草報廢賠償簽免調撥明細表,建議于三月份開始追購酒店所需備用布草,以避免布草短缺,不能及時出租客房現象。
七、加強對同行客房酒水配備情況的調查,及時進行相應整改,主動征求賓客意見,詢問客人喜好的住店所需物品,尋求代賣出售業務,努力將客房雜項收入提高到月均四萬左右。
八、繼續征求賓客意見、員工意見、同行建議,提出合理方案,報酒店領導審批,完善客房產品。如:防盜扣、淋浴間物品架、服務指南、客人賠償價目表等等。
九、更換客房房間內的工商指南、中英文黃頁,以確保客人可以在房間里面瀏覽尋找到準確的信息。
十、對于員工的管理多采用剛柔并濟的手把手說教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,多組織部門活動和相應的技能比賽,培養部門更多的骨干力量,提高員工對酒店的忠誠度。
十一、針對客房部分工具和對客服務設施出現的老化情況,多與供貨商進行溝通,加強維護力度,計劃性定期安排專人維護保養工作。
十二、重視對部門基層管理人員的培訓,多傳授工作經驗,以確保部門思想統一,勁往一處使。
十三、制定周期性、計劃性物品采購制度,杜絕物品管理中的浪費和積壓現象,確保采
購物品的質量。實行班組負責管理制,遵循“誰當班,誰負責”、“誰管理,誰負責”的工作原則,規范和細化客房成本,防止各種方式的浪費,配合酒店真正實現五指“無紙”化辦公,培訓部門員工合理運用部門電腦進行各項操作。
十四、不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,確??头糠召|量和衛生質量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉。
十五、房間植物實行周檢查制,每半個月進行相應更換,確保房間植物的新鮮、亮麗、完好,提高房間的美觀度。
十六、加強與pa的溝通協調,加大客房地毯、地板的維護保養工作,由于pa機器過大,許多地板死角無法處理,客房人工處理效果不好,建議酒店購買一臺小型手持打磨機,以便于客房房間地板的維護保養。
十七、基于酒店零五年期間多次停電,另還出現過臺風、暴風雨等現象,將加強對相關應急方案的理論、實操培訓力度,避免突發事件當中的事故出現。
20xx年任重而道遠,機遇與困難并存,目標與現實之差距,都要 們去面對,去迎接挑戰。在此,本人會切實按照酒店領導的指示,號召部門全員團結拼搏、努力工作,將客房工作更上一層樓。
客房工作報告怎么寫合集
一般而言,只有實踐能克服經驗的錯誤,我們在結束一段工作時。越來越多的事務都會使用到報告,在報告中應該體現報告對象所真正關心的問題。如果您對“客房工作報告怎么寫”感興趣不妨來看看這篇文章,請認真分析本文中的內容!
