會議酒店工作總結

會議酒店工作總結(精華十三篇)。

時間總在不經意間匆匆溜走，我們的工作又告一段落了，回想起這段時間的工作，一定取得了很多的成績，是時候仔細的寫一份工作總結了。好的工作總結都具備一些什么特點呢？以下是小編精心整理的酒店會議接待工作總結，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

會議酒店工作總結 篇1

作為前廳重要分支機構，禮賓部承擔著酒店“第一門戶”的職責，是直接對客服務最多的部門之一，自20xx年至今，酒店今年的接待工作已告一段落，禮賓部在前廳經理助理的關心和指導下，在其他分部門的大力支持下，也在部門各成員的通力協作下，圓滿完成了工作任務。現將禮賓部工作總結如下：

一、培訓工作

20xx年禮賓部的培訓工作是按照計劃的階段性培訓目標進行。首先對于新員工的培訓采取，前廳主管與領班一帶一的培訓方式。讓新員工在實操中熟悉業務技能，并且能在工作中得到全程的貼身指導與糾正。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進行工作程序標準及崗位職責的培訓，以保證日常工作的規范性和準確性。

在培訓形式上我部門進行了創新，先后開展了時時培訓和交叉培訓的形式。時時培訓不拘于其他死板的培訓形式、時間，在各崗位的班前會以案例分析的形式進行業務培訓，使培訓連貫緊湊、生動形象。交叉培訓也是我部運行較成功的培訓形式，主要方法是不局限于本部門的業務技能培訓，在培訓期間穿插其他方面的培訓。個人業務技能的多元化發展，對于服務質量的提高和一站式服務的實行都有著極大的幫助。

二、人員管理

1，禮賓部人員由禮賓領班，禮賓員，構成，由前廳經理助理的統一管理，禮賓領班的協助帶領下各司其職，又互為補充，共同促進共同發展。

2，禮賓部日常工作主要依據兩班倒原則，由一名禮賓領班，一名禮賓員分別隔天輪流上班，工作采取16小時制，特別忙的時候則由主管、大副做出調度全體上班或綜合個人因素與當日工作量，安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度，因為禮賓工作具有極強的連續性，許多事物我們不能一次性的替客人解決，這就需要下一個班次繼續跟進服務。所以，信息的共享對于我們來說是相當重要的，三個班次在交接班的時候也是盡量做到認真仔細，毫不遺漏。

三、常規工作

1、行李服務是我部區別于其他部門的一大特征，每一位客人入住到結束，酒店客人的行李由我部全權負責?？颓樽疃鄷r有15多間房，如此多的房間，意味著分派到我們每一個人身上都是超負荷的工作量，既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑，依然是毫不松懈的服務態度，大家都沒有因為工作的“量多”而影響到服務的“優質”。

2、禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”，它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉交等業務，它還有一項重要職能就是負責客人的信息問詢。尤其是團隊或節日放假期間，客人的信息咨詢量是相當之多的，每天早上8點至12點及晚上18點至22點是他們的問詢高峰期，問的問題也是各式各樣，從客房的泳衣泳褲在哪里？到游玩到哪里去?本地哪里好玩等等，每當此時，我們就要各盡所能，積極快速的去與其他相關部門或相關行業聯系，為客人答疑解難，同時，此外，我們經常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳，如客人有需要并為他們提前訂餐。這些事情，有的對于我們，不過舉手之勞。能做到的，我們一定做到，做不到的，我們也會盡最大所能幫客人做到，因為我們始終銘記著，我們追求的是“想客人所想”。

四、收獲和喜悅

在20xx年酒店日常客情接待期間，我們涌現了一大批優秀人物優秀事跡，他們在平凡的崗位上兢兢業業，受到了客人的衷心感謝和一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚若干。禮賓部受到了店領導的一致贊許。這些成績見證了禮賓部的努力與成長！

五、良好經驗的總結和自身問題的改善

在20xx年的工作中，我部的各項工作都按照預先制定的計劃進行，基本上達到了預期的目標。在工作的過程中我部一邊總結經驗一邊進行改進，當然其中有些工作未能盡如人意，我們也在問題出現后進行反思，及時尋求解決方案。

經過幾次重大接待活動，從元旦到春節、五一黃金周、十一黃金周，禮賓部不斷總結經驗，更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務、更加燦爛的微笑，帶給每位賓客家的感覺，一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現一些小問題，但基本上都很順利，對于問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點之一繼續加強。

在工作中雖然出現過許多問題，但都及時進行了補救，事后對問題進行分析實行了改進方案以杜絕錯誤的再次發生。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程序標準。在改正錯誤的同時也在不斷進步。

20xx年，風風雨雨的一路走來，禮賓部的工作既充實又富有激情。相信在新的一年里，禮賓部在各位領導的帶領下會再接再厲，用我們的熱情為酒店帶來更加優質的服務和更加豐厚的利益。

會議酒店工作總結 篇2

自“世博會”以來，佳日餐廳在不斷提升服務、菜肴質量和服務人員的素質上，得到了各方面的肯定及贊揚，在圓滿完成“世博會”期間的接待工作后，這次我們又迎來了一個超“世博會”的接待工作――聯合國國際反貪會議。

為圓滿完成此次會議用餐任務，餐飲部領導周密籌劃、精心組織、全力做好各項工作。現將餐廳接待服務工作總結如下：

一、 領導高度重視，仔細安排工作。雖然此次會議用餐從6月30日開始到7月7日結束，歷時8天時間。但是先期的準備工作早在6月中旬就開始了。在這短短的半個月里，餐飲部的顧經理特別給整個餐飲部開了動員會。按照酒店的總體接待要求，制定了詳盡可行的接待措施和應急方案。動員工作由橫向到邊，縱向到底。從各級人員的服務禮儀培訓，到每餐食材使用的數量和食品檢驗的細節，他都一一過問，絕不含糊。由于此次會議用餐早、中、晚三頓飯都用自助餐，且每次用餐人數都在150人以上，屬于有史以來工作量最大的一次接待。此時又恰逢在餐廳工作的實習生實習期結束，在人員緊缺的情況下，餐廳前臺服務的15名員工，都堅守在各自的崗位上。從而為成功接待奠定了堅實的基礎。

