酒店前臺領班述職報告
「熱搜總結」酒店前臺述職匯報一篇。
作為公司的一員,我們只有在不斷學習和探索中才能提高自身的業務能力。為了下一階段工作順利開展,現在就是我們自己獨創性寫自己的述職報告的時候了。述職報告是企業人員對自己的成績、缺點,問題所做的設想以及自我評價。那么,怎么才能讓寫的述職報告更加全面呢?下面是由小編為大家整理的“「熱搜總結」酒店前臺述職匯報一篇”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
各位領導、同志們:
大家好!
我叫xxx,是xx店的前臺領班。走過了忙碌而又不乏壓力的xx年,我們即將跨入富有挑戰而又充滿希望的xx.。在此,我僅代表我們xx店前臺部,謝謝一年來領導對我們的信任和各位同胞對我們的支持,感謝大家。
一、在過去的一年中,xx店房間硬件設施得到了更新升級,前臺員工服務水平逐漸得到了提高,人員穩定無大的流動,取得了以下主要成績:
(1)房間大的維修、更換酒店系統軟件,使大家得到了鍛煉,整體素質逐步提高。從二月份開始,組織大家學習新的前臺住房收費軟件,及余樂軟件,四月份開始正式使用該軟件。開始使用的第一個月到第二個月的日子里,結合我們的理念,發現了許多問題,通過和余樂專門人員的溝通,學會了許多操作方法,隨著掌握程度越來越來熟練,已不會再出現錯誤的操作。其次,在五月份開始酒店房間進行了一次大的維修,這個過程勢必會影響營業狀況,造成一些客人投訴,同時也鍛煉了大家應對能力,積累了一些處理客投的經驗。
(2)定期開展的員工培訓,大家及時得到了新能量的補充。在走過的xx里,我們圍繞喜鵲理念、客人利益、員工權利等方面做了基礎的培訓。隨后在微笑服務禮儀、服務問候、站姿坐姿走姿等方面做了專門的針對性的培訓,員工都積極的參加,我從中也看到了一些改變,大家工作積極性得到提高,服務態度也有了大的改善。
(3)在內部溝通上,前臺與其他部門關系一直都不錯。喜鵲是一個大家庭,各部門在工作當中難免會發生一些沖突,作為酒店的中樞部門,與其他部門的溝通對我們的服務效率起著至關重要的作用。而大家的目標只有一個,那就是為客服務,讓客人乘興而來滿意而歸,酒店盈利,員工也盈利。進而良性發展。
二、然而,在我們成長的同時,也在飽受著壓力。
(1)就從四月份起至今,酒店出租率和營收狀況整體下滑,出租率四月到十一月就從xx%一直下降到xx%,當中最底時是九月份的xx%,作為酒店前臺領班,作為前臺的員工,倍感壓力。嘗試了諸多努力,效果不明顯、不穩定。在服務上,不斷的學習培訓,注重細節上邊的環節。比如坐在大廳的客人我們必須給倒一杯純凈水,天氣變化、節日祝福及時告知出門的客人和打電話過來的客人,以表示問候和關心,等等。
(2)在總臺衛生質量上邊,需要改善,前臺擁有五臺電腦,三臺打印機,一臺傳真機,四部電話,六部對講,各種單據和賬單,客人的遺留物品、寄存物品等,物品數量多、種類雜,維持一個全新有序的工作場所對客人的第一印象很重要,特別是電腦桌子下邊電線多,衛生不好打理,還需要實時維護,這方面我們做的尚未不夠好,需要改善這方面的工作方法。
三、面對即將走進的xx,我充滿了信心和期待,特別是我們引入了新的管理力量之后,我對明年更是充滿了激情。辭舊迎新,對xx信心滿滿,計劃滿滿:
首先,為使得我們的服務更加高效,在加強內部溝通的同時,還應該關注客人需求,為單位上層調整和制定新方案提供依據;其次,繼續我們的員工培訓,而且要常常檢驗查收培訓效果,有效提升員工綜合素質才能有效提高服務質量,提升細節服務的能力和水平,讓客人感覺在喜鵲服務無微不至;再者,積極響應和落實上層領導的所有決定,使所有工作走到正確、規范的道路上來;最后,要穩定自己員工,減少員工的流動性,從而降低我們的培訓流失率。說一道萬,目標只有一個,那就是向優質高效的服務索要豐厚的營業利潤,提高營收和入住率。
xx喜鵲必然煥然一新,我們不能怠慢,門面一定要做好、做漂亮,整改一下前臺物品,電腦線路合理規整一下,全員大掃除,我堅信,我們全新的面貌加上新的優秀的管理能量,喜鵲的xx是不平凡的一年,謝謝大家。
述職人:xxx(WWw.zhe135.COm 零思考方案網)