客房工作報告怎么寫(篇1)
回顧20xx年的工作,本人覺得有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結。工作的整體回顧:
一個企業贏利是第一目標,也是企業能否生存下去的保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章??头坎孔鰹橐粋€服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也不忘節約,部門全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。20xx年我完成了以下工作:
規范崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規范現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規范服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的力度。
2、開源節流,降本增效,從點滴做起??头坎渴枪镜闹饕獎撌詹块T,它的本本本費也很高,本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能為公司節約一筆不少的電費。
不科學的問題,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了。
專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了"一切工作都是為了讓客人滿意"的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
由于各種原因,使我的工作中存在一些問題:
1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。
2、房間和公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。
3、各個崗位的服務規范需要進一步加強。
客房工作報告怎么寫(篇2)
客房領班月工作總結
我是某大型酒店的客房領班,經過一個月的辛勤工作,我對自己的表現進行了總結。在這篇文章中,我將詳細、具體且生動地描述我在這個月的工作中所做的事情以及取得的成績和困難。
我在這個月的工作中展示了出色的領導能力和管理技巧。每天早上,我會與我的團隊成員進行例會,確保每個人都了解當天的客房任務和安排。我分配任務時,會考慮到每個人的能力和專長,以便最大限度地發揮他們的潛力。我確保通信暢通,鼓勵團隊成員之間的合作和互助,以提高整體工作效率。我還與其他部門的領導保持密切合作,以確??头抗ぷ髋c其他部門的協調一致。這些努力付出的結果是,我們的客房整潔、有序,并準時滿足了客戶的需求。
我還成功地解決了一些困難和挑戰。在這個月,我們酒店房間的入住率達到了歷史新高,這給我們的客房部門帶來了極大的壓力。我通過合理安排工作時間和加強團隊合作,成功解決了房間清理和客人需求的問題。在某個特定的周末,我們還接待了一個大型的會議活動,為了保證會議室和客房的準時供應,我與會議部門保持密切溝通,提前預訂酒店的客房,并制定了詳細的行動計劃。最終,我們成功地完成了任務,并得到了客戶的高度評價。
除了以上的工作成就,我還積極參與了酒店的培訓計劃。在這個月,我參加了一項有關客戶服務和衛生管理的培訓課程。這些培訓課程不僅增加了我的專業知識和技能,還提升了我與客人和團隊成員之間的溝通能力。在培訓課程結束后,我還將所學應用到實際工作中,并將這些知識和技能與團隊成員分享,以提高整個客房部門的服務水平。
在這個月的工作中,我還與酒店各部門的其他領導和同事建立了良好的合作關系。我們經常開展團隊建設活動和員工福利活動,加強團隊凝聚力和員工的歸屬感。我還定期與我的上級領導進行溝通和反饋,了解他們對我的工作以及團隊表現的評價,并根據反饋意見不斷改進和自我提升。
小編認為,這個月的工作對我來說是非常充實和有意義的。我通過出色的領導能力和團隊合作,成功解決了困難和挑戰,并在客戶服務和衛生管理方面取得了顯著成績。我還通過參與培訓和與其他部門合作,提高了自己的專業素養和團隊合作能力。在未來,我將繼續努力,不斷提升自己,并帶領團隊取得更好的業績。
客房工作報告怎么寫(篇3)
一、 經營方面:二零零五年客房完成的營業總額為客房雜項金額為183643.19元),月平均營業額為1183393.10元(其中月平均住房收入為1168089.50元,月客房雜項金額為15303.60元),累計住房總數達到了 45750間,年度平均房價為306.38元,住房率為89.52%。
根據以上數據,再結合年度分析,客房各項指標較二零零四年有所上升,但離酒店下達的營業指標(月均一百二十萬)還有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影響,但是基本保持著上升的趨勢,客房住房收入在酒店領導的指示下,以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則,除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩定,然而客房雜項收入不太穩定,主要因素表現在會議接待和酒水方面。
