超市食品主管述職報告

月度總結推薦: 超市主管述職報告壹篇。

作為公司的優秀員工，我們一直在提高自己的專業能力，以便可以給公司做出更好的奉獻。為了讓我們未來的工作更加井然有序，我們現在要動筆寫上一份述職分析報告了。述職報告就是向上級領導呈送的總結性報告。那么，關于好的述職報告要怎么樣去寫呢？請您閱讀小編輯為您編輯整理的《月度總結推薦: 超市主管述職報告壹篇》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。

各位同事：

你們好!

我被任命XX公司銷售主管以有一段時間了，現在我將這期間的工作作個匯報，懇請大家對我的工作多多提出寶貴的意見和建議。

說句實話，剛上任時我感到肩上的擔子很沉重，心中產生了從未有過的壓力，第一雖然我有多年的銷售工作經驗，但我從未有過現場管理工作，對管理的實踐經驗一無所有;第二面臨我們這項目都是些新手，對于房產這一塊可以說是零，怎樣帶動這個團隊，怎樣管理好現場，怎樣把銷售做到更好等因素使我感到無所適從。（faNWen.HAO86.COm 好工具范文網）

有句話說的好

我們雖然進場比較緊，工作雖然繁瑣和辛苦，可這支營銷隊伍，卻有著堅定的為營銷中心盡職盡責和為客戶貼心服務的思想和行為。就拿房交會來說吧，雖然大家都沒有過房產銷售經驗，對于現場的突發狀況更是沒有經驗，可是面對客戶一窩蜂的闖進售樓部現場，銷售代表們沒有感到害怕，而是很冷靜的、很耐心的接待好每一位來訪客戶，在房交會幾天的時間里就為公司創造了上千萬的銷售業績。在那種情況下也能很好的處理好每一件事情，我們相信再以后的工作也會做的更好。

當然也有做的不好的地方就是在沒有跟總經理協調好的情況下導致了一房兩賣，這給公司領導帶來了不必要的麻煩，還好發現及時才沒有給公司帶來很大的損失，這點也是以后我們要特別注意的?，F在的工作基本上都已經走上了正軌了，業務員也從原來的不懂到現在的主動跟客戶交流，在也不是剛開始的看到客戶問的問題而站在那邊無語的表情了。

而我也經過這段時間的鍛煉，對自己也有了一定的認知。從當時的無所適從到現在的做事有條理都是一個改變。記的剛開始被任命銷售主管時，跟他們開會的時候都臉紅，講話都打結，開會也不知道說些什么內容，每天就眼巴巴的看著經理給我安排工作做，可現在的我比起以前又近了一步，雖然還有很多不足，但相信再以后的工作中我會努力做的更好。

述職人：xxx

20xx年xx月xx日

延伸閱讀

[推薦總結] 部門主管述職報告壹篇

作為公司的正式員工，我們要不斷學習與進步，把工作做得更好！為了鞏固以往的工作，我們是時候靜下心來好好寫寫述職報告了。述職報告就是要找出優點以及不足與教訓。那么，要如何寫好一份值得稱贊的述職報告呢？請您閱讀小編輯為您編輯整理的《[推薦總結] 部門主管述職報告壹篇》，但愿對您的學習工作帶來幫助。

一、職責分工

1、負責打印網店每天交易成功的交易單、發貨單、快遞單 ；

2、每天的發貨掃描操作，處理問題件的快遞單更改等；

3、郵寄單運輸及派送查詢；

4、疑問件與物流客服及時溝通；

5、配合倉儲人員對商品進入庫管理，盤點；

6、預約b2c網站送貨時間，協調安排

7、線上，線下訂單erp系統發貨以及退換貨單，移倉單的打印

8、整理各個運營渠道、自營渠道回單收集以及歸檔

以踏實的工作態度，適應商務部門的工作特點：

1、發貨時，一定要嚴格審核領用手續是否齊全，并要嚴格驗證審批人的簽名式樣，對于手續欠妥者，一律拒發；

2、物品出庫或入倉要及時打印出庫單或入庫單，隨時查核，做到入單及時，月結貨物驗收合格及時將單據交與供應商，做到當日單據當日清理；

3、做好月底倉庫盤點工作，及時結出月末庫存數報財務主管，做好各種單據報表的歸檔管理工作；

二、盡職盡責，做好本職工作

1、出入庫及庫存管理

產品入庫要求越來越嚴格，不符合條件堅決不入庫；目前入庫在物流流程中還是比較薄弱的一個環節，將制定更加詳細的驗收規則、做到到貨檢驗雙人把關、入庫產品貼上明顯的標識標簽；真正做到所有入庫的產品都帶著正確的信息和相關證件進入我司系統的。

2、嚴把出庫關：產品出庫后直接面對客戶，所以我們嚴把出庫檢驗關，使出庫差錯率保持在很低的水平；但是依然有發多、發少甚至發錯貨的現象出現，自己解決不了的問題我們轉向外部學習，把學習到的經驗立即用于工作實踐中；在新的一年里，我們要更多的向外面學習、邀請專業人士對我們進行專業性技能培訓，用時代的財富來豐富我們的技能和管理經驗，真正把住出庫關，把出庫差錯率降到最低水平。

訂單審核工作需仔細、謹慎 系統數據錄入工作得細心、耐心 以下羅列倉儲物流部的制度建設：用制度來規范操作：制度制訂出來之后要堅持執行，并在實踐中不斷完善和改進；一些新的改進化建議、新的決定、新的措施等以制度形式固定下來以規范操作并得以延續。舉例如下：我們堅持每季度進行盤點，每次盤點都發現了一些平時操作上的問題或者錯誤，及時進行糾正，并完善、修訂相應制度或流程以避免類似的問題再次發生；盤點由原來的先盤點再與erp核對改善為直接從erp導出庫存表進行盤點，省去了核對的環節，并避免核對不到造成的虛庫存；再到學習深航的動態盤點，目前每月進行一次動態盤點，更及時的發現問題、解決問題。由于人手原因，在XX年下半年的動態盤點就擱置了。XX年制訂的發貨追蹤制度，由原來的手工統計發展到在erp新開模塊直接錄入erp；由原來的僅僅錄入基本發貨信息到錄入發貨重量、發貨運費、有無簽單。堅持持續執行并不斷完善各種制度，同時用制度來規范操作；相信在我們不斷的努力下倉儲物流部工作規范化、標準化操作的目標能夠逐步實現，并走向成熟。

1、庫存管理：對庫存產品進行了重新布局，使陳列更加合理；下半年庫存量的差錯率嚴重。原因：人員缺乏，出庫把關力度不夠，希望在XX年公司為能物流部增加人手，能使每一單貨物出入倉庫做到雙人把關，使整個出入庫環節更加嚴密。

2、物流運輸普件運輸，加強了對中通、圓通等長期合作物流公司的管理，更充分的發揮其運輸能力。尤其加大力度進行發貨追蹤，基本做到每票發貨都及時跟蹤到送達客戶手上，并把發貨信息及時錄入erp。

