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      酒店工作報告

      發表時間:2022-07-20

      實用總結: 酒店工作報告(篇一)。

      作為公司的一員,我們只有在不斷學習和探索中才能提高自身的業務能力。為了落實工作目標,我們現在應該做的第一件事就是寫述職報告了。述職報告就是下級向上級書寫的一種行文。那么如何寫好我們需要的述職報告呢?下面是小編幫大家編輯的《實用總結: 酒店工作報告(篇一)》,歡迎大家閱讀,希望對大家有所幫助。

      安全工作是酒店運營的基礎,安全生產關系著企業每一位員工的切身利益。20xx年是消防安全年,6月是全年的消防安全月。進入6月份,保安部在酒店趙總的領導下,開展了一系列消防安全工作。具體內容如下:

      一、在航天五院安全生產領導小組的工作指導方針下,北京DD商旅酒店投資管理有限公司總經理zz先生對安全生產高度重視,并帶領公司相關管理人員參加了中國航天科技集團組織的安全生產培訓班,并將培訓內容《中國航天科技集團公司安全生產管理辦法》帶回公司,由DD國際酒店總經理趙軍先生,組織全公司管理層及員工進行了系統地學習。在此次學習中,公司領導高度重視,全體員工認真學習,并在培訓后進行了考核。通過培訓,使每一位員工了解了安全生產的重要性和必要性,深入地將安全生產觀念灌輸到每位員工的心中。

      二、在上級公司領導地指導下,DD國際酒店趙總要求在酒店范圍內全面開展消防安全“四個能力”建設工作。保安部根據趙總地指示精神,綜合酒店消防安全工作內容,首先制作了DD國際酒店消防安全“四個能力”建設手冊,并組織全體員工進行了學習。培訓以授課形式展開,將消防安全“四個能力”內容以及消防安全知識對員工進行了講解。培訓后,根據培訓內容以試題形式對員工進行了考核,考核成績較為理想。保安部還將消防安全“四個能力”建設宣傳畫在酒店公共區域進行了張貼,宣傳畫內容生動、具體,很好的起到了宣傳教育作用。

      三、保安部制作了酒店消防安全須知卡,向員工介紹滅火器的使用方法,消防安全四個能力以及“三知三會”內容和怎樣報火警等知識,并將卡片分發張貼到工作區,時刻提醒員工保持消防安全的警惕性;保安部將消防安全“四個能力”建設橫幅懸掛在酒店門前,也表示出了酒店領導對此項工作的重視和決心。

      四、在本月中,組織員工進行了全店范圍內的消防安全檢查,檢查區域包括:酒店公共區域、各部門工作區域、客房區域、會議區域、各部門辦公區域、酒店重點部位,以及員工宿舍。具體檢查了各區域的消防設備情況,及在崗員工對消防安全知識的掌握情況以及疏散逃生通道情況,檢查結果較為理想。通過安全生產和消防知識的培訓學習,全體員工的安全意識和消防知識掌握情況都較好,能做到“四個能力”中的要求,酒店消防設備的運轉情況良好,個別損壞的部件已責令相關部門維修更換。

      6月是消防安全月,但消防安全和生產安全工作必須常抓不懈。在酒店趙總的帶領下,保安部將一如既往的保持嚴格的工作狀態,消防安全責任重于泰山,我們將把這份職責視為己任,將酒店的消防安全和生產工作做的更好。

      延伸閱讀

      酒店工作報告8篇


      作為公司的員工,我們要學會吃苦耐勞的精神,才能在工作中有所進步。為了反饋工作質量,我們現在也該用心去寫好自己的述職報告了。述職報告就是要找出優點以及不足與教訓。那么,怎么才能讓寫的述職報告更加全面呢?以下是小編收集整理的“酒店工作報告8篇”,歡迎您參考,希望對您有所助益!

      酒店工作報告 篇1

      酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四酒店,我們把員工的素質培養作為工作的`重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓,員工的業務知識和服務水平都有了明顯的提高。

      管理部負責的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區域。因此,根據市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據客戶的需要,為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優惠活動。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂設施的使用率也有所增加。

      一個酒店的形象除了優質的服務,更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持整潔、衛生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛生管理方面更出臺了相關的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。

      雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現在:一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性;二是個別新員工工作還不夠熟練;三是在銷售、衛生等方面的工作還需進一步加強。

      今后,我管理部會團結一致,在xx酒店的正確帶領下,圍繞酒店的年度任務目標,以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質、效的服務。具體措施有以下幾點:

      1、繼續加強員工培訓,從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化,配合營業部門做好明年的銷售任務。

      2、繼續落實責任制,抓好衛生配套服務,以客戶滿意為宗旨,加強管理人員對現場的督導和質量檢測,逐步完善各部門員工的服務方式方法,提升服務水準。

      3、綜合協調,配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發揮出應有的部門職能作用,這樣,才能強化部門的協作能力,為客戶提供優質、滿意的服務。

      20xx年承載著許多人的夢想,進入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發揮優勢,規避劣勢,在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。20xx年,我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。

      酒店工作報告 篇2

      時光荏苒歲月如梭,不知不覺中已到了20xx年年末,回首這一年,不禁感慨萬千,今年是我到xx大酒店工作的第二年,也是我人生一個重要的轉折點。在這一年中,有歡笑也有辛勤的汗水,但是很充實也學到了很多東西,在領導和同事的關心協助下,我不斷學習,逐漸調整狀態,努力適應新單位的企業文化和發展思路,在做好本職工作的同時,不斷加強自身素質的提高和專業知識、技能的補充,為在新的工作崗位上不斷進步而努力。

      現將本年度的工作總結如下:

      在來到第一家工作單位就是xx大酒店,在這里真的是我人生的一個重要轉折點,對于我是陌生的,在這里我沒朋友,只有唯一的幾位親人。時常覺得孤獨,可是到了這個大家庭里我卻倍感溫暖不再孤單,因為有領導的關懷和同事的友愛。我很榮幸得到了酒店領導的賞識擔任了客房部主管工作,我深知這是領導給我的機會也是我在這片美麗的土地上扎根生存的機會,我很珍惜也很在意這份工作,所以我時刻提醒自己要努力、要勤奮,團結大家圍繞著酒店發展策略方針努力進取。無論是一個部門或是一個小集體組建初期都要先創出她的神和魂,那就是一種精神,也就是所謂的“團隊精神”和“組織的凝聚力”,先以這些為基層在帶領大家步步按照酒店的各項規章制度去履行,那么這個團隊,這個部門一定會勇往直前,戰無不勝。客房部是靠雙手實操的勞動部門,每一位員工都是部門重要的骨干,沒有她們僅憑一個人一己之力是什么事也做不成的。在一個團隊中如果有成績那么是大家齊心協力共創的辛勤成果,如果出現了問題那就是我及我這樣的基層負責人做的不夠好沒能夠讓我的員工真正學到、學會她們應該掌握的知識并能熟練的運用到工作中。因為在基礎的工作就是要每時每刻都要和大家在一起,熟知每位員工的一切工作情況。了解她們每個人的長處和短處,盡量的在工作中發掘展現她們的長處,避其短板,這樣才能有效的、合理的、運用勞動資源。將工作盡可能的做到周全。在今年的11月26日例會上,宋總突然宣布的人士任命我被提升為部門副經理,說實話當時聽到有點懵,我沒有想到會提拔我,因為我一直在基層,平時和領導沒什么太多接觸,可是酒店的宋總、楊總居然能看到我的工作并給予了我充分的肯定,這充分表明了酒店領導對每一位員工的重視和關注。有這樣的領導做標榜,有這樣的平臺讓我成長,我沒有任何理由不努力認真的去工作,不扎根在!

      我堅信無論在任何單位或集體中不遵守規矩,那么你別的事情做得在好也是一個不合格的員工。所以在來到酒店客房部的開始我就遵循著這句話嚴格要求自己,也以同樣的標準要求部門每一位同事,大家一起向酒店的各項規章制度看齊。在這一年中我部門建立了,班組班前、班后會,規范了服務用語、建立了各服務間客用布草配備比例標準及交接班的交接手續,建立了服務間清理規范流程及責任到人、各項衛生清潔專項計劃、對員工每周或月的服務技能培訓、新員工入職的培訓教材及實操培訓、排班定崗的責任制、節能降耗的措施等等,這些部門制度在實踐工作中還是起到了很重要的規范作用。

      在淡季時對客房區域進行徹底的衛生清潔,將開荒遺留的衛生及維修問題全面處理,當時房間需維修問題很嚴重,如:

      ①房間的門窺鏡,因后來更換過門,施工方將原來的門窺鏡卸下又裝在了新門上,可是門的厚度不同了,他們只能將整個門鏡拆開在門的里外分裝,可是就只能用膠粘了,不但不穩固而且門鏡也不清楚。

      ②房間鏡面玻璃,好多都有玻璃質量的水銀印記,嚴重的質量問題。

      ③還發現20幾個房間衛生間地面沒有地漏,因衛生間用水是重點,沒有排水地漏是很危險的,不但水流量大時會將衛生間的墻體浸泡還會溢出將屋內的澳毛地毯浸濕,造成嚴重損失。還有很多很多的問題我們都做了分檔記錄,當時我要求每個服務員上班時都帶著紙和筆將做房間細致衛生時發現的需維修問題逐一記錄,晚上下班前交到服務中心,由服務中心的文員做整體統計,這些問題經我們查出后及時聯系施工方的“李工”后來李工聯系各供貨商逐一都給預調換或修理了,修完了檢查、檢查出在修理這項工作一直持續到四月份,后來將在次統計好的資料報到工程部,由他們做后期維修聯系,我們做各項的跟進。在旺季到來前基本修理完畢。

      淡季時沒有幾個客人一直沒有太多的實踐給我的隊員們實戰練習,因此我很擔憂,擔憂的是旺季馬上來臨了我們的接待水平能不能平穩、順利的通過旺季客流量的高峰。說實話每次有大的團體,或重要接待我都特有壓力,即使都是提前做好工作的布署和安排, 可是接待的同時我還是心理沒有底,生怕出一點差錯和問題。經過幾次團隊和重要接待我深深的感受到,我們可以!我們真的可以!可以的原因是我們部門的所有同事,心都靠在一起,都把勁使到了一起。在接待任務量大的時候所有員工都停止休息,并連續的加班,大家沒有一個有怨言的,并且還主動的要求忙不開可以留下來加班,其實我們這個集體都是有孩子的媽媽,誰家會沒有事情呢,但是大家還是選擇了這個集體。還有的員工在工作中身體不適但她們卻沒有離開崗位去休息,還是堅持做完了自己當天的工作任務,這些點點滴滴每刻都感動著我,激勵著我,讓我不能松懈,時刻鞭策著自己。我們不怕苦不怕累,對工作的態度都是“積極”。大家從心底里都有一個共同的目標,就是我們一定要把我們這個小集體做到更好,永爭第一。我們這個部門的所有成績都是大家共同用汗水澆灌出來的,我們團結一致,情同手足,互幫互助的走完了20xx年,雖沒有什么特殊業績但也算是平穩、順利。在這一年的工作中我深深的體會到要把工作完成是很容易的,但把工作做得出色、有創造性卻并不容易。所以,調整好心態的我漸漸的明白了,無論在哪個崗位都有發展才能、增長知識的機會。如果我們能以飽滿的熱情去做最平凡的工作,也能成為最優秀的員工;如果以冷淡的態度去做最高尚的工作,也不過是個平庸的工匠。

      當然,我在工作中還存在著很多不足之處,也希望各級領導給以指正教導:

      1、 過于注重工作的進度對工作內容的全面性考慮不足。

      在工作中我太急于工作的成功度,有時疏于全局細節的布署。接下來的工作中,我先將自己的急性子盡量穩住,做事前仔細分析、周密安排,最主要的是要有大局意識。本著對本職工作認真的態度和責任心,把工作做好做精做細。

      2、 同事與同事之間、部門與部門之間的溝通不夠。

      (世上無難事,只要有心人)這句實實在在的話確實很實用,所有的事情在大家或者彼此間都能夠有正確的、有效的溝通,一切困難都會迎刃而解的,一個人的力量是渺小的,集體的力量是無限的。在工作中一定要多向領導學習請教,多和其他 部門學習溝通,學習他們的長處補其自己的短處,為以后能更好的工作奠定基礎。

      3、 對各種大小事務抓的精細程度還不夠。

      在領導交予的事務和部門發生的事務中只是完成了基礎工作,沒有創新和精細的工作內容,為此我一定要改掉粗心的毛病。不但能有效的完成工作更要將酒店的宗旨“溫馨細微,追求卓越”的精神理念運用到實際的工作當中。我最終的目標是我自己以及我的同事們都能達到精品服務的標準。

      4、 對培訓、布置、安排過的事檢查力度不夠

      在工作和對員工的培訓中前期的安排工作還勉強算是較穩定,但是后期跟進力度不夠不能將事情安排過了就視為已經完成,任何事一定要持之以恒,有始有終。并且我深深的體會到所有重要接待或會議一定要自己親力親為,即使安排的在穩妥也不如自己親眼看到親手做的比較放心。

      總之,我將以公司的經營理念為標準,將自己的知識背景和酒店的具體環境相互融合,不斷充實自己,提高自身綜合能力,為酒店、為部門的繁榮而努力。新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰、未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情,我似乎已經看到了我們部門變得強大的光茫,我將留取精華、摒棄糟粕、不純為了完成任務而工作,要以創造業績和精品服務來提升自身價值。我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,與酒店全體員工共同學習、共建和諧、共創輝煌,為酒店輝煌的明天而盡我綿薄之力。

      一.經營促銷工作

      目前xx市內賓館林立,一個個新賓館也在陸續建成開業,我廈要想在xx市場占有自己的一席之地,必須主動出擊,推陳出新,爭取顧客,占領市常在這個問題上,我得到了總經理及領導班子內其它成員的信任和支持,今年以來,陸續推出了許多促銷措施。首先,我們高度重視大廈的公關形象,經常在電視、報紙上進行宣傳,讓我廈在市民的心目中產生持久的印象。在春節期間,對來我廈消費的客人一律實行了優惠打折,對有關職能部門和入廈消費的常客發放了賀卡和免費消費券,從而使賓客對我廈產生親近感,激發他們再次來大廈消費的欲望。除此之外,我還注意充分借鑒其它賓館和行業的促銷辦法,陸續制訂了攬客消費提成、工效掛鉤等方案.今年九月,還與長沙湘野車隊簽訂了合作協議,對方為大廈組織客源后,雙方進行利潤分享。我還利用同學、同鄉關系多方為大廈聯絡客源,如郵電局工程部、水電局水政監察大隊等單位現已把我廈作為主要接待地點。以上這些,對促進我廈的消費,為大廈取得穩定可靠的客源發揮了一定的作用。

      今年七月,由于國務院《娛樂場所管理條例》的實施,我廈終止了與凌峰娛樂城之間的租賃關系,我在大廈負責與凌峰娛樂城移交、清算的有關事宜以及娛樂城的重新開業的籌備工作。盡管自己在這方面經驗不足,困難重重,但我欣然領命,不講條件,積極投入工作。在上級領導的支持下,經過積極努力,目前我局(包括我廈)與凌峰娛樂城之間的欠費清理、資產移交等問題基本得到圓滿解決。為了減少損失,盡早讓娛樂城開業,根據局里確定的方針,在兼顧合法與靈活的前提下,經過反復研究,已經制訂出了可行的娛樂城經營方案,并已通過新聞媒體公開招聘部門負責人,目前正在抓緊籌備開業。今年以來,我還陸續整理了與臨街門面之間的合同,對有關欠費進行了清理,促使這些經營者合法經營,及時交納費用。

      二.安全管理工作

      在做好大廈經營工作的同時,安全工作始終是我廈日常工作中的重要內容。在這方面,我的觀點是曉之以理,動之以情,“嚴”字當頭,“防”字在先。大廈今年及時調整充實了安全管理領導小組,在執行安全風險抵押金制度方面,我主持對這一制度重新進行了修訂,使其更加可行、有效。在執行這一制度以及《違章下崗制度》上決不走過常對于在安全工作中出現的好現象,及時進行了獎勵。對于發現的問題,本著三不放過的原則,決不姑息遷就。如今年1月29日客房部洗衣房因為當班人員違反操作規程,工作態度散漫,造成失火,我及時召開了部門及大廈的事故分析會,對當事者也給予了嚴肅的處理,分別給予了扣獎、記過、辭退等處分,使當事人及全廈員工從這件事中吸取教訓。

      消防安全是賓館安全工作中的一項重要內容,上級主管部門對這一工作也相當重視。由于種種原因,大廈施工中遺留下了一些消防隱患。為此,我局保衛科、安監科、市消防支隊多次到大廈檢查督促整改,我也曾多次與這些部門檢查現場,研究對策。在上級領導的支持下,這一問題在今年得到了基本的落實。如三樓西側已開通了專用消防通道,完善了各處的消防標志,各樓層的消防電梯前室的消防門也已經開始安裝施工。通過消防部門的驗收檢查,今年我廈已取得了消防合格證書。

      三.動力維修工作

      設備設施的良好運行是保證大廈正常經營的有力保障。自開業以來,我一直是分管動力部工作的,在這方面,我始終得到了動力部兩位經理的有力支持。開業前兩年,大廈所有設備設施都還是新設備,基本上維修工作量不是很大。但是,由于有些設備本身的缺陷和安裝過程中存在的問題,經過兩年來的運行,大廈的設施設備陸續出現了許多故障,使動力部的工作今年與去年相比,維修工作量明顯增加。特別是空調設備,在今年熱天需要開啟時,三臺主機陸續出現故障,嚴重影響大廈的正常經營活動。為此,在空調保修期即將滿和已滿的情況下,我們爭取到了廠家免費維修,為大廈節約了一筆較大的維修費用。在最近準備開啟制熱時,空調設備再次出現故障,動力部又到金都、賓館請教專家,日夜搶修,并再次找廠家免費更換了部件,對全部空調管道進行了清洗,從而保證了空調設備的正常運轉。在保證正常維修工作的情況下,還陸續安排動力部對大廈的有關設施進行了改造和完善,如為解決窗戶玻璃易掉落的問題,對窗戶框進行了改造;為加強臨街門面電度計量,對這些地方的表計全部進行了更換校驗;為加強大廈的安全監控,今年還在大廈幾個主要地點安裝了電視監控系統。我還直接負責了大廈電腦系統的日常維護工作。大廈的電腦系統擔負著接待、收銀、總經理查詢、上網、財務等管理工作。平常電腦系統一旦發生故障,即使是在晚上或休息時間,我總是及時趕到,保證電腦系統的正常運行。

      四.人事管理工作

      本年度,大廈要我負責人事方面的管理工作。在這方面,局里給予了大廈靈活的政策。大廈的絕大部分管理人員和員工都是通過對外招聘的,鑒于目前社會上就業比較困難,平常向我打招呼的有不少,我自己也有不少窮親戚,但我從不徇私情,本著唯才是用的原則,所有人員都經過總經理的認可,嚴格保證進入大廈的人員的素質。對于進入大廈的各級人員,更是從嚴要求。今年以來,我陸續規范了人事管理方面的一些程序,加強了員工轉正考評工作,是金子,就要讓他發光,及時建議予以重用;是庸才,也不心慈手軟,及時提出處理或解聘意見。大廈陸續建立了員工的詳細檔案,對工資標準進行了重新規范與核定。為了招聘到優秀的員工,提高員工素質,我和大廈其它領導多次到各學校選錄優秀人才,還委托市旅游學校、職校在平江、等地招用并培訓人員。今年省旅游局的賓館總經理培訓班在我廈舉辦時,我和大廈多數管理人員以及一部分員工一起參加了這一學習,有了一個學習提高的機會。我和大部分參加學習的人員均拿到了省旅游局頒發的賓館行業崗位資格證書,從而保證了大廈有一支較優秀和穩定的管理者和員工隊伍。