二、 全體員工放棄休息，全力以赴。會議用餐接待期間，餐飲部全體員工，不分一線二線，全部放棄休假，特別是回家探親的員工也馬上趕來，投入一線服務。各級管理人員都是身先士卒，深入一線督導指揮，在人手不足的情況下，更是親自上陣，服務客人。特別是在餐廳服務客人的各位員工，從6月30日開始，每天早上剛過6點，幾百位客人就陸陸續續的進入餐廳用早餐，中午11點開始接待爭分奪秒用午餐的客人，晚上18點忙忙碌碌的晚自助又開始了，8天的用餐接待基本上是連軸轉，身心、才智和體力付出幾乎到達極限，為接待的順暢進行做出了艱苦的努力和辛勤的工作。正是這種攻堅克難、無私奉獻、能打硬仗、苦仗的精神，鼓舞和帶動了士氣，保證了接待工作的及時到位。

三、 大家團結一心，共同努力。會議原定每天450人用餐，實際每天用餐的人數要前一晚才能知曉大概，且每天的情況都在隨時變化。為了確保和客人的及時溝通，餐飲部的顧經理和餐廳的翟經理帶頭留守酒店，24小時隨時待命。7月2-5日這四天會議用餐人數突然增多，每天用餐人數都在800人左右，最多的一天來用餐的客人達到900人以上接近1000人，只見客人源源不斷的涌入餐廳，到處都是人頭攢動。就在門口領位的應接員有些不知所措時，在后臺幫忙的顧經理，不顧前幾日幫忙時扭傷的腰，一個箭步沖上去和員工一起疏導客人，確保了道路的暢通。為了會議用餐客人的需要，部門內部、員工之間互相協助、相互補臺，及時傳遞信息，巡視調整接待措施，確保接待工作不出差錯。在接待過程中，員工及時將在接待過程中所收集的信息、困難、與會人員意見反饋、存在問題及隱患及時上報至部門，同時酒店領導在管理上加大了對接待工作的檢查和督導，對于查出的問題，各部門的管理人員都能聞過即改，并在最短時間內落實到位。

這次接待活動的圓滿完成，離不開酒店各級領導的大力支持和各位員工的辛勤努力。作為服務性行業，服務質量始終是首位。在本次的接待工作中“服務至上”的理念被完全的體現了出來。

會議酒店工作總結 篇3

20xx年，在公司領導的正確領導下，我作為公司的會務接待主管，在主動落實公司關于會務接待的相關要求的同時，團結帶領會了并有所體會務接待組其他同事，順當完成了52000多人次，1400余場的會議接待任務，并在會務接待之余，不斷總結會務接待工作過程中的得與失，不斷探究更加完善的接待手段和形式，力求將會務接待工作做到盡善盡美，現將我20xx年度的工作狀況總結如下:

一、留意細節，狠抓會務接待各個環節

會務接待是一項看似簡潔實則簡潔的工作，從會前的溝通、籌備，到不同會議不同要求的具體落實體現，都需要極大的急躁和細心，公司承接的會議多數規格較高，參會領導多，級別高，這就給我們的會前溝通、會場布置和會中的服務提出了很高的要求。 作為一名接待主管，在日常的工作中，我時刻堅持用“認真，細致，嚴謹”這六個字要求自己，毫不放松，用我對會務接待各個環節的關注，去換取我們每一次的服務質量的保證以及參會領導的確定。

二、留意學習，不斷提升會務接待理論水平

一年來，逾千場會議接待任務的順當完成，為我積累了寶貴的閱歷，同時，通過不斷總結在千場會議接待過程中的不足，為我更加細致的完成今后的會務接待任務，起到了很到的提示和促進作用。

此外，為了提升自己在會務接待方面的理論學問，更好的帶領好會務接待組這支隊伍，在工作之余，我毫不放松對自己的要求，我會通過翻閱相關書籍、上網等途徑去學習會務接待方面的禮儀學問。我還會堅持每周組織一次對會務接待組員工的`服務禮儀培訓，通過培訓去努力提高整個會務接待組的整體素養。

三、團結隊伍，切實做好會務接待工作

在日常的工作中，我留意關懷每一名會務接待組員工的精神狀態和工作面貌，發覺員工有精神不佳的狀況，會準時進行溝通，了解他們的思想狀況，關懷他們調整好自身的工作狀態，避開將負面的心情帶到會務接待的工作中去。

此外，我還要求每一名員工要不斷總結自身工作中的不足，不斷學習把握各項技能，發揮自身所長，通過合理有效的手段，調動整個會務接待組的工作熱忱，共同做好會務接待工作。

會議酒店工作總結 篇4

七月份，本會在上級商會的指導下，積極發揮基層商會的職能作用，圍繞新塘鎮委、鎮政府年度工作任務，服務當地經濟發展，參與政府專項活動，當好政府管理非公經濟的助手，發揮政府與企業的橋梁和紐帶作用，在反映會員訴求，維護其合法權益，拓寬對會員企業服務領域和方式，組織、引導會員回報社會，搞好自身建設等方面，做了一定的工作。現將主要工作總結如下：

一、參與政府活動，服務會員企業。

本會始終堅持自身擔負政府與非公經濟聯系的橋梁紐帶、服務會員的職能這一主線，七月份著重做了以下工作：

1、積極參加政府組織的有關工作會議和活動。如20xx年7月3日下午，新塘商會會長湛學駒應邀參加增城市政府“新廣州、新商機、新匯東招商推介會”。7月12日上午，湛學駒會長參加了在新塘鎮政府召開的招聘工作會議，并于7月15日協助鎮政府舉辦大敦村外來工招聘會，積極發動企業參與，幫助企業解決招工難問題和外來工就業問題。7月15日下午，商會辦公室主任謝逸夫、辦公室工作人員林勻豐參加了新塘鎮20xx年上半年扶貧開發工作總結會議。7月27日，新塘商會會長湛學駒、副會長湛柱輝、葉潤棠、湛景城及會員企業老板一行12人受邀參加在廣州一統國際酒文化中心舉辦的山東乳山市（廣州）招商座談會。

2、踴躍組織會員企業參與工商聯舉辦的活動，切實履行參政議政職能。如7月中旬以來，商會協助市工商聯對新塘非公有制經濟代表人士的信息進行登記。7月2日下午，新塘商會湛學駒會長應邀陪同商會副會長黃淦池、鐘廣興參加中央黨校民企班八期同學八周年增城荔枝聯誼會（主題是：“八載情深，共創輝煌”）。7月6日下午，新塘商會工作人員參加了增城市工商聯6月份的工作總結會議，并受邀參加了在正果舉辦的工商聯系統聯誼活動。7月12日下午，辦公室主任謝逸夫參加廣州市工商聯合會十三屆六次執委會議，總結上半年的工作并做下半年工作部署。7月20日，新塘商會受邀參加中新商會與番禺南村商會的聯誼活動，加強了與各兄弟商會之間的聯系，為會員企業與兄弟商會會員企業的溝通與合作提供了平臺。7月21日，新塘商會向增城工商聯遞交了《關于加強我市社會管理改革創新的實施建議》、《關于建立健全新塘社會管理服務體系的建議》、《加強和創新社會管理服務，將大敦村建成村一級社會管理服務模范的實施意見》三篇文章。

