采購經理述職報告怎么寫范文

采購經理述職報告怎么寫范文精選。

歲月不待人，這一階段的工作就順利完成啦，我們接下來的應該要做的就是寫崗位的述職報告。述職報告是完善干部管理制度的一項重要措施。崗位述職報告的有什么參考格式嘛？以下是述職報告之家編輯精心收集整理的采購經理述職報告怎么寫范文,帶給大家。但愿對你的學習工作帶來幫助。

采購經理述職報告怎么寫范文 篇1

尊敬的領導：

您好！

20xx年x月我加入了公司的這個大家庭，我充分感受到公司的氣氛融洽和溫暖，深深的被同事們努力工作的敬業精神所鼓舞，能成為其中的一員我倍感榮幸?；仡欉@一年的工作，在公司領導的關心和指導下，在同事們的大力幫助下，現對一年的工作總結做如下匯報：

在采購部的這段時間里主要的工作就是材料的考察、詢價、進場等。通過考察，我逐步把握了各種材料的市場行情，對諸如鋼材、石材、苗木等材料的產地，衡量了規格等，做到了心中有數。我在趙經理的帶領下，不斷的加深對苗木的學習了解，結識了很多的新老供應商，為以后的采購工作奠定了良好基礎。

一、配合部門經理參與編寫采購員工作職責與采購部制度，并且參與編寫了采購部《材料采購流程管理與控制》和《常用園林綠化樹種圖例講解》。在編寫過程中，深感自己對材料的知識欠缺，在通過大量的查閱資料，請教材料商，進行反復修改，并且在同事們協商幫助下，勉強完成。

二、參與xx項目材料采購工作，在材料采購過程中，深入市場，尤其苗木、草皮的采購、進場、栽植，各個環節跟蹤到底。不僅考慮價格因素，更重要的限度的節約成本，做到貨比三家，了解供應商的供貨渠道的操作流程，明確材料在采購中的各個環節中不同特點、作用及意義。降低成本，不管是哪個環節，都要認真對待，商討切實可行的辦法。

三、配合預算部做了xx等項目材料投標報價以及材料封樣。多次深入市場，反復詢價、比價、議價、再詢價，為公司投標報價把好第一關。

四、公司組織的商務禮儀培訓以及后期的參觀學習，通過學習認識到團隊協作與執行力在工作中的重要性、必要性。后期公司領導安排去實地考察學習，經過這短暫而又充實的考察學習，我的感受頗多，只有一句話——出發時輕輕松松，是愉悅的心情；歸來時沉甸甸的，是收獲與責任?？疾鞂W習后，我多了一份思考，就如考察的目的而言，此次考察學習的目的在于觀摩創新，尋找差距，彌補不足。使我在考察學習中進一步認識自己不足，認識自己對新材料不知，更認識了到了在材料異形加工方面不懂，之所以這種收獲不僅讓我感受到壓力，更讓我感受到這是一種動力，這種動力是一種使命，是一種責任，值得反思。

今后工作計劃與重點：

為了提高工作效率和工作質量，就我在以后的工作中著中從以下幾個方面：

一、材料成本控制

以源頭采購為原則，盡量減少中間環節。材料采購的性價比以質的產品等方面開展工作，加強采購工作透明度，使采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料還是零星的材料采購，接受公司監督。

二、加強對供應商的管理協調

建立供應商管理體系，信息共享，資源互助，利益共享的原則。對每一位來訪的供應商認真負責的態度，并要制定《采購供應商信息表》，對供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采購對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應，同時又要保證所選供應商承擔的供應材料充足，以獲取供應商的優惠政策，降低物資的價格和采購成本。既能保證采購材料供應的質量，又能有力的控制采購成本。

三、加強學習，提高工作質量，提高自身素質。積極開發新的供應商資源，以保障明年各項目材料的順利進場。

四、要創造性的開展工作，多動腦想辦法，改進工作方法，提高工作效率。提前做好工作準備，不打無準備之仗。

五、加強與公司其他部門之間的溝通與協作能力，使工作開展更為順利些。

通過一年的不懈努力和奮斗，認識到離領導及同事對工作的要求還存在一定的距離。對材料的成本儀式不夠強，考慮不夠到位，從而造成了本不該避免的錯誤和不必要的麻煩，譬如我對材料的認質認價上還不能完全達到公司采購的要求，尤其苗木方面；

對市場變化的應變能力較低。在專業知識方面夠不全面，一定程度上影響了工作。并且有時處理同事間的問題時方法過于直接，對那些不是很了解自己性格的同事來說，這樣不僅是傷害到同事之間的感情，還給自己在他人心中造成負面影響。面對以上不足，我一定要深入市場，認真學習，加強與領導和同事溝通交流，自覺把自己置于同事監督之下，勤奮工作，認真分析、總結自己的各項不足，在今后的工作中以的工作狀態努力完成各項采購任務。

并且提高自己一個好的采購職業習慣，即有成本概念，有利潤思維，有風險意識、有統籌能力、有交流溝通的好習慣，虛心的向同事學習，專心的聽取領導的指導，吸取過去的工作經驗，創新更好的工作方法，來提高現有的工作效率。這些都有助于自己向一個更優秀的采購員靠近，努力做一名合格的采購員。

總之，20xx年是有意義的、有價值的、有收獲的一年。在工作上勤勤懇懇、廉潔奉公、務真求實的原則。樹立“為公司節約每一分錢”的觀念，積極落實公司采購工作要點和項目材料采購工作計劃。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，限度為公司節約成本”的工作原則。為xx的繁榮做出貢獻。

述職人：xxx

20xx年x月x日

采購經理述職報告怎么寫范文 篇2

20xx 年即將結束，我和北京華聯的同事一道，滿懷希望的迎接 著新年的到來。雖說我來北京華聯只有短短的四個多月，但是我已經 深深的融入到這個團體當中去了。回顧過去，痛并快樂著，付出過汗 水，也享受了喜悅。在這新舊交替的時候，我將過去幾個月的工作作 以總結。

來北京華聯是我走出大學校門后的第二份工作， 第一份工作是在 機關做文秘工作，因為厭倦死一般的工作環境和復雜的人事關系，于 是我選擇了離開，來到北京華聯上班，這里雖然說要比在機關辛苦很 多，但是在這里，不僅我的個人能力得到了很大的鍛煉，而且享受到 了團體的力量。我覺得過的很充實，也很快樂。

過去的一年，我們蔬果組在總部董事會和總經理的正確領導下， 店長對生鮮實行了主抓主管的方針，經過各部門經理的互相協調、幫 助，加之地區營運和采購的大力支持、監管，使得蔬果組在穩步中求 得了發展，在逆境中取得了成績，生鮮部自經理到員工，形成了“拼 搏、務實、協力、共進”的團隊精神。到目前為止，蔬果組在去年 20793677.2 元總銷售的基礎上，超額完成了 272574 元，超額完成率 1.3%，客單價也由去年的 15 元，上升到今年的 17 元。

蔬果組是生鮮部四個組的其中之一，由蔬菜、水果、南北干貨、 五谷類、和聯營五大部分組成，是生鮮部最大的一個組，這不僅體現 在人員的組成和商品的銷售數量上， 而且它承擔了整個超市最重要的 職責——拉動全店來客，增加全店銷售。加之蔬果是人們日常生活的必需品，因此，這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個區域。在 最大限度滿足消費者的需求，保證食品安全的基礎上，我們要做好每 日蔬菜和水果的搶購工作，做好蔬菜和水果的整齊陳列，保證蔬菜和 水果的新鮮、健康。與此同時，還要降低蔬菜的損耗，增加毛利額。

在帶班的過程中，我主要從以下幾個方面著手

一、嚴把蔬菜質量關。降低蔬菜損耗。要降低蔬菜的損耗，必須 從源頭來抓，我們每天會根據天氣、周末、節假日等外部環境因素的 影響，根據顧客對于每個蔬菜單品的需求，做出盡量合理的訂貨量。

在收貨的時候，對于每一個蔬菜單品，我們都要親自查看蔬菜的質量 和新鮮度，嚴格把好蔬菜進入賣場的第一個關口。在扎菜和打包的時 候，要求員工將破損和腐爛的葉子去掉，切掉長出的根、葉，做到蔬 菜的美觀和新鮮，但同時要注意不能隨意的浪費。在每天中午和晚間 我們都會對冷凍儲藏室進行整理，既保證訂貨量的準確性，又要保障 蔬菜因踩踏而造成的損耗。

二、做好人員的有效管理，協調好員工與員工，員工與上級之間 的關系。對于我們蔬果組來說，這一年來的確是付出了很大的辛勞， 但是仍舊存在著許許多多的問題。是店長和經理眼中的老大難，人人 談而色變。在我帶班的過程中，通過和員工交流深入的同時，我發現 在管理上存在的問題主要是人員安排不當，分派不均。思想上，員工 思想波動大，員工對于同事之間以及和上級之間存在著矛盾和分歧， 針對這種現象，在原有的分配基礎上，通過靈活的調整，進行一崗一 員責任制和協同工作制，既要求責任到人，不互相依賴，又不自私自利，各掃門前雪，形成打包員與理貨員、扎菜員與理貨員、打包員與 扎菜員之間的互相協作。大大提高了工作的效率和成效。

在言論上， 我們提倡有言就發， 有話說在當面， 不背后議論長短， 幫助同事之間解開疙瘩，化解員工和領導之間的矛盾，從員工的口中 能夠發現問題并解決問題。在開會的時候，向員工做思想工作，讓他 們懂得團結才能發展，團結都能受益的例子，通過長時間的接觸，我 反而覺得在這個組里呆著， 能享受到快樂， 雖然前面還有一段路要走， 但是我有信心。

三、準確掌握市場信息，靈活調節商品結構。對于蔬果組來說， 市場的動態千變萬化， 能否準確的掌握市場的蔬果的價格以及暢銷品 對于我們來說是最為關鍵的，目前，我們采用的是每日對競爭店東方 紅新百店和南橋早市進行市調，合理調整我們的蔬果價格。爭取做到 我們的商品物美價廉。對于搶購的商品除了快訊上規定之外，我們還 會根據顧客的需求，根據市場的變化，和供應商溝通，及時調整。爭 取把搶購商品做到價格驚爆，品項合理。在過去的幾個月里，我們組 的促銷員在市場的調查、快訊的發放、搶購商品的裝袋等方面給我們 很大的幫助，我非常感謝他們。

對于過去這幾個月的工作，總的來說，是有進步也有缺憾，有成 績也有瑕疵，對于我們的不足，主要還是存在以下幾個方面：首先， 從銷售額來講，總體來說是在保持穩定的基礎上有所上升，但和去年 相比上升的幅度不是太大，蔬菜最差的時候賣 7000 元左右，遇上周 末節假日最好能賣 11000 元左右， 五谷類每天的銷售在 10000 元左右，水果在 18000 元左右，南北干貨的銷售在 8000 元左右，這樣看來， 蔬果組每日的總銷售平均在 60000 到 72000 之間，和去年同期來比， 銷售額上升緩慢。同時，來客人數基本和去年的來客持平，每天平均 來客人數 1500 人，變化不大。這除了受外部的競爭環境的影響外， 我覺得更大的是我們的工作在很大程度上都是在循規蹈矩，墨守成 規，很難在體制和管理上有很大的創新。我想在穩定的前提之下，進 行改革性的創新是我們目前最大的問題；其次，員工的對于公司的認 同感不強，這種認同感包括員工的集體意識、企業文化意識、薪資待 遇三個方面，這種認同感的淡漠使得他們對待自己的工作認真態度、 負責程度很少，工作出現遲滯的重要原因。我想在明年的工作計劃中 是一個重點；再次工作的細節性還是不到位，在大的方面我們做了幾 次的整改和努力，取得了一定的成績，但是對于賣場的細節注意還是 有欠缺，這包括我們的賣場衛生、商品的陳列、扎菜、打包的美觀、 儀容儀表的規范、價簽價格牌的的對應，商品的保質期、員工和促銷 員的管控、和采購及供應商之間的溝通、收驗貨的把關、損耗的管控 都存在著細節性的問題，這都是在以后工作中要注意的方面；最后， 我想說的是我們整個賣場對于蔬果組的影響，從門頭的設計、樓梯的 便捷、迎賓人員的儀容儀表、賣場的布局、以及整體服務體系的建立 都不同程度存在著問題。

回首過去的一年，我們努力拼搏，全力以赴，自店長、經理至員 工都付出了心血和汗水，瞻望新春，我信心滿懷，在此，我就新年的 計劃做一個簡單的展望和計劃：新的一年，對于生鮮蔬果組來說，從外部環境來看，是機遇與挑 戰并存，開放與緊縮同在。從政府政策來看，近兩年來，國家已經開 始把目光從國有企業轉向了民營企業， 蔬菜又是國計民生的話題和焦 點，國家在這方面也會加大投入和扶持力度，從市場來看蔬菜價格在 保證基本穩步的基礎上有所上升， 老百姓對于吃綠色蔬菜和新鮮水果 需求量在加大，這對于我們蔬果組來說是機遇，但是，由于蔬菜市場 的擴大，農貿市場，生活超市、社區超市、菜籃子工程等一系列蔬菜 超市在不斷地擴大投資力度和建立， 競爭店開始重視起對于蔬果的管 理，在政府的扶持下，今年以來出現了“農超對接”這一新的詞語， 在這種情況下，下一年的蔬果組將是如履薄冰的一年，充滿了挑戰。

針對這些情況，對于明年的計劃，我想應該有以下幾點

一、穩定是前提，創新是路子。對于超市來說，保持原有的發展 是最根本的前提，下一年，我們還將沿著去年的模式來走，保證蔬果 組的銷售額在穩步中提升。但是從上面的分析可以看出，下一年，必 須有所創新。這種創新來自于店長和經理，以及其他同仁們一道，群 策群力，改變思路以外，就本人來說，有以下幾個建議

⑴經營方式的創新。

超市的經營理念最早是從西方國家的經營理 念中借鑒過來，通過港澳臺與本土實際的對接，傳入到內地過來，在 我看來，因為他打破了我小時打一瓶醬油，買一個大白菜，再給家里 買把掃帚而要跑幾個店的現狀，大大方便了我們的生活，在 90 年代 后逐漸的興起?，F在，隨著人們生活節奏的加快，網絡的遍布，人們 越來越需求便捷、快速的服務體系，而生活超市越來越不能滿足現在人的生活要求，在我工作的這四個月里，我看到每天早晨的搶購全是 退休了老大爺，老大媽年齡都在 60 歲左右，這些人群來超市購物， 只是圖便宜，給超市帶來不了多大的利潤，而隨著這代人的離去，搶 購商品將為誰服務？能夠給超市創造利潤的工薪白領階層又由于工 作忙而沒有時間購買，所以蔬果組對于這些人群的流逝是最大的，我 們精品菜的滯銷就能很好說明這個問題。所以，我們就是在這方面要 作出創新，就是把超市這個實體，和顧客這個實體，通過網絡軟體相 對接。打破超市傳統的經營方式，適應網絡化的現實進程。

⑵宣傳、服務體系的創新。前面我已經提到我們整體服務體系的 問題。我首先覺得我們店的門頭的設計就很不創新，引不起別人的注 意，我們又南門廣場這門有力的人氣地形，但是前一段和我一個老師 的談話讓我很受感觸，他問我現在在哪兒上班，我告訴在北京華聯， 他驚訝的問道，北京華聯還在開嗎？他經常去南門轉，以為華聯早關 門了。在氣憤之余我想到，我們的門頭設計，宣傳還是有很大問題， 我看過我們的網頁，我感到很遺憾。其次能我們可以看到南門廣場停 車是很困難的，現在開車的人越來越多，停車越來越難，許多人去新 百停車場，取車的時候順帶就把想要的東西就買上了。最后，我們的 服務不應該僅僅局限在:您好，歡迎光臨諸如此類的招呼里了。這都 是我們要創新的方面。

二、認同是關鍵，創建員工認同的企業文化和和諧的工作環境。

一個企業的發展成敗，主要取決與員工、促銷員以及各層管理者對這 個企業的認同感、歸屬感。這在前面已經提到。企業文化必須和企業發展相契合，必須和人們心理實際相契合。只有員工、各層管理者認 可了這個企業文化，認可了這個集體，并且這種文化具有積極向上的 引導力，員工才會踏踏實實的在這里干工作，才會竭盡全力的服務于 這個行業。所以，我覺得這是工作的重點之一。

總體來說， 我希望在新的一年里， 我和我的同事一道， 再創佳績， 在完成公司規定的總銷售之外，創出新高。同時還希望，我的同事， 生活今年過的比去年好，希望他們工作順利，家庭和睦。

采購經理述職報告怎么寫范文 篇3

尊敬的領導：

您好!

感謝公司領導在過去的半年內給予我鍛煉的機會!感謝公司領導在過去的一年內給予我的栽培和信任!感謝公司同事在過去的一年內給予我工作的關心和幫助!

20**年_月，我被公司任命為采購部負責人，負責采購部日常各項工作。具體工作職責是：全面負責公司運營所需各類物資的采購及部門內部管理工作，達到提高物資采購效率，降低采購成本的目的。

尤其是在這半年內，在公司領導的帶領下、在同事的幫助下，我比較圓滿地完成了上半年的各項工作任務，在思想覺悟、業務水平、管理水平等方面均有了較大的提高。

接下來，我根據崗位職責對上半年的工作進行述職：

一、上半年工作情況總結

1、根據公司的要求，明確了采購部各崗位的工作職責，理順了采購部的采購流程。

2、加強采購部人才隊伍建設，按照采購部編制招聘人手，部門人員由2人增加到現在的6人。

3、對部門人員進行工作分工，各司其職。

4、每月定期培訓公司采購相關制度，不斷提高部門員工綜合素質，目標是使每位同事在采購工作中獨當一面;

5、我部上半年克服任務重、時間緊、人手不足等困難，較好完成了__前各項活動禮品和物資物料準備工作，為__開盤盡獻了一份力量。

6、每季度深入各項目所在城市進行市場調研，把握建筑材料市場行情，為公司相關部門提供乙供主材的最新價格信息，從而為公司拒絕施工單位不合理提價要求提供重要參考依據。

7、截止_月__日，我部累計完成單項采購約__宗，采購金額約__萬元，甲供材下單_宗，金額約__萬元。

二、工作中的不足主要表現在

1、采購流程、制度執行不夠嚴格，有流程沒走完就提前采購的現象

2、有時候與需求部門或供貨商溝通不到位，導致采購的物質未能完全滿足使用部門需求或者供應商中標后拒絕履行訂單，給物品采購的按時到貨帶來困難。

3、對工程材料缺乏透徹的認識和理解，專業知識和經驗不足，在一定程度上影響采購效率，需要著重學習和加強。

4、我部大部分員工雖擁有3年采購工作經驗，但采購經驗積累還不夠，重點體現在議價能力偏弱，溝通和談判的技巧有些欠缺，不利于控制公司采購成本。

采購經理述職報告怎么寫范文 篇4

1)：熟悉采購的流程，讓自己從下單到收料，每個細節都經手,讓自己熟悉每個供應商及供貨方式.在收料單的錄入中，每個物料到料情況都由自己經手，讓自己在第一時間了解生產的物料到貨情況。下單的傳真及確認。讓我學了很多東西，能了解自己物料的實際到料情況及存在那些問題，需要注意些什么事項，不明確的地方跟供應商溝通，了解并熟悉此物料，且跟供應商有更進一步的溝通及聯系。方便以后的調貨事宜。明年一定把這份工作做到更細致，讓每次的確認訂單做到萬無一失，堅持確認再確認，不在發生沒有收到訂單事宜。負責一些物料的調貨事宜，尤其是遠程的物料。學會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉，造成很多的庫存量，能否影響生產的進度，自己請款資金會不會影響公司的資金流動，明年會把遠程物料計劃更詳細，讓自己了解所有物料的進度。明確計劃對于生產來說是重要的。有計劃的生活及工作才是最好的，

2)年底參與單價的錄入及整理，真正介入到單價里面，也可以說進入采購的一個大門，才知道自己真的只是學了一點的毛皮，了解在不影響生產進度，能讓供應商準時到貨并不是好的采購，好的采購是在供應商能準時聽自己的調度還得提供最好的服務態度及質量。且要把最好的產品以最低的價格給自己，那才是真正好的采購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價位，在以理想的價位壓自己心中最愿意最好的供應商，得到自己想到的結果。希望以后自己進入這個采購的大門里面。

3)參與ERP的工作錄入及整理。通過ERP讓自己學到每個車種的配置，自己的采購物料的到貨情況，倉庫的庫存，等。讓所有的物料都明白化，及精確化。所有物料有依可詢，有據可依。

4):參與盤點工作.在實踐中了解所有的零件.了解倉庫的庫存量.通過盤點工作.了解零件物料在哪方面造成庫存.那些為死庫存,為何會造成這些庫存量.怎么才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,讓我們的供應商成為我們的倉庫.

