幼兒園廚房的工作總結

發表時間：2025-04-30

幼兒園廚房的工作總結(集錦7篇)。

幼兒園廚房的工作總結篇1

由于學生離校比較遠，常常是來不及吃早餐就匆匆來校，餓著肚子上課，不但身心健康受到了影響，還影響到了學習成績神，學校和家長都著急。為了學生的身體發育和順應家長的要求，我校就為部分有需要的學生提供開早餐，以自愿為原則。“民以食為天”，對于走出家門的學生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。學校是一個特殊的單位，學生又是一個特殊的消費群體，學校食堂管理工作，學生的衛生飲食安全問題關系到學生的身體健康，關系到學校的聲譽，關系到教學質量的提高，關系到學校的發展，關系到社會的穩定。因此，食堂管理工作，學生關心、家長關心、社會關心，上級領導更關心。我鎮學校也因此從鎮長、校長到所有行政領導思想重視。下面就以下幾點作簡單匯報：

一、建立食堂管理網絡機構。

為學校的食堂食品安全成立領導小組，由龍光裕任組長，學校領導及食堂管理人員為成員，學校總務處全面負責日常工作。并在學校成立了膳管會，實行食堂的質量評議及財務監督，膳管會由教師代表及優秀學生代表參加，直接對校長室或總務處提出伙食的質量評價。

二、完善制度，措施到位

我們每月對食堂工作人員召開專項會議，并聘請鎮衛生院的同志做我們的義務監管員參加會議，集中學習和討論各項規章制度的落實和安全教育工作等。一開始就制定了《學校后勤管理制度》、《食堂衛生安全公約》、《食堂工作人員職責》、《學校食堂衛生基本要求》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個人衛生制度》等內容，做到制度健全，措施到位，管理嚴格，誰出問題誰負責，為防止各項管理制度流于形式，把制度落到實處。一方面，我們在督促學校食堂組織全員對各項管理制度進行學習的基礎上，對全體員工進行技能強化培訓，今年我們進行了兩次模擬滅火演習，還針對部門不同崗位的要求，對個人技能實施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現場監督和現場教育的力度，以扭轉操作人員在整個餐飲行業中普通存在著的不良習慣，通過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實。

三、針對學校食堂食品安全的管理形式

現學校食堂的管理形式為自主經營和聘用班組負責人制度，由食堂廚師開出菜單，經學校總務處審核，報鎮安監辦備案，再由定點單位送貨，由鎮安辦委派的專人負責驗收、審核，整個過程由校醫監督衛生，膳管會不定期抽查相結合。學校現有600人左右用餐。要求食堂不斷調整完善飲食結構。所有菜價由總務處、膳管會等統一制定。

四、實施定點采購制，杜絕安全隱患。

食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環節。我們進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認識，制度措施，規范程序，色拉油和調料、大米在食油公司采購，平時肉類等堅持在質量第一，價格第二的原則下，由資質齊全的單位提供。并堅持索證制度，索取食品衛生檢驗合格證、化驗單、營業執照以及相關證照，由總務處驗收，切實把握好進貨驗收關。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責，及時記載，鎮安監辦不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育，加強政治理論學習，樹立為教育服務、為師生服務的思想，切實關心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關管理人員，每學期進行健康檢查，每月的安全例會和每天的衛生檢查，隨時接受臨時檢查必須的知識培訓和保持良好的個人衛生，穿戴統一的工作服、工作帽。

五、存在問題

在檢查的過程中，還有些問題：必須進一步加強食品采購的質量，建立更可行的規章制度，應更快的使部分學生家長加入到膳管會，從而做好家長、社會的宣傳教育，平時要加強對總務處的監督、檢查工作等。學校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們安辦及學校今后始終要思考的問題。