會議接待方面問題:酒店只有兩個會議室,四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實質上并不能夠滿足許多商務會議、培訓會議客人的需求。一是供客人上網的端口有限,只能提供一個端口,這樣一來客人得自帶相應設備,給客人造成一定的麻煩,建議購買相關設備一套,放于電腦房保管,客房會議使用所需時臨時登記領用;二是會議白板質量差,不便于保管,一年內更換了幾次,酒店培訓會議比較多,針對培訓型會議,客人不好使用,晃動大,書寫的字其他人不好觀看,建議購買一個電子白板,免去了普通白板的更換費用和白板筆的費用;三是面積有限,不便于擺設客人所想的擺法,人數多的會議接不了,人數少的會議又閑費用太高,建議酒店讓銷售部根據客人人數、會議內容和會議成本來靈活定價;四是供客人休息的場所沒有,而且會議室周圍就近的洗手間只有一個,還是男女公用的。十五樓行政會議室只可容納二十人,屬于小型會議室,其不利因素在于:一是沒有定制多種桌套,如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子,桌子是拼湊而成,可定制多一種桌套便于更少人數來開會;二是沒有音響設備。
酒水方面問題:個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高,還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進行采購酒水并配入客房。在零五年第三季度期間,調查了深圳個別酒店客房的酒水情況,作了相應調整,將開心果取消,把蘇打水更換為王老吉,此舉略有成效,使得客房雜項收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右。
二、服務、衛生質量方面:
服務質量在零五年里保持比較穩定,對客服務投訴率較高的時間段在七、八月份,出現此原因的主要因素是住房率在那段時間最高,人員流失比較嚴重,新員工進入部門之后不能盡快的與其他(她)員工融為一體,缺乏團體意識,以及欠缺基層管理人員的正確引導,基于這些因素,部門開展了一系列的內務整頓,首先是從老員工的心態入手,多做思想教育工作,讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔當的角色,讓老員工體會到酒店及部門對于他們的重視程度,達到手把手的以老帶新,另外,在不斷的梳理投訴中,發現了問題的另一因素,在于部門員工服務過度和缺乏親情服務,不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視,走了兩個極端,沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺,部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓,再加上管理人員的親歷親為,在后期避免了此現象的惡化,得到了好轉。
衛生質量是客房的生命線,部門的任何一個環節都不可以出現辦點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、部長檢查、經理抽查”的宗旨,在酒店領導的不斷指導下,得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續住率整體來說是比較高的,在此情況下,每日續住房的請急打掃相對比較早,再加上客人每日的入住時間也很早,為了及時的供應前臺可出租房,所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態之下,而且期間有一段時間內,客房一直保持在缺員的狀況下,即使這些客觀因素的出現,部門還是在酒店領導的寬容和信任下,及時進行了相應的調整,將原有的衛生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機動延時上班和下班以補缺特殊時間段的空崗、其余機動靈活安排的情況,更加提高了團結協作精神,做到了隨叫隨到、互相幫忙,保住了客房的生命線。
三、配套設施設備方面:
為了提高客房的出租率,酒店在零四年年尾時下達了零五年的相關工作安排,其中有一項是將零五年作為客房設施設備完善年,在這一年里酒店及部門圍繞此項工作重點加大了對賓客意見的收集,并且加強了與同行的溝通交流,對于員工的建議也加大了重視,在酒店條件許可的情況下,進行了相應的整改,整改項目大致如下:五樓餐飲包廂改造為新型客房,主要特點在于吧房淋浴間的玻璃門為雙開活動式、房間取電快捷、地毯新,另外改造的三人房和三人套房可滿足個別散客的特殊需求,投入使用后屢次受到客人的好評;淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥,減少了以前的玻璃膠發黑、發黃的現象,提高了客房的美觀程度;為入住本酒店滿十天的客人贈送不少于三種的時令鮮果一份(成本在于從新世界酒店借用抽洗機將客房的地毯進行周期性的抽洗,加大了客房地毯的維護力度。