20xx年x月x日
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熱搜總結: 述職匯報(一篇)
作為新入職不算太久的員工,我們要虛心學習,爭取做得最好!為了讓工作計劃順利進行,現在就是我們自己獨創性寫自己的述職報告的時候了。述職報告是向上級反映,從而回答是否稱職的一種應用文書。那么,你知道我們的述職報告要怎么寫呢?小編收集并整理了“熱搜總結: 述職匯報(一篇)”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
今年在公司領導的正確帶領下,在同事們的支持和幫助 下,經歷了許多,學習到許多,成長了許多,在工作方面不斷探索,不斷發現 問題,并予以改進和完善,使工作效率不斷提高。下面將這一年個人工作總結匯報如下:
1、 積極學習業務知識和行業知識,應用到工作中。 我作為車隊隊長,具體負責車隊日常工作,瑣碎而復雜,工作最大特點就是任務有彈性,時 間比較有限。為了在有限時間內完成諸多任務,找到適當的工作方法和提高工作 效率則成為必須,在日常工作和生活中,積極主動學習車隊業務知識,并通過 報紙、網絡、書籍積極學習行業知識,不斷武裝自己,并將所學應用到工作中, 為旅客服務,為司乘服務。工作中不挑肥撿瘦,不論是領導交辦的事,還是員工 需要幫助,我都盡全力認真完成,因為,我們大家是一個集體,大家的工作都是 相通的,是在為一個目標而奮斗。通過長期的獨立思考、摸索實踐,能夠獨擋 一面,熟練地開展工作并圓滿地按時按質完成各項任務。
2、用文字和照片詮釋車對,做好單位對外宣傳工作。 宣傳工作是車對樹立系統內外社會形象的一個重要手段。一方面向社會展現了車對的風采, 另一方面,車隊作為公共服務機構,班次信息的快速傳遞能夠很好地指導市民 乘車出行,方便市民順利完成旅行。
3、堅持每三個月按時對車隊三個創建宣傳欄進行內容更換,搜集最新資料, 進行整理,制作更換。同時,在每個特殊節日,如春節、五一、無煙日、防艾日 等特殊節日,按照市交通局文件及會議精神,隨時匯報車隊工作動態,并認真總結,使車隊工作有效推進。
日常工作中,每天除了本職工作外,還經常有計劃之外的事情需要臨時處理,而 且通常比較緊急,往往讓人手忙腳亂,不得不放下手頭的工作先去解決,而且這 些臨時性的事務占用了很多工作時間,經常是忙忙碌碌的一天下來,原本計劃要 完成的卻沒有做,但手頭的工作也不能耽誤,今天欠了帳,明天還會有其他工作 要去處理,因此,我經常利用休息時間來進行加班,把一些瑣碎事情放在回家的 路上和家里去思考完善,所以一年下來,感覺每天都讓人覺得過得很充實,沒有 虛度年華,當然,在享受這一切繁忙而充實的工作過程中,也學到很多東西,領 略到很多道理。 這一年年工作中,也出現過些許差錯,后來在領導的批評教育下,認識到工作失 誤的嚴重性,并堅決予以改進,新的一年踏雪來,瑞雪兆豐年,我同大家一樣,也都在期待著美 好的下一個工作年的到來,并提前為來年工作做好規劃: 1、 堅持做好本職崗位工作。 2、 做好車隊的內容跟進。 為車隊更好地進展工作努力。
熱搜報告: 酒店工作實踐匯報其一
作為公司的員工,我們要學會吃苦耐勞的精神,才能在工作中有所進步。為了與時俱進、跟進任務,我們就要在花時間去寫一份述職報告了。述職報告是向上級反映,從而回答是否稱職的一種應用文書。那么,你知道怎么寫具體的述職報告內容嗎?下面是小編精心為您整理的“熱搜報告: 酒店工作實踐匯報其一”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
一、實習背景和目的
根據學校對我們08級酒店管理專業學生的實習要求,我得幸在漳州海景商務酒店進行了為期四個月的實習生活。在實習期間,我有幸近距離接觸了漳州海景商務酒店的方方面面,在了解漳州海景商務酒店發展歷程及其文化的同時,更加明曉了漳州海景商務酒店的各項職能功用、也明曉了我的日常工作流程以及酒店管理等相關知識內容。通過本次實習學習,我認真接觸了工作實際,進一步增強了實踐觀點和責任感,培養了初步的實際工作能力和專業技能。這次實習讓我受益匪淺,得道良多!
