2025酒水銷售方案(必備十二篇)。

為了確定工作或事情順利開展，時常需要預先制定方案，方案的內容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達到預期的效果和意義。那么優秀的方案是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的店鋪促銷活動方案，僅供參考，大家一起來看看吧。

酒水銷售方案 篇1

七夕。這個中國式的情人節，不少店鋪已經開始提前預熱。雖不能說沒有活動就沒有銷售，但至少沒有活動就很難有關注度，那么如何策劃一個七夕的活動方案呢?一般分兩個步驟：如何進行活動策劃與如何寫活動策劃。

Part 1 如何進行活動策劃

給我一個做活動的理由

做活動策劃很簡單，也很難。簡單的是，你可以很輕易地找到做活動的理由;難的是，如何把活動和理由結合起來。

理由一：時間

時間理由是最常見的活動理由，時間理由有很多種：

a、法定節假日，如五一節——勞動最光榮;十一——國慶七天樂。

b、季節變化，如換季清倉大甩賣。

c、歷史上的今天，如十周年店慶，滿 99 減 50，店長都瘋了!

d、有影響力的節日，如七夕節、重陽節，還有國外的圣誕節、萬圣節等等。

以時間為理由做活動，比較容易獲得顧客的認同，顧客可能真的相信下周是店慶，而忽視了或許你把所有的商品都提了20塊。

舉個例子：七夕當然不容錯過

“甜蜜玫瑰之約”

活動時間：8月1日-8月3日

活動方式：情侶顧客店任意消費即可領取玫瑰一支。

約“惠”七夕滿就送

活動時間：7月25日--7月27日

活動方式：1、VIP顧客單日累計消費滿520元送情侶抱枕一對(40元以內)憑收銀小票即可領取每日限領50份，送完即止。普通顧客單日累計消費累計滿520元送情侶對杯一套(玻璃套裝為主30元以內)憑收銀小票即可領取，每日限領50份，送完即止。

“全店商品，勁減來襲”

活動時間：20xx年8月1日——8月3日

活動內容：活動期間，XX鞋店全部鞋品消費滿377元立減77元(禮券、禮卡除外)。

理由二：產品/商品本身

與時間不同，從產品/商品本身也可以做活動，而且不受季節的影響。但從這個角度策劃的活動，需要策劃人員對產品或者商品有足夠的理解，并且能夠抓住消費者最感興趣的點去進行組織和引導。比較常見的有買新款送包包，或者買新款送舊款等。

理由三：熱點

不管是社會熱點、娛樂熱點、生活熱點，都是可以拿來作為活動素材、活動內容。如果從這個角度去設計活動，最起碼要知道最近有哪些熱點，人們為什么關注這些熱點，我怎么利用。

舉個例子：當七夕遇上微信

恩愛秀出來·約會我買單

活動時間：7月25日-8月3日

活動方式：成功關注XX品牌官方微信，參與回復“恩愛秀出來·約會我買單”秀出你的恩愛合照以及在我司購物心愿，即有機會獲得免單權。每六周隨機抽取2名幸運觀眾獲得免單權。

勇敢說愛你

活動時間：8月1日-3日

活動內容：愛在七夕，只要您大聲說出您對愛人的情話，并將與愛人的甜蜜合影發到XX品牌微信，即可獲得情侶內衣一套，我們將在每日活動后公布結果(每日限5名)。

微信搖一搖

活動期間參加現場搖一搖，就有機會獲得秋季新款內衣一件(共搖5次)，每日限1名。

理由四：自爆

所謂“自爆”其實是“自我引爆熱點”，但這個難度非常的高。因此，不建議初學者輕易嘗試，如果你真的要干，建議你先閱讀一些書籍，做一些思考，然后再嘗試，比如《引爆點》、《部落》、《烏合之眾》。

給我一支將理由與活動結合起來的魔法棒

一個活動策劃，有了理由，接下來就要去設計活動規則?；顒右巹t的設計準則就兩句話：流程簡單少思考、文案清晰無歧義。

但是，在這個準則之上，還有一個很高的帽子，就是活動設計與理由無縫銜接。舉個例子，你準備做一個活動，既希望顧客覺得實惠，但又沒有高昂的運營費用可以支出，怎么辦?

①讓活動主題吸引人;

②讓活動給人獨特的感受;

③仔細地設計活動方式與規則;

④認真地匹配活動與理由。

①、②主要是文案的活兒，在這里不展開了，展開就沒完了。我只能告訴你，多寫多思考，不作不會死。

說到③，活動方式和規則，很多人看來是很簡單的事情，是的，但是未必?；顒臃绞胶鸵巹t，很大程度上決定了是否足夠吸引顧客來參與活動。有幾個點需要注意：

普獎并不一定比抽獎更好，但抽獎的規則與成功率如果設計不好，那么還不如簡單粗暴的普獎，或者簡單粗暴的抽大獎。

活動規則越復雜，顧客逃跑的心態越強烈，但是如果你采用游戲化的設計，分步驟給予獎勵，那么顧客就會很聽話地慢慢跟著你的節奏來。

最后是④，匹配活動與理由的意思是，你別在夏天清倉靴子、棉鞋或者羽絨服時說：“清涼一夏，清倉處理”。

舉個例子：七夕互動游戲走起

七夕情侶大通關

活動時間：8月1日--8月3日

活動內容：

1)、活動期間顧客單日累計消費滿300元即可至活動地點參與活動。

2)、憑單張收銀小票每人限參加一次。獎品數量有限，送完即止。

三個闖關模式：

1)、心有靈犀一點通，兩人作戰，一個筆畫一個猜，筆畫的.那個人只能通過身體語言來提示猜的那個人題板上的詞語，答對則晉級下一關。

2)、一個人在一分鐘之內寫出自己最愛吃的菜，另一個人也在一分鐘內寫出對方最愛吃的菜，最少寫8個?；卮?個及以上則晉級下一關。

3)、情歌對唱，獲得掌聲著則獲勝。

獎品：

第一關：玫瑰兩支。

第二關：電影票2張。

第三關：指定鞋款一雙。

讓我知道活動能夠如何讓顧客看見

當我們過分執著于活動設計時，通常會忘記：即使一個活動再無聊，如果有足夠多的人看到它，它也可能會天雷滾滾的炸死一群人，而一個活動再精致，如果人們并不知曉，那它也絕對會死的很難看。所以，活動策劃的另一個關鍵，宣傳渠道投放。

你知道你的活動是有針對對象的嗎?活動對象決定了你的活動會被什么樣的人群接受，你的活動應該被誰看到轉化率才更高。所以，如果你想要成為一個好的運營人員，請你時刻記住你的顧客是誰。

那么，你要如何知道你的活動對象是誰呢?顧客運營最重要的的四件事是開源、節流、維持、刺激?；顒舆\營就是要把這四件事的目標達成。因此，活動運營很大程度上圍繞的對象是人，是不同階段的顧客。

那么，我們就需要知道，我的顧客經常在什么地方混，從而選擇投放渠道。至于如何選擇，可以參考過往的數據;如果沒有數據，建議去做一下市場調研。

Part 2 如何寫活動策劃

一個標準的活動策劃可能包含但不限于以下內容：

活動主題：讓顧客看的懂，明白你的活動是什么主題，是否對他有吸引力。

活動對象：明確你的活動針對的群體，讓顧客看的懂，讓自己抓得住，讓領導認可。

活動時間：活動的開始時間、結束時間，獎勵的發放時間、領取時間

活動描述：讓顧客看得懂，決定要不要參與，怎么參與。

規則詳情：讓顧客看得懂，讓開發看的懂，一部分內容是在終端展示的，另一部分內容讓開發知道活動如何實現。

投放渠道：讓市場看的懂或者你自己看的懂，要有投放時間、投放渠道的選擇、預算。

風險控制：讓開發看得懂你的風險環節是什么，有無對應的措施來解決。

監測指標：涵蓋大多數相關指標，包括投放渠道的監控、顧客參與情況的監控、獎勵發放的監控等等?？梢詭椭阍诓榭磾祿臅r候找到問題點，并且啟發你去解決這些問題。

成本預估：一個活動要多少錢，單人成本多少。不一定非常準確，但是必須要有這個意識?；顒佑胁换ㄥX的，但是如果要花錢，你要明白一個活動的容量有多大，對指標的幫助在哪里，為了這些利益，你需要公司拿出多少錢來支持。

效果評估：有成本就有收益，你的活動對店鋪/產品的哪些指標是有幫助的，如何體現，你要考慮，讓領導認可。

常見問題：可以另外準備一個文檔，提供給導購或者相關人員，幫助解決顧客在參與活動中產生的困惑。常見問題要詳細、標準。如果活動規模大，光常見問題還不夠的時候，你要提前準備導購的培訓文件，并積極進行溝通。

活動策劃的文本通常會分為兩個部分，一個部分是作為終端展示的，讓顧客看了明白、曉得如何去參與，更要能夠推動顧客主動參與;另一個部分是作為開發的約定，如何設計、如何實現，你要拿著文檔去和開發溝通。必要的時候，你需要另外做一個文檔，將流程、需求羅列清楚，并且和開發保持溝通。

不管活動大小，活動結束后，一份關于活動效果的報告是需要完成的?；顒有Ч膱蟾婵砷L可短，但通常要包含：

a、活動概述：簡單復述活動主題、對象、時間、內容;

b、活動效果統計：對活動結束后的活動效果進行描述;

c、宣傳效果統計：對各個投放渠道的效果進行統計，并且大概掌握每個渠道帶來的客流、轉化率等相關數據;

d、反思與總結：活動效果、宣傳效果帶來了哪些經驗和教訓，下次要怎么調整，如何提高。

酒水銷售方案 篇2

一、促銷目的

一年一度的購物狂歡節又要來臨了，在手機零售行業整體銷量下滑的市場中抓住大型節假日做促銷，從而拉動銷售提高銷量，樹立品牌形象，清理前期不良庫存!