3、人員分工在過去的一年里，倉儲部同事不斷強化著分工協作的理念、在各自的崗位上強化著自己的技能水平。首先明確自己的分工，每個人知道在團隊里我需要做什么，并不斷熟練、豐富自己的技能水平，做好自己的分內事；一個團隊要成為一個有機的整體還要相互協作，一個崗位多人勝任，團隊里有成員缺席或者外出其他成員能夠補上，某項工作成為流程的瓶頸時、其他成員能夠來支援，這樣才能保證部門流程的正常運轉。為了把工作做好、為了把每天該發的貨發出去，倉儲部同事幾乎每個工作日都或長或短的夜以繼日的工作著，保持著每天24小時、一年365天不間斷的值班，平均每人每月加班60個小時（相當于8個工作日）以上，正是倉儲部同事的辛勤付出、通力合作才換來物流部工作的不斷好轉，也得到了各個部門同事的認可。

4、存在的問題

（1）要多吸取同行的先進經驗，持續改善倉庫管理、質控管理工作；多尋找專線物流公司、開拓多渠道的服務，爭取把發貨運輸工作再上一個臺階。

（2）隨著公司的業務范圍的擴大，開始經營多種品牌產品。我們還缺乏這類產品管理的經驗，要多多學習產品知識，不斷積累經驗。

以下闡述個人存在的問題與不足：

1、自己存在的問題

通過一年來的工作，我也清醒的看到自己還存在很多不足，主要是：

一、溝通不夠，有些想法，有些思想關于工作的，關于制度的，總是自己憋著不說，等別人說出來的時候，心里又有些不舒服，其實這些我早就想都了，只是我沒提出來，主要是不知道該如何溝通，在什么場合，開口的第一句話我該怎么說。

二、工作的創造性還不夠強，工作中會遇見很多的新情況，需要特殊對待，對于特殊對待的方法總是束手無策，需要得到領導的指導與幫助。

2、今后努力的方向不斷的學習，學會溝通，同時也希望得到公司的幫助，安排去學習，在接下來的工作中爭取提高領悟能力，在同事的幫助下，希望在工作創造性方面得到進步。

總之，一年來，收獲很大，我堅信工作只要盡心努力去做，就一定能夠做好。我決定在接下來的工作中努力提高自己的的素質與修養，多學習為人處事的哲學，超越現在的自己，爭取更大的.進步！

推薦總結： 主管述職匯報壹篇

作為公司的一員，我們只有在不斷學習和探索中才能提高自身的業務能力。為了提高自己與團隊的工作效率，我們就要在花時間去寫一份述職報告了。述職報告屬于應用文稿，分為集體和個人兩種。那么怎么才能寫出更好的述職報告呢？小編收集并整理了“推薦總結： 主管述職匯報壹篇”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！

20xx年分行調整個人資產業務管理職能，將個貸業務劃歸私人資產業務處進行統一管理。私人資產業務處于3月份正式成立個人授信管理科，對全行個人信貸業務進行統一管理。按分行的安排，我由湖濱支行營銷科調至私人資產業務處從事個人業務管理工作。10個月來，主要開展的工作如下：

1、加強個貸業務規范化管理

主要針對中行個貸業務中存在的不利于業務發展的管理規定進行了修定。根據中銀行個人信貸管理政策，先后對《中國銀行XX分行汽車消費貸款操作規程》、《中國銀行XX分行個人住房貸款操作規程》、《中國銀行XX分行留學貸款管理規定》、《中國銀行XX分行個人信貸檔案管理辦法》進行了修訂和制定。這些管理辦法的制定，為支行開展個人信貸業務提供了明確的操作管理辦法和政策指引。

2、對公積金中心開展營銷

在個人住房貸款方面，由于我行沒有公積金貸款委托資格，不能發放低利率的住房公積金貸款，使我行的個人住房貸款優惠條件低于建行、工行，不能有效拉動我行個人商業性住房貸款的發展。我們針對這一情況，與總行相關部門的同志一道加強對市住房資金管理中心的營銷力度。根據國務院進一步加強住房公積金管理的文件有關精神，尋找政策依據，積極開展營銷工作，先后營銷走訪市住房資金管理中心、市房管局、人行中心支行、市住房公積金管理委員會等相關職能部門，并制定了我行的住房公積金營銷方案和住房公積金貸款服務方案，得到相關部門的認可和支持，現已同意我行的公積金貸款的受委托行資格。

3、對集團性客戶進行營銷

本著中國銀行個貸“零售”業務“批發”做的原則，我科成立后對全行發展個貸業務提出了指導意見，在指導意見中指出發展個貸業務的產品重心在個人住房貸款業務上，采用的方式最好是個貸業務批發做。根據指導意見的思想，先后與支行同志一起對海關、中石化、中國電信等“單位團購房項目”進行營銷，20xx年，個貸業務實現5億元的增長。

4、加強個貸從業人員培訓

我科先后組織全行個貸從業人員進行了二次個貸崗位業務知識培訓，并對培訓人員進行了崗位從業資格考核。通過培訓，提高了我行個貸從業人員的整體水平，使業務開展得到一定的人力資源保證。

5、加強個貸業務監督檢查工作

我科于成立之時對全行個貸業務開展情況進行了檢查摸底。通過檢查認識了我行個貸業務管理中的不足，針對檢查中發現的問題，要求支行進行及時整改。

6、加強個貸業務的宣傳工作

與營銷科的同志積極參加了20xx年度的國際車展和房展，打出了中行的個貸品牌，為個貸業務的發展打下一定的基礎。

在私人資產業務處工作10個月來，得到各位同事的熱心幫助和支持，使自己能盡快適應新的工作崗位，全力工作。我雖然做了一定的份內工作，但在個貸業務發展方面，全行個貸業務仍然沒有完成分行下達新增6億元的目標，自己感到非常之慚愧，覺得自己的工作沒有做好。

在今年，分行對個人貸款業務提出了更高的要求，自己作為個貸業務最具體的管理人員，我將不斷加強學習，努力工作，健全管理制度，創新金融服務，加強業務管理，推進全行個貸業務的發展。

推薦總結： 超市主管述職匯報怎么寫

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尊敬的各位領導，親愛的家人們：

大家好。首先我想說的是非常感謝公司給我施展個人才能的舞臺。讓我從一名普通的員工步入到管理者的隊伍。

時間流逝，來XX已經兩年了，任職XX課長以十天有余，剛開始的時候自己心里很是沒底氣，一直問自己能不能把工作做好，因為開始來XX的時候我是再喬丹工作，那時候才開始認識品牌，了解品牌，學習銷售技巧，學習商品陳列，雖然都是運動品牌但對童裝不是太了解，陳姨曾說過無論干什么事都要有自信，我牢記在心。商城人的熱情氛圍影響著我，領導的關心鼓勵著我，我暗下決心一定要把工作做好，不能辜負領導對我的希望。

來到七波輝首先要做的就是熟悉XX，了解XX服鞋的種類，大類，系列，把我曾所學到的取長補短，剛進XX工作的時候，壓力挺大的，因為凡是都要從0開始。從我做起，要把團隊帶好。給大家說一個近幾天發生在我們店的事情，當時有三個顧客來給孩子買衣服，顧客十分的刁難，邊看邊把我們的疊裝散開，一會拿這件一會拿那件，衣服找了一大堆，然后又到處挑毛病，俗話說顧客就是上帝，來我們店買衣服，就會增加我們的營業額，大家都知道銷量對我們來說是很重要的。我們豈能讓顧客空手而歸。我們利用所學的商品知識，細條方法，還有我們的售后服務，大家一起一言一語的給顧客解答，給小朋友試穿新衣服，新鞋子。直到顧客滿意買單，有一句話說的好同心山成玉，協力土成金，團結就是力量。只有團結的隊伍才是一個好團隊。讓我深有體會。