二、組織走訪調研，關注行業發展。

1、積極協助媒體及政府部門開展調研工作。當前，由于貨幣政策緊縮、生產成本、人力成本上漲等原因，中小企業在經營過程中遇到了一些困難，甚至有觀點認為今年中小企業目前面臨的情況比20xx年還艱難。七月份以來，無論是媒體還是政府相關部門，對目前新塘中小企業的發展狀況都極為關注，也都先后到新塘鎮對新塘中小企業的發展狀況展開調研。商會工作人員積極配合媒體及政府部門的調研工作，如7月1號，新塘商會辦公室主任謝逸夫、辦公室工作人員林勻豐受會長委托，陪同廣東省人力資源與社會保障廳就業指導局甘局長等省、市、區、鎮領導，到創興集團、增致牛仔進行調研（調研主題是：新形勢下，中小企業的發展情狀況）。7月7日下午，湛學駒會長配合市委宣傳部工作，在辦公室接受中國國家英文日報歐洲版許主編、廣東記者站記者邱先生的采訪（采訪話題是：新時期新塘牛仔產業的發展情況），湛會長結合之前商會所作的調研報告對紡織服裝牛仔行業的.發展現狀、瓶頸、趨勢等方面進行詳細介紹。7月15日上午，商會湛會長配合市委宣傳部工作，在辦公室接受北京《三聯生活周刊》關于新塘牛仔與外來工管理相關問題的專訪。

2、結合當前經濟發展的實際，商會對會員企業進行走訪，深度研究新塘牛仔的發展狀況。近期，我們積極采取個別不定期走訪和定時定人專車專程走訪，服務會員。七月份開展的走訪活動主要內容包括：宣傳鎮政府的方針政策。宣傳鎮委、鎮政府及有關部門的會議精神。傳達貫徹商會六月份會長聯席會議精神。聯系、落實“唱響新塘”系列活動的有關工作。征聽會員對本會工作意見和建議。了解會員企業的發展狀況。收集會員對政府部門的期求等等。在對牛仔行業進行調研的基礎上，形成了《關于新塘牛仔服裝行業的調研報告》及《新塘中小企業經營狀況調研報告》。

三、反映企業訴求，維護會員權益。

會員企業冷暖永遠是我們會務工作的主題。會員客觀反映的心聲就是本會工作的著落點。在反映企業訴求，維護會員權益方面，商會七月份主要做了以下工作：

1、接受工商企業戶的投訴，為其排憂解難、維護權益。本月中旬，江通制衣廠祝正權到商會尋求幫助，希望本會幫忙解決其與順成服裝加工廠產生的經濟矛盾。據祝正權反映，他公司的一批牛仔褲交由順成服裝加工廠進行洗水處理時出現了問題，雙方因此產生矛盾。本會隨即對事件進行詳細的了解，積極約談、協調雙方負責人并將調查后的資料交由廣州仲裁委員會駐新塘商會辦事處進行調解。7月25日，新塘商會為廣州市加至牛仔服裝有限公司出具“新塘服裝產業‘炒工’現象說明”，協助該公司通過訴訟形式解決與“炒工”人員的糾紛（目前該訴訟仍在進行當中）。

2、拓寬服務領域，豐富服務方式。我會自20xx年成立以來，通過會員大會、理事會、學習培訓會、座談會、人才招聘會、創辦《新塘商情》報等各種方式，為廣大會員企業提供了許多交流宣傳的平臺。為了促進會員企業更廣泛地進行交流，實現信息互通互享，商會特開通商會網站、商會新浪微博（@新塘商會）、商會人才網“一對一服務”（企業只要告訴商會，需要什么樣的人才，商會人才網則會為企業推薦相應的人才，有效解決了企業招工難的問題）。目前，商會還打算借助商會人才網的平臺，策劃“一線生產員工調用方案”，設法解決普遍存在的“炒工”現象。此外，商會還希望通過舉辦大型活動，尋求服務會員企業的新方式，現階段火熱進行的“唱響新塘”系列活動之“優秀員工”評選，商會便是希望通過豐厚的獎勵為會員企業的獲獎員工創造一些切實的福利。從7月25日的統計情況來看，“優秀員工”評選活動進展順利，會員企業員工報名非常踴躍。

四、組織會員企業，參與“扶貧幫困”。

根據省委有關文件精神，廣州、增城市、新塘鎮扶貧開發"雙到"工作安排，新塘商會對口幫扶沙角村。半年來，商會積極動員會員企業，讓更多的人參與到扶貧"雙到"工作中來，扎扎實實抓好扶貧計劃穩步推進。目前扶貧開發工作進展順利，初顯成效，第一期已捐款4.5萬元（此次捐款得到合景泰富地產公司總經理、商會扶貧委副主任陳志輝先生的大力支持）。

七月份，商會在扶貧幫困方面一直沒有松懈，相關工作也在不斷推進當中。7月8日，扶貧工作取得階段性進展商會聯合沙角村給鎮政府遞交了《關于建設沙角村村民文化中心的請示》。目前，文化活動中心已在鎮政府和商會會員企業支持和幫助下順利啟動。

這一個月的會務工作，成績是肯定的，但也相應地存在一些不足，如向會員傳遞個別信息服務還相對緩慢。本會的職能與現代商務活動有些已顯得不太適應。這都有待今后克服和改進。

會議酒店工作總結 篇5

xx年4月21日酒店接待了全市紀委接待會議，經酒店縝密安排，各部門精心布置，飯店圓滿完成了本次的接待任務，以下是在會議接待過程中各部門的工作總結：

餐飲部：

一、準備工作：

1、人數的確定，以什么為標準，并制定合理方案；

2、水果飲料的準備，此項工作不太到位；

3、用餐過程中的杯具要及時補充；

4、關于菜單：每道菜應擺放菜牌；

二、餐前工作：

1、開餐前15分鐘將所有工作準備就緒，自助餐臺食品全部上齊并加熱；

2、服務人員站在規定的位置（開門請客人進宴會廳用餐）；

三、開餐服務：

1、宴會開始，客人開始用餐后，服務員隨時將客人用過的空餐具撤下并送至洗碗間；

2、隨時為客人添加飲料；

3、后廚菜品的準備，第一輪上完后應炒出4—5道菜以便及時補充。

4、接近尾聲前廳和后廚溝通，掌握好菜量；

結合以上的不足，本部門將逐步完善吸取經驗，繼續努力，并制定宴會自助餐服務標準。

房務部：

本次會議接待時間較為倉促，頭天晚上接到通知即迅速與會務負責人協調房間安排事宜，經過很短時間即將3、4、5樓房間全部準備就緒，由此反映了客房團隊日漸成熟，接待能力逐步提升，另外員工積極性在接待過程中也得以充分體現，如員工加班整理房間、配送果盤等，總體來說員工素質正在提高，令人欣慰。本次會議基本沒出現大的問題，這是客房員工共同努力、協同工作的結果，相信客房今后還將而且也能夠接待更為重要、更大規模的會議。