四、培訓方面:
在零五年里,部門陸續出臺及更新了相關規章制度、管理手冊、培訓手冊、消防檔案、衛生檔案、應急方案、節能方案等,針對員工工作效率和工作質量,在標準上制定了相關硬型明文規定,如:查房時間、對客服務時間、工作量、衛生標準、清潔時間、清潔標準等等,還針對賓客歷史投訴,整理出了許多案例,不斷的給員工進行理論培訓,并且通過部門每月自發出錢組織的部門活動剩余的資金來組織了相應的技能大賽,以獎勵在技能大賽中基本功扎實的員工,以留住更多的優秀員工,鼓勵全員爭當部門骨干,但是為了不影響員工的休息,部門培訓又制定了相應的措施,在培訓周期,每周培訓不得超過兩天,每次培訓不得超過兩個小時,以確保員工的正常休息,不影響員工的情緒。
五、物料管理與成本控制方面:
零五年里,部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處,值得一提的是期間三次出現了部門缺少物品的情況,影響了客房的銷售。
根據酒店、部門的現實情況,部門沒有固定的、便于管理的、有足夠儲存空間的倉庫,造成了部門許多追構的物料時常沒有地方存放,加上負責部門倉庫人員的更換,新員工的責任心不強,對物料的掌控能力不好,多次出現了物料短缺,針對此情況,部門實行了部長兼管責任制,把倉庫劃分為一個部長管理,經理不斷的抽查,從而在此后的工作中避免了類似情況的出現。
六、人員方面:
部門員工來自五湖四海,其中2/3的員工都是實習生留店的,年齡普遍偏小,為了增強部門員工的凝聚力,避免員工因想家等影響工作,部門基本上堅持每個月或每個季度組織活動一次,讓員工體會到家的溫暖。
七、工程方面:
工程維修項目是客房的工作重點之一,客房出租率的持高,使得工程維修進展緩慢,時常出現舊的工程項目還沒有處理過半,新的工程項目又層出不窮,在酒店領導的重視下,客房與工程開展了多次協調會議,以確保工程維修項目計劃性、合理性、及時性的處理,部門內部也制定了關于工程維修方面的相關制度,做到每日部長和員工日常檢查工程維修項目,每半月計劃統計工程維修項目呈報總經理及傳至工程部,由經理計劃性安排工程維修重點項目,員工可自報自查,部長及時檢查督促到位。
針對目前客房存在的問題,現擬定以下工作計劃:
一、加強與前廳、公關營銷、工程方面的溝通協調,做好計劃性控房維護保養和清潔工作,確??头砍鲎獾募皶r性,多走訪**市同檔次酒店,不斷吸取同行的經驗,對部門進行有效整改,將客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120萬以上,完成酒店下達的經營指標。
客房工作報告怎么寫(篇4)
客房領班月工作總結
作為客房領班,我每天都面臨許多挑戰和責任。在過去的一個月里,我盡力提供優質的服務,確??腿说娜胱◇w驗愉快和無懈可擊。以下是我對過去一個月的工作總結。
我認真督導和指導團隊成員,確保每個人都掌握了工作要求和標準,并能夠高效地完成各項任務。我定期與員工開會,明確工作重點,并提供必要的培訓和指導。通過這些努力,我幫助團隊成員提升了工作技能和服務水平。
我積極參與安排客房和清潔工作,確??头康臏蕚涔ぷ骱颓鍧嵐ぷ靼磿r完成。我確保每個客房都經過仔細的清潔和整理,以確保客人入住時的舒適和衛生。我注意到客人對我們的服務感到非常滿意,因為他們經常表達對客房清潔工作的贊揚。
另外,我也將大量的時間和精力放在客房問題的解決上。我盡力滿足客人的要求和需求,并及時解決他們可能遇到的問題。我與客人保持密切的溝通,確保他們盡可能地享受到我們的服務。所有的客人反饋都被我認真聽取,并及時采取針對性的措施。
我也與其他部門保持了良好的合作和溝通。我與前臺、餐飲等部門的同事保持密切聯系,確保客人的需求能夠得到滿足。在發生突發事件或緊急情況時,我與安全部門緊密合作,并及時采取預防措施,以確保客人和員工的安全。
我還積極參與客戶投訴的處理工作。在過去一個月里,我們得到了一些客戶投訴,我及時采取行動,與客人溝通并尋找妥善解決問題的方案。我相信通過我和我的團隊的努力,我們成功地解決了大部分投訴,并贏得了客戶的信任和好評。
我通過每日報告和月度會議向酒店管理層匯報工作進展和問題。我提出了一些改進建議,以提高客戶服務水平和工作效率。我與管理層保持開放的溝通和合作,以確保我們的團隊和酒店能夠不斷進步和發展。
在過去一個月的工作中,我充分發揮了客房領班的作用,并且對團隊的工作質量和員工的培訓起到了積極的影響。我相信我和我的團隊通過我們的努力和奉獻,為客人提供了卓越的服務體驗。我也意識到還有一些方面還需要改進和加強。未來,我將繼續學習和提高自己的領導技能,以進一步提升客戶滿意度和團隊表現。
過去一個月的客房領班工作對我來說是充實而寶貴的經驗。我深刻認識到提供優質的客戶服務需要全身心的投入和團隊合作。我將繼續努力,保持專業素養,并不斷追求卓越,為客人創造更好的住宿體驗。
客房工作報告怎么寫(篇5)
客房部工作總結各位領導、各位同事:
大家好!
