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      酒店客房部領班述職報告

      發表時間:2022-08-17

      2025總結: 酒店客房部領班述職報告其二。

      自入職以來,我們一直在努力地提高自己的溝通能力,以便把工作做得更好。為了與時俱進、跟進任務,現在也到了我們寫述職報告的時候了。述職報告是向上級反映,從而回答是否稱職的一種應用文書。那么,述職報告的內容要寫些什么更好呢?為此,小編從網絡上為大家精心整理了《2025總結: 酒店客房部領班述職報告其二》,供您參考,希望能夠幫助到大家。

      各位領導、各位同事:

      大家好!

      新的一年開始了,回顧20xx年的工作,在領導的正確指導和幫助下,在大家的團結合作和自身的不斷努力下,帶領客房部員工圓滿完成了酒店的各項工作,一些服務細節上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,繼續發揚團隊精神,爭取在20xx年能夠更上一層樓。下面把我一年來的工作述職如下:

      (一)執行崗位職責情況:

      人員上的管理:

      酒店是以服務為核心的行業,員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量的不斷提高是酒店經營最為關鍵的環節。

      在客房衛生服務方面:

      客房部衛生質量20xx年保持比較穩定,衛生質量是客房的生命線,部門的任何一個環節都不可以出現半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經理抽查”的宗旨,客房有一段時間在缺員的狀況下,我們及時進行了相應的調整,機動靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規,嚴格按照服務規范、標準和程序進行服務。

      控制損耗增收節支方面的管理:

      本著節約就是創利潤的思想,杜絕浪費現象,在小物品發放上實行班長區域負責制,各區班長早晨統一領管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發明確,賬目清晰。20xx年小物品平均節省率30%。(小物品平均每月費用元。)。

      會議接待及OK廳使用上的管理:20xx年會議年終時比較多,我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會議室的實際情況,每一個會議的人數、臺型布置及時間要求上都不一樣,營銷單子下達以后,我都仔細分析,從跟會人員、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結賬、會議時間要求上都仔細安排部署。

      等會議來時又和與會主管商量后都能達到與會人員的'滿意為止,中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,由于人員不夠我們經理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。OK廳使用時間上比較靈活,經常是沒提前預定突然使用,在這種情況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用OK廳的電話后馬上趕來。從沒有在時間上耽誤過OK廳的使用。

      對長包房迎送往來上的管理:長包房是賓館經濟的重要來源。為達到長包房客人的滿意,對現有的長包房及時了解客戶的作息時間和生活上的要求,提供個性化服務。定期征詢客戶意見,為他們定時做衛生,郵件收發,休閑娛樂、衣物洗滌等。

      定期檢查、維修、保養設施設備,安全方面的管理:客房部占賓館經營區域的面積很大,投資也占賓館整體投資的較大比重,客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發展的關鍵,所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定,例如:客房飲水機三個月消毒清洗一次,空調網子三個月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。

      特別是對地毯的保養,我們非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生……并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細微處更好的服務于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣、空調等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現象防患于未然、定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒,防止了傳染病的傳播、對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現象發生、

      (二)存在問題

      1、服務質量有待向高級別學習,人員素質有待進一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規范化,需要進一步培訓。

      2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。

      3、小物品、軟片的保管、領取在規范化和制度化上還需嚴格控制。Ys575.CoM

      (三)下一步計劃

      1、在人員素質、服務質量上配合質監部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨于規范化。20xx年2月份一上班就準備和質監部配合首先對會議人員進行專業培訓,從禮節禮貌、實際操作一項一項具體培訓。預計達到標準化水平。

      2、繼續加強客房衛生管理,做到“員工自查、班長檢查、經理抽查”,絲毫不能馬虎。員工自查包括衛生和設施設備的保養,每個區域的班長每天住客房、走客房和空房必須都進入檢查,并有檢查記錄,經理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長包房班長和經理必須每天都進入查看。爭取20xx年在衛生方面不出現客人投訴的現象。

