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關于中秋月餅的作文
關于中秋月餅的作文(匯編九篇)。
在學習、工作乃至生活中,大家都接觸過作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編幫大家整理的中秋節做月餅的過程作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
關于中秋月餅的作文 篇1
今天上午,作為瀟湘小記者的一員,我參加了親子手工月餅DIY的活動。烘焙店的師傅教我如何做月餅,帶隊老師給我們講解中秋節的知識。
月餅主要由月餅皮和餡料做成,月餅皮是用面粉,糖漿,玉米油做成的,糖漿和玉米油是按1:1比例調和成的。今天的餡料主要有:鳳梨,豆沙和蛋黃。師傅要求我們用30克的餡料和20克的皮做月餅。具體步驟如下:首先,把稱好的餡料滾成球,再用捏好的皮把餡料包住,也滾成球。如果粘,就在外面撒點干面粉,然后放在模具里,壓成帶有各種圖案的月餅形狀,放入烤盤里,最后將裝好月餅的烤盤放進烤箱里??鞠錅囟仍O置成180攝氏度,時長30分鐘。每隔5分鐘拿出來刷一次攪勻的蛋黃。當月餅烤熟后,師傅拿出來給我們點評。有的月餅裂開了是因為皮太薄,有的塌了是因為太高了,雖然不怎樣好看,但畢竟是我們親手DIY做的,所以特別有意義,我們每個人品嘗了一塊,味道還不錯!品嘗之前,小記者們還表演了節目:唱歌、講故事、講笑話……活動結束后,師傅為我們包裝好自己親手做的小月餅,并讓我們帶走。
今天是我第一次親手做月餅,感覺跟平常到商店或是超市買的不一樣,因為自己做的東西有自己的味道,融入了自己的感情和辛勞,因此格外值得珍惜。我還特意留了兩個自制月餅,準備給小表弟品嘗,也非常感謝帶隊老師組織這次親子手工月餅DIY活動。
關于中秋月餅的作文 篇2
Hi!中秋節到了,我們家買了月餅、菱角、桔子、蘋果……
我最愛吃月餅,月餅圓圓的,有提那米蘇味、蛋黃味、蟹黃味、火腿五仁味……
我喜歡吃蛋黃味的月餅,那月餅園得像月亮,黃燦燦得像芒果,甜蜜蜜得像蜂蜜。
吃著美味的月餅,我想到有些貧困地區的孩子吃不到這些美味的食品,我深深地替他(她)們感到惋惜。
中秋節吃著如此美味的食品真是快樂極了!
關于中秋月餅的作文 篇3
今天是中秋節,這是一個非常重要的傳統節日。俗話說:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”,這天我們會舉家團圓,品嘗美味的月餅,象征著團圓和美滿。今年我家的月餅特別好吃,因為那是我親手做的。
下午,我來到蕭山日報食堂和水晶老師一起學習親手制作冰皮月餅。這個冰皮月餅是彩色的,它是用現榨火龍果、鮮牛奶、胡蘿卜汁做色素和皮、豆沙作餡的,既營養又美味還超級漂亮。
現場,水晶老師已經為我們準備好了熟的冰皮月餅粉、色素汁、豆沙餡、食品秤以及月餅模子和包裝盒。她向我們介紹完制作過程和和步驟后,大家就開始動做了。我先把胡蘿卜汁倒進冰皮月餅粉里,然后開始用手和粉,這個步驟最吃力,我使出了洪荒之力,一陣捏搓揉打之后,終于和成了一個黃色大面團。接著把大面團分扯成一塊塊小面團,用食品秤稱重,每塊面團控制在40克左右,這樣放進月餅模子里大小正好。然后,我們繼續搓揉這些小面團,搓圓壓平后加入豆沙餡再包圓,這步要注意豆沙餡一定不要放得太多以免漏餡,最后把包好餡的面團放入月餅模子輕輕一擠一壓,一個黃澄澄的冰皮月餅就做好了。
看著自己親手做的第一個月餅,我心里別提有多開心了,一鼓作氣把紫色的、奶白色的冰皮月餅也做好了,一共六個,個個成功,漂亮極了,讓人看了忍不住垂涎三尺。
最后,我高高興興地拿著月餅和老師道了別,回家過節品嘗美味嘍!