二、促銷時間

11月xx日——11月xx日

三、促銷對象

可能形成購買的所有顧客

四、促銷活動

1、買手機返現金，返現xx元(特價機除外)

將資源機、主推機等高利潤機器打到單頁顯著位置。表明原價，返現多少元!相當與多少元。例如CECTA60原價999元返現金300元相當與699元單頁突出300元字樣。其他機型可根據利潤返現金從幾十元到上百元不等!商家可根據具體情況自行設置。

2、買手機抽大獎，百分百中獎

只要購買手機的顧客憑銷售小票均可參與抽獎，抽獎的形式多種多樣，比如準備三個紙箱里面分別放如數字從0到9的十個乒乓球按順序抽出“1、3、9”數字為一等獎，獎品為xx。不按順序抽出“1、3、9”為二等獎，獎品為xx。抽出“1、3、9”任意一個數字為三等獎，獎品為xx。其他為紀念獎可贈送手機掛飾，手機貼膜等小禮品!獎品的設置要根據抽獎的概率及預估當天的銷售量和銷售額來訂，抽中概率越低、銷售量越大則獎品價值越高!反之越低!

3、逛北斗送大禮

主推利潤機在返現的同時可配送禮品，禮品以廠家禮品為主，各地根據當地的生活習性等自行購買適合自己的禮品贈送。凡持單頁進店的顧客憑單頁都可以免費領取小紀念品一份!

4、配件打折活動期間手機配件9折銷售。

5、特價機專柜

在店面入口出設立特價機專柜展出一些積壓機和處理機等。列出機器詳細功能、原價、現價。特價機專柜要有顯著的POP標識來引起消費者的關注!特價機專柜可以有銷售人員輪流銷售比如一個銷售人員銷售一小時，銷售的機器要有獎勵提成。賣的越多提的越高。必要時可以制訂負激勵政策。

五、價格促銷

在價格戰越來越激烈，渠道價格越來越透明的今天怎樣才能用價格吸引消費者的眼球?在產品沒有絕對優勢的情況下通常我們會用“套餐價”和“相當與”來打價格戰。

1、套餐價是指在購買一款手機的同時必須要同時購買一款或幾款該手機的配件。首先手機的價格打的很低，用配件的利潤來平衡手機的利潤。比如原價的5800現在進價在2550左右。那我們在單頁上就可以打成“套餐價：2599”搭配的配件套餐為原電或品電、大容量多媒體卡、藍牙耳機等!三種配件的價格為599。這樣就能達到手機的利潤配件賺。做套餐的機器也要根據具體型號來做不同的套餐。比如原價1200就不可能搭配藍牙耳機或多媒體卡做套餐。具體情況還要商家自己靈活掌握。

2、相當與現在很多商家都在和當地的運營商合作，就可以運用相當與比如xx品牌手機的C288銷售價格269送268的話費那就可以在單頁上打1元買手機相當與1元。如果沒有和運營商合作的商家可以送配件比如送品牌電池送萬能充等。如原價1200賣199送價值68元的品牌電池1塊相當yu131元。品牌電池的成本一般在10元左右而原價1200的.售價應該在1700之間，這樣打即沒有損失利潤和銷量消費者還感到有了實惠!不管是“套餐價”和“相當與”都要在宣傳的顯注位置上標注上價格，從而達到吸引顧客的目的!

六、店面布置

店面以綠色為主，以春天形象為主體形象，天棚陪綠色柳條枝葉，主要位置懸掛POP廣告及xx展架，設立禮品堆放!

七、宣傳渠道

1、發促銷短信，向目標客戶、潛在客戶發布精煉的促銷訊息，特點是成本低、經濟適用;

2、電視、電臺廣告：利用當地電臺，在活動開始一周前播出，電臺特點是經濟和覆蓋率廣;

3、報紙廣告：周末時間可以適當選擇當地一些主流的報刊，做一些小版面的報紙促銷廣告，特點是傳達速度快;

4、戶外墻體廣告牌：在商圈附近尋找一兩處戶外廣告噴畫，打促銷折扣內容，特點是可以達到就近攔截消費的目的;

5、小區派發宣傳單張：雇請一些臨時工，分人前往本地各大小區或手機商圈入口處多天派發宣傳單張，特點成本低，針對性強;

6、促銷即將活動開始的兩三天前，迅速搞好各專賣店店面促銷氛圍：拱門(充氣拱或氣球拱)+條幅+xx架+標貼+宣傳單頁，創造出熱銷的氛圍。

7、對銷售員進行集中培訓，統一促銷口徑和規范促銷用語，如“您好，歡迎光臨!現在我們正在開展買手機送現金促銷活動，有xx等優惠措施”等。

酒水銷售方案 篇3

活動目的：

借此次迎"六一"促銷活動所獨具的文化底蘊，豎立自身較好的品牌形象，并通過該活動的實施，不僅著力于在短期內刺激專賣店銷售額的增長，該活動內容采取以短、平、快的活動形式，最大程度的激發消費者的購物積極性，并將產生較好的'群體效應。

活動主題：

理想由玉實現，美麗從小開始

活動時間：

20xx年6月1日~20xx年6月7日

活動地點：

玉脈山莊專賣店，當地大型的兒童娛樂場所

活動準備：

1、門口顯眼處用汽球圍擺成"6o1"圖案，可以用作贈送;

2、劃定陳列區為主要陳列"科場及第產品"和"六月新品"，并作特別推介;

3、活動期間不斷播放兒童歌碟;

4、5月31日晚，各店鋪在節前將場地布置完畢并召開促銷動員會;5、各店鋪可設立內部激勵方案。

活動內容：

1、活動期間只要在本專營店一次性購買達到100元的，加一元即可的到相應的兒童玩具或者"兒童系列"的玉飾掛件一個。

2、凡本市在校生，并學生證對于瑪瑙等玉飾品可享受5.8折優惠。

3、準備可爆氣球，內置彩色花瓣或彩紙和中獎卡，在店內空地或店門口或人流聚集區放飛氣球。當氣球升到一定高度爆炸或從高空(二樓)撒下后在空中爆炸(或是讓非可爆氣球從高空下落由觀眾撿到后自行拍破)，氣球中在空中爆出彩色花瓣和彩紙，裝點活動氣氛，觀眾從氣球中取出中獎卡(每個氣球都有獎)，之后到專營店兌換獎品。

活動控制：

在活動中做好顧客咨詢及到達人數、活動參加人數、購買人數、銷售額等做好詳細記錄;

2.活動后期將以上數據及媒體投放頻次、專營店反饋意見等收集至總部做好活動評估、總結，以便做得更好。

活動評估：

該活動擯棄了以往節慶日里所固有的、單一的促銷模式，而以新穎、獨特促銷方式，迎合了消費者(兒童及其父母)的心理需求，真正意義上體現了以短、平、快的活動形式?；顒右暂^少的活動成本，最大限度的滿足專營店對經濟效益的追求目標，并形成了社會各消費群體對其的好評，達到策劃和實施該時所預期的實際經濟效果。

