餐飲食堂承包合同

發表時間：2025-04-10

餐飲食堂承包合同(精華六篇)。

在當今社會，人們對合同愈發重視，越來越多事情需要用到合同，簽訂合同可以使我們的合法權益得到法律的保障。那么制定合同書有什么需要注意的呢？下面是小編精心整理的食堂承包合同范本，僅供參考，歡迎大家閱讀。

餐飲食堂承包合同篇1

甲方（發包方）：____________

乙方（承包方）：____________

學生食堂飲食服務承包合同使用說明

一、本合同正文文本由盈科律師事務所律師加注制作。未盡條款請咨詢“律云”在線法律服務。

二、合同雙方應認真閱讀本合同。合同一經依法簽訂即具有法律效力，雙方必須嚴格履行。

三、承包合同必須由發包方的法定代表人（委托代理人）和承包方親自簽章，并加蓋公章（合同專用章）方為有效。

四、因學生食堂飲食服務承包合同涉及餐飲食品安全，雙方應注意涉及該方面具體操作內容的約定，做好先期風險防范。

五、雙方關于付款方式的'約定應基于雙方的財務制度及有關法律法規進行約定，以確?？铐椓鬓D的合法、及時、到位。

六、應確保發包人對發包項目有處分權，項目上無不利于承包經營的權利負擔。

七、一些具體涉及商務條款等具體操作事項，可根據合同雙方的洽商予以補充或另行簽訂合同附件。合同附件作為本合同的組成部分，具有同等法律效力。

甲方（發包方）：____________

法定地址：____________

法定代表人：____________

乙方（承包方）：____________

住址：____________

身份證號：____________

餐飲食堂承包合同篇2

甲方：（發包方）

乙方：（承包方）

根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國勞動法》及其相關法律、法規的規定，為確保甲方餐飲服務正常有序開展，甲方與乙方就乙方承包甲方食堂事宜，經雙方友好協商，達成如下協議：

一、項目名稱：學校食堂

二、承包內容：

1、甲方將食堂承包給乙方經營，由乙方負責供給甲方師生員工每日三餐、餐具及食堂用具。

2、乙方必須保證所承包給甲方食品的質量，及食品衛生安全。

三、雙方的權利與義務：

1、甲方權利與義務

（1）甲方有權要求乙方必須嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、相關法律法規及甲方有關制度規定，保證食品衛生安全。

（2）甲方應向乙方提供水、電、燃料和蒸汽，并協助乙方處理相關證件。

（3）甲方應定期或不定期對乙方承包的食堂進行安全、衛生檢查，確保食堂的食品安全和環境衛生。如發現不符合安全、衛生要求，甲方有權要求乙方進行整改。

（4）甲方應向乙方支付每月用餐人數和承包費用的總金額，作為乙方經濟補償。

2、乙方的權利與義務

（1）乙方有權按照甲方的要求向甲方提供食品，并保證食品的`質量和衛生安全。

（2）乙方應遵守甲方的相關規定和要求，如甲方要求乙方整改不符合要求的問題，乙方應積極配合整改。

（3）乙方應按照甲方要求，合理安排員工，保證食堂的正常運營。

（4）乙方應按照甲方的要求進行財務管理，并向甲方提供財務報表。

四、承包費用及支付方式：

1、承包費用：甲方應向乙方支付每月用餐人數和承包費用的總金額，作為乙方經濟補償。

2、支付方式：甲方每月底向乙方支付上月承包費用，以現金或轉賬方式支付。

五、違約責任：

1、甲方如未按時支付承包費用，乙方有權要求甲方支付滯納金。

2、乙方如未能按照本協議約定提供食品或未能按照甲方要求進行整改，甲方有權解除合同，并要求乙方賠償因此造成的損失。

六、協議期限：

本協議自雙方簽字生效，有效期為一年，到期后可協商續簽。

七、其他事項：

1、本協議未盡事宜，雙方可協商解決。

2、本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。

甲方：（發包方）

乙方：（承包方）

日期：____年___月___日

餐飲食堂承包合同篇3

甲方：____________

乙方：____________

甲方根據教育部教財（____）14號文件“關于圍繞服務教育教學，服務師生和人民群眾生活需要，培養和發展教育市場體系”的要求，經甲乙雙方協商一致，特訂立本合同，具體條款如下：

一、甲方同意乙方承包學校食堂，承包期限為一年，即從______年____月____日至______年_____月_______日止。

二、全年承包金為____________元整，于合同簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛生保證金5000元；財產保證金5000元。承包期滿未出現食物中毒、財產損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問題，視情節在保證金內扣除。并由乙方承擔全部損失。