本次會議不足之處：

一、會務負責方面沒有單獨安排人與總臺協調，開房事宜如哪些房該開，哪些不該開等，不認識會議的開房對象，致使總臺工作略顯被動；

二、會議接待太急，以至于購買水果的時間倉促，影響了水果配備；

三、果盤、果刀不太夠，原來已申購沒有及時到位，本部門須協調相關部門盡快解決；

四、水果成本太高，建議酒店不應去超市選購，應該聯系水果供應商直接送貨到店。

鑒于部門本次會議接待中存在的優劣問題，部門組織員工認真學習，揚長避短、取優舍劣，讓部門運轉更為靈活順暢，客房部及客房部管理人員一定不負領導期望，爭取客房工作再創佳績！

財務部：

根據酒店工作部署，財務部全體人員停休。采購部在時間緊張的情況下，配合營業部門，完成了各項采購任務。各崗位按要求7：00到位，倉庫保證了一線部門物品的領用。

前臺按照會議會務組的要求發放房卡及早餐券，但由于會務組安排問題，造成會議人員沒有房間休息，在總臺滯留，要求開房，對酒店的服務表示不滿意，后與會務組溝通，按會務組原計劃安排。

建議：接待會議由會議通啟，以便接待部門提前了解會議房價，餐標等相關信息，安排專人（營銷人員）與會務組保持溝通暢通。

工程部：

為了接待好會議，工程部在20日就組織人力、物力、讓該休班的員工停休，在崗人員提前上班，早餐放在客人吃過之后再吃，加班加點提前將設備準備就緒，由專職人員專業維護現場照明、通風、廣播、影視；此次會議接待很圓滿很成功。工程部會繼續發揚無下班觀念的精神，相信以后的會議接待會更成功！

人事部：

1、提前一天廣泛動員全店員工，該停休的停休，保證服務人員充沛；

2、熟知參加會議人員用餐時間和人數；

3、督促協調各部門員工積極參與，停休的調休，領班以上人員積極參與到一線服務中；

4、后勤員工用餐根據宴會用餐時間當天臨時調整，及時通知相關部門以確保宴會用餐正常進行；【Www.GX86.COm 筆稿范文網】

5、全店管理人員要及時出現在宴會大廳；

6、大堂副理、餐飲服務員、行李員等全部人員及時根據客人需要進行跟蹤服務；

7、如果有加班加點的員工，員工餐要做好伙食的具體安排；

8、客人自助餐用完后如有剩出，該回收的回收，該轉送員工餐的及時轉送，杜絕員工在宴會廳用餐。

保安部：

1、預留停車位，保證車輛安全，確保了停車場車輛暢通；

2、對飯店人員集中區域進行安全巡邏；

蔣總：

此次會議接待工作各部門積極配合，主動熱情地為客人服務，從整體上來說會議進展的比較順利。針對此次會議做以下總結：

1、前期重視程度不夠，動員不夠，需要反思，以后大型的會議接待應提前一天深入廣泛動員，飯店所有員工停休，所有人員同時上班，以保證會議接待期間工作人員的`充沛；

2、調整員工用餐時間，員工餐廚師可以到中廚房協助；

3、對于加班的員工，人事部應提前通知員工餐師傅為其準備加工餐；

4、自助餐的形式要合理，菜品要突出品相和本店特色菜、地方特色菜，統一制作菜牌，讓客人明白消費，同時起到宣傳酒店產品的作用。

5、自助餐的上菜時間要把握好，果汁、啤酒、牛奶、水果必不可少，最好有現場制作；菜量控制在三分之二，不斷添加。

6、營業高峰期，酒店管理人員不分前后臺全部到大堂招呼客人；

7、住房量大時，客房中夜班增加人員。

8、營銷人員、大堂副理、部門總監等協助報到人員全程陪同會務工作人員，會務組人員不下班，酒店服務人員不能下班，會務組人員幾點到，服務人員就幾點到，不能按老八點上班。

9、行李生的崗位在大門外，不再大堂內，要及時為客人提供服務。

10、自助餐結束后剩余的餐品可以上經理餐或員工餐，必須拿到后臺或員工餐廳就餐；不能就地消化，在營業場所用餐。

11、電梯標志不明顯，加裝指示牌。

12、自助餐早餐要保證質量，無論客人多少，要堅守品質。

13、柴油桶里的備用油要常備，預防停氣。

14、管理人員下班期間，要保持通訊工具暢通，在酒店最需要時能聯系到人，下班就關機是不負責任的表現，若出現三次給予降級使用。

15、各部門教育員工有協作精神、奉獻精神、團隊精神，能和酒店利益保持一致，在酒店需要時勇敢站出來承擔責任的人，是企業最需要的人。

16、各部門要對此會議總結在內部討論、學習、避免拿到文件放到抽屜里，員工不知道、下周三人事部要抽查員工了解的情況。

會議酒店工作總結 篇6

xxxx年，在公司領導的正確領導下，我作為公司的會務接待主管，在積極落實公司關于會務接待的相關要求的同時，團結帶領會務接待組其他同事，順利完成了xxxx多人次，xxxx余場的會議接待任務，并在會務接待之余，不斷總結會務接待工作過程中的得與失，不斷探索更加完善的接待手段和形式，力求將會務接待工作做到盡善盡美，現將我xxxx年度的工作情況總結如下：

一、注重細節，狠抓會務接待各個環節

會務接待是一項看似簡單實則復雜的工作，從會前的溝通、籌備，到不同會議不同要求的具體落實體現，都需要極大的耐心和細心，公司承接的會議多數規格較高，參會領導多，級別高，這就給我們的會前溝通、會場布置和會中的服務提出了很高的要求。作為一名接待主管，在日常的工作中，我時刻堅持用“認真，細致，嚴謹”這六個字要求自己，毫不放松，用我對會務接待各個環節的關注，去換取我們每一次的服務質量的保證以及參會領導的`肯定。

二、注重學習，不斷提升會務接待理論水平

一年來，逾千場會議接待任務的順利完成，為我積累了寶貴的經驗，同時，通過不斷總結在千場會議接待過程中的不足，為我更加細致的完成今后的會務接待任務，起到了很到的提醒和促進作用。