二、實習時間
20____年2月到20____年6月
三、實習地點 漳州海景商務酒店
四、實習單位簡介
漳州海景商務酒店座落于美麗的九龍江畔,目前擁有各類房間100多間、二百來張床位,客房舒適、整潔、明亮。房間內設有29寸遙控電視、空調、直撥長途電話,免收市話費,全天免費寬帶上網、24小時供應熱水。酒店內配有餐廳,可供近200人就餐,擁有20-200人左右的大、中、小型會議室5間,可滿足不同規格及形式的會議需求,并配有兩部電梯和近1500平方米的停車場。酒店內設有一小花園,讓旅客在疲倦之余,找到回歸自然的綠色心情。酒店地處元光南路,右鄰商業城、綜合大市場;左鄰江濱大道可欣賞美麗的九龍江。酒店座落的地方交通便捷,環境優雅,是旅行、購物、商務活動會議住宿的理想場所。漳州海景商務酒店很注重每個員工的成長和學習,而且讓每個員工都會有不一樣的收獲和體驗。漳州海景商務酒店還為所有員工創造良好的工作和發展環境,為每一位員工提供良好的成長機會和空間。
五、實習內容
春秋易轉,時光飛逝,轉眼間三年的大學生活已接快要近尾聲?;叵雱偟皆谛r的點點滴滴,我心里有太多的感觸和感慨,懷著戀戀不舍的心情,離開了我生活了三年的校園,開始我的實習生活。實習是我們每一個應屆畢業生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實習又是對每一位應屆畢業生專業知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,也是我們走向工作崗位的第一步。
在學校學習期間,我認真學習了各項專業課程,也充分鍛煉了自己各方面的能力。在進入漳州海景商務酒店實習之前,我原本認為酒店管理行業的工作應該是一個很輕松的行業,做起來應該不會太費力氣,應該很容易就能完成各項工作;可是當我真正進入漳州海景商務酒店實習之后,終于明白了“說一尺不如行一寸”的道理,酒店管理工作遠比我想象的要繁難復雜得多,絕不是那么輕松容易的行業,同其他行業比起來,真是有難之而無不及。
懷著美好而又芳香的憧憬,我來到了漳州海景商務酒店實習。實習期間,我被安排做酒店人力資源部經理助理的工作。第一天上班,心里沒底,感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸很多在學??床坏?、學不到的東西,緊張的則是萬一
1做不好工作而受到批評。剛進人力資源部實習的時候,面對陌生的環境,心里還是會有些許的緊張情緒。其時,是經理及時找我談話談心,幫我制定了一份周詳細致的工作計劃書,分配給我的任務是:要盡快了解各項工作流程,盡快明曉自身的各項職責,盡快做到能獨立進行經理助理作業。就這樣,依循經理的總體要求,我開始慢慢接觸學習人力資源部相關規章制度,不斷了解酒店的發展概況,借以不斷充實自己的頭腦。此外,我還接受了一系列的專業培訓。通過一系列的培訓和學習,我對人力資源部有了進一步了解和探掘,對自己所從事的工作也有了更加深刻的認識。
這期間,我被漳州海景商務酒店的工作氛圍深深感染和震撼。我發現周圍的同事都很謙虛好學,很有凝聚力,工作時都充滿自信。對于我請教的問題,他們總是能第一時間不厭其煩地給我講解多遍,直至我弄明白為止。實習的這段日子,我感受到了綿綿無盡的溫暖和安心。通過經理的教導和培養,通過同事們的支持和幫助,我對人力資源部的工作有了更加深入細致的了解,早前有些緊張的心情開始慢慢平靜下來。工作期間,我每天按時上下班,從內心深處嚴格遵守各項規章管理制度;每個星期一,我都會分析自己上星期目標的踐行情況,總結原因和教訓,制定下星期的工作計劃。在進一步明確工作任務后,我開始邊學習助理知識,邊增強自身的工作積極性。在工作過程中,堅定不移地向書本學習,向周圍的同事學習,向經理學習。
實習期間,我的工作內容主要包括協助經理完成日常工作事務,負責相關信息資料的收集、整理,負責員工的考勤,做好文件的收發,負責酒店的招聘及相關活動的安排等等。酒店管理無小事,在實習期間,我跟隨經理一起學習了酒店管理工作的技巧,包括酒店內部的溝通,酒店的對外交流,規范員工事務化管理,員工工作積極性的提升,員工服務態度的提升等等。小到拉椅讓座、派送香巾、酒水服務,大到政策宣傳、食品衛生、員工考核、工作效率等等,這些工作看起來很簡單,其實每一項都蘊含了豐富多樣的酒店管理專業知識。雖然這期間我也是忙碌得很勞累,有時候還老是出現差錯,但我始終在經理的指引下不斷進步,能為酒店的發展貢獻自己的一份力量,再苦再累也是值得的。我打心里,也盡職盡責地把漳州海景商務酒店當成自己的家,把漳州海景商務酒店的工作當成自己的事業,把漳州海景商務酒店的同事當做自己的家人,認真細致地對待每項工作。
