假期做菜實踐報告
發表時間：2025-04-15假期做菜實踐報告（精品18篇）。
當我們經過反思，對生活有了新的看法時，常?？梢詫⑺鼈儗懗?8篇心得體會，這樣就可以總結出具體的經驗和想法。怎樣寫好心得體會呢？下面是小編為大家整理的做菜心得體會，僅供參考，大家一起來看看吧。
假期做菜實踐報告 篇1
今天，我看見姥姥要做午飯，于是我跑到姥姥面前說：“姥姥，我能跟您學做菜嗎？”姥姥說：“好吧，我們今天做香椿炒雞蛋?！?/p>
姥姥從冰箱里拿出雞蛋和凍好的香椿，告訴我，把香椿切成小段，再把雞蛋打入碗內，用打蛋器向一個方向勻速地攪拌。
姥姥對我說：“熱鍋涼油菜才能不粘鍋?！蔽蚁赛c了火，把鍋燒熱了，再往鍋里緩緩地倒入油，感覺油溫熱了起來我急忙把香椿段扣在鍋里。油一遇見香椿就迸了起來，迸得到處都是。我趕緊往后退了退，大聲叫姥姥，姥姥聽見后立刻接過鏟子。這時我想如果姥姥繼續炒下去的話，這就不能算是我做的菜了。于是我對姥姥說：“姥姥，還是我來做吧?！蔽夷米＄P子，小心翼翼地靠近鍋邊繼續炒。當要放雞蛋的`時候，我拿來盛著雞蛋的碗，慢慢地將蛋液倒入鍋里，然后快速翻炒著雞蛋和香椿，漸漸地雞蛋和香椿凝成了塊，最后雞蛋變成了金黃色，香椿炒雞蛋終于做好了。
我把炒好的雞蛋盛在盤子里端上飯桌，姥姥嘗了嘗對我舉起了大拇指，說：“真好吃！”我自己也嘗了一口，今天的香椿炒雞蛋真的是格外好吃。
假期做菜實踐報告 篇2
星期五，老師布置了一項特別的作業，叫每人學做一到自己最喜歡的菜，而我就向媽媽學做我最喜歡的青椒炒肉絲。
首先，將買回來的豬肉洗干凈，切成細細的肉絲，剛開始我連生的肉都按不穩，更別說切了，后來，媽媽幫我穩定好，我就要揮刀切肉啦，可為什么我切出來的不像肉絲而像肉條呢？我很不滿意，有點泄氣，媽媽笑著安慰我說，沒關系，第一次切都是這樣，多練練就好了。我重拾信心，終于將肉全部切好裝在盤子里了，然后再把青椒切成絲，這樣，材料就準備好了，開始等待下鍋了。先把油倒入鍋里，放入花椒，將肉絲下鍋，這時，鍋里的'油開始四處飛濺，有一滴飛到了我的手上，疼得我哇哇大叫，趕忙拿起鍋蓋抵擋，等了好一會兒，我才開始翻炒，先炒一會兒再倒入青椒混勻，起鍋前放入調味料，這樣，我最愛的青椒肉絲就好了。
啊，我真是覺得做飯也是一個體力活！
假期做菜實踐報告 篇3
五一本來是工人的節日，他們會上街游行，但現在逐漸演變成了節日。這個五一對我來說很有意義。我幫媽媽做了很多家務，做了面條，出去玩了。
我先去幫我媽媽擦桌子了。我又擦了一遍所有的桌子，然后掃地。掃地后，我擦了擦沙發。擦沙發花了我很大力氣。先把抹布擦干凈，再把沙發擦一遍。一定要很干凈，然后放上洗潔精，再擦一遍。沙發幾乎是干凈的。
做完這些工作，我媽給了我兩塊錢。等我工作完了，我媽會給我幾塊錢，我可以用來買東西，也就是我的零花錢?，F在我有32元錢。
然后我們要去吃午飯。我媽決定教我做牛肉面。我媽先讓我從冰箱里拿出一袋面條，然后把四塊面條放在開水里煮。我怕被開水燙到，就直接把面條扔到水里了。沒想到水花更大。我媽趕緊教我慢慢把面條放進水里，這樣就不會濺出來了。面條煮好后，把牛肉放進去煮一兩分鐘，就可以上桌了。
今年五一，我出去玩了。父親帶我去了濱海市的.反斗天堂。反斗天堂很好玩。你可以在那里用人民幣兌換一些游戲幣來玩游戲。玩完后會有票，票可以換一些小禮物。還可以辦個卡，這樣可以存票，票多了可以換禮物。反斗園有很多游戲，比如敲鑼打鼓，抓娃娃機，猜運氣游戲，投準游戲，射擊游戲.我和父親玩了一些這樣的游戲，非常有趣。最后我們把634票換成了一個小包換成了卡或者月票。小包上畫了兩個女孩，很漂亮。
我非常喜歡這個五一節。你覺得怎么樣？
假期做菜實踐報告 篇4
昨天，我們老師帶我們去買菜，回到了家里，要做最后的一步，也是最重要的一步，那就是炒菜。為了安全，我叫我奶奶在一旁看著，炒菜開始了，我拿起菜刀得意得很，可先做哪一道菜呢?