幼兒園廚房的工作總結篇2

為進一步增強學校食堂、校園周邊及學生"小飯桌"畜產品安全意識，促進學校食堂及"小飯桌"規范化管理，嚴防群體性食品安全事件發生，我所通過健全制度、督促指導、強化執法等綜合有效措施，加大了對學校食堂、校園周邊及學生"小飯桌"飲食攤點采購經營的畜產品、生鮮活肉制品和生鮮乳的監督檢查力度，消除了畜產品安全隱患，確保了廣大師生食肉安全。

一、加強領導，明確責任

我所深刻認識到學校食堂及學生"小飯桌"畜產品安全工作是全區校園綜合整治工作的一項重要內容，領導高度重視，切實加強了組織領導，明確責任，劃片包干，以對廣大師生高度負責的態度，切實加大了對學校食堂及學生"小飯桌"的監督檢查力度。

二、整治措施

1、強化肉品市場日常監管，確保上市肉品安全。一是對市場經營的肉品持證情況進行監督檢查。我所執法人員按照工作分工，對校園周邊農貿市場、肉品門店、超市等肉品經營場所進行了監督檢查，查驗肉品經營戶的檢疫證明和購銷臺賬，并與肉品經營戶簽訂《肉品經營人員肉品衛生質量安全監管責任書》，切實提高了經營人員守法經營意識；二是加大了對動物及動物產品流通環節的監督檢查力度。我所展開了索票索證、購銷臺賬的可追溯機制的建立和執行情況的檢查，切實加強了對各個畜產品市場、銷售攤點及動物產品流通環節的監督檢查，嚴厲打擊逃避檢疫、出售白條肉和病害肉的違法行為。

3、強化奶站監管，確保生鮮乳質量安全。為確保全區生鮮乳質量安全，保障廣大師生和全區群眾喝到"放心奶"，我所對生鮮乳質量安全監管始終高度重視，無絲毫放松，并將工作落到實處，對收奶點和擠奶站，到場、到站，逐一檢查，全面監控、不留死角，對運輸鮮奶的車輛逐一進行備案登記，強化車輛管理制度，依法規范生鮮乳生產和運輸行為，并嚴格生鮮乳收購站市場準入制，對無兩證的奶牛散養戶進行督促。

4、加大宣傳力度，營造良好氛圍。我所充分發揮新聞、網絡、報刊等媒體的優勢，通過懸掛宣傳標語、發放宣傳材料及張貼公告等多種形式開展了預防畜產品安全事故知識的宣傳，提高了師生預防食源性疾病的能力，加大了對廣大師生畜產品安全知識的宣傳力度，增強了廣大師生的自我保護意識和防范意識。

5、規范監督執法，不斷強化監管力度。我所執法人員在監督檢查過程中，嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》等相關法律法規，做到依法辦事、依法行政，在處理案件的過程中嚴格遵守了《行政處罰法》規定的執法程序，做到亮證執法、秉公執法、文明執法、依法執法、準確執法。同時，高度重視群眾舉報案件的查處，做到有案必接、有報必查，通過規范行政自由裁量權，保障了法律、法規、規章的正確實施，維護公民、法人和其他組織的合法權益。

三、存在的問題

1、執法難度較大。主要表現在行政執法手段匱乏、執法面大、情況復雜，執法對象法制意識淡薄和文化知識差，對相關法律法規掌握不全面等情況。

2、綜合執法隊伍不健全。目前，全區沒有建成一支專職農業綜合執法機構，多層次執法、多頭執法，執法分散，執法力量薄弱，執法人員缺乏，仍然是目前存在的主要問題。

四、今后的工作思路及安排

1、繼續加大對畜產品市場的監管力度。加強對全區畜產品質量安全的監督檢查，保障"放心肉"工程順利實施。

一是加大對肉食品市場的監督檢查力度；

二是加強對定點屠宰場的監管；

三是嚴把畜產品安全質量關，實施執法人員責任追究制，堅決杜絕不合格肉食品上市。

2、加強部門聯系，增加執法合力。一是加強與相關執法部門的聯系，加大執法力度；二是加強與群眾的聯系，充分利用群眾的監督職能，建立暢通便捷的舉報投訴渠道，將舉報電話向社會公開，提高群眾監督執法的積極性，形成社會執法的強大合力。

