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      餐飲經理工作報告范文

      發表時間:2022-09-01

      總結閱讀: 餐飲工作匯報(推薦一篇)。

      作為公司的員工,我們只有在工作中尋找樂趣,才可以把工作推動到極致。為了落實工作目標,我們現在到了安心寫述職報告的時候了。述職報告類似于工作總結,但又不同于工作總結。那么,優秀有創意的述職報告要怎樣寫呢?小編收集并整理了“總結閱讀: 餐飲工作匯報(推薦一篇)”,供您參考,希望能夠幫助到大家。

      語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行。

      服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。,我認為作為餐廳服務員至少要具備以下幾方面的服務能力.

      人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。[合同范本網 36GH.cOm]

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      總結閱讀: 公司工作匯報一篇


      作為公司的員工,我們要有加強學習,勇于實踐的決心。為了與時俱進、跟進任務,我們現在到了安心寫述職報告的時候了。述職報告對自身所負責的組織或者部門的回顧與總結。那么,寫好一份優質的述職報告要怎么做呢?小編收集并整理了“總結閱讀: 公司工作匯報一篇”,僅供參考,歡迎大家閱讀。

      同志們:

      這次會議是大元公司深入貫徹黨的十八大和十八屆三中、四中全會精神,以實現集團公司總體發展戰略為目標,站在新的歷史起點上召開的一次十分重要的會議。這次會議的主要任務是:總結20xx年工作,分析當前及今后一個時期的形勢和任務,部署20xx年工作,動員廣大干部職工抓住機遇、奮發圖強,主動把握和積極適應新常態,不斷提高發展質量和效益,進一步堅定信念、開拓進取,為推動大元公司戰略調整快速發展而努力奮斗。

      下面,我向大會做工作報告。

      第一部分 20xx年工作回顧

      20xx年,面對錯綜復雜、跌宕起伏、較為艱難的經營形勢,大元公司在燃氣板塊的正確領導下,在董事會的科學決策和監督指導下,堅持以管理為核心,牢牢把握發展機遇,及時搶抓市場先機,適時調整經營策略,努力改善經營局面,在全省LNG行業中努力打造公司自有的核心競爭力。

      (一)安全工作保持穩定局面

      20xx年全年安全生產保持平穩,未發生死亡事故、重大非傷亡事故或造成重大社會不良影響的安全事件,主要工作有以下方面:

      加氣站管理方面,建立了加氣站HSE生產檢查情況匯總表等30多個安全檢查表格,定期對各站進行安全常規檢查及不定期抽查,累計檢查37次,發現問題31項,下發整改通知單17次,提出的整改措施和方法已全部落實到位;編制了加氣站泄露、凍傷、火災和爆炸等事故應急預案并定期組織演練,完善加氣站安全管理流程,確保加氣站安全運營。 工程管理方面,與各施工單位簽訂《工程施工HSE管理合同》,保障施工過程安全;編制了站內施工一二三級動火、動土、動電、高空作業、有限空間等作業票制度,并嚴格執行,不斷完善安全管理制度,建立健全安全標準化管理體系。 教育培訓方面,加大對全體員工安全管理知識、安全操

      作規程、安全操作技能和特種作業操作等方面的培訓教育,努力提高全員安全素質。組織20人次參加省安監局舉辦的危化品經營安全資格證培訓,全部通過考試并取得相關證件,為依法規范安全生產管理,促進公司安全有序穩定發展起到了保障作用。

      (二)主要經濟指標完成情況

      截止20xx年12月31日,大元公司資產總額4188.61萬元,同比減少389.52萬元,減幅為8.51%%;負債總額676.23萬元,同比增加495.59萬元,增幅為274.34%。營業收入1839.80萬元,同比增加1305.18萬元,增幅為244.13%;營業成本1,680.83萬元,同比增加1418.86萬元,增幅為541.62%;利潤總額-647.38萬元。