采購經理述職報告怎么寫范文 篇5

一、加強政治業務學習，努力提高綜合素質

作為公司一個重要的職能部門，采購部經理肩負的任務繁重，責任重大，要履行好職責，必須要有敏銳的政治頭腦，因此，為了不辜負領導的重托和大家的信任，我把學習貫穿在工作的全過程，始終把學習放在重要位置，積極參加聯合會黨組織安排的各項政治理論學習，尤其是黨的“十八大”精神﹑“構建和諧社會”、“科學發展觀”等內容的學習，緊跟國家和地方的大政方針，投資重點，發展方向，不斷提高政策理論水平。

二、強化責任領導，樹立良好團隊形象

在工作中，我強化責任意識，堅持原則，秉公辦事。明確職責，以理服人。在資金調度、煤炭進出口管理過程中正確對待手中的“權力”，對事業、對上、對下、對己負責。切實掌握法律法規，不怕得罪人。講究程序，以制度服人。凡事按照制度辦事，按照規程操作，制定并完善各項規章制度，做到公開透明，充分行使崗位職責，既不錯位，也不越位，不搞暗箱操作，堅持清正廉潔，做遵守職業道德的模范。

三、加大工作力度，順利完成各項工作任務

(一)規范采購管理制度

隨著企業規模經濟的快速發展，公司各成員企業生產、經營、產品銷售及后勤物質保障等方面的采購任務日益增大，為充分發揮公司采購優勢，規范采購管理工作，降低采購成本，減少流動資金占用；今年公司組建了以總經理負責的營銷采購領導小組，并制定了《公司物資采購管理制度》、明確了采購工作程序、規范了采購行為，嚴肅了采購紀律。使公司物質采購管理工作逐漸趨于規范化、程序化。

一是發揮公司優勢和協調能力。從有利于生產出發，對采購工作進行分級管理，對采購計劃編制、計劃審批、采購質量、物資價格、貨款結算、報帳審查全過程進行有效監管；對雁門硫鐵礦采購部實行宏觀管理，只對單項采購金額較大的設備及大宗采購定單實施價格控制；采購人員主要負責其他成員企業采購工作，實行誰經辦誰負責，價格由公司財務部實施監管，使采購工作有序進行，保證企業生產和在建項目順利開展。

二是控制采購物資價格、保證采購質量和時間。把成員企業：等工程項目的采購工作統一納入營銷集中管理，根據成員企業上報的采購計劃，采購人員不分上下班、節假日，相互配合做到及時準確，保證生產和在建項目的需要；嚴格控制采購物資價格，采購前必須進行多家尋價、比質比價，并與近期采購價格比較，大批量、高價值物資采購，由公司財務部親自參與，審定確認后方可采購，有效的控制了采購物資價格；確保采購物資質量，盡可能保證成員企業對采購物資的質量要求，凡是達不到質量要求的物資堅決退貨，不予付款。

三是準確掌握采購信息。要求采購人員隨時掌握采購物資和商家信譽,對商家的信譽、產品品種、產品質量、資質證明、售后服務要全面了解，以便采購物資做到及時、準確。

四是嚴肅采購紀律。采購人員在采購活動中必須堅持“廉潔自律、秉公辦事、遵紀守法”切實維護好企業利益；不按制度程序采購，人為給企業信譽、經濟造成損失的必須追究其責任。

(二)嚴格招標比價程序

嚴格招標比價程序，保證采購過程公開透明。招標是加強供應管理，降低采購成本的有效措施。我們嚴格落實《公司公司招標工作管理辦法》，嚴格招標程序，有效降低了費用支出。在比價采購過程中，個別材料由于原材料漲價的原因略有調整，通用材料由各分場到物流超市領取、批量大數量多的是在物流超市招標的基礎上又二次招標或比價再從超市轉賬的方式采購的，再者，近年來，隨著市場形式的變化，多種材料出現了供應緊張的局面，特別是近幾年單位和個人擴建或新建的很多，導致我公司用的材料都非常緊張，難以采購，而且價格一漲再漲，在這種不利的情況下，我們不畏難，不發愁，天天靠在生產廠家做工作，保證了工程建設供應。招標比價公開、公正、透明，公司公司分管部門的領導、財務處、供應處、設備科等部門都派員參加，相互監督，共同策劃，對招標材料共同做好分析和預測，把握好市場價格，真正達到了通過招標降低采購價格、減少工程投資的目的。今年共招標采購材料次，招標采購額萬元；比價采購次，比價采購額萬元，形成比價效益萬元，占采購額的%左右。

(三)強化班子凝聚力

供應工作是企業創造效益的第一道閘門,事關企業利益得失,也是容易發生問題,倍受別人關注的工作.對此,我采購團隊不斷提高思想認識,永遠牢記自己的職責,每筆業務都要本著對公司負責,對領導和職工負責的原則,通過我們的辛勤勞動來節省資金,降低成本.在市場經濟條件下,很多賣方市場已經逐步轉變為買方市場,在這種情況下,供應廠家使出了渾身解數,五花八門的促銷手段和技巧也很多.對此,個人堅持對自己的崗位負責的態度,擺正心態,牢記使命,堅持原則,公正處事.

雖然在過去的一年里做了大量的工作，但這是大家共同努力的結果，在工作中離領導、職工的希望還有一定差距，主要表現在：一是在員工的業務學習上抓得不夠，對職工思想政治工作方面投入的精力不多。二是管理措施不夠細致，對后勤工作中的一些新問題，思考不夠，創新意識不強。三是材料在采購回來后，跟財務部門溝通比較不及時，未能迅速后清晰的報帳，致使財務部工作量加大，減慢其部門工作效率。針對這些問題，我決定在以后的工作中從以下幾方面進行強化：一是不斷探索和改進工作方式方法。以更加投入的工作熱情做好本職工作。結合工作實際，制定新的工作目標和方向，進一步提高管理和經營水平。提高駕馭工作的能力。二是努力把握市場的新形勢、新要求，充分發掘工作潛力，使采購工作更上一個新臺階。三是進一歨加強學習有關采購管理、成本控制的相關知識，組織部門員工進行相關的知識培訓。

(四)狠抓安全生產

規定安全辦公室的同志每天都要深入采場一線跟班巡查安全，對存在安全隱患的地帶進行檢查，對違反安全操作規程的行為進行糾正和處罰，采取跟蹤式的巡查，并將查出的隱患記錄后上報公司各級部門和領導，發現部門工作中存在安全問題及時通報部門負責人，督促他們進行整改。對違反安全操作規程或礦山安全法的職工及時給予批評和教育。一年來，公司累計發生輕傷人次，未出現重傷和工亡事故，安全生產控制指標在最好的范圍內，為公司的安全生產工作做出了貢獻。

以上報告，請領導和同志們評議，歡迎對我的工作多提寶貴意見，并借此機會，向一貫關心、支持和幫助我的各位領導、同志們表示誠摯的謝意。在今后的工作中，我將認真總結發揚成績，糾正克服不足，圍繞公司的工作，開拓創新，求真務實，為公司的快速良性發展而努力奮斗。

采購經理述職報告怎么寫范文 篇6

尊敬的領導、各位同事：

一年來，在學院、后勤中心領導的關懷、指導下，在全體教職工的幫助、配合下，順利完成了師生的飲食保障任務，采購部經理述職報告。作為后勤服務中心飲食部副經理兼采供部經理?，F就三個方面對本年度我任職工作情況給大家作匯報，請大家給予評議。

一、思想學習方面：

1、認真學習學院的相關文件通知精神，積極參加后勤服務中心的各項活動，增強服務意識，努力做好后勤服務工作。作為一個部門主管，我時刻提醒自己要不斷的學習，加強自身修養，要有高度的責任心和奉獻精神，起好帶頭作用。飲食工作是學院的一項重要工作，關系到學院的穩定及師生的身體健康，所以我們經常組織食堂負責人進行內部交流學習，從環境衛生、食品加工、服務質量、設備維護等方面進行自查自評，取長補短，相互促進，盡量讓師生滿意。

2、認真學習有關廉潔自律的相關文件精神，作為特別容易被商業賄賂侵蝕的部門，自己首先要充分認識商業賄賂的嚴重性和危害性，以身作則、遵守政策、法規。才能起到承上啟下的重要作用。才能杜絕物資采購環節的腐敗現象。在物資采購過程中嚴格執行回避制度，凡涉及與親屬有關的采購業務要當事人主動回避；我們對不同的采購物資，采取了公開招標、邀請招標、競爭談判、詢價等不同方式，按規范化程序來選定供貨商，避免采購中的個人行為；對中心其它部門的采購做到了，需求部門人員參與采購；對零星采購業務，堅持二人一起采購，在采購過程中互相監督；一年來在采購過程中沒有出現收受回扣以及違反職業道德行為。

二、工作方面：常規工作

（一）、作為飲食部副經理，積極協助飲食部經理完成了以下工作：

1、協助經理圓滿完成學院8千多師生的飲食保障及寒暑二個假期的用餐接待工作，以及新生報到會場布置、軍訓期間教官的服務工作,未出現食品安全衛生方面的事故。

2、安排專人做好日常安全監督檢查，從環境衛生、個人衛生、服務質量以及食品原料、加工過程、擺放規范等全方位監管。發現問題要求食堂及時整改，一年來未發生生產安全事故。

3、組織人員完成了原品苑、回苑食堂的搬遷及設備的清理、報廢工作。

4、在完成正常工作的同時，兼做臨時餐券的、領用登記工作，一年來共售出臨時餐券80多萬元。

5、積極參與飲食部夜市值班，維持夜市的正常經營秩序，禁止學生飲用白酒。

6、配合玉溪市疾病預防控制中心對我院食堂員工進行傷寒病復檢，檢查中并未發現患病者。

7、組織員工參加學院后勤保衛處舉辦的消防安全培訓，在接受消防部門及后勤保衛處安全檢查的同時，定期對食堂消防設施進行檢查，確保消防安全。

8、為有效的杜絕蚊蟲孳生及環境污染。組織人員將食堂后垃圾坑搬遷至食堂后山坡空地，改善了食堂周邊環境收生。

9、組織食堂員工積極參與后勤職工技能大賽，促使各食堂想方設法提高食堂技能水平，搞活食堂內部競爭。

采購經理述職報告怎么寫范文 篇7

尊敬的領導：

您好!

時光如梭，轉眼即將告別20xx年，回顧過去的一年工作，內心不禁感慨萬千，雖然工作忙忙碌碌，但忙碌的很有意義，同時也學到很多的東西，在業務能力上也有了一定的提高與進步?，F將主要情況總結如下：

一、積極開展工作，力求業務能力不斷提高

1、踏實認真，更好的完成本職工作。

一年中，緊緊圍繞公司的生產和經營開展工作，由于專機事業部和結構件事業部的產品都為單件生產且品種多、任務大、需求急等原因，采購工作一直處于忙碌之中。鑄鍛件在采購工作中難度較大，但我經過不斷努力，克服種種困難，忙而不亂的開展工作，從未因個人原因耽誤生產。從供應商的選擇到采購計劃的下發，采購價格的控制到交貨期等，我都嚴格管理，有條不紊，較好的完成了鑄鍛件共xx個制造號的生產任務。

另外，在日常工作中積極的向同事們了解和學習業務知識，并且能夠在同事請假、休假的情況下主動負擔起電器業務，保障生產順利進行。

2、千方百計，降低采購成本。

采購工作是不斷的花公司的錢，但怎樣節約，以最低的價格買到最合適的產品，是我不斷思考的問題和努力的方向。一年里我的絕大部分付款都為承兌匯票，間接的為公司節省了資金使用效率。一年中我通過嚴格控制鑄鍛件的毛坯余量，為生產降低了成本。在采購過程中，我始終堅持在分析、權衡質量保證、價格、交貨時間等因素的基礎上才與供應商確定最終的合作。

上一年，由于生鐵、廢鋼、焦炭等原材料價格的不斷上漲，供應商紛紛要求多次漲價從而使鑄鍛件的組織更加有難度，但是我通過多多的溝通，理順價格構成的各個明細，適當合理的進行了價格的調整，確保了生產的順利進行。

3、努力做好與各部門的溝通協調工作。

采購業務牽涉范圍廣，相關部門多，是需要公司內部各個有關部門的密切配合的一項工作，與設計、生產、財務、質量等部門有著緊密的聯系，且需要或多或少的掌握這些部門的相關知識。在與這些部門不斷的接觸與合作中，使我的業務知識及人際溝通、協調能力、分析與表達能力等都有了顯著的提高。

二、嚴格要求自己，摒棄工作中的不足

雖然工作忙碌，自己也在逐步的進入角色，但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精，嚴謹細致，對所定購的鑄鍛件還不能充分了解其制作過程中的生產工藝;對一些復雜的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂;個人的溝通能力和獨立解決問題的能力還遠遠不夠。面對無法解決的問題，比較被動。今年面對的最大壓力與困難就是：“擔心自己的業務能力跟不上公司的發展需求以及公司緊張的財務狀況?！边@一方面需要我以后更加的不斷努力工作，積累經驗。另一方面還需公司領導給予幫助才能解決。在今后的工作中，我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環節，加強學習，不斷的改進，增強與各部門的溝通學習，多請示、多交流、多動腦。在工作中學習，在學習中工作，不斷在實踐中增長知識才干，發揚吃苦耐勞，知難而進，積極進取的工作作風。

時光又將翻過20xx年的最后一頁，步入新的一年，面對國際、國內經濟形勢公司也即將迎來更加嚴峻的挑戰，我的工作也會更加繁重，要求也會更高，為此，我將會更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力的上進，全面提高自身的素質，與企業共命運。

此致

敬禮!

述職人：xxx

20xx年x月x日

編輯推薦

工程經理述職報告怎么寫范文精選

光陰飛逝，新的工作即將到來。你如何看待這一階段的工作呢？我們可以寫一份崗位述職報告。述職報告就是指任職者從中找出經驗教訓，引出規律性的東西引文。你知道怎么樣去撰寫一篇崗位的述職報告呢？為了讓你在使用時更加簡單方便，下面是欄目小編整理的“工程經理述職報告怎么寫范文”，如果合你所需，不妨馬上收藏本頁。

工程經理述職報告怎么寫范文【篇1】

一、本人所負責業務與工作領域描述：：

１、20xx年6月～8月負責貴廣高鐵第六項目部工作，施工隊伍為四川的施工隊；

２、20xx年8月～10月負責吉圖琿客專七項目部工作，施工隊伍為湖北的施工隊；

３、20xx年10月～20xx年1月負責林拉公路第二合同段拉薩段項目部工作，施工隊伍為四川和湖北的施工隊；

４、20xx年1月～20xx年12月負責林拉公路米拉山隧道段第二合同段項目部工作，施工隊伍以湖北施工隊為主；

５、20xx年10月～20xx年1月兼職二廣高速安邵段TC1標中鐵五局一公司項目。如馬家臺大橋、伏口大橋、白毛江大橋項目部工作，施工隊伍以四川和湖北的施工隊伍為主。

二、本人所在崗位主要工作職責：

1、負責項目的土建管理工作，包括對監理單位、總包單位及分包單位的管理。

2、跟蹤控制施工單位的工程進度、質量、安全文明施工，施工單位按圖施工及執行合同情況的跟蹤檢查處置。

3、日常具體工作任務包括參與各類承包商及分包商的考察和評估，參加相關招投標工作（讀圖紀要形成、招標技術要求擬稿、標底評審等）及現場收方簽證工作。

4、參加各總包單位的各類隱蔽工程、各分部分項工程質量檢查與驗收。

5、主持對施工單位的各分項技術交底和配置標準要求交底，參與對施工單位的綜合管理交底和合同交底，參加設計交底與圖紙會審。

6、主持工程技術變更的審簽管理，參與工程變更及方案的可行性分析與評價。

7、定期編制個人周月工作執行計劃并上報上級審批，按公司工程管理制度要求編制責任區域招標計劃與進場計劃。

8、定期參加工程部內部溝通例會和周監理例會，主持各重要分項工程樣板點評驗收工作，不定期主持招開各類專題質量技術會，參與各類質量及技術問題的處理，協調施工單位與設計單位的工作。

9、審核施工單位報送的各類方案和措施在技術方面的可行性及合同執行情況。

10、依據單位工程執行計劃考核施工單位的形象進度，審核施工單位報送的周月計劃，若有偏差及時要求施工單位采取糾偏措施，審核施工單位報送月報完成工程量和進度款支付申請文件。

本人緊緊依靠廣大干部職工，以項目生產經營為中心，保持與時俱進的精神狀態，發揚求真務實的工作作風，認真履行崗位職責，勤奮扎實地開展工作，取得了較為明顯的成果。

(一)認真履行職責，服務公司一線施工建設。

作為公司總工程師，自己始終把實現公司跨越式發展作為第一要務，搶抓機遇，加大投入，穩步推進。特別是出任廈漳跨海大橋項目經理以來，面臨施工條件復雜，包括地方關系的協調、地方干擾、地質條件等諸多困難，為確保工程順利進行，我積極主動與業主、設計及監理單位加強聯系，及時溝通，隨時解決工作中遇到問題，做到哪里出現問題我的工作就開展到哪里，通過大量艱苦細致的工作，為工程項目的順利實施提供了有力保證。

(二)加強安全教育，堅持以人為本

自各項目開展建設以來，就確定了“以人為本、安全施工”的工作方針，一是認真組織管理人員、技術人員及各協作隊伍學習《安全生產法》等法律法規，貫徹和落實各項安全條例，切實抓好施工期間的安全工作。二是進一步加強安全監督管理，堅持不定時帶隊開展安全生產大檢查和專項治理，把警示標志設置、施工道口、施工車輛、施工現場安全管理作為安全工作的重點，

常抓不懈。三是組織人員利用各種宣傳載體，采用張貼、懸掛安全標語、掛圖，發放宣傳資料，播放安全教育片、安全事故警示片等形式，大力進行安全生產知識宣傳，增強全員安全生產意識。通過這些工作的開展，增強工人“安全生產重于泰山”的理念，實現了重大安全生產事故為零的目標。

工程經理述職報告怎么寫范文【篇2】

各位領導、同志們：

我作為公司黨風廉政建設第一責任人，擔負著全面負責建筑分公司的黨風廉政建設工作任務，建筑公司經理述職及述廉報告。根據職責，現將在黨風廉政建設方面所做的工作述職如下，請同志們予以審議。

一年來，為全面落實今年的黨風廉政建設和反腐敗工作任務，我團結公司黨政班子，認真踐行“三個代表”重要思想，根據公司黨委16號文件安排，我切實負起“一崗雙責”的責任。認真落實中紀委和省、市、建設公司紀委的各項規定和要求，認真抓好公司黨風廉政建設各項工作措施的落實，同時，自己努力做到廉潔勤政，嚴格要求自己，樹立良好形象，自覺接受群眾監督，促進了公司黨風廉政建設和各項工作的順利開展。

一、堅持教育在先、從嚴要求的原則，在公司廣大黨員干部中不斷從思想上筑牢拒腐防變的防線。

從思想上筑牢拒腐防變的防線，是保證公司廣大黨員干部高效廉潔勤政的前提。我注意堅持做到：一是認真要求、組織黨員干部學習上級下發的有關文件，使黨員干部能及時了解上級精神，在思想和行動上始終和上級要求相一致；二是堅決支持黨委、紀委開展經常性的學習教育工作；三是堅決支持黨群工作部開展形式多樣的廉政文化活動，增強廉政教育的滲透性。

通過大力開展廉政教育，切實使廣大黨員干部在思想上筑起一道拒腐防變的防線，公司廣大黨員干部在公司極為困難的情況下，堅守崗位、樂于奉獻，做到常修為政之德，常懷律已之心，常思貪欲之害，堅持為公司發展計，全年公司為發現違紀違法現象。

二、認真學習、貫徹落實黨風廉政建設各項規定，在不斷落實、完善各項工作機制上為黨風廉政建設提供有力保障。

今年以來，我堅持把認真貫徹落實中央、省市、建設公司各項規定作為加強黨風廉政建設的主線，堅持教育、制度、監督并重：一是狠抓黨風廉政建設責任制，述職報告《建筑公司經理述職及述廉報告》。結合我公司的實際情況，對公司領導班子成員的黨風廉政建設職責進行了分工，并在年初職代會上與各基層廠隊、項目部簽訂了《xx年黨風廉政建設目標責任書》，切實做到了事情有人管、責任有人負；二是堅持黨政辦公會制度，經常分析研究本單位包括黨風廉政建設工作在內的各項工作的開展情況和落實情況，增強了班子成員抓緊、抓實、抓好各項工作的責任意識；三是堅持督導檢查制度，為保證黨風廉政建設各項任務的落實，公司班子成員以及紀檢監察室的同志定期和不定期對公司所屬各單位、項目部黨風廉政建設開展情況進行督導檢查，及時肯定成績，糾正問題，從而使公司黨風廉政建設工作始終得以健康發展。同時，我還利用經常出差開會的機會到各點上檢查指導黨風廉政建設工作，提要求、問情況，提醒各單位嚴格律己，不忘紀律。

三、以身作則做好表率作用，為職工群眾做出好的樣子

“其身正，不令則行；其身不正，雖令不從”。一個單位作風的好壞，關鍵在于班子的自身形象和示范作用，只有抓住班子建設這個龍頭，才能建設一支高素質的干部隊伍。作為黨委委員、行政一把手，我深知領導干部在廉政建設中的表率作用至關重要，我在工作中把反腐倡廉與公司改革發展相結合，嚴以律己，以身作則，切實履行好建設公司賦予我的神圣職責。我主要做好以下幾個方面：一是認真學習、貫徹、執行好上級規定，加強自我警示，為自己構筑拒腐防變防線；二是帶頭遵守有關黨風廉政建設的規章制度，要求別人做到的，自己首先要做到；三是帶頭同各種不良現象作斗爭；四是帶頭接受黨和人民群眾的監督，增加工作透明度；在工程承包，合同招標等方面，堅持做到公平、公開、公正，并邀請紀檢、監察、審計、財務、經營等部門參與全過程，進行全面監督，從來沒有利用手中權利為自己謀取私利的行為，沒有收受現金、有價證券、支付憑證；五是對配偶、子女和身邊工作人員能夠嚴格要求，嚴禁家屬和身邊工作人員打著自己的旗號謀取不正當利益；沒有借用公款為自己辦私事的行為；沒有在企業兼職，領取任何報酬；六是帶頭發揚黨的艱苦奮斗的優良傳統，牢記全心全意為人民服務的宗旨，不計較個人名利得失，吃苦在前，享受在后。

工程經理述職報告怎么寫范文【篇3】

尊敬的各位領導、同志們:

大家好！根據會議的安排，下面我就過去一年自己擔任XX項目項目經理所做的一些工作向大會述職，請大家評議！

去年年初，我所在的XX項目根據責任分解與分公司簽訂了《20xx年度項目目標責任書》，它在項目合同這一長期目標的基礎上進一步明確了我們20xx年度的工作方向。作為完成責任目標的主負責人，我去年的主要工作就是實行目標管理，把項目各方統一到項目責任目標和合同條款上來，全力完成公司下達的各項任務、如期履行合同條款。下面我結合《20xx年度項目目標責任書》的各項指標和與業主的合同約定向大家作簡要匯報。

一. 產值指標

XX項目是由總部與XX公司簽訂的項目，目前的產值主要來源于一期工程的場地平整、市政道路和市政管網施工。20xx年我們完成了項目片區內XX路、XX路、XX路上段等道路的路基、路面、交安、綠化、排水和電力施工，完成施工產值約XXX億。產值指標與責任目標書下達的XXX億持平。

更可喜的是，在公司總部和各級領導的大力支持下，我項目部又在XX承接了XX旗下XX地產投資的XX項目，新簽合同額XX萬元，回收工程款XX萬元，工程竣工決算也正在辦理之中。

二. 成本控制

XX項目的成本控制緊依公司的各項規定和流程，材料、機械設備和人員隊伍的采用都以XX部門的預算為考量，施工過程中通過不斷完善施工工藝，合理安排人員，精心組織，合理控制成本。在全體員工的努力下，“四大主材”用量未突破定額，預控成本約XX億元，符合分公司下達的責任目標書中關于成本的規定——“四大主材”用量未突破定額及預控成本值。