幼兒園廚房的工作總結篇3

時間的腳步從不停歇，在這收獲的季節，我不禁細細品味著過去的一點一滴，酸、甜、苦、辣盡在其中。以下是我在一年實踐中的幾點總結：

一、政治思想方面：

本人熱愛祖國、熱愛中國共產黨。作為新世紀的幼兒教師能時刻關注國際形式的變化，愛崗敬業，遵守幼兒園的各種規章制度。能認真的參加政治學習，做好筆記。平時能嚴格的要求自我，以師德的要求時刻提醒自我，時刻以“愛生敬業、誠實守信、服務家長、奉獻社會”的口號嚴格要求自我。樹立高度的職責心對待幼兒園中的新的教育形式，關注每一個幼兒和幼兒的每一個細節，以用心的情感態度和幼兒應對。用心參加黨組織的活動，在活動中能用心發表自我的意見和推薦，時時以一個黨員的標準要求自我，顧全大局，在迎接5月份的市一級園復查工作中，我因患中耳乳突炎需住院手術治療，但為了幼兒園的迎檢工作能順利完成，我一向拖到了六月下旬才住進了醫院。

二、業務工作方面

1、加強班級的管理工作，創設與幼兒互動的環境

上半年，我帶的是大班，結合大班幼兒的特點我們構建一個安全、愉快、寬松的外部環境，讓幼兒在教師，群眾面前想表現、敢表現、喜歡表現并能得到教師與同伴的用心應對。在環境的創設上不再只是老師單方面的努力或者簡單好處上幼兒的參與，而是讓幼兒出主意、參與設計、參與材料收集、布置、參與環境的管理，體現幼兒的思維、幼兒的發現、幼兒的操作、幼兒的記錄。物質環境上，讓幼兒有豐富的操作材料進行動手探索，在實踐的過程中對已有的經驗進行整合并獲得新經驗。并創設了幼兒感興趣的活動區。

2、教育教學方面

根據開放教育理念，及幼兒全面平衡發展的理論基礎，以挖掘幼兒潛能為教育模式的基本框架，以幼兒的經驗、潛力、興趣、需要為出發點，在課程統整化、教材生活化、教學活動化的理念指導下，用主題統整的形式，將各領域的學習關聯起來，園內園外活動并重，使幼兒在生活中學習，在與環境中人、事、物產生交互作用中獲取各種經驗而成長。在一日活動中我能根據主題目標、幼兒的發展需求選取適合的活動，在開學初制訂周計劃并每周及時調整教學資料，嚴格按照周計劃開展活動，完成教育教學任務。在活動中讓孩子自主地學習，并對孩子的自主學習進行了研究和實踐，努力探索孩子自主學習的所需要的條件和因素，總結教師在實踐中，促進孩子自主學習所應具備的教育理念和教育策略，從而切切實實地促進孩子的自主學習潛力的發展。小組教學和個別教育相結合，讓教師和幼兒、幼兒與同伴之間有更多的交流和對話。和社區對話，利用社區的環境開展活動。

3、用心做好迎新工作，把因材施教貫穿于幼兒一日生活的每個環節，寓教于樂

下半年，我接手的是托班新生，年齡均在兩歲半左右。為了讓新生更快地適應幼兒園一日生活，使他們活潑愉快地進行群眾活動，我們在開學前的第一期家長園地中例舉了孩子入園會出現的種.種現象，并具體請家長做哪些配合。幼兒入園后，我們從中了解幼兒具體狀況，增進與幼兒間感情，爭取家長的信任與支持。實現了家園共育，產生了頗佳的教育效應和社會效應。

