客服經理述職報告
熱門總結: 客服經理述職報告之三。
作為公司的員工,我們只有在工作中尋找樂趣,才可以把工作推動到極致。為了讓下一階段工作開展有序,我們就要在花時間去寫一份述職報告了。述職報告是對過去的工作做出正確的結論。那么,述職報告的內容具體要怎樣寫呢?小編收集并整理了“熱門總結: 客服經理述職報告之三”,僅供參考,希望能為您提供參考!
20xx年8月7日接公司領導通知,由車間工作轉戰到質量部從事客訴工作,至今,已經整整兩個多月過去了,從最初的消極。迷茫到現在適應新的工作環境,到最開始的厭煩到現在融入到工作氛圍中,這中間經歷了很多,剛開始想過逃避,但是后來自己意識到:如果一個人夠認真,夠用心,那么他在任何一個崗位上都能做好。
到質量部的兩個多月時間里,確實接觸了很多新東西。作為客戶代表,我將從下面六個方面向領導述職,請予評議:
一、目前的工作狀態
一直以來自己都是一個性格比較急促的人,處理問題和解決問題的時候往往容易沖動,工作氛圍火藥味很濃,常常和別人爭執得面紅耳赤,結果也不能達到預期,到達質量部之后,因為必須要先樹立“顧客就是上帝”的服務思想,在日常電話溝通、客戶走訪、和陪同審查的過程中性格慢慢有了很大改觀,不再容易動怒,說話前都會做妥善思考,對比之前,我覺得這對自己而言是一個很大的進步。
9月份的時候思想那時候波動很大,覺得在現在這個工作崗位上不能激發我的熱情,自己并不擅長,還一度想過逃離這個崗位,但周總的一席話使我感受到領導的信任和鼓勵,付經理針對我現在的工作提出了很多要求和意見,為我規劃了發展方向,在加上在和客戶的溝通中意識到自己身上還存在很多不足,在每天的工作中不知不覺似乎就進入了工作狀態,工作思路也特別清晰,現在,已經不再去想其它東西了,就覺得在這個崗位上,把自己的工作做好,要不讓領導多操心,不給公司造成損失。從目前工作的熱情勁來看,我覺得自己恢復了工作熱情,工作狀態也調整到一個狀態。
二、目前的工作思路
A、認清當前形式,了解客戶代表成立的必要性。
客戶對零部件質量要求越來越嚴格,質量處罰及索賠額度逐步加大,對供應商供貨能力及品牌效應十分重視,現如今不再是靠產量贏取市場,沒有過硬的質量根本無法得到客戶的青睞。作為客戶對接人,如果不能清楚的掌握客戶所需及要求,那么將給公司造成不可估量的損失。
B、作為客戶代表,現在著重從以下方面來開展自己的工作,確實發揮自己的主觀能動性。
a、聯系客戶
作為全權代表公司與客戶聯系的“大使”,客戶有產品需求只需找到我,我應積極主動滿足客戶需求,并經常與客戶保持聯系,了解我司產品零公里及售后情況,對于客戶反映和抱怨的問題在前臺做好登記,自己去生產線排查,如有需要應組織人員對質量問題進行評審,并將處理結果及改善意見反饋至客戶。得到客戶認同后才能關閉該問題,爭取做到為客戶提供“一站式”服務。
b、營銷產品
我應該學會積極推銷公司產品??蛻魜碓L時,積極介紹我司發展情況,詢問客戶關于新業務的需求,如果客戶有新的需求,要及時向有關部門報告。在與客戶溝通過程中,應積極宣傳公司文化及發展方向。使客戶看到我們的發展決心和發展實力。給他們留下一個好的印象,在后續新產品開發的時候能把我司也納入到考慮對象。
C、內部協調
作為公司對外服務的中心,需要所有相關部門全力協助,我們應該充分發揮客戶代表的角色,將各個部門積極有效的串聯起來,快速有效的解決客戶的每一個投訴和需求。我應積極做好內部協調方面的工作。
三、目前的工作方法
在與客戶對接的過程中,一定要使用合適的工作方法,目前我的工作方法是:
1、客戶郵件及電話投訴的內容收到后先在前臺進行登記,并完成時間。對客戶投訴的內容先進行收集整理,搭建問題處理小組,并對組內相關人員安排工作任務。
2、匯總各部門準備的資料,對于較簡單的問題整理好報告交給黃波進行審核,審核通過發放至客戶手中,并電話詢問是否收到,對我們的改善意見是否滿意?對于較復雜的問題則需要通知相關部門進行評審,制定合理有效的措施再回復客戶。
3、報告回復后還需要到生產線進行進一步驗證,檢查車間是否按照永久措施落實。在驗證中對于同類產品進行排查,是否發現同類現象,如存在則應告知車間進行整改。
