餐飲經理工作報告范文

[總結參考] 餐飲工作報告之一。

作為新入職不算太久的員工，我們要虛心學習，爭取做得最好！為了給我們后續的工作提供幫助，我們現在應該做的第一件事就是寫述職報告了。述職報告屬于應用文稿，分為集體和個人兩種。那么一篇好的述職報告要怎么才能寫好呢？為滿足您的需求，小編特地編輯了“[總結參考] 餐飲工作報告之一”，歡迎您參考，希望對您有所助益！

密切配合相關各部門做好各項接待和日常工作;

餐飲部全體成員時刻牢記山莊是一家的全局觀念，堅決服從山莊安排，特別是前臺人員，發揮山莊神經中樞作用，配合和協助客房部、辦公室進行搬運家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動，以人人為我，我為人人的服務信念，服務山莊，服務員工。如前一段時間瓢蟲肆虐別墅，前廳的兩個文員立即服從客房部洪經理的調度和指揮，積極投入到滅蟲工作中去。

雖然今年的工作取得了一些成績但是也存在很多困難和問題：

1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣，人員比較短缺，雖然能夠比較圓滿的完成接待任務，但是質量很差，體現不了特色服務。

2、規章制度還不夠完善，落實不夠徹底，存在隨意性，特別是管理機制亟待完善。

3、菜式方面還要不斷因應市場變化而革新。

4、員工素質整體水平不平衡，缺乏具有專業管理人才，對現有員工技能培訓還有待加強。

5、餐廳設施設備都有不同程度老化和損壞，有些空調設備已經無法使用了。同時整個裝飾裝潢已經完全與時代脫軌，天花更有嚴重脫落現象，急需修復或者更新。一些硬件設施需要更新改造，特別是會議室桌椅及中廳布置。

6、餐飲部范圍內的娛樂部設施不全，很多客人有需求都不能滿足。

7、山莊沒有很吸引人的項目的大環境影響餐飲部經營狀況比較蕭條。增加娛樂設施，桑拿等。

餐飲部上半年工作總結--在明年的工作中，我們將要做好以下工作：

1、將餐飲部每日值勤制度作為個人績效考核的重要表現方式。

2、根據季節變化制定并落實不同時期的菜單。

3、規范建制補充人員。平時忙的時候餐廳人員吃緊，如果開展生態養殖業，可以解決閑時的工作飽和量。完成服務質量向質轉變。

4、合理改造增加設施，增加包房。原計劃增加幾間包房的，其實完全可以同時增加桌子，用餐完后可以唱歌休閑。同時將中廳稍作改造，增加成四到六人的方桌散臺，有客用餐就可以是餐廳，有客唱歌就是歌廳。

同時利用好鳥語林，把竹樓稍做改造，使其具備用餐和飲茶的功能，餐是農家菜，茶是中國茶(或者其他飲料)。

5、增加土灶，形成真正的農家風味，運用山上眾多的材木，從而節約燃油，降低成本。

6、增加酒水品種，真正實現餐飲的實質。菜式上增加松針熏制的食品，酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。

7、繼續關心員工生活，改不定期開展放電影、唱歌等文娛活動為每周一次舉行，同時集中觀看《情定大飯店》和《五星大飯店》兩部電視劇，讓員工在觀看劇情時同時感受什么叫酒店和什么叫服務意識。

同時開展科普知識的影片或講座，提高員工的養殖知識和法律意識，從而提高個人素質。多演練篝火燒烤以備有客人需求可以引導。

8、繼續開展培訓工作，依照餐飲部操作程序和標準完成服務規范的具體培訓工作。

9、堅持做好安全生產管理，保障人員和財產安全。

編輯推薦

總結參考： 餐飲工作報告篇一

作為公司的一員，我們只有在不斷學習和探索中才能提高自身的業務能力。為了給我們后續的工作提供幫助，我們現在要動筆寫上一份述職分析報告了。述職報告是指在某一階段的工作進行全面的回顧。那么，你知道我們的述職報告要怎么寫呢？下面是小編為大家整理的“總結參考： 餐飲工作報告篇一”，僅供您在工作和學習中參考。