      在這里需要指出的是,如果說大廈今年在以上各方面取得了一些成績,這全是上級的正確領導以及大廈全體同仁努力工作的結果,在此我要真誠地說聲謝謝!我知道,一個人的力量是渺小的,一個企業要想得到充分的發展,只有依靠領導班子的精誠團結和全體同仁的齊心協力。正如當初我在應聘副總經理時說過的,作為副總經理要多為總經理動腦子,出點子,跑腿子,賺票子。盡管理想與現實往往存在著差距,但我總是首先從自身尋找原因。我知道,我所做的工作還很不夠,為了電業局的利益,為了大廈的輝煌,我將繼續本著“老老實實學習,勤勤懇懇工作,實實在在辦事,正正派派做人”的處世準則,一如既往地規范自己的言行,把工作做得更好。

      酒店工作報告 篇3

      年終了,你也在為年終工作總結煩惱吧!下面提供一個參考:

      鼓風機的轟鳴,攙雜喧鬧的談話聲,忙碌而井然的身影,熱氣朦朧的窗面繪就了一副熱鬧的用餐場面,這就是本月的也是20XX年最后一次大型會議的用餐場景。就要走過的20XX年是我們餐飲部恢復正常經營以來不平凡的一年,實際上開展工作也就半年的時間,在這段時間里,除進行正常的接待工作外,餐飲部還制定適合自己的各項管理制度并狠抓落實,積極開展必要的培訓工作循序漸進的提高員工素質,無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高,現將這階段的工作總結如下:

      一、加強內部管理工作:

      各項崗位職責、具體操作規范,長達70余頁,還在不斷修改調整中。并依據各項規章制度開展日常管理工作。

      ,每月一次員工生活會,制定每周清潔重點工作,加強了管理工作,提高了員工素質改變了原來比較因長期半歇業養成的懶惰工作習慣,改變了精神面貌。改變原來遇超過會議、娛樂的正常接待。同時好的精神風貌不斷體現,如:城投房產集團會議黃華榮拾到客人遺留裝有一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺;紅安詹店財政招待省財政廳接待活動結束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封,立即上交餐飲部;廚師長在xx月殘聯會議服務員全部要充當禮儀小姐,而會議一結束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理時主動一個人收餐并兼顧值守前臺。

      宴席菜單、自助餐菜單和酒水單,并根據幾次大型會議的接待客人反應情況適時做了調整和修訂。

      4、制定了餐飲以農家菜和野味為主導的經營方針并依此更換了廚師隊伍使其達到現階段的工作要求和發展需要。

      會議室網球嘗前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區域并責任到人;安排專人分管部門內的男女寢室。

      6、制定餐廳成本控制預案,在保證客人滿意的前提下有效控制成本。

      安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發生。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內容之一。

      二、加強員工福利方面的改善:

      1、改善員工餐,制定了每周食譜,認真制作,并認真聽取員工反饋意見積極改進。

      開展篝火燒烤活動,一方面增加客人來時的娛樂項目,一方面豐富員工業余生活。

      合作的和諧的氛圍,增強員工的歸屬感與集體感。

      4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經費,作為一項福利,給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。

      三、合理改造硬件設施、設備。

      1、廚房布局的調整及裝修。嚴格按照衛監部門的要求合理規劃廚房布局,數年黑廚房一朝換新顏,改善了工作環境,提高了衛生質量,為后面的更高要求的接待提供了先決條件。

      2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布,改善小廳房的用餐環境和大廳整體喜慶氣氛,同時調換了不適應小廳的沙發,使廳房整體協調。

      3、增加屏風,隔離開大廳和廚房。

      4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競爭需要,滿足客戶需求。

      5、添置布菲爐,增加飲食形式。

      四、在保證餐飲部正常運轉的前提下,積極協助營銷部開展工作,安排經理協助開拓營銷市常

      五、密切配合相關各部門做好各項接待和日常工作。加強團隊協作,深化全局觀念。

      餐飲部全體成員時刻牢記山莊是一家的全局觀念,堅決服從山莊安排,特別是前臺人員,發揮山莊神經中樞作用,配合和協助客房部、辦公室進行搬運家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動,以人人為我,我為人人的服務信念,服務山莊,服務員工。如前一段時間瓢蟲肆虐別墅,前廳的兩個文員立即服從客房部洪經理的調度和指揮,積極投入到滅蟲工作中去。

      雖然今年的工作取得了一些成績但是也存在很多困難和問題:

      1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣,人員比較短缺,雖然能夠比較圓滿的完成接待任務,但是質量很差,體現不了特色服務。

      2、規章制度還不夠完善,落實不夠徹底,存在隨意性,特別是管理機制亟待完善。

      3、菜式方面還要不斷因應市場變化而革新。

      4、員工素質整體水平不平衡,缺乏具有專業管理人才,對現有員工技能培訓還有待加強。

      5、餐廳設施設備都有不同程度老化和損壞,有些空調設備已經無法使用了。同時整個裝飾裝潢已經完全與時代脫軌,天花更有嚴重脫落現象,急需修復或者更新。一些硬件設施需要更新改造,特別是會議室桌椅及中廳布置。

      6、餐飲部范圍內的娛樂部設施不全,很多客人有需求都不能滿足。

      7、山莊沒有很吸引人的項目的大環境影響餐飲部經營狀況比較蕭條。增加娛樂設施,桑拿等。

      在明年的工作中,我們將要做好以下工作:

      1、將餐飲部每日值勤制度作為個人績效考核的重要表現方式。

      2、根據季節變化制定并落實不同時期的菜單。

      3、規范建制補充人員。平時忙的時候餐廳人員吃緊,如果開展生態養殖業,可以解決閑時的工作飽和量。完成服務質量向質轉變。

      5、增加土灶,形成真正的農家風味,運用山上眾多的材木,從而節約燃油,降低成本。

      6、增加酒水品種,真正實現餐飲的實質。菜式上增加松針熏制的食品,酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。

      酒店工作報告 篇4

      轉眼間,又到了總結工作的時候。作為xxx酒店xx崗位的領班,在這一年來,我肩負著xx區域的工作以及xx崗位員工的管理工作。

      回顧20xx年,作為xx部門的xx領班,我在工作中嚴格的要求自己,不斷的加強自身的學習和能力。同時,我也堅守自己作為領班的責任,在工作中幫助和管理xx部的同事們,做好工作指點的同時也嚴格的管理了xx部門的員工,并根據領導的要求對xx部門的工作做好安排。

      一年來,我們在xx部門領導的嚴格要求下,順利的完成了一年來的任務,并在工作中有了極大的提升。現在,一年結束,我在此對自己的工作情況總結如下:

      一、個人的學習

      作為一名領班,我在領導們的教導下深知現在市場的變化迅速!作為服務業的我們,必須在工作中不斷的精進,不斷的完善我們xx部門的服務能力,這樣才能穩固xxx酒店的市場,才能不斷提升我們的服務。

      所以在這一年來,我仔細的向領導學習,對領導的要求和指示能第一時間做好反饋。并嚴格在工作中加以改善!此外,我還通過在工作外的學習和討論來加強自身對這份工作的了解,不斷的從基礎和細節方面改善自己,并在穩定后不斷的帶動xx部門的同事們一起進步!

      二、工作的情況

      回顧這一年來的工作,我首先在管理工作方面加強了要求。跟進領導的要求,在工作中嚴格的做好管理,根據酒店的改進不斷的提升對員工的積極要求。并且,在工作中積極的帶動員工的積極性,提升員工的工作熱情,讓員工們能加強對自我的要求,以提升工作的發展。

      其次,為相應酒店的節能減排,我也經常在晨會上對員工們進行了節約的教育。并呼吁各位大家多多愛護我們的勞動工具,并節約消耗品的使用。在我不斷的呼吁下,我們部門的勞動工具的損壞情況對比過往有了大大的減少。并且在規定的約束下,在沒有出現過忘記關水關電的情況,大大的減少了酒店不必要的消耗。

      總結了這一年的工作情況,我認識到了自己的成長,但也發現了一些在工作中的不足,尤其是在自我的管理上,我在今后更要嚴格的要求自己,讓自己能以身作則的當好代表!下一年的工作,我一定會完成的更加出色!

      (本文為編輯原創文章,謝謝您的閱讀?。?/p>

      酒店工作報告 篇5

      轉眼間半年又過去了,上半年工程部的工作,在酒店領導的關心愛護和大力支持下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員少、工作量大等困難,大力開展維修保養和挖潛技術改造工作,積極主動地解決設備設施存在的各種問題,比較好地完成了酒店領導布置的各項任務及臨時性、突發性的事件。

      一、主要工作

      上半年配合各部門完成保修單3956張,電話保修208次,空調系統春季全面維護保養1次,各類大小型改造15項。

      具體工作及重要設施設備維修改造項目:

      1、完成對二樓三個會議室加裝筒燈改造;

      2、對餐飲各包廂射燈燈光問題進行更換改造;

      3、完成場外空調供回水總管改造施工工作;

      4、完成對越味觀射燈燈光及酒店十大菜系背光燈改造;

      5、完成柯巖廳對面天井吸煙處無框架玻璃門改造;

      6、完成破皮沙發更換布藝沙發的合同簽訂及置換工作;

      設施設備進行維修、安裝及簡易鋼結構門制作工作;

      樓梯各欄桿銹蝕嚴重,進行全面的保養和油漆工作;

      9、對客房四區走廊燈進行分路改造工作;

      完成了中廣有線與酒店的使用合同續簽工作;

      對酒店各區域空調末端機組進行清洗保養工作;

      針對各包廂電視機頂盒外露、安裝欠妥的情況,對各包廂機頂盒進行了隱蔽安裝處理;

      統一對客房閉門器進行了加油及松緊度調節;

      對大堂門口及海鮮池門口地面沉降場地進行整改(正在進行中);

      完成對各電梯靴襯集中進行檢查,對存在隱患且需要更換靴襯的電梯進行了更換;

      二、能源使用情況

      使用數量:

      費用費用費用減少了5.51%;

      費用費用費用減少了16.88%;

      費用費用費用減少了26.50%;

      費用費用費用減少了15.55%;

      三、人事培訓

      1、上半年無新進員工;離職員工(領班)1人;

      《夏季用電防雷基本知識》、《幾種可能觸電的方式》、《觸電事故的種類和規律》、《制冷機操作程序》、《空調區域效果與漏水分析》、《設備的使用管理》、《設備的維護保養》等,培訓知識課程。

      四、存在問題

      1、部門與部門之間的協調溝通能力還需進一步加強。

      2、還需加強對客服務情況下的溝通和敏銳的判斷力,盡最大努力保證和滿足客人的需求。

      3、員工專業技能還有待進一步的提高。

      五、下半年計劃

      工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設備的維護運行管理,加強計劃檢修保養,設備巡檢,保證好水泵,電梯,配電,中央空調,供水系統,廚房設施等正常運行特別要提高客房,餐廳,娛樂部設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

      加強人員培訓,服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多能,充分利用人力資源,控制人員總數,實施末位淘汰,改善服務,改善后臺形象,促使工作質量更上一個新臺階。

      重點抓好如下工作

      庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。通過培訓考核使工程部后勤員工都以滿懷熱情,去創建舒適的硬件環境,為客人提供舒適的服務產品,使后臺服務也充滿濃郁的酒店氣氛。

      2改進工作服務程序,加強主動性,協調性,協調好與各部門之間,特別是前后臺部門間,班組間,上,下級之間的工作。及時有效,不推諉,多做事。加強對設施設備的日常巡檢,責任分區,責任到人。并且有維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養知識,杜絕野蠻操作。

      3按照檢修保養制度,抓好對大型關鍵設備的計劃檢修和保養,做好電梯,中央空調,水泵,配電,供水系統的換季檢修,日常維護,特別是對中央空調主機及配套冷卻塔,水泵,末端風機盤管,風柜的清洗保養,精心調試,確保中央空調主機順利運轉安全度夏。

      4樹立成本經濟概念,發揮利潤中心作用,健全并按照能源,物料,修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低和控制萬元收入比。

      5、工程部員工要增強美學美感意識,學習掌握星級新標準,為酒店創立和諧美好的環境。

      總之,事情無論大小,要干就要干最好,我們相信沒有最好,只有更好,只有我們不斷的自我加壓,尋找工作中的興奮點,對事業充滿激情,對工作充滿熱情,對企業傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

      酒店工作報告 篇6

      想要讓自己的實踐工作能力不斷得到提升,學會寫工作總結是很重要的,總結的內容需要在我們思考工作完成情況后得出的。一份好的工作總結能讓我們的工作思路更加清晰。下面是范文網小編收集的賓館個人工作總結范文五篇精選(酒店工作個人總結怎么寫),供大家品鑒。

      工作總結是做好各項工作的重要環節。通過工作總結,可以明確下一步工作的方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益。下面就是小編給大家帶來的個人工作總結,歡迎大家閱讀!

      賓館個人工作總結篇一

      XX年x月x日,受xx董事長及xx總部領導的委派,本人負責xx大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項工作處于停頓狀態。為使工作順利進入狀態,本人主要開展以下幾方面工作:

      一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設,目前各項工程處于收尾階段

      由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態,工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設,才能推動籌建工作的進展,穩定民心。在xx董事長及總公司領導的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作,現已完成以下幾項主體工程:

      1、弱電工程:電話線、視頻線、網絡線鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成xx%。目前唯有衛星接收系統項目處于洽談中。

      2、設備工程:完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。

      3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及xx%別墅裝修;主樓裝修完成xx%(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成xx%。

      4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術長廊、酒店廣場、店標石。園林工程、海邊休閑涼亭完成xx%;酒店停車場完成xx%;酒店*池完成xx%;草地照明完成xx%;

      二、廣布信息,開展各類招標活動,對各類設備、用品、材料選樣及機器設備選型,并簽定合約

      在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店行業經驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標辦法,在招標過程中,嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約x份,合同總額達xxx萬元。

      三、確立人員編制、架構,分步有序進行人員招聘,保證人員儲備,加強人員培訓

      18年x月,酒店確立全體人員編制為xx人。結合酒店特點搭建組織架構,制定人員工資標準體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網上發布招聘信息,請勞動職業介紹所幫忙發布信息和推薦人員,通過勞動局關系和同行協助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共xx人,主要為:行政辦x人,財務部xx人,前廳部xx人,管家部xx人,餐飲部xx人,營銷推廣部x人,人力資源部x人,廚房xx人,采購部x人,工程部xx人,保安部xx人

      為了能夠跟上酒店進行試營業時新入店員工的培訓,xx大酒店著手開展了兩次共八節培訓課,對所有已入店員工進行系統的培訓,培訓內容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養、職業道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。

      四、規范管理,完成建章立制,實現辦公電子化

      經過近半年的努力,xx大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店資產,建立一套完整的資產實物臺帳及制度,保證酒店資產的安全。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩定性。

      五、確立市場定位,加強營銷推廣,開展市場調查,提高酒店知名度

      隨著旅游經濟的復蘇,廈門酒店逐步完善與增多,并陸續有國際品牌酒店進駐,廈門酒店行業面臨嚴峻的市場競爭。根據本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務旅游度假酒店,客源定位為跨國企業、外資企業、大型企業、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通,對環島內高級寫樓及各家國際旅行社與網絡訂房中心商談合作。目前已簽協議單位有xx家,旅行社xx家。

      以上為本人在18年度任俱樂部及xx大酒店總經理期間負責的各項工作。由于兩頭兼顧,任務繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領導批評指正。

      賓館個人工作總結篇二

      我們又相聚在一起,看著每一位同事的笑臉,我的心久久不能平靜。公司里;緊張而又團結的工作氛圍讓每一位同仁拼搏奮進,猶如八仙過海、各顯神通。

      這使我看到了明媚的陽光,體驗到了夏日的激情,這一年多值得回憶的東西太多太多了,酸甜苦辣,回味無窮。今年已悄悄過去,作為銷售人員的我值得一提的是,合同定單量比去年同期要多出一些,善于總結以往的失敗經驗,吸取教訓,不再犯同樣的錯誤,與客溝通的技巧逐漸成熟起來,在領導英明的帶領下,心態也比以前好多了,由衷的感謝呂總、任經理。在下年爭取能做出更好的成績。

      在表揚自己的過程中同時也存在很多不足的地方,這些無一不是隨時敲響的警鐘。因沒有太多時間的,整理的有些七零八亂,做的不足的地方總結出以下幾點:

      一、學習勤奮度不夠

      具體表現在,看書不認真,一拖再拖,不看書或看書少,以至考試成績不理想??荚嚒伎肌荚嚕_實考試能考出自己不懂的東西來。自己思想懶惰,缺乏創新,專業方面的知識仍然欠缺,所以加強學習是關鍵。

      二、跟單不及時,不仔細,不勇敢

      原則是覺得能跟的客戶全力以赴永往直前的跟,哪怕跟“死”了也不罷休的去爭取,灰都要抓一把回來。覺得拿不下來的單子卻棄而遠之,漠不關心。大單的“恐懼癥”一如既往的逃之夭夭。主觀意識強烈,結果顧了東邊忽略了西邊,丟單的現象屢見不鮮,儼然孤軍奮戰,損失慘重!

      三、感性,固執,不熱誠

      憑借父母給我的一雙手,目的雖然談不上拯救地球,也許能支撐整個家庭那也算幸運的了,我卻大刀闊斧的干了些傻事。我是一個敏感的人,也是一個明白人,這性格要說改一時半會兒還真改不了,因為我嘗試過n遍了,結果以失敗而告終。憑感覺做事、牛氣、自慚、尤為被動這些都可以說是缺點,都是對工作發展極為不利的因素,可這方面我總是知錯改錯但不認錯。

      四、承上啟下的作用沒發揮出來

      自本年度4月28日任嘉合公司主管以來,經理對我恩重如山,大愛無疆,或許因為我有了安逸的上班環境,工作中非但沒做出成績,團隊合作的力量絲毫沒有體現出來,對同事的關心也不夠,這是我的失職。我不太喜歡故做表面的工作,實事求是,勤奮塌實的走好每一步,摔跤的幾率自然減少。任經理曾對我說:“工作只要善始善終的去做,必有回報。”我一直很懊悔今天的我,這也許才是工作的剛剛開始,我一定加倍努力向前進,我也想說:只要用心,必能大勝。

      五、溝通從“心”開始

      “溝通從心開始”是中國移動公司的廣告宣傳詞,我非常喜歡這句話,因此,我也時刻記住并把這句話帶到我的工作中去。希望我能用心做好每一件不平常的事。

      在今后的工作中,我希望更多的得到的指導與點撥,并且謹遵教誨;有幾點不知當講否?

      1、如果我犯了錯希望經理當面對我直說無妨,多批評,因為現在壓力很重,不能為任經理撐起半壁江山,我心里極度難受,食不下,睡不眠。

      2、沒做出成績,也沒做好表率,但是我不甘落后,望領導多支持。

      3、我相信一時運氣差不代表永遠都這樣,我也相信我一定能夠做的更好,我的成績離不開公司的大力支持,在這里感謝我的上級領導,深深的鞠一躬.相信公司發展明天更美好!