4、將驗證資料及結果反饋至前臺進行歸檔。
四、目前的工作成績
1、接手客訴工作以后,在這兩個月的時間里,通過電話回訪,實地拜訪已經將所負責的區域基本上進行了一次摸底。對與客戶對接人也都進行了溝通交流,建立了融洽的工作氛圍。
2、引導車間班組長,巡檢對問題進行分析總結,對他們整改的報告能夠進行糾正及培訓,并培訓他們關于8D報告的相關知識。
3、能夠自主組織相關人員處理問題,能夠在領導過問這個問題之前將該問題關閉,開會討論無法解決的問題及時上報給朱經理,尋求領導援助,配合領導共同解決。
五、目前的工作不足
開展外訴工作兩個月的時間里,也存在一些工作上的不足,這些不足需要在后期的工作中及時糾正。這些不足方面主要表現在:
1、自己的工作沒有一個詳細的工作計劃及明確的目標,工作起來顯得比較被動,主動性比較弱。
2、工作時間沒有一個合理有效安排,沒有有效的利用好時間,工作局面顯得有些混亂。不夠清晰明了。
3、在客戶代表這個位置上,應不斷加強自身業務學習,在和客戶交流溝通的過程中才能更加得心應手,我應該主動學習相關審核內容,以便帶領客戶參觀和審核的時候能夠隨機應變。{客服經理的述職報告}、
六、后期的工作方向
1、利用數據證明工作措施是否有效了,每月對工作完成情況進行匯總,并整理成報告報送到總經理處。
2、提高客戶滿意度,爭取每一個問題都能按照客戶所要求的進度去處理,
3、端正思想,積極主動的開展工作,合理安排工作時間,高效處理相關問題。
4、后期工作先制定好工作計劃和目標,然后再去開展工作,不能打亂仗,也不能隨波逐流。要有針對性的開展工作,提高工作效率。
5、積極配合朱經理開展好質量部工作,不托質量部后腿。提高質量部的權威性。很多事情,只有做了,才會有很深的體會,如果只是在行動的邊緣不斷地哀嘆,懷疑,那么工作將永遠無法取得新的成功。自身也就不會有新的收獲。
6、抓培訓。為了提高理賠人員的服務水平,必須強化崗位培訓。主要的培訓內容是:有關法律法規、保險條款、公司規定、汽車專業知識、定損技術及有關的知識。培訓的方式是:集中培訓和個別培訓相結合,理論培訓和實際操作相結合,外請培訓和自我培訓相結合。每次培訓都有測試,每次測試都和業績掛鉤,年終將進行綜合評價。
7、抓理賠質量。一年來,我們很抓理賠質量,首先把住定損關,做到既嚴又準;其次,把住核價關,做到準確、合理;最后,把住責任關,即準確界定保險責任,嚴格洞察騙賠案件,慎重處理拒賠案件,嚴格剔除不合理賠付。一年來,據上述統計,告破騙賠案件、拒賠案件、剔除不合理賠付,共為公司減少賠付萬元,實際為公司創造利潤萬元。
七、存在的問題和不足
1、思想意識保守,工作不夠大膽和創新,工作雖然到職,但沒到位,工作力度不大,工作不夠細,思想工作也不到位,組織、協調和溝通不夠。
2、客服的基礎工作有一定的差距,如:制度建設、人員配備、工作流程、服務網絡和信息支持等都不夠。
3、對各種制度、規定貫徹和執行的不利、不嚴、不細、不徹底,如:獎懲辦法等。
4、服務意識不強、措施不利,全省的服務體系和服務網絡不夠健全,服務的辦法不多,也沒什么特色。
八、今后的打算
1、加強思想政治工作,加強學習,認真貫徹執行總公司的各項方針政策,樹立服務的觀念、管理的觀念。
2、加強管理工作,一是加強對人的管理,制度管理和思想工作,提高部門員工的思想覺悟、工作責任心和責任感;二是業務的管理,管好業務流程,管好理賠質量,使整個業務在規范有序中進行。
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最新總結: 客服轉正述職匯報之三
作為新入職不算太久的員工,我們要虛心學習,爭取做得最好!為了下一階段工作順利開展,我們現在要寫一份值得一看的述職報告了。述職報告是指在某一階段的工作進行全面的回顧。那么,你知道我們的述職報告要怎么寫呢?以下是小編為大家收集的“最新總結: 客服轉正述職匯報之三”但愿對您的學習工作帶來幫助。
各位領導、同事:
你們好!