新的一年開始了,回顧上個月的工作,在酒店領導的正確指導和幫助下,有大家的團結合作和不斷努力,能帶領客房部員工圓滿完成酒店的各項工作,一些服務細節上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,繼續發揚團隊精神,爭取在20xx年有新的成績。下面把我一個月來的工作述職如下:
1、完善客房的`設施設備,盡力讓酒店的每間客房由維修房變為可供房。
2、酒店是以服務為核心的行業,員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是酒店經營最為關鍵的環節。定期學習賓館的一些規章制度、把員工思想動態方面遇到的問題及時分析糾正,往好的方面引導,以便提高服務質量和人員素質。
3、在客房衛生服務方面:客房部衛生質量20xx年保持比較穩定,衛生質量是客房的生命線,使客房衛生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規,嚴格按照服務規范、標準和程序進行服務。
4、控制損耗增收節支方面的管理:本著節約就是創利潤的思想,杜絕浪費現象,在小物品發放上實行主管負責制,做到收發明確,賬目清晰。
(二)工作中存在的問題
1、服務質量有待向高級別學習,人員素質有待進一步提高。尤其前臺人員在操作程序上、禮貌禮節有待規范化,需要進一步培訓。
2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。
3、客房查房和與前廳的溝能上有待進一步提高,做到責任到人,違者必究。
(三)下一步工作目標
1、在人員素質、服務質量上配合質監部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨于規范化。
2、繼續加強客房衛生管理。使客房各項工作提高一個新的臺階。
3、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴格控制報廢標準,節約開支。
4、注重本部門工作作風,加強人性化管理,團結一致,形成良好的工作氛圍。
以上是我對上個月的匯報和20xx年工作的設想,最后在這里感謝酒店領導和各部門對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續團結協作,為酒店明天更加美好貢獻力量。
在這里我祝愿大家:新年快樂、身體健康、工作順利!
客房工作報告怎么寫(篇6)
客房領班是酒店客房部門的中層管理者,負責協調安排客房服務工作、監督員工的工作態度和表現,同時也是對客房服務質量負有直接責任的人員。作為一名客房領班,我每月都要總結過去的工作并反思改進,以下是我個人的一篇月工作總結。
在過去的一個月里,我擔任客房領班工作,我認真努力地履行了我的職責,并取得了一定的成績。在這里,我將從工作內容、團隊協作、問題與解決方案以及個人成長等方面對我的工作進行總結和反思。
作為客房領班,我的主要工作內容包括協調安排客房服務工作、監督員工的工作態度和表現以及保持客房的整潔有序等。這個月,我按照酒店的規定,合理分配了客房服務工作,保證了員工的輪班和休息時間合理。我每天都與員工進行交流,了解他們在工作中的需求和工作態度,以便及時解決問題和提供支持。我還主持了每周的例會,通過對工作的總結和分析,幫助團隊成員改進工作方式,提升工作效率。我還定期檢查客房的清潔情況,并提供培訓和指導,以確保客房整潔有序。
團隊協作是客房領班工作的重要組成部分,也是取得工作成果的關鍵所在。在過去的一個月里,我與我的團隊成員保持了良好的合作和溝通。每天我都與他們交流工作進展和問題,了解他們的需求和意見。我積極鼓勵團隊成員提出建議和改進的想法,并及時處理他們的問題和困難。我還組織了團隊建設活動,通過團隊合作游戲和培訓課程來增強團隊凝聚力和協作能力。這些努力使得團隊成員之間的工作氛圍更加融洽,團隊合作效率也提升了。