      說這些不是為了壯大士氣,我現在還算不上一介匹夫,正因為我們的團隊年輕,還不具備做戰的能力,也因為我們正年輕,年輕無極限,年輕有朝氣有活力,年輕就應該奮斗。而我們最多現在也只是處于練兵階段,目前完成量離全年任務還差一大截,我們力爭有市場的地方,就有斯可絡!在今年剩下的半年中加快步伐,勇敢超越。早日完成今年的目標。斯可絡——不停為你打氣!嘉合加油!總結的不好望領導提出批評,多多見諒。

      賓館個人工作總結篇三

      不知不覺我來到xx酒店已將一年了,回想起自己的這一年的工作經歷,最多的是歷練與收獲。記得剛到酒店的第一天,我被安排在xx身邊學習。真的,第一天是最難熬的,從學校到社會的大環境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同,大家把你當成隱形人的感受只有親身經歷過的人才能體會。過去的一年中,在酒店的指引下,在xx的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習得到了不少的進步。

      前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客戶來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客戶的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我一定要認真做好本職工作。

      一、努力提高服務質量

      認真接聽每一個電話,并且熟記每個部門的分機號,嚴格接照酒店的指引給予電話轉接同時做好保密工作??蛻魠⒂^時我將時刻注重保持良好的服務態度,將熱情的接待。在合適的環境下向客戶宣傳酒店文化,巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。在業余時間我將加強學習一些關于電話技巧和禮儀知識。不斷的為自己充電,以適應酒店的快速發展。

      二、注意前臺的衛生和形象,按時提醒衛生人員打掃,清潔

      對自己責任范圍內的會議室將會保持室內的清潔和用品齊全,按時給打印機、復印機、掃描機、傳真機更換硒鼓、墨水和做好維護工作。

      三、做好辦公用品倉庫和紙張管理工作

      按時盤點倉庫,做好物品歸類。嚴格接照酒店制度,做到每件物品進出都有登記。及時查看物品的庫存和完好情況,對缺少或損壞的物品及時上報相關人員。

      四、及時完成ERP系統和各種匯總工作

      ERP系統是我新接觸的事物,但是我會盡快去熟悉,包括輸采購訂單和辦公用品的出庫等。各種匯總包括:每月的辦公用紙記錄、辦公用品領用表、辦公用品盤點表、汽車公里數等等。匯總工作十分重要,它是對上個月的總結,是對未來工作的計劃和展望。

      五,以大局為重,不計較個人得失

      不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xx的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店效命。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解酒店的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作,不斷的打下基礎。

      文員工作的特點是事無大小、瑣碎繁雜。雖然前臺的工作有時是比較瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝xx的教誨和酒店給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!真誠希望領導和同事們能多給予我幫助,多方督促,使我取得更大進步。

      賓館個人工作總結篇四

      20XX年,我在公司領導及各位同事的支持與幫助下,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過學習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現將這一年來的工作情況總結如下:

      1、規范各管區、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,在針對管家部各崗位服務用語存在不規范、不統一的現象,經理和部長對新老員工進行了多次陪訓。培訓了如有關客房做房程序,規范了服務用語,對客服務等等。

      2、為確??头砍鍪圪|量,堅持床上用品一客一換,巾類根據客人要求隨時更換。嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。

      3、客房部是酒店成本費用的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象。加強員工的節能意識,主要表現在:1回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用2查退房后拔掉取電牌3做房時關燈關空調4定時的開關走朗和電梯口的燈。這樣日復一日的執行下來,為酒店節約了一筆不少的電費。

      4、客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠發展的關鍵,所以在設施設備的保養上房務部嚴格執行設施設備保養規定,定期對床墊翻轉,家具定期上蠟保養,房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養,客房部非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生。

      5、開展技術大練兵,培養技術能手,切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季,對樓層員工開展技術大練兵活動,對員工的打掃房間技能和鋪床,鋪臺,和理論知識,從中發現員工的操作非常不規范、不科學,針對存在的問題,公司領導專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績。公司今年通過這一系列培訓和比賽。員工的整體素質和工作技能取得了一定的成效。房間衛生質量提高了。

      在下的一年里我會協助各位領導和部長做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務員的值班、換班工作。做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題應及時處理,有疑難問題應及時上報領導。加強對設施設備的檢查和維護保養,對客房的日常衛生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛生,做好樓層的安全、防火、衛生工作。以身作責,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。

      在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發揚優點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創造更高的價值。

      賓館個人工作總結篇五

      伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的20xx年,滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20xx年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結匯報如下:

      20xx年度客房完成的營業總額是xx萬,月均完成xx萬,客房的出租率為,各項指標較20xx年有所上升,但離酒店下達的營業指標還有一定的距離。本年度的具體工作:

      1、前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的規范化管理,本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業培訓,包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對OK房進行檢查;對客史情況進行了收集整理,建立了完整的客史檔案。

      2、為了給客人創造一個衛生舒適的環境,樓層嚴格按照酒店衛生標準,每走一客進行布草更換,杯具、衛生間堅持消毒;在設備設施的維護與保養方面,對客房墻面進行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節約成本的措施,如把報損布草縫補好進行利用等。

      3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造,開發安化擂茶特色經營項目,經過前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作,于十月二十八號正式對外營業,從兩個月的市場推廣情況來看,客人逐漸接受安化擂茶,營業額穩步上升。

      4、九月份酒店把PA部劃分由客房部管理,對PA人員進行了調整、業務培訓,明確了崗位職責,提高了工作積極性、責任心,酒店的衛生情況煥發出新的面貌,較以前有了較明顯的進步。

      本年度在酒店領導指導下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務態度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,如服務意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強,還需要在以后的工作中不斷改進,自我完善。


      酒店工作報告 篇7

      能夠在xx酒店從事前臺工作自然是令人倍感榮幸的,畢竟對于學歷不高的我來說擁有一份穩定的工作也不是件容易的事情,所以我很珍惜在酒店工作的機會并認真對待前臺崗位的事務,我深知前臺工作的完成對體現酒店形象的重要性并為此而努力著,當自身工作得以完成并得到領導和客戶的認可以后也會因此感到欣慰,回想起過去努力完成酒店前臺工作的日子應該要對自身的表現做好工作總結。

      熟悉前臺崗位的工作流程從而提升自身的效率,在我看來前臺人員的優秀與否在于工作效率能否讓客戶感到滿意,尤其是在辦理退房流程的時候往往處于工作的高峰期,因此要能夠熟悉工作流程并盡快辦理好客戶所需的業務,若是因為工作效率不高導致前臺擁擠的話也會讓客戶感到不滿,所以在客戶退房之前也要咨詢好對方是否還要辦理其他業務,無論是續住還是退房都能夠根據時間的安排提前整理好客戶的賬單,這樣的話則能夠有效提升前臺人員的工作效率從而獲得客戶的認可。

      注重自身服務水平的提升并做好酒店業務的辦理,作為前臺人員自然要通過自身工作的完成體現出酒店的良好水平,有時候自己的一舉一動都會影響到客戶對酒店形象的感觀,所以我能夠認真學習服務禮儀方面的知識并經常向客戶微笑問好,無論是簡單的問好還是微笑服務都能夠體現出前臺人員的基本素養,另外對于入住以及退房業務的辦理也能夠及時完成,尤其是退房時間段往往處于工作高峰期導致會遇到許多客戶同一時間退房的狀況,因此我會提前做好咨詢從而避免辦理業務期間在前臺發生擁堵的狀況。

      熟悉酒店的布局和附近的交通線路從而為客戶的出行提供方便,為了在工作中滿足客戶的需求自然要做到熟悉酒店的房間布局才行,為客戶提供詳細講解并讓他們選擇自己心儀的房間,而且客戶對于自己的出行十分看重自然得了解附近的交通線路,重要的是要體現出前臺人員的專業性從而解答出客戶關心的問題,在工作能力方面得到客戶的認同并從對方的角度去思考問題,對我而言在工作中做到這種程度才能夠通過自己的服務給客戶留下良好的印象。

      做好前臺工作中的每個細節并展現出自身的良好服務是很重要的,因此我會總結好以往在前臺工作中的經驗并認真完成領導布置的任務,通過前臺工作的完成為領導和客戶留下良好的印象也是我應該做到的。

      (本文為編輯原創文章,謝謝您的閱讀!)

      酒店工作報告 篇8

      一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了__-__年,迎來了充滿期望的2__-__年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在那里的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:

      一、工作方面

      在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小群眾中的一員,每一天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門。

      作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生狀況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達潛力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫忙下整理了兩份評估材料。

      我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業生來說是最重要但是了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙但是來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的群眾而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激-情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!

      二、學習心得

      作為事業單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,能夠高-瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了期望。

      但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的一面,也必須會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

      多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以這天作為一個起點,新目標、新挑戰,就就應有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫人生新的輝煌。

      酒店員工個人年終工作總結范文5

      20__年,是我在勞模實業有限公司供職不平凡的一年,也是在公司領導下個人才能得以充分發揮的一年,一年來,我按照公司組織安排,從龍溪景區調往徽商大酒店商務中心工作,在全新的服務環境里,全力樹立徽商酒店的窗口形象,與全體員工共同打造徽商酒店優質的服務品牌,同時,不折不扣地完成公司臨時交付的各項中心任務,并將自己掌握的客戶信息及時向公司反饋,當好上級領導的參謀,為酒店的優質運作貢獻自己的一份力量。現將本人一年來在酒店的主要工作總結如下

      一、服從公司安排,按質按量完成本職工作。

      自月份徽商大酒店開業以來,我在商務中心對公司交付的一切打字文稿,傳真、復印等工作,均以高度的責任心任勞任怨地對待,同時,發揮在景區工作的經驗優勢,認真做好顧客的旅游接待,以專業型面貌展示給八方游客,贏得了顧客的一致好評。開業以來,本人在工作中無一起責任事故發生,使接待的多游客,和承辦的多場大型會議均達到“高效、優質、安全、滿意”的效果,受到有關單位和領導的贊許。

      二、樹立酒店大局服務意識,發揮服務行業的團隊合作精神。

      績溪徽商大酒店是我縣打造徽菜品牌的知名企業,月日開業前后,千頭萬緒的繁雜工作不是單每個部門各行其是能夠解決的,特別是在月日,又恰逢我縣首屆徽菜美食節,酒店承辦個人烹飪比賽,期間,人手少,事物雜,時間緊,為此,我不計個人得失,堅決服從大局,長期義務加班加點,并與其他各個部門緊密配合,哪里需要就到哪個崗位頂班,從無怨言。確保了商務中心的團隊合作作用。

      三、認真學習,在崗位練兵中體現敬業奉獻精神。

      一年來,我在勞模實業有限公司不同服務崗位的實踐中,不斷學習,在學中干,在干中學,不僅體會到成功的集體榮譽感,也發揮了自己的潛能,特別是在酒店中心工作任務中,全面“崗位練兵”讓自己得到了鍛煉,體現出服務行業的社會需要和尊重,自己敬業奉獻的動力也隨之產生。

      一年來,在公司領導下,我在服務行業取得了一定的業績,但離公司的要求還有一定差距,在新的一年里,我將再接再厲,為徽商大酒店的優質服務添磚加瓦,貢獻自己的一份力量。

      實用總結: 工作報告篇一


      作為公司的員工,我們要有加強學習,勇于實踐的決心。為了更好的落實工作任務,我們現在要寫一份值得一看的述職報告了。述職報告屬于應用文稿,分為集體和個人兩種。那么,述職報告的內容具體要怎樣寫呢?下面是小編精心為您整理的“實用總結: 工作報告篇一”,希望能對您有所幫助,請收藏。

      根據縣委開展“講黨性、守紀律、強素質”作風建設活動的要求,鄉黨委政府專題研究,安排部署,要求全體工作干部務必以此次活動為契機,切實轉變工作作風,開展“雙深入”活動。為此,我通過采取實地查看、走訪群眾、代表座談、查閱資料和聽取匯報等方式,就全村的民生工作情況進行了調查,現將調研情況報告如下:

      一、 基本情況

      1、 西充溝村地處**鄉場鎮的西邊,與珠槽溝村、楊柳溝村、降龍村、乃堂壩村相鄰。全村現有七個社,耕地面積979畝,總人口1315人,其中勞動力680個,五保戶8人,低保戶23戶。目前,該村外出人口達三分之二,且多數為青壯年勞動力。

      2、 該村的經濟狀況處于全鄉中等水平,因臨近場鎮商業經濟比較發達。

      1、 西充溝村現撂荒耕地達數百畝之多。

      2、 該村農戶主要以傳統種、養殖為主,有種植大戶只有1戶。其余都是小面積農田耕作。

      3、 該村基礎設施薄弱。目前大大小小的山平塘有5口,竹節堰2處,全村公路里程達5公里,其中硬化只有2.89公里,其余為土路。

      二、 民生工作落實情況

      1、 糧食直補、綜合直補、糧種補貼已落實到位。

      2、 村級活動室已建修完工。

      3、 村級五保戶供養房屋已俊工,現已投入使用。

      4、 全村道路硬化2.89公里。

      5、 一社屯水田正在整治,預計年底投入使用。

      三、 存在問題

      1、 村級道路不夠完善,沒有形成暢通網絡,出行不方便。

      2、 產業化工作推進艱難,速度慢。

      3、 農民增收渠道少。

      四、 存在問題原因

      1、 公路現狀改變難,原因有以下幾點:一、是因歷史規劃造成本該接金三公路經四社、連接一、二、三社的村道路先卻舍近求遠借道岳家溝村,致使四社村民出行困難。二、四社道路長,社員人均籌資上千元,致使這條民心路也難以貫通

      2、 因歷史原因,該村的水利設施差,抗自然風險能力弱,農民基本上是靠天生活。若籌資籌勞搞水利建設,因外出人員太多,在家多是老弱病殘,思想又不統一,籌資籌勞幾乎成難以籌簇到足夠的資金。而傳統的小農意識也令搞基礎建設的土地成為一個難以解決的問題。

      3、 產業化工作推進難,主要是因為:一、曾經過去也進行過一些產業化推廣,都以失敗告終,農民群眾已對縣委

      政府的產業化政策產生了抵觸情緒,二、是產業化結構調整中,技術跟不上,導致農民的生產效益低下,也難以為村民增收。三、缺少有實力的農業公司來作為產業化的技術和銷售服務,沒有示范和帶頭作用也讓農戶沒有信心。四、是土地承包到戶后,如有業主想要開發,但土地難以集中集中成片,無法形成規模效益。

      4、 農民增收難,主要因為:傳統的種、養殖業生產成本高,效率低下,而農產品的附加值卻很低,農民基本上沒有什么利潤,更談不上增收,因土地難以集中成片,也缺少業主承包開發。而且基礎設施薄弱,無大型水利工程,致使種、養殖業極易受到自然災害的影響。

      五、 意見和建議

      1、 加大宣傳解釋力度,改變農民的思想,讓他們接受新鮮事物和新信息技術。

      2、 加大產業結構調整力度,改變傳統的調整模式,合理加快土地流轉速度,引進業主開發種植和養殖。

      3、 政府加大市場銷售后續服務工作力度,解決農產品銷售難問題。

      4、 以一事一議的方式爭取國家項目資金,教育動員群眾盡量出資出勞,動員成功人士捐資,搞基礎設施建設。

      酒店工作報告5篇


      按理說,經歷過總有感悟和收獲,隨著經濟的發展。我們使用報告的情況越來越多,報告是用口頭或書面的形式所做的陳述,報告該怎么去寫?經過編輯反復整理篩選我們最終推出了最新的“酒店工作報告”,希望本文內容能夠幫助您取得更好的成果提供更多的幫助方案!

      酒店工作報告【篇1】

      (1)酒店的電度計量,經常出現總表和各部門分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調使用高峰時更加明顯,最高差額達10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄,進行分析比較,現場測量各部門的分時電流,計算視在功率,做電力平衡測試,發現舒心餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受侵犯,確保用電計量的公正、準確,我們對承包部門的電路進行整改,使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進行計量,選用先進的電子電度表,減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失,杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。

      (2)酒店的燃油鍋爐,由于設備老化,能耗很高,xx年消耗柴油達50噸。為了節約能源,我們一方面向領導提出能源轉換的合理化建議,起草了《酒店熱源替換可行性分析報告》;另一方面采取有效措施,安裝熱交換器遠程溫度控制儀,對熱水溫度進行精確控制,根據客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時溫度,確定開、關爐時間。夏天鍋爐的開啟次數,由原來每天3~4次減少到每天2~3次,降低了設備的無功損耗。對閑置不用的蒸汽管道進行封堵,杜絕了跑冒滴漏。對發電機組改用油罐供油,避免了油桶供油存在的計量不準確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問題。xx年消耗柴油為46噸,耗油量下降了8%,同比節約了4噸。

      (3)酒店的消防系統由于和舊生活水管相連在一起,只要消防水泵一啟動,水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足,還造成客房走廊到處漏水,影響正常營業,并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進行封堵和隔離,將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供,解決了漏水的問題。其次針對消防管道存在設計和安裝上的安全隱患,向承建的廈門金廈消防安全工程公司發出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》,要求盡快解決。

      通過對水、電、油等能源的嚴格管理,減少能源損耗給酒店帶來的經濟損失,降低營運成本,提高計量精度,為酒店的成本核算提供了準確的依據。

      酒店工作報告【篇2】

      20x年,酒店前臺在中心領導的正確領導下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業務培訓,關心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經營目標,各項工作也取得了顯著成績?,F就年主要工作作如下總結。

      一、經營情況:

      年計劃任務x萬元,實際完成x萬元,超額x萬元,(其中散客門市收入x萬元,平均房價x元/間),占客房收入x%,完成計劃的x%,收入與同期相比增長x萬元。

      二、主要工作:

      1、加強業務培訓,提高員工素質

      一年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業務培訓,認真對待每一批接待任務,根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業務能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發現問題,反饋信息,共同協商及時調整,以達到服務標準。

      2、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作。

      一年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個。軍區5次,VIP100次,共接待人數37500人次。如建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區會議時,由于軍區接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。

      3、扎實有效地開展好第四屆優質服務活動

      第四屆優質服務活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業技能的培訓,大大提高了員工的服務意識及服務技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務更好流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化,每周根據優質服務活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優質服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態勢,極大的增強了員工的工作熱情。

      酒店工作報告【篇3】

      食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務的宗旨,堅持以提升后勤服務質量為重點,提高廣大員工滿意度為目標,以熱情、積極的工作態度較好的完成了公司交給的各項工作任務,共同提高了賓館、食堂的服務質量和管理水平。為了總結經驗,克服不足,現將工作總結匯報如下:

      一、加強基礎管理,提升服務質量,確保各項工作有效運轉

      食堂管理上的及時性、針對性、公開性;通過每天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;通過每周班組例會,做到工作目標清晰、責任明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協作,有效提高員工的主人翁意識、集體意識,增強班組的凝聚力;

      食堂設施設備始終處于良好狀態;

      食堂食堂食堂的工作環境,提升了員工的素質,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎管理。

      二、增強服務意識,征集廣大員工意見

      及時將賓館、食堂管理工作及經營情況反饋于廣大員工,接受廣大員工的監督,并通過生活委員將廣大員工的意見收集,通過研討、落實、跟蹤驗證的閉環管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務回訪為契機,及時了解后勤服務的履行情況和廣大員工的服務需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質量,為每周制定菜譜提供依據,而且不斷創新菜品,不僅滿足廣大員工的就餐口味。

      三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全

      肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年x月份對調味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調查,選擇質優價廉的供應商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應商,形成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質量,有效的控制了食品原材料的采購成本;

      程序清晰,采購執行采購員申報、主管審核、部門領導批準的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執行財務人員、廚師、采購員共同現場驗收確認,財務人員、采購員負責對數量進行驗收,廚師負責對質量進行驗收,嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規定》的驗收標準進行驗收,確保各類食品的質量和廣大員工的飲食安全。