作為托班的教師，開學時我們要比別人付出更多的汗水，為了讓孩子能更好的適應幼兒園的生活，我們一個多月不分早中班，剛開始時，孩子們哭的哭、鬧的鬧，跟本無法開展正常的教學活動。我親切地安撫每一位幼兒，午睡時輕輕地拍著他們睡覺，直到孩子們一個一個地進入夢鄉，使他們感受到老師的愛，讓他們感受到充分的關注，攻克了一個又一個“難關”。幫忙幼兒養成了良好的午睡習慣。我還結合班級幼兒的年齡特點制定班務計劃、教學計劃等，從尊重幼兒的角度把各項教育教學活動搞活。用心為幼兒創設一個優美舒適的教學環境，注意動靜交替，創造各種機會讓幼兒互相學習、用心嘗試，并鼓勵幼兒學習各種生活技能，獲得愉快成功的情緒體驗。

俗話說“良好的開端是成功的一半”，為了減少孩子對親人的依戀，穩定他們的情緒，我們增強了一日活動的豐富性和趣味性，讓孩子以愉悅的情緒投入到幼兒園的學習生活中來。托班幼兒重要的是護理工作，我隨時注意為幼兒整理衣褲、為流汗幼兒隔毛巾、為生病幼兒喂藥……我能耐心與家長交流，共同探討針對不一樣孩子的教育方法。孩子一點一滴的進步，我都會與家長共同分享;孩子少許的退步，我也會與家長一同教育。有些家長工作繁忙，我們會電話交流孩子在院的變化。對于有意見的家長，我及時采取措施，體量家長情緒，從家長的角度出發，共同解決問題。我們細致的工作，贏得了家長的信任和贊許。在教育活動中，我能靈活運用多種教學手段，盡可能地打破傳統教學模式，采用多啟發、多提問開放式教學調動幼兒的學習興趣。在資料的選取、方法的運用以及教具的使用上都做了充分的思考。我還個性注意結合托班幼兒的年齡特點，選取生動、形象的材料供幼兒操作，并激發幼兒各種感官的共同參與。在游戲活動中，我根據幼兒的興趣開設了“娃娃家”、“喂娃娃吃飯”等一系列游戲區角，讓幼兒體驗不一樣的主角位置，從而激發他們高高興興上幼兒園的愿望，促進幼兒與同伴的交往及口語表達潛力等方面的全面發展。對幼兒的一日活動，我做到及時發現問題、解決問題，從而使教育工作有的放矢。在元旦親子聯歡活動時，家長們看到自我孩子的點點進步，感到由衷的高興，對我班的工作也給予了很高的評價。

三、用心、認真開展課題研究，多方面的提高專業技能。

下半年我園面臨“十五”課題的結題驗收工作。我作為課題組的一員承擔著子課題的研究。我用心投入到課題的結題驗收工作中。將自我的工作做扎實，為了撰寫、修改子課題報告，查找資料，我常常晚上加班加點到很晚，為幼兒園的課題工作盡了自我大的努力。

一年的工作中我用心參與教育教學改革，不斷總結教學經驗提高專業技能，撰寫的觀察筆記獲區三等獎、論文《試論幼兒園主角游戲中教師的指導》獲區二等獎。今年我還被評為區保教先進個人和區先進知識型教職工，同時在華師進修《學前教育》本科的學習也圓滿結束。

總之在這一年里我的工作取得了必須的成績，但仍然存在許多的不足，即將翻開新的一頁，迎來新學期。在邁向新學期的征途中，我更有一種迎接挑戰的勃勃雄心，一種對更大成功的渴望。我將總結經驗教訓，對不足之處找到補足的途徑，把握新時代的機遇，迎接新時代的挑戰。

轉眼間20__年上半年的教學工作已圓滿結束。一個學期以來，有辛苦的付出，也有甜蜜的收獲，我盡心盡責，投入于工作中，在工作中不斷實踐、總結、更新，力求做到好。孩子們各方面的能力都不同程度地提高了，我與孩子們的感情也日益深厚，看到孩子們開心的笑容，我感到了莫大的快樂。以下是本人這半年來的工作總結：