一、營業狀況

1、 3月1日——3月31共計營業額約為60萬元。

2、主要婚宴為2場（1）3月1日18桌標準588元（2）3月24日36桌標準600元不標準計算婚宴營業額為3.2萬元左右。

3、其它消費為57萬元，平均日消費為2萬元4、餐飲本月主要是單位消費為主，零點消費很少。

5、本月未能完成酒店下達的指標，主要原因一是酒店下達的指標不符合實際，另外部門在營銷方面和服務方面都有存在著不足之處。

二、員工工作情況

1、員工積極性始終欠佳

2、員工工作意識不夠

3、員工缺乏對用餐顧客的熱情度

4、衛生工作有所改進，但不能持之以恒

三、管理調整情況

1、對管理層進行了調整，增加了一名主管人員。

2、加強餐飲區域通道及公共衛生的跟進，并持速對該區域衛生定期進行清理，衛生得到了明顯的改進。員工情緒化較普遍，本人也采取了一些爭對性的措施，比如（1）員工本性難改的問題采取了換人措施（2）實行跟包服務。（3）做員工思想工作。

3、培訓方面主要是針對于禮節和禮貌在餐前進行培訓，員工在此方面有所提高，其它的培訓較少，主要以管理人員現場指導為主，下月開始要加強此方面的培訓。

4、活動方面部門一直沒有開展，主要是因為餐飲零點生意不是很好，推出以后不一定有效果，目前部門正在制作一份清涼一夏活動的方案，計劃在四月份出臺上報審批，五月份開始操作，其中需要贊助的將上報采購員。

四、對餐廳的管理也出臺了一些相關制度，但是各小組落實的很慢而且不到位。關鍵問題檢查監督與指導力量不夠，部門今后應加強此方面的管理。

下月工作計劃

1、加強服務培訓（見培訓計劃）。

2、制作一份清涼一夏活動的方案，爭取在月底這前報總經辦

3、提高員工節能意識，并做好酒店財產的保管工作

4、天氣開始轉熱，做好滅蟲滅蠅工作

5、加強員工的勞動紀律及員工的考勤制度

總結參考： 餐飲工作報告篇一

作為公司的一員，我們只有在不斷學習和探索中才能提高自身的業務能力。為了讓我們未來的工作更加井然有序，我們就要在花時間去寫一份述職報告了。述職報告對自身所負責的組織或者部門的回顧與總結。那么，述職報告的內容要寫些什么更好呢？下面是由小編為大家整理的“總結參考： 餐飲工作報告篇一”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

一、營業狀況

1、 3月1日——3月31共計營業額約為60萬元。

2、主要婚宴為2場（1）3月1日18桌標準588元（2）3月24日36桌標準600元不標準計算婚宴營業額為3.2萬元左右。

3、其它消費為57萬元，平均日消費為2萬元4、餐飲本月主要是單位消費為主，零點消費很少。

5、本月未能完成酒店下達的指標，主要原因一是酒店下達的指標不符合實際，另外部門在營銷方面和服務方面都有存在著不足之處。

二、員工工作情況

1、員工積極性始終欠佳

2、員工工作意識不夠

3、員工缺乏對用餐顧客的熱情度

4、衛生工作有所改進，但不能持之以恒

三、管理調整情況

1、對管理層進行了調整，增加了一名主管人員。

2、加強餐飲區域通道及公共衛生的跟進，并持速對該區域衛生定期進行清理，衛生得到了明顯的改進。員工情緒化較普遍，本人也采取了一些爭對性的措施，比如（1）員工本性難改的問題采取了換人措施（2）實行跟包服務。（3）做員工思想工作。

3、培訓方面主要是針對于禮節和禮貌在餐前進行培訓，員工在此方面有所提高，其它的培訓較少，主要以管理人員現場指導為主，下月開始要加強此方面的培訓。

4、活動方面部門一直沒有開展，主要是因為餐飲零點生意不是很好，推出以后不一定有效果，目前部門正在制作一份清涼一夏活動的方案，計劃在四月份出臺上報審批，五月份開始操作，其中需要贊助的將上報采購員。