      四、完善硬件配置,提高后勤服務檔次

      經過前期緊張、有序的準備,采購,有效改善了食堂硬件設施;同時,x月份對賓館大廳沙發和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務質量。

      五、制定包廂標準菜譜,提高接待質量

      為使包廂用餐接待標準化,提高接待質量,x月份組織廚師進行研討,制定了包廂標準菜譜,規定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質量。

      六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作

      賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進人員崗位技能較差的情況下,及時有效的對班組人員的崗位進行調整,合理分配工作任務,較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統檢修期間的后勤保障服務工作。

      以上是我個人食堂全體員工團結一致、開拓進取,為公司的發展做出的貢獻。

      后勤工作非常重。為了讓我們酒店的餐廳有充足的食材來源,我們在這就還沒開始就開始做預備工作,按照我們部門的要求,是提前規劃,這讓我們這周工作很輕松,有著很嚴謹的邏輯和工作。

      我們每個人都在為自己的崗位在思考對策,因為不但要為酒店餐廳提供各種常用的食材,還有其他的后勤資源需要我們注意,比如客房的被褥更換和清洗,衛生的打掃等等都被安排在了我們后勤部門,每天都非常的繁忙,一個是酒店規模大另一個是應為我能需要負責的板塊多。

      但是雖然有些繁瑣,但是也沒有亂陣腳,因為我們一直都在跟著節奏來走,每一次前進的步伐都穩健,沒有什么錯誤,所以這周沒有什么糟心的事情發生,都能夠維持酒店的運營,讓我們酒店的份兒有了很大的提升空間。同樣我們也都在朝著一個方向前進,不斷的為更多的部門負擔采購的責任。

      溝通是我們為了工作經常要做的工作,每次都要積極的與同事之間進行溝通和了解,彼此做到心中有數,讓我們的工作可以在規定的時間內按時做完,不至于拖累了我們酒店的發展。每個人都被分派了很多任務,但是我們并不趕一個是因為我們后勤人手充裕,另一個是我們的工作效率還是比較高的。有領導的統領,更是有大家的配合,把十指攥成拳才能夠揮出更加有力的攻擊。

      我們本周工作中,經常被提及到工作的重要,我們領導也經常給我們很多忠告,比如我能的競爭對數后很多,行業之間的進攻等,想要獲得成績獲得時間發展,又該如何做等等問題讓我們可以在后勤工作中有了更加充足的準備,因為有先見之明,所以對于工作的加強有很大的提升和開拓。

      我們很多人工作都有了基礎的依照,有了可以遵循的規律走,因此在后勤工作上面就積累了很大的經驗,讓我們后勤部有了更大的空間,雖然有些狹小但是也施展開了拳腳,讓我們獲得了一段寶貴的發展機會這是值得高興與認同的畢竟這樣的分攤任務,調動起更多的人為酒店的發展貢獻,自己的實力和價值。

      酒店工作報告【篇4】

      轉眼間半年又過去了,上半年工程部的工作,在酒店領導的關心愛護和大力支持下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員少、工作量大等困難,大力開展維修保養和挖潛技術改造工作,積極主動地解決設備設施存在的各種問題,比較好地完成了酒店領導布置的各項任務及臨時性、突發性的事件。

      一、主要工作

      上半年配合各部門完成保修單3956張,電話保修208次,空調系統春季全面維護保養1次,各類大小型改造15項。

      具體工作及重要設施設備維修改造項目:

      1、完成對二樓三個會議室加裝筒燈改造;

      2、對餐飲各包廂射燈燈光問題進行更換改造;

      3、完成場外空調供回水總管改造施工工作;

      4、完成對越味觀射燈燈光及酒店十大菜系背光燈改造;

      5、完成柯巖廳對面天井吸煙處無框架玻璃門改造;

      6、完成破皮沙發更換布藝沙發的合同簽訂及置換工作;

      設施設備進行維修、安裝及簡易鋼結構門制作工作;

      樓梯各欄桿銹蝕嚴重,進行全面的保養和油漆工作;

      9、對客房四區走廊燈進行分路改造工作;

      完成了中廣有線與酒店的使用合同續簽工作;

      對酒店各區域空調末端機組進行清洗保養工作;

      針對各包廂電視機頂盒外露、安裝欠妥的情況,對各包廂機頂盒進行了隱蔽安裝處理;

      統一對客房閉門器進行了加油及松緊度調節;

      對大堂門口及海鮮池門口地面沉降場地進行整改(正在進行中);

      完成對各電梯靴襯集中進行檢查,對存在隱患且需要更換靴襯的電梯進行了更換;

      二、能源使用情況

      使用數量:

      費用費用費用減少了5.51%;

      費用費用費用減少了16.88%;

      費用費用費用減少了26.50%;

      費用費用費用減少了15.55%;

      三、人事培訓

      1、上半年無新進員工;離職員工(領班)1人;

      《夏季用電防雷基本知識》、《幾種可能觸電的方式》、《觸電事故的種類和規律》、《制冷機操作程序》、《空調區域效果與漏水分析》、《設備的使用管理》、《設備的維護保養》等,培訓知識課程。

      四、存在問題

      1、部門與部門之間的協調溝通能力還需進一步加強。

      2、還需加強對客服務情況下的溝通和敏銳的判斷力,盡最大努力保證和滿足客人的需求。

      3、員工專業技能還有待進一步的提高。

      五、下半年計劃

      工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設備的維護運行管理,加強計劃檢修保養,設備巡檢,保證好水泵,電梯,配電,中央空調,供水系統,廚房設施等正常運行特別要提高客房,餐廳,娛樂部設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

      加強人員培訓,服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多能,充分利用人力資源,控制人員總數,實施末位淘汰,改善服務,改善后臺形象,促使工作質量更上一個新臺階。

      重點抓好如下工作

      庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。通過培訓考核使工程部后勤員工都以滿懷熱情,去創建舒適的硬件環境,為客人提供舒適的服務產品,使后臺服務也充滿濃郁的酒店氣氛。

      2改進工作服務程序,加強主動性,協調性,協調好與各部門之間,特別是前后臺部門間,班組間,上,下級之間的工作。及時有效,不推諉,多做事。加強對設施設備的日常巡檢,責任分區,責任到人。并且有維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養知識,杜絕野蠻操作。

      3按照檢修保養制度,抓好對大型關鍵設備的計劃檢修和保養,做好電梯,中央空調,水泵,配電,供水系統的換季檢修,日常維護,特別是對中央空調主機及配套冷卻塔,水泵,末端風機盤管,風柜的清洗保養,精心調試,確保中央空調主機順利運轉安全度夏。

      4樹立成本經濟概念,發揮利潤中心作用,健全并按照能源,物料,修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低和控制萬元收入比。

      5、工程部員工要增強美學美感意識,學習掌握星級新標準,為酒店創立和諧美好的環境。

      總之,事情無論大小,要干就要干最好,我們相信沒有最好,只有更好,只有我們不斷的自我加壓,尋找工作中的興奮點,對事業充滿激情,對工作充滿熱情,對企業傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

      酒店工作報告【篇5】

      (1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發黑,影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案,采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合,面板為不銹鋼秀的墻裙,美觀大方,杜絕了墻體滲水發黑的現象。同時為了達到消防規范的要求,又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。

      (2)七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發生滲水現象,影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案,采用不銹鋼加陽光板做雨棚,另外加大了排水管的管徑和數量,疏堵結合,不但解決了落地窗滲水的問題,而且阻擋了太陽光直接照射到房間,可謂一舉兩得。

      (3)足浴屋頂漏水長期無法解決,影響了正常營業。我們向裝修公司提出解決方案,采用911防水卷材做三油二布的防水層,加鋪一層混凝土,做48小時閉水試驗后,再鋪上鋼磚,杜絕了漏水的問題。

      (4)除了對遺留問題積極加以解決外,還對集體宿舍存在的不足進行整改,在36個房間安裝有線電視線路,豐富了員工的業余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關改為漏電保護斷路器,從技術上保證了員工和出租戶的人身財產安全。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為11間出租屋,為四合院出租屋安裝雨棚,修補門窗、屋頂,解決出租戶的實際困難,提高出租率,為酒店增加了收入。

      通過對市場上新型建材的了解,結合新技術、新工藝,嚴格按行業規范和工藝要求進行施工,保證了改造工程的質量,徹底解決長期困擾酒店正常經營的歷史遺留問題。

      總結借鑒: 酒店餐飲工作報告(推薦一篇)


      自入職以來,我們在公司的大家庭里認識到了很多志同道合的伙伴,一起為公司出力。為了提高自己與團隊的工作效率,我們現在是時候動筆寫個人的述職報告及心得了。述職報告是要指出自己在工作中哪些該做而未做或做得不好的一些事。那么,你會寫領導要求的相關述職報告嗎?為了讓您在使用時更加簡單方便,下面是小編整理的“總結借鑒: 酒店餐飲工作報告(推薦一篇)”,僅供參考,大家一起來看看吧。

      一、引言

      隨著學校生活結束,我們即將面臨就業的挑戰,為了更好的實踐課堂學問和增加我們的實踐力量和對.的進一步了解。學校支配了這次實習,使我們能夠嫻熟的把握酒店的理論學問,為此我在xx賓館,餐飲部進行了為期六個月的實習,收獲頗豐,把握了很多課堂上學不到的服務技巧和工作閱歷。

      二、實習時間和實習單位

      2.1實習時間

      20xx年04月08日-20xx年10月08日

      2.2

      xx賓館

      xx賓館座落于山東龍口xx工業園旅游景區,是一座集住宿、餐飲、旅游、會議及消遣、休閑為一體的三星級旅游涉外賓館,它的地理位置優越,環境舒適,現代化設施設備完善,以優質、高效的服務贏得中外來賓的贊譽。xx賓館擁有大、中、小會議室15處,會議設施先進,具備多種同聲傳播、多媒體投影系統,會議服務周到細致,是商務洽談、新聞發布、學術溝通、簽約儀式、舉辦展覽、進行會議的抱負場所。

      三、實習崗位與內容

      3.1實習崗位

      餐飲部

      3.2實習內容

      1、熟識酒店及酒店所處環境的基本狀況,包括:

      2、酒店公共設施、營業場所的分布及其功能。

      3、酒店所能供應的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。

      4、酒店各服務項目的詳細服務內容、服務時限、服務部門及聯系方式。

      5、酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、消遣、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。

      6、酒店的組織結構、各部門的相關職能、機構及相關高層管理人員的狀況。

      7、酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。

      8、參與公司的崗位培訓,熟識自己的工作職責,了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對象、詳細任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務看法及其應當擔當的責任、職責范圍。

      9、熟識菜牌、酒水牌,熟記每天供應的品種;

      四、實習主要收獲和體會

      4.1實習收獲

      通過這次實習,我對酒店的管理又有了更深層次的理解,并且對酒店行業有了自己的見解和熟悉。在酒店實習期間我不僅更加熟識酒店的業務操作程序,在待人接物,與人交往方面學到了不少東西。

      4.1.1服務技能的提高

      在這次實習中,我重新培訓了服務技巧和服務規范,更加深化熟識服務工作,對服務有了更加深化的了解,服務技能有了進一步的提高。服務更加嫻熟,可以嫻熟地完成服務工作。通過酒店的培訓,對酒水和菜品更加熟識可以熟識的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務技能的提高成,提高了員工的工作效率,削減了工作失誤,能夠向客人供應更周到便捷的服務,由于煙臺是一個旅游城市,龍口更是每年夏天游客會聚的地方,因此酒店特地培訓了xx景區的一些基本旅游學問,和xx四周的旅游景點的路途等,以便為客人供應更加周到優秀的服務,當然,這在以后的服務中也驗證了這次培訓的正確性與重要性,客人不止一次的向我們了解xx的風俗人情旅游景點等,而我們周到的服務也不止一次的獲得了客人的好評。

      4.1.2從業力量的提高

      酒店培訓和實習閱歷的積累,對我畢業以后就業增加了機會,從業力量得到提高,在此過程中語言力量,交際力量,觀看力量,記憶力量,應變力量得到了提高。

      (1)語言力量

      酒店業是一個以服務為主的行業,在服務過程中,駕馭自如的語言力量是酒店員工與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達的工具,它本身還反映、傳達酒店的企業文化、員工的精神狀態等幫助信息。想要獲得駕馭自如的語言力量,就要做到語氣的自然流暢、和氣可親,在語速上保持勻速表達,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。留意交談的對象,即可人的身份,及客人的心理,采納適當得體的語言,正所謂要做到“見人說人話夢見鬼說鬼話”另外語言表達中一個特別重要的方面便是與客人交談時要留意句子成分的搭配是不是精準,詞性是不是被誤用等,也就是說講話要有規律性不能呢個前言不搭后語,羅嗦不清,沒有因果關系等,這很簡單照成客人的誤會,從而造成我們服務工作中的失誤,和客人的不滿。我們還要合理運用身體語言和手勢,有時候在服務過程中,過多的語言會造成客人的厭煩或者打攪到客人,因此就要用到肢體語言和手勢或眼神等,這時候肢體語言手勢眼神往往能給客人供應更滿足的服務

      (2)交際力量

      由于酒店是一個迎來送往的行業每天要接待很多不同的客人,有老顧客有新顧客,如何使這些客源保留下來很大一部分是看酒店員工的交際力量,雖說酒店有特地的營銷部負責銷售和拉攏客源,但作為一個餐廳的一員,尤其是主管和經理肯定要有自己的固定客源,因此從現在開頭就要熬煉我們的交際力量,為我們以后的工作做預備,第一印象對人際交往的建立和維持是特別重要的,給人記憶最深的經常是第一次接觸所留下的印象。因此儀表、儀態的美麗,真誠的微笑,無微不至的禮貌則是給客人留下美妙第一印象的關鍵。真誠的對待每一位客人,客人第一次來到酒店式對酒店的全部一切都是生疏的,而人對生疏的事物往往都是包郵戒備心理的,這時候我們就要依靠真誠的心來與客人交往,獵取客人的信任,向伴侶一樣為客人供應對客人有力的選擇及服務,讓客人感覺到你是為他著想的,他自然會對你產生信任,從而為成為你的客戶進了一步,人際關系的建立還應當有始有終,持之以恒,每一個酒店員工都應當持之以恒地與客人建立良好的人際關系,不能因自己一時的失誤和思索的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關系。

      (3)觀看力量的提高

      觀看力量的實質就在于擅長想客人之所想,將自己置身于客人的境況中,在客人開口言明之前將服務準時、穩妥地送到。。既要使客人感到酒店員工的服務無處不在,又要使客人感到輕松自如,這樣使客人既感到自由空間的被敬重,又時時能體會到酒店關切性的服務。擅長觀看客人心理狀態客人的心理特別微妙地體現在客人的言行舉止中,酒店員工在觀看那些有聲的語言的同時,還要留意通過客人的行為、動作、儀態等無聲的語言來揣度客人微小的心理。做到了這些你的服務肯定能獲得客人的贊揚。

      (4)記憶力量

      餐飲服務中涉及許多需要服務員.的信息,如菜品做法,樣式,味道,價格,酒水的年份,度數,種類,價格等,還有酒店設施,酒店信息,酒店周邊信息等,都需要服務員牢.住,這就需要員工有良好的`記憶力,如此才能使客人所需要的服務能夠得到準時、精準的供應。另外假如能正確的記住客人的愛好品嘗,為客人供應優質的細致化的服務,客人將會感到有種受敬重、被重視感,從中感受到自己存在的意義與價值,這有助于客人對酒店產生相當良好的印象。

      (5)在酒店中可以遇見形形色色的人,當然也會遇到各色的突發大事和沖突,這就需要有良好的應變力量,當遇上突發大事,酒店員工應當做到:快速了解沖突產生的緣由,客人的動機,并善意地加以疏導。用克制與禮貌的方式勸告客人心平氣和地商議解決,這樣的看法經常是使客人忿忿之情得以平靜的“冷靜劑”。盡快實行各種方法使沖突快速得到解決,使客人能得到較滿足的答案。并盡量使事情的影響掌握在最小的范圍,在其他客人面前樹立酒店坦誠、大度、友好的服務看法。

      4.2實習體會

      4.2.1酒店培訓的重要性

      隨著.經濟的進展,中國的旅游業已經逐步進展并與國際接軌,而旅游業也漸漸進展成了占中國經濟舉足輕重的產業,因此與有業進展的好壞挺直關系到國名經濟的法展,而酒店在旅游業中占重要地位,而酒店企業的效益和全部的經營活動都要靠人、靠員工的辛勤勞動和精彩的制造。市場同業全部的競爭最終還是隊伍的競爭、人才的競爭。只有擁有優秀的人才,才可能在競爭中立于不敗之地。因此培訓就顯得非常重要了。

      (1)從公司來講

      這是公司應盡的責任,有效的培訓可以削減事故,降低成本,提高工作效率和經濟效益,從而增加企業的市場競爭力量。培訓是飯店勝利的必由之路,培訓也是飯店進展的后勤之所在,沒有培訓就沒有服務質量,沒有理由不培訓,培訓也是管理,培訓就是根據肯定的目地,有方案,有組織有布置的向員工灌輸正確的思想觀念,傳授工作,管理學問和技能的活動,有助于飯店經營目標的實現,而酒店也不行能在任何時候都聘請到合適的人才,即使招得到,也有一個提高、更新學問以適應新形勢、新任務的問題。因此,從長遠來看,人才的培訓才是企業進展的關鍵。

      (2)從員工來講

      可以關心員工本人充分發揮和利用其人力資源潛能,更大程度地實現自身價值,提高工作滿足度,增加對企業的歸屬和責任感。任何時候一個人的素養凹凸與否,都是打算這個人進展前途的重要因素,素養是學問技能和思想的總結和表現,一個員工的道德素養,文化素養,技術素養,身體素養,力量素養等,不行能是完善無缺的,通過公司的培訓,員工可以提高自己的素養,達到企業的要求,也是自己的進步。

      (3)一個好的酒店應當有一個完善的培訓系統

      正是由于培訓的重要,酒店設立一個完善的培訓系統也就顯得非常重要了,在現在好多酒店對員工的培訓不重視,甚至是不培訓挺直上崗,這對一個酒店的后續進展是致命的,沒有一個服務過硬的員工團體,酒店是無法長期進展的,一個酒店建立初期的培訓應當主要培訓有用性強的專業技能和員工的學習意識,工作觀念等,等酒店進展到肯定階段后,變硬專項管理反面的培訓,培訓出一個管理過硬領導班子。

      酒店工作報告總結系列(6篇)


      您是否希望通過工作總結來強化自己的工作動力和積極性?在職業生涯中度過的時間是最讓人難忘的,工作已接近尾聲。我們在工作中還有很多總結需要做,總結較強的事業心和責任感,述職報告之家編輯以您的需求為出發點呈現了這份有用的“酒店工作報告總結”,希望這些經驗和建議能夠讓你更加清晰地認識自己取得更好的成就!