一、政治思想方面

認真學習《新綱要》的指導思想，貫徹在教育教學活動中。我積極參加園內組織的各項政治業務學習，認真記筆記，會后總結學習體會，努力提高自身政治思想水平和業務素質。工作中我團結同志，熱愛集體，服從分配，對班級工作認真負責，在工作中努力求真、求實、求新。以積極熱情的心態去完成領導安排的各項工作。積極要求進步。愛崗敬業，做到耐心、愛心、公平、尊重的對待每一個孩子。

二、教育教學方面

我從本班幼兒的實際情況出發，結合園內工作計劃，精心安排好每周計劃活動內容，認真組織好每個環節活動。在活動中，讓幼兒在實際操作中學習，使幼兒真正成為學習的主人，在獲得全面、和諧發展的同時也得到個性的發展。這也是我一直以來堅持的努力方向。遇到不懂的問題，及時積極想園長和老教師請教。

在開展區域活動中，我們根據幼兒年齡特點、發展需要投放活動材料，根據教學活動進展需要設計了一些與教學活動有關的區域活動材料，做到有計劃有目的地投放，并及時增減活動材料。引導幼兒積極認真參與區域活動，滿足幼兒發展的需要。針對幼兒個別差異，興趣、能力投放了不同難度的活動材料。

本學期我們加強了幼兒閱讀、寫字、講故事、算算式等各方面的培養，提前做好幼小銜接工作。充分利用了餐前、離園前這段時間，組織幼兒早期閱讀、識字游戲、練習寫數字、做算術題等活動。利用多種形式提高幼兒學習的積極性，培養幼兒的學習興趣。

三、常規工作方面

從日常生活抓起，培養幼兒良好的生活衛生習慣，鍛煉幼兒的身體素質。為了更好的迎接一級園驗收，我嚴格遵守幼兒園的衛生制度，配合保育老師嚴抓幼兒的衛生情況，教育幼兒勤洗手、勤剪指甲、勤洗頭、勤更換衣物和襪子等。提醒幼兒多喝水，培養幼兒良好的進餐習慣。由于甲流疫情嚴峻，無論在進行活動時或是休息時，我都密切留意幼兒的身體狀況，經常檢查幼兒是否有發燒狀況或其他不舒服的狀況。另外，針對現在的孩子都是獨生子女，家長都非常寵愛，什么事情都包辦代替，養成了孩子的一些不良行為，針對這些情況，我通過晨間談話、小故事進行有目的、有針對的教育，培養幼兒團結友愛、誠實勇敢、知錯就改、熱愛勞動、樂于助人等良好的品質。一個學期以來，孩子們都具有良好的學習習慣、進餐習慣、衛生習慣、身體素質逐步上升。

四、安全教育方面

嚴抓幼兒的安全問題，增強幼兒的安全意識，增進幼兒的安全知識。在日常生活中，時刻提醒幼兒注意安全，經常檢查班上的環境有否存在安全隱患，比如桌子上的一些釘子等，做到及時發現，及時清除。每次出外活動前，先觀察四周圍的環境是否存在一些安全隱患，如果有便及時清除，然后再帶領幼兒進行活動。本學期我班未發生安全事故。

五、家長工作方面

一個學期以來，我與家長們相處得很愉快，工作得到了家長們的一致認可和表揚。平時，經常通過面談的形式來與家長們交流教育心得，交流幼兒在家、在園的表現情況，共同尋找出教育幼兒的方法，仔細聆聽家長們的意見和看法。其次.按時更換家園聯系欄.給家長們提供新的幼教咨訊。班上的各項活動需要家長支持時，家長們都給予了大的支持。

六、工作中的不足

我還應加強業務鉆研，及時反思，隨時總結，不斷改進工作中的不足。并合理安排工作時間及工作內容，在工作中勤思考，努力做到事半功倍的效果。在個別幼兒教育問題上未能做到好，班上仍有個別幼兒仍需有待提高，在來年的工作中，這些都是我的努力方向，我將努力向先進教師學習，爭取使我的工作更上一層樓。