      銷售情況,公司已投產加氣站5座,累計銷售氣量3962.35噸,14年累計銷售氣量3402.77噸,其中:忻州保德LNG加氣站銷售氣量1817.83噸;陽泉蔭營LNG加氣站銷售氣量920噸;平定LNG加氣站銷售氣量536.93噸;五臺石咀LNG加氣站銷售氣量51.36噸;太舊高速LNG加氣站銷售氣量76.65噸。貿易工作,累計完成貿易量374.28噸。

      (三)項目推進和工程建設情況

      公司自成立以來,緊緊圍繞加氣站的規劃、選址、建設而努力。20xx年累計完成投資492.69萬元,先后逐步完善了保德站、蔭營站相關手續,在太舊、石咀高速路上戰略布

      局了有利的建站位置,推動了陽泉、呂梁、清徐等地的站點建設工作。

      公司在建加氣站2座,分別為陽泉太舊LNG加氣站、清徐清源LNG加氣站?,F都已取得前期工作函等前期手續,正進行“三通一平”工程,設計單位、施工單位、設備廠家都已招標完畢。同時,在確保工程進度、保證工程質量的前提下,完成了保德橋頭LNG加氣站附屬工程建設。

      建章立制。公司先后出臺了《工程管理責任制》等九個工程管理制度,規范了加氣站建設管理。對各站設備進行了定期維護保養,聯系設備廠家對陽泉兩座加氣站儲罐進行真空度測量,將不達標儲罐重新抽真空處理,及時購買、更換、維修站上損壞設施,確保各加氣站安全正常運營。組織相關人員參加省住建局舉辦的LNG加氣站培訓和中國燃氣協會舉辦的新版《汽車加油加氣站設計與施工規范》條文講解學習,取得了相關證件,增強了員工的業務知識和專業技術水平。

      (四)貿易起步,做實采購環節

      大元公司為推進貿易工作有序開展,認真抓好氣源采購工作。通過對周邊各液化工廠的生產經營和銷售情況分析比較,有針對性地進行實地考察、調研、業務洽談,除已簽署的與寧夏哈納斯能源發展有限公司、陜西眾源綠能天然氣有限責任公司、新奧能源貿易有限公司的合作協議外,與寧夏晧宇翔貿易有限公司、江蘇浩海能源科技有限公司、榆林華

      辰潔凈能源有限公司又簽署了新的合作協議。

      價格是采購活動的敏感焦點。公司根據既定采購計劃,多渠道獲取報價,實時把握市場脈搏,通過比價、議價等形式確定采購價格。堅持“適價、適質、適時、適量、適地”原則,合理采購氣源,進而降低運營成本,以提高經營質量。

      (五)LNG物流配送業務取得相關資質

      做好了前期工作 為給大元公司加氣站運營提供充足的氣源保證,最大程度降低氣源采購成本,同時為配合燃氣板塊公司打造晉能燃氣集團LNG全產業鏈。大元公司通過對LNG市場調查研究后,于20xx年4月1日在陽泉市設立子公司,專項開展LNG物流配送業務,同年10月取得危險品貨物運輸許可證。公司已購置、上戶LNG運輸槽車5輛,相關組織機構、部門設置、業務流程設計、人員選聘等工作也已全部落實到位,為開展LNG物流配送業務做好了充分的準備。

      (六)市場營銷初顯成效

      針對自有加氣站較少的現狀,大元公司積極開展市場營銷工作,大范圍爭取外圍客戶,吸引過路車輛加氣。根據客戶情況,實施市場細分策略,對關鍵用戶重點攻關、集中突破,實施“捆綁戰略”和“定點加氣”方案。20xx年公司分別與山西三元昌貿易有限公司等13家公司簽署了合作協議。

      總結閱讀: 餐飲述職匯報篇一


      作為公司的一員,我們只有在不斷學習和探索中才能提高自身的業務能力。為了更好的落實工作任務,我們現在也該用心去寫好自己的述職報告了。述職報告是對過去的工作做出正確的結論。那么,述職報告的內容具體要怎樣寫呢?下面是小編為大家整理的“總結閱讀: 餐飲述職匯報篇一”,僅供參考,歡迎大家閱讀。

      尊敬的各位領導、各位同事,各位親愛的家人們:

      大家好!