四、對餐廳的管理也出臺了一些相關制度，但是各小組落實的很慢而且不到位。關鍵問題檢查監督與指導力量不夠，部門今后應加強此方面的管理。

下月工作計劃

1、加強服務培訓（見培訓計劃）。

2、制作一份清涼一夏活動的方案，爭取在月底這前報總經辦

3、提高員工節能意識，并做好酒店財產的保管工作

4、天氣開始轉熱，做好滅蟲滅蠅工作

5、加強員工的勞動紀律及員工的考勤制度

總結閱讀： 餐飲部實習工作報告之一

自入職以來，我們學習到了很多的新知識，也認識到了自己的不足。為了對后續工作有所幫助，我們現在是時候動筆寫個人的述職報告及心得了。述職報告是公司人員在對完成工作任務的成績做的一種總結。那么，要如何寫好一份值得稱贊的述職報告呢？下面是小編精心收集整理，為您帶來的《總結閱讀： 餐飲部實習工作報告之一》，僅供您在工作和學習中參考。

一、引言

隨著學校生活結束，我們即將面臨就業的挑戰，為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解。學校安排了這次實習，使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識，為此我在xx賓館，餐飲部進行了為期六個月的實習，收獲頗豐，掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經驗。

二、實習時間和實習單位

2.1實習時間

20xx年04月08日-20xx年10月08日

2.2

xx賓館

xx賓館座落于山東龍口xx工業園旅游景區，是一座集住宿、餐飲、旅游、會議及娛樂、休閑為一體的三星級旅游涉外賓館，它的地理位置優越，環境舒適，現代化設施設備完美，以優質、高效的服務贏得中外賓客的贊譽。xx賓館擁有大、中、小會議室15處，會議設施先進，具備多種同聲傳播、多媒體投影系統，會議服務周到細致，是商務洽談、新聞發布、學術交流、簽約儀式、舉辦展覽、舉行會議的理想場所。

三、實習崗位與內容

3.1實習崗位

餐飲部

3.2實習內容

1、熟悉酒店及酒店所處環境的基本情況，包括：

2、酒店公共設施、營業場所的分布及其功能。

3、酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。

4、酒店各服務項目的具體服務內容、服務時限、服務部門及聯系方式。

5、酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。

6、酒店的組織結構、各部門的相關職能、機構及相關高層管理人員的情況。

7、酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。

8、參加公司的崗位培訓，熟悉自己的工作職責，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的責任、職責范圍。

9、熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應的品種；

四、實習主要收獲和體會

4.1實習收獲

通過這次實習，我對酒店的管理又有了更深層次的理解，并且對酒店行業有了自己的見解和認識。在酒店實習期間我不僅更加熟悉酒店的業務操作程序，在待人接物，與人交往方面學到了不少東西。

4.1.1服務技能的提高

在這次實習中，我重新培訓了服務技巧和服務規范，更加深入熟悉服務工作，對服務有了更加深入的了解，服務技能有了進一步的提高。服務更加熟練，可以熟練地完成服務工作。通過酒店的培訓，對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務，由于煙臺是一個旅游城市，龍口更是每年夏天游客會聚的地方，因此酒店特地培訓了xx景區的一些基本旅游知識，和xx附近的旅游景點的路線等，以便為客人提供更加周到優秀的服務，當然，這在以后的服務中也驗證了這次培訓的正確性與重要性，客人不止一次的向我們了解xx的風俗人情旅游景點等，而我們周到的服務也不止一次的獲得了客人的好評。

4.1.2從業能力的提高

酒店培訓和實習經驗的積累，對我畢業以后就業增加了機會，從業能力得到提高，在此過程中語言能力，交際能力，觀察能力，記憶能力，應變能力得到了提高。

(1)語言能力 酒店業是一個以服務為主的行業，在服務過程中，駕馭自如的語言能力是酒店員工與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達的工具，它本身還反映、傳達酒店的企業文化、員工的精神狀態等輔助信息。想要獲得駕馭自如的語言能力，就要做到語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速表達，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。注意交談的對象，即可人的身份，及客人的心理，采用適當得體的語言，正所謂要做到“見人說人話夢見鬼說鬼話”另外語言表達中一個非常重要的方面便是與客人交談時要注意句子成分的搭配是不是準確，詞性是不是被誤用等，也就是說講話要有邏輯性不能呢個前言不搭后語，羅嗦不清，沒有因果關系等，這很容易照成客人的誤解，從而造成我們服務工作中的失誤，和客人的不滿。我們還要合理運用身體語言和手勢，有時候在服務過程中，過多的語言會造成客人的厭煩或者打擾到客人，因此就要用到肢體語言和手勢或眼神等，這時候肢體語言手勢眼神往往能給客人提供更滿意的服務