幼兒園廚房的工作總結篇4

一、思想品德方面。

作為一名黨員，我更加應該嚴格要求自己，遵守園內各種規則、制度，不遲到，不早退，不輕易請假，對待小孩一視同仁，與同事相處融洽，服從領導安排，樂意接受各項任務，并盡力圓滿完成，同時利用業余時間，多瀏覽幼兒教育相關網站，多看一些有關幼教的書籍，不斷地充實自己，豐富自己的視野，提高自身的業務水平。

二、保育工作方面。

做好各項衛生保健工作，并注重培養幼兒良好習慣，午睡習慣，個人衛生習慣，提高對幼兒的集體服務意識和服務能力。

孩子一日生活是在幼兒園里度過的，保育、安全是我們的首要工作。

戶外活動時，我們既要根據孩子的年齡特點發展他們的攀、爬、跳、鉆等協調性，同時還要防止他們在活動時出現安全事故，減少他們磕傷、碰傷的機率。

幼兒的入廁、喝水環節也是不容忽視的，在幼兒入廁時，由于廁所長期是潮濕的，我們得時刻防止幼兒推、擠而導致幼兒摔跤、跌倒：人體要不斷的補充水份，尤其是幼兒，足夠的水份能減少幼兒發燒、生病的機率，在幼兒喝水時，我們也要提防幼兒因接水不當而被熱水燙傷。

三、教育方面。

團結協作，和老師互相支持配合，處處以班級工作為重，協助老師搞好配教工作，并且配合老師布置每月的環境創設，完成好每月的主題教學。同時，及時配合老師完成家園聯系冊和成長檔案等。

四、家長方面。

積極主動地配合老師與家長交流聯系，及時向家長概述幼兒園的工作情況和孩子在園的情況，向家長了解孩子在家的情況，對于那些比較活躍的孩子，配合老師及時與家長交流意見，取得一致的教育方法，并做好幼兒每日的接園和離園工作。

五、不足方面。

一年的工作中有耕耘就有收獲，有成績當然也有不足，菠蘿班的孩子常規尚有不盡人意，如上課插嘴、咬手、上廁所吵鬧，對于我個人而言，配教方面需待加強。

在教學活動時，有些幼兒的注意力不夠集中，還需教師們繼續改善教學方式：在與小朋友們相處的半年內，發現很多小朋友的謙讓性不夠強，時常有小朋友來告訴老師，誰誰又打人了、誰誰又不讓坐椅子了，或在排隊入廁時發生小朋友推、擠的現象，提高幼兒的謙讓性，讓孩子們在幼兒園這個大家庭里和睦、愉快的相處是我們班級在下學期中制定的一個新目標。

以上是本學期工作的一個回顧，在新的一年，我將不斷總結經驗，發揚成績，腳踏實地，以飽滿的工作熱情去迎接新的挑戰。

祝愿孩子們在新的學期里健康、快樂的成長！

幼兒園廚房的工作總結篇5

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不知不覺，已經和小朋友們一起生活一學期了。從開學的哭哭鬧鬧，亂跑亂跳，到如今的說說笑笑，孩子們每一點進步都傾注了老師的心血，當然也離不開家長對我們工作的支持配合。本學期，我們老師在園領導的帶領下，根據園的工作計劃，結合小班幼兒發展的實際需要，堅持“保教”并重的原則，積極參與教育改革實踐。努力促進幼兒身心健康全面和諧的發展?，F將本學期工作總結如下：

一、情況概要：

我們班是一個托班，年齡都在2歲半到3歲。在這學期有幾位小朋友連話都說不伶俐，他們的吃飯，睡覺，拉屎等是完全靠老師的，他們一有事就知道哭或者隨地亂弄一通，我們老師就是他們在幼兒園里的“媽媽"兼老師。通過這一學期，學習讓我們一天天的長大，在各方面取得了很的進步。游戲課為主及對教育法制化得學習，讓每位幼兒在快樂的環境中茁壯成長，全面發展。