三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理，乙方對此表示同意。

四、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護學校名譽。服從創建、治安等部門和學校的管理，做好“門前三包”及食堂周邊的環境衛生工作，出現問題，造成嚴重后果，后果由乙方自負，且甲方有權單方面終止合同。

五、乙方承包期間，應多動腦筋，改善服務態度，提高服務質量。如出現服務態度差，不能保證正常的伙食供應，師生意見大，反映強烈，甲方有權采取應急措施，并單方面終止合同，且不退還承包金。

六、乙方為學校食堂衛生、防火、治安第一責任人，須服從甲方保衛、后勤、門衛及上級有關部門的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學校按有關管理規定進行統一管理。

七、合同期滿甲方組織重新招標，乙方若需繼續承包，可在規定時間內向甲方提出書面申請，同等條件下，優先參加投標，若未中標，乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房，甲方有權按原承包價雙倍收取占用金，并且依法強制搬出。

八、甲方提供水、電源，費用由乙方按實際使用量與甲方總務處結算，超過三個月不結算費用，視為乙方違約。為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負荷用電。

九、乙方經營中必須嚴格執行《食品衛生法》的各項條款，并接受學校總務處、校醫室的`衛生檢查監督，所有從業人員必須持有健康證方可上崗服務。

十、乙方一切債務與甲方無關。

十一、乙方必須自覺遵守投標承諾，服從甲方統一領導，遵守國家有關法規，遵守校規校紀，不得以任何理由向室外延伸服務；不得在校園內對外服務。

十二、承包期內，乙方不得擅自改變房屋結構和設備位置，如乙方確因經營需要，需征得甲方同意。承包期滿，甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查，如果損壞，必須修復或予以賠償。

十三、乙方中途未經甲方同意，不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質，則視為乙方違約，甲方有權終止合同，且不承擔因終止合同而造成的經濟損失。

十四、承包人因故需終止合同，須提前20日向乙方提出書面申請，甲方同意后5日內必須撤離。

十五、本合同系甲、乙雙方自愿簽訂，如一方違約，應支付另一方違約金壹萬元整。

十六、本次招標的公告、招標須知和中標方投標書為本合同的附件與本合同具體同等效力。

十七、如遇不可抗拒的原因而導致房屋毀損，致使合同無法履行，本合同自行終止，雙方不承擔責任。

十八、本合同未盡事宜，一律按《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定，經合同雙方共同協商，作出補充規定，補充規定與本合同具有同等效力。十九、本合同雙方簽字，見證后生效。

二十、本合同一式叁份，甲乙雙方各執一份，見證單位執一份。

甲方（蓋章）：____________乙方（簽字）：____________

法定代表人：____________

簽定日期：____________

見證單位：____________

見證代表（簽字）：____________

見證日期：______年____月____日

餐飲食堂承包合同篇4

甲方：（學校名稱）

乙方：（食堂承包商）

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律法規，甲乙雙方就甲方食堂承包給乙方一事，經友好協商，達成如下協議：