酒水銷售方案 篇4

選擇具體影響力的酒店，通過促銷活動將賒店酒酒打造成該酒店最為流行的暢銷品。從而提高產品影響力。

一、 促銷活動宗旨：

1、 擴大產品宣傳，讓酒店里更多的人直觀的看到產品。

2、 品牌文化與消費者直觀溝通，更好的傳達產品的品牌喜文化。

3、 產品品質體驗，形成口碑傳播，讓酒店內的一部分顧客喝到賒店老酒，體驗到產品的品質，在酒店內形成討論話題。

4、 增加營銷力度，通過促銷活動操作，宣染產品營銷氛圍，賦予營銷環節更多的手段，降低營銷難度。

5、 打造一支公關能力強，具有開拓精神的強勢營銷團隊。

二、 選店標準

1、 散桌越多越好，生意好，影響力大，翻臺率高的酒店

2、 3-5人聚餐平均消費水平在100—300元之間，朋友小聚、家庭聚會、親人招待為主，消費群體為中檔消費市民和白領，對消費要求品質、實惠。

3、 可以提供一定的展示空間，利于促銷品的陳列展示。

三、 促銷店面數量選擇：

10家，集中力量做足10店酒店的促銷活動，讓賒店酒在這些酒店內形成暢銷品，為其他終端酒店老板銷售賒店酒樹立標桿，樹立參照物，增加銷售賒店酒的信心。

四、 促銷員配備

發揮人力資源優勢，以3人/家店的比例分配到這10家形象酒店內，選聘口才好，形象佳，踏實能干促銷人員，針對本次促銷活動進行集中的強化培訓，提高業務操作能力，撐握推銷技巧，統一營銷話術，明確營銷策略，能夠熟練的向客人推銷產品。爭取將第一批促銷足培養打造成促銷員中的骨干力量，便于后期更好的將促銷活復制推廣到更多的酒店中去。

五、 促銷活動的目的：

1、 將賒店紅金酒打造成為酒店白酒消費無法拒絕的產品。

2、 使賒店紅金酒成為酒店餐桌上的話題

3、 將賒店紅金酒打造成明星酒店里暢銷產品，輻射周邊酒店，提高周邊酒店老板對銷售賒店老酒的信心，降低大眾酒店進店難度

六、 促銷活動的重要作用

首先分析下什么是促銷？促銷實質上是一種溝通活動，即營銷者將產品信息、產品文化、產品概念直觀有效的傳達給消費者。促銷活動能否成功的關鍵在于能否把品牌文化通過促銷活動環節，展現傳達給消費者，讓消費者感受得到，與消費者形成共鳴。

什么是促銷品：促銷禮品就是指那些印有公司標志，派發（大多數時候是免費贈送）給客戶的禮品，作為白酒的促銷品該如何選擇呢？以白酒中常見的促銷品“打火機”為例根據白酒的主要消費對象我們有理由認為打火機是白酒促銷品中最成功的黃金促銷品，因為他具備以下幾個白酒促銷品必須滿足的條件：

1、男士用品；

2、必需品；

3、使用頻次高；

4、易耗品，可以不斷刺激需求；

5、體積小易于攜帶；

6、成本低。

同時打火機也是白酒促銷品中最失敗的促銷品，因為打火機沒有個性，所有的白酒都可以用其做促銷品，所以打火機無法傳達品牌的文化概念。

七、 賒店老酒在酒店渠道的促銷品選擇：

賒店老酒在酒店渠道的促銷活動對整個渠道的營銷起著至關重要的引爆作用。關系到產品進入酒店渠道后能否動銷，能否形成良性循環，產品能否成功上市。

賒店酒在酒店渠道的促銷品該如何選擇顯的非常關鍵，經過以上分析我得知

該促銷品必需滿足以下幾點：

1、男士用品；

2、必需品；

3、使用頻次高；

4、易耗品，可以不斷刺激需求；

5、體積小易于攜帶；

6、成本低

7、能有效的傳達品牌傳播口號“天天都是大喜日子”可以讓喝酒的人通過喝賒店酒體會到快樂，讓男人體會一次發自內心的快樂。

因些賒店老酒的促銷品必需是一個可以讓喝酒的男人快樂的物品。

可以真正能讓男人快樂的因素有：事業、父母、妻子（女朋友）、孩子 經常忙于工作應酬的他們對于家人的最想做的就是讓家人快樂，同時孩子的需求更是高出了男人自己的'需求，孩子的需求是男人將會不可拒絕的去滿足。

選擇時下最流行的《喜羊羊與灰太狼》中主公形象，開心的喜羊羊形象能有效精確的傳達賒店紅金酒“天天都是大喜日子”喜文化；同時其中的主公形象是孩子和女人都比較喜歡的物品。

然而這些卡通人物飾品，不是易耗品，對于男人不會有持續的需求，因此這種促銷品必需種類比較多，去滿足孩子的收集欲望，從而形成連續購買。

八、 促銷品展示：

九、 現場陳列及氛圍布置

1、 禮品陳列：以圣誕樹的形式，將促銷禮品掛滿整棵樹，陳列在餐廳入口處或大廳內

2、 宣傳物料展示：結合活動宣傳易拉寶，產品形象宣傳易拉寶。

3、 卡通人物氣模：一名促銷員身穿開心喜羊羊卡通人物氣模，在陳列臺邊向顧客發放促銷活動宣傳頁。

十、 活動執行

關鍵人物：酒店促銷員，3人/家，其中1人負責單頁發放和卡通人物形

象展示，另外兩名促銷負責產品營銷。

促銷員營銷步驟：以幫忙給客人到水的現由接近消費者，把握時間當客人點過萊后，適時提出賒店老酒促銷活動推銷產品。

促銷員推銷對象：1、3-----5人有孩子的消費者，

餐桌上有20歲左右女孩子的消費者

酒水銷售方案 篇5

系列白酒屬于剛剛上市，而且幾乎成熟的市場上同類產品也比較多，加之目前又是白酒消費日益下降的季節，很快將進入消費的淡季。在這種情況下，系列白酒面臨嚴峻的考驗，因此，應該選準入市的切入點，開展系列促銷活動，爭取在較短的時間內在競爭激烈的市場上站穩腳跟。

一、中秋節促銷的背景

中秋節作為傳統的節日，一直受到全社會的關注，雖然此時并非消費的高峰，但是卻是“禮尚往來“比較集中的'時期。這段時間，如果開展切實可行的促銷活動，對于提高產品品牌知名度，提高市場占有率是非常重要的時間窗口。

基于此，我們提出此促銷方案。

二、中秋節促銷活動需要解決的幾個問題

1、中秋節促銷活動出臺的優惠政策；

2、營銷網絡促銷活動的配合程度；

3、產品終端鋪貨情況；

4、促銷活動支持力度；

5、促銷活動組織能力。

三、中秋節促銷活動建議

（一）促銷主題

1、健康的渴望白酒

2、舉杯邀明月難忘

（二）促銷主題說明

1、健康的渴望，白酒：

此主題目的是強調白酒的保健功能，同時突出x品牌，可以作為促銷活動輔助廣告語，也可以在長期廣告宣傳時使用。

2、舉杯邀明月，難忘：

此主題旨在針對傳統的佳節--中秋賞月，巧借古詩營造一種文化氛圍，烘托“每逢佳節倍思親“的場景，從而牽動人們睹物思人的情懷，以“難忘“巧妙結尾，發人深思，便于流傳。

（三）促銷方式

社區促銷：選擇居民小區的倉買、食雜店進行買二贈一促銷。

（四）促銷時間

本次促銷時間為中秋節前后一個星期，即20xx年9月28日-10月7日。

酒水銷售方案 篇6

1、網店裝修

一個好的淘寶促銷活動方案就應該從店鋪的裝修開始。裝修促銷活時最重要的就是整體要突出節日的氣氛，促銷區、店招等可以適當的加入節日元素，這里側重質，不追求量!要注意顏色、促銷模塊都要整體協調，要給顧客種清目明了的感覺。用最好的網店裝修吸引顧客才是首選。

2、選好主打商品

我們在促銷時你可以全店免郵或者半價折扣之類，但是做這些淘寶促銷活動方案前你怎么都要拿出幾款你有信心的寶貝來做主打寶貝，像特價、秒殺。等等促銷活動。我們都知道選款肯定是首選重要的。因為光是你有信心也不行的，客戶需要的才是最好的。我們要多觀察，集用戶所需求的?？纯磁判邪衲銓袠I哪些寶貝接受程度最好。再結合自身條件來確定。這樣來選擇好主打寶貝。

3、寶貝標題和圖片

寶貝標題和圖片這個是目前C店跟B店相比，算是有點優勢了。我們知道現在B店的寶貝標題是不可以設置促銷詞的?？上攵绻谖逡还澣盏脑?，搜索什么類型的詞大大增加那就是五一促銷、五一特價等這些詞，你懷疑的話可以在五一那幾天查看數據。圖片上也美化成讓客戶看到就知道你在做促銷，具體可以看看首頁寶貝圖片的那些手法。