此外，為了提升自己在會務接待方面的理論知識，更好的帶領好會務接待組這支隊伍，在工作之余，我毫不放松對自己的要求，我會通過翻閱相關書籍、上網等途徑去學習會務接待方面的禮儀知識。我還會堅持每周組織一次對會務接待組員工的服務禮儀培訓，通過培訓去努力提高整個會務接待組的整體素質。三、團結隊伍，切實做好會務接待工作

在日常的工作中，我注重關心每一名會務接待組員工的精神狀態和工作面貌，發現員工有精神不佳的狀況，會及時進行溝通，了解他們的思想狀況，幫助他們調節好自身的工作狀態，避免將負面的情緒帶到會務接待的工作中去。此外，我還要求每一名員工要不斷總結自身工作中的不足，不斷學習掌握各項技能，發揮自身所長，通過合理有效的手段，調動整個會務接待組的工作熱情，共同做好會務接待工作。

會議酒店工作總結 篇7

一、接待情況

1、重點旅游區（點）接待情況

遵義會址旅游區（包括紅軍烈士陵園）共接待游客3.67萬人次；赤水旅游區共接待2.28萬人次；遵義動物園接待1.57萬人次；鹽津河旅游區接待0.32萬人次；水晶溫泉接待0.84萬人次；烏江旅游區接待0.69萬人次；雅泉鄉村旅游接待1.62萬人次。

2、重點星級賓館酒店接待情況。

大世界酒店、東方建國酒店、中悅大酒店共接待了3612人，客房平均出租率均在60%以上；遵義賓館、京滕麗灣酒店、廣電酒店、港澳酒店共接待2371人，客房平均出租率在55%左右。

二、特點及變化

游客以散客為主。

省內外游客主要來自重慶、四川、貴陽、廣東、廣西、云南、湖南、浙江、江蘇、成都、福建等地。

自駕車游增多。

外地自駕車游主要來自重慶、四川、廣東、廣西、云南、湖南、浙江、江蘇等地，其次為本地、貴陽及周邊。

游客以探親訪友、休閑度假為主。

城鄉互動游增多。

1、紅色旅游持續增長。其中以家庭為單位來參觀遵義會議會址大幅度增加，成春節黃金周旅游新亮點。

2、溫泉休閑度假游大幅度增長。

3、城郊游、鄉村旅游持續增長。

4、過夜游客量大幅度增加。

5、游客人均花費有較大增長。

三、原因分析

1、旅游營銷宣傳效果凸顯。我市加大對重慶、四川、貴陽等中短程市場的宣傳推介力度。同時在北京、鄭州、太原等地開展旅游宣傳活動。在中央電視臺、四川電視臺等新聞媒體上投入旅游宣傳。

2、舉辦豐富的旅游節慶活動。市政府啟動東線鄉村旅游大型活動；舉辦20xx年我市新增17家星級酒店，其中四星級酒店3家，三星級2家，二星級12家。目前全市有近50家四星級、二星級標準的中高級賓館酒店投入經營。之外，還有近20xx年迎春晚會，紅花崗區舉辦迎春音樂晚會，此外，各地舉辦迎春書畫展、猜燈謎等豐富多彩的活動。

3、天氣晴好，適宜出游。

4、節前準備工作充分。各級假日旅游協調機構加強領導，精心組織，周密安排部署春節黃金周旅游各項準備工作。有關職能部門各負其責，開展以旅游安全、旅游市場秩序為重點的檢查整治，排除安全隱患，規范旅游市場秩序。

5、各級旅游部門堅守工作崗位。堅持24小時值班，及時為游客提供咨詢、投訴等方面服務。

四、存在問題

1、交通對我市旅游業發展的'制約仍然明顯。

2、重點旅游產品的開發滯后，不適應市場需求。

3、遵義會址旅游區停車場亟待解決。

會議酒店工作總結 篇8

自20xx年“世博會”以來，佳日餐廳在不斷提升服務、菜肴質量和服務人員的素質上，得到了各方面的肯定及贊揚，在圓滿完成“世博會”期間的接待工作后，這次我們又迎來了一個超“世博會”的接待工作――聯合國國際反貪會議。

為圓滿完成此次會議用餐任務，餐飲部領導周密籌劃、精心組織、全力做好各項工作?，F將餐廳接待服務工作總結如下：

一、 領導高度重視，仔細安排工作。雖然此次會議用餐從6月30日開始到7月7日結束，歷時8天時間。但是先期的準備工作早在6月中旬就開始了。在這短短的半個月里，餐飲部的顧經理特別給整個餐飲部開了動員會。按照酒店的總體接待要求，制定了詳盡可行的接待措施和應急方案。動員工作由橫向到邊，縱向到底。從各級人員的服務禮儀培訓，到每餐食材使用的數量和食品檢驗的細節，他都一一過問，絕不含糊。由于此次會議用餐早、中、晚三頓飯都用自助餐，且每次用餐人數都在150人以上，屬于有史以來工作量最大的一次接待。此時又恰逢在餐廳工作的實習生實習期結束，在人員緊缺的情況下，餐廳前臺服務的15名員工，都堅守在各自的崗位上。從而為成功接待奠定了堅實的基礎。

二、 全體員工放棄休息，全力以赴。會議用餐接待期間，餐飲部全體員工，不分一線二線，全部放棄休假，特別是回家探親的員工也馬上趕來，投入一線服務。各級管理人員都是身先士卒，深入一線督導指揮，在人手不足的情況下，更是親自上陣，服務客人。特別是在餐廳服務客人的各位員工，從6月30日開始，每天早上剛過6點，幾百位客人就陸陸續續的進入餐廳用早餐，中午11點開始接待爭分奪秒用午餐的客人，晚上18點忙忙碌碌的晚自助又開始了，8天的用餐接待基本上是連軸轉，身心、才智和體力付出幾乎到達極限，為接待的順暢進行做出了艱苦的努力和辛勤的工作。正是這種攻堅克難、無私奉獻、能打硬仗、苦仗的精神，鼓舞和帶動了士氣，保證了接待工作的及時到位。