我叫XX,于20xx年11月25日進入XX物業公司,在XX小區擔任秩序維護員一職,后經過競聘,成為一名客服接待員。20xx年7月27日,在領導們的培養下我再次成功通過競聘走上了現在的職位——客服主管?,F三個月試用期已滿,特此申請轉正。
回顧在公司任職的每個過程,有過辛酸、也有過甜蜜,在我前進的每一步,都得到了公司領導和同事的熱情相助,得到了大多數業主的諒解與支持。如果說這幾個月的工作還有一些可取之處的話,那絕不是因為我個人有多大的能力,而應歸功于我們有一支團結的隊伍,有一群有熱情、肯奉獻的同事?,F對我任客服主管以來的工作進行總結,冷靜回顧一下這段時間的工作得失,以求總結經驗,吸取教訓。
在剛入職時,作為一名基層管理人員,我深刻認識到客服主管的重要責任。為了不辜負領導對我的期望,我自覺學習物業管理知識,并在思想上始終與公司保持一致,做到“思想認識到位,工作到位”,在較短的時間內適應本崗位工作。
在擔任客服主管職位的3個月中,我主要協助小區經理抓好本部門的各項工作,提高客服人員的整體服務意識,幫助小區經理處理業主投訴,一定程度上提高了工作的實效性,具體包括:
改變前臺接待人員工作方式,要求接待業主時必須全程站立式服務;協助小區經理制定收費方案,并予以落實;各種資料的收集、整理歸檔;對小區經理各項管理工作提出合理化建議;接待業主投訴,獨立處理投訴近百起;協調與各部門的工作等。在各項工作中,收費工作和接待業主是我負責最多,也是較為擅長的方面。
一、收費工作:
協助小區經理制定落實詳細的收費方案,在集中收費期之前通過電話回訪方式總結各類問題,(如:您好:這里是XX物管部,請問您對我們的服務還有什么意見)并做好合理解釋及處理。對于施工遺留問題,及時上報并與地產售后維修部人員做好溝通工作并催其及時處理,為我們物業費的收取工作做好鋪墊。
下一步帶領客服人員親自上門收費,XX已于11月份提前完成了全年的收費任務,并且超額完成12萬元。當然這不是我個人的成績,而是與華庭物管部所有同事的努力及公司領導的悉心指導分不開的。
二、日常接待:
在接待業主這方面,我深刻認識到前臺接待是物管部的服務窗口,所以良好的服務形象至關重要。為了提升前臺形象,我要求前臺客服人員在接待業主時采取全程站立式服務,給業主以煥然一新的感覺。
另外在日常工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,接待來訪人員以禮相迎,態度和藹的接聽和轉接電話,耐心聽取業主反映的問題、需要解決的困難,細心解答并詳細的記錄,在第一時間安排人員進行回訪。業主的所有咨詢來電,我們都給予滿意回復;業主的報修問題,通過我們的及時聯系,根據報修內容的不同等級進行派工,爭取在最短的時間內將問題解決。同時,根據報修的完成情況及時的進行上門回訪或電話回訪。
使業主真真切切的感受到我們物業服務的重要,通過我和全體員工的共同努力,現在客服各項工作都有了很大的提高,員工們士氣高漲,工作積極主動,已經順利的完成了年度工作目標。
三、下一步工作計劃:
(一)對于自身的管理帶動員工的積極性:
嚴格律己、保持持久的事業激情,XX給了我一份激情,我就能做到把這份激情轉變為為企業所帶來的效益。
短暫的激情是不值錢的,而且激情是不允許受傷害的,對待員工也是如此,設想一下你的員工下班以后再要培訓三四個小時或者開上幾個小時的會,你就會把這種激情消耗掉,學習是無處不在的,學習不是要坐下來,而是去聽、去看、從與業主溝通中學習。
(二)交房工作的順利進行:
交房前針對每位客服人員的性格特征進行必要的談心。確保交房當天所有客服人員都能精神飽滿的去迎接入戶業主,在與業主溝通時態度務必誠懇,對于那些蓄意鬧事的人,由我帶領他們出去并向他們解釋清楚,以免影響到其他交房人員的情緒,在交房期間我們應保持冷靜先穩定業主的情緒為其耐心解決困難,杜絕業主扎堆現象,保證交房工作井然有序的進行。
(三)對二期新入住業主的溝通了解:
在交房期間,對二期業主們的問題進行匯總,總結交房工作中的利弊以便日后有目的的對新人進行培訓,也能更好的為業主們在入住時提供便利。
(四)對新入住業主明年裝修及辦理手續的管理:
根據小區工程體系制定出來的新裝修管理協議,我們規定在裝修期間業主來辦理手續時對業主發放并講解一些裝修須知。除裝修巡查人員每天到所有裝修戶中進行一次巡視與提醒外,保潔在打掃樓道、秩序維護在巡邏時,發現裝修問題及時向客服人員進行反饋。
再由客服聯系業主更快速地制止破壞其房屋結構。確保業主按照規定開展裝修工作,避免給其他業主和物業管理造成不便。
經過這幾個月的試用期,我通過不斷學習和積累,在思想上和工作能力的都有了一些進步。同時我也深知自己的不足:文字寫作能力較為欠缺,抗壓性有待加強等。
但是,我相信通過我的努力,再加上領導與同事的幫助,這些不足都將成為過去。我會用積極上進的工作心態,默默無聞的敬業精神將本職工作做到最好,以身作則履行XX物業的服務宗旨——為業主帶來“家的感受”,為公司的進一步發展付出自己所有的努力!