三. 進度管理

XX項目自20xx年X月份項目部成立以來，前期主要抓XX路的建設，項目部按照業主的要求保證了20xx年X月XX日通車目標的實現；新建的XX路、XX路、XX路在有限的三個月工期內也于XXXX年X月X日通車；XX路、XX路、XX路由于受雨季和征地拆遷的影響于2XXX1年XX月底完成；最后的XX路因為地質情況特殊，原施工圖中未考慮軟弱地基的存在及處理，我項目部在實地勘察及論證后向設計及業主方提出了旋噴樁施工處理軟弱地基的方案，并得到了業主方的肯定，經過緊張施工，XX路全線XX米已于昨天（X月XX日）完成瀝青面層施工，我項目部順利完成了各條承接道路的施工任務，工期滿足責任目標書及業主的要求（責任目標書的進度要求:確保建筑面積XXXm2的XX項目，主體為地上二層框架結構的仿古式建筑，該項目在XX年X月X日開始施工，在業主方施工圖紙不完善、頻繁變更的外部環境下，我項目部積極與業主工程部及設計部溝通，優化施工方案，分秒必爭地抓工期，主體工程于XX年XX月底完成，二次結構和收尾于XX年XX月份完成，也滿足業主的工期要求。

四. 質量管理

我項目的質量管理工作緊緊圍繞每一項成品的工藝流程展開，在施工前項目部都組織相應人員對設計文件及資料進行核對，編制周密可行的施工組織設計，并開展施工技術研討，做好施工技術交底，通過從技術負責人到班組的層層交底讓相關人員都明白相應的技術標準，清楚各道工序的技術要求，了解施工過程中的問題，熟練掌握，自覺執行。施工過程中現場人員，積極推廣采用新技術、新材料、新工藝，運用現代化的高精度設備，以先進的檢測手段，指導施工的每個環節，做好過程控制。

在每道工序完成即將轉入下一道工序之前，做到項目部試驗室自檢合格后才報現場監理工程師簽認，并對業主質檢站及有關部門的質量檢查認真對待，利用每一次可能的機會，聽取他們在質量管理方面的經驗和意見，樹立了很好的合作形象。

目前我項目部完工的X條道路在監理、業主、質檢站、XX市交通局的歷次質量檢查中均順利通過，符合合同質量要求，正積極準備竣工驗收。XX項目的質量也符合業主要求。

五. 安全生產、文明施工工作

以公司完善的安全管理體系做支撐，我項目部配有2名專職安全員嚴格按照公司和行業要求在項目經理的帶領下落實、完善安全管理工作，自開工以來XX項目和XX項目中責任目標書規定的死亡、重傷、輕傷等6類事故均無發生。

依托GS強大的品牌形象和全方位的XX展示，我項目部在XX地區的文明施工獨樹一幟，吸引了不少同行參觀學習，更引來了像XX地產這樣的合作伙伴的青睞，在XX有了以現場促市場的先例。

六. 項目管理達標工作

積極響應XX項目管理工作的安排部署，我項目部根據公司總部下發的《項目管理責任分解表》抽調專人負責各項的落實和資料歸檔工作，資料完整規范基本符合公司的要求。同時還積極配合公司總部和分公司的項目管理檢查，歷次檢查均無黃牌、紅牌警告，且對每次檢查中發現的問題能及時進行整改并反饋，整改率、反饋率100%。

以上就是2XXX年我在XX文產項目及XX項目項目經理崗位履職以來開展的幾項主要工作和所取得的一些成效。這里邊離不開公司與各級領導的高瞻遠矚和大力支持，也里不離開項目全體員工的共同努力，在此我一并致謝。

我也深知項目經理位置關鍵，責任重大，其總攬全局的能力關系項目的'執行力，在過去的XXXX年里，盡管自己一直努力，但也有很多執行不到位的地方。下面讓我談談自己工作的不足:

1. 重視生產和責任落實，忽視了過程的反思與總結，切合項目實際的、可復制的項目制度性建設沒有抓起來，對未來公司提升管理水平的建言和貢獻不足。

2. 在XX地區的行業水平條件下，對公司規劃的創品牌工作重視不夠，沒能拿下XX市安全文明工地獎。

3. 由于我項目采用大包模式，項目管理中材料和機械設備管理方面做的不盡人意。針對基礎設施的項目管理檢查內容也局部未完善。 作為項目經理，我的工作肯定還有其他的不足，請各位領導、各位同志批評指正，我將虛心接受并在接下來的項目管理工作中改進提升。

2XXX年是我項目部入XXX的第三個年頭，也正處于工程完工的節點，除了做好現有兩個項目的收尾、驗收和決算工作，我項目部將按照公司的部署積極準備承接新的項目。

述職完畢，謝謝大家！

工程經理述職報告怎么寫范文【篇4】

時間過得真快，不知不覺又年終了。在這一年里，我忙碌的從事著自己的本職工作。在公司領導的帶領和同事們的協作下，我能夠圓滿的完成各項工作任務，回首過去，一年來走過的風雨歷程，我克服了諸多困難才有了今天的些許成績，回顧一年來的工作情況我做如下匯報。

一、主要工作

1、為確保規范化管理，建立高效的管理體制、規范的工作流程，在年初期制訂物業管理方案、業主手冊，裝修手冊，和客戶問答，制定并細化各項工作流程，組織員工進行禮儀禮貌、服務流程、客戶問答等方面的培訓和演練。

2、配臵完善了工程部人員組織架構，以更符合工程維修部的運作規律，使部門的運作更合理和高效

3、規范工程維修的工作流程，細化落實崗位責任制。

4、在技術培訓方面。每月帶領工程部員工抽部分時間作為“技術學習”時間，鼓勵大家互相交流、互相討論、互相提問、多方面解答問題，介紹自身的工作經驗。很大程度上提高了員工的技術水平和自信心，進一步提高了員工的工作積極性。

5、按照物業前期接管的規范要求，本著對業主負責的精神，嚴把質量關。從今年3月初至9月底，我帶領工程人員對26棟住宅樓進行了不低于6次的全面質量驗收。雖然工程部的兄弟們頂酷暑，強大的工作量，但沒有一個員工退卻，憑借的是工程部員工對工作的熱情和對工程質量嚴格要求的狠勁。通過如此反復檢驗，給下一步的業主收房及以后的管理打下了堅實的基礎。

6、在業主入住初期，各施工單位仍在進行局部施工，造成樓宇衛生臟亂，為此及時聯系保潔公司加大人員投入，對前期入住xx棟樓進行開荒清潔，保障了業主正常入住的條件。20xx年5月28日至5月31日辦理入住320戶，順利圓滿的完成了第一批業主的入住工作，并于9月1日順利辦理了第二批49戶的入住。6月中旬對配合開發、監理、施工單位剩余16棟樓、園區所有設備設進行了多次施的驗收工作，把發現問題及時匯總并提交書面整改單上報開發工程部。開發通知各施工單位再一次維修、整改，并由監理人員進行現場跟蹤維修、整改質量，工程人員下現場跟蹤整改以此確保業主順利入住。

7、初來，對這里的環境、設備都是完全不熟悉，通過現場摸索，思考和總結，再加上開發各部門主管多次到時現場講解，培訓，現在我對這里的地理位臵、用電設備、高低壓電路系統、消防系統、生活用水和電梯系統維修養護工作等都一定的了解。

8、我還以身作則，要求工程部員工遵守公司的各項規章制度，做到不遲到，不早退，加強員工的責任心培訓，認真做好設備的檢查工作和運行記錄工作。對上級安排的工作，合理安排，調動員工，迅速處理。對業主的來電報修，認真記錄報修內容以及故障的位臵等，迅速調動員工迅速處理，對較大的故障或不能處理的問題認真向客戶解釋并上報處理。

9、在項目整體接管驗收后，我帶領工程部員工加大了對各樓宇、園林、配套設施現場巡視力度，通過多次巡視檢查發現，還存在一些問題。

園區各樓宇地下室存在不同程度的漏水現象（含28號樓地下室），原因是強弱電進線口漏水、部分墻體滲水造成，尤其是D區6棟樓的地下室沒有排水設施，嚴重危及配電柜的正常使用。

園區市政道路上的閥門井內的閥門與管線大部分被積水、雜物覆蓋掩埋，造成無法確認其使用功能，如有突發事件，無法進行緊急處理。通過幾場大雨發現園區市政雨污水無法順利排出，造成園區排水管線、化糞池存有積水。

所有電梯在每月xx號左右都會出現電梯不能使用現象，原因是由于電梯主板密碼為臨時密碼造成，需每月更換一次臨時密碼才能正常使用。

配套設施無法正常使用（有線電視、電話、網絡、燃氣），給業主的生活帶來不便。

園區窗戶沙扇、百葉在入住后出現脫落現象。

樓頂太陽能集熱管損壞336根，原因是由于真空管密封不嚴造成，經過開發協調目前已更換入住樓宇的60根，剩余將在明年入住前進行更換。

園區市政中水加壓系統漏水點16處，自來水加壓系統漏水點5處，目前已維修完畢。

就上述所存在的問題，我整理出書面資料多次向開發有關部門提出，經過開發有關領導召開現場協調會，給予及時解決，保障了園區的正常運轉。

二、安全管理

操作安全：由于部門工作的特殊性，員工經常要接觸用電器具，動電焊，用明火、攀高等作業。為了確保員工的人身安全，每周列會首先對員工進行安全教育，加強部門員工的安全操作意識，在動電、攀高等危險作業時，確保有人在場監護。全年部門人員無安全事故發生。對部門員工進行了設備安全使用常識的培訓，提高了全體員工安全的意識。

設備設施安全：要求員工定期對各部設備專項安全檢查，每月對樓宇配電室，管道井設備進行安全檢查；對重點運行設備進行一日一次的安全巡查，發現事故苗頭，立刻處理。并有計劃的對低壓配電柜進行安全檢修、除塵。每逢節假日前都要組織對進行設施設備安全大檢查。

三、存在不足及改進措施：

過去的一年，我努力做好本職工作，在領導的帶領和同事們的關照下，積累了許多經驗，但我認為，我自身還存許多不足之處。有時對工作不能做到求真，不能進行更深的鉆研，掌握的技術還不夠更專業；還有因為地方習俗的原因，有時在處理維修項目時，不能和業主進行更好的溝通，主要有以下幾點：

工作效率存在滯后現象，有時積極性不高，未能全面調動員工的士氣。

改正措施：首先要統一思想，團結一致，把提高服務作為一個主要目標，加強自身物業管理服務意識的學習，以此來調動員工的工作積極性。

人員素質、技術水平需進一步提高。

改正措施：結合20xx年的實際工作，對部分人員進行調整，并實行全員持證上崗制度；通過員工培訓強化操作規范的執行，提高整體技能、服務水平。

工作中處理業務的思路不清晰，目標不明確；

改正措施：改變舊的思想觀念、把工作效率、經濟效益作為開展工作的目標。

四、工作重點設想

在20xx年這即將到來的新一年里，我要努力改正過去一年里工作中的缺點，不斷提升自己的業務水平，多向經驗豐富的同事們學習，更要加強學習與業主溝通的技巧，做好工程部日常管理工作，20xx年對我的主要工作初步設想主要圍繞計劃、完善、規范、落實等幾個方面開展。

計劃：主要對20xx年的工作做一個全年工作計劃，月月有進展，周周有活忙，天天有落實。根據園區的實際情況進行合理分配人員，把工作落實到人，責任到人。

完善：根據公司“細化服務”的方針，對工程部的工作進一步細化，將細化服務落實到日常工作的所有階段和環節，形成一套完整的從工程維修養護單看為業主服務的滿意程度。

規范：結合新版《運行手冊》規范要求，對在20xx年工作中存在的問題以及其它方面的工作環節進一步規范，一切以標準為規范、業主滿意為目標，做到各個工作環節有計劃，有制度，有實施，有檢查，有改進，并形成相關記錄。

工程經理述職報告怎么寫范文【篇5】

各位領導、各位同事：

大家好！

我是工程部經理許賓斌，20xx年12月15日酒店經營調整以后，從事工程管理工作以來，在各位領導的關懷指導和酒店同仁的大力支持下，

20xx年度主要開展以下幾個方面的工作：

1、完成廚房設備的維修改造。

2、完成空調系統的調試運行。

3、完成弱電系統的調試運行。

4、完成酒店消防管道漏水的改造維修工作。

5、完成酒店下水管線的改造與鋪設工作。

6、完成酒店備用發電設備的維修工作。

7、完成酒店自來水總管線因道路施工管線線路的改造與鋪設工作。

8、完成酒店電話交換機故障維修與調試。

9、按酒店經營需求，完成對安全部與本部門人員的重新組合和工作時間安排?，F在工程部共有維修人員6名沒有專業工種：工作時間安排為：A(08：00-16：00)、B(16：00-22：00)、C（22：00-08：00）三個班次；保證酒店的正常運行。

如上所述，我認為自己在近一年的工作中，在領導的關心和指導下，工作上有一定的成績，思想上有一定的進步。但仍有缺點和不足：

1、受自身條件的限制，綜合素質有待提高，管理能力和技巧有待加強。

2、在管理方法上力求創新，主動查找管理中出現的差異漏洞，及時調整工作思路和方法，引導員工認真履行職責，保障設備設施正常運轉。

3、積極主動學習新的知識，新技術，和公司的決策保持一致，適應公司發展壯大的需要。

4、隨著設備的老化，故障率逐年升高，逐步加大操作及維護的監督力度。

5、常做多做事故預想，提高對突發事件的應變能力，確保安全運行。

6、加強人員責任心管理，發現問題責任到人；

7、充分發揮管理職能，提高工作效率，工作中積極創造條件，全盤考慮。

8、加強本部門員工的培訓，使員工均應加強觀察力，及時發現問題并迅速做出反應；應養成“我們”稱謂習慣，拉近彼此距離；均應做到“腿勤、眼勤、腦勤、嘴勤”，對員工的部分不良行為習慣加以反復提醒。只為成功找方法，不為失敗找借口。

9、統籌安排，樹立主人翁意識，維護企業的利益，維護職工的利益是每個管理者的職責，作為一名管理者始終要把管理與實際工作相結合不斷總結創新，開拓進取。

回顧反思這一年多的工作經歷，思緒萬千，感慨良多。暴露出的工程維修問題多少影響酒店客人的舒適度，工作中的不足和失誤讓人痛楚。通過這段時間的工作，我堅信自己在今后的工作中一定會努力進取，揚長避短，做一名合格的管理人員。

現對20xx年的工作進行以下安排：

1、配合完成酒店消防設施設備的維修改造工作，配合完成消防驗收工作。

2、配合完成酒店的廚房下水管道維修改造工作。

3、認真落實酒店開源節流目標，加強巡視，做到人走燈滅、隨手關水；根據溫度情況，及時調整空調出水溫度；根據天黑時間、客人情況及時調整室外照明時間。

4、認真落實工程設備維修保養計劃，確保設備、設施安全可靠經濟運行。

5、配合完成酒店各部門的維修改造工作。

6、機動性處理酒店即時出現的工程問題。

7、完成領導交辦的其他各項工作。

根據過去工作中發現的問題現對酒店提出以下要求：

因為我部門維修人員編制不夠造成客人投訴較多，現希望為我部門增加維修人員編制以保證維修效率及質量。

我的述職完畢、謝謝大家！

述職人：許賓斌

20xx年12月7日

工程經理述職報告怎么寫范文【篇6】

公司領導：

感謝公司領導的信任，本人自20xx年8月17日從事工程部經理工作以來，主持工程部日常工作，在任職期間得到各位領導的關懷指導和公司同仁的大力支持下，基本上能按公司要求完成工作任務。主要完成以下幾方面的工作：

1、在較短的時間內初步掌握工地在建工程情況，各標段總包、分包單位的人事架構、工程進度、質量控制等問題進行分析和初步判斷，制訂各階段的處理措施。

2、熟悉公司人事架構、部門設置、工作方法、辦事流程。

3、熟悉工程部人員配置、與各個專業工程師單獨溝通，以迅速掌握目前的工作現狀，以便自己盡快進入工作角色。

4、公司交房計劃明確三、四標8棟樓要在20xx年12月30日交房，工期緊，任務重，工程部的壓力比較巨大，在公司領導的指導下，工程部同仁的努力下和公司其它部門的通力協助下，三、四標8棟樓于20xx年12月5日完成竣工初驗，于20xx年12月12日完成竣工驗收工作，基本上保證了三、四標8棟樓能在20xx年12月30日順利交房。其他標段在工程部同仁的努力下也基本上按公司年度計劃完成，五、六、七、標17棟樓外腳手架拆除，八、九、十標13棟樓順利開工，其中八標3#樓樁基礎施工完成，九標完成10#、30#、35#樓的基礎施工，十標完成58#、59#、60#樓的基礎施工，十二標完成地質勘探。 如上所述，我認為自己在這4個月的工作中，在公司領導的關心和指導下，工作上有一定的成績，思想上有一定的進步。但仍有缺點和不足：

1、受自身條件的限制，綜合素質有待提高。

2、管理能力和技巧有待加強。

3、配合其它部門工作的意識需更好。

回想反思這4個月的經歷，思緒萬千，感慨多多。喜得是在各位同仁的努力使得公司年度經營計劃基本實現，憂得是在取得一定成績的同時也暴露出在前期工程中管理中的一些不足。通過這一段時間的工作，感謝公司給了我這樣一個發揮的舞臺，我就要珍惜這次機會，為公司明天的發展竭盡全力。

在此我提出轉正申請，希望自己能為公司做好工程部經理一職，懇請領導予以批準。

祝公司發達興旺，愿朝陽常照鳳凰。

申請人：****

工程經理述職報告怎么寫范文【篇7】

尊敬的董事長，各位領導、同志們，大家好！

20××年度，動力設備部在各部門的支持下，在各級領導的正確指導下，通過大家的辛苦努力，我們順利完成了TMP裝置、60萬噸/年氣分、配套罐區、公共工程及其它裝置的建設、試車任務及生產車間的運行保障工作，按照公司的生產目標，在保證生產、節能降耗、設備改造、設備維修、安全管理等各方面做了大量的工作，對全年公司順利完成各項經濟指標付出了較大的努力?，F將本人一年來的學習、工作及思想等方面的情況總結匯報如下：

一、注重學習、努力提高自身和本部門員工綜合素質

回首這一年來的工作，我感慨良多，由于我從總工辦調調到動力設備部，所以無論在技術實力還是管理經驗方面可謂甚淺，但我沒有因為這些劣勢而畏首畏尾。一方面，我從強化理論學習入手，積極提高自身綜合素質。在學習內容上，根據各個專業動靜設備，電氣儀表的分工不同，認真學習，積極向專業人員及領導請教，真正做到吃透理論、把握實質、明確任務、堅定信心；在學習方法上，按照“缺什么補什么、需什么學什么”的指導原則，根據多年來的工藝及設備工作經驗，學理論與學業務實際相結合的辦法，確保了學習活動有的放矢。另一方面，以提高本部門員工整體素質為出發點，有目的地督促本部門員工進行業務、技能學習，要求他們虛心向兄弟單位同行、外部業務單位技術人員交流學習，學習他們精湛的技術工藝和豐富的實踐經驗等。經過一年來的學習，設備管理部人員的整體素質不斷提高，精神面貌大有改觀，凝聚力、戰斗力不斷得到增強。大大改善了工作中的拖延現象，這一點在設備部的基礎管理和各車間裝置設備維護維修中，中得到了很好的體現。

二、交流溝通，努力營造良好工作氛圍

在努力提高部門綜合素質上下功夫外，與部門干部員工一起在現場一線熟悉設備，查找問題，利用多方面資源，對比整改。有不懂得地方就組織部門一起討論，共同查找梳理問題。并積極與兄弟單位、同行、設計院等深入交流管理方法和工作經驗。通過加強交流溝通，使得無論是部門內部還是兄弟單位同行思想上都形成了共識，真正做到了與人為善，坦誠相見，緊密聯系設備管理和設備運行維護工作。在解決實際問題上下功夫，在指導實踐上下功夫，營造了良好的工作氛圍。

三、求真務實、認真做好自己分管工作

根據公司班子分工，我主要負責鍋爐、罐區鋼結構與設備管理等方面的工作，總結任職這一年多來，可謂有成績也有敗績。

1、設備形象轉變方面：20××年8月20日，我調到設備部，根據公司的指示精神，我便將部門的工作核心和重點放在治理部門散、亂、差，放在消除工作拖延上，改變設備部在生產和工程項目的形象，同時還要配合各兄弟部門和公司領導，查找部門工作漏洞，提出整改方案，消除遺留問題和安全隱患。

為保證部門工作的整體形象轉變，我首先帶領部門全員晚上集中學習，充分領會公司賦予部門的職能職責，分析造成部門工作形象臟亂差的原因，從勞動紀律、業務能力、工作方式上進行剖析，針對兄弟部門和公司領導提出的意見和建議，逐項制定應對策略，實行分工負責制，責任劃分明確，責權利相結合，建立快速響應機制，加強溝通，及時讓兄弟部門知曉每件事項的進展情況，和預期的目標，及時和公司領導匯報，勾通，取得公司領導的支持。認真對待車間、兄弟部門提出的設備專業相關問題。

從20××年初 至20××年底，我部門要求在工作未完成的情況下，利用晚上和周末的時間，一定加班完成。由于長期頻繁的加班，加上工作方式的轉變，部分員工也出現了一些焦慮煩躁情緒，為了能保證工作的順利進行，我改變工作思路，倡導部門內部分管負責人和員工積極獻言獻策，主動與他們勾通，鼓勵他們主動與就工作生活問題進行交流談心，這樣既拉近了我與部門員工的距離，同時也讓我準確掌握了員工的情況，對于部門的融洽及工作效率的提高都起到了很大的作用。

截止去年12月，部門各項工作有序進行，各分工負責人，帶領部門員工，有條不紊開展工作，每項工作都做到有分管，有負責，有落實，消除了以前許多設備部職責內問題動輒無人管理的現象。

2、設備維修維護保障服務方面：真抓實干，全力完成公司的各種大小20xx臺設備的的維護維修保障服務工作。扎扎實實做事是我要求本部門員工的日常工作準則。我堅持以求真務實的作風、開拓進取的精神抓好公司設備管理基礎工作，這樣才能保障公司各裝置設備長周期運轉，為公司提高設備利用率，提升公司整體效益。

做好全廠裝置設備保障服務，首先要找準位置，本人在工作中堅持強調，設備管理部的每一位員工，不僅僅是掌握本專業內的知識，同時還要了解、熟知工藝原理，從工藝角度上管理好設備，從設備角度上滿足工藝需求。其次要有高度的責任心，要求本部門全體員工盡心盡責做好每一件事，以高度負責的精神做好每一項設備維修維護工作。

樹立 “公司為重，服務為先”的思想，不斷增強主動技術服務意識，切實提高設備管理能力和業務水平，將設備管控轉變為促進公司發展的生產力；修正了《設備管理制度》和《檔案管理制度》等相關保障制度；對車間檢維修工作，人員的安排、責任劃分、重點關注事項重新進行了調整；改變工作方式變被動維修為主動維修，做到有備而戰，積極配合生產技術部、生產車間、會同各管理部室及外協施工協作單位，做好技術對接和服務工作。