三、 大家團結一心，共同努力。會議原定每天450人用餐，實際每天用餐的人數要前一晚才能知曉大概，且每天的情況都在隨時變化。為了確保和客人的及時溝通，餐飲部的顧經理和餐廳的翟經理帶頭留守酒店，24小時隨時待命。7月2－5日這四天會議用餐人數突然增多，每天用餐人數都在800人左右，最多的一天來用餐的客人達到900人以上接近1000人，只見客人源源不斷的涌入餐廳，到處都是人頭攢動。就在門口領位的應接員有些不知所措時，在后臺幫忙的顧經理，不顧前幾日幫忙時扭傷的腰，一個箭步沖上去和員工一起疏導客人，確保了道路的暢通。為了會議用餐客人的需要，部門內部、員工之間互相協助、相互補臺，及時傳遞信息，巡視調整接待措施，確保接待工作不出差錯。在接待過程中，員工及時將在接待過程中所收集的信息、困難、與會人員意見反饋、存在問題及隱患及時上報至部門，同時酒店領導在管理上加大了對接待工作的檢查和督導，對于查出的問題，各部門的管理人員都能聞過即改，并在最短時間內落實到位。

這次接待活動的圓滿完成，離不開酒店各級領導的大力支持和各位員工的辛勤努力。作為服務性行業，服務質量始終是首位。在本次的接待工作中“服務至上”的理念被完全的體現了出來。

會議酒店工作總結 篇9

會務組作為會議工作的臨時性組織，負責會議用品、車輛、參會人員食宿、會場布置、會務材料打印等的預備工作及會議期間的用品管理等工作。

一、會前預備

會議用品預備：筆記本電腦、投影機、打印機(硒鼓為新的)、A4紙、粉紙、會議桌牌并打印桌牌、飯桌桌牌(酒店假如不負責打印，也應提前打印)、激光筆、錄音筆、電池(5號、7號電池)、筆(簽字筆)、雙面膠、膠水、固體膠棒、訂書器、訂書釘、筆記本、曲別針、長尾票夾、小信封、紙袋、拉邊袋、便簽紙，指定專人于具體的時間點前落實好。全部東西預備好后，統一整理裝箱，便利搬運。

會議車輛預備：依據會議的性質提前聯系好車輛，指定專人負責，并制作會務車輛狀況表，包括司機師傅姓名、電話，所開車輛型號、車牌號等。如有多輛車，應考慮車輛挨次編號，便利與會人員用車。

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會議材料預備：專人負責會務手冊的制作，內容包括會務須知、具體日程支配、參會人員名單等，要提前聯系文印公司做好，做好之后要再次進行核對和校對。會議用材料要提前打印，指定專人負責，如需提前給與會人員，應在打印好后提前放與會人員住宿房間。(假如便利，可以考慮和做好的會務手冊以及筆和本一塊裝拉邊袋，再放入房間) 參會人員食宿：指定專人負責參會人員食宿。提前做好賓館的'預訂，是否有特殊床位如套間、大床房、雙人間等；與會人員中是否有少數民族及其相關風俗習慣，有沒有人吃素等。

會場布置：依據會議性質及參會人數進行會場布置，會議室擺放可呈“U”字形或“口”字形，座位四周應有桌子。會議導向牌應清楚無誤；桌牌擺放應依據崗位職責進行擺放；布標懸掛(提前制作布標)；會議筆和紙的擺放，便簽紙放在最底層，如有材料，材料應放于便簽紙上面，筆放于材料中間，且筆尖朝向座位；其他如水，話筒等的擺放，也應指定專人負責。

接機或接站：與會人員是否需要接機或接站，必需確定列車或航班的車次或航班號，具體什么時間到達。接機的時候假如派車去，車停哪，具體在哪集合進行接機，是否需要貴賓室。

禮品預備：依據會議性質選擇不同的禮品。

二、會議期間預備

筆記本、打印機提前預備并進行調試，以備會議期間的應急打印。

假如會議允許，會議期間應有專人在場，專人負責會議錄音。會議期間應15分鐘左右倒一次茶水，并預備茶歇，晚上往房間送一份水果。

是否有特地宴請晚宴，多少人參預，哪些人參預，確定要提前通知，并做好飯桌桌牌。

三、會后預備

會議結束后，會務組專人整理睬場，把有文字性的材料全部回收，以及會場內其他物品全部回收。

如支配旅游活動，需要專人提前負責，聯系好旅游線路，確定參預旅游人員，旅游中確保旅游人員的平安。 支配統一送機或送站，車輛提前預備好。

參會人員退宿后，要告知賓館參會人員如有落下東西，統一交會務組，會務組專人負責參會人員東西的處理。 待參會人員全部離去后，會務組整理睬前預備物品，待整理完畢后運回單位。

整個會務結束之后，對會務組織工作進行總結，總結閱歷吸取教訓。

會議酒店工作總結 篇10

時光飛逝，不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的xx年里，我在公司領導和同事的關心幫助下，順利完成了相應的工作，現對xxxx年的工作做一個總結。

一、前臺接待方面

xxxx年x月至x月，我從事前臺接待工作，接待人員是展現公司形象的第一人，在工作中，我嚴格按照公司要求，工裝上崗，熱情對待每一位來訪客戶，并指引到相關辦公室，為領導提供了方便，也為客戶提供了方便。一年來，共計接待用戶達xxxx人次左右。

二、會議接待方面

1、外部會議接待

參與接待了xx聯通全省財務會議、運維部工作會議、人力監察培訓會議、全省xx經營部工作會議、xx分公司與xx分公司共同召開的經營分析會等大型會議，在這種外部會議中，嚴格按照會議需求高標準布置會場，積極協調酒店相關事宜，并做好會議過程中的服務，在這個過程中，我學到了更多的待人接物，服務禮物等相關知識，積累了很多的經驗。

2、內部會議管理

按照各部門的需求合理安排會議室，以免造成會議沖突，并注意做好相關登記，以及會議室的'衛生保持，公眾物品的善后檢查等工作，以便為本部人員提供更好的服務。一年來，共安排內部會議xxx次以上。

3、視訊會議管理

在召開總部或省分視訊會議的時候，按照通知要求，提前半小時準時打開視訊系統，確保會議按時接入，本年度無一例會議延時情況出現；在召開對縣區會議時，提前進行會議預約，呼叫各終端，確保每個縣區都能正常參會。

三、費用報銷、合同錄入工作

在這方面，嚴格按照公司要求，周一匯總收集報銷單據，周二找領導簽字后錄入erp系統，并做好登記工作。一年來，錄入報銷單據xxx余份。合同錄入xx余份。

四、綜合事務工作

xxxx年x月，因部門人員變動，我被調至辦公室，從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采編、會議記錄、聯通之窗、行政庫管理等工作。

至x月底，共接待公安查詢xxx次左右，并做到態度熱情，嚴格按照公司規定辦理。收發外來文件xx份左右，做到及時上傳下達，不延時，不誤事。報送信息xx篇，采編聯通之窗x期。