以上是我對自己近期以來的述職,希望各位領導對于我的不足之處不吝指導,使我不斷進步,為公司做出我最大的貢獻。
總結借鑒: 經理述職報告之三
作為公司的優秀員工,要有過硬的專業技能,才能在這個行業中長久發展。為了讓下一階段工作開展有序,我們是時候靜下心來好好寫寫述職報告了。述職報告是向上級反映,從而回答是否稱職的一種應用文書。那么如何寫好我們需要的述職報告呢?下面是小編為大家整理的“總結借鑒: 經理述職報告之三”,希望對您的工作和生活有所幫助。
各位領導、同事:
你們好!我是成本管理部***,現在我向大家進行200x年度述職報告。
員工的工作激情,作為999公司的一名員工能與公司共同走向成熟,對公司的未來充滿信心。
在領導和同事的支持下,本年度安裝成本工作進展順利,現把主要安裝部分成本工作情況介紹如下:
一 、工作總結及論述
(一)、合同管理
本年度涉及到的安裝專業相關合同的審核共計60份,主要涉及六、八組團建安工程及精裝修甲供材料設備采購合同;一期工程收尾及其他區塊三通一平等零星工程合同;留莊新風、地暖、空調、潔具等甲供材料設備采購及安裝合同。
合同評審工作雖然代表著一項招標工作的結束,但關乎后續成本管理是否有效及工程管理工作是否順利開展的關鍵性工作,是開展各項工作的最主要依據。所以每一條款都需要帶著一份責任心去審核,容不得半點疏忽。每份執行結束的或者正在執行中的合同,都能在過程中顯現出很多值得思考的值得借鑒的問題,作為后續其他合同的參考依據,因此在評審合同的時候要有散發性思維,盡量考慮周全,避免同類問題多次出現。每一份合同多多少少都受存在的客觀環境所影響,在合同評審過程中要盡量避免產生拿來主義的思想去應付,這種思想是非常要不得的。
(二)、招投標管理
本年度建安工程招標工作主要集中在社區商業中心及東北區塊建安工程的公開
招標工作,根據招標進度安排,審查影響標底編制結果的圖紙相關內容,完成相關工程量清單編制后的核對工作,同時根據工程實際情況編制預算書統一口徑作為投標單位編標依據,招標結束后根據承諾書內容要求,起草并完善安裝部分協議書。
在專業工程及甲供材料采購的內部招標工作中,配合精裝修部、工程部等相關部門進行999五~八組團精裝修工程及相關材料設備的采購招標,進行留莊項目樣板房、會所精裝修工程及電梯、空調、新風、地暖、衛生潔具等各種材料設備的采審工作等等。 今年招標工作比往年更加繁重,并新增了留莊新風系統、鍋爐設備、地暖系統、中央吸層系統等等一系列新穎的工程或設備的采購招標工作,碰到許多世界頂級品牌的設備材料的招標工作,但在同各位具有資深經驗的同事的共同努力下,使得各項招標工作都順利的完成。
我們不應該僅僅只看到最直接的價格降低,在投標價格一壓再壓無法再擠壓出水份的時候,我們需要從方案設計、技術要求方面探求降低總成本的有效措施。只有這樣,我們才能在招標過程中發掘降低成本的機會,選擇到物美價廉的材料設備。
(三)、工程結算審核
本年度安裝工程所涉及的結算工作主要有12項,合計核減125.1863萬元,主要分布在樣板房、一期多層組團各個專業分包工程、零星施工用水電安裝工程以及
一、三組團安裝工程的結算審核工作。
嚴格根據合同規定及招標過程中詢標紀要、標書、承諾書等文件資料,認真仔細審核各項工程結算,對于委托咨詢公司編制結算書,做好跟蹤、監督、協調和復審等把關工作,確保審核的時間進度和編制質量。對于有代表性的建安主體工程,詳細地統計分析有關經濟技術指標,經過匯總、統計和分析,逐步形成一套完整的成本數據,與類似工程各項指標進行比對,尋找各分部分項偏差的原因,審查圖紙及合同規定全部完成工作,是否有重復計取的工程,認真核實每一項工程變更是否
真正實施,該增的增,該減的減,實事求是,盡量控制無緣由成本的存在。
(四)、日常工作
(1) 工程進度款的支付。
根據工程進度,每個月末審核999項目五~八組團、社區商業中心安裝工程、五組團精裝修安裝工程、留莊項目安裝工程、999二四組團景觀工程、弱電等專業分包工程的進度款,在緊扣工程實際進度的前提下,認真支付每一筆款項,嚴格控制工程款早付多付的情況發生。
截止112225.65萬元,留莊項目154.54萬元。
(2) 聯系單簽復。