在今后的工作中，我將繼續努力，不斷學習不斷提升自己的工作能力及綜合素質，為公司盡自己的一份力量，帶好團隊。我深信我們XX的隊伍會以更專業，更高效，更真實的服務面對千千萬萬的顧客。讓我們共同努力帶好頭，做好自己，從我做起。

我的述職完畢，謝謝大家。

[總結參考] 超市主管述職報告范文

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尊敬的公司領導，同志：

你們！我現在將對20xx年工作流程的簡單報告，以及20xx年工作的一個簡單計劃，希望通過這份總結年度工作的審查和總結的經驗教訓為未來更好地履行自己的職責基礎。

時間倉促，突然回頭，超市在個人的穩定發展中逐漸成長。已經有恍惚，已經失去了，甚至跌倒，但每次從中脫離，只是因為那不朽的信念的心：寶劍峰銳化，梅花從苦寒。為此，我繼續從自己的知識儲備和方法出發到超市給我的任務和工作職責的實踐點，謙卑學習，努力實踐，并努力通過發展自己的行動超市為增加磚。

通過一年的實踐，他們的整體素質和能力得到了很大的提高，如下：

首先，超市行業有了更全面的了解。剛從學校門口出來的我的零售知識，知識的分布幾乎為零。機會讓我進入忠誠，給了我生命的開始的基石。這里我學習 學習零售格式的分銷（大型超市，百貨公司，分支機構，商場等）；學會了超市的基本知識，如商品展示了一些商品基本原理的基本原則，產品分類，庫存過程和過程控制。并從超市商品部隊，團隊執行，營銷技巧三個方面進行了全面的研究。

第二，它是提高人的能力的能力。在工作中，我學到了很多做事的方式，處理上下伙伴之間的關系的能力。畢竟，剛離開學校我什么都不明白，社區和學校有很多地方不一樣，聯系組別不同，說，做同樣的事情在學校。最初與供應商談話，員工交流是Taidalielie，不注意的方式表達，導致一些不必要的麻煩。而現在通過一年的脾氣，人們特別注意做事的方式，并獲得更好的效果。

三，管理能力提高。在超市工作一年，主要擔任負責職務的清潔負責人，也短期作為百貨公司的主管，管理能力大大提高。主要包括商品管理和人員管理兩個方面。只有當主管，專業技能還不夠，管理才可以 強制不，遇到很多問題，不知道如何管理員工，他們太接近管理的結果不便，使整個區域松動。后來，及時調整，認真工作上班，朋友下班，不僅在內部紀律，而且與員工的密切關系，使整個部門和諧。所謂吃了一個長的智慧，在平臺的工作中繼續磨練，管理自己的能力不斷提高。

第四，服務意識有了更全面的理解。零售業是服務業，我們的主要目的是為客戶服務，努力讓每一個客戶購物愉快。我們的目標是創造一系列的客戶，形成一個穩定的市場。所以當我們站在商店的角落，我們的言行將直接影響企業集團的形象。可能是一個地方的原因，我們的工作人員的直接結果是極其缺乏服務意識。所謂的一面的土壤和水。因此，在接下來的工作中我會更加注重服務，忠誠的超市面對贏回，給公司增添光彩。值得一提的是，商店的音樂不僅帶動了商店的氛圍，引導顧客刺激刺激消費的沖動，為消費者提供一個舒適的環境，同時增加銷售，商店是不可或缺的 元素。此外，客戶服務臺不僅是超市的外觀，也是售后服務的主要硬件設施。它是不可或缺的，希望領導能夠注意，提供商店音樂，重建客戶服務站，提高服務意識，增加非價格競爭優勢。

除了以上幾點，還發現了一些自己的缺陷。主要在專業知識不夠，員工管理太軟，店鋪布局控制不夠足夠精細的時間，執行領導決策不及時，各類商品的地區不夠清晰。所以對于上面的，20xx年工作一個簡單的計劃。

首先，鑒于新鮮在超市的特殊地位，客戶對部門貨物的價格敏感，計劃在3月與供應商溝通，以市場為導向，全面降低區域商品價格，提高區域價格優勢，以真正廉價，為超市客戶的穩定提供保證。

第二，我深深知道清楚分類貨物的重要性。不僅方便客戶找到必要的貨物，為客戶提供不同水平的消費需求，而且易于管理，缺乏類別一目了然，方便員工根據銷售情況及時調整客戶提供豐富的供應 因此計劃簽訂合同和供應商與每個供應商溝通，根據供應類型，不是川辦，同時計劃在4月份進行貨物分類，為不同的目標群體建立各種類型區域，如分散休閑區，建立老北京特色區，兒童休閑區，無糖休閑區。

最后，在價格控制和類別細分的基礎上，購物環境將是提高商品附加值的主要因素。計劃xx個月與供應商溝通的地區將是一個簡單的裝飾與陳特，創造一個美麗的購物環境，并努力實現周邊居民不必買一個輪流的效果。

同時，對于日常管理，包括紀律，健康，食品安全等基礎工作，繼續加大管理力度，同時完善內部獎懲制度，與全體員工攜手打造良好團隊，努力建立我們的超市進入周邊地區的新鮮基地為超市做大做強做貢獻！

我已經完成了我的工作，謝謝大家。

月度總結推薦: 工作述職報告壹篇

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時光荏苒，三個月的會計實習期很快就要過去了，從二年前選擇學習會計專業到而今有機會走上會計崗位，緣于那份對會計工作的熱愛，過去的二年，雖然在學校學習到一些會計理論知識，但與實際工作相比還是有一定的差異，通過前期的會計從業資格學習和三個月的會計實際工作實習，使我對會計工作有了新的認識及理解。常言道：隔行如隔山，從一個行業跨入另一個行業，也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。我們每個追求進步的人，在一年的時間里，在領導及同事們的幫助指導下，通過自身的努力，無論是在敬業精神、思想境界，還是在業務素質、工作能力上都得到進一步提高，并取得了一定的工作成績，本人能夠遵紀守法、認真學習、努力鉆研、扎實工作，以勤勤懇懇、兢兢業業的態度對待本職工作，在財務崗位上發揮了應有的作用。為了總結經驗，發揚成績，克服不足，現將所學到的工作做如下總結。