4、寶貝描述

寶貝描述我們在網店學院里以前也提到過很多。說到底它最重要的一點是如何做好關聯營銷。你好不容易把客戶帶進店里，就應該讓客戶知道你還有哪些促銷活動，讓客戶感到實惠。而且不是客戶一進來發現不合心意就關掉頁面。我們在做關聯銷售時可以在寶貝描述的最上面、中間、下方。選取幾處來強調你店鋪寶貝的優惠價值性。當然，內容可以一樣，但表達方式最好可以不同。

PS:購買買就送、搭配套餐就是典型代表。

5、促銷手段

毫無疑問有好的促銷手段才能提供我們更好的發展空間。大家要根據自己店鋪利潤、行業來確定。你不要一個單純的特價，包郵。這樣會顯得毫無特色，因為這些很多店鋪平常都在做。

下面給大家分享些促銷手段作為參考：

(1)打折促銷

打折促銷是最常見、最普通的一種網絡促銷手段，但這種淘寶促銷活動方案需要有價格優勢和比較好的進貨渠道，常用的打折促銷方式主要有以下幾種：

a.限期折—節假日、元旦、春節促銷等;

b.限量折—達到某個要求的時候，限制名額促銷，如前100名免運費，或前50名抽大獎等待;

c.會員打折— 某些網店為了吸引更多的回頭客，都會采用會員打折制度。(會員制度是淘寶自帶功能，會員折扣可以在交易中自動打折)如累計消費500元，為普通會員，享受全部商品9.8折;累計消費1000元，升級為高級會員，享受所有商品8.8折;累計消費20xx元，成為vip會員享受8折優惠。

(2)商品綁定

商品綁定主要是指在不提高，或稍微增加價格的前提下，提高產品或服務的附加值，讓消費者感到物有所值。由于網上直接價格折扣會讓顧客產生降低了商品品質的'懷疑，利用商品附加值的促銷方式會更輕易獲得顧客的信任。商品綁定的方式主要有如下幾種：

a.買A 送B 如買一個學生書包，送一個學生鉛筆盒;

b.買A搭配B減價： 如買一袋大米加一袋黑米立減80元;

c.買M個送N個：如買1000根鉛筆送50根;

d.買A加N元換購B:如買580元的棉衣，加20元即可換購80元一副的棉手套。

(3)包運費

包運費是目前淘寶網上使用較多的一種促銷手段，一般都是滿多少件或滿多少元包指定的區域快遞，如購滿兩件包江浙滬快遞，購買300元包全國快遞等。

(4)網上抽獎促銷

抽獎促銷是很多網店都樂意采用的一種促銷方式。抽獎促銷是以一個人或數人獲得超出參加活動成本的獎品為手段進行商品或服務的促銷，網上抽獎活動主要附加于調查、產品促銷、擴大用戶群、慶典和推廣某項活動等。消費者或訪問者通過填寫問卷、注冊、購買產品或參加網上活動等方式獲得抽獎機會。但是進行網上抽獎促銷抽獎活動應注意以下幾點：

a.獎品要有誘惑力：可考慮大額超值的產品吸引消費者參與;

b.活動參加方式要簡單化：網上抽獎活動要策劃的有趣味，不易太過復雜，難度太高，這樣很難吸引訪客;

c.抽獎結果要公平公正：由于網絡的虛擬性和參與者的廣泛性，對抽獎結果的真實性要有一定的保證，及時請公證人員進行全程公正，并及時通過E-mail、公告等形式向參與者報告活動進度和結果。

(5)贈送紅包

贈送紅包一般新手采用的比較多，這種促銷方式借助于支付寶的功能，它需要在支付寶賬戶中凍結一部分資金，作為紅包資金送給顧客。

例如：賣家要發送5元的紅包給10個顧客，那其賬戶中的50元現金將被凍結，收到紅包的顧客會有5類似抵用券的紅包，但這5元只能在賣家的店鋪中使用，而且也是有期限的。

酒水銷售方案 篇7

眾所周知，春節是白酒銷售的黃金時間，各個酒廠都在絞盡腦汁制定春節促銷活動方案，來實現產品銷量的大化。商超渠道一直都是白酒春節銷售渠道的一個重要戰場，結合白酒產品特點和商超實際情況。只有未雨綢繆，做好商超春節促銷前期準備工作，才能確保在春節銷售大戰中斬獲佳績。

一、提前做好春節白酒促銷方案

由于賣場銷售的計劃性很強，所以白酒廠家要至少提前一個半月和賣場確定活動的內容和檔期，因為每個賣場堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的(一般只有2—3個位置)，堆頭好的位置依次為酒類主通道、酒類貨架中間區、商場堆頭區和收銀臺堆頭四個位置。各個賣場在兩節期間一般會把堆頭和DM的檔期分為三檔或更多，檔為圣誕期間(多為紅酒)，第二檔為元旦期間、第三檔為春節期間，目的是以豐富的促銷活動內容來吸引廣大消費者的購買興趣，也同時讓廠家提供各種費用的支持。所以廠家應該提前做好相應的各項準備，做好明確的促銷活動方案和投入預算。

(一)促銷活動主要分為以下兩種形式

1、人員買贈(針對商超采購課長、店長的活動)

對有訂貨權的采購人員實行訂貨銷售獎勵，即按照春節期間主推產品訂了多少貨設置階梯獎勵(春節賣場退完貨后根據實際訂貨數量執行獎勵)。獎勵根據實際訂貨(節前訂貨-節后退貨)按件數或訂貨金額來計算。獎勵可以分為旅游或現金提成的方式,目的是確保賣場在春節期間不斷貨，有充足的貨源銷售，對賣場壓貨，迫使賣場銷售大化。

B、銷售獎勵：針對賣場執行具體活動的課長展開的銷售獎勵。采購將促銷產品的貨訂進來了，花了陳列費用將堆頭擺出來做了海報，如何將產品賣給消費者主要看賣場主管怎么來推動，要對賣場陳列有直接決定權的課長或經理實行銷售階梯獎勵，在節后根據賣場的實際銷售件數提成(方法同上)，以此來帶動賣場負責人的積性，引起對我們產品的強烈關注和重視。

C、將我們對客戶的團購政策要對接到各商場具體門店的團購部或者是課長那里，再單給政策，可以給到顧客也可以給到操作團購的商超管理人員，以此提高產品銷量。

2、產品買贈(針對顧客的活動)：針對顧客購買產品滿多少送相應價值的禮物/返什么東西

A、返券：返給顧客的購物券(憑收銀條兌換);

B、返現：返給顧客的現金(憑收銀條兌換);

C、送購物卡移動充值卡\煙：根據顧客購買比例獎勵給顧客(憑收銀條領取);

D、在報紙媒體刊登春節促銷活動廣告，持廣告累計消費XX產品多少金額可以憑收銀條到固定點兌換以上獎勵等;

E、達到一定金額或數量送本品、小酒、光瓶酒、紅酒、高檔禮品(茶具、工藝品、錢夾)。

二、商超備貨(總部訂貨和門店訂貨)

促銷活動方案制定完成后，結合每個門店的銷售情況和此次促銷產品品種，進行提前備貨，以應對春節期間的銷量井噴導致的缺貨或品種殘缺。

(1)由于每個商超系統都有庫存天數考核和庫存容量考核，誰先把貨備到商超的倉庫，春節銷售就可以事倍功半，因此我們的活動要早點與賣場確定，盡早把促銷活動的產品送到賣場指定的倉庫。

(2)11月底前完成商超促銷產品的送貨是好的時間點，遲12月10日前必須將貨送到賣場指定倉庫，否則將影響春節期間的陳列及銷售。(正常年份如此，今年要稍晚點)

(3)要協調好經銷商的送貨，同時承諾賣場大量備的貨如果在春節后銷售不好，將無條件及時給賣場退貨,以此來減少賣場備貨人員的壓力和工作風險。

(4)節后沒有賣完的貨要積協助賣場要求經銷商及時退貨，并對之前提出的訂貨和銷售獎勵及時兌現，為第二年的春節做好鋪墊。

三、促銷人員招聘與培訓

由于白酒的淡旺季比較明顯，考慮到投入產出的問題，白酒廠家一般在市場的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的導購人員。而在市場的旺季特別是在春節期間在商超增加導購人員和促銷人員，所以導購人員的隊伍很不穩定。為此要求各個市場經銷商及業務員要建立臨時促銷員的檔案庫，收集備份臨時促銷人員的聯系方式、工作情況等信息，以便在用人之時可以及時招聘到合適促銷代表。

(一)招聘要求及建議

選擇合適的促銷人員是促銷活動成功與否的關鍵之一，在招聘促銷人員時，要參照公司相關標準的同時，也要注意其年齡、學歷、形象、聲音以及談吐等，促銷人員的綜合素質往往會成為其工作狀況和工作業績的主要影響因素。