      3、制定硬件(水龍頭開關、手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管、空調、電視、燈、電器開關)等的定期檢查維修制度,避免突發事故。下一年度準備每周三下午兩位經理和客房管理每個區域的三名班長對房間設施設備、衛生聯合檢查,每月的第一周查北樓的AB區的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的AB區的四樓、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會議室,第四周查環境區域和服務臺的設施設備和衛生,每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會,公布結果,對出現問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當的獎懲。

      4、做到會議室OK廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。

      5、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴格控制報廢標準,節約開支。

      6、注重本部門工作作風,加強人性化管理,團結一致,形成良好的工作氛圍。

      以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設想。

      最后在這里感謝酒店領導對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續團結協作,為賓館明天更加美好貢獻力量。

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      熱搜總結: 酒店客房部述職報告


      作為公司的員工,我們要有加強學習,勇于實踐的決心。為了反饋工作質量,我們現在要寫一份值得一看的述職報告了。述職報告屬于應用文稿,分為集體和個人兩種。那么,你會寫領導要求的相關述職報告嗎?小編收集并整理了“熱搜總結: 酒店客房部述職報告”,僅供您在工作和學習中參考。

      尊敬的.賓館領導:

      我非常榮幸能夠成為xx賓館的一員,承蒙各位領導的信任,對我委以重任,我雖然在賓館行業積累了點滴的`工作經驗,但自從來到xx賓館以來,感謝總經理及各部門領導對我工作的指導與支持,我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領導的期望與厚愛!

      客房部作為賓館的一個重要部門,其工作質量的優劣,將直接影響賓館的外在形象與經濟效益。此次感謝領導的信任,任命我為客房部經理一職,在感覺壓力的同時也動力十足。

      根據我們xx賓館的自身特點,針對以后的客房部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點,不足之處,請領導給予指點:

      1、提高員工服務質量,強化員工服務意識

      對新員工和后進員工做好輔導工作,并協同各班組主管制作出培訓計劃,做好員工的定期培訓工作,并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此賓館服務業的“十字方針”。對表現優異的員工設立免檢樓層或高級服務員,上報客房部經理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

      2、提高客房的衛生質量

      加大客房衛生質量的督導力度,務必保證每間出租房保持狀態,實行逐級負責制:員工對所清潔的房間負責;樓層主管、領班對所轄樓層房間的衛生質量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查;客房部經理或經理對當值每位員工清掃的房間全面的督導與檢查;對記件工清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴,影響賓館聲譽,同時強調當日退客房務必當日清掃完畢。并且制作出《計劃衛生表》,有針對性的對客房進行清潔整理和保養維護,提高客房衛生質量及客房設備設施的使用壽命,由于我們客房內出現部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設施表層頑污頑漬等相關問題。已上報客房部經理協調采購部購買清潔養護所需物料,例如:省不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟等相關保養清潔用品。

      3、控制物耗、開源節流

      強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責任制:從9月1號開始,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務員,根據其樓層開房數量核對其物耗情況,領班督導服務員每日盤點,客房倉管員每周盤點,月底客房部統一全面盤點。一旦損失、責任到人。對大量損失一經查處在追究當值員工責任的同時,對其所轄樓層領班將追究其連帶責任。培訓下屬員工樹立全員推銷意識,(例:客房消費品、洗衣服務、加床、麻將出租等房費額外收費項目)增加賓館客房部的營業額。并且近期制作出《客房部經營分析表》,對客房物耗情況、客房消費品收入情況、洗衣房對外及客衣的收入、洗衣房水電氣的消耗情況、pa組的物耗情況。全部上表上墻,提高員工的責任心及工作積極性。

      4、客房部下屬洗衣房

      協同洗衣房主管,確保洗滌質量。對員工制服按照賓館客房部規定時間段收洗;對外客衣的洗滌應保質保量及時的收洗。并盡快同采購部落實門市廣告牌,天氣逐漸轉冷,應加大廣告宣傳力度,提高廣告效應,樹立知名度。增加對外門市收入。

      5、客房部下屬總機與房務中心的管理

      做為賓館幕后一線員工——話務員,應提升其服務質量,培訓普通話及禮貌用語,并強調其工作區域要保持安靜,確保話務服務質量;爭取使每一位話務工作人員,對客做到普通話標準,聲音婉轉,服務熱情。并及時與前廳部、樓層等相關部門班組做好協調溝通,滿足客人服務需要,確保賓館整體服務水平得以快速有效的發揮。

      以上報告,敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,并借此機會,向各位領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望。為xx賓館的發展奉獻綿薄之力!