1、認清崗位職責，切實作好會計基本工作。作為企業經濟活動的起點，貨幣資金的管理責任重大。自在市局從事出納工作以來，我嚴格按照中國人民銀行規定的現金管理辦法和財政部關于各單位貨幣資金管理和控制的規定，辦理市公司的日常費用報銷業務。為作好現金的管理，并結合會計電算化工作，我堅持日清月結，作到每日庫存數與現金日記帳余額核對，確保帳實相符；月末現金日記帳余額與現金總帳余額相符。作為銀行出納，我認真把握中國人民銀行的《支付結算辦法》和財政部關于貨幣資金的內部控制制度，作到了嚴格按相關規定和在單位財務制度范圍內辦理銀行存款、取款及轉帳業務，對不符合制度的資金業務堅決不予辦理。同時，我還注重與貨幣資金相關的票據及單據管理。結合市公司資金活動的特點，單位銀行戶頭達30多個，票據的購買、保管、領用及注銷等環節我都要一一把關，確保不發生因票據引發的資金安全問題。每月結束后定期主動與銀行對帳單核對，進行銀行存款余額調節表的編制，確保了單位資金的安全與會計核算的準確。我在市公司投資的房地產公司從事出納工作。在此期間，我嚴格按現金及銀行結算制度和公司的資金使用要求進行資金結算活動，確保了在個人職責范圍內的三個項目的資金作到了?？顚Ｓ谩?/p>

2、深入學習《會計法》，積極參與會計基礎規范工作。按照國家局規范會計基礎工作的要求，針對市公司前期會計基礎工作的不足，我配合處內同事在擬定的原始憑證粘貼規則后分處室制作了自制憑證粘貼樣本。在新的原始憑證粘貼規則實行后，我盡量做好宣傳、解釋工作。對于不熟悉的同志，我親自示范，直到達到要求為止；尤其是離退人員報銷醫藥費用時問題層出不窮，我都能細心講解、熱情幫助。在工作中既堅持原則，又不拘泥于形式，工作得到大家的肯定，也使會計基礎規范工作得到其他部門的支持，也為整體提升市公司會計基礎工作水平打下了良好的基矗通過近半年的不斷摸索與實踐，會計基礎規范工作從憑證這一源頭取得明顯的進步。

3、立足本職，作好本部門其他工作的配合。我除作好本職工作外，認真學習市公司機關財務開支審批制度、差旅費開支管理辦法等內部控制制度等，認真把握經濟事項的實質，作好會計基礎核算工作；協助完成市公司各項稅收的解繳；定期根據人勞通知編制公司職工工資表及其發放；每月與結算中心往來帳的核對；以及對營銷中心的利潤上劃下撥。這些工作雖然瑣碎，但是我始終能保持良好的心態，認真的作好每一項工作，為處內各項工作能順利開展盡自己的努力。

4、認真學習《企業會計制度》、《新會計準則》，積極參加會計人員后續教育。伴隨我國會計制度、法規的不斷完善，新的制度、新的準則對會計人員提供更高質量的會計信息提出了要求，提高自身的專業素質成為必然。只有在工作中不斷積累經驗，在學習中豐富知識，認真把握會計制度和稅收等相關政策，才能為行業財務管理水平提高打下基矗

在過去取得的成績的同時，我深知自己的進步相對于行業改革和發展的需要來講還有不小的差距。在今后的工作中，我將進一步發揮自己的主動性，注重自身思想修養的提高，努力提高自己的業務工作能力，力爭出色完成自身工作和領導安排的任務，為公司的發展作出應有的貢獻。

超市食品主管述職報告通用9篇

述職報告之家欄目精選：“超市食品主管述職報告”，歡迎閱讀。

下面是述職報告之家小編為大家整理的“超市食品主管述職報告”，你知道一篇崗位述職報告該如何寫嗎？時間是沒有聲音的銼刀，也到了撰寫崗位述職報告，總結該做什么的時候了。述職報告所呈現的是一個階段的工作總結，不妨參考一下本文，希望你喜歡！

超市食品主管述職報告 篇1

尋思回首，在xxx超市這個人人庭里使我獲得了更多的熬煉，學習了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經驗，當然也透過不少深刻的教訓發明了自身的種種不夠。這半年是充足的，我的發展來自xxx超市這個人人庭，為xxx超市后半年更好的成長盡自已的全力是義不容辭的職責?，F將20xx年我在超市工作的內容總結如下：

一、超市工作階段

客歲九月份因工作的必要，我被調到超市任店面主管。在工作中增強商品治理與人員現場治理，實現業績的晉升是貫穿各項工作的中心。固然自開業就加入了xxx超市這個人人庭，對xxx超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟照樣有差其余。為了盡快進入主角負起職責，一方面增強了專業知識的學習，居心看書報文章，客氣向專業人士請教。一方面增強溝通了解實際狀況，向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通。在短光陰內，負起了超市主管的職責。與分管司理一齊對超市人員進行了整頓培訓，對商品的籌劃與陳設作

二、人員治理培訓工作

作為一名主管，對員工的治理是一門難度較高的必修課，每個人的閱歷、性格各不雷同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。透過相關專業理論知識的學習與實際工作中的利用，在人員治理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關愛并用的措施。

首先自身從心理上真正的關切員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所進步。在這個根基上，有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓，辦理員工思路，建立明確的成長目標，確實激發員工工作的主動性與居心性，再透過業務培訓讓員工明白如何去作，如何作的更好。在工作治理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的差錯，決不縱容。但人是延續變更與成長的，人員的治理也會隨之變更與成長，這必要自我持續清醒的頭腦，延續學習與進步，更好的施展出團隊的全部潛力。

對員工培訓也是一名主管的緊張工作，xxx超市透過一次次對員工的培訓與交流，自我從最初的基礎商業常識培訓，顛末積集與學習，初步組成了對員工從思想、商品知識、販賣心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓材料。獲得了員工承認收到了必須的成效。

三、專業知識的學習與市場把控潛力的進步

超市零售業成長的潮流勢弗成擋，但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存，自我有幸可以或許介入進時代成長的行業之中，必須要把握機遇盡力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余光陰不變的任務。一方面超市治理的基礎功，商品陳設、庫存合理存量、季候商品的調劑、快訊商品的選取、營運各個環節的連接，自我從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，透過各類信息媒介了解最新的市場信息，行業動態，聽取相關專業的培訓，使自我在全局的思路加倍明晰，以更高的角度來審視市場的變更，可以或許對公司決策層提出出自自我的戰略性的保舉。

四、不夠方面與下年工作思路。

俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的光陰僅僅二年光陰，具體開始超市的工作才近一年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。透過沉重的自省，發現自己還有諸多的不足，整體上因介入營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現在：

1.對商品的選取與把控有待增強，由其是對于分工不一樣的食品商品的了解相對更弱。

2.對市場的銷售方向預測不精確，底氣不夠，這是因為自身經驗少。

應對后半年機遇與挑戰，我本著務實扎實的原則，更好的負起自身的職責，增強理論業務學習，勇于實踐，使自我的業務程度，治理程度全面進步，為公司成長奉獻自身全部的能量。

總之，在以后的日子中我加倍盡力的投入到為之奮斗的超市xxx事業中去，用成長用效益回報公司，實現自身的人生價值。

超市食品主管述職報告 篇2

緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰又在眼前。沉思回顧，在超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學習了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經驗，當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這一年是充實的一年，我的成長來自超市這個大家庭，為超市明年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的責任。

