寫油條的作文

寫油條的作文。

在平時的學習、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那么你有了解過作文嗎？下面是小編幫大家整理的介紹油條的優秀作文，希望對大家有所幫助。

寫油條的作文 篇1

今天是星期天，一大早媽媽吃過早飯就去看姥姥了，剩我一人在家，自己一個人玩了一會兒，又去看會兒電視，我想媽媽媽媽回來走一路也挺累的，而且我也想表現一下今天我的杰作炸油條，給她給媽媽一個驚喜。

想到這兒我就匆忙下廚房，拿出面盆兒，往面里放點鹽，然后又放了一點發酵粉，又用溫水和成一個大面團，然后我又把它放在一個比較暖和的房間進行發酵，大概一小時左右面已經發酵到兩倍大了，我把面團兒放到案板上，趕了一個長方形，然后切成兩厘米寬，長4厘米面餅放進熱油鍋里，炸成金黃色的撈出。

沒多長時間，我把那一個大面團炸完了，我又去燒了媽媽愛喝的小米粥，我就等著媽媽回來了，又過來一會兒，媽媽回來了。我趕緊拉著媽媽的手讓她坐好，給媽媽盛了一碗小米粥，又把我炸好的，金黃金黃的油條，端上來，媽媽看見了只夸我，第一次炸油條炸真不錯啊，顏色金黃金黃的，你這么能干啊。

我聽了媽媽的表揚，我心里真高興，心想以后我要多給媽媽做飯，多給媽媽炸油條。

寫油條的作文 篇2

油條是早餐中常見的，同學們一定都吃過吧，那金黃的一吃咔嘣脆一咬冒黃油的油條美味極了。

放學后，我走在路上，奶奶說：“今天我們炸油條吃吧。”我高興的說：“真的，這還是第一次自己炸油條吃呢！”我連忙跑回了家，寫完了作業，看奶奶炸油條，但好奇心讓我不由自主的去幫忙。我先把面團拿出來，那面團像娃娃的小肚子，又圓又胖，我想：“捏面可是我從小到大‘玩’出來的本領?！?/p>

首先把面團捏成寬寬的長條，寬大約在五到六厘米，像是一個腰帶，但我這高大的身體恐怕是戴不上了。然后，在面上涂一層油，再把它另一個“兄弟”放在涂滿油的一邊，用細細的筷子，壓面的中間---讓兩邊翹起來。接下來，把面切成三到四段，把兩邊捏出尖來，千萬不要把中間捏上。最后，就是炸了。放入鍋的一瞬間，油像噴泉似的冒出白花，同時伴有“嘶嘶”的聲音，我想這是面團的呻吟聲吧。我擔心油會蹦出來，就躲的遠遠的。奶奶笑著說：“看把你嚇的！”

放下去的面像氣球一樣快速的脹了起來。在里面翻滾著，像跳舞的姑娘，從白色、淡黃、深黃，再到橙黃色。

啊，美味的油條終于出鍋了！

奶奶把它們夾了出來，我迫不及待的夾起一個，吹著，想讓它快點涼。我吃到嘴里仔細的品著，嗯---太美味了，外酥里嫩，金黃的`外皮特別脆，特別香，如天宮的甜點、皇上的美食，里面像是吃的棉花糖，捏起來軟軟的，但吃著有點硬，下一次做，一定比這一次更好吃。

這次我收獲的不僅是美食，更是自己做美食的快樂經歷，這讓我樂在其中，回味無窮。

寫油條的作文 篇3

居家學習期間，我們一家人成了廚藝達人，燒賣、餛飩、水餃早已不在話下，今天我們要來做油條。

準備的食材有：自發粉、牛奶、蛋、食鹽。我們準備一個碗，把碗放在秤上面，先打開自發粉，倒入300克，再放上3克食鹽，接著在碗里打入一個雞蛋，然后把一袋牛奶加熱，等到溫度合適時，把160克牛奶放入碗中。此時碗里雞蛋就像一個調皮的小娃娃，撒了鹽的面粉就像一個下了雪的山坡，牛奶則是山坡上融化的潺潺小溪，讓人不覺浮想聯翩。

接下來就是和面階段。隨著揉面的進行，面團的顏色慢慢地從白到黃，一開始，手感非常硬，猶如一塊堅硬的石頭，怎么按壓，就是頑固不“軟”。不過，慢慢地，“石頭”變軟了，被馴服了。接著是高溫發酵面團。一開始，面團扁扁的，隨著時間過去慢慢膨脹起來，發酵大約需要兩小時。發酵完成后就可以把面團拿出來了，不用揉，直接用搟面杖把面團搟平，再用刀切成適當大小的面片，把兩片疊起來，用筷子在上面按壓，做成一個四角星的形狀，下鍋炸前再蓋上保鮮膜醒10分鐘。

終于可以下油鍋啦，將油條翻炸至金黃即可出鍋。咬一口出鍋的油條，脆酥酥的，口感超級棒。

雖然這是第一次做油條，但成果非常完美。