二、教育保育方面：

1、開學初，幼兒對新的陌生環境會產生膽怯心理，來園情緒不穩、哭鬧現象較嚴重。為了讓幼兒盡快地適應幼兒園的新環境和集體生活，對集體生活產生安全感，對老師產生親切感，進而喜歡“上幼兒園”，我們為幼兒創立了良好的生活學習環境，并針對幼兒情況進行家訪。

2、在教學上，針對小小班幼兒心理情況，我開展游戲主題教學活動，以穩定幼兒情緒為主，提前備課，運用多種教學方法，制作精美的教具。從幼兒的實際出發，注意調動幼兒學習的積極性和創造性思維，培養幼兒的學習興趣為主要目的。做到課題與環境結合，讓幼兒感受到上幼兒園的樂趣。還設立了美工區、認知區、結構區、娃娃家、語言區、益智區等區域，并不斷豐富材料。逐步建立了生活常規、游戲常規、活動常規，培養幼兒養成良好的行為習慣。事實證明，善于總結才會不斷提高。因此我做到每節課后寫評析，對自己的每一節課進行總結。堅持每周寫觀察日記，捕捉教育實踐中的點滴火花，而且制作了一批精美的教具，吸引了幼兒的注意力，上課上的得心應手。

3、在衛生保健方面，以培養幼兒各項生活習慣為重點，如：幫助幼兒認識自己的毛巾、杯子，學習男女分廁的習慣，培養飯前便后洗手，飯后擦嘴、漱口等良好衛生習慣，督促幼兒多喝水，對大、小便需要幫助的幼兒給予照顧，對出汗過多的幼兒，及時更換衣服，以防感冒，對體弱多病的。

三、家園共育：

為了更好的和家長溝通，我常常利用家長接送時間向家長詢問，了解幼兒在家的意些情況，同時也把幼兒在園里的各種變現反饋給家長，例如寶寶在哪些方面較比以前有進步，讓家長鼓勵和表揚孩子，哪些方面還需要努力的，則需要家長配合給孩子自信并幫助孩子來改進。例如怎樣來培養孩子的專注力等等，對于一天沒來園，沒請假的幼兒，立即打電話進行詢問，良好的溝通大大拉近了我和家長的距離。

四、愉快地工作：

與同事之間有好地相處，向有經驗的老師虛心求教，不斷的加強業務學習，給自己充電。以適應時代發展，以積極，向上的心態迎接每天的工作，愉快的工作?？傊鎸@么小小的，可愛的純潔的孩子們，我覺得是一種莫大的幸福。yS575.COm

幼兒園廚房的工作總結篇6

本學期，我們幼兒園以新《綱要》為指針，以教師為本、以教研為先、以檢查為輔、以家長為伴、以幼兒為重，開展了一系列的豐富有效的教研工作，較好地調動了教師們對“教”“研”活動的積極性，有效地促進和提高了教師的業務水平。現就本學期的教研工作作一個回顧和總結：

一、開展有效教研，調動老師積極性

本學期我組教研活動秉著做有效教研的理念，開展了一些列活動。開學初期，了解老師們的真正需求出發，根據老師們真實反饋出的專業成長需求來制定教研活動計劃，分別開展不同的活動。

1.常規教研：本學期的教研活動我們結合園的美術特色同時進行，先組織老師繪畫學習，進行教研前的熱身活動。

2.集體備課：本園班級分三個年段，大班段、中班段和小班段，分別由2位教師輪流擔任主備人，每單周四集體備課活動，由組長進行集體教學進行教案設計研討及教學具制作。

3.園本教研：本學年我園立足于本園實際，結合校本研訓項目方案。利用業務學習時間，組織教師學習相關文章，優化一日活動，落實教學安排。

二、加強學習，注重教師成長，“請進來、走出去”中開闊教師視野

早期閱讀課示范活動，課后與教師面對面的交流。緊緊圍繞早期閱讀教育談了自己的教育感悟，鼓勵我園的全體教師在工作中與新的教育理念同行：沉下心來、學會思考，讓孩子樂學、讓自己樂教，態度決定一切。