建議在兩節促銷期間多使用一些30歲左右的女士。原因有三，一是這個歲數的人有一定的生活壓力比較珍惜工作達到的機會，哪怕是短期的。二是白酒兩節期間銷售量較大，上貨需要一定的“體力”，在這方面年輕的女孩承受不起。三是商超一般都把廠家的導購當作自己的員工一樣使用，盤貨時要加班加點，還要倒早晚班,大多數年輕女孩吃不了這個苦。

(二)培訓內容

1、企業文化培訓：作為促銷人員，應該了解公司的歷史、成長過程、公司的價值觀等，這樣促銷人員在商超工作的時候才有明確的行為標準。

2、產品知識培訓：在促銷活動開始前，一定要對促銷人員進行產品知識培訓，包括產品的賣點、目標客戶是什么人、產品有多少種、每種產品的特點、價位，促銷人員務必要做到對產品的各個方面了如指掌。

3、工作程序培訓：如促銷員幾點到達促銷地點、著裝、午餐如何安排、報銷量等。因為商超的環境千變萬化，對促銷員的工作程序要越明確越好，這樣可以盡可能的減少突發事件對促銷活動影響。

4、崗位職責培訓：包括促銷員的銷售講解、活動的講解、定期報銷量、及時預先補貨等。

5、促銷方案培訓：包括銷售任務、促銷時限、方式、贈品發放等。

6、促銷技能培訓：在同顧客溝通過程中會遇到各種各樣的障礙，障礙處理的基本技巧包括：

(1)未雨綢繆：事先作好充分的準備工作，多了解產品知識，并預先準備好可能提出的各種問題的答案，這樣在客戶提出各種問題時就可以鎮靜解答;

(2)在沒有了解清楚顧客提出的問題時，千萬不要隨便回答，一定要詢問清楚，對一些不值得回答或不便立即回答的問題也不要輕易透露;

(3)有時可以巧妙的進行反問。如客戶提出：“大家普遍都覺得你們的產品太貴了”，這時你可進一步了解：“他們認為貴多少?”或者是“他們是拿什么產品相比的?”;

(4)有時可以適當的贊美對方為專家等。

四、商超氛圍營造及注意事項

(一)商超氛圍形式

商超是春節期間人流量比較大的地方，因此商超氛圍營造很關鍵，氛圍營造形式總體有以下幾種：

1、POP海報——商超氛圍常見的，大多以減價、折讓、優惠銷售為主要訴求內容，借以獎勵、吸引消費者購買，另一類則以形象訴求為主，其內容為大眾傳媒廣告的濃縮。

2、包柱廣告。主要是真對商超中的柱子進行氛圍營造的一種形式，通常有包柱酒柜陳列和和單純的包柱廣告，前者的效果會遠遠優于后者。

3、燈箱看板。利用在商超的店內制作室內燈箱和在酒柜陳列架上制作KT看板等進行氛圍營造和宣傳。

4、電梯樓梯。商超的電梯和樓梯是商超人流量大的地方，也是常見進行氛圍宣傳的好場所，電梯樓梯廣告主要包括電梯的扶手內外壁和電梯上面的'吊牌。

5、個性廣告制作?？梢越Y合商超空間的特點以及公司的廣告VI進行個性化廣告制作。

6、視聽廣告：如商超內的電視、廣播等，我們經?？梢栽谏坛匆婋娨曉谛麄髂成唐返奶匦?，或者廣播里在說某種商品的特點。

(二)堆頭位置注意事項

商超促銷開展堆頭陳列的形式是為常見，因此堆頭位置的選擇比活動內容更為重要。為了獲得一個好的堆頭位置，很多業務員沒少跟賣場的采購和主管磨嘴皮子，拉關系，套近乎，當然也沒少花錢，因為，大家都知道堆頭位置的重要性。所以，賣場對此也很重視，哪些位置才是所謂的好位置呢?

1、賣場入口正面;

2、賣場入口右邊個堆頭位置;

3、賣場促銷區逆時針首排位置;

4、收銀臺前促銷位;

5、墻壁貨架的轉角處。

很多時候我們會遇到好位置但價格很高，而手上沒有那么多費用預算，或者這個好位置已經被竟品給預定了，那怎么辦?退而求其次，在選擇堆頭位置的時候我們要盡量避免以下的情況。

1、盡量避免與同類、相似而且價格低于本品的產品相鄰;

2、盡量避免在倉庫、衛生間出入口及黑暗的角落設立堆頭;

3、盡量避免在店門口兩側的死角設立堆頭;這個花了錢不能取得良好的效果。

4、盡量避免在氣味強烈的商品旁設立堆頭，遇到氣味強烈的商品，消費者大都會選擇繞道而行。

5、破舊包裝上陳列是堆頭的大忌。破舊包裝上陳列也是營銷人員經常犯的錯誤。

(三)堆頭打造要點

1、主題鮮明：主題要結合節日及特定推廣的產品，主題要鮮明易懂，且意義表達直觀;效果色彩要鮮明，要具有視覺沖擊力。

2、堆頭的包裝材料：一般上方采用吊牌，側面用KT板包裝。

3、根據不同形式、不同大小的堆頭采用不同的堆頭包裝方式：

a、靠墻的堆頭要重視上方吊牌的品牌、產品、促銷信息輸出內容;如果周圍比較寬闊，堆頭下方邊緣可制作48-60CM的地貼以增強視覺沖擊。

b、若堆頭長度小于2米，寬度小于1.5米，則堆頭上方采用大型KT板吊牌，以擴大視覺效果、突出堆頭陣容。

4、還要根據終端的銷售產出、客流量、堆頭的位置等，合理投入

a、若該終端的堆頭位置在通道并占據前沿位置，平時產出不大，則可考慮適當包裝(上方吊牌，地貼)。

b、若該終端客流量較大，銷售產出大，即使位置不佳，也可考慮全面包裝(上方吊牌，地貼，側面KT板)有力針對竟品，吸引顧客。

c、若該終端客流量少，堆頭位置差，月銷售產出較低，則重點將產品堆放整齊，使用過的包裝物料也可再次使用，不必重復制作。

在進入賣場和商超后，要善于塑造情景終端，“活化”產品陳列，因為每個賣場和商超的堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的，在占領黃金地段后，需要通過堆頭設計或者配合一些相關的主題推廣活動，再以豐富的促銷活動內容來吸引廣大消費者的購買興趣，通過塑造情景終端來吸引消費者的眼球，實現銷量大化。

五、春節白酒促銷活動在商超的落實

春節期間的白酒促銷活動方案，一般要提前一個半月與商超的相關部門開展談判工作爭取賣場的支持,全國性的促銷活動要與大型連鎖超市的全國采購經理進行協商。目前除了與大型全國連鎖商超簽訂統一的協議外，其各個門店也有很大的權利。比如：你和有的零售商在總部談妥了促銷活動，又交了各項的費用，可是無法在具體門店得到很好的執行，或者有的即使執行，你也占不到好的堆頭位置和門店的主動配合(往往是店內為了應付總部的命令而勉強作個樣子),這就要去做各個門店的工作,因為你把錢交到了總部，店內沒有得到好處，怎么會有積性拿出好的位置來配合你的促銷活動呢?所以如果在商超允許的情況下可以與總部談促銷方案，再與門店直接洽談費用有時可以起到意想不到的效果。綜上所述要明確了解商超的內部情況，爭取少走彎路才能起到事半功倍的效果。

六、商超費用的控制

在商超開展的促銷活動要交納一定的費用，如：導購員的管理費、堆頭費、端架費等，這就要求我們要及時了解商超的費用結構。很多時候采購等人員的費用是可以談的，通過良好的溝通達成一個雙方都可以接受的價格，才是各自的目的。但記住要把有限的錢花在刀刃上，要把銷量和費用掛鉤，把費用放在好的賣場里，才能取得理想的銷量。

總之，春節商超促銷是一個系統的工程，需要考慮到方方面面的工作和細節，凡事預則立不預則廢，充分地做好春節促銷前期的各項準備工作，在此基礎上開展好促銷活動，才能在競爭激烈的賣場實現自身產品銷量的大化。

酒水銷售方案 篇8

活動主題：

給單身的你找尋另一“半”的機會

活動口號：

但愿人長久/光棍不再有

活動目的：

穩步提升xxxx酒吧品牌

活動地點：

xxx酒吧

活動時間：

20xx1月11日

活動背景：

因“萬圣節”的剛過，且“光棍節”在淮安這樣的中型城市發展空間不是很大，

加上一年一度的“圣誕節”即將到來，

綜合考慮，決定此節日不做大,但一定要做細，做得深入人心。

活動內容：

1、活動當晚凡20：30前到達酒吧的`女士均可獲贈奶茶一杯。

2、全場互動環節，如有光棍男士相中喜歡的女士可寫小字條由服務生傳遞，體驗飛鴿傳書的樂趣。

3、晚十一點抽取幸運消費獎，一等獎1名：王朝干紅一套;二等獎2名：啤酒4瓶;三等獎3名：啤酒2瓶。

但愿人長久，光棍不再有!