      酒店工作報告總結 篇1

      我酒店歷來重視安全工作,始終堅持把安全工作列入重要議事日程,當成頭等大事來抓。年初,由安保部牽頭,酒與各部門簽訂了安全責任書,明確了安全責任主體,并把安全工作列入年度目標考核內容,實行安全一票否決制度。

      為加強安全管理,近期,又召開主管級以上管理人員安全動員會議,認真學習省委省政府有關安全工作的文件,統一了2全員思想,增強安全責任意識。同時,酒店各部門分別召開全體人員動員大會,進行層層動員,使全體員工充分認識到安全工作的重要性,通過動員會議、專題板報、專項教育等一系列的宣傳教育,一方面,提高了員工落實安全工作的主動性,實現“要我安全”向“我要安全”的意識轉變;另一方面,也使酒店倡導的大安全觀,即政治安全、消防安全、治安安全、食品安全、人員安全、財產安全、設施設備安全深入人心,為安全工作的有序開展營建了良好的環境氛圍。

      為推進安全管理工作的順利開展,今年以來酒店從三個層面入手構建立體防范體系,一是建機構。按照一級抓一級、層層抓落實的原則,在酒店層面成立了以總經理為組長的安全領導組,在各個部門成立了以部門經理為責任人、骨干人員為成員的安全工作組。同時,增設了部門安全員,將安全工作抓到崗位上、安全組織建在崗點上,安全的觸角延伸到班組上,實現了三級安全網絡全覆蓋。二是明責任。我們始終堅持“誰主管,誰負責;誰在崗,誰負責”的原則,對酒店的所有區域進行明確分工,實行網格式責任區分,部門與主管,主管與領班,重要崗位、關鍵崗點與員工簽訂安全承諾書。

      使安全管理切實做到橫向到邊、縱向到底、不漏部門、3不留死角;三是重投入。在安全管理上,總經理明確提出,要不計成本,不惜代價,必須做嚴防死守,萬無一失。為此,為確保消防設備運行正常,今年1-8月份酒店先后投入x多元對500具滅火器進行了維修保養;為消除安全隱患,投入x萬余元對廚房的運水煙罩進行了清洗;投入x萬余元增設監控攝像頭x個,使酒店監控點位達到了x個,實現了全方位、全時段、全覆蓋進行監控的目標;投入x萬元與專業廠家簽訂消防系統和視頻監控系統維保合同,確保了設施設備始終處于完好狀態,x余萬元的投入使酒店的安全硬件得到了空前增強。

      酒店工作報告總結 篇2

      酒店月工作總結范文

      一、齊心協力創業績

      (1)經營創收

      通過調整、拓展銷售渠道,推出房提等相關措施大大提高了員工的銷售熱情,直接為酒店增加了營業收入。

      截止今日本月共計售房2679間,出租率達到xxxx%,所收取房費840102元,平均房價xxxx元,產生的收入約占一至三月的xx%,是指標完成比較理想的一個月。

      (2)管理創利

      通過狠抓管理、強化《員工行為基本準則》,對于儀表、微笑、問候等軟性服務的培訓、現場督導和質量檢查,逐步完善前臺的窗口形象,不斷提高員工的服務水準,為酒店留住了老顧客的同時也帶來的新面孔。

      二、方式與體會

      (1)方式

      前臺的工作相對其他崗位是較繁瑣的,看似簡單,要在細節方面要做的完善、專業就要求員工的整體素質達到一定的高度。如何將繁瑣的工作井然有序的展開,每個人雖有不同的方式,但大同小異。例如:

      1、在顧客進店時起身站立;

      2、在距離4~5米處問好;

      3、詢問客人需求;

      4、為客人辦理業務,并告知相關注意事項;

      5、為客人指引方向,祝其入住愉快。.

      工作主線簡潔明了,為讓顧客滿意,卻必須在細枝末節來展現我們的待客之道。對客人要尊稱,盡可能的記住客人的姓名;雙手為客人遞送物品;對客微笑,讓他(她)們體會到服務來自真誠,滿意來自科苑;要用最短的時間、最快的速度為客人辦理業務。其中縮短時間的有效方法就是同一時間做多項任務,比如:為客人辦理入住時告知客人早餐地點、時間以及回應客人的詢問,同時收銀員收取客人相應押金或做相應金額的預授權??焖俎k理要求了解房間類型、內置配備、價格、朝向以及適合什么類型的客人居住,做到完美接待。

      (2)體會

      工作中為更好、更快、更準確的對客服務,當班接待員與收銀員始終設定為定向組合,兩個人的默契是影響工作質量的關鍵點,在這個月中,雖有新員工的加入,但絲毫沒有影響到工作的正常進行,老員工也起到了表率作用,帶領新員工共同發展,在工作中燃起了熱情,給原本枯燥的工作添加了一些色彩。

      三、目前存在問題與建議

      (1)財務發出的票據未蓋章;建議:由財務辦公室人員印好章之后由前廳部人員直接領取使用。

      (2)接待員對新版發票的熟悉度不夠;建議:了解發票可開具項目,可開具方式以及發票作廢的標注。

      (3)接待員新增“新科苑房態與會議預定一覽表”;建議:盡可能貼近無紙化辦公。

      (4)免費房、折扣房的簽字問題;建議:接到相關通知后,在前臺當班人員下班之前通知人還未簽字的賬單標注接待或折扣原因上交到財務審計,由日審找到相應通知人簽字確認。

      四、工作計劃

      (1)實行每日由夜班人員結算團隊和啞房,次日送單;

      (2)對細節服務進行培訓和監督,主抓儀容儀表,定崗定位;

      (3)加強衛生的保持,堅持做好日常衛生;

      (4)加強部門與部門的相互溝通,建立更好的和諧團隊。

      酒店月工作總結范文

      二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節、情人節、兩個重大節日,客房部也采取了相應的惠客措施;現將年二月份個人工作總結報告如下:

      1.節日期間對老客戶的回訪,贈送水果、干果等慰問活動。

      2.做好個人工作計劃,做好員工節日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節的接待工作,保證用餐房間的衛生情況。

      3.節能降耗??头坎吭?2月份低值易耗品出現上升狀況,所以客房部在1月份采取相應的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節約現節約,采取的相應措施也得到了一定的成效,1月份,相對于的12月份,根據房間的比例節約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。

      4.人力資源的調整。調整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節過后離職,為了不影響客房旺季時的接待工作,新年過后馬上進入3月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了2名文員,在淡季時對員工進行培訓,以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經過一段時間的培訓后,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響xx年客房部的整體工作,給予辭退。

      5.設施設備的維護保養。本月將xx年的工程遺留問題,工程部做了一個修復,除木制面未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木制面的修補、300

      6、3008。 3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛生間管道井未上鎖,3018。3019擋風墻冬季特冷,在xx年應考慮做保溫墻。

      [酒店月工作總結范文]

      酒店工作報告總結 篇3

      20X年本院認真貫徹執行黨和國家的五保供養方針、政策和街道黨工委、辦事處及上級部門對本院工作的指示精神,以創建省一級敬老院為動力,以服務五保老人為重點,以服務優質化、管理制度化、生活規律化、設施齊全化、環境花園化為標準,全院上下,團結一心,扎實做好了20X年的各項工作,歸納起來主要表現在以下幾個方面:

      堅持以人為本,注重從完善制度入手,努力實現以制管院。先后制定了院長責任制,工作人員崗位目標責任制,衛生檢查制度,“五好院民評比制度”、“文明院民小組”評比制度、衛生房間評比制度、院民內務整理十項規范、院民外出請銷假制度、安全值班制度、五保對象入住敬老院登記建檔制度、分級護理制度、管理人員例會制度等。通過抓制度落實,有效提高了院民的綜合素質,理順了院務管理秩序。

      在全院范圍內認真組織開展“五好院民評比”、“文明院民小組評比”和“衛生房間評比”活動,每半年評比一次。年終將評出的“五好院民”、“文明院民小組”和“衛生房間”舉行隆重的表彰大會,五好院民配戴大紅花和五好院民胸牌,每人發放50元獎金,向文明院民小組頒發了大型獎牌和30元獎金,向衛生房間得主發放了“衛生房間錦旗”和30元獎金。通過經項活動的開展,培養和激發了廣大院民的爭先意識,增強了院民的集體榮譽感。

      院民外出需向院務管理人員請假并準許后,領取院民標識牌后方可放人出行,院民回院向院務管理人員交回標識牌并消假,這樣做的效果是直觀、明確、嚴密、有效地杜絕了院民私自外出的混亂現象,也為防止院民外出走失和院民在外出期間出現不測,能夠得到社會各界的及時有效救助提供了便利條件。

      工作中,堅持做到把好“兩關”,一是經醫院健康檢查確診有精神病的不準入院;二是經醫院健康檢查確診有傳染病的不準入院。對具備入院條件的我們做到了愿進全進,并為他們建立了個人信息檔案,實行一人一檔、一檔一盒。檔內存有院民個人加入五保申請表,入住敬老院審批表、醫院健康查體資料,入住敬老院協議書等。為我們全面掌握院民的各種信息提供了方便,也為因人服務管理確定了目標。

      酒店工作報告總結 篇4

      緊張的20____年已經走到了尾聲,回首一年來的工作歷程,點點滴滴,一路波折,酒店項目在集團領導的帶領下,整個建設團隊辛勤工作,一步步的朝著目標進發。

      一、過去三年多酒店建設歷程的回顧

      (一)、酒店項目建設背景

      20__年自治區政府決定為新疆國際會展中心配套建設酒店,因資金不足,召集區內廣匯集團、華凌集團、俊發集團參與投資建設。經政府研究最終確定酒店項目由俊發集團配建,并要求我司按照五星級酒店的品質建設,于20____年亞歐國際博覽會前建成投入使用。我司董事長在接到此項任務后,立即與烏魯木齊市城投公司協商成立新疆紅光山大酒店有限責任公司,全面啟動酒店的項目建設。根據政府相關部門推薦選定武漢設計院(國際會展中心設計單位)參與酒店的設計,并于20__年底,先后與新疆銀都酒店管理公司、浙江開元酒店管理公司,就酒店的經營托管問題進行洽談,最終董事長以前瞻戰略眼光,決定引進國際知名酒店品牌公司運營紅光山大酒店,為新疆及會展中心建設一座真正意義上的國際品牌的五星級酒店!經浙江綠城酒店管理公司聯系,我司與凱悅酒店管理集團、希爾頓酒店管理公司等多家國際品牌的酒店管理公司進行了接洽。由于政府要求的完工日期很緊,為保證酒店能按期完成,酒店項目在未確定酒店管理公司、設計圖紙未完成的情況下全速推進。

      (二)、工程建設方面

      酒店項目自20____年8月8日動工以來,當年11月底酒店主樓A-B段施工至正負零,20____年11月完成酒店主體施工,20____年完成了酒店4-11層外墻與部分內墻的砌筑、地下室土方的回填、酒店雨棚的施工以及三層設備夾層鋼構施工;外幕墻工程施工單位于20____年7月19日進場,當年完成了主樓南面、東面以及北面骨架焊接工作;人防工程完成了人防

      一、二期主體和屋面工程并通過五方驗收;人防三期完成了主體和室外四周的防水以及基坑回填工作。20____年完成了酒店樣板間的驗收、-1—11層大部分內外隔墻砌筑抹灰和80%地下室地面墊層,完成了酒店4-11層機電安裝主系統施工和地下室部分機電設備管道的安裝,外幕墻完成了90%以上的封閉工作。室外景觀、鍋爐房及外網工程完成了80%的工程量。

      (三)、方案設計方面

      我司與希爾頓酒店管理公司于20____年12月26日簽訂管理協議;武漢設計院于20____年1月底完成酒店項目主體設計;我司與上海派瑞迪公司于20____年4月10日簽訂景觀顧問協議;我司與美國HBA新加坡設計團隊于20____年4月28日簽訂室內設計顧問協議;我司與北京貝科公司于20____年7月05日簽訂機電顧問協議;我司與深圳廚源公司于20____年7月26日簽訂廚房洗衣機顧問協議;我司與上海綠克公司于20____年8月11日簽訂燈光顧問協議;我司與北京京金寶公司于20____年9月06日簽訂聲學與影音顧問協議;我司與上海必維公司于20____年11月29日簽訂消防顧問協議;五星級酒店涉及多家設計單位、十家顧問公司。酒店系統多、專業性強、功能全、品質要求非常高,從20____年3月項目部五人團隊開始介入酒店方案至今,酒店方案的對接人員從對酒店一無所知到深入配合,到目前為止-1-11各層平面已基本確定,各顧問與深化設計公司都已進入最后的設計收尾階段,計劃在20__年元月24日酒店項目的室內設計圖紙全部完成。

      二、20____年工作回顧

      根據集團領導制定的20____年工作目標,在集團領導的大力支持下,整個項目團隊經過一年的努力,完成了以下工作:

      (一)、對酒店室內設計方案的對接協調管理工作,及時做好集團董事長與酒管公司、HBA設計師及現場方案組之間的溝通協調

      在集團領導的支持下,帶領整個團隊做好HBA設計方案的對接工作,針對董事長對酒店的建設要求,組織項目部方案對接人員與酒管公司及HBA進行溝通落實工作;督促武漢設計院于2月底前,按照HBA設計師的設計方案,重新完成酒店的設計修改工作;與HBA上海公司協調設計進程,督促HBA設計師加快酒店的設計進程;3月初帶隊前往深圳組織HBA設計師對樣板間家具和燈具的實物審核工作,并最終協調各方盡快開展樣板間的審核驗收工作;3月22日組織了酒管公司、HBA對酒店樣板間的初次驗收,并于6月25日完成樣板間的整改工作,最終在7月6日組織樣板間二次驗收并通過;通過整個項目團隊與各顧問公司特別是酒管公司、HBA的各種方式對接,最終在12月13日完成所有設計方案的收口工作,設計進程得以最終快速推進,為明年的正常施工創造了條件。一年來經常組織安排項目部方案對接人員參與各種協調會和技術交流會,以確保酒店按照五星級酒店的品質要求順利進行。

      (二)施工現場的協調管理工作

      年初根據集團領導制定的目標組織完成本年度的工作計劃安排;配合集團董事長選定機電專業三家施工公司,會同成本部完成選定的機電施工單位的合同談判并簽訂施工合同;建立以蘇中建設為核心的機電技術管理團隊和業主監理機電施工單位每周三例會制度,以保證酒店機電施工依照提前編制的綜合管道圖有序施工,為室內設計、施工盡可能的創造條件;為完成進度目標,依據HBA提供的方案圖,組織項目部自身的技術力量,繪制4-11層墻體砌筑圖,為總包單位開展內外隔墻抹灰的施工提供依據;多次與外幕墻施工單位中高層領導對接協調,解決外幕墻施工中存在的進度慢、存在質量和安全隱患的問題;組織酒店二期土方開挖、地基處理工程、二期主樓、鍋爐房、室外管網、景觀工程施工單位進場施工;

      (三)、招投標管理工作

      五星級酒店品質高,為保證集團董事長對酒店質量的高品質要求,從酒店建設開工伊始,依靠團隊力量對前來參與酒店建設的各潛在投標人及主要設備的投標人進行登記、考察、甄別梳理工作。通過大量的技術交流會、組織團隊中的主要技術人員參觀學習了解,并通過與酒店項目各顧問公司充分的溝通,確定了參與酒店項目的原則和標準—必須是近五年內參與過三個以上的國際品牌酒店項目的單位和產品方能入圍酒店的投標工作。通過選定可靠的招標代理公司參與酒店的招標工作,建立酒店項目的招采制度,通過全員參與共同把關,平時工作中不斷強調企業精神和個人責任的思想教育,盡可能控制并規避了業主的風險。在20____年5月—8月,為確保公司制定的今冬冬施的進度安排,組織項目部的全體人員分工協助,全面完成了相關設備的招標采購工作。通過在開標后的二輪甚至三輪有策略的談判,在保證設備性能和品質的情況下,使得整個酒店設備的招標價格普遍低于市場價,為酒店項目建設節省了大量投資。

      (四)、造價管理、進度款審批控制及合同洽商工作因酒店的建設進程一直處于三邊工程的狀態,20____年上半年,在成本部只有兩人的情況下,組織相關人員,及時對收到的圖紙進行核算,為集團領導提供資金控制的依據;在沒有施工圖紙而又需要與施工單位簽定合同的情況下,及時給公司領導建議采用費率合同,會同項目部造價人員對取費的類別,記取的方式等逐項逐條把關,確保在今后的結算中盡可能的保證我方的利益。每月會同成本部相關人員、監理公司對各單位的進度報表進行審核,根據各單位現場施工進展情況,及時進行資金的調配工作。積極配合公司領導的工作,匯集團隊力量完成酒店項目的合同審定工作。

      (五)、協助集團領導做好紅光山景區工程項目管理工作

      (六)、負責華域龍灣項目的工程對接工作

      (七)、負責協調管理吉木薩爾千佛洞景區工程建設項目

      (八)、完成集團領導臨時交辦的其他工作等

      三、酒店項目建設歷程的經驗和教訓

      首先非常感謝集團領導過去幾年來對我及整個團隊的信任和支持!回首三年多來,酒店建設走過的歷程,有很多值得我們去總結反思的東西,希望這些問題能在今后的工作中真正引以為戒,確保酒店的建設能沿著正確的思路和方向前進!

      (一)、項目定位不夠清晰明確

      酒店項目接手伊始,政府及整個項目團隊對酒店的品質和要求不清晰,酒店建設團隊未與政府做充分有效的溝通,因政府不切實際的工期目標冒進,致使酒店建設一直處于“三邊工程”的惡性循環之中。

      (二)、缺乏酒店建設的專業培訓

      整個酒店建設團隊對高品質五星級酒店建設管理經驗不足,導致酒店設計對接工作一直處于失控狀態、工作流程不清,對酒店的建設標準不明,處處被酒店管理公司牽著走、被動挨打。同時因為對酒店的建設沒有專門定期常態化培訓、對酒店的建設流程不了解,造成對參與酒店建設設計及施工單位的工作量、工作范圍估計不足,設計返工現象嚴重。

      (三)、酒店項目配備人員不足

      1、高品質五星級酒店涉及的專業多,功能全,品質高。設計階段需要各專業與各個顧問公司綜合配合協同作戰。在酒店建設實際處于“三邊建設”、項目團隊不懂方案設計對接流程的情況下,酒店項目方案對接人員配備嚴重不足,很大程度上制約了設計進程,方案對接人員任務過重壓力過大,邊摸索邊學習,為保證現場施工,方案組每個人長期處于超負荷工作狀態,即便這樣,因為人手嚴重不足,無法做到及時調整并總結,盲目應對,這對于整個項目的設計進程產生嚴重影響。

      2、由于人員不足,不能定崗定職,現場管理制度不夠清晰明確?,F場方案對接人員兼顧現場施工技術管理、招標、合同審查和進度審核等包括酒店外的多項工作;施工現場技術管理人員分工調整頻繁,存在職責分工相互重疊、責任劃分不清致使現場工作存在疏漏無人收口的情況。20____年是酒店進展最為關鍵的一年,酒店一期、二期、人防地下室、室外景觀、鍋爐房、外網等項目全面展開施工。雖然20____年酒店項目部人員得到了一些補充,人員由原來的一個工程部7個人增加為13人兩個部門—成本部、工程部。但因未能有效及時的配備人員和現場管理疏漏致使整個現場管理相對較為混亂。

      (四)、工程處于“三邊狀態”,致使參與建設的各方無法完全投入正常的設計、施工,工程建設處于時停時走的狀態,增大了現場管理難度和各家的建設成本,各家均相互推諉,不敢承擔責任,致使整個項目建設團隊業主與監理公司、總包、分包間的矛盾眾多,現場安全文明施工管理混亂,現場施工存在很多質量問題。

      基于上述存在的種.種隱患和問題,20____酒店項目部年未能完全實現年初制定的工作目標,集團領導果斷決策,酒店項目的精裝暫緩招標和施工,打破了酒店建設從開工伊始就一直延續困擾大家的“三邊狀態”,使整個項目得以修身養息并回到正常的工程建設程序中。相信通過20____年冬季集團領導對整個酒店建設團隊的調整,在集團領導的正確帶領下,20__年5月1日試營業的目標一定能夠實現!