一、市場大廈工作階段

年春節后，我依舊負責市場大廈的各項經營工作，在與翟經理的配合下經歷了節后淡季各商戶的經營困境租金難收、托管員工因季節性原因大量減員等很具挑戰性的問題，通過這些問題的解決，使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調解工作的接觸，協調能力得到了進一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情況，配合公司的整體規劃對市場進行了一定的布局調整。月份市場超市開始構想到月份開業，自己全身心的投入到了籌建工作中，人員招聘、業務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經營維護，在老總的關心下，公司各方的支持下，在劉總與李店的指導下，市場超市得以平穩的發展與過渡，自己對超市最新的業務知識又得了系統的強化。負責市場期間，盡力維護了各項經營活動的正常運轉，沒有發生意外的突發事件。但市場的整體潛力沒能全部發揮發來產生效益是事實，雖然市場的發展有各方面的客觀環境不成熟的制約，但市場的潛力沒能全部發揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的局限，這是在市場工作得到的最深刻認識。同時，市場各種困難壓力的經歷，使自己的心理素質得到極大的提高，面對再大的困難與壓力，我都不會退縮逃避，能夠從容冷靜的去面對解決，這是我在市場工作得到的收獲。

二、超市工作階段

×月份因工作的需要，我被調到超市任店面經理兼非食品經理。在工作中加強商品管理與人員現場管理，實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。

雖然自開業就加入了超市這個大家庭，對超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責，一方面加強了專業知識的學習，積極看書報文章，虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情況，向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通，與非食品組長文娟深入交流。在短時間內與相關主管建立了溶洽的工作關系，負起了店面值班經理的'職責。與柜組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓，對商品的規劃與陳列作了調整，經過非食品員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后，我兼起了非食品的組長，潛下心來，從頭干起，衛生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴格要求的基礎之上，給員工更多的思想溝通與業務培訓，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下，全組員工齊心努力，非食品的進步得到了公司的認可。

店面值班經理負責協調各部門工作，維護全賣場的正常營運，應對突發事件的處理，在這個崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協調與業務水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入了解，發現問題，消減漏洞，作一名稱職的店面經理。

三、人員管理培訓工作

作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。

首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上，有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓，解決員工思路，樹立明確的發展目標，確實激發員工工作的主動性與積極性，再通過業務培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。使員工隊伍從內在有動力，對外有戰斗力能夠產生效益。

但人是不斷變化與發展的，人員的管理也會隨之變化與發展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學習與提高，更好的發揮出團隊的全部潛力。

對員工培訓也是一名主管的重要工作，最早自市場的余名員工到市場超市的名員工再到月份超市六部門乙班余名員工的培訓，通過一次次的培訓與交流，自己從最初的基本商業常識培訓，經過積集與學習，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。

四、專業知識的學習與市場把控能力的提高

超市零售業發展的潮流勢不可擋，但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存，自己有幸能夠參與進時代發展的行業之中，一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業動態，聽取相關專業的培訓，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。

超市食品主管述職報告 篇3

**年是公司實施“立足皖南，拓展安徽”發展戰略的重要一年，在董事會和總經理室的正確領導下，廣大干部員工發揚“團結，敬業，開拓，求實”的企業精神，重抓門店擴張，拓展采購渠道，培養務實團隊，齊心協力，奮勇拼搏，促使企業保持了較好、較快的發展，各項工作基本完成了年初既定的目標。

一、20xx年國內經濟形勢分析

1、國內經濟形勢。受金融危機影響，第一季度經濟增長緩慢，隨著國家出臺一系列應對危機和拉動內需政策的落實，從4月份開始國內經濟形勢好轉，消費者信心指數止跌回升，二、三、四季度經濟呈現環比增長，20xx年預計全國gdp增長實現保8%目標。其中：社會消費品零售總額的增長一枝獨秀，同去年相比增速達到16%。20xx年安徽全省gdp增長預計達到11%，比全國高出3個百分點。其中：社會消費品零售總額同比增長18.7％。城市零售額增長18.3%，縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現農村消費增長高于城市消費增長。

2、超市業發展形勢。綜觀20xx年的超市業發展出現四個特點

（1）第一季度銷售疲軟，二、三、四季度開始呈現環比增長。20xx年促銷力度同比增強，零售毛利有所下降。

（2）品牌超市紛紛搶占二、三級市場，經濟相對落后但潛力巨大的中部地區已成為商家拓展、爭奪熱土，從20xx年二季度后來勢兇猛。

（3）品牌超市在一、二級市場優勢突出、穩固，地方性龍頭超市在二、三級市場具有區域競爭優勢。

（4）二、三級市場超市企業將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數超市進行多業態的經營拓展。

二、20xx年公司各項數據分析

20xx年安徽公司商品銷售總額為3.17億元，創利稅1100萬元，同比增長67%；完成銷售扣稅毛利2916萬元，扣稅毛利率9.2%,同比下降1.2個百分點；綜合毛利達到5920萬元，完成全年的95%，綜合毛利率為18.8%；公司的利潤總額達到了300萬元

三、20xx年公司主要工作業績

（一）加快門店拓展，搶占市場先機

1、開新店、搶市場、保增長。20xx年，公司先后開設了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門店，新增營業面積39000平米；目前，公司門店總數達到17家，網絡遍及全省8個地市；新開門店共計實現銷售5992萬元，占到總銷售的19%，有力地促進了公司經營的整體增長。

2、抓機遇、找資源，打基礎。公司發展部主動出擊，想方設法，積極尋找門店新資源。20xx年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區、鄉鎮簽訂新店開發項目8家，為20xx年公司及今后的可持續發展儲備了資源，奠定了基礎。

3、主業為本，多業態推進有突破。天富置業有限公司在繁昌中心城區35畝土地的近10萬平米的商業地產開發項目正在重新設計規劃定稿中，在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢，即將在元月16日隆重對外營業。兩大新業態項目的啟動、運營，對組建臺客隆集團實行多業態管理，追求新的贏利模式以及可持續發展奠定了基礎。

（二）加大門店整改，挖掘發展潛力

“全面瘦身”。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實際情況，今年3月份通過全面梳理，重新核定了門店崗位編制，總經理室帶班深入門店，克服困難實施減員，共計裁員220人，達到了降低營運成本之目的。

超市食品主管述職報告 篇4

20xx年，在商場經理的正確領導下在同事們的支持幫助下我較好地履行了一名主管的職責在工作中加強商品管理與人員現場管理，帶領大家一起實現地下超市百貨部銷售收入2421564.4元，為商場的發展作出了應有的貢獻。

一、具體工作

1、加強對員工的管理。做好員工思想工作，合理安排好人員值班、換班、加班工作，加強對新員工的培養，積極組織員工學習和考核。在工作管理上，既嚴格管理又人性化操作，真正的關心、尊重員工，經常進行思想溝通與業務培訓，使員工從思想認識、商品知識、銷售心理與技能、工作紀律、服務理念等方面得以充實提高，激發其工作的主動性與積極性。

2、加強對商品的管理。完成對超市百貨部的定期商品盤點、財物清查工作，商品退貨內撥工作及缺斷貨的追蹤等各項管理。認真做好賣場環境、衛生，做好商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接，積極配合商場開展各項節日促銷活動，提升超市業績。

3、做好市場調研工作。商場銷售依靠的不僅有信譽、質量、區位還有服務和價格。由于商業競爭越來越激烈，我們定期進行對宿州市場和周邊地域超市競爭店的調研及附近消費情況的評估，通過各種信息媒介了解最新的市場信息和行業動態，在盡量做到差異化經營的情況下，避免商品同質化價格競爭，對滯銷商品進行清退，及時做好新型商品品種的引進等。