想了又想，我還是決定先炒茄子，我切，我切，我切切切，終于切好了，可我切的并不像以前我奶奶切的形狀，而是圓圓的一片一片，不過這樣也行，我把所有茄子片放進一盆清水里，一切準備就緒之后，我打開了煤氣。
首先往鍋里倒了一勺油，油在鍋里“噼啪、噼啪”地響著，奶奶說是因為鍋沒完全干我就倒油的緣故，油冒煙了后我把浸透了的茄子全部放進了鍋里，“吱”的一聲，很多油飛了出來，剛好打在我的小臉上，痛得我直叫，可必須還得有點耐心。
接下來我放了一勺鹽，拿著鏟子上、下、左、右的擺動著，不一會兒，那幾顆白色的像“珍珠”一樣的東西就消失了，我有些不耐煩了，把鏟子飛快地擺動著，又過了一會兒，我在里面放了少許的味精，并把它攪拌均勻，一道“炒茄子”就做好了。
接著要炒青豆了，我把青豆上頭的絲撥了，放在了一個盤子里備用，之后把鍋洗干凈，用勺子撈了一勺油往鍋里一倒，油又開始在鍋里“煎熬”了，我把一大盤的青豆倒進了鍋里，因為吸取了上次的經驗，所以我信心百倍，接著放了一勺鹽，正在這時，我聞到了一陣誘人的香味，才發現我的身后有一盤奶奶已經燒好的雞爪，于是我毫不客氣地吃了起來，吃了一只又一只。
這時猛然聞到了一股焦味，我意識到菜燒焦了，急急忙忙跑到客廳拿來一瓶開水，像個消防戰士打開瓶蓋就往鍋里倒水，還好我急時“搶救”，不至于損失太大，不過還是有些燒糊了，哎，真是美中不足呀。
后來我又炒了西紅柿蛋湯，豆腐，媽媽回來后，吃著我做的菜，夸獎了我，我的`心里美滋滋的，這就是我第一次炒菜的樂趣。
今天，我做了一道菜，它的名字叫糖拌多菜。媽媽和姥姥都說好吃呢!
我趁她們都不在家，我就偷偷地做起了糖拌西紅柿。我先從冰箱里拿出一個新鮮的西紅柿，然后我就把西紅柿的葉子摘掉，又好好地洗了洗。等洗完之后，我把西紅柿放到了案板上，我就拿起一把刀，只聽嗤的一聲響，西紅柿被切成兩半了。我又切了好幾下，嗤!嗤!西紅柿已被切成了薄片，我把他們放入了盤子里。接著，我拿起白糖，一勺勺往里撒。哎呦，我突然叫起來，白糖放過頭了，怎么辦呀?我想了想，就把青菜，黃瓜和豆角分別都切成了絲，放入了盤中。這回糖就看起來不多啦。我又想了想，這菜叫什么名字呢?我靈機一動就叫糖拌多菜吧。
我剛做好菜，姥姥就回來了。姥姥看見我能做出這么漂亮的菜，高興極了。我們一同拿起筷子，夾起了美味可口的菜。我輕輕地嘗了一口，心里頓時感到一陣陣幸福。姥姥還夸我不僅菜好看，而且味道也好呢。
雖然今天做菜遇到了一點小困難，但是最后得到了姥姥的夸獎，我覺得還是很值得的。
假期做菜實踐報告 篇5
人生有許多“第一次”：第一次動手做飯，第一次走夜路，第一次養小動物……每個第一次，都要自己去嘗試。而我，在十歲那年，嘗試到了自己動手做飯的滋味。雖然是第一次，卻馬上愛上了這種感覺……我最喜歡吃面，而且又很容易做。所以我打算用面來試試我的廚藝。
我先把鍋子放好，倒入熱水；然后開啟煤氣灶，打開煤氣，咦？怎么打不開？外婆走過來，教導我說:“這個煤氣，要按下去，往左轉”哦~我終于把煤氣打開了；接著，等水開始滾了，我馬上放入方便面，蓋上蓋子。過了一會兒，等水再開了，把調料放進去，用筷子把面拌一下。如果想再好吃一些的話，可以加兩個蛋進去。再把蓋子蓋上，過了一分鐘左右。把蓋子打開，面已經變得很滑了，看起來就讓人垂涎欲滴。
沒想到，我第一次做飯，就可以做到那么好。連媽媽和外婆都給了滿分。
因為這次做飯，我把一貫的.粗心大意甩掉到了一邊。用細心換來了這么好的收獲。所以，從那以后，我經常自己在家自己做面。而且，還一次比一次好！
假期做菜實踐報告 篇6