跟著經理和同事工作學習的這段時間,我明白:酒店管理工作是一項繁復細致的工作,必須拿出百分之百的精力認真予以對待。如若稍有疏忽,便有可能釀成不可挽回的過錯和損失。作為酒店管理工作者,只有打心里真正熱愛這項工作,以身作則,切實做好自己的本職工作,才能對得起酒店的培養,對得起經理的教導,才能不斷進步,不斷成長!
六、實習收獲和體會
這四個月的實習,我忙碌而又充實,雖然有點苦、有點累,但我覺得真的很值得。這次實習,讓我對酒店管理專業知識有了更深層次的了解,在其他方面的收獲也挺大,為我今后踏入社會奠定了基礎。
當出現一些問題和困難時,我會先自己嘗試著去解決,而當問題較大自己獨自難以解決時,我會第一時間向經理和同事們反映情況,請求他們幫助解決。在他們的幫助下,出現的問題很快就被解決了,我有時也學著運用他們的方法與技巧去處理一些簡單的問題,慢慢提高自己解決處理問題的能力。在解決處理問題的過程中也不斷摸索出能與人更好溝通的方法途徑。這樣我在工作中自信心不斷增強,工作的積極性也不斷提高。
2通過這短短四個月時間的實習,我明白了細節的重要性,也改掉了以前的很多壞毛病。對于工作中的問題,無論大事小事,都應該認真對待,做到慎終如始、巨細無遺。千萬不能輕視任何一個小困難,也不能懼怕任何一個大困難,拿一顆平常心去對待,不懂的問題就要問,不斷增強自身的學習意識和溝通意識,加強務實能力、應變能力、心理素質、適應能力等方面的提升。這次實習讓我明白:唯有不斷提高自己,不斷學習,在實踐中鍛煉自己,才能讓自己在以后的競爭中立于不敗之地!在實際工作中遇到問題時要多向他人請教,學會人際溝通非常重要,如何與人打交道是一門藝術,也是一種本領,在今后的工作中也是不能忽視的。
七、致謝首先,非常感謝漳州海景商務酒店給我這樣一個實習的機會,讓我接觸到了書本以外的知識,增長了見識、開拓了眼界;感謝所有同事們,正是因為你們的無私幫助,讓我在這么短的時間內掌握工作技能。感謝你們幫助我解決處理相關問題,包容我的錯誤,讓我不斷進步。此外,我要特別感謝我的經理,在實習期間指導我相關注意事項,指引我一步步走向成熟。
在這四個月的時間里,我愛上了“漳州海景商務酒店”這個大家庭,經理的有力指引,同事們的無私幫助,團隊中無時不刻都充滿了團結、競爭、友愛、互助的芳香氣息,我已經深深地融入到這種氣息之中。我在最短的時間內得到了最快的進步,這一切都是因為漳州海景商務酒店的良好經營和管理。
【熱搜總結】 綜治述職匯報(一篇)
自入職以來,我們學習到了很多的新知識,也認識到了自己的不足。為了讓我們未來的工作更加井然有序,我們現在也該用心去寫好自己的述職報告了。述職報告是企業人員對自己的成績、缺點,問題所做的設想以及自我評價。那么,你知道我們的述職報告要怎么寫呢?以下是小編收集整理的“【熱搜總結】 綜治述職匯報(一篇)”,僅供參考,大家一起來看看吧。
20xx年度社區綜治工作述職報告今年以來,社居委在街道黨工委的正確領導下,在街道綜治委的指導幫助下,以建設“平安社區”為載體,以強化管理為手段,堅持“打防結合、預防為主,專群結合、依靠群眾”的方針,積極完善社會治安防范體系,廣泛開展平安創建活動,狠抓落實社會治安綜合治理的各項措施,為營造良好的工作與生活環境、促進全社區社會穩定和保一方平安作出了積極的努力?,F就一年來的工作情況述職如下:
一、夯實基礎,抓好“三個到位”
(一)思想認識到位。
“基礎不牢,地動山搖”。社會治安綜合治理工作是一項事關國家長治久安和經濟持續發展的一件大事,也是一項紛繁復雜的社會系統工程,因此,我辦始終把社會治安綜合治理工作作為壓倒一切的大事來抓,時刻繃緊這根弦不放松。年初,即多次召開綜治工作專題會議,就加強建國65周年和十一運會期間的信訪維穩工作及社區在綜治工作中應承擔的職責做了深入闡述,使社區上下切實增強了做好社會治安綜合治理工作的緊迫感和責任感,為我辦綜合治理工作的順利開展奠定了牢固的思想基礎。
(二)組織領導到位。
我社區嚴格按照“黨政一把手是單位社會治安綜合治理工作的第一責任人、科室主要負責人是所在科室的第一責任人”的要求,認真落實好安全防范工作領導責任制,成立了以社區黨總支書記、社區主任為組長,分管副主任為副組長,各部門主要負責人為成員的社會治安綜—1—合治理工作領導小組,年初即與部門和下屬單位簽訂了安全防范工作責任書,把安全防范工作的責任分解落實到部門、到具體責任人,定期組織召開由綜治成員參加的綜治工作情況分析會、通報會,不定期開展督辦檢查,發現問題及時整改和糾正,并將此項工作納入年終考核,實行獎懲兌現,最大限度地調動干部職工參與內部治安防范工作的積極性。
(三)宣傳發動到位。
我社區嚴格按照“六無”平安單位標準逐條逐項地進行落實,并以各項活動為載體,促進綜治工作的深入開展。
今年以來,相繼開展了“爭創安全文明科室、爭創安全文明家庭”和愛心捐款等活動,并與黨風廉政教育宣傳、“五五”普法等活動有機結合,主辦了“六無”平安單位和“五五”普法黑板報10余次、懸掛條幅和張貼大型標語20余條,召開綜治專題會3次,組織干部員工收看了《行政處罰法》、《行政許可法》等知識講座,使依法治理工作宣傳有聲有色、家喻戶曉,通過各種形式的法制宣傳教育,提高了機關干部和家屬院內住戶的法律意識,提高了執法水平,規范了各項行為。