關于中秋月餅的作文 篇4
中秋節到了,月亮已經上好了妝,白凈的臉上發出奪目的光彩。月亮從窗子里透進來,體態輕盈、曼妙的夢姑娘也飄進了我的房間……
“吃月餅了!吃月餅了!”妹妹高興地又蹦又跳。爸爸從一個精致的'盒子里取出一個圓圓的大月餅,中間一個大大的“福”字閃著油光,旁邊一圈小花露出燦爛的笑臉。啊,這么大,足夠我們全家吃飽了!于是,我和妹妹、媽媽、奶奶圍在桌子邊,由一家之主的爸爸主刀切月餅。只見爸爸用一把塑料刀把月餅切成5分,先給了我和妹妹兩個饞嘴一份。
“哇,我的月餅是豆沙加蛋黃的!”“我的是豆沙加豬油!”我和妹妹幾乎驚叫起來。奶奶、媽媽的月餅也切好了,大家開始津津有味的吃了起來?!翱┼狻币宦?,媽媽驚喜的從嘴里吐出一枚閃閃發光的一元硬幣。妹妹拍著手笑著說,硬幣!硬幣!表演節目!媽媽愣了一會,笑著說,我給你奶奶再切一塊月餅,就算是‘表演’了。說完,媽媽認真的切了一大塊給奶奶。奶奶樂得合不攏嘴,用她那假牙細細地“品味”著月餅。妹妹見了,也學著奶奶的樣子一絕一絕的吃,逗得全家都哈哈大笑起來……
“哈哈哈……”我的笑醒了。如果一個圓圓的月餅能夠換回全家的和睦圓滿,我愿意花去自己所有積蓄去買一個月餅!
關于中秋月餅的作文 篇5
“叮叮?!鄙险n鈴響了,老師春風滿面地走進了教室,說道:“我們今天來制作冰皮月餅?!薄耙?!好呀!”“太好啦!”教室里沸騰了。
說完 ,老師便將電腦打開,介紹了冰皮月餅的制作過程。
過了一會兒,老師便按過程先給我們發冰皮粉,我們把冰皮粉倒進了老師給我們的小盒子里,加水,使勁揉,然后加上白油,再次用勁揉,揉好后才會有彈性。
我們都揉好后,老師又發給我們餡料,然后揉圓,再把揉好的面團搓圓,用力壓平,再把餡包進面團里。
接著老師又把壓模具給了我們,告訴我們模具可以使面團成型,是做月餅的重要步驟。先把包了餡的面團放入了模具里,再把蓋子蓋上,壓好,我興高采烈地取出來 ,卻發現它們粘在了一起,頓時心灰意冷,想了一會,把它們分開了,我又重新來了兩三次,一次都沒成功。
我看見了好多同學都在一起嘰嘰喳喳在討論什么,我也過去了,只見幾個同學把面團放在熟食粉里滾了滾,然后再放進模具里壓按,一會兒,一個Q彈的月餅誕生了。我也學著滾了滾,再來做,果然成功了。
冰皮月餅做好啦,我聞一聞真香,忍不住嘗一口,感覺甜甜的。
??!我愛自己親手做的冰皮月餅,更愛中秋節!
關于中秋月餅的作文 篇6
中秋佳節,家家團圓。中秋節吃月餅己經成了我國民間的一種傳統習俗,因為月餅代表著思念、幸福。
今天,我參加學校組織的制作冰皮月餅的活動,來歡度今年的中秋傳統佳節,我高興得不得了。
午飯過后,我早早的來到學校食堂簽到,我發現每個桌子上都放了幾樣東西:冰皮月餅預拌粉,豆沙餡,純奶,胡蘿卜汁,彌猴桃汁,石榴汁,小電子秤,這些都是制作月餅需要的材料和工具。
活動開始了,我邊跟著水晶老師的指導邊動手了:先把純奶倒進預拌粉里攪拌,然后用盡全身的力氣用力揉,反復揉,冰皮團子終于有點韌勁了,但是還沒很Q??粗蹐F,我沒氣餒,雖然手臂很酸很酸,但我不放棄,還是堅持地揉下去?!包S天不負有心人”,終于粉團被揉得又光滑又有彈性。接著,我拿來電子秤,按粉團每份40克,豆沙餡每份14克的比例秤好。再把粉團放在掌心輕輕滾動變成圓形,將其壓扁,把餡兒放在冰皮上,然后用冰皮慢慢地把它包起來,收口收的緊緊的。最后,拿出模具,把光滑的一面放在里面,輕輕用手壓緊,將模具的開口向下,拉動模具的彈簧手柄,把月餅往模具外推出,一個冰皮月餅就做好了。我看著躺在手里的冰皮月餅還挺有模有樣的,感到非常有成就感。
有了一次經驗后,就越做越順手了。沒過多久,一盒月餅就做好了,看著自己動手制作的一個個晶瑩剔透的月餅,我真佩服我自己!我把自己親手做的月餅送給爸爸媽媽吃,她們都說好吃,直夸我手巧呢!
