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餐廳收銀試用期工作總結
餐廳收銀試用期工作總結(實用七篇)。
時光荏苒,白駒過隙,一段時間的工作已經結束了,這是一段珍貴的工作時光,我們收獲良多,為此要做好工作總結。怎樣寫工作總結才更能吸引眼球呢?以下是小編整理的收銀員試用期工作總結(精選7篇),希望能夠幫助到大家。
餐廳收銀試用期工作總結 篇1
20xx年x月x日,我明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進入酒店財務部做一名前臺收銀開始,近一年的工作和學習,在領導的帶領下,在同事的幫助下,嚴格要求自己,自覺履行酒店規章制度和收銀工作紀律,認真完成各項必須所要完成的工作內容,現將一年來的工作情況作以簡要總結:
一、服從管理,慮心學習
做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責任,在領導的合理安排下,認真學習業務知識,從進前臺的那一刻,深知前臺是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴格要求自己,收銀員工作紀律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,從房態圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項收費,從退房結賬到發票統計,等等。每一步操作都認真地跟著老員工一步步學習,實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,堅持向領導和同事學習,取人之長補已之短,努力豐富自己,提高自己。
二、尊重自己的工作,尊重每一個人
堅信一點:任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經驗和基礎的`差異,從工作的開始尊重我們的職業,只有在我們為別人打工時尊重我們的工作,我們的職業,我們才會在自己的工作領域內,勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領導是家人,在果嶺這個環境優美的大家庭里,我們相互尊重,相互學習,相互創造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關在每一個重要環節,為酒店創效益創佳績。
餐廳收銀試用期工作總結 篇2
過去的一年,是不平凡的一年。從去年開始籌備到今年的試營業,餐廳在集團領導的關心與正確領導下,我們緊緊圍繞集團提出的工作思路和目標,堅持以開拓經營、提升企業服務質量為重點,狠抓經營管理。值此辭舊迎新之際,為了揚長避短,奮發進取,在新一年里努力再創佳績。我對自己的收銀員工作進行了如下總結。
一、科學決策,齊心協力
規章制度是一切工作開展的基石。餐廳自試營業以來,隨著各項工作的深入和當地餐廳的.特性,試營業時由管理餐廳制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現出來,并制約一些工作的順利開展。各部門根據實際工作中的遇到的問題,逐步建立了與本部門工作相適宜的規章制度,落實到每一個工作崗位,并以每月的績效考核為檢查標準,且與個人的工資掛鉤。目前餐廳各項制度規范,政令暢通,有章可循,有據可依,“制度管人”真正落到了實處。
餐廳通過制定“大型活動緊急預案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在餐廳總經理的關心指導下,經理級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。在相關部門的配合下,確保了各項活動萬無一失和餐廳忙而不亂的安全穩定。
二、以對外協調為主,建立良好社會關系
餐廳自試營業以來,一直處于半施工半運營的試營業期,餐廳的消防未驗收,致使營業執照及相關的手續未進行辦理,也導致了各相關職能部門對我餐廳進行了多次檢查并下發處罰單,通過總經理辦公室的對外協調,避免了餐廳的經濟損失,并借此也與這些職能部門建立了良好的社會關系。
三、以財務管理為目標,抓好每一項工作
為了確保財務核算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用,在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發揮了收銀工作的重要性。加強了餐廳的資產管理、債權債務管理,加大了餐廳各部的監督職能和貨幣資金管理。嚴格執行集團財務部下發的資產管理辦法及內部資產調撥程序。