4、做好溝通服務。一方面提升員工的服務理念，及時處理顧客因商品質量引起的投訴，維護商超的業績及對外信譽度，讓顧客購買的放心又舒心，有效提升顧客購買的回頭率。真正體現“購物比三家，放心在XX”的理念。另一方面，我認真做好與客戶的溝通，讓客戶配合我的訂貨、陳列、價格調整、促銷策略的執行。同時做好向超市和商場領導的請示匯報工作，做好上傳下達。

5、抓好安全防損：規范防損運作流程及制度，加強全員防損理念。認真執行超市安保工作制度，在收銀、客服、接貨、防損、防盜、消防等各個環節深入了解，發現問題，消減漏洞，加強對商品的季節性管理，提高員工的安全意識。

二、存在的問題與下半年工作思路：

存在的問題

1、銷售業績有所下滑。1-6月百貨部合計銷售5421564.4RMB，同比下滑約14%，超市業績的影響主要來自于同業競爭加劇、市場購買力下降、促銷力度減小等原因。

2、促銷活動未達到預定效果。春節、元宵節、情人節、端午節、五一節等重大節日促銷沒有達到預定的效果。既有促銷力度原因，也有促銷活動太頻繁原因。

下半年工作打算：

1、進一步提升個人管理能力。不斷學習和總結，嚴格要求自己，身先士卒，提高自身的工作效率，帶動部門工作人員，以強化服務質量、提升總體業績。

2、進一步加強賣場管理。努力做好負責所轄部門的環境衛生、柜臺布置、商品陳列、設施維護等硬件的規范管理控制，做好所屬員工的考勤、導購、服務等軟件的規范管理控制；負責處理百貨部的一般突發性情況，如：顧客爭議、商戶糾紛等；監督和控制經營銷售情況，防止議價、走單、未經許可物品出閘等不良經營狀況的發生，積極分析經營狀況和各相關因素并及時、全面地向上級主管反應和請示。

3、進一步加強與商戶和顧客的關系。定期與專柜商戶進行全面溝通，掌握專柜的經營動態；不斷提高服務顧客的水平。

超市食品主管述職報告 篇5

這一年，雖然工作取得了一定的成績，但還有很多發展的空間，我相信，只要我和我們收銀員一起努力，一定會把工作做得更好。超市收銀部年底總結及明年計劃，轉瞬間年即將接近尾聲，我們將迎來嶄新的年，回首年，我對這一年的工作進行如下總結：

一、銀聯系統

由于本部門所使用的收銀POS機還是超市開業時所配置的，距今已有多年，系統早已老化，因此在收銀過程中經常出現電腦死機，線路接觸不良等情況，再次由于平時儀器保管不善，操作不當，銀聯刷卡器損壞，系統壞死，造成未刷卡顯示交易成功，或刷卡后無銀聯顯示等，而且在收銀溢缺報告中看不到此單交易，一旦出現問題無從查起，一定程度上對顧客購物造成不便，影響了超市在顧客心中的形象，也增加了后臺對帳的壓力，因此建議前臺收銀系統能夠和總部系統同步。

二、手機消費系統

年新增的手機錢包業務由于不和收銀POS機相關聯，一旦當日消費做完結算(要求手機消費必需每日做結算，否則移動公司后臺收不到此單交易消費信息)，手機POS機上不再顯示交易明細，如果當日收銀員出現短款無從查起，即使知道是手機消費小票丟失也無法重印，影響每月收銀對帳。鑒于此種情況經常發生，建議手機消費系統能夠和收銀系統相關聯，且在收銀數據錄入中增加一項手機消費，如同現在的會員卡錄入。另外，手機消費方式之一的儲值卡消費可以在POS機中查到余額，而對于現如今消費最多的手機紅包則查不到余額，且在不知道余額多少的情況下無法消費，造成消費浪費和增加顧客對這一消費方式的不信任。

三、人員傳幫帶

超市發展一直走年輕化道路，無論從人員招聘還是管理經驗來說，都傾向于年輕有發展潛力的，前臺部一向以年輕化為主，但由于名額限制等原因，只有少數的人可以有機會向前發展，而對于一些剛進入公司不久(這一部分員工文化程度普遍較高)，希望在此長期發展下去的員工，或者是已進入公司很長時間(經驗充足)，但一直都未得到提升的員工來說是遠遠不夠的，希望公司能夠打破常規，在人員幫帶這方面不僅局限于部分員工，而是著眼于全局，充份利用員工的精力和經歷，為公司的發展儲備更多的人才。

四、培訓

培訓已成為日常工作必不可少的一門課程，通過培訓使員工更多的了解到超市的經營發展狀況，提升了員工的職業素養，但對于不斷發展的企業來說是遠遠不夠的，希望在以后的培訓中，不僅有理論知識培訓，更多的加入實操演練，以理論和實際相結合的方式全面提高員工及管理人員的水平。

五、顧客投訴

今年是公司的“兩個質量”提升年，不僅是商品質量，服務質量也成為重中之重，但由于缺乏相關知識及經驗，員工在處理顧客投訴過程不能有效的解決問題，主要表現為：

1.員工不懂法，不能依據法律法規處理問題，遇事不敢說話。

2.團隊意識不強，遇到客訴不能團結協作，共同解決問題。

3.不能舉一反三地看待問題。

4.依賴心理，辦事拖拉，從而使事件復雜化。這一度成為前臺部一大難點，為合理有效的解決這一問題，希望超市加強法律法規及商品知識，語言技巧等方面的學習，并定期組織考試，演講，辯論，現場測試等，以文字和實際相結合，全面提高這一方面的技能。

六、年度工作計劃

1.全面提高個人業務技能，除本部門業務技能外，多學習營運方面知識，了解公司的經營狀況及未來發展方向，確立目標，不局限于此。

2.注重服務質量，通過早會學習，員工反映，顧客投訴等方式監督部門員工服務工作執行情況，對因服務不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴肅處罰。

3.繼續做好人員幫帶工作，以金字塔式的幫帶形式，幫帶出更多的優秀員工，再將優秀員工納入后備干部幫帶計劃中去，使其不斷提升，為企業的發展儲備更多的優秀人才。

4.加強區域管理力度，對違規行為及時發現，及時處理，對于突發事件如顧客投訴等，能解決的現場解決，不能解決的，立即上報，同時做好詳細紀錄。

5.對顧客投訴記錄，清箱登記，商品退換貨，贈品發放，會員卡辦理，家電售后，收銀單據等歸檔整理存放。

6.定期對員工進行業務技能培訓和考核，新老員工對比，在全部門形成一種比、學、趕、幫、超的氛圍，并將每次考核的成績進行對比，對考核成績優異的員工給予現金獎勵，對考核退步的員工給予現金處罰。