      [總結參考] 酒店客房部述職匯報1篇


      自來到公司的那一天起,我們就又在努力專研,爭取做得最好。為了提高自己的大局意識,現在到了我們下筆向領導寫述職報告的時候了。述職報告就是向上級領導呈送的總結性報告。那么,你知道我們的述職報告要怎么寫呢?請您閱讀小編輯為您編輯整理的《[總結參考] 酒店客房部述職匯報1篇》,供您參考,希望能夠幫助到大家。

      尊敬的各位,同事們:

      大家下午好!

      20xx年即將成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,雖過去但卻不能忘記,在過去的一年里,我們究竟做過哪些具體有益的工作?又有哪些工作我們做的還不完善Qб們又從哪些事網中得到啟發等等QИ了20xx年開創一個好的局面,更為了比20xx年工作做的有進步,我們應該未雨綢繆,20xx年工作經驗,吸取教訓,推動20xx年的工作開展。

      一、抓好營銷,努力創收,完成任務指標。

      客房部管理人員x人,費я中心x人,房嫂x人,洗衣房x人,在現有人員的共同努力下接待了客人xx人,打掃凈房xx間,鐘點房xx間,整理房間xx間,7月份創歷史新高完成xx萬,20xx年全完成xx萬,成績是喜人的,但我們還需努力,爭取在20xx年突破900萬的好成績。

      洗衣房承擔客房、餐飲、后勤、客衣的洗滌工作,對工作任勞任怨,20xx年清洗客房布草xx網,餐飲xx網,廚房x網,后勤xx網,客衣創收xx元。

      客房部20xx年一次性客用消耗品使用金額xx元,洗滌用料xx元。

      客房部20xx年共計撿到客人遺留物品現金xx元,手機xx部,電腦xx部,手表xx塊,手飾xx網,錢包x個,小網物品xx網,總價值約為xx元。個人都得到了應有的獎勵。

      二、理論聯系實際,認真抓好培訓促進個人素質知識和員工責質的雙提高。服務水平的高低在很大程度上取決于員工素質的高低,特別是管理人員要做到素質要高于一般員工,工作作風要扎實,要想培訓別人自身學習要過硬,對國家法律,法規要了解,單位規章制度要知道,業務知識要熟悉。

      三、樹立全局觀念,提倡奉獻精神,創造良好的工作氛圍。工作中樹立良好的自身形象,用自身言行帶動員工認真工作并教育員工樹立集體系觀念,日常工作中及時傳達各級對員工的關懷,親自了解員工們在生活工作中的難題,員工心氣順工作干勁就足,并教育員工拋棄社會的不良風氣,在工作中還及時化解員工之間,員工與部長之間出現的矛盾,講清道理,分清對錯,我在處理類似的矛盾時,對事不對人,不以人員論是非,充分發揮每個員工的長處,堅決做到處罰公證,人品端正,并教育員工做事先做人,樹立全局意識,工作上搞好協作,生活上互相關心,樹立全局觀念,團隊意識,做到對領導的指示精神落實的了,落實的好,從而對本部門的工作起到了一定的推動作用。

      四、為確??头砍鍪圪|量,嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主要收入來自客房,從事客房工作,首當其中的是如何使客房達到一網合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”即員工的自查、部長普查、經理抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。

      五、開展技術大練兵,培養技術能手,切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作,結合技術比武,對樓層員工開展技術大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技譴篪行考核和評定,從中發現員工的操作不規范,不科學,針對存在的問題,部長級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣,通過考核,取得一定成績的予以加獎,這樣房間衛生質量提高了,查房超時等現象也減少了。