月亮圓,月餅圓,歲歲年年總團圓!今年的中秋,我學會了做月餅,我決定,以后的每一年我都要親手制作月餅給家人吃,我們全家人圍坐在月亮下賞月,吃著我做的月餅,這是一件多么幸??鞓返氖卵剑?/p>
關于中秋月餅的作文 篇7
這天,我放學彈完鋼琴。就和奶奶一起買了月餅回家了。
回到家,我高興地打開月餅的包裝盒,發現有許多月餅都是一樣的,感到很失望。到了吃飯時間,我又打開了月餅的包裝盒,發現一個看起來非常好吃的月餅,這讓我對月餅有了興趣。
我又發現了一個大盒月餅,打開一看,有兩個月餅,它們真像雙胞胎,一個比一個好看,奶奶說:“有一年中秋,唐太宗和楊貴妃一起上月吃‘胡餅’,時候的‘月餅’叫‘胡餅’,吃著吃著,楊貴妃抬頭看見天上的月亮遠遠的像一個大餅,就隨口說出了‘月餅’,唐太宗連聲叫好,從此,月餅的名字就在明間流傳開了?!边@月餅象征著團圓,一家人在一起團團圓圓,生活充滿著幸福,美滿,平安?!斑@些月餅并不高大,卻很好吃。但是不到中秋節吃起這些月餅總覺得少了些味道。比如今天我吃一個月餅,才吃了大半口,就已經不想吃了。
從今天開始,我將成為月餅的好朋友,一起迎接中秋節的到來,好期待喲!晚上我自言自語的說:”月餅,睡吧?!耙院笤嘛灂臀乙黄鹚X,和我一起起床。
關于中秋月餅的作文 篇8
中秋節,大家都會歡聚在一起,一邊吃著月餅,一邊賞著月亮。每當這個節日來臨,我就異常興奮,爭著搶著去品月餅。
提著一盒月餅,我走進了外公家。推開房門,看到桌上已經放了兩個月餅,原來我的二姨、三姨已經到了。趁他們不注意,我小心翼翼地拿了一個月餅(因為不太好意思),咬了一口,嗯,玉米餡兒的,真香。突然,有個人蒙住了我的眼睛,我靈機一動,想到了是我二姨家的表妹。于是,我將計就計,一邊和她說著話,一邊將她的月餅偷走了。拿了她的月餅后,我趕忙跑上了樓,熟練地鉆進了衣柜里......
咦?怎么感覺有人在扯我的衣服?我扭頭一看,原來是三姨家的小弟弟----哈皮。別看他才兩歲,猴得很。他一邊扯我的衣服,一邊伸著手,好像在要什么?要什么呢?哦,會不會是要月餅呀?我將月餅放到了他手里,他一拿著就跑下了樓。
我們樓上樓下玩了一下午,月餅也越吃越少,但好像越吃越香。晚上,一輪圓月下,我們一邊繼續品月餅,一邊賞明月。笑聲,在燦燦的月光下更加悠遠了......
關于中秋月餅的作文 篇9
今年中秋節,我覺得是我過得最有意思的中秋節,因為我吃到了自己做的月餅。
早上,媽媽說要給我一個驚喜,我隨媽媽來到她同事開的月餅店,才知道原來是和我一起做月餅。一聽要“DIY”月餅,我一下子來了興趣。
我們穿上圍裙,戴上工作帽,進入了工作間。房子中間是一張很大的桌子,我們圍在桌子周圍。桌上有一個圓球形的月餅餡,一盆專門做月餅的餅面粉和帶有生肖圖的木頭模子。店主告訴我,那面皮可是要耗費很多材料和很多時間才做出來的,而且烤月餅時的溫度也要適中,保持在79度左右。
聽完詳細的制作流程介紹,我興高采烈地做了起月餅來。我先把粉抹在手上,幾次調整后總算搞定了比較適量的面粉,然后再把面團壓扁,接著左手拿面皮,右手拿餡兒,用皮一點一點包住餡兒。包成一個球形之后,把這個圓球塞進帶有圖案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子里的月餅敲松了,再把它抖出來。哈,一個花紋清晰美觀的月餅誕生了!我特意在自己做的月餅上做了記號。媽媽和店主直夸我做得有模有樣,十分精致。首戰告捷,我好開心!……
我們把做好的月餅放進了一個大烤箱里。過了半個多小時,香噴噴的味道迎面撲來。打開爐門我拿起自己做的月餅打量一番,確定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不膩、又香又軟,讓人吃了一個還想再來一個。
今天是個特別讓人愉快的日子,我親自“DIY”了一回月餅,那感覺真是妙不可言!
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