對筆記本、臺式機等小型固定資產做好登記與出入庫工作，及時聯系維修網點，進行電腦維護與維修，與其加強溝通，并要求為我們提供備用機，以免耽誤正常工作。

五、其他工作

在完成本職工作的同時，認真完成領導交辦的隨機工作，并積極參加公司組織的各項活動，協助領導同事籌備了首屆職工運動會；在xx聯通誠信演講活動中獲得第一名；xx聯通誠信演講比賽獲三等獎，目前正在積極籌備xx年文藝匯演的節目匯總、選拔、演出等工作。

六、工作中的不足

在工作中主動性不足，與領導溝通較少，遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺，在信息報送環節沒有做到及時抓住公司信息亮點，導致信息數量和質量不高，影響公司在全省的信息排名。

七、xxxx年工作計劃

1、加強自身學習，結合綜合部實際，多從細節考慮，緊跟領導意圖，協調好內外部關系，多為領導分憂解難。

2、積極學習其他單位、酒店等會議接待經驗，提高接待水平，提升公司形象。

3、做好工會工作，推出有意義的活動，加強溝通交流，并將“工會送溫暖”活動繼續開展下去。

4、加強食堂管理工作，進行市場調查，加大費用管控力度，營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環境。

xxxx年即將過去，充滿挑戰和機遇的xxxx年即將來臨，在新的一年里，我將總結經驗，克服不足，加強學習，為公司的發展壯大貢獻自己的綿薄之力。

會議酒店工作總結 篇11

國際田聯接待圓滿、成功落下帷幕?；仡櫛緦脟H田聯安防工作與服務接待全過程，我部在公司領導的正確領導和各部門大力支持配合下,通過部門全體員工的共同努力、眾志成城、上下一心、克服困難、堅持以“三心”服務理念扎實工作，較好地完成此次國際田聯各項安保任務和對客服務工作，部門全體人員的優質服務和對安全工作一絲不茍的工作態度搏得了中外賓客的好評。接待國際田聯期間，酒店轄區沒有發生一起安全事故，部門服務工作沒有因服務質量問題被客人投訴?，F將此次接待工作總結如下：

一、做好國際田聯接待工作。

1、響應和落實張總關于服務和提升本屆南博會工作精神和要求：制定“東盟前協管部軟硬件提升方案和工作計劃?？茖W合理、認真組織、全面落實所制定的方案，為更好的服務本屆東博會練好基本功和做好前期各項準備工作。

2、為確保南博會期間的消防安全：對酒店轄區進行全面的消防安全聯合大檢查，做好自查自糾和整改工作，及時消除潛在隱患。按計劃組織酒店全體員工進行了一次具有針對性的消防滅火實戰演練。

3、貫徹落實酒店動員大會的要求，堅持“安全第一，預防為主”的工作方針。對部門員工進行充分動員，要求部門全體人員站在政治的高度，高標準、嚴要求，從思想上認識到做好此次接待工作的重要性和必要性。對部門全體員工進行綜合業務技能培訓。內容：崗位執勤服務禮儀、對客服務技能、執勤言行舉止規范、軍訓、交接班規范、消防操作技能訓練、思想動員等通過一系列培訓工作。使每個隊員提高認識，調整好心態，以良好的精神面貌、積極主動的工作態度，隨時以高標準的服務質量投入“南博會”工作中。

4、加班加點，認真配合、協助**公安分局國保大隊、治安大隊等政府相關職能部門做好涉及“南博會”酒店重點接待單位人員政審等各項安防準備工作的開展，落實。

5、對消防系統、監控系統進行全面維修工作，確保設施設備處于正常使用狀態。

二、合理安排、加強管控，對客服務熱情周到，部門涌現出一批好人好事。

1、愛崗敬業，堅持以“專心致志，真心實意、用愛心服務”，雨天，堅持部門優良傳統做好為客人撐傘擋雨工作。及時周到、熱情為客人搬送行李、叫出租車、送酒醉客人回房間等服務工作，客人為了表示感謝給予小費，但我們的隊員都給予謝絕。因為，每個協管員都知道，這是我們應該做的，收了錢，服務性質就變質了。有了部門員工的共同努力，部門服務工作沒有因服務質量問題被客人投訴。

2、科學合理、統籌安排 ，“南博會”期間全體隊員取消輪休，禁止請假，以保證有足夠的人力投入到日常工作中。

3、班前班后反復強調禮節禮貌要到位，注意檢查儀容儀表，確保每個員工能以良好的精神面貌為客人提供服務。

4、加強現場督導，協調各項工作的有序開展，及時糾正和解決工作存在的不足，確保各班次各崗位工作標準和質量能按要求去落實和完成。

5、針對車位緊張的狀況，部門同客戶部及時溝通，提前做好合理安排，哪里該停哪里不該停，什么地方該停什么車，領班及各崗位值班員都做到心中有數，有序引導停放，安排好每一輛車，確保交通暢通。

6、保持高壓態勢，提高警惕，加強人防、技防的結合，全面做好各項安全防范工作。嚴格控制閑雜人員和物品進出管理工作，阻止在轄區進行的‘黃、賭、毒’等違法行為，維護和營造良好的四星級酒店氛圍，確保停放車輛的安全。南博會期間，酒店轄區沒有發生一起安全生產事故。

7、部門間的工作溝通配合較為順暢。積極配合各部門工作的開展，出色圓滿完成領導交給的各項工作任務和公差任務。

三、存在不足

1、車輛安排:車位較為緊張，但提前按留還是較到位。對大型活動接待一次性拾幾輛大巴車難以安排停放，只能臨時停放于**路綠花帶邊。

2、對客服務:個別員工思想開小差。

3、人員政審：會所未能按時完成和上交部門人員個人情況采集。

縱觀本屆南博會接待工作，在公司領導和物業部領導的'正確領導下，協管部前后做了大量的工作，確保了酒店正常的經營秩序和轄區良好治安環境。我們將繼續發揚酒店接待“南博會”工作精神，努力克服工作中存在不足，再接再厲，以全新的姿態投入到下一階段的工作中去。對協管人員的素質、業務技能提出更高的標準，轉變思想觀念，加強大局觀，以適應不斷變化的新形勢、新要求，為品牌服務盡心盡力！

會議酒店工作總結 篇12

過去的xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在新的20xx年到來之際，回首在西溪賓館的這段日子，從對于酒店前臺接待工作的一知半解到現在能夠獨擋一面，這里面除了我自己的付出與努力，更離不開酒店給我所帶來的培訓，以及酒店及部門領導和同事對我的幫助。在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們。