      我叫XX,于今年9月5號正式加入這個大家庭,現擔任專區酒店餐飲部總監一職。雖然我們專區酒店-鮮食藝餐廳才走過短短的4個月,但在酒店領導的關愛下,以及全體同仁的共同努力,我們也收獲了不錯的`成績。自己也較好地履行了餐飲部總監的職責,圓滿地完成了工作任務。現將今年本人的工作情況向大家做如下匯報:

      一、扎實工作,本職工作成效明顯

      (一)、注重員工的服務培訓

      餐飲業是以服務為核心的行業,提供優質服務是我們在激烈的市場競爭中制勝的法寶。為此,我一直把對員工的培訓作為一項重點工作來抓,通過加強對我部員工的技能培訓,提高服務水平和質量。從規范禮儀服務入手,嚴格落實餐廳的五常管理,推行規范化一條龍式服務。從顧客進門開始到離去,從點菜、上菜、席間服務等各個服務環節都明確了服務標準,使廣大顧客高興而來,滿意而去。特別是爭對開業期間的接待和準備工作,我帶領餐飲部全體職員共同努力,不斷強化服務意識,加強培訓力度。最終,順利完成了酒店試營業期間的工作,基本未出什么差錯。

      (二)、建立健全各項規章制度

      針對個性化服務不夠健全的現象,我與餐飲管理人員一起制定并不斷完善餐飲部的各項規章制度。包括完善事故責任制,要求服務員堅持劃菜登記下單,起菜,上菜,以及結束時間,將責任落實到人頭,避免失誤對公司造成損失。

      (三)、不斷創新菜品

      我們在菜品質量上也下了很大功夫。顧客來到店里,除了享受到貼心的服務外,更主要的是要吃到可口的飯菜。在這方面我們仔細分析了顧客的喜好,推出了多種菜肴體系。俗話說眾口難調,我們就是要努力做到眾口不再難調。為了吸引顧客,滿足大家多種口味的需求,我們不斷研究推出新的菜品,供新老顧客品嘗選擇。目前經我部推出的新菜品種達**項。有效地提升了我部的名氣和吸引力。

      (四)、全力備戰圣誕節

      爭對時下流行過洋節,恰逢西方的圣誕節即將到來。我們部門認為要搶抓時機,從菜譜的制定到餐廳的布置都全面做好應對,積極宣傳,準備在圣誕節打一個漂亮的勝仗,以提高我們的營業額和知名度。

      二、工作中的不足

      餐飲部的工作雖然取得了一定的成績,但仍存在不少問題和薄弱環節,距公司的期望值還相差甚遠,其主要表現在:一是員工的主動性還有待加強,服務不注重細節。二是員工的推銷意識比較差。不能按照客人所需或者不能及時向客人推介我們的新菜品。三是廚房出品質量不穩定,上菜速度有待提高。四是作為餐飲部總監我的管理能力還需提高。

      三、今后的工作計劃

      一是加強自身建設,提高管理能力。要經常走出去學習,與同行多交流、多觀摩、多學習,才能不斷提高自己。二是加強管理,加大培訓力度,建立完整的銷售團隊,提升個性化服務。三是建立菜肴主導與核心菜肴,打出我部的名氣。四是加強對各項成本細化和控制。

      以上就是我的述職報告,請大家評議。謝謝!