本年度共計簽復聯系單209份。主要是999五組團會所部分因裝修定位及管線綜合問題產生的返工修改變更、預留孔洞的新開及修補變更,一期工程收尾工作遺留問題的簽證,材料價格的簽證,留莊工程大部分是設計方面的變更。聯系單簽證是一項工作量大而且比較難于控制的工作。變更情況琳瑯滿目,各式各樣,變更背景千差萬別。某些變更部位由于先前圖紙設計進度和深度及現場實際情況變化等原因,反復變更會給結算造成重復計算的可能,所以在認真仔細計算變更費用的同時要深入了解工程現場掌握工程變更的內容和過程,嚴格按照合同及協議書條款進行簽證。
(3) 部門資料管理。
資料管理這塊主要涉及的是各種合同文件、招標類文件的整理、分類及歸檔,確保檔案資料的完整、準確、安全和有效利用,資料管理能培養人的細心及耐心,且能及時儲備到第一手資料作為其他相關工作的參考依據,提高工作效率及信息管理的有效性。
(4)報表編制。
根據工程開展進度11月完成編制成本預算報表及成本跟蹤表,通過報表的編制過程將目標成本按照規范的成本結構樹層層分解,落實到今后每一項招標工作,每
一份聯系單的簽證,實時掌握成本的異動情況,及時進行糾偏工作,并且通過報表的編制掌握各種指標類數據,作為分析各項后續項目的成本所可參考的依據。
(5)業務學習及團隊建設
根據項目需要,許多材料設備、施工工藝都不能以我們所熟識的普通檔次的東在排水方面的優勢,參觀了真空鍋爐設備的半成品展示,使在招標過程中能夠抓住重點部分進行商務分析,選擇性價比最優的產品。
參加了部分專業工程的圖紙評審會議,深刻領會設計師對圖紙的設計理念并借此對圖紙有個全面的了解,對于開展相關的招標工作及預決算編制的準確性都有非常有利的作用。尤其是弱電工程,通過會議的討論過程及各專業人士所提出的新的產品概念及對未來客戶需求的詮釋,能夠多方面吸收各類最新的知識點。
通過每個月的工作梳理及計劃編制,不斷提高個人工作效率及自我督促的能力,培養個人工作的計劃性能力。
二、不足之處及提高要求
回顧這一年的工作,在看到成績和進步的同時,我也意識到自身所存在的不足和需要改進的地方,在每一項工作任務完成的同時也不斷進行自?。?/p>
1、管理工作需要靈活度,需要提高同其他部門同事溝通與協調的積極性與順暢性,堅持以解決事情為目的的工作原則,提高事情處理的成功率。
2、需要提高成本意識的敏感度,在明年的工作中,針對每一項招標工作開標時,每一份聯系簽復時,每一種材料價格簽證時,都需要思考一下,是否超出成本預算范圍,是什么原因造成,有什么辦法解決,有什么其他方法進行補救,在事前進行成本控制的通盤考慮。
三、工作感悟及明年總體工作思路
通過參與各種不同檔次、不同功能材料設備的采購招標工作以及聯系單或材料價格的簽證過程,讓我深刻理解了這樣一句話:“成本控制是一門花錢的藝術,而不是節約的藝術”。如何將每一分錢花得恰到好處,不該花的錢就不要花,該花的錢讓他花的物有所值。以前在我的觀念中成本管理是以是否節約為依據,較片面的從降低成本乃至力求避免某些費用的發生入手,強調節約和節省。而從今年的各項工作經歷中我發現,完全以“節約”作為成本控制的基本理念不能事事都行得通,內容。
作為一名安裝成本管理人員僅僅做好預決算已遠遠不夠,還必須擔當起安裝成本管理當中主要的協調人角色,培養個人的牽頭組織能力,所以在處理各種同成本有關的問題時,都需要努力發揮個人的綜合能力去協調解決。
明年的工作任務將更加嚴峻及忙碌,一期多層二四組團工程、五組團安裝工程及精裝修工程、許多相關的專業分包工程都將集中進行結算審核工作,但我會配合部門整體計劃要求,有信心做好每一份工作。
最后誠懇希望,各位領導和同事,在新的一年里能夠繼續給我以信任和理解,并歡迎對本次總結進行點評指正,謝謝,我的述職完畢。
[推薦總結] 生產經理述職報告之三
自入職以來,我們在公司的大家庭里認識到了很多志同道合的伙伴,一起為公司出力。為了提高自己的大局意識,我們現在應該做的第一件事就是寫述職報告了。述職報告對自身所負責的組織或者部門的回顧與總結。那么,優秀有創意的述職報告要怎樣寫呢?小編特地為大家精心收集和整理了“[推薦總結] 生產經理述職報告之三”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
各位領導,職工同志們:
我是主管安全生產的副經理,下面向大家作安全生產述職述廉報告,如有不當,請批評指正:
一、抓好安全生產工作,維護企業長期穩定的安全生產形勢
我在施工、材料管理和抓安全生產工作中,著重抓好三方面工作:一是警鐘長鳴,重視安全生產工作。我時刻保持清醒的頭腦,時刻保持高度的警覺性,充分認識到安全生產的重要性,集中精力投入到安全生產工作中去,在全企業形成“人人講安全,事事為安全,時時想安全,處處保安全”的思想氛圍,消除一切安全隱患。二是我制定安全生產管理制度,建立安全生產崗位責任制,做到責任到人,明確分工。把安全貫串于生產全過程,確保生產安排,不出現安全生產事故,維護企業財產與職工生命的安全。三是加強安全培訓工作。要做到安全生產必須加強安全培訓工作。實現安全生產的穩定發展,離不開科學技術的支撐。如果生產人員沒有堅實的技術基礎,就很容易形成安全質量隱患,甚至釀成安全事故。因此,我加強對職工的技術培訓,定期對職工進行培訓,對新工藝、新設備的操作使用以及近期施工中的技術難點、安全隱患進行深入細致的分析講解,說明材料管理中的要采取的安全措施,以提高職工的整體技術水平,維護企業長期穩定的安全生產形勢。
二、嚴格要求自己,堅持勤政廉潔
作為一名副經理,手中有一定的權力,我始終牢記手中的權力是企業給的,是為企業、職工辦事的,決不能用來為自己謀私利。在這里,我擺正自己的位子,抱著對企業、對職工、對自己負責的精神,端正工作態度,率先垂范,以身作則,嚴格執行黨風廉政建設責任制、《廉政準則》和兩個條例有關規定,嚴格遵守公司紀律,決不違犯國家法律法規和公司紀律。在工作中,我端正自己的工作行為,堅守職業道德,堅決杜絕吃拿卡要等一切不廉政行為,防微杜漸,把工作和生活中的小事小節與反腐敗聯系起來,扎緊反腐敗的籬笆,決不讓腐敗從小事小節上發端,做到全心全意為企業、為職工工作。一年來,我執行黨風廉政建設和個人廉潔自律情況較好,沒有出現違紀違規現象,獲得職工群眾的好評。
【實用總結】 餐飲經理述職報告之三
作為公司的正式員工,我們要不斷學習與進步,把工作做得更好!為了反饋工作質量,現在就是我們寫述職報告的時候了。述職報告就是要找出優點以及不足與教訓。那么,怎么才能讓寫的述職報告更加全面呢?以下是小編為大家收集的“【實用總結】 餐飲經理述職報告之三”供您參考,希望能夠幫助到大家。
其次為了豐富員工的精神生活,打造一支團結、穩定的員工隊伍,除樓面分批組織活動外,我們堅持在前、后臺分別挑選人員出版“餐飲風采”欄,從而提高了員工的參與意識。在20xx年的'酒店評比活動中,部門獲得“七.一”知識搶答賽、第四屆運動會拔河比賽等多次比賽中榮獲第一名。
二、存在的主要問題
一年來,餐飲部的工作雖然取得了一定的成績,但仍存在不少問題和薄弱環節,距酒店與公司的期望值還相差甚遠,其主要表現在:
一是自己作為餐飲部經理,消防安全管理意識淡薄,導致4月3日二樓廚部失火,對外給酒店造成了不良的負面影響;
二是在經營創收上招數不多,點子不夠新,致使部門的營業收入多個月未能完成酒店下達的任務指標;
三是在菜肴質量的穩定和產品特色的突出上效果是明顯;
四是在抓前臺管理和人員的培訓上力度不大,員工在規范化、標準化的服務上參差不齊;
五是一味的強調經營而忽視了員工的思想動態,與員工的交流、溝通的次數較少,導致部門人員流動力大;
六是在抓后臺管理上決心和力度不夠,存在一定差距。
三、今后工作努力方向
(一)、鞏固成果,挖掘經營潛力,提高創收能力
1、鞏固大宴創收和開餐效果上升的成果,進一步提高創收能力,力爭搶占更多的大宴市場份額:
1)規范和提高大宴服務質量,進一步擴大酒店大宴服務與社會餐館間的差距。
2)以大宴的主持和三至五道特色菜以及提高上菜速度為突破口來形成大宴品牌。
3)加大大宴氛圍布置及推銷力度,進一步提高整體氛圍布置水平,形成懷大大宴特色。
2、鞏固早茶經營效果上升的成果,力爭早茶年收入突破百萬元大關:
1)延長早茶營業時間,由原來的6:30—11:00調整至6:00—11:00,主要針對6:00—7:00間四趟列車到懷化的客人。
2)開啟二樓包房對客使用,增加早茶經營面積,提高早茶消費檔次。
3)引進部分名小吃和當地受歡迎的小吃,充實早茶品種,形成早茶特色,如云南的“過橋米線”,本地的“桐葉耙”等。
3、穩定包房,確保創收水平穩中有升:
1)穩定包房客源,確保包房出租率:
l按照擬定的人性化服務舉措,逐步實施;