      酒店工作報告總結 篇5

      x月份轉眼就要過去了,在x月份工作中,不斷的追求進步,配合同事工作,按規定完成上級的安排工作,我為x月份工作做個簡單總結。

      一、用微笑接待每一位前來的客戶

      我們前臺在工作中擔任著公司的形象,客戶在和我們接觸的過程中會根據我們留下對公司的印象,尊重客戶是我們必學的,無論客戶是來到我們前臺是為了向我們資訊,還是向我們尋求幫助,我們總是以微笑面對,在工作的過程總,我發現微笑的和客戶溝通,原本客戶有意見的都會禮貌性的回以微笑,讓客會不會因為心情不好而亂發脾氣,微笑能夠拉近彼此之間的距離,讓人產生好感,我們這樣保持微笑的禮儀禮貌,使得公司在客戶眼中是一個負責的公司,也會讓客戶更加信任我們,愿意和我們合作,愿意來到我們酒店消費,這體現了我們對客戶的尊重,贏得客戶的好感,更能夠打響公司的名氣,這讓我們工作起來變得更加輕松,更加如意,距離拉近讓我們溝通起來方便,客戶也愿意傾聽。

      二、努力學習提升職業技能

      在前臺每天要面對各種各樣的客人,比如有的客人是外國人,他們有的連普通話都不會說,只會用英語,我們雖然在學校里面過了四六級,但是說的并不流離,還有的沒有過過四六級,我會在工作的空閑堅強因為的學習,提高自己的英語水平,在個人素養方面努力學好各種文明禮儀,并且把這些禮儀都用在工作中,不斷的加強自己的職業技能,提升自己的工作能力,更好的為公司服務,公司的老員工,有能力的也是我學習的對象,他們的工作方式接人待物都會認真的去學,去練,不懂得去問,直到把問題弄明白,弄好為止,不浪費自己的時間讓自己在工作中不斷前進。

      三、注意細節

      在工作的時候很多細節也是必須要注意的,比如客戶問我們問題尋求幫助的時候一定要認真傾聽,不要因為沒聽清楚,還需要客戶再次復述一遍,這樣為讓客戶體驗變差,在交流的過程中注意客戶的一些習慣為題,這些都是要我們注意留心的地方,避免客戶在酒店消費時發生不快,及時把問題掐滅在萌芽之中,做好工作的細節,不讓工作出現任何的紕漏,領導安排任務及時完成,把一些任我做好后因做到檢查好,把小問題解決,對待同事也是一樣的在交流的工程中注意語氣,語言的問題,不說不做不恰當的事情,做好自己的本職工作,避免疏漏的存在。

      工作需要不斷的分析總結,把七月份的工作做一個詳細的總結吸收自己在工作的過程中的一些好方法,規避在工作中的一些問題,讓讓下個月的工作能夠變得更好經過對工作的總結讓我對七月份的工作有了清晰的了解,知道了自己接下來要做的地方。

      酒店工作報告總結 篇6

      我校始終遵循《福建省學校安全管理條例》,踐行《晉江市教育系統開展創建安全發展學校實施方案》《學校綜治安全目標管理責任制考評》等相關文件精神,繼續落實“標準化建設三年行動”暨創建“平安先行學校”相關文件,安全工作貫徹“安全第一,預防為主”的方針,進一步加強以學校安全為本的各項安全管理工作。

      1、我校校長對學校安全工作有著清醒的認識,把創安工作列入學校工作議事日程,全面貫徹落實上級精神,加強安全管理。在統一認識的前提下,學校成立了以校長為組長的創安領導小組,切實做到校長親自抓,分管安全員直接抓,全體教師共同抓,德育處協助抓,使創安工作有了強有力的組織保證。

      2、有效的管理制度才能確保安全工作落到實處,并不斷得以強化。建立領導、班主任值勤制度,保安門衛值班制度,節假日值班制度等,同時加強了對學生的安全防范教育工作,經常召開教師會議,了解、分析情況,及時采取措施,布置創安工作,傳達上級有關精神。結合上級安全檢查,及時整改,及時填寫《學校及周邊安全隱患問題排查登記表》,確保學校創建工作的有秩開展。

      1、學校與派出所聯系緊密,設立了校園警務點,加強了警校聯系,學校的安全工作有了可靠的保證。為保證師生的交通安全針對校門口車流量比較大的情況,學校在校門口設置了緩沖帶和警示牌,提高了學校的治安工作“技防”、“物防”水平。

      2、學校制定了嚴格的門衛制度和來訪人員的登記、保衛人員安全巡查制度,并做好值班記錄和來訪人員登記記錄。

      3、學校不斷加強教學環節和實驗室安全管理,實行教師崗位責任制,要求任何一位教師必須對自己的崗位安全負全責。學年初,每位教師都要與學校簽訂安全責任狀;專用室管理方面,不斷建立健全安全操作規程和專用室管理制度。專管員和上課教師要嚴格遵守安全操作規程,確保安全。

      4、認真執行安全事故報告制度。學校每月30號前都按時將“隱患兩表”送交教育辦,對安全事故實行“零報告”制度,決不允許緩報、瞞報或不報的現象發生。

      5、學校認真履行片區綜治安全工作職責,聘請羅山派出所刑偵中隊副中隊長陳藝輝出任學校法制專職輔導員,開展法制知識講座。

      學校投入近二十萬元,翻建學校圍墻,新建了校園大門,并安裝了電動門。改造傳達室,對校園警務室進行了重新布置,更新安裝了校園電子監控系統,配備必要的“四大件”(鋼叉、長棍、短棍、辣椒水)保安器械。

      1、認真開展豐富多彩的法制、交通安全、飲食衛生安全、消防安全、預防溺水、預防違法犯罪等教育,除了法制副校長給師生進行法制教育外,學校還組織觀

      實用總結: 工程工作報告篇一


      自來到公司的那一天起,我們就又在努力專研,爭取做得最好。為了與時俱進、跟進任務,現在到了我們下筆向領導寫述職報告的時候了。述職報告可以說是工作報告中的總結性報告。那么一篇好的述職報告要怎么才能寫好呢?小編特地為您收集整理“實用總結: 工程工作報告篇一”,僅供參考,大家一起來看看吧。

      人防工程造價控制就是在投資決策階段、設計階段、項目發包階段和建設實施階段,把人防工程投資的發生控制在批準的投資限額之內,隨時糾正發生的偏差,以保證項目投資管理目標的實現,以求在各個建設項目中能合理使用人力、物力、財力,取得較好的經濟效益和社會效益。我市每年用于人防工程建設的專項資金約2億。如何用一筆投資辦兩件事,做到既有利于人民防空長期準備,提高城市整體防護能力,又有利于經濟建設,為國家多做貢獻。我們認為在各個建設階段做好人防工程的造價控制是關鍵措施之一。在此淺述幾點體會,與同行共同探討。

      一、造價控制環節前移

      人防工程的造價控制應貫穿于項目建設全過程,決策階段各項技術經濟的確定,對該項目的工程造價有重大影響,特別是建設標準的確定、建設地點的選擇、工藝的評選、設備的選用等,直接關系到工程造價的高低。反之,造價高低、投資多少也影響項目決策。可見決策階段投資估算對建設項目的決策影響是顯而易見的。為力求工程投資的準確估算,既不高估冒算,也不故意壓價,在決策階段應著重做好兩方面工作。

      第一,加強項目決策深度,充分考慮造價影響因素。

      前幾年決策一個人防工程是否需要建設時,決策階段做的工作很粗。項目建議書常常就一兩張紙,可行性研究報告也就那么幾頁,沒有達到項目決策的深度,影響了項目投資額的準確估算,結果往往造成項目投資失控。濾布為此,市人防辦下發了《人防工程建設項目建議書編制審批試行辦法》、《人防工程建設項目可行性研究報告編制審批試行辦法》等規范性文件。規范了項目投資決策程序,明確了項目建議書和可行性研究報告的編制深度。文件要求對影響工程造價的因素必須全面考慮,即做到"五個合理":一是合理確定項目規模。每個建設項目都存在著一個合理規模的選擇問題,規模過小、過大,都使得資源得不到有效配置,需綜合市場因素、技術因素、環境因素后確定一個合理的規模;二是合理確定建設標準。建設標準水平應從目前的經濟發展水平,結合地區特點、工程規模、等級、功能合理確定;三是合理選擇建設地點。在符合建設規劃的前提下,還應考慮土地征購費、拆遷補償費、動力設施費等;四是合理布置方案。力爭做到總體布置緊湊、建設工程量減少、用地節約、投資減少;五是合理選用設備。盡量選用優質廉價的國產設備,如要選用進口設備,則要注意技術資料配套問題。

      第二,建立人防單位工程估算指標。

      如沒有估算指標,則項目建議書和可行性研究報告中的投資估算只能參考同類工程造價及造價人員的經驗數據,沒有準確性、科學性可言。為此,我們選取了近30項已決算工程的造價資料,進行分析、整理、歸類;再對預先設想的工程用人防工程概算定額和人防工程預算定額計算造價后進行綜合。根據工程的不同用途分成五個種類、每一種類別按不同規模再細分為三個類別,制定出了《人防單位工程估算指標》。經過試用,起到了投資預測、投資控制的作用。人防工程估算指標的.維護工作是一項經常性工作,必須經過不斷的修改、調整,直至完善。

      二、以設計階段的投資控制為重點

      工程造價控制貫穿于項目建設全過程,但是必須重點突出。很顯然,工程控制的關鍵在于施工前的投資決策和設計階段,而在項目作出投資決策后,控制工程造價的關鍵就在于設計。國外一些專家研究指出,設計費雖然只占工程全壽命費用不到1%,但在決策正確的條件下,它對工程造價的影響程度達75%以上。

      人防工程設計時應充分考慮以下因素:一是建設項目的總平面圖設計。既要節約用地,又要結合地形地貌、因地制宜、合理布置。二是空間平面設計。包含平面形式、層數、層高、柱網等內容。人防工程主體結構的平面形式最好是方形,其次是矩形。我們上海地區的人防工程的層數以一層為宜,軟土地質深基坑的圍護結構費用隨深度成幾何級數增長。在滿足戰時和平時的設備正常運轉與操作方便以及工作環境良好的條件下,總是應盡量降低層高。柱網選擇要經濟合理。我們在實踐中發現,同樣一個車庫,八米跨度和六點四跨度的建設方案,其造價前者比后者高約10%。三是建筑結構與建筑材料的選擇。設計中應采用先進使用的結構形式和高強度輕質材料,能更好的滿足功能要求,減輕建筑物的自重,減少建筑材料和構配件的費用及運輸費。四是設備的選型與設計。應選擇先進適用、經濟合理、經久耐用、穩妥可靠、以及配套方便、能耗低、效率高的國產設備和機械、裝置,并按上述要求對非標準設備進行設計。

      三、合理確定招標標底和合同價款

      人防建設工程招投標可分為建設項目總承包招投標、工程勘察設計招投標、工程施工招投標和設備材料招投標等。下面結合建設工程施工招投標談談標底及其合同價款的合理確定。

      標底是建筑安裝工程造價的表現形式之一,它是由招標單位自行編制或委托具有編制標底資格和能力的中介代理機構編制,并按規定報經審定的招標工程的預期價格,是招標者對招標工程所需費用的自我測算和控制。合理確定標底要注意以下三點:首先要熟悉編制標底的原則。項目劃分必須與招標文件相一致;應以現行標準、定額、費率為準;必須因時因地制宜,考慮特殊情況;必須控制在概算或批準投資限額之內;一個招標項目只編制一個標底。其次要掌握標底的編制方法。壓濾機濾布主要采用以施工圖預算、工程概算、擴大綜合定額、平方米造價包干為基礎等四種方法來編制。當然常用的是以施工圖預算為基礎的標底編制方法。利用這種方法編制招標工程標底,其特點是工程子項目劃分符合實際情況,工料消耗定額比較詳細準確,如無設計和價格上的變化,其造價是比較準確的。最后要重視標底的審定。審查標底的目的是檢查標底是否詳盡、準確,如有漏洞,應予調整。其方法一是工程量的審查;二是單價的審查;三是經費及調價的審查;四是各種包干費用和主要材料指標的審查;五是標底造價的審查。人防工程標底經人防主管部門和人防工程造價管理部門審查后,再報當地招投標辦公室審定。

      標底確定后,接著就進入招標、開標和評標程序。在評標時,還要選定合適的評標方法來評定出最優投標方案,使投標報價、施工方案、質量、工期、投標單位信譽和業績等方面的綜合評定分最高。確定中標單位后,招投標雙方在規定的期限內簽定施工合同。還應根據人防工程的不同情況來選定工程合同價的確定方法,可以選用固定合同價或可調合同價,也可選用成本加酬金確定的合同價或最高限定成本加最大酬金確定的合同價。

      四、嚴格把握工程變更

      造價控制的最后環節是建設項目的實施階段。此階段造價控制的重點應是工程變更的確認。雖然這階段工作主要由建設單位負責,但作為管理部門也有義務指導各級人防工程建設單位做好造價控制工作。

      所謂工程變更包括設計變更、進度計劃變更、施工條件變更以及原招標文件和工程量清單中未包括的"新增工程"。作為建設工程管理人員,應了解工程變更的過程:提出工程變更?分析提出的工程變更對詳密目標的影響?分析有關的合同條款和會議、通信記錄?初步確定處理變更所需的費用、時間范圍和質量要求?確認工程變更。計算工程變更價款可選用以下方法:一是合同中有適合于變更工程的價格,按合同已有的價格計算變更合同價款;二是合同中只有類似于變更情況的價格,可以此作為基礎,確定變更價格,變更合同價款;三是合同中沒有類似和使用的價格,由承包方提出合適的變更價格,與承包方達成一致,否則應通過工程造價管理部門裁定。我們通過對在建人防工程不定期檢查,發現存在工程變更中諸如工程量計算不準確、材料單價定價不合理等現象,并給予及時糾正。

      酒店安全工作報告(8篇)


      通過閱讀“酒店安全工作報告”您可能會有更深刻的認識和理解,為了避免丟失網站地址建議您將本頁收藏起來。紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行,我們在結束一段工作時。我們需要做好寫報告的準備,寫好報告,須勤于思索,善于總結。

      酒店安全工作報告(篇1)

      我校始終遵循《福建省學校安全管理條例》,踐行《晉江市教育系統開展創建安全發展學校實施方案》《學校綜治安全目標管理責任制考評》等相關文件精神,繼續落實“標準化建設三年行動”暨創建“平安先行學校”相關文件,安全工作貫徹“安全第一,預防為主”的方針,進一步加強以學校安全為本的各項安全管理工作。

      1、我校校長對學校安全工作有著清醒的認識,把創安工作列入學校工作議事日程,全面貫徹落實上級精神,加強安全管理。在統一認識的前提下,學校成立了以校長為組長的創安領導小組,切實做到校長親自抓,分管安全員直接抓,全體教師共同抓,德育處協助抓,使創安工作有了強有力的組織保證。

      2、有效的管理制度才能確保安全工作落到實處,并不斷得以強化。建立領導、班主任值勤制度,保安門衛值班制度,節假日值班制度等,同時加強了對學生的安全防范教育工作,經常召開教師會議,了解、分析情況,及時采取措施,布置創安工作,傳達上級有關精神。結合上級安全檢查,及時整改,及時填寫《學校及周邊安全隱患問題排查登記表》,確保學校創建工作的有秩開展。

      1、學校與派出所聯系緊密,設立了校園警務點,加強了警校聯系,學校的安全工作有了可靠的保證。為保證師生的交通安全針對校門口車流量比較大的情況,學校在校門口設置了緩沖帶和警示牌,提高了學校的治安工作“技防”、“物防”水平。

      2、學校制定了嚴格的門衛制度和來訪人員的登記、保衛人員安全巡查制度,并做好值班記錄和來訪人員登記記錄。

      3、學校不斷加強教學環節和實驗室安全管理,實行教師崗位責任制,要求任何一位教師必須對自己的崗位安全負全責。學年初,每位教師都要與學校簽訂安全責任狀;專用室管理方面,不斷建立健全安全操作規程和專用室管理制度。專管員和上課教師要嚴格遵守安全操作規程,確保安全。

      4、認真執行安全事故報告制度。學校每月30號前都按時將“隱患兩表”送交教育辦,對安全事故實行“零報告”制度,決不允許緩報、瞞報或不報的現象發生。

      5、學校認真履行片區綜治安全工作職責,聘請羅山派出所刑偵中隊副中隊長陳藝輝出任學校法制專職輔導員,開展法制知識講座。

      學校投入近二十萬元,翻建學校圍墻,新建了校園大門,并安裝了電動門。改造傳達室,對校園警務室進行了重新布置,更新安裝了校園電子監控系統,配備必要的“四大件”(鋼叉、長棍、短棍、辣椒水)保安器械。

      1、認真開展豐富多彩的法制、交通安全、飲食衛生安全、消防安全、預防溺水、預防違法犯罪等教育,除了法制副校長給師生進行法制教育外,學校還組織觀

      酒店安全工作報告(篇2)

      酒店至20xx年x月開始試營業以來,保安部在酒店管理層的帶領下,建立了酒店的安全防范管理制度及巡邏檢查制度、實施了全員培訓與零散培訓相結合,酒店安全保障等工作。

      一、健全和安全防范體系

      1.組織

      從試營業以來,結合酒店治安、消防的需要,建立了防火委員會。總經理擔任防火委員會主任,總監、副總擔任副主任,各部門經理任委員。按照“誰主管,誰負責”的原則。

      2.制度

      為了確保酒店的安全,我們從酒店的實際情況出發,建立了一套安全防范制度,使治安消防安全工作真正做到有章可循、有據可依。為此建立了火警火災處置預案、各重點部位崗位責任制、門崗值班職責、巡邏崗職責、停車場崗位職責、突發事件預案工作程序、消防預案及重點部位防范等。同時落實了公安特行規定的各項登記與傳輸,做到認真登記、及時傳輸。

      3.培訓到位

      使消防、安全工作人心,員工的消防安全意識,有計劃多地對員工消防安全的宣傳、教育、培訓,至11月x日試營業以來共培訓員工怎樣使用滅火器100多人次,消防安全知識培訓100多人次,使員工懂得防火滅火的措施和撲救火災的方法,預防火災的警惕性。

      二、巡邏檢查,酒店財產安全。

      使消防安全工作落到實處,酒店總經理、防火委員會主任每周晨會強調安全防范工作,布置安全防范內容,安全檢查。試營業期間四樓、三樓、二樓、大堂及餐廳需要進一步裝修、施工長、任務重,在裝修的一個月中派各班專人現場監護,動火審批制度,三不動火、沒有審批不動火、沒有操作證、不動火、沒有防范措施不動火。真正地把安全工作落到實處。

      酒店安全工作報告(篇3)

      xx酒店經營已近半年,在各級主管部門的領導和監督下,酒店食品衛生工作得到了消費者的一致好評,從未因食品質量和衛生問題被顧客投訴過,也沒受到主管部門的處罰。在日常工作中,我們主要把住“三關”。

      一、嚴肅采購質量關。由法人走市場,調查市場,嚴格供貨商的資格審查,不購“三無”產品,不到無“三證”攤點購貨,霉變過期商品一律拒之門外。

      二、嚴把產品加工關。由廚師長負總責,牢固樹立“質量第一,服務第一,安全第一”的思想,嚴格操作規范,明確規定“誰出事,誰負責”,杜絕各種事故發生。

      三、嚴格環境衛生。每周末進行全面徹底的衛生大掃除,由衛生工作領導小組對廚房、庫房、各樓層間組織檢查,杜絕蚊、蠅、鼠的出現,并把檢查結果與各衛生區劃負責人工資掛鉤,營造良好、衛生的進餐環境。

      雖然開業時間不長,工作中還存在許多不足,但我們有信心在今后的工作中嚴格要求,并虛心接受衛生部門的監管。

      xx園酒店酒店位于蘄春縣漕河鎮新四路Xx號,交通便利,地段繁華,營業面積200平方米。

      為了做好酒店食品衛生,確保食品衛生安全,營造良好的經營衛生環境,保障消費者身體健康,酒店將廚房、樓面、和門前屋后的衛生管理作為日常工作重點來抓。下面就有關情況作一介紹:

      酒店以餐飲為主,于8月8日開業,衷情營業面積200平方米,廚房面積50平方米。面有做從業人員10人,其中廚師5人,招待員5人。

      酒店堅持“質量第一,顧客至上”的經營理念,制度健全,職責明確,分工合理,全力打造農家菜品牌。我們成立了大堂經理牽頭,廚師長、采購部、樓層部具體負責的衛生管理領導小組,各司其職,確保安全,讓顧客高興而來,滿意而歸。

      嚴格執行國家的《食品安全法》和省食品質量安全監督管理辦法,加強食品進貨和銷售環節的質量管理,保護消費者的健康和生命安全。

      一是把購進關。特別是對肉類、水產品、干貨、調味品、蔬菜類、家禽類、冷凍品類等大眾商品、原料的采購,確定供應商,供應商必須“三證”齊全,達標后簽訂供貨合同,明確責任,明確制約辦法和違規處罰措施。采購實行專人負責,落實管理責任制。采購人員為第一責任人,驗收、計量為第二責任人,經理為第三責任人,一級替一級負責,嚴把質量關。

      二是合理保管存放商品、食品,倉庫保管員要做好商品、食品數量、質量、出入貨物的登記,建立臺帳,做到先進先出,易壞先用,分類存放的保管原則。定期對商品、食品的保質日期、衛生進行大檢查,對過期、霉變、異味及時報廢處理。

      為了更好加強對食品衛生安全的管理力度,酒店先后制定了《食品質量管理制度》、《不合格食品退市制度》、《食品進貨查驗制度》、《商品采購管理制度》。工作人員分工負責,從未發生過任何食品安全事故,香澤園的農家菜品牌已成為蘄春人民心中的品牌.