去年7月夏日炎炎，當別的學生在家舒服地過著屬于自己的暑假時，我們這批學生卻要踏上社會到xx餐廳實習。離開家了，才發現家是如此溫馨，外面的生活并不是想象中那樣美好。
第一天，沒等我們準備好就被全部安排在一個從頭學起的部門——傳菜間，主要的任務就是跑菜、催菜。這工作并不是想象的那么簡單，不僅要知道每道菜的名稱，還要熟悉記臺號，不能出差錯。一天站了4、5個小時，已經夠我們受的了，可下班后還要接受培訓，第一個星期講的是理論知識，第二個星期是操作。然后需要鑒定——測驗。
沒多久，一批人從傳菜間調入大堂，我就是其中之一，由紅馬夾變成紅制服。一切重新開始。我們由實習生的待遇轉變成和正式工一樣，除了工資比老服務員低之外，別的工作都和他們一樣。
也許是由于我工作出色，我被包房的主管挑中，順利地進入了這個許多人都向往的地方。包房是個獨力的部門，包房的服務員都是最出色的，往往是一批老的`服務員。這給我帶來了很大的壓力，我當時在心里發誓，我要和她們一樣做得這么優秀。
我很快適應了這個新的工作。也許有所得必有所失吧，每天下班后，領班會給幾個新進包房的實習生進行培訓，回寢室大概都已經10點多了，還要埋頭完成領班布置的“回家作業”。
在包房做久了才發現工作比以前更辛苦了，忙的時候還要加班，但這一切都沒有使我的熱情減退。包房像一個大家庭，我們挺團結的。實習即將結束時，包房的領班及同事們為了給我們送行，在年初一那天請我們在火鍋城吃了一頓。老實說，我真的很舍不得這些共同工作過的伙伴們!
實習是結束了，但我真的好懷念那段時光。我借此機會對即將實習的同學說：“出去闖闖吧，外面的世界好精彩，它會加速你的成長。”
假期做菜實踐報告 篇7
我友愛的爸爸媽媽非常疼愛我，平時什么都不讓我干，這樣下去，我什么時候才能長大呢?要知道，學會承擔，是我們成長的“必修課”??！于是，我常常和爸爸媽媽說：“愛我，就讓我學會承擔一切呀！”可爸爸媽媽總不給我機會。一個周末的傍晚，已經六點多了，媽媽和爸爸還沒回家。由于中午我調皮吃得不多，爸媽這么晚還沒回來，直把我餓得饑腸轆轆，著急地在屋子里直打轉。忽然，我急中生智，大腦中靈光一閃：何不趁爸爸媽媽不在家親自動手打算幾道可口的飯菜呢?這樣，既解決了肚子的問題，也會給爸媽一個驚喜，還可用此來證明我已經長大了！一舉多得，何樂而不為呢?
從小到大，常常吃著爸爸媽媽給我做的香甜可口的飯菜，而我從小就是個“美食家”，喜歡常常偷看菜譜，第一是滿足自己的“看覺”，第二是希望學會做出一道道香氣撲鼻的菜肴。日積月累也記住了幾道簡潔的菜的做法。爸爸媽媽，我已經長大了，我也要學會自己照料自己，自己動手做一頓可口的飯菜嘍。！
說干就干。我發現家里的'冰箱里還有一些火腿腸、雞蛋、魚丸、青菜、西紅柿和水果等，原材料還算豐富。經過一陣深思熟慮后，我決定做一道魚丸炒火腿、西紅柿炒雞蛋和水果拼盤。哈哈，第一道菜你沒聽說過吧?先做魚丸炒火腿：首先將魚丸解凍，再當心翼翼地切成兩半，然后把火腿腸去皮切片，只是咱的刀工不嫻熟，切出來的片片有厚有薄，不太均勻然后剝一棵香蔥，洗干凈后，切成段，案板上有現成的姜片，一切打算好后，我當心翼翼地學著媽媽平時的樣子打開天然氣的閥門，打著火，開頭往炒鍋里淋油。我雖然看過很多怎樣炒菜的文章，但要放多少油在我心里還是個未知數，算了，一勺吧。放完油后，隨著油溫的升高，只見油花“噼里啪啦”地真往外竄，我趕忙把鍋蓋當“防護盾”擋住了油的“攻擊”。過了一會兒，油不往外“蹦”了，我把蔥段和姜片快速扔到炒鍋里，又聽得“刺啦”一聲響，蔥段和姜片在炒鍋里四處飛濺，嚇得我急忙退后一步，又連忙將魚丸和火腿片放入鍋中，炒鍋里“噼里啪啦”的氣概馬上減弱了許多。我松了一口氣，趕緊拿著鏟子在炒鍋里翻來覆去地炒，由于魚丸和火腿腸原來就是咸的，就不用放鹽了，只是放了少許生抽和雞精，眼看著魚丸和火腿片漸漸變成紅亮亮的顏色，我把火苗調成最小的狀態，將菜從炒鍋里一鏟一鏟地乘出來，吹了吹熱氣后，就夾起一片火腿迫不及待地咬了一口，嗯，味道還挺香的。(-^__^-)嘻嘻……首戰告捷哈！