(2)交際能力 因為酒店是一個迎來送往的行業每天要接待許多不同的客人，有老顧客有新顧客，如何使這些客源保留下來很大一部分是看酒店員工的交際能力，雖說酒店有專門的營銷部負責銷售和拉攏客源，但作為一個餐廳的一員，尤其是主管和經理一定要有自己的固定客源，因此從現在開始就要鍛煉我們的交際能力，為我們以后的工作做準備，第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的，給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。因此儀表、儀態的優美，真誠的微笑，無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關鍵。真誠的對待每一位客人，客人第一次來到酒店式對酒店的所有一切都是陌生的，而人對陌生的事物往往都是包郵戒備心理的，這時候我們就要依靠真誠的心來與客人交往，獲取客人的信任，向朋友一樣為客人提供對客人有力的選擇及服務，讓客人感覺到你是為他著想的，他自然會對你產生信任，從而為成為你的客戶進了一步，人際關系的建立還應當有始有終，持之以恒，每一個酒店員工都應當持之以恒地與客人建立良好的人際關系，不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢，從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關系。

(3)觀察能力的提高 觀察能力的實質就在于善于想客人之所想，將自己置身于客人的處境中，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。。既要使客人感到酒店員工的服務無處不在，又要使客人感到輕松自如，這樣使客人既感到自由空間的被尊重，又時時能體會到酒店關切性的服務。善于觀察客人心理狀態客人的心理非常微妙地體現在客人的言行舉止中，酒店員工在觀察那些有聲的語言的同時，還要注意通過客人的行為、動作、儀態等無聲的語言來揣度客人細微的心理。做到了這些你的服務一定能獲得客人的稱贊。

(4)記憶能力 餐飲服務中涉及很多需要服務員牢記的信息，如菜品做法，樣式，味道，價格，酒水的年份，度數，種類，價格等，還有酒店設施，酒店信息，酒店周邊信息等，都需要服務員牢牢記住，這就需要員工有良好的記憶力，如此才能使客人所需要的服務能夠得到及時、準確的提供。另外如果能正確的記住客人的愛好品味，為客人提供優質的細致化的服務，客人將會感到有種受尊重、被重視感，從中感受到自己存在的意義與價值，這有助于客人對酒店產生相當良好的印象。

(5)在酒店中可以遇見形形色色的人，當然也會遇到各色的突發事件和矛盾，這就需要有良好的應變能力，當遇上突發事件，酒店員工應當做到：迅速了解矛盾產生的原因，客人的動機，并善意地加以疏導。用克制與禮貌的方式勸說客人心平氣和地商量解決，這樣的態度常常是使客人忿忿之情得以平息的“鎮靜劑”。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決，使客人能得到較滿意的答案。并盡量使事情的影響控制在最小的范圍，在其他客人面前樹立酒店坦誠、大度、友好的服務態度。

4.2實習體會

4.2.1酒店培訓的重要性

隨著社會經濟的發展，中國的旅游業已經逐步發展并與國際接軌，而旅游業也逐漸發展成了占中國經濟舉足輕重的產業，因此與有業發展的好壞直接關系到國名經濟的法展，而酒店在旅游業中占重要地位，而酒店企業的效益和所有的經營活動都要靠人、靠員工的辛勤勞動和出色的創造。市場同業所有的競爭最終還是隊伍的競爭、人才的競爭。只有擁有優秀的人才，才可能在競爭中立于不敗之地。因此培訓就顯得格外重要了。