7.加強部門之間的溝通，了解各部門的發展狀況，打造良好的工作環境。

超市食品主管述職報告 篇6

一年快過去了，現在也到了年終就今年的工作做如下的總結：

一、工作中取得的收獲主要有

1，在超市開業前夕，跟進超市開荒工作，并初步熟悉超市物業管理基本知識。努力為超市開業做前期工作。

2，配合辦公室其他同事開展日常工作、后勤服務和衛生、紀律方面的檢查工作，并實行每日跟進超市，辦公室等衛生情況。進行考核與監督。

3，在上級領導的指導下，負責跟進超市開業后每個活動工作。令活動順利完成。

4，與同事們共同努力完成了每個活動舉辦前期的布置。

5，根據上級領導給予策劃工作，努力完成上級領導的計劃內容。

二、工作中存在的不足

當然我還有很多不足，處理問題的經驗方面有待提高，團隊協作能力也需要進一步增強，需要不斷繼續學習以提高自己各項能力。綜合看來我覺得自己還有以下的缺點和不足：

1，缺乏基本的辦公室工作知識，在開展具體工作中，常常表現生澀，甚至有時還覺得不知所措。

2，對各部門的工作情況缺乏全面具體的了解，從而影響到相關工作的進行。

3，對管理超市物業還不夠成熟，這直接影響工作效果。

4，工作細心度不夠，經常在小問題上出現錯漏。

5，辦事效率不夠快，對領導的意圖領會不夠到位等。

三、堅持管理、服務與效能相統一原則

營運部不斷健全管理職能，完善服務體系，現場管理成效斐然。為了能及時、準確有效地解決處理好營業現場的各類問題。在走動中去發現問題，在走動中去尋找問題。通過及時的現場觀察，去掌握工作中存在的問題和不足，從而去制定相應的改進提高方案并能做到及時向上級部門進行信息反饋。對營業現場發生的各類違規現象和糾紛立即給予制止和糾正，避免矛盾的激化和不良后果的產生。堅持深入一線的現場走動式管理，使管理工作更具針對性和時效性。

四、加強企業精神文明建設，努力提高服務水平

1，針對超市新開業，新員工大批增加的情況，保證服務質量。

2，對員工強化進行服務規范教育，從營業員的站姿站規，樹立良好的服務形象，提高服務質量，努力扭轉因新工迅速增加而導致服務規范不到位的現象。

3，弘揚傳統，助人為樂。廣大員工發揚顧客至上的精神，給顧客一個舒適的購物環境。

超市食品主管述職報告 篇7

回顧以往的餐廳經理助理工作，我在領導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過學習，工作方式有了較大的改變，工作質量有了新的提升，現將工作情況總結如下：

一、加強自身學習，提高業務水平

要做到優秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領導，向同事學習，這樣下來感覺自己還是有了一定的進步，在管理能力，協調能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了餐廳各項工作的正常運行。

　二、日常管理工作

作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協調左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰性的工作。在餐廳的工作中，各項工作都是本著提高服務質量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項工作當中。努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的宴會接待任務比較重，多次接待了重要賓客及宴會，但由于種種原因質量和效率跟不上，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。

　三、以后的工作計劃

1、明確開發的方向

根據飯店餐廳的經營接待性質，新品開發方向主要以精品、精致為主，體現出星級飯店的檔次；

2、確保完成任務

（1）主管對開發工作要及時安排組織，落實任務指標，要早做準備。必須按時完成任務，不能拖延滯后。

（2）主管、領班必須以身作則，帶頭創新，不僅要完成個人任務，還必須啟發、幫助員工也開發新品。

3、主管、領班要帶頭學習，帶動員工提高個人素質和業務技能。尤其在的平時工作之余，要多方了解信息，開拓思維，做好基礎資料的積累；同時要勤練基本功，注重專業知識學習，提高業務技能水平，有一定知識和技術的積累后，創新才會有靈感。

4、主管、領班要狠抓培訓工作：餐廳管理人員要做針對性的培訓計劃，加強業務技能技巧培訓；多開展斟酒、調酒等方面的培訓或比賽，不但提高業務技能，也增加了創新的積極性；

5、堅持執行新品開發的有關規定，按時兌現獎勵和考核評估，提高創新積極性和主動性，力爭完成任務指標。

超市食品主管述職報告 篇8

在董事會和總經理室的正確領導下，廣大干部員工發揚“團結，敬業，開拓，求實”的企業精神，重抓門店擴張，拓展采購渠道，培養務實團隊，齊心協力，奮勇拼搏，促使企業保持了較好、較快的發展，各項工作基本完成了年初既定的目標。

一、20xx年國內經濟形勢分析

1、國內經濟形勢。受金融危機影響，第一季度經濟增長緩慢，隨著國家出臺一系列應對危機和拉動內需政策的落實，從4月份開始國內經濟形勢好轉，消費者信心指數止跌回升，二、三、四季度經濟呈現環比增長，20xx年預計全國gdp增長實現保8%目標。其中：社會消費品零售總額的增長一枝獨秀，同去年相比增速達到16%。20xx年xx全省gdp增長預計達到11%，比全國高出3個百分點。其中：社會消費品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%，縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現農村消費增長高于城市消費增長。

2、超市業發展形勢。綜觀20xx年的超市業發展出現四個特點

（1）第一季度銷售疲軟，二、三、四季度開始呈現環比增長。20XX年促銷力度同比增強，零售毛利有所下降。

（2）品牌超市紛紛搶占二、三級市場，經濟相對落后但潛力巨大的中部地區已成為商家拓展、爭奪熱土，從20XX年二季度后來勢兇猛。

（3）品牌超市在一、二級市場優勢突出、穩固，地方性龍頭超市在二、三級市場具有區域競爭優勢。

（4）二、三級市場超市企業將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數超市進行多業態的經營拓展。

二、20xx年公司各項數據分析

20xx年xx公司商品銷售總額為3.17億元，創利稅1100萬元，同比增長67%；完成銷售扣稅毛利2916萬元，扣稅毛利率9.2%，同比下降1.2個百分點；綜合毛利達到5920萬元，完成全年計劃的95%，綜合毛利率為18.8%；公司的利潤總額達到了300萬元

三、20xx年公司主要工作業績

1、加快門店拓展，搶占市場先機

（1）開新店、搶市場、保增長。20xx年，新增營業面積39000平米；目前，公司門店總數達到17家，網絡遍及全省8個地市；新開門店共計實現銷售5992萬元，占到總銷售的19%，有力地促進了公司經營的整體增長。

（2）抓機遇、找資源，打基礎。公司發展部主動出擊，想方設法，積極尋找門店新資源。20XX年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區、鄉鎮簽訂新店開發項目8家，為20XX年公司及今后的可持續發展儲備了資源，奠定了基礎。

（3）主業為本，多業態推進有突破。天富置業有限公司在繁昌中心城區35畝土地的近10萬平米的商業地產開發項目正在重新設計規劃定稿中，在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢，即將在元月16日隆重對外營業。兩大新業態項目的啟動、運營，對組建臺客隆集團實行多業態管理，追求新的贏利模式以及可持續發展奠定了基礎。

2、加大門店整改，挖掘發展潛力

“全面瘦身”。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實際情況，今年3月份通過全面梳理，重新核定了門店崗位編制，總經理室帶班深入門店，克服困難實施減員，共計裁員220人，達到了降低營運成本之目的。

超市食品主管述職報告 篇9

緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰又在眼前。沉思回顧，在超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學習了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經驗，當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這一年是充實的一年，我的成長來自超市這個大家庭，為超市明年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的責任。