接下來，我把炒鍋清洗干凈，炒起了西紅柿炒雞蛋，這回油沒“蹦”出來，由于鍋里根本就沒有放油(匆忙中忘記了，呵呵)可是雞蛋已經被我倒進鍋里，只好糊里糊涂地炒了，我趕忙把西紅柿放在里面，放了些調料后炒了幾下，乘了出來。得，湊合著吃吧。
隨后將梨、桃子、蘋果削皮去核，切成了小塊，做好了顏色鮮艷的水果拼盤。
媽媽和爸爸回來后，聞見了飄香的菜味兒，親口品嘗了我做的菜后，直夸我長大了，是個能干的好孩子呢。我心里甭提多美了！今后就算爸爸媽媽不在家，也不用擔心餓肚子啦！爸爸媽媽們，愛“我”就讓“我”承擔啊，只有這樣，我們才會成長，才會進步！
假期做菜實踐報告 篇8
在陽光明媚的一天，母親對我說：“孩子，媽媽過幾天就要去西安了，這幾天你要照顧好自己和爸爸知道了嗎？”我激動的說：“嗯，不如你給我教香菇娃娃菜，好不媽媽?！眿寢岦c了點頭說：“嗯！”說完，她就走進廚房。
我看見媽媽在寫一張小紙條，過了一會兒，紙條寫好了媽媽喊我進來，說：“這就是做香菇娃娃菜的方法?！辈诟牢乙欢ㄒ煤帽９苓@張紙條。
過了幾天，媽媽去了西安，我迫不及待地跑進廚房，打開紙條，我興沖沖地讀了一遍就將紙條裝進了口袋，我先將煤氣打開給鍋里倒了一小勺油，鍋里的油‘啵、?！仨懥似饋?。我將切好的辣椒、生姜和蒜片放進鍋里攪拌了幾下后，將帶點水的香菇放進鍋里翻炒后，看熟了五、六成就將娃娃菜倒進鍋里，用鏟子翻炒，看菜快熟了再給鍋里放點鹽，把煤氣關小點后取出盤子，將菜鏟進盤子中，因為畢竟是第一次炒菜嘛，味道可能有點差，但我還是吃了一口，沒想到，才剛入口，我就已經咸的說不出話來了，我急忙將菜吐了出來，然后又將這盤菜倒掉，我好像聽到有人在嘆息、好可憐的一盤菜呀！然后我又做了第二盤菜，不過把鹽少放一點這回味道可好多了，不過顏色不夠鮮，于是，我大口地將第二盤菜吃的.一點不剩。于是，我又打起精神做好了第三盤菜，這下可是色、香、味俱全，我不禁笑了起來，我將菜悄悄地放在桌子上后，就去叫爸爸吃飯，爸爸說：“孩子長大了，會照顧人了”。我聽完樂呵呵地笑了笑。
過了大概兩、三天吧！媽媽回來了，我叫媽媽在房間里呆著看電視，我進了廚房做了自己的拿手好菜。我一出廚房門就見到了媽媽，我問媽媽：“你怎么出來了？”媽媽說：“我聞著香味就出來了?！蔽野巡硕嗽趮寢屆媲?，讓媽媽品嘗，媽媽說：“孩子長大了，孝順了，知道疼媽媽了，真乖?！蔽遗d沖沖的向媽媽笑了笑。
人生就是這樣豐富多彩，每一個的每天都很寶貴，我們得珍惜眼前美好的時光，不要讓它白白地流失在我們的眼前，要珍惜每一分每一秒。
假期做菜實踐報告 篇9
今天，天晴得像一張藍紙，幾片薄薄的白云，像被陽光曬化了似的，隨風緩緩浮游著，潤紅的驕陽也為它添加了一抹色彩。
早早做完作業的我，悠閑自在地在院子里溜達，像一只在跳踢踏舞的小柯基手舞足蹈，歡快極了。
歡快的我隨意地問了問爺爺：“你最喜歡吃什么呀?”“紅燒肉。”我一聽便開始向廚房奔去。我翻了翻冰箱，捕捉到了一塊肥瘦相間的`肉，據奶奶說現在的豬肉貴得離譜。我心想：可要好好對待這塊肉啊!不過，難怪媽媽總開玩笑說現在的我很值錢!嘻嘻?