一、合同期限

本合同自____年__月__日起生效，有效期為__年。期滿后，如雙方繼續合作，則需另行簽訂合同。

二、承包內容

乙方承包甲方食堂，包括餐廳和廚房的全部工作。包括但不限于食材采購、烹飪、餐具清洗消毒、環境衛生管理等。

三、費用及支付方式

1、乙方按月向甲方支付費用，具體費用為人民幣____元/月。

2、甲方在每月__日前向乙方提供上月用餐明細，乙方根據明細支付費用。

四、食材供應

1、甲方提供食材清單，乙方確保按需供應，保證食材新鮮。

2、乙方負責將食材配送到學校，產生的'費用由乙方承擔。

五、安全衛生

1、乙方需定期對食堂進行衛生檢查，確保食堂環境整潔、衛生。

2、乙方應確保食品衛生安全，如有食品安全問題，乙方應承擔全部責任。

六、管理

1、乙方應遵守甲方的食堂管理規定，服從甲方的統一領導。

2、乙方有權對食堂員工進行管理和考核，但需事先征得甲方同意。

七、違約責任

1、合同期滿后，如乙方未按時支付費用，甲方有權解除合同，并要求乙方賠償損失。

2、如乙方未按照甲方要求履行合同義務，甲方有權解除合同，并要求乙方賠償損失。

八、其他

1、本合同未盡事宜，雙方可另行協商。

2、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自雙方簽字或蓋章之日起生效。

甲方（學校）：（蓋章）

法定代表人：（簽字）

日期：____年___月___日

乙方：（食堂承包商）：（蓋章）

法定代表人：（簽字）

日期：____年___月___日

餐飲食堂承包合同篇5

甲方：____________

乙方：____________

經甲乙雙方協商一致，雙方就甲方食堂承包事宜達成如下協議：____________

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一、經營方式：____________

1、甲方提供廚房、餐廳、場地、以及全套廚房硬件設備(附設備清單)，負責水電到位并安排廚工住宿，甲方同意乙方采取多種經營方式，開辦小賣部，經營員工日常生活用品。

2、乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。

3、乙方自行采購員工餐具，繳納每月電費，食堂經營自負盈虧。

4、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。

5、承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。

二、雙方權利及義務：____________

1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。

2、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。

3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

4、乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

5、乙方必須遵守菲律賓國家有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的.食品，保持菜肴的新鮮和衛生。

6、乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

7、餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、餐廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

8、做好消除蚊、蠅、鼠害。

9、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

10、乙方現場工作人員必須具有健康證。

11、所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

12、廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

三、伙食標準：____________

食堂由乙方自主經營，員工中餐、晚餐補貼為每餐50元菲幣，夜宵補貼為20元菲幣，超出部分由員工自理。

四、結算方式：____________

甲方按雙方核定用餐數，每15天計算餐費，于每月的15_______日和30日以現金方式結算給乙方。

五、合同期限：____________

試用期為2個月，合同期一年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。

六、合同終止條例：____________

若甲方有意終止合作關系，須提前30天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前30天通知甲方;

七、違約責任：____________

1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

2、甲方確保每月按時結算員工伙食費用，延期造成影響員工正常就餐的情況，乙方不負責任。

八、其它：____________

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。

甲方：____________

乙方：____________

_______年_______月_______日

餐飲食堂承包合同篇6

甲方：____________

乙方：____________

甲方為了完善食堂小餐廳管理，確保接待各種來訪客人的工作就餐，依據《中華人民共和國合同法》的有關規定，本著平等互利、友好協商的基礎上，特簽訂本合同。

一、甲方愿將小餐廳承包給乙方經營，經營期限為一年，即從____年__月__日至____年__月__日止。

二、在承包經營期內，乙方必須合法經營，遵守甲方的各項規章制度，不得從事有損甲方利益的行為，否則甲方有權即時終止本合同，追究乙方的相關責任，直至追究經濟和法律責任。

三、承包經營期內，承包方自主經營、自負盈虧，并承擔因經營而產生的一切責任。由于餐廳規模較小，又是本公司的內部服務單位，故甲方每月給予乙方元補貼費。承包經營期內，乙方應承擔經營期內除拆舊以外的一切費用，如物資采購費、小餐廳所有員工工資、水、電、餐飲用具維護費、職工住宿費等，若乙方與第三方產生糾紛，則甲方不承擔任何連帶責任。

四、承包經營期內，餐廳內所有的財物，乙方享有使用權和保管權，如在經營期內有損壞的，乙方應負責維修完好，遺失的乙方需照價賠償給甲方。

五、承包經營期內乙方由甲方領導和管轄，乙方應自覺接受并配合甲方的檢查和指導，做到飯菜新鮮、價格合理。對甲方提出的整改意見應予以及時改進和落實，對甲方提出的特殊性保障（如甲方加班時的夜餐、各項值班就餐保障等）應予以無條件落實。

六、承包經營期內，乙方不得對外開放營業，不得拒絕甲方合理的`營業要求，如有抵觸事件發生，甲方有權即時終止本合同和停止發放補貼費，乙方還需賠償由此而給甲方帶來的一切損失。

七、在承包經營期內，甲方對乙方經營狀況不滿意的，且甲方提出整改意見得不到及時落實的，甲方有權即時終止本合同，并不承擔任何經濟損失賠償責任和其他連帶責任。

八、承包經營期滿，乙方有優先續簽承包經營合同權。

九、除衛生許可證外，其余所有的證、照及其相關費用等均由乙方自行辦理并承擔。

十、發生糾紛的解決辦法為先友好協商，協商不成的可向當地人民法院提出訴訟解決。

十一、本著誰違約誰承擔責任的原則，一方違約的須向另一方賠償相應的損失，不可抗巨力因素除外。

十二、本協議一式三份，甲、乙雙方各執一份，甲方財務部存一份，雙方蓋章或簽字后生效。

本合同解釋權歸甲方所有。

甲方（章）：____________乙方（簽字）：____________

代表（簽字）：____________