快快行動吧，在xxxxxxx酒吧告別你的單身!

預訂專線：

詳情查詢

xxxxxxx酒吧

策劃：xxxxxxxxxxx

時間：xxxxxxxxxxxxxx

酒水銷售方案 篇9

1、運用《客戶銷售登記卡》，對客戶的銷售狀況進行監控，并根據銷量實行月返，季返制度。

好處：

(1)可以隨時對客戶的銷售周期，銷售比例進行紡計分析，對客戶級別進行分類，確定那些客戶三星以上賣得快，那些客戶只要一、二星酒，這樣公司在有相應產品活動政?后，可以有秩序的，提高銷售活動效果。

(2、)可以提高價格彈性，很好城應對外來沖貨，比如cx市場上市時一星78元/件，記卡銷售，月返實行十搭一，折價63.6元/件。中秋節期間外地沖貨增加，到岸價：55-56元/件，這時，我們利用供貨政?害行，五搭一，扔價：58.3元/件，再加上訂貨會上抽獎政?，大大優惠于外地沖貨，客戶訂貨十分踴躍，取得十分滿意的效果，有力地打擊了竄貨，現場訂貨拾叁萬元多。

有在的問題：

在市場切八時，記卡銷售兌現月返，季返中，對月返季返額度和兌現時間，宣傳不到位，兌現不及時，也是造成沖貨的得要原因。

2、把鋪市陳列作為一項長期的基礎工作來抓

cx市場20xx年2月份正式啟動市場，主攻零售店的鋪市陳列，以2月20號到2月25號，對城區進行地毯式密集鋪市，并搶占顯眼貨架，進行店外陳列，起到轟動效果，陳列一個月后，兌現金世紀雙禮盒壹盒，20xx年端午期間和中秋節之后，又分別進行兩次集中補貨鋪市。

經驗：

(1)時間要短，控制在一星期左右，如果不順利，可以賒貨，但要可控，畢竟我們上市期的鋪是為了作品牌宣傳和擴大。

(2)宣傳要到位，畢竟是新產品，無論是零售客戶還是消費者對其都比較陌生，建議鋪市配合POP張貼，鋪市政?講解等內容。

存在的問題：

(1)首次與鋪市金額過大，品種過多，我們一貫講究一到五星集中陳列，而一般客戶對現金觀貨和購貨金額較敏感，所以鋪市過程中有在進展不順利，鋪市政?扭曲等問題，我建議公司在今后鋪市工作針對不同品種，不同渠道進行單獨或交叉進行鋪市，并且單次要控制在500元以內。

(2)獎呂兌現不及時，cx市場就有在此問題，由于是新市場，零售店主對瀏陽河的信譽存在疑問，這就很必要明確獎品兌現時間而引項內容在鋪市協議中是沒有再加上經銷商庫存沒有金雙禮。以改兌現進間拖延，造成負面影響，建議在今后的鋪市中，要明確獎品兌現時間

酒水銷售方案 篇10

活動主題：

搶年貨白酒名品大聚惠

活動目標：

提高白酒參展廠商銷售額，進而帶動西市商城整體銷售、并提升紅華新天地知名度。

活動目的：

通過本次線上下單線下提貨的活動，推廣紅華新天地網上商城。培養客戶的購物習慣。

活動對象：

對白酒有很強購買需求的中老年客戶、25到35的年輕送禮群體?；顒訒r間：

活動地點：

紅華新天地西市商城一層至四層

活動口號：

1、匯聚貴州知名白酒品牌、廠家直銷正品低價

2、加一元換名酒活動內容：1、全場購買任意一款白酒，就可以參加加一元換購名酒的活動，數量有限換完為止。 2、名酒爆款限量搶夠（每人限購一瓶）注：爆款選品要求—單品利潤高，貴陽人愛喝、好評的商品。

3、各參展商自己的特賣活動集中展示，可以通過三個主題展示：

自家囤貨、走親訪友、宴請賓客。促銷方式可以是買一贈一、第二件半價、買二送一、整箱特惠等方式。

活動流程：

一元換購名酒活動，客戶整點可以通過紅華新天地網上商城下單搶購一元換購名額、也可以通過新天地活動現場排隊代購下單。下單成功后會給一張換夠商品的提貨單給客戶，客戶憑此單去商城選夠商品，購買成功后商戶會在提貨單上加蓋確認章?？蛻艟涂梢詰{提貨單上的'地址去商戶那提換購商品。

所需資源：

白酒商會協調提供換購商品、引流的爆款商品。

市場推廣：

晚報、都市報、派發DM單頁、廣播。

酒水銷售方案 篇11

終端革命不知不覺走過了十年。眾所周知，餐飲等傳統渠道對中高端白酒新品的引領效用越來越低，而渠道費用和運營成本卻越來越高。我們身邊的無數案例就是證明，在一個區域市場上，即使銷售業績做到餐飲渠道前幾名，第一投資回報依然無法做到以店養店，第二過于注重餐飲渠道，外圍渠道始終無法取得較大突破，就從根本上說明了餐飲渠道對中高端白酒的引領效用不足。

這就不得不讓我們思考：在渠道碎片化的今天，我們究竟該如何轉型？如何看待結構效率和運營效率的關系？

其實許多品牌在傳統渠道上陷入困局的核心原因，就是結構效率和運營效率的關系錯位。所謂運營效率，就是在策略不變、方向不變的情況下，通過推拉結合的市場活動和內部執行力與反應速度的提高，在短期內迅速提升市場業績，讓主導產品的市場表現優于既往表現。我們在各個渠道上所做的一切推廣，都是運營效率的體現。而結構效率，是指通過市場運營的方向和結構的調整，從根本上改變原有狀態，以新的策略和方向提升市場業績，進而明確樹立主攻方向。

因此，公關團購渠道以其核心消費者的消費引領作用就此成為了許多品牌的轉型方向。從近年來各地區域市場的新品推廣看，團購公關已經成為中高端新品市場推進的首選策略。只有在團購公關上取得有效成果，打動核心消費領袖，通過后備箱工程和消費領袖的引領作用，進而帶動其他消費群的指名購買，最終才能達到消費者自點和自帶率的提高。洋河藍色經典、老白汾、紅花郎和國窖1573等品牌已經做出了很好的榜樣，而且在幾年的運營中逐步形成了一套行之有效的推進策略。同時在實際操作中我們發現，團購渠道和傳統渠道相比運營成本最低，能很大程度上提高企業的盈利能力。

需要說明的是，本文所指的團購和一般意義上的團購不同，即不是針對某一個客戶在某一時間一次達成大額銷售，而是專指中高檔白酒的多客戶、多批次、單筆金額小的團購操作。

1、領導公關。

由于人所共知的原因，各級政府領導在公務消費中的引領作用是巨大的，可以有效的影響到其管轄范圍內的下級領導干部的消費選擇。尤其各級一把手的消費偏好，直接帶來的就是其周邊人群和下屬的順勢響應。

但一把手的公關不是每個企業都有機會切入，同時在政務招待方面，外來品牌與地方品牌相比親和力遠遠不夠，影響力有限，因此公關難度較大。

個人認為，企業可以采取的有效策略集中在幾個方面：

一力爭成為政府招待酒。雖然地方品牌有優勢，但外來品牌也不是沒有機會，如洋河在河南的部分縣市就是當地的政府招待酒，以此帶動當地有關局委機構的團購銷售。

二免費贈酒。利用企業和經銷商的人脈資源，向黨政一二把手、辦公室主任、接待辦主任等關鍵人物定期贈酒（只要能放入這些領導的后備箱，總有機會被消費掉）。

三黨校公關。我曾經問過一些銷售人員：什么地方領導干部最集中而且最好接近？很多人答不上來。其實除了大型會議，就是黨校。作為中國國情的產物，各級黨校是領導干部必須接受培訓和學習的地方，既有定期輪訓班（正副職均有），也有專題研修班（多為一二把手或專題所涉及的部門領導），還有后備干部提拔前的進修班（前途最光明的公關對象）。這些領導干部在黨校，除了學習研修，相對平時來說有閑余時間。所以另一項重要事務就是與有關上級部門的溝通，以及與同班學員的交流（這是以后的資源）。因此更容易接近，對企業來說是不可多得的領導公關的上佳機會。