我是20xx年4月份經過招聘進入的酒店，因為當時酒店還處于試營業期間，員工不是很多，所以經過人事部的基本入職培訓，到達崗位之后就邊接受部門領導的培訓邊跟著老員工開始工作實踐。因為之前有過幾個月的前臺工作經驗，學習起來還不錯，很快就可以自己基本當班工作，正式成為了西溪賓館的一名前臺接待?；叵肫饋?0xx年主要還是自己學習和接受前臺基本業務知識的一年。xx在酒店工作一年之后，自己的工作能力得到了極大的提升，也得到了我們前廳經理的肯定，晉升為高級前臺接待。對此，也對自己之前的工作進行了下總結，可以用以下的六個方面來說：

一，像所有其他的服務行業一樣，禮貌，禮儀：怎樣保持微笑，怎樣問候客人，如何為客人提供服務，在服務中對客所要用的語言等。還記得自己剛來酒店的時候，因為自身性格原因，對待客人的問候不是很主動，笑容也不是很多，為此影響了一些客人的住店感受，還受到了領導的批評。后來在前臺經理及大堂副理的指導下，自己也向經常受到客人夸獎的老員工TINA請教了經驗和技巧，提高自己的服務態度，以及對客的語言技巧，保持微笑，以自己最好的一面熱情地接待客人，給之后的客人帶來良好的印象，也受到了一些客人的夸獎及真棒卡的好評。

二，前臺業務知識的培訓，主要是日常工作流程。前臺的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉接，問詢，提供信息，行李寄存，接送機信息的查詢與核對，訂單的檢查與核對，排房，交接班時的交接工作等。每次來接班時候，部門領導會給我們開個例會，傳達一下當天的入住信息以及注意事項，自己會積極聆聽，重要的事情記錄下來。當班期間，自己有個小習慣，遇到需要交班的事情，都在交班本上詳細地記錄下來，并在系統中留下ALERTS備注，避免給客人及接班的同事造成麻煩。交班本上一般寫的很長的交班都是自己留的，雖然有時候會覺得很麻煩，但會安心。

三，了解掌握酒店各部門的促銷內容，更新自己對酒店的了解，以便更好地為客人服務。因為我們酒店也是新開酒店，所以市場銷售部會推出很多促銷MEMO,和許多網絡供應商進行合作，進行推廣活動。這就要求前臺的配合，需要熟知酒店的最新促銷信息，包括套餐內容、價格、條件等等，因此在最近的推廣MEMO下來時候，我們前臺員工就會努力記下各種促銷信息，以便到店客人及電話客人的詢問時，讓他們得到滿意的回答。xx年，酒店溪墅客房也開始營業，在客人辦理入住時，我們會主動詢問客人，詳細地向每一位客人介紹溪墅客房的優點來進行推廣。令人高興的是，我們的努力得到了客人的認可，贏得了許多回頭客和網絡訂房的好評，酒店的知名度也在不斷地提高，被更多地客人所熟知，甚至得到他們的推薦。

四，以大局為重，不計較個人得失。還記得14年三月份時，因為前臺人員流動造成地人手緊張，每個員工需要改變班次，改為十二個小時班次，但是為了配合酒店的工作，也是堅持下來。休息時間遇到酒店臨時增加入住，我也是會主動要求加班，或者接到酒店電話，立即趕來上班。節假期間，也是正常上班。還記得去年除夕夜，自己是在酒店上的夜班，很羨慕別人的全家團聚，但為了工作還是要堅守崗位，中秋節也是如此。

五，增強自己的責任感和自信心，積極參加酒店的職業培訓。平時上班的時候，作為老員工，在經理、主管或者大副臨時不在的情況下，遇到客人的小抱怨或者投訴，自己也會主動去了解，和客人進行溝通，讓問題盡早解決，讓客人滿意。xx年自己主動報名參加了酒店組織的酒店英語培訓，學習到了很多專業的酒店英語知道，也得到了培訓老師及培訓經理的夸獎。下半年，因為前臺主管AMY辭職，原分配她的一些工作也由自己接了過來，主要是散客及團隊的待結賬問題，因此自己在平時工作期間，會主動與銷售及財務聯系，看看有哪些帳務可以及時結掉，避免賬務的累積造成不清楚，同時在每月的月末之際，自己也會主動檢查團隊假房及散客假房待結賬，整理成表格交給財務，方便下月月初信貸會議的使用。

xx，自己在西溪賓館又度過了充實忙碌快樂的一年，很開心自己能來到酒店做前臺，很感謝酒店領導及部門經理對自己的指導和同事對自己的幫助，使自己得到了很大的進步與鍛煉。希望以后能繼續

在西溪貢獻自己的力量，加強學習，努力工作，得到更多的肯定。

會議酒店工作總結 篇13

在朋友的介紹下我來到了xx，得到要來xx學習的消息，我很快樂，很珍惜這樣的時機，我學習了x年的餐廳治理，都沒有怎么實踐過，我想一切從頭開頭，這正是一個很好的時機，于是我懷著熱忱的心來到了xx學習，剛開頭是學文化和理論課程，我很承受xx的文化，我也很愿意成為一名xx人。

在x天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了xx店，來的第一周我被分到了客房，自認為可以吃苦的我已經做好的充分的預備，來到客房，主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪床工作，雖然已經做了充分的預備，但第一天還是累的只叫苦，甚至疑心自己能不能堅持下來，在客房大姐的鼓舞下我在心里暗下決心，鼓舞自己肯定要堅持，六天的客房學習中，我學會了清掃一個房間的流程，酒店內最根本的做床，衛生間清掃以及簡潔的客房效勞方法，使我對酒店出售的根本商品有了初步的了解。

其次周我被分到了餐廳，向資深的餐廳效勞員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜，傳菜等一系列根本的餐廳效勞方法。并對餐廳的效勞流程有了進一步的了解。

第三周我被分到了前臺，我很喜愛前臺接待這個工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作，不過令我感到快樂的是，酒店的員工大都都是那樣的熱忱友好，他們并沒有由于我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜蜜的微笑，一句再一般不過的`“辛苦了”都會讓人感動，總臺是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方。

總臺的效勞根本涵蓋了酒店所能夠供應的全部的效勞工程，因此需要前臺效勞人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人供應滿足周到的效勞。在學習中，我酒店客人如何登記入住和退房等的一些根本的前臺日常操作有了深入的了解并進展了實際操作。

實習的日子就這樣一每天完畢了，這些日子我的確學到了不少東西，除了學習到一些根本的技巧和效勞常識之外，更學習到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態，更讓我了解到的是作為一個效勞員應當具有劇烈的效勞意識。

在一次與某部門經理談天時，該經理提到了效勞意識，我特別贊同他的觀點：“效勞意識不但是要求效勞員有著向客人供應優質效勞的觀念和愿望，同時應當對自己的同事也具有同樣的意識。”

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