      [推薦總結] 餐飲工作匯報(篇五)


      作為公司的員工,我們只有在工作中尋找樂趣,才可以把工作推動到極致。為了反饋工作質量,我們是時候靜下心來好好寫寫述職報告了。述職報告是公司人員在對完成工作任務的成績做的一種總結。那么,優秀有創意的述職報告要怎樣寫呢?以下是小編為大家精心整理的“[推薦總結] 餐飲工作匯報(篇五)”,歡迎您參考,希望對您有所助益!

      在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中?

      服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務延時或因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不好的影響。

      服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

      [推薦總結] 餐飲工作匯報其二


      自入職那天起,我們就做好了打長久攻堅戰的準備,要把工作做好做全面!為了提高自己的大局意識,我們現在要動筆寫上一份述職分析報告了。述職報告是企業人員對自己的成績、缺點,問題所做的設想以及自我評價。那么,優秀有創意的述職報告要怎樣寫呢?下面是小編精心收集整理,為您帶來的《[推薦總結] 餐飲工作匯報其二》,希望對您的工作和生活有所幫助。

      餐廳是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎

      總結閱讀: 社區責任醫生工作匯報一篇


      自入職以來,我們學習到了很多的新知識,也認識到了自己的不足。為了讓我們未來的工作更加井然有序,我們現在到了安心寫述職報告的時候了。述職報告是公司人員在對完成工作任務的成績做的一種總結。那么如何寫好我們需要的述職報告呢?為此,小編從網絡上為大家精心整理了《總結閱讀: 社區責任醫生工作匯報一篇》,僅供參考,歡迎大家閱讀。

      布滿挑戰,布滿機遇,布滿創新的XX年行將過往了,對此,我們要總結過往的工作經驗,為行將到來的XX年提供前車之鑒,更好的為醫院,為社區,為居民服務,獻出我們的愛心,誠心和信心。

      我們負責洮昌街道北海社區的建檔工作,工作任務異常艱巨。我們轄區內有一萬三的人口,我們轄區有老居民有常駐居民、有活動性很強的散居人口,我們包社區包摟,利用居民上班時間,為留守的老年人查體建檔,建立家庭檔案,弄突擊,建立檔案,輸進電子檔案,展開突擊宣傳活動,總之,通過廣泛宣傳,免費查體,進戶調查等多種情勢,我們整整用了半年多的時間,社區的建檔率到達xx%。其次篩差重點人群,重點管理65歲以上老年人、婦女、兒童、殘整理文章由疾人和精神病患者,重點慢性病人是我們的管理重點,對重點人群分類建檔,對篩查出的病人即重點人群,通過進戶,隨診,家庭出診,巡診,指導他們用藥,預防疾病,我們與居民建立成朋友式的服務關系,糖尿病1400人,隨叫隨到,建立家庭健康檔案份,我們為洮昌街道北海社區的居民免費抽血化驗,驗血糖,篩查糖尿病44人,深受居民的滿意。

      義不容辭,自己負責藥局工作,一年來急患者之所急,應需盡領,計劃性領藥,不讓藥品有過期現象,藥物賬目清楚,沒有出現任何過失。

      在今后的一年里把社區工作和家庭檔案這些工作逐漸完善,做得更好,贏得居民的滿意,在今后的.工作更上一個臺階。

      2025總結推薦餐飲工作報告(一篇)


      自入職那天起,我們就做好了打長久攻堅戰的準備,要把工作做好做全面!為了落實工作目標,我們是時候靜下心來好好寫寫述職報告了。述職報告是向上級反映,從而回答是否稱職的一種應用文書。那么,述職報告的內容具體要怎樣寫呢?小編特地為您收集整理“2025總結推薦餐飲工作報告(一篇)”,希望能對您有所幫助,請收藏。

      20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。我們采購部在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節約每一分錢”的觀念。

      一、控制成本

      20xx年采供部繼續圍繞“控制成本、采購性價比最優的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。

      調整了部份工作程序,增加了采購復核環節,采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。

      二、加強對供應商的管理協調

      20xx年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。

      三、步加強對材料、設備價格信息的管理

      20xx年采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理,每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。