作為新手，我決定去查查紅燒肉的做法，查完一番搜索，幸虧家中材料齊全。八角、香葉、冰糖、肉、姜……材料一一備在盆里后，我將紅燒肉放入鍋中焯了一會兒，撈起。鍋洗干凈，倒入油……煎肉的過程我是百感交集呀。油噼里啪啦的表演交響曲和舞蹈后，我的手這一處紅，那一處紅，都快成紅燒大豬蹄了!
煎完一塊塊肉后，我將它們裝進了盤子里，又一次在鍋中倒入了油，放進冰糖炒至焦黑，再放入煎完的肉塊，備盆里的八角、香葉、姜……炒香，大概三分鐘后，加入剛燒開的水，蓋上鍋蓋煮到汁只剩一點為止。
又是一個漫長的過程，十分鐘，二十分鐘，二十八分鐘……墻上的鐘滴答滴答地跑過去了，而我的紅燒肉也可以出鍋了。
挑完香料的紅燒肉已經在等待著人們的到來，似乎它跟我一樣擁有激動、快樂的心情?！盃敔?，紅燒肉出鍋了，可以吃了!”“來了，來了，嘗嘗孫女做的紅燒肉，好吃好吃?！本o接著，奶奶也被我喊來嘗嘗。“很棒，繼續努力!”爺爺豎起大拇指?！岸伎旄易龅靡粯雍贸粤?”奶奶哈哈大笑。此時的我，似乎是泡在蜜罐里的小昆蟲，甜蜜的很!
我收拾著廚房，頭海又回放著剛才歡樂的畫面，而笑聲似乎還在房子里回蕩!
假期做菜實踐報告 篇10
xx年xx月xx日的下午，老師帶著我們八年六班的幾個同學，來到一家知名的快餐連鎖店——大成家，進行社會實踐活動，這對于我們這些即將步入初二的學生來說，既興奮又激動
隨然去過不少快餐店吃飯，但在邁進大成家雙鹿店的大門時，就被它干凈，整潔的店面吸引了，餐廳店經理熱情的接待了我們，帶著我們參觀了內場、外場后，給我們這些人進行了實踐工作的分配。有的服務，有的.做清潔，還有的進行些物料的準備工作。
由于餐廳的內場工作需要一些操作標準，操作流程，餐廳店經理也出于對我們的安全方面的考慮(怕我們燙傷，摔傷，扭傷等)，沒有安排我們進內場操作。但是在外場的實踐工作中，餐廳店經理都會讓有經驗的服務員給我們進行進行簡單的理論和實操培訓，后再由我們自己進行實踐的操作，如果有不正確的地方，也會有專人進行指導，糾正，指導正確標準為止。
餐廳店經理告訴我們作為服務員的基本服務禮節，一是有禮貌，二是要勤快。服務工作是勤行，要時刻做到腦勤，眼勤，手勤，嘴勤。文明禮貌用語十個字要掛在嘴邊“請、您好、謝謝、對不起、再見”，這對我們這些在家當慣公主、王子的中學生來說，也是一種挑戰啊。
通過餐廳的社會實踐培訓，我們知道了餐廳服務七步驟：
1.歡迎顧客--歡迎光臨，您幾位，請在座位上點餐;
2.呈上點餐單，筆和餐具 ——餐具、餐單和筆都有標準的擺放位置;
3.給客人進行點餐——要求站姿標準，用禮貌用語
4.心算結賬并交給銀臺——要快速準確的進行心算結賬，與銀臺交錢的時候也要唱收唱付
5.上餐收餐——要注意防燙，報餐名，收餐聚的時候也要輕拿輕放，避免摔碎
6.餐中餐后的服務——提供給客人需要的東西，要有禮貌
7.歡送客人——謝謝光臨，請慢走
雖然這些有些模式我們做起來十分的生疏，但規矩是死的人是活得，加上禮貌服務卻能夠換來客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時上餐不及時這是很可貴的，畢竟等得著急也不引發爭吵!由此目睹了大千社會不輕易向學生吐露的一面——人間百態。這不是自己安靜的生活，按時上學回家，一般的玩鬧中所能發現的。在還沒有正式踏足社會的我們對餐飲業有了進一步的了解，并且深刻的領悟到了，為什么吃是民生的根本!
將來，我們中的某個人也許會攢足了經驗，開一家知名的餐飲店，來過一回老板的癮，當然屆時還要考慮一些多方面的問題!