認真設置整體資產賬簿,對帳外資產設置備查登記;對餐廳債權債務認真清理,每月及時收回各項應收款項;對餐廳前臺收銀到日夜審、出納、日常采購價格、客房成本控制等進行監督,嚴格控制;由收銀人員監督,定期對出納庫存現金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤,做到萬無一失。
餐廳收銀試用期工作總結 篇3
這段時間的工作讓我更加有了信心了,收銀的工作很簡單,坐久了就感覺很無力,沒有興趣,特別是在商場這個環境下,因為平時的人也多,每天光顧的人比較多,作為收銀我的事情也就比較多了,在工作中我忙的不可開交,事情不重,但是在工作的時候需要細心,當然這是最基本的了,商場的收銀工作,是需要高度的集中精神,在外人開來就只是每天重復著一件事情,其實事情雖然一直在重復,但是精神需要很集中,或許這就是有輕松的地方,也有幸苦的地方吧,這段時間的工作讓我也經常下來想問題,也該對總結一下。
一、收銀工作不能夠粗心大意
這一點是有道理的,因為一天的工作下來精神一直集中著,這樣長期以來會出問題,在人多的時候更加就是這樣,記得在我一開始到崗的時候我比較粗心,我覺得自己很認真了,我覺得這件事情很簡單,盡管事情多,我當時始終認為工作簡單,這讓我放松了,結果就出現了收銀的時候找錢找錯了,最后還是顧客主動的還給我了,這就是一個大的失誤,這就是粗心的結果,我就一直在想自己為什么會出現這樣的問題,結果就是這樣,我粗心了,放松了。
其實在自己覺得很厲害時候,自己覺得沒問題的時候,就是最容易出問題的時候,只是我們沒有自信的去觀察罷了,這樣的例子在我身邊的同時也發生了,我就有了警示了,我覺得自己不能夠這樣子下去,事情是很嚴重的,我對自己的要求慢慢的高了起來。
二、向老員工請教
雖然做的事情不長,也就那么幾個月的時間,自己的手法還是熟悉了,一些工作的流程早就熟悉了,但是這不是唯一的東西,當我每次看到老員工工作的時候,總覺得他做的比較周到,工作的比較細心,往大一點的來說吧,從來不會看到什么問題,這讓我就很好奇了,做的事情一樣,因為就那么幾個崗位,這就差別,我覺得向老員工請教經驗很重要,不是說說而已,這幾個月的時間,我向商場的老員工請教了很多,在一些流程上面,方式方法,聊了很多,我覺得自己的效率上來了,有了一個很不錯的改善,或許不請教老員工的話,我肯定不會知道。
三、不足之處
商場這幾個月的收銀工作,除了最開始的粗心大意,還有在處理一些突發事情的時候欠缺經驗,有時候因為設備的問題,再加上排隊的人多,不知道怎么處理,雖然知道有人解決,但是我還是亂了陣腳,今后我會繼續改善的。
餐廳收銀試用期工作總結 篇4
自我進入商城從事收銀的工作以來,到今天剛剛好兩個月的時間,忙完今天的工作,閑下來決定給自己試用期以來的兩個月的工作做一個總結,既是讓領導進一步了解我工作上的進步和努力,也是讓我自己對于收銀的工作有進一步地認識。收銀的工作是與金錢打交道的工作,而且還是服務性質的工作,職責要求比較高,所以我給自己寫一個總結,可以促進我在后面的工作中繼續記不,減少收銀工作中的失誤。
在商場里面我主要負責的是服裝銷售區域的收銀,服裝這一快的銷售主要是分時間段的,一般周末的銷售業績比周一到周五的銷售業績要好很多,節假日的業績比平常節日的多,周一到周五時則是晚上比白天要忙,然后我們的工作都是一周七天上班的,所以整個工作說忙不忙,因為有時都沒人來有時候責任人流爆滿,說不忙則有很忙,因為我們的工作都是一整天的,而且一周上七天班,基本上都沒有放假,一個月就只有兩天假。所以這兩個月的收銀員的工作給我的第一感受就是累,累在精神上面。
給我的第二個感受就是責任重大,工作必須要嚴謹。因為我們收銀員都是與錢打交道的工作,雖然近些年都有了掃碼支付,但是使用紙幣交流的也不少,而且無論是紙幣亦或是電子支付,要是收銀的時候不注意的話都是存在著不小的風險的,所以我工作的時候都是全神貫注的,絲毫不敢有掉以輕心的想法存在,最重要的是,我們收銀的給客人的記賬的時候也有是有可能漏掉算入,這樣就會給商場的經濟收益造成損失,這些都是十分嚴重的問題了。所以我在商場收銀的這兩個月里面都是嚴格的按照商場對我們的規定來辦事的,收銀的時候必須要自習核對是都是假幣,在客人結賬的時候注意四周,以面出現偷盜行為,既是為商場的利益著想,也是為客人的利益著想。
最后一個就是我們自己的服務態度了,因為我們收銀員從事的還是服務工作,所以客人來結賬的時候我都是雙手結果客人遞過來的服裝,展現我們商場的服務水平,收銀工作中出現任何問題我都是在微笑著服務,不與客人產生沖突,結賬后我也會細心地給客人將服裝裝好袋再交給他們,并且提醒他們出門的時候注意自己的物品有沒有遺漏的,防止他們遺忘在收銀臺或者商場。
其實再這兩個月的試用期工作里面,我學習到的遠不止這些,但是我同時也很清醒我需要學習也遠不止這些,我還有許多的地方要向大家學習,我也會再后面的收銀工作中繼續努力的!