      六、執行首問責任制實施首問責任制。要求處在一線崗位如前廳掌握的信息量大,如交通信息,旅游資訊,及重要的電話號碼等等,還有員工處理事情的靈活應變能力,對客服務需求的解決能力,首問責任制是在正式執行前,已做好各項準備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強培訓學習,擴大自己的知識面,以便更好的為客人提供服務。

      七、增強經營意識,減少成本支出,樹立勤儉持家的經營理念??头坎渴蔷频甑闹饕獎撌詹块T,同時也是酒店成本費用較高的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我的做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,同時節能做為考核項目,目的是加強員工的節能意識,主要表現在:

      1、我們一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。

      2、每日早晨要求上夜班員工對各個走道燈光按時開啟和關閉;查退房后拔掉取電卡,房間空調均按要求調整到指定溫度,客人退房時及時調好并關閉等節電措施,這樣日復一日的執行下來,為酒店節約了一筆不少的電費。

      八、力爭做好服務工作的同時,確保安全工作常抓不懈。在20xx年工作中無任何重大事故發生。在工作管理中教育員工隨時把客人安全自身安全放在首位,把安全工作溶入到對客優質服務當中,及時提醒客人應注意的安全情況,比如防滑倒、防碰撞、嚴禁臥床吸煙等事項,教育員工注意使用電器設備的安全,外出交通安全,治安安全,提高防火意識做到易燃物品及時清理,滅火器能正確使用,懂得“防消結合,以防為主”的方針。

      存在的問題:

      1、工作漏洞不少體現了管理工作不到位,檢查、督導、指導力度不夠還應加強。

      2、脾氣急噪,工作方式方法把握的度不準確,應加強修養。

      3、對基礎管理工作抓而不細,存在惰性心理今后要克服。

      今后的措施:

      結合自己的工作實際,做到理論和實踐相結合,及時完成中心領導安排的工作,同時熟悉各項規章制度,認真掌握業務知識,講學習,講正氣,樹立大局意識,全局觀念,搞好協作,增強責任感,認真履行自已的職責,守一個部門保一個部門的平安,樹立超前的意識,站高一個層次看問題,想問題對本部門出現的問題做到舉一反三,力爭把本職工作做的更好,請領導和同仁放心,為酒店明天的輝煌盡心盡力。

      以上是我的,如有那些不當,真誠的請大家諒解,并對我的工作和本人提出寶貴的意見,我會誠心誠意的接受,并加以改正。

      述職人:

      20xx年xx月xx日

      最新總結: 酒店客房領班述職報告之二


      自入職那天起,我們就做好了打長久攻堅戰的準備,要把工作做好做全面!為了讓工作計劃順利進行,我們就要在花時間去寫一份述職報告了。述職報告屬于應用文稿,分為集體和個人兩種。那么如何寫好我們需要的述職報告呢?小編收集并整理了“最新總結: 酒店客房領班述職報告之二”,供您參考,希望能夠幫助到大家。

      尊敬的各位領導:

      時光如梭轉眼間為以調到客房部已有一個多月時間了,從保安部到客房部,從一個門外漢到一個內行的過程中,有心酸也有快樂,從一開始做一個床的3分鐘到現在地2分20秒,是和領導的幫助和我自己的努力是分不開的,沒有領導的幫助也沒有我的現在,使我從客房部的工作產生了濃厚的興趣,我對客房工作已經有了深刻的了解。

      我相信我可以勝任客房領班的這份工作。

      作為客房部領班的工作分查訪程序,和日常工作內容和處理一般客人投訴所組成的。

      一、查訪程序

      1、打開房門檢查電源在檢查門鎖是否完好然后按照門的里外檢查門的頂部及下面,走火圖、防盜鏈、窺鏡是否完好。

      2、面墻壁的清潔,然后檢查物品是否整齊。

      3、寫字臺上面鏡子是否明亮,鏡子頂部是否有塵土,然后打開電視機,檢查是否正常工作,頻道是否在應停的頻道內,檢查里外的印刷品是否整齊,然后檢查桌面有無灰塵,電視機電線有無灰塵檢查椅子是否潔凈及有無損壞。