二、規范管理,加強“三項建設”
(一)加強制度建設。
為使綜治工作有章可循,我辦在健全綜治工作制度的基礎上,進一步完善了《門衛制度》、《領導包片、科室的聯系點制度》、《印章管理制度》、《財物管理制度》、《門棟關照制度》、《衛生制度》、《年終考核制度》、《物業管理制度》、《消防管理制度》等近二十多個規章制度;進一步加強了院落管理,機關大院安排保—2—安員24小時輪流值班,家屬樓大院安排專職門衛日夜值班。
堅持小車管理制度,確保機關、車輛安全無事故;進一步加大矛盾糾紛排查調解力度,今年共調解各類糾紛12件,調解成功率100%;對“春節”、“五一”等重點節假日,做到早安排,早防治,由辦公室班子成員帶隊值班,確保不缺崗、不斷人。
(二)加強隊伍建設。
一是加強流動和暫住人員管理,立卡建檔,隨時掌握變化;二是加強作風建設。在工作作風建設上,積極開展效能臨沭建設活動,以人民群眾滿意為最高標準,切實做好各項工作;在生活作風建設上,自覺加強思想道德修養,筑牢思想道德防線,培養良好的職業道德。
(三)加強軟硬件建設。
在人防方面:一是根據綜治工作要求調整了門衛管理員,與保安公司簽字了保安服務協議,使保衛人員技術進一步專業,責任進一步明確,職責進一步規范;二是增設了門衛,嚴格實行出入登記制、門棟關照制、值班巡邏制,對來人進行仔細的登記和詢查,時刻關注來人動向,開展群防群治;三是定期開展矛盾糾紛排查,通過科室主要負責人這個信息網絡,每季度進行一次排查,對重點人員和重點事件進行跟蹤化解。特別是在群眾信訪問題上,始終堅持以人為本,把矛盾化解在基層,化解在萌芽狀態。在物防方面:一是在辦公樓和住宅區重點部位安裝了防盜門和防盜網,并查漏補缺,對相關防盜設施進行維修;二是對檔案室、網絡室、配電房添置和更換了滅火器具、定期對消防栓、建筑物防雷設施進行定期檢查和更新;三是對—3—辦公樓和住宅區的主電源線和主水管進行定期檢修。在技防方面:
籌措資金數萬余元,對機關院內安裝的“紅外線自動防盜報警”和電子攝像監控系統進行維護和修理,目前,電子攝像監控系統已全面覆蓋整個辦公樓責任區,并進行24小時實時監控。
通過一系列的人防不失控、物防不留漏洞、技防不落后等措施,今年以來,我辦無一人犯罪或勞教,無一起火災,無一件入室盜竊案件,無一傷亡事故和交通事故,無群體性上訪事件,同時也無非法宗教組織活動,無賭、毒、黃等社會丑惡現象發生,為保障全縣穩定作出了積極地貢獻。
三、注重實效,做好“三個結合”
一是與文明創建工作相結合。始終堅持將社會治安綜合治理作為文明創建的一項重要內容來抓,通過抓社會治安綜合治理促進了文明創建工作的深入開展。
二是與黨風廉政建設相結合。通過開展“廉政文化進家庭”活動,號召單位全體干部家屬算好“家庭賬”,筑好“后院墻”。
同時通過強化內部監管,深化改革,從機制上、制度上、源頭上防治腐敗,樹立勤政廉潔、務實高效的機關形象。
三是與建國65周年和十一運期間信訪穩定工作相結合。
為切實抓好建國65周年和十一運期間的信訪穩定工作,我辦迅速制定下發了《關于做好國慶節期間有關工作的意見》、《關于切實做好國慶期間甲型H1N1流感防控工作通知》、《關于進一步規范重要緊急事項報告制度的通知》、《關于組建臨沭縣應急救援隊伍的通知》,每天安排專人專職做好信訪穩定工作,及時排查矛盾,接待來人、來電、來訪。
回顧今年以來的工作,我們雖然取得了一定成效,確保了機關工作的安定和團結,為維護社會穩定做出了積極貢獻,工作成績得到了上級的肯定和好評,但我們也清醒地看到,與縣綜治辦和人民群眾的要求相比,我們的工作也還存在著一些不足,我們決心在今后的工作中加以克服和改進,為全縣經濟發展和社會穩定作出更大的貢獻!
熱搜總結: 酒店經理述職匯報篇二
自入職以來,我們一直在努力地提高自己的溝通能力,以便把工作做得更好。為了讓我們未來的工作更加井然有序,我們現在是時候動筆寫個人的述職報告及心得了。述職報告是對過去的工作做出正確的結論。那么,怎么才能讓寫的述職報告更加全面呢?下面是小編幫大家編輯的《熱搜總結: 酒店經理述職匯報篇二》,歡迎大家閱讀,希望對大家有所幫助。
尊敬的領導、同事們:
大家好!
20xx年在所領導親切關懷下,在經理的正確領導下,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認真履行崗位職責,協助部門經理同全體員工一道,端正態度、克服困難、扎實工作,順利完成了各項工作任務。作為餐飲部副經理,現就以下四個方面對本年度我任職工作情況,給大家做匯報,請大家給予評議。
一、思想學習方面