餐廳收銀試用期工作總結 篇5
我叫xx,是xx商場的收銀員,一名入職不久的新員工,在公司工作也將近三個月時間了。來到本公司的這幾個月里,我不僅學會了很多專業知識,而且也學會了人與人之間的交往,特別是怎樣與顧客溝通。這對我來說是莫大的財富, 因為曾經我是個不善于交流不愛與人溝通的孩子。
或許對大家來說,收銀是件很容易的事,收銀員只負責收銀,其他方面不用多考慮。剛開始我也是這么認為的,不過后來等我成為一名商場員工的時候我才發現并不是想象中的那么簡單。我們不只是收銀,每天早上我們來到店里首先打掃衛生,然后再開會,然后才開始一天的工作。工作時我們也不僅僅只是簡單的收銀,在面對顧客時要真心的為顧客服務,特別是在顧客到收銀臺的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑的心情帶給顧客,在與顧客交流的過程中禮貌用語更不可少。如:“您好,歡迎光臨"“請稍等,請拿好”“請慢走,歡迎下次光臨”。
在工作的這短短的幾個月中,雖然有時會有些失落,不過,也有過很多的歡喜,特別是每次聽到顧客說這小女孩的態度真好,我心里就特開心。還有,每次有不懂得問題時,老員工都會積極的告訴我應該怎么做這都使我特別感動。其實做什么工作都會遇到困難,難免有些失落,不過只要我們能積極的去問努力的去學習,我相信沒有什么做不好的。
自己雖然做收銀的工作并不長,自己的技術水平跟專業素質還有待提高,但我覺得只要我們用心去學習,就一定能克服困難。更重要的是我們要樹立良好的企業形象,因為我們不僅僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作中遇到不懂問題更要積極的向老員工請教學習。
在工作的這段期間中,我覺得對顧客的服務態度是極為重要的。作為服務行業中的一員,讓顧客滿意而歸是我們對自身的要求。這就需要我們時刻保持好良好的情緒,做到熱情耐心的對待每一位顧客,在工作中不要將自己的小情緒帶進來,特別是當顧客對你發火時,我們一定要面帶微笑真誠的向顧客解釋。結賬過程中,當商品標價與電腦不符時,我們要及時通知課組人員并進行核實,然后要積極向顧客解釋并請顧客耐心等待。還有,就是一定要運用微笑服務,微笑是最為迷人的表情,一個微笑不費分文卻給予甚多,懂得對生活微笑的人,將會擁有美麗的人生。
我們每天都會遇到不同的'客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務,因為這一行業不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務,要讓顧客體會到親切感,即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍然以笑臉相迎,那么再無理的客人也沒有理由發脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。
在工作之余,自己還應該多學習關于商品和財會方面的專業知識,雖然自己的業務水平離工作的實際要求還有一定的差距,不過我相信態度決定一切只要自己用心去做努力去學習,就一定能克服困難,成為一名優秀的收銀員。
雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會人很多道理,提高我們自身的素質。不斷地學習,不斷地提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧。“只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。哪怕是普通的一個收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!