假期做菜實踐報告 篇11
星期天，難得在家休息的爸爸對我說：“小翔，你這么喜歡吃番茄炒雞蛋，想不想學一學怎么做的呢？”我立刻點點頭，和爸爸走進廚房。做一份番茄炒雞蛋對爸爸來講是小菜一碟，可對我這個從來沒拿過鍋鏟、切過菜的新手而言，學起來可是一件高難度的事！
把打雞蛋的任務結束之后，我長長地舒了一口氣。接著就開始準備番茄。這個相對簡單，需要對切幾次。但是切的時候千萬要留神，番茄表皮有點滑，一不小心就會切到自己的手哦，我就差點受傷了呢！
一切準備就緒，開始炒菜。在爸爸的指點下，我像模像樣地把鍋放在爐子上開大火加熱，鍋熱后放進小半勺油，不一會兒油開始微微冒煙了。爸爸瞥了一眼說：“油熱了，火關小，可以放雞蛋了。先……”沒等爸爸說完，我一激動就把攪拌好的`雞蛋和切好的番茄一起放進鍋里，就聽得“哧啦”一聲，鍋里立刻熱鬧了起來，幾滴油花飛濺到了我的臉，火辣辣的疼；
爸爸只好出手相助，把火先關上，再把菜盛了出來。
爸爸把菜放在桌上，看了看，勉為其難地說：“第一次嘛，出‘事故’是很正常的，把廚房打掃一下吧！”
等爸爸走出去后，我偷偷地拿筷子嘗了嘗，有酸味，有糊味，不知怎地，我竟覺得比以前吃別人炒的更美味呢！
假期做菜實踐報告 篇12
五一節，爸媽帶我去大黑山公園玩。
然而不幸的是，我暈車，頭暈，只希望能快點到。最后我們到了大黑山。下車的時候，“大黑山森林公園”醒目的大字讓我清醒了不少。然后，我們開始愉快地玩耍。
這座山是如此美麗和奇特，它的美麗在于它奇特的形狀。有些像駱駝和鳥頭，仿佛是巧匠做的雕像。
走著走著，突然聞到一股香味。轉頭一看，原來是幾棵山梨樹。我看到樹上的`梨花正在盛開，特別漂亮。清香爽口，醉人可嘉?？赐昊ǎ緹o精打采的游客突然活躍起來。
不一會兒，我們來到了甘露泉，很多人去接水，喝水的人都露出了陶醉的表情。真的有那么好嗎？我嘗了嘗，甜頭立刻涌上心頭。流水濺浪真的很美。很多游客都很樂意和甘露泉合影。
在甘露泉的頂部，矗立著龍王的雕像。龍王的樣子很牛逼，很多游客上前給雕像拍照。
身體太難受了，就不爬山了，坐在一塊大石頭板上休息。無意中看到山上矗立著一座寺廟。五彩繽紛的寺廟不斷吸引人們去參觀。當游客下來時，他們的眼睛閃爍著興奮的光芒。他們一定看到了什么新奇的東西。
現在是兩點鐘。該走了。我們依依不舍地離開了大黑山。雖然沒有爬山，但是很開心。因為我不僅看到了大黑山的美景，更重要的是，我和父母一起快樂地度過了這個難忘的五一節。
假期做菜實踐報告 篇13
世上有許多種本事，不管是什么都要靠學。我的媽媽很會做菜，做的菜很鮮美。我想幫媽媽做菜，順便學習做菜。
首先要做的.是切菜。我把洗干凈的南瓜放在菜板上，操起菜刀，刷刷幾下把南瓜五馬分尸了。我再把幾大塊南瓜切成一小塊一小塊的，媽媽還告訴我要切均勻，不然煮的時候會一些先熟，一些后熟。接著我又切起了馬鈴薯，馬鈴薯是橢圓形的，不太好切。我只好小心翼翼地慢慢切，不料馬鈴薯一滾我差點切到了自己的手。媽媽教我要學會翻面，切幾刀這個面，有了一個平面，就把馬鈴薯立起來再切。這樣馬鈴薯就不會滾了，再也不用擔心切著手了。切完馬鈴薯，我發現盆子里馬鈴薯全都變紅了。媽媽告訴我，這是馬鈴薯與空氣接觸后被氧化了。只要把馬列鈴薯用水沖洗后，就會恢復原樣。我照媽媽說的做，盆子里的水變紅了，馬鈴薯卻恢復了原先的黃色。
啊哈！這次幫媽媽做菜，我還學到了不少東西。咦？接下來該炒菜了，菜怎么炒？我去找媽媽學了
假期做菜實踐報告 篇14
外婆是我們家的大廚師，她會燒很多拿手的菜，比如番茄炒蛋、糖醋排骨，還有青菜炒臘肉……我最喜歡的菜卻是肉絲炒粉皮。今天，我對外婆說：“外婆，你今天來教我怎么做肉絲炒粉皮吧！”外婆連聲說：“好。”
首先，外婆叫我把解凍好的肉絲倒進燒熱的油鍋里，只聽見“咝——”的一聲，油從鍋里濺了出來，嚇得我連連后退。外婆看到了，趕緊來幫我。只見外婆不慌不忙地倒入少許的`黃酒，撒上蔥花，然后外婆把鏟子遞給了我，我繼續用鏟子翻炒了幾下。