1、能夠認真學習招待所相關文件內容、領會通知精神,并及時向員工進行傳達,涉及到具體工作的,能夠協助部門經理認真組織實施;積極參與招待所組織的各項活動,在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執行工作標準,經常對個人工作進行總結和自我批評,不計較個人得失;作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到了不說影響團結的話,不辦影響團結的事,在執行管理工作時能夠做到客觀公正。這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、作為餐飲部副經理,我時刻提醒自己要加強學習,不斷提高自身綜合素質和工作能力,以適應招待所和餐飲部的發展需要,真正成為部門經理的得力助手,成為下屬員工的“貼心人主心骨”。
首先學習現有的制度標準,并從工作實際出發,積累管理服務中的好經驗好做法,不斷完善制度標準,努力形成員工“看得懂、易執行”的材料和制度;其次是參加招待所安排的專業培訓,了解行業新趨勢、學習新理念,并結合部門的實際情況,及時轉訓;再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發現新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓,反思自己的工作不足。
過去的一年通過領導的培養和個人的學習,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
二、履行職責方面
在過去的一年里我認真履行副經理崗位職責,積極完成所領導和部門經理交辦的各項工作任務,努力做到狠抓安全促經營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經營。
結合餐廳去年工作特點和實際情況,吸取前年工作失誤的經驗教訓,重點提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。
我采取的措施是:加強教育,利用各種場合反復宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現的不安全事故;加強管理,要求餐飲部所有員工,都必須認真履行崗位職責,嚴格執行安全標準和操作規程,避免因管理混亂、人員失控,而出現的不安全事故;加強檢查,對工作中容易出現問題的環節,做為我管理檢查工作的重點,積極避免因發現隱患不及時,而出現的不安全事故。
通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有出現過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務,為經理把主要精力投入到部門全面建設上,創造了一定條件。
2、嚴抓培訓促質量。
針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節日的工作安排,多次組織、參與一些常規性的培訓,并對培訓的計劃、內容和考核題目進行了完善更新;針對日常服務中遇到的問題,我整理了《餐廳服務120個怎么辦》,幫助員工克服經驗不足、常識欠缺等因素,最大限度地規避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;協助經理首次組織、開展了“xx賓館餐飲專業知識競賽”提高了員工集體榮譽感,增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓,積累了經驗;針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務多這一特點,在工作中執行走動式管理,盡量在第一時間掌握情況,發現問題能夠迅速處理和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。
通過以上工作,為餐飲部服務質量的穩定和提升,發揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤。
按照部門經理的指示,加強了低值易耗品的管理,采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機、香巾隨處可見的現象得到了有效控制;加強了餐具管理,對非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,嚴格執行了內部和外部賠償制度,并結合所學“六常管理法”,多次組織員工學習了如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對現有設備、用具進行盤點和維修,在掌握設備、用具使用情況的同時,也提高了利用率和使用壽命;加強了日常消耗水、電等消費大項的管理,在管理過程中隨時發現、隨時督導,像空調、熱風幕、燈光的使用,在不影響服務質量的情況下力行節約。