外出學習：我園幾乎每位教師都參加了縣教育局組織的90學時學習培訓活動，通過這次的培訓學習，教師們解決了工作中的困惑，真正體驗到了學習帶來的樂趣、益處，使每個人逐漸養成了好學習、善思考、重積累、勤反思、互討論的好習慣。

三、精心組織大型活動，增強宣傳力度

幼兒園的工作，很大程度上是以社會、以家長的評價為標準的。加強幼兒園的宣傳也是我們工作的重點。本學期，我們精心組織親子實踐活動，幼兒春游活動、親子手工DIY活動等等，我們教研組也在這些活動中充分的發揮了作用，活動的策劃和方案的制定，所有這些都事先在教研活動中交流、討論，真正做到了互幫互學。

四、取得的成績，提升職業成就感

本學期我組老師通過自己的努力取得了一點成績，如教師參加的美文比賽，教師數學優質課比賽，輔導孩子比賽等等。但就本學期的工作，我們也清晰的意識到，還有很多的不足，教研開展和落實還存在一些問題，需要急待解決的問題：

1.結合本園實際，加強課題研究，提高全體教師科研意識。

2.教師在教學中的存在不足。

3.加強對教師學習能力及技能、技巧的培訓。

這一些，將作為我們下學期教研工作的目標和方向，我們將充分發掘每位教師的潛力，真正讓教研促進教師成長。

幼兒園廚房的工作總結篇7

20xx年上半年，我鄉食品安全工作在縣委、縣政府的正確領導及縣食品藥品監督管理局的指導下，鄉食安委會精心組織，周密安排，強化措施，狠抓落實，認真履行工作職責。加強食品安全綜合監管職能，維護市場秩序，嚴厲打擊違法生產、違規經營等行為，大力開展食品安全專項整治，人民群眾的身體和飲食安全得到了有效的保障?，F將主要工作總結如下：

一、加強領導，落實職責

鄉黨委、黨政府高度重視食品安全工作，充分認識食品安全監管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責，采取有效措施，加強食品安全工作的領導。為進一步完善食品安全監管體系，構建安全責任網絡，確保全鄉人民的食品用藥安全，鄉政府建立食品安全監管領導小組，從組織上保證了全鄉食品安全工作的有效有序開展。落實食品安全責任制，我鄉食安委與縣食安辦簽訂食品藥品安全工作責任書，與各村簽訂食品安全監管責任書3份，明確了監管工作職責、措施和任務。

二、加強檢查，整改隱患

在20xx年春節期間，針對食品消費的特點，我鄉在農貿市場以及小型超市對消費量較大的肉及肉制品、食用油、豆制品、冷凍產品、生鮮食物進行了專項檢查。針對食品安全問題隱患比較集中的場所進行突擊檢查，嚴查銷售過期產品等行為，堅決杜絕不合格食品流入市場，并對春節期間營業的餐館實施嚴格監控。

三、大力宣傳，營造氛圍

以宣傳新《食品安全法》為主題，普及食品安全常識，提高全民意識，努力推進社會共治。充分認識學習宣傳活動的重大意義，堅持食品安全普法教育和普及科學知識相結合，深入宣傳貫徹新修訂的《食品安全法》，深入普及食品安全法律知識和科普知識，積極營造人人維護食品安全、人人遵守食品安全法規的良好社會氛圍。

四、下一步打算

嚴格執行24小時值班和領導帶班制度，合理安排值守人員，保持聯絡通暢，做好食品安全突發事件的應對準備工作。密切關注輿情動態，加強信息分析研判，及時發現傾向性、苗頭性的事件和問題，確保食品藥品安全突發事件一旦發生響應迅速、處置有力、上報及時，大限度地降低危害。

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