      4、檢查窗簾是否拉緊打開自如,窗簾是否潔凈,關閉時是否垂直均勻,窗是否關閉,窗臺是否潔凈,玻璃是否明亮。

      5、茶葉、火柴是否齊全,擺放位置是否正確。

      6、查床下是否有雜物,床罩鋪放是否整齊美觀。

      7、檢查空調控制器性能是否良好及空調開關的潔凈。

      8、檢查衛生間門的里外兩面及頂部的清潔。

      9、檢查云石臺面臉盆是否潔凈,水龍頭有無水漬及光亮度,物品補充是否齊全及擺放位置是否正確,毛巾是否整潔,數量是否齊全,鏡子是否清潔明亮,鏡子上沿有無塵土。

      10、臺面下喉管,墻壁,墻腳是否潔凈及垃圾桶是否潔凈。

      11、查恭桶地座四周,廁板及內壁有無黃印,檢查沖水系統是否良好,檢查衛生紙及衛生袋齊全。

      12、查廁所地面的清潔程度,察看有無印漬、毛發。

      13、查發現的問題,包括清潔問題及物品補充問題,應及時通知服務員馬上糾正,如屬工程問題,馬上下維修單及時修理。

      14、開房間時注意門是否能鎖死。

      15、好查房工作表,特殊問題作好記錄。

      二、日常工作內容

      1、熟悉房間數量、房型、朝向等

      2、客房內配備的設施設備以及使用方法

      3、日常房間清理

      4、酒店公共區域以及環境衛生的維護

      5、掌握與客房相關的規章制度

      6、布草與客房地管理

      7、服務員的合理調配

      三、一般客人投訴

      1、投訴的類型分為3個類型電話投訴、書面投訴、當面投訴

      方法:

      1、客人提出投訴時應站在客人的立場上表示同情,以便在感情上首先獲取好感對客人投訴中具體要求能解決定應立即答應客人并采取合理的解決方法。

      2、客人投訴中提出的有關要求當時不能解決定應立即同有關部門主管、服務人員協調調查或向主管領導反映同時做好記錄,客觀事實不清楚投訴及酒店和客人雙方利益時要走訪客人認真調查,搞清事實真相然后提出處理意見。

      3、電話或書面投訴要做好投訴記錄,由此投訴受理后要信函告知客人事情正在處理中特別是當地其他單位的投訴客人要求轉訴的要將投訴內容告知單位。

      4、客人指明道姓投訴店員的必須通知員工所在部門,管理人員查清客觀事實經部門主管解決后將處理結果告知客人。

      5、客人投訴情況事實原因在酒店方面的要在客人沒有離店時應走訪客人當面道歉急時采取補救,在酒店內部的投訴應在客人還沒有離店前解決不要讓客人帶著不好的印象離店。

      6、如果客人提出的投訴超出接待人員的職責范圍要立即與上級聯系情有關部門主管處理,如果客人提出投訴訟時間不常便離開要講客人提出投訴書面通知領導,并做好記錄。

      以上是我在調到客房部一個多月所走出來的總結,我相信我可以勝任客房部領班的這份工作,請領導給我一次表現代機會。

      好會帶領好我所管理的樓層爭創先進!

      領導、各位同事:

      大家好!

      過去的XX年,在酒店領導的正確指導和大家的團結合作下,我帶領客房部員工較為圓滿的完成了酒店的各項工作。

      但是在一些細節上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,爭取在20xx有新的成績。

      下面把我一年來的工作述職如下:

      (一)執行崗位職責情況:

      人員管理方面:

      酒店是以服務為核心的行業,員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。

      因此員工素質、服務質量提高是賓館經營最為關鍵的環節。

      客房人員多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關重要。

      我會要求員工定期學習酒店的一些規章制度,以便提高服務質量和人員素質。

      在經理召開客房員工大會后,我會認真領會會議精神,總結工作中好的方面和需要改進的方面。

      使員工知道自己該做什么,怎么做。

      我還通過對員工日常表現的考核,剔除了一些表現不佳對人員,精兵簡政,從而進一步提高人員素質和服務質量。

      客房衛生服務方面:

      衛生質量對于客房來說至關重要,衛生質量直接關系到酒店的效益。

      去年酒店的衛生狀況良好。

      我們一如既往的堅持“員工自查和經理抽查”,客房有一段時間在缺員的狀況下,我及時進行了相應的調整,機動靈活的安排了班次情況,甚至親自帶頭打掃衛生,真正做到了“我們就是一塊磚,哪里需要往哪搬。

      ”在這種情況下,我們依然使客房衛生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協作精神。

      在服務上,督導員工遵守店紀店規,嚴格按照服務規范、標準和程序進行服務。

      定期檢查、維修、保養設施設備,安全方面的管理:

      客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發展的關鍵,所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定。

      在安全方面做到對電器開關、水開關、暖氣、空調等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現象防患于未然。

      定期投放蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒。

      (二)工作中存在的問題

      1、服務質量有待向兄弟酒店學習,人員素質有待進一步提高。

      員工在操作程序上有待規范化,需要進一步培訓。

      2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。

      3、小物品的保管、領取在規范化和制度化上還需嚴格控制。

      (三)下一步工作目標

      1、在人員素質、服務質量上配合質監部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨于規范化。

      2、繼續加強客房衛生管理,做到“員工自查、經理抽查”,絲毫不能馬虎。

      3、制定硬件(水龍頭開關、空調、電視、燈、電器開關)等的定期檢查維修制度,避免突發事故。

      以上是我對XX年工作的匯報和20xx年工作的設想,最后在這里感謝酒店領導對我工作的支持,感謝全體員工對我工作的配合和理解,也真誠希望今后大家繼續團結協作,為良友更加美好的明天貢獻力量。

      謝謝大家!

      [總結借鑒] 酒店客房部述職匯報 月度范文精選


      作為新入職不算太久的員工,我們要虛心學習,爭取做得最好!為了鞏固以往的工作,我們現在應該做的第一件事就是寫述職報告了。述職報告屬于應用文稿,分為集體和個人兩種。那么一篇好的述職報告要怎么才能寫好呢?下面是小編為大家整理的“[總結借鑒] 酒店客房部述職匯報 月度范文精選”,希望能對您有所幫助,請收藏。

      20xx年是我任酒店經理的第二個年頭,雖然一路走來很辛勞,但我仍然感到由衷的欣慰,因為一份耕耘一份收獲,我的付出有了收獲,我的努力有了回報。兩年來,我以酒店為家,兢兢業業,與酒店全體員工齊努力共奮進,讓酒店經營管理穩步前進,取得了良好的經濟效益和社會效益,員工薪水進一步提高,酒店硬件設施逐步改進,服務功能不斷完善,酒店知名度和美譽度得以提升,綜合經營環境得到較大改善,20xx年,酒店經濟效益顯著。

      一、工作情況

      (一)在酒店經營方面:

      1、經營收入方面,20xx年度經營收入1240萬元,超額完成20xx年度800的目標任務;超出20xx年經營收入440萬元。

      (二)在內部管理方面的好與壞:

      1、對各部門及班組推行績效管理。

      由于經營當中存在溝通上的問題,績效的真正功效只發揮了一部分,團隊的戰斗力相對較薄弱,所以績效考核未能發揮的淋漓盡致,通過強化思想管理,基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質量方面得到了改善,促使管理層關注業績。2、通過自主管理,調整了管理方向,打造自身品牌。在未央湖地區獲得最佳環境單位。由于我們自身管理團隊的“戰斗力”有限,在新的一年里,我將為此加強協作、努力學習和提高,并竭力為酒店努力奮斗”。

      3、繼續完善服務功能與項目:在失敗中總結教訓,不斷完善酒店制度,制定細化工作流程;但是現在始終存在著經營與管理上的不足,在20xx年我將對其進行徹底整治。

      4、做好政務接待,樹立行業品牌形象。

      20xx年酒店先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓客人、陜科大會議及各種培訓會議會等,創建店以來最高規格,全年接待量最多的一年,全年承接大小會議54多余次;大型婚宴15余次。由于我們各階層員工精心準備和現場跟蹤,未出現重大服務質量事故,尤其在接待高標準會議工作中受到客人表揚和認可。酒店務實經營管理,注重品牌形象建設,在行業組織的相關檢查評比中受到了主管部門的認可,對尚不完善的工作,我會努力與決策層領導及管理人員一同研究,在新的一年里做出新的成績。