四月份檢修全廠的設備、聯系協調處理各個裝置的檢修及外協工作。組織協調設備檢修工作，及時處理開工過程中的設備問題。主要工作如下：

突擊處理循環氫壓縮機的葉輪斷裂事故，大膽創新，摘除破損葉輪，并成功安裝調試運行，為裝置開工節省了80天時間。

聯系特檢院對壓力容器、壓力管道、鍋爐、導熱爐、叉車、行車等特設備進行年檢，完成272臺壓力容器注冊登記；辦理167臺壓力容器年檢，295臺安全閥定期檢驗，71個特種設備操作證復審；辦理特種設備操作證26個；壓力管道定期檢驗約800米；

組織焦炭庫設備的安裝及整改驗收工作，及時完成改性瀝青設備、柴油改質設備的采購、催貨、到貨驗收及安裝工作；

完成污水場刮油刮泥機、加制氫裝置新氫壓縮機消振設備的技術協議簽訂，定標工作；完成75t/h鍋爐脫硫脫銷、除塵改造招標及技術協議的簽訂。完成灰庫卸灰，1#除塵器改造， 2#、3#爐修襯里及鍋爐水冷維修維護。

檢維修生產區儲罐15臺，修復塔器、換熱器、吸附塔等設備保溫防腐27臺；

塔器、換熱器、吸附塔、空冷器等靜設備檢修177臺次。

電氣、儀表設備、空調、電梯等維護及技改17項；

20××年全年檢修費用：5622萬元，占生產裝置總資產的3.31%。

3、項目建設方面：

完成設備采購，并協調安裝，對進度督促、監控、負責現場管理、試運工作，其中主要工作：

ＴＭＰ項目建設，安裝機泵90臺泵，壓縮機7臺，特閥２３臺；起重機２臺；余熱鍋爐一套；各類塔器、換熱器、容器等靜設備194臺，反應器9臺，

氣分聯合裝置機泵９4臺，風機66臺，各類塔器、換熱器、容器等靜設備312臺，反應器12臺，

公用工程冷卻塔４臺，機泵6臺 ；空壓站設備10臺套，

配套罐區機泵61臺，液化氣壓縮機４臺。球罐安裝32臺，總罐容9.2萬m3，立罐安裝28臺，總罐容16.2萬m3，，鋼結構安裝完成8000多噸。

工程經理述職報告怎么寫范文【篇8】

尊敬的各位領導各位代表：

大家好！在公司領導和各有關部室的熱情幫助下，經過項目部全體員工的共同努力，全年承建的各項工程得以順利進行，在此我代表項目部全體員工向大家表示真摯的感謝。

20xx年項目部先后承建了xx街工程、xx設施改造工程、xx小學危房翻建等6項工程，質量、安全、環境全部受控。本人在項目部工作過程中，嚴格遵守國家法律法規，遵守公司的各項規章制度，敢于承擔責任，有較高的組織協調能力，能理論聯系實際的開展工作，與同志協作共事，較好地完成了各項工作目標。為了更好的迎接明年的生產任務，現將20xx年全年工作總結如下：

一、工作情況

作為項目部負責人，安全一直是我最為關注的重點，安全是根本，是效益的保證。在實際工作當中，認真落實公司和本項目部各項規章制度，加強對施工隊的管理力度。針對各項承建工程的實際情況，制定切實可行的安全保證措施，對安全薄弱環節部位進行整治，有效的杜絕了違章作業，順利的`通過了上級各部門和建設單位各項安全檢查。全年輕、重傷事故為零。

＂質量＂是企業永恒的主題，更是自己追求的目標，工作中我與員工共同探討，“將質量意識灌輸到每一名成員，將質量觀念體現到每一道工序”。每項工程都按照《項目管理計劃》，明確質量管理目標，編制合理的施工方案，從材料進場到各項工序施工，嚴格執行“三控，三檢”制，從基礎管理上保證了各項工程的施工質量，各項報檢、報驗合格率達到100%。進度控制也是降低成本、提高企業效益的重要保障措施。

根據施工條件和合同工期，制定科學合理的進度計劃。隨著工程的進行，在不同階段編制各層次的進度計劃，特殊情況、特殊調整，使進度始終處于受控狀態。20xx年全年6項工程各個節點全部按時完成，顧客滿意度達到95%以上。企業管理的最終目的是效益，所以實現利潤最大化也是考驗項目經理重要指標。在每一項工程開工前，我都組織項目部進行工程分析，結合多年的經驗，制定合理的工期，編制科學的施工方案和人機料計劃，讓成本在工程建設初期就受到全面的控制，以創新的成本管理措施，確保了年初制定不超過去年86%的成本目標。

一個成功的團隊必須要具備“凝聚力、責任心、榮譽感，歸屬感”。“80后”是項目部的主要組成部分，年輕人充滿朝氣，而工作經驗不足卻是他們不可回避的現實。如何揚長避短，將年輕的朝氣化作前進的動力，將這群渴求進步卻又略帶稚嫩的青年打造成項目部的合格人才，是項目部建設的重中之重。通過自身的形象及溫和的溝通交流，首先打消年輕人的顧慮，讓他們能夠很快的融入其中，有了歸屬感。其次讓他們明白，項目部的成功是全員努力的結果，每個成員都是其中不可缺少的一分子，增加了項目部員工的凝聚力和集體榮譽感。在老同志、老大哥手把手的言傳身教下，形成年輕員工人人努力學習技術的良好風氣，使他們逐漸能夠勝任本職工作，迅速成長為業務骨干。

與主管單位、建設單位的溝通與交流是項目經理的日常工作之一，良好的關系氛圍，可以使項目部的各項管理工作更加順利的進行。創造這種良好的氛圍，就必須取得相關單位的信任。在公司領導的指導下、在公司各相關部室的大力配合下，通過項目部每一項工程行之有效的施工管理措施，以及驗收合格的各項工程，充分向相關單位展現了項目部的管理水平。贏得了外界對華龍公司的充分信任。

二、不足及展望

在項目部工作管理中，雖然我努力學習公司三合一管理體系的管理手冊、程序文件，但是由于自己的水平有限，對各文件精神理解不夠，在項目部的各項管理工作中，還沒有達到完全徹底貫徹執行三合一管理體系文件的標準。

在各項工程施工中，感謝公司各相關部室提供的及時配合和幫助，使我們承建的各項工程順利完成。但是我本人感到與公司各相關部室的溝通與交流仍然需要繼續提高。

各位領導、各位代表20xx年又是一個新起點，也是充滿希望和機遇的一年。我一定不會辜負你們的希望，帶領項目部全體成員，為公司創造更高的效益，贏得更多的榮譽。

述職人：xxx

20xx年xx月xx日

工程經理述職報告怎么寫范文【篇9】

尊敬的董事長：

大家好!

時光如水，光陰似箭，看到公司營業額蒸蒸日上，同事們的激情和斗志，我內心感到無比欣慰和驕傲。我想一個人只有經過不斷努力，不斷奮斗，才能克服自身的缺點，才能不斷的超越自我，實現夢想和人生的價值。

去年年初，我所在的XX項目根據責任分解與分公司簽訂了《20xx年度項目目標責任書》，它在項目合同這一長期目標的基礎上進一步明確了我們20xx年度的工作方向。作為完成責任目標的主負責人，我去年的主要工作就是實行目標管理，把項目各方統一到項目責任目標和合同條款上來，全力完成公司下達的各項任務、如期履行合同條款。下面我結合《20xx年度項目目標責任書》的各項指標和與業主的合同約定向大家作簡要匯報。

一. 產值指標

XX項目是由總部與XX公司簽訂的項目，目前的產值主要來源于一期工程的場地平整、市政道路和市政管網施工。20xx年我們完成了項目片區內XX路、XX路、XX路上段等道路的路基、路面、交安、綠化、排水和電力施工，完成施工產值約XXX億。產值指標與責任目標書下達的XXX億持平。

更可喜的是，在公司總部和各級領導的大力支持下，我項目部又在XX承接了XX旗下XX地產投資的XX項目，新簽合同額XX萬元，回收工程款XX萬元，工程竣工決算也正在辦理之中。

二. 成本控制

XX項目的成本控制緊依公司的各項規定和流/fanwen/1524/程，材料、機械設備和人員隊伍的采用都以XX部門的預算為考量，施工過程中通過不斷完善施工工藝，合理安排人員，精心組織，合理控制成本。在全體員工的努力下，"四大主材"用量未突破定額，預控成本約XX億元，符合分公司下達的責任目標書中關于成本的規定——"四大主材"用量未突破定額及預控成本值。

三. 進度管理

XX項目自20xx年X月份項目部成立以來，前期主要抓XX路的建設，項目部按照業主的要求保證了20xx年X月XX日通車目標的實現;新建的XX路、XX路、XX路在有限的三個月工期內也于XXXX年X月X日通車;XX路、XX路、XX路由于受雨季和征地拆遷的影響于2XXX1年XX月底完成;最后的XX路因為地質情況特殊，原施工圖中未考慮軟弱地基的存在及處理，我項目部在實地勘察及論證后向設計及業主方提出了旋噴樁施工處理軟弱地基的方案，并得到了業主方的肯定，經過緊張施工，XX路全線XX米已于昨天(X月XX日)完成瀝青面層施工，我項目部順利完成了各條承接道路的施工任務，工期滿足責任目標書及業主的要求(責任目標書的進度要求：確保2XX年X月XX日業主要求完工的市政路通車，其他市政路按期通車。)

建筑面積XXXm2的XX項目，主體為地上二層框架結構的仿古式建筑，該項目在XX年X月X日開始施工，在業主方施工圖紙不完善、頻繁變更的外部環境下，我項目部積極與業主工程部及設計部溝通，優化施工方案，分秒必爭地抓工期，主體工程于XX年XX月底完成，二次結構和收尾于XX年XX月份完成，也滿足業主的工期要求。

四. 質量管理

我項目的質量管理工作緊緊圍繞每一項成品的工藝流程展開，在施工前項目部都組織相應人員對設計文件及資料進行核對，編制周密可行的施工組織設計，并開展施工技術研討，做好施工技術交底，通過從技術負責人到班組的層層交底讓相關人員都明白相應的技術標準，清楚各道工序的技術要求，了解施工過程中的問題，熟練掌握，自覺執行。施工過程中現場人員，積極推廣采用新技術、新材料、新工藝，運用現代化的高精度設備，以先進的檢測手段，指導施工的每個環節，做好過程控制。

在每道工序完成即將轉入下一道工序之前，做到項目部試驗室自檢合格后才報現場監理工程師簽認，并對業主質檢站及有關部門的質量檢查認真對待，利用每一次可能的機會，聽取他們在質量管理方面的經驗和意見，樹立了很好的合作形象。

目前我項目部完工的X條道路在監理、業主、質檢站、XX市交通局的歷次質量檢查中均順利通過，符合合同質量要求，正積極準備竣工驗收。XX項目的質量也符合業主要求。

五. 安全生產、文明施工工作

以公司完善的安全管理體系做支撐，我項目部配有2名專職安全員嚴格按照公司和行業要求在項目經理的帶領下落實、完善安全管理工作，自開工以來XX項目和XX項目中責任目標書規定的死亡、重傷、輕傷等6類事故均無發生。

依托GS強大的品牌形象和全方位的XX展示，我項目部在XX地區的文明施工獨樹一幟，吸引了不少同行參觀學習，更引來了像XX地產這樣的合作伙伴的青睞，在XX有了以現場促市場的先例。

六. 項目管理達標工作

積極響應XX項目管理工作的安排部署，我項目部根據公司總部下發的《項目管理責任分解表》抽調專人負責各項的落實和資料歸檔工作，資料完整規范基本符合公司的要求。同時還積極配合公司總部和分公司的項目管理檢查，歷次檢查均無黃牌、紅牌警告，且對每次檢查中發現的問題能及時進行整改并反饋，整改率、反饋率100%。

我也深知項目經理位置關鍵，責任重大，其總攬全局的能力關系項目的執行力，在過去的XXXX年里，盡管自己一直努力，但也有很多執行不到位的地方。下面讓我談談自己工作的不足：

1)進度壓力大，造成人工、材料、機械設備投入過大。

(2)業主實行動態設計管理，項目內部承包機制需不斷完善。

(3)資金緊張、環境惡劣、交通不便，造成材料成本加大。 以上說明我的工作力度還不夠，這些需要在今后工作中改正。

在下一步的工作中，我要虛心向公司領導和同事們學習管理和工作經驗，借鑒好的工作方法，努力學習技術和理論知識，不斷提高自身的綜合素質和工程質量。使自己的全面素質再有一個新的提高。要進一步強化敬業精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。為公司在本年度的目標中再上新的臺階，更上一層樓貢獻出自己的力量。

工程經理述職報告怎么寫范文【篇10】

尊敬的各位領導：

我叫倪思偉，20xx年7月進入公司，至今一直擔任工程部經理職位。我自入職以來，得到了公司的重托，領導的信任。在公司同事們的大力支持幫助下，使我一步步的走向管理崗位，使得各項工作快速進入正規，順利開展。在此，首先感謝集團公司！感謝集團公司領導！感謝各位同事！現將我一年來的工作情況向各位領導匯報如下：

一、本年度主要工作簡述

1.1.年初復工開始，著手落實2.2期室外總體排管工程的全面施工，施工期間由于遭遇連續陰雨給施工造成極大阻礙，為不影響下一步工作能確保按公司計劃目標，充分利用時間合理安排工作，想辦法克服按時完成工作任務；

1.2.室外總體配套工程完成后立即組織室外回填土，計劃啟動2.2期綠化工程施工，通過隊伍考察，組織報價，參加項目開標，協助合約部完成合同的簽訂隊伍落實工作，并抓時抓點組織施工開展，確保4月底完成了2.2期的景觀綠化工作，為五一銷售工作提供了有利條件；

1.3.落實完成二期電梯調試與驗收工作，并提前拿到電梯合格證，按公司要求在計劃時間內，完成2.2期項目的臨時圍墻砌筑、消防道路、強電排管和電纜敷設工作，落實小區的臨時用電，確保了順利交付；

1.4.完成組織地下室交通標識安裝隊伍、車道頂棚安裝隊伍的方案設計及確認工作，組織隊伍報價協助合同簽訂，并按時保質完成了任務；

1.5.協助合約部完成電白一隊前期零星工程結算審核，配合做好電白二隊項目（安慰銅陵單位）對外拖欠工程款的資料整理收集以及協調工作，以及落實三家施工隊伍竣工資料的收集歸檔、竣工結算資料的審核工作，協助合約部對外審計的配合工作；

1.6.落實協調兩家燃氣公司對1.1期天燃氣接駁的工作事宜，因原施工的江申燃氣公司無法提供相關資料后者無法接受，經同公司領導反應協商決定，由華潤燃氣公司進行改造，目前已完成改造圖設計，由涉及到后期強電排管工程尚未落實實施，最終與領導溝通定暫緩施工；

1.7.因當地水廠排水系統不規范，加于居住業主較少長時間儲水不流通，部分業主提出水質有問題，接領導安排落實了小區生活水過濾排管的駁接工作，其他除正常的日常維修工作外，為促進銷售落實了前1.2期與3.1期外墻裝飾板更改，以及為迎接五一前一些工程零星維護工作落實等事宜；

二、管理中存在的不足及今后工作的改進與措施

2.1.我認為在一切事物和工作中，“成績不說跑不了，問題不找不得了”。今年起初我就規定自己，就是“干好領導交給我的那點些事，不管他人瓦上霜”。不辜負領導器重，不違背公司領導囑咐，“敢于大膽管理、敢于承擔責任”。經通過一年來的時間管理，發現工程管理中確實存在著諸多問題，質量、安全、進度、隊伍管理中都存在著不盡人意的地方，我結合多年來從事建筑工程管理中的經驗，經過一段時間的深思熟慮，總覺得好人主義要不得，老好人是害人害己誤工作。針對我自身存在的這一問題，認真進行了剖析，并認真對照了公司有關制度，認識到自己的做法不利工程管理、不利于工作。

2.2.通過認識反思，調整思路，本著事事為公司利益著想，認真做好每一項工作。針對當前工程部在工程管理中有很多不妥之處，責任劃分不明確的現象，人員管理不到位的現象，導致了工程管理、質量、進度都受到了不同程度的影響。我及時對這些問題進行分析，查找原因。針對部門及時組織制定了工程管理制度、崗位責任制以及工程管理規定。通過自身努力，部門配合，工程部的全面工作以及我本人探索進步。深知“安全重于泰山，質量就是企業生命”，工程質量終身負責制。質量是企業的形象，是企業的效益，在抓工程質量管理方面我基本做到了從嚴把關，從嚴控制。

2.3.對于工程部的管理，落實執行公司制度上有一定的差距。我本人介入較晚，流程掌握不熟練，對該項工作沒有足夠的重視，造成了個別工作進行不暢。對項目部隊伍建設方面也沒有盡到責任心，管理不到位，造成了個別員工思想散漫，工作不求上進，責任心差，使得項目部的有些工作不能正常推進。針對以上所存在的問題，我將在下年工作從以下幾個方面給予改進：

1、首先本著干好自己的本職工作，本著為公司負責、為股東負責、為自己負責，對得起公司給的機會，對得起公司給的一切待遇。

2、嚴格要求自己，以身作則，認真負責，做好傳幫帶，為公司培養人才做一些有益的工作。

3、繼續完善部門制度，自覺遵章辦事，以制度規范自己行為，從而帶動工程部、項目部的全面工作推進。

4、進一步完善安全管理制度，從我做起，從我抓起，做到說做一致，帶頭查不安全因素、帶頭落實安全責任制，把安全工作放在首位去抓，安全工作不到位，就是本職工作的失職。

5、堅決落實質量終身負責制。為了杜絕質量問題的發生，把質量通病徹底解決。首先要解決自己思想不到位的通病，推行項目專人負責制，責任到人終身負責。

6、認真學習集團公司綱領文件，熟練掌握工作流程，并帶領全體員工認真學習，讓員工真正地為公司發展做出貢獻，讓員工真正懂的，“公司發展、我發展、公司富有、我富有、公司強大、我強大”的發展硬道理而努力工作。

三、20xx年本人工作計劃目標

20xx年新項目開發，對于公司來說是非常重要的一年，在工作中我將繼續堅持不斷的深入學習，貫徹公司制度文件精神和各級領導的要求，腳踏實地、求真務實、高效創新的工作態度與工作方式。帶領工程部、項目部全體員工努力工作，真正的把公司的事情當成自己家的事情來做。真正的調動員工的積極性，讓全體員工為公司發展發揮更大的作用。我有信心、有能力帶領全體員工發揚團隊精神，共同做好明年的各項工作。明年我將從以下幾個方面推進：

1、抓好全面施工管理，是我必須做好的一項重要的工作，作為我本人首先要端正態度，理清思路，抓重點促全面，抓好部門團隊建設，同時配合抓好項目部的各項工作，做到共同為工程管理負責。

2、團結協作，加強與公司各部門的工作溝通，密切配合各項工作，做到處理問題不推委不扯皮，一切為干好工作讓路。

3、狠抓安全管理，堅持“安全第一、預防為主”的方針，必須做到靠前指揮、靠前管理、親自落實，教育參建人員，學習安全知識、遵守安全規定，使安全工作真正落到實處。

4、質量是企業的生命，質量是效益。抓質量必須做到認真負責，從嚴管理，嚴格執行驗收規范，堅決杜絕質量事故的發生。

5、嚴格控制工程成本，堅決按公司制度操作每一項工作、施工每一項工程，購進每一類材料?？刂乒こ毯细衤蔬_100﹪，堅決杜決反工?？刂片F場簽證，同時加大對部門內不可控成本的管理，把不可控成本轉換為有計劃、有定額的開支范圍。

6、認真落實集團公司工程進度計劃，并嚴格組織實施。

四、結言

明年新項目開發在即，在集團公司股東、高管的正確領導下，我們定將振奮精神，堅定信心，以奮發有為的良好精神狀態和扎扎實實的工作作風，正視、克服、解決項目所面臨的諸多困難和問題，理清工作思路，再接再厲，努力推進項目建設，為全面出色完成20xx年既定的工作目標而努力奮斗。搞好與各部門團結協作，帶領工程部，認真組織工程施工，抓好安全管理、保證工程質量，按公司節點要求實施控制管理，堅持盡心盡責，再接再厲為下期項目建設打下一個奠定的根基，給公司提交一份滿意的答卷。

本人述職完畢，不妥之處請各領導批正！

匯報人：

時 間：

工程經理述職報告怎么寫范文【篇11】

1、努力學習，全面提升自身素質，作為一名新員工，我學習了公司的各項管理制度，適應了公司的工作環境，了解公司的主要承攬項目，重點了解我所在的省道304線鹽池至紅井公路項目。省道304線是我們公司近期承攬的重點項目，公司嚴格執行《高速公路施工標準化活動實施方案》，在施工項目部在駐地建設、工地實驗室建設、施工現場標志標牌及施工所用的鋼材加工、混凝土拌和等實行施工標準化和管理標準化。

2、努力工作，嚴格要求自己，無條件服從總公司，分公司，項目經理部各級領導安排，以認真的態度完成公司交給的每一項工作任務，以完成各項任務為自身目標。

3、具體施工工作，抓細節，重質量，嚴把關，防疏漏。施工質量是我們企業的生命，企業要贏得市場要靠質量。為此，作為企業一線員工就要樹立質量意識，并使之成為企業的一種文化和全體員工追求的目標。

（三）維護寧夏路橋工程股份有限公司的企業形象。

雖然我們是駐扎在項目施工一線的最基層員工，但是我們的形象代表著企業的形象，所以不管在工作中，還是在生活中每時每刻要本著維護企業形象的態度去做好自己的本職工作，不因善小而不為，不以惡小而為之。以業主單位的眼光去看待我們現在的工作，以監理單位的眼光去看待我們現在的工作，以普通百姓的眼光去看待我們現在的工作。我們自身的發展離不開企業的發展，在項目施工一線要有與企業同甘共苦的決心和勇氣。不斷提醒自己企業興亡，我有責任，完成好每一件工作任務，注意工作細節，始終不忘維護企業形象。當然，我在工作中還存在著很多不足之處，如對項目工程量的核算，合同的訂制，測量儀器的使用，資料編繪，作業隊之間的協調工作和作業隊與當地群眾之間的協調工作，都存在經驗不足造成的工作不順利。經驗不足和對工作內容的全面性考慮不足，都是我在新的工作中需要克服的。我將本著對本職工作的認真和負責的態度，把工作做好做精。