餐廳收銀試用期工作總結 篇6
我于xx年x月xx日成為公司的試用員工,到今天試用期已滿,根據公司的規章制度,現申請轉為公司正式員工。
在本部門的工作中,我一直嚴格要求自己,認真及時做好領導布置的每一項任務,同時主動為領導分憂;專業和非專業上不懂的問題虛心向同事學習請教,不斷提高充實自己,希望能盡早獨當一面,為公司做出更大的貢獻。
當然,初入職場,難免出現一些小差小錯需領導指正;但前事之鑒,后事之師,這些經歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時考慮得更全面,杜絕類似失誤的發生。在此,我要特地感謝部門的領導和同事對我的入職指引和幫助,感謝他們對我工作中出現的失誤的提醒和指正。
在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這半年的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
這一個月里我最大的體會就是做事都要謹小慎微,不要因為事情簡單而掉以輕心。也明白了我們現在的處境并不是很理想,應該有危機感。常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界,當時不理解之間到底有什么不同,經過這次親身經歷,的確明白了其中的差異。作為與現金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守超市的作業紀律。
剛剛到這個新的環境中的時候,真的很不適應,每天的工作,真的覺得很累而且很無趣??呻S著時間慢慢的過去,我覺得如果要適應這個社會,必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個殘酷的社會中去。
而且我慢慢的發現其實收銀工作也不是那么無聊的。每當想到這里,我就不斷的鼓勵自己,要好好在這里工作,好好學習相關的知識。
在局外人看來,收銀員的工作很簡單,就是把顧客所選物品的價款結清。實際上,雖然為顧客提供結賬服務是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡單地把收銀工作等同于結賬工作。
這是因為,顧客踏進超市,接觸的第一個員工也許就是收銀員,選好商品結賬時,直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質和對顧客的服務很重要,超市也很注重這一點,從來到這里的第一天,企業精神和超市員工行為規范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中,師傅告訴我,要做一名稱職的收銀員,收銀技巧的掌握固然重要,但對顧客的服務態度和自身的素質也也很重要的?!澳谩?,歡迎下次再來“這些最基本的禮貌用語是必不可少的的,雖然我不太愛說話,但我慢慢的克服。
認識到了不足就要盡早的去改正,如果安于現狀那么等待我們的就是被社會所淘汰。我以后要豐富自己的人生經驗,使自己的工作和個人能力在以后的道路上更上一個新的臺階。
餐廳收銀試用期工作總結 篇7
不知不覺間,來到xxx商場的收銀臺也已經有一年的時間了,回顧過去,從20xx年的x月開始,當我來到xxx收銀崗位的時候,就一心一意的在工作中努力的完成自己的工作。在xx、xx等前輩和領導的指點下,這一年來,我在工作方面有著突飛猛進般的發展,并最終穩定了下來。
如今,在這段工作中,我基本上已經能順利的做好自身的職責。在此,針對這一年來的工作情況,我將自己的工作和成長情況總結如下:
一、心態和思想上的更新
自走上的工作以來,我就一直在思想上加強自我的要求。在培訓中我就深刻的明白,正式走上工作的之后的要求與培訓時是完全不同。尤其是作為一名收銀來說。在工作上,我們是財務方面的一線人員,如果我們的工作沒能處理好,那么在后面的環節上就會出錯。
為此,在工作中,我從始至終都保持著嚴格且樂觀的心態,在工作中保持良好狀態,集中自己的精神面對每一次的收銀工作。一年下來,盡管不說沒有出現過一次錯誤,但隨著我在思想上不斷的更新,近期已經基本上沒有出現過收銀方面的問題了。
此外,為了能加強自身的工作,我還積極的加強了自己的服務意識。在工作中保持良好的服務態度,為顧客帶來更好的購物體驗。
二、工作能力的改進
在工作方面,根據領導的正確指揮和領班在的工作中對我們的安排和調整,我順利的完成了這一年里的工作。
回顧這短時間的工作,在前輩的帶領下,我從一名試用期的員工慢慢的在收銀臺適應工作,到現在,能夠麻利且熟練的完成工作,期間,真的多虧了有xx等前輩的指點!起初的時候,我甚至都不敢太信任自己,也有想過離職去換一份工作。但多虧了有前輩和大家的幫助,我才堅持了下來,并在工作中鍛煉了自己,最終和蘇聯了這份工作。
如今在工作中,我不僅可以很好的完成工作的目標,更能時刻保持微笑,為顧客提供優質的服務和幫助。
一年來,我在這封崗位上發生了很大的變化,也認識到了很多人和事,這些都是我成長道路上的收獲。在這次的總結之后,我會更加努力的面對今后的工作,并在工作中更加努力的鍛煉自己!在今后,我一定會更出色的完成好自己的任務!
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