l營造更好的消費環境和消費檔次,吸引和穩定更多的客源;
2)穩定消費檔次,確保收入提升:
l在菜肴結構上以“高低相間,高中結合”的方式進行編排和
推銷;
l在高檔菜肴的開發和推銷上采取“以點帶面,以局部帶動全
部”的思路進行,主要是專攻一種高檔菜,并開發出系列高中檔菜;
l研定并推出部分高檔包席,如3380元/桌、5880元/桌等,
改變部分客人對懷大餐飲“高不成,低不就”及菜肴檔次不高的口碑。
3)挑選三至五名技能好,推銷技能強的員工為點菜員,合理賓客消費,關注客人感受。
4、挖掘經營賣點潛力,提高會議創收能力:
1)提高會議服務標準和服務質量(如服裝、花卉等);
2)完善會議服務配套設施(如夾板、音響調試等);
5、穩固二樓散臺上升效果,確保人氣、財氣穩中有升:
1)總結20xx年二樓散臺促銷經驗與效果,定期推出一些適應工薪階層消費的促銷舉措,達到“先旺人氣,再旺財氣,相互聯動,雙收雙贏”新局面。
2)定期組織廚師到長沙特色餐館及原材料市場進行考查,引進其特色菜及原材料。
(二)、大膽改革,完善激勵機制,充分調動各崗積極性
1、打破原有廚部工資發放管理辦法,仿效20xx年餐飲前臺工資發放模式,采取任務與其部分效益捆綁,每月核算,年底兌現。
2、擬定并實施《餐飲包房任務分組及超額提成獎勵管理辦法》。即:將現有包房分為幾個組后再明確每組每月收入指標,對超額完成收入指標的一組按一個百分點進行獎勵,未完成者不處罰,當月核算,季度兌現。
3、擬定并實施《關于對經營和管理提合理化建議被采用后的獎勵管理辦法》。即:引導各級員工多提對經營和管理有利的合理建議,并根據合理化建議作用的大小,將獎勵分為A、B、C、D四級,一經采用,視其效果進行當月兌現。
4、完善并繼續實施《高檔菜肴推銷提成獎勵辦法》和《廚部推新菜獎勵制度》。
5、對供貨商實施《關于提供特色優質原材料供給的獎勵的規定》,開辟挖掘特色原材料的新渠道。
6、繼續完善實施《大宴促銷提成獎勵辦法》。
(三)、狠抓兩個質量,力爭客源及經營效果明顯提升
1、以《餐飲質量保障體系》和《懷化大酒店誠信經營管理條例》為藍本,貫穿日常服務管理工作。
2、循序漸進推行擬定的《餐飲人性化服務舉措實施細則》。
3、加大培訓力度,強化標準意識。
1)規范切配廚師與上灶廚師的工作標準,對菜譜中的菜肴逐個實施統一標準的培訓,做到不因廚師和時間的不同而造成菜肴口味和份量變化。
2)在前臺培訓上,總結情景模擬培訓效果,繼續深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓和客史資料的培訓,確保操作標準統一。
3)每周定期對點菜員進行培訓,教員由經理擔任,逐步提升配餐員的配菜質量。
4)成立以部門領班和主管為成員的部門質檢小組,由主管和領班每周輪流對前臺服務、衛生、勞動紀律、菜肴質量等情況進行質檢,并向部門經理上報整改或處罰意見。
5)完善實施“廚部菜肴四層把關,一關否定制度”,確保出品質量和穩定。
(四)、總結經驗,挖掘管理潛力,再創節支佳績
1、堅持實施每周市場調查、原材料定價、驗收及成本核算管理辦法。
2、加大和增加自制菜肴開發力度和品種。
3、完善實施《部門綜合成本率控制管理辦法》,并將節支獎與采購員掛購。
4、將現有柴油灶灶芯改為節能灶芯。
5、強化前臺員工節約意識,不定期開展節能降耗評比競賽活動。
(五)、調整班子結構,加強班子建設,確保兩個隊伍的穩定
1、配齊配強班子人員,把部分表現較好,業務技能強且具備管理能力的員工提拔到管理崗位,激發員工的上進心。
2、明確骨干責任分工,強化責任意識。
3、每周對骨干實施一次培訓,提高其管理水平。
4、開展各種集體活動,緩解工作壓力,增加部門凝聚力和向心力。
發展才是硬道理,發展是第一要務,只要我們解放思想,堅定信心,與時俱進,大膽創新,打造五省周邊城市餐飲精品的目標,就一定能實現。
總結借鑒: 總經理述職報告之三
自入職那天起,我們就做好了打長久攻堅戰的準備,要把工作做好做全面!為了給我們后續的工作提供幫助,我們現在要動筆寫上一份述職分析報告了。述職報告就是向上級領導呈送的總結性報告。那么,優秀有創意的述職報告要怎樣寫呢?下面是小編為大家整理的“總結借鑒: 總經理述職報告之三”,僅供參考,希望能為您提供參考!