總之，我將以用戶滿意為目標，以股東滿意為根本牢記于心，做好我的個人工作計劃，把自己的知識背景和公司的具體環境相互融合，在新的一年里，我將學習規章制度、知識，努力使思想覺悟得到提升，利用自己精力充沛、不怕臟、不怕累、不怕吃苦的優勢努力學習業務知識和領先技術，為寧夏路橋工程股份有限公司立足寧夏、發展西部、面向全國盡自己一份薄力。

以上就是我對自己近一年公司工作的總結，請領導批評指正。

采購助理述職報告怎么寫 范文1000字

述職報告之家內容專輯推薦：“采購助理述職報告”，敬請瀏覽。

光陰的迅速，一眨眼就過去了，但今年的工作尾聲，還是有述職報告要寫的。述職報告要寫事實，但不是把已經發生過的事實簡單地羅列在一起。大家寫崗位的述職報告都要注意哪些方面呢？你也許需要"采購助理述職報告怎么寫 范文"這樣的內容，歡迎收藏本網站，繼續關注我們的更新！

采購助理述職報告怎么寫 范文【篇1】

采購工作中根據公司需求做好了辦公物品和生活物資的購買，其中針對辦公物品的購買則主要是為了預防庫存資源不足的狀況，而且由于各個部門都存在的一定數量的需求自然要提前做好相應的安排，若是在辦公物品方面出現的短缺則明顯是相關采購工作做得不到位，另外則是針對公司生活物資的大量需求提前做好相應的采購工作，無論是清潔劑還是衛生紙之類的物品都要有所準備才能讓員工享受到公司福利，否則若是連這點物品都不能給予保障的話又怎能讓員工感到安心呢？

根據物資的采購做好相應的票據記錄并交由財務部門進行報銷，除了在價格和數量方面進行詳細的描述以外還需要講明各種物資的相關用途，而且發票上面的信息不能出現任何的遺漏才能讓財務部門感到滿意，作為采購助理的話自然需要做好各個部門之間的交流才合乎公司的相關規定，另外采購清單也要交給后勤部門進行備份以防出現公司資金用途不明的狀況，而且為了在采購工作中獲得信任還需要在實際的購買中檢驗物品的質量，根據多次對比找出性價比較好的商家并建立固定的合作是今年采購工作的成就之一。

根據后勤部門的反饋提前獲知需要采購的物品并做好財政申請，在實際的采購工作中除了根據公司需求以外還要與后勤部門的數據進行對照，從中了解到自己采購數量與價格相對于往年而言是否存在著進步的空間，而且在采購重要設備的時候還要做好價格方面的指導從而避免問題產生，而且由于財政申請并非那么簡單還需要獲得領導的同意才行，由于自己在這方面的采購工作中表現得還算不錯從而獲得了公司諸多員工的認可。

相對于正式的采購工作來說自己還是以協助與指導為主，協助處理好采購工作中的日常事務并指導員工應當如何去做才是自己的主要職責，因此在總結完今年的采購工作以后我發現自己在大局把控方面還存在著不足，即便在細節方面做得不錯也應當針對采購工作中存在的不足采取有效措施，這樣的話我便能在時間的積累中逐漸成為更為優秀的采購助理。

采購助理述職報告怎么寫 范文【篇2】

時間飛快的流逝，轉眼間我來到公司的第一年就過去了。年末的現在大家都在積極的對上一年的工作過做好總結，同時也在為下一年的工作做好準備。雖然有些不敢置信的感覺，但是我也即將迎來來到公司后的第一個年末的到來。

回首這一年的工作，盡管算不上特別的有貢獻，但是出色的成長還是值得我驕傲一下的?？墒俏乙裁靼?，在工作中我所欠缺的不僅僅是一點！在今后的工作中，我還要更多的努力才行！現在，我對這一年的工作做好總結，希望能幫助我更好的完成下一年的工作。我的年終工作總結如下：

一、一年的工作內容

作為采購助理，我的工作非常的明顯。但是在對公司的材料進行采購的時候，因為自己還是個新手，反而要去向前輩們努力的學習。

在工作中，我認真負責，嚴格按照公司的需求選擇采購，絕不在不必要的地方花費經費。尤其是在市場的調查中，我更是深入的了解和觀察，關注著供貨市場的一舉一動。同時，通過和前輩們的交談以及之后自己的努力，我對市場中我們公司所需要材料的供貨商都有了一定的認識，也對常見的供貨商們建立了練習，并一直在維持著良好的關系。

為此，我們在采購的時候，往往能找到非常低廉的價格。當然，如何去選擇產品和價格，都是我們需要嚴謹仔細考慮的。

二、個人的成長

作為一名新人，我只有一些在學校中學會的基礎知識，以及一個熱愛工作的心。

為了更快的了解工作，我在進入公司后不久惡補了很多關于公司采購的理論知識。在對工作有了一定了解后，我又開始跟著師傅們跑市場。將市場的情況牢牢的級再了心中，并學會如何去了解市場情況。在這邊學邊做的路上，我們遇上了很多和采購有關的人員。在這里，我又學到了，作為一名采購，人脈是一定要廣的，人緣也是你的重要武器。在這樣的情況下，工作會是更加輕松。

但是，作為一名工作者，自身的真材實料也是必不可少的。在今后的學習中，我也會更加努力的提升自己。

三、工作中的不足

要說我在工作中的不足，那么經驗的不足可能就是我最大的問題。雖然經過了一年的學習，但是很多材料的采購我依舊不拿手，與供應商的關系維護，與他們的商談，都是非常重要的工作，但是現在經過一年后再看，顯然我還沒有能力像老同事一樣做到最好。

四、總結

盡管工作算不上完美，但是我也在一步步前進。今后還有很久的時間可以努力，但我絕不會放松警惕！我一定會努力做好自己的工作，并不斷提升自己的工作能力！

采購助理述職報告怎么寫 范文【篇3】

20xx年在匆忙之中過去了，我們即將迎來新的一年。隨著公司的改革和調整，我于20xx年x月調任xx采購部經理助理，主要負責配合采購經理完成相關工作，并且進行生產原材料的采購工作。

這期間，在公司領導的指導下，在生產部及其部門經理徐軍偉的大力支持下，整體上順利的完成了采購任務，保障了生產的正常運行。下面，我就這一年的工作成績以及存在的不足向領導和同事們做如下匯報：

一、采購部工作

1、基于我在xx參與相關采購工作的經驗，對市場行情以及供應商足夠的了解，在調任采購助理工作后配合采購經理圍繞成本控制等方面積極展開工作，對原材料采購價格進行合理調整。

2、自x月底開始，加強與各供應商的聯系與溝通，將公司新出臺的貨款結算方式和相關通知文件逐步實施到位。

3、處理緊急事務方面。

面對資金不足，原材料緊缺，在生產面臨停產的情況下，想盡辦法聯系新客戶，抓緊進行原材料采購工作。其中，供應商數量從原有的x戶發展到目前的x戶，增長率為x%。采購原材料的收購量從20xx年x月份的xx噸（扣鐵、雜xx噸）增加收購量xx噸，增長了xx%?；敬_保了企業的正常生產，確保了原材料不足的不良局面得到了緩解。

二、工作中存在的不足

由于本人工作能力和文化上的不足，對公司的工作不能盡全力進行工作。例如：新的供應商增加還不是很多，宣傳工作還沒有實施到位；由于對供應商的資金缺口很大，有部分供應商對公司信任程度不高，但未能做好溝通工作，造成原材料嚴重外流現象，使得出現過公司生產所需原材料不足的情況。

20xx年度工作計劃

1、廣泛宣傳，增加新的供應商。

2、開發新的采購渠道，向廣東、東南亞地區發展。

3、為保障生產原材料采購需求，希望公司增加資金，為保障企業生產提供有效措施。

4、根據原材料的品質多樣化，嚴把材料驗收關，為企業增收節支想辦法。

5、提高管理能力及與供應商溝通能力，為公司發展貢獻我應盡的一份力量。

采購助理述職報告怎么寫 范文【篇4】

尊敬的領導：

時間嘩啦啦如同流水，一年又將結束，在這一年工作從實，及時完成了上級安排的采購任務，與同事積極配合，做好工作。

一、了解掌握基本采購常識

在采購過程中我們采購助理需要熟悉很多采購的東西，在采購中我必須要老街采購的產品名稱，采購的單價，用途是什么，對公司有什么作用，規格是多少，還要保證產品不會出現品質上的問題，在工作是會更具公司的具體需要做好知識的儲備，在這時，我會提前做好這些常識的儲備，有的是自己掌握的就不需要做詳細了解，有些是自己所陌生的就會好好的與他他人？接洽工作，保證自己在工作哦中并不會犯下錯漏，任何問題都要第一時間解決，不在錯誤問題上犯下錯誤。

為了掌握這些技巧會通過網上查詢，也會做好各種數據的調查，檢驗這些產品的數據真實性，在經理需要我幫協助的時候能夠及時的給經理提供建議和意見，保證自己能夠完成工作，不拖后腿，在這過程中需要背誦記憶，方便第一時間查詢到用到。

二、做好訂單跟進驗收工作

在經歷與客戶簽訂了協議之后我們就要做好其他工作比如在客戶生產產品的時候我作為跟單員作為助理，就要跟進制作情況，查看他們最左過程匯總有什么疏漏的地方沒有，如果一旦發現有為題，不符合要求就要及時要求生產商及時重新制作，保證產品符合條件。

同時也肩負著催促的作用，查看他們工作的進度，保證工作能偶第一時間做好，保證工作能夠按要求完成，不會影響到公司的計劃，在產品制作好之后我們還會作抽樣調查，查看產品的質量問題，保證產品的質量合格，沒有任何的疏漏，保證產品滿足要求，在經過多道驗證之后然后做好驗收工作把這些產品運送到公司，把產品及時做好處理，完成采購的任務，保證在采購的過程中不會有什么遺漏。

三、掌握部門需求，節省成本

做為助理在經理因為事務繁忙二抽不開身的時候，就要肩負著調查各個部門的需要，把握好要采購的安排，各個部門之間需要采購的東西都有所不同，想要最節省經濟的辦法把工作做好就要理解具體的需要，把我好工作的分配，用最有效的方案來完成采購工作。

四、學習提升自己的能力

提升自己的能力才能夠把工作做好，才能夠及時完成公主，自身強才是更本，因此在工作的時候我會保證學習和好好工作的態度去學習，保證自己能夠完成工作的任務，我一般學習的對象，是那些有能力有經驗的啊、老員工，這些員工知道我們學習掌握很多方法，通過不斷學習能力得到了明顯提升

在今后的日自己將會面對新的挑戰，我會繼續努力不斷超越自己，創造出更好的成績出來。

此致

敬禮！

述職人：xxx

20XX年x月x日

采購助理述職報告怎么寫 范文【篇5】

時間總是在悄無聲息中流逝，20xx年即將畫上一個圓滿句號。真的很感謝呈達公司給我提供磨練自己的機會，更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!

回顧20xx年我們大家一起共同經歷了風風雨雨，酸甜苦辣，我發現我真的發現我長大了成熟了。在經理和副總的指導下，做事不在像以前那么自嫩比以前穩重了很多，能和公司一起成長，我感到很自豪!

一轉眼發現我已經來公司xx年了，從商務助理到采購助理，現在兼行政專員。剛剛接手行政上面的事，有好多事都很生疏，所以大概的說下行政專員職責素養：職業素養包含職業道德、職業技能、職業行為、職業作風和職業意識等方面。

行政專員：主要是溝通，溝通是處理人際關系的必要方式，對于行政工作，尤其重要。如果溝通不及時、不準確，會嚴重影響工作的效率甚至出現南轅北轍的錯誤。建立良好的人際關系是溝通的金鑰匙，平時注重同事間的友好關系，力所能及地幫助身邊需要幫助的同仁，相互支持工作，有助于大家積極、有效地推動工作進度。

工作如果是一成不變的，就會沒有生機，久而久之更會影響工作情緒，間接地為高效工作筑起一道無形的城墻。在日常工作中，通過對細節的觀察，努力找尋改進的可能，使工作生動、充滿樂趣，也在潛移默化中提升了自己的創新思維能力。在社會群體中，沒有人能獨自生存，在公司也一樣，沒有多少工作是可以不需要任何人幫助就可以獨立完成的。不僅僅針對自己，同樣適用于任何人。

在平日里，積極參與、配合同事的工作，提供必要的協助，創建良好的工作氛圍，使之良性循環下去，是本人一直遵循的不二法則。我們公司雖不是很大，但我喜歡這樣的工作環境，喜歡和公司一起成長，希望能夠通過我們大家一起努力看著公司一天天壯大，我感到很榮幸和自豪!

在20x年采購助理工作總結：

1.工作中，尊敬領導，團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關系，保持良好的溝通。充分發揮崗位職能，不斷改進工作方法，提高工作效率，較好地完成了各項工作任務，保證貨如期出貨，滿足客戶要求，協助銷售工作。

2.與各供應商建立良好關系，順利將貨物如期跟崔到位，保證工程順暢生產。

3.以最低的價格購買最好的產品，并根據市場行情降低單價減少成本。

4.由于資金周轉問題，盡力與廠商協調月結。

5.下單跟單正確率達xx%。

不足方面

上半年由于太忙出現下單漏訂率0.1%，但未構成訂單延誤。

紀律方面、思想方面

1.本人嚴格遵守廠里規章制度，不遲到，不早退，處處嚴格要求自己，無特別重要事情從未請假。

2.積極參加各種培訓，并通過閱讀大量的書籍，勇于解剖自己，分析自己，提高自身素質水平以便更快地適應社會發展的形勢。

采購助理述職報告怎么寫 范文【篇6】

采購助理方面：

1.采購管理制度、采購作業流程的執行與完善;

2.考察供貨商的產品質量、供貨能力、企業質量保證能力、企業信譽等方面，在現有供應商基礎上不斷尋求新的供應商，以確保供應資源的豐富與寬闊的選擇范圍，負責新增供應商的尋訪、調查，并組織相關部門進行評估、審查。

3.按照要求保質保量地組織好原料采購供應工作，并隨時掌握合同履行情況，合同中必須注明我公司對產品質量要求的條款，如需更改合同，在請示后，得到批準方可執行;

4.對供應商進行詢價、比價、議價，并上報相關信息(交貨周期、最低訂購量、包裝要求、品質標準、價格條件等);

5.依業務訂單適時、適品、適量的采購，并跟催采購進度，確保訂購物料按時、按量、保質送達我司倉庫，協調銷售、生產的有效進行。訂單變更與撤消、品質要求變更與供方之間的及時信息傳遞，確保供方滿足我公司之需求。

6.與供應商采購異常、退、換貨、補償事宜的處理，確保我司利益;

7.加強與供應商的溝通與聯絡，確保貨源充足，供貨質量穩定，交貨時間準確;

做到遵紀守法、秉公辦事、大公無私、廉潔自律的職業道德，做到誠實虛心、盡職盡責、不斷學習業務知識，提高業務工作能力的敬業精神;

行政專員方面：

1.負責公司的行政工作，安全保障額日常管理工作，創造舒適、優美、整潔的辦公工作環境;

2.負責招聘新職員，對新加入人員進行入職培訓工作;

3.負責公司的各項規章制度的推行，執行與追蹤，維護公司各項規章制度的權威

4.負責對公司突發事件的處理工作，協助公司處理各項突發事件;

5.負責公司各部門的辦公秩序和紀律狀況，確保工作正常有序無違紀現象;

6.檢查每天工作人員的工作證和工作服的穿戴情況;

7.起草或協助行政經理進行規章制度的擬定和修繕，并關注執行情況;

8.負責文件歸檔和管理工作;

9.協助行政經理對各項行政事務的安排和秩序;;

10.完成上級交辦的其他行政工作;

總結：雖然工作忙碌，自己也在逐步的進入角色，但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精，嚴謹細致，對所定購的元器件件還不能充分了解其制作過程中的生產工藝;個人的溝通能力和獨立解決問題的能力還遠遠不夠。面對無法解決的問題，比較被動。這一方面需要我以后更加的不斷努力工作，積累經驗。另一方面還需公司領導給予幫助才能解決。在今后的工作中，我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環節，加強學習，不斷的改進，增強與各部門的溝通學習，多請示、多交流、多動腦。在工作中學習，在學習中工作，不斷在實踐中增長知識才干，發揚吃苦耐勞，知難而進，積極進取的工作作風。

采購轉正述職報告怎么寫范文1000字

時間是很容易流走的，我們的工作也即將邁進下一個階段。是時候靜下心來好好寫寫崗位述職報告了。述職報告是工作人員向其他人陳述履行崗位職責，完成工作任務的成績、問題等的文書。如何突出重點來寫自己的崗位述職報告呢？下面是編輯精心收集整理，為你帶來的采購轉正述職報告怎么寫范文，希望你更多關注本網站更新。

采購轉正述職報告怎么寫范文 篇1

在20xx年，因為市場形勢劇變，市場產出嚴重縮水，收款周期比較長，采購部的工作經歷了比較嚴峻的挑戰，一方面項目成本控制的嚴格實行要求我們盡量降低采購成本，另一方面公司收款周期的延長要求我們采購部在采購支付上要盡量延長帳期，爭取更多的優惠條件，總體說來，20xx年采購部遇到了一定的困難和挑戰。

但在公司領導的正確指引和大力支持下，我們能夠較好的完成全年項目采購任務，按公司規定支付相關款項，做到成本控制有力，供應渠道暢通，在保證公司項目正常實施的同時，維護了公司建立的采購物流渠道，維護了公司的美譽度和信譽度?，F將我的工作詳細匯報如下：

一、主要工作成績

（一）采購部分

1、嚴格按照公司詢價、核價、采購管理制度，嚴格控制采購成本，保質保量完成項目采購任務，全年完成采購項目共計330萬元，保證了公司項目實施的正常進行。重點采購的大項目有：健橋證券北京營業部UPS、發電機設備；健橋證券丹陽營業部建設項目所需設備；xxxx日常設備供應；湖南省農行小型機以及附屬設備；銀河證券西安集中交易所需設備；健橋證券廣域網項目以及xxx設備供應等采購任務。

2、努力學習，不斷提高業務技能，征詢產品信息，完成新項目的設備采購，在20xx年，我們接洽一些比較新的項目，如健橋證券北京營業部發電機項目以及湖南農行的小型機項目，還有健橋證券丹陽營業部建設項目設計的防雷防靜電等設備采購，項目品種十分豐富和復雜，好多設備都是我們以前沒有接觸過的，這對我們的采購工作提出了一定的挑戰，在總公司幫助下，我們經過積極的努力，全面完成了這些項目的采購，保證了項目正常實施，同時鍛煉了我的能力拓寬了我的知識面，對后期的工作十分有意義。

3、不斷拓寬采購渠道，征詢采購信息和最新設備信息，為市場提供產品信息和支持。采購的工作和市場業務工作關聯十分緊密，在20xx年，我們根據公司的經營計劃和市場部的業務拓展計劃，積極拓寬了采購渠道，同時，定期為市場部提供產品信息，保證市場部工作的`正常開展，取得了市場部的好評。

4、在項目采購上盡量爭取價格優惠和較長的帳期，嚴格控制款項支付，保證了公司的正常運營，這是我們去年工作中的重心，因為應收款任務比較艱巨，所以應付款這塊控制比較嚴格，這對我們來說真是巨大的挑戰和鍛煉，通過我們和供應商的良好溝通和多年關系的積累，付款的控制做的比較好。

5、根據公司的需要，參與部分市場業務工作，取得一定的好成績，在20xx年，我直接負責xxx的日常設備采購和供應，從商務談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成，取得客戶的一直好評。同時還參與長沙交行的設備采購項目的商務談判工作，取得了項目的成功。

（二）協助公司完成的其它工作

在20xx年，我協助公司主要完成應收款工作，主要是xxx的應收款工作，在過去的一年里，我收回欠款200萬元，同時協助公司開展大項目的收款工作，經過我們的努力，收回欠款1000多萬元，較好的完成了公司的應收款指標。

二、工作中的缺點和不足

1、技術水平還需提高，尤其是對產品的具體配置和關鍵性能指標的理解還要提高，目前，產品的品種越來越豐富，分類也越來越細，采購工作對技術的依賴越來越大，所以提高基本技術能力，對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。

2、和市場部、工程部門的溝通還需加強和提高，今后要逐步加強和市場部以及工程部門的溝通，嚴格控制采購供貨時間和采購周期，保證項目的供貨的科學合理，爭取更低的成本。

3、加強對客戶需求的理解，尋求更多的渠道，為客戶解決問題，這也是我今后努力的方向。

以上就是我20xx年主要完成的工作情況，有成績也有不足，在公司上市的大好時機鼓勵下，我一定會努力學習，不斷提高業務水平和綜合技能，為公司的發展作出應有的貢獻！

采購轉正述職報告怎么寫范文 篇2

在20xx年，因為市場形勢劇變，市場產出嚴重縮水，收款周期比較長，采購部的工作經歷了比較嚴峻的挑戰，一方面項目成本控制的嚴格實行要求我們盡量降低采購成本，另一方面公司收款周期的延長要求我們采購部在采購支付上要盡量延長帳期，爭取更多的優惠條件，總體說來，20xx年采購部遇到了一定的困難和挑戰。

但在公司領導的正確指引和大力支持下，我們能夠較好的完成全年項目采購任務，按公司規定支付相關款項，做到成本控制有力，供應渠道暢通，在保證公司項目正常實施的同時，維護了公司建立的采購物流渠道，維護了公司的美譽度和信譽度。現將我的工作詳細匯報如下：

一、主要工作成績

（一）采購部分

1、嚴格按照公司詢價、核價、采購管理制度，嚴格控制采購成本，保質保量完成項目采購任務，全年完成采購項目共計330萬元，保證了公司項目實施的正常進行。重點采購的大項目有：健橋證券北京營業部UPS、發電機設備；健橋證券丹陽營業部建設項目所需設備；XXXX日常設備供應；湖南省農行小型機以及附屬設備；銀河證券西安集中交易所需設備；健橋證券廣域網項目以及XXX設備供應等采購任務。

2、努力學習，不斷提高業務技能，征詢產品信息，完成新項目的設備采購，在20xx年，我們接洽一些比較新的項目，如健橋證券北京營業部發電機項目以及湖南農行的小型機項目，還有健橋證券丹陽營業部建設項目設計的防雷防靜電等設備采購，項目品種十分豐富和復雜，好多設備都是我們以前沒有接觸過的，這對我們的采購工作提出了一定的挑戰，在總公司幫助下，我們經過積極的努力，全面完成了這些項目的采購，保證了項目正常實施，同時鍛煉了我的能力拓寬了我的知識面，對后期的工作十分有意義。