在工作的過程中,我也遇到了一些問題和挑戰??腿送对V的處理是一項具有挑戰性的任務。這個月里,雖然我們團隊的服務水平得到了有力的提升,但仍然有一些客人對于服務質量有不滿意的地方,并提出了投訴。面對這些投訴,我及時與投訴的客人進行溝通,并確保問題得到有效解決。員工的工作態度和表現也需要重視。有些員工存在工作不認真負責、態度敷衍等問題。為了解決這個問題,我與他們進行了一對一的談話,了解他們的問題和困惑,并給予及時的建議和幫助。通過這樣的溝通和指導,我看到了一些員工的表現有了明顯的改善。
為了解決上述問題,我采取了一系列的解決方案。我加強了與客人的溝通和交流,通過了解他們的需求和意見,及時調整服務策略并解決問題,以提高客人的滿意度。我加強了對員工的培訓和考核,鼓勵他們通過學習和提升來改進自己的工作態度和表現。我以身作則,通過自己的努力和勞動來激勵和影響團隊成員,讓他們感受到不斷學習和提升的重要性。我還定期組織團隊活動,加強彼此的溝通和了解,增強團隊凝聚力和協作效率。
在過去的一個月里,我不僅在工作中取得了一定的成績,更重要的是我對客房領班這個職位有了更深入的了解和認識,也意識到自己的不足之處。通過這次經歷,我意識到作為一名領導者,我需要不斷學習和提升自己的管理能力和溝通能力。我計劃繼續參加相關的培訓和學習,以完善自己的知識和能力,為將來的工作做好充分準備。
小編認為,過去的一個月里,我作為客房領班認真履行了我的職責,取得了一定的成績。我與團隊成員保持了良好的合作和溝通,并解決了一些問題和挑戰。我也意識到自己的不足之處,并計劃通過學習和培訓來提升自己的能力。我相信,在未來的工作中,我將繼續努力,不斷成長和進步,為客房部門的發展做出更大的貢獻。
月度總結精選: 客房部領班述職匯報(篇五)
作為公司的員工,我們要學會吃苦耐勞的精神,才能在工作中有所進步。為了與時俱進、跟進任務,我們就要在花時間去寫一份述職報告了。述職報告是向上級反映,從而回答是否稱職的一種應用文書。那么,你知道怎么寫具體的述職報告內容嗎?下面是小編精心為您整理的“月度總結精選: 客房部領班述職匯報(篇五)”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
尊敬的xxx:
大家好!
隨著大廈xx年度員工大會和迎新春晚會圓滿地落下帷幕,xx年客房部的工作也圓滿的劃上了句號。
一年來,我們始終圍繞總經理在年度工作中提出的“樹立大廈品牌新形象”的'目標開拓進取,忠實履行職責,切實貫徹落實各項工作。同時,由于有大廈領導的正確指導和幫助,有大家的團結合作和自身的不斷努力,工作上取得了一些成績。但仍存在不足,需要我們不斷改進和完善,繼續發揚團隊精神,全面推動20xx年工作的開展。
一、xx年工作情況:
1、經營情況:
圓滿完成客房部各項經營指標,全年實現客房營業總收入萬元,與去年同期相比增加了萬元??头吭聽I業額連續完成2次努力指標和2次超越指標,再創高峰。
2、做好營銷工作,積極維護客戶客源,拓寬經營思路,努力創新創收。
1、面對市場競爭形勢嚴峻,我們對房價市場調查及測算,認真細致地做好客戶維護和回訪工作。xx年我們共簽署家協議單位;接待團隊、會議350批次。
3、制訂各項規章制度及流程再造,強化管理措施。
規章制度建設是加強大廈管理的重要保證。為促進制度更加完善,我們堅持每月做好工作流程再造。以適應新發展,并達到有效性。
激勵員工,開展多崗位競爭。如:客服員工競爭上崗;前廳、禮賓、總臺等領班崗位的競聘,充分挖掘潛力,促進員工綜合素質的提高,選拔合適的人到適合的崗位。