4、實抓隊伍促穩定。
在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達,在執行管理工作時無論是對管理人員還是服務員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時愿意與員工進行工作和思想交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長楊東一班人入所工作,我們本著對工作負責的態度,經常“交換意見、相互學習”,各種信息能夠及時準確進行傳遞,前臺與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩定。
三、存在差距及努力方向
雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果,我的工作能力、管理水平,與上級領導的要求和實際工作需要還有差距,主要表現在:
1、知識結構不夠全面,制約管理水平的提升。
2、制度執行不夠堅決,管理工作有時被動。
3、行業信息掌握不及時,創新能力明顯不足。
4、對員工業務抓的不夠,整體服務水平提高不快。
努力方向:
1、要強化個人學、注重實踐,不斷完善知識結構,提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力,當好領導的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執行的力度,充分調動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領導的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。
3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業的發展趨勢,掌握周邊同行的新動向,吸收別人家的好經驗好做法,結合本部門的實際情況,開創性的完成工作。
4、要把提高部門員工業務水平,當作大事去抓,突出質檢、培訓與考核、晉級、評比相結合,常規性培訓與針對性培訓相結合,集中培訓與分批輪訓相結合,培訓的內容形式與集體活動和員工愛好相結合。
四、工作具體設想:
1、要突出餐飲服務文化氛圍。
當今顧客的消費需求已經從過去的吃飽吃好,轉變到今天的吃特色、吃營養、吃文化,所以這些方面應該是餐飲部開展營銷工作的重要環節,結合今年新菜譜的制作,要求服務人員必須掌握菜品的營養功效、精品原材料的產地、特色菜品背后的故事等,這樣才能增加我們產品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力,同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。
通過各種形式的專業技能競賽,提高員工主動學習、主動進步的熱情,從而不斷提高部門整體服務水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式,設立“餐飲部龍虎榜”,通過競賽獲勝的員工為紀錄保持者,可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上,同時獲得一定金額的獎金,其他員工可以隨時向紀錄保持者挑戰。
3、要提倡部門全員參與管理。
涉及到部門全面建設方面的問題,鼓勵員工多提建議,提好建議,所以我們可以長期開展“金點子”活動,對于我們餐飲部甚至是招待所提高經濟效益、提高服務質量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議,一經采納并取得明顯成效的,立即給予獎勵。改變過去管理只是少數領導的事這種思想誤區,用制度激勵人,使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要加強員工思想道德教育。
在經常開展專業知識培訓的同時,也不能忽略員工思想道德教育,今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進人物的光碟,像去年全國評比的各類楷模、感動中國人物、鄉約節目播出的平民成功典范,都值得我們去觀看、學習和體會,“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過,為什么許三多能夠踏踏實實的干好每件事?不是因為他傻,而是執著,只要端正態度、解放思想,我們餐飲部也會出現一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強部門的精神文明建設,提高團隊的戰斗力和力爭上游的和諧氛圍。