3、不斷拓寬采購渠道，征詢采購信息和最新設備信息，為市場提供產品信息和支持。采購的工作和市場業務工作關聯十分緊密，在20xx年，我們根據公司的經營計劃和市場部的業務拓展計劃，積極拓寬了采購渠道，同時，定期為市場部提供產品信息，保證市場部工作的正常開展，取得了市場部的好評。

4、在項目采購上盡量爭取價格優惠和較長的帳期，嚴格控制款項支付，保證了公司的正常運營，這是我們去年工作中的重心，因為應收款任務比較艱巨，所以應付款這塊控制比較嚴格，這對我們來說真是巨大的挑戰和鍛煉，通過我們和供應商的良好溝通和多年關系的積累，付款的控制做的比較好。

5、根據公司的需要，參與部分市場業務工作，取得一定的好成績，在20xx年，我直接負責XXX的日常設備采購和供應，從商務談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成，取得客戶的一直好評。同時還參與長沙交行的設備采購項目的商務談判工作，取得了項目的成功。

（二）協助公司完成的其它工作

在20xx年，我協助公司主要完成應收款工作，主要是XXX的應收款工作，在過去的一年里，我收回欠款200萬元，同時協助公司開展大項目的收款工作，經過我們的努力，收回欠款1000多萬元，較好的完成了公司的應收款指標。

二、工作中的缺點和不足

1、技術水平還需提高，尤其是對產品的具體配置和關鍵性能指標的理解還要提高，目前，產品的品種越來越豐富，分類也越來越細，采購工作對技術的依賴越來越大，所以提高基本技術能力，對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。

2、和市場部、工程部門的溝通還需加強和提高，今后要逐步加強和市場部以及工程部門的溝通，嚴格控制采購供貨時間和采購周期，保證項目的供貨的科學合理，爭取更低的成本。

3、加強對客戶需求的理解，尋求更多的渠道，為客戶解決問題，這也是我今后努力的方向。

以上就是我20xx年主要完成的工作情況，有成績也有不足，在公司上市的大好時機鼓勵下，我一定會努力學習，不斷提高業務水平和綜合技能，為公司的發展作出應有的貢獻！

采購轉正述職報告怎么寫范文 篇3

在20xx年，因為市場形勢劇變，市場產出嚴重縮水，收款周期比較長，采購部的工作經歷了比較嚴峻的挑戰，一方面項目成本控制的嚴格實行要求我們盡量降低采購成本，另一方面公司收款周期的延長要求我們采購部在采購支付上要盡量延長帳期，爭取更多的優惠條件，總體說來，20xx年采購部遇到了一定的困難和挑戰。

但在公司領導的正確指引和大力支持下，我們能夠較好的完成全年項目采購任務，按公司規定支付相關款項，做到成本控制有力，供應渠道暢通，在保證公司項目正常實施的同時，維護了公司建立的采購物流渠道，維護了公司的美譽度和信譽度?，F將我的工作詳細匯報如下：

一、主要工作成績

（一）采購部分

1、嚴格按照公司詢價、核價、采購管理制度，嚴格控制采購成本，保質保量完成項目采購任務，全年完成采購項目共計330萬元，保證了公司項目實施的正常進行。重點采購的大項目有：健橋證券北京營業部UPS、發電機設備；健橋證券丹陽營業部建設項目所需設備；xxxx日常設備供應；湖南省農行小型機以及附屬設備；銀河證券西安集中交易所需設備；健橋證券廣域網項目以及xxx設備供應等采購任務。

2、努力學習，不斷提高業務技能，征詢產品信息，完成新項目的設備采購，在20xx年，我們接洽一些比較新的項目，如健橋證券北京營業部發電機項目以及湖南農行的小型機項目，還有健橋證券丹陽營業部建設項目設計的防雷防靜電等設備采購，項目品種十分豐富和復雜，好多設備都是我們以前沒有接觸過的，這對我們的采購工作提出了一定的挑戰，在總公司幫助下，我們經過積極的努力，全面完成了這些項目的采購，保證了項目正常實施，同時鍛煉了我的能力拓寬了我的知識面，對后期的工作十分有意義。

3、不斷拓寬采購渠道，征詢采購信息和最新設備信息，為市場提*品信息和支持。采購的工作和市場業務工作關聯十分緊密，在20xx年，我們根據公司的經營計劃和市場部的業務拓展計劃，積極拓寬了采購渠道，同時，定期為市場部提*品信息，保證市場部工作的正常開展，取得了市場部的好評。

4、在項目采購上盡量爭取價格優惠和較長的帳期，嚴格控制款項支付，保證了公司的正常運營，這是我們去年工作中的重心，因為應收款任務比較艱巨，所以應付款這塊控制比較嚴格，這對我們來說真是巨大的挑戰和鍛煉，通過我們和供應商的良好溝通和多年關系的積累，付款的控制做的比較好。

5、根據公司的需要，參與部分市場業務工作，取得一定的好成績，在20xx年，我直接負責xxx的日常設備采購和供應，從商務談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成，取得客戶的一直好評。同時還參與長沙交行的設備采購項目的商務談判工作，取得了項目的成功。

（二）協助公司完成的其它工作

在20xx年，我協助公司主要完成應收款工作，主要是xxx的應收款工作，在過去的一年里，我收回欠款200萬元，同時協助公司開展大項目的收款工作，經過我們的努力，收回欠款1000多萬元，較好的完成了公司的應收款指標。

二、工作中的缺點和不足

1、技術水平還需提高，尤其是對產品的具體配置和關鍵性能指標的理解還要提高，目前，產品的品種越來越豐富，分類也越來越細，采購工作對技術的依賴越來越大，所以提高基本技術能力，對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。

2、和市場部、工程部門的溝通還需加強和提高，今后要逐步加強和市場部以及工程部門的溝通，嚴格控制采購供貨時間和采購周期，保證項目的供貨的科學合理，爭取更低的成本。

3、加強對客戶需求的理解，尋求更多的渠道，為客戶解決問題，這也是我今后努力的方向。

以上就是我20xx年主要完成的工作情況，有成績也有不足，在公司上市的大好時機鼓勵下，我一定會努力學習，不斷提高業務水平和綜合技能，為公司的發展作出應有的貢獻！

采購轉正述職報告怎么寫范文 篇4

時間總是在悄無聲息中流逝，不知不覺間，來到公司已有一年多時間了，感謝公司長久以來對我的信任和栽培!在領導的關心和培養下在供銷部工作，主要從事公司外加工石墨化、石墨塊、備品備件、鋼材、辦公用品等采購工作，在供應的工作中，經歷了很多酸甜苦辣，認識了很多良師益友，獲得了很多經驗教訓，感謝公司給了我成長的空間，也感謝領導給我的關心和幫助。

現本人將20xx年來的學習工作情況簡述如下：

一、工作內容：

1.石墨化外加工方面，從調查市場價格、跟廠家商討價格、到合同簽訂、原料的來貨、來料檢驗、貨物的核對、以及往來賬目的記錄總述今年石墨化外加工20xx多噸，，現預留焙燒品還有40噸，石墨品50噸。

2.采購方面，嚴格按照公司詢價，核價采購，嚴格控制采購成本保質保量完成采購任務，努力學習，不斷提高業務技能，不斷拓寬采購渠道，征詢采購信息，為市場提供產品信息和支持，在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的降低成本，做到貨比三家;還要了解供應的各個環節的操作，明確采購在各個環節中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環節，我們都會認真研究，商討辦法。真得很感謝領導，在采購方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴格要求，讓我不得不千方百計去降低成本，在發貨方式上面，盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面，逐漸將一部分供應商的付款方式從原來的電匯轉變成承兌匯票，間接性地降低成本。在這里我還要對公司所有工作人員說聲：“謝謝!”感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我，讓我與供應商談判時做到了心中有數，從而成功降低了成本.

3.內務的整理方面，接聽電話;接待來訪人員，負責部門的合同、供應及客戶重要信息的整理報關工作，做好辦公室檔案收集、整理工作，負責部門公文、信件、郵件、的分送，負責傳真件的收發工作，負責發票的入庫，登記工作，負責合同的評審工作，按照公司印章管理規定，保管使用合同章，并對其負責。

二、在工作中主要存在的問題

經過一年多的工作學習，我也發現了自己在很多方面還存在著不足，離一個稱職的采購員還有差距，主要體現在工作技能、工作習慣和工作思維的不成熟。

三、工作計劃

在參加工作的這一年多中，有時候深刻的體會到，只要多付出一些，工作就會優化一些，我將認真學習各項采購技巧，做好明年工作計劃，努力使工作效率全面進入一個新水平，為公司的發展做出更大更多的貢獻。

采購轉正述職報告怎么寫范文 篇5

我于20xx年x月xx日開始到公司上班，從來公司的第一天開始，我就把自己融入到我們的這個團隊中，不知不覺已經三個多月了，現將這三個月的工作情況總結如下:

非常注意的向周圍的老同事學習，在工作中處處留意，多看，多思考，多學習，以較快的速度熟悉著公司的情況，較好的融入到了我們的這個團隊中。

1、采購工作的重要性。

2、培養和加強采購員應具備的能力

①對物料的辨別能力。通過在配送中心和包裝庫房的熟悉，使我對主要原材料、輔料和包裝物的種類、名稱、標識方法全面熟悉，并了解到它們的進出流程和如何在erp系統中分辨它們。

②成本意識。保持對價格的敏感性并培養對物料的估價能力，學習如何降低所采物料的單價和提高進料的準時性。

③文書處理能力。常用文書包括訂購協議、聯絡函、報告、通知、傳真(特指專門的傳真格式)、電郵等。各種文書均有固定的格式，我按照王主管使用過的格式予以運用，并將重要的外發文書交主管、副總和總經理審核。對采購記錄的使用和保管均按照公司相關程序文件執行，使其在需要時能夠被找到。對其他部門交過來的檢驗單和圖紙等進行分類整理，并編制目錄以方便查找。

采購轉正述職報告怎么寫范文 篇6

在20xx年，因為市場形勢劇變，市場產出嚴重縮水，收款周期比較長，采購部的工作經歷了比較嚴峻的挑戰，一方面項目成本控制的嚴格實行要求我們盡量降低采購成本，另一方面公司收款周期的延長要求我們采購部在采購支付上要盡量延長帳期，爭取更多的優惠條件，總體說來，20xx年采購部遇到了一定的困難和挑戰。

但在公司領導的正確指引和大力支持下，我們能夠較好的完成全年項目采購任務，按公司規定支付相關款項，做到成本控制有力，供應渠道暢通，在保證公司項目正常實施的同時，維護了公司建立的采購物流渠道，維護了公司的美譽度和信譽度。現將我的工作詳細匯報如下：

一、主要工作成績

（一）采購部分

1、嚴格按照公司詢價、核價、采購管理制度，嚴格控制采購成本，保質保量完成項目采購任務，全年完成采購項目共計330萬元，保證了公司項目實施的正常進行。重點采購的大項目有：健橋證券北京營業部UPS、發電機設備；健橋證券丹陽營業部建設項目所需設備；xxxx日常設備供應；湖南省農行小型機以及附屬設備；銀河證券西安集中交易所需設備；健橋證券廣域網項目以及xxx設備供應等采購任務。

2、努力學習，不斷提高業務技能，征詢產品信息，完成新項目的設備采購，在20xx年，我們接洽一些比較新的項目，如健橋證券北京營業部發電機項目以及湖南農行的小型機項目，還有健橋證券丹陽營業部建設項目設計的防雷防靜電等設備采購，項目品種十分豐富和復雜，好多設備都是我們以前沒有接觸過的，這對我們的采購工作提出了一定的挑戰，在總公司幫助下，我們經過積極的努力，全面完成了這些項目的采購，保證了項目正常實施，同時鍛煉了我的能力拓寬了我的知識面，對后期的工作十分有意義。

3、不斷拓寬采購渠道，征詢采購信息和最新設備信息，為市場提供產品信息和支持。采購的工作和市場業務工作關聯十分緊密，在20xx年，我們根據公司的經營計劃和市場部的業務拓展計劃，積極拓寬了采購渠道，同時，定期為市場部提供產品信息，保證市場部工作的正常開展，取得了市場部的好評。

4、在項目采購上盡量爭取價格優惠和較長的帳期，嚴格控制款項支付，保證了公司的正常運營，這是我們去年工作中的重心，因為應收款任務比較艱巨，所以應付款這塊控制比較嚴格，這對我們來說真是巨大的挑戰和鍛煉，通過我們和供應商的良好溝通和多年關系的積累，付款的控制做的比較好。

5、根據公司的需要，參與部分市場業務工作，取得一定的好成績，在20xx年，我直接負責xxx的日常設備采購和供應，從商務談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成，取得客戶的一直好評。同時還參與長沙交行的設備采購項目的商務談判工作，取得了項目的成功。

（二）協助公司完成的其它工作

在20xx年，我協助公司主要完成應收款工作，主要是xxx的應收款工作，在過去的一年里，我收回欠款200萬元，同時協助公司開展大項目的收款工作，經過我們的努力，收回欠款1000多萬元，較好的完成了公司的應收款指標。

二、工作中的缺點和不足

1、技術水平還需提高，尤其是對產品的具體配置和關鍵性能指標的理解還要提高，目前，產品的品種越來越豐富，分類也越來越細，采購工作對技術的依賴越來越大，所以提高基本技術能力，對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。

2、和市場部、工程部門的溝通還需加強和提高，今后要逐步加強和市場部以及工程部門的溝通，嚴格控制采購供貨時間和采購周期，保證項目的供貨的科學合理，爭取更低的成本。

3、加強對客戶需求的理解，尋求更多的渠道，為客戶解決問題，這也是我今后努力的方向。

以上就是我20xx年主要完成的工作情況，有成績也有不足，在公司上市的大好時機鼓勵下，我一定會努力學習，不斷提高業務水平和綜合技能，為公司的發展作出應有的貢獻！

[參考]餐飲經理述職報告怎么寫范文精選

時間絲毫不給我們留情，一下子就跑掉了。你是怎么對待這一階段的工作呢？寫一份關于崗位的述職報告吧。述職報告是隨著人事管理制度和改革而出現的一種新文體。寫好一份優質的崗位述職報告要怎么做呢？以下由述職報告之家收集整理的《餐飲經理述職報告怎么寫范文》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！

餐飲經理述職報告怎么寫范文 篇1

尊敬的各位領導、各位同事：

大家好!

轉眼間進入xx有x年多的時間了，在這x年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西，讓自己在平時的工作中不斷改進，不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。

做為一名餐飲部二樓的領班，也讓我進入了一個全新的工作環境，在新的環境中。各項工作都將從頭開始，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下，協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務，全力配合好主管日常工作是我的職責，這就要求我們工作意識要強，工作態度要端正，工作效率要快，力求周全。二樓的營業項目有會議，宴會，KTV，麻將房及普包。整體服務的過程中不得有任何閃失，這就要求我們各方面都要做到最好，把任何能出現的問題想到去解決，時刻嚴格要求自己，為了餐中服務順利，餐前準備一定要充分，往往都要檢查好幾遍，客人就餐時樓面與后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有講究。每次重要的接待我們都會很重視，餐后會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好，方便下次用餐時有針對性服務。因此，我們專門制作了酒店VIP檔案，及酒店大事記的記錄。我們的服務就是體現在人性化服務，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少，前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處，出現的問題我會引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的，酒店就是個大的家庭，成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點，過去的成績以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標而努力，我相信自己，只要我想實現的我就會全力以赴的去做，哪怕不成功我也不會后悔。

述職人：xxx

20xx年x月x日

餐飲經理述職報告怎么寫范文 篇2

尊敬的上級領導：

中午好！

首先，向各位作一個自我介紹，我叫×××，是xx餐廳的銷售經理，現在我把自己***來的工作情況作一下匯報。

一、履行職責情況

從20xx年3月4日任職后，前幾個月（3、4、5月）主要是協助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務，后幾個月（6、7、8、9月）因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要，主要負責xx餐廳的營銷工作。從前廳管理到內外營銷，從“xx”的演唱會到振奮人心的亞洲杯，從亞洲杯再到演唱會，再到“xx”，體育場舉辦了一系列的活動，xx餐廳同樣也在市場的打拼下，掀起了經營的高潮。回顧這幾個月來的工作，主要有以下幾個方面：

1、抓學習教育，激勵奮發向上

從任職以后，我在xx餐廳分管內部管理工作，了解xx餐廳員工多數來于xx等不同地區，文化水平和綜合素質有很大差異，業務水平及服務意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進行全面性的培訓和現場督導。糾正錯誤的管理方法，進行理論的講解及實踐的練習操作。

從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配，規范八大技能實踐操作程序，通過學習，使員工加強服務質量，提高業務服務水平，當賓客進店有迎聲，能主動、熱情地上前服務，介紹酒店風味菜，當賓客點起煙，服務員應及時呈上煙缸等。

在四月份時，舉行了技能實操比賽，服務員xx獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽，養成了一個好的習慣，不懂就問，不懂就學，相互求教，也學到了很多知識，精神風貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細節還有待改善。

　二、抓管理建章立制

前期，四季餐廳很多工作存在問題，主要的毛病存在于沒有規范的制度，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負責人進行落實等。

通過質檢部領導的指導，我對羅列出衛生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項，每天進行現場督導檢查，對員工加強工作意識，明確工作責任有很大幫助。

三、抓內部客戶的溝通

真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進并協調，及時將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚”不夠香等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質量，令顧客滿意。

　四、抓宴席的接待及管理宣傳工作

金秋十月是婚宴的黃金季節，制定婚宴方案，向周邊的單位發放宣傳單進行走訪工作，目前，我承接了10月份的五場婚宴工作，向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優勢，對婚慶公司進行電話溝通，對外宣傳酒店規模等，計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。

五、深入市場調查，密切配合銷售部，抓市場經濟

xx演唱會期間，密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯，創收了x萬元的盒飯記錄。在****期間，多次配合出攤工作及配合內部管理督導，通過****，我感受了團隊精神，在演唱會期間 ，多次與組委會領導溝通場地人員的用餐，協調菜式，為酒店創收了 萬多元的餐費，再到xx演唱會，承接了自助餐2****人用餐，其中餐標*****元標準等。

六、抓團隊用餐

利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐，目前前來旅行團消費最多的是 旅行社、 旅行社、 國旅、 旅行社等，通過接待團餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會，認真咨詢反饋，做好信息的反饋統計工作。

總之，在這平凡而又不平凡的七個月里，我感受很深，同時也深感自己的不足，目前，外面的市場還沒有完全打開，需要我繼續努力，我將朝這幾個方面努力：

1、不斷學習，提高自己，加強銷售的業務知識及各方面的知識學習。

2、認真做好本崗位工作的同時，不斷開發新的客戶群體。

3、做好內部客戶的維護及溝通工作。

4、有計劃性地安排好營銷工作。

5、做好客戶統計資料，不斷地加強聯系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。

餐飲經理述職報告怎么寫范文 篇3

一、經營情況：

截止11月底，餐飲部共實現銷售收入539.6萬元，其中現金收入321萬元，刷卡收入13萬元；簽單收入96萬元減讓折扣11.8萬元，公司內招待98萬元，實現了經營指標88%以上的目標、為公司創造了57.8萬元的純利潤。完成了集團公司和其公司的重要接待任務和其他的重要接待任務、樹立了良好的企業形象。

二、費用開支：

主營業成本共283萬元、稅收為17萬元、人員工資及福利為116.3萬元、水電費為14萬元、裝修及易耗品攤銷為37.9萬元、運輸費、差旅費、維修費共計1.4萬元。

三、宣傳工作：

利用了單頁對我們的特色場地及酒席優惠的宣傳，把我們養殖基地的野生大雁、斑嘴鴨、天天俏米突出我們的真正綠色環保無污染的特色，利用短信平臺跟進老顧客的走訪。

四、存在不足的地方：

廚房成本控制及樓面的節能降耗需更加細化的做好，員工的整體素質的提升應培訓加強、人員的壓縮工資成本春節后落實。

五、酒席的預定情況：

上半年酒席預定不是很好，宣傳工作沒有做好，對于下班半年6、7、8、10、11、12月的酒席預定情況較好還需加大酒席的宣傳力度力爭做特色酒席。

六、設施維修及保養情況：（需辦公室配合的）

硬件設施一包與六包的墻紙馬上更換好，廁所的下水道問題應該做一個著重的處理，一年下來的疏通費用很是驚人、豪華包廂的餐具損耗較大一年下來沒有增添任何的餐具建議公司能給配齊。

七、簽單款的收回情況：

截止11月底簽單款未收回的有49萬元，其中糧食局，電視臺、申寶生、倉儲工地、等幾個單位需公司財務協助其他款項在xx年x月份前會陸續到位。

八、明年的工作計劃

1、營業額目標為700萬元。

2、更好的壓縮成本，降低成本控制。

3、做好宣傳工作，樹立企業形象。

4、加大酒席的宣傳，把酒席接待及預訂提高以個更大的臺階。

5、通過培訓提高員工的個人素質，做到以酒店為家人，杜絕長明燈，長流水等節能降耗的大問題。

6、加大營銷部的力度，加強全員營銷。

7、簽單的收回及控制好簽單單位和監督好回款的去向。

8、認真的完成沒一項接待任務，力爭做到投訴為0。

餐飲經理述職報告怎么寫范文 篇4

感謝領導對我的信任和關懷，使我能在香格里拉大酒店總經辦這個重要的崗位上工作。是香格里拉大酒店培養了我，自從我到香格里拉大酒店工作以來，我們在風雨中一路走來，在總經辦工作的這段時間，使我感受很多收獲也很多，逐漸成長了起來，個性是香格里拉總找我談話后，使我深刻體會到我還有很多不足之處。因為總經辦向領導者帶給第一手資料，幫忙決策者管理和經營企業。掌握的是一個企業的經濟命脈，以下是我對本酒店的市場作出的一些分析:

一、目標顧客定位不太標準，過于狹窄。

總的看我們酒店的經營狀況不是太好，沒有自我的特色，定位偏高，消費者有點理解不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場，對本區域的居民不構成消費吸引力。

二、宣傳力度不夠，未能在市場上引起較大的轟動。

能夠在平面媒體上制作一整套的廣告宣傳計劃，它投資小，而且高效靈活。也能夠充分利用多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。

三、服務細節要加強。

在回訪客人的同時，把征詢到的客人的意見和推薦及時與各部門領導溝通交流，逐步進行完善提高，根據營銷目標，制定本年度的營銷計劃。

針對以上狀況，我部將在20xx年進行以下的工作部署:

1、全面了解掌握我酒店的市場態勢。

對本酒店及周邊進行一系列的調查，了解酒店的經營狀況，鎖定目標客戶，便于對酒店的經營管理帶給參考，也為我部更好的開展工作帶給了詳細的第一手資料；

2、進行客戶的友好拜訪。

結合目前客戶來酒店的消費狀況，進行調查，分析客戶的消費檔次，建立abc客戶，要做到全程跟蹤服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，進行特殊和針對性的服務，最大限度的滿足客戶的要求。對以前經常來，此刻很少了的客戶加強聯絡，進行回訪，建立與客戶之間的良好關系，網而與客戶成為朋友，到達使其消費的目的。透過各種方式爭取團隊和散客客戶，穩定老客戶，發展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及推薦，反饋給有關部門及總經辦；

3、制定節假日個性化營銷方案，個性是像中秋節，元旦和春節這樣的傳統節日；

4、加強儲值卡客戶的辦理，增加現金流。

20xx年，總經辦將在酒店領導的正確領導和我們的努力工作下，逐步解決上年存在的一些問題。根據顧客的需求，主動與酒店其他部門密切聯系，相互配合，充分發揮酒店整體營銷活力，創造最佳效益，開拓創新，團結拼搏。

最后祝愿各位家人努力完成全年銷售任務。創造總經辦的新形象、新境界!迎來我們香格里拉大酒店真正的春天!在新的一年里工作順利，身體健康!多謝!