      酒店安全工作報告(篇4)

      下面是小編為大家整理的2023酒店年度安全工作總結,酒店年終安全總結報告(四篇)【完整版】,供大家參考。

      在現在社會,報告的用途越來越大,要注意報告在寫作時具有一定的格式。那么,報告到底怎么寫才合適呢?下面是小編為大家帶來的報告優秀范文,希望大家可以喜歡。

      酒店年度安全工作總結 酒店年終安全總結報告篇一

      20xx年是xx大酒店實現“三步走”戰略目標最為關鍵的一年,我部門根據董事長提出的“立足市場,加強經營,夯實基礎,規范管理”這一總體思路,結合我部門的實際情況,努力實現“以服務促質量,以質量創品牌,以品牌求發展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,加強對酒店員工的安全培訓,積極協調各單位工作,為酒店長期穩定的發展,做出自己應有貢獻。總的來看,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長敝短,特對今年工作總結如下:

      20xx年在酒店各級領導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛任務。在一年里未發生一起重大責任事故,消防設施、設備的完好率全年達到了100%。為酒店各部門進行消防安全培訓。真正起到了保駕護航的作用。

      實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標責任制的強有力依據。我部門結合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現等直接掛鉤,通過不斷完善的激勵機制最大限度的發揮員工的工作積極性和創造性。涌現了許多感人的事例。

      今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災害,最地氣溫在零下xx度,創歷史低溫記錄。我部門人員,又都處于第一線,寒冷的天氣,給我們的工作帶來了一定的難度,但我部人員,毫無怨言,仍然堅守在第一線,保障了客人的人身和財產安全。員工以酒店為家的同時,部門也堅持貼近、關心員工,急員工之所急,想員工之所想。

      現在旅游服務行業人才競爭尤為激烈,只有充滿優秀的人員,才能使酒店的經營蒸蒸日上。部門在留住優秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業余時間的培訓達到10個課時。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規范了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門等服務上各別人員存在的操作中不甚規范的毛病,統一了標準。為客服務的思想明顯得到加強,如能主動幫助住宿客人搬運行李,幫助客人看管遺留在停車場內的手提包等等。客人直夸我保安部人員風格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽。

      由于酒店行業工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發生矛盾,有些客人不理解,常發生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,堅持以“客人是服務的對象”為宗旨,耐心仔細地做好工作,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。

      我們在做好為客服務的同時,也做好對內部的服務工作。今年十月份以來,總公司工會開展多項文體娛樂活動,如在xx山舉行的登山活動,消防安全演練。為了使這些活動順利的進行,我部門人員盡心盡職,放棄休息時間10多小時,對各項活動進行安全保衛,圓滿完成了總公司機關所交給的任務。

      安全工作是企業的生存之本,在總公司及酒店總經辦的指導下,我部門堅持“安全第一,預防為主”的方針,認真、扎實做好每項安全防范工作。

      為了使消防安全工作落實到實處,我們貫徹落實酒店總經理、我部門每周一、五每次例會強調安全防范的指示精神,布置安全防范的內容,加強安全檢查。針對三樓餐廳和北樓裝修的施工場地,時間長,任務重,我們落實重點防范,加強巡邏檢查次數,在裝修有幾個月中我們派保安專人現場進行監護,同時落實動火審批制度,做到不審批不準動火,沒有操作證,不準動火,真正地把安全工作落實到實處。

      我部門對酒店的重點部位和部門,經常進行巡視和檢查。對容易引發事故的危險點,重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查,排除電線短路x次,發現不安全因素xx次左右,對發現的安全隱患,及時進行處理,不能處理的,如實上報。今年有許多推銷人員、竊賊、非法人員把我們酒店當成了違法活動的場所,任意按門鈴和打電話,騷擾客人,也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員,利用監控設備和巡邏人員密切配合,進行制止、驅趕,確保樓層安全。

      一年來,我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢測、維護、保養。對期滅火器進行了更新維護,缺少零部件的消防器材及時補齊,對重點部位的消防設施、設備進行維護保養,存在故障進行了維修,確實保證了正常使用,萬無一失。我部門還多次迎接地方消防公安大檢查,積極參加市區消防部門的消防會議,起到了監督和互相學習的作用。

      20xx年度,總公司工會以增強企業活力和凝聚力為目的,大力宏揚和發展豐富多彩的各類文體活動,積極開展了各項文體活動。我部門響應酒店工會的號召,積極參加總公司工會活動。在比賽中,我部門員工xx、xx分別獲得了登山第一和雙升第二名,xx在總公司舉辦的知識競賽中獲得團體第二名。為酒店爭得了榮譽。

      雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰。一是,員工還不能完全按照標準進行自我約束,素質參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員水平還有待于提高。三是,我們的設備還有缺陷,不能很好的起到監控作用,需要進行改進。所有這些問題和不足,都有待于我們今后認真地思考和總結改進。

      回顧了20xx年來的工作,切實感受到了更為嚴峻的工作形勢。但我們保安部堅信在酒店各級領導的指導下,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實地的工作作風,為酒店的發展和穩定做出新的貢獻!

      新的一年,保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”的思路,突出“變化”二字,樹立保安部新形象。

      酒店年度安全工作總結 酒店年終安全總結報告篇二

      xx大酒店保安部全體員工在酒店領導的正確指引下,在市有關部門的行業指導下,在各兄弟部門的大力支持下,扎實工作,開拓創新,有力地維護了酒店的經營秩序,確保了酒店的平安。我部始終以“預防為主,防消結合”為指導方針,堅持群防群治,常備不懈,外樹形象,內強管理。具體做了以下幾個方面的工作。

      搞好安全工作,必須要有健全的組織機構。明確職責,加強管理。有效保障了酒店經營秩序,發現和打擊違法犯罪分子,保護酒店客人和員工的生命財產安全。

      另外,酒店與上級主管部門,管轄區等簽定了消防安全責任狀,酒店與各部門簽訂了安全責任書,明確了各部門經理為消防安全責任人,這樣就實行了“誰主管,誰負責”的原則,做到了層層落實,責任到人。

      酒店領導對安全工作非常重視,每周例會強調加強安全保衛管理。我部安全工作也從未松懈。經常要求各隊員要警鐘長鳴,安全第一,要居安思危,不要麻痹大意,繃緊安全這根弦。在消防方面,我們牢記江澤同志的對消防工作的三句話,強調一個“防”字。除了日常巡樓檢查外,每周進行一次消防例檢。每月進行一次大檢查,做到檢查深入,全面,不留死角,發現安全隱患,及時進行整改。在酒店范圍內本部牽頭開展了一次徹底的電器設施設備檢查,以防類似事故發生。

      在消防設施方面,我部按季度檢查,對消防疏散標志,消防應急燈,防火門、噴淋,水防栓和煙感探頭進行檢查,發現損壞,丟失現象,及時進行更換或維修。今年以來,對酒店煙感頭逐一進行了一次吹煙檢測。以防探頭老化,麻木。更換或維修煙感探頭,確保探頭的正常。我店投入數萬元委托平安消防公司對酒店消防安全報警系統進行了一次全面維修維護。確保設備正常,報警及時,準確無誤,酒店購買了防毒面具配備到客房,做到消防設施完備。

      在安全保衛方面,我們實行“預防為主,提高警惕,管理從嚴,內緊外松”的方針。晚上,我們加強了巡樓的力度,由兩名隊員到各樓層逐一進行巡查,并在每一層樓的記錄上登記巡樓情況,簽字為實,提高巡樓的質量。有效地預防不法分子的作案行為。

      鑒于下半年的治安形勢,我部對值崗地點作了調整。安排兩隊員到美食廣場隨營業時間值班,從而遇到了一些不法分子的扒竊行為,和維持好客人的就餐秩序。在停車場、大堂、我們嚴格把守酒店的大門,按照酒店的出入檢查制度,盡職盡責的執行,一來防止酒店的物品流失,二來防止外來的危險品進入酒店。

      在隊伍管理方面,我們實行人性化的管理,堅持以人為本,從嚴治隊。堅決制止上班的不良行為,杜絕違紀違規現象出現。對于表現突出者,我們通報表揚,而那些工作不力,表現不佳,責任心不強的采取批評教育為主,嚴重的采取罰款,警告或辭退。在制度上我們不斷在完善、健全,用制度管理人,堅持按章辦事。我部先后制定了工作輪崗制,酒店安全管理制度“消防安全管理制度”、各“崗位制度”,“保安部值班人員管理規定”等等這些都是力求使我們隊員加強責任心,安全意識,提高服務質量等。同時也是為創建一支高素質,嚴要求,精業務的保安隊伍?,F在保安部的凝聚力,戰斗力和服務質量有了明顯的提高。除酒店的工作,還熱心積極參加酒店的工會活動,既取得了可喜成績又配合好工會的工作。又受到了工會領導的一致好評。

      今年酒店招聘員工,派去人進行了消防安全知識的教育,使他們懂得了酒店消防設施的基本情況和怎樣使用滅火設備,也使他們掌握了怎樣處理緊急情況。還有我們也分別、分批對在店員工進行了消防安全知識再教育。使他們牢固樹立安全防范意識,今年本部共計對新老員工進行消防安全知識培訓,還請消防協會培訓消防知識兩次。我部組織酒店義務消防隊員現場搞了一次消防演練,提高各隊員的滅火實踐操作技能。

      對于本部隊員的培訓,也在緊張進行,每周一例會由劉總對部門員工進行消防知識講座,及安全保衛的案例分析,星期四下午進行有關消防、安保、崗位職責等方面的學習,我部還派送隊員去消防支隊學習。安排人到xx參加綜治工作考察活動,大大提高了我部的業務知識水平。邀請交警支隊來停車場現場指教,統一車輛指揮動作,促使隊員對客服務時規范化,標準化。在消防安全宣傳方面,我部按季度定期出一版消防安全知識專刊,可使員工們學習和掌握一些消防安一小常識和技巧。

      雖然,我部今年取得了一定的成績,但仍存在不足之處。離酒店領導要求尚有差距。這就務必使我們保持清醒的頭腦,謙虛謹慎,戒驕戒躁。務必使我們在今后的工作中不斷改進,不斷完善。我們充滿信心,充滿希望,充滿憧憬。一定會再接再厲,精益求精,努力把明年的保安工作做得更加細致,扎實,為創造一個平安、和諧酒店而努力奮斗。

      酒店年度安全工作總結 酒店年終安全總結報告篇三

      20xx年保安部在賓館各級領導的大力支持與關懷指導下,在其他部門的配合下,經過全體員工的努力,團結協作,任勞任怨,比較圓滿地完成了賓館各項安全保衛工作;以及部門所承擔的日常工作和一些臨時性任務,部門的工作也取得了一定的成績。總體來說,保安部已逐步邁向正規化,發展趨勢良好,但在工作中還存在一些不足之處,現將一年來的工作做以總結,以便揚長避短,繼往開來為來年工作打下堅實的基礎。

      賓館安全是賓館經營最基本的保證,與賓館的發展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅持按照賓館制度抓好巡邏檢查工作,每天雷打不動對于賓館重要設施和重點區域進行檢查,以確保安全無事故。為了確保賓館安全,部門制定了一系列工作計劃和安全應急方案,汶川大地震發生后,堅決貫徹賓館《關于做好汶川地震余震防范工作的緊急通知》精神,制定疏散應急預案,確保震后安定;

      應對xx期間要求我部組織在x月xx日進行了全館安全大檢查,及時就檢查情況進行了發文確保奧運期間安保無問題;響應xx市政府號召,及時制定《xx賓館百日安全整頓活動方案》,確保賓館各部門人人重視,杜絕安全隱患;針對定邊發生的煤氣中毒事件,結合律總要求與指示及時下發xx.2事故警示,對員工提出要求與警示。這些文件對于賓館安全工作起到很好的效果。

      我部對于員工明確職責,從思想上讓每個隊員繃緊“安全“這根弦,確定安全工作重點區域,在東雷分局的指導下,從每一個環節入手,周密細致地檢查,及時發現并消除安全隱患,將安全隱患消滅在萌芽狀態。在今年的x月份,時值xx奧運會的召開,我們與xx分局緊密配合,嚴格按照既定方案摸排、檢查,并按照上級要求每周一向公安xx分局匯報一周安全情況,得到了上級好評。奧運期間我館無安全事故發生。

      我們賓館處于黃金地段,又是知名企業,加上餐飲、住宿、娛樂種類全所以每天人流量很大,賓館里出現的各種客人較多。一方面我們從內部培訓入手,本著無論什么原因,以客人總是對的為原則,再仔細詢問情況,盡量滿足客人。另一方面我們與xx分局保持緊密聯系,隨時應對突發事件,對于滋擾鬧事的人員盡量勸其離開,實在不行扭送公安機關,避免人員損傷,全年配合公安機關抓獲犯罪嫌疑人x名,解救傳銷組織控制人員x名。

      在維持賓館秩序方面,部門先從門口車輛停放開始。利用每周一、三、五的學習,觀看教學碟片,每周二、四外聘交警進行車輛指揮培訓,規范員工執勤動作,有效地保證了門前車輛停車入位,有序進出,為賓館的經營營造了良好的外部環境。再在內部加大巡邏力度,對閑雜人員、可疑人員及時盤問跟蹤、清理,同時又在重點部位加裝監控設備,大大改善了內部安全環境。這使賓館的安全秩序有了明顯提高。經過全體員工的共同努力,年度賓館無事故、未發生治安刑事案件,確保了賓館的正常經營。

      安全責任重于泰山,消防工作始終都是賓館工作的重點。為了把消防工作做好,為安全經營保駕護航。我們本著預防為主的思想,實行消防安全責任制,確定部門經理是部門安全第一責任人。每月組織一次防火檢查,及時消除火災隱患。

      制定了詳細的檢修計劃,對各種消防設施進行檢查、維護、保養,在今年x月份對全館的滅火器材進行了年檢及加壓維護,x—x月份對賓館的消防應急設施及時更換和補裝確保各項設備正常運行。東區改造成貴賓樓以后,賓館高度重視消防安全,對于貴賓樓消防設施進行了全新配置,并于今年十月份進行了消防驗收且通過了驗收。

      針對賓館現狀我們制定了詳細可行的滅火預案、疏散應急預案,同時積極與xx消防隊聯系,x月份對我館進行了消防滅火演練。全年共組織了六場次的消防安全培訓,四次消防滅火實戰演練,培訓人員達到xx余人次。今年xx月中旬的一天,娛樂部員xx正在搞保健衛生,突然聞到了一股焦糊味,而且漸漸濃烈。

      因為平時接受過培訓,本能反應有問題,及時匯報。工程部保安部配合立即對于該包間進行檢查,最后在吊頂與樓層夾層之間發現了焦糊味發生點,原來是電線老化接地產生高溫引起的燃燒。危險源找到了,隱患及時排除了,使一場災害消除在萌芽狀態。由于做了大量細致防控工作,本年度賓館消防安全狀況良好,未發生消防安全事故。

      酒店年度安全工作總結 酒店年終安全總結報告篇四

      20xx年保安部在賓館各級領導的大力支持與關懷指導下,在其他部門的配合下,經過全體員工的努力,團結協作,任勞任怨,比較圓滿地完成了賓館各項安全保衛工作;以及部門所承擔的日常工作和一些臨時性任務,部門的工作也取得了一定的成績。總體來說,保安部已逐步邁向正規化,發展趨勢良好,但在工作中還存在一些不足之處,現將一年來的工作做以總結,以便揚長避短,繼往開來為來年工作打下堅實的基礎。

      賓館安全是賓館經營最基本的保證,與賓館的發展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅持按照賓館制度抓好巡邏檢查工作,每天雷打不動對于賓館重要設施和重點區域進行檢查,以確保安全無事故。為了確保賓館安全,部門制定了一系列工作計劃和安全應急方案,汶川大地震發生后,堅決貫徹賓館《關于做好汶川地震余震防范工作的緊急通知》精神,制定疏散應急預案,確保震后安定;

      應對xx期間要求我部組織在x月xx日進行了全館安全大檢查,及時就檢查情況進行了發文確保奧運期間安保無問題;響應xx市政府號召,及時制定《xx賓館百日安全整頓活動方案》,確保賓館各部門人人重視,杜絕安全隱患;針對定邊發生的煤氣中毒事件,結合律總要求與指示及時下發xx.2事故警示,對員工提出要求與警示。這些文件對于賓館安全工作起到很好的效果。

      我部對于員工明確職責,從思想上讓每個隊員繃緊“安全“這根弦,確定安全工作重點區域,在東雷分局的指導下,從每一個環節入手,周密細致地檢查,及時發現并消除安全隱患,將安全隱患消滅在萌芽狀態。在今年的x月份,時值xx奧運會的召開,我們與xx分局緊密配合,嚴格按照既定方案摸排、檢查,并按照上級要求每周一向公安xx分局匯報一周安全情況,得到了上級好評。奧運期間我館無安全事故發生。