      四、提高員工的業務素質和責任感

      每項具體工作和每個工作細節中不斷的提高業務素質,同時反復強調采購人員的責任感,強調每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。

      我們部門要虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業務理論知識,不斷提高自身的業務素質和管理水平。使自己的全面素質再有一個新的提高。要進一步強化敬業精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。

      總結閱讀: 學生會工作匯報精選一篇


      作為公司的正式員工,我們要不斷學習與進步,把工作做得更好!為了對后續工作有所幫助,現在就是我們自己獨創性寫自己的述職報告的時候了。述職報告類似于工作總結,但又不同于工作總結。那么,怎么才能讓寫的述職報告更加全面呢?小編特地為您收集整理“總結閱讀: 學生會工作匯報精選一篇”,希望對您的工作和生活有所幫助。

      在忙忙碌碌中半年時間又過去了。20xx年對于中國是重要的一年,祖國迎來了60華誕,五四運動也迎來了90周年,今年祖國不僅迎來了歡慶,也迎來了考驗。全球的經濟危機仍然持續嚴重影響著我國的發展和前進;五.一二四川地震一周年,中國人民在悲痛的同時也不忘奮發圖強,振興中華。今年夏季甲型流感來襲,全國上下全面積極應對……半年里,泉城學院積極參加濟南大學校級活動,遵循校級指示和要求,積極開展活動。濟南大學在四月份舉行了全校運動會,力與美的結合充分展現了全校師生的風采和魅力,泉城學院全體師生通過共同的努力和奮斗,在校運動會上取得了前所未有的優異成績。總體來說20xx年是濟南大學收獲的一年,也是泉城學院豐收的一年,在這一年中,泉城學院成長了很多,泉城學院學生會也長大了很多,在感慨時間的飛逝的同時,我們也要回首這半年來的工作情況,進行一個全面系統綜合的總結。接下來,我部就這半年的工作具體情況做以下總結。

      由于學生會宣傳部是一個服務性的部門,所以這半年中我部自主組織的活動較少,大部分時間是協助學生會其他各個部門的活動和學校院團委的工作,積極配合學校領導老師的工作,認真負責的做好學校給予的工作,本學期中制作的宣傳海報百余張,各種活動場地舞臺布置和幕布、橫幅、宣傳材料制作數次,協助學院開展組織活動,部內部長干事團結一致積極配合工作,較上半學期有很大進步。

      宣傳部在這半年中積極配合進度組織了幾次活動,其中包括與其他部門聯合舉辦,協助學校組織活動,具體活動如下:

      1.笑臉征集和創意攝影評比活動,是與學生會秘書處共同舉辦的,兩部之間積極**********,活動總體來說比較成功,但也存在很多問題,如宣傳力度不到位,沒有考慮到許多客觀因素,導致活動初期,作品征集過少。但在本次活動中讓人欣慰的是由于活動題材新穎,具有吸引力,意外征集到了除泉城學院以外的其他學院學生的優秀作品。最后征集到的作品經部長干事共同討論選出優秀作品以海報形式新穎展出,得到師生們的廣泛關注,活動舉辦較為成功。

      2.四月底的校運動會中,宣傳部制作宣傳海報數張,組織制作了拉拉隊“泉院必勝”、黨旗板塊。在校運動會上成功展現了泉城學院的風采和魅力,組織制作較為成功,達到了預期宣傳效果,為泉城學院取得優異成績貢獻了一份力量。

      3.五月份濟南出現第一例甲型流感患者,院團委緊急部署宣傳部組織預防甲型流感知識宣傳活動,宣傳部組織宣傳海報、小型流感知識海報的制作,并組織安排在宿舍、學辦、餐廳、圖書館內張貼,切實保證了流感知識的宣傳 力度,達到了學院的要求。