餐飲經理述職報告怎么寫范文 篇5

xx年，是我就任xxx酒店餐飲部總經理的第二年，也是xxx酒店餐飲部連鎖經營發展壯大的一年。在這一年里，我和酒店餐飲部執全委會成員在集團董事局的正確領導和社會各界的支持下，堅持以人為本、以誠待人、賓客至上、服務至佳的經營理念，不斷創新營銷方式，進一步提高服務質量，致力酒店餐飲部的連鎖發展和品位提升。通過全體xxx酒店餐飲部人的共同努力，克服資金緊張、人員流動大、同行競爭壓力加劇等諸多困難，酒店餐飲部的經營業績穩步上升，連鎖發展擴張戰略穩步推進。在各位董事的領導下，xxx酒店餐飲部人連續奮戰三個多月，在年 3 月 6 日隆重推出了xxx第一家產權式酒店餐飲部xxx酒店餐飲部，這是xxx酒店餐飲部連鎖發展戰略上重要的一步。xxx酒店餐飲部人的敬業、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了董事長及各位董事的肯定和業內同行、社會各界人士的好評。

酒店餐飲部經營目前呈現出良好的發展趨勢，以xxx集團用心營造、至高致遠的價值理念和企業品牌不斷強化拓展市場。為使經營管理更趨合理和科學，促進xxx酒店餐飲部持續長遠的連鎖發展，確保股東利益、增加員工收入、提升酒店餐飲部品牌服務，我深知責任重大。因此，我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作?，F在，我向各位董事和同事述職，請予以審議。

一、年度考核指標完成情況

年度酒店餐飲部營業收入計劃為xx萬元，實現營業收入xx萬元，完成比例xx%，但由于應收帳款等因素的影響?？己耸杖胪瓿杀壤秊閤x%，考核盈余完成比例為xx%。

二、工作措施及存在的問題

1、抓管理，樹形象;

xxx年xxx酒店餐飲部以《董事局工作報告》為指針，嚴抓細管、開源節流，全體員工精誠團結、共同努力較好地完成了董事局下達的各項工作。先后被xxx市環保局評為綠色賓館、被衛生局評為食品衛生 a 級管理單位、被xxx市工商局評為消費者信得過單位，酒店餐飲部的品牌形象得到了業內同行的肯定和受到社會各界的一致好評，并按董事局工作報告要求完成分公司注冊工作。

2、抓發展，強品牌;

xxx大酒店餐飲部根據集團制訂的依托房地產主業，做連鎖發展的發展戰略，在強抓管理的同時，不斷推進連鎖發展。通過努力，xxx首家產權式酒店餐飲部xxx酒店餐飲部于月 3 月 6 日隆重開業。在xxx店籌備過程中，酒店餐飲部人根據董事局及董事長的要求，降低投資成本，保證酒店餐飲部檔次。投資額下降了，酒店餐飲部的檔次并未下降，開業以后得到了社會各界和賓客的認可。xxx店的定期開業，在xxx酒店餐飲部連鎖發展道路上有著里程碑式的意義，創造了xxx酒店餐飲部業的幾項第一。為今后的連鎖發展奠定了堅實的基礎，鍛造了一支能吃苦耐勞的隊伍。

3、抓經營，顯成效;

餐飲部全年計劃營業收入xx萬元，實際完成營業收入xx萬元，完成率為xx%。酒店餐飲部的營銷活動開展得有聲有色，廚部通過努力，在保留優質菜品的同時不斷推出新菜。中餐大廳各種宴席不斷，在宴席的接待、特殊節日的營銷活動均取得了很好的效果。在 06 年的圣誕平安、狂歡夜活動中實現售票收入xx萬元，比年的xx萬元,增加了xx萬元,達到了預期的目的。

活動中心全年計劃營業收入xx萬元，實際完成營業收入xx萬元，完成年計劃的xx%。對迪美實行改制，由員工承包經營。根據市場規律，經酒店餐飲部研究報董事局批準，將運通旅行社進行轉讓，這兩個部門從酒店餐飲部剝離出去，減少了酒店餐飲部的虧損點，利于酒店餐飲部的經營管理。

4、抓維護，降能耗;

世紀店已開業運營四年，設施設備的最佳運營階段已經過去，進入了設備維修階段。06 年我們對中央空調主機、管路、空調末端進行設備維護、節能降耗，06 年水電費為xx萬元，比 05 年的xx萬元節約xx萬元，這是非常難得的。

5、做三定，控三費;

年初，根據董事局的布置，認真做好人員三定，即定編、定崗、定薪。06年定編20xxxx，年末實際在崗人數為18xxxx，比定編少 2xxxx。通過定編，使各崗位工作量不斷飽和，工作效率得到了有效提升。按年初制訂的三費標準我們不折不扣的進行落實執行。對各部門低值易耗品、辦公用品的領用嚴格按定額標準領用，定期召開成本分析會，對經營和管理成本進行分析，讓成本意識深入員工心中。

6、抓安全，保秩序;

xxx年的安全保衛工作是值得警醒的一年，對突發安全事件缺乏警惕性，在后期的工作中嚴格加強防范，確保酒店餐飲部的安全保衛工作。在湖天一色店籌備中，幾乎包攬了后期絕大部分設施設備的搬運工作。

7、抓培訓、備人才;

酒店餐飲部在連鎖發展中，人才需求加大。我們通過各種途徑強化員工培訓，組織全體員工學x最新酒店餐飲部管理教材、服務規程。對在崗員工實行在崗培訓，實行送出去、請進來的培訓方法強化培訓。全年外派員工外出學xxxx 人次，組織集中學xxx 次，外請教師培訓 xxxx。酒店餐飲部內部實行了輪崗制，對管理崗位進行不定期調整，讓他們得到充分鍛煉，提高管理水平與管理能力。

8、存在的問題：

⑴、信息溝通渠道欠通暢，部門與部門之間的聯系有待加強;

⑵、上菜速度慢客人投訴意見較大，程序有待優化;

⑶、員工個人的綜合素質及對客服務意識有待提高;

⑷、工作流程的規范有待加強，對員工的培訓力度還有待于提高;

⑸、突發事件的處理預案不完善，應變能力有待加強。

三、工作體會

1、需要盡快提高綜合競爭力;

xx年，xxx即將新增的酒店餐飲部有王府大酒店餐飲部、康年大酒店餐飲部、華天大酒店餐飲部，這些大型連鎖酒店餐飲部以及跨國酒店餐飲部管理公司的進駐，xxx酒店餐飲部業將面臨著一次新的變革，規范化、集團化發展才是我們在競爭中的立足之本，提高我們的產品質量，夯實我們服務技能是當務之急。

2、不斷的貫徹和發展企業文化;

企業文化是我們競爭制勝的重要因素，我們需要繼續秉承集團的核心價值理念，認真落實和逐步完善各項管理制度，保證企業規范、健康發展。

3、提高企業融資能力;

現階段酒店餐飲部的連鎖發展對資金提出了更高的需求，如何擴大融資渠道、解決酒店餐飲部連鎖發展所需資金問題是年工作的重點。

4、搞好后勤服務解決員工后顧之憂;

堅持以人為本、以誠待人的企業文化和核心價值理念，努力改善員工食堂的伙食，加強對宿舍的人性化管理，管好圖書室和小賣部。本著服務好員工的目的，為湖天店的員工送餐、用車接送上、下夜班的人員。以實際行動溫暖人心，讓員工感受到酒店餐飲部領導對員工的關心和重視。酒店餐飲部經常組織員工開展系列活動，既豐富了員工的業余生活，又增強了企業的凝聚力，為員工提供了一個展示自我的平臺。

四、年度工作計劃

1、根據集團公司工資、獎金、津貼管理制度，完善酒店餐飲部績效考核辦法，在執行中真正起到獎勤罰懶的作用，進一步加強酒店餐飲部的日常經營管理，為酒店餐飲部連鎖發展培養和儲備人才。

2、按照集團董事局下達的各項經濟指標，將任務分解到各個部門及負責人，并與工資、獎金掛鉤。年計劃完成經營收入xx萬元,實現考核盈余xx萬元。

3、加強對連鎖發展的探索，制訂連鎖管理章程，形成連鎖經營模式。

4、增加新的經營增長點，按照資金就地平衡的原則，年后籌劃裝修會同店并在 8 月 8 日開業。

5、加強企業文化建設，竭盡全力完成董事局下達的各項任務，進一步提升企業的市場競爭力，把握機遇，迎接挑戰、開拓市場。

尊敬的董事長和各位董事，酒店餐飲部將始終遵循集團企業文化和核心價值理念。在董事長和董事局的領導下，發揚精誠團結、艱苦創業的精神，繼續保持年這種拼搏精神，保持說到就要做到的做人原則，經營和管理好xxx店，充分發揮酒店餐飲部作為集團對外宣傳窗口作用。依托主業辦好會同店，逐步在全市各區、縣設置連鎖分店。為xxx集團和xxx酒店餐飲部快速平穩發展，為酒店餐飲部連鎖發展、做大、做強而勤奮努力的工作。

餐飲經理述職報告怎么寫范文 篇6

忙碌而難忘的20xx年即將過去，醉白樓在王仁智總經理帶領下，我們一步一個腳印，管理工作有序的進行，具體工作匯報如下：

工作業績：

x年是不平凡年，我們中國人共同見證了嚴冬的雪災、5月汶川大地震、8月的北京奧運會，接著又迎來了殘酷的金融危機。尤其是景區餐飲，又經歷了無數個黃金周、節假日和無車日，我們餐飲業遇到了一個又一個沖擊，經歷了一個又一個嚴峻考驗，但是在全體醉白人的齊心協力下，以可喜的成績完成了集團公司下達各項指標。

自律性：

今年也是我踏入醉白樓工作已臨近四周年了，雖然人生平淡，沒有做出什么驚天動地的事跡，但是對本職工作幾年如一日，求真、務實、勤奮、言傳身教是我的工作作風。不計較個人得失，工作不推萎，對待賓客服務工作能做到熱情、周到、細致、先行預計的服務理念，尊敬上級領導，積極參加各項集體活動，耐心育人，對員工管理做到態度和藹，把握原則。

服務質量控制：

(1)今年六月份在總工會、勞動局支持下，通過了服務資格證書初級工50名，中級工10名，高級工5名。

(2)做到新員工上崗前進行有計劃培訓和考核，轉正期進行考核后轉正，員工存在著的技能問題及時指出和針對性進行培訓。

(3)做到每天餐前準備工作檢查，餐中管理督導，餐后賓客意見書的信息反饋，及時反映給不同部門，真正感受到一句業內話“賓客就是我們的老師”。

(4)每月底進行服務質量標兵、自律標兵、臺面標兵評選活動，雖然獎勵的資金有限，但使員工的工作積極性和向心力提高了。

金科玉律：

衛生質量是我們餐飲工作的金科玉律，嚴格指定了衛生檢查制度。每日餐前由當值主管及當值服務人員對各區域進行嚴格衛生檢查、登記，并進行每月獎懲，并進行每月衛生質量標兵評選。既樹立了員工衛生意識，又讓員工也參與檢查，樹立主人翁思想。

客戶信息服務維護

(1)對新老客戶做到資料登記存檔。

(2)逢年過節進行短消息溝通。

(3)對老客戶的口味和喜歡菜肴做到提前準備，使客人真正感覺到了醉白樓就像到了自己家一樣，真正做好與客戶的互動。

(4)對特殊高端客戶有生病之痛或住院治療，親自去探望。健康有益活動：

利用員工下午休息時間，部門購置了一些羽毛球拍、跳繩、乒乓球板等，進行有益的體育鍛煉，同時也豐富了員工業余活動。我們還舉行了4x200米托盤接力賽、羽毛球團體賽和員工技能比武，讓員工快樂工作，又增強了員工們的團隊精神，最終提高了員工工作干勁和服務質量。

有待改進之處：

(1)中層管理人員調動頻繁，各層負責人各有自己的管理個性和能動性，造成有一段時間員工思想不穩定，今年又是結婚生育高峰，員工流失率較大，有段時間服務員數量缺口較大。

(2)新員工人數較多，熟練程度較低，素質較差。雖然經過培訓，但是接受能力不同，基層和中層管理人員現場管理松懈和督導不力，服務質量時高時低。

(3)銷售隊伍年輕和經驗不足，人員缺，現處于扶持和培養狀態，現場銷售積極性和熱情度不高。

20xx年展望：

xx年金融危機風暴，經濟形式可能會更嚴峻，對我們餐飲業來說真正的嚴冬開始了。我堅信，只有把自己的品牌質量做得更好，開源積流，把真正的實惠讓利給客人，前途還是光明的。我將會在明年的工作中“求真、務實、勤奮、開拓、創意”十字方針更努力工作，與企業一起共渡難關。

餐飲經理述職報告怎么寫范文 篇7

200XX年是酒店大膽改革，實行利潤目標股份制經營管理的第一年，也是酒店全體干部員工銳意進取、不懈努力的一年，更是酒店經濟與社會效益雙豐收的一年……。一年來，我受酒店與公司領導重托，擔任餐飲部經理并依靠酒店、公司領導的正確領導，依靠酒店兄弟部門的密切配合，依靠部門全體干部員工的大力支持和努力，大膽經營、勇于創新、全面遏制了餐飲下滑的經營局面，超額完成了公司及酒店制定的各項經營、管理任務指標，努力實現了“兩個質量”的進一步提高，奪取了社會、經濟效益雙豐收?，F就本人一年來的工作述職如下：

一、履行職責情況

作為餐飲部經理，在年初我就部門工作思路及目標，即：新菜肴開發、產品銷售、質量建設、隊伍建設、節支降耗等方面制定了一系列經營、管理舉措……主要作法如下：

1、堅定不移支持酒店體制改革

20xx年是酒店建店以來的第一次重大體制改革，即：推行利潤目標股份制經營管理。為了配合公司對酒店實施體制改革，我主要著手以下工作：一是認清形勢，正面宣貫。我認清了集團公司領導一心為酒店員工營造發財致富機會的形勢，故帶頭認股，并入股4萬元，表明了自己對實施股份制經營管理的信心和決心，并帶領部門領班以上管理人員，深入調查研究，給酒店體制改革提意見。同時在班前會上多次宣傳其意義和機遇；二是參與了《懷化大酒店利潤目標股份制經營管理章程》、《懷化大酒店利潤目標股份制經營管理協議》的制定，經過周密籌劃，配合股份制運作領導小組制定了統攬全店改革的《章程》、《協議》。三是組織實施。在股份制實施過程中，我頂住了方方面面的壓力，抓住了挖掘內部潛力等關鍵環節，配合酒店堅定不移地抓落實，推進了改革的整體進程。自實行利潤目標股份制（3月26日---12月26日）管理9個月以來，部門共實現利潤662848.19元，完成了任務指標的118。

2、明確了營銷重點，強化了營銷意識

①加強市場推銷與宣傳力度

在鞏固現有市場份額的基礎上、加強市場滲透，運用各種有效手段與促銷方式，確保市場占有率，在全年節假日如三·八婦女節、五·一黃金周、六·一兒童節、十·一國慶節、中秋節、圣誕節、元旦節、春節等節假日期間，制定了一系列促銷舉措，如圣誕節期間的特價火鍋的推出，不僅增加了餐飲人氣，同時也提高了懷大餐飲知名度，其中五.一黃金周共接待1857人次，實現營業收入92493元，十.一黃金周共接待2110人次，實現營業收入88500.6。

②負責建立、健全營銷網絡

今年，部門進一步完善了客史檔案資料、保存并分類管理，負責對客戶情況進行了收集與調查，一年來，通過各種渠道共收集客史資料110份，下發賓客意見征詢表210余張，并根據客史資料向過生日的客人贈送禮物和電話問候達20余次，進一步拉近了客我間的距離，提高了顧客的忠誠度。

3、千方百計抓經營創收，經濟與社會效益喜獲雙豐收

在過去的一年中，部門共實現營業收入5875397元，實現利潤799028元，較去年相比，增長了67。一年來，部門共接待婚、壽宴、喜宴3718桌，接待大小會議1232桌，共接待104228人次，金額達1553061元，接待標準平均為313元/桌，宴席收入占全年營業收入的26，散臺接待了73640人次，上座率為58，包房共接待30558人次，出租率為45，接待VIP客人100余人次。

20xx年不僅是酒店餐飲裝修格局逐步老化的一年，更是懷化餐飲業競爭白熱化的一年，懷化市區初具規模的社會餐館的不斷開業與頻繁低價打折，無形中給酒店餐飲經營增加了難度，所以在年初根據懷化餐飲發展形式，我就將狠抓經營創收，不斷挖掘新的經濟增長點列入了部門全年工作重點，并結合部門實際，著重在以下幾個方面開展了工作：

①針對20xx年春節酒店團圓飯訂購供不應求的實際，我們在全市首家推出菜肴外賣經營舉措，由于全員重視，積極配合，共銷售外賣菜肴32份，共計金額10336元，主要銷售到居民密集區，如湖天開發區，鞋城、法院及商貿繁華區、中心市場、鶴洲路等地；

②根據包房消費檔次實際，制定了以中高檔為主，高、中結合的經營思路，重點做了以下幾個方面的工作：

1）鞏固和完善推出了系列高檔菜肴，引導客人消費，提高了消費檔次。

2）定期收集、整合了客人反映較好的菜肴，形成了自己的特色和拳頭產品。

3）更換和增加了部分裝盤器皿，提高了菜肴裝盤效果和檔次。

4）完善了包房服務中人文景觀的開場白介紹，受到了客人的好評，同時也提高了服務產品附加值。

5）在部門實施了《高檔菜肴推銷提成獎勵辦法》，通過《辦法》的實行，極大的調動了前臺員工的推前會程序》等一系列符合自身需要的培訓資料，主要工作如下：

①規范并制定了《部門班前會工作程序》及《餐飲部規范服務程序》；

②配合酒店，開展了一次上至經理、下至員工的全員復訓，切實提高了全員綜合素質；

③配合公關部對婚宴主持詞及主持人進行了一次全方面的培訓，提高了大宴主持質量；

④按酒店下發相關文件精神，開展了“質量保障月”、“學華天、抓規范、促發展”活動及“服務之星評比”等一系列評比競賽活動。

⑤制定并實施了部門崗前、崗上培訓計劃及廚部《燃油灶安全操作規定》；

⑥在廚部嚴格執行每月兩次的推新菜制度，由廚師長定期組織廚師進行廚藝交流，并組織觀看菜肴制作光碟，由于針對性強，廚師所推216道新菜中有150余道深受顧客喜愛，同時也激發了全員學習熱情，強化了廚師了學習意識。

6、狠抓成本控制，節支降耗效果顯著

20xx年，餐飲部在節支降耗方面深挖潛力：一是將廚部原使用的柴油改燒為植物油，僅此一項每月就節約費用4千多元，全年共節約燃料費5萬余元；二是把部門人員由原來的106人減至101人，部門對原工資較高、投訴較多的邱委托一行3人進行了調整，整體工資下降了3000元/月，并將白案房整體工資由原來的6750元壓縮至6200元；三是對包房、大廳的菜譜及包席菜單、套餐菜單的毛利全部進行了核算和調整，把一些成本高、反映好、銷量大的菜肴價格進行了調整，補充了客人反映好、成本不高的菜肴，創造了顧客、酒店雙贏的局面；四是成立了以勤雜班班長為首的自制菜肴加工小組，根據季節的不同變化自制菜肴，確保了原材料的正宗和口味，如梅菜、酸豆角、剁辣椒、酸姜、龍須菜和自制藥酒等，不僅利用了邊角廢料，且菜肴還深得顧客喜愛，截止12月底，光自制菜肴銷量約600余份，銷售額近萬元。五是加大了部門核算員對原材料價格調查和跟蹤力度，一年來共對原材料市場調查60余次，調查品種200余種。通過以上舉措的實施，部門一年來在原材料價格不斷上漲的同時，綜合成本率控制在46.76，較控制指標47下降了0.24個百分點，費用指標為33.41，較控制指標35下降了1.59個百分點。。

7、互融共進抓后臺建設

“抓后臺、促前臺”是酒店一直以來提出的優良作法，眾所周知，廚部管理一直是部門與酒店的重點和難點，其突出表現莫過于宿舍衛生和勞動紀律。由于部門廚師來自四面八方，年齡差異、風俗不同、技術的高低，造成了管理難、難管理的局面。針對以上情況，我首先對宿舍衛生進行定人、定宿舍責任管理，對周五檢查出問題的宿舍責任人進行雙倍處罰，同時對管理難度最大的男3號、4號宿舍的寢室長進行了調整，由廚師長和骨干擔任其宿舍的寢室長，并出臺了內務檢查規定，通過嚴格管理和規定的實施，逐步培養了廚師們愛干凈、講衛生的好習慣。

餐飲經理述職報告怎么寫范文 篇8

尊敬的領導、同事們：大家好!