2、品鑒會。

品鑒會在實戰中應用的機會更多，而且越來越多的品牌開始采用品鑒會模式推進新品銷售。

在區域營銷實踐中，品鑒會有兩種形式：大型品鑒會和小型品鑒會。其中大型品鑒會多用于新品上市之初，利用企業和經銷商的人脈資源，廣泛邀請當地有關政府部門和主要企事業單位負責人參加（多者可達200人以上），展示新品形象，強化品牌認知，促進各方交流，為后期的定點公關和團購推進奠定基礎。

但大型品鑒會由于無法常開，在后續的定點公關中，更多采用的是小型品鑒會（10到20人）。同時如果企業和經銷商的資源不足以召開大型品鑒會，企業能夠迅速推進的也只有利用已有的資源不定期的召開小型品鑒會（每月不少于三次），邀請成熟資源的目標客戶單位負責人到場參加，并通過后續的跟進公關達成銷售。

需要注意的是，如果前期準備不足，沒有對邀請人進行詳細的篩選，而在會后又沒有及時的定點跟進公關，品鑒會就是一場吃喝會，浪費資源。

3、定制開發。

定制開發在很多廠商中已經有大量的實踐。即針對部分需求量比較大的目標客戶，由廠商直接定向開發該客戶的招待專用酒，不進入渠道流通。如寶豐酒業在當地針對移動公司、平煤集團等大客戶均開發了定制產品。

定制產品分為兩類，一類是根據客戶需求和要求，按照合同價格勾調相應等級的酒水，并單獨設計包裝，注明“某某單位招待專用”（如茅臺針對全國500強企業開發的定制產品）。另一類是不使用獨立包裝，只是在企業原有主導產品的瓶子、盒子和外箱上加貼客戶標記，以區別與渠道流通產品。

定制開發的步驟：

一篩選目標大客戶。一般來說可以選擇的范圍不大，集中在當地知名的大企業、駐軍機構以及部分事業單位。部分政府部門也有可能直接定制招待用酒，如政府部門選擇當地品牌定制、旅游城市和經濟實力雄厚的城市或縣市因接待量大而定制等。

二利用已有人脈資源定向公關。無論廠家還是經銷商，如果沒有相對成熟的人脈資源，定制開發的公關難度要大的多。因此應該盡量利用成熟的資源直接展開高層公關。

三根據客戶需求，提供定制方案。一般而言，大客戶正因為公務接待量大，用酒多，同時針對不同層級的接待又要選用不同價位的白酒，所以定制開發的產品不能限于一款，要在兩款以上。其中一款可以作為內部和普通接待用酒（甚至也可以作為員工福利），另一款作為貴賓接待和禮品用酒。

四簽約實施。這個過程既可以廠方操作，也可以全權委托經銷商代為執行操作。其中經銷商的操作需要注意的是合同條款的約定，尤其是付款條件和周期。

4、大型會議贊助。

由于很多政府部門每年都有一些大型會議，如兩會、各系統工作會議以及部分專題會議等，因此大型會議的贊助也是公關團購的有效推進策略之一。

會議贊助的執行要點：

一選擇好會議類型。要根據會議類型和規模的不同，確定不同的贊助方式和贊助目的。如每年的兩會參加人數眾多，代表委員非富即貴，可以說都是中高檔白酒的消費領袖，具有很強的引領作用。但正由于會議人數太多，參會人員的來源極為分散，所以兩會贊助的銷售效用不大，只能起到品牌傳播和認知的目的，相對來說適用新進入市場的產品或當地品牌推出的新品。而各系統的專項工作會議的目標要集中的多，如政法系統、金融系統年度工作會議或專題會議等，參會人員全部來自不同地方的同一個部門，公關的目的就更傾向于后續的銷售。

二與會議主辦單位尤其籌備組的密切溝通是核心。通過會前和會中的及時溝通，了解會議類型和規模，確定贊助方案和預算（會議用餐贊助或禮品贊助），并在籌備組的協助下在會議期間付諸實施。

三會后的跟進服務和定點公關。要及時通過籌備組拿到參會人員名單，在會后根據產品的推廣進度、市場布局、人員安排等綜合情況，快速確定跟進服務和定點公關的范圍和對象，并配置好相應的銷售資源，盡早達成銷售。

概括起來，大型會議出形象，專項會議出銷售。各品牌應該根據產品推廣的不同階段，選擇不同的贊助方式，如新品上市可以針對兩會贊助，成長期的產品更適合于專項會議贊助。

5、酒店?？烷_發。

餐飲渠道的效用日益下降，消費者自帶率越來越高，但我們可以跳出酒店做公關，即針對酒店的?？瓦M行公關，達成直接銷售。

我們知道，每一家核心酒店尤其A類大店，都有一些簽單的長期固定客戶，如果按照二八定律推算，這些?？蛻撝沃患揖频甑?0%的收入。既然酒店?？偷南M頻率高且消費力強，可以通過駐點促銷和片區銷售人員與酒店的客情關系，以及促銷小姐和客人的溝通，盡量得到該酒店?？偷南嚓P資料，然后實施定向公關。

操作要領：

一對促銷小姐和業務人員強化客情維護方面的培訓，并導入相應的績效考核，要求他們定期提供酒店常客資料。

二促銷小姐和業務人員要和酒店大堂經理、咨客（或預訂部）、銷售部等加強客情溝通，通過他們的言談，在不引起對方防范的前提下多方獲知?？唾Y料。

三針對已知的?？唾Y料，如果促銷小姐和業務人員精力和技巧充足，在不影響自身正常工作的前提下可以直接開展定向公關，否則要將客戶資料交由專職團購人員，專業實施客戶開發和跟進服務。但要根據客戶達成的銷售，對提供者給予相應的獎勵或提成。

6、煙酒店的團購資源開發。

我們發現，市場上的名煙名酒店，只要能夠存活下來，如果不賣假酒，只有一個核心要素，就是至少要有五家以上的單位?？?。在實際調研中通過觀察發現，在名煙名酒店現場消費的客人，70%以上都是整箱購買并且簽單居多，這就是一家煙酒店能夠存活的最核心的優勢。

由此，煙酒店老板背后的團購資源也進入了各品牌的推廣范圍。在日常操作中，常用的手段有以下幾種：

一是針對核心煙酒店背后客戶的專場品鑒會。通過與煙酒店老板的溝通，從著眼于提高該店單個客戶銷量、提高店方利潤的目的出發，對店老板承諾不與其爭奪客戶，打消老板顧慮。然后邀請其背后的客戶推出專場小型品鑒會，并在會后協助店方及時跟進，達成店內本品銷售。

二是針對煙酒店?？屯瞥龅姆e分卡或金卡。針對簽單客戶和整箱購買的客戶，通過店內廣告和展示告知客戶，并通過駐點促銷小姐的現場溝通，讓客戶了解金卡或積分卡的內容，對單位客戶以及關鍵人（如辦公室主任、司機等）實施積分獎勵和消費優惠，吸引客戶長期消費本品。

7、團購中介和團購經銷商開發。

近年來市場上出現了一批專職團購中介或團購經銷商，他們利用自身的人脈關系，或利用產品的特殊用途優勢（如食用油、香油、肉制品等主要依靠單位的節日團購），成為獨具特色的銷售中間商。他們不做傳統渠道，甚至平時還有其他事務，只是在過年過節前夕抓住機會開展團購業務。

這類渠道有兩種類型：一類是團購中介，更多的指個人，利用多年積累的人脈關系開展業務；另一類是團購經銷商，只做大客戶渠道，不在傳統渠道操作，以及部分食用油和肉制品經銷商代理白酒后的專業團購操作。

對于團購中間商的開發，關鍵要素就是利益的吸引，即你能過給團購中間商多大的盈利空間和市場支持，而且這個盈利空間還必須是中間商扣除運作成本后的凈收益。

所以這一策略實施的關鍵，一是必須要針對中間商，在不影響渠道價格、不沖擊渠道銷售的前提下，精心設計產品價格體系，以直接利潤和批返、年返、獎勵等后續利益的復合盈利方案，激發團購中間商的興趣，促使他們向自己的客戶全力推薦并達成銷售。

8、特殊通路開發。

特殊通路在白酒行業也稱特通渠道，一般而言多指婚宴、禮品等渠道。對于中高端白酒新品來說，同樣可以關注婚宴渠道推廣。與中低端白酒不同的地方在于選擇的目標消費群的不同。