5、要強調管理的最終目的。
管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款,是把后進員工帶成先進,把優秀員工穩步提升樹立典型,最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區域,設立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同時以整改通知單的書面形式,督促責任人限期整改問題,可以避免一些低級失誤的.連續出現,從而更好地表揚先進、鞭策落后。
6、要繼續完善內部資料。
今年要根據工作中遇到的新問題、新情況,繼續整理完善“餐廳服務120個怎么辦”形成“餐廳服務150個怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊,以口袋書的形式發給部門員工,便于大家學習和提高,更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學習,不斷提高部門員工的整體素質。
7、要加大獎懲力度。
如果條件允許部門每月評比優秀員工,獎金可以提高到50元,招待所每月評比的最佳員工,獎金可以提高到100元,這樣才能更好地體現最佳優秀員工的價值;以季度為單位超過一次嚴重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應立即給予辭退,以保持服務質量和隊伍的穩定。
8、要經常走出去學習。
固步自封、閉門造車,永遠都會落到別人的后邊,只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習,才能不斷提高自己,因為以前管理人員外出學習后,回來后都有緊迫感、危機感,真正感受到與別人家的差距,員工則感受不到這些,總以為自己可以了,部分員工確實存在著自滿情緒,對新觀點、新理念、新方法接受緩慢,甚至存在抵觸情緒。
所以今年條件允許的話,可以多派一些一線骨干服務人員外出學習,改變部分員工,特別是老員工的思維方式和工作態度。
最后把一句話送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”
以上報告不妥之處,請領導、同志們批評指正。
謝謝大家!
【熱搜總結】 工作述職匯報一篇
自入職以來,我們學習到了很多的新知識,也認識到了自己的不足。為了與時俱進、跟進任務,現在就是我們自己獨創性寫自己的述職報告的時候了。述職報告屬于應用文稿,分為集體和個人兩種。那么一篇好的述職報告要怎么才能寫好呢?下面是小編精心收集整理,為您帶來的《【熱搜總結】 工作述職匯報一篇》,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
尊敬的各位領導:
下午好!我是xx,于20xx年7月來到電纜公司工作,先在車間各工序實習,后在技術二部從事技術工作。一年來,我遵守公司的規章制度,嚴于律己、積極上進,工作中始終保持認真的工作態度、踏實的工作作風。生活中團結同事,互幫互助,營造出良好的工作環境。在這一年的時間里,自己的專業知識水平和工作能力都得到了非常大的提高,在此對公司領導的培養和同事的關愛表示真摯的感謝!現將一年來的工作內容和取得的成績向領導做一下簡單匯報。
1 依據國家標準和生產計劃編制臨時生產工藝,負責工藝的下發、回收作廢等工作。
2 完成了各種規格電纜原材料消耗定額的編制、下發,據此建立原材料消耗定額臺賬。
3 接收合同評審表,配合市場部,依據招標文件要求,提供技術參數及消耗,并給予技術支持。
4 監督檢查生產工藝流程,對生產過程中出現的工藝、技術問題進行反饋和解決。
5 20xx年底,成為元旦晚會籌備組一員,配合小組成員完成元旦晚會籌備、實施,總結環節,并且和本部門成員團體合作完成一個節目,獲得良好演出效果。
6 作為學生代表與新入廠大學生面對面交流,分享一年工作學習經驗,簡介產品基礎知識,協助新生轉變心態適應新工作新環境。
技術是企業的核心,提高經濟效益是企業的根本,,只有不斷地技術創新適應市場的需求,才能給企業帶來源源不斷的效益和活力,扎實的技術能力和技術創新是產品質量的基礎,也是提高產品市場核心競爭力和占有率的強力保障。作為一名技術人員,在今后的日子里,我將繼續立足腳下,踏實工作,努力學習新的知識,不斷的提高工作業務能力提供優質的技術服務,為打造泰開特色電纜品牌,開拓國際市場做出自己樸實的貢獻!
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