(1)從公司來講 這是公司應盡的責任，有效的培訓可以減少事故，降低成本，提高工作效率和經濟效益，從而增強企業的市場競爭能力。培訓是飯店成功的必由之路，培訓也是飯店發展的后勤之所在，沒有培訓就沒有服務質量，沒有理由不培訓，培訓也是管理，培訓就是按照一定的目地，有計劃，有組織有布置的向員工灌輸正確的思想觀念，傳授工作，管理知識和技能的活動，有助于飯店經營目標的實現，而酒店也不可能在任何時候都招聘到合適的人才，即使招得到，也有一個提高、更新知識以適應新形勢、新任務的問題。因此，從長遠來看，人才的培訓才是企業發展的關鍵。

(2)從員工來講 可以幫助員工本人充分發揮和利用其人力資源潛能，更大程度地實現自身價值，提高工作滿意度，增強對企業的歸屬和責任感。任何時候一個人的素質高低與否，都是決定這個人發展前途的重要因素，素質是知識技能和思想的總結和表現，一個員工的道德素質，文化素質，技術素質，身體素質，能力素質等，不可能是完美無缺的，通過公司的培訓，員工可以提高自己的素質，達到企業的要求，也是自己的進步。

(3)一個好的酒店應該有一個完善的培訓系統 正是由于培訓的重要，酒店設立一個完善的培訓系統也就顯得格外重要了，在現在好多酒店對員工的培訓不重視，甚至是不培訓直接上崗，這對一個酒店的后續發展是致命的，沒有一個服務過硬的員工團體，酒店是無法長期發展的，一個酒店建立初期的培訓應該主要培訓實用性強的專業技能和員工的學習意識，工作觀念等，等酒店發展到一定階段后，變硬專項管理反面的培訓，培訓出一個管理過硬領導班子。

[總結參考] 餐飲工作報告精選一篇

作為公司的正式員工，我們要不斷學習與進步，把工作做得更好！為了鞏固以往的工作，我們現在應該做的第一件事就是寫述職報告了。述職報告就是指任職者從中找出經驗教訓，引出規律性的東西引文。那么，優秀有創意的述職報告要怎樣寫呢？小編特地為大家精心收集和整理了“[總結參考] 餐飲工作報告精選一篇”，僅供您在工作和學習中參考。

回顧20xx年上半年工作情況作總結匯報，并就20xx年下半年的工作展望作簡要概述。

一、在服務方面

1、大廳共計x個臺位，分為xx區，平均每區的服務員盯x張臺。共x名員工，每天安排上早餐的x名，值班的x名，機動幫忙的x名，其余的保持正常的人員配置。

2、禮節禮貌培訓，要求員工見到客人要禮貌用語，有問好聲，把禮節禮貌應用到工作之中，員工之間相互監督，共同進步。

3、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班，上班期間發現儀容儀表問題立即指正，檢查對客禮儀禮貌的運用，讓員工養成一種良好的習慣。

4、嚴抓站姿站位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，機動人員隨時支援較忙的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。

5、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

6、在服務質量方面加大了管理力度，要求服務人員每餐勤更換骨碟，多添茶添水，本人也嚴格要求自己在完成工作安排的同時查看服務員的服務情況，增加巡臺的次數，及時補臺，遇到比較重要的客人，我也會協助服務員做好餐中的服務工作，交待好重要事項，及時的送果盤。

7、我認為領班的工作是每天都應該與員工生活在一起，多溝通交流，不管在上班還是下班都要起到帶頭作用，學會觀察員工的精神面貌、心理動態、及時的關心員工。對犯錯誤的員工根據酒店制度做出相應的處罰，并對其做心理疏導工作。

對于表現優秀的員工，給予精神和物質的表揚，讓其不斷進步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來。在做管理員期間，我學會了很多東西，懂得了承擔責任，獨立思考問題，掌握了正確的處理客訴的方協，學會協調和安排員工的工作，在帶領員工進步的同時，自身也得到了極大的鍛煉。

二、在衛生方面

1、在酒店的衛生大檢查中，我們大廳出現了很多問題，我也深刻的認識到了管理上的漏洞，首先是我對員工的衛生要求不高，檢查力度不夠，其次是帶頭引導不夠，我重新對以前的衛生標準進行了學習，制定了詳細的周計劃衛生跟月計劃衛生，各衛生區域責任人明確到位，對不合格的及時進行整改，保證酒店的復查合格，把嚴格的衛生標準貫徹到日常工作中。