現將自己的工作總結如下：

一、市場大廈工作階段

年春節后，我依舊負責市場大廈的各項經營工作，在與翟經理的配合下經歷了節后淡季各商戶的經營困境租金難收、托管員工因季節性原因大量減員等很具挑戰性的問題，通過這些問題的解決，使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調解工作的接觸，協調能力得到了進一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情況，配合公司的整體規劃對市場進行了一定的布局調整。月份市場超市開始構想到月份開業，自己全身心的投入到了籌建工作中，人員招聘、業務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經營維護，在老總的關心下，公司各方的支持下，在劉總與李店的指導下，市場超市得以平穩的發展與過渡，自己對超市最新的業務知識又得了系統的強化。 負責市場期間，盡力維護了各項經營活動的正常運轉，沒有發生意外的突發事件。但市場的整體潛力沒能全部發揮發來產生效益是事實，雖然市場的發展有各方面的客觀環境不成熟的制約，但市場的潛力沒能全部發揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的局限，這是在市場工作得到的最深刻認識。同時，市場各種困難壓力的經歷，使自己的心理素質得到極大的提高，面對再大的困難與壓力，我都不會退縮逃避，能夠從容冷靜的去面對解決，這是我在市場工作得到最大的收獲。

二、超市工作階段

月份因工作的需要，我被調到超市任店面經理兼非食品經理。在工作中加強商品管理與人員現場管理，實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。

雖然自開業就加入了超市這個大家庭，對超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責，一方面加強了專業知識的學習，積極看書報文章，虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情況，向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通，與非食品組長文娟深入交流。在短時間內與相關主管建立了溶洽的工作關系，負起了店面值班經理的職責。與柜組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓，對商品的.規劃與陳列作了調整，經過非食品員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后，我兼起了非食品的組長，潛下心來，從頭干起，衛生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴格要求的基礎之上，給員工更多的思想溝通與業務培訓，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下，全組員工齊心努力，非食品的進步得到了公司的認可。

店面值班經理負責協調各部門工作，維護全賣場的正常營運，應對突發事件的處理，在這個崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協調與業務水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入了解，發現問題，消減漏洞，作一名稱職的店面經理。

三、人員管理培訓工作

作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。

首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上，有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓，解決員工思路，樹立明確的發展目標，確實激發員工工作的主動性與積極性，再通過業務培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。使員工隊伍從內在有動力，對外有戰斗力能夠產生效益。

但人是不斷變化與發展的，人員的管理也會隨之變化與發展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學習與提高，更好的發揮出團隊的全部潛力。

對員工培訓也是一名主管的重要工作，最早自市場的余名員工到市場超市的名員工再到月份超市六部門乙班余名員工的培訓，通過一次次的培訓與交流，自己從最初的基本商業常識培訓，經過積集與學習，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。

四、專業知識的學習與市場把控能力的提高

超市零售業發展的潮流勢不可擋，但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存，自己有幸能夠參與進時代最具發展的行業之中，一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業動態，聽取相關專業的培訓，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。

月度總結推薦: 班干述職報告壹篇

作為公司的員工，我們要學會吃苦耐勞的精神，才能在工作中有所進步。為了落實工作目標，我們現在應該做的第一件事就是寫述職報告了。述職報告就是下級向上級書寫的一種行文。那么，優秀有創意的述職報告要怎樣寫呢？下面是小編精心收集整理，為您帶來的《月度總結推薦: 班干述職報告壹篇》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！

這是做副班的第一個學期，一開始還比較茫然副班應該要怎么做，后來直到第一次班委會的舉行，我們每一個人都具體明確了我們的職責。先闡述一下我的主要職責吧。

1、協助班長和團支書完成各項工作。

2、參與計劃制定與任務實施；協調其他班委工作；

3、特殊情況下代理班長或團支書；處理某些臨時事務；

以上這三點，是我和徐英杰都具有的職責，根據具體情況，我和他的工作又有以下不同：

1、負責信息的發布，例如飛信或者q群通知。

2、協助其他第一負責人進行工作。

接下來說一下這一個學期里，我所負責的具體工作吧。

第一，協助班長通知各班委召開第一次班委會和第一次班級會議。主要是以發飛信和口頭通知的形式進行。

第二，積極為大家營造良好的學習氛圍，與學習委員一起及時上傳各科課件和作業，方便大家學習，及時與老師同學溝通，做好橋梁作用；

第三，適當開展班級活動，融洽班級成員之間關系，活躍班級氣氛，為充實大家生活、增進彼此相互了解貢獻一份力量；

第四，進一步完善班級飛信群、qq群和年級博客，做好日常的維護與更新；

第五，積極和同學溝通，第一時間了解生活、學習各方面的問題，協調素導老師和各個班委一起及時解決；

第六，與其他各班的班委做好溝通和協調工作，共同完成好學院、學校的各項通知傳達及任務。

很多時候，我的工作完成得并不完美，如果同學們對我的工作有什么意見和建議的，歡迎你們跟直接向我提出，因為我們都想把我們的班集體建設得更加好。

月度總結推薦: 酒店經理述職報告壹篇

自入職那天起，我們就做好了打長久攻堅戰的準備，要把工作做好做全面！為了提高自己與團隊的工作效率，我們現在也該用心去寫好自己的述職報告了。述職報告對自身所負責的組織或者部門的回顧與總結。那么怎么才能寫出更好的述職報告呢？為了讓您在使用時更加簡單方便，下面是小編整理的“月度總結推薦: 酒店經理述職報告壹篇”，僅供參考，大家一起來看看吧。

我從去年的培訓到現在，在XX已有十一個月時間，在上級領導的指導和全體保安隊員努力、以及酒店全體同事大力支持下，保安部的整體工作走向了正軌。同時，我也學到了不少其它地方學不到的經驗。

我認為，一流的企業就必須要有一流的管理和絕對服從意識。在管理上，我對每名保安員的要求都十分嚴格，在酒店里，我們始終堅持工作全員上，那里需要就去那里，努力做好后勤保障工作。同時，我們始終堅定一個信念，那就是酒店的利益高于我們自己的利益，沒有酒店就沒有我們。所以我們在執行公司的各項制度時，由于方法的欠妥和在座的各位同事發生了一些不愉快，在這里我真誠希望你們能夠理解與原諒。不管我還能在這個崗位工作多久，不管明天我還會不會在這里，我都會始終堅持這個原則。在今后的工作當中，我們會不斷完善自己，提高自己。

從開業到現今，保安部雖然取得了一些的成績，但與公司的要求還相差很遠。我們在今后的工作中將不斷提高各項素質，完成公司下達的各項任務。

現在工作中存在的問題，在安全消防上，我覺得全員的安全消防意識薄弱，保安整體素質有待提高，保安內部防范措施有待加強。在酒店員工衣物丟失事件中，使我感觸很深，因為沒有幫他們找回。作為我一個保安部主管，我感到非常慚愧，同時也說明一個問題，在我們XX純潔的員工隊伍中，還存在極其個別道德品質極差的人，也充分體現了員工集體防范意識薄弱。

下步工作計劃，總結過去的經驗，提高保安隊伍的綜合素質，用九月一個月時間，搞好內部整頓，加強各區域的安全巡邏和防范措施，組織成立安全聯防小組。

回首走過的歷程總算是經歷了風風雨雨，總之，我們在今后的工作當中，還是希望能得到各位領導的指導和幫助，能得到在座各位同事的理解和支持。