      我們賓館處于黃金地段,又是知名企業,加上餐飲、住宿、娛樂種類全所以每天人流量很大,賓館里出現的各種客人較多。一方面我們從內部培訓入手,本著無論什么原因,以客人總是對的為原則,再仔細詢問情況,盡量滿足客人。另一方面我們與xx分局保持緊密聯系,隨時應對突發事件,對于滋擾鬧事的人員盡量勸其離開,實在不行扭送公安機關,避免人員損傷,全年配合公安機關抓獲犯罪嫌疑人x名,解救傳銷組織控制人員x名。

      在維持賓館秩序方面,部門先從門口車輛停放開始。利用每周一、三、五的學習,觀看教學碟片,每周二、四外聘交警進行車輛指揮培訓,規范員工執勤動作,有效地保證了門前車輛停車入位,有序進出,為賓館的經營營造了良好的外部環境。再在內部加大巡邏力度,對閑雜人員、可疑人員及時盤問跟蹤、清理,同時又在重點部位加裝監控設備,大大改善了內部安全環境。這使賓館的安全秩序有了明顯提高。經過全體員工的共同努力,年度賓館無事故、未發生治安刑事案件,確保了賓館的正常經營。

      安全責任重于泰山,消防工作始終都是賓館工作的重點。為了把消防工作做好,為安全經營保駕護航。我們本著預防為主的思想,實行消防安全責任制,確定部門經理是部門安全第一責任人。每月組織一次防火檢查,及時消除火災隱患。

      制定了詳細的檢修計劃,對各種消防設施進行檢查、維護、保養,在今年x月份對全館的滅火器材進行了年檢及加壓維護,x—x月份對賓館的消防應急設施及時更換和補裝確保各項設備正常運行。東區改造成貴賓樓以后,賓館高度重視消防安全,對于貴賓樓消防設施進行了全新配置,并于今年十月份進行了消防驗收且通過了驗收。

      針對賓館現狀我們制定了詳細可行的滅火預案、疏散應急預案,同時積極與xx消防隊聯系,x月份對我館進行了消防滅火演練。全年共組織了六場次的消防安全培訓,四次消防滅火實戰演練,培訓人員達到xx余人次。今年xx月中旬的一天,娛樂部員xx正在搞保健衛生,突然聞到了一股焦糊味,而且漸漸濃烈。

      因為平時接受過培訓,本能反應有問題,及時匯報。工程部保安部配合立即對于該包間進行檢查,最后在吊頂與樓層夾層之間發現了焦糊味發生點,原來是電線老化接地產生高溫引起的燃燒。危險源找到了,隱患及時排除了,使一場災害消除在萌芽狀態。由于做了大量細致防控工作,本年度賓館消防安全狀況良好,未發生消防安全事故。

      酒店安全工作報告(篇5)

      學校安全問題一直是我校最為關注和重視的工作之一,也是各項工作的首要任務。面臨當前學校安全教育不容樂觀的形勢下,在各安全部門的指導下,結合我校安全工作的實際情況,按照上級部門頒發的各種安全會議精神,堅持以“隱患險于明火,防范重于泰山”為指針,認真貫徹落實上級各有關要求,全面加強學校安全教育,通過齊抓共管,營造氣氛,切實保障師生安全,維護正常的教育教學秩序。在xxx的帶領下,于11月2日對學校安全進行了全面徹底的排查,現就我校安全自查情況書面報告于下

      xxx和xxx11月2日上午開完區教育局安全工作會后立即回學校組織召開了學校安全工作會,會議人員包括全體行政人員、德育干部、村小負責人以及年級組長。會上xxx首先傳達了區安全工作會的精神,并且結合我校的實際講了我們學校當前安全工作要注意的問題和提出了嚴格安全工作要求,最后分析了當前學校的教育形勢和國內外的社會形式,要求大家充分認識“學習和知識固然重要,但孩子的生命比一切更主要”的思想,要求安全工作深入人心,到崗盡責,安全工作不能有絲毫放松。

      學校安全工作小組由衛發明校長任組長,負責全面工作;鄢克蘭副校長和羅光雄副校長任副組長具體負責學校安全工作。成員有各行政人員、德育干部以及年級組長。

      為確保學校安全工作萬無一失,制定了“xxxx學校關于學校安全工作的意見”,“xxxx學校學生‘一日安全’常規”,“xxxx學校村校學生‘一日安全’常規”,把學校校長、村校主任教師、班主任確定為校、班安全工作第一責任人,分管安全副校長確定為安全工作直接責任人。

      此外,本期已召開主任教師、黨、政、工、隊負責人安全工作專題2次,中心校每周周前會,值周領導講本周工作要點的第一點就是學校安全工作,讓全體教師明確“學校教育教學質量固然重要,但師生安全第一”的工作原則,做到警鐘長鳴,常抓不懈。

      學校安全工作會后,全體安全工作小組成員立即一起對學校教學樓、運動場、食堂、幼兒園、各個實驗室、微機室以及校門等周邊環境進行了徹底的檢查,檢查安全隱患,有問題立即解決:

      1、由于學校出門就是公路,學生又多,放學后存在很多安全隱患;

      2、學校男廁所正面堵墻產生裂縫,很容易倒塌;

      3、中學部教學樓電源開關破壞嚴重,容易發生漏電事故;

      4、學校2個修建項目在進行,進出機動車較多;

      5、學生下課在陽臺和樓道上的活動監管力度不夠;

      學校安全工作事關廣大師生的身體健康和切身利益,絲毫松懈不得,對此,我們針對排查發現的問題做出如下整改措施。

      1、進一步加大宣傳力度,提高師生的安全防范意識,全力做好當前學校安全穩定工作,確保今后學校安全穩定。

      2、針對放學校門口存在公路安全現象,學校團總支、少先隊組建路隊糾察隊,在各要害部位設崗巡察,發現問題及時解決。

      3、針對男廁所的墻體產生裂縫,立即推倒重建。

      4、針對教學樓電源開關的漏電隱患立即檢修更換。

      5、針對學校機動車進出較多,加強學校門衛管理,規定除學校機動車以外其余一切機動車都不得進入校門,工地材料車在下課期間一律不得進入學校,所有學生提前出校門必須有政教處簽名方得放行。

      6、針對學生下課在陽臺和樓道上的活動監管力度不夠,要求各年級組立即成立樓道值班制度,每天下課各樓層都應該有值班教師監管。

      酒店安全工作報告(篇6)

      一年來,在市委、市政府、市市容園林委的正確指導下,一年來__飯店在安全生產工作方面,始終貫徹“安全第一,預防為主,綜合治理”的方針,牢固樹立安全責任重于泰山的意識,認真貫徹執行上級有關安全生產工作的會議及文件精神,遵循“橫向到邊、縱向到底、責任到人、不留死角”“黨政同責、一崗雙責”的工作原則。今年飯店全面開展安全生產大排查大整治工作,進一步完善安全生產體系,建立健全安全崗位責任制,建立安全生產的長效機制,加強領導,落實責任,強化監督檢查。進一步促進我飯店安全生產工作的開展,現將20__年安全生產工作總結如下:

      一、加強領導,健全制度,明確職能,落實責任,確保安全生產工作有序開展。

      飯店領導高度重視安全生產工作,常年都將其擺上重要議事日程進行研究部署、制定目標、明確重點、細化實施。今年按照職責分工重新調整了安全生產領導機構及其組成人員,建立健全安全生產逐級負責制度,堅持黨政同責,一崗雙責,一把手負總責,分管領導具體負責,全員一崗雙責制,在原有基礎上健全了安全生產管理制度,健全了安全生產機構及職能,明確了安全生產職能機構工作職責,制定了安全生產和應急管理工作要點,把安全生產責任層層分解落實,飯店與各部門簽訂了安全生產目標管理責任書。及時召開每月的安全生產工作例會,部署下達安全生產工作目標任務,明確本單位安全生產的指導思想、工作目標任務和重點,確保了安全生產工作有序開展。

      二、完善體制、明確責任,切實強化安全生產監管

      領導班子高度重視安全工作,及時召開安全工作會議,對班子成員職責進行明確分工,明確職責,落實責任,要求各成員切實擔負起對安全生產工作的領導、管理、督查、檢查責任,為飯店安全生產工作的順利開展提供組織保障;嚴格落實一崗雙責,層層簽訂安全目標責任書。在去年的基礎上對安全生產責任書的考核內容和考核實施細則進行了充實和完善,把安全生產工作目標任務層層分解,形成了“橫向到邊、縱向到底、責任到人、不留死角”的安全工作網絡格局,為強化安全保障責任,營造和諧工作環境,防止安全事故的發生,提供了措施保障。

      三、加強安全生產日常檢查巡查制度,消除安全生產隱患

      今年飯店安全生產管理的重點是全面落實“七防七查”和危險源點的安全管理。即防火災、防爆炸、防中毒、防墜落、防觸電、防雷擊、防傷害;查安全制度、查安全責任、查安全管理、查安全隱患、查規范規程落實、查重要部位和隱患整改、查應急措施落實。在檢查、督查上下功夫,嚴格堅持每周的安全綜合檢查,以及日常不定期的抽查,發現安全隱患立即督促部門整改,力爭做到“橫向到邊,縱向到底,責任到人,不留死角”。截止目前全年共計出動檢查人次64人次,檢查安全生產隱患24項,已整改24項,整改完成率100%。安全生產資金投入達7萬元。

      四、加強宣傳,廣泛動員,切實增強安全生產意識

      1、積極部署,廣泛動員。領導高度重視安全生產工作,把安全工作擺上重要議事日程,切實抓緊、抓細、抓實。始終堅持安全例會制度,及時傳達上級精神,了解各班組安全生產情況,查擺問題,將各類事故隱患消滅在萌芽狀態。

      2、強化培訓,增強意識。為提高飯店的安全管理水平和安全意識,積極開展了安全生產基礎知識、技術技能和安全法律法規等方面的培訓教育工作,重點學習了新《安全生產法》,提高了飯店干部職工的安全意識,有效的防范了安全事故的發生。

      酒店安全工作報告(篇7)

      為認真貫徹落實市、區教育局頒發的《關于加強幼兒園安全工作的緊急通知》的文件精神,把安全工作放在重中之重,保障幼兒園以及全體教職工,以及幼兒的生命、財產安全,我園安全檢查小組于近期對我園各個部門進行了多次的安全檢查,現將檢查情況匯報如下:

      一、加大資金投入,進一步完善安全設備設施。

      我園創建于1963年,開辦至今已有41年的歷史,在市政府的重視及各級教育部門的指導下,不斷加大安全設施設備方面的投入,近幾年,共投入資金約20萬元,使我園辦園條件得到進一步的改善。為了加強廚房安全管理,7月改為管道煤氣作為燃料,消除了儲油帶來的安全隱患。暑假,根據消防要求,安裝了消防供水系統,配備足夠的消防栓箱、消防喉、水槍等,同時配備近50個干粉滅火器(本年度已更換)。同年還全面更換了供電線路,供電總線路采用35平方的銅芯線,各班的分支線采用2.5平方的銅芯線,每個班單獨控制用電,安裝有標準的漏電開關空氣開關箱。暑假,為了進一步達到消防安全方面的要求,將各班的課室、睡室的木質門全部換成電解鐵板防火門,采取外開式安裝方式;同時撤換部分舊游樂設施,并對圍欄、窗戶、教玩具等進行定期地維修整改。我園能按消防的要求配備設施,取得了消防合格證。

      二、認真抓好日常工作的管理,落實崗位安全責任制,樹立崗位安全第一的'意識。具體措施有:

      1、與工作人員簽定安全生產責任書,將各項安全工作落實到每一個人。

      2、成立幼兒園安全檢查小組。并制定了《突發事件的應急預案》、《傳染病應急預案》。

      3、配備專職門衛2人,兼職門衛1人,24小時輪換值班(夜班2人值班),節假日另安排其他工作人員加強值班,正常開課日值班人員絕對不能離開崗位,非接送園時間一律將大門上鎖,對來訪人員一律實行登記詢問制度,拒絕陌生可疑人員進入園內。

      4、各班禁止存放易燃、易爆,點火用具、利器等不安全物品。洗滌劑用品、常用藥品要放置規定位置。

      5、家長憑接送卡接送小孩。

      6、伙房由班長負責檢查伙房各種設備的安全使用。嚴格各項工作的操作程序,每天下班前專人負責檢查用電、用氣的開關是否處于關閉狀態,并定期更換用氣膠管。

      7、在食品采購方面,與肉聯廠、菜藍子工程等符合食品衛生標準、有衛生合格證、營業許可證的部門簽定供銷合同,定向供應,采購精裝食品。

      8、要求伙房人員要注意個人衛生習慣,嚴格按照操作流程進行規范操作,嚴防食物中毒,做好每餐的留樣、登記。衛生安全小組人員對伙房進行經常性的檢查監督。

      9、醫務人員把好藥品購買關,并定期檢查藥品質量。對幼兒自帶的藥品必須檢查,用量、服法正確方給幼兒服用,若有疑問及時與家長聯系,確保幼兒身體健康。

      三、注重樹立工作人員的安全意識,增強工作責任感。

      我園經常組織全園性教職工安全知識的學習及培訓。針對國內當前發生的重大安全問題,我園多次召開各部門會議,學習了吉林市“2.15”特大火災——“僥幸疏忽釀慘劇”、“12.23”特大井噴事故——“悲劇在麻痹中發生”等文章,討論分析了“北京某幼兒園幼兒、教師被砍傷”的事件原由等,教育廣大教職工知法守法,樹立防患意識,履行崗位責任,嚴格按規章制度辦事。同時,利用寒暑假舉行消防知識、消防器械操作培訓班,讓全體教職工掌握逃生方法及應對突發事件。此外,我園的安檢小組成員還經常參加市、區舉行的各類安全知識培訓班。

      四、安全工作做到“制度化、規范化”

      我園認真執行安全制度,成立了安全檢查小組,各成員劃分責任范圍,經常檢查幼兒園的設施設備,做到每周一小查、每月全面查、每學期徹底查,發現不安全的因素及時處理,并做好記錄。如開學前夕,為了給孩子提供安全衛生美觀的育人環境,保障每個孩子的身心健康,我園安檢小組于x月xx日下午對幼兒園周邊的環境、房屋、室內外活動場地、設備設施、食堂和飲食衛生,玩教具,消防設施等進行全面檢查;暑假期間對全體教職工進行了體檢以及身心健康方面的檢查。為保障國慶期間幼兒園的安全,安檢小組于x月xx日對幼兒園各部門又一次進行了全面檢查,重點檢查防盜設施。

      五、注重對家長及幼兒進行廣泛的教育與宣傳,進一步落實安全教育工作。

      我園設有家長專欄,家園聯系欄,提供有關安全、育兒等方面的信息,針對夏秋之季皮膚性傳染病增多的現象以及國慶黃金周帶來的安全問題,及時給予廣大家長“溫馨提示”——提醒家長們關注孩子的身體健康,注意節假日期間幼兒的疾病預防、飲食衛生、交通安全等,各班教師根據幼兒的年齡特點,開展了豐富多彩的節假日安全主題教育,并邀請消防局的家長來助教,把安全宣傳教育落實到每一位家長與幼兒。本學期,大、中、小班均有計劃地學習《幼兒自救典》、《遠離火災》中的有關安全知識,大、中班級組織幼兒到消防局參觀,幼兒目睹消防演習、傾聽消防叔叔講解逃生方法及介紹消防器械的功能和使用方法。

      六、存在問題:

      1、防盜設施不夠科學,有被盜現象。

      2、廚房布局不夠合理,部分設備設施較陳舊。

      酒店安全工作報告(篇8)

      安全生產“責任重于泰山”。對于酒店業來講,安全是酒店的生命線,安全就是效益,安全工作無疑是酒店日常工作的重中之重。20__年,酒店在集團公司的正確指導下,認真貫徹落實上級有關各項文件精神,把工作重點落實到基層,堅持“不搞形式、不留死角;抓主動、抓整改;以點帶面,自上而下全面落實安全生產責任制”的原則,實現了全年無任何責任事故的工作目標,為公司各項工作的順利開展提供了有效的安全支撐??偨Y一年以來的工作經驗,主要可以概括為以下幾個方面:

      一、高度重視安全生產工作,相關組織機構繼續完善。

      20__年,公司對安全生產工作提出了更高的要求。酒店領導班子始終把安全生產工作擺在至為重要的位置,突出抓好布置、落實、檢查、考核等各項工作,逢會必講,警鐘長鳴。

      安全生產組織機構繼續完善。為加強對安全生產工作的領導和協調,酒店設立了“安全生產領導小組”,由酒店總經理擔任小組長及酒店第一安全責任人,各部門經理擔任組員及本部門第一安全責任人;并成立了“應急搶險救災小分隊”,

      二、嚴格貫徹落實安全生產責任制,進一步推進安全生產制度化建設。

      本著“誰主管、誰負責”的原則,我們根據《安全生產法》的有關規定,逐級建立了安全生產責任制,把安全生產的任務指標層層落實,明確了安全生產的崗位職責,并把安全工作的效果納入了年終績效考核。酒店還與各部門簽訂了安全生產責任狀,形成了自上而下的責任體系,增強了全體員工的安全責任心。

      嚴格貫徹執行公司《安全生產管理制度》,按照制度的具體要求,深入落實安全生產的自查自糾、隱患排查、監督整改等各項措施,加強對物資出入保管、現金出納存放、電源電器使用等薄弱環節的管理,并重點做好飲食衛生和飲食安全工作。

      三、加強安全生產檢查力度,認真做好安全隱患治理整頓。

      為了保證安全生產工作目標的實現,我們今年重點加強了安全檢查與隱患治理工作。酒店安全生產領導小組對安全生產狀況每季度進行一次全面的檢查,在“春節”、“五一”、“十一”等重要節假日之前進行強化檢查;各部門根據自身安全工作的實際需要,每月進行一次自查。在定期檢查的基礎上,酒店還提高了隨機檢查的頻率。在檢查過程中,我們堅持“實事求是、細致全面、不留死角、不走過場”的原則,針對薄弱環節和可能出現的問題,認真進行全面排查,重點檢查安全制度是否落實,安全措施是否到位,消防器材是否完好,漏洞隱患是否糾正。

      通過檢查,我們及時發現了安全工作所存在的問題和不足,對檢查中發現的問題,我們高度重視,一抓到底。為加強安全隱患治理整頓工作,酒店投入專項資金,用于消防器材配備和更新換代、安全設施檢查保養維修、電器線路改造以及相關教育培訓,有效促進并鞏固了安全工作的成果。

      四、大力加強安全生產教育培訓工作,努力提高全員安全意識和技能。

      安全生產工作是一項長效工作,除了領導重視、制度健全、措施到位等要素外,宣傳、培訓工作是又一項重要工作任務。酒店自上而下狠抓安全生產法律法規的學習貫徹,加強安全防范教育和警示教育。每個月酒店應急搶險救災小分隊都會組織集中培訓一次,同時酒店還充分利用各級培訓體系在各部門做好安全培訓工作,酒店的員工通道宣傳欄也很好地起到了安全生產宣傳作用。12月份,酒店還組織實施了一次消防安全操作技能競賽。集團公司下發的各項安全生產規定及旅游系統下發的各項安全生產通知,酒店都及時組織各部門員工學習培訓。通過一系列的培訓、教育和實際操作訓練,全體員工的安全法律意識、防范意識和憂患意識得到明顯加強,安全操作技能進一步得到提高。

      安全生產工作是一項只有開始沒有結束的工作,而且安全事故有其突然性、偶然性,但只要我們高度重視,認真貫徹《全生產法》全面落實安全生成責任制,就能避免偶然性向必然性的轉化?!半[患猛于明火,防范勝于救災”,只要我們把工作做踏實做仔細,我們理由相信在20__年的安全生產工作上我們一定能個再畫上一個圓滿的句號!

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