年在所領導親切關懷下，在經理的正確領導下，在餐飲部全體干部員工的大力支持下，我認真履行崗位職責，協助部門經理同全體員工一道，端正態度、克服困難、扎實工作，順利完成了各項工作任務。作為餐飲部副經理，現就以下四個方面對本年度我任職工作情況，給大家做匯報，請大家給予評議。

一、思想學習方面

1、并及時向員工進行傳達，能夠認真學習招待所相關文件內容、領會通知精神。涉及到具體工作的能夠協助部門經理認真組織實施(迎接三星復檢，工作組檢查，軍內大型接待，春節、五一、十一重大節假日的工作安排，迎新晚會等，都能夠按照招待所的統一部署和經理的具體要求，嚴肅認真的落實工作)積極參與招待所組織的各項活動，工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執行工作標準，經常對個人工作進行總結和自我批評，不計較個人得失;作為一級管理人員，思想行動始終和所黨委保持一致，做到不說影響團結的話，不辦影響團結的事，執行管理工作時能夠做到客觀公正。員工例會上、部門辦公會都做過自我批評，由于寢室管理不嚴，給自己一個嚴重警告，落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益，落實工作或員工情緒不好時，與80以上的員工都談過心、談過話，能夠正確引導和幫助員工，對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。

2、時刻提醒自己要加強學習，作為餐飲部副經理。不斷提高自身綜合素質和工作能力，以適應招待所和餐飲部的發展需要，真正成為部門經理的得力助手，成為下屬員工的貼心人主心骨”首先學習現有的制度標準，并從工作實際出發，積累管理服務中的好經驗好做法，不斷完善制度標準，努力形成員工“看得懂、易執行”材料和制度(餐廳服務120個怎么辦)其次是參加招待所安排的專業培訓，解行業新趨勢、學習新理念，并結合部門的實際情況，及時轉訓(六常管理法)再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道，發現新問題、新情況，吸取別人的慘痛教訓，反思自己的工作不足(關于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店，安全衛生方面存在突出問題，向員工進行了通報)過去的一年通過領導的培養和個人的學習，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。

二、履行職責方面

在過去的一年里我認真履行副經理崗位職責，積極完成所領導和部門經理交辦的各項工作任務，努力做到狠抓安全促經營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩定，使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。

1、狠抓安全促經營。吸取前年工作失誤的經驗教訓，結合餐廳去年工作特點和實際情況。重點提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。采取的措施是加強教育，利用各種場合反復宣講安全知識，不斷提高員工安全意識，避免因人員思想麻痹大意，而出現的不安全事故;加強管理，要求餐飲部所有員工，都必須認真履行崗位職責，嚴格執行安全標準和操作規程，避免因管理混亂、人員失控，而出現的不安全事故;加強檢查，對工作中容易出現問題的環節，做為我管理檢查工作的重點，積極避免因發現隱患不及時，而出現的不安全事故。通過以上措施，餐飲部在過去一年里，沒有出現過安全事故和較大的安全隱患，為部門順利完成全年任務，為經理把主要精力投入到部門全面建設上，創造了一定條件。

2、嚴抓培訓促質量。針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節日的工作安排，多次組織、參與一些常規性的培訓，并對培訓的計劃、內容和考核題目進行了完善更新;針對日常服務中遇到的問題，我整理了《餐廳服務120個怎么辦》，幫助員工克服經驗不足、常識欠缺等因素，最大限度地規避工作失誤，提高了員工處理問題的能力;協助經理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業知識競賽”提高了員工集體榮譽感，增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍，也為以后部門開展培訓，積累了經驗;針對餐廳日常工作繁雜，臨時性工作任務多這一特點，在工作中執行走動式管理，盡量在第一時間掌握情況，發現問題能夠迅速處理和請示匯報，一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作，為餐飲部服務質量的穩定和提升，發揮了自己的職能作用。

3、真抓成本促利潤。按照部門經理的指示，加強了低值易耗品的管理，采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施，像餐打火機、香巾隨處可見的現象得到了有效控制(僅打火機一項去年比前年少用使用1500個，節約盡1000元);加強了餐具管理，對非正常損耗的餐具，特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”，嚴格執行了內部和外部賠償制度(約1500元)，并結合所學“六常本文章共2頁，當前在第2頁上一頁12管理法”，多次組織員工學習了如何減少餐具破損的具體方法，起到了積極作用;多次組織員工對現有設備、用具進行盤點和維修，在掌握設備、用具使用情況的同時，也提高了利用率和使用壽命;加強了日常消耗水、電等消費大項的管理，在管理過程中隨時發現、隨時督導，像空調、熱風幕、燈光的使用，在不影響服務質量的情況下力行節約。

4、實抓隊伍促穩

定。在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達，在執行管理工作時無論是對管理人員還是服務員，能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經理同管理人員，看望生病受傷的員工，使大家感受到了家庭般的溫暖;平時愿意與員工進行工作和思想交流，重視員工的建議、意見和想法，盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長楊東一班人入所工作，我們本著對工作負責的態度，經?！敖粨Q意見、相互學習”，各種信息能夠及時準確進行傳遞，前臺與后廚的配合比較愉快和默契，這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩定。

三、存在差距及努力方向

雖然在過去的一年里做了一些工作，取得了一點成績，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果，我的工作能力、管理水平，與上級領導的要求和實際工作需要還有差距，主要表現在：

1、知識結構不夠全面，制約管理水平的提升。

2、制度執行不夠堅決，管理工作有時被動。

3、行業信息掌握不及時，創新能力明顯不足。

4、對員工業務抓的不夠，整體服務水平提高不快。

努力方向：

1、要強化個人學、注重實踐，不斷完善知識結構，提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力，當好領導的參謀和助手，當好下屬員工的帶頭人。

2、要加大制度執行的力度，充分調動自己的主觀能動性，動腦筋想辦法，堅決把上級領導的意圖和想法，不打折扣的落實到工作中去。

3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業的發展趨勢，掌握周邊同行的新動向，吸收別人家的好經驗好做法，結合本部門的實際情況，開創性的完成工作。

4、要把提高部門員工業務水平，當作大事去抓，突出質檢、培訓與考核、晉級、評比相結合，常規性培訓與針對性培訓相結合，集中培訓與分批輪訓相結合，培訓的內容形式與集體活動和員工愛好相結合。

最后把一句話送給大家，在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步，能邁小步的邁小步，但決不允許原地踏步!”

以上報告不妥之處，請領導、同志們批評指正。

謝謝大家!

餐飲經理述職報告怎么寫范文 篇9

其次為了豐富員工的精神生活，打造一支團結、穩定的員工隊伍，除樓面分批組織活動外，我們堅持在前、后臺分別挑選人員出版“餐飲風采”欄，從而提高了員工的參與意識。在20xx年的'酒店評比活動中，部門獲得“七.一”知識搶答賽、第四屆運動會拔河比賽等多次比賽中榮獲第一名。

二、存在的主要問題

一年來，餐飲部的工作雖然取得了一定的成績，但仍存在不少問題和薄弱環節，距酒店與公司的期望值還相差甚遠，其主要表現在：

一是自己作為餐飲部經理，消防安全管理意識淡薄，導致4月3日二樓廚部失火，對外給酒店造成了不良的負面影響；

二是在經營創收上招數不多，點子不夠新，致使部門的營業收入多個月未能完成酒店下達的任務指標；

三是在菜肴質量的穩定和產品特色的突出上效果是明顯；

四是在抓前臺管理和人員的培訓上力度不大，員工在規范化、標準化的服務上參差不齊；

五是一味的強調經營而忽視了員工的思想動態，與員工的交流、溝通的次數較少，導致部門人員流動力大；

六是在抓后臺管理上決心和力度不夠，存在一定差距。

三、今后工作努力方向

（一）、鞏固成果，挖掘經營潛力，提高創收能力

1、鞏固大宴創收和開餐效果上升的成果，進一步提高創收能力，力爭搶占更多的大宴市場份額：

1)規范和提高大宴服務質量，進一步擴大酒店大宴服務與社會餐館間的差距。

2)以大宴的主持和三至五道特色菜以及提高上菜速度為突破口來形成大宴品牌。

3)加大大宴氛圍布置及推銷力度，進一步提高整體氛圍布置水平，形成懷大大宴特色。

2、鞏固早茶經營效果上升的成果，力爭早茶年收入突破百萬元大關：

1)延長早茶營業時間，由原來的6:30—11:00調整至6:00—11:00，主要針對6:00—7:00間四趟列車到懷化的客人。

2)開啟二樓包房對客使用，增加早茶經營面積，提高早茶消費檔次。

3)引進部分名小吃和當地受歡迎的小吃，充實早茶品種，形成早茶特色，如云南的“過橋米線”，本地的“桐葉耙”等。

3、穩定包房，確保創收水平穩中有升：

1)穩定包房客源，確保包房出租率：

l按照擬定的人性化服務舉措，逐步實施；

l營造更好的消費環境和消費檔次，吸引和穩定更多的客源；

2）穩定消費檔次，確保收入提升：

l在菜肴結構上以“高低相間，高中結合”的方式進行編排和

推銷；

l在高檔菜肴的開發和推銷上采取“以點帶面，以局部帶動全

部”的思路進行，主要是專攻一種高檔菜，并開發出系列高中檔菜；

l研定并推出部分高檔包席，如3380元/桌、5880元/桌等，

改變部分客人對懷大餐飲“高不成，低不就”及菜肴檔次不高的口碑。

3)挑選三至五名技能好，推銷技能強的員工為點菜員，合理賓客消費，關注客人感受。

4、挖掘經營賣點潛力，提高會議創收能力：

1)提高會議服務標準和服務質量（如服裝、花卉等）；

2)完善會議服務配套設施(如夾板、音響調試等)；

5、穩固二樓散臺上升效果，確保人氣、財氣穩中有升：

1)總結20xx年二樓散臺促銷經驗與效果，定期推出一些適應工薪階層消費的促銷舉措，達到“先旺人氣，再旺財氣，相互聯動，雙收雙贏”新局面。

2)定期組織廚師到長沙特色餐館及原材料市場進行考查，引進其特色菜及原材料。

（二）、大膽改革，完善激勵機制，充分調動各崗積極性

1、打破原有廚部工資發放管理辦法，仿效20xx年餐飲前臺工資發放模式，采取任務與其部分效益捆綁，每月核算，年底兌現。

2、擬定并實施《餐飲包房任務分組及超額提成獎勵管理辦法》。即：將現有包房分為幾個組后再明確每組每月收入指標，對超額完成收入指標的一組按一個百分點進行獎勵，未完成者不處罰，當月核算，季度兌現。

3、擬定并實施《關于對經營和管理提合理化建議被采用后的獎勵管理辦法》。即：引導各級員工多提對經營和管理有利的合理建議，并根據合理化建議作用的大小，將獎勵分為A、B、C、D四級，一經采用，視其效果進行當月兌現。

4、完善并繼續實施《高檔菜肴推銷提成獎勵辦法》和《廚部推新菜獎勵制度》。

5、對供貨商實施《關于提供特色優質原材料供給的獎勵的規定》，開辟挖掘特色原材料的新渠道。

6、繼續完善實施《大宴促銷提成獎勵辦法》。

（三）、狠抓兩個質量，力爭客源及經營效果明顯提升

1、以《餐飲質量保障體系》和《懷化大酒店誠信經營管理條例》為藍本，貫穿日常服務管理工作。

2、循序漸進推行擬定的《餐飲人性化服務舉措實施細則》。

3、加大培訓力度，強化標準意識。

1)規范切配廚師與上灶廚師的工作標準，對菜譜中的菜肴逐個實施統一標準的培訓，做到不因廚師和時間的不同而造成菜肴口味和份量變化。

2)在前臺培訓上，總結情景模擬培訓效果，繼續深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓和客史資料的培訓，確保操作標準統一。

3)每周定期對點菜員進行培訓，教員由經理擔任，逐步提升配餐員的配菜質量。

4)成立以部門領班和主管為成員的部門質檢小組，由主管和領班每周輪流對前臺服務、衛生、勞動紀律、菜肴質量等情況進行質檢，并向部門經理上報整改或處罰意見。

5)完善實施“廚部菜肴四層把關，一關否定制度”，確保出品質量和穩定。

（四）、總結經驗，挖掘管理潛力，再創節支佳績

1、堅持實施每周市場調查、原材料定價、驗收及成本核算管理辦法。

2、加大和增加自制菜肴開發力度和品種。

3、完善實施《部門綜合成本率控制管理辦法》，并將節支獎與采購員掛購。

4、將現有柴油灶灶芯改為節能灶芯。

5、強化前臺員工節約意識，不定期開展節能降耗評比競賽活動。

（五）、調整班子結構，加強班子建設，確保兩個隊伍的穩定

1、配齊配強班子人員，把部分表現較好，業務技能強且具備管理能力的員工提拔到管理崗位，激發員工的上進心。

2、明確骨干責任分工，強化責任意識。

3、每周對骨干實施一次培訓，提高其管理水平。

4、開展各種集體活動，緩解工作壓力，增加部門凝聚力和向心力。

發展才是硬道理，發展是第一要務，只要我們解放思想，堅定信心，與時俱進，大膽創新，打造五省周邊城市餐飲精品的目標，就一定能實現。

餐飲經理述職報告怎么寫范文 篇10

公司及酒店領導：

一年來，我受酒店與公司領導重托，擔任餐飲部經理并依靠酒店、公司領導的正確領導，依靠酒店兄弟部門的密切配合，依靠部門全體干部員工的大力支持和努力，大膽經營、勇于創新、全面遏制了餐飲下滑的經營局面，超額完成了公司及酒店制定的各項經營、管理任務指標，努力實現了“兩個質量”的進一步提高，奪取了社會、經濟效益雙豐收?，F就本人一年來的工作述職如下：

一、履行職責情況

作為餐飲部經理，在年初我就部門工作思路及目標，即：新菜肴開發、產品銷售、質量建設、隊伍建設、節支降耗等方面制定了一系列經營、管理舉措。主要做法如下：

1、堅定不移支持酒店體制改革

20xx年是酒店建店以來的第一次重大體制改革，即：推行利潤目標股份制經營管理。為了配合公司對酒店實施體制改革，我主要著手以下工作：

一是認清形勢，正面宣貫。我認清了集團公司領導一心為酒店員工營造發財致富機會的形勢，故帶頭認股，并入股4萬元，表明了自己對實施股份制經營管理的信心和決心，并帶領部門領班以上管理人員，深入調查研究，給酒店體制改革提意見。同時在班前會上多次宣傳其意義和機遇；

二是參與了《xx大酒店利潤目標股份制經營管理章程》、《xx大酒店利潤目標股份制經營管理協議》的制定，經過周密籌劃，配合股份制運作領導小組制定了統攬全店改革的《章程》、《協議》。

三是組織實施。在股份制實施過程中，我頂住了方方面面的壓力，抓住了挖掘內部潛力等關鍵環節，配合酒店堅定不移地抓落實，推進了改革的整體進程。自實行利潤目標股份制管理9個月以來，部門共實現利潤x元，完成了任務指標的x%。

2、明確了營銷重點，強化了營銷意識

①加強市場推銷與宣傳力度

②負責建立、健全營銷網絡

3、千方百計抓經營創收，經濟與社會效益喜獲雙豐收

20xx年不僅是酒店餐飲裝修格局逐步老化的一年，更是xx餐飲業競爭白熱化的一年，x市區初具規模的社會餐館的不斷開業與頻繁低價打折，無形中給酒店餐飲經營增加了難度，所以在年初根據xx餐飲發展形式，我就將狠抓經營創收，不斷挖掘新的經濟增長點列入了部門全年工作重點，并結合部門實際，著重在以下幾個方面開展了工作：

①針對20xx年春節酒店團圓飯訂購供不應求的實際，我們在全市首家推出菜肴外賣經營舉措，由于全員重視，積極配合，共銷售外賣菜肴32份，共計金額x元，主要銷售到居民密集區，如xx等地；

②根據宴會廳裝修改造后的實際，制定了以突出特色，加大促銷力度的工作思路，著實做了以下工作：

1）根據季節的不同，針對性地制定了口味菜單和標準菜單。

2）配合公關部對龍鳳臺進行了適當裝飾，進一步營造了喜慶氛圍和特色。

3）堅持實行《大宴促銷提成獎勵辦法》，拓寬了大宴外聯網絡。

③配合酒店開展了一次“中秋月更明，懷大餅中情”的月餅生產、銷售活動，部門在工作量大，人手緊的情況下，抽調專職人員進行月餅生產、包裝與保管。特別是部門人員如何華紅、周盛志等，為了準確、及時給酒店上報月餅生產、銷售數據，他們每天加班加點，毫無怨言。

二、存在的主要問題

一年來，餐飲部的工作雖然取得了一定的成績，但仍存在不少問題和薄弱環節，距酒店與公司的期望值還相差甚遠，其主要表現在：

一是自己作為餐飲部經理，消防安全管理意識淡薄，導致4月3日二樓廚部失火，對外給酒店造成了不良的負面影響；二是在經營創收上招數不多，點子不夠新，致使部門的營業收入多個月未能完成酒店下達的任務指標；三是在菜肴質量的穩定和產品特色的突出上效果是明顯；四是在抓前臺管理和人員的培訓上力度不大，員工在規范化、標準化的服務上參差不齊；五是一味的強調經營而忽視了員工的思想動態，與員工的交流、溝通的次數較少，導致部門人員流動力大；六是在抓后臺管理上決心和力度不夠，存在一定差距。

三、今后工作努力方向

（一）鞏固成果，挖掘經營潛力，提高創收能力

（二）大膽改革，完善激勵機制，充分調動各崗積極性

（三）狠抓兩個質量，力爭客源及經營效果明顯提升

1、以《餐飲質量保障體系》和《xx大酒店誠信經營管理條例》為藍本，貫穿日常服務管理工作。

2、循序漸進推行擬定的《餐飲人性化服務舉措實施細則》。

3、加大培訓力度，強化標準意識。

（四）總結經驗，挖掘管理潛力，再創節支佳績

（五）調整班子結構，加強班子建設，確保兩個隊伍的穩定

1、配齊配強班子人員，把部分表現較好，業務技能強且具備管理能力的員工提拔到管理崗位，激發員工的上進心。

2、明確骨干責任分工，強化責任意識。

3、每周對骨干實施一次培訓，提高其管理水平。

4、開展各種集體活動，緩解工作壓力，增加部門凝聚力和向心力。

發展才是硬道理，發展是第一要務，只要我們解放思想，堅定信心，與時俱進，大膽創新，打造五省周邊城市餐飲精品的目標，就一定能實現。

此致

敬禮！

述職人：xxx

20xx年x月x日

餐飲經理述職報告怎么寫范文 篇11

光陰似箭，時光如梭一年時間轉眼就過去了，這一年多我來說是很不平凡的一年，充滿了機遇和挑戰。在賓館領導親切關懷下，在經理的正確領導下，在餐飲部全體干部員工的大力支持下，我認真履行崗位職責，協助部門經理同全體員工一道，端正態度、克服困難、扎實工作，順利完成了各項工作任務.今年初我從客房部調到了餐飲部擔任前廳主管一職，餐飲部對我來講比較陌生，我懷著忐忑不安的心情來到餐飲部，幸好在賓館領導和鮮經理的領導和幫助下的使我盡快上手熟悉了工作，為餐廳做了一些工作。作為餐飲部副經理，現就對本年度我任職工作情況，給大家做匯報：

一：努力學習做好管理工作

1、在過去的一年里我認真履行副經理崗位職責，積極完成所領導和部門經理交辦的各項工作任務，時刻提醒自己要加強學習，不斷提高自身綜合素質和工作能力，適應餐飲部的發展需要，真正成為部門經理的得力助手。學習現有的制度標準，并從工作實際出發，積累管理服務中的好經驗好做法，不斷完善制度標準，了解行業新趨勢、學習新理念，并結合部門的實際情況，及時學習，反思自己的工作不足自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。

2、努力降低成本。按照部門經理的指示，加強了低值易耗品的管理，采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施，像餐打火機、香巾隨處可見的現象得到了有效控制加強了餐具管理，對非正常損耗的餐具，特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”，嚴格執行了賠償制度并詳細記錄，并且多次組織員工學習減少餐具破損的具體方法，起到了積極作用;多次組織員工對現有設備、用具進行盤點和維修，在掌握設備、用具使用情況的同時，也提高了利用率和使用壽命;加強了日常消耗水、電等消費大項的管理，在不影響服務質量的情況下力行節約。

3、實抓隊伍促穩定。在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達，在執行管理工作時無論是對管理人員還是服務員，能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經理同管理人員，看望生病受傷的員工，使大家感受到了家庭般的溫暖;平時愿意與員工進行工作和思想交流，重視員工的建議、意見和想法，盡力幫助員工解決問題、克服困難。積極與后廚銜接溝通，我們本著對工作負責的態度，經?！敖粨Q意見、相互學習”，各種信息能夠及時準確進行傳遞，前臺與后廚的配合比較愉快和默契，這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩定。

4、嚴抓培訓促質量。作為餐飲部而言，員工更新換代特別快，這也就增加了餐飲部的管理難度，所以我做好計劃針對性培訓，規范服務操作流程，用嚴格的規范操作服務程序來檢驗他們的服務意識和靈活應變能力，使其盡快投入到工作中,提高了服務質量使餐廳服務工作能夠得到保證。針對餐廳日常工作繁雜，臨時性工作任務多這一特點，積極巡視力爭把問題解決在萌芽狀態。通過以上工作，為餐飲部服務質量的穩定和提升，發揮了自己的職能作用。

二： 存在的差距和改進措施

雖然在過去的一年里做了一些工作，取得了一點成績，但這都是賓館領導和餐飲部全體員工共同努力的結果，由于個人自身條件的不足我的工作能力、管理水平，和賓館領導的要求和在實際工作中還存在一些差距，

主要表現：1、個人知識不夠全面，管理水平提升不大。2、執行力度不夠，工作有時滯后。3、工作急于求成，方式方法需要改進。4、對員工業務抓的不夠，整體業務水平有待提高。

針對自己的不足我首先要努力學習向賓館領導學習管理方法，通過各種媒介如書本網絡等等提高個人綜合素質，早日成為一個合格的管理人員。

2、配合經理做好餐飲部的各項工作，力爭完成明年的經營任務

3、確保服務質量的長期穩定，進一步提高服務質量。在現有的基礎上進一步從敬語服務主動服務微笑服務等方面嚴格要求，組織員工學習賓館及部門一些相關的規定和服務知識學習與服務素質的培養。通過觀看電教片等相關服務知識使服務工作進一步提升發展，做到服務上檔次上水平。

4、為確保明年利潤指標的完成，嚴格抓好挖潛增效工作，做好水電低值易耗品的控制，管理好餐具器皿的使用，努力降低餐具破損。

5、加強部門員工的工作責任心，從思想上教育和帶動員工。從部門溝通工作方面做好工作，保證經營工作的順利進行。

6、加強部門員工的促銷意識，以優質的服務和可口的飯菜作為增加客源的保證。

7、嚴抓衛生質量，認真執行星級標準，環保標準，食品衛生法確保食品安全。嚴格做好消毒制度，做到每月一次大掃除，衛生區域做到責任到人，實名制。并從設施設備的愛護保養方面做好工作，以及發現問題，及時解決問題。

8、加強安全管理工作，按照社會綜合治理的目標開展工作，確保三個為零。

在今后的工作中餐飲部雖然工作壓力很大，但是只要我們在賓館領導的帶領下餐飲部全體員工共同努力，落實好每一項工作我想一定會完成賓館下達的各項經營指標。