我們會定期進行徹底的清理，保持一個良好的衛生狀況，給客人一個舒適的用餐環境。

2、節能減耗方面，我們一直強調低值易耗品的回收，并跟蹤落實?？偷介_空調，客走第一時間關燈、關空調。

三、我工作中存在一些問題

1、容易將個人情緒帶到工作中，高興時熱情周到，不高興時有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識。

2、在工作的過程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

3、各區域之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發現問題的存在。

4、班前例會互動環節不多，減少了生氣和活力

5、大廳公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。

6、大廳員工的服務規范及技巧需要進一步加強。

7、交接班時由于考慮不周，認為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發生，小事易造成大錯，今后一定嚴加防范，以免出錯。

四、20xx年下半年的展望，我的計劃

1、認真做好每一天的每一項工作。

2、細化服務措施，提高客人的滿意度。

3、加強教育培訓，強化員工的素質。

4、提高服務效率，做好日常衛生。

5、將酒店發生的案例整理好，仔細總結分析，然后跟員工一起學習，分享服務經驗，激發思想，減少客人投訴的幾率。

6、聽從主管、經理的工作安排，并認真做好各項工作，及時匯報。

7、注重員工的成長，時刻關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，不定期組織員工進行學習，發現不足之處及時彌補，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

[參考總結] 餐飲工作報告范本

作為公司的正式員工，我們要不斷學習與進步，把工作做得更好！為了鞏固以往的工作，我們現在是時候動筆寫個人的述職報告及心得了。述職報告是向上級反映，從而回答是否稱職的一種應用文書。那么，優秀有創意的述職報告要怎樣寫呢？小編特地為大家精心收集和整理了“[參考總結] 餐飲工作報告范本”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。

始終堅持“依法行政、全面覆蓋、公開透明、動態監管、鼓勵進步”的原則，于20xx年x月至今相繼在全縣范圍內開展餐飲服務食品安全風險分級管理動態等級評定工作，動態等級評定嚴格依據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務許可管理辦法》等法律法規的規定，按照《餐飲服務風險等級評定表檢查內容，采取監督檢查與風險等級評分相結合的方式，對餐飲服務單位許可管理、信息公示、制度管理、人員管理、環境衛生、原料控制、加工制作過程、設施設備及維護、餐飲具清洗消毒等九大項內容進行日常監督檢查與動態等級評定。執法人員在動態等級評定工作中始終嚴格遵守工作紀律，做到標準公開、尺度統一、過程透明、結果公函，無有失公正的評定行為及餐飲服務單位的投訴。

[參考總結] 工會工作報告之一

自入職的那天起，我們就掌握了一些基本技能，到現在已經嫻熟至極了，但還是要繼續努力。為了讓工作計劃順利進行，我們現在是時候動筆寫個人的述職報告及心得了。述職報告對自身所負責的組織或者部門的回顧與總結。那么，你會寫領導要求的相關述職報告嗎？小編收集并整理了“[參考總結] 工會工作報告之一”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！

過去的一年里，學校工會在市教育工會、學校黨委的領導下和學校行政支持下，積極配合學校行政工作，依靠全體工會會員，團結一致，在繼承傳統的基礎上，盡我們的力量，求真務實，開拓創新，努力履行好工會的職責：

一、以主人翁姿態，積極參與，配合學校中心工作，盡力維護教職工的合法權益

1、在過去的一年中，工會在“外塑形象，內強管理，挖掘內涵，提升品位”的辦學思想的指導下，及時了解教職工的心聲，并主動向學校各有關部門與領導匯報和溝通，使領導能了解廣大教職工的想法，提供領導決策參考，工會也能把領導決策的想法反饋給有關教師，起到溝通與理解、相互尊重的橋梁作用。盡量避免矛盾激烈化，使整個學校機器在和諧中運轉，在理解中工作，在團結中發展。

2、在學校的整體安排下，工會牽頭組織了“標兵引路，強我內功”的東陽中學20xx年十大育人標兵表彰大會，由學生宣布、由學生頒獎，在東陽電視臺、東陽日報等媒體上播出、刊登，取得較好的反響。