4、加強基礎管理,提升企業形象。
我非常榮幸能成為御景花園酒店的一員,承蒙各位領導的信任,對我委以重任,雖然我在酒店行業積累了點滴的工作經驗。但自從來到御景花園之后,才發現自己在工作方面,仍存在許多不足,我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領導的期望與厚愛。
xx年已成為過去,客房工作在全體員工的努力下還算順利,但仍然存在著問題,在這里做以下總結:
員工操作過程中熟練性不夠,服務技巧欠缺。與正規同星級酒店相比,存在經驗上的差距,服務規范化還能應付,但靈活性、個性化的服務相對缺少,而五星級酒店必需要有這樣的服務。在12年主要以培訓為主,加強員工的服務意識。每月組織一次部門大的培訓,每天各個班組利用晨會時間,做簡短的培訓,小到毛巾的擺放、杯子如何拋光,大到如何做大清等等。每天讓員工學習一句英語,提高本部門員工的整體素質。使酒店服務更上一個臺階。
客房衛生的檢查制度仍需加強,多落實走動式管理。部門做到每周一次的大聯查,以班組形式進行對比,評出優秀班組。調動員工的積極性,帶動員工的團體榮譽感。使員工在任何時候,都能感覺到自己是一個集體,自己所做的一切,會代表班組。
前一段時間員工流動性較大,說明平時缺少與員工的溝通和交流,造成員工的穩定性不夠。應多與員工溝通,了解員工的心理動態。在生活上、工作上多給予關心與幫助,讓員工感覺到集體的溫暖,感覺酒店在關注他。
以上總結的不足之處,我將一一逐步改正,同時根據我們酒店的自身特點,針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略,不足之處,請領導給予指點:
提高員工服務質量,強化員工服務意識,對所有員工(包括新員工與老員工)進行全面培訓。并協同各領班制定培訓
計劃,做好員工的技能培訓工作,并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,對客服務做到:服務,主動,禮貌,耐心。周到,使之與五星級酒店相匹配。
控制物資,開源節流:強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,控制成本費用。做到客房人走燈滅。并且這次會議結束后,要求員工收集空的礦泉水瓶,放入馬桶水箱內,做到節約用水。一次性用品的消耗,要求每個領班,每天要登記在冊。嚴格控制物資。
提倡員工免檢房。一方面為了提高員工的積極性,另一方面可以讓領班有時間和精力放在培訓方面。
員工工資與效益掛鉤。員工留有保底工資,其它與當月實際做房數及房間衛生質量,直接掛鉤,全面帶動員工積極性,避免干好干壞一個樣。
提高客房的衛生質量,加大客房衛生質量的督導力度,務必保證每間客房保持最佳狀態,實行逐級管理,員工對所清潔的房間負責;領班對所管轄的樓層房間衛生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃房間做全面督導和檢查;堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽。
熱門總結: 賓館客房部經理述職報告之四
自入職以來,我們學習到了很多的新知識,也認識到了自己的不足。為了提高自己的大局意識,現在也到了我們寫述職報告的時候了。述職報告就是下級向上級書寫的一種行文。那么,要如何寫好一份值得稱贊的述職報告呢?為此,小編從網絡上為大家精心整理了《熱門總結: 賓館客房部經理述職報告之四》,供您參考,希望能夠幫助到大家。
尊敬的各位領導:
你們好!很感激你們能夠在百忙之中抽出寶貴的時間來看我的述職報告!