我把已洗干凈的切好的粉皮倒入鍋里，再用鏟子炒幾下，我一邊炒，一邊放入鹽、味精，等快出鍋的時候，再把鮮醬油倒入鍋中，我繼續翻炒肉絲粉皮，等調料完全入味。最后，我把炒好的肉絲粉皮盛入碗里。
香噴噴的肉絲粉皮端上桌了，我迫不及待地用手去抓肉絲粉皮吃，結果被燙得“哇”大叫。外婆心疼地說：“小淘氣，不要著急，我給你拿筷子，用筷子慢慢吃?！?/p>
我慢慢享用著肉絲粉皮，對外婆說：“外婆，這次燒的還不錯，我下一次還要和你一起學做其他菜?！蓖馄鸥吲d地瞇起眼，連說：“好！好！”
假期做菜實踐報告 篇15
暑假很多人會選擇去打工或者參加勞動，我也不例外。在這個暑假里，我參加了一個早教中心的實習工作，通過一個月的時間，我了解到了很多工作中的體驗和感受，我覺得這些是我人生中的一大收獲。
首先，我認為勞動是一件非常重要的事情。勞動雖然辛苦，但是通過勞動可以感受到生活的溫暖和豐富。我在這個早教中心里打工，每天的工作都是忙碌的。工作的時間安排緊密，任務繁重。但是，當我完成一項工作后，獲得的成就感和愉悅是無以言表的。我認為這就是勞動的魅力所在。
其次，通過勞動，我學到了很多實用的.技能。在這個實習中，我負責給小朋友們補習功課，照看他們的生活起居，清潔房間等等的工作。這些工作雖然簡單卻很實用。通過這些實際的工作，我學習到了如何與小孩子溝通，學會了床鋪的整理方法，更多了解了人際交往中的禮儀等等。在這個實習過程中，我的生活能力得到了很大提升。
最后，通過勞動，我還學到了人情世故。在這個早教中心里，我結交了很多志同道合的朋友。在工作中，和同事相處融洽，同甘共苦，可以讓心情更加愉悅。人際關系的處理在任何一個領域中都非常重要。在這個過程中，我更加了解了如何處理人際關系，并且學會了如何與他人相處。
總之，這個暑假我從勞動中獲得了很多收獲，我不僅鍛煉了自己的身體，還學會了很多實用的技能和處理人際關系的方法。通過這個實習，嘗試了不同的工作體驗和工作方式，我深刻地理解到了勞動的艱辛和魅力之處。在今后的生活中，我也會更加珍視勞動，更加努力地去完成自己的工作，提高自己的生活品質。
假期做菜實踐報告 篇16
周六，我早早的醒了。躺在床上，回憶著教師說的話“回家以后，肯定要幫爸媽做家務事，報答爸媽平常為我們做的事?！蔽疫B續回憶母親為我做的每一件事。都是那么辛苦。
我想了想，母親平常又要上班，下午回來做家務，還要為我輔導，多么辛苦啊。我肯定要幫她做一件事，讓母親周末好好休息一下。
我想，我還是先把衛生清掃潔凈吧。便高快樂興來到洗手間，拿拖把在水里打濕，等水少點兒了，我拿著拖把來到書房，觀察爸爸在玩兒電腦，心里非常想玩，可又一想，肯定要讓母親周末休息一下，就努力不讓自己看電腦，只在一旁拖地，可有禁不住去看，我急趕忙忙拖好書房，逃命一般的出來了。
接下來我來到母親的房間，為了讓母親的房間特別潔凈，我特地在拖把上放了洗衣粉，在母親的房間里瘋狂地拖來拖去。出了一身大汗，最終拖完了。我一看地板是花的，快樂勁一下就消逝得無影無蹤，非?；倚?。時間一分一秒的過去了，我想了許久又開頭拖了，這次我聰慧點兒了，順著地板的紋路細細的漸漸拖，拖了沒多久，豆大的汗珠從腦門上流下，可我一點也沒覺的累，反而覺得快樂，我稍作休息又開頭拖了，過了沒多久我把母親的房間拖完了。
我看著閃閃發光，一塵不染的地板，非常快樂，我突然觀察有香水的瓶子，于是我拿起香水在母親的房間里噴了幾下，房間里立刻香氣四溢。
我心想，母親觀察自己的房間是那么潔凈，那樣芳香，心情也會非常好吧。
母親下班回來，進屋一看，原來一臉的疲乏，現在全沒了，變得就像天使一樣春風滿面。原來母親的心也簡單被兒子的'一小點兒的“成就”滿意的?！翱蓱z天下父母心啊。”我這作兒子的心里樂開了花。
爸媽的愛是宏大的，他們始終在為了我們操勞。以前是我們小，還不懂的孝敬爸媽，可現在。我們應當去孝敬爸媽，報答為我們所做的一切。哎。我這才發覺幫母親做事的感覺真好啊!