考慮到中高端白酒目標消費者的消費場所，以及與高檔婚宴有關的其他相關場所如婚紗影樓、婚慶公司等，在操作中要以A類酒店的婚宴預訂信息為核心，以婚紗影樓和婚慶公司的信息為輔助，在獲知信息后迅速展開消費者定向公關，通過婚前贈酒品嘗、禮品贈送吸引消費者興趣，然后提出婚宴酒套裝促銷計劃（最好根據消費者的個性化需求定向設計促銷計劃，因為中高端消費者出于身份、地位和消費偏好等因素，其個性化需求相對較高，因此統一性的婚宴市場促銷計劃不太適合），達成專項銷售。

需要注意的地方：

一是要在達成銷售后盡快與酒店充分溝通，婚宴當天必須在店內充分體現品牌傳播氛圍，使眾多來賓加深品牌記憶，提高品牌認知（俗話說物以類聚，人以群分，中高檔消費者的婚宴來賓也多是我們的目標顧客）；

二是針對個別婚宴，為了強化品牌認知，也可以免費贈送一部分酒。

9、VIP客戶俱樂部。

俱樂部營銷模式起源與其他行業，尤其在高端消費品各廠商運營較多，在服裝、珠寶、皮具、洋酒、紅酒、通訊等行業內導入也較早，而白酒行業運用要晚的多，只是在這些年新興高端白酒如水井坊等運用較為成功，現在國酒茅臺的VIP大客戶俱樂部也開始運作了。但在大量的地方品牌企業中應用還很少。

操作要領：

一組建專業的大客戶服務機構，專職負責大客戶俱樂部活動的客戶推廣與服務事務。按行業群或機構群設置專職客戶經理，甚至對個別大型客戶單獨配置客戶經理，開展一對一的個性化服務。

二收集和整理高端客戶資料，尤其曾經消費過本品的中高端顧客資料，建立一套詳細的客戶數據庫。

三與開發專門的客戶溝通工具，如品牌內刊、電子內刊、短信平臺等，加強與大客戶的定期溝通與交流。這方面可以向水井坊、中國移動等企業學習。

四針對大客戶的定期推廣，如專項促銷（只針對大客戶開展的個性化促銷方案）、專題講座、節日聚會、集中旅游等。

10、全員團購。

企業內部員工來自四面八方，在各自的親友、同鄉、戰友、同學等關系群中有不同的人脈資源，這是專業團購銷售人員根本無法比擬的巨大的客戶資源。而狠毒企業沒有很好的利用內部員工的這一資源優勢，忽略了全員團購的潛在回報。

操作要領：

一是推出全員團購政策，以統一的價格體系、市場支持和獎勵計劃鼓勵員工在工作之余展開全員銷售，充分發動各自的人脈關系達成銷售，獲得本職工作應得薪酬之外的額外收入。

這里有一個管理心態的問題，即作為銷售管理層，如何看待員工的收入，尤其是本職工作薪酬以外的收入。我們要明白的是，員工從公司得到的收入越高，只有一個解釋，他作出的努力和貢獻越大，公司的利益也越大。

二是客戶備案制。由于員工的人脈客戶有可能沖突，對于兩個以上員工針對同意家客戶的推廣，在公司內部實施客戶備案制。即先上報各自的客戶資源，對于發現相同的由先報者備案，三個月內有效。超過三個月沒有達成銷售者可以由其他人員開發。

11、品鑒顧問和兼職團購。

品鑒顧問和兼職團購從本質上說性質相同，與全員團購和專職團購客戶經理相比是源于外部的兼職團購銷售人員。

品鑒顧問一般來自于退休或退居二線的政府領導、現職領導的親屬和利益關系人，以顧問身份發揮自身優勢，展開兼職業務。在操作中要注意的一是此類人員由于特殊身份原因，不容易管理，需要從顧問中發現和培養一個團隊領袖（往往是退休前職位最高的），通過團隊負責人對其他品鑒顧問實施管理；二是對他們的薪酬政策要相對寬松，甚至可以對部分人員實施密薪或底薪。

兼職團購的來源則更為廣泛，一般來說除了家庭背景外，人脈關系較為廣泛的人均是職業關系建立起來的資源，如移動和聯通的大客戶經理、星級酒店銷售部客戶經理、高檔酒店銷售人員和大堂經理、聯想等電子產品的大客戶銷售人員、奢侈品銷售人員、食用油、肉制品、辦公用品、汽車、保險等行業的資深銷售人員等。對此類人員可以不限數量的廣為招聘，作為兼職團購銷售人員，以具有競爭力的傭金吸引他們的興趣，激發和調動積極性，提升團購業績。

由于兼職人員來源的廣泛性與全員團購相似，所以同樣實施客戶備案制加以統一管理，防止兼職人員之間為爭奪客戶而沖擊既定價格體系。

12、客戶轉介紹。

客戶轉介紹也叫連鎖介紹法，是指通過對老客戶的深度服務，達到客戶滿意和客戶忠誠，在此基礎上老客戶繼續向企業介紹新客戶，以最低的推廣成本擴大客戶范圍。

連鎖介紹法在保險行業和直銷行業應用較早，在其他行業雖也有應用，但并不多，且成熟的模式也不多。僅從客戶管理角度提出注意事項：

一是轉介紹的前提必須是老客戶滿意。影響客戶滿意的因素很多，產品、價格、傳播、活動、人員、服務等任何一個細節出現問題都會影響客戶滿意度。在老客戶的推廣、開發和服務沒有做深做透做到位、客戶滿意度還不夠高的前提下，基本不會出現轉介紹。即使銷售人員要求客戶介紹一些自己的朋友，客戶也會不情愿。

二是對轉介紹的客戶，要在客戶溝通之初就讓對方明白誰是介紹人，既減少溝通障礙，縮短品牌認知進程，也維護了老客戶的面子，體現了對老客戶的充分尊重。

三是對轉介紹成功的客戶，要有對老客戶相應的激勵措施（不一定是金錢），如其他額外的驚喜回報，甚至是對其家人的回報，進一步增進客情關系。

13、同鄉會。

人們常說老鄉、同學、戰友是中國戰無不勝的三大鐵桿關系，這句話至今仍然有效。尤其同鄉關系更是一道潤滑劑，能夠讓兩個素不相識的人（包括與客戶的溝通）在最短時間內拉近距離，達成共識。

因此在團購公關的諸多策略中，品牌企業利用遍布各地的同鄉會推廣是新品導入市場之初見效最快的一種。大到同鄉會的專場大型品鑒會，小到同鄉一對一的單位客戶介紹與開發，都能夠以最短時間在同鄉網絡內將品牌傳播開來。

通過同鄉會的推廣，關鍵要素是同鄉會負責人的配合。一般情況下會長多為領導干部，因為工作繁雜時間緊而無暇召集其他人，所以級別稍低一些的同鄉會秘書長的熱心程度就是關鍵因素。

14、招標采購。

隨著統一招標、集中采購模式在各大機構越來越廣泛的應用，部分單位在招待用酒上也開始了招標采購。這對眾多白酒品牌而言也成了必須關注的一個渠道。如不久前鄭州煙草公司的招待用酒招標采購就吸引了眾多廠商的參與。

對于招標采購，以及重點單位客戶公關，將在下面的篇幅中專文介紹開發和實施步驟，在此不再贅述。

15、重點客戶公關。

這里所指的重點客戶公關，是指在人脈關系之外的針對重點客戶的公關開發。如果沒有任何的人脈關系資源可以利用，而我們又根據調查了解，鎖定了日常招待用酒需求較大的重點客戶，又該如何實施客戶開發？下文的六步開發將專門介紹這一實用技巧。

酒水銷售方案 篇12

一、活動背景：

中秋節是酒類下半年銷售旺季的開始，淡季做市場，旺季做銷量，因此，此次中秋節以“月圓家圓酒團圓”為主題，打開市場，拉動市場銷量，為市場旺季的到來做一個良好的開端。

二、活動目的：推動xx酒旺季銷售

三、活動時間：中秋節期間

四、活動內容：

1、活動主題：月圓家圓酒團圓。

此次中秋佳節，月圓、家圓之際，更應當酒團圓，當酒團圓之際，便是把酒暢歡得大禮之時。

2、活動方法：

凡是在活動時間內消費本品，只要湊集本酒各大系列的其中一款，即可獲得相應的獎品。

大家族系列：指定影樓家族全家福系列套餐

友情系列：指定影樓友情系列套餐

愛情系列：指定影樓愛情系列套餐

小家庭系列：指定影樓小家庭系列套餐

3、活動宣傳：

一是充分發揮宣傳海報等POP作用，各地經銷商及零售終端等網點，廣為張貼海報。

二是充分利用電視、展板廣告，公交車移動廣告。

五、活動效果

此次促銷活動，中獎額不高，但中獎率卻很大，在中秋佳節這個闔家團圓的`氣氛中，刺激消費者進行消費活動，為旺季銷售拉開序幕，奠定一個好的基礎。