我叫xx,來我們公司已經三個月,我在洗車這個崗位上工作。時光如流水,轉眼間三個月已經過去了,這三個月對于剛走出校園的我有著非常大的影響。三個月的考驗,我多了幾份成熟了,少了往日稚嫩的心態,從而能夠更快的去適應社會,懂得了處事,不在像以前那么魯莽,學會了與同事共同相處,共同工作,知道如何定位自己,對待自己的工作。再此,還得感謝各位領導及同事的教導與支持!
回想起三個月洗車工作,心中很有感觸,此時所寫的的述職報告可以說是對自己三個月來工作的一次體驗,一次總結,是和各位領導與同事及自己心靈的一次溝通。也很有幸能夠去洗車這個崗位上來鍛煉自己,讓我對工作有了一個全新的態度。做為一名洗車工,我認識到了作為洗車的重要性,意識到了自己工作的職責,以及如何來對待自己的工作。我想可以將我這幾個月的工作分為三個階段來評述。
第一階段是一個適應期,在剛來公司的時候,因為缺少工作經驗而且對公司的各種流程都不太熟悉,所以有時會出一些小問題,讓自己的工作有點被動,后來經過我們主管及同事的指導,我慢慢的總結了一些經驗,從基本做起。記得有一次,由于我的失職,在快下班的時候,對自己放松了要求,在擦漆面過底邊的時候我隨意已過,也沒有去檢查,客戶過來提車發現了上面有泥,由于我的.失職給公司抹黑,使我明白了100-1=0,從那件事以后,我做事變得更細心,學會了更進一步去考慮問題,所以我也在不斷進步,不斷提高自己的辦事效率。
第二階段是一個成長期,沒有前段時間工作時的緊張與拘束,能夠更好的去開展自己的工作,更加認真的去對待自己的工作。雖然我每天都在重復著相同的工作,雖然都是一些簡單而又細小的的工作,但每一個細節對于我來說都不是那么簡單。接待好每一位客戶,讓他們信服我們的服務質量。讓他們敬重我們公司的形象。這一切都體現出了我們公司的服務理念——用心服務,創造卓越。我想只有本著這樣的服務理念,我們才能把自己的工作做得更好。
第三階段是個成熟期,在經歷一段時間的考驗后,我能夠更好的融入公司,把自己當做公司的主人,去發現問題,思考問題,去關注公司的健康成長。在工作之余,我經常去與公司的同事溝通,了解。當我有什么不懂的地方請教時,他們會都真誠的幫我解答。雖然現在天氣冷了,我們這些兄弟們對工作激情猶如往常一樣熱情激昂。讓我對公司有了更高的評價,因此我對自己的工作也更有信心。所以在與客戶交流時變得更加主動些,而往往也會得到一些想不到的收獲。有一次與一位客戶聊的很投機,ZUI后發現他是我老鄉,他說我們公司的服務質量不錯他也會經常來的,我也算交了個朋友。還有一次,有一位客戶在我們公司門前徘徊,我上前去與他交流,他說他想做保養但對我們公司不熟悉,于是我為他介紹下我們公司的情況,ZUI他來我們公司做了保養,這樣又為我們公司增加了一位新客戶。所以,作為洗車我們要學會站在公司的角度去發現,思索問題,公司的每一位員工也應該如此,只有這樣我們公司才能走得更遠,走得更高。
即將進入車間,又將面臨著更多的機遇與挑戰,但我相信自己,我也一定會珍惜機遇勇于接受挑戰的,如能有幸進入車間,我一定會克服年輕的浮躁心態從點滴做起,向師傅虛心請教,向同事學習,逐步提高自己的技能。在工作中學會積極主動不怕吃苦,腳踏實地的去學習,繼續增強自己的綜合素養,做一名合格的xx員工。
非常感謝公司給了我一個常識的機會,因為這是我走校園后的第一份正式工作,我一定會好好珍惜。既然公司選擇了我,作出了付出,我也會盡力為公司創造應有的價值。生命中需要感恩,我也會用感恩的心來回報公司。
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