假期做菜實踐報告 篇17
寒假勞動帶給我的是欣喜，是得到成果后的喜悅。一方面，我鍛煉了自己的能力，在勞動中成長，在勞動中學習，充實了自我，真正地走出課堂。去幫助家人，讓家人享受自己的成果，使自己陶醉在喜悅之中，有時會很累，但更多的感覺是我在成長，我在有意義地成長。
另一方面，我意識到了自己的不足，沒有勞動經驗，沒有與人配合，有些東西以前沒有嘗試過，難免會出差錯，如果我還一成不變的話，以后很有可能在社會上沒有立足之地，現在的社會不僅要有知識，還要擁有各方面的綜合素質以及一些應辨能力，光靠在學校汲取知識，遠遠不夠，從現在開始，就要培養自己的綜合能力.
通過這次勞動，我知道了勞動的辛苦，平時我不知道珍惜別人的勞動成果，天真的認為勞動十分簡單，只要稍微用用力就行了，誰知道勞動這樣辛苦，每一個干凈整潔的房間，都是由父母的汗水洗刷而成的。想一想自己以前的行為我感到無地自容，感到羞愧萬分，感到恥辱。
通過這次勞動我學會了珍惜，懂得了感恩。知道了不珍惜別人的勞動成果就是不可饒恕的犯罪。知道了不管任何事都需要勞動與汗水才能成功。任何事都不會不勞而獲，都不回天上掉餡餅。任何事付出與收獲都成正比，沒有付出就沒有收獲。
在這次勞動中，我增加了勞動經驗，提高了與人配合的能力。感受到了勞動的快樂知道了勞動最光榮。而且在這次勞動中我感到自己的心靈有了巨大的`升華，仿佛甘霖的滋潤，讓我心曠神怡。
當我在切身體驗勞動時。勞動確實很辛苦，但卻是苦中帶甜的。勞動的感受，在勞累時大汗淋漓的感受。這些都不是能從我們平時的學習生活中所能觸摸到的。
假期做菜實踐報告 篇18
在生活中，做菜是家家戶戶必不可少的活動。我也是其中之一，從初學者到現在的小廚師，一路簡單、復雜的做菜心得不斷積累。它讓我體會到了做菜的樂趣，同時也讓我認識到了許多做菜的技巧和方法。下文將從五個方面展開，分享我的做菜心得和感悟。
一、選擇食材是做菜成功的關鍵
作為一道菜的原材料，食材的新鮮程度和品質都影響到最后的成品。所以，在選購和儲藏食材的時候，一定要注意它們的新鮮度和質量，并在早上或下午時間盡早去市場或超市購買。此外，在儲存食材時，也要注意保存環境的干燥度和溫度。儲存環境整潔干凈，不但能保持食材的新鮮狀態，更能避免繁瑣的消毒工作。
二、要有耐性和細心的情緒
做菜是不僅僅是照著菜譜來，而需要有一顆耐性和細心的心。在切菜，攪拌等步驟中，細心和耐性都是不可缺少的，任何大大小小的小技巧都需要重復練習和體驗。做菜時，要保持心情平和，認真體會每一次成功和每一次失敗的調整，不斷總結經驗和教訓，最終做出滿足自己和家人的美食。
三、配料的選擇和搭配
做菜的配料和調味也是影響成品的.關鍵因素。配料的新鮮和品質不僅要照顧到它們自身，并且還要考慮到與主菜搭配的合理性。快樂下廚房的菜譜上，有很多配菜和主食的搭配建議，可以作為參考。在進行配料和調味時，要遵循自己的口味圈和適量原則，不可讓偏好成為過量調味的借口。
四、廚房習慣和衛生
做菜雖然是一項藝術創作，但不可忽視做菜場所的清潔度和整潔度。在廚房做菜時，要養成良好的習慣和規范。如在菜做完后，要及時打掃桌面和甩干抹布，保證廚房干凈整潔。做菜的同時，還要定期清洗各種用具和器皿，以免細菌產生和沉積，提高廚房的密封性。
以上是我的做菜心得體會，總結和分享。在做菜過程中不斷摸索，總結出自己的心得和方法，能夠提高做菜水平和烹飪技巧，以及享受到做菜的樂趣。愿與各位同好分享心得和結果，同時冀望有更多的廚師和愛好者加入到做菜的行列中！
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