      4.校舞蹈大賽初賽,與體育學院共同完成舞臺背景設計,自主完成了幕布設計工作。

      5.積極協助其他各部門開展活動,包括舞臺布置,背景設計,道具制作,海報制作,宣傳畫繪制,材料提供等,切實保證其他各個部門活動順利成功舉行。

      總結這半年來的工作,宣傳部能夠主動自主完成組織領導下發的工作任務,積極配合其他部門開展活動,部內部長干事相處融洽,工作積極認真,充分利用人才資源,發掘干事的潛力,認真培養,目前本部干事可自主完成上級下發任務和活動??梢哉f經過這半年的鍛煉和學習,宣傳部全體成員成長進步很多,希望在今后的工作中吸取經驗教訓,經過全體成員的共同奮斗拼搏,將工作做的更好,將學生會工作做的更好,將學院工作做的更好。

      月度總結推薦: 客服工作匯報(推薦一篇)


      作為公司的正式員工,我們要不斷學習與進步,把工作做得更好!為了反饋工作質量,現在就是我們寫述職報告的時候了。述職報告就是要找出優點以及不足與教訓。那么,怎么才能讓寫的述職報告更加全面呢?以下是小編為大家收集的“月度總結推薦: 客服工作匯報(推薦一篇)”供您參考,希望能夠幫助到大家。

      實習是一種對用人單位和實習生都有益的人力資源制度安排。對接受實習生的單位而言,是發展儲備人力資源的措施,可以讓其低成本、大范圍的選擇人才,培養和發現真正符合用人單位要求的人才,亦可以作為用人單位的公關手段,讓更多的社會成員(如實習生)了解用人單位的文化和理念,從而增強社會對該組織的認同感并贏得聲譽。

      實習基本情況

      1、實習時間和地點

      時間:20××年7月1號至20××年9月31號

      地點:天津“實心眼”食品銷售有限公司

      2、實習目的

      實習是每個即將畢業的大學生的重要經歷,通過實習,不僅培養了我的實際動手能力,也增加了我的實際操作經驗,對實際的財務工作也有了新的認識。實習讓我學到了很多在課堂上學不到的知識,也讓我更加看清自己的不足之處。通過這次會計實習,我對今后的學習、發展方向有了更進一步的認識:學習不僅僅學的是理論知識,更重要的是學習如何將理論知識應用于實踐,學習將工作做到盡善盡美。

      3、實習單位簡介

      天津實心眼食品有限公司(北京美味東方食品有限公司)是一家全新理念的電子商務公司。公司本著以人為本的原則共創輝煌的理想。我們致力于打造中國最大、最安全的特色食品購物平臺。我們堅持的使命是讓更多消費者享受到更便捷的購物,吃上更放心的食品。我們的商品包括:堅果系列、精品棗系列、果干果脯系列、休閑零食系列、特產系列、養生果菜果蔬系列、禮品系列、廚房寶貝等百種品類,是辦公室白領、居家生活和年輕一族的首選食品網絡購物平臺。公司旗下打造的購物平臺有:

      1、實心眼干果店:

      2、實心眼旗艦店:

      其中“實心眼干果店”在淘寶食品類目名列前茅,榮譽五皇冠,已成為天津第一淘寶店鋪;20××年銷售額超過兩千萬!我們今年銷售額的目標是突破一億元!隨著公司的不斷發展和壯大,公司已入駐東麗工業園區;為員工創造一個良好的發展環境和平臺!

      我們是一個充滿活力和激情的團隊,目前公司處在高速發展的時期,我們希望更多有能力,有經驗,有激情的優秀人才加盟我公司!同時我們擁有完善的薪酬和晉升制度,只要你的努力足夠,你的熱情足夠,我們就能給你提供足夠寬廣的平臺幫助你提升自己、發展事業!讓我們一起在和諧愉快的工作氛圍中,本著誠信、務實、創新的態度,在廣闊的發展空間中高效工作,和企業共同成長提高!