      二、工作中存在的主要問題與不足:

      (一)酒店經營管理方面:

      1、由于酒店在20xx年正式接手投向市場,初期經營成本大,對酒店凈利潤指標而言就出現不盡人意的地方,酒店的成本控制也是今后工作的重點。

      2、酒店人力資源的匱乏,經營部門人手短缺,經導致管理員頂崗,管理工作放松跟進,日常服務細節問題經常出現問題。

      3、酒店各部門一線員工的流動性相比較大,優秀員工及外地人才引進難,受酒店體制所限,減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當務之急。

      三、20xx年任職想法:

      1、明確市場定位,提高銷售收入:

      根據酒店經營制定合理的經營思路,準確地把握市場變化和需求,充分發揮團隊作用,利用自身優勢,突出酒店的特色,使酒店在中、高端消費群體的基礎上,擴展到高端消費群的范疇,建立了一部分相對固定的消費群體,確保酒店的住房率的穩定提升。

      (1)提高現有銷售人員銷售理念,擴展銷售新思路,進一步挖掘酒店客源市場,為更好的展開酒店全員銷售工作奠定了基礎。

      (2)市場的認知度得到進一步提升。加強了市場宣傳力度,通過各種宣傳方式,對酒店進行營銷推廣,以增加酒店的知名度。

      (3)餐飲銷售工作要有明顯的提升。餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種,按季節不同經常更新菜譜,規定廚師必須按定量的標準加工制做出具有“色、香、味、型”具體的菜品,同時通過舉辦各種營銷活動來推出新的菜式品種。

      (4)集中精力,全員關注中秋、圣誕等節日的籌備、策劃及銷售工作,通過全員的努力銷售,節日銷售業績為酒店將帶來了可觀的收入。

      2、提高中層人員管理水平,加強員工培訓工作:

      堅持把員工素質培訓持之以恒地放在首位,通過對員工采取集中培訓、專項培訓等培訓方式,使員工能夠更好的適應本職工作,了解酒店的實際運營情況,遵守酒店現行的規章制度,讓每位員工都明確意識到優質的服務及節能降耗工作在酒店運營過程中的重要性,并將此落實到實際工作中。并加強了對員工服務禮儀、儀容儀表方面的培訓,讓員工在對客服務中提高服務質量,樹立酒店形象,體現酒店企業文化。

      3、安全管理工作常抓不懈,保證酒店正常運行:

      安全生產,始終作為酒店工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考慮到酒店的特殊地理位置和人員不足的.情況下:

      (1)對員工進行不同層次、內容的安全消防知識培訓,提高處置突發事件的應急能力;

      (2)對加強對酒店安全巡查力度,及時發現隱患及時整改;

      (3)對全員進行了安全知識考核,提高了職工的安全意識,做到警鐘長鳴。

      4、關愛員工,做好后勤保障工作,增強企業凝聚力:

      既要提高員工素質,又要關心員工疾苦,為員工辦實事,認真組織落實好各項后勤保障工作。要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時,保證菜譜的營養均衡。要求人力資源部定期對員工浴室衛生進行徹底打掃,給員工創造溫馨舒適的環境。在員工宿舍管理方面加大力度,給員工一個舒適安靜的休息環境,使他們有一個良好的精神狀態投入到工作中;同時,安排酒店組織豐富多彩的文體活動,增強了酒店的凝聚力和向心力,對內豐富了酒店員工的文化業余生活,陶冶了員工情操,增強了員工團隊合作意識,對外弘揚了酒店精神,展現了酒店風貌,營造了一種輕松和諧向上的酒店文化氛圍。

      以上是本人20xx年度的述職報告,在迎接挑戰的20xx年工作中,我將與全體員工一道,同心協力,不辜負上級領導的厚望,我會以飽滿的工作熱情、扎實的工作作風,取得更好的成績。

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