尊敬的領導,全體員工同志們:
大家好!
20xx年是機遇與挑戰并存的一年,壓力與動力同在。我們面臨的市場競爭將更加激烈,客源也有待有于進一步匯聚。20xx年基本確定酒店以餐飲、客房、溫泉會館三大營業點為重點,輔以各類會議室、宴會廳,多功能廳等配套設施,圍繞著實行績效考核制度,加強營銷宣傳,強化靚點服務,提高菜品出品質量,重視各類婚慶宴包桌,強化節能降耗,控制能源成本從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。
20xx年酒店所做的主要工作有以下幾個方面:
1、建立規范工作系統:為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。
建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。
2、內挖潛力,外拓客源:20xx年推行全員營銷模式,人人都是服務員,個個都是營銷員,營銷當中有服務,服務當中有營銷。
在日常工作當中利用酒店一流各項服務設施,一切對客接觸的服務時機,主動介紹酒店各類經營項目
3、強化持續推行績效考核管理:20xx年是xx戰略發展的一年,為此酒店董事會根據20xx年全年經營狀況,適時的、科學的提出了20xx年全年xx萬元的經營收入總目標。
針對董事會制定的全年目標經營總指標,要求酒店各部門切實制定出科學、合理、可執行性工作計劃。每月每季度召開上月/季度工作總結會,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,做到事前計劃,事中有控制,事后有總結。也以此作為對各部考核的依據。對各部門及班組年度總目標及月度分解目標跟蹤落實。
4、推進星評工作:我與酒店各部門負責人認真研究,制定方案,并組織檢查整改,確保一次性順利通過酒店評定性審核工作,力爭酒店于20xx年上半年被省評星委員會批準成為xx縣首家四星酒店。
5、人才隊伍建設:由于太康縣外出年輕勞務輸出多,賓館一線員工流動性較高,形象素質好的服務員及管理人員引進招聘難,嚴重制約了酒店的服務質量提升和品牌形象建設,“以人為本,善待員工”一貫是xx國際大酒店遵循的優良傳統。
20xx年我們將組織開展員工技能比賽,及各類公共關系課培訓。全面提高員工整體綜合素質與服務水平。培訓有潛質的員工為后備管理梯隊,并大但使用,給全體員工提供一個學習,成長進步的平臺。
6、強化執行能力:在這個經濟高速騰飛的時代,已經不是大魚吃小魚的時代,而是快魚吃慢魚的時代,企業的執行力成為每個企業的核心競爭力,當一個企業在沒有戰略時,戰略決定成敗,一個企業有了戰略時,執行力決定成敗。
20xx年xx國際大酒店確定全年營業額總任務為xx萬元。在這個戰略目標指引下,強化中層以上管理人員的執行力,我們要明白“員工不會做你需要和布置的事,只會做你檢查和獎勵的事,執行力是檢查出來的”,以勞動紀律、日常質檢,工作任務反饋制度為切入點,把酒店的管理質量及執行力提升上去。
7、品牌形象提升:品牌形象建設一直是酒店的核心工作,盡管20xx年由于諸多方面問題使酒店的聲譽受到影響,但在行業內和領導的心目中對酒店的印象還是較好的。
新的一年,我們將從“一軟一硬”兩頭抓:
一是軟件建設方面,增設餐飲點菜師、大堂副理,調整餐飲菜品特色,灌輸“意識管理”理念并想辦法引進形象素質好的服務員充實到餐廳和客房,以做好貴賓接待和日??蛻舴?,把縣政務接待和大企業集團內部接待重點做好的同時,側重團隊宴會;
二是在硬件方面進行必要的設備設施維護改造,保持四標準和滿足接待需要,穩定酒店政務接待和宴會接待第一品牌。
8、確立市場定位,加強營銷推廣,開展市場調查,利用喜慶節假日組織豐富多彩的特色促銷活動,提高酒店知名度。
此致
敬禮!
述職人:xx
20xx年x月x日
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