      4、工作崗位情況

      (1)語言能力

      這是一個淘寶客服應該具備的最基本的能力,也是最重要的能力,淘寶是一個虛擬的網購平臺,所有交易過程都需要也只能通過旺旺工具進行溝通,這種溝通的方式不是面對面的,具有一定的難度,不能準確的表達實際情況,文字在這個過程中起到關健作用,所以,一個合格的客服必須具備良好的語言組織能力和表達能力,能通過文字讓對方正確的理解和掌握商品信息,同時也讓買家了解賣家的服務態度和服務水平,一次愉快的交易往往是從售前咨詢到售中協商,再到售后服務,最后到評價都離不開良好的溝通,任何一個環節都不能留給買家不好的印象,更不能得罪買家,任何情況下都不能說臟話和激怒買家的言語,適當的情況下可以引用淘寶規則來處理。

      (2)專業能力

      一個合格的淘寶客服,必須對店鋪的商品了如指掌,這樣才能做到胸有成竹,解釋起來才更有說服力,而不是當買家咨詢一些專業的知識時,回答的牛頭不對馬嘴,這不盡會讓買家笑話,更有可能直接導致退貨或中差評。但這種專業的能力不是一天兩天就能掌握的,需要在平時和買家交流中,以及寶貝描述中不斷的積累和總結,遇到問題多上百度搜一下答案,同樣的錯誤不允許重復!從與買家的交流中是可以學到很多知識的,淘寶很多買電腦配件都是具有一定水平的,作為一名淘寶客服不懂的地方完全可以請教買家,這樣不僅自己學了東西也會更容量搞好與買家的關系。

      (3)心理素質

      在淘寶各種各樣的人都有,任何事情都有可能發生,沒有一個良好的心理素質是很難勝任的,這里的心理素質不僅僅是指自己的心理,還要具有洞察買家心理的本領,隨時抓住買家的心,了解買家的想法和動機,非常重要,這就要求客服具備敏銳的洞察分析能力,從而引導交易成功,比如說:討價還價,其實這是任何一個正常的人都會想到的,買賣當然可以還價!這已經是買家的一種習貫,不要理解為別人難纏,這時候可以用委婉一點的語氣讓買家接受,而不是一句“我們的商品都不講價的”了之!

      (4)服務態度

      態度可以決定一切,這一點都不夸張,作為一名客服,態度是非常重要的,由于買賣雙方均是在虛擬的環境下進行的交易,整個過程都只能通過語言文字交流來進行,其中客服的態度會給買家最直接的印象,是決定買家是否愿意購買的關健因素,不管什么情況,都要記得“買家是上帝”,不要冷落任何一名買家,對于自己的過失,應該主動向買家道謙,對于買家的過錯,應該積極引導。

      (5)應變能力

      一個淘寶客服綜合素質是否過硬,應變能力相當重要,對于買家所提出的問題,除了要真實克觀地進行回答外,有時候也需要客服靈活應對,思路清晰,在長期與買家的對話中,可以不斷的積累與各種各樣買家打交道的經驗,在實際中靈活運用。

      (6)交際能力

      雖然淘寶是一個虛擬的購物環境,但同樣是人與人之間的交際活動,所以,如何處理好這個關系同樣值得重視,特別是對于一些老客戶,不要一開口就是“價格”“數量”等與生意有關的東西,這樣會讓他覺得你不把他當朋友,沒有人情味,所以,對于經常光顧的買家,應該以朋友式的語氣與其交談,適當的時候可以聊聊與生意不相關的東西,拉近彼此的距離,這樣更容易鎖定一個長期的客戶,對于價格方面,應當主動對其進行優惠,而不是等到他開口后,對于個別的問題,可以靈活的應對,適當的寬松一點,不要因為一點點利益上的損失而損失一個長期的客戶,當然,那種不值得長期交往的客戶除外。

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