3、工會牽頭與教導處，教研處一起組織落實了“開闊視野，博取眾長”的教研組分期分批外出考察以及暑假職工外出業務考察。

4、工會積極配合學校有關部門，順利完成市領導對我校文明單位等項目的檢查的任務。5、繼續嚴格檢查衛生：工會根據學校整體安排，聯合團委、學生處，每半個月按時檢查，由學生對所有教師、處室等辦公場所進行嚴格的檢查。而且及時公布評比成績，教師辦公室、教工宿舍衛生狀況有了明顯的改觀，有力地推進了學校衛生環境的建設。

6、工會文娛委員許志芳組織參加東陽市藝術節，榮獲第一名；在東陽市教工書畫比賽中盧裕華老師的作品榮獲一等獎，鄭麗芳老師的作品榮獲二等獎，張平老師的工會論文在金華市榮獲二等獎等。

7、工會積極配合學校團委工作，積極參與文化藝術節，品位周末等活動。不少工會委員參加了學生一些項目指導評比工作，大力支持了校園文化藝術節。

二、以人文關愛為重點，強化服務功能

1、工會重視工會委員自身思想建設。工會委員嚴以律己、以身作則，提倡奉獻精神，努力為教職工服務，在評比校級工會積極分子的時候，委員們都說不要評委員，應該全部評給工會小組長和為工作做了大量工作的工會會員。

2、學校領導重視工會工作，非常支持工會工作，盡管全市進行財務管理改革，工會經費都需要行政支出，但是工會的活動經費都得到了領導的大力支持。同時每逢節假日，學校以工會的名義發放過節費和實物時候，工會積極參與，做到把好事辦好，盡力使教職工滿意。3、做好三八婦女節、五四青年節、六一兒童節、教師節、元旦等節日的活動組織工作，以顯示學校領導對各層面教職工的關懷。根據學校的新學期工作安排，工會為加強學校的人文化、促進人際交流，繼續舉辦教師節外地籍教師座談會：邀請所有在職的外地籍教師，和學校領導面對面交流，使他們感受到學校領導對他們的關心、理解到他們的工作對學校不可或缺。

4、下半年工會牽頭組織了“愛校從愛自己的身體開始”的全體教職工體檢。

5、舉辦了“心心相通”——未婚青年教師職工與外單位聯歡會。針對未婚教師職工迅速擴大的新形勢，而學校本職工作都很忙，又遠離城區，許多年輕教師很少有時間去社交，缺少和外界聯系的機遇與平臺。工會就審時度勢，想教師所想，急教師所急，積極多渠道地聯系有關單位，舉辦未婚青年教師職工與許多外單位優秀人士的聯誼活動，為他們創造一個相識的機會，得到了積極的反響。

6、針對我校外地籍教師較多，以往購票較難的情況，工會急教師之急，主動聯系安排了放假前為外地籍教師代辦車票事宜，解決了后顧之憂，得到好評。

7、特殊情況特殊關懷：會同學校有關領導到不幸去世的離退休教師的家里，以及在職在崗的教職工的直系親屬去世時候，進行慰問；不幸生病住院或發生意外事故時候，工會都能及時慰問；當學校教師結婚與生子時候，工會都能及時代表學校進行不同形式的祝賀。

8、離退休教師工作開展得有計劃有效果：下半年，開了“出謀劃策，更上層樓”，離休退休教師座談會教師節茶話會暨逢十賀壽活動。還召開了春節團拜會，既關心了離退休教職工的生活，又為以后學校的更快發展得到了更多層面的理解、關心與支持。組織了全體退休教工的體檢、部分代表旅游、部分代表釣魚比賽。還舉辦了“光榮退休，傳遞精華”的退休教工退休儀式。

三、以和諧為目標，豐富教職工的文化生活

1、根據學校整體安排，工會牽頭安排了舉辦了“溫馨聚會——東陽中學教職工喜迎新年活動”，為教職工增設了溝通的平臺，豐富了業余生活。

2、改進教職工的運動會，盡量使更多的人喜歡參加。如保留以前教職工喜歡的項目：30米迎面接力賽。

3、下半年開設了教職工俱樂部，提供乒乓、健身等活動，舉辦了氣排球比賽、乒乓球、籃球比賽，使教職工在課外時間走出了辦公室、走向運動場，積極鍛煉，關心集體。

4、工會組織了“閑情逸致，走進自然”的釣魚活動。

5、組織男女教師排球隊參加全市排球比賽，能積極備戰，奮力拼搏。

四、存在問題

1、聯系教職工，及時了解廣大教職工的困難和呼聲，還不夠普遍。

2、由于我們工會委員都是滿工作量或超工作量，因此在工作中難免有這樣那樣的考慮不周、時間不夠、工作不及時等問題。

各位代表，各位會員，讓我代表五屆工會委員會對書記、校長對工會的領導表示衷心的感謝，對各部門的支持表示衷心的感謝，對全體會員對工會工作的熱情參與，積極配合，中肯批評表示衷心的感謝，由于我們工會工作存在很多問題，向全體會員表示歉意。最后祝大會圓滿成功！

[參考總結] 餐飲工作報告1篇

作為公司的員工，我們在工作中不能出現任何差錯，這就需要我們不斷專研與努力了。為了落實工作目標，我們現在要好好寫寫我們上一階段的述職報告了。述職報告就是要找出優點以及不足與教訓。那么，您知道這個述職報告應該要怎么下筆嗎？小編特地為大家精心收集和整理了“[參考總結] 餐飲工作報告1篇”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。

(1)實習時間：培訓期3天，實習期為一個月。

(2)實習崗位：儲備干部

(3)實習地點：上海怡鄉春竹餐飲有限公司

(4)實習內容：在培訓期，第一天，我們要學習公司的發展歷程，公司的文化，還要知道公司的菜品及其價格和吃法還有期生產地。第二天，我們要學習公司的規度和服務流程。第三天就是實地操作。

培訓結束會，我們被分配到上海的一家分公司，到達公司的第一天，我就感受到該餐飲公司與其他餐飲公司的有很大的區別，它給我的感覺事干凈、舒適、溫馨、以及一種積極向上的氛圍，這里的每一位員工都充滿了干勁，臉上帶著發自內心的微笑。晚上是就餐的高峰期，畫面是壯觀的，可想而知，如此一個大規模的酒店工作量有多大，但是卻可以有條不紊的展開工作，讓每一位顧客都感受到賓至如歸的感覺。怡鄉春竹不同于其他餐飲公司，這里充分體現了顧客至上的理念，從顧客進門的第一步起，就勢必讓顧客感受到這里的一流服務，感受到家的溫馨。

我被分配了一位師姐來教我。我首先要了解工作環境，熟悉工作流程。跟著師姐，剛開始幾天不太適應，師姐說的我也不懂，難免有些手忙腳亂。但是在師姐和其他同事的幫助下我做的越來越熟練，漸漸能夠像一個正式員工一樣了，當然和正式員工還是有很大出入的。剛來的時候，我以為做一名服務員應該很簡單，工作除了累一點，也沒什么難的，可一天下來，我發現自己是大錯特錯。真正的工作哪有那么簡單，幾乎每一個工作步驟都有規定，哪有像在家搞衛生那么簡單，這是一家極其正規的餐飲公司，員工的每一項工作都切實關系到公司的經濟利益以及公司的信譽和形象。

[總結參考] 醫療機構工作報告之一

作為公司的一員，我們只有在不斷學習和探索中才能提高自身的業務能力。為了更好的落實工作任務，我們現在也該用心去寫好自己的述職報告了。述職報告是對過去的工作做出正確的結論。那么，述職報告的內容具體要怎樣寫呢？下面是小編為大家整理的“[總結參考] 醫療機構工作報告之一”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

院長能否成功競聘、人員能否順利分流是此次基層醫改能否成功的關鍵所在。對人事制度改革的.剛性政策，堅決執行到位。如，對XX年12月30日以后進入鄉鎮衛生院的衛生院自聘人員，嚴格按規定于9月1日前全面清退；對XX年12月30日前進入鄉鎮衛生院的非在編人員中無學歷無資質人員，一律直接納入分流對象。堅持因事設崗的原則，全縣491個編制，設置專業技術崗位434個，占總崗位的88%，提高了專業技術人員的比例。同時，鼓勵資歷低、年齡大、身體狀況差的人員提前離崗分流，使衛生院有一部分空余編制，便于以后逐步補充人